Didžiulis gimtadienio tortas. Skanūs tortai gimtadieniams, jubiliejams, šventėms - paprasti receptai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kaip juos pasigaminti patiems namuose su dekoravimo niuansų aprašymais

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru -

Naminių pyragų receptai su nuotraukomis

medaus pyragas"

Gerai žinomas tortas „Medaus pyragas“ – malonumas, kurio negali atsisakyti net saldumynams neabejingi žmonės. Aš jums sakau, kaip pasigaminti medaus pyragą namuose.

Tortas "Malkos po sniegu"

Tortas "Skruzdėlynas"

Skanaus gimtadienio torto „Skruzdėlynas“ receptas. Šio pyrago skonis tikriausiai visiems pažįstamas nuo vaikystės. Namuose paruošti „Skruzdėlyną“ nėra sunku - receptas jums tai padės.

Vaivorykštės tortas

Vaikų vakarėliui galite paruošti ryškų ir gražų tortą „Vaivorykštė“. Tam jums reikės konditerijos miltelių ir šviesių spalvų M&M. Ir taip pat tirštas tankus kremas. Paruoškite jį su savo vaikais.

Tortas "Juodasis princas"

Štai paprastas žingsnis po žingsnio šokoladinio pyrago su grietinėle gaminimo receptas. Kiekvienas žingsnis iliustruotas nuotraukomis. Šis pyragas tinka bet kokiai progai. Juodojo princo pyragas yra skanus.

Mėgstate saldžius, bet ne itin kaloringus desertus? Tada atkreipiu jūsų dėmesį į įdomų variantą - nekepamas pyragas su kondensuotu pienu. Tai patiks ir mėgstantiems smaližius, ir lengvų desertų mėgėjams.

Nekepamas pyragas „Namas“

Ar jums patinka neįprasti desertai? Tuomet jūsų dėmesiui pristatau neįtikėtinai įdomų, bet tuo pačiu ir lengvai paruošiamą, nekepamą naminį pyragą. Pabandykite nustebinti savo artimuosius ir svečius tokiu kulinariniu stebuklu!

Ar jums patinka lengvi, tiesiogine prasme nesvarūs desertai? Atkreipiu jūsų dėmesį į nepaprastai skanų ir burnoje tirpstantį suflė pyragą be kepimo. Šis desertas nepaliks abejingų.

Norite pamaloninti save ir savo artimuosius skaniu maistu, bet neturite laiko stovėti prie viryklės? Tada atkreipkite dėmesį į nekepamą šokoladinį pyragą. Minimalios pastangos gaminimo procese ir maksimalus malonumas.

Vaisių ir uogų sezono metu tikrai norisi pagaminti ką nors skanaus ir gražaus. Atkreipiu jūsų dėmesį į greitai paruošiamą ir neįtikėtinai skanų nekepamą vaisių pyragą.

Mėgstate purius desertus? Jūsų dėmesiui pristatau nekepamą grietinės pyragą. Stebėtinai paprastas ir nepaprasto skonio tortas, kuris patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Ar norite pagaminti stebėtinai subtilų desertą? Jūsų dėmesiui pristatome nekepamą zefyrų pyragą. Lengvos tekstūros suflė su grietinėle ir vaisiais yra puikus pyragas visai šeimai.

Ar mėgsti meduolius? Ar žinote, kad yra stebėtinai paprastas ir skanus imbierinis pyragas be kepimo? Šį desertą galima paragauti per 1,5-2 valandas po paruošimo.

Norite kažko lengvo, skanaus ir lengvai paruošiamo? Tada atkreipiu jūsų dėmesį į bananų pyragą be kepimo. Tai paprastas desertas, kurį mėgsta valgyti ir suaugusieji, ir vaikai.

Šis prancūziško šokoladinio pyrago receptas labai artimas autentiškam. Skirtumas tik tas, kad nusprendžiau įdėti graikinių riešutų, kurių originale nėra. Ir taip - labai skanus pyragas!

Ieškote lengvo ir lengvo deserto idėjos? Tada atkreipkite dėmesį į nekepamą varškės pyragą. Šis pyragas ne tik sveikas, bet ir labai skanus.

Triufelių pyragas

Tortas „Triufelis“ – unikalus skanėstas, kuriuo pradžiugins kiekvienas saldumynų (ypač šokolado) mėgėjas. Šis pyragas neabejotinai papuoš Jūsų šventinį stalą!

Tortas "Mano mylimai žmonai"

Ar norite savo svečiams padaryti ilgalaikį įspūdį? Pagaminkite Juodojo miško pyragą! Svečius maloniai nustebins ne tik nepaprastas torto skonis, bet ir grožis! Gaminkime!

Tortas "Negras putose"

Tortas „Negras putose“ ir skanus, ir greitas! Tai padės jums, kai netrukus atvyks svečiai, tačiau visiškai nėra laiko ruošti ką nors nepaprasto. Patariu atkreipti dėmesį į receptą!

Tortas "Futbolo kamuolys"

Ar jūsų vaikas domisi futbolu? Tada pagaminkite jam „Futbolo kamuolio“ tortą jo gimtadienio proga! Vaikas nudžiugins tokiu desertu, nes pyragas ne tik puikiai atrodo – jis ir labai skanus!

Žmogaus voro pyragas

Tortas Žmogus-voras – tikra vaikiško vakarėlio puošmena! Vaikas šiuo desertu džiaugsis ne mažiau nei dovanomis, nes tortas ne tik įspūdingai atrodo, bet ir skanus valgyti! Gaminkime!

Tortas "Rytietiškas grožis"

Labai skanus ir lengvai paruošiamas tortas „Rytietiškas grožis“ paruoštas su maža staigmena – datulėmis. Jie tarsi gražuolė po burka, paslėpta torto apačioje. Pabandyk.

Tortas "Įsimylėjėliams"

Tortas „Įsimylėjėliams“ paruošiamas apie keturias valandas. Reikia sėdėti šaldytuve. Taigi pradėkite ruošti jį iš anksto. Papasakosiu biskvito receptą ir glajų pyragui.

Tortas "Mano mylimai močiutei"

Šį neįprastą tortą pirmą kartą gaminau savo močiutės gimtadieniui. Kad ją maloniai nustebintų. Sugebėjau! Spalvotas pyragas "Mano mylimai močiutei" su migdolų pasta - labai skanus!

Tortas "Valentino dienai"

Šokoladinis pyragas "Valentino dienai" su braškėmis širdies formos. Paprastas receptas. Pabandyk.

Tortas "Gražuolė ir pabaisa"

Tortas Gražuolė ir pabaisa papuoštas braškėmis ir plakta grietinėle. Labai skanu ir elegantiška. Puikiai tinka vaikų vakarėliams.

Tortas "Mano mylimai mamai"

Skanų, sodrų kreminį tortą „Mano mylimai mamytei“ pagaminti nesunku. Biskvitai ir tiršta grietinėlė.

Tortas "Mano mylimai mergaitei"

Mano vyras gimtadienio proga sugalvojo skanų ir labai neįprastą tortą „Mano mylimai mergaitei“. Su ananasais, pistacijomis ir vyšniomis.

Mano mylimai mamai - viso ko geriausio. O prie torto teks sunkiai padirbėti! Gaminame baltojo šokolado pyragą su braškėmis. Jis atrodys stulbinančiai! Būkite kantrūs ir kibkite į darbą!

Tortas "Romantika"

Štai šokoladinio-vyšnių pyrago su konjaku receptas. Šis pyragas puikiai tiks Valentino dienai. Šokoladinis pyragas su vyšniomis yra klasika. Štai kodėl prie jos rekomenduoju raudoną suknelę!

Mano tėtis turi baisų smaližą ir tiesiog negali gyventi be šokolado. Geriausia dovana jam – šokoladinis pyragas. Labai skanaus pyrago receptas yra prieš jus.

Kiekvienas vaikinas yra individualus ir mėgsta skirtingus pyragus, tačiau daugelis jų tiesiog turi smaližius, todėl tiks pyragas, kuris yra tiesiog skanus. Čia yra stebuklingo pyrago receptas, gražus, skanus ir įspūdingas.

Tortas "Ferrero Rocher"

„Ferrero Rocher“ pyrago receptą pamačiau kulinarijos laidoje. Man tai labai patiko. Tai visai nesunku, o pyragą ir kremą paruošti nesunku. Dekoruota Ferrero Rocher saldainiais. Pabandyk.

Tortas "Dievų maistas"

Iš pavadinimo galbūt jau atspėjote, koks skanus šis pyragas! Negalite to pavadinti lengvu ar mažai kaloringu, bet žodžiai „skanu“ ir „skanu“ puikiai tinka apibūdinti! Gaminkime!

Tortas "Vienuolyno trobelė"

Ruošiamas tortas „Vienuolyno trobelė“ su spanguolėmis. Paruošimas paprastas, kremas nuostabus! Kepam kartu.

Barbės pyragas

Jei manote, kad Barbės pyragą gali pagaminti tik profesionalus konditerijos šefas, klystate. Pasigaminti gali visi, kas turi kantrybės ir reikalingų ingredientų.

Šį puikų receptą skiriu visiems skanių ir saldžių dalykų mėgėjams. Ir nebijokite papildomų kalorijų, nes šis varškės ir jogurto pyragas yra labai lengvas, be to, greitai ir lengvai paruošiamas.

Tortas "Raffaello"

Lengvas ir skanus tortas su grietinėle ir kokoso drožlėmis, primenantis garsių saldainių skonį. Tortas Raffaello puikiai tiks šventiniam stalui ar romantiškai vakarienei.

Tortas "Generolas"

Jei dar neragavote pyrago „General“, būtinai paskubėkite į virtuvę. Šis patrauklaus ir minkšto pyrago derinys su pačiu subtiliausiu kremu nepaliks abejingų.

Tortas "Nataša"

Atkreipiu jūsų dėmesį į klasikinį, gana paprastą ir skanų Natašos pyragą. Tiek suaugusieji, tiek vaikai jį tiesiog dievina, o kaskart gali skirtis.

Šventinių keksiukų su kakava, espreso kava ir glaistu iš cukraus pudros, pieno ir vanilės ekstrakto gaminimo receptas.

Šis pyragas puikiai tiks netikėtai šventei ar tiesiog norint greitai pasigaminti ką nors skanaus. Bet kokiu atveju jo skonis jus netikėtai ir maloniai nustebins.

Duonkepė – universalus prietaisas, kuriuo galima paruošti ne tik duoną, bet ir skanius desertus. Iš šio recepto išmoksite pasigaminti pyragą duonos mašinoje!

Šokoladinio pyrago su erdviu meringu gaminimo receptas.

4.2

Gerai paruošta torto kempinė yra raktas į sėkmę gaminant įvairiausius pyragus. Aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti geriausią biskvitą. ...Toliau

3.4

Jei norite kažko skanaus ir šventiško, bet neturite laiko pasiruošti, šis greitas biskvito receptas jums padės. ...Toliau

4.3

Jogurtinis biskvitas nuo klasikinio skiriasi purumu ir švelnumu. Jis yra minkštas ir puikiai tinka pyragams ir pyragams.

Centrinis šventės patiekalas, išskyrus karštuosius patiekalus, yra pyragas! Ir skonis, ir vaizdas turėtų išmušti iš kojų. Gimtadienio tortas su braškėmis – kaip tik. Tinka ir jubiliejui, ir Naujiesiems metams, ir vestuvėms...

Skanus, švelnus ir purus jogurtinis pyragas bei puodelis karštos arbatos – geriausias vaistas nuo blogos nuotaikos! Pati išbandyta :)

Tortas "Ežiukas"

Jei norite nustebinti savo vaiką naminiu skanėstu, atkreipiu jūsų dėmesį į tortą „Ežiukas“. Šis receptas tik iš pirmo žvilgsnio atrodo sudėtingas, bet svarbiausia – nebijoti imtis veiksmų ir viskas pavyks.

Na, labai greitas, skanus ir saldus pyragas iš paprastos sausos želė. Rezultatas jus maloniai nustebins. Aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti želė pyragą!

Tortas "Anechka"

Atkreipiu jūsų dėmesį į labai paprastą, bet neįtikėtinai skanų pyragą „Anechka“. Traškūs pyragaičiai su subtiliausia grietine ir riešutais – šis skanėstas patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Jei mėgstate lengvus, subtilius desertus, tuomet siūlau pasigaminti jogurtinį pyragą su vaisiais. Minkšta struktūra ir neįtikėtinas skonis patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Tortas "Auksinis raktas"

Jūsų vaikams patiks tortas Auksinis raktas! Jis ruošiamas su virintu kondensuotu pienu ir plakta grietinėle. Dalinuosi receptu.

Tortas "Lady fingers"

Lady fingers pyragas yra subtilus pyragas su giliu šokoladiniu ir kreminiu skoniu. Tortas gavo savo pavadinimą dėl pailgų sausainių, kurie yra jo dalis ir atrodo kaip elegantiškas moters pirštas.

Svečiai jau beldžiasi į jūsų duris, bet nespėjote ko nors skanaus paruošti arbatai? Na, mes padėsime jums šioje situacijoje ir per kelias minutes paruošime geriausią vaisių pyragą iš sausainių.

Frankenšteino Helovino pyragas

Frankenšteino Helovino pyragą galima paruošti per 40 minučių. Pagrindu imkime biskvitą, kurį vėliau nudažysime. Dažymui galite naudoti tiek paruoštus, tiek natūralius dažus.

Helovino vampyro tortas

Nelabai mėgstu Helovino kepinius, kurie atrodo kaip kaukolės, nupjauti pirštai ir pan. Šokoladinės šikšnosparnių figūrėlės ir raudonas kremas ant biskvito atrodo daug valgomiau.

Šokoladinis aviečių pyragas yra populiarus prancūziškas desertas. Desertas nuostabiai skanus, sodraus šokolado skonio. Tai nėra taip sunku paruošti, tereikia skirti šiek tiek laiko. Štai receptas!

Vaivorykštės tortas

Vaivorykštės pyragas yra šokiruojantis, malonus ir linksmas! Įsivaizduok, aš bėgu pas draugę, o jos vaikai valgo lėkštėje suteptus dažus. Bet jie mane nuramino ir padovanojo visą gabalėlį spalvoto pyrago. Štai receptas!

Greita grietinė yra labai skanus ir švelnus pyragas. Tai lengva ir greita paruošti. Valgykite su arbata ir su malonumu :) Dalinuosi receptu.

Greitas Napoleono pyragas

Tortą žino visi. Tačiau receptas yra supaprastintas tiems, kurie neturi laiko klasikiniam šio šedevro atlikimui. Skoniui įtakos neturės :) Taigi, išplakam Napoleono pyragą!

Skanus ir subtilus pyragas su medaus aromatu yra geras desertas bet kuriai šeimos šventei. Aš jums sakau, kaip greitai pagaminti medaus pyragą.

Tortas "Smetannik"

Tortą Smetannik paruošti labai paprasta. Jis švelnus, skanus, rafinuotas. Tai nuostabi šventės ar eilinio vakaro pabaiga, kuri po gabalėlio tokio torto tikrai taps šventiška.

Net vaikas gali pagaminti paprastą bananų pyragą! Nepatikėsite, bet šį receptą man padovanojo mergina iš Amerikos, kuri su mama viešėjo pas mane. Man pasirodė labai įdomu ir skanu!

Burokėlių pyrago receptas – skanus desertas, nepaisant pavadinimo! Burokėlių, šokolado ir glaisto derinys yra tiesiog dieviško skonio. Taigi, ruoškime burokėlių pyragą namuose!

Netikėti svečiai ant slenksčio, o jūs neturite nieko arbatos? Šis receptas jums padės tokioje situacijoje. Greitai, skaniai ir be vargo. Jūsų dėmesiui paprastas mikrobangų pyrago receptas.

Tortas "Praha"

Jūsų dėmesiui – šventinio Prahos pyrago gaminimo receptas. „Prahos“ pyragas jau daugelį metų yra geidžiamiausias pyragas mūsų šeimoje, todėl išmokome jį gaminti namuose.

Tortas "Luntik"

„Luntik“ – puikus tortas šventiniam stalui Jūsų vaiko gimtadienio proga! Tortas atrodo labai įdomus ir spalvingas, kuris neabejotinai pradžiugins vaikus.

Tortas "Girta vyšnia"

Tortas "Drunk Cherry" yra nuostabus, nuostabus, su sultingomis vyšniomis. Šio pyrago gabalėlis prie kavos puodelio garantuoja nepamirštamą malonumą. Šokoladas, vyšnios, subtilus kremas ir romas – puikus derinys!

Tortas "Spartak"

Tortas „Spartak“ – šokoladinis ir medaus pyragas. Jį sudaro pyragaičiai ir grietinėlė. Pyragai mirkomi sviestiniame kreme ir tampa sultingi bei švelnūs. Tortą papuoškite kondensuoto pieno koriais ir bitėmis.

Tiramisu pyragas

Tiramisu pyragas yra garsus itališkas desertas. Jį lengva paruošti ir nereikia kepti; jis užpilamas šaldytuve. Paprastai ruošiu iš vakaro prieš kitą dieną. Šis pyragas yra šviežias ir ryškus.

Atkreipiu jūsų dėmesį į nepaprastai gražų ir labai sveiką morkų pyragą. Išbandę vieną kartą, vargu ar norėsite gaminti pyragus ar pyragus pagal kitus receptus.

Šis originalus pyrago su kriaušėmis receptas, ne tik paprastomis, o įdarytomis, padės paįvairinti šventinį stalą ar šeimos arbatos vakarėlį. Tiek vaikai, tiek suaugusieji bus sužavėti šiuo pyragu!

Gimtadienio proga gimtadienio žmogus nori ne tik dovanų, bet ir gražiai bei skaniai papuošto stalo, kurio centre turėtų būti prabangus tortas. Na, ne tiek, kad tai būtų šedevras, bet gražus, skanus ir neįprastas. Iš karto pajusti gimtadienį, ir nusifotografuoti, ir išsaugoti kaip prisiminimą. Gimtadienio tortai gaminami pagal užsakymą ir parduodami parduotuvėse, tačiau naminis saldus stebuklas, be pavojingų priedų, bus daug skanesnis ir jausmingesnis.

Tiesą sakant, net jei pats niekada nekepėte pyragų, tai visai nesunku. Žinoma, pradedantysis gali nesugebėti sukurti kažkokios sudėtingos struktūros su visokiais mastikos elementais ir herojų figūrėlėmis. Tačiau visiškai įmanoma pagaminti paprastą, gražiai dekoruotą tortą su asmeniniu užrašu. Norėdami tai padaryti, peržiūrėkite gimtadienio tortų receptus, pasisemkite įkvėpimo ir pradžiuginkite savo artimuosius naminiais šedevrais.

Vyro gimtadienio tortai gali būti skirtingos formos ir turinio. Svarbiausia įtikti vyro pomėgiui ar mėgstamiems pomėgiams. Pavyzdžiui, galite pagaminti alaus bokalo formos pyragą, papuošdami jį sodria puta ir atitinkamu užrašu. Tam tiks paprastas biskvitas, sviestinis kremas, truputis lydyto šokolado - ir nuostabus pyragas paruoštas, vyras, mėgstantis su draugais atmušti puodelį putojančio gėrimo, juo tikrai nudžiugins.

Atskira tema: šaunūs tortai vyro gimtadienio proga - galite pažiūrėti nuotrauką ir pasirinkti, kuo būtų taip įdomu nustebinti savo vyrą, prajuokinti ir pakelti gimtadienio berniuko nuotaiką. Pavyzdžiui, būtų juokinga turėti kopūsto galvos formos pyragą, kuriame guli mažytis žmogelis ir užrašas – šiame kopūste tu buvai mūsų prieš 20 (30) metų. Arba toks variantas, jei vyras aistringas žvejys: papuoškite tortą žalumynų pavidalu fondantu, ant viršaus padėkite palapinę, o šalia konditeriniu švirkštu pastatykite meškerę ir kibirą laimikiui.

Jei jūsų vaikas planuoja gimtadienį, pažiūrėkite į gimtadienio tortus mergaitėms su nuotraukomis. Turėdami šiek tiek fantazijos, tokį grožį galite susikurti patys namuose. Juk vaikui reikia kažko skanaus, ryškaus ir spalvingo. Vaikui nereikia sudėtingų struktūrų, kurias baisu liesti, kad jos nesuirtų. Merginoms patiks gėlių krepšelio, saldaus ančiuko ar animacinio filmo veikėjo formos pyragaičiai. Tokį pyragą pasigaminti nelengva, bet dėl ​​vaiko netgi galite pasistengti. Peržiūrėkite receptus su nuotraukomis, mūsų idėjos jums padės.

Norėdami paruošti skanų gimtadienio tortą savo rankomis, turite atidžiau pažvelgti į receptus, pasirinkti tą, kurį galite sau leisti, nusipirkti ingredientų ir tada pradėti. Žinoma, pyragas yra varginanti užduotis, bet jau reikia daug gaminti. Todėl geriau iškepti iš anksto prieš dieną ir paslėpti šaldytuve. Tada nepasirodys, kad paruošus likusius patiekalus neatėjo į desertą.

Norint iškepti skanų gimtadienio tortą namuose, nereikia daug – peržiūrėkite receptą su nuotraukomis, išsirinkite, kokius ingredientus galite sau leisti, ką mokate kepti, ir pradėkite. Sausainius ar trapius pyragus iškepti mokančioms šeimininkėms tokį desertą pasigaminti visai nesunku. Svarbiausia yra iškepti pagrindą, tai yra, pyragus, ir tik tada mūsų skyriuje ieškokite idėjų kremams sluoksniuoti ir įvairioms dekoracijoms.

Su jo dalyvavimu galite sukurti skanų tortą savo vaiko gimtadieniui. Vaikams patinka jaustis suaugusiais, padėti atlikti svarbias užduotis virtuvėje, jie mielai dalyvaus dekoruojant gimtadienio tortą sau arba savo broliui/sesei. Šiek tiek fantazijos, pora valandų laiko ir rezultatas bus tiesiog šedevras. O mažylis svečiams girsis, kad padėjo šiame kūrybiniame procese.

25.03.2019

Tortas "Snaigė"

Mėgstantiems švelnius, erdvius pyragus patiks šis „Snaigės“ pyrago receptas. Pasirodo labai baltas, labai gražus, apetiškas ir skanus.

Ingridientai:
Dėl testo:
- 330 gramų kvietinių miltų;
- 3 kiaušiniai;
- 180 gramų cukraus;
- 45 gramai sviesto;
- 1,5 šaukštelio. kepimo milteliai;
- 1 žiupsnelis druskos.

Kremui:

- 300 gramų grietinėlės sūrio;
- 450 ml riebios grietinėlės (33%);
- 150 gramų baltojo šokolado;
- 240 gramų grietinės;
- 150 gramų kokoso drožlių;
- 3-4 šaukštai. cukraus pudra.

25.03.2019

Brownie pyragas

Šis receptas visų pirma patiks karštiems šokolado gerbėjams: šiame pyrage pavadinimu „Brownie“ jo tikrai labai daug!
Ingridientai:
Biskvitui:
- 120 gramų kvietinių miltų;
- 5 gramai sodos;
- 1 žiupsnelis druskos;
- 2-3 šaukštai. su kaupu kakavos miltelių;
- 150 gramų cukraus;
- 1 g vanilino;
- 1 kiaušinis;
- 30 gramų sviesto;
- 30 gramų augalinio aliejaus;
- 130 ml pieno;
- 1 šaukštelis. kąsnis 6% (vynas arba obuolys).
Kremui:
- 250 gramų maskarponės sūrio;
- 200-250 ml plaktos grietinėlės;
- 100 gramų cukraus pudros;
- 150 - 200 gramų tamsaus šokolado.
Impregnavimui:
- 5-6 šaukštai. virtas kondensuotas pienas;
- 4-5 šaukštai. karvės pienas.
Glajui:
- 80 gramų tamsaus šokolado;
- 50 gramų sviesto;
- 50 ml pieno;
- 1-2 šaukštai. .l cukraus pudra.
Papuošimui:
- šokolado plytelės, rutuliukai, sausainiai – savo nuožiūra.

25.03.2019

Braškių biskvitas

Braškių ir sausainių mėgėjams šis pyragas tikrai patiks. Be orios tešlos ir skanių uogų, jame yra ir labai subtilios grietinės, taip pat saldaus braškių sirupo... Išeina tiesiog puiku.
Ingridientai:
Dėl testo:
- 4 kiaušiniai;
- 1 puodelis cukraus;
- 1 stiklinė miltų.
Kremui:
- 450 ml grietinės (20% riebumo);
- 3\4 stiklinės cukraus;
- 5-12 gramų tirštiklio.
Sirupui:
- 50 gramų šaldytų braškių;
- 2 šaukštai. Sachara;
- 150 ml vandens.
Užpildymui:
- 400 gramų šaldytų braškių.

24.03.2019

Pats super greitas pyragas

Skanų pyragą galima paruošti vos per 15 minučių, jei po ranka turite šį skanaus ir gražaus deserto receptą. Tai puiki galimybė susitikti su netikėtais draugais!
Ingridientai:
- 150 gramų miltų;
- 25 gramai bulvių krakmolo;
- 20 gramų kepimo miltelių;
- 2 gramai vanilino;
- 25 gramai kakavos;
- 2 kiaušiniai;
- 80 gramų cukraus;
- 150 g pieno 3,2%;
- 7 šaukštai. daržovių aliejus;
- druskos pagal skonį.

Kremas:
- 250 ml 25% grietinės;
- 3 šaukštai. cukraus pudra.

20.03.2019

Tortas "Esterhazy"

Tortas „Esterhazy“ – neįtikėtinai skanus desertas, kurį kiekvienas gali pasigaminti namuose pats. Šį pyragą galima paruošti šventei.

Ingridientai:

- 270 gramų migdolų miltų,
- 1 šaukštelis. cinamonas,
- 270 gramų kiaušinių baltymų,
- 330 gramų cukraus pudros,
- žiupsnelis druskos,
- 130 gramų kiaušinių trynių,
- 500 ml. pienas,
- 40 gramų krakmolo,
- 120 gramų cukraus,
- 10 gramų vanilinio cukraus,
- 280 gramų sviesto,
- 1 valgomasis šaukštas. romas (konjakas, kirsch),
- 60 gramų abrikosų uogienės,
- 120 gramų baltojo šokolado,
- 30 gramų tamsaus šokolado,
- 60-80 gramų migdolų žiedlapių.

07.03.2019

Braškių pyragas be kepimo

Mėgstu gaminti nekepamus pyragus. Mano mėgstamiausias yra braškių pyragas. Receptas labai paprastas, tad būtinai išbandykite.

Ingridientai:

- 400 gramų trapių sausainių;
- 150 gramų sviesto;
- 50 ml. konjakas;
- 400 gramų Ricotta sūrio;
- 100 gramų grietinės;
- 250 gramų cukraus;
- 1 šaukštelis. vanilinio cukraus;
- 2 šaukštai. želatina;
- 50 ml. vanduo;
- 400 gramų braškių;
- plakta grietinėlė.

07.03.2019

Tortas „Užimtos moters svajonė“

Ne veltui šis pyragas taip pavadintas. Tai labai paprasta ir gana greitai paruošiama. Torto skonis patiks absoliučiai visiems.

Ingridientai:

- 1 stiklinė miltų;
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 2 kiaušiniai;
- 180 gramų sviesto;
- 3 šaukštai. kakavos;
- pusė šaukštelio soda;
- 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių;
- 400 gramų grietinės;
- 100 gramų cukraus pudros;
- 2 mandarinai.

07.03.2019

Tortas "Gyvenimo svajonė" su grietine

Gamindami šį skanų „Gyvenimo svajonės“ pyragą sugaišite mažiau nei valandą. Tortas mirkomas grietinėlėje ir surenkamas karštas, kol pyragaičiai atvės. Desertas yra lengvai paruošiamas ir neįtikėtinai skanus.

Ingridientai:

- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 2 kiaušiniai;
- 150 gramų sviesto;
- 155 gramai kvietinių miltų;
- 6 gramai kepimo miltelių;
- 35 gramai kakavos miltelių;
- 400 gramų grietinės;
- 120 gramų cukraus;
- Vanilinas ant peilio galo.

06.03.2019

Mousse tortas su veidrodine glazūra

Mousse pyragas su veidrodiniu glaistu yra labai skanus, bet jį pagaminti nėra taip paprasta. Nesijaudinkite, mano išsamus receptas su nuotraukomis padės jums paruošti šį pyragą be jokių kliūčių.

Ingridientai:

- 2 vištienos kiaušiniai,
- 360 gramų cukraus,
- 70 gramų kvietinių miltų,
- žiupsnelis druskos,
- vanilinio cukraus pagal skonį,
- 200 gramų persimonų,
- 24 gramai želatinos,
- 150 gramų kriaušių tyrės,
- 720 ml. riebi grietinėlė,
- 50 gramų baltojo šokolado,
- 75 ml. pienas,
- 60 gramų kakavos,
- 150 ml. vandens.

30.11.2018

Tortas "Supuvęs kelmas" su uogiene

Šį skanų ir gražų pyragą gaminu beveik kiekvienai šventei. Žinoma, virtuvėje teks sunkiai dirbti, bet verta. Tokį pyragą gali paruošti absoliučiai kiekviena šeimininkė.

Ingridientai:

- 300 gramų miltų,
- 1 puodelis + 2 šaukštai. Sachara,
- puodelis uogienės be sėklų,
- 2 kiaušiniai,
- puodelis kefyro arba rūgpienio,
- pusantro šaukštelio. soda,
- žiupsnelis druskos,
- 500 ml. Grietinė,
- 2 šaukštai. cukraus pudra,
- vanilinas ant peilio galo,
- 2 šaukštai. duonos trupiniai,
- 50 gramų sviesto,
- 2 šaukštai. kakavos milteliai,
- 50 ml. pienas,
- 3 meringues.

23.10.2018

Juodojo miško pyragas

Juodojo miško pyragą galima paruošti šventiniam stalui. Receptas yra gana paprastas ir gana greitas.

Ingridientai:

- 200 gramų cukraus,
- 5 kiaušiniai,
- 95 gramai miltų,
- 30 gramų kakavos,
- žiupsnelis druskos,
- 550-600 ml. kremas,
- 2-4 šaukštai. cukraus pudra,
- 450 gramų konservuotų vyšnių,
- 150 ml. vyšnių sultys
- 3 šaukštai. vyšnių likeris arba likeris,
- 70-80 gramų tamsaus šokolado,
- sviestas.

23.10.2018

Tortas balandžių pienas"

Įprastai Paukščių Pieno pyragas ruošiamas su želatina, tačiau šiandien paruošime tiesiog nuostabų pyragą su agaru-agaru. Pagaminti šį pyragą visai nesunku.

Ingridientai:

- 415 gramų cukraus,
- 125 gramai miltų,
- 5 tryniai,
- 250 gramų sviesto,
- 7 gramai vanilinio cukraus,
- 2/3 šaukštelio. kepimo milteliai,
- 5 kiaušinių baltymai,
- 8 gramai agaro,
- 125 ml. vandens,
- pora lašų citrinos sulčių,
- 60 gramų kondensuoto pieno su cukrumi,
- 70 gramų tamsaus šokolado.

23.10.2018

Naminis pyragas "Praha"

Prahos pyragas yra žinomas daugeliui. Tai nėra sunku paruošti. Šiame straipsnyje pateikiamas klasikinis sovietinis receptas. Paruoškite šį nuostabų pyragą šventei, jis bus labai greitai nušluotas.

Ingridientai:

- 7 kiaušiniai,
- 190 gramų cukraus,
- 150 gramų miltų,
- 45 gramai kakavos,
- 300 gramų sviesto,
- 1 trynys,
- 25 ml. vandens,
- 150 gramų kondensuoto pieno,
- vanilė,
- 70 gramų abrikosų uogienės,
- 100 gramų tamsaus šokolado,
- Baltas šokoladas.

26.08.2018

Naminis skanus pyragas "Kijevas"

Namuose galite paruošti labai skanų Kijevo pyragą. Jį paruošti nėra sunku ir gana paprasta.

Ingridientai:

- 150 gramų baltymų,
- 325 gramai cukraus,
- 10 gramų vanilinio cukraus,
- 35 gramai miltų,
- 110 gramų susmulkintų riešutų,
- 1 kiaušinis,
- 120 ml. pienas,
- 200 gramų sviesto,
- Vanilės ekstraktas,
- 1 valgomasis šaukštas. kakava,
- konjakas.

Tortas- skanus konditerijos gaminys, kurio pagrindas – sodrus torto sluoksnis, derinamas su kremu ar kitais saldžiais įdarais. Jie būna įvairių formų ir dydžių. Klasikinėje versijoje tokio deserto forma yra apvali arba kvadratinė. Pyragų dydis paprastai yra nuo dvidešimties iki trisdešimt penkių centimetrų. Privalomas torto atributas – originalus dizainas, kurį galima pagaminti naudojant įvairius saldžius gaminius.

Toks desertas kaip pyragas ruošiamas beveik visose pasaulio šalyse. Tuo pačiu metu tradiciniai receptai dažnai keičiami. Prisitaikę prie naujų realijų, jie gali kardinaliai pasikeisti! Dėl šios priežasties kulinarinių pyragų gaminimo receptų įvairovė didėja kiekvieną dieną ir net kas valandą.

Priklausomai nuo torto tipo, visi pyragaičiai skirstomi į šiuos pagrindinius tipus:

• sausainiai;
• vaflis;
• smėlis;
• varškė;
• sluoksniuotos tešlos pyragaičiai.

Kiekvienas iš šių pyragų rūšių gali būti paruoštas namuose. Net žmogus, kuris niekada nedirbo su tešla ir niekada jos nekepė, gali jas pasigaminti savo rankomis. Pradedantiesiems konditerijos versle tereikia atidžiai išstudijuoti konkretaus pyrago ruošimo receptų rekomendacijas - ir griežtai jų laikytis! Be to, galite apsirūpinti jau paruoštais pyragais arba nusipirkti šaldytos tešlos. Tai labai supaprastins pradedančiojo konditerijos šefo užduotį.

To ar kito kremo ruošimas namuose taip pat neturėtų sukelti sunkumų. Nesvarbu, ar tai baltymai, kremas, sviestas, grietinė, šokoladas ar bet kuris kitas, svarbu elgtis griežtai pagal receptą. Gaminių proporcijų keitimas ir technologinio proceso ypatumų nesilaikymas – pagrindinės priežastys, kodėl torto kremas gali nepasisekti.

Tokie pyrago elementai kaip želė, fondantas, cukraus mastika, suflė ir kai kurie kiti apsunkina paruošimo procedūrą. Tačiau tai nereiškia, kad tokie skanūs ingredientai taps kliūtimi ruošiant mėgstamą desertą namuose. Visai ne! Visus šiuos elementus galima paruošti ir rankomis. Svarbiausia yra griežtai laikytis nustatytos virimo technologijos.

Kalbant apie naminių pyragų gaminimą apskritai, turėtumėte laikytis šių rekomendacijų:

• pyrago gaminimo produktai turi būti švieži;
• Kad pyrago sluoksniai būtų švelnesni ir erdvesni, jiems paruošti reikia išsijoti miltus;
• jei reikia, maistinius dažus pyragams ar kremui galima pakeisti kai kurių uogų ir daržovių sultimis (taip išeis dar sveikiau);
• dedant riešutus į pyragą, geriausia juos iš anksto paskrudinti, nes šios manipuliacijos dėka riešutai geriau atskleidžia savo aromatą ir skonį;
• Grietinėlę ir kiaušinių baltymus išplakti bus daug lengviau, jei prieš tai atvėsinsite juos šaldytuve;
• Prieš dengiant tortą mastika, pirmiausia jį reikia išlyginti sviestiniu kremu (kremas tarp torto sluoksnių gali būti visiškai bet koks), o pati mastika nereikėtų iškočioti per plonai, nes tokiu atveju ji tik pabrėš esamą. nelygumai;
• Be mastikos, tortui papuošti puikiai tinka trupiniai, taip pat švieži vaisiai ir uogos.

Nesvarbu, kokį sudėtingą pyragą planuojate pasigaminti savo rankomis, svarbiausia yra laikytis atitinkamo recepto rekomendacijų - tada skanus rezultatas neprivers jūsų laukti!

Desertai gimtadienio, jubiliejaus ir kitų švenčių proga

Gimtadienis, jubiliejus, vestuvės, Naujieji metai ar bet kuri kita šventė – visa tai puikios progos pasigaminti skanų teminį tortą. Kuriame Kuriant tokius desertus ypatingas dėmesys skiriamas jų dizainui..

Gimtadienio tortą galite papuošti įvairiais būdais. Klasikinis variantas – torto viršų ir šonus patepti tuo pačiu kremu, kuriuo mirkomi pyragaičiai, ir apibarstyti smulkiais torto trupiniais, tarkuotu šokoladu, cukraus pudra, grūstais riešutais. Naudodami pudrą galite suformuoti užrašus ir originalius raštus.

Šiek tiek daugiau laiko reikalaujantis būdas – torto dekoravimas sviestiniu kremu. Jis gerai išlaiko formą, todėl dažnai naudojamas dekoravimui. Naudodami konditerinį maišelį su formos antgaliu, galite sukurti labai originalius raštus šventinio deserto paviršiuje.

Ir jei į torto dizaino klausimą kreipiatės iš esmės, papuošimui galite naudoti cukraus mastiką. Tai leidžia jums sukurti tikrus skanius stebuklus! Mastikos pagalba jie ne tik sukuria papildomų dekoratyvinių elementų įvairiausių figūrėlių pavidalu, bet ir patį tortą paverčia valgoma skulptūra. Deserto dekoravimas naudojant tokią medžiagą reikalauja išvystytos vaizduotės ir daug kantrybės.

Be puošybos elementų tortui bet kokios šventės proga, tortui galima suteikti ir originalią formą. Pavyzdžiui, vestuvėms ar romantiškos šventės proga desertas gali būti pagamintas širdies formos, o Naujiesiems metams - eglutės ar sniego senio formos.

Daug įdomių variantų, kaip papuošti pyragus namuose įvairių švenčių proga, rasite šioje svetainės skiltyje pateiktuose nuosekliuose nuotraukų receptuose. Pasirinkite jums patinkantį variantą ir būkite kūrybingi!

Apibendrinant...

Nėra nieko skanesnio už naminį pyragą! Galite derinti savo mėgstamus ingredientus ir papuošti jį ypatingu būdu. Be to, toks desertas nebus prisotintas daugybe kenksmingų maisto priedų, o tai reiškia, kad jis nepadarys tokios žalos sveikatai kaip „parduotuvėje nusipirktas analogas“.

Galite paruošti skanų naminį pyragą naudodami vieną iš mūsų žingsnis po žingsnio receptų su nuotraukomis. Visi receptai kiek įmanoma išsamiau aprašo gaminimo procesą, taip pat iliustruoja jį žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Su tuo susidoros net pradedantieji konditerijos gaminiai!

Gražių tortų kūrimas vaikams.

Vaikų šventės laikomos ypatingomis. Juk į namus susirenka labai daug svečių, tarp jų ir vaikai. Žinoma, pagrindinis bet kurios šeimos šventės atributas yra tortas. Bet dar geriau, jei jis pagamintas savo rankomis.

Šokoladinio pyrago receptas vaikams

Šokoladinis pyragas – Dievo dovana tikroms šeimininkėms. Paprastos technologijos dėka kiekvienam svečiui galima paruošti labai skanų skanėstą.

Siūlome jums du įdomius, skanius ir tuo pačiu paprastus šokoladinio pyrago receptus vaikų šventei.

Paprastas tortas:

Šį desertą galite pasigaminti iš pačių paprasčiausių maisto produktų, juolab kad jų yra kone kiekviename šaldytuve. Tam reikia paimti reikiamą kiekį produktų, būtent:

• Miltai – 250 g
• Soda - 1,5 šaukštelio
• granuliuotas cukrus - 300 g
• kakavos milteliai - 50 g
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Sviestas - 60 g
• Pienas - 300 ml
• Vanilinis cukrus
• Vyno actas - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

• Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda, granuliuotą cukrų ir kakavos miltelius
• Į juos įmuškite vištienos kiaušinius, ištirpintą sviestą, vanilinį cukrų, pieną ir vyno actą
• Viską išmaišykite, kad susidarytų tešla. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite apie 1 val.
• Paruoštą pyragą atsargiai išimkite iš kepimo skardos ir dėkite į plačią lėkštę.
• Kai pyragas atvės, galite aptepti bet kokiu mėgstamu kremu.

Tortas Markizas:

Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Kefyras - 500 ml
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai
• Sviestas - 250 g
• Miltai - 3 šaukštai
• Kakavos milteliai – 100 g (50 g kremui)
• Kepimo milteliai
• Kondensuotas pienas – 1 b
• Granuliuotas cukrus (grietinėlei) – 1\4 a.š

Virimo procesas:

• Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, kefyru ir sviestu
• Išsijokite miltus, suberkite kakavos miltelius
• Išminkytą tešlą atvėsinkite šaldytuve
• Kitas laikas plėšytojui
• Norėdami paruošti kremą, sumaišykite kondensuotą pieną su cukrumi, vandeniu ir kakavos milteliais.
• Virkite mišinį, kol užvirs. Kai atvės, plakite mikseriu
• Iškepkite 3 pyragus. Kai jie atvės, aptepkite kremu ir perlenkite pyragą
• Sulygiuokite torto kraštus, padarykite smulkius papuošimus ir papuoškite gaminį jais bei bet kokiu kremu

Vaisių pyrago receptas vaikams

Toks lengvas, skanus ir erdvus pyragas bus ryški bet kokio šventinio stalo puošmena. Be to, skerspjūvyje gaminys atrodo tiesiog nuostabiai. Įdarui naudokite bet kokias uogas ir vaisius, pavyzdžiui, puikiai tinka mėlynės, šilkmedžiai, vyšnios, vyšnios ir pan. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• Miltai ir krakmolas - po 100 g
• granuliuotas cukrus - 200 g
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis
• Grietinė – 1 l
• Vanilinas - apie 5 šaukšteliai
• Cukraus pudra - 200 g
• Grietinėlės tirštiklis - 1 šaukštelis
• Uogos ir vaisiai - 3 šaukštai

Virimo procesas:

• Atskirkite baltymus ir trynius. Kiaušinių baltymus išplakti iki putų. Lėtai įpilkite granuliuoto cukraus, o tada trynius.
• Paimkite miltus. Įpilkite krakmolo su kepimo milteliais ir vanilinu. Užminkykite tešlą.
• Kepkite plutą 40 minučių. 180 laipsnių orkaitėje. Neimkite jo iš karto iš orkaitės, palikite dar 20 minučių.
• Grietinę išplakti, suberti cukraus pudrą ir tirštiklį. Sumalkite uogas ir vaisius.
• Kai pyragas atvės, nupjaukite viršų, nuo apatinio pyrago nuimkite minkštąją dalį ir aptepkite kremu.
• Ant pyrago dėkite vaisius ir uogas su kremu, tada trupinius, vėl vaisius ir grietinėlę.
• Uždėkite viršų ant gaminio viršaus.
• Visą pyragą sutepkite kremu. Papuoškite vaisiais ir uogomis.

Biskvito receptas vaikams

Biskvitas su vyšniomis – skanu ir paprasta. Šis receptas labai geras. Galite kepti su konservuotomis uogomis arba su šviežiomis braškėmis, persikais, kriaušėmis. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt. (šviesiame pyrage)
• granuliuotas cukrus - 250 g (lengvam pyragui)
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis. (šviesiame pyrage)
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l (šviesiame pyrage)
• Miltai – 200 g (lengvam pyragui)
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt. (tamsiame sluoksnyje)
• granuliuotas cukrus - 250 g (tamsiame pyrage)
• Kakavos milteliai - 2 šaukštai. l. (tamsiame sluoksnyje)
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l. (tamsiame sluoksnyje)
• Miltai - 200 g (tamsiems pyragams)
• Grietinėlė 30% - 0,4 l (grietinėlė)
• Grietinė 10% – 0,2 l (grietinėlė)
• Grietinė 30% – 0,4 l (grietinėlė)
• Cukraus pudra (grietinėlė)
• Vyšnia - 300 g
• Grietinėlė 33% - 0,2 l (dekoracija)
• Kremo tirštiklis (dekoracija)
• Cukraus pudra (dekoracija)
• Šokoladas – 50 g (dekoracija)

Virimo procesas:

• Iškepkite sausainius
• Paruoškite grietinėlę: išplakite grietinėlę, suberkite cukraus pudrą ir grietinę
• Supjaustykite pyragus. Turėtumėte gauti 4 vnt
• Pakaitomis taip: tortas + kremas + uogos + tortas ir pan
• Tortą užpilkite likusiu kremu. Papuoškite plakta grietinėle ir uogomis

Vaivorykštės pyrago receptas vaikams

Jums gali atrodyti, kad šis pyragas yra labai ilgas ir sunkiai paruošiamas. Bet jūs susidorosite su šia užduotimi. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai – 8 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Miltai – 2 v.š
• Druska - 1 gabalėlis
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai
• Grietinėlė - 800 ml
• Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas
• želatina - 15 g
• verdantis vanduo - 100 ml
• Konjakas - 1 valgomasis šaukštas. l
• Švarus vanduo - 200 ml
• Maistiniai dažai – 6 vnt.

Virimo procesas:

• Paruoškite biskvitą. Išplakite baltymus. Į trynius įberkite druskos, tada į šiuos ingredientus suberkite miltus ir vaniliną. Sujunkite pirmąją ir antrąją kompoziciją. Plakti.
• Padalinkite tešlą iš dažų skaičiaus. Pridėti dažų.
• Kiekvieną pyragą atskirai kepkite 190 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
• Padarykite kremą. Sumaišykite verdantį vandenį ir želatiną. Grietinėlę sumaišyti su cukraus pudra, išplakti. Želatiną sumaišyti su grietinėle.
• Iškepus visus pyragus, surinkite gaminį. Padėkite pyragėlius vieną ant kito, aptepkite kremu.

Vaizdo įrašas: vaivorykštės pyrago gaminimas

Torto receptas vaikams su mastika

Nesijaudinkite, jei dar niekada nedarėte pyragų su mastika. Procesas labai paprastas. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Paruoštas biskvitas – 1 vnt
• Zefyras – 160 g (geriausia įvairiaspalvis)
• Cukraus pudra – 1 kg
• Virtas kondensuotas pienas – 1 b
• Sviestas - 200 g

Virimo procesas:

• Ištirpinkite zefyrus mikrobangų krosnelėje
• Sumaišykite su cukraus pudra
• Gautą mastiką perkelkite ant stalo paviršiaus, minkykite
• Jei mastika pasirodė kieta, įpilkite šiek tiek vandens.
• Dabar iš mastikos iškirpkite bet kokias jums patinkančias dekoracijas. Padėkite figūrėles vėsioje vietoje
• Sviestą išplakti su kondensuotu pienu. Biskvitą supjaustykite į 2 dalis
• Suformuokite pyragą, iš visų pusių patepkite kremu
• Iškočiokite vieną mastiką. Apvyniokite pyragą
• Ant viršaus uždėkite mastikos figūrėles

Vaizdo įrašas: tortas su fondantu

Kūdikių mišinio pyrago receptas

Tortas iš vaikiško drąsos yra skanus ir tiesiog maistingas. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas
• Kūdikių mišiniai - 1 valgomasis šaukštas
• Miltai – 1 valgomasis šaukštas

Kremui:

• granuliuotas cukrus - 100 g
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas
• Kūdikių mišiniai - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

• Sumaišykite kiaušinius su cukrumi. Plakti
• Įpilkite grietinės
• Tada supilkite mišinį ir gerai išmaišykite
• Suberkite miltus
• Iškepkite plutą. Supjaustykite jį į 2 dalis
• Kūdikių mišinį sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir grietine. Plakti
• Suformuokite pyragą. Sutepkite jį kremu
• Galite papuošti gaminį kaip norite
• Tortą padėkite į vėsią vietą

Torto receptas vaikams su kremu

Naminių skanėstų negalima lyginti su parduotuvėje pirktais pyragais. Itin populiarūs pyragaičiai, pagaminti su plakta grietinėle. Jie yra švelnesni ir erdvesni. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• granuliuotas cukrus - 150 g
• Miltai – 120 g
• Vanilinas.

Kremui:

• Grietinėlė - 300 g
• Cukraus pudra - 150 g

Norėdami užpildyti pyragą:

• Marmeladas – 170 g

Virimo procesas:

• Atskirkite trynius nuo baltymų. Suplakite juos su granuliuotu cukrumi, sumaišykite
• Suberkite miltus, tada vanilę ir gautą masę supilkite į kepimo skardą. Kepkite maždaug 40 minučių
• Grietinėlę išplakti su cukraus pudra
• Supjaustykite marmeladą
• Tortą perpjaukite į 3 dalis. Pyragėlius aptepkite kremu ir uždėkite marmeladą
• Papuoškite kaip norite

Torto receptas vaikams naudojant vaikiškus sausainius

Atėjus vasarai noriu pagaminti ką nors skanaus ir neįprasto vaikams, pridedant vaisių ir uogų. Jei taip pat norite nustebinti savo vaiką tokiu skanėstu, pasiimkite tokį kiekį produktų, būtent:

• Trapios tešlos sausainiai – 200 g
• Sviestas - 70 g
• Grietinėlė - 200 g
• Natūralus jogurtas – 250 g
• granuliuotas cukrus – 75 g
• želatina - 15 g
• Avietės - 200 g
• kondensuotas pienas - 2 šaukštai
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
• Virintas vanduo - 120 ml
• Bananai - 2 vnt.
• Konservuoti persikai – 3 vnt.
• Migdolų žiedlapiai – 60 g

Virimo procesas:

• Truputį sumalkite
• Į gautus trupinius supilkite kondensuotą pieną ir sviestą. Užminkykite tešlą
• Suspauskite mišinį į formą. Padėkite vėsioje vietoje 30 minučių
• Želatiną ištirpinkite vandenyje 40 minučių
• Išplakti grietinėlę ir granuliuotą cukrų
• Į mišinį supilkite uogas, persikus, želatiną, jogurtą, citrinos sultis
• Supjaustykite bananą. Ant viršaus uždėkite plutą
• Ant viršaus užpilti jogurto įdarą
• Uždenkite gaminį plėvele. Padėkite į vėsią vietą, kol sukietės

Kremas kūdikių pyragui: receptas

Populiariausias grietinėlė tarp šeimininkių yra sviestas. Juo galite papuošti bet kokį vaikišką tortą. Šiam pyragui paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Kakavos milteliai - 3 šaukštai
• riebi grietinėlė – 350 g
• granuliuotas cukrus – 330 g
• grietinėlės sūris – 240 g
• Vanilinis cukrus

Virimo procesas:

• Dubenyje sumaišykite kakavą ir 2 valg. kremas. Mišinys turi būti kreminis. Padėkite jį vėsioje vietoje 5 minutėms.
• Į mišinį įpilkite sūrio. Plakite apie 30 sekundžių. Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus. Vėl išplakti.
• Supilkite grietinėlę. Tęskite plakimą, kol gausite purų mišinį.
• Kai kremas visiškai paruoštas, juo galite patepti pyragą.

Kaip papuošti vaikišką gimtadienio tortą berniukui?

Klausimas, kokį gimtadienio tortą pasigaminti berniukui ir kaip jį papuošti, kartais palieka netektį daugeliui mamų. Taigi, jei jums taip pat rūpi ši problema, galite pasinaudoti mūsų patarimais:

• 1 metų berniukui paruoškite paprastą pyragą. Papuoškite jį dideliu "1" ir parašykite jo vardą.
• Berniukui iki 3 metų tiks tortas, papuoštas jo mėgstamais personažais.
• Berniukui iki 5 metų galite paruošti sudėtingesnės formos pyragą ir papuošti jį kažkuo neįprastu. Pavyzdžiui, uogos, vaisiai, marmeladas, mastika.

• 8 metų vaikui tinka tortas, papuoštas mašina, tanku, lėktuvu. Taip pat papuošimui galite pasiimti kokį nors ginklą, animacinį ar filmo personažą.
• Dešimties metų berniukui reikėtų paruošti didelį tortą su rimtomis dekoracijomis. Juk tokiame amžiuje vaikai jau susiformavo asmenybę, todėl skanėstas turėtų būti tinkamas. Pavyzdžiui, papuoškite tortą futbolo kamuoliu, šautuvu ar atributu, kuris tiesiogiai susijęs su gimtadienio žmogaus pomėgiu.

Vaizdo įrašas: gimtadienio torto dekoravimas berniukui

Kaip papuošti vaikišką gimtadienio tortą mergaitei?

Kokia gi vaikų šventė be skanaus torto? Šį pyragą galite pagaminti savo dukrai. Tam paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Miltai – 200 g
• granuliuotas cukrus – 370 g
• Vištienos kiaušiniai – 7 vnt.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis
• Pienas - 150 ml
• Sviestas - 250 g
• Vanilinis cukrus

Virimo procesas:

• Atskirkite trynius nuo baltymų. Granuliuotą cukrų (120 gramų) išplakite su tryniais, kad susidarytų tiršta puta
• Į baltymus įpilkite citrinos sulčių. Plakite iki putų. Tada lėtai įpilkite granuliuoto cukraus. Vėl išplakti
• Į trynių mišinį įpilkite 1/2 baltymų masės. Išmaišykite. Sudėkite likusius baltymus
• Supilkite tešlą į formą. Kepkite 30 minučių. 180 laipsnių orkaitėje
• Į indus supilkite pieną ir kiaušinį. Išplakite, suberkite granuliuotą cukrų
• Užvirinkite ir troškinkite, kol kremas sutirštės. Saunus
• Sviestą išplakti su vaniliniu cukrumi. Įdėkite jį į kremą
• Padalinkite kompoziciją į dalis. Į kremą įpilkite dažų
• Biskvitą padalinkite į 3 lygias dalis
• Į sluoksnius tarp pyragų galite dėti uogas
• Suformuokite gaminį. Kiekvieną pyragą aptepkite kremu

Papuoškite tortą kaip norite. Galite atsižvelgti į dukters pageidavimus. Tai priklauso nuo to, kuo ji domisi. Pavyzdžiui, geras pasirinkimas 5 metų mergaitei būtų tortas su kačiuko ar animacinio filmo undinėlės paveikslu. Taip pat tortą galite papuošti rožėmis, putinomis ir kitomis pavasario gėlėmis.

Vaizdo įrašas: torto dekoravimas mergaitei

Kaip papuošti vaikų baigimo tortą darželyje?

Jokia vaikų šventė neapsieina be didelio torto. Nes jis laikomas mėgstamiausiu vaikų skanėstu.

Jei nuspręsite savo vaikui iškepti pyragą, bet nežinote, kaip jį papuošti, pasinaudokite mūsų rekomendacijomis:

• Jei vaikų grupėje mažai vaikų, tai tortą papuoškite traukiniu su vežimais. Kiekviename anonse parašykite abiturientų vardus ir pavardes.
• Antras puikus dekoravimo variantas – atverstos knygos formos tortas. Pirmame puslapyje parašykite gražų atsisveikinimo eilėraštį, o antrame – padėkite figūrėles raštinės reikmenų pavidalu. Šis dizainas tikrai atrodo gražiai. Svarbiausia, kad vaikai nesiginčytų, kas gaus „rašinuką“, o kam „spalvotą pieštuką“.

• Tortas laivelis tinkamas darželio abiturientų grupei. Taip pat nupieškite burę. Užrašykite gražius žodžius.
• Dažnai dideli pyragaičiai puošiami iš mastikos pagamintais „balionais“. Ant šių balionų galite užrašyti būsimų moksleivių inicialus. Torto apačioje pridėkite įvairių gyvūnų ir animacinių filmų personažų.
• Smėlio dėžės formos tortas vertas susižavėjimo. Pavyzdžiui, vienoje pusėje nupieškite mokyklą, o kitoje – smėlio dėžę. Tarp mokyklos ir smėlio dėžės nutieskite taką, vedantį į žinių miestą.

Kaip papuošti vaikišką tortą Naujiesiems metams?

• Paruoštas pyragas
• Mastika
• Tortų dekoravimo įrankiai
• Maistiniai dažikliai

Pirmas variantas:

Tortą padenkite fondantu. Pageidautina sniego baltumo, nes jis bus panašus į sniegą. Papuoškite gaminį elniu, naudodami rudą fondantą.

Antras variantas:

Labai gražiai atrodo tortas, papuoštas įvairių spalvų ir dydžių snaigėmis bei valgomais karoliukais.

Trečias variantas:

Jūsų mažyliui tikrai patiks skanėstas, papuoštas raudonais bateliais ir naujametinėmis dovanomis.

Ketvirtas variantas:

Tortą galite papuošti dovanomis, eglute, sniego seneliu ir sniego gniūžtėmis iš baltos mastikos.

Penktas variantas:

Vaikų mėgstamiausias Naujųjų metų herojus yra Kalėdų Senelis. Padarykite jį iš fondanto ir padėkite į pyrago centrą. Papuoškite snaigėmis, eglutės papuošimais ir šakelėmis.

DIY mastikos figūrėlės vaikiškam tortui

Mastika sukuria juokingas ir linksmas figūras vaikiškam tortui. Mes siūlome jums savo galimybes.

Pirmas variantas:

Padarykite meškos figūrą. Paimkite:

• Iešmuo
• Mastika

Gamybos procesas:

• Iškočiokite mastiką, kad pagamintumėte dešrą
• Padalinkite dešrą į šias dalis: priekinėms ir užpakalinėms kojoms, galvai ir liemeniui
• Pirmiausia padarykite užpakalines kojas, tada liemenį, priekines kojas ir galvą
• Padaryk meškos veidą. Pritvirtinkite ausis ir nosį
• Sujunkite visas dalis

Antras variantas:

Nulipdykime zuikį. Norėdami tai padaryti, paimkite:

• Balta mastika
• Rožinė mastika

Gamybos procesas:

• Suminkyti mastiką. Iš baltos mastikos iškočiokite dešrą
• Padarykite tai zuikio kūnu su galva, snukiu, letenomis ir ausimis
• Į ausų vidurį įdėkite rožinį fondantą. Taip pat papuoškite juo nosį, skruostus, letenas.
• Jei zuikis yra berniukas, pasidarykite jam kaklaraištį iš rožinio fondanto.
• Jei zuikis yra mergaitė, pritvirtinkite prie jos galvos lanką, taip pat iš rožinio fondanto.

Užrašai ant gimtadienio torto vaikui: žodžiai

Jei nuspręsite papuošti vaikišką tortą gražiu užrašu, pirmiausia turite tai padaryti teisingai. Ir pats užrašas gali būti skirtingas, pavyzdžiui, galite parašyti gražią eilėraštį gimtadienio berniukui arba tiesiog jo vardą ir skaičių, nurodantį vaiko amžių.

• Lengviausia ant torto užrašyti žodžius su užrašais, padarytais naudojant specialų maisto žymeklį arba gelinius dažus.
• Prieš tepdami, ant torto paviršiaus dantų krapštuku lengvai užrašykite žodžius. Taip jums bus lengviau atspausdinti kiekvieną raidę.

• Ant torto neturėtumėte rašyti daug žodžių. Juk tai tik skanėstas, ypač vaikams.
• Galite pritaikyti žodžius naudodami trafaretą. Jūsų raidės bus plonos, lygios ir nesilies.
• Aplikacijai galite naudoti vaisius, džiovintus vaisius, uogas, cukruotus vaisius.
• Jei nuspręsite ant torto parašyti sveikinimo eilėraštį, stenkitės nedaryti klaidų.

Gražus dviejų pakopų vaikiško torto dizainas, jūrinis stilius, Naujieji metai, išleistuvėms, lėlė, Winx, Žmogus-voras, Luntik, Paw Patrol, Flash ir mašinos stebuklas, su lokiais, Frozen, Maša ir Meška, piratai, Smeshariki, boružėlė: nuotrauka

Originalus tortas vaikų renginiui – svarbus šventinio stalo elementas. Neįprasti tortai merginoms ir berniukams dabar ne naujiena. Juos puošia animacinių filmų personažai, filmų personažai, pasakų personažai, automobiliai, motociklai, gyvūnai ir pan.

Prieš nuspręsdami gaminti tortą savo vaikui, paklauskite jo, kas jam labiausiai patinka? Kokie personažai jam patinka? Tačiau įsitikinkite, kad vaikas neatspėja apie būsimą staigmeną.

DIY 1 metų kūdikių tortas berniukui ir mergaitei: receptas, dizainas, užrašas, nuotrauka

Pirmasis gimtadienis yra svarbi data vaiko ir jo tėvų gyvenime. Jei jūsų laukia toks renginys, galite savo kūdikiui paruošti savo gimtadienio tortą. Tam paimkite tokį produktų skaičių, būtent:

• Vištienos kiaušiniai – 4 vnt.
• granuliuotas cukrus - 200 g
• Miltai – 200 g
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis

• grietinė - 300 g
• granuliuotas cukrus - 150 g

• kondensuotas pienas - 100 g
• Cukraus pudra – 2 pak
• Pieno milteliai - 100 g

Virimo procesas:

• Sumaišykite granuliuotą cukrų ir kiaušinius. Plakti. Suberkite kepimo miltelius. Tada atsargiai suberkite miltus
• Padalinkite tešlą į 2 dalis
• Perkelkite į lėtą viryklę. Kepkite 55 minutes naudodami kepimo funkciją.
• Paruoškite grietinėlę: sumaišykite grietinę su granuliuotu cukrumi. Išplakite kompoziciją
• Paruoštu kremu pamirkykite pyragus
• Papuoškite tortą jų puošniomis figūrėlėmis

Mastika paruošiama taip:

• Pieną sumaišykite su pieno milteliais ir cukraus pudra
• Sumaišykite kompoziciją, kad gautumėte masę, panašią į plastiliną

Kaip matote, vaikiškų pyragų variantų yra labai daug. Tikimės, kad iš siūlomų receptų išsirinksite idealų variantą.

Vaizdo įrašas: gražus dviejų pakopų gimtadienio tortas

Bet kuri namų šeimininkė gali pagaminti skanų gimtadienio tortą. Svarbiausia parodyti kūrybinę vaizduotę ir griežtai laikytis visų recepto reikalavimų.

Šiame straipsnyje pateiksime keletą variantų, kaip pasigaminti neįprastą ir skanų desertą šventiniam stalui.

Naminių gimtadienio tortų receptai

Yra daugybė variantų, kaip paruošti skanų ir švelnų delikatesą vaikų vakarėliui. Daugelis namų šeimininkių mano, kad negali išsiversti be spalvingos mastikos. Iš tiesų, naudodami šią konditerijos medžiagą galite gauti gana originalų pyragą mergaitei ar berniukui. Tačiau, deja, ne visos namų šeimininkės žino, kaip paruošti tokį produktą. Šiuo atžvilgiu kviečiame pasigaminti paprastą, bet labai skanų ir subtilų biskvitą, nereikalaujantį daug laiko ir daugybės komponentų.

Taigi, norint paruošti desertą, mums reikės šių produktų:

Biskvitinės tešlos gaminimas

Vaikiški pyragaičiai turi būti ne tik labai gražūs, bet ir skanūs bei sveiki. Prieš pradedant formuoti tokį desertą, reikėtų išminkyti biskvitinę tešlą. Norėdami tai padaryti, sudėkite baltymus ir trynius į skirtingus dubenėlius ir įpilkite į juos 125 g granuliuoto cukraus. Tryniai kruopščiai išminkomi šaukštu, o baltymai stipriai plakami trintuvu (iki labai standžių smailių). Po to abu produktai sumaišomi ir kruopščiai sumaišomi.

Į purią ir orią masę įmaišę gesintos sodos ir sniego baltumo miltų, gausite klampią, bet ploną tešlą.

Kepkite pyrago plutą orkaitėje

Norėdami paruošti neįprastus vaikiškus pyragus, turite juos teisingai suformuoti. Norėdami tai padaryti, turite iškepti biskvitą.

Ištepę gilią skardą aliejumi, sudėkite į ją orią ir minkštą tešlą. Po to pagrindas dedamas į įkaitintą orkaitę ir kepamas 50-58 min.

Kai tik biskvitas taps rausvas ir purus, išimkite jį ir padėkite ant torto formos. Palaukus, kol produktas visiškai atvės, jis supjaustomas į du sluoksnius. Viršutinė chaotiškai sulaužoma rankomis, o apatinė biskvita paliekama nepažeista.

Grietinės gaminimas

Naminių pyragų receptuose gali būti naudojami įvairūs kremai. Vaikų šventei nusprendėme panaudoti grietinę. Jai paruošti valgomoji želatina užpilama vandeniu ir paliekama 20 minučių. Po kurio laiko jis pašildomas ir šiek tiek atvėsinamas.

Tirštą ir riebią grietinę sudėkite į maišytuvo dubenį ir plakite didžiausiu greičiu. Į jį palaipsniui pridedamas granuliuotas cukrus. Po to ¼ grietinėlės atidedama, o į likusį įpilama želatinos ir gerai išplakama.

Formavimo ir dekoravimo procesas

Skanų gimtadienio tortą sukurti gana paprasta. Pirmiausia visą biskvitą aptepkite kremu be želatinos. Po to ant jo dedami pyrago gabaliukai, kurie pirmiausia pamerkiami į kitą saldaus pieno masę.

Kai tik gausite aukštą pyragą skaidrės pavidalu, užpilkite likusį kremą ir nedelsdami dėkite į šaldytuvą.

Palaikius desertą apie 10 minučių šaltyje, jis aptepamas šokoladiniu glajumi (plona srovele). Norėdami jį paruošti, į dubenį sudėkite pieniško šokolado griežinėlius ir įpilkite šiek tiek pieno.

Lėtai kaitinant komponentus, palaukite, kol dubenyje susidarys vienalytė šokolado masė. Jis turėtų būti naudojamas pagal paskirtį šiek tiek atvėsus.

Torto patiekimas vaikų šventei

Skanus gimtadienio tortas patiekiamas tik po ilgo laiko tarpo šaldytuve. Šis apdorojimas leis biskvitui sugerti grietinę ir taps minkštesnis bei švelnesnis.

Vaikų vakarėliui prie arbatos puodelio reikėtų patiekti naminį desertą.

Paprastas ir skanus sviestinis pyragas

Jei reikia kaloringesnio ir sotesnio deserto, siūlome pasigaminti šokoladinį pyragą su kondensuota grietinėle. Jai paruošti mums nereikia daug produktų ar laiko. Norėdami tuo įsitikinti, siūlome jau dabar peržiūrėti ingredientų sąrašą ir nuoseklų receptą.

Taigi šokoladiniam pyragui mums reikės šių ingredientų:

Išminkykite pagrindą

Gana greitai paruošiamas paprastas ir skanus šokoladinis biskvitas. Pirmiausia reikia minkyti tešlą. Trynius sutriname su cukrumi, o baltymus išplakame į stabilias putas. Tada abu komponentai sumaišomi ir kruopščiai sumaišomi. Taip pat dedama riebios grietinės, gesintos sodos, kakavos miltelių ir baltų miltų. Visi ingredientai sumaišomi ir gaunama klampios konsistencijos šokoladinė tešla.

Šokoladinio pyrago kepimo procesas

Paruošus šokoladinę tešlą, ji dedama į gilią formą, kuri ištepama bet kokiu aliejumi (augaliniu). Tada pagrindas siunčiamas į orkaitę ir kepamas 55–58 minutes.

Kai tešla bus puri ir visiškai iškeps, išimkite ją ir leiskite atvėsti. Toliau biskvitas perpjaunamas į du sluoksnius.

Kremo paruošimo procesas

Iš sutirštintos grietinėlės gerai pagaminamas skanus gimtadienio tortas. Norėdami jį paruošti, turite įdėti sviestą į maišytuvo dubenį ir stipriai plakti maksimaliu greičiu. Po to reikia toliau plakti ir lėtai plona srovele supilti kondensuotą pieną. Procesas tęsiasi tol, kol vėl pasiekiamas pompastika ir vienodumas.

Dėl aprašytų veiksmų turėtumėte gauti gana stabilų kremą. Jis turi būti naudojamas pagal paskirtį iš karto po paruošimo.

Kaip tinkamai suformuoti šventinį šokoladinį pyragą?

Norėdami sukurti skanų ir gražų pyragą, turėtumėte naudoti didelę torto formą. Įdėkite vieną iš pyragaičių ir gerai sutepkite kondensuoto sviesto kremu. Savo ruožtu jis yra padengtas antruoju biskvitu. Po to visas desertas visiškai padengiamas kremu ir pradedamas puošti. Norėdami tai padaryti, naudokite šokoladinį glajų. Gaminama taip: pieniško šokolado plytelė sulaužoma griežinėliais ir dedama į dubenį. Ten pat pilami keli šaukštai riebaus pieno.

Pastatydami indus ant silpnos ugnies, lėtai pašildykite turinį. Gavęs vienalytį ir tirštą šokoladinį glajų, jis iškart tepamas ant pyrago paviršiaus ir jo šoninių dalių. Po to desertas dedamas į šaldytuvą ir palaikomas 5-8 valandas. Praėjus šiam laikui, pyragas turi būti kruopščiai prisotintas kremu, tapti minkštesnis, sultingesnis ir švelnesnis.

Kaip patiekti šokoladinį desertą šventinei šventei?

Tortą palaikius šaldytuve, jis išimamas ir supjaustomas porcijomis. Jei pageidaujate, pirmiausia galite papuošti desertą žvakėmis ir leisti gimtadienio žmogui jas užpūsti.

Toks skanus ir subtilus šokoladinis delikatesas turėtų būti pateikiamas ant stalo ant gražių lėkščių kartu su nedideliu šaukštu. Taip pat prie deserto reikia patiekti puodelį karštos ir stiprios arbatos.

namai » Paslaptys » Didžiulis gimtadienio tortas. Skanūs tortai gimtadieniams, jubiliejams, šventėms - paprasti receptai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kaip juos pasigaminti patiems namuose su dekoravimo niuansų aprašymais