Zupa fasolowa z czerwonej fasoli konserwowej. Zupa fasolowa w puszkach: pyszne przepisy

Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Ta zupa często przychodzi mi na ratunek, gdy muszę szybko przygotować pierwsze danie na lunch. A biorąc pod uwagę, że zupa okazuje się smaczna i satysfakcjonująca, ten przepis po prostu musi znaleźć się w Twoim notesie. Szczególnie przypadnie do gustu wegetarianom, ponieważ jest przygotowywany bez mięsa, a smażone warzywa i fasola w puszkach dodają sytości i smaku.
Według wegan fasola zawiera całkiem sporo białka roślinnego, dlatego tak naprawdę może całkowicie zastąpić mięso w naszej diecie. Nie mogę być tak kategoryczny w swoich ocenach i pozostanę przy swoim: zdrowiej będzie trzymać się zbilansowanej diety i nie popadać w skrajności. Co więcej, dotyczy to także diety małych dzieci i kobiet w ciąży, które ze względu na swoje przekonania rezygnują z mięsa i nabiału. Jestem pewien, że ten też docenisz.
Ale taka zupa na pewno nie wzbudzi żadnych kontrowersji, dlatego można ją jeść zarówno w czasie postu, jak i podczas diety postnej. Cóż, jeśli twój mąż kategorycznie odmawia dań bezmięsnych, niech tak będzie, połóż na jego talerzu kawałek gotowanego mięsa lub kilka wędzonych kiełbasek. Moja dziewczyna na przykład tak robi, żeby uniknąć nieporozumień. Zwróć także uwagę na ten.
Ponadto zupę przygotowuje się bardzo szybko, najważniejsze jest to, że masz w kuchni strategiczny zapas fasoli w puszkach. Jeśli nie masz w domu takiego słoika, będziesz musiał ugotować suchą fasolę, ale to inny przepis i zupełnie inny czas gotowania. Zacznijmy przygotowywać zupę fasolową z czerwonej fasoli w puszkach, przepis ze zdjęciami już na Was czeka poniżej.

- bulwa ziemniaka – 2 szt.,
- marchewka (średnia) – 1 szt.,
- cebula – 1 szt.,
- fasola (czerwona, konserwowa) – 1 puszka,
- woda – 4 łyżki,
- olej (roślinny rafinowany) – 1 łyżka,
- koncentrat pomidorowy – 1 łyżka,
- mąka pełnoziarnista – 1 łyżka,
- sól morska lub kuchenna (drobno mielona), przyprawy.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Najpierw przygotuj warzywa do zupy. Myjemy je dokładnie z piasku, a następnie obieramy.
Marchewkę zmielić na tarce o dużych oczkach.
Cebulę pokroić na średnie kawałki.




Na rozgrzaną patelnię wlać olej, następnie dodać warzywa i smażyć na średnim ogniu przez 5-6 minut.




Do garnka wlewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia i dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.




Po 10 minutach na patelnię wrzucamy podsmażone warzywa i gotujemy zupę około 10 minut.
Następnie otwórz słoik z fasolą i wlej jej zawartość do zupy, gotuj przez kolejne 5 minut.
Teraz faktycznie rozcieńczamy koncentrat pomidorowy w niewielkiej ilości ciepłej wody i również dodajemy go do zupy, gotujemy przez 4-5 minut.
Dodać sól i przyprawy do smaku. Myślę, że po prostu oszalejesz na punkcie tej pysznej rzeczy, którą już dla Ciebie przygotowałam.






Na koniec do zupy dodajemy przesianą mąkę, aby ją zagęścić, gotujemy przez 5 minut i zdejmujemy z ognia.
Dodaj posiekane warzywa.




Zupę zaparzyć 15 minut, a na talerze wlać zupę fasolową z fasoli czerwonej z puszki, mam nadzieję, że spodobał Ci się przepis ze zdjęciami. Jeśli nie masz w ogóle czasu, a musisz gotować, to ten Ci pomoże.




Smacznego!

Przepis na zupę fasolową w puszkach to przepis na popularne danie, które jest jednocześnie zdrowe i pożywne. Fasola nasyca organizm człowieka witaminami i mikroelementami oraz doskonale zaspokaja głód. Prawie każda kuchnia świata ma jakąś wersję zupy fasolowej.

Zupa z czerwonej fasoli konserwowa „Wielki Post”

Składniki

• Ziemniaki – 350 gr.
• Fasola – 320 gr.
• Cebula – 120 gr.
• Pomidor – 220 gr.
• Marchew – 180 gr.
• Sól – 5 gr.
• Pieprz czarny – 5 gr.
• Woda – 2,5 l.
• Pietruszka – 25 gr.

Przygotowanie

1. Obierz i pokrój ziemniaki.
2. Umieścić we wrzącej wodzie. Gotuj nie dłużej niż dziesięć minut.
3. Obierz cebulę i marchewkę.
4. Drobno posiekaj cebulę.
5. Zmiel marchewki za pomocą tarki.
6. Umyj i pokrój pomidory na małe kawałki.
7. Otwórz puszkę fasoli czerwonej z puszki i wylej płyn. Fasolę opłucz pod bieżącą wodą.
8. Smaż cebulę nie dłużej niż pięć minut. Dodać marchewkę i smażyć kolejne 5 minut.
9. Dodaj pomidora na patelnię z warzywami. Po 3 minutach dodać fasolę.
10. Po 4 minutach zdejmij patelnię z ognia.
11. Gdy ziemniaki się ugotują, na patelnię dodaj smażone warzywa.
12. Dodaj przyprawy.
13. Umyj i posiekaj natkę pietruszki (lub inną zieloną).
14. Na kilka minut przed całkowitym przygotowaniem zupy dodajemy do zupy posiekane zioła.

Składniki

• Mięso – 1 kg.
• Fasola – 320 gr.
• Marchew – 120 gr.
• Brokuły – 650 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Ziemniaki – 350 gr.
• Sól – 10 gr.
• Przyprawy – 5 gr.

Przygotowanie

1. Mięso opłucz (w przepisie jest wieprzowina z kością) i włóż do wrzącej wody.
2. Usuń wydzielinę powstałą podczas gotowania i dodaj przyprawy (mielony pieprz i suszone zioła do smaku). Gotuj przez półtorej godziny.
3. Zdjąć ugotowane mięso z patelni. Oddziel kości, miąższ pokrój na małe kawałki i wróć do bulionu.
4. Ziemniaki obieramy i wrzucamy do garnka z bulionem. Gotować.
5. Warzywa (cebulę i marchewkę) obrać, pokroić i smażyć kilka minut.
6. Otwórz puszkę fasoli, odcedź płyn i wypłucz zawartość.
7. Dodaj fasolę na patelnię z warzywami. Gotuj na wolnym ogniu nie dłużej niż pięć minut.
8. Brokuły (możesz użyć świeże lub mrożone) opłucz pod bieżącą wodą. Wrzucić do zupy po ziemniakach (po 10 minutach).
9. Na patelnię z zupą wrzucamy podsmażoną masę warzywną i gotujemy około dwudziestu minut.
10. Gotowa zupa powinna stać przez pół godziny.

Składniki

• Mięso – 350 gr.
• Fasola – 320 gr.
• Marchew – 120 gr.
• Papryka – 160 gr.
• Przecier pomidorowy – 55 gr.
• Sól – 10 gr.

Przygotowanie

1. Kurczaka umyć i pokroić (można użyć piersi, podudzi lub udek). Jeśli są kości, usuń je.
2. Część mięsa lub kości włóż do garnka z wodą. Gotuj bulion przez półtorej godziny.
3. Smaż kurczaka na patelni przez pięć minut.
4. Paprykę myjemy i usuwamy nasiona. Pokrój w małe paski.
5. Umyj i obierz marchewki. Używając grubej tarki, posiekaj.
6. Do smażonego kurczaka dodaj pokrojone warzywa.
7. Otwórz puszkę fasoli. Fasolę z płynem włóż na patelnię z warzywami i mięsem.
8. Do całkowitej masy składników dodać koncentrat pomidorowy. Dodać sól, wymieszać. Gotuj nie dłużej niż 10 minut.
9. Zawartość patelni przełożyć do garnka z bulionem.
10. Gotuj przez około piętnaście minut.
11. Ugotowana zupa powinna usiąść.

• Klasyczny przepis na zupę z czerwonej fasoli w puszkach wymaga podania jej z pikantnymi bułeczkami lub chlebem kukurydzianym. Podczas serwowania do gotowej zupy można również dodać śmietanę lub majonez.
• Aby dodać szczególnej pikanterii zupie z fasolą konserwową, warto dodać niewielką ilość kopru włoskiego na końcowym etapie gotowania lub bezpośrednio podczas serwowania.
• Zupę można przygotować z białej fasoli z puszki. W tym przypadku zupa będzie miała delikatniejszy smak, gdyż czerwona fasola nada zupie większej soczystości i gęstości.
• Wybierając fasolę do zupy, możesz użyć fasoli z puszki w pomidorach. Korzystając z tej opcji, nie należy dodawać do zupy dodatkowej pasty pomidorowej.
• Przygotowanie dania według przepisu na zupę fasolową w puszkach można zawsze przeprowadzić po odrobinie eksperymentów z przyprawami i przyprawami. Do zupy można dodać oregano, chmiel suneli, kminek, szafran, bazylię, dowolny mielony pieprz lub ziarna pieprzu oraz paprykę. Główną zasadą jest to, że przypraw nie powinno być dużo, więc nie używaj więcej niż trzech na zupę.
• Zupę można jeść z czosnkiem. Ta opcja żywieniowa doda korzyści zdrowotnych i sprawi, że zupa będzie bardziej pikantna.
• Wybierając różne mięsa do zupy, możesz dostosować jej smak. Użycie golonki do bulionu sprawi, że zupa będzie bogatsza. Używając pulpy wieprzowej lub kości, kurczaka lub wołowiny, zupa będzie chudsza.
• Aby zupa była bogatsza, w trakcie gotowania należy dodać drobno posiekany smalec (ewentualnie z czosnkiem).
• Dodając do zupy pieczeń, można dodać trochę wędzonek (boczek, żeberka itp.), co urozmaici smak potrawy.

Zupa będzie smaczniejsza, jeśli nie będzie gotowana, ale gotowana na wolnym ogniu. Dlatego po wrzuceniu smażenia na patelnię gotowanie powinno odbywać się na minimalnym ogniu.

• Aby zupa z mięsem zajęła mniej czasu, jeśli mamy pod ręką gotowane mięso, do smażących się warzyw należy wrzucić posiekane mięso.
• Istnieje przepis na kremową zupę jarzynową z fasolą. Aby otrzymać tę zupę, należy za pomocą blendera zmielić wszystkie warzywa znajdujące się w zupie, a przed podaniem dodać śmietanę.

Zupa fasolowa oprócz wspaniałego smaku i aromatu posiada niezwykle wysoką wartość odżywczą, co sprawia, że ​​przepis ten cieszy się popularnością na wszystkich kontynentach naszej planety. Gotowanie zupy ma swoje własne cechy, ale zawsze daje kucharzowi możliwość eksperymentowania.

Zupa fasolowa w puszkach zawsze okazuje się smaczna i satysfakcjonująca. Co więcej, przygotowanie takiej zupy nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani dużej ilości czasu. Fasoli nie trzeba moczyć, bo jest już gotowa w słoiku z puszki.

Istnieje wiele odmian zup z fasolą w puszkach. Do tej zupy możesz dodać dowolne warzywa i płatki zbożowe. Zupa ta może być z wołowiną, kurczakiem lub w ogóle bez mięsa. Co więcej, dodając kukurydzę konserwową i słodką paprykę, wprowadzisz do potrawy motyw meksykański, a jeśli dodasz makaron, danie będzie przypominać kuchnię włoską.

Przygotowując tę ​​zupę, jest jeden sekret, aby bulion był bogaty, a sok z fasoli miał jaśniejszy smak i lepiej dodać go do zupy. Dzięki temu zupa będzie ciekawsza.

Jak zrobić zupę fasolową w puszkach - 15 odmian

Zupa jest bardzo sycąca i smaczna. A gotowanie to przyjemność, bo jej przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 60 ml
• Ziemniaki - 4 szt.
• Boczek - 100 g.
• Wołowina - 300 g

Przygotowanie:

Przede wszystkim musisz ugotować wołowinę. Jak wiadomo wołowina to bardzo twarde mięso.

Dlatego gotowanie zajmuje kilka godzin. Nawiasem mówiąc, do tej zupy najlepiej nadają się kości.

Podczas smażenia mięsa należy regularnie zbierać pianę. Obierz cebulę i ziemniaki. Na niewielkiej ilości oleju podsmaż cebulę, po drobno ją posiekaj.

Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj koncentrat pomidorowy. Gotuj przez kilka minut i włóż do rondla.

Ziemniaki pokroić w kostkę i umieścić w rondlu. Na tej samej patelni, na której smażyła się cebula, podsmaż boczek. Włóż słoik fasoli do zupy.

Gotuj przez 15 minut i dodaj boczek.

Smacznego.

Jest łatwa w przygotowaniu, ma pikantną zupę, a co najważniejsze, wszyscy ją uwielbiają bez wyjątku. To wystarczy, aby przygotować je jutro.

Składniki:

• Rosół mięsny -0,5 l
• Fasola we własnym soku - 2 puszki.
• Boczek - 150 g
• Marchew - 1 szt.
• Pomidory we własnym soku - 250 ml
• Cebula - 1 szt.
• Papryka - 1 szt.
• Khmeli-suneli - 5 g

Przygotowanie:

Trzy marchewki na drobnej tarce. Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Paprykę obierz i pokrój w kostkę.

Na patelni podsmaż marchewkę i cebulę, po 10 minutach smażenia dodaj czosnek i pieprz.

Następnie smażymy kilka minut i wrzucamy warzywa do rondelka, dodajemy pomidory i zalewamy zupę bulionem.

Jedną puszkę fasoli rozdrobnić blenderem na owsiankę i dodać do zupy. Do zupy dodajemy także drugą puszkę fasoli. Doprowadzić zupę do wrzenia.

Na osobnej patelni podsmaż boczek i dodaj do zupy. Dodać pieprz, przyprawy i sól.

Rosół wołowy jest bardzo smaczny, jeśli jest odpowiednio ugotowany. Dlatego jeśli coś zostanie, koniecznie ugotuj z nim zupę.

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Czosnek - 4 zęby.
• Cebula - 1 szt.
• Zieleń
• Fasola szparagowa - 200 g

Przygotowanie:

Doprowadź bulion do wrzenia. Czyścimy warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do zupy.

Marchewkę zetrzeć, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do smażenia.

Po 3 minutach gotowania dodajemy pieczeń do zupy. Wysyłamy tam również fasolkę szparagową i fasolkę szparagową. Gotuj przez 15 minut.

Wyłącz ogień i pozostaw zupę pod przykryciem.

Smacznego.

Jak często chcesz spróbować smacznej, bogatej i sycącej zupy. Jednak często przygotowanie zupy zajmuje dużo czasu. Przygotowanie tej zupy nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Żeberka - 300 g
• Fasola konserwowa z warzywami - 1 puszka
• Zieleń

Przygotowanie:

Napełnij żeberka wodą i podpal. Gotuj do połowy, około 1 godziny. Sól i pieprz do smaku.

Następnie odcedź bulion i usuń żeberka. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Umieścić w rondlu.

Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy cebulę.

Smaż cebulę przez kilka minut, następnie dodaj fasolę, smaż jeszcze kilka minut i dodaj na patelnię. Doprowadzić zupę do wrzenia i dodać koperek.

Przykryj zupę pokrywką i pozwól zupie odpocząć.

Zupa ta jest bardzo smaczna i bardzo sycąca, wręcz za bardzo. Nie sposób jednak odmówić.

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Ziemniaki - 1 szt.
• Pomidory - 4 szt.
• Pierś z kurczaka - 300 g
• Marchew - 1 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka włóż do wrzącej wody i gotuj przez 40 minut, następnie wyjmij mięso.

Kurczaka należy podzielić na włókna i dodać do zupy na 10 minut przed końcem gotowania. W międzyczasie zajmiemy się smażeniem.

Zetrzyj marchewki, a cebulę pokrój w kostkę. Przełóż czosnek przez prasę. Wszystko wrzucamy na patelnię i smażymy kilka minut.

W międzyczasie przygotuj koncentrat pomidorowy. Przede wszystkim musisz obrać pomidory.

Aby łatwiej było usunąć skórkę, w pomidorach natnij ostrą część i zalej je wrzątkiem. Pozostaw na kilka minut, dużo lepiej jest usunąć skórkę.

Pulpę pomidorową wymieszaj z drobno posiekanym czosnkiem i koperkiem i zmiksuj blenderem.

Smaż koncentrat pomidorowy przez kilka minut, a następnie wlej go do zupy. Do zupy dodać fasolę z puszki i gotować 20 minut.

Smacznego.

Fasola to produkt bardzo zdrowy i bogaty w białko. Fasola jest często dodawana do sałatek i pierwszych dań. W tej zupie fasola wygląda bardzo organicznie.

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 szt.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Mięso - 300 g
• Cebula - 1 szt.
• Pasta pomidorowa - 40 ml
• Marchew - 1 szt.
• Pomidor - 1 szt.

Przygotowanie:

Mięso pokroić na małe kawałki i gotować przez 1 godzinę. W międzyczasie obierz cebulę i pokrój ją w kostkę. Cebulę podsmaż na niewielkiej ilości oleju.

Dodaj koncentrat pomidorowy do cebuli. Smaż przez kolejną 1 minutę. Ziemniaki obrać i pokroić w paski.

Pomidora pokroić na małe kawałki, można najpierw usunąć skórkę. Trzy marchewki zetrzyj na średniej tarce i dodaj do zupy.

Gotujemy 15 minut i dodajemy ziemniaki, po kolejnych 15 minutach smażymy. Gotuj przez kolejne 5 minut i dodaj fasolę. Gotuj jeszcze chwilę i dodaj zioła.

Gdy zupa się zagotuje, dodajemy do zupy czosnek.

Sałatki warzywne są zawsze darem niebios dla gospodyń domowych. W końcu bardzo często chcesz mieć dzień postu i zrezygnować z mięsa. Brak białka zwierzęcego można uzupełnić białkiem roślinnym, a fasola jak wiadomo ma go pod dostatkiem.

Składniki:

• Pomidory we własnym soku - 1 puszka
• Papryka - 1 szt.
• Papryczka chili - 0,5 szt.
• Sok pomidorowy z miąższem - 0,5 l
• Bulion warzywny - 0,5 l
• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Marchew - 1 szt.

Przygotowanie:

Pomidory we własnym soku zmiel w blenderze i wymieszaj z wrzącym bulionem, gotuj przez kilka minut i cienkim strumieniem dodawaj sok, ciągle mieszając.

Trzy marchewki drobno posiekać i dodać do zupy. Paprykę obierz z nasion i pokrój w kostkę.

Papryczkę chili drobno posiekać i podsmażyć z papryczką bułgarską na niewielkiej ilości oleju. Do zupy dodać mieszankę papryki i fasoli.

Gotuj, aż będzie całkowicie ugotowany.

Zupę można podawać z bagietką i ziołami.

Zupy w powolnej kuchence okazują się szczególnie smaczne. Przecież przez większość czasu zupę gotuje się na zamkniętej patelni, co pozwala zachować bogaty smak bulionu.

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Ziemniaki - 4 szt.
• Kiełbaski wędzone - 200 g.
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

Włącz multicooker na program „Smażenie” i włóż cebulę i marchewkę do multicookera. Podgrzejmy wodę w czajniku.

Gdy marchewka i cebula uzyskają półprzezroczysty kolor, włóż fasolę, kiełbasę i ziemniaki do wolnowaru. Zalej zupę wodą i dodaj przyprawy.

Włączamy program „Multi-cook”. Odstaw zupę na 25 minut.

Smacznego.

Pomimo rzadkiego połączenia ryby i fasoli, zupa ta zasługuje na szacunek.

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Biała ryba - 400 g
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchew - 1 szt.

Przygotowanie:

Rybę ugotować i wyjąć z bulionu, dodamy ją na 10 minut przed końcem gotowania. Natychmiast dodaj fasolę do zupy.

Przykryć pokrywką i ponownie zagotować, po czym dodać przyprawy, najlepiej szafran i liść laurowy. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.

Trzy marchewki na grubej tarce. Warzywa włóż do zupy i gotuj przez 30 minut.

Smacznego.

Oryginalne połączenie fasoli i marynat sprawi, że każdy będzie podziwiać Twoje umiejętności kulinarne.

Składniki:

• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Cebula - 1 szt.
• Ziemniaki - 4 szt
• Marchew - 1 szt.
• Wołowina - 0,5 kg

Przygotowanie:

Gotuj wołowinę, aż będzie ugotowana, następnie wlej bulion do osobnego garnka. Marchewkę zetrzeć na tarce i wrzucić na patelnię z niewielką ilością oleju.

Cebulę pokroić w kostkę i dodać do marchewki. Ogórki pokroić na średnie kawałki i dodać do warzyw na patelni.

Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do bulionu. Posolić zupę. Można dodać ulubione przyprawy. Warzywa z patelni przełożyć do rondla.

Do zupy dodać fasolę wraz z sokiem. Gotuj zupę przez około 20-25 minut. Wołowinę pokroić w kostkę lub słupki i wysłać z powrotem do zupy.

Gotuj, aż warzywa będą gotowe.

No cóż, bardzo smaczna zupa o meksykańskim charakterze fajitas.

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Pierś z kurczaka - 500 g
• Słodka papryka - 2 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Koper - 2 pęczki

Przygotowanie:

Ugotuj pierś kurczaka, aż będzie ugotowana, wyjmij mięso i podziel je na włókna. Warzywa konserwowe umieść w rondlu.

Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę i włóż do rondla.

Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię, dodać paprykę i startą marchewkę, smażyć warzywa przez 10 minut.

Zawartość patelni włóż do rondla. Gotuj przez 10 minut, a następnie dodaj mięso i przyprawy. Dodaj warzywa po wyłączeniu ognia.

Przykryj zupę pokrywką i odstaw na pół godziny.

Smacznego.

Co jest lepsze od zupy z kurczaka? Może po prostu rosół z fasolą konserwową.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 250 g
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka
• Fasola biała konserwowa – 1 puszka
• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchew - 1 szt.
• ŁUK - 1 szt.

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka włóż do wrzącej wody i gotuj przez 25 minut. Usuwamy pianę. Marchewkę i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i doprawiamy.

Marchewkę i cebulę podsmaż do miękkości, następnie dodaj do zupy. Teraz możesz dodać fasolę do zupy. Gotuj przez kolejne 5 minut.

Mamo Mia, jakie pyszne! Twoi bliscy będą krzyczeć, gdy spróbują tej zupy.

Składniki:

• Kiełbaski - 500g
• Cebula - 1 szt.
• Pomidory w puszkach - 1 kg
• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Makaron - 100 g
• Rosół z kurczaka - 1 l
• Czosnek

Przygotowanie:

W rondlu podsmaż kiełbaski na złoty kolor. Włóż kiełbaski do miski. Na tej samej patelni podsmaż cebulę na złoty kolor.

Do cebuli dodaj czosnek i przecier pomidorowy widelcem. Dusić przez 5 minut. Dodaj wrzący bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia i przykryć pokrywką.

Gotuj przez 25 minut. Następnie dodaj fasolę z puszki, kiełbaski i wstępnie ugotowany mały makaron. Gotuj przez kolejne 10 minut.

Podawać z parmezanem.

Smacznego.

Wspaniała zupa kuchni hiszpańskiej.

Składniki:

• Rosół z kurczaka - 2,5 l
• Mąka - 40 g
• Suchy czosnek - 5 g
• Czerwona ostra papryka - 5 g
• Kminek - 5 g
• Oregano - 5 g
• Fasola konserwowa - 1 puszka
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka
• Pierś z kurczaka - 300 g
• Pomidory - 5 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Przecier pomidorowy - 40 g

Przygotowanie:

Wcześniej ugotuj bulion z kurczaka.

Na patelnię wlać olej, rozgrzać i dodać 40 g mąki. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy, zalać szklanką bulionu z kurczaka.

Sos stale mieszaj, aby nie pozostały grudki.

Na patelnię wlać olej i podsmażyć na nim drobno posiekaną cebulę, smażyć, ciągle mieszając, aż będzie przezroczysta, następnie dodać czosnek i pomidory.

Gdy pomidory puszczą sok, wyślemy kukurydzę i fasolę w puszkach. Sosem polej warzywa, dobrze wymieszaj i dodaj pierś z kurczaka.

Do zupy wlać bulion z kurczaka. Gotuj przez 3 - 3,5 godziny.

Smacznego.

Gryka cieszy się dużym zainteresowaniem wśród sportowców, kochających matek i babć. Gryka jest przydatna dla wszystkich bez wyjątku. To świetna przystawka i po prostu pyszna owsianka. Zupa gryczana okazuje się nie mniej smaczna niż wszystko inne.

Składniki:

• Rosół z kurczaka - 2 l

Zupa z fasolą czerwoną konserwową należy do grupy dań białkowych. Ale co ciekawe, białko zawarte w tych ziarnach wchłania się znacznie lepiej niż w mięsie. Zupa ta jest uważana za danie samowystarczalne i satysfakcjonujące. Oprócz białka fasola zawiera dużą ilość różnych mikroelementów i witamin z grupy B, które aktywnie walczą z naszą depresją. Można więc śmiało powiedzieć, że zjedzenie miski zupy fasolowej gwarantuje uśmiech.

Fasolę wykorzystuje się w wielu daniach narodowych różnych krajów, od Meksyku po gorącą Afrykę. Ale w pierwszym przypadku fasola jest powszechnie uważana za głównego gościa na stole, tutaj przygotowuje się z niej wszystko, co można sobie wyobrazić, od pikantnej zupy z fasolą, pomidorami i awokado po podpłomyki nadziewane fasolą.

Przepisy na zupę z czerwonej fasoli to różnorodny świat składników. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu, ale czasami nawet to nie wystarczy. Dlatego pomysłowi producenci wpadli na pomysł fasoli konserwowej – aby uprościć proces gotowania, gdyż proces przygotowania fasoli zajmuje najwięcej czasu.

Wybierając fasolę w słoiku, należy zwrócić uwagę na następujące charakterystyczne wskaźniki: skład, który idealnie zawiera fasolę, wodę, sól i cukier; pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności; Im mniejsze ziarna, tym wyższa ich jakość, z wyjątkiem czarnej odmiany meksykańskiej.

Jak zrobić zupę z czerwonej fasoli w puszkach - 15 odmian

Zupa z czerwonej fasoli w puszkach ułatwi Ci codzienny trud przygotowania pierwszego dania. Koniecznie wypróbuj ten łatwy i szybki przepis, bo smak jest wyśmienity.

Składniki:

• Ziemniaki 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Pomidory 2 szt.
• Kolendra ½ pęczka
• Cebula 1 szt.
• Rosół wołowy 1,5 l
• Czosnek 1 ząbek

Przygotowanie:

Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do wcześniej przygotowanego bulionu i gotować. Posiekaj cebulę, czosnek i kolendrę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Usuń skórkę z pomidorów i usuń je tak drobno, jak to możliwe.

Cebulę, marchewkę i czosnek podsmaż na oleju roślinnym, gdy warzywa nabiorą złotego koloru, dodaj przecier pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu, aż wilgoć odparuje.

Następnie dodać do ziemniaków. Po 5 minutach dodać kolendrę i fasolę z puszki. Gotuj przez kolejne 10 minut.

Często producenci fasoli konserwowej dodają dużą ilość cukru do sosu, w którym przechowuje się tę fasolę, dlatego przed dodaniem jej do zupy należy ją dobrze wypłukać.

Meksykańska pikantna zupa z czerwoną fasolą, pomidorami i awokado zachwyci Cię nie tylko smakiem, ale także apetycznym wyglądem, wystarczy spojrzeć na talerz gęstego dania.

Składniki:

• Cebula 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Seler 2 łodygi
• Papryka 3 szt.
• Papryczka chili 1 szt.
• Czosnek 3 ząbki
• Mocny rosół z kurczaka 1 l
• Fasola czerwona konserwowa 400 ml
• Pomidory w puszkach 400 ml
• Świeży pomidor 1 szt.
• Awokado 1 szt.
• Cytryna ½ szt.
• Zielona kolendra
• Chipsy kukurydziane Nachos 100 g

Przygotowanie:

W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej roślinny i podsmaż drobno posiekaną cebulę, marchewkę i seler.

Gdy warzywa zmiękną, dodajemy pokrojoną w paski słodką paprykę, następnie pomidory we własnym soku, papryczkę chili (w dopuszczalnej ilości dla nas) i liść laurowy. Dusić przez 10 minut.

Zalać bulionem z kurczaka, dodać fasolę, czosnek, posiekaną kolendrę, przyprawy i sól do smaku. Gotuj przez kolejne 5 minut.

Dekoracja: Obierz awokado, wypestkuj je i zmiksuj w blenderze z sokiem z cytryny, marchewką i pomidorami na puree.

Po ugotowaniu dodać odrobinę pieprzu. Przystawkę podajemy z zupą z frytkami.

Niewiele osób wie, że fasola idealnie nadaje się do cukinii. Te dwa składniki łączą się w nierozerwalny tandem, uzupełniając się wzajemnie dobroczynnymi właściwościami.

Składniki:

• Cukinia 500 g
• Fasola czerwona konserwowa 400 g
• Korzeń selera 100 g
• Pietruszka 1 pęczek
• Czosnek 1 ząbek
• Rosół mięsny 1 l
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Korzeń selera pokroić w małą kostkę. czosnek i cukinia. Na patelnię wlać oliwę i podsmażyć seler.

Gdy będzie gotowy, dodaj cukinię, czosnek i fasolę wraz z bulionem. Doprawiamy do smaku i gotujemy 10 minut.

Gotową zupę rozgniatamy tłuczkiem, ale nie na puree. Dodaj 3 łyżki. Oliwa z oliwek.

Kolejna wersja meksykańskiej zupy z przyprawami. Jak to zwykle bywa w narodowej kuchni Meksyku, obowiązkowym elementem przygotowania jest dodatek pikantnych składników. A przyprawy „ostre” możemy dodać w takich ilościach, do jakich jesteśmy przyzwyczajeni.

Składniki:

• Pomidory 400 g
• Fasola czerwona konserwowa 470 ml
• Kukurydza konserwowa 120 g
• Awokado 1 szt.
• Słodka papryka 1 szt.
• Czosnek 1 ząbek
• sos tabasco
• Kolendra 1 pęczek
• Przecier pomidorowy 6 łyżek.
• Papryczka chili 1/3 szt.
• Bulion warzywny 600 ml
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Obierz pomidory.

Aby łatwo obrać pomidora, warzywo można zblanszować: w miejscu łodygi wykonuje się nacięcie w kształcie krzyża, następnie pomidor umieszcza się na kilka sekund we wrzącej wodzie, następnie wyjmuje łyżką cedzakową i zanurza w zimnej wodzie. Ta procedura pomoże skórze łatwo obrać warzywo.

Cebulę podsmaż na oliwie, następnie dodaj czosnek, słodką paprykę, ostrą papryczkę chili i przecier pomidorowy. Dusić przez 5 minut.

Następnie dodać bulion i ½ ilości fasoli, gotować 30 minut. Całą masę ubić blenderem. Postaw ponownie na ogniu, dodaj pozostałą fasolę i kukurydzę, sól i pieprz.

Awokado obierz, wypestkuj, pokrój w kostkę i dodaj do zupy wraz z sosem Tabasco (3-4 krople). Podczas serwowania posypać kolendrą.

Wszystkie zupy fasolowe doskonale komponują się z każdym wędzonym mięsem, zupa z czerwonej fasoli nie jest tu wyjątkiem. Smak jest bogaty, a danie bardzo satysfakcjonujące, nie jest potrzebny żaden dodatkowy dodatek.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa 250 g
• Kiełbasa wędzona 200 g
• Marchew 1 szt.
• Cebula ½ szt.
• Ziemniaki 4 szt.
• Zieleń

Przygotowanie:

Smażyć cebulę i marchewkę na oleju roślinnym.

Gdy będzie gotowe, dodajemy posiekaną kiełbasę, ziemniaki i fasolkę z sosem, zalewamy wodą, najlepiej wrzącą, wtedy gotowanie będzie szybsze. Gotuj przez 20 minut.

Podawać z zieleniną.

Ten przepis na zupę z czerwonej fasoli jest o tyle ciekawy, że nie zawiera ziemniaków, zamiast tego jest awokado, które po ugotowaniu przypomina ziemniaki. Ale awokado ma mniej kalorii i jest dobre dla osób na diecie. Uwzględniona jest tu także dynia, która zawiera wiele przydatnych mikroelementów. Zupę tę można bezpiecznie włączyć do diety dzieci.

Awokado gotuje się bardzo szybko – w ciągu pięciu minut. Jeśli gotujesz dłużej, traci swój kształt i kruszy się.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa 200 ml
• Cebula 1 szt.
• Pomidory 2 szt.
• Rosół mięsny 600 ml
• Awokado 1 szt.
• Dynia 200 g
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Na oliwie podsmaż drobno posiekaną cebulę. Obierz pomidory i dodaj do cebuli, gdy zmieni kolor na złoty.

Do podgrzanego bulionu mięsnego włóż dynię pokrojoną w dużą kostkę. Gdy dynia będzie już gotowa, dodaj sos pomidorowy i czerwoną fasolę z puszki.

Awokado obierz i pokrój w małe plasterki, dodaj na 5 minut przed gotową zupą.

Spośród szerokiej gamy zup fasolowych o właściwościach odżywczych, zupa z czerwonej fasoli wzbogaca ogólny obraz kolorystyczny zupy. Dodając kapustę kiszoną zupa zamienia się w coś w rodzaju kapuśniaku tylko z fasolą.

Składniki:

• Wołowina 500 g
• Kapusta kiszona 200 g
• Marchew 1 szt.
• Cebula 1 szt.
• Przecier pomidorowy 4 łyżki.

Przygotowanie:

Mięso pokroić na małe kawałki i dodać wodę. Sól i pieprz, podpalić. Gotuj przez około 1 godzinę. Po upływie czasu dodać ziemniaki.

Gotuj przez 20 minut. Marchewkę i cebulę smażymy na oleju roślinnym z dodatkiem koncentratu pomidorowego.

Gdy ziemniaki się ugotują, dodaj smażone ziemniaki, czerwoną fasolę z puszki i kapustę kiszoną. Jeśli to konieczne, dodaj sól. Gotuj przez kolejne 10 minut.

Zupa z czerwonej fasoli i wołowiny to danie bardzo pożywne. Odpowiednio ugotowane mięso dobrze uzupełnia smak kruchej fasoli. Ta zupa rozgrzeje Cię w chłodne dni i doda sił do dalszych osiągnięć.

Składniki:

• Wołowina 500 g
• Ziemniaki 2 szt.
• Marchew 1 szt.
• Cebula 1 szt.
• Przecier pomidorowy 3 łyżki.
• Fasola czerwona konserwowa 300 g
• Czosnek 3 ząbki

Przygotowanie:

Gotuj wołowinę przez 1 godzinę. Bulion posolić i pieprzyć, dodać liść laurowy i ziarna czarnego pieprzu.

Gdy będzie gotowy, dodaj ziemniaki do bulionu. Na oleju roślinnym podsmaż marchewkę, cebulę, czosnek i koncentrat pomidorowy.

Gdy ziemniaki będą już gotowe, dodaj fasolę prażoną i puszkową i gotuj przez kolejne 10 minut. Podawać z drobno posiekanymi ziołami.

Zupa z czerwonej fasoli i mięty to bardzo ciekawa propozycja, która smakuje równie dobrze na zimno, jak i na gorąco.

Zupa ta jest idealna na letnie upały, a jej orzeźwiające składniki – mięta i korzeń selera – nasycą organizm długo oczekiwanym chłodem.

Zupę jarzynową możesz podawać na gorąco oraz w formie puree, przecierając składniki przez blender.

Jeśli została Ci fasola w puszkach, to jak wiesz, nie wytrzymują długo, ale można je bezpiecznie zamrozić. Ale lepiej nie robić tego w szklanym słoju, ponieważ może pęknąć, jeśli zmieni się temperatura. Wybierz plastikowe naczynia lub specjalne torby zamykane na zamek błyskawiczny.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa 500 g
• Marchew 1 szt.
• Cebula 2 szt.
• Papryka 1 szt.
• Przecier pomidorowy 2 łyżki.
• Korzeń selera 50 g
• Czosnek 4 ząbki
• Suszona lub świeża mięta 1/2 łyżki. (5 arkuszy)

Przygotowanie:

Na rozgrzaną patelnię wrzucamy drobno pokrojone warzywa: cebulę, marchewkę i paprykę.

Po ugotowaniu dodać fasolę z puszki, zalać 300 ml wody i gotować 30 minut.

Następnie posolić, pieprzyć i dodać suszoną miętę, czosnek i koncentrat pomidorowy. Zupa okazuje się bardzo gęsta.

Coraz częściej nasze gospodynie domowe zaczęły zastępować zwykłą cebulę porami. Ten przepis na zupę z czerwonej fasoli również dodaje ten składnik. Pory mają łagodny, lekko słodki smak, ale co najważniejsze, nie powodują płaczu.

Składniki:

• Por 1 szt.
• Pomidory 4 szt.
• Ziemniaki 2 szt.
• Wieprzowina 300 g
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanej patelni z oliwą.

Pomidory zalać wrzącą wodą i zdjąć skórę, następnie pokroić je i por, dodać do mięsa, dusić przez 30 minut.

Do wody włóż pokrojone ziemniaki, a gdy będą gotowe, dodaj mięso z sosem i fasolę. Sól i pieprz do smaku. Po 10 minutach zupa jest gotowa.

Zupa szybka – to oznaczenie nadaje się do zupy fasolowej z serem topionym. Przygotowanie jest łatwe i szybkie, a składniki znajdziesz w każdej lodówce.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa 250 g
• Ziemniaki 1 szt.
• Ser topiony 1 szt.
• Wieprzowina 300 g

Przygotowanie:

Mięso pokroić na małe kawałki i gotować przez 1 godzinę. Rosół doprawić solą i pieprzem. Po ugotowaniu dodać ziemniaki, pokrojony w kostkę ser topiony i fasolę w sosie.

Gotuj przez 15-20 minut.

Jeśli chcesz, aby ser topiony pozostał w zupie nienaruszony, dodaj go na 5 minut przed końcem gotowania. Jeżeli chcemy, aby zupa stała się kremowa i rozpuściła się należy dodać ją razem z ziemniakami.

Jak wiadomo, wszystkie zupy fasolowe z dodatkiem wędzonych składników radykalnie zmieniają swój smak. Chyba nikt nie będzie w stanie odmówić aromatycznej zupy z czerwoną fasolą i wędzonymi żeberkami.

Składniki:

• Wędzone żeberka wieprzowe 500 g
• Ziemniaki 3 szt.
• Marchew 1 szt.
• Cebula 1 szt.
• Fasola czerwona konserwowa 250 ml

Przygotowanie:

Gotuj żeberka przez 40 minut. Czasami trwa to dłużej. Wskaźnikiem gotowości jest moment, w którym mięso zaczyna oddzielać się od kości.

Wyjmujemy mięso i oddzielamy od kości, drobno siekamy. Cebulę i marchewkę posiekaj i podsmaż na patelni z olejem roślinnym.

Do bulionu mięsnego dodać ziemniaki i po 15 minutach podsmażyć mięso i fasolę bez sosu. Gotuj przez kolejne 10 minut. Zupa jest gotowa.

Zupa z czerwonej fasoli jest ciekawa ze względu na niezwykłe składniki – papryczka chili nadaje jej pikantnego kopa, a hiszpańska kiełbasa Chorizo ​​nadaje jej ciekawej kwaskowatości. Co ciekawe, tak wyjątkowy smak kiełbasa zyskuje dzięki temu, że na pewnym etapie gotowania zanurza się ją w białym wytrawnym winie. Istnieją dwa rodzaje tej kiełbasy: pierwsza to ognista meksykańska, druga to kwaśna hiszpańska. Wybór pozostaje w gestii kucharza i jego upodobań smakowych.

To danie uważane jest za ostre, dlatego papryczki chili nie są pestkami. Jeśli chcesz zmniejszyć ilość przyprawy, musisz oczyścić pieprz z wszystkich nasion.

Składniki:

• Kiełbasa Chorizo ​​250 g
• Cebula 2 szt.
• Czosnek 2 ząbki
• Oregano 2 gałązki (1 łyżeczka suszonego)
• Papryczka chili 1 szt.
• Słodka papryka 1 szt.
• Pomidory w puszkach 400 g
• Fasola czerwona konserwowa 400 g
• Przecier pomidorowy 2 łyżki.
• Fasola biała konserwowa 400 g
• Bulion warzywny 400 g
• Oliwa z oliwek
• Zieleń

Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę, czosnek i marchewkę pokroić i podsmażyć na patelni na oliwie.

Gdy będzie gotowy, dodaj kiełbasę i koncentrat pomidorowy. Pomidory z puszki zalać własnym sokiem, a do bulionu warzywnego dwa rodzaje fasoli i gotować 15 minut.

Zmiel słodką i ostrą paprykę i dodaj do zupy wraz ze smażeniem. Gotuj przez kolejne 10 minut. Gdy będzie gotowy, dodaj sól oraz przyprawy i zioła.

Do zupy z czerwonej fasoli wykorzystuje się ogórki kiszone, które dodadzą potrawie pikantnej pikanterii, ale nie goryczy. Zupę można przygotować chudą lub z bulionem mięsnym.

Składniki:

• Ogórki Kiszone 3 szt.
• Ziemniaki 3 szt.
• Cebula 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Korzeń selera 1 szt.
• Fasola czerwona konserwowa 200 g
• Rosół mięsny 600 ml

Przygotowanie:

Ziemniaki włożyć do podgrzanego bulionu i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Drobno posiekaj marchewkę i cebulę i usmaż na oleju roślinnym.

Gdy warzywa staną się miękkie, dodać korzeń selera. Do już przygotowanych ziemniaków dodaj smażone ziemniaki i fasolę konserwową. Gotuj przez kolejne 15 minut.

Gdy będzie gotowy, przykryj pokrywką i odstaw na 20 minut.

Zupa z czerwoną fasolą i grzybami to pożywne i aromatyczne danie o bogatym smaku i jasnym wyglądzie, którego po prostu nie można odmówić. Nie należy go uzupełniać mięsem, ponieważ grzyby i fasola mają wystarczającą ilość białka, aby zastąpić dietę mięsną.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa 150 g
• Ziemniaki 4 szt.
• Pieczarki 200 g
• Cebula 1 szt.
• Marchew 1 szt.
• Przecier pomidorowy 4 łyżki.

Przygotowanie:

Na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym podsmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor, następnie dodaj pokrojone w plasterki grzyby.

Po 5 minutach dodać rozcieńczoną w wodzie koncentrat pomidorowy i dusić kolejne 10 minut. Włóż ziemniaki i fasolę do wrzącej wody.

Gdy ziemniaki będą gotowe, dodajemy sos z grzybami i gotujemy kolejne 15 minut. Pozwól mu zaparzyć pod zamkniętą pokrywką.

Zupa fasolowa w puszkach to zdecydowanie najszybszy sposób na zrobienie zupy. Przygotowuje się go niezwykle prosto. Kiedy obieramy i kroimy ziemniaki, w czajniku gotuje się woda. Fasola konserwowa nie wymaga specjalnego przygotowania, a sos warzywny szybko się usmaży, gdy ziemniaki się gotują. Razem: przygotowanie smacznej, satysfakcjonującej i bogatej zupy zajmie Ci nie więcej niż 20-25 minut.

Ten przepis zdecydowanie zasługuje na Twoją uwagę i warto go zastosować!

Informacje o smaku Zupy gorące / Zupa fasolowa / Zupa jarzynowa

Składniki

• Ziemniaki (średnie) – 3-4 szt.;
• Marchew – 1 szt.;
• papryka – 1 szt.;
• Cebula – 0,5 szt.;
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka;
• Przecier pomidorowy – 1-2 łyżki. l.;
• Olej roślinny – 3 łyżki. l.;
• Woda lub bulion - 1 l;
• Sól, pieprz, liść laurowy do smaku;
• Świeże zioła do dekoracji.

Jak zrobić zupę fasolową w puszkach

Zagotuj wodę w czajniku lub bulion w rondlu na kuchence. Można użyć bulionu z dowolnego rodzaju mięsa lub warzyw. Wybierz bulion z kością wołową lub wieprzową, aby uzyskać bogatą i pożywną zupę, lub rosół z kurczakiem i warzywami, aby uzyskać lżejszą zupę. Ziemniaki opłucz pod bieżącą wodą, obierz i pokrój w drobną kostkę. Im mniejsze kostki, tym grubsza i szybsza będzie zupa. Dodaj ziemniaki na patelnię i lekko dodaj sól.

Gdy woda w czajniku się zagotuje, zalej nią ziemniaki i gotuj pod zamkniętą pokrywką około 15 minut. Im większe kostki pokroimy, tym więcej czasu będziemy potrzebować na gotowanie.

Następnie, aby maksymalnie zaoszczędzić czas, włącz drugi palnik, postaw na nim patelnię z olejem roślinnym i w trakcie gotowania ziemniaków przygotuj smażenie pomidorów i warzyw na zupę. Obierz cebulę i marchewkę, z papryki wytnij nasiona, odetnij białawe żyłki.

Teraz posiekaj marchewki na grubej tarce, cebulę pokrój w drobną kostkę, a paprykę można pokroić w większą kostkę.

W tym czasie olej jest już wystarczająco rozgrzany. Powinieneś zacząć smażyć z cebulą.

Gdy tylko zauważysz, że cebula zaczyna się lekko złocić (zwykle wystarczą na to 2-3 minuty), dodaj do niej paprykę i marchewkę.

Przykrywamy patelnię warzywami i dusimy je do miękkości – zwykle zajmuje to około 7 minut.Jeśli warzywa nie są wystarczająco soczyste, do smażonych warzyw dodajemy 3-4 łyżki. l. podlać wodą, żeby narybek się nie przypalił. Po 7 minutach do warzyw dodać koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać.

Smażyć na kuchence pod zamkniętą pokrywą przez około 1-2 minuty i dodać do już przygotowanych ziemniaków na patelni.

Fasolę z puszki odcedzić na durszlaku i dobrze przepłukać zimną wodą. Możemy użyć dowolnej fasoli z puszki, zarówno w sosie pomidorowym, jak i zwykłej, białej lub czerwonej. Ponadto, jeśli sam zapieczętujesz fasolę, to jest to również świetna opcja, odłóż 5 łyżek fasoli ze słoika, a resztę włóż do lodówki.

Do powstałej zupy dodaj fasolę z puszki.

W razie potrzeby dopraw zupę fasolową przyprawami i dodaj do niej liść laurowy. Jeśli fasola w puszkach była kwaśna, dodaj do zupy 0,5 łyżeczki. Sahara. Przykryj zupę pokrywką i pozwól jej parzyć przez 15 minut przy wyłączonym kuchence.

Zupę podawaj porcjami, posypaną świeżymi ziołami.

Wskazówki kulinarne:

• Do przygotowania tego dania można użyć fasoli we własnym soku lub w sosie pomidorowym. Nie będzie to odgrywać szczególnej roli, a sos pomidorowy można stosować zamiast makaronu podczas smażenia warzyw;
• Najlepsze przyprawy do zupy fasolowej to kminek i majeranek. Nie przesadzaj i dodaj trochę pod koniec gotowania, aby nie za bardzo pikantnie.

  Sieć zwiastunów

Zupa z fasolą konserwową i mięsem

Jeśli chcesz podać pożywne pierwsze danie na lunch, nie wkładając wiele wysiłku w jego przygotowanie, to zupa z fasolą konserwową i mięsem najlepiej pasuje do tego opisu. Używając prostych i niedrogich składników, otrzymasz aromatyczną i bogatą zupę, którą docenią wszyscy w domu, a zwłaszcza mężczyźni. Taka zupa fasolowa sprawdzi się w okresie zimowym, gdyż okazuje się dość ciężka i pożywna.

Składniki:

• Wieprzowina – 500 gr;
• Ziemniaki – 2 szt.;
• Fasola czerwona konserwowa w sosie pomidorowym – 1 b;
• Marchew – 1 szt.;
• Cebula – 1 szt.;
• Olej roślinny – 4 łyżki;

Przygotowanie:

1. Mięso dokładnie opłucz i zalej zimną wodą. Postaw patelnię na dużym ogniu i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj bulion przez 1,5-2 godziny. Podczas gotowania nie zapomnij usunąć piany z powierzchni bulionu, aby nie zepsuć smaku i wyglądu przyszłej zupy. Posolić wieprzowinę na 10 minut przed ugotowaniem, aby mięso pozostało soczyste. Zdjąć mięso z patelni i ostudzić. W razie potrzeby bulion przecedzić przez gazę.
2. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i od razu wrzucamy do gotującego się bulionu.
3. Zacznij przygotowywać pieczone warzywa. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, cebulę pokrój w drobną kostkę. Najpierw podsmaż cebulę na gorącym oleju roślinnym na złoty kolor, następnie dodaj do niej marchewkę i smaż na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec smażenia na patelnię dodajemy sos pomidorowy z puszki fasoli lub koncentrat pomidorowy. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut pod zamkniętą pokrywką.
4. Podczas smażenia pieczeni pokrój ugotowaną wieprzowinę na małe kawałki i dodaj z powrotem do bulionu.
5. Gotowe smażenie dodać do zupy, gdy ziemniaki będą już całkowicie ugotowane.
6. Następnie do zupy dodajemy fasolę z puszki i jeszcze chwilę gotujemy. W razie potrzeby doprawić solą, mielonym czarnym pieprzem i liściem laurowym.
7. Zupę przykryć fasolką z puszki w sosie pomidorowym i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut.
8. Podawać ze świeżymi ziołami.

Wskazówki kulinarne:

• Zupa fasolowa będzie bardzo smaczna, jeśli ugotujesz ją z wędzonymi żeberkami wieprzowymi. Smak zupy będzie bogatszy i ciekawszy.
• Nie musisz używać wieprzowiny. Jedyna różnica będzie w czasie przygotowania bulionu: jeśli wybierzesz wołowinę, wzrośnie, jeśli użyjesz kurczaka, zmniejszy się.
• Aby znacznie skrócić czas gotowania potrawy, ale jednocześnie zachować w niej obecność mięsa, wystarczy użyć konserw mięsnych. W ten sposób unikniesz całkowicie etapu gotowania bulionu i od razu przystąpisz do przygotowywania zupy.
• Jeśli sos pomidorowy w puszce fasoli był zbyt kwaśny i zepsuł smak pieczeni, wystarczy dodać 1 łyżeczkę. Sahara; usunie nadmiar kwasu.

Zupa wielkopostna z białą fasolą konserwową

Dla osób, które ze względów religijnych przestrzegają postu lub np. wegetarianizmu, zupa wielkopostna z fasolą białą w puszkach staje się prawdziwym wybawieniem. Pomimo całkowitego braku mięsa w przepisie, zupa okazuje się bardzo satysfakcjonująca, bogata i aromatyczna. Jednocześnie przygotowuje się ją bardzo łatwo i szybko, a smakiem nie ustępuje potrawom przygotowywanym z dodatkiem mięsa.

Składniki:

• Fasola biała konserwowa – 1 b;
• Ziemniaki – 3 szt.;
• Marchew – 2 szt.;
• Cebula – 1 szt.;
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki;
• Olej roślinny – 3 łyżki;
• Sól, pieprz, liść laurowy do smaku.

Przygotowanie:

1. Przygotuj warzywa: ziemniaki i marchewkę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i obierz.
2. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce.
3. Smażyć cebulę na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie dodaj marchewki na patelnię i gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 5-7 minut. W razie potrzeby dolać wody, aby zapobiec przypaleniu narybku. Dodaj koncentrat pomidorowy na patelnię, dobrze wymieszaj i kontynuuj gotowanie warzyw na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
4. W tym czasie w rondlu zagotuj czystą wodę i dodaj do niej pokrojone ziemniaki. Dodaj trochę soli i gotuj przez 10 minut.
5. Gdy ziemniaki się ugotują, dodaj do nich cały tłuszcz z patelni.
6. Fasolę białą z puszki opłucz i dodaj do zupy. Dopraw zupę pieprzem i wrzuć do niej kilka liści laurowych. Gotuj wszystko razem przez 7-8 minut, następnie wyłącz kuchenkę i pozwól zupie zaparzyć się pod zamkniętą pokrywką.
7. Zupę podawaj ze świeżymi, drobno posiekanymi ziołami.

Wskazówki kulinarne:

• Aby zupa była bogatsza w smaku, można dodać korzeń selera lub suszony czosnek.
• Osoby nieprzyzwyczajone do braku mięsa w swojej diecie mogą dodać zioła takie jak kolendra, rozmaryn i tymianek. Wzbogacą smak potrawy i dodadzą pożądanego aromatu.
• W razie potrzeby chudą zupę można doprawić śmietaną sojową lub majonezem. Takie sosy nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, dlatego nadają się do stosowania na diecie postnej lub wegetariańskiej.

Zupa z fasoli konserwowej i grzybów

Proste i łatwe w przygotowaniu pierwsze dania zawsze znajdują się w arsenale każdej gospodyni domowej. Zupy z fasolą czerwoną w puszkach to właśnie takie niedrogie i nieskomplikowane dania. Przygotowanie takiej zupy nie będzie trudne, a jej aromat rozchodzący się po całym mieszkaniu z pewnością zgromadzi wszystkich w domu na rodzinnym obiedzie.

Składniki:

• Woda lub bulion - 1 l;
• Fasola czerwona konserwowa – 1 b;
• Pieczarki – 4 szt.;
• Ziemniaki – 3 szt.;
• Marchew – 1 szt.;
• Cebula – 1 szt.;
• Olej roślinny – 4 łyżki;
• Sól, przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. Do przygotowania tej zupy użyj czystej wody lub bulionu z dowolnego rodzaju mięsa. Zupa będzie smaczna, ale nie straci na lekkości, jeśli ugotujemy ją w bulionie drobiowym lub warzywnym. Wlać płyn do rondla i postawić na ogniu.
2. Gdy bulion lub woda na patelni się zagotuje, dodajemy obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut. Lekko posolić.
3. Pieczarki myjemy i kroimy na małe kawałki. Można też użyć grzybów z puszki, po usunięciu całego płynu ze słoika. Smażyć grzyby na warzywach lub maśle na złoty kolor. Specjalny aromat i smak zupy można uzyskać dzięki zastosowaniu suszonych grzybów leśnych. Jeżeli jesteś szczęśliwym posiadaczem takich przetworów, śmiało możesz wykorzystać je jako dressing grzybowy do zupy. Zupę można ugotować z dowolnym innym rodzajem grzybów, ale w tym przypadku należy wziąć pod uwagę czas ich całkowitego ugotowania, ponieważ pieczarki gotują się bardzo szybko.
4. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, a cebulę pokrój w kostkę. Smażymy je na osobnej patelni. Pod koniec gotowania do smażenia można dodać koncentrat pomidorowy, ale tylko odrobinę, aby nie zepsuć grzybowego smaku zupy.
5. Fasolę z puszki opłukać na durszlaku i dodać do gotującego się bulionu z ziemniakami. Gotuj około 5 minut, po czym na patelnię dodaj przygotowane grzyby i podsmażone warzywa. Gotuj zupę przez kolejne 5 minut.
6. Dodać sól, zmielony czarny pieprz i inne przyprawy. Wyłącz kuchenkę i pozostaw naczynie do zaparzenia na około 15 minut przy zamkniętej pokrywie. W razie potrzeby dopraw zupę przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.
7. Podawaj zupę z fasolą konserwową i grzybami ze świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną, która podkreśli grzybowy smak pierwszego dania.

dom » Drugi » Zupa fasolowa z czerwonej fasoli konserwowej. Zupa fasolowa w puszkach: pyszne przepisy