Milzīga dzimšanas dienas torte. Gardas kūkas dzimšanas dienām, jubilejām, svētkiem - vienkāršas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām, kā tās pagatavot pašam mājās ar dekorēšanas nianšu aprakstiem

Kulinārijas kopiena Li.Ru -

Mājas kūku receptes ar fotogrāfijām

Medus kūka"

Pazīstamā kūka “Medus kūka” ir prieks, no kura nevar atteikties pat saldumus vienaldzīgi cilvēki. Es jums stāstu, kā mājās pagatavot Medus kūku.

Kūka "Malka zem sniega"

Kūka "Skudru pūznis"

Gardas dzimšanas dienas tortes "Skudru pūznis" recepte. Šīs kūkas garša, iespējams, ir pazīstama ikvienam no bērnības. Pagatavot “Skudru pūzni” mājās nav grūti - recepte jums to palīdzēs.

Varavīksnes kūka

Bērnu ballītei varat pagatavot košu un skaistu Varavīksnes kūku. Tam jums būs nepieciešams konditorejas pulveris un gaišas krāsas M&M. Un arī biezs blīvs krēms. Sagatavojiet to kopā ar saviem bērniem.

Kūka "Melnais princis"

Šeit ir vienkārša soli pa solim recepte šokolādes kūkas pagatavošanai ar krējumu. Katrs solis ir ilustrēts ar fotogrāfijām. Šī kūka ir piemērota jebkuram gadījumam. Melnā prinča kūka ir garšīga.

Vai jums garšo saldi, bet ne īpaši kaloriju saturoši deserti? Tad es piedāvāju jūsu uzmanībai interesantu iespēju - bezcepšanas kūku ar iebiezinātu pienu. Patiks gan saldummīļiem, gan vieglu desertu cienītājiem.

Necepamā kūka "Māja"

Vai jums patīk neparasti deserti? Tad es piedāvāju jūsu uzmanībai neticami interesantu, bet tajā pašā laikā viegli pagatavojamu, bez cepšanas mājas kūku. Mēģiniet pārsteigt savus mīļos un viesus ar šādu kulinārijas brīnumu!

Vai jums patīk viegli, burtiski bezsvara deserti? Piedāvāju jūsu uzmanībai neticami garšīgu un mutē kūstošu suflē kūku bez cepšanas. Šis deserts nevienu neatstās vienaldzīgu.

Vēlaties iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu ēdienu, bet nav laika stāvēt pie plīts? Pēc tam pievērsiet uzmanību bezcepšanas šokolādes kūkai. Minimāla piepūle gatavošanas procesā un maksimāls prieks.

Augļu un ogu sezonā ļoti gribas pagatavot kaut ko garšīgu un skaistu. Es vēršu jūsu uzmanību uz ātri pagatavojamu un neticami gardu bezcepšanas augļu kūku.

Vai jums patīk pūkaini deserti? Es piedāvāju jūsu uzmanībai bezcepšanas skābā krējuma kūku. Pārsteidzoši vienkārša un neparastas garšas kūka, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Vai vēlaties pagatavot pārsteidzoši smalku desertu? Jūsu uzmanībai piedāvājam bezcepšanas zefīra kūku. Vieglā suflē tekstūra ar krējumu un augļiem ir ideāla kūka visai ģimenei.

Vai tev garšo piparkūkas? Vai jūs zināt, ka ir pārsteidzoši vienkārša un garšīga piparkūku kūka bez cepšanas? Šo desertu var nogaršot 1,5-2 stundu laikā pēc pagatavošanas.

Vai vēlaties kaut ko vieglu, garšīgu un viegli pagatavojamu? Tad es vēršu jūsu uzmanību uz banānu kūku bez cepšanas. Šis ir vienkāršs deserts, ko ar prieku ēd gan pieaugušie, gan bērni.

Šī franču šokolādes kūkas recepte ir ļoti tuva autentiskajai. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka es nolēmu pievienot valriekstus, kas nav oriģinālā. Un tā - ļoti garšīga kūka!

Vai meklējat vieglu un vieglu deserta ideju? Pēc tam pievērsiet uzmanību bezcepšanas biezpiena kūkai. Šī kūka ir ne tikai veselīga, bet arī ļoti garšīga.

Trifeļu kūka

Kūka “Trifele” ir unikāls gardums, ar kuru iepriecinās ikviens saldumu (īpaši šokolādes) cienītājs. Šī kūka neapšaubāmi rotās jūsu svētku galdu!

Kūka "Manai mīļotajai sievai"

Vai vēlaties atstāt paliekošu iespaidu uz saviem viesiem? Pagatavo Švarcvaldes kūku! Viesi būs patīkami pārsteigti ne tikai par kūkas neparasto garšu, bet arī par tās skaistumu! Gatavojam!

Kūka "Nēģeris putās"

Kūka "Nēģeris putās" ir gan garšīga, gan ātra! Tas jums noderēs, kad viesi gatavojas ierasties, taču nav laika gatavot kaut ko neparastu. Iesaku ņemt vērā recepti!

Kūka "Futbola bumba"

Vai jūsu bērnam interesē futbols? Pēc tam uztaisiet viņam dzimšanas dienas kūku “Futbola bumba”! Bērns būs sajūsmā par šādu desertu, jo kūka ne tikai izskatās lieliski - tā ir arī ļoti garšīga!

Zirnekļcilvēka kūka

Kūka Zirnekļcilvēks ir īsta bērnu ballītes dekorācija! Bērns par šo desertu priecāsies ne mazāk kā par dāvanām, jo ​​kūka ne tikai izskatās iespaidīgi, bet arī garšīgi paēst! Gatavojam!

Kūka "Austrumu skaistums"

Ļoti garšīga un viegli pagatavojama torte “Oriental Beauty” ir pagatavota ar nelielu pārsteigumu - datelēm. Tie ir kā skaistule zem burkas, paslēpta kūkas apakšā. Pamēģināt.

Kūka "Mīļotājiem"

Kūka “Mīļotājiem” pagatavošana aizņem apmēram četras stundas. Tam vajadzētu sēdēt ledusskapī. Tāpēc sāciet to sagatavot iepriekš. Izstāstīšu biskvīta recepti un glazūru kūkai.

Kūka "Manai mīļajai vecmāmiņai"

Pirmo reizi gatavoju šo neparasto kūku vecmāmiņas dzimšanas dienā. Lai viņu patīkami pārsteigtu. Man izdevās! Krāsaina kūka “Manai mīļajai vecmāmiņai” ar mandeļu pastu - ļoti garšīga!

Kūka "Valentīna dienai"

Šokolādes kūka "Valentīna dienai" ar zemenēm sirds formā. Vienkārša recepte. Pamēģināt.

Kūka "Skaistule un zvērs"

Kūka Skaistule un briesmonis ir dekorēta ar zemenēm un putukrējumu. Ļoti garšīgi un eleganti. Lieliski piemērots bērnu ballītēm.

Kūka "Manai mīļotajai mātei"

Garda, sātīga krējuma kūka “Manai mīļajai mammītei” ir viegli pagatavojama. Biskvīta kūkas un biezs krējums.

Kūka "Manai mīļotajai meitenei"

Mans vīrs manā dzimšanas dienā izdomāja gardu un ļoti neparastu kūku “Manai mīļotajai meitenei”. Ar ananāsiem, pistācijām un ķiršiem.

Manai mīļotajai mammai - visu to labāko. Un pie kūkas būs smagi jāstrādā! Pagatavosim baltās šokolādes kūku ar zemenēm. Viņš izskatīsies satriecoši! Esiet pacietīgs un sāciet strādāt!

Kūka "Romantika"

Šeit ir recepte šokolādes-ķiršu kūkai ar konjaku. Šī kūka ir lieliski piemērota Valentīna dienai. Šokolādes kūka ar ķiršiem ir klasika. Tāpēc es iesaku tai pievienot sarkanu kleitu!

Manam tētim ir šausmīgs salds zobs, un viņš vienkārši nevar dzīvot bez šokolādes. Labākā dāvana viņam ir šokolādes kūka. Jūsu priekšā ir supergardas kūkas recepte.

Katrs puisis ir individuāls un mīl dažādas kūkas, taču daudziem vienkārši ir salds zobs, tāpēc derēs kūka, kas ir vienkārši garšīga. Šeit ir brīnumkūkas recepte, skaista, garšīga un iespaidīga.

Kūka "Ferrero Rocher"

Ferrero Rocher kūkas recepti redzēju kulinārijas šovā. Man ļoti patika. Tas nemaz nav grūti, un kūku un krēmu ir viegli pagatavot. Dekorēts ar Ferrero Rocher konfektēm. Pamēģināt.

Kūka "Dievu ēdiens"

Pēc nosaukuma jūs, iespējams, jau uzminējāt, cik garšīga ir šī kūka! To nevar saukt par vieglu vai mazkaloriju, taču vārdi “gards” un “garšīgs” ir lieliski piemēroti, lai to aprakstītu! Gatavojam!

Kūka "Klostera būda"

Tiek gatavota torte “Klostera būda” ar dzērvenēm. Pagatavošana ir vienkārša, krēms ir brīnišķīgs! Cepsim kopā.

Bārbijas kūka

Ja jūs domājat, ka Bārbijas kūku var pagatavot tikai profesionāls konditors, tad jūs maldāties. To var pagatavot ikviens, kam ir pacietība un nepieciešamās sastāvdaļas.

Šo lielisko recepti veltu visiem garšīgu un saldu lietu cienītājiem. Un nebaidieties no papildu kalorijām, jo ​​šī biezpiena un jogurta kūka ir ļoti viegla, turklāt tā ir ātri un vienkārši pagatavojama.

Kūka "Raffaello"

Viegla un garda kūka ar krējumu un kokosriekstu skaidiņām, kas atgādina slavenu konfekšu garšu. Kūka Raffaello ir lieliski piemērota svētku galdam vai romantiskām vakariņām.

Kūka "Ģenerālis"

Ja vēl neesi nomēģinājis Ģenerāļa kūku, noteikti pasteidzies uz virtuvi. Šī ēstgribas un maigas kūkas kombinācija ar vissmalkāko krēmu neatstās vienaldzīgu nevienu.

Kūka "Nataša"

Es piedāvāju jūsu uzmanībai klasisku, diezgan vienkāršu un garšīgu Natašas kūku. Gan pieaugušie, gan bērni to vienkārši dievina, un katru reizi tas var atšķirties.

Recepte svētku kēksiņu pagatavošanai ar kakao, espresso kafiju un glazūru no pūdercukura, piena un vaniļas ekstrakta.

Šī kūka ir lieliski piemērota negaidītiem svētkiem vai arī tad, ja vienkārši vēlaties ātri pagatavot sev ko gardu. Jebkurā gadījumā tā garša jūs negaidīti un patīkami pārsteigs.

Maizes cepējs ir universāla ierīce, ar kuru var pagatavot ne tikai maizi, bet arī gardus desertus. No šīs receptes uzzināsiet, kā pagatavot kūku maizes mašīnā!

Recepte šokolādes pīrāga pagatavošanai ar gaisīgu bezē.

4.2

Labi sagatavots kūku sūklis ir panākumu atslēga visdažādāko kūku gatavošanā. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot vislabāko biskvīta kūku. ...Tālāk

3.4

Ja vēlaties kaut ko garšīgu un svinīgu, bet jums ir maz laika, lai sagatavotos, šī ātrā biskvīta kūkas recepte jums palīdzēs. ...Tālāk

4.3

Jogurta biskvīta kūka no klasiskās atšķiras ar savu pūkainumu un maigumu. Tas ir mīksts un ļauj pagatavot lieliskas kūkas un konditorejas izstrādājumus.

Svētku centrālais ēdiens, izņemot siltos ēdienus, ir kūka! Gan garšai, gan skatam vajadzētu nogāzt no kājām. Dzimšanas dienas torte ar zemenēm ir tieši tā. Tas ir piemērots jubilejai, Jaunajam gadam, kāzām...

Garda, maiga un pūkaina jogurta kūka un tase karstas tējas ir vislabākais līdzeklis pret sliktu garastāvokli! Pašam pārbaudīts :)

Kūka "Ezītis"

Ja vēlaties pārsteigt savu bērnu ar paštaisītu cienastu, tad piedāvāju jūsu uzmanībai kūku “Ezis”. Šī recepte tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet sarežģīta, bet galvenais ir tikai nebaidīties rīkoties, un viss izdosies.

Nu ļoti ātra, garšīga un salda kūka no parastas sausās želejas. Rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Es jums pastāstīšu, kā pagatavot želejas kūku!

Kūka "Anechka"

Es vēršu jūsu uzmanību uz ļoti vienkāršu, bet neticami gardu kūku “Anechka”. Kraukšķīgas kūkas ar vissmalkāko skābo krējumu un riekstiem – šis gardums patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Ja jums patīk viegli, smalki deserti, tad iesaku pagatavot jogurta kūku ar augļiem. Mīkstā struktūra un neticamā garša patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Kūka "Zelta atslēga"

Jūsu bērniem patiks Zelta atslēgas kūka! To gatavo ar vārītu iebiezināto pienu un putukrējumu. Es dalos ar recepti.

Kūka "Dāmu pirksti"

Lady fingers kūka ir maiga kūka ar dziļu šokolādes un krēmīgu garšu. Kūka savu nosaukumu ieguvusi no iegarenajiem cepumiem, kas ir tās sastāvdaļa un izskatās kā elegants dāmas pirksts.

Viesi jau klauvē pie jūsu durvīm, bet jūs neesat paspējis pagatavot kaut ko garšīgu tējai? Nu, mēs jums palīdzēsim šajā situācijā un dažu minūšu laikā pagatavosim labāko augļu kūku no cepumiem.

Frankenšteina Helovīna kūka

Frankenšteina Helovīna kūku var pagatavot 40 minūtēs. Par pamatu ņemsim biskvītu, kuru pēc tam krāsosim. Krāsošanai varat izmantot gan gatavas, gan dabīgas krāsvielas.

Helovīna vampīru kūka

Man ļoti nepatīk Helovīna cepumi, kas izskatās pēc galvaskausiem, nogrieztiem pirkstiem utt. Šokolādes sikspārņu figūriņas un sarkanais krēms uz biskvīta kūkas izskatās daudz ēdamāk.

Šokolādes aveņu pīrāgs ir populārs franču deserts. Deserts ir pārsteidzoši garšīgs, ar bagātīgu šokolādes garšu. Tas nav tik grūti sagatavot, jums vienkārši jāpavada nedaudz laika. Šeit ir recepte!

Varavīksnes kūka

Varavīksnes kūka ir šoks, sajūsma un jautrība! Iedomājieties, es skrienu uz draudzenes māju, un viņas bērni ēd uz šķīvja izsmērētas krāsas. Bet viņi mani nomierināja un iedeva veselu gabalu krāsainas kūkas. Šeit ir recepte!

Ātrais skābais krējums ir ļoti garšīga un maiga kūka. Tas ir viegli un ātri pagatavojams. Ēd ar tēju un baudu :) Padalījos ar recepti.

Ātrā Napoleona kūka

Visi zina kūku. Bet recepte ir vienkāršota tiem, kam nav laika šī šedevra klasiskajai izpildei. Garša gan netiks ietekmēta :) Tātad, saputojam Napoleona kūku!

Garda un maiga kūka ar medus aromātu ir labs deserts jebkuriem ģimenes svētkiem. Es jums stāstu, kā ātri pagatavot medus kūku.

Kūka "Smetannik"

Kūku Smetannik ir ļoti viegli pagatavot. Tas ir maigs, garšīgs, izsmalcināts. Šis ir brīnišķīgs svētku noslēgums vai parastam vakaram, kas pēc šādas kūkas gabala noteikti kļūs svinīgs.

Pat bērns var pagatavot vienkāršu banānu kūku! Jūs neticēsiet, bet šo recepti man iedeva meitene no Amerikas, kas viesojās pie manis ar savu mammu. Man likās ļoti interesanti un garšīgi!

Recepte biešu kūkai - gards deserts, neskatoties uz nosaukumu! Bietes, šokolāde un matējums kopā garšo vienkārši dievīgi. Tātad, gatavosim biešu kūku mājās!

Negaidīti viesi ir pie sliekšņa, un jums nav nekā tējas? Šī recepte jums palīdzēs šādā situācijā. Ātri, garšīgi un bez piepūles. Jūsu uzmanībai vienkārša mikroviļņu kūkas recepte.

Kūka "Prāga"

Svētku Prāgas kūkas pagatavošanas recepte ir jūsu uzmanībai. Kūka “Prāgas” mūsu ģimenē jau daudzus gadus ir bijusi visvēlamākā kūka, tāpēc iemācījāmies to pagatavot mājās.

Kūka "Luntik"

“Luntik” ir lieliska kūka svētku galdam par godu Jūsu bērna dzimšanas dienai! Kūka izskatās ļoti interesanta un krāsaina, kas neapšaubāmi iepriecinās bērnus.

Kūka "Piedzēries ķirsis"

Kūka “Drunk Cherry” ir krāšņa, brīnišķīga, papildināta ar sulīgiem ķiršiem. Gabaliņš šīs kūkas pie kafijas tases garantē neaizmirstamu baudījumu. Šokolāde, ķirši, maigais krējums un rums – lieliska kombinācija!

Kūka "Spartak"

Kūka "Spartak" ir šokolādes un medus kūka. Tas sastāv no kūkām un krējuma. Kūkas iemērc sviesta krēmā un kļūst sulīgas un maigas. Dekorē kūku ar iebiezinātā piena šūnām un bitēm.

Tiramisu kūka

Tiramisu kūka ir slavens itāļu deserts. Tas ir viegli sagatavojams un neprasa cepšanu; tas ieplūst ledusskapī. Es to parasti gatavoju vakarā pirms nākamās dienas. Šī kūka ir svaiga un gaiša.

Es vēršu jūsu uzmanību uz neticami skaistu un ļoti veselīgu burkānu kūku. Izmēģinājis vienu reizi, jūs, visticamāk, nevēlaties gatavot pīrāgus vai kūkas, izmantojot citas receptes.

Šī oriģinālā recepte kūkai ar bumbieriem, nevis vienkāršiem, bet pildītiem, palīdzēs dažādot svētku galdu vai ģimenes tējas ballīti. Ar šo kūku priecēs gan bērni, gan pieaugušie!

Dzimšanas dienā dzimšanas dienas cilvēks vēlas ne tikai dāvanas, bet arī skaisti un garšīgi noformētu galdu, kura centrā jābūt greznai kūkai. Nu, ne tik daudz, lai tas būtu šedevrs, bet tas ir skaists, garšīgs un neparasts. Lai uzreiz sajustu dzimšanas dienu, un nofotografētu, un saglabātu to kā piemiņu. Dzimšanas dienas tortes tiek gatavotas pēc pasūtījuma un pārdotas veikalos, bet mājās gatavots saldais brīnums, bez bīstamām piedevām, būs daudz garšīgāks un dvēseliskāks.

Patiesībā, pat ja pats nekad neesi cepis kūkas, tas nemaz nav grūti. Protams, iesācējs var nespēt izveidot kaut kādu sarežģītu struktūru ar visādiem mastikas elementiem un varoņu figūriņām. Bet ir pilnīgi iespējams pagatavot vienkāršu, skaisti dekorētu kūku ar personalizētu uzrakstu. Lai to izdarītu, apskatiet dzimšanas dienas kūku receptes, iedvesmojieties un ieprieciniet savus mīļos ar pašdarinātiem šedevriem.

Kūkas vīrieša dzimšanas dienā var būt dažādas pēc formas un satura. Galvenais ir iepriecināt vīrieša hobiju vai iecienītākās vēlmes. Piemēram, kūku var pagatavot alus krūzes formā, dekorējot to ar sulīgām putām un atbilstošu uzrakstu. Šim nolūkam derēs parasta biskvīta kūka, sviesta krēms, nedaudz kausētas šokolādes - un brīnišķīga kūka gatava, ar to noteikti iepriecinās vīrietis, kuram patīk kopā ar draugiem atsist putojošā dzēriena krūzi.

Atsevišķa tēma: foršas kūkas vīra dzimšanas dienā - varat apskatīt fotoattēlu un izvēlēties, ar ko būtu tik interesanti pārsteigt vīru, likt viņam smieties un pacilāt dzimšanas dienas zēna noskaņojumu. Piemēram, jocīgi būtu kūka kāpostgalvas formā, kurā guļ sīciņš cilvēciņš un uzraksts - šajā kāpostā tu biji mūsējais pirms 20 (30) gadiem. Vai arī šī iespēja, ja vīrs ir kaislīgs makšķernieks: izrotājiet kūku zaļumu veidā ar fondantu, uzlieciet virsū telti un blakus tai, izmantojot konditorejas šļirci, izveidojiet makšķeri un spaini lomai.

Ja jūsu bērns plāno dzimšanas dienas svinības, apskatiet dzimšanas dienas kūkas meitenēm ar fotogrāfijām. Ar nelielu iztēli jūs varat izveidot šādu skaistumu pats mājās. Galu galā bērnam ir vajadzīgs kaut kas garšīgs, spilgts un krāsains. Bērnam nav vajadzīgas sarežģītas struktūras, kurām ir bail pieskarties, lai tās nesabrūk. Meitenēm patiks kūkas ziedu groza, salda pīlēna vai multfilmas varoņa formā. Pagatavot šādu kūku nav viegli, bet bērnam var pat ļoti censties. Skatiet receptes ar fotogrāfijām, mūsu idejas jums palīdzēs.

Lai pagatavotu gardu dzimšanas dienas kūku ar savām rokām, jums rūpīgi jāizpēta receptes, jāizvēlas tā, kuru varat atļauties, jāiegādājas sastāvdaļas un pēc tam jāsāk. Protams, kūka ir apgrūtinošs uzdevums, taču jau tagad ir daudz darāmā. Tāpēc labāk to iepriekš izcept iepriekšējā dienā un paslēpt ledusskapī. Tad nesanāks, ka pēc pārējo ēdienu gatavošanas tā arī nenonāca pie deserta.

Lai mājās izceptu gardu dzimšanas dienas kūku, jums nav nepieciešams daudz – apskatiet recepti ar fotogrāfijām, izvēlieties, kādas sastāvdaļas varat atļauties, ko zināt, kā cept, un sāciet. Saimniecēm, kuras prot cept biskvītus vai smilšu kūkas, šādu desertu pagatavot nemaz nav grūti. Galvenais ir izcept pamatni, tas ir, kūkas, un tikai tad meklēt idejas krēmiem slāņošanai un dažādiem dekoriem mūsu sadaļā.

Jūs varat izveidot gardu kūku sava bērna dzimšanas dienā ar viņa līdzdalību. Bērniem patīk justies kā pieaugušajiem, palīdzēt svarīgos darbos virtuvē, un viņi ar prieku piedalīsies dzimšanas dienas tortes dekorēšanā sev vai brālim/māsai. Nedaudz iztēles, pāris stundas laika, un rezultāts būs vienkārši šedevrs. Un mazulis lielīsies viesiem, ka viņš palīdzēja šajā radošajā procesā.

25.03.2019

Kūka "Sniegpārsla"

Tiem, kam patīk maigas, gaisīgas kūkas, patiks šī kūkas “Snowflake” recepte. Tas izrādās ļoti balts, ļoti skaists, ēstgribu un garšīgs.

Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- 330 grami kviešu miltu;
- 3 olas;
- 180 grami cukura;
- 45 grami sviesta;
- 1,5 tējk. cepamais pulveris;
- 1 šķipsniņa sāls.

Krēmam:

- 300 grami krējuma siera;
- 450 ml bieza krējuma (33%);
- 150 grami baltās šokolādes;
- 240 grami skābā krējuma;
- 150 grami kokosriekstu skaidiņas;
- 3-4 ēdamk. pūdercukurs.

25.03.2019

Brauniju kūka

Šī recepte patiks galvenokārt dedzīgiem šokolādes cienītājiem: šajā kūkā ar nosaukumu “Brownie!” tās patiešām ir daudz.
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
- 120 grami kviešu miltu;
- 5 grami sodas;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 2-3 ēdamk. ar kaudzi kakao pulvera;
- 150 grami cukura;
- 1 g vanilīna;
- 1 ola;
- 30 grami sviesta;
- 30 grami augu eļļas;
- 130 ml piena;
- 1 tējk. kodums 6% (vīns vai ābols).
Krēmam:
- 250 grami maskarpones siera;
- 200-250 ml putukrējuma;
- 100 grami pūdercukura;
- 150 - 200 grami tumšās šokolādes.
Impregnēšanai:
- 5-6 ēdamk. vārīts kondensēts piens;
- 4-5 ēdamk. govs piens.
Glazūrai:
- 80 grami tumšās šokolādes;
- 50 grami sviesta;
- 50 ml piena;
- 1-2 ēd.k. .l pūdercukurs.
Dekorēšanai:
- šokolādes tāfelītes, bumbiņas, cepumi - pēc jūsu ieskatiem.

25.03.2019

Zemeņu biskvīta kūka

Zemeņu un cepumu cienītājiem šī kūka noteikti patiks. Papildus gaisīgajai mīklai un gardajām ogām tajā ir arī ļoti smalks skābs krējums, kā arī saldais zemeņu sīrups... Sanāk vienkārši lieliski.
Sastāvdaļas:
Pārbaudei:
- 4 olas;
- 1 glāze cukura;
- 1 glāze miltu.
Krēmam:
- 450 ml skābā krējuma (20% tauku);
- 3\4 glāzes cukura;
- 5-12 grami biezinātāja.
Sīrupam:
- 50 grami saldētu zemeņu;
- 2 ēd.k. Sahāra;
- 150 ml ūdens.
Pildījumam:
- 400 grami saldētu zemeņu.

24.03.2019

Superātrā kūka

Gardu kūku var pagatavot tikai 15 minūtēs, ja pa rokai ir šī garda un skaista deserta recepte. Šī ir lieliska iespēja satikt negaidītus draugus!
Sastāvdaļas:
- 150 grami miltu;
- 25 grami kartupeļu cietes;
- 20 grami cepamā pulvera;
- 2 grami vanilīna;
- 25 grami kakao;
- 2 olas;
- 80 grami cukura;
- 150 g piena 3,2%;
- 7 ēd.k. dārzeņu eļļa;
- sāls pēc garšas.

Krēms:
- 250 ml 25% skāba krējuma;
- 3 ēd.k. pūdercukurs.

20.03.2019

Kūka "Esterhazy"

Kūka “Esterhazy” ir neticami gards deserts, ko ikviens var pagatavot mājās pats. Šo kūku var pagatavot svētkiem.

Sastāvdaļas:

- 270 grami mandeļu miltu,
- 1 tējk. kanēlis,
- 270 grami olu baltumu,
- 330 grami pūdercukura,
- šķipsniņu sāls,
- 130 grami olu dzeltenumu,
- 500 ml. piens,
- 40 grami cietes,
- 120 grami cukura,
- 10 grami vaniļas cukura,
- 280 grami sviesta,
- 1 ēd.k. rums (konjaks, ķiršs),
- 60 grami aprikožu ievārījuma,
- 120 grami baltās šokolādes,
- 30 grami tumšās šokolādes,
- 60-80 grami mandeļu ziedlapiņas.

07.03.2019

Zemeņu kūka bez cepšanas

Man patīk gatavot kūkas bez cepšanas. Mana mīļākā ir zemeņu kūka. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc noteikti izmēģiniet to.

Sastāvdaļas:

- 400 grami smilšu kūku cepumu;
- 150 grami sviesta;
- 50 ml. konjaks;
- 400 grami Ricotta siera;
- 100 grami skābā krējuma;
- 250 grami cukura;
- 1 tējk. vaniļas cukurs;
- 2 ēd.k. želatīns;
- 50 ml. ūdens;
- 400 grami zemeņu;
- putukrējums.

07.03.2019

Kūka "Aizņemtas sievietes sapnis"

Ne velti šī kūka tika nosaukta šādi. Tas ir ļoti vienkārši un diezgan ātri pagatavojams. Kūkas garša iepriecinās absolūti ikvienu.

Sastāvdaļas:

- 1 glāze miltu;
- 1 bundža kondensētā piena;
- 2 olas;
- 180 grami sviesta;
- 3 ēd.k. kakao;
- puse tējk soda;
- 1 ēd.k. citronu sula;
- 400 grami skāba krējuma;
- 100 grami pūdercukura;
- 2 mandarīni.

07.03.2019

Kūka "Dzīves sapnis" ar skābo krējumu

Jūs pavadīsiet mazāk nekā stundu, gatavojot šo gardo kūku “Dzīves sapnis”. Kūku mērcē krēmā un saliek karstu, līdz kūkas ir atdzisušas. Deserts ir viegli pagatavojams un neticami garšīgs.

Sastāvdaļas:

- 1 bundža kondensētā piena;
- 2 olas;
- 150 grami sviesta;
- 155 grami kviešu miltu;
- 6 grami cepamā pulvera;
- 35 grami kakao pulvera;
- 400 grami skāba krējuma;
- 120 grami cukura;
- Vanilīns uz naža gala.

06.03.2019

Uzpūtenī kūka ar spoguļglazūru

Uzpūtenī kūka ar spoguļglazūru ir ļoti garšīga, taču pagatavot to nemaz nav tik vienkārši. Neuztraucieties, mana detalizētā recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums pagatavot šo kūku bez jebkādām problēmām.

Sastāvdaļas:

- 2 vistas olas,
- 360 grami cukura,
- 70 grami kviešu miltu,
- šķipsniņu sāls,
- vaniļas cukurs pēc garšas,
- 200 grami hurmas,
- 24 grami želatīna,
- 150 grami bumbieru biezeņa,
- 720 ml. biezs krējums,
- 50 grami baltās šokolādes,
- 75 ml. piens,
- 60 grami kakao,
- 150 ml. ūdens.

30.11.2018

Kūka "Sapuvis celms" ar ievārījumu

Šo gardo un skaisto kūku gatavoju gandrīz katros svētkos. Protams, jums būs smagi jāstrādā virtuvē, bet tas ir tā vērts. Šo kūku var pagatavot pilnīgi katra saimniece.

Sastāvdaļas:

- 300 grami miltu,
- 1 glāze + 2 ēd.k. Sahāra,
- tase ievārījuma bez sēklām,
- 2 olas,
- tase kefīra vai rūgušpiena,
- pusotru tējk. soda,
- šķipsniņu sāls,
- 500 ml. skābais krējums,
- 2 ēd.k. pūdercukurs,
- vanilīns uz naža gala,
- 2 ēd.k. maizes drupačas,
- 50 grami sviesta,
- 2 ēd.k. kakao pulveris,
- 50 ml. piens,
- 3 bezē.

23.10.2018

Švarcvaldes kūka

Švarcvaldes kūku var pagatavot svētku galdam. Recepte ir diezgan vienkārša un diezgan ātra.

Sastāvdaļas:

- 200 grami cukura,
- 5 olas,
- 95 grami miltu,
- 30 grami kakao,
- šķipsniņu sāls,
- 550-600 ml. krējums,
- 2-4 ēdamk. pūdercukurs,
- 450 grami konservētu ķiršu,
- 150 ml. ķiršu sula
- 3 ēd.k. ķiršu liķieris vai liķieris,
- 70-80 grami tumšās šokolādes,
- sviests.

23.10.2018

Kūka baložu piens"

Parasti Putnu piena kūku gatavo ar želatīnu, bet šodien gatavosim vienkārši krāšņu kūku ar agaru-agaru. Pagatavot šo kūku nemaz nav grūti.

Sastāvdaļas:

- 415 grami cukura,
- 125 grami miltu,
- 5 dzeltenumi,
- 250 grami sviesta,
- 7 grami vaniļas cukura,
- 2/3 tējk. cepamais pulveris,
- 5 olu baltumi,
- 8 grami agara,
- 125 ml. ūdens,
- pāris pilienus citrona sulas,
- 60 grami iebiezināta piena ar cukuru,
- 70 grami tumšās šokolādes.

23.10.2018

Mājas kūka "Prāga"

Prāgas kūka ir zināma daudziem. To sagatavot nav grūti. Klasiskā padomju recepte ir parādīta šajā rakstā. Sagatavojiet šo lielisko kūku svētkiem, tā tiks ļoti ātri noslaucīta.

Sastāvdaļas:

- 7 olas,
- 190 grami cukura,
- 150 grami miltu,
- 45 grami kakao,
- 300 grami sviesta,
- 1 dzeltenums,
- 25 ml. ūdens,
- 150 grami iebiezinātā piena,
- vaniļa,
- 70 grami aprikožu ievārījuma,
- 100 grami tumšās šokolādes,
- Baltā šokolāde.

26.08.2018

Mājas garšīga kūka "Kijeva"

Mājās varat pagatavot ļoti garšīgu Kijevas kūku. Sagatavot to nav grūti un diezgan vienkārši.

Sastāvdaļas:

- 150 grami olbaltumvielu,
- 325 grami cukura,
- 10 grami vaniļas cukura,
- 35 grami miltu,
- 110 grami sasmalcinātu riekstu,
- 1 ola,
- 120 ml. piens,
- 200 grami sviesta,
- vaniļas ekstrakta,
- 1 ēd.k. kakao,
- konjaks.

Kūka- gards konditorejas izstrādājums, kura pamatā ir bagātīga kūkas kārta, kas apvienota ar krējumu vai citu saldo šķirņu pildījumu. Tiem ir dažādas formas un izmēri. Klasiskajā versijā šāda deserta forma ir apaļa vai kvadrātveida. Kūku izmērs parasti ir no divdesmit līdz trīsdesmit pieciem centimetriem. Kūkas obligāts atribūts ir oriģināls dizains, kuru var pagatavot, izmantojot dažādus saldos produktus.

Tādu desertu kā kūka gatavo gandrīz visās pasaules valstīs. Tajā pašā laikā tradicionālās receptes bieži tiek pārveidotas. Pielāgojoties jaunajai realitātei, tās var radikāli mainīties! Pateicoties tam, kūku gatavošanas kulinārijas recepšu daudzveidība kļūst arvien lielāka ar katru dienu un pat katru stundu.

Atkarībā no kūkas veida visas kūkas tiek iedalītas šādos galvenajos veidos:

• cepumi;
• vafele;
• smiltis;
• biezpiens;
• kārtainās mīklas kūkas.

Katru no šiem kūku veidiem var pagatavot mājās. Pat cilvēks, kurš nekad nav strādājis ar mīklu un nekad to nav cepis, var tās pagatavot savām rokām. Iesācējiem konditorejas izstrādājumu biznesā tikai rūpīgi jāizpēta recepšu ieteikumi konkrētas kūkas pagatavošanai - un stingri jāievēro! Turklāt jūs varat uzkrāt gatavas kūkas vai iegādāties saldētu mīklu. Tas ievērojami vienkāršos iesācēja konditorejas darbu.

Arī šī vai tā krēma pagatavošana mājās nedrīkst radīt grūtības. Neatkarīgi no tā, vai tas ir proteīns, olu krēms, sviests, skābais krējums, šokolāde vai kāds cits, ir svarīgi rīkoties stingri saskaņā ar recepti. Produktu proporciju maiņa un tehnoloģiskā procesa īpatnību neievērošana ir galvenie iemesli, kādēļ kūkas krēms var nesanākt.

Tādi kūkas elementi kā želeja, fondants, cukura mastika, suflē un daži citi padara gatavošanas procedūru sarežģītāku. Tomēr tas nenozīmē, ka tik gardas sastāvdaļas kļūs par šķērsli iecienītā deserta pagatavošanai mājās. Nepavisam! Visus šos elementus var sagatavot arī ar rokām. Galvenais ir stingri ievērot noteikto gatavošanas tehnoloģiju.

Runājot par pašmāju kūku gatavošanu kopumā, jums jāievēro šādi ieteikumi:

• produktiem kūkas pagatavošanai jābūt svaigiem;
• Lai kūkas kārtas būtu maigākas un gaisīgākas, to pagatavošanai nepieciešamie milti ir jāizsijā;
• ja nepieciešams, pārtikas krāsvielas kūkām vai krēmam var aizstāt ar kādu ogu un dārzeņu sulu (tas izrādīsies vēl veselīgāk);
• pievienojot kūkai riekstus, vislabāk tos iepriekš apgrauzdēt, jo pateicoties šai manipulācijai rieksti labāk atklāj savu aromātu un garšu;
• Krējumu un olu baltumus saputot būs daudz vieglāk, ja tos vispirms atdzesēsiet ledusskapī;
• Pirms kūkas pārklāšanas ar mastiku tā vispirms jāizlīdzina ar sviesta krēmu (krēms starp kūkas kārtām var būt pilnīgi jebkas), un pašu mastiku nedrīkst izrullēt pārāk plānu, jo tādā gadījumā tā tikai pasvītros esošo. nelīdzenumi;
• Papildus mastikai kūkas dekorēšanai lieliski noder sadrupināta kūkas garoza, kā arī svaigi augļi un ogas.

Neatkarīgi no tā, cik sarežģītu kūku plānojat pagatavot ar savām rokām, galvenais ir ievērot atbilstošās receptes ieteikumus – tad gards rezultāts neliks gaidīt!

Deserti dzimšanas dienām, jubilejām un citiem svētkiem

Dzimšanas diena, jubileja, kāzas, Jaunais gads vai kādi citi svētki – tie visi ir brīnišķīgi gadījumi, lai pagatavotu gardu tematisku kūku. Kurā Veidojot šādus desertus, īpašs uzsvars tiek likts uz to noformējumu..

Dzimšanas dienas kūku var izrotāt dažādos veidos. Klasiskais variants ir ieziest kūkas augšpusi un sānus ar to pašu krēmu, ar kuru mērcē kūkas, un apkaisīt ar smalkām kūkas skaidiņām, rīvētu šokolādi, pūdercukuru un drupinātiem riekstiem. Izmantojot pulveri, jūs varat veidot uzrakstus un oriģinālus rakstus.

Nedaudz laikietilpīgāka metode ir kūkas dekorēšana ar sviesta krēmu. Tas labi saglabā savu formu, tāpēc to bieži izmanto dekorēšanai. Izmantojot konditorejas maisiņu ar formas uzgali, jūs varat izveidot ļoti oriģinālus rakstus uz svētku deserta virsmas.

Un, ja jūs fundamentāli pieietat kūkas dizaina jautājumam, dekorēšanai varat izmantot cukura mastiku. Tas ļauj radīt īstus gardus brīnumus! Ar mastikas palīdzību viņi ne tikai veido papildu dekoratīvos elementus visu veidu figūru veidā, bet arī pārvērš pašu kūku par ēdamu skulptūru. Deserta dekorēšana, izmantojot šādu materiālu, prasa attīstītu iztēli un lielu pacietību.

Papildus dekoratīvu elementu pievienošanai tortei jebkuru svētku reizē, kūkai var piešķirt arī oriģinālu formu. Piemēram, kāzām vai romantiskām svinībām desertu var pagatavot sirds formā, bet Jaunajam gadam - Ziemassvētku eglītes vai sniegavīra formā.

Daudzas interesantas iespējas kūku dekorēšanai mājās dažādu svētku laikā ir atrodamas šīs vietnes sadaļas soli pa solim sniegtajās fotoattēlu receptēs. Izvēlies sev tīkamo variantu un esi radošs!

Rezumējot to...

Nav nekā garšīgāka par paštaisītu kūku! Jūs varat apvienot savas iecienītākās sastāvdaļas un izrotāt to īpašā veidā. Turklāt šāds deserts nebūs piesātināts ar daudzām kaitīgām pārtikas piedevām, kas nozīmē, ka tas neradīs tādu kaitējumu veselībai kā “veikalā nopirktais līdzinieks”.

Jūs varat pagatavot gardu mājās gatavotu kūku, izmantojot kādu no mūsu soli pa solim receptēm ar fotogrāfijām. Visas receptes apraksta gatavošanas procesu pēc iespējas detalizētāk, kā arī ilustrē to ar soli pa solim fotogrāfijām. Pat iesācēji konditorejas izstrādājumos var tikt galā!

Skaistu kūku veidošana bērniem.

Bērnu brīvdienas tiek uzskatītas par īpašām. Galu galā mājā pulcējas liels skaits viesu, tostarp bērni. Protams, jebkura ģimenes svētku galvenais atribūts ir kūka. Bet vēl labāk, ja tas ir izgatavots ar savām rokām.

Šokolādes kūkas recepte bērniem

Šokolādes kūka ir dāvana īstām mājsaimniecēm. Pateicoties vienkāršajai tehnoloģijai, katram viesim iespējams pagatavot ļoti garšīgu cienastu.

Piedāvājam divas interesantas, garšīgas un tajā pašā laikā vienkāršas šokolādes kūkas receptes bērnu svētkiem.

Vienkārša kūka:

Šo desertu varat pagatavot no vienkāršākajiem pārtikas produktiem, jo ​​īpaši tāpēc, ka tie ir gandrīz katrā ledusskapī. Tam ir nepieciešams uzņemt nepieciešamo produktu daudzumu, proti:

• Milti - 250 g
• Soda - 1,5 tējk
• granulēts cukurs - 300 g
• Kakao pulveris - 50 g
• Vistas olas - 2 gab.
• Sviests - 60 g
• Piens - 300 ml
• Vaniļas cukurs
• Vīna etiķis - 1 ēd.k

Gatavošanas process:

• Bļodā apvienojiet miltus, cepamo sodu, granulētu cukuru un kakao pulveri
• Pievienojiet tām vistas olas, kausētu sviestu, vaniļas cukuru, pienu un vīna etiķi
• Visu samaisa, lai izveidotu mīklu. Novietojiet to uz cepešpannas un cepiet apmēram 1 stundu.
• Sagatavoto kūku uzmanīgi noņem no cepešpannas un liek uz plaša šķīvja.
• Kad kūka ir atdzisusi, to var pārliet ar jebkuru sev tīkamu krēmu.

Kūka Marķīzs:

Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 3 gab.
• Kefīrs - 500 ml
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk
• Sviests - 250 g
• Milti - 3 ēd.k
• Kakao pulveris - 100 g (50 g krējumam)
• Cepamais pulveris
• Iebiezinātais piens - 1 b
• Granulēts cukurs (krēmam) – 1\4 ēd.k

Gatavošanas process:

• Sajauc olas ar cukuru, kefīru un sviestu
• Izsijājiet miltus, pievienojiet kakao pulveri
• Izmīcīto mīklu atdzesē ledusskapī
• Nākamais laiks ripperam
• Lai pagatavotu krējumu, sajauciet iebiezināto pienu ar cukuru, ūdeni un kakao pulveri.
• Vāra maisījumu, līdz tas vārās. Kad atdzisis, sakuļ ar mikseri
• Cep 3 kūkas. Kad tie ir atdzisuši, pārklāj tos ar krēmu un saloka kūku
• Izlīdziniet kūkas malas, padariet atgriezumus mazus un dekorējiet produktu ar tiem un jebkuru krēmu

Augļu kūkas recepte bērniem

Šāda viegla, garšīga un gaisīga kūka būs spilgta dekorācija jebkuram svētku galdam. Turklāt šķērsgriezumā produkts izskatās vienkārši lielisks. Pildījumam izmantojiet jebkuras ogas un augļus, piemēram, mellenes, zīdkoka ogas, ķirši, ķirši utt. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 6 gab.
• Milti un ciete - katrs 100 g
• Granulēts cukurs - 200 g
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Skābais krējums - 1 l
• Vanilīns - apmēram 5 tējk
• pūdercukurs - 200 g
• Krējuma biezinātājs - 1 tējk
• Ogas un augļi - 3 ēd.k

Gatavošanas process:

• Atdaliet baltumus un dzeltenumus. Sakuļ olu baltumus līdz putām. Lēnām pievienojiet granulētu cukuru un pēc tam dzeltenumus.
• Ņem miltus. Pievienojiet cieti ar cepamo pulveri un vanilīnu. Mīcīt mīklu.
• Cepiet garozu 40 minūtes. cepeškrāsnī 180 grādos. Neizņemiet to uzreiz no krāsns, ļaujiet tai nostāvēties vēl 20 minūtes.
• Sakuļ saldo krējumu, pievieno pūdercukuru un biezinātāju. Sasmalciniet ogas un augļus.
• Kad kūka ir atdzisusi, nogriež augšpusi, noņem mīksto daļu no apakšējās kūkas un apsmērē ar krēmu.
• Uz kūkas liek augļus un ogas ar krēmu, tad drupačas, tad atkal augļus un krējumu.
• Novietojiet augšējo daļu produkta augšpusē.
• Eļļojiet visu kūku ar krējumu. Dekorē ar augļiem un ogām.

Biskvīta kūkas recepte bērniem

Biskvīta kūka ar ķiršiem - garšīgi un vienkārši. Šī recepte ir ļoti laba. Var cept ar konservētām ogām vai ar svaigām zemenēm, persikiem un bumbieriem. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 4 gab. (gaišā kūkā)
• Granulēts cukurs - 250 g (vieglai kūkai)
• vaniļas cukurs - 1 tējk. (gaišā kūkā)
• Ciete - 1 ēd.k. l (gaišā kūkā)
• Milti - 200 g (vieglai kūkai)
• Vistas olas - 4 gab. (tumšā slānī)
• Granulēts cukurs - 250 g (tumšā kūkā)
• Kakao pulveris - 2 ēdamk. l. (tumšā slānī)
• Ciete - 1 ēd.k. l. (tumšā slānī)
• Milti - 200 g (tummai kūkai)
• Krējums 30% - 0,4 l (krējums)
• Skābais krējums 10% – 0,2 l (krējums)
• Skābais krējums 30% – 0,4 l (krējums)
• Pūdercukurs (krējums)
• Ķirsis - 300 g
• Krējums 33% - 0,2 l (dekorācija)
• Krējuma biezinātājs (dekorācija)
• Pūdercukurs (dekorācija)
• Šokolāde - 50 g (dekorācija)

Gatavošanas process:

• Cep cepumus
• Pagatavo krējumu: saputo saldo krējumu, pievieno pūdercukuru un saldo krējumu
• Sagrieziet kūkas. Jums vajadzētu iegūt 4 gabalus
• Pamīšus šādi: kūka + krējums + ogas + kūka un tā tālāk
• Atlikušo krēmu pārlej kūkai. Dekorē ar putukrējumu un ogām

Varavīksnes kūkas recepte bērniem

Jums var šķist, ka šī kūka ir ļoti gara un grūti pagatavojama. Bet jūs tiksit galā ar šo uzdevumu. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 8 gab.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k
• Milti - 2 ēd.k
• Sāls - 1 čips
• augu eļļa - 3 ēdamk
• Krējums - 800 ml
• pūdercukurs – 1 ēd.k
• Želatīns - 15 g
• verdošs ūdens - 100 ml
• Konjaks - 1 ēd.k. l
• Tīrs ūdens - 200 ml
• Pārtikas krāsviela – 6 gab.

Gatavošanas process:

• Sagatavo biskvīta kūku. Sakuļ baltumus. Dzeltenumiem pievieno sāli, tad šīm sastāvdaļām pievieno miltus un vanilīnu. Apvienojiet pirmo un otro sastāvu. Saputo.
• Sadaliet mīklu ar krāsvielu skaitu. Pievienojiet krāsvielu.
• Cep katru kūku atsevišķi cepeškrāsnī 190 grādos apmēram 20 minūtes.
• Pagatavo krēmu. Apvienojiet verdošu ūdeni un želatīnu. Sajauc krējumu ar pūdercukuru, saputo maisījumu. Želatīnu sajauc ar krējumu.
• Pēc visu kūku cepšanas salieciet produktu. Novietojiet kūkas vienu virs otras, pārziežot tās ar krēmu.

Video: varavīksnes kūkas gatavošana

Kūkas recepte bērniem ar mastiku

Neuztraucieties, ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis kūkas ar mastiku. Process ir ļoti vienkāršs. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Gatavs biskvīts – 1 gab
• Marshmallow - 160 g (vēlams daudzkrāsains)
• pūdercukurs - 1 kg
• Vārīts kondensētais piens – 1 b
• Sviests - 200 g

Gatavošanas process:

• Izkausējiet zefīrus mikroviļņu krāsnī
• Sajauc ar pūdercukuru
• Pārnes iegūto mastiku uz galda virsmas, mīca
• Ja mastika izrādās cieta, pievienojiet nedaudz ūdens.
• Tagad izgrieziet no mastikas jebkurus rotājumus, kas jums patīk. Novietojiet figūras vēsā vietā
• Sakuļ sviestu ar iebiezināto pienu. Biskvītu sagriež 2 daļās
• Veido kūku, no visām pusēm ieziež ar krēmu
• Izrullējiet vienu mastiku. Aptiniet kūku
• Virsū novietojiet mastikas figūriņas

Video: kūka ar fondantu

Kūkas recepte mazuļiem

Kūka no bērnu uzdrīkstēšanās ir garšīga un vienkārši barojoša. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k
• Skābais krējums – 1 ēd.k
• Maisījums zīdaiņiem - 1 ēd.k
• Milti – 1 ēd.k

Krēmam:

• Granulēts cukurs - 100 g
• Skābais krējums – 1 ēd.k
• Maisījums zīdaiņiem - 1 ēd.k

Gatavošanas process:

• Sajauc olas ar cukuru. Saputo
• Pievieno skābo krējumu
• Pēc tam pievienojiet maisījumu un labi samaisiet
• Pievieno miltus
• Cepiet garoziņu. Sagrieziet to 2 daļās
• Sajauciet bērnu maisījumu ar granulētu cukuru un skābo krējumu. Saputo
• Veido kūku. Ieeļļojiet to ar krējumu
• Jūs varat izrotāt izstrādājumu, kā vēlaties
• Novietojiet kūku vēsā vietā

Kūkas recepte bērniem ar krējumu

Pašmāju gardumus nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamajām kūkām. Īpaši populāras ir kūkas, kas gatavotas ar putukrējumu. Tie ir maigāki un gaisīgāki. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 4 gab.
• granulēts cukurs - 150 g
• Milti - 120 g
• Vanilīna.

Krēmam:

• Krējums - 300 g
• pūdercukurs - 150 g

Kūkas pildīšanai:

• Marmelāde - 170 g

Gatavošanas process:

• Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sakuļ tos ar granulētu cukuru, samaisa
• Pievieno miltus, tad vaniļu un iegūto masu lej uz cepešpannas. Cep apmēram 40 minūtes
• Saputo krējumu ar pūdercukuru
• Sagriež marmelādi
• Kūku sagriež 3 daļās. Kūkas pārziež ar krējumu un virsū liek marmelādi
• Dekorē pēc vēlēšanās

Kūkas recepte bērniem, izmantojot bērnu cepumus

Kad pienāks vasara, es gribu pagatavot kaut ko garšīgu un neparastu bērniem, pievienojot augļus un ogas. Ja arī jūs vēlaties pārsteigt savu bērnu ar šādu kārumu, paņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Smilšu kūkas cepumi – 200 g
• Sviests - 70 g
• Krējums - 200 g
• Dabīgais jogurts - 250 g
• granulēts cukurs - 75 g
• Želatīns - 15 g
• Avenes - 200 g
• Iebiezinātais piens - 2 ēd.k
• Citronu sula - 1 ēd.k
• Vārīts ūdens - 120 ml
• Banāni - 2 gab.
• Konservēti persiki - 3 gab.
• Mandeļu ziedlapiņas - 60 g

Gatavošanas process:

• Sasmalciniet smilšu kūku
• Iegūtajām drumstalām pievieno iebiezināto pienu un sviestu. Mīcīt mīklu
• Iespiediet maisījumu veidnē. Liek vēsā vietā uz 30 minūtēm
• Želatīnu 40 minūtes izšķīdina ūdenī
• Saputo krējumu un granulēto cukuru
• Maisījumam pievieno ogas, persikus, želatīnu, jogurtu, citronu sulu
• Sagriež banānu. Virsū liek garozu
• Virsū lej jogurta pildījumu
• Pārklājiet produktu ar plēvi. Liek vēsā vietā, līdz sacietē

Krēms mazuļu kūkai: recepte

Populārākais krēms mājsaimnieču vidū ir sviests. Ar to var izrotāt jebkuru bērnu kūku. Šai kūkai ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Kakao pulveris - 3 ēdamk
• biezs krējums - 350 g
• granulēts cukurs - 330 g
• Krējuma siers - 240 g
• Vaniļas cukurs

Gatavošanas process:

• Bļodā sajauc kakao un 2 ēd.k. krēms. Maisījumam jābūt krēmīgam. Novietojiet to vēsā vietā uz 5 minūtēm.
• Pievienojiet maisījumam sieru. Beat apmēram 30 sekundes. Pievieno vajadzīgo daudzumu granulētā cukura un vaniļas cukura. Vēlreiz saputo.
• Ielej krējumu. Turpiniet putot, līdz iegūstat mīkstu maisījumu.
• Kad krēms ir pilnībā gatavs, ar to var ieziest kūku.

Kā izrotāt bērnu dzimšanas dienas kūku zēnam?

Jautājums par to, kādu dzimšanas dienas kūku pagatavot zēnam un kā to izrotāt, dažreiz daudzas mātes rada zaudējumus. Tātad, ja arī jūs uztrauc šī problēma, varat izmantot mūsu padomus:

• 1 gadu vecam zēnam sagatavojiet vienkāršu kūku. Izrotājiet to ar lielu "1" un uzrakstiet viņa vārdu.
• Puikam, kas jaunāks par 3 gadiem, piestāvēs kūka, kas dekorēta ar iecienītākajiem varoņiem.
• Zēnam, kas jaunāks par 5 gadiem, varat pagatavot sarežģītākas formas kūku un izrotāt to ar kaut ko neparastu. Piemēram, ogas, augļi, marmelāde, mastika.

• 8 gadus vecam bērnam piemērota kūka, kas dekorēta ar automašīnu, tanku vai lidmašīnu. Dekorēšanai var paņemt arī kādu ieroci, multfilmu vai filmas varoni.
• Desmitgadīgam puikam vajadzētu sagatavot lielu kūku ar nopietniem rotājumiem. Galu galā šajā vecumā bērni jau ir izveidojuši personību, tāpēc kārumam jābūt atbilstošam. Piemēram, izrotājiet kūku ar futbola bumbu, šauteni vai atribūtu, kas tieši attiecas uz dzimšanas dienas personas hobiju.

Video: dzimšanas dienas kūkas dekorēšana zēnam

Kā izrotāt bērnu dzimšanas dienas kūku meitenei?

Kas gan ir par bērnu svētkiem bez garšīgas kūkas? Jūs varat pagatavot šo kūku savai meitai. Tam ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Milti - 200 g
• Granulēts cukurs - 370 g
• vistas olas - 7 gab.
• Citronu sula - 1 tējk
• Piens - 150 ml
• Sviests - 250 g
• Vaniļas cukurs

Gatavošanas process:

• Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Saputojiet granulētu cukuru (120 gramus) ar dzeltenumiem, lai izveidotu biezas putas
• Baltumiem pievieno citrona sulu. Sakuļ līdz putām. Tad lēnām pievieno granulētu cukuru. Vēlreiz saputo
• Dzeltenumu maisījumam pievieno 1/2 proteīna masas. Samaisiet. Pievienojiet atlikušos baltumus
• Mīklu lej veidnē. Cep 30 minūtes. cepeškrāsnī 180 grādos
• Ielejiet traukos pienu un olu. Sakuļ, pievieno granulētu cukuru
• Uzvāra un vāra uz lēnas uguns, līdz krēms sabiezē. Forši
• Sakuļ sviestu ar vaniļas cukuru. Pievienojiet to olu krēmam
• Sadaliet kompozīciju daļās. Pievienojiet krāsvielu krēmam
• Sadaliet biskvītu 3 vienādās daļās
• Slāņos starp kūkām var likt ogas
• Veidojiet produktu. Katru kūku pārklāj ar krējumu

Dekorē kūku pēc vēlēšanās. Jūs varat ņemt vērā savas meitas vēlmes. Tas ir atkarīgs no tā, kas viņu interesē. Piemēram, 5 gadus vecai meitenei labs risinājums būtu kūka ar kaķenītes attēlu vai multfilmas nāriņu. Kūku var dekorēt arī ar rozēm, sniegpulkstenītēm un citiem pavasara ziediem.

Video: kūkas dekorēšana meitenei

Kā izrotāt bērnu izlaiduma kūku bērnudārzā?

Neviena bērnu svinēšana neiztiek bez lielas kūkas. Jo tas tiek uzskatīts par iecienītāko bērnu kārumu.

Ja nolemjat cept bērnam kūku, bet nezināt, kā to izrotāt, izmantojiet mūsu ieteikumus:

• Ja bērnu grupā ir maz bērnu, tad izrotājiet kūku ar vilcienu ar ratiņiem. Katrā reklāmkadrā ierakstiet absolventu vārdus.
• Otrs lieliskais dekorēšanas variants ir kūka atvērtas grāmatas formā. Pirmajā lapā uzrakstiet skaistu atvadu pantu, bet otrajā novietojiet figūriņas rakstāmpiederumu veidā. Šis dizains noteikti izskatās skaisti. Pats galvenais, lai bērni nestrīdas par to, kurš iegūs “pildspalvu” un kurš “krāsaino zīmuli”.

• Laivu kūka ir piemērota bērnudārza izlaiduma grupai. Uzzīmējiet arī buru. Uzrakstiet uz tā skaistus vārdus.
• Bieži vien lielas kūkas tiek dekorētas ar “baloniem”, kas izgatavoti no mastikas. Uz šiem baloniem varat uzrakstīt topošo skolēnu iniciāļus. Kūkas apakšā pievienojiet dažādus dzīvniekus un multfilmu varoņus.
• Kūka smilšu kastes formā ir apbrīnas vērta. Piemēram, uzzīmējiet skolu vienā pusē un smilšu kasti otrā pusē. Starp skolu un smilšu kasti izveidojiet ceļu, kas ved uz zināšanu pilsētu.

Kā izrotāt bērnu kūku Jaunajam gadam?

• Gatava kūka
• Mastika
• Kūku dekorēšanas rīki
• Pārtikas krāsvielas

Pirmais variants:

Pārklājiet kūku ar fondantu. Vēlams sniegbalts, jo tas atgādinās sniegu. Izrotājiet izstrādājumu ar briedi, izmantojot brūno fondantu.

Otrais variants:

Ļoti skaisti izskatās kūka, kas dekorēta ar dažādu krāsu un izmēru sniegpārslām un ēdamām krellēm.

Trešā iespēja:

Jūsu mazajam noteikti patiks gardums, kas dekorēts ar sarkanām kurpēm un Jaungada dāvanām.

Ceturtais variants:

Jūs varat izrotāt kūku ar dāvanām, Ziemassvētku eglīti, sniegavīru un sniega kupenām, kas izgatavotas no baltas mastikas.

Piektais variants:

Bērnu iecienītākais Jaungada varonis ir Ziemassvētku vecītis. Pagatavojiet to no fondanta un novietojiet to kūkas centrā. Rotā ar sniegpārslām, eglīšu rotājumiem un zariem.

DIY mastikas figūriņas bērnu kūkai

Mastika veido smieklīgas un uzjautrinošas figūriņas bērnu kūkai. Mēs piedāvājam jums savas iespējas.

Pirmais variants:

Izveidojiet lāča figūru. Veikt:

• Iesms
• Mastika

Ražošanas process:

• Izrullējiet mastiku, lai pagatavotu desu
• Sadaliet desu šādās daļās: priekšējām un pakaļkājām, galvai un rumpim
• Vispirms izveidojiet pakaļkājas, tad rumpi, priekšējās kājas un galvu
• Uztaisi lāča seju. Pievienojiet ausis un degunu
• Savienojiet visas daļas

Otrais variants:

Veidosim zaķi. Lai to pagatavotu, ņemiet:

• Balta mastika
• Rozā mastika

Ražošanas process:

• Mīciet mastiku. No baltas mastikas izrullējiet desu
• Padariet to par zaķa ķermeni ar galvu, purnu, ķepām un ausīm
• Ievietojiet rozā fondantu ausu vidū. Ar to izrotājiet arī degunu, vaigus, ķepas.
• Ja zaķis ir zēns, tad izveidojiet viņam kaklasaiti no rozā fondanta.
• Ja zaķis ir meitene, tad piestipriniet viņai pie galvas bantīti, arī no rozā fondanta.

Uzraksti uz dzimšanas dienas tortes bērnam: vārdi

Ja jūs nolemjat izrotāt bērnu kūku ar skaistu uzrakstu, vispirms tas jādara pareizi. Un pats uzraksts var būt atšķirīgs, piemēram, dzimšanas dienas zēnam varat uzrakstīt skaistu pantu vai vienkārši viņa vārdu un numuru, kas norāda bērna vecumu.

• Vienkāršākais veids, kā uz kūkas uzlikt vārdus, ir uzraksti, kas izgatavoti, izmantojot īpašu pārtikas marķieri vai gēla krāsu.
• Pirms uzklāšanas viegli uzrakstiet vārdus uz kūkas virsmas ar zobu bakstāmo. Tas atvieglos katra burta izdrukāšanu.

• Uz kūkas nevajadzētu rakstīt lielu skaitu vārdu. Galu galā tas ir tikai kārums, īpaši bērniem.
• Varat lietot vārdus, izmantojot trafaretu. Jūsu burti būs plāni, vienmērīgi un neizplūdīs.
• Uzklāšanai varat izmantot augļus, žāvētus augļus, ogas, sukādes.
• Ja tomēr nolemjat uz kūkas uzrakstīt apsveikuma pantu, mēģiniet nepieļaut kļūdas.

Skaists divu līmeņu bērnu kūkas dizains jūras stilā, Jaunais gads, izlaidumam, lelle, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash un mašīnas brīnums, ar lāčiem, Frozen, Maša un Lācis, pirāti, Smeshariki, mārīte: foto

Oriģināla kūka bērnu pasākumam ir svarīgs svētku galda elements. Neparastas kūkas meitenēm un zēniem tagad nav nekas jauns. Tie ir dekorēti ar multfilmu varoņiem, filmu varoņiem, pasaku varoņiem, automašīnām, motocikliem, dzīvniekiem un tā tālāk.

Pirms nolemjat pagatavot kūku savam bērnam, pajautājiet viņam, kas viņam garšo vislabāk? Kādi varoņi viņam patīk? Bet pārliecinieties, ka bērns nenojauš par gaidāmo pārsteigumu.

DIY 1 gadu veca kūka zēnam un meitenei: recepte, dizains, uzraksts, foto

Pirmā dzimšanas diena ir nozīmīgs datums bērna un viņa vecāku dzīvē. Ja jums ir šāds pasākums, varat sagatavot savu dzimšanas dienas kūku savam mazulim. Tam ņemiet šādu produktu skaitu, proti:

• Vistas olas - 4 gab.
• Granulēts cukurs - 200 g
• Milti - 200 g
• Cepamais pulveris - 1 tējk

• Skābais krējums - 300 g
• granulēts cukurs - 150 g

• Iebiezinātais piens - 100 g
• Pūdercukurs - 2 iepakojumi
• Piena pulveris - 100 g

Gatavošanas process:

• Apvienojiet granulēto cukuru un olas. Saputo. Pievieno cepamo pulveri. Pēc tam uzmanīgi iemaisa miltus
• Sadaliet mīklu 2 daļās
• Pārnes to uz lēno plīti. Cep 55 minūtes, izmantojot cepšanas funkciju.
• Sagatavojiet krējumu: sajauciet skābo krējumu ar granulētu cukuru. Saputo sastāvu
• Mērcē kūkas ar sagatavoto krēmu
• Izrotājiet kūku ar to fondantu figūrām

Mastiku sagatavo šādi:

• Sajauc pienu ar piena pulveri un pūdercukuru
• Mīciet kompozīciju, lai iegūtu masu, kas atgādina plastilīnu

Kā redzat, bērnu kūkām ir daudz iespēju. Mēs ceram, ka no piedāvātajām receptēm izvēlēsities ideālo variantu.

Video: skaista divu līmeņu dzimšanas dienas torte

Jebkura mājsaimniece var pagatavot gardu dzimšanas dienas kūku. Galvenais ir parādīt radošo iztēli un stingri ievērot visas receptes prasības.

Šajā rakstā mēs piedāvāsim vairākas iespējas, kā pagatavot neparastu un garšīgu desertu svētku galdam.

Mājas dzimšanas dienas kūku receptes

Ir daudz iespēju, kā pagatavot garšīgu un maigu gardumu bērnu ballītei. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka nevar iztikt bez krāsainas mastikas. Patiešām, izmantojot šo konditorejas materiālu, jūs varat iegūt diezgan oriģinālu kūku meitenei vai zēnam. Bet diemžēl ne visas mājsaimnieces zina, kā sagatavot šādu produktu. Šajā sakarā aicinām pagatavot vienkāršu, bet ļoti garšīgu un smalku biskvīta kūku, kas neprasa daudz laika un daudz komponentu.

Tātad, lai pagatavotu desertu, mums būs nepieciešami šādi produkti:

Biskvīta mīklas gatavošana

Bērnu kūkām jābūt ne tikai ļoti skaistām, bet arī garšīgām un veselīgām. Pirms sākat veidot šādu desertu, jums vajadzētu mīcīt biskvīta mīklu. Lai to izdarītu, ievietojiet baltumus un dzeltenumus dažādās bļodās un pēc tam pievienojiet tiem 125 g granulētā cukura. Dzeltenumus rūpīgi mīca ar karoti, un baltumus enerģiski saputo ar blenderi (līdz ļoti stingrām virsotnēm). Pēc tam abus produktus sajauc un rūpīgi samaisa.

Pūkai un gaisīgajai masai pievienojot dzēstu sodu un sniegbaltus miltus, iegūst viskozu, bet plānu mīklu.

Cepiet kūkas garozu cepeškrāsnī

Lai pagatavotu neparastas bērnu kūkas, tās pareizi jāveido. Lai to izdarītu, ir jāizcep biskvīta kūka.

Pēc dziļas pannas ieeļļošanas ar eļļu ievietojiet tajā gaisīgo un maigo mīklu. Pēc tam pamatni liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 50-58 minūtes.

Tiklīdz biskvīta kūka kļūst rožaina un pūkaina, izņemiet to un novietojiet uz kūkas formas. Gaidot, līdz produkts pilnībā atdziest, to sagriež divos slāņos. Augšējais ir haotiski salauzts ar roku, un apakšējā biskvīta kūka paliek neskarta.

Skābā krējuma gatavošana

Mājas kūku receptēs var izmantot dažādus krēmus. Bērnu ballītei nolēmām izmantot skābo krējumu. Lai to pagatavotu, pārtikas želatīnu aplej ar ūdeni un atstāj malā uz 20 minūtēm. Pēc laika to uzsilda un nedaudz atdzesē.

Kas attiecas uz biezu un treknu skābo krējumu, ievietojiet to pilnībā blendera traukā un sakuliet ar lielāko ātrumu. Tam pakāpeniski pievieno granulēto cukuru. Pēc tam ¼ daļu krējuma noliek malā, pārējam pievieno želatīnu un labi saputo.

Formēšanas un dekorēšanas process

Gardu dzimšanas dienas kūku ir pavisam vienkārši izveidot. Vispirms veselu biskvīta kūku pārziež ar bezželatīna krēmu. Pēc tam uz tās liek kūkas gabaliņus, kurus vispirms iemērc citā saldā piena masā.

Tiklīdz jūs iegūstat augstu kūku slaida formā, jums jāpārlej atlikušais krēms un nekavējoties jāievieto ledusskapī.

Pēc aptuveni 10 minūšu deserta turēšanas aukstumā to pārlej ar šokolādes glazūru (plānā strūkliņā). Lai to pagatavotu, ievietojiet piena šokolādes šķēles bļodā un pievienojiet nedaudz piena.

Lēnām karsējot komponentus, pagaidiet, līdz bļodā izveidojas viendabīga šokolādes masa. Pēc nelielas atdzesēšanas tas jāizmanto paredzētajam mērķim.

Kūkas pasniegšana bērnu ballītei

Garda dzimšanas dienas torte tiek pasniegta tikai pēc ilgāka laika perioda ledusskapī. Šī apstrāde ļaus biskvīta kūkai absorbēt skābo krējumu un kļūt mīkstākai un maigākai.

Bērnu ballītei kopā ar tējas tasi jāpasniedz paštaisīts deserts.

Vienkārša un garšīga sviesta kūka

Ja nepieciešams kalorijāks un sātīgāks deserts, iesakām pagatavot šokolādes kūku ar iebiezināto krējumu. Mums nav nepieciešams daudz produktu vai laika, lai to sagatavotu. Lai par to pārliecinātos, iesakām jau tagad apskatīt sastāvdaļu sarakstu un soli pa solim sniegto recepti.

Tātad šokolādes kūkai mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Mīcīt pamatni

Vienkārša un garda šokolādes biskvīta kūka tiek pagatavota diezgan ātri. Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt mīklu. Dzeltenumus samaļ ar cukuru, baltumus saputo stabilās putās. Pēc tam abas sastāvdaļas sajauc un rūpīgi samaisa. Viņi arī pievieno augsta tauku satura skābo krējumu, dzēstu soda, kakao pulveri un baltos miltus. Visas sastāvdaļas sajauc un iegūst viskozas konsistences šokolādes mīklu.

Šokolādes kūkas cepšanas process

Pēc šokolādes mīklas pagatavošanas to liek dziļā veidnē, kuru ieziež ar jebkuru eļļu (dārzeņu). Tālāk pamatni nosūta uz cepeškrāsni un cep 55-58 minūtes.

Kad mīkla ir pufīga un pilnībā gatava, izņemiet to un ļaujiet atdzist. Tālāk biskvītu sagriež divās kārtās.

Krējuma pagatavošanas process

No iebiezinātā krējuma labi sanāk garda dzimšanas dienas torte. Lai to pagatavotu, sviests jāieliek blendera bļodā un enerģiski jāsakuļ ar maksimālo ātrumu. Pēc tam jums jāturpina putot un lēni plānā strūklā ielej iebiezināto pienu. Process turpinās, līdz atkal tiek sasniegta greznība un viendabīgums.

Aprakstīto darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt diezgan stabilu krēmu. Tas jālieto paredzētajam mērķim tūlīt pēc sagatavošanas.

Kā pareizi veidot svētku šokolādes kūku?

Lai izveidotu gardu un skaistu kūku, jāizmanto liela kūkas forma. Ievietojiet tajā vienu no kūkām un kārtīgi ieziediet to ar iebiezinātā sviesta krēmu. Savukārt to pārklāj ar otru biskvīta kūku. Pēc tam viss deserts ir pilnībā pārklāts ar krējumu un sāk to dekorēt. Lai to izdarītu, izmantojiet šokolādes glazūru. To pagatavo šādi: piena šokolādes tāfelīti salauž šķēlēs un ievieto bļodā. Tur ielej arī dažas ēdamkarotes pilna tauku satura piena.

Novietojot traukus uz mazas uguns, lēnām uzsildiet saturu. Saņemot viendabīgu un biezu šokolādes glazūru, to nekavējoties uzklāj uz kūkas virsmas un tās sānu daļām. Pēc tam desertu ievieto ledusskapī un tur 5-8 stundas. Pēc šī laika kūkai jābūt rūpīgi piesātinātai ar krējumu, jākļūst maigākai, sulīgākai un maigākai.

Kā pasniegt šokolādes desertu svētku mielastam?

Pēc kūkas turēšanas ledusskapī to izņem un sagriež porcijās. Ja vēlaties, vispirms varat dekorēt desertu ar svecēm un ļaut dzimšanas dienas personai tās izpūst.

Tik garšīgu un smalku šokolādes delikatesi vajadzētu pasniegt uz galda uz skaistām apakštasītēm kopā ar nelielu karoti. Pie deserta jāpasniedz arī tasi karstas un stipras tējas.

mājas » Noslēpumi » Milzīga dzimšanas dienas torte. Gardas kūkas dzimšanas dienām, jubilejām, svētkiem - vienkāršas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām, kā tās pagatavot pašam mājās ar dekorēšanas nianšu aprakstiem