Hatalmas születésnapi torta. Ízletes torták születésnapokra, évfordulókra, ünnepekre - egyszerű receptek lépésről lépésre fotókkal, hogyan készítheti el őket otthon, a díszítés árnyalatainak leírásával

Li.Ru kulináris közösség -

Házi sütemény receptek fotókkal

Mézeskalács"

A jól ismert „mézes torta” sütemény olyan élvezet, amelyet még az édesség iránt közömbös emberek sem utasíthatnak el. Elmondom, hogyan készíts otthon Mézes tortát.

Torta "Tűzifa a hó alatt"

Torta "hangyaboly"

Recept egy finom születésnapi tortához "Hangyaboly". Ennek a süteménynek az ízét valószínűleg mindenki gyermekkora óta ismeri. A „hangyaboly” elkészítése nem nehéz otthon - a recept segít ebben.

Szivárvány torta

Gyermekpartihoz készíthet egy fényes és gyönyörű szivárvány tortát. Ehhez szüksége lesz édesipari porra és világos színű M&M-ekre. És egy sűrű, sűrű krémet is. Készítse elő gyermekeivel.

Torta "Fekete Herceg"

Íme egy egyszerű, lépésről-lépésre recept a tejszínes csokitorta elkészítéséhez. Minden lépést fényképekkel illusztrálunk. Ez a torta bármilyen alkalomra alkalmas. A Fekete Herceg torta finom.

Szereted az édes, de nem túl kalóriadús desszerteket? Ezután felhívom a figyelmet egy érdekes lehetőségre - egy sütés nélküli süteményre sűrített tejjel. Mind az édesszájúak, mind a könnyű desszertek szerelmesei imádni fogják.

Sütés nélküli sütemény "Ház"

Szereted a szokatlan desszerteket? Akkor egy hihetetlenül érdekes, de egyben könnyen elkészíthető, sütés nélküli házi tortát ajánlok a figyelmedbe. Próbálja meglepni szeretteit és vendégeit egy ilyen kulináris csodával!

Szereted a könnyű, szó szerint súlytalan desszerteket? Egy hihetetlenül ízletes és sütés nélküli, szájban olvadó szufla tortát ajánlok a figyelmedbe. Ez a desszert nem hagy senkit közömbösen.

Szeretnél ízletes ételekkel kedveskedni magadnak és szeretteidnek, de nincs időd a tűzhely mellett állni? Ezután figyeljen a sütés nélküli csokitortára. Minimális erőfeszítés a főzési folyamatban és maximális élvezet.

A gyümölcs- és bogyószezonban nagyon szeretne valami finomat és szépet főzni. Egy gyorsan elkészíthető és hihetetlenül finom sütés nélküli gyümölcstortát ajánlok figyelmükbe.

Szereted a puha desszerteket? Egy sütés nélküli tejfölös tortát mutatok be a figyelmükbe. Meglepően egyszerű és rendkívüli ízű sütemény, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Meglepően finom desszertet szeretnél készíteni? Egy sütés nélküli mályvacukor tortát mutatunk be. A tejszínes és gyümölcsös szufla könnyű textúrája tökéletes torta az egész család számára.

Szereted a mézeskalácsot? Tudod, hogy van egy meglepően egyszerű és finom sütés nélküli mézeskalács torta? Ez a desszert az elkészítés után 1,5-2 órán belül megkóstolható.

Valami könnyű, ízletes és könnyen elkészíthetőre vágysz? Akkor egy sütés nélküli banántortát ajánlok a figyelmedbe. Ez egy egyszerű desszert, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt szívesen fogyasztanak.

Ez a francia csokitorta receptje nagyon közel áll az autentikushoz. Az egyetlen különbség az, hogy úgy döntöttem, hogy hozzáadok diót, ami nem az eredetiben. És így - nagyon finom sütemény!

Egyszerű és könnyű desszertötletet keresel? Ezután figyeljen a sütés nélküli túrótortára. Ez a sütemény nem csak egészséges, de nagyon finom is.

Szarvasgombás torta

A „Trüffel” torta egyedi finomság, aminek minden édesség (főleg a csokoládé) szerelmese örülni fog. Ez a torta kétségtelenül fel fogja díszíteni ünnepi asztalát!

Torta "Az én szeretett feleségemnek"

Szeretnél maradandó benyomást kelteni vendégeidben? Készíts egy Fekete-erdői tortát! A vendégeket nem csak a torta rendkívüli íze, hanem szépsége is kellemesen fogja meglepni! Főzzünk!

Torta "néger habban"

A "néger habban" torta finom és gyors is! Segíteni fog, amikor vendégek érkeznek, de nincs idő valami rendkívüli elkészítésére. Azt tanácsolom, vegye figyelembe a receptet!

Torta "Futball-labda"

Érdekli gyermekét a foci? Akkor készíts neki egy „Futball-labda” tortát a születésnapjára! A gyermek örülni fog egy ilyen desszertnek, mert a torta nem csak jól néz ki, hanem nagyon finom is!

Pókember torta

A Pókember torta igazi dísze egy gyerekbulinak! Ennek a desszertnek nem kevésbé fog örülni a gyerek, mint az ajándékoknak, mert a torta nemcsak lenyűgözően néz ki, de enni is finom! Főzzünk!

Torta "Keleti szépség"

Egy nagyon finom és könnyen elkészíthető „Kelet szépség” torta készül egy kis meglepetéssel - datolyával. Olyanok, mint egy szépség a burka alatt, elrejtve a torta alján. Megpróbál.

Torta "Szerelmeseknek"

A „Szerelmeseknek” torta elkészítése körülbelül négy órát vesz igénybe. A hűtőben kell ülnie. Tehát kezdje el előre elkészíteni. Elmondom a piskóta receptjét és a torta cukormázát.

Torta "Az én szeretett nagymamámnak"

Ezt a nem mindennapi tortát először a nagymamám születésnapjára készítettem. Hogy kellemesen meglepje őt. Sikerült! Színes torta „Szeretett nagymamámnak” mandulapürével - nagyon finom!

Torta "Valentin napra"

Csokoládé torta "Valentin napra" szív alakú eperrel. Egyszerű recept. Megpróbál.

Torta "Szépség és a Szörnyeteg"

A Szépség és a Szörnyeteg torta eperrel és tejszínhabbal díszített. Nagyon finom és elegáns. Gyerekpartikra kiváló.

Torta "Szeretett anyámnak"

A „Kedves Anyukámnak” finom, gazdag krémes torta könnyen elkészíthető. Piskóta és sűrű krém.

Torta "Az én szeretett lányomnak"

A férjem egy finom és nagyon szokatlan tortát talált ki a születésnapomra „Az én szeretett lányomnak”. Ananászsal, pisztáciával és cseresznyével.

Szeretett anyámnak – minden jót. És keményen meg kell dolgozni a tortán! Készítsünk fehér csokis tortát eperrel. Lenyűgözően fog kinézni! Légy türelmes és kezdj dolgozni!

"Romantika" torta

Íme a konyakos csokis-cseresznyés torta receptje. Ez a torta tökéletes Valentin-napra. A cseresznyés csokis torta klasszikus. Ezért egy piros ruhát javaslok hozzá!

Apámnak borzasztó édesszájúa van, és egyszerűen nem tud csokoládé nélkül élni. A legjobb ajándék neki egy csokitorta. Egy szuper finom sütemény receptje áll Önök előtt.

Minden srác egyéni és szereti a különböző süteményeket, de sokuknak egyszerűen édesszájúak, így egy egyszerűen finom sütemény is megfelel. Íme egy csodatorta receptje, gyönyörű, ízletes és látványos.

"Ferrero Rocher" torta

Egy főzőműsorban láttam a Ferrero Rocher torta receptjét. Nagyon tetszett. Egyáltalán nem nehéz, a tortát és a krémet pedig könnyű elkészíteni. Ferrero Rocher cukorkákkal díszítve. Megpróbál.

Torta "Az istenek tápláléka"

A névből már sejthetted, milyen finom ez a sütemény! Nem nevezhető könnyűnek vagy kalóriaszegénynek, de a „fincsi” és a „finom” szavak tökéletesek a leírására! Főzzünk!

Torta "Kolostor kunyhó"

Készül a „Kolostorkunyhó” áfonyás torta. Az elkészítése egyszerű, a krém csodálatos! Süssünk együtt.

Barbie torta

Ha azt gondolja, hogy csak egy profi cukrász tud Barbie-tortát elkészíteni, akkor téved. Akinek van türelme és a szükséges alapanyagok, az elkészítheti.

Ezt a kiváló receptet az ízletes és édes dolgok szerelmeseinek ajánlom. És ne félj a plusz kalóriáktól, mert ez a túrós joghurtos sütemény nagyon könnyű, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

"Raffaello" torta

Könnyű és finom sütemény tejszínnel és kókuszreszelékkel, mely a híres cukorkák ízére emlékeztet. A Raffaello torta tökéletes egy ünnepi asztalhoz vagy egy romantikus vacsorához.

Torta "Általános"

Ha még nem kóstoltad a General tortát, mindenképpen siess a konyhába. Az étvágygerjesztő és puha sütemény és a legfinomabb krém kombinációja senkit sem hagy közömbösen.

"Natasha" torta

Egy klasszikus, egészen egyszerű és finom Natasha tortát ajánlok figyelmükbe. Felnőttek és gyerekek is egyszerűen imádják, és minden alkalommal más és más lehet.

Recept ünnepi cupcake készítéséhez kakaóval, espresso kávéval és porcukorral, tejjel és vanília kivonattal készült cukormázzal.

Ez a sütemény tökéletes egy váratlan nyaraláshoz, vagy ha egyszerűen csak szeretnél gyorsan elkészíteni magadnak valami finomat. Mindenesetre az íze váratlanul és kellemesen meglep.

A kenyérsütő egy univerzális eszköz, amellyel nemcsak kenyeret, hanem finom desszerteket is készíthet. Ebből a receptből megtanulod, hogyan kell süteményt készíteni kenyérsütőgépben!

Recept csokitorta készítéséhez légies habcsókkal.

4.2

Egy jól elkészített tortapiskóta a siker kulcsa sokféle sütemény elkészítésében. Elmondom, hogyan készítsd el a legjobb piskótát. ...További

3.4

Ha valami ízletesre és ünnepire vágysz, de kevés időd van az elkészítésre, ez a gyors piskóta recept segít neked. ...További

4.3

A joghurtos piskóta pelyhességében és gyengédségében különbözik a klasszikustól. Puha, kiváló sütemények és péksütemények készíthető belőle.

Az ünnep központi étele a melegételek kivételével a sütemény! Mind az íze, mind a látványa le kell vernie a lábáról. A születésnapi torta eperrel már csak ilyen. Alkalmas évfordulóra, újévre, esküvőre...

Egy finom, puha és puha joghurtos sütemény és egy csésze forró tea a legjobb gyógyír a rossz hangulatra! Saját magamon teszteltem :)

Torta "sün"

Ha saját készítésű finomsággal szeretné meglepni gyermekét, akkor figyelmébe ajánlom a Süni tortát. Ez a recept csak első pillantásra tűnik bonyolultnak, de a lényeg az, hogy ne félj cselekedni, és minden sikerülni fog.

Nos, egy nagyon gyors, ízletes és édes sütemény közönséges száraz zseléből. Az eredmény kellemesen meg fogja lepni. Elmondom, hogyan kell zselés tortát készíteni!

"Anechka" torta

Felhívom a figyelmet egy nagyon egyszerű, de hihetetlenül finom „Anechka” tortára. Ropogós sütemények a legfinomabb tejföllel és diófélékkel - ez a finomság felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Ha szereti a könnyű, finom desszerteket, akkor azt javaslom, hogy készítsen joghurtos tortát gyümölcsökkel. Lágy szerkezete és hihetetlen íze egyaránt vonzó felnőttek és gyermekek számára.

"Aranykulcs" torta

Gyermekei imádni fogják az Aranykulcs tortát! Főtt sűrített tejjel és tejszínhabbal készítjük. Megosztom a receptet.

Torta "Hölgy ujjai"

A Lady fingers torta egy finom sütemény mély csokoládéval és krémes ízzel. A torta a nevét a benne lévő hosszúkás sütikről kapta, amelyek úgy néznek ki, mint egy elegáns női ujj.

A vendégek már kopogtatnak az ajtódon, de még nem volt időd valami finomat elkészíteni a teához? Nos, mi segítünk ebben a helyzetben, és percek alatt elkészítjük a legjobb gyümölcstortát sütiből.

Frankenstein Halloween torta

Egy Frankenstein Halloween torta 40 perc alatt elkészíthető. Vegyünk egy kekszet alapnak, amit majd kifestünk. A színezéshez használhat kész és természetes festékeket is.

Halloween vámpír torta

Nem igazán szeretem a halloween-süteményeket, amelyek koponyának, levágott ujjaknak stb. Sokkal ehetőbbnek tűnnek a denevérek és a piros krém csokoládéfigurái a piskótán.

A csokis málnás pite egy népszerű francia desszert. A desszert elképesztően finom, gazdag csokoládé ízzel. Nem olyan nehéz elkészíteni, csak egy kis időt kell rászánni. Itt a recept!

Szivárvány torta

A szivárvány torta sokk, öröm és szórakoztató! Képzeld, egy barátom házához rohanok, és a gyerekei egy tányérra kent festéket esznek. De megnyugtattak, és adtak egy egész darab színes tortát. Itt a recept!

A gyors tejföl nagyon finom és gyengéd sütemény. Könnyen és gyorsan elkészíthető. Fogyassz teával és élvezettel :) Megosztom a receptet.

Gyors Napóleon torta

Mindenki ismeri a tortát. De a recept egyszerűsített azok számára, akiknek nincs idejük ennek a remekműnek a klasszikus kivitelezésére. Az ízét ez nem befolyásolja :) Szóval, verjük fel a Napóleon tortát!

Egy finom és finom, mézes aromájú sütemény jó desszert minden családi nyaraláshoz. Elmondom, hogyan kell gyorsan elkészíteni a mézes tortát.

"Smetannik" torta

A Smetannik torta nagyon könnyen elkészíthető. Gyengéd, ízletes, kifinomult. Ez egy csodálatos befejezése egy ünnepnek vagy egy hétköznapi estének, amely egy ilyen torta után határozottan ünnepi lesz.

Még egy gyerek is tud egy egyszerű banántortát elkészíteni! Nem hiszitek el, de ezt a receptet egy amerikai lány adta nekem, aki édesanyjával látogatott el hozzám. Nagyon érdekesnek és finomnak találtam!

A céklás sütemény receptje - a név ellenére finom desszert! A répa, a csokoládé és a cukormáz együttes íze egyszerűen isteni. Szóval, készítsünk céklás süteményt otthon!

Váratlan vendégek a küszöbön, és nincs mit inni? Ez a recept segít ebben a helyzetben. Gyors, ízletes és könnyed. Egy egyszerű mikrohullámú sütemény recept a figyelmedbe.

Torta "Prága"

Az ünnepi prágai torta elkészítésének receptje figyelmébe ajánljuk. A „prágai” sütemény már évek óta a legkeresettebb sütemény a családunkban, így megtanultuk, hogyan kell otthon főzni.

"Luntik" torta

A „Luntik” kiváló torta ünnepi asztalra gyermeke születésnapja tiszteletére! A torta nagyon érdekesnek és színesnek tűnik, ami kétségtelenül örömet okoz a gyerekeknek.

Torta "Drunk Cherry"

A „Drunk Cherry” torta pompás, csodálatos, a tetején lédús cseresznye. Egy szelet ebből a süteményből egy csésze kávéval garantálja a felejthetetlen élvezetet. Csokoládé, cseresznye, finom krém és rum – remek kombináció!

Torta "Spartak"

A "Spartak" torta csokoládé-mézes torta. Süteményből és krémből áll. A süteményeket vajkrémbe áztatjuk, és lédús és puha lesz. Díszítsd a tortát sűrített tejes lépekkel és méhekkel.

Tiramisu torta

A tiramisu torta egy híres olasz desszert. Könnyen elkészíthető, és nem igényel sütést; hűtőben infuz. Általában másnap este elkészítem. Ez a sütemény friss és fényes.

Egy hihetetlenül szép és nagyon egészséges répatortát ajánlok a figyelmedbe. Miután egyszer kipróbálta, nem valószínű, hogy más receptek alapján szeretne pitéket vagy süteményeket főzni.

Ez az eredeti recept egy körtével, nem csak sima, hanem töltött tortához is, segít változatossá tenni ünnepi asztalát vagy családi teázását. Gyerekek és felnőttek egyaránt örülni fognak ennek a tortának!

Születésnapján a születésnapos nem csak ajándékokat szeretne, hanem egy gyönyörűen és finoman díszített asztalt is, amelynek középpontjában egy luxus torta kell lennie. Nos, nem annyira, hogy remekmű, de gyönyörű, ízletes és szokatlan. Egyből érezni a születésnapot, és lefotózni, és emlékként megőrizni. A születésnapi torták rendelésre készülnek és árulják az üzletekben, de egy házi készítésű édes csoda, veszélyes adalékanyagok nélkül, sokkal finomabb és lélektelibb lesz.

Valójában, még ha soha nem is sütötte maga a tortát, ez egyáltalán nem nehéz. Persze lehet, hogy egy kezdő nem tud valami bonyolult szerkezetet létrehozni mindenféle öntött elemekkel és hősfigurákkal. De nagyon is lehet egyszerű, gyönyörűen díszített tortát készíteni személyre szabott felirattal. Ehhez nézze meg a születésnapi torták receptjeit, merítsen ihletet, és örvendeztesse meg szeretteit házi készítésű remekművekkel.

A férfi születésnapjára készült torták formája és tartalma eltérő lehet. A lényeg az, hogy a férfi hobbijának vagy kedvenc preferenciáinak tetsszen. Készíthet például egy bögre sör alakú tortát, amelyet buja habbal és megfelelő felirattal díszítve. Ehhez egy közönséges piskóta, vajkrém, egy kis olvasztott csokoládé is megteszi - és kész is egy csodálatos sütemény, egy bögre habos italt barátokkal visszaütni szerető ember biztosan el lesz ragadtatva tőle.

Külön téma: menő torták férje születésnapjára - megnézheti a fényképet, és kiválaszthatja, mi lenne olyan érdekes, hogy meglepje férjét, megnevettesse, és feldobja a születésnapi fiú hangulatát. Vicces lenne például egy káposztafej alakú sütemény, amiben egy aprócska ember fekszik és a felirat - ebben a káposztában 20 (30) évvel ezelőtt a miénk voltál. Vagy ez a lehetőség, ha a férj lelkes horgász: díszítse a tortát zöld formában fondanttal, fektessen a tetejére egy sátrat, és mellé egy cukrászfecskendővel építsen horgászbotot és egy vödröt a fogás számára.

Ha gyermeke születésnapi partit tervez, nézze meg a lányoknak készült születésnapi tortákat fotókkal. Egy kis fantáziával otthon is létrehozhat ilyen szépséget. Végül is, amire egy gyermeknek szüksége van, az valami finom, világos és színes. A gyermeknek nincs szüksége bonyolult szerkezetekre, amelyek érintése félelmetes, nehogy szétesjenek. A lányok imádni fogják a virágkosár, édes kiskacsa vagy rajzfilmfigura formájú tortákat. Nem egyszerű elkészíteni egy ilyen süteményt, de akár egy gyerekért is meg lehet próbálni. Tekintse meg a recepteket fotókkal, ötleteink segítenek.

Ahhoz, hogy saját kezűleg készítsen egy finom születésnapi tortát, alaposabban meg kell vizsgálnia a recepteket, ki kell választania azt, amelyet megengedhet magának, meg kell vásárolnia az összetevőket, majd kezdje el. Természetesen egy sütemény fáradságos feladat, de már így is sok főznivaló van. Ezért jobb, ha előző nap megsütjük, és hűtőbe tesszük. Akkor nem derül ki, hogy a többi étel elkészítése után nem jött be a desszert.

Egy finom születésnapi torta otthoni sütéséhez nem kell sok - nézze meg a receptet fotókkal, válassza ki, milyen összetevőket engedhet meg magának, mit tud sütni, és kezdje el. A háziasszonyok számára, akik tudják, hogyan kell kekszet vagy omlós tésztát sütni, egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy ilyen desszertet. A lényeg, hogy megsütjük az alapot, vagyis a tortákat, és csak ezután keressünk rovatunkban ötleteket a rétegezéshez és a különféle díszítéshez.

Az ő részvételével finom tortát készíthet gyermeke születésnapjára. A gyerekek szeretnek felnőttnek érezni magukat, segíteni a fontos konyhai feladatokban, és örömmel vesznek részt maguk vagy testvérük születésnapi tortájának díszítésében. Egy kis képzelőerő, pár óra idő, és az eredmény egyszerűen remekmű lesz. A baba pedig dicsekedni fog a vendégek előtt, hogy segített ebben a kreatív folyamatban.

25.03.2019

"Hópehely" torta

Azok, akik szeretik a lágy, levegős süteményeket, imádni fogják ezt a „Hópehely” torta receptjét. Nagyon fehér, nagyon szép, étvágygerjesztő és ízletes.

Hozzávalók:
A tesztre:
- 330 gramm búzaliszt;
- 3 tojás;
- 180 gramm cukor;
- 45 gramm vaj;
- 1,5 tk. sütőpor;
- 1 csipet só.

Krémhez:

- 300 gramm krémsajt;
- 450 ml tejszín (33%);
- 150 gramm fehér csokoládé;
- 240 gramm tejföl;
- 150 gramm kókuszreszelék;
- 3-4 evőkanál. porcukor.

25.03.2019

Brownie torta

Ez a recept elsősorban a csokoládé lelkes rajongóinak fog tetszeni: ebben a „Brownie” nevű süteményben tényleg sok van belőle.
Hozzávalók:
A kekszhez:
- 120 gramm búzaliszt;
- 5 gramm szóda;
- 1 csipet só;
- 2-3 evőkanál. egy kupac kakaóporral;
- 150 gramm cukor;
- 1 g vanillin;
- 1 tojás;
- 30 gramm vaj;
- 30 gramm növényi olaj;
- 130 ml tej;
- 1 tk. harapás 6% (bor vagy alma).
Krémhez:
- 250 gramm mascarpone sajt;
- 200-250 ml tejszínhab;
- 100 gramm porcukor;
- 150-200 gramm étcsokoládé.
Impregnáláshoz:
- 5-6 evőkanál. főtt sűrített tej;
- 4-5 evőkanál. tehéntej.
A mázhoz:
- 80 gramm étcsokoládé;
- 50 gramm vaj;
- 50 ml tej;
- 1-2 evőkanál. .l porcukor.
Díszítéshez:
- csokoládé táblák, golyók, sütik - saját belátása szerint.

25.03.2019

Epres piskóta

Az eper és a keksz szerelmesei biztosan imádni fogják ezt a tortát. A légies tészta és a finom bogyók mellett nagyon finom tejföl is van benne, valamint édes eperszörp is... Egyszerűen remekül sikerült.
Hozzávalók:
A tesztre:
- 4 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 1 pohár liszt.
Krémhez:
- 450 ml tejföl (20% zsír);
- 3\4 csésze cukor;
- 5-12 gramm sűrítő.
A sziruphoz:
- 50 gramm fagyasztott eper;
- 2 evőkanál. Szahara;
- 150 ml víz.
Töltelékhez:
- 400 gramm fagyasztott eper.

24.03.2019

A legszupergyorsabb sütemény

Egy finom sütemény mindössze 15 perc alatt elkészíthető, ha kéznél van ez a finom és gyönyörű desszert receptje. Ez egy nagyszerű lehetőség váratlan barátokkal való találkozásra!
Hozzávalók:
- 150 gramm liszt;
- 25 gramm burgonyakeményítő;
- 20 gramm sütőpor;
- 2 gramm vanillin;
- 25 gramm kakaó;
- 2 tojás;
- 80 gramm cukor;
- 150 g tej 3,2%;
- 7 evőkanál. növényi olaj;
- só ízlés szerint.

Krém:
- 250 ml 25%-os tejföl;
- 3 evőkanál. porcukor.

20.03.2019

"Eszterházy" torta

Az „Eszterházy” torta egy hihetetlenül finom desszert, amelyet bárki elkészíthet otthon, egyedül. Ez a torta ünnepre is elkészíthető.

Hozzávalók:

- 270 gramm mandulaliszt,
- 1 tk. fahéj,
- 270 gramm tojásfehérje,
- 330 gramm porcukor,
- egy csipet só,
- 130 gramm tojássárgája,
- 500 ml. tej,
- 40 gramm keményítő,
- 120 gramm cukor,
- 10 gramm vaníliás cukor,
- 280 gramm vaj,
- 1 evőkanál. rum (konyak, kirsch),
- 60 gramm baracklekvár,
- 120 gramm fehér csokoládé,
- 30 gramm étcsokoládé,
- 60-80 gramm mandula szirmok.

07.03.2019

Epres torta sütés nélkül

Imádok sütés nélküli süteményeket készíteni. A kedvencem az epres torta. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók:

- 400 gramm omlós keksz;
- 150 gramm vaj;
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm Ricotta sajt;
- 100 gramm tejföl;
- 250 gramm cukor;
- 1 tk. vaníliás cukor;
- 2 evőkanál. zselatin;
- 50 ml. víz;
- 400 gramm eper;
- tejszínhab.

07.03.2019

Torta "Egy elfoglalt nő álma"

Nem véletlenül kapta ezt a tortát így. Nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető. A sütemény íze mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

- 1 pohár liszt;
- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;
- 180 gramm vaj;
- 3 evőkanál. kakaó;
- fél tk szóda;
- 1 evőkanál. citromlé;
- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm porcukor;
- 2 mandarin.

07.03.2019

"Élet álma" torta tejföllel

Kevesebb, mint egy órát fog tölteni ennek a finom „Élet álma” tortának elkészítésével. A süteményt tejszínbe áztatjuk és forrón összeállítjuk, amíg a sütemények kihűlnek. A desszert könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom.

Hozzávalók:

- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;
- 150 gramm vaj;
- 155 gramm búzaliszt;
- 6 gramm sütőpor;
- 35 gramm kakaópor;
- 400 gramm tejföl;
- 120 gramm cukor;
- Vanillin a kés hegyén.

06.03.2019

Mousse torta tükörmázzal

Tükörmázas habtorta nagyon finom, de elkészíteni nem olyan egyszerű. Ne aggódjon, részletes, fotókkal ellátott receptem segít Önnek minden gond nélkül elkészíteni ezt a süteményt.

Hozzávalók:

- 2 csirke tojás,
- 360 gramm cukor,
- 70 gramm búzaliszt,
- egy csipet só,
- vaníliás cukor ízlés szerint,
- 200 gramm datolyaszilva,
- 24 gramm zselatin,
- 150 gramm körtepüré,
- 720 ml. tejszín,
- 50 gramm fehér csokoládé,
- 75 ml. tej,
- 60 gramm kakaó,
- 150 ml. víz.

30.11.2018

Torta "Rotten tusk" lekvárral

Szinte minden ünnepre elkészítem ezt a finom és gyönyörű tortát. Természetesen keményen kell dolgozni a konyhában, de megéri. Ezt a süteményt minden háziasszony elkészítheti.

Hozzávalók:

- 300 gramm liszt,
- 1 csésze + 2 evőkanál. Szahara,
- egy csésze mag nélküli lekvár,
- 2 tojás,
- egy csésze kefir vagy savanyú tej,
- másfél teáskanál. szóda,
- egy csipet só,
- 500 ml. tejföl,
- 2 evőkanál. porcukor,
- vanillin egy kés hegyén,
- 2 evőkanál. zsemlemorzsa,
- 50 gramm vaj,
- 2 evőkanál. kakaópor,
- 50 ml. tej,
- 3 habcsók.

23.10.2018

Fekete erdő torta

A Fekete-erdő torta elkészíthető ünnepi asztalra. A recept nagyon egyszerű és nagyon gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm cukor,
- 5 tojás,
- 95 gramm liszt,
- 30 gramm kakaó,
- egy csipet só,
- 550-600 ml. krém,
- 2-4 evőkanál. porcukor,
- 450 gramm cseresznye konzerv,
- 150 ml. cseresznye lé
- 3 evőkanál. cseresznye likőr vagy likőr,
- 70-80 gramm étcsokoládé,
- vaj.

23.10.2018

Torta galambtej"

Általában a Madártejes tortát zselatinnal készítik, de ma egy egyszerűen csodálatos tortát készítünk agar-agarral. Ezt a tortát egyáltalán nem nehéz elkészíteni.

Hozzávalók:

- 415 gramm cukor,
- 125 gramm liszt,
- 5 sárgája,
- 250 gramm vaj,
- 7 gramm vaníliás cukor,
- 2/3 tk. sütőpor,
- 5 tojásfehérje,
- 8 gramm agar-agar,
- 125 ml. víz,
- pár csepp citromlé,
- 60 gramm sűrített tej cukorral,
- 70 gramm étcsokoládé.

23.10.2018

Házi sütemény "Prága"

A prágai tortát sokan ismerik. Nem nehéz elkészíteni. Ebben a cikkben a klasszikus szovjet receptet mutatjuk be. Készítse el ezt a csodálatos süteményt az ünnepre, nagyon gyorsan elsöpri.

Hozzávalók:

- 7 tojás,
- 190 gramm cukor,
- 150 gramm liszt,
- 45 gramm kakaó,
- 300 gramm vaj,
- 1 sárgája,
- 25 ml. víz,
- 150 gramm sűrített tej,
- vanília,
- 70 gramm baracklekvár,
- 100 gramm étcsokoládé,
- Fehér csokoládé.

26.08.2018

Házi készítésű finom torta "Kijev"

Otthon elkészíthet egy nagyon finom kijevi tortát. Elkészítése nem nehéz és meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

- 150 gramm fehérje,
- 325 gramm cukor,
- 10 gramm vaníliás cukor,
- 35 gramm liszt,
- 110 gramm apróra vágott dió,
- 1 tojás,
- 120 ml. tej,
- 200 gramm vaj,
- vaníliakivonat,
- 1 evőkanál. kakaó,
- konyak.

Torta- egy finom édesipari termék, melynek alapja egy gazdag tortaréteg, krémmel vagy más édes töltelékkel kombinálva. Különböző formájú és méretűek. A klasszikus változatban egy ilyen desszert alakja kerek vagy négyzet alakú. A sütemények mérete általában húsz-harmincöt centiméter. A torta kötelező tulajdonsága az eredeti design, amely különféle édes termékek felhasználásával készíthető.

A világ szinte minden országában készítenek olyan desszertet, mint a sütemény. Ugyanakkor a hagyományos recepteket gyakran módosítják. Az új valóságokhoz alkalmazkodva gyökeresen megváltozhatnak! Ennek köszönhetően a sütemények készítésére szolgáló kulináris receptek változatossága napról napra, sőt óránként is bővül.

A torta típusától függően az összes süteményt a következő fő típusokra osztják:

• kekszek;
• waffle;
• homok;
• aludttej;
• leveles tészta sütemények.

Az ilyen típusú sütemények mindegyike elkészíthető otthon. Még az is elkészítheti saját kezűleg, aki soha nem dolgozott tésztával és nem sütötte. Az édességüzletben kezdőknek csak alaposan tanulmányozniuk kell az adott sütemény elkészítésének receptjeit - és szigorúan be kell tartaniuk azokat! Ezen kívül kész süteményt is felhalmozhat, vagy fagyasztott tésztát vásárolhat. Ez nagyban leegyszerűsíti egy kezdő cukrász munkáját.

Ennek vagy annak a krémnek az otthoni elkészítése sem okozhat nehézségeket. Legyen szó fehérjéről, pudingról, vajról, tejfölről, csokoládéról vagy bármi másról, fontos, hogy szigorúan a recept szerint járjunk el. A termékek arányának megváltoztatása és a technológiai folyamat sajátosságainak be nem tartása a fő oka annak, hogy a tortakrém nem készül el.

A tortaelemek, mint például a zselé, a fondant, a cukormasztix, a soufflé és néhány más, bonyolultabbá teszik az elkészítési folyamatot. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az ilyen finom összetevők akadályozzák kedvenc desszertje otthoni elkészítését. Egyáltalán nem! Mindezek az elemek kézzel is elkészíthetők. A legfontosabb dolog az előírt főzési technológia szigorú betartása.

Ami a házi sütemények készítését illeti, általában be kell tartania a következő ajánlásokat:

• a sütemény készítéséhez használt termékeknek frissnek kell lenniük;
• Annak érdekében, hogy a tortarétegek lágyabbak és levegősebbek legyenek, az elkészítéshez szükséges lisztet át kell szitálni;
• ha szükséges, a süteményekhez vagy a krémhez való ételfestéket helyettesíthetjük néhány bogyós gyümölcs és zöldség levével (ez még egészségesebb lesz);
• ha diót adunk a süteményhez, a legjobb, ha előpörkölik, mert ennek a manipulációnak köszönhetően a dió jobban felfedi illatát és ízét;
• Sokkal könnyebb lesz felverni a tejszínt és a tojásfehérjét, ha először a hűtőben hűti őket;
• Mielőtt a tortát masztixel bevonnánk, először vajkrémmel kell kiegyenlíteni (a tortarétegek közötti krém teljesen bármi lehet), magát a masztixet pedig nem szabad túl vékonyra kinyújtani, mert ebben az esetben csak kiemeli a meglévőt. egyenetlenség;
• A masztix mellett a morzsolt süteménykéreg, valamint a friss gyümölcsök és bogyók kiválóan alkalmasak a torta díszítésére.

Nem számít, milyen összetett a saját kezűleg elkészített sütemény, a lényeg az, hogy kövesse a megfelelő recept ajánlásait - akkor a finom eredmény nem fogja megvárni!

Desszertek születésnapokra, évfordulókra és egyéb ünnepekre

Születésnap, évforduló, esküvő, újév vagy bármilyen más ünnep – mindez csodálatos alkalom egy finom tematikus torta elkészítésére. Ahol Az ilyen desszertek készítésekor különös hangsúlyt fektetnek azok kialakítására..

Különböző módon díszítheti a születésnapi tortát. A klasszikus megoldás az, hogy a torta tetejét és oldalát megkenjük ugyanazzal a krémmel, amivel a süteményeket áztatjuk, és megszórjuk a tortából származó finom morzsával, reszelt csokoládéval, porcukorral és darált dióval. Por segítségével feliratokat és eredeti mintákat alakíthat ki.

Kicsit időigényesebb módszer a torta vajkrémmel való díszítése. Jól tartja a formáját, ezért gyakran használják dekorációs célokra. A formázott fúvókával ellátott cukrászzacskó segítségével nagyon eredeti mintákat készíthet egy ünnepi desszert felületére.

És ha alapvetően közelíti meg a tortatervezés kérdését, használhatja a cukormasztixot a díszítéshez. Igazi finom csodákat készíthet vele! A masztix segítségével nem csak további díszítőelemeket készítenek mindenféle figura formájában, hanem magát a tortát is ehető szoborrá varázsolják. A desszert ilyen anyagok felhasználásával történő díszítése fejlett képzelőerőt és sok türelmet igényel.

Amellett, hogy bármilyen ünnep alkalmával díszítőelemeket adunk a tortához, a torta eredeti formát is kaphat. Például egy esküvőre vagy egy romantikus ünneplés alkalmával egy desszert készíthet szív alakú, újévre pedig karácsonyfa vagy hóember formájában.

Sok érdekes lehetőség a torták otthoni díszítésére különféle ünnepek alkalmával található a webhely ezen részében található lépésről lépésre készült fotóreceptekben. Válassza ki a kívánt lehetőséget, és legyen kreatív!

Összefoglalva...

Egy házi süteménynél nincs finomabb! Kombinálhatja kedvenc hozzávalóit, és különleges módon díszítheti. Ezenkívül egy ilyen desszert nem lesz telítve sok káros élelmiszer-adalékanyaggal, ami azt jelenti, hogy nem okoz olyan egészségkárosodást, mint a boltban vásárolt megfelelője.

Ízletes házi készítésű süteményt készíthet az egyik fotós, lépésről lépésre elkészített receptünk segítségével. Minden recept a lehető legrészletesebben írja le a főzési folyamatot, és lépésről lépésre fényképekkel illusztrálja. Még a cukrászatban kezdők is megbirkóznak vele!

Gyönyörű torták készítése gyerekeknek.

A gyermekek ünnepei különlegesnek számítanak. Végül is nagyszámú vendég, köztük gyerekek gyűlnek össze a házban. Természetesen minden családi ünnepség fő attribútuma a torta. De még jobb, ha saját kezűleg készíti.

Csokoládé torta recept gyerekeknek

A csokitorta isteni ajándék az igazi háziasszonyoknak. Az egyszerű technológiának köszönhetően minden vendég számára nagyon finom csemege készíthető.

Két érdekes, ízletes és egyben egyszerű receptet kínálunk csokoládétorta gyermekünnepekre.

Egyszerű torta:

Ezt a desszertet a legegyszerűbb élelmiszerekből is elkészítheti, különösen mivel szinte minden hűtőszekrényben megtalálható. Ehhez be kell vennie a szükséges mennyiségű terméket, nevezetesen:

• Liszt - 250 g
• szóda - 1,5 teáskanál
• Granulált cukor - 300 g
• Kakaópor - 50 g
• Csirke tojás - 2 db.
• vaj - 60 g
• Tej - 300 ml
• Vaníliás cukor
• Borecet - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

• Egy tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát, a kristálycukrot és a kakaóport
• Hozzáadjuk a csirke tojást, az olvasztott vajat, a vaníliás cukrot, a tejet és a borecetet
• Mindent összekeverünk, hogy tésztát kapjunk. Sütőpapíros tepsire tesszük és kb 1 órát sütjük.
• Az elkészített süteményt óvatosan levesszük a tepsiről, és széles tányérra tesszük.
• Ha kihűlt a torta, tetszőleges krémmel tehetjük a tetejére.

Torta Marquis:

Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• Csirke tojás - 3 db.
• Kefir - 500 ml
• Granulált cukor - 2 evőkanál
• vaj - 250 g
• Liszt - 3 evőkanál
• Kakaópor – 100 g (50 g tejszínhez)
• Sütőpor
• Sűrített tej – 1 b
• Granulált cukor (tejszínhez) – 1\4 evőkanál

Főzési folyamat:

• Keverjük össze a tojást a cukorral, a kefirrel és a vajjal
• A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport
• A meggyúrt tésztát hűtőben hűtjük
• Következő a ripper ideje
• A krém elkészítéséhez keverje össze a sűrített tejet cukorral, vízzel és kakaóporral.
• Forraljuk fel a keveréket, amíg fel nem forr. Ha kihűlt, mixerrel felverjük
• 3 süteményt sütni. Ha kihűlt, kenjük meg krémmel és hajtsuk össze a tortát
• Igazítsa a torta széleit, kicsinyítse a díszítéseket, és díszítse a terméket velük és bármilyen krémmel

Gyümölcstorta recept gyerekeknek

Egy ilyen könnyű, ízletes és levegős sütemény minden ünnepi asztal fényes dekorációja lesz. Ezenkívül a termék keresztmetszetében egyszerűen csodálatosnak tűnik. A töltelékhez bármilyen bogyót és gyümölcsöt használjon, például kiváló az áfonya, eper, cseresznye, cseresznye stb. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• csirke tojás - 6 db.
• Liszt és keményítő - egyenként 100 g
• Granulált cukor - 200 g
• Sütőpor - 1 tk
• Tejföl – 1 l
• Vanillin - körülbelül 5 teáskanál
• porcukor - 200 g
• Krémsűrítő - 1 tk
• Bogyók és gyümölcsök - 3 evőkanál

Főzési folyamat:

• Válaszd szét a fehérjét és a sárgáját. A tojásfehérjét habbá verjük. Lassan hozzáadjuk a kristálycukrot, majd a sárgáját.
• Vegyünk lisztet. Adjunk hozzá keményítőt a sütőporral és a vanillint. A tésztát összegyúrjuk.
• 40 percig sütjük a héjat. sütőben 180 fokon. Ne vegyük ki azonnal a sütőből, hagyjuk még 20 percig állni.
• A tejfölt felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a sűrítőt. Grind bogyók és gyümölcsök.
• Ha kihűlt a torta, levágjuk a tetejét, az alsó tortáról levesszük a puha részt, megkenjük krémmel.
• A tortára helyezzük a tejszínes gyümölcsöket és bogyókat, majd morzsát, majd ismét gyümölcsöt és krémet.
• Helyezze a tetejét a termék tetejére.
• Az egész tortát kenjük meg krémmel. Gyümölcsökkel és bogyókkal díszítjük.

Piskóta recept gyerekeknek

Meggyes piskóta - finom és egyszerű. Ez a recept nagyon jó. Süthetjük konzerv bogyós gyümölcsökkel vagy friss eperrel, őszibarackkal, körtével. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• csirke tojás - 4 db. (világos tortában)
• Granulált cukor - 250 g (könnyű süteményhez)
• Vaníliás cukor - 1 tk. (világos tortában)
• Keményítő - 1 evőkanál. l (világos tortában)
• Liszt - 200 g (könnyű süteményhez)
• csirke tojás - 4 db. (sötét rétegben)
• Granulált cukor - 250 g (sötét süteményben)
• Kakaópor - 2 evőkanál. l. (sötét rétegben)
• Keményítő - 1 evőkanál. l. (sötét rétegben)
• Liszt - 200 g (sötét süteményhez)
• Tejszín 30% - 0,4 l (tejszín)
• Tejföl 10% – 0,2 l (tejszín)
• Tejföl 30% – 0,4 l (tejszín)
• Porcukor (tejszín)
• Cseresznye - 300 g
• Tejszín 33% - 0,2 l (dísz)
• Krémsűrítő (dekoráció)
• Porcukor (díszítés)
• Csokoládé – 50 g (dekoráció)

Főzési folyamat:

• Süssünk kekszet
• Elkészítjük a tejszínt: a tejszínt felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a tejfölt
• Vágjuk fel a süteményeket. 4 darabot kell kapnod
• Váltakozva így: torta + krém + bogyók + torta és így tovább
• A maradék krémet a tortára öntjük. Tejszínhabbal és bogyós gyümölcsökkel díszítjük

Szivárványos torta recept gyerekeknek

Úgy tűnhet, hogy ez a sütemény nagyon hosszú és nehezen elkészíthető. De meg fog birkózni ezzel a feladattal. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• csirke tojás - 8 db.
• Granulált cukor - 1 evőkanál
• Liszt - 2 evőkanál
• Só - 1 chip
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Krém - 800 ml
• Porcukor - 1 evőkanál
• zselatin - 15 g
• Forrásban lévő víz - 100 ml
• Konyak - 1 evőkanál. l
• Tiszta víz - 200 ml
• Élelmiszerfesték – 6 db.

Főzési folyamat:

• Készítsünk piskótát. Verjük fel a fehérjét. Adjunk hozzá sót a sárgákhoz, majd adjunk hozzá lisztet és vanillint ezekhez az összetevőkhöz. Keverje össze az első és a második kompozíciót. Legyintés.
• Osszuk el a tésztát a festékek számával. Adjunk hozzá festéket.
• Minden süteményt külön-külön süssünk 190 fokos sütőben körülbelül 20 percig.
• Készíts krémet. Keverjük össze a forrásban lévő vizet és a zselatint. A tejszínt a porcukorral elkeverjük, a keveréket felverjük. A zselatint összekeverjük a tejszínnel.
• Az összes sütemény megsütése után állítsa össze a terméket. A tortákat egymásra helyezzük, megkenjük krémmel.

Videó: Szivárványtorta készítése

Torta recept gyerekeknek masztixel

Ne aggódjon, ha még soha nem készített masztix-süteményt. A folyamat nagyon egyszerű. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• Kész keksz – 1 db
• Mályvacukor - 160 g (lehetőleg többszínű)
• Porcukor - 1 kg
• Főtt sűrített tej – 1 b
• Vaj - 200 g

Főzési folyamat:

• Olvasszuk meg a mályvacukrot a mikrohullámú sütőben
• Porcukorral összekeverjük
• Vigye át a kapott masztixet az asztal felületére, gyúrja
• Ha a masztix keménynek bizonyul, adjunk hozzá egy kevés vizet.
• Most vágja ki a tetszőleges dekorációt a masztixből. Helyezze a figurákat hűvös helyre
• A vajat sűrített tejjel habosra keverjük. Vágjuk a kekszet 2 részre
• Tortát formázunk, minden oldalát megkenjük krémmel
• Nyújtson ki egy masztixet. Tekerjük be a tortát
• Helyezzen masztixfigurákat a tetejére

Videó: torta fondanttal

Baba tápszeres sütemény receptje

A gyerekeknek készült sütemény finom és egyszerűen tápláló. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• Csirke tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 1 evőkanál
• Tejföl - 1 evőkanál
• Baba tápszer - 1 evőkanál
• Liszt – 1 evőkanál

Krémhez:

• Granulált cukor - 100 g
• Tejföl - 1 evőkanál
• Baba tápszer - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

• Keverjük össze a tojást a cukorral. Legyintés
• Adjunk hozzá tejfölt
• Ezután adjuk hozzá a keveréket, és jól keverjük össze
• Adjunk hozzá lisztet
• Süssük meg a héját. Vágjuk 2 részre
• Keverje össze a baba tápszert kristálycukorral és tejföllel. Legyintés
• Formázza meg a tortát. Kenjük meg krémmel
• A terméket tetszés szerint díszítheti
• A tortát hűvös helyre tesszük

Torta recept gyerekeknek krémmel

A házi készítésű finomságokat nem lehet összehasonlítani a bolti süteményekkel. Különösen népszerűek a tejszínhabbal készült sütemények. Gyengédebbek és levegősebbek. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• csirke tojás - 4 db.
• Granulált cukor - 150 g
• Liszt - 120 g
• Vanillina.

Krémhez:

• tejszín - 300 g
• porcukor - 150 g

A torta töltéséhez:

• lekvár - 170 g

Főzési folyamat:

• Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. Verjük fel őket kristálycukorral, keverjük össze
• Hozzáadjuk a lisztet, majd a vaníliát, és a kapott masszát tepsibe öntjük. Körülbelül 40 percig sütjük
• A tejszínt habbá verjük a porcukorral
• Vágja fel a lekvárt
• Vágjuk a tortát 3 részre. A süteményeket megkenjük krémmel, a tetejére lekvárt teszünk
• Díszítsd tetszés szerint

Torta recept gyerekeknek gyereksüti használatával

Ha jön a nyár, valami finomat és szokatlant szeretnék főzni a gyerekeknek, gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. Ha Ön is szeretné meglepni gyermekét egy ilyen finomsággal, vegye be a következő számú terméket, nevezetesen:

• Omlós keksz – 200 g
• vaj - 70 g
• tejszín - 200 g
• natúr joghurt - 250 g
• granulált cukor - 75 g
• zselatin - 15 g
• Málna - 200 g
• Sűrített tej - 2 evőkanál
• Citromlé - 1 evőkanál
• forralt víz - 120 ml
• Banán - 2 db.
• Őszibarack konzerv - 3 db.
• Mandula szirmok - 60 g

Főzési folyamat:

• Az omlós tésztát ledaráljuk
• Adjunk hozzá sűrített tejet és vajat a kapott morzsához. A tésztát összegyúrjuk
• Nyomjuk a keveréket a formába. 30 percre hűvös helyre tesszük
• Oldjuk fel a zselatint vízben 40 percig
• A tejszínt és a kristálycukrot felverjük
• Adjunk hozzá bogyókat, őszibarackot, zselatint, joghurtot, citromlevet
• Vágd fel a banánt. A tetejére helyezzük a héjat
• A tetejére öntjük a joghurtos tölteléket
• Fedje le a terméket fóliával. Hűvös helyre tesszük, amíg megkeményedik

Krém baba tortához: recept

A háziasszonyok körében a legnépszerűbb krém a vaj. Bármilyen gyerektortát díszíthetsz vele. Ehhez a tortához vegyen a következő számú terméket, nevezetesen:

• Kakaópor - 3 evőkanál
• nehéz tejszín - 350 g
• granulált cukor - 330 g
• Krémsajt - 240 g
• Vaníliás cukor

Főzési folyamat:

• Egy tálban keverjük össze a kakaót és a 2 ek. krém. A keveréknek krémesnek kell lennie. Tedd hűvös helyre 5 percre.
• Adjunk hozzá sajtot a keverékhez. Körülbelül 30 másodpercig verjük. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Habverővel újra.
• Beleöntjük a tejszínt. Folytassa a habverést, amíg puha keveréket nem kap.
• Amikor a krém teljesen kész, megkenhetjük vele a tortát.

Hogyan lehet díszíteni egy gyermek születésnapi tortát egy fiú számára?

A kérdés, hogy milyen születésnapi tortát készítsünk egy fiúnak, és hogyan díszítsük, néha sok anyát veszít. Tehát, ha Önt is aggasztja ez a probléma, használhatja tippjeinket:

• Egy 1 éves fiúnak készítsen egy egyszerű tortát. Díszítse egy nagy "1"-el, és írja be a nevét.
• Egy 3 év alatti fiúnak a kedvenc karaktereivel díszített torta illik.
• Egy 5 év alatti fiú számára összetettebb formájú tortát készíthet, és valami szokatlannal díszítheti. Például bogyók, gyümölcsök, lekvár, masztix.

• 8 éves korú gyermek számára autóval, tankkal vagy repülővel díszített torta megfelelő. Díszítésnek vehetsz valamilyen fegyvert, rajzfilm- vagy filmfigurát is.
• Egy tízéves kisfiúnak nagy tortát kell készítenie komoly díszítéssel. Végül is ebben a korban a gyerekek már személyiséget formáltak, ezért a csemegének megfelelőnek kell lennie. Például díszítse a tortát egy futballlabdával, puskával vagy olyan tulajdonsággal, amely közvetlenül kapcsolódik a születésnapi személy hobbijához.

Videó: Születésnapi torta díszítése egy fiúnak

Hogyan lehet díszíteni egy gyermek születésnapi tortát egy lánynak?

Milyen egy gyerekünnep finom torta nélkül? Ezt a tortát elkészítheted a lányodnak. Ehhez vegye a következő számú terméket, nevezetesen:

• Liszt - 200 g
• granulált cukor - 370 g
• csirke tojás - 7 db.
• Citromlé - 1 teáskanál
• Tej - 150 ml
• vaj - 250 g
• Vaníliás cukor

Főzési folyamat:

• Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A kristálycukrot (120 gramm) kemény habbá verjük a sárgájával
• Adjunk hozzá citromlevet a fehérjékhez. Verjük habosra. Ezután lassan hozzáadjuk a kristálycukrot. Habverővel újra
• Adjuk hozzá a fehérjemassza 1/2-ét a sárgás keverékhez. Keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék fehérjét
• Öntsük a tésztát a formába. 30 percig sütjük. sütőben 180 fokon
• Öntsön tejet és tojást az edényekbe. Felverjük, hozzáadjuk a kristálycukrot
• Forraljuk fel és pároljuk, amíg a krém besűrűsödik. Menő
• A vajat a vaníliás cukorral habosra keverjük. Adjuk hozzá a pudinghoz
• Osszuk részekre a kompozíciót. Adjunk színezőanyagot a krémhez
• A kekszet 3 egyenlő részre osztjuk
• A sütemények közötti rétegekbe bogyókat tehet
• Formálja meg a terméket. Minden tortát kenjünk be krémmel

Díszítsd tetszés szerint a tortát. Figyelembe veheti lánya preferenciáit. Attól függ, mi érdekli. Például egy 5 éves kislány számára jó választás egy cica vagy egy rajzfilm sellő képével ellátott torta. A tortát rózsákkal, hóvirágokkal és egyéb tavaszi virágokkal is díszíthetjük.

Videó: Torta díszítése egy lánynak

Hogyan lehet díszíteni egy ballagási tortát az óvodában?

Egy gyermek ünnepe sem teljes egy nagy torta nélkül. Mert a gyerekek legkedveltebb csemegéjének tartják.

Ha úgy dönt, hogy süteményt süt gyermekének, de nem tudja, hogyan díszítse, használja ajánlásainkat:

• Ha kevés gyerek van a gyerekcsoportban, akkor díszítse a tortát egy kocsis vonattal. Minden előzetesbe írd be a végzettek nevét!
• A második nagyszerű dekorációs lehetőség egy nyitott könyv alakú torta. Az első oldalra írjon egy szép búcsúverset, a másodikra ​​pedig helyezzen el figurákat írószer formájában. Ez a design minden bizonnyal gyönyörűen néz ki. A legfontosabb, hogy a gyerekek ne vitatkozzanak azon, hogy ki kapja a „tollat”, és kié a „színes ceruzát”.

• A csónakkalács alkalmas egy óvodai végzős csoport számára. Rajzolj vitorlát is. Írj rá szép szavakat.
• A nagy tortákat gyakran masztixből készült „lufikkal” díszítik. Ezekre a lufikra írhatja a leendő iskolások kezdőbetűit. A torta aljára tegyen különféle állatokat és rajzfilmfigurákat.
• A homokozó formájú torta csodálatra méltó. Például rajzoljon egy iskolát az egyik oldalra, és egy homokozót a másikra. Az iskola és a homokozó között alakíts ki egy utat, amely a tudás városába vezet.

Hogyan lehet díszíteni egy gyerektortát az újévre?

• Kész torta
• Masztix
• Torta díszítő eszközök
• Élelmiszer-színezékek

Első lehetőség:

Fedjük be a tortát fondanttal. Lehetőleg hófehér, mert a hóra fog hasonlítani. Díszítse a terméket egy szarvassal barna fondant segítségével.

Második lehetőség:

Nagyon szépen néz ki a különböző színű és méretű hópelyhekkel, valamint ehető gyöngyökkel díszített torta.

Harmadik lehetőség:

A kicsi biztosan örülni fog a piros cipőkkel és újévi ajándékokkal díszített csemegének.

Negyedik lehetőség:

Díszítheti a tortát ajándékokkal, karácsonyfával, hóemberrel és fehér masztixből készült hókupacokkal.

Ötödik lehetőség:

A gyerekek kedvenc újévi hőse a Mikulás. Készítsd el fondantból, és helyezd a torta közepére. Díszítsd hópelyhekkel, karácsonyfadíszekkel és gallyakkal.

DIY masztixfigurák gyerektortához

A Mastic vicces és mulatságos figurákat készít egy gyerektortához. Lehetőségeinket kínáljuk Önnek.

Első lehetőség:

Készíts egy medvefigurát. Vesz:

• Nyárs
• Masztix

Gyártási folyamat:

• Nyújtsa ki a masztixet, hogy kolbász legyen
• Osszuk a kolbászt a következő részekre: az első és a hátsó lábak, a fej és a törzs számára
• Először készítse el a hátsó lábakat, majd a törzset, az elülső lábakat és a fejet
• Csinálj medve arcot. Csatlakoztassa a füleket és az orrot
• Csatlakoztassa az összes alkatrészt

Második lehetőség:

Faragjunk nyuszit. Elkészítéséhez vegye be:

• Fehér masztix
• Rózsaszín masztix

Gyártási folyamat:

• A masztixet összegyúrjuk. Fehér masztixből sodorjunk kolbászt
• Legyen egy nyuszi teste fejjel, szájkosárral, mancsokkal és fülekkel
• Helyezzen rózsaszín fondantot a fülek közepére. Díszítsd vele az orrodat, arcod, mancsaidat is.
• Ha a nyuszi fiú, készíts neki nyakkendőt rózsaszín fondantból.
• Ha a nyuszi lány, akkor masnit rögzítsen a fejéhez, szintén rózsaszín fondantból.

Feliratok egy születésnapi tortán egy gyermek számára: szavak

Ha úgy dönt, hogy egy gyermektortát gyönyörű felirattal díszít, először helyesen kell megtennie. És maga a felirat eltérő lehet, például írhat egy gyönyörű verset a születésnapi fiúnak, vagy csak a nevét és egy számot, amely jelzi a gyermek életkorát.

• A legegyszerűbben egy speciális ételjelölővel vagy gélfestékkel készült feliratokkal lehet szavakat feltenni a tortára.
• Felhordás előtt fogpiszkálóval finoman írjunk szavakat a torta felületére. Ez megkönnyíti az egyes betűk kinyomtatását.

• Nem szabad sok szót írni a tortára. Végül is ez csak egy csemege, főleg gyerekeknek.
• A szavakat sablon segítségével alkalmazhatja. A betűi vékonyak, egyenletesek lesznek, és nem fognak elmosódni.
• Használhat gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket, bogyókat, kandírozott gyümölcsöket.
• Ha úgy dönt, hogy gratuláló verset ír a tortára, próbáljon meg ne hibázni.

Kétszintes gyerektorta gyönyörű dizájnja, tengeri stílusban, újévi, ballagásra, baba, Winx, Pókember, Luntik, Mancs Patrol, Flash és a gép csodája, medvékkel, Frozennel, Masha és a Medve, kalózok, Smeshariki, katicabogár: fotó

Az ünnepi asztal fontos eleme az eredeti torta egy gyermekrendezvényhez. A lányok és fiúk számára készült szokatlan torták most nem újdonságok. Rajzfilmfigurákkal, filmfigurákkal, mesefigurákkal, autókkal, motorkerékpárokkal, állatokkal és így tovább díszítik.

Mielőtt úgy döntene, hogy tortát készít gyermekének, kérdezze meg tőle, mit szeret a legjobban? Milyen karaktereket szeret? De ügyeljen arra, hogy a gyermek ne találja ki a közelgő meglepetést.

DIY 1 éves baba torta fiúnak és lánynak: recept, design, felirat, fotó

Az első születésnap fontos dátum a gyermek és szülei életében. Ha ilyen esemény készül, elkészítheti saját születésnapi tortáját a babának. Ehhez vegye a következő számú terméket, nevezetesen:

• csirke tojás - 4 db.
• Granulált cukor - 200 g
• Liszt - 200 g
• Sütőpor - 1 tk

• Tejföl - 300 g
• Granulált cukor - 150 g

• Sűrített tej - 100 g
• Porcukor - 2 csomag
• Tejpor - 100 g

Főzési folyamat:

• Keverje össze a kristálycukrot és a tojást. Legyintés. Hozzáadjuk a sütőport. Ezután óvatosan beleforgatjuk a lisztet
• A tésztát 2 részre osztjuk
• Tegye át a lassú tűzhelyre. 55 percig sütjük a sütés funkcióval.
• Készítsük el a krémet: keverjük össze a tejfölt kristálycukorral. Keverjük össze a kompozíciót
• Az elkészített krémmel beáztatjuk a süteményeket
• Díszítsd a tortát fondant figuráikkal

A masztixet a következőképpen készítjük el:

• A tejet összekeverjük a tejporral és a porcukorral
• Gyúrjuk össze a kompozíciót, hogy gyurmához hasonló masszát kapjunk

Amint látja, sok lehetőség van a gyermektortákra. Reméljük, hogy a javasolt receptek közül az ideális lehetőséget választja.

Videó: Gyönyörű kétszintes születésnapi torta

Bármely háziasszony elkészíthet egy finom születésnapi tortát. A lényeg az, hogy kreatív képzelőerőt mutasson, és szigorúan kövesse a recept összes követelményét.

Ebben a cikkben számos lehetőséget mutatunk be, hogyan készítsünk szokatlan és ízletes desszertet az ünnepi asztalra.

Házi készítésű születésnapi torták receptjei

Számos lehetőség kínálkozik arra, hogyan készítsünk finom és gyengéd finomságot egy gyerekbulira. Sok háziasszony úgy véli, hogy nem nélkülözheti a színes masztixet. Valójában ezzel a cukrászati ​​anyaggal meglehetősen eredeti tortát kaphat egy lány vagy fiú számára. De sajnos nem minden háziasszony tudja, hogyan kell elkészíteni egy ilyen terméket. Ezzel kapcsolatban egy egyszerű, de nagyon ízletes és finom piskóta elkészítésére hívunk, amely nem igényel sok időt és sok hozzávalót.

Tehát a desszert elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk:

Keksz tészta készítése

A gyermektortáknak nemcsak nagyon szépeknek, hanem ízleteseknek és egészségeseknek is kell lenniük. Mielőtt elkezdené egy ilyen desszert elkészítését, gyúrja össze a keksz tésztát. Ehhez helyezze a fehérjét és a sárgáját különböző edényekbe, majd adjon hozzá 125 g kristálycukrot. A sárgáját kanállal alaposan összegyúrjuk, a fehérjét pedig turmixgéppel erőteljesen felverjük (nagyon kemény csúcsig). Ezt követően mindkét terméket összekeverjük és alaposan összekeverjük.

A bolyhos és levegős masszához oltott szódát és hófehér lisztet adva viszkózus, de vékony tésztát kapunk.

Sütőben megsütjük a tortahéjat

A szokatlan gyermektorták elkészítéséhez helyesen kell formáznia őket. Ehhez piskótát kell sütni.

Egy mély serpenyőt olajjal kikenve helyezzük bele a szellős és puha tésztát. Ezt követően az alapot előmelegített sütőbe tesszük és 50-58 percig sütjük.

Amint a piskóta rózsás és bolyhos lesz, kivesszük és tortaformára helyezzük. Miután megvárta, amíg a termék teljesen lehűl, két rétegre vágjuk. A felül lévőt kézzel kaotikusan összetörjük, az alsó piskótát pedig épségben hagyjuk.

Tejföl készítése

A házi süteményreceptek különféle krémek használatát foglalhatják magukban. Gyerekpartira úgy döntöttünk, hogy tejfölt használunk. Elkészítéséhez az étkezési zselatint felöntjük vízzel, és 20 percig félretesszük. Idővel felmelegítjük és kissé lehűtjük.

Ami a sűrű és zsíros tejfölt illeti, teljesen egy turmixgép tálba tesszük, és a legnagyobb sebességgel verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a granulált cukrot. Ezután a tejszín ¼-ét félretesszük, a többihez zselatint adunk, és jól felverjük.

Formázási és díszítési folyamat

Egy finom születésnapi tortát nagyon egyszerű elkészíteni. Először egy egész piskótát vonjunk be zselatinmentes krémmel. Ezt követően tortadarabokat teszünk rá, amiket először egy másik édes tejmasszába mártunk.

Amint csúszda formájú magas tortát kapunk, rá kell önteni a maradék krémet, és azonnal be kell tenni a hűtőbe.

A desszert kb. 10 perces hidegben tartása után csokoládémázzal (vékony sugárban) megkenjük. Elkészítéséhez tegyen tejcsokoládé szeleteket egy tálba, és öntsön hozzá egy kevés tejet.

Lassan melegítve a komponenseket, megvárjuk, amíg homogén csokoládémassza képződik a tálban. Enyhe hűtés után rendeltetésszerűen kell használni.

Torta felszolgálása gyerekbulihoz

Egy finom születésnapi tortát csak hosszú ideig tartó hűtőszekrényben tálalunk. Ezzel a kezeléssel a piskóta felszívja a tejfölt, és lágyabbá és gyengédebbé válik.

Gyermekpartihoz házi készítésű desszertet kell felszolgálni egy csésze tea mellé.

Egyszerű és finom vajkrémes torta

Ha kalóriadúsabb és laktatóbb desszertre van szüksége, javasoljuk, hogy készítsen csokitortát sűrített tejszínnel. Nincs szükségünk sok termékre vagy időre az elkészítéséhez. Ennek megbizonyosodásához javasoljuk, hogy most nézze meg az összetevők listáját és a lépésről lépésre elkészített receptet.

Tehát a csokitortához a következő összetevőkre lesz szükségünk:

Az alapot összegyúrjuk

Elég gyorsan elkészül egy egyszerű és finom csokis piskóta. Először meg kell gyúrnia a tésztát. A sárgáját cukorral őröljük, a fehérjét stabil habbá verjük. Ezután mindkét komponenst egyesítjük és alaposan összekeverjük. Hozzáadnak még zsíros tejfölt, oltott szódát, kakaóport és fehér lisztet. Az összes összetevőt összekeverjük, és viszkózus konzisztenciájú csokoládé tésztát kapunk.

Csokoládé torta sütési folyamata

A csokitészta elkészítése után mély formába tesszük, amit bármilyen olajjal (növényi) kikenünk. Ezután az alapot a sütőbe küldjük, és 55-58 percig sütjük.

Ha a tészta puffadt és teljesen megfőtt, vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Ezután a kekszet két rétegre vágjuk.

A krém elkészítési folyamata

Sűrített tejszínből finom születésnapi torta készül. Elkészítéséhez a vajat egy turmixgép edényébe kell tenni, és maximális sebességgel erőteljesen meg kell verni. Ezután folytatni kell a habverést, és vékony sugárban lassan hozzá kell önteni a sűrített tejet. A folyamat addig folytatódik, amíg a pompa és az egységesség ismét el nem éri.

A leírt műveletek eredményeként meglehetősen stabil krémet kell kapnia. Elkészítés után azonnal a rendeltetésének megfelelően kell felhasználni.

Hogyan készítsünk helyesen egy ünnepi csokitortát?

Ha finom és gyönyörű tortát szeretne készíteni, használjon egy nagy tortaformát. Ebbe helyezzük az egyik tortát, és alaposan megkenjük sűrített vajas krémmel. Viszont befedjük egy második piskótával. Ezt követően az egész desszertet teljesen bevonják krémmel, és elkezdik díszíteni. Ehhez használjon csokimázat. A következőképpen készül: egy tejcsokit szeletekre törünk, és egy tálba tesszük. Néhány evőkanál zsíros tejet is öntünk oda.

Az edényeket alacsony lángra helyezve lassan melegítse fel a tartalmát. Miután homogén és vastag csokimázat kapott, azonnal felviszik a torta felületére és oldalsó részeire. Ezt követően a desszertet hűtőszekrénybe tesszük és 5-8 órán át állni hagyjuk. Ezen idő elteltével a tortát alaposan meg kell telíteni krémmel, lágyabbá, lédúsabbá és gyengédebbé kell válnia.

Hogyan tálaljuk fel a csokis desszertet egy ünnepi lakomára?

Miután a süteményt hűtőszekrényben tartottuk, kivesszük és szeletekre vágjuk. Kívánt esetben először díszítheti a desszertet gyertyákkal, és hagyja, hogy a születésnapos elfújja őket.

Egy ilyen finom és finom csokoládé finomságot gyönyörű csészealjakon kell az asztalra bemutatni egy kis kanállal együtt. A desszerthez egy csésze forró és erős teát is fel kell szolgálnia.

itthon » Titkok » Hatalmas születésnapi torta. Ízletes torták születésnapokra, évfordulókra, ünnepekre - egyszerű receptek lépésről lépésre fotókkal, hogyan készítheti el őket otthon, a díszítés árnyalatainak leírásával