Ogromna rođendanska torta. Ukusni kolači za rođendane, godišnjice, praznike - jednostavni recepti s fotografijama korak po korak o tome kako ih sami pripremiti kod kuće s opisima nijansi ukrašavanja

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Recepti domaćih kolača sa fotografijama

Medenjak"

Nadaleko poznata torta „Medena torta“ užitak je koji ne mogu odbiti ni ljudi ravnodušni prema slatkišima. Govorim vam kako napraviti medenu tortu kod kuće.

Torta "Ogrjev pod snijegom"

Torta "Mravinjak"

Recept za ukusnu rođendansku tortu "Mravinjak". Okus ovog kolača vjerojatno je svima poznat iz djetinjstva. Nije teško pripremiti "Mravinjak" kod kuće - recept će vam pomoći u tome.

Dugina torta

Za dječju zabavu možete pripremiti svijetlu i lijepu Rainbow tortu. Za njega će vam trebati slastičarski prah i M&M svijetle boje. I također gusta gusta krema. Pripremite ga sa svojom djecom.

Torta "Crni princ"

Evo jednostavnog recepta korak po korak za izradu čokoladne torte s vrhnjem. Svaki korak je ilustriran fotografijama. Ova torta je pogodna za svaku priliku. Torta Crni princ je preukusna.

Volite slatke, ali ne baš kalorične deserte? Onda vam skrećem pažnju na zanimljivu opciju - kolač bez pečenja s kondenziranim mlijekom. Svidjet će se i sladokuscima i ljubiteljima laganih slastica.

Kolač bez pečenja "Kuća"

Volite neobične slastice? Onda vam predstavljam nevjerojatno zanimljiv, ali u isto vrijeme jednostavan za pripremu kućni kolač bez pečenja. Pokušajte iznenaditi svoje voljene i goste takvim kulinarskim čudom!

Volite li lagane, doslovno bestežinske slastice? Predstavljam vam nevjerojatno ukusnu souffle tortu bez pečenja koja se topi u ustima. Ovaj desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Želite li obradovati sebe i svoje najmilije ukusnom hranom, ali nemate vremena stajati za štednjakom? Zatim obratite pažnju na čokoladnu tortu bez pečenja. Minimalni napor u procesu kuhanja i maksimalan užitak.

Tijekom sezone voća i bobica stvarno želite kuhati nešto ukusno i lijepo. Predstavljam vam jednu brzu i nevjerojatno ukusnu voćnu tortu bez pečenja koja se brzo priprema.

Volite li pahuljaste slastice? Predstavljam vam kolač bez pečenja od kiselog vrhnja. Iznenađujuće jednostavan kolač nesvakidašnjeg okusa koji će se svidjeti i odraslima i djeci.

Želite li napraviti iznenađujuće delikatan desert? Predstavljamo vam kolač od sljeza bez pečenja. Lagana tekstura souffléa s vrhnjem i voćem savršen je kolač za cijelu obitelj.

Volite li medenjake? Znate li da postoji iznenađujuće jednostavna i ukusna torta od medenjaka bez pečenja? Ovaj desert možete kušati u roku od 1,5-2 sata nakon pripreme.

Želite nešto lagano, ukusno i jednostavno za pripremu? Onda vam predstavljam tortu od banana bez pečenja. Ovo je jednostavan desert koji rado jedu i odrasli i djeca.

Ovaj francuski recept za čokoladnu tortu vrlo je blizak onom autentičnom. Jedina razlika je što sam ja odlučila dodati orahe kojih nema u originalu. I tako - jako ukusan kolač!

Tražite jednostavnu i laku ideju za desert? Zatim obratite pažnju na kolač od skute bez pečenja. Ovaj kolač nije samo zdrav, već je i jako ukusan.

Torta od tartufa

Torta sa tartufima jedinstvena je poslastica kojoj će se obradovati svaki ljubitelj slatkog, a posebno čokolade. Ova će torta nedvojbeno ukrasiti vaš blagdanski stol!

Torta "Za moju voljenu ženu"

Želite li ostaviti trajan dojam na svoje goste? Napravite Schwarzwald tortu! Gosti će biti ugodno iznenađeni ne samo izvanrednim okusom kolača, već i njegovom ljepotom! Kuhajmo!

Torta "Crnac u pjeni"

Kolač "Crnac u pjeni" je i ukusan i brz! Pomoći će vam kad gosti stignu, ali baš nema vremena za pripremu nečeg neobičnog. Savjetujem vam da zapamtite recept!

Torta "Nogometna lopta"

Je li vaše dijete zainteresirano za nogomet? Onda mu napravite tortu "Nogometna lopta" za njegov rođendan! Dijete će biti oduševljeno takvim desertom, jer torta ne samo da izgleda sjajno - već je i vrlo ukusna!

Spiderman torta

Spider-Man torta pravi je ukras za dječju zabavu! Ovom desertu dijete se neće razveseliti ništa manje nego poklonima, jer torta ne samo da izgleda impresivno, već je i ukusna za jesti! Kuhajmo!

Torta "Orijentalna ljepotica"

Vrlo ukusna i laka za pripremu torta "Orijentalna ljepotica" priprema se sa malim iznenađenjem - hurmama. One su poput ljepotice pod burkom, skrivene na dnu torte. Pokušati.

Torta "Za zaljubljene"

Za pripremu torte “Za zaljubljene” potrebno je oko četiri sata. Mora stajati u hladnjaku. Stoga ga počnite pripremati unaprijed. Reći ću vam recept za biskvit i glazuru za tortu.

Torta "Mojoj voljenoj baki"

Ovu neobičnu tortu sam prvi put radila za bakin rođendan. Da je ugodno iznenadim. Uspio sam! Kolač u boji "Mojoj voljenoj baki" s pastom od badema - vrlo ukusan!

Torta "Za Valentinovo"

Čokoladna torta "Za Valentinovo" sa jagodama u obliku srca. Jednostavan recept. Pokušati.

Torta "Ljepotica i zvijer"

Torta Ljepotica i zvijer ukrašena je jagodama i šlagom. Vrlo ukusno i elegantno. Izvrstan za dječje zabave.

Torta "Mojoj voljenoj majci"

Ukusna, bogata kremasta torta "Mojoj voljenoj mami" je jednostavna za napraviti. Biskvit i gusta krema.

Torta "Za moju voljenu djevojku"

Moj muž je smislio ukusnu i vrlo neobičnu tortu "Za moju voljenu djevojku" za moj rođendan. S ananasom, pistacijama i trešnjama.

Mojoj voljenoj majci - sve najbolje. A oko torte ćete se morati dobro potruditi! Napravimo tortu od bijele čokolade s jagodama. Izgledat će zapanjujuće! Budite strpljivi i bacite se na posao!

Torta "Romantika"

Evo recepta za čokoladno-višnjev kolač sa konjakom. Ova torta je savršena za Valentinovo. Čokoladna torta s višnjama je klasik. Zato preporučujem crvenu haljinu uz nju!

Moj tata ima užasnu želju za slatkim i jednostavno ne može živjeti bez čokolade. Najbolji poklon za njega je čokoladna torta. Recept za super ukusnu tortu je pred vama.

Svaki dečko je individualan i voli različite kolače, ali mnogi od njih su jednostavno ljubitelji slatkog, pa će poslužiti i kolač koji je jednostavno ukusan. Evo recepta za čudesnu tortu, lijepu, ukusnu i spektakularnu.

Torta "Ferrero Rocher"

U jednoj kuharskoj emisiji vidjela sam recept za Ferrero Rocher tortu. Doista mi se svidjelo. Nije nimalo teško, a kolač i krema se jednostavno pripremaju. Ukrašen Ferrero Rocher bombonima. Pokušati.

Torta "Hrana bogova"

Po nazivu ste već mogli pretpostaviti koliko je ovo ukusna torta! Ne možete ga nazvati laganim ili niskokaloričnim, ali riječi "ukusno" i "ukusno" savršene su za opis! Kuhajmo!

Torta "Manastirska koliba"

U pripremi je torta "Monastery Hut" s brusnicama. Priprema je jednostavna, krema fantastična! Pecimo zajedno.

Barbie torta

Ako mislite da samo profesionalni slastičar može napraviti Barbie tortu, varate se. Svatko tko ima strpljenja i potrebne sastojke može ga pripremiti.

Ovaj odličan recept posvećujem svim ljubiteljima ukusnih i slatkih stvari. I ne bojte se viška kalorija jer je ovaj kolač od skute i jogurta vrlo lagan, a uz to se brzo i jednostavno priprema.

Torta "Raffaello"

Lagana i ukusna torta s kremom i kokosovim listićima koja podsjeća na okus poznatih bombona. Raffaello torta savršena je za svečani stol ili romantičnu večeru.

Kolač "General"

Ako još niste probali Generalsku tortu, svakako požurite u kuhinju. Ova kombinacija ukusne i mekane torte s najfinijom kremom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Torta "Nataša"

Predstavljam vam klasičnu, vrlo jednostavnu i ukusnu Natasha tortu. I odrasli i djeca jednostavno ga obožavaju, a svaki put može biti drugačiji.

Recept za pripremu blagdanskih kolačića s kakaom, espresso kavom i glazurom od šećera u prahu, mlijeka i ekstrakta vanilije.

Ovaj kolač je savršen za neočekivane praznike ili ako samo želite na brzinu napraviti nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov okus će vas neočekivano i ugodno iznenaditi.

Pekač kruha je univerzalni uređaj s kojim možete pripremiti ne samo kruh, već i ukusne slastice. Iz ovog recepta naučit ćete kako napraviti kolač u stroju za kruh!

Recept za izradu čokoladne pite s prozračnim meringueom.

4.2

Dobro pripremljen biskvit ključ je uspjeha u izradi najrazličitijih kolača. Reći ću vam kako napraviti najbolji biskvit. ...Unaprijediti

3.4

Kada želite nešto ukusno i svečano, a imate malo vremena za pripremu, ovaj brzi recept za biskvit pomoći će vam. ...Unaprijediti

4.3

Jogurt biskvit razlikuje se od klasičnog po svojoj lepršavosti i nježnosti. Mekan je i od njega se prave izvrsni kolači i kolači.

Središnje jelo blagdana, s izuzetkom toplih jela, je kolač! I okus i pogled trebali bi vas oboriti s nogu. Rođendanska torta s jagodama je upravo to. Pogodan je za godišnjicu, za Novu godinu, za vjenčanje...

Ukusna, nježna i pahuljasta torta od jogurta i šalica toplog čaja najbolji su lijek za loše raspoloženje! Provjereno na sebi :)

Torta "Jež"

Ako želite iznenaditi svoje dijete domaćom poslasticom, onda vam predstavljam tortu "Jež". Ovaj recept samo na prvi pogled izgleda komplicirano, ali glavna stvar je samo ne bojati se poduzeti i sve će uspjeti.

Pa, vrlo brza, ukusna i slatka torta od običnog suhog želea. Rezultat će vas ugodno iznenaditi. Reći ću vam kako napraviti tortu od želea!

Torta "Anechka"

Predstavljam vam vrlo jednostavnu, ali nevjerojatno ukusnu tortu "Anechka". Hrskavi kolači s najfinijim kiselim vrhnjem i orasima - ova će se poslastica svidjeti i odraslima i djeci.

Ako volite lagane, delikatne slastice, predlažem vam da napravite kolač od jogurta s voćem. Mekana struktura i nevjerojatan okus privlače i odrasle i djecu.

Torta "Zlatni ključ"

Vaša djeca će obožavati tortu Zlatni ključ! Priprema se s kuhanim kondenziranim mlijekom i šlagom. Dijelim recept.

Torta "Damski prstići"

Lady fingers cake je delikatna torta dubokog čokoladnog i kremastog okusa. Kolač je ime dobio po duguljastim kolačićima koji se nalaze u njegovom sastavu i izgledaju poput elegantnog damskog prstića.

Gosti vam već kucaju na vrata, ali niste stigli pripremiti ništa ukusno za čaj? Pa, mi ćemo vam pomoći u ovoj situaciji i pripremiti najbolju voćnu tortu od kolačića za nekoliko minuta.

Frankenstein torta za Noć vještica

Frankenstein Halloween torta može se pripremiti za 40 minuta. Uzmimo za podlogu biskvit koji ćemo zatim slikati. Za bojanje možete koristiti i gotove i prirodne boje.

Vampirska torta za Noć vještica

Ne volim baš kolačiće za Noć vještica koji izgledaju kao lubanje, odsječeni prsti itd. Puno jestivije izgledaju čokoladne figurice šišmiša i crvena krema na biskvitu.

Čokoladna pita s malinama popularan je francuski desert. Desert je nevjerojatno ukusan, bogatog čokoladnog okusa. Nije tako teško pripremiti, samo trebate potrošiti malo vremena. Izvolite recept!

Dugina torta

Dugina torta je šok, oduševljenje i zabava! Zamislite, trčim kod prijateljice, a njezina djeca jedu boje razmazane po tanjuru. Ali su me smirili i dali mi cijeli komad torte u boji. Izvolite recept!

Brzo kiselo vrhnje je vrlo ukusan i nježan kolač. Lako se i brzo priprema. Jedite uz čaj i uživajte :) Dijelim recept.

Brza Napoleon torta

Kolač je svima poznat. No, recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek-djela. Na okus to neće utjecati :) Pa, idemo na Napoleon tortu!

Ukusan i nježan kolač s aromom meda dobar je desert za svaki obiteljski odmor. Govorim vam kako napraviti brzi medeni kolač.

Kolač "Smetanik"

Kolač Smetanik je vrlo jednostavan za pripremu. Nježan je, ukusan, profinjen. Ovo je prekrasan kraj praznika ili obične večeri, koja će nakon komada takvog kolača definitivno postati svečana.

Čak i dijete može napraviti jednostavan kolač od banana! Nećete vjerovati, ali ovaj recept mi ​​je dala djevojka iz Amerike koja je sa svojom mamom bila kod mene u posjeti. Bilo mi je jako zanimljivo i ukusno!

Recept za tortu od cikle - ukusan desert, unatoč nazivu! Kombinacija cikle, čokolade i glazure jednostavno je božanstvena. Dakle, pripremimo kolač od cikle kod kuće!

Neočekivani gosti su na pragu, a nemate ništa za čaj? Ovaj recept će vam pomoći u takvoj situaciji. Brzo, ukusno i bez muke. Obratite pažnju na jednostavan recept za kolač u mikrovalnoj.

Torta "Praga"

Recept za izradu svečane praške torte je za vašu pažnju. „Praški“ kolač već je godinama najpoželjniji kolač u našoj obitelji pa smo ga naučili kuhati kod kuće.

Torta "Luntik"

"Luntik" je izvrsna torta za svečani stol u čast rođendana vašeg djeteta! Torta izgleda vrlo zanimljivo i šareno, što će bez sumnje oduševiti djecu.

Torta "Pijana trešnja"

Torta "Pijana trešnja" je prekrasna, divna, prelivena sočnim višnjama. Komad ovog kolača uz šalicu kave jamči nezaboravan užitak. Čokolada, višnje, nježna krema i rum - odlična kombinacija!

Torta "Spartak"

Torta "Spartak" je torta od čokolade i meda. Sastoji se od kolača i kreme. Kolači su natopljeni kremom od maslaca i postaju sočni i nježni. Ukrasite tortu saćem od kondenziranog mlijeka i pčelama.

Tiramisu torta

Tiramisu torta je poznata talijanska slastica. Lako se priprema i ne zahtijeva pečenje; odstoji u hladnjaku. Obično ga pripremam večer prije sljedećeg dana. Ova torta je svježa i sjajna.

Predstavljam vam nevjerojatno lijep i vrlo zdrav kolač od mrkve. Nakon što ste ga jednom probali, malo je vjerojatno da ćete htjeti kuhati pite ili kolače po drugim receptima.

Ovaj originalni recept za kolač s kruškama, ne samo običnim, već i punjenim, pomoći će vam da diverzificirate svoj blagdanski stol ili obiteljsku čajanku. I djeca i odrasli će biti oduševljeni ovom tortom!

Na svoj rođendan, slavljenik želi ne samo darove, već i lijepo i ukusno uređen stol, u čijem središtu treba biti raskošna torta. Dobro, ne toliko da je remek djelo, ali je lijepo, ukusno i neobično. Da odmah osjetim rođendan, i da se slikam, i da ostane za uspomenu. Rođendanske torte rade se po narudžbi i prodaju u trgovinama, ali domaće slatko čudo, bez opasnih dodataka, bit će puno ukusnije i duševnije.

Zapravo, čak i ako nikada sami niste pekli kolače, to uopće nije teško. Naravno, početnik možda neće moći stvoriti neku vrstu složene strukture sa svim vrstama elemenata od mastike i figurica heroja. Ali sasvim je moguće napraviti jednostavnu, lijepo ukrašenu tortu s personaliziranim natpisom. Da biste to učinili, pogledajte recepte za rođendanske torte, nadahnite se i oduševite svoje voljene domaćim remek-djelima.

Torte za muški rođendan mogu biti različite po obliku i sadržaju. Glavna stvar je ugoditi muškarčevom hobiju ili omiljenim preferencijama. Na primjer, možete napraviti kolač u obliku krigle piva, ukrašavajući ga bujnom pjenom i odgovarajućim natpisom. Za to će poslužiti obični biskvit, krema od maslaca, malo otopljene čokolade - i divna torta je gotova, čovjek koji voli s prijateljima popiti šalicu pjenastog pića sigurno će biti oduševljen njome.

Zasebna tema: cool kolači za rođendan vašeg muža - možete pogledati fotografiju i odabrati što bi bilo tako zanimljivo iznenaditi vašeg muža, nasmijati ga i podići raspoloženje rođendanskog dječaka. Na primjer, bila bi smiješna torta u obliku glavice kupusa, u kojoj leži sićušna osoba i natpis - u ovom kupusu bio si naš prije 20 (30) godina. Ili ova opcija, ako je suprug strastveni ribar: ukrasite tortu u obliku zelenila s fondantom, postavite šator na vrh, a pored njega, pomoću slastičarske šprice, napravite štap za pecanje i kantu za ulov.

Ako vaše dijete planira rođendansku zabavu, pogledajte rođendanske torte za djevojčice s fotografijama. Uz malo mašte takvu ljepotu možete stvoriti sami kod kuće. Uostalom, ono što dijete treba je nešto ukusno, vedro i šareno. Djetetu nisu potrebne složene strukture koje je strašno dodirnuti, da se ne raspadnu. Djevojčice će obožavati torte u obliku košare s cvijećem, slatkog pačeta ili lika iz crtića. Nije lako napraviti takav kolač, ali možete se čak i potruditi za dijete. Pogledajte recepte s fotografijama, naše ideje će vam pomoći.

Da biste vlastitim rukama pripremili ukusnu rođendansku tortu, morate pobliže pogledati recepte, odabrati onaj koji si možete priuštiti, kupiti sastojke i tek onda započeti. Naravno, kolač je mukotrpan zadatak, ali već ima puno toga za kuhanje. Stoga je bolje ispeći ga unaprijed dan ranije i sakriti u hladnjaku. Tada se neće ispostaviti da nakon pripreme ostalih jela nije došlo do deserta.

Da biste kod kuće ispekli ukusnu rođendansku tortu, ne treba vam puno - pogledajte recept s fotografijama, odaberite sastojke koje si možete priuštiti, što znate ispeći i krenite. Domaćicama koje znaju ispeći kekse ili prhko pecivo, takav desert nije nimalo teško napraviti. Glavno je ispeći podlogu, odnosno kolače, a tek onda u našoj rubrici potražite ideje za kreme za slojeve i razne dekoracije.

Možete napraviti ukusnu tortu za rođendan svog djeteta uz njegovo ili njezino sudjelovanje. Djeca se vole osjećati odraslima, pomagati u važnim poslovima u kuhinji, a rado će sudjelovati i u ukrašavanju rođendanske torte za sebe ili brata/sestru. Malo mašte, nekoliko sati vremena, a rezultat će biti jednostavno remek-djelo. A beba će se pohvaliti gostima da je pomogla u ovom kreativnom procesu.

25.03.2019

Torta "Snježna pahuljica"

Oni koji vole nježne, prozračne kolače svidjet će se ovaj recept za tortu "Pahuljica". Ispada vrlo bijelo, vrlo lijepo, privlačno i ukusno.

Sastojci:
Za test:
- 330 grama pšeničnog brašna;
- 3 jaja;
- 180 grama šećera;
- 45 grama maslaca;
- 1,5 žličica prašak za pecivo;
- 1 prstohvat soli.

Za kremu:

- 300 grama krem ​​sira;
- 450 ml vrhnja (33%);
- 150 grama bijele čokolade;
- 240 grama kiselog vrhnja;
- 150 grama kokosovih pahuljica;
- 3-4 žlice. šećer u prahu.

25.03.2019

Brownie torta

Ovaj recept svidjet će se prije svega vatrenim ljubiteljima čokolade: u ovom kolaču koji se zove “Brownie” zaista je ima puno.
Sastojci:
Za biskvit:
- 120 grama pšeničnog brašna;
- 5 grama sode;
- 1 prstohvat soli;
- 2-3 žlice. s hrpom kakaovog praha;
- 150 grama šećera;
- 1 g vanilina;
- 1 jaje;
- 30 grama maslaca;
- 30 grama biljnog ulja;
- 130 ml mlijeka;
- 1 žličica zalogaj 6% (vino ili jabuka).
Za kremu:
- 250 grama mascarpone sira;
- 200-250 ml vrhnja za šlag;
- 100 grama šećera u prahu;
- 150 - 200 grama crne čokolade.
Za impregnaciju:
- 5-6 žlica. kuhano kondenzirano mlijeko;
- 4-5 žlica. kravlje mlijeko.
Za glazuru:
- 80 grama tamne čokolade;
- 50 grama maslaca;
- 50 ml mlijeka;
- 1-2 žlice. .l šećer u prahu.
Za ukras:
- čokoladice, kuglice, kolačići - po vlastitom nahođenju.

25.03.2019

Biskvit od jagoda

Ljubitelji jagoda i keksa će se sigurno svidjeti ovom kolaču. Osim prozračnog tijesta i ukusnog bobičastog voća, sadrži i vrlo nježno kiselo vrhnje, kao i slatki sirup od jagoda... Ispadne jednostavno odlično.
Sastojci:
Za test:
- 4 jaja;
- 1 šalica šećera;
- 1 čaša brašna.
Za kremu:
- 450 ml kiselog vrhnja (20% masti);
- 3\4 šalice šećera;
- 5-12 grama gustina.
Za sirup:
- 50 grama smrznutih jagoda;
- 2 žlice. Sahara;
- 150 ml vode.
Za punjenje:
- 400 grama smrznutih jagoda.

24.03.2019

Najsuperbrzi kolač

Ukusan kolač možete pripremiti za samo 15 minuta ako pri ruci imate ovaj recept za ukusnu i lijepu slasticu. Ovo je sjajna opcija za upoznavanje neočekivanih prijatelja!
Sastojci:
- 150 grama brašna;
- 25 grama krumpirovog škroba;
- 20 grama praška za pecivo;
- 2 grama vanilina;
- 25 grama kakaa;
- 2 jaja;
- 80 grama šećera;
- 150 g mlijeka 3,2%;
- 7 žlica. biljno ulje;
- sol po ukusu.

Krema:
- 250 ml kiselog vrhnja 25%;
- 3 žlice. šećer u prahu.

20.03.2019

Torta "Esterhazy"

Torta "Esterhazy" je nevjerojatno ukusna slastica koju svatko može pripremiti kod kuće samostalno. Ovaj kolač možete pripremiti za praznik.

Sastojci:

- 270 grama bademovog brašna,
- 1 žličica cimet,
- 270 grama bjelanjaka,
- 330 grama šećera u prahu,
- prstohvat soli,
- 130 grama žumanjaka,
- 500 ml. mlijeko,
- 40 grama škroba,
- 120 grama šećera,
- 10 grama vanilin šećera,
- 280 grama maslaca,
- 1 žlica. rum (konjak, kirsch),
- 60 grama džema od kajsije,
- 120 grama bijele čokolade,
- 30 grama tamne čokolade,
- 60-80 grama latica badema.

07.03.2019

Kolač od jagoda bez pečenja

Volim raditi kolače bez pečenja. Moj favorit je torta od jagoda. Recept je vrlo jednostavan pa ga svakako isprobajte.

Sastojci:

- 400 grama kolačića od prhkog tijesta;
- 150 grama maslaca;
- 50 ml. konjak;
- 400 grama Ricotta sira;
- 100 grama kiselog vrhnja;
- 250 grama šećera;
- 1 žličica vanilin šećer;
- 2 žlice. želatina;
- 50 ml. voda;
- 400 grama jagoda;
- šlag.

07.03.2019

Torta "San zaposlene žene"

Nije uzalud ova torta tako nazvana. Vrlo se jednostavno i dosta brzo priprema. Okus kolača će se svidjeti apsolutno svima.

Sastojci:

- 1 čaša brašna;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;
- 180 grama maslaca;
- 3 žlice. kakao;
- pola žličice soda;
- 1 žlica. sok od limuna;
- 400 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama šećera u prahu;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Kolač "Dream of Life" s kiselim vrhnjem

Za pripremu ove ukusne torte “Dream of Life” potrošit ćete manje od sat vremena. Torta je natopljena kremom i sastavljena vruća dok se kolači ne ohlade. Desert je jednostavan za pripremu i nevjerojatno ukusan.

Sastojci:

- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 2 jaja;
- 150 grama maslaca;
- 155 grama pšeničnog brašna;
- 6 grama praška za pecivo;
- 35 grama kakao praha;
- 400 grama kiselog vrhnja;
- 120 grama šećera;
- Vanilin na vrhu noža.

06.03.2019

Mousse torta s mirror glazurom

Mousse torta sa mirror glazurom je vrlo ukusna, ali nije je lako napraviti. Ne brinite, moj detaljni recept sa fotografijama pomoći će vam da pripremite ovaj kolač bez zastoja.

Sastojci:

- 2 kokošja jaja,
- 360 grama šećera,
- 70 grama pšeničnog brašna,
- prstohvat soli,
- vanilin šećer po ukusu,
- 200 grama kakija,
- 24 grama želatine,
- 150 grama pirea od krušaka,
- 720 ml. teška krema,
- 50 grama bijele čokolade,
- 75 ml. mlijeko,
- 60 grama kakaa,
- 150 ml. voda.

30.11.2018

Kolač "Truli panj" sa džemom

Skoro za svaki praznik pravim ovaj ukusan i lijep kolač. Naravno da ćete se morati potruditi u kuhinji, ali isplati se. Apsolutno svaka domaćica može pripremiti ovaj kolač.

Sastojci:

- 300 grama brašna,
- 1 šalica + 2 žlice. Sahara,
- šalica džema bez sjemenki,
- 2 jaja,
- šalica kefira ili kiselog mlijeka,
- jedna i pol žličica. soda,
- prstohvat soli,
- 500 ml. kiselo vrhnje,
- 2 žlice. šećer u prahu,
- vanilin na vrhu noža,
- 2 žlice. krušne mrvice,
- 50 grama maslaca,
- 2 žlice. kakao u prahu,
- 50 ml. mlijeko,
- 3 meringue.

23.10.2018

Schwarzwald torta

Schwarzwald torta može se pripremiti za svečani stol. Recept je vrlo jednostavan i dosta brz.

Sastojci:

- 200 grama šećera,
- 5 jaja,
- 95 grama brašna,
- 30 grama kakaa,
- prstohvat soli,
- 550-600 ml. krema,
- 2-4 žlice. šećer u prahu,
- 450 grama višanja iz konzerve,
- 150 ml. sok od višanja
- 3 žlice. liker ili liker od višanja,
- 70-80 grama tamne čokolade,
- maslac.

23.10.2018

Kolač od golubijeg mlijeka"

Obično se torta od ptičjeg mlijeka priprema sa želatinom, ali danas ćemo pripremiti jednostavno veličanstvenu tortu s agar-agarom. Napraviti ovaj kolač nije nimalo teško.

Sastojci:

- 415 grama šećera,
- 125 grama brašna,
- 5 žumanjaka,
- 250 grama maslaca,
- 7 grama vanilin šećera,
- 2/3 žličice prašak za pecivo,
- 5 bjelanjaka,
- 8 grama agar-agara,
- 125 ml. voda,
- par kapi limunovog soka,
- 60 grama kondenziranog mlijeka sa šećerom,
- 70 grama crne čokolade.

23.10.2018

Domaća torta "Praška"

Praški kolač je poznat mnogima. Nije ga teško pripremiti. Klasični sovjetski recept predstavljen je u ovom članku. Pripremite ovu nevjerojatnu tortu za praznik, vrlo brzo će se pomesti.

Sastojci:

- 7 jaja,
- 190 grama šećera,
- 150 grama brašna,
- 45 grama kakaa,
- 300 grama maslaca,
- 1 žumanjak,
- 25 ml. voda,
- 150 grama kondenziranog mlijeka,
-vanilija,
- 70 grama džema od kajsije,
- 100 grama crne čokolade,
- Bijela čokolada.

26.08.2018

Domaća ukusna torta "Kijev"

Kod kuće možete pripremiti vrlo ukusnu kijevsku tortu. Priprema nije teška i prilično jednostavna.

Sastojci:

- 150 grama proteina,
- 325 grama šećera,
- 10 grama vanilin šećera,
- 35 grama brašna,
- 110 grama nasjeckanih oraha,
- 1 jaje,
- 120 ml. mlijeko,
- 200 grama maslaca,
- ekstrakt vanilije,
- 1 žlica. kakao,
- konjak.

Torta- ukusan slastičarski proizvod, čija je osnova bogati sloj kolača, u kombinaciji s kremom ili drugim slatkim varijantama punjenja. Dolaze u raznim oblicima i veličinama. U klasičnoj verziji, oblik takvog deserta je okrugli ili kvadratni. Veličina kolača obično je od dvadeset do trideset pet centimetara. Obavezni atribut kolača je originalan dizajn, koji se može napraviti pomoću raznih slatkih proizvoda.

Desert poput kolača priprema se u gotovo svim zemljama svijeta. Pritom se tradicionalni recepti često modificiraju. Prilagodbom na nove stvarnosti, oni se mogu radikalno promijeniti! Zahvaljujući tome, raznovrsnost kulinarskih recepata za izradu kolača postaje sve veća svakim danom, pa čak i svakim satom.

Ovisno o vrsti kolača, svi kolači se dijele na sljedeće glavne vrste:

• keksi;
• blebetanje;
• pijesak;
• skuta;
• kolači od lisnatog tijesta.

Svaka od ovih vrsta kolača može se pripremiti kod kuće. Čak i osoba koja nikada nije radila s tijestom i nikad ga nije pekla može ih napraviti vlastitim rukama. Početnici u slastičarskom poslu trebaju samo pažljivo proučiti preporuke recepata za pripremu pojedinog kolača - i strogo ih se pridržavati! Osim toga, možete se opskrbiti gotovim kolačima ili kupiti smrznuto tijesto. Ovo će uvelike pojednostaviti zadatak slastičara početnika.

Priprema ove ili one kreme kod kuće također ne bi trebala uzrokovati poteškoće. Bilo da se radi o proteinima, kremi, maslacu, vrhnju, čokoladi ili bilo kojem drugom, važno je postupati strogo u skladu s receptom. Promjena omjera proizvoda i nepoštivanje osobitosti tehnološkog procesa glavni su razlozi zašto krema za kolače možda neće ispasti.

Elementi kolača kao što su žele, fondan, šećerna mastika, soufflé i neki drugi čine postupak pripreme složenijim. No, to ne znači da će ovako ukusni sastojci postati prepreka za pripremu omiljene slastice kod kuće. Nikako! Svi ovi elementi mogu se pripremiti i ručno. Glavna stvar je strogo se pridržavati propisane tehnologije kuhanja.

Što se tiče izrade domaćih kolača općenito, trebali biste se pridržavati sljedećih preporuka:

• proizvodi za izradu kolača moraju biti svježi;
• Da bi slojevi kolača bili nježniji i prozračniji, brašno za njihovu pripremu mora se prosijati;
• ako je potrebno, prehrambene boje za kolače ili kremu mogu se zamijeniti sokom od bobičastog voća i povrća (ovo će ispasti još zdravije);
• kada dodajete orahe u kolač, najbolje ih je prethodno ispeći, jer zahvaljujući ovoj manipulaciji orasi bolje otkrivaju svoju aromu i okus;
• Šlag i bjelanjke ćete puno lakše umutiti ako ih prethodno ohladite u hladnjaku;
• Prije nego što prekrijete tortu mastikom, prvo je morate izravnati kremom od maslaca (krema između slojeva torte može biti apsolutno bilo koja), a sama mastika se ne smije pretanko razvaljati, jer će u tom slučaju samo naglasiti postojeće neujednačenost;
• Osim mastike, mrvljena torta, kao i svježe voće i bobice, izvrsni su za ukrašavanje torte.

Bez obzira koliko složen kolač planirate napraviti vlastitim rukama, glavna stvar je slijediti preporuke odgovarajućeg recepta - tada vas ukusni rezultat neće ostaviti čekati!

Slastice za rođendane, godišnjice i ostale praznike

Rođendan, godišnjica, vjenčanje, Nova godina ili bilo koji drugi praznik - sve su to prekrasne prilike za pripremu ukusne tematske torte. pri čemu Prilikom izrade ovakvih slastica poseban naglasak stavlja se na njihov dizajn..

Rođendansku tortu možete ukrasiti na različite načine. Klasična opcija je namazati vrh i strane torte istom kremom kojom su kolači natopljeni i posuti finim mrvicama od kolača, ribanom čokoladom, šećerom u prahu i mljevenim orasima. Pomoću praha možete oblikovati natpise i originalne uzorke.

Malo dugotrajnija metoda je ukrašavanje torte puter kremom. Dobro drži oblik, pa se često koristi za ukrašavanje. Pomoću slastičarske vrećice s oblikovanom mlaznicom možete stvoriti vrlo originalne uzorke na površini svečanog deserta.

A ako temeljno pristupite pitanju dizajna kolača, možete koristiti šećernu mastiku za ukrašavanje. Omogućuje vam stvaranje pravih ukusnih čuda! Uz pomoć mastike ne samo da stvaraju dodatne ukrasne elemente u obliku svih vrsta figura, već i samu tortu pretvaraju u jestivu skulpturu. Ukrašavanje deserta takvim materijalom zahtijeva razvijenu maštu i puno strpljenja.

Osim dodavanja ukrasnih elemenata torti u povodu bilo kojeg blagdana, torti se može dati i originalni oblik. Na primjer, za vjenčanje ili u povodu romantične proslave, desert se može napraviti u obliku srca, a za Novu godinu - u obliku božićnog drvca ili snjegovića.

Puno zanimljivih opcija za ukrašavanje kolača kod kuće povodom raznih praznika možete pronaći u detaljnim receptima za fotografije u ovom odjeljku stranice. Odaberite opciju koja vam se sviđa i budite kreativni!

Da sažmemo...

Nema ništa ukusnije od domaćeg kolača! Možete kombinirati omiljene sastojke i ukrasiti ga na poseban način. Osim toga, takav desert neće biti zasićen s puno štetnih prehrambenih aditiva, što znači da neće uzrokovati takvu štetu zdravlju kao njegov "kupljeni pandan".

Možete pripremiti ukusan domaći kolač koristeći jedan od naših detaljnih recepata s fotografijama. Svi recepti opisuju proces kuhanja što je moguće detaljnije, a također ga ilustriraju fotografijama korak po korak. Snaći će se i početnici u slastičarstvu!

Izrada prekrasnih torti za djecu.

Dječji praznici smatraju se posebnima. Uostalom, u kući se okuplja veliki broj gostiju, uključujući i djecu. Naravno, glavni atribut svake obiteljske proslave je torta. Ali još je bolje ako je napravljeno vlastitim rukama.

Recept za čokoladnu tortu za djecu

Čokoladna torta pravi je dar za prave domaćice. Zahvaljujući jednostavnoj tehnologiji, moguće je pripremiti vrlo ukusnu poslasticu za svakog gosta.

Nudimo vam dva zanimljiva, ukusna, au isto vrijeme jednostavna recepta za čokoladnu tortu za dječju proslavu.

Jednostavan kolač:

Ovaj desert možete pripremiti od najjednostavnijih prehrambenih proizvoda, pogotovo jer ih ima u gotovo svakom hladnjaku. Za to morate uzeti potrebnu količinu proizvoda, naime:

• Brašno - 250 g
• Soda - 1,5 žličice
• Šećer u prahu - 300 g
• Kakao prah - 50 g
• Pileća jaja - 2 kom.
• Maslac - 60 g
• Mlijeko – 300 ml
• Vanilin šećer
• Vinski ocat - 1 žlica

Proces kuhanja:

• Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, granulirani šećer i kakao prah u zdjeli
• Dodajte im kokošja jaja, otopljeni maslac, vanilin šećer, mlijeko i vinski ocat
• Sve izmiješajte da se dobije tijesto. Stavite ga na lim za pečenje i pecite otprilike 1 sat.
• Pripremljeni kolač pažljivo izvadite iz lima za pečenje i stavite na široki lim.
• Kada se kolač ohladi, možete ga preliti bilo kojom kremom.

Torta Markiz:

Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Kefir - 500 ml
• Šećer u prahu - 2 žlice
• Maslac – 250 g
• Brašno - 3 žlice
• Kakao prah – 100 g (50 g za kremu)
• Prašak za pecivo
• Kondenzirano mlijeko - 1 b
• Šećer u prahu (za kremu) - 1\4 žlice

Proces kuhanja:

• Pomiješajte jaja sa šećerom, kefirom i maslacem
• Prosijte brašno, dodajte kakao prah
• Umiješeno tijesto ohladite u hladnjaku
• Sljedeće je vrijeme za trbosjekača
• Za pripremu kreme pomiješajte kondenzirano mlijeko sa šećerom, vodom i kakaom u prahu.
• Smjesu kuhajte dok ne provrije. Kad se ohladi umutiti mikserom
• Ispeći 3 kolača. Kad se ohlade premažite kremom i savijte tortu
• Poravnajte rubove torte, napravite sitne ukrase i ukrasite proizvod njima i bilo kojom kremom

Recept za dječju voćnu tortu

Takav lagani, ukusni i prozračni kolač bit će svijetli ukras za svaki blagdanski stol. Štoviše, u presjeku proizvod izgleda jednostavno veličanstveno. Za nadjev koristite bilo koje bobičasto voće i voće, na primjer, borovnice, murve, trešnje, trešnje i tako dalje su izvrsne. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Pileća jaja - 6 kom.
• Brašno i škrob - po 100 g
• Šećer u prahu - 200 g
• Prašak za pecivo – 1 žličica
• Kiselo vrhnje - 1 l
• Vanilin - oko 5 žličica
• Šećer u prahu – 200 g
• Zgušnjivač vrhnja - 1 žličica
• Bobice i voće - 3 žlice

Proces kuhanja:

• Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Istucite bjelanjke dok se ne zapjene. Polako dodajte krupni šećer, a zatim žumanjke.
• Uzmi brašno. Dodajte škrob s praškom za pecivo, plus vanilin. Umijesiti tijesto.
• Koru peći 40 minuta. u pećnici na 180 stupnjeva. Nemojte ga odmah vaditi iz pećnice, ostavite da odstoji još 20 minuta.
• Umutiti kiselo vrhnje, dodati šećer u prahu i gustin. Samljeti bobice i voće.
• Kad se torta ohladi, odrežite vrh, donjoj torti skinite mekani dio i premažite kremom.
• Na tortu stavite voće i bobice s kremom, zatim mrvice, pa voće i opet kremu.
• Stavite vrh na vrh proizvoda.
• Podmažite cijelu tortu kremom. Ukrasite voćem i bobicama.

Recept za biskvit za djecu

Biskvit s višnjama - ukusan i jednostavan. Ovaj recept je jako dobar. Možete ga peći s konzerviranim bobičastim voćem ili sa svježim jagodama, breskvama i kruškama. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Pileća jaja - 4 kom. (u svijetloj torti)
• Šećer u prahu – 250 g (za lagani kolač)
• Vanilin šećer - 1 žličica. (u svijetloj torti)
• Škrob - 1 žlica. l (u svijetloj torti)
• Brašno – 200 g (za svijetli kolač)
• Pileća jaja - 4 kom. (u tamnom sloju)
• Šećer u prahu – 250 g (u tamnom kolaču)
• Kakao prah - 2 žlice. l. (u tamnom sloju)
• Škrob - 1 žlica. l. (u tamnom sloju)
• Brašno – 200 g (za tamni kolač)
• Vrhnje 30% - 0,4 l (vrhnje)
• Kiselo vrhnje 10% – 0,2 l (vrhnje)
• Kiselo vrhnje 30% – 0,4 l (vrhnje)
• Šećer u prahu (vrhnje)
• Trešnja - 300 g
• Vrhnje 33% - 0,2 l (ukras)
• Gustin za kremu (ukras)
• Šećer u prahu (ukras)
• Čokolada – 50 g (ukras)

Proces kuhanja:

• Pecite biskvite
• Pripremiti kremu: umutiti šlag, dodati šećer u prahu, plus kiselo vrhnje
• Izrežite kolače. Trebali biste dobiti 4 komada
• Izmjenjujte ovako: torta + krema + bobičasto voće + torta i tako dalje
• Tortu prelijte preostalom kremom. Ukrasite šlagom i bobičastim voćem

Recept za kolač Duga za djecu

Možda vam se čini da se ovaj kolač jako dugo i teško priprema. Ali vi ćete se nositi s ovim zadatkom. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Pileća jaja - 8 kom.
• Šećer u prahu - 1 žlica
• Brašno – 2 žlice
• Sol - 1 čips
• Biljno ulje - 3 žlice
• Krema - 800 ml
• Šećer u prahu - 1 žlica
• Želatina - 15 g
• Kipuća voda - 100 ml
• Konjak - 1 žlica. l
• Čista voda - 200 ml
• Prehrambene boje - 6 kom.

Proces kuhanja:

• Pripremite biskvit. Istucite bjelanjke. Žumanjke posoliti, pa ovim sastojcima dodati brašno i vanilin. Kombinirajte prvi i drugi sastav. Umutiti.
• Tijesto podijelite na broj boja. Dodajte boju.
• Svaki kolač posebno pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 20 minuta.
• Napravite kremu. Pomiješajte kipuću vodu i želatinu. Pomiješajte vrhnje sa šećerom u prahu, istucite smjesu. Pomiješajte želatinu s vrhnjem.
• Nakon pečenja svih kolača sastavite proizvod. Pogačice slažite jednu na drugu premažući ih kremom.

Video: Izrada dugine torte

Recept za dječju tortu s mastikom

Ne brinite ako nikada prije niste radili kolače s mastikom. Proces je vrlo jednostavan. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Gotovi biskvit – 1 komad
• Bijeli sljez – 160 g (po mogućnosti raznobojni)
• Šećer u prahu – 1 kg
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b
• Maslac – 200 g

Proces kuhanja:

• Otopite marshmallows u mikrovalnoj
• Pomiješajte sa šećerom u prahu
• Prenesite dobivenu mastiku na površinu stola, gnječite
• Ako mastika ispadne tvrda dodajte malo vode.
• Sada izrežite ukrase koje želite od mastike. Stavite figure na hladno mjesto
• Istucite maslac s kondenziranim mlijekom. Biskvit prerezati na 2 dijela
• Oblikujte tortu, namažite je kremom sa svih strana
• Razvaljajte jednu mastiku. Zamotajte tortu
• Na vrh stavite figure od mastike

Video: Torta s fondanom

Recept za tortu s mliječnim mlijekom za bebe

Kolač napravljen od dječjeg dara je ukusan i jednostavno hranjiv. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Šećer u prahu - 1 žlica
• Kiselo vrhnje - 1 žlica
• Formula za bebe - 1 žlica
• Brašno – 1 žlica

Za kremu:

• Šećer u prahu - 100 g
• Kiselo vrhnje - 1 žlica
• Formula za bebe - 1 žlica

Proces kuhanja:

• Miksati jaja sa šećerom. Umutiti
• Dodajte kiselo vrhnje
• Zatim dodajte smjesu i dobro promiješajte
• Dodajte brašno
• Ispeći koru. Prerežite ga na 2 dijela
• Pomiješajte dječju formulu s granuliranim šećerom i kiselim vrhnjem. Umutiti
• Formirajte tortu. Podmažite ga kremom
• Proizvod možete ukrasiti po želji
• Kolač stavite na hladno mjesto

Recept za dječju tortu s kremom

Domaće poslastice ne mogu se usporediti s kolačima iz trgovine. Posebno su popularni kolači napravljeni sa šlagom. Oni su nježniji i prozračniji. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Šećer u prahu - 150 g
• Brašno - 120 g
• vanilin.

Za kremu:

• Krema - 300 g
• Šećer u prahu – 150 g

Za punjenje torte:

• Marmelada – 170 g

Proces kuhanja:

• Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Istucite ih sa granuliranim šećerom, sjedinite
• Dodati brašno, zatim vaniliju i dobijenu masu izliti u tepsiju. Pecite otprilike 40 minuta
• Umutiti šlag sa šećerom u prahu
• Narežite marmeladu
• Kolač prerezati na 3 dijela. Pogačice premažite kremom i na njih stavite marmeladu
• Ukrasite po želji

Recept za dječju tortu od dječjih kolačića

Kad dođe ljeto, želim djeci kuhati nešto ukusno i neobično, s dodatkom voća i bobica. Ako i vi želite iznenaditi svoje dijete takvom poslasticom, uzmite sljedeći broj proizvoda, naime:

• Kolačići od prhkog tijesta - 200 g
• Maslac - 70 g
• Krema - 200 g
• Prirodni jogurt - 250 g
• Šećer u prahu - 75 g
• Želatina - 15 g
• Maline – 200 g
• Kondenzirano mlijeko - 2 žlice
• Sok od limuna - 1 žlica
• Prokuhana voda - 120 ml
• Banane - 2 kom.
• Konzervirane breskve - 3 kom.
• Latice badema - 60 g

Proces kuhanja:

• Prhko tijesto sameljite
• U dobivene mrvice dodajte kondenzirano mlijeko i maslac. Umijesiti tijesto
• Smjesu utisnite u kalup. Stavite na hladno mjesto 30 minuta
• Otopite želatinu u vodi 40 minuta
• Umutiti vrhnje za šlag i kristalni šećer
• U smjesu dodajte bobičasto voće, breskve, želatinu, jogurt, sok od limuna
• Narežite bananu. Na vrh staviti koru
• Odozgo sipati nadjev od jogurta
• Pokrijte proizvod filmom. Stavite na hladno mjesto dok se ne stvrdne

Krema za dječju tortu: recept

Najpopularnija krema među domaćicama je maslac. Njime možete ukrasiti bilo koju dječju tortu. Za ovu tortu uzmite sljedeći broj proizvoda, i to:

• Kakao prah - 3 žlice
• Masno vrhnje – 350 g
• Šećer u prahu - 330 g
• Krem sir - 240 g
• Vanilin šećer

Proces kuhanja:

• U posudi pomiješajte kakao i 2 žlice. krema. Smjesa treba biti kremasta. Stavite na hladno mjesto 5 minuta.
• U smjesu dodajte sir. Tucite oko 30 sekundi. Dodajte potrebnu količinu šećera u prahu i vanilin šećer. Ponovno umutiti.
• Ulijte vrhnje. Nastavite mutiti dok ne dobijete pahuljastu smjesu.
• Kada je krema potpuno spremna, možete namazati tortu s njom.

Kako ukrasiti dječju rođendansku tortu za dječaka?

Pitanje kakvu rođendansku tortu napraviti za dječaka i kako je ukrasiti ponekad ostavlja mnoge majke u nedoumici. Dakle, ako ste i vi zabrinuti zbog ovog problema, možete koristiti naše savjete:

• Za dječaka od 1 godine pripremite jednostavan kolač. Ukrasite ga velikom "1" i napišite njegovo ime.
• Dječaku mlađem od 3 godine pristajat će torta ukrašena njegovim omiljenim likovima.
• Za dječaka mlađeg od 5 godina možete pripremiti tortu složenijeg oblika i ukrasiti je nečim neobičnim. Na primjer, bobice, voće, marmelada, mastika.

• Za dijete od 8 godina prikladna je torta ukrašena automobilom, tenkom ili avionom. Za ukras možete uzeti i neko oružje, lik iz crtića ili filma.
• Za desetogodišnjeg dječaka trebali biste pripremiti veliku tortu s ozbiljnim ukrasima. Uostalom, u ovoj dobi djeca su već formirala osobnost, stoga bi poslastica trebala biti prikladna. Na primjer, ukrasite tortu nogometnom loptom, puškom ili atributom koji se izravno odnosi na hobi rođendanske osobe.

Video: Ukrašavanje rođendanske torte za dječaka

Kako ukrasiti dječju rođendansku tortu za djevojčicu?

Kakva je dječja proslava bez ukusne torte? Ovu tortu možete napraviti za svoju kćer. Za to uzmite sljedeći broj proizvoda, naime:

• Brašno – 200 g
• Šećer u prahu - 370 g
• Pileća jaja - 7 kom.
• Sok od limuna - 1 žličica
• Mlijeko – 150 ml
• Maslac – 250 g
• Vanilin šećer

Proces kuhanja:

• Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Umutiti granulirani šećer (120 grama) sa žumanjcima da se dobije gusta pjena
• Bjelanjcima dodati limunov sok. Tucite dok ne postane pjenasto. Zatim polako dodajte granulirani šećer. Ponovno umutiti
• Dodajte 1/2 proteinske mase u smjesu žumanjaka. Promiješati. Dodajte preostale bjelanjke
• Ulijte tijesto u kalup. Pecite 30 minuta. u pećnici na 180 stupnjeva
• U posude ulijte mlijeko i jaje. Istucite, dodajte granulirani šećer
• Prokuhati i kuhati dok se krema ne zgusne. Cool
• Umutiti maslac sa vanilin šećerom. Dodajte ga u kremu
• Podijelite sastav na dijelove. U kremu dodajte boju
• Biskvit podijelite na 3 jednaka dijela
• Možete staviti bobice u slojeve između kolača
• Oblikujte proizvod. Svaki kolač premažite kremom

Ukrasite tortu po želji. Možete uzeti u obzir preferencije svoje kćeri. Ovisi o tome što je zanima. Na primjer, dobra opcija za petogodišnju djevojčicu bila bi torta sa slikom mace ili sirene iz crtića. Tortu možete ukrasiti i ružama, snježnicama i drugim proljetnim cvijećem.

Video: Ukrašavanje torte za djevojku

Kako ukrasiti dječju maturalnu tortu u vrtiću?

Nijedna dječja proslava ne može proći bez velike torte. Zato što se smatra najdražom poslasticom za djecu.

Ako odlučite ispeći tortu za svoje dijete, ali ne znate kako je ukrasiti, poslužite se našim preporukama:

• Ako u dječjoj grupi ima malo djece, tortu ukrasite vlakom s vagonima. U svaku najavu napišite imena maturanata.
• Druga odlična opcija za ukrašavanje je torta u obliku otvorene knjige. Na prvoj stranici napišite lijep oproštajni stih, a na drugu postavite figure u obliku pribora. Ovaj dizajn svakako izgleda lijepo. Najvažnije je da se djeca ne svađaju tko će dobiti „pero“, a tko „olovku u boji“.

• Brodski kolač prikladan je za maturantsku grupu u vrtiću. Nacrtajte i jedro. Napišite lijepe riječi na njemu.
• Često su velike torte ukrašene "balonima" od mastike. Na ove balone možete ispisati inicijale budućih školaraca. Na dno torte dodajte razne životinje i likove iz crtića.
• Kolač u obliku pješčanika vrijedan je divljenja. Na primjer, s jedne strane nacrtajte školu, a s druge pješčanik. Između škole i pješčanika napravi stazu koja vodi u grad znanja.

Kako ukrasiti dječju tortu za Novu godinu?

• Gotova torta
• Mastika
• Alati za ukrašavanje kolača
• Prehrambene boje

Prva opcija:

Pokrijte tortu fondanom. Po mogućnosti snježnobijela, jer će podsjećati na snijeg. Ukrasite proizvod jelenom smeđim fondantom.

Druga opcija:

Vrlo lijepo izgleda torta ukrašena snježnim pahuljama različitih boja i veličina, plus jestivim perlicama.

Treća opcija:

Vaš mališan će sigurno uživati ​​u poslastici ukrašenoj crvenim cipelama i novogodišnjim poklonima.

Četvrta opcija:

Tortu možete ukrasiti darovima, božićnim drvcem, snjegovićem i snježnim nanosima od bijele mastike.

Peta opcija:

Omiljeni novogodišnji junak djece je Djed Mraz. Napravite ga od fondanta i stavite u sredinu torte. Ukrasite pahuljama, ukrasima za božićno drvce i grančicama.

DIY figurice od mastike za dječju tortu

Mastika pravi smiješne i zabavne figure za dječju tortu. Nudimo vam naše mogućnosti.

Prva opcija:

Napravite figuru medvjeda. Uzeti:

• Ražanj
• Mastika

Proizvodni proces:

• Razvaljajte mastiks kako biste napravili kobasicu
• Kobasicu podijelite na sljedeće dijelove: za prednje i stražnje noge, za glavu i trup
• Prvo napravite stražnje noge, zatim torzo, prednje noge i glavu
• Napravite lice medvjeda. Pričvrstite uši i nos
• Spojite sve dijelove

Druga opcija:

Izvajajmo zeku. Da biste ga napravili, uzmite:

• Bijela mastika
• Ružičasta mastika

Proizvodni proces:

• Umijesiti mastiku. Razvaljajte kobasicu od bijele mastike
• Napravite od njega tijelo zečića s glavom, njuškom, šapama i ušima
• Stavite ružičasti fondant na sredinu ušiju. Također njime ukrasite nos, obraze, šape.
• Ako je zeko dječak, napravite mu kravatu od ružičastog fondanta.
• Ako je zeko djevojčica, onda joj na glavu pričvrstite mašnu, također od ružičastog fondanta.

Natpisi na rođendanskoj torti za dijete: riječi

Ako odlučite ukrasiti dječju tortu lijepim natpisom, prvo morate to učiniti ispravno. I sam natpis može biti drugačiji, na primjer, možete napisati prekrasan stih za rođendanskog dječaka ili samo njegovo ime i broj koji označava dob djeteta.

• Najlakši način da stavite riječi na tortu s natpisima napravljenim pomoću posebnog markera za hranu ili gel boje.
• Prije nanošenja čačkalicom lagano ispisati riječi po površini torte. To će vam olakšati ispis svakog slova.

• Na torti ne treba pisati veliki broj riječi. Uostalom, ovo je samo poslastica, pogotovo za djecu.
• Riječi možete primijeniti pomoću šablone. Vaša će slova biti tanka, ujednačena i neće se zamutiti.
• Za primjenu možete koristiti voće, sušeno voće, bobice, kandirano voće.
• Ako ipak odlučite napisati čestitku na torti, pokušajte ne pogriješiti.

Prekrasan dizajn dječje torte na dva kata, u nautičkom stilu, novogodišnja, za maturu, lutka, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash i čudo od stroja, s medvjedima, Frozen, Masha i Medvjed, pirati, Smeshariki, bubamara: fotografija

Originalna torta za dječji događaj važan je element svečanog stola. Neobični kolači za djevojčice i dječake sada nisu novost. Ukrašene su likovima iz crtića, filmovima, likovima iz bajki, automobilima, motociklima, životinjama i tako dalje.

Prije nego što odlučite napraviti kolač za svoje dijete, pitajte ga što najviše voli? Koje likove voli? Ali pazite da dijete ne nagađa o nadolazećem iznenađenju.

Uradi sam jednogodišnju dječju tortu za dječaka i djevojčicu: recept, dizajn, natpis, fotografija

Prvi rođendan važan je datum u životu djeteta i njegovih roditelja. Ako vam se sprema takav događaj, možete pripremiti vlastitu rođendansku tortu za svoju bebu. Za to uzmite sljedeći broj proizvoda, naime:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Šećer u prahu - 200 g
• Brašno – 200 g
• Prašak za pecivo – 1 žličica

• Kiselo vrhnje - 300 g
• Šećer u prahu - 150 g

• Kondenzirano mlijeko - 100 g
• Šećer u prahu - 2 pakovanja
• Mlijeko u prahu - 100 g

Proces kuhanja:

• Pomiješajte granulirani šećer i jaja. Umutiti. Dodajte prašak za pecivo. Zatim pažljivo umiješajte brašno
• Tijesto podijeliti na 2 dijela
• Prebacite ga u sporo kuhalo. Pecite 55 minuta koristeći funkciju pečenja.
• Pripremite kremu: pomiješajte kiselo vrhnje sa kristalnim šećerom. Umutiti sastav
• Pripremljenom kremom namažite kolače
• Ukrasite tortu njihovim figuricama od fondanta

Mastika se priprema na sljedeći način:

• Pomiješajte mlijeko s mlijekom u prahu i šećerom u prahu
• Zamijesite sastav da dobijete masu nalik plastelinu

Kao što vidite, postoji mnogo opcija za dječje kolače. Nadamo se da ćete među predloženim receptima odabrati idealnu opciju.

Video: Prekrasna dvoslojna rođendanska torta

Svaka domaćica može napraviti ukusnu rođendansku tortu. Glavna stvar je pokazati kreativnu maštu i strogo slijediti sve zahtjeve recepta.

U ovom ćemo članku predstaviti nekoliko opcija kako napraviti neobičan i ukusan desert za blagdanski stol.

Recepti za domaće rođendanske torte

Postoji mnogo opcija kako pripremiti ukusnu i nježnu poslasticu za dječju zabavu. Mnoge domaćice vjeruju da ne mogu bez šarene mastike. Doista, pomoću ovog slastičarskog materijala možete dobiti prilično originalnu tortu za djevojčicu ili dječaka. Ali, nažalost, ne znaju sve domaćice pripremiti takav proizvod. S tim u vezi, pozivamo vas da napravite jednostavan, ali vrlo ukusan i fin biskvit koji ne zahtijeva puno vremena i puno sastojaka.

Dakle, za pripremu deserta trebat će nam sljedeći proizvodi:

Izrada tijesta za biskvit

Dječji kolači ne bi trebali biti samo vrlo lijepi, već i ukusni i zdravi. Prije nego počnete oblikovati takav desert, trebali biste zamijesiti tijesto za biskvit. Da biste to učinili, stavite bjelanjke i žumanjke u različite posude, a zatim im dodajte 125 g šećera u prahu. Žumanjke dobro izmiksajte žlicom, a bjelanjke snažno tucite mikserom (do vrlo čvrstih vrhova). Nakon toga se oba proizvoda sjedine i dobro izmiješaju.

Dodavanjem gašene sode i snježnobijelog brašna u pahuljastu i prozračnu masu dobiva se viskozno ali rijetko tijesto.

Ispeći koru za tortu u pećnici

Da biste pripremili neobične dječje kolače, morate ih pravilno oblikovati. Da biste to učinili, morate ispeći biskvit.

Nakon što ste duboku tepsiju namazali uljem, stavite prozračno i nježno tijesto. Nakon toga podlogu staviti u zagrijanu pećnicu i peći 50-58 minuta.

Čim biskvit postane rumen i pahuljast, izvadite ga i stavite u kalup za torte. Nakon čekanja da se proizvod potpuno ohladi, reže se na dva sloja. Onaj na vrhu kaotično se lomi rukom, a donji biskvit ostaje netaknut.

Izrada kiselog vrhnja

Recepti za domaće kolače mogu uključivati ​​korištenje različitih krema. Za dječju zabavu odlučili smo se za kiselo vrhnje. Za pripremu jestiva želatina prelije se vodom i ostavi 20 minuta. Nakon vremena se zagrije i malo ohladi.

Što se tiče guste i masne kisele pavlake, stavite je cijelu u zdjelu blendera i tucite najvećom brzinom. U nju se postepeno dodaje granulirani šećer. Nakon toga ¼ kreme odvojiti sa strane, a u ostatak dodati želatinu i dobro umutiti.

Proces oblikovanja i ukrašavanja

Ukusnu rođendansku tortu vrlo je jednostavno napraviti. Prvo premažite cijeli biskvit kremom bez želatine. Nakon toga se na njega stavljaju komadići kolača koji se prvo umoče u drugu slatku mliječnu masu.

Čim dobijete visoku tortu u obliku tobogana, prelijte je preostalom kremom i odmah stavite u hladnjak.

Nakon držanja deserta na hladnom oko 10 minuta, prelije se čokoladnom glazurom (u tankom mlazu). Za pripremu u zdjelu stavite kriške mliječne čokolade i dodajte malo mlijeka.

Polako zagrijavajući komponente, pričekajte dok se u posudi ne formira homogena čokoladna masa. Treba ga koristiti za namjeravanu svrhu nakon laganog hlađenja.

Posluživanje torte za dječju zabavu

Ukusna rođendanska torta poslužuje se tek nakon dužeg vremena u hladnjaku. Ovaj tretman će omogućiti da biskvit upije kiselo vrhnje i postane mekši i nježniji.

Za dječju zabavu uz šalicu čaja poslužite domaći desert.

Jednostavna i ukusna torta s maslacem

Ako vam je potreban kaloričniji i zasitniji desert, predlažemo da napravite čokoladnu tortu sa kondenziranom kremom. Za pripremu nam ne treba puno proizvoda niti vremena. Da biste se u to uvjerili, predlažemo da odmah pogledate popis sastojaka i recept korak po korak.

Dakle, za čokoladnu tortu trebat će nam sljedeći sastojci:

Umijesiti podlogu

Jednostavan i ukusan čokoladni biskvit priprema se vrlo brzo. Prvo morate zamijesiti tijesto. Žumanjke samljeti sa šećerom, a bjelanjke umutiti u stabilnu pjenu. Zatim se obje komponente sjedine i temeljito izmiješaju. Dodaju i kiselo vrhnje visoke masnoće, gašeni sok, kakao prah i bijelo brašno. Svi sastojci se miješaju i dobiva se čokoladno tijesto viskozne konzistencije.

Proces pečenja čokoladnog kolača

Nakon što se pripremi čokoladno tijesto, stavlja se u duboki kalup, koji se namaže bilo kojim uljem (biljnim). Zatim se baza šalje u pećnicu i peče 55-58 minuta.

Nakon što je tijesto lisnato i potpuno pečeno, izvadite ga i ostavite da se ohladi. Zatim se biskvit prereže na dva sloja.

Postupak pripreme kreme

Ukusna rođendanska torta dobro je napravljena od kondenzirane kreme. Za njegovu pripremu potrebno je staviti maslac u zdjelu blendera i snažno ga tući najvećom brzinom. Nakon toga morate nastaviti s mućenjem i polako u tankom mlazu ulijevati kondenzirano mlijeko. Proces se nastavlja sve dok se ponovno ne postigne sjaj i jednoličnost.

Kao rezultat opisanih radnji trebali biste imati prilično stabilnu kremu. Treba ga koristiti za namjeravanu svrhu odmah nakon pripreme.

Kako pravilno oblikovati svečanu čokoladnu tortu?

Da biste napravili ukusnu i lijepu tortu, trebali biste koristiti veliki kalup za torte. Stavite jedan od kolača u njega i temeljito ga namažite kremom od kondenziranog maslaca. Zauzvrat je prekriven drugim biskvitom. Nakon toga se cijeli desert potpuno premaže kremom i počne se ukrašavati. Da biste to učinili, koristite čokoladnu glazuru. Pravi se na sljedeći način: tabla mliječne čokolade se izlomi na kriške i stavi u zdjelu. Tu se ulije i nekoliko žlica punomasnog mlijeka.

Stavljajući posude na laganu vatru, polagano zagrijavajte sadržaj. Dobivši homogenu i gustu čokoladnu glazuru, odmah se nanosi na površinu kolača i njegove bočne dijelove. Nakon toga, desert se stavlja u hladnjak i drži 5-8 sati. Nakon tog vremena, kolač bi trebao biti temeljito zasićen kremom, postati mekši, sočniji i nježniji.

Kako poslužiti čokoladni desert za svečanu gozbu?

Nakon što je torta odstajala u hladnjaku, vadi se i reže na porcije. Po želji možete prvo ukrasiti desert svjećicama i pustiti slavljenika da ih ugasi.

Tako ukusnu i nježnu čokoladnu deliciju treba predstaviti stolu na prekrasnim tanjurima zajedno s malom žlicom. Uz desert trebate poslužiti i šalicu vrućeg i jakog čaja.

Dom » tajne » Ogromna rođendanska torta. Ukusni kolači za rođendane, godišnjice, praznike - jednostavni recepti s fotografijama korak po korak o tome kako ih sami pripremiti kod kuće s opisima nijansi ukrašavanja