Jak ozdobić dania główne dla dzieci. Jak pięknie podać puree ziemniaczane: buty łykowe Oryginalna porcja puree ziemniaczanego
Anastazja Orłowa 11.12.2015 3089
Wydawać by się mogło, że nic prostszego – ugotuj ziemniaki, rozgnieć je i podawaj jako dodatek lub samodzielne danie. Można to jednak zrobić w niestandardowy sposób.
1. Kalejdoskop na talerzu
Puree podzielić na trzy równe części. Do jednego dodać drobno posiekaną natkę pietruszki lub puree ze szpinaku, do drugiego drobno starte buraki, do trzeciego sok z marchwi lub drobno startą gotowaną marchewkę.
Kolorowe porcje puree układaj na jednym talerzu i podawaj gościom.
2. Róże ziemniaczane
Za pomocą strzykawki do ciasta lub torebki z ukształtowaną końcówką uformuj z puree na natłuszczonej blasze piękne różyczki. Upiecz je w piekarniku na złoty kolor i podawaj jako danie świąteczne.
3. Pajęczyna
Na talerzu wyłóż porcję puree ziemniaczanego i wygładź łyżką. Keczup
narysuj sieć.
Pokrój pióra zielonej cebuli na sześć równych części, zgnij je w środku i wzdłuż krawędzi. Na narysowaną pajęczynę ułóż cebulę w kształcie pajęczych nóg, a na nich oliwkę.
Oczy wykonaj z kukurydzy konserwowej (przetnij ziarno w poprzek, nie przecinając do końca, rozłóż połówki) i małych kawałków oliwek.
4. Wesoły klaun
Na talerzu rozłóż puree ziemniaczane i wyrównaj - będzie to twarz klauna, na wierzch połóż sałatkę ze świeżej kapusty w kształcie czuba.
Zrób oczy z gotowanych jaj przepiórczych i kawałków oliwek. Policzki i usta - z gotowanej marchewki; łuk - wykonany z gotowanej kiełbasy i ziaren kukurydzy.
Najczęściej żadna świąteczna uczta nie jest kompletna bez ziemniaków. Za każdym razem gospodynie domowe wymyślają nowe, oryginalne sposoby na jego podanie, aby nadać zwykłemu daniu pikanterii. Przygotowaliśmy wspaniały przepis na róże ziemniaczane, z którym na pewno warto zwrócić uwagę. Kto by pomyślał, że ziemniaki można podawać tak pięknie! Okazuje się bardzo smaczne i wymaga minimalnego wysiłku. SKŁADNIKI Ziemniaki gotowane sól i pieprz 2 żółtka roztopione masło gałka muszkatołowa (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Ugotowane ziemniaki rozgnieść w osolonej wodzie. Dodaj żółtka i masło. Następnie dodaj sól i pieprz. W razie potrzeby dodaj szczyptę gałki muszkatołowej. Dobrze ubić łyżką. Masa powinna być jednorodna i bez grudek. Za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki wyciskaj rozetki na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut. Podawaj tę pyszną przystawkę na gorąco. Trudno nie docenić tak oryginalnej prezentacji!
Ziemniaki pod żaglami))
Oryginalność tego dania tkwi w jego designie. Pozostała część dania jest bardzo prosta, czyli ziemniaki zapiekane ze smalcem i czosnkiem. Choć ziemniaki upieczone w ten sposób zyskują doskonały, soczysty, aromatyczny i satysfakcjonujący smak. Smalec zostaje wytopiony, staje się po prostu nieważki, dosłownie rozpływający się w ustach. Tak oryginalna przystawka, jak ziemniaki pod żaglami w piekarniku, będzie wyglądać niecodziennie nawet na świątecznym stole. Będziemy potrzebować: ziemniaków do smaku solonego smalcu do smaku czosnku do smaku przepis Przygotuj składniki do przygotowania ziemniaków ze smalcem. Liczba produktów jest dowolna, w zależności od zjadaczy w Twojej rodzinie)). Każda „łódka” reprezentuje połowę ziemniaka. Będzie to wymagało jednego kawałka smalcu. Ponadto przepis będzie wymagał drewnianych wykałaczek. Lepiej jest używać dużych, gładkich ziemniaków. Myjemy i osuszamy ręcznikiem. Smalec można stosować solony lub wędzony. Smalec pokroić na małe prostokątne kawałki. Obierz i umyj czosnek. Obierz ziemniaki, umyj je i przekrój wzdłuż na dwie połówki. Wymieszaj olej roślinny z rozgniecionym czosnkiem, obficie posmaruj półziemniaki, ułóż je na blasze do pieczenia. Posypujemy solą, posypujemy czerwoną papryką, przyprawami według uznania i nabijamy smalec na wykałaczkę w kształcie żagla. Aby połówki stały prosto, możesz lekko odciąć dolną część. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż będzie ugotowany, 30-35 minut. sprawdzanie gotowości wykałaczką. Podczas pieczenia 1-2 razy wyjmij blachę do pieczenia i wylej powstały tłuszcz na ziemniaki. Smalec topi się i staje się po prostu nieważki, rozpływający się w ustach... Mmmmm.... Włóż ziemniaki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 30-35 minut.
Serniki Ziemniaczane
CIASTECZKA ZIEMNIACZANE Kochani, robiłam serniki ziemniaczane. Przepis mam już od dawna. Generalnie zrobiłem to prawie dokładnie według tego, tyle że miałem więcej ziemniaków i żadnej zieleniny. Ale powiem ci po kolei! Na ciasto (piszę jak było w przepisie) 0,5 kg ziemniaków (miałam na pewno ponad kilogram, nie umiem gotować w małych porcjach. No i po co pół kilo ziemniaków, pytam ?! Więcej zajmie Ci ich obieranie niż zjedzenie !) 2 jajka - jedno w cieście ziemniaczanym, jedno - do natłuszczenia samych serników 2 łyżki mąki (ja dałam sporą ilość mąki) warzywa - ja nie nie mam sera (tartego, posypanego sernikami) sól - do smaku dodałam też odrobinę curry. To już jest, gdy ziemniaki są miażdżone. Nadzienie 250 g mielonego kurczaka (szczerze nie ważyłem. Miałem dwa filety z kurczaka. Przepuściłem je przez maszynę do mięsa) 2 cebule (ja dodałam jedną, ale dużą) 1 łyżka majonezu (ja nie nie dodawajcie go w ogóle!) Dodałam do mięsa mielonego, gdy było już gotowe. Rozgotowałam startego pomidora i czosnek do smaku (o czosnku zapomniałam). (następnym razem czosnek dodam nie do mięsa mielonego, tylko do ciasta ziemniaczanego, tak jak to robię, gdy przygotowuję zapiekankę ziemniaczaną) Przygotowanie Filet z kurczaka zawinąłem w dobrą cebulę, posoliłem, pieprzyłem i zetrzyłem na nim pomidora . Usmażyłam mięso mielone, ale zapomniałam zrobić zdjęcie! (Nie dodałam czosnku ani majonezu) Ziemniaki ugotowałam. Spuściłem wodę. Dodałam jajko, masło, mąkę i odrobinę curry. (Nie dodałam żadnej zieleniny. Nie miałam.) Niech ciasto ostygnie. Blachę do pieczenia wysmaruj masłem (nie grubo) i ułóż na niej placki ziemniaczane. Posmaruj jajkiem. Na wierzchu - farsz - mięso mielone. Do mięsa mielonego - tarty ser. I włóż do nagrzanego piekarnika. W przepisie jest napisane, że na 15 minut. W moim piekarniku piekły trochę dłużej - 20-25 minut (sprawdzałam, jak ser się roztopił) Gotowe! ***************************************** ZOBACZ TEŻ NAJLEPSZE PRZEPISY ODWIEDŹ LINK
Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych warzyw w krajach Europy Wschodniej. Dania z niego przygotowane są na każdy gust.
Dania ziemniaczane doskonale uzupełniają zupę lub barszcz, stając się smacznym drugim daniem, a także doskonale komponują się z kotletami, których głównym składnikiem jest mięso mielone.
W tym artykule przyjrzymy się przepisom na robienie tłuczonych ziemniaków. Istnieje ogromna liczba opcji jego przygotowania: z mlekiem, masłem, w piekarniku i tak dalej. A każdy przepis jest prosty, a danie pyszne.
Ziemniaki znane są od ponad 14 tysięcy lat, kiedy to Indianie Ameryki Południowej nie tylko przygotowywali potrawy z tego warzywa, ale także je czcili.
Znacznie później pomysłowe francuskie fashionistki wykorzystały kwiaty ziemniaków jako element dekoracyjny do włosów, a później do bukietów i kwietników.
Kiedy bulwy ziemniaka stały się popularne, niektórzy zaczęli nazywać je „diabelskimi jabłkami”. Prawdopodobnie było to spowodowane ciemną skórką warzywa.
Korzystne właściwości warzywa zależą od jego składu. Białko zawarte w kompozycji jest bogate w aminokwasy i korzystnie wpływa na organizm człowieka.
Zawiera także błonnik, pektynę, kwas foliowy, różne witaminy i pierwiastki niezbędne dla człowieka.
Ponadto w trakcie diety można stosować produkty na bazie ziemniaków, jeśli w procesie gotowania wykluczone zostaną tłuszcze.
Odpowiednie są więc ziemniaki w kurtkach, gotowane, miażdżone lub gotowane w piekarniku. Jeśli nie używasz olejów i tłuszczów oraz spożywasz warzywa w rozsądnych granicach, wówczas dieta będzie przestrzegana.
Na bazie tego warzywa przygotowywane są różnorodne maseczki do twarzy, które pomagają zwalczać zmarszczki, odmładzać i odnawiać skórę.
Gotowane, pieczone, smażone, w kurtce, tłuczone ziemniaki - istnieje ogromna różnorodność przepisów kulinarnych, z których każdy ma swój własny smak i osobliwość.
Przepisy: podstawy gotowania
Trudno znaleźć osobę, która nie zna lub nie lubi puree ziemniaczanego. Od dzieciństwa każdy z nas pamięta przyjemny smak puree ziemniaczanego z mlekiem.
Ale jego przygotowanie jest bardzo proste, a poniższy przepis pomoże Ci przygotować coś pysznego:
- kilogram ziemniaków;
- 300 mililitrów mleka;
- 50 gramów masła;
- sól, gałka muszkatołowa.
Aby zrobić puree ziemniaczane, najpierw musisz przygotować ziemniaki. Aby to zrobić, należy go obrać, umyć i pokroić na duże kawałki.
Teraz możesz go zagotować. Ziemniaki po ugotowaniu należy gotować w osolonej wodzie przez 20 minut.
Po upływie czasu wodę spuszcza się, a do gotowanych ziemniaków dodaje się lekko podgrzane mleko. Teraz możesz rozgnieść ziemniaki z mlekiem za pomocą tłuczka, dodając na koniec masło i gałkę muszkatołową.
To puree z mlekiem jest gotowe. Zdjęcia procesów gotowania można znaleźć w Internecie.
Naczynie w piekarniku
Puree ziemniaczane to coś więcej niż tylko dodatek do dania głównego.
Jest to również bardzo smaczne rozwiązanie, jeśli ugotujesz je w piekarniku. Tego rodzaju dania doskonale nadają się nawet na świąteczny stół.
Do przygotowania będziesz potrzebować:
- kilogram ziemniaków;
- mozzarella (ser) – 120-150 gramów;
- czosnek - kilka goździków;
- pół szklanki twardego tartego sera;
- pół szklanki mleka;
- kilka łyżek bułki tartej;
- masło – 30 gramów;
- pieprz, sól.
Aby ugotować danie w piekarniku, musisz przygotować ziemniaki. Aby to zrobić, należy go ugotować (obrać, umyć i pokroić na duże kawałki) w osolonej wodzie z kilkoma ząbkami czosnku.
Kiedy ugniatasz puree ziemniaczane, dodaj mleko i masło. Teraz masz puree z mlekiem. Następnie przygotuj mozzarellę.
Aby to zrobić, należy go rozgnieść widelcem i wymieszać bułkę tartą z tartym serem. Następnie puree miesza się z przyprawami i mozzarellą i umieszcza w natłuszczonej formie.
Wierzch posypujemy mieszanką panierowaną z krakersów i twardego sera. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż powstanie skórka serowa.
Danie to może być podawane zarówno jako drugie danie, jak i jako dodatek do dania mięsnego.
Ponadto puree jako dodatek do świątecznego stołu będzie doskonałym rozwiązaniem, ponieważ potrawy gotowane w piekarniku są zawsze smaczne i piękne.
Różne zdjęcia w Internecie pokażą, jak ozdobić tę przystawkę ziemniaczaną.
Gotowanie z serem
Jeśli lubisz połączenie ziemniaków i sera, to następujący przepis będzie dla Ciebie odpowiedni:
- pół kilograma ziemniaków;
- masło – 30 gramów;
- ser twardy – 200 gramów;
- kilka ząbków czosnku;
- sól, pieprz, przyprawy.
Najpierw przygotujmy ziemniaki. W tym celu oczyszczamy go, myjemy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Następnie gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut.
Na patelni podsmaż czosnek i dodaj przyprawy. A kiedy czosnek będzie już gotowy, przepis polega na dodaniu do puree smażenia wraz z tartym twardym serem.
Teraz pozostaje tylko dokładnie wymieszać całą mieszankę i podawać. Jak widać, ten prosty przepis pomoże Ci przygotować pyszne danie, które doskonale uzupełni kotlety.
Zdjęcie powie Ci, jak pięknie podać i udekorować gotową przystawkę.
Ziemniaki z pomidorami i ricottą
Chcesz zadowolić domowników czymś bardzo smacznym? Pomoże Ci w tym przepis na puree z pomidorami i ricottą.
Aby przygotować to danie, przepis obejmuje użycie:
- kilogram ziemniaków;
- 250 gramów pomidorów;
- po 150 gramów ricotty i mleka;
- Oliwa z oliwek;
- 50 gramów orzeszków piniowych.
Najpierw przygotuj puree. W tym celu ugotuj i rozgnieć ziemniaki razem z mlekiem i ricottą. W tym czasie pomidory są obrane, zalewając je wrzącą wodą.
Następnie pomidory smażymy na oliwie z oliwek. Puree ziemniaczane są solone i podawane z pomidorami i orzechami.
Zdjęcia w Internecie pokażą Ci, jak pięknie ozdobić gotowe potrawy. Jeśli wykażesz się odrobiną wyobraźni, ziemniaki ozdobią świąteczny stół i zachwycą gości.
Każdy wie, jak zrobić puree ziemniaczane. Ta wiedza jest zapisana w naszej podświadomości, gdzieś pomiędzy pieczonymi ziemniakami a jajecznicą.
Najlepszym dodatkiem wszechczasów i narodów przestrzeni poradzieckiej są tłuczone ziemniaki i nie jest to omawiane. Ale gotowane ziemniaki są tak nudne w dni powszednie, że nie chcesz ich gotować na wakacje. Oczywiście w dzisiejszych czasach nie ma czasu na rozkosze, bo chce się tanio i smacznie. Dlatego nie musisz rezygnować z delikatnego i miękkiego puree, wystarczy nauczyć się, jak pięknie podawać je na stole!
Przedstawiam Waszej uwadze 12 pomysłów od styrneta na to, jak podać puree ziemniaczane, aby stały się daniem popisowym na świątecznym stole.
NIETYPOWE SPOSOBY PODAJENIA TŁUSZCZÓW ZIEMNIACZNYCH
Najprostszym i najbardziej oryginalnym sposobem jest uformowanie z puree kształtnych piramid za pomocą strzykawki cukierniczej.
Na wierzchu mięsa mielonego i warzyw wyłóż puree i piecz w piekarniku przez kilka minut.
Niewielką porcję dania mięsnego przykryj porcją delikatnego dodatku.
Świetny pomysł na lody ziemniaczane! 
Nikt nie zgadnie, że ciasta francuskie mogą zawierać pyszne puree ziemniaczane.
Goście będą zaskoczeni pikantnym puree ziemniaczanym z koperkiem w szklankach. Dodaj warstwę kwaśnej śmietany między ziemniaki, aby podkreślić smak potrawy.
Spróbuj też urządzić przyjęcie ziemniaczane!
Fałszywa świnia z puree ziemniaczanego spodoba się dorosłym i dzieciom. Aby zachować formę potrawy, do ziemniaków dodaj twardy ser. Wewnątrz można umieścić smażone mięso mielone z cebulą i warzywami.
Zrób kolorową przystawkę, dodając do puree sok z marchwi, szpinaku lub buraków. A nadmiar smaku możesz zamaskować przyprawami i aromatycznymi ziołami. 
Kolorowe kulki ziemniaczane ozdobią każde święto!
Kolejna opcja na piramidy ziemniaczane pieczone w piekarniku.
Wspaniałe gruszki ziemniaczane! 
A jeśli czasu jest mało, istnieje mały trik, jak ugotować ziemniaki w mundurkach w kilka minut. Należy napełnić umyte bulwy wodą, szczelnie owinąć pojemnik folią spożywczą i umieścić w kuchence mikrofalowej. Gotuj na maksymalnej mocy przez 5-7 minut, czas zależy od wielkości ziemniaków.
Według strony - http://maminy-shpargalki.com/
Każda szanująca się gospodyni domowa zna wiele sposobów, jak i z czym podawać puree ziemniaczane. Przystawka główna dobrze komponuje się z wszelkimi daniami mięsnymi, rybnymi i warzywnymi. Kruche, smaczne i puree może pełnić również funkcję samodzielnego produktu. Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie.
Opcje przygotowania idealnego puree ziemniaczanego
Aby stworzyć smaczne i zdrowe danie, potrzebne jest odpowiednie podejście. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na bazę puree - ziemniaki. Bulwy należy pobierać w całości i możliwie gładkie. Po pierwsze ułatwi to czyszczenie, a po drugie, ten wygląd wskazuje na zdrowie warzywa. Uwaga! Ziemniaki nie powinny mieć terenów zielonych zawierających niebezpieczne związki organiczne - saponiny. Takie miejsca należy przyciąć, a co najważniejsze, dotknięte bulwy należy wyrzucić.
Istnieją dwa sposoby gotowania ziemniaków. Jeśli chcesz otrzymać danie dietetyczne, przed gotowaniem musisz opłukać obrane bulwy w zimnej wodzie. Jeśli problemy zdrowotne nie stanowią problemu, pokrój każdego ziemniaka na 4 części i ugotuj. Bardziej wskazane jest solinie po ugotowaniu potrawy.
Nie zaleca się używania blendera lub miksera do przecierania ugotowanych bulw. To puree stanie się lepkie i pozbawione smaku. Najlepiej użyć zwykłego sitka lub ubijaka.
Wszelkiego rodzaju dodatki sprawiają, że puree jest pyszne. Aby uzyskać pożywne danie, możesz dodać podgrzane mleko lub śmietanę. Kawałek masła też by się przydał. Niektóre gospodynie domowe dodają surowe żółtko lub tarty ser. Aby dodać pikanterii i pikanterii, zaleca się poeksperymentować z wasabi, keczupem lub musztardą.
Puree ziemniaczane w kuchniach świata
Danie jest popularne w kuchniach narodowych różnych narodów świata. Oprócz tradycyjnej ojczyzny ziemniaków – Białorusi, puree ziemniaczane cieszą się dużym uznaniem w krajach Europy Środkowo-Wschodniej oraz Ameryki Północnej i Południowej. Puree często pełni funkcję samodzielnego pożywienia. Ziemniaki doprawione smażoną cebulą lub polane kwaśną śmietaną to doskonała propozycja na lunch lub kolację. Ponadto puree może być bazą wszelkiego rodzaju zup, przekąsek, ciast, a nawet deserów. Gnocchi, placki ziemniaczane, czarodzieje i gulbishniki – wszystkie te oryginalne, pyszne dania można przygotować w bardzo prosty i szybki sposób.
Irlandzki mistrz to idealna opcja na puree ziemniaczane
Doskonały dodatek do pożywnego gulaszu mięsnego. Umyj osiem ziemniaków i ugotuj je w skórkach. Posiekaj 100 g zielonej cebuli i podgrzej w 350 ml mleka. Obierz gorące bulwy i zmiel je na puree, stopniowo dodając ciepłą mieszankę mleczną.
Ubijając, dopraw naczynie oliwą, solą i pieprzem. Gotowe puree układamy na talerzach w formie kopczyka, na środku robimy dołek i wkładamy po dużym kawałku masła. Champ jest gotowy do spożycia.
Puree ziemniaczane kanadyjskie i hawajskie
Z czym podać puree ziemniaczane, aby danie wyglądało niecodziennie? Zatroszczyli się o to hawajscy szefowie kuchni. Tradycyjne puree Big Island przygotowywane jest z kokosa i wytrawnego szampana. Z 1 kg ugotowanych ziemniaków z dodatkiem 70 g masła przygotować jednorodną masę. Kontynuując mieszanie, stopniowo dodawaj 250 ml szampana Brut i 250 ml mleka kokosowego. Na koniec dodać 100 g płatków kokosowych i sól do smaku.
Kanadyjczycy są nie mniej kreatywni, jeśli chodzi o robienie puree ziemniaczanego. Oszczędne kanadyjskie gospodynie domowe używają nawet skórek ziemniaków. Wrzuca się do niego puree ziemniaczane z pieczonych bulw.
Ostrożnie usuń miąższ z ziemniaków ugotowanych w piekarniku, nie uszkadzając skórki. Połączyć z 50 g twarogu, ¼ szklanki kwaśnej śmietany i 1-2 liśćmi szpinaku oraz 1 szklanką otwartej ciecierzycy. Puree dopraw solą i szalotką podsmażoną na maśle. Skórkę lekko skrop oliwą z oliwek i piecz, aż będzie chrupiąca. Powstałe puree przełożyć do powstałych „miseczek”, posypać tartym serem i ponownie piec na złoty kolor.
Przecier białoruski: wieczna tradycja
Narodową potrawą kuchni białoruskiej jest gulbisznik. Danie przygotowywane jest z puree ziemniaczanego. Z czym podać danie? Tak, ze wszystkim! Można podawać samodzielnie lub jako dodatek do dań mięsnych i rybnych.
Ugotuj 1 kg ziemniaków, przygotuj puree ziemniaczane z 200 g twarogu połączonego ze 100 g kwaśnej śmietany. Do gotowej mieszanki dodać koperek, 30 g mąki i drobno posiekaną cebulę. Dopraw solą do smaku. Mieszankę włożyć do natłuszczonej formy do pieczenia, zalać śmietaną i piec 20 minut w temperaturze 210°C. Gulbisznik jest gotowy.
Włoska przekąska ziemniaczana - szydełkowa
Zwykłe jedzenie uliczne może służyć jako godna wykwintna przekąska na każdym bankiecie. Szydełko pochodzi z północnych Włoch, ale łatwość jego przygotowania i oryginalny smak sprawiły, że danie zyskało popularność w wielu krajach Europy. Jedzenie jest przygotowane w bardzo przystępnej cenie.
Puree ziemniaczane przygotowywane jest z dodatkiem mąki kukurydzianej, mielonej świeżej pietruszki, pieprzu i soli. Dla świeżego smaku możesz dodać miętę. Z gotowego puree formujemy małe kulki i smażymy na oliwie z oliwek na złoty kolor. Można podawać samodzielnie lub na przekrojonej wzdłuż bagietce.
Puree ziemniaczane jako baza oryginalnych dań: z bulw
Oprócz ziemniaków danie zawiera ryż i miękkie ciasto. Wymieszaj 1 jajko z 3 łyżkami. l. olej roślinny, dodać mąkę i zagnieść. Gotowe elastyczne ciasto zwiń w kulę i pozostaw na 15-20 minut. Przygotuj puree ziemniaczane z dwiema szklankami ciepłego mleka. Dodaj ¼ szklanki oleju roślinnego, 1 szklankę gotowanego ryżu, pół łyżeczki gałki muszkatołowej i taką samą ilość suszonej mięty. Sól i pieprz do smaku.
Umieść ciasto w okrągłej formie wysmarowanej olejem roślinnym, upewniając się, że krawędzie lekko zwisają po bokach. Dodać nadzienie ziemniaczane i ryżowe. Złóż krawędzie ciasta do środka. Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 180°C przez 30-40 minut.
Piękna prezentacja na codzienny lunch
Danie ziemniaczane to codzienny posiłek niemal każdego człowieka. Wiadomo, że piękny wygląd produktu może wzmagać apetyt. Ładna prezentacja jest ważna nie tylko na uczcie. W rezultacie każda gospodyni domowa jest niezwykle zainteresowana tym, jak świątecznie podawać tłuczone ziemniaki na zwykły lunch.
Pomysłów na oryginalny projekt dania jest wiele. Bardzo ciekawe byłoby na przykład podanie produktu w porcjowanych garnkach. Doprawione masłem i posypane ziołami danie sprawia, że od razu chce się jeść.
Inną opcją nietypowego podania puree ziemniaczanego są pieczone róże. W tym celu rozgniecione bulwy z dodatkiem żółtka, startego sera i masła przełóż na blachę w kształcie pączków. Dekorację wykonuje się za pomocą strzykawki cukierniczej lub koperty. Piecz róże w temperaturze 200°C przez 15-20 minut, aż uzyskają złoty kolor. Z czym można podawać puree ziemniaczane? Gulasz, sos, dania mięsne lub rybne nadają się na oryginalny dodatek.
Możesz nałożyć mieszaninę przez końcówkę strzykawki do ciasta, jak pokazano na poniższym zdjęciu. Z czym podawać puree ziemniaczane? W tym przypadku odpowiednie są wszelkie przekąski rybne (na przykład solony śledź).
Pomysły na dekorację naczyń dla dzieci
Puree ziemniaczane są szczególnie przydatne dla dzieci. Przecież jest wzbogacony o składniki odżywcze, a także witaminy A, E, C, B1, B2, PP. Ze względu na wysoką zawartość skrobi, białka i błonnika, a także składników wchodzących w jego skład (mleko, masło, jajka itp.), 100 g puree ziemniaczanego zawiera 106 kilokalorii. Produkt zawiera także składniki mineralne takie jak potas, wapń, mangan, fosfor, żelazo, sód. Danie ma właściwości dietetyczne i jest przydatne w przypadku chorób układu krążenia i chorób wątroby. Ze względu na właściwości otulające zaleca się spożywanie go przed zażyciem szczególnie agresywnych leków (antybiotyków czy leków przeciwbólowych). Kolejną przydatną cechą potrawy jest wzmocnienie pamięci.
Oczywiście takie zalety nie są przekonującym argumentem dla kapryśnych dzieciaków. Dzieci, jak wiadomo, uwielbiają wszystko, co kolorowe i niezwykłe. Ważne jest nie tylko to, z czym podać puree ziemniaczane bachorom, ale także porcja, która zaostrzy apetyt.
Zaleca się użycie wyobraźni. Zwykłe pokruszone bulwy zamieniają się w magiczne danie, jeśli zostaną udekorowane w postaci postaci z kreskówek Smesharika, którego ręce i nogi składają się z kiełbasek pokrojonych w paski. Podobnie można podać puree w kształcie słońca lub kociej mordki. Dziecko będzie niezwykle zainteresowane zjedzeniem takiego dania, a dotychczas niekochane warzywa z pietruszki i koperku (z których zrobione są wąsy kota) będą postrzegane z zachwytem.
Kolejną oryginalną porcją puree ziemniaczanego są obszerne bałwany. Trzy kulki pokruszonych bulw łączy się za pomocą wykałaczki. Zamiast oczu można wbić ziarna czarnego pieprzu, a zamiast nosa kawałek marchewki. Danie to będzie również ciekawą dekoracją świątecznego stołu dla dzieci.
