حساء الفاصوليا المصنوعة من الفاصوليا الحمراء المعلبة. حساء الفاصوليا المعلبة: وصفات لذيذة

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه

غالبًا ما يأتي هذا الحساء لإنقاذي عندما أحتاج إلى إعداد الدورة الأولى بسرعة لتناول طعام الغداء. وبالنظر إلى أن الحساء لذيذ ومرضي، يجب أن تكون هذه الوصفة ببساطة في دفتر الملاحظات الخاص بك. سيحبه النباتيون بشكل خاص، لأنه محضر بدون لحم، كما تضيف الخضار المقلية والفاصوليا المعلبة الشبع والذوق.
وفقًا للنباتيين، تحتوي الفاصوليا على الكثير من البروتينات النباتية، لذا يمكنها في الواقع استبدال اللحوم تمامًا في نظامنا الغذائي. لا أستطيع أن أكون قاطعًا في أحكامي وسأظل في رأيي: سيكون من الأفضل الالتزام بنظام غذائي متوازن وعدم التسرع في التطرف. علاوة على ذلك، ينطبق هذا أيضًا على النظام الغذائي للأطفال الصغار والنساء الحوامل، الذين يرفضون اللحوم ومنتجات الألبان بسبب قناعاتهم. أنا متأكد من أنك ستقدر هذا أيضًا.
لكن مثل هذا الحساء لن يسبب أي جدل بالتأكيد، لذا يمكنك تناوله أثناء الصيام وأثناء الصيام. حسنًا، إذا كان زوجك يرفض بشكل قاطع الأطباق الخالية من اللحوم، فليكن، ضعي قطعة من اللحم المسلوق أو اثنين من النقانق المدخنة على طبقه. صديقتي، على سبيل المثال، تفعل ذلك لتجنب الخلافات. انتبه لهذا أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير الحساء بسرعة كبيرة، والشيء الرئيسي هو أن لديك مخزونًا استراتيجيًا من الفاصوليا المعلبة في المطبخ. إذا لم يكن لديك مثل هذا الجرة في المنزل، فسيتعين عليك طهي الفاصوليا الجافة، ولكن هذه وصفة مختلفة ووقت طهي مختلف تمامًا. لنبدأ في تحضير حساء الفاصوليا من الفاصوليا الحمراء المعلبة، الوصفة بالصور في انتظارك أدناه.

- درنة البطاطس – 2 قطعة.
- الجزر (متوسطة) - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفاصوليا (الحمراء، المعلبة) - 1 علبة،
- الماء - 4 ملاعق كبيرة.
- زيت (نباتي، مكرر) - ​​1 ملعقة كبيرة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
- طحين القمح الكامل - 1 ملعقة كبيرة،
- ملح البحر أو ملح الطعام (مطحون ناعماً) والبهارات.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

أولا، تحضير الخضار للحساء. نقوم بغسلها جيداً لإزالة الرمل ثم نقوم بتقشيرها.
طحن الجزر على مبشرة شبكة كبيرة.
نقطع البصل إلى قطع متوسطة.




يُسكب الزيت في مقلاة ساخنة، ثم تُضاف الخضار وتُقلى على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق.




يُسكب الماء في المقلاة ويُغلى المزيج ويُضاف البطاطس المقطعة.




بعد 10 دقائق، أضيفي الخضار المقلية إلى المقلاة واتركي الحساء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
بعد ذلك، افتح جرة الفاصوليا واسكب محتوياتها في الحساء، واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
الآن، في الواقع، نقوم بتخفيف معجون الطماطم في كمية صغيرة من الماء الدافئ ونضيفه أيضًا إلى الحساء ونغليه لمدة 4-5 دقائق.
أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. أعتقد أنك ستكون مجنونًا بهذا الشيء اللذيذ الذي أعددته لك بالفعل.






أخيرًا، أضيفي الدقيق المنخول إلى الحساء لتكثيفه، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه عن النار.
أضف الخضر المفرومة.




دع الحساء يخمر لمدة 15 دقيقة، ثم اسكب حساء الفاصوليا من الفاصوليا الحمراء المعلبة، أتمنى أن تعجبك الوصفة بالصور، في الأطباق. إذا لم يكن لديك أي وقت على الإطلاق، ولكنك بحاجة إلى الطهي، فهذا سيساعدك.




بالعافية!

وصفة حساء الفاصوليا المعلبة هي وصفة لطبق شعبي صحي ومغذي. تشبع الفاصوليا جسم الإنسان بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وتشبع الجوع تمامًا. يحتوي كل مطبخ في العالم تقريبًا على نسخة من حساء الفاصوليا.

حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة “العدس”

مكونات

• البطاطس – 350 جرام.
• الفاصوليا - 320 غرام.
• البصل - 120 غرام.
• الطماطم - 220 غرام.
• الجزر - 180 غرام.
• الملح – 5 غرام.
• فلفل أسود – 5 جم.
• الماء – 2.5 لتر.
• البقدونس – 25 غرام.

تحضير

1. قشر البطاطس وقطعها.
2. مكان في الماء المغلي. طهي لمدة لا تزيد عن عشر دقائق.
3. قشر البصل والجزر.
4. نقطع البصل ناعما.
5. طحن الجزر باستخدام مبشرة.
6. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة.
7. افتح علبة الفاصوليا الحمراء المعلبة واسكب السائل منها. شطف الفاصوليا تحت الماء الجاري.
8. يقلى البصل لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. يُضاف الجزر ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
9. أضف الطماطم إلى المقلاة مع الخضار. أضف الفاصوليا بعد 3 دقائق.
10. أخرج المقلاة من الحرارة بعد 4 دقائق.
11. عندما تنضج البطاطس، أضيفي الخضار المقلية إلى المقلاة.
12. أضف التوابل.
13. اغسل البقدونس وقطعه (أو أي خضار أخرى).
14. قبل دقائق قليلة من أن يصبح جاهزًا تمامًا، أضف الأعشاب المفرومة إلى الحساء.

مكونات

• لحم – 1 كجم.
• الفاصوليا - 320 غرام.
• الجزر - 120 غرام.
• بروكلي - 650 جم
• البصل - 100 غرام.
• البطاطس – 350 جرام.
• الملح – 10 غرام.
• بهارات - 5 جم.

تحضير

1. اشطف اللحم (الوصفة تتضمن استخدام لحم الخنزير على العظم) وضعه في الماء المغلي.
2. قم بإزالة أي إفرازات تتشكل أثناء عملية الطهي وأضف البهارات (الفلفل المطحون والأعشاب المجففة حسب الرغبة). طهي لمدة ساعة ونصف.
3. أخرج اللحم المطبوخ من المقلاة. نفصل العظام ونقطع اللب إلى قطع صغيرة ونعود إلى المرق.
4. قشر البطاطس وضعها في قدر مع المرق. دمل.
5. تُقشر الخضار (البصل والجزر) وتُقطع وتُقلى لعدة دقائق.
6. افتح علبة الفاصوليا، وصفي السائل واشطف محتوياتها.
7. أضف الفاصوليا إلى المقلاة مع الخضار. ينضج لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
8. اشطف البروكلي (يمكنك استخدامه طازجًا أو مجمدًا) تحت الماء الجاري. رمي في الحساء بعد البطاطس (بعد 10 دقائق).
9. نرمي كتلة الخضار المقلية في المقلاة مع الحساء ثم نطهو لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.
10. يجب أن يبقى الحساء النهائي لمدة نصف ساعة.

مكونات

• اللحوم - 350 غرام.
• الفاصوليا - 320 غرام.
• الجزر - 120 غرام.
• الفلفل الحلو - 160 غرام.
• معجون الطماطم – 55 جم.
• الملح – 10 غرام.

تحضير

1. اغسلي الدجاج وقطعيه (يمكنك استخدام الصدر أو أفخاذ الدجاج أو الفخذين). إذا كان هناك عظام، قم بإزالتها.
2. ضع جزءًا من اللحم أو العظم في قدر مع الماء. اطبخ المرق لمدة ساعة ونصف.
3. يقلى الدجاج في مقلاة لمدة خمس دقائق.
4. اغسلي الفلفل وأزيلي البذور. مقطعة إلى شرائح صغيرة.
5. اغسل وقشر الجزر. باستخدام مبشرة خشنة، قطع.
6. أضف الخضار المقطعة إلى الدجاج المقلي.
7. افتح علبة الفاصوليا. ضعي الفاصوليا مع السائل في مقلاة مع الخضار واللحوم.
8. أضف معجون الطماطم إلى الكتلة الإجمالية للمكونات. يضاف الملح ويقلب. ينضج لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
9. انقل محتويات المقلاة إلى قدر مع المرق.
10. طبخ لمدة خمس عشرة دقيقة تقريبا.
11. يجب أن يجلس الحساء المطبوخ.

• تستدعي وصفة حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة الكلاسيكية تقديمها مع لفائف لذيذة أو خبز الذرة. عند التقديم، يمكنك أيضا إضافة القشدة الحامضة أو المايونيز إلى الحساء النهائي.
• لإضافة نكهة خاصة إلى حساء الفاصوليا المعلبة، يجدر إضافة كمية صغيرة من الشمر في المرحلة النهائية من الطهي أو مباشرة عند التقديم.
• يمكنك صنع الحساء باستخدام الفاصوليا البيضاء المعلبة. في هذه الحالة، سيكون للحساء نكهات أكثر حساسية، لأن الفاصوليا الحمراء تمنح الحساء المزيد من الثراء والسمك.
• عند اختيار الفاصوليا للحساء، يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة في الطماطم. باستخدام هذا الخيار، يجب ألا تضيف معجون طماطم إضافي إلى الحساء.
• يمكن دائمًا صنع طبق باستخدام وصفة حساء الفاصوليا المعلبة مع بعض التجارب مع التوابل والبهارات. يمكنك إضافة الأوريجانو، وجنجل السنيلي، والكمون، والزعفران، والريحان، وأي فلفل مطحون أو حبوب الفلفل، والبابريكا إلى الحساء. القاعدة الأساسية هي أنه لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من التوابل، لذا لا تستخدم أكثر من ثلاثة توابل لكل حساء.
• يمكن تناول الحساء مع الثوم. سيضيف هذا الخيار الغذائي فوائد صحية ويجعل الحساء أكثر نكهة.
• من خلال اختيار أنواع مختلفة من اللحوم للحساء، يمكنك ضبط مذاقها. استخدام مفصل لحم الخنزير للمرق سيجعل الحساء أكثر ثراءً. باستخدام لحم الخنزير أو العظام أو الدجاج أو اللحم البقري، سيكون الحساء أصغر حجما.
• لجعل الحساء أكثر ثراء، أثناء عملية الطهي، تحتاج إلى إضافة شحم الخنزير المفروم ناعما (ربما مع الثوم).
• عند إضافة المشوي إلى الحساء، يمكنك إضافة بعض اللحوم المدخنة (لحم الخنزير المقدد، والأضلاع، وما إلى ذلك)، مما سيجعل طعم الطبق أكثر غرابة.

سيكون الحساء لذيذًا أكثر إذا لم يتم غليه بل يُطهى على نار خفيفة. لذلك، بعد إلقاء القلي في المقلاة، يجب أن يتم الطهي على نار خفيفة.

• لإعداد حساء اللحم يستغرق وقتًا أقل، بشرط أن يكون لديك لحم مسلوق في متناول اليد، يجب عليك رمي اللحم المفروم في الخضار المقلية.
• هناك وصفة لتحضير حساء الخضار الكريمي مع الفاصوليا. للحصول على هذا الحساء، عليك استخدام الخلاط لطحن جميع الخضروات الموجودة في الحساء، وإضافة الكريمة قبل التقديم.

حساء الفاصوليا، بالإضافة إلى طعمه ورائحته الرائعة، له قيمة غذائية عالية للغاية، مما يجعل هذه الوصفة شائعة في جميع قارات كوكبنا. حساء الطهي له خصائصه الخاصة، ولكنه يمنح الطباخ دائمًا فرصة للتجربة.

حساء الفاصوليا المعلبة دائمًا ما يكون لذيذًا ومرضيًا. علاوة على ذلك، فإن إعداد مثل هذا الحساء لا يتطلب أي مهارات طهي خاصة أو الكثير من الوقت. ليست هناك حاجة لنقع الفاصوليا، لأنها جاهزة بالفعل في وعاء معلب.

هناك الكثير من أنواع الحساء مع الفاصوليا المعلبة. يمكنك إضافة أي خضار وحبوب إلى هذا الحساء. يمكن أن يكون هذا الحساء مع لحم البقر أو الدجاج أو بدون لحم على الإطلاق. علاوة على ذلك، فمن خلال إضافة الذرة المعلبة والفلفل الحلو، ستضفي لمسة مكسيكية على الطبق، وإذا أضفت المعكرونة، فسيشبه الطبق المطبخ الإيطالي.

عند تحضير هذا الحساء هناك سر واحد وهو أن المرق غني وعصير الفول له طعم أكثر إشراقا ومن الأفضل إضافته إلى الحساء. وهذا سيجعل الحساء أكثر إثارة للاهتمام.

كيفية صنع حساء الفاصوليا المعلبة - 15 نوعا

الحساء ممتلئ ولذيذ للغاية. والطهي ممتع، لأن تحضيره لا يتطلب أي مهارات طهي خاصة.

مكونات:

• بصل - 1 قطعة.
• معجون طماطم - 60 مل
• البطاطس - 4 قطع.
• لحم مقدد - 100 جم.
• لحم بقري - 300 جم

تحضير:

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى غلي لحم البقر. كما تعلمون، لحم البقر هو اللحوم صعبة للغاية.

لذلك، يستغرق الطهي عدة ساعات. بالمناسبة، العظام هي الأنسب لهذا الحساء.

أثناء طهي اللحم، من الضروري إزالة الرغوة بانتظام. قشر البصل والبطاطس. يُقلى البصل في كمية قليلة من الزيت، بعد تقطيعه جيداً.

بعد أن يصبح البصل شفافاً، أضيفي معجون الطماطم. ينضج لبضع دقائق ويوضع في قدر.

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في قدر. في نفس المقلاة التي تم قلي البصل فيها، اقلي اللحم المقدد. ضع وعاء الفاصوليا في الحساء.

يُطهى لمدة 15 دقيقة ويُضاف لحم الخنزير المقدد.

بالعافية.

إنها سهلة التحضير، ولها شوربة حارة، والأهم من ذلك أن الجميع يحبها دون استثناء. وهذا يكفي لإعداده غدا.

مكونات:

• مرق اللحم -0.5 لتر
• الفاصوليا في عصيرها الخاص - علبتان.
• لحم مقدد - 150 جم
• الجزر - 1 قطعة.
• الطماطم في عصيرها - 250 مل
• بصل - 1 قطعة.
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• خميلي سونيلي - 5 جم

تحضير:

ثلاث جزرات على مبشرة ناعمة. قطع لحم الخنزير المقدد والبصل إلى مكعبات. يقشر الفلفل ويقطع إلى مكعبات.

يقلى الجزر والبصل في مقلاة، بعد 10 دقائق من القلي يضاف الثوم والفلفل.

ثم تقلى لبضع دقائق وتوضع الخضار في قدر حيث نضيف الطماطم ونسكب المرق فوق الحساء.

قم بتقسيم علبة واحدة من الفاصوليا إلى عصيدة باستخدام الخلاط وأضفها إلى الحساء. سنضيف أيضًا علبة الفاصوليا الثانية إلى الحساء. يُغلى الحساء في الغليان.

يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة منفصلة ويضاف إلى الحساء. أضف الفلفل والبهارات والملح.

من المعروف أن مرق اللحم البقري يكون لذيذًا جدًا عند طهيه بشكل صحيح. لذلك، إذا بقي أي شيء، تأكد من طهي الحساء معه.

مكونات:

• البطاطس - 3 قطع.
• الجزر - 1 قطعة.
• الثوم - 4 فصوص.
• بصل - 1 قطعة.
• خضرة
• الفاصوليا الخضراء - 200 جم

تحضير:

يُغلى المرق في الغليان. نقوم بتنظيف الخضار. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى الحساء.

نبشر الجزر ونقطع البصل إلى مكعبات ويقلى في كمية قليلة من الزيت. مرري الثوم من خلال مكبس وأضيفيه إلى القلي.

بعد 3 دقائق من الغليان، أضيفي المشوي إلى الحساء. نرسل أيضًا الفاصوليا المعلبة والخضراء هناك. طبخ لمدة 15 دقيقة.

أطفئ النار واترك الحساء مغطى.

بالعافية.

كم مرة تريد تذوق حساء لذيذ وغني ومرضي؟ ومع ذلك، غالبا ما يستغرق إعداد الحساء وقتا طويلا. لا يستغرق تحضير هذا الحساء الكثير من الوقت.

مكونات:

• البطاطس - 3 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• الضلوع - 300 جم
• الفاصوليا المعلبة مع الخضار - 1 علبة
• خضرة

تحضير:

املأ الضلوع بالماء واشعل النار فيها. يُطهى حتى ينضج نصفه، لمدة ساعة تقريبًا. الملح والفلفل حسب الذوق.

ثم قم بتصفية المرق وإزالة الأضلاع. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. ضع في قدر.

يُسكب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة ويُقلى البصل.

يقلى البصل لبضع دقائق، ثم تضاف الفاصوليا، ويقلى لبضع دقائق أخرى ويضاف إلى المقلاة. يُغلى الحساء في الغليان ويُضاف الشبت.

غطي الحساء بغطاء واترك الحساء يرتاح.

هذا الحساء لذيذ جدًا ومشبع جدًا، حتى أنه مملوء جدًا. ومع ذلك، فمن المستحيل رفض ذلك.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• البطاطس - 1 قطعة.
• طماطم - 4 قطع.
• صدر دجاج - 300 جم
• الجزر - 1 قطعة.
• الثوم - 3 فصوص.
• بصل - 1 قطعة.

تحضير:

ضعي صدور الدجاج في الماء المغلي واطهيها لمدة 40 دقيقة، ثم أخرجي اللحم.

يجب فصل الدجاج إلى ألياف وإضافته إلى الحساء قبل 10 دقائق من نهاية الطهي. في هذه الأثناء، دعونا نقوم بالقلي.

نبشر الجزر ونقطع البصل إلى مكعبات. مرر الثوم من خلال مكبس. ضع كل شيء في مقلاة واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق.

في هذه الأثناء، قومي بتحضير معجون الطماطم. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى تقشير الطماطم.

لتسهيل إزالة القشرة، اقطعي الجزء الحاد من الطماطم ثم اسكبي فوقها الماء المغلي. اتركه لبضع دقائق ومن الأفضل إزالة القشرة.

يُمزج لب الطماطم مع الثوم المفروم والشبت ويُمزج مع الخلاط.

اقلي معجون الطماطم لبضع دقائق، ثم اسكبيه في الحساء. أضف الفاصوليا المعلبة إلى الحساء واطهيها لمدة 20 دقيقة.

بالعافية.

الفاصوليا منتج صحي للغاية وغني بالبروتين. غالبًا ما تستخدم الفاصوليا في السلطات والأطباق الأولى. في هذا الحساء، تبدو الفاصوليا عضوية للغاية.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس - 5 قطع.
• لحم - 300 جم
• بصل - 1 قطعة.
• معجون طماطم - 40 مل
• الجزر - 1 قطعة.
• طماطم - 1 قطعة.

تحضير:

يُقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويُطهى لمدة ساعة. في هذه الأثناء، قومي بتقشير البصل وتقطيعه إلى مكعبات. يقلى البصل بكمية قليلة من الزيت.

أضف معجون الطماطم إلى البصل. تقلى لمدة 1 دقيقة أخرى. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح.

قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة، ويمكنك إزالة القشر أولاً. ثلاث جزرات على مبشرة متوسطة الحجم وتضاف إلى الحساء.

يُطهى لمدة 15 دقيقة ثم يُضاف البطاطس ويُقلى بعد 15 دقيقة أخرى. يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ويُضاف الفول. اطبخ المزيد وأضف الأعشاب.

بعد أن يغلي الحساء، أضيفي الثوم إلى الحساء.

تعتبر سلطات الخضار دائمًا هبة من السماء لربات البيوت. بعد كل شيء، في كثير من الأحيان تريد أن تقضي يوم صيام وتتخلى عن اللحوم. ويمكن تعويض النقص في البروتين الحيواني بالبروتين النباتي، كما تعلمون فإن الفاصوليا لديها ما يكفي منها.

مكونات:

• طماطم في عصيرها الخاص - 1 علبة
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل حار - 0.5 قطعة.
• عصير الطماطم مع اللب - 0.5 لتر
• مرق الخضار - 0.5 لتر
• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• الجزر - 1 قطعة.

تحضير:

تُطحن الطماطم في عصيرها في الخلاط وتُمزج مع المرق المغلي وتُطهى لبضع دقائق ويُضاف العصير في تيار رفيع مع التحريك باستمرار.

نقطع ثلاث حبات جزر ونضيفها إلى الحساء. نقشر الفلفل الحلو من البذور ونقطعه إلى مكعبات.

يُقطع الفلفل الحار جيدًا ويُقلى مع الفلفل البلغاري في كمية قليلة من الزيت. أضف خليط الفلفل والفاصوليا إلى الحساء.

طهي حتى ينضج بالكامل.

يمكن تقديم الحساء مع الرغيف الفرنسي والأعشاب.

الحساء في طباخ بطيء لذيذ بشكل خاص. بعد كل شيء، يتم طهي الحساء في معظم الأحيان في مقلاة مغلقة، مما يحافظ على المذاق الغني للمرق.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• البطاطس - 4 قطع.
• سجق مدخن - 200 جم.
• الجزر - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.

تحضير:

قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد إلى برنامج "القلي" ثم ضع البصل والجزر في جهاز الطهي المتعدد. دعونا نقوم بتسخين الماء في الغلاية.

بمجرد أن يصل الجزر والبصل إلى اللون الشفاف، أضف الفاصوليا والنقانق والبطاطس إلى الطباخ البطيء. املأ الحساء بالماء وأضف البهارات.

نقوم بتشغيل برنامج "الطهي المتعدد". دع الحساء يجلس لمدة 25 دقيقة.

بالعافية.

على الرغم من المزيج النادر بين السمك والفاصوليا، فإن هذا الحساء يستحق الاحترام.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• السمك الأبيض - 400 جم
• البطاطس - 2 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة.

تحضير:

نسلق السمك ونخرجه من المرق ونضيفه قبل 10 دقائق من انتهاء الطهي. أضف الفول إلى الحساء على الفور.

نغطيها بغطاء ونتركها تغلي مرة أخرى ثم نضيف البهارات ويفضل الزعفران وورق الغار. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.

ثلاث جزرات على مبشرة خشنة. ضعي الخضار في الحساء واطهيها لمدة 30 دقيقة.

بالعافية.

المزيج الأصلي من الفاصوليا والمخللات سيجعل الجميع معجبين بمهاراتك في الطهي.

مكونات:

• خيار مخلل - 3 قطع.
• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• بصل - 1 قطعة.
• البطاطس - 4 ش
• الجزر - 1 قطعة.
• لحم البقر - 0.5 كجم

تحضير:

اسلقي اللحم البقري حتى ينضج، ثم أضيفي المرق إلى مقلاة منفصلة. نبشر الجزر ونضعه في مقلاة مع كمية قليلة من الزيت.

نقطع البصل إلى مكعبات ونضيفه إلى الجزر. نقطع الخيار إلى قطع متوسطة ونضيفه إلى الخضار في المقلاة.

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى المرق. ملح الحساء. يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك. ضعي الخضار من المقلاة في القدر.

أضف الفول إلى الحساء مع العصير. اطبخ الحساء لمدة 20-25 دقيقة. قطع اللحم البقري إلى مكعبات أو عصي وأرسله مرة أخرى إلى الحساء.

اطبخي حتى تصبح الخضار جاهزة.

حسنًا، حساء لذيذ جدًا ذو طابع الفاهيتا المكسيكي.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• صدر دجاج - 500 جم
• فلفل حلو - 2 قطعة.
• البطاطس - 3 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• الشبت - 2 عناقيد

تحضير:

اسلقي صدر الدجاج حتى ينضج، ثم أخرجي اللحم وافصليه إلى ألياف. ضعي الخضار المعلبة في قدر.

تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات وتوضع في قدر.

نقطع البصل إلى مكعبات ويوضع في مقلاة ويضاف الفلفل الحلو والجزر المبشور ويقلى الخضار لمدة 10 دقائق.

ضع محتويات المقلاة في القدر. يُطهى لمدة 10 دقائق ثم يُضاف اللحم والبهارات. أضيفي الخضر بعد إطفاء النار.

غطي الحساء بغطاء واتركيه لمدة نصف ساعة.

بالعافية.

ما هو أفضل من حساء الدجاج؟ ربما مجرد حساء الدجاج مع الفاصوليا المعلبة.

مكونات:

• لحم دجاج - 250 جم
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 علبة
• البطاطس - 4 قطع.
• الجزر - 1 قطعة.
• القوس - 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير:

نضع لحم الدجاج في الماء المغلي ونطهو لمدة 25 دقيقة. نقوم بإزالة الرغوة. نقشر الجزر والبطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونضيفها إلى الحساء ونضيف البهارات.

اقلي الجزر والبصل حتى ينضج ثم أضيفيهما إلى الحساء. الآن يمكنك إضافة الفاصوليا إلى الحساء. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.

ماما ميا، كم هي لذيذة! سوف يصرخ أحباؤك بعد أن يجربوا هذا الحساء.

مكونات:

• النقانق - 500 جرام
• بصل - 1 قطعة.
• طماطم معلبة - 1 كجم
• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• معكرونة - 100 جم
• مرق الدجاج - 1 لتر
• ثوم

تحضير:

في قدر، اقلي النقانق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضع النقانق في وعاء. في نفس المقلاة، اقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يُضاف الثوم والطماطم المهروسة بالشوكة إلى البصل. ينضج لمدة 5 دقائق. أضف مرق الدجاج المغلي. يُغلى المزيج ويُغطى بغطاء.

طبخ لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك، أضف الفاصوليا المعلبة والنقانق والمعكرونة الصغيرة المطبوخة مسبقًا. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.

يقدم مع جبنة البارميزان.

بالعافية.

حساء رائع من المطبخ الإسباني.

مكونات:

• مرق الدجاج - 2.5 لتر
• دقيق - 40 جم
• الثوم الجاف - 5 جم
• فلفل أحمر حار - 5 جم
• كمون - 5 جم
• اوريجانو - 5 جم
• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة
• الذرة المعلبة - 1 علبة
• صدر دجاج - 300 جم
• طماطم - 5 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• معجون طماطم - 40 جم

تحضير:

غلي مرق الدجاج مقدما.

يُسكب الزيت في مقلاة ويُسخن ويُضاف 40 جرامًا من الدقيق. أضيفي البهارات ومعجون الطماطم، واسكبي كوبًا من مرق الدجاج.

حرك الصلصة باستمرار حتى لا تكون هناك كتل.

يُسكب الزيت في مقلاة ويُقلى فيه البصل المفروم جيدًا ويُقلى مع التحريك المستمر حتى يصبح شفافًا ثم يُضاف الثوم والطماطم.

بعد أن تفرز الطماطم عصيرها، سنرسل الذرة والفاصوليا المعلبة. نسكب الصلصة فوق الخضار، ونقلبها جيداً، ثم نضيف صدر الدجاج.

صب مرق الدجاج في الحساء. طهي لمدة 3 - 3.5 ساعات.

بالعافية.

هناك طلب كبير على الحنطة السوداء بين الرياضيين والأمهات والجدات المحبين. الحنطة السوداء مفيدة للجميع دون استثناء. هذا طبق جانبي رائع وعصيدة لذيذة ببساطة. حساء الحنطة السوداء لا يقل لذيذًا عن أي شيء آخر.

مكونات:

• مرق الدجاج - 2 لتر

ينتمي حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة إلى مجموعة أطباق البروتين. لكن الشيء المثير للاهتمام هنا هو أن البروتين الموجود في هذه الفاصوليا يتم امتصاصه بشكل أفضل بكثير من اللحوم. يعتبر هذا الحساء طبقًا مكتفيًا ذاتيًا ومرضيًا. بالإضافة إلى البروتين، تحتوي الفاصوليا على عدد كبير من العناصر الدقيقة المختلفة وفيتامينات ب، التي تحارب الاكتئاب بشكل فعال. لذلك، يمكننا أن نقول بأمان أن تناول وعاء من حساء الفاصوليا سيضمن الابتسامة.

تُستخدم الفاصوليا في العديد من الأطباق الوطنية لمختلف البلدان، من المكسيك إلى أفريقيا الساخنة. لكن في الحالة الأولى، تعتبر الفاصوليا بشكل عام الضيف الرئيسي على المائدة، حيث يتم تحضير كل ما يمكن تخيله منها، من الحساء الحار مع الفاصوليا والطماطم والأفوكادو إلى الخبز المسطح المحشو بالفاصوليا.

وصفات حساء الفاصوليا الحمراء هي عالم متنوع من المكونات. لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت، ولكن في بعض الأحيان لا يكون ذلك كافيًا. ولهذا السبب توصل المصنعون المبتكرون إلى فكرة تعليب الفاصوليا - من أجل تبسيط عملية الطهي، لأن عملية تحضير الفاصوليا تستغرق وقتًا أطول.

عند اختيار الفاصوليا في الجرة، تحتاج إلى الانتباه إلى المؤشرات المميزة التالية: التركيب الذي يحتوي بشكل مثالي على الفاصوليا والماء والملح والسكر؛ تأكد من إلقاء نظرة على تاريخ انتهاء الصلاحية. كلما كانت الحبوب أصغر حجمًا، زادت جودتها، باستثناء الصنف المكسيكي الأسود.

كيفية صنع حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة - 15 نوعا

حساء الفاصوليا الحمراء المعلبة سوف يخفف من عناءك اليومي في تحضير الطبق الأول. يجب عليك بالتأكيد تجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة، لأن الطعم ممتاز.

مكونات:

• البطاطس 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• طماطم 2 قطعة.
• ½ حزمة كزبرة
• بصل 1 قطعة.
• مرق لحم البقر 1.5 لتر
• الثوم 1 فص

تحضير:

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى المرق المُجهز مسبقًا ونتركها حتى تنضج. نقطع البصل والثوم والكزبرة. صر الجزر على مبشرة خشنة.

قم بإزالة القشرة من الطماطم وقم بإزالتها جيدًا قدر الإمكان.

يُقلى البصل والجزر والثوم في الزيت النباتي، وعندما تكتسب الخضار لوناً ذهبياً، يُضاف معجون الطماطم ويُترك على نار خفيفة حتى تتبخر الرطوبة.

ثم أضف إلى البطاطس. بعد 5 دقائق، أضيفي الكزبرة والفاصوليا المعلبة. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.

في كثير من الأحيان، تستخدم الشركات المصنعة للفاصوليا المعلبة كمية كبيرة من السكر في الصلصة التي يتم تخزين هذه الحبوب فيها، لذا قبل إضافتها إلى الحساء، يجب شطفها جيدًا.

الحساء المكسيكي الحار مع الفاصوليا الحمراء والطماطم والأفوكادو سوف يسعدك ليس فقط بمذاقه، ولكن أيضًا بمظهره اللذيذ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على طبق الطبق السميك.

مكونات:

• بصل 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• كرفس 2 سيقان
• فلفل رومي 3 قطع.
• فلفل حار 1 قطعة.
• ثوم 3 فصوص
• مرق الدجاج القوي 1 لتر
• فاصوليا حمراء معلبة 400 مل
• طماطم معلبة 400 مل
• طماطم طازجة 1 قطعة.
• أفوكادو 1 قطعة.
• ½ حبة ليمون.
• كزبرة خضراء
• رقائق الذرة ناتشوز 100 جرام

تحضير:

في قدر سميكة القاع، سخني الزيت النباتي واقلي البصل المفروم والجزر والكرفس.

عندما تصبح الخضار طرية، أضيفي الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح، ثم الطماطم في عصيرها الخاص، والفلفل الحار (كمية مقبولة بالنسبة لك) وورق الغار. ينضج لمدة 10 دقائق.

يُسكب مرق الدجاج ويُضاف الفاصوليا والثوم والكزبرة المفرومة والبهارات والملح حسب الرغبة. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.

التزيين: قشري الأفوكادو وأزيلي بذوره واخلطيه في الخلاط مع عصير الليمون والجزر والطماطم حتى يهرس.

بعد أن ينضج أضيفي القليل من الفلفل. يُقدم الطبق الجانبي مع الحساء مع رقائق البطاطس.

قليل من الناس يعرفون أن الفاصوليا مثالية للكوسا. يتم الجمع بين هذين المكونين في ترادف لا ينفصلان، ليكمل كل منهما الخصائص المفيدة للآخر.

مكونات:

• كوسة 500 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة 400 جرام
• جذر الكرفس 100 جرام
• البقدونس 1 حفنة
• الثوم 1 فص
• مرق لحم 1 لتر
• زيت الزيتون

تحضير:

قطع جذر الكرفس إلى مكعبات صغيرة. الثوم والكوسا. يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الكرفس.

عندما تصبح جاهزة، أضيفي الكوسة والثوم والفاصوليا مع المرق. يتبل حسب الذوق ويطهى لمدة 10 دقائق.

سحق الحساء النهائي باستخدام الهراسة، ولكن ليس إلى هريس. أضف 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون.

نسخة أخرى من الحساء المكسيكي مع التوابل. كما هو معتاد في المطبخ الوطني المكسيكي، تعد إضافة المكونات الحارة جزءًا إلزاميًا من التحضير. ويمكننا إضافة البهارات "الحارة" بالكميات التي اعتدنا على استخدامها.

مكونات:

• طماطم 400 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة 470 مل
• ذرة معلبة 120 جرام
• أفوكادو 1 قطعة.
• فلفل حلو 1 قطعة.
• الثوم 1 فص
• صلصة تاباسكو
• كزبرة 1 باقة
• معجون الطماطم 6 ملاعق صغيرة.
• فلفل حار 1/3 قطعة.
• مرق الخضار 600 مل
• زيت الزيتون

تحضير:

قشر الطماطم.

لتقشير الطماطم بسهولة، يمكن سلق الخضار: يتم عمل قطع على شكل صليب بدلاً من الساق، ثم توضع الطماطم في الماء المغلي لبضع ثوان، ثم تُرفع بملعقة مثقوبة وتُنزل في الماء البارد. سيساعد هذا الإجراء الجلد على تقشير الخضار بسهولة.

يُقلى البصل في زيت الزيتون، ثم يُضاف الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار ومعجون الطماطم. ينضج لمدة 5 دقائق.

ثم أضيفي المرق ونصف كمية الفاصوليا، واطهيه لمدة 30 دقيقة. تغلب على الكتلة بأكملها بالخلاط. نعيده إلى النار ونضيف إليه ما تبقى من الفاصوليا والذرة والملح والفلفل.

يُقشر الأفوكادو ويُزال البذور ويُقطع إلى مكعبات ويُضاف إلى الحساء مع صلصة تاباسكو (3-4 قطرات). عند التقديم رشي بالكزبرة.

تتناسب جميع أنواع حساء الفاصوليا بشكل جيد مع أي نوع من اللحوم المدخنة، وحساء الفاصوليا الحمراء ليس استثناءً. الطعم غني والطبق مرضي للغاية، ولا حاجة إلى طبق جانبي إضافي.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 250 جرام
• سجق مدخن 200 جرام
• جزرة 1 قطعة.
• ½ حبة بصل.
• بطاطس 4 قطع.
• خضرة

تحضير:

يقلى البصل والجزر بالزيت النباتي.

عندما تصبح جاهزة، أضيفي السجق المفروم والبطاطس والفاصوليا مع الصلصة، ثم أضيفي الماء، ويفضل الماء المغلي، ثم يصبح الطهي أسرع. طبخ لمدة 20 دقيقة.

يقدم مع الخضر.

هذه الوصفة لحساء الفاصوليا الحمراء مثيرة للاهتمام لأنها لا تحتوي على البطاطس، وبدلاً من ذلك يوجد الأفوكادو، الذي يشبه البطاطس عند سلقه. لكن الأفوكادو يحتوي على سعرات حرارية أقل وهو مفيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. يوجد هنا أيضًا اليقطين الذي يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة. يمكن تضمين هذا الحساء بأمان في النظام الغذائي للأطفال.

ينضج الأفوكادو بسرعة كبيرة - في غضون خمس دقائق. إذا قمت بطهيها لفترة أطول، فإنها تفقد شكلها وتتفتت.

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة 200 مل
• بصل 1 قطعة.
• طماطم 2 قطعة.
• مرق لحم 600 مل
• أفوكادو 1 قطعة.
• اليقطين 200 جم
• زيت الزيتون

تحضير:

يُقلى البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون. تقشر الطماطم وتضاف إلى البصل عندما يصبح ذهبي اللون.

ضعي اليقطين المقطع إلى مكعبات كبيرة في مرق اللحم الساخن. عندما يصبح اليقطين جاهزا، أضف صلصة الطماطم والفاصوليا الحمراء المعلبة.

قشري الأفوكادو وقطعيه إلى شرائح صغيرة، وأضيفيه قبل 5 دقائق من تحضير الحساء.

من بين مجموعة واسعة من حساء الفاصوليا التي لها فوائد غذائية، حساء الفاصوليا الحمراء يثري الصورة اللونية العامة للحساء. بإضافة مخلل الملفوف، يتحول الحساء إلى ما يشبه حساء الملفوف مع الفاصوليا فقط.

مكونات:

• لحم بقري 500 جرام
• مخلل الملفوف 200 غرام
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• معجون الطماطم 4 ملاعق كبيرة.

تحضير:

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيف الماء. ملح وفلفل، ضعيه على النار. طبخ لمدة 1 ساعة تقريبا. بعد مرور الوقت، أضيفي البطاطس.

طبخ لمدة 20 دقيقة. نقلي الجزر والبصل بالزيت النباتي مع إضافة معجون الطماطم.

عندما تنضج البطاطس، أضيفي البطاطس المقلية والفاصوليا الحمراء المعلبة ومخلل الملفوف. أضف الملح إذا لزم الأمر. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.

حساء الفاصوليا الحمراء ولحم البقر هو طبق مغذي للغاية. اللحوم المطبوخة بشكل صحيح تكمل طعم الفاصوليا المتفتتة بشكل جيد. سوف يدفئك هذا الحساء في الطقس البارد ويمنحك القوة لتحقيق المزيد من الإنجازات.

مكونات:

• لحم بقري 500 جرام
• بطاطس 2 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة.
• فاصوليا حمراء معلبة 300 جرام
• ثوم 3 فصوص

تحضير:

اسلقي اللحم البقري لمدة ساعة واحدة. يُملح المرق بالملح والفلفل ويُضاف ورق الغار وحبوب الفلفل الأسود.

عندما تصبح جاهزة، أضف البطاطس إلى المرق. يقلى الجزر والبصل والثوم ومعجون الطماطم بالزيت النباتي.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضيفي الفاصوليا المحمصة والمعلبة واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. يقدم مع الأعشاب المفرومة ناعماً.

يعد حساء الفاصوليا الحمراء والنعناع خيارًا مثيرًا للاهتمام، وهو لذيذ أيضًا سواء كان باردًا أو ساخنًا.

هذا الحساء مناسب لحرارة الصيف، مكوناته المنعشة - النعناع وجذر الكرفس - سوف تشبع الجسم بالبرودة التي طال انتظارها.

يمكنك تقديم حساء الخضار هذا ساخنًا على شكل هريس، عن طريق فرك المكونات في الخلاط.

إذا بقيت لديك فاصوليا معلبة، كما تعلم، فإنها لا تدوم طويلاً، ولكن يمكن تجميدها بأمان. ولكن من الأفضل عدم القيام بذلك في وعاء زجاجي، لأنه قد ينفجر إذا تغيرت درجة الحرارة. اختر الأطباق البلاستيكية أو أكياس السوستة الخاصة.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 500 جرام
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 2 قطعة.
• فلفل رومي 1 قطعة.
• معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة.
• جذر الكرفس 50 جم
• ثوم 4 فصوص
• نعناع مجفف أو طازج 1/2 ملعقة كبيرة. (5 أوراق)

تحضير:

ضعي الخضار المقطعة جيدًا في مقلاة ساخنة: البصل والجزر والفلفل الحلو.

بمجرد طهيها، أضف الفاصوليا المعلبة، أضف 300 مل من الماء واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف النعناع المجفف والثوم ومعجون الطماطم. تبين أن الحساء سميك جدًا.

على نحو متزايد، بدأت ربات البيوت لدينا في استبدال البصل العادي بالكراث. تضيف وصفة حساء الفاصوليا الحمراء هذا المكون أيضًا. يتمتع الكراث بطعم معتدل وحلو قليلاً، ولكن الأهم من ذلك أنه لا يجعل أي شخص يبكي.

مكونات:

• الكراث 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم 4 قطع.
• بطاطس 2 قطعة.
• لحم الخنزير 300 غرام
• زيت الزيتون

تحضير:

نقطع اللحم إلى مكعبات ويقلى في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون.

نسكب الماء المغلي فوق الطماطم ونزيل القشر، ثم نقطعها مع الكراث ونضيفها إلى اللحم، ونتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

ضعي البطاطس المقطعة في الماء وأضيفي اللحم مع الصلصة والفاصوليا عندما تصبح جاهزة. الملح والفلفل حسب الذوق. بعد 10 دقائق الحساء جاهز.

حساء سريع - هذا التصنيف مناسب لحساء الفاصوليا مع الجبن المطبوخ. إنه سهل وسريع التحضير، ويمكن العثور على مكوناته في أي ثلاجة.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 250 جرام
• البطاطس 1 قطعة.
• الجبن المطبوخ 1 قطعة.
• لحم الخنزير 300 غرام

تحضير:

يُقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويُطهى لمدة ساعة. يتبل المرق بالملح والفلفل. بمجرد طهيها، أضف البطاطس ومكعبات الجبن المطبوخ والفاصوليا إلى الصلصة.

طبخ لمدة 15-20 دقيقة.

إذا كنت تريد أن يظل الجبن المطبوخ سليما في الحساء، فقم بإضافته قبل 5 دقائق من نهاية الطهي. إذا كنت تريد أن يصبح الحساء كريميًا ويذوب، فأنت بحاجة إلى إضافته مع البطاطس.

كما تعلمون، فإن جميع حساء الفاصوليا مع إضافة المكونات المدخنة تغير مذاقها بشكل جذري. من غير المحتمل أن يتمكن أي شخص من رفض الحساء العطري مع الفاصوليا الحمراء والأضلاع المدخنة.

مكونات:

• أضلاع لحم الخنزير المدخن 500 جرام
• بطاطس 3 قطع.
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• الفاصوليا الحمراء المعلبة 250 مل

تحضير:

تغلي الضلوع لمدة 40 دقيقة. في بعض الأحيان يستغرق وقتا أطول. مؤشر الاستعداد هو عندما يبدأ اللحم بالانفصال عن العظم.

نخرج اللحم ونفصله عن العظم ونقطعه جيدًا. يقطع البصل والجزر ويقلى في مقلاة بالزيت النباتي.

تضاف البطاطس إلى مرق اللحم، وبعد 15 دقيقة تقلى اللحوم والفاصوليا بدون صلصة. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى. الحساء جاهز.

حساء الفاصوليا الحمراء مثير للاهتمام بمكوناته غير العادية - فالفلفل الحار يمنحه نكهة حارة، ونقانق كوريزو الإسبانية تمنحه حموضة مثيرة للاهتمام. ومن المثير للاهتمام أن النقانق تحظى بمذاق فريد من نوعه نظرًا لأنه يتم غمسها في النبيذ الأبيض الجاف في مرحلة معينة من الطهي. هناك نوعان من هذه النقانق: الأول مكسيكي ناري، والثاني إسباني لاذع. يبقى الاختيار مع الطباخ وتفضيلات ذوقه.

يعتبر هذا الطبق حارا، لذلك لا يتم حفر الفلفل الحار. إذا كنت ترغب في تقليل التوابل، فأنت بحاجة إلى تنظيف جميع البذور الموجودة في الفلفل.

مكونات:

• نقانق كوريزو 250 جرام
• بصل 2 قطعة.
• ثوم 2 فصوص
• أوريجانو 2 أغصان (1 ملعقة صغيرة جافة)
• فلفل حار 1 قطعة.
• فلفل حلو 1 قطعة.
• طماطم معلبة 400 جرام
• فاصوليا حمراء معلبة 400 جرام
• معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة.
• فاصوليا بيضاء معلبة 400 جرام
• مرق الخضار 400 جم
• زيت الزيتون
• خضرة

تحضير:

قطع النقانق إلى مكعبات. يُقطع البصل والثوم والجزر ويُقلى في مقلاة بزيت الزيتون.

عندما تصبح جاهزة، أضف النقانق ومعجون الطماطم. ضعي الطماطم المعلبة في عصيرها ونوعين من الفاصوليا في مرق الخضار واطهيها لمدة 15 دقيقة.

يُطحن الفلفل الحلو والحار ويُضاف إلى الحساء مع القلي. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى. عندما تصبح جاهزة، أضف الملح والبهارات والأعشاب.

في حساء الفاصوليا الحمراء، يتم استخدام الخيار المخلل، فهو يضيف نكهة حارة إلى الطبق، ولكن ليس المرارة. يمكنك تحضير الحساء إما خاليًا من الدهون أو مع مرق اللحم.

مكونات:

• خيار مخلل 3 قطع
• بطاطس 3 قطع.
• بصل 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• جذر الكرفس 1 جهاز كمبيوتر.
• فاصوليا حمراء معلبة 200 جرام
• مرق لحم 600 مل

تحضير:

ضعي البطاطس في المرق الساخن واطهيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يُقطع الجزر والبصل جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي.

عندما تصبح الخضار طرية، أضيفي جذر الكرفس. أضف البطاطس المقلية والفاصوليا المعلبة إلى البطاطس المجهزة بالفعل. طبخ لمدة 15 دقيقة أخرى.

عندما تصبح جاهزة، قم بتغطيتها بغطاء واتركها تنقع لمدة 20 دقيقة.

حساء الفاصوليا الحمراء والفطر هو طبق شهي وعطري، ذو طعم غني ومظهر مشرق، وهو ببساطة من المستحيل رفضه. ولا ينبغي استكماله باللحوم، حيث أن الفطر والفاصوليا تحتوي على ما يكفي من البروتين ليحل محل نظام غذائي اللحوم.

مكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة 150 جرام
• بطاطس 4 قطع.
• فطر شامبينيون 200 جم
• بصل 1 قطعة.
• جزرة 1 قطعة.
• معجون الطماطم 4 ملاعق كبيرة.

تحضير:

في مقلاة ساخنة بزيت دوار الشمس، يُقلى البصل والجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم يُضاف الفطر المقطع إلى شرائح.

بعد 5 دقائق، أضيفي معجون الطماطم المخفف في الماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. ضعي البطاطس والفاصوليا في الماء المغلي.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضيفي الصلصة مع الفطر واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى. دعها تتشرب تحت الغطاء المغلق.

حساء الفاصوليا المعلبة هو أسرع طريقة لصنع الحساء. يتم تحضيره بكل بساطة. بينما نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها، يغلي الماء في الغلاية. لا تحتاج الفاصوليا المعلبة إلى تحضيرات خاصة، وسوف تقلى صلصة الخضار بسرعة أثناء سلق البطاطس. المجموع: لن يستغرق الأمر أكثر من 20 إلى 25 دقيقة لإعداد حساء لذيذ ومرضي وغني.

هذه الوصفة تستحق اهتمامك بالتأكيد وتستحق اعتمادها!

معلومات الذوق الشوربات الساخنة / شوربة الفاصوليا / شوربة الخضار

مكونات

• البطاطس (متوسطة) – 3-4 قطع؛
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 0.5 قطعة؛
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة؛
• معجون الطماطم – 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ماء أو مرق - 1 لتر؛
• الملح والفلفل وورق الغار حسب الرغبة؛
• أعشاب طازجة للتزيين.

طريقة عمل شوربة الفاصوليا المعلبة

غلي الماء في غلاية أو مرق في قدر على الموقد. يمكنك استخدام المرق المصنوع من أي نوع من اللحوم أو الخضار. اختر مرق لحم البقر أو لحم الخنزير للحصول على حساء غني ومغذي، أو مرق الدجاج والخضروات للحصول على حساء أخف. اغسلي البطاطس تحت الماء الجاري، ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. كلما كانت المكعبات أصغر، كلما أصبح الحساء أكثر سمكًا وأسرع. أضيفي البطاطس إلى المقلاة وأضيفي الملح قليلاً.

بمجرد أن يغلي الماء في الغلاية، اسكبه فوق البطاطس، واترك الغطاء مغلقًا، واطهيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. كلما كانت المكعبات أكبر حجما، كلما زاد وقت الطهي الذي ستحتاجه.

بعد ذلك، لتوفير الحد الأقصى من الوقت، قم بتشغيل الموقد الثاني، ضع مقلاة بالزيت النباتي عليه، وأثناء طهي البطاطس، قم بإعداد قلي الطماطم والخضروات للحساء. نقشر البصل والجزر ونقطع البذور من الفلفل ونقطع العروق البيضاء.

الآن نقطع الجزر على مبشرة خشنة ونقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويمكن تقطيع الفلفل إلى مكعبات أكبر.

بحلول هذا الوقت، يكون الزيت قد سخن بدرجة كافية. يجب أن تبدأ في القلي بالبصل.

بمجرد أن تلاحظ أن البصل يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً (عادةً ما يكون 2-3 دقائق كافية لذلك)، أضف الفلفل والجزر إليه.

غطي المقلاة بالخضار واتركيها على نار هادئة حتى تصبح طرية - يستغرق هذا عادةً حوالي 7 دقائق، إذا لم تكن الخضار طرية بدرجة كافية، أضف 3-4 ملاعق كبيرة إلى قلي الخضار. ل. الماء حتى لا يحترق الزريعة. بعد 7 دقائق، أضيفي معجون الطماطم إلى الخضار واخلطيهم جيدًا.

احتفظ بالقلي على الموقد مع إغلاق الغطاء لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا وأضفه إلى البطاطس المجهزة بالفعل في المقلاة.

صفي الفاصوليا المعلبة في مصفاة واشطفيها جيدًا بالماء البارد. وممكن نستخدم أي فاصوليا معلبة سواء بصلصة الطماطم أو العادية أو البيضاء أو الحمراء. أيضًا، إذا قمت بإغلاق الفاصوليا بنفسك، فهذا أيضًا خيار رائع، ضع جانبًا 5 ملاعق كبيرة من الفاصوليا من الجرة، ثم ضع الباقي في الثلاجة.

أضف الفاصوليا المعلبة إلى الحساء الناتج.

إذا رغبت في ذلك، قم بتتبيل حساء الفاصوليا بالبهارات وأضف إليها ورقة الغار. إذا كانت الفاصوليا المعلبة حامضة، أضف 0.5 ملعقة صغيرة إلى الحساء. الصحراء. غطي الحساء بغطاء واتركيه لمدة 15 دقيقة مع إطفاء الموقد.

يقدم الحساء في أجزاء مع رش الأعشاب الطازجة.

نصائح الطبخ:

• لتحضير هذا الطبق، يمكنك استخدام الفاصوليا في عصيرها الخاص أو في صلصة الطماطم. لن يلعب هذا دورًا خاصًا، ويمكن استخدام صلصة الطماطم بدلًا من المعكرونة عند قلي الخضار؛
• أفضل التوابل لحساء الفاصوليا هي الكمون والبردقوش. لا تبالغي وأضيفي القليل في نهاية الطهي حتى لا يجعل الطبق حارًا جدًا.

  شبكة دعابة

حساء مع الفاصوليا واللحوم المعلبة

إذا كنت ترغب في تقديم طبق أولي لذيذ على الغداء دون بذل الكثير من الجهد في تحضيره، فإن حساء الفاصوليا المعلبة واللحوم يناسب هذا الوصف بشكل أفضل. باستخدام مكونات بسيطة وبأسعار معقولة، سوف تحصل على حساء لذيذ وغني سيقدره الجميع في المنزل، وخاصة الرجال. سيكون حساء الفاصوليا هذا مناسبًا في فصل الشتاء، حيث يتبين أنه ثقيل جدًا ومغذي.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام؛
• البطاطس – 2 قطعة؛
• الفاصوليا الحمراء المعلبة في صلصة الطماطم – 1 ب؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• بصل - 1 قطعة؛
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة؛

تحضير:

1. اشطف اللحم جيدًا واملأه بالماء البارد. ضعي المقلاة على نار عالية واتركيها حتى تغلي. ثم خففي الحرارة واتركي المرق على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة. أثناء عملية الطهي، لا تنس إزالة الرغوة من سطح المرق حتى لا تفسد طعم ومظهر الحساء المستقبلي. يُملح لحم الخنزير قبل 10 دقائق من نضجه للحفاظ على عصير اللحم. أخرج اللحم من المقلاة وقم بتبريده. إذا لزم الأمر، قم بتصفية المرق من خلال القماش القطني.
2. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها على الفور في المرق المغلي.
3. ابدأ بتحضير الخضار المشوية. ابشري الجزر على مبشرة خشنة، قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة. يُقلى البصل أولاً في الزيت النباتي الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم يُضاف إليه الجزر ويُطهى على نار متوسطة حتى تنضج الخضار. في نهاية القلي، أضف صلصة الطماطم من علبة الفاصوليا أو معجون الطماطم إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق مع إغلاق الغطاء.
4. أثناء طهي الشواء، قطعي لحم الخنزير المطبوخ إلى قطع صغيرة وأضيفيه مرة أخرى إلى المرق.
5. أضف القلي النهائي إلى الحساء عندما تنضج البطاطس تمامًا.
6. ثم أضف الفاصوليا من العلبة إلى الحساء واتركها تنضج أكثر قليلاً. إذا لزم الأمر، يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون وورق الغار.
7. غطي الحساء بالفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم واتركيه يرتفع لمدة 15 دقيقة.
8. يقدم مع الأعشاب الطازجة.

نصائح الطبخ:

• سيكون حساء الفاصوليا لذيذًا جدًا إذا قمت بطهيه باستخدام أضلاع لحم الخنزير المدخن. سيكون طعم الحساء أكثر ثراءً وإثارة للاهتمام.
• ليس عليك استخدام لحم الخنزير. سيكون الاختلاف الوحيد في الوقت الذي تقضيه في تحضير المرق: إذا اخترت لحم البقر فسوف يزيد، وإذا كنت تستخدم الدجاج فسوف ينخفض.
• لتقليل وقت طهي الطبق بشكل كبير، ولكن في نفس الوقت الحفاظ على وجود اللحوم فيه، ما عليك سوى استخدام اللحوم المعلبة. بهذه الطريقة ستتجنبين مرحلة طبخ المرق تمامًا وتبدئين فورًا بتحضير الحساء.
• إذا كانت صلصة الطماطم الموجودة في علبة الفاصوليا حامضة جدًا وأفسدت طعم التحميص، فما عليك سوى إضافة ملعقة صغيرة واحدة. الصحراء؛ سوف يزيل الحمض الزائد.

شوربة العدس مع الفاصوليا البيضاء المعلبة

بالنسبة للأشخاص الذين يلتزمون بالصيام أو، على سبيل المثال، النباتية لأسباب دينية، يصبح حساء الصوم مع الفاصوليا البيضاء المعلبة هبة من السماء الحقيقية. على الرغم من الغياب الكامل للحوم في الوصفة، فإن الحساء مرضي للغاية وغني وعطري. وفي الوقت نفسه يتم تحضيره بسهولة وسرعة شديدة، وطعمه ليس أقل شأنا من الأطباق المحضرة بإضافة اللحوم.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 ب؛
• البطاطس - 3 قطع؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• بصل - 1 قطعة؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة؛
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة؛
• الملح والفلفل وورق الغار حسب الرغبة.

تحضير:

1. تحضير الخضار: اشطف البطاطس والجزر جيدًا تحت الماء الجاري وقشرها.
2. قشر البصل واقطعه جيدًا. نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
3. يقلى البصل في الزيت النباتي الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم أضف الجزر إلى المقلاة واطهيها مع إغلاق الغطاء لمدة 5-7 دقائق. أضف الماء إذا لزم الأمر لمنع القلي من الاحتراق. يُضاف معجون الطماطم إلى المقلاة ويُخلط جيدًا ويستمر في طهي الخضار على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
4. في هذا الوقت، قم بغلي الماء النظيف في قدر وأضف إليه البطاطس المفرومة. أضف القليل من الملح واطهي لمدة 10 دقائق.
5. بمجرد أن تنضج البطاطس، أضف كل القلي من المقلاة إليها.
6. اشطف الفاصوليا البيضاء المعلبة من العلبة وأضفها إلى الحساء. يتبل الحساء بالفلفل ويسقط فيه القليل من أوراق الغار. قم بطهي كل شيء معًا لمدة 7-8 دقائق، ثم أطفئ الموقد واترك الحساء يخمر مع إغلاق الغطاء.
7. يُقدم الحساء مع الأعشاب الطازجة المفرومة جيدًا.

نصائح الطبخ:

• أضف جذر الكرفس أو الثوم المجفف لجعل طعم الحساء أكثر ثراءً.
• يمكن للأشخاص الذين لم يعتادوا على عدم وجود اللحوم في نظامهم الغذائي إضافة الأعشاب مثل الكزبرة وإكليل الجبل والزعتر. سوف يثريون طعم الطبق ويضيفون الرائحة المرغوبة.
• إذا رغبت في ذلك، يمكنك تتبيل الحساء الخالي من الدهون بكريمة الصويا أو المايونيز. لا تحتوي هذه الصلصات على منتجات حيوانية، مما يعني أنها مناسبة للصيام أو الأنظمة الغذائية النباتية.

حساء مع الفاصوليا المعلبة والفطر

الدورات الأولى البسيطة وسهلة التحضير موجودة دائمًا في ترسانة كل ربة منزل. الحساء مع الفاصوليا الحمراء المعلبة هي مجرد أطباق ميسورة التكلفة وغير معقدة. لن يكون تحضير مثل هذا الحساء أمرًا صعبًا ، ومن المؤكد أن رائحته المنتشرة في جميع أنحاء الشقة ستجمع الجميع في المنزل لتناول عشاء عائلي.

مكونات:

• ماء أو مرق - 1 لتر؛
• الفاصوليا الحمراء المعلبة – 1 ب؛
• فطر - 4 قطع؛
• البطاطس - 3 قطع؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• بصل - 1 قطعة؛
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة؛
• الملح والبهارات حسب الرغبة.

تحضير:

1. لتحضير هذا الحساء، استخدمي الماء النظيف أو مرق أي نوع من اللحوم. سيكون الحساء لذيذًا ولكن دون أن يفقد خفة إذا قمت بطهيه في مرق الدجاج أو الخضار. صب السائل في قدر ووضعه على النار.
2. بمجرد أن يغلي المرق أو الماء في المقلاة، أضيفي البطاطس المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة. يُطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. الملح بخفة.
3. اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام الفطر المعلب بعد إزالة كل السائل من البرطمان. يقلى الفطر في الخضار أو الزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يمكن الحصول على رائحة وطعم خاص للحساء باستخدام الفطر البري المجفف مسبقًا. إذا كنت المالك السعيد لهذه الاستعدادات، فلا تتردد في استخدامها كصلصة الفطر للحساء. يمكنك طهي الحساء مع أي نوع آخر من الفطر، ولكن في هذه الحالة، خذ في الاعتبار الوقت اللازم لطهيها بالكامل، حيث يتم طهي الفطر بسرعة كبيرة.
4. ابشر الجزر على مبشرة خشنة وقطع البصل إلى مكعبات. اقليها في مقلاة منفصلة. في نهاية الطهي، يمكنك إضافة معجون الطماطم إلى القلي، ولكن قليلا فقط حتى لا يفسد طعم الفطر للحساء.
5. اشطفي الفاصوليا المعلبة في مصفاة وأضيفيها إلى المرق المغلي مع البطاطس. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم يُضاف الفطر المُجهز والخضروات المقلية إلى المقلاة. اطبخ الحساء لمدة 5 دقائق أخرى.
6. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون والبهارات الأخرى. أطفئ الموقد واترك الطبق منقوعًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع إغلاق الغطاء. إذا رغبت في ذلك، قم بتتبيل الحساء بفص من الثوم مرت عبر مكبس.
7. يُقدّم الحساء مع الفاصوليا المعلبة والفطر مع الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة التي ستسلط الضوء على نكهة الفطر في الطبق الأول.

بيت » ثانية » حساء الفاصوليا المصنوعة من الفاصوليا الحمراء المعلبة. حساء الفاصوليا المعلبة: وصفات لذيذة