Как называется веник из сухих прутьев. Заготовка веников, сушка и хранение. Запаривание дубового веника

Был запоминающимся, принес как можно больше пользы, к нему необходимо тщательно подготовиться. Самое главное в банном деле – правильный веник. Сделать по-настоящему хороший банный веник – целое искусство. Необходимо знать массу секретов и тонкостей о том, как и когда собирать ветки, как сушить, запаривать, хранить. От этих знаний зависит не только полученное вами банное удовольствие, но и срок службы веника.

Многие скажут, к чему такие сложности, ведь веник можно просто купить на рынке или в специализированном магазине, торгующем банными атрибутами. Конечно, можно. Но возникает несколько «но».

Во-первых, выбор представленных в магазине веников весьма невелик. Там вы найдете, конечно же, березовый или дубовый веничек . Во-вторых, вы не сможете быть уверенными в правильности сушки веника, не будете знать, в какое время собирали сырье для его приготовления. И, самое главное, вы не будете уверенными в том, что деревья, с которых срезали ветви, росли на незагрязненных территориях. Ведь общеизвестно, что листья, кора, сами ветки как губка впитывают как полезные, так и вредные вещества из воздуха и почвы.

Очень важно, чтобы сырье для веников не собиралось вдоль оживленных трасс, рядом с заводами. Такие веники принесут только вред вашему организму. Хорошо разогревшись в парилке , веник будут выделять тяжелые металлы, бензолы, а вы надышитесь этими вредными и подчас опасными веществами. Поэтому, дабы избежать неприятностей, сделайте себе веничек самостоятельно. Руководствуясь нехитрыми правилами, вы легко справитесь с этой задачей.

1. Заготавливая банный веник, нужно помнить, что ветки с деревьев необходимо срезать только в хорошую, сухую погоду. Если листья будут мокрыми, то есть большая вероятность того, что такой веник испортится, потому как в процессе сушки листья пожухнут, свернутся. Мокрые листья подвержены процессу гниения. Если вам все же удалось высушить веник, в парилке листья с него облетят очень быстро, практически после первого взмаха.

2. По этой же причине собранные ветки перед сушкой не нужно мыть.

3. Ветки для веника нельзя собирать возле оживленных трасс, автобанов, шоссе, заводов и фабрик с «вредным» производством, свалок. Листья впитывают в себя вредные вещества. Подумайте о своем здоровье.

4. Готовя веник, нужно выбирать ветки не слишком длинные, но и не слишком короткие, иначе в бане вам будет неудобно обращаться с веником. Оптимальная длина веток составляет 40-60 сантиметров.

5. Чтобы веник хорошо высох, его необходимо правильно связать. Для этого с веток удаляют нижние листья и сучки (примерно на одну треть длины), ветки связывают, придавая венику плоскую форму, а рукоятку обматывают тканью или бинтом. Приготовленный таким образом веник послужит вам не один раз.

6. Для сушки веников выбирают затененное, хорошо проветриваемое место (чердак, сарай). Сушить веник на солнце нельзя, он потеряет свой аромат, излишне пересохнет и в парилке быстро облетит. Веники необходимо регулярно переворачивать, так он просохнет равномерно и не запреет. Когда веники хорошо высохнут, их складывают вместе, сплющивают, плотно прижимая друг к другу.

7. Подготовленные веники хранят в затененном, хорошо проветриваемом месте. Можно хранить их в подвешенном виде, связав попарно, можно – сложив в бумажные пакеты. Хорошо веники сохраняются, если их держат в луговом сене.

8. В городских квартирах веники лучше всего хранятся на лоджиях и балконах, а также в холодильнике.

И напоследок: готовя веник, не делайте его слишком большим и тяжелым. Так вы не повредите кожу и не натрете мозоли на руках. Собирая веник, в середину укладывайте более толстые ветки, тонкие кладите по бокам изгибом внутрь. Собранный таким образом веник будет удобным. Рукоятку веника нужно сформировать, подрезав концы ножницами. Оптимальная длина рукоятки составляет 15 сантиметров.

Если вы делаете веник из веток разных деревьев, то помните, что колючие, жгучие ветки необходимо укладывать в центр. Такого способа вязки не придерживаются в случае, если необходимы жгучие припарки.

Чтобы получать пользу от посещения парной, нужно знать, как сушить веники для бани. Если он будет хорошо просушен, а листья крепко держатся на прутьях и содержат много полезных веществ, это позволит получить максимальный эффект при посещении любой парилки.

При подготовке сырья важно соблюдать время сбора молодых веток. При их связывании прутья надо укладывать кучно друг на друга, чтобы образовать круглый тугой пучок черенков, который потом формируют либо в виде лопатки, либо сушат в первоначальном виде. Основная форма готового изделия – плоский веер. Для стеблей, которые намеренны заваривать и полученным настоем обрабатывать бани, а также для ингаляции целебными парами, делают круглый пучок.

При подготовке сырья важно соблюдать время сбора молодых веток

Сначала заготовки связывают свободно и дают веткам и листьям подсохнуть. Крепко затягивают веники перед тем, как уложить их на длительное хранение.

Какие требования предъявляются к венику

Нужно правильно сушить веники для бани, чтобы они были удобны, а листья или хвоя не засохла. Тогда сухое сырьё сохраняет все вещества и эфирные соединения, которые при распаривании усиливают аромат и увеличивают полезные свойства.

На заметку! Березовый, дубовый и хвойный веник по своей форме должен быть плоским, похожим на веер.

В сухом виде его вес незначителен, и он почти не чувствуется.

В одном венике должно быть 7 веток, обильно покрытых листвой. Их на конечном этапе крепко связывают в двух местах, чтобы связка не распалась во время использования. Для связывания нужен шпагат из джутового или конопляного волокна.

Первоначально заготовки связывают попарно, оставляя достаточное количество нити, чтобы можно было легко ее обрезать и перевязать веник, не нарушая его формы. Такая связка позволяет облегчить процесс сушки, которая проходит в 2 этапа.

Для получения плоской формы связанные веники раскладывают на горизонтальной поверхности в темном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Для этого делают настил из фанеры или досок. Температура воздуха в этом помещении должна быть не менее 26°С, а влажность ниже нормы.

Таким способом можно как сушить веники для бани из дуба, так и из березы. Веерообразная форма позволяет охватывать большую площадь тела. Она позволяет правильно высохнуть веткам, сохраняя эластичность. От такого веника получается мягкий и упругий удар. Ими хорошо массажировать распаренную кожу.

Чтобы получить веерообразную форму, несколько связанных попарно свежих пучков кладут в стопки в 4 ряда. Сверху накрывают картоном и на верхний ряд кладут гнёт в ту сторону, где расположены листья. Для этого используют тяжелую доску, чистые сухие камни, гантели, гири, кирпичи.

Стопку через день перекладывают так, чтобы нижние веники поменялись местами с верхними пучками. Такую работу нужно проделывать постоянно, дожидаясь, пока листья и прутья высохнут, образуя плоскую форму. Перекладывая веники, нужно слегка сбрызгивать их водой. Это позволит листьям пройти процесс ферментации, и сохранить устойчивое соединение с ветками.

Так как сушить березовые или дубовые веники для бани на горизонтальной поверхности до полного высыхания не получается, их досушивают на вертикальной сушке.

Вертикальная сушка

Вертикальная сушка является вторым этапом подготовки веника к бане. Этот способ редко используют как основной. При таком виде сушки сырые веточки пересыхают, становятся ломкими, торчат в разные стороны.

На заметку! Вертикальное подвешивание используют для досушивания всех видов веников.

Выбирая место, где они будут приобретать свой законченный вид, нужно учитывать, что прямые солнечные лучи обесцвечивают листву и делают ее желто-коричневого цвета. При этом из них улетучиваются фитонциды и эфирные масла.

Сквозняки приносят мало пользы. Они сильно и быстро сушат листья, делая их хрупкими. Тогда заготовка при сильных потоках воздуха потеряет свои полезные свойства.

Сушка под открытым небом в тени тоже не подходит для получения качественного сухого сырья для парной. Всю работу испортят осадки, которые станут причиной намокания листьев. Из-за повышенной влажности запускаются процессы разложения, потому что начинается активное размножение бактерий.

Специалисты рекомендуют, как правильно сушить березовые и любые веники для бани. Место следует выбирать под навесом, с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. Хорошо, если там будет очень жарко и душно летними днями. Идеально подходят сеновал, чердак, сарай из досок. Там кладут на возвышенность деревянную балку и набивают на ней гвозди через 15 см. На них можно как сушить веники для бани из березы, так и других видов деревьев или растений.

Гвозди можно набивать на стены, это не помешает заготовке высохнуть. Располагают пучки в 2 ряда. Периодически их нужно менять местами, размещая нижний ряд наверху, чтобы обеспечить равномерное просыхание.

Иногда веники для сушки развешивают в гаражах. Делать этого не рекомендуется, потому что технические масла имеют свойство испаряться и впитываться в листву. В банях сушка не рекомендуется из-за высокой влажности. Там нет достаточной циркуляции воздуха, и заготовки в них плохо сохраняются. Для сушки в бане подходит веранда, если она имеется, но веники в ней нужно прикрыть занавеской от попадания прямых солнечных лучей.

Чтобы понять все тонкости, как правильно сушить веники для бани, рекомендуется посмотреть видео, где показаны все действия по порядку.

Из чего делают банные изделия

Чаще всего веники делают из березы и дуба. Заготовка березовых веток начинается на Троицу и продолжается до Петрова дня, который приходится на 12 июля. В это время в листьях березы много полезных компонентов, которые омолаживают организм. Для заготовительных работ нужно выбирать сухой и солнечный день. Нарезку производят в первой половине дня, когда роса исчезнет с листвы. На дереве выбираются молодые тонкие гибкие ветки. Срезанные прутики должны быть прямыми и хорошо облиственными.

Дубовые веники заготавливают от середины июня до августа, соблюдая те же условия сбора, что и для березы. Они обладают дубильными свойствами и подсушивают жирную кожу, склонную к обильному потоотделению.

К менее используемым веникам относят эвкалиптовые веники. Их заготавливают в августе, когда листья накопят достаточное количество эфирных масел. Такими ветками пользуются в бане для вспомогательного лечения болезней, сопровождаемых кашлем. Эвкалипт можно сушить в подвешенном состоянии. Круглая форма не мешает пользоваться им по назначению.

Заменой эвкалипту может стать ясень. Молодые ветки ясеня собирают в период цветения. Его полезные вещества предупреждают развитие простудных заболеваний. Ясеневый веник используют как профилактическое средство после переохлаждения.

Хвойный веник можно собирать круглый год. Он жесткий, и для него веерная форма обязательна. Она позволяет воспользоваться им в полной мере после продолжительного распаривания. Можжевеловый веник чаще всего используется в парных. Он грубый и колючий, но прекрасно помогает восстановить здоровье при обострении хронического заболевания опорно-двигательного аппарата. Можжевельник содержит эфирные масла, обладающие бактерицидными, противовоспалительными и антисептическими свойствами. Его рекомендуют использовать в самое холодное время года, когда высок процент заболеваний ОРВИ и ОРЗ. Весной и летом он повышает защитные функции организма и позволяет избавиться от аллергической реакции.

Веник из крапивы полезен при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Сбор травы на веник происходит при цветении, когда листья максимально насыщены полезными веществами. У него должна быть плоская форма.

Липа собирается во время цветения. Такой веник хорошо запасти для лечения простудных заболеваний. Эфирные соединения липы разжижают кровь и повышают потоотделение, очищая кровь от инфекционных агентов. Чтобы пучком было удобно работать, его сначала сушат в горизонтальном положении под прессом, а потом досушивают вертикально.

Веник из полыни нужно сразу подвешивать. Полынь собирают во время цветения и самостоятельно не используют. Ее стебли добавляют в березовый или дубовый пучок в небольших количествах, чтобы усилить их лечебный эффект. Трава обладает дезинфицирующим свойством, снимает нервное напряжение, способствует быстрому засыпанию. Эфирные соединения, содержащиеся в полыни, улучшают память.

Кленовый веник делают плоской формы. По своим свойствам он похож на ветки березы. Он способствует выделению с потом токсинов и шлаков. Его используют после выхода из запоя, при постоянном применении синтетических препаратов, для восстановления сил после длительной болезни. Молодые побеги содержат витамин С и дубильные вещества, которые очищают и укрепляют организм.

Подобным свойством обладает ольховый веник. В листьях осины есть лечебные и клейкие вещества, которые как пластырем вытягивают из распаренных пор вредные бактерии и их продукты жизнедеятельности.

Веник из орешника формируют в виде веера. У этого кустарника целебными свойствами обладают все части растения. Наиболее много полезных веществ находится в наземной части в период цветения. Тогда ветки заготавливают и сушат в два этапа.

Такой веник стимулирует работу органов внутренней секреции. Он помогает вылечить кожные заболевания, и рекомендуется больным с диагнозом «сахарный диабет», у которых на теле плохо заживают все повреждения эпидермиса и дермы.

Черемуховый или рябиновый веник используют для очищения воздуха бани. Они обладают дезинфицирующими свойствами, содержат большое количество фитонцидов, которые стимулируют и тонизируют нервную систему. Для усиления их эффекта в эти виды веника вставляют пижму. Эти веники могут быть круглыми, потому что их запаривают в кипятке, а потом этой водой моют лавки, полог и пол бани.

Хранение и сушка после использования

Главным условием при длительном хранении является защита от солнечных лучей и повышенной влажности. Хранить готовые веники для бани можно разными способами. В деревнях их закапывают в сено, кладут между тюками сухой травы и берут оттуда по необходимости. Если заготовки висели вертикально под навесом, то они там и могут дожидаться своего часа.

На заметку! Хорошо хранятся веники, уложенные в сухие деревянные бочки с закрытыми крышками и отверстиями.

Их часто хранят в коробе в предбаннике, в большой фанерной коробке с небольшими отверстиями, чтобы листва могла вентилироваться. Тогда заготовка не покроется плесенью и не впитает неприятные запахи. Полностью готовые к употреблению веники можно плотно уложить друг на друга. В городской квартире коробку с ними можно оставить на балконе или в коридоре.

Многих интересует вопрос, как сушить веник после бани. В условиях городской квартиры его можно повесить под занавеску на балконе до следующего похода в баню.

Его хранение в частном секторе после использования можно осуществлять в предбаннике в подвешенном состоянии. Там с него стечет вода, листочки подсохнут, и его можно будет еще раз запарить.

Веники для бани оказывают оздоровительное действие на суставы и кожу. Веник нужно уметь правильно выбрать и правильно использовать. Веник для бани можно считать своего рода лекарством. Веник используют для профилактики разных заболеваний, но использовать это волшебное средство нужно с умом, проконсультировавшись предварительно с врачом. Банный веник должен не просто хлестать по телу, а массировать кожу. Для каждого отдельного случая выбирают веник определенного вида.

Веники для парилки бывают многоразового и одноразового использования. Крапивный и полынный веник относят к одноразовым «инструментам». Эти растения очень мягкие, они не выдерживают и двух запарок. Для того чтобы веник был более стойким, к крапиве или полыни нужно добавить веточки любого дерева. Вениками «многоразового использования» являются: дубовый, березовый, кленовый, рябиновый, липовый, орешниковый, бамбуковый, ясеневый, эвкалиптовый, осиновый. Каждый вид веника отличается определенным воздействием на системы организма человека и его органы. У каждого дерева свой особый дар.

Бамбук: из Азии в Россию

Веник - это обязательный банный атрибут. Есть веники, которые используются редко, это связано со степенью распространения растений. Частота использования того или иного веника также зависит от оздоровительных свойств растений. К экзотическому банному атрибуту относится бамбуковый веник. В русскую парную бамбуковый веник пришел из стран Юго-Восточной Азии. Стебли бамбука высушивают на солнце и собирают в веник. Бамбуковый веник не нужно запаривать. У этого веника нет листьев, он не ломается. Эластичные бамбуковые прутья не могут повредить кожу. Прутья бамбука настолько упругие, что массаж можно делать даже через простыню. Бамбуковый веник используют при заболеваниях позвоночника и суставов, для антицеллюлитных процедур. После использования бамбуковый веник просто высушивают.

«Дубовые» преимущества в бане

Березовый веник

Самым лучшим считается березовый веник для бани. Он снимает отеки сердечно - сосудистого происхождения. В коре и листьях березы есть дубильные вещества, эфирные масла, витамины А и С. Березовый веник оказывает противовоспалительное действие, избавляет от многих заболеваний суставов, приступов подагры. В березе содержаться вещества, которые оказывают расслабляющее и противосудорожное действие. К березовому венику можно добавить веточку можжевельника, который принесет дополнительный оздоровительный эффект. Листья можжевельника будут воздействовать на биологически активные точки, подобно иглоукалыванию. Березовый веник очень прочный, эластичный и гибкий. Листья и кора березы имеют пористую структуру, поэтому быстро впитывают пот, и он не скользит по телу. Ветки для веника заготавливают в середине лета, в это время листья молодые, не шершавые и не грубые. В это время в листьях содержится максимум питательных веществ, массаж будет особенно благотворным.

Липовый веник как средство от бронхита

Намного реже дубового и березового веника встречается липовый веник. В липе много противовоспалительных и антимикробных веществ, для лечения бронхитов, кашля, простудных заболеваний она просто незаменима. Липовый веник способствует эффективному потоотделению. Липовый массаж полезен для почек, так как их деятельность стимулируется. С потом организм освобождается от шлаков и токсинов. Липовый веник заготавливают весной, когда распускаются почки и начинается . Весенний веник оказывает наилучшее лечебное действие и дарит изумительный аромат.

Эфирные масла эвкалипта обладают противовоспалительным действием. Эвкалипт полезен для кожи, натруженных мышц, помогает при радикулите и невралгиях. Во время процедуры дополнительно вдыхают целебные пары эвкалипта. Веник заготавливают в конце лета или осенью. В это время ветки набирают особую силу. Произрастает эвкалипт только в определенных районах Краснодарского края.

Осина и орешник - от усталости и варикоза

Осиновый веник помогает снимать напряжение и сильную усталость, также используется при начинающейся простуде. Веник из орешника (лещины) используют при диабете, варикозной болезни. Его мягкие листочки при массаже оказывают щадящее и нежное воздействие. Хвойные им можжевеловые веники полезны при ревматизме, подагре, радикулите. является обеззараживающим средством. При высоких температурах выделяется эфирное масло, которое снимает нервное напряжение и стимулирует нормальную работу нервной системы. Но хвойные веники сильно «жалят». Для парилки можно выбирать любое дерево, каждое из них можно считать лекарем, который берет свою силу у природы.

Главная » Супы » Как называется веник из сухих прутьев. Заготовка веников, сушка и хранение. Запаривание дубового веника