Supă de fasole făcută din conserve de fasole roșie. Supa de fasole la conserva: retete delicioase

Calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: Nu este indicat

Această supă îmi vine adesea în ajutor atunci când trebuie să pregătesc rapid un prim fel pentru prânz. Și având în vedere că supa se dovedește gustoasă și satisfăcătoare, această rețetă pur și simplu trebuie să fie în caiet. Vegetarienilor le va plăcea în special, deoarece este preparat fără carne, iar legumele sotate și fasolea conservată adaugă sațietate și gust.
Potrivit veganilor, fasolea conține destul de multe proteine vegetale, așa că pot, de fapt, să înlocuiască complet carnea în dieta noastră. Nu pot fi atât de categoric în judecățile mele și voi rămâne în opinia mea: va fi mai sănătos să ținem o dietă echilibrată și să nu te grăbești la extreme. Mai mult, acest lucru este valabil și pentru alimentația copiilor mici și a femeilor însărcinate, care, datorită convingerilor lor, refuză carnea și produsele lactate. Sunt sigur că o vei aprecia și pe acesta.
Dar o astfel de supă cu siguranță nu va stârni nicio controversă, așa că o puteți mânca atât în timpul postului, cât și în timpul unei diete de post. Ei bine, dacă soțul tău refuză categoric mâncărurile fără carne, atunci așa să fie, pune în farfurie o bucată de carne fiartă sau câțiva cârnați afumati. Prietena mea, de exemplu, face asta pentru a evita neînțelegerile. Fii atent si la acesta.
În plus, supa se prepară foarte repede, principalul lucru este că ai o rezervă strategică de conserve de fasole în bucătărie. Dacă nu aveți un astfel de borcan în casă, va trebui să gătiți fasole uscată, dar aceasta este o rețetă diferită și un timp de gătit complet diferit. Sa incepem sa pregatim supa de fasole din fasole rosie conservata, reteta cu fotografii va asteapta deja mai jos.

- tubercul de cartofi – 2 buc.,
- morcovi (medii) – 1 buc.,
- ceapa - 1 buc.,
- fasole (roșie, conservată) – 1 conserve,
- apa - 4 linguri,
- ulei (vegetal, rafinat) - 1 lingura,
- pasta de tomate - 1 lingura,
- făină de grâu integral – 1 lingura,
- sare de mare sau sare de masă (măcinată fin), condimente.

Reteta cu poze pas cu pas:

Mai întâi, pregătiți legumele pentru supă. Le spalam bine pentru a indeparta nisipul si apoi le decojim.
Măcinați morcovii pe o răzătoare cu ochiuri mari.
Tăiați ceapa în bucăți medii.

Se toarnă ulei într-o tigaie încălzită, apoi se adaugă legumele și se călesc la foc mediu timp de 5-6 minute.

Turnați apă în tigaie, aduceți-o la fiert și adăugați cartofii tăiați cubulețe.

După 10 minute, adăugați legumele sotate în tigaie și fierbeți supa aproximativ 10 minute.
Apoi, deschideți borcanul cu fasole și turnați conținutul acesteia în supă, gătiți încă 5 minute.
Acum, de fapt, diluăm pasta de roșii într-o cantitate mică de apă caldă și o adăugăm și în supă, o fierbem 4-5 minute.
Adăugați sare și condimente după gust. Cred că vei fi pur și simplu înnebunit după acest lucru delicios pe care ți l-am pregătit deja.

La sfârșit, adăugați făină cernută în supă pentru a se îngroașa, fierbeți timp de 5 minute și luați de pe foc.
Adăugați verdeață tocată.

Lăsați supa să fiarbă 15 minute, și turnați supa de fasole din fasole roșie conservată, sper că v-a plăcut rețeta cu fotografii, în farfurii. Dacă nu ai timp deloc, dar trebuie să gătești, atunci acesta te va ajuta.

Poftă bună!

Rețeta de supă de fasole în conserve este o rețetă pentru un fel de mâncare popular, care este atât sănătos, cât și hrănitor. Fasolea saturează corpul uman cu vitamine și microelemente și satisface perfect foamea. Aproape fiecare bucătărie din lume are o versiune de supă de fasole.

Supă de fasole roșie din conservă „Postul”

Ingrediente

Cartofi - 350 gr.
Fasole – 320 gr.
ceapa - 120 gr.
roșii - 220 gr.
Morcovi - 180 gr.
sare - 5 gr.
Piper negru - 5 gr.
apă – 2,5 l.
Pătrunjel – 25 gr.

Pregătirea

Curățați și tăiați cartofii.
Se pune in apa clocotita. Gatiti nu mai mult de zece minute.
Curățați ceapa și morcovii.
Tăiați mărunt ceapa.
Măcinați morcovii folosind o răzătoare.
Spălați și tăiați roșiile în bucăți mici.
Deschideți conserva de fasole roșie și turnați lichidul. Clătiți fasolea sub jet de apă.
Prăjiți ceapa timp de cel mult cinci minute. Adăugați morcovii și prăjiți încă 5 minute.
Adăugați roșia în tigaia cu legume. Adăugați fasolea după 3 minute.
Scoateți tigaia de pe foc după 4 minute.
Când cartofii sunt fierți, adăugați legumele prăjite în tigaie.
Adăugați condimente.
Se spala si se toaca patrunjelul (sau alte verdeturi).
Cu câteva minute înainte de a fi complet gata, adăugați ierburi tocate în supă.

Ingrediente

Carne - 1 kg.
Fasole – 320 gr.
Morcovi – 120 gr.
Broccoli - 650 gr.
ceapa - 100 gr.
Cartofi - 350 gr.
sare - 10 gr.
Condimente - 5 gr.

Pregătirea

Clătiți carnea (rețeta presupune folosirea cărnii de porc pe os) și puneți-o în apă clocotită.
Îndepărtați eventualele secreții formate în timpul procesului de gătire și adăugați condimente (piper măcinat și ierburi uscate, după gust). Gatiti timp de o ora si jumatate.
Scoateți carnea fiartă din tigaie. Separați oasele, tăiați pulpa în bucăți mici și reveniți în bulion.
Curatam cartofii si punem intr-o cratita cu bulion. A fierbe.
Curățați legumele (ceapa și morcovii), tăiați și prăjiți câteva minute.
Deschideți cutia de fasole, scurgeți lichidul și clătiți conținutul.
Adăugați fasolea în tigaia cu legumele. Se fierbe nu mai mult de cinci minute.
Clătiți broccoli (puteți folosi proaspăt sau congelat) sub jet de apă. Se arunca in supa dupa cartofi (dupa 10 minute).
Se aruncă masa de legume prăjite în tigaia cu supa, apoi se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute.
Supa finită ar trebui să stea timp de o jumătate de oră.

Ingrediente

carne - 350 gr.
Fasole – 320 gr.
Morcovi – 120 gr.
Ardei gras - 160 gr.
Pastă de tomate - 55 gr.
sare - 10 gr.

Pregătirea

Spălați și tăiați puiul (puteți folosi piept, tobe sau pulpe). Dacă există oase, îndepărtați-le.
Puneți o parte din carne sau os într-o cratiță cu apă. Se fierbe bulionul timp de o oră și jumătate.
Prăjiți puiul într-o tigaie timp de cinci minute.
Spălați ardeii și îndepărtați semințele. Tăiați în fâșii mici.
Spălați și curățați morcovii. Cu o răzătoare grosieră, se toacă.
Adăugați legumele tocate la puiul prăjit.
Deschide cutia de fasole. Pune fasolea cu lichid intr-o tigaie cu legume si carne.
Adăugați pasta de roșii la masa totală de ingrediente. Adăugați sare, amestecați. Se fierbe nu mai mult de 10 minute.
Transferați conținutul tigaii într-o cratiță cu bulion.
Gatiti aproximativ cincisprezece minute.
Supa gătită ar trebui să stea.

Rețeta clasică de supă de fasole roșie din conserve presupune servirea ei cu rulouri sau pâine de porumb. Când serviți, puteți adăuga și smântână sau maioneză la supa finită.
Pentru a adăuga o picătură specială supei cu fasole conservată, merită să adăugați o cantitate mică de fenicul în etapa finală a gătirii sau direct la servire.
Puteți face supa folosind fasole albă conservată. În acest caz, supa va avea arome mai delicate, deoarece fasolea roșie conferă supei o bogăție și o grosime mai mare.
Atunci când alegeți fasole pentru supă, puteți folosi fasole conservată în roșii. Folosind această opțiune, nu ar trebui să adăugați pastă de roșii suplimentară în supă.
Prepararea unui fel de mâncare folosind o rețetă de supă de fasole conservată se poate face întotdeauna cu ceva experimentare cu condimente și condimente. Puteți adăuga oregano, hamei suneli, chimen, șofran, busuioc, orice piper măcinat sau boabe de piper și boia de ardei în supă. Regula principală este că nu ar trebui să fie multe condimente, așa că nu folosiți mai mult de trei pe supă.
Supa se poate mânca cu usturoi. Această opțiune nutrițională va adăuga beneficii pentru sănătate și va face supa mai piquantă.
Alegând diferite cărnuri pentru supă, îi puteți ajusta gustul. Folosind cioț de porc pentru bulion va face supa mai bogată. Folosind pulpă sau os de porc, pui sau vită, supa va fi mai slabă.
Pentru a face supa mai bogată, în timpul procesului de gătire trebuie să adăugați untură tocată mărunt (eventual cu usturoi).
Când adăugați friptură în supă, puteți adăuga câteva afumaturi (slănină, coaste etc.), care vor face gustul preparatului mai neobișnuit.

Supa va fi mai gustoasa daca nu este fiarta, ci fiarta la foc mic. Prin urmare, după ce prăjirea este aruncată în tigaie, gătitul ar trebui să aibă loc la căldură minimă.

Pentru a face supa cu carne durează mai puțin, cu condiția să ai carne fiartă la îndemână, ar trebui să arunci carnea tocată în legumele prăjite.
Există o rețetă pentru a face supă cremoasă de legume cu fasole. Pentru a obține această supă, trebuie să folosiți un blender pentru a măcina toate legumele din supă și adăugați smântână înainte de servire.

Supa de fasole, pe lângă gustul și aroma minunată, are o valoare nutritivă extrem de ridicată, ceea ce face ca această rețetă să fie populară pe toate continentele planetei noastre. Gătitul supei are propriile sale caracteristici, dar oferă întotdeauna bucătarului posibilitatea de a experimenta.

Supa de fasole conservată se dovedește întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare. Mai mult, pregătirea unei astfel de supe nu necesită abilități culinare speciale sau mult timp. Nu este nevoie să înmuiați fasolea, pentru că sunt deja gata într-un borcan conservat.

Există o mulțime de variante de supe cu fasole conservată. Puteți adăuga orice legume și cereale la această supă. Această supă poate fi cu carne de vită, pui sau deloc. Mai mult, adăugând porumb și ardei dulci conservați, vei introduce în preparat un motiv mexican, iar dacă adaugi paste, preparatul va semăna cu bucătăria italiană.

La prepararea acestei supe, există un secret pentru ca bulionul să fie bogat, iar sucul de la fasole să aibă un gust mai strălucitor și este mai bine să îl adăugați în supă. Acest lucru va face supa mai interesantă.

Cum se prepară supă de fasole conservată - 15 soiuri

Supa este foarte satioasa si gustoasa. Și este o plăcere să gătești, deoarece prepararea sa nu necesită abilități culinare speciale.

Ingrediente:

Ceapa - 1 buc.
Pastă de tomate - 60 ml
Cartofi - 4 buc.
Bacon - 100 g.
Carne de vită - 300 g

Preparare:

În primul rând, trebuie să fierbi carnea de vită. După cum știți, carnea de vită este o carne foarte dură.

Prin urmare, este nevoie de câteva ore pentru a găti. Apropo, oasele sunt cele mai potrivite pentru această supă.

În timp ce carnea se gătește, este necesar să îndepărtați spuma în mod regulat. Curățați ceapa și cartofii. Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei, după ce o toci mărunt.

Dupa ce ceapa a devenit transparenta, adauga pasta de rosii. Se fierbe câteva minute și se pune într-o cratiță.

Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i într-o cratiță. In aceeasi tigaie in care s-a prajit ceapa se prajeste baconul. Pune borcanul cu fasole în supă.

Gatiti 15 minute si adaugati baconul.

Poftă bună.

Este ușor de preparat, are o supă picant și, cel mai important, toată lumea o adoră fără excepție. Este suficient pentru a o pregăti mâine.

Ingrediente:

bulion de carne - 0,5 l
Fasole în suc propriu - 2 conserve.
Bacon - 150 g
Morcovi - 1 buc.
Roșii în suc propriu - 250 ml
Ceapa - 1 buc.
Ardei gras - 1 buc.
Khmeli-suneli - 5 g

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoare fină. Tăiați slănina și ceapa în cuburi. Se curata ardeiul si se taie cubulete.

Prăjiți morcovii și ceapa într-o tigaie, după 10 minute de prăjire, adăugați usturoi și piper.

Prăjim apoi câteva minute și punem legumele într-o cratiță, unde adăugăm roșiile și turnăm bulionul peste supă.

Rupeți o cutie de fasole în terci cu un blender și adăugați-o în supă. Vom adăuga și a doua cutie de fasole în supă. Aduceți supa la fiert.

Prăjiți baconul într-o tigaie separată și adăugați-o în supă. Adăugați piper, condimente și sare.

Se știe că supa de vită este foarte gustoasă atunci când este gătită corespunzător. Prin urmare, dacă a mai rămas, asigurați-vă că gătiți supa cu ea.

Ingrediente:

Cartofi - 3 buc.
Morcovi - 1 buc.
Usturoi - 4 dinți.
Ceapa - 1 buc.
Verdeaţă
Fasole verde - 200 g

Preparare:

Aduceți bulionul la fiert. Curatam legumele. Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în supă.

Se rad morcovii, se taie ceapa cubulete si se prajeste intr-o cantitate mica de ulei. Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați la prăjit.

După 3 minute de fierbere, adăugați friptura în supă. Trimitem acolo și conserve și fasole verde. Gatiti 15 minute.

Opriți focul și lăsați supa acoperită.

Poftă bună.

Cât de des doriți să gustați o supă gustoasă, bogată și satisfăcătoare. Cu toate acestea, de multe ori este nevoie de mult timp pentru a pregăti supa. Prepararea acestei supe nu durează mult.

Ingrediente:

Cartofi - 3 buc.
Ceapa - 1 buc.
Coaste - 300 g
Conserve de fasole cu legume - 1 conserve
Verdeaţă

Preparare:

Umpleți coastele cu apă și puneți pe foc. Gatiti pana la jumatate de fiert, aproximativ 1 ora. Sare si piper dupa gust.

Se strecoară apoi bulionul și se scot coastele. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Puneți într-o cratiță.

Se toarnă o cantitate mică de ulei într-o tigaie și se prăjește ceapa.

Prăjiți ceapa pentru câteva minute, apoi adăugați fasolea, prăjiți încă câteva minute și adăugați în tigaie. Aduceți supa la fiert și adăugați mărar.

Acoperiți supa cu un capac și lăsați supa să se odihnească.

Aceasta supa este foarte gustoasa si foarte satioasa, chiar prea satioasa. Cu toate acestea, este imposibil să o refuzi.

Ingrediente:

Conserve de fasole - 1 conserve
Cartofi - 1 buc.
Roșii - 4 buc.
Piept de pui - 300 g
Morcovi - 1 buc.
Usturoi - 3 dinți.
Ceapa - 1 buc.

Preparare:

Puneti pieptul de pui in apa clocotita si gatiti 40 de minute, apoi scoateti carnea.

Puiul trebuie separat în fibre și adăugat în supă cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Intre timp, sa facem prajirea.

Rade morcovii si tai ceapa cubulete. Treceți usturoiul printr-o presă. Puneti totul intr-o tigaie si fierbeti cateva minute.

Intre timp pregatim pasta de rosii. În primul rând, trebuie să curățați roșiile.

Pentru a ușura îndepărtarea coajelor, faceți o tăietură în partea ascuțită a roșiilor și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați-l câteva minute și este mult mai bine să îndepărtați coaja.

Se amestecă pulpa de roșii cu usturoiul și mararul tocate mărunt și se amestecă cu un blender.

Prăjiți pasta de roșii pentru câteva minute, apoi turnați-o în supă. Adăugați fasolea conservată în supă și gătiți timp de 20 de minute.

Poftă bună.

Fasolea este un produs foarte sănătos și bogat în proteine. Fasolea este adesea folosită în salate și în primele feluri. În această supă, fasolea arată foarte organică.

Ingrediente:

Conserve de fasole - 1 buc.
Cartofi - 5 buc.
Carne - 300 g
Ceapa - 1 buc.
Pastă de tomate - 40 ml
Morcovi - 1 buc.
roșie - 1 buc.

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți mici și gătiți timp de 1 oră. Între timp, curățați ceapa și o tăiați în cuburi. Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei.

Adauga pasta de rosii in ceapa. Se prăjește încă 1 minut. Curata cartofii si taiati fasii.

Tăiați roșia în bucăți mici; mai întâi puteți îndepărta coaja. Trei morcovi pe răzătoarea medie și adăugați în supă.

Gatiti 15 minute si adaugati cartofii, dupa alte 15 minute prajim. Gatiti inca 5 minute si adaugati fasolea. Mai gătiți puțin și adăugați ierburi.

După ce supa a fiert, adăugați usturoiul în ciorbă.

Salatele de legume sunt întotdeauna o mană cerească pentru gospodine. La urma urmei, de foarte multe ori vrei să ai o zi de post și să renunți la carne. Lipsa proteinelor animale poate fi compensată cu proteine vegetale, iar fasolea, după cum știți, este suficientă.

Ingrediente:

Roșii în suc propriu - 1 cutie
Ardei gras - 1 buc.
Ardei iute - 0,5 buc.
Suc de roșii cu pulpă - 0,5 l
bulion de legume - 0,5 l
Conserve de fasole - 1 conserve
Morcovi - 1 buc.

Preparare:

Roșiile se pisează în sucul propriu într-un blender și se amestecă cu bulion clocotit, se fierb câteva minute și se adaugă sucul într-un flux subțire, amestecând continuu.

Trei morcovi mărunt și adăugați în supă. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie cubulețe.

Ardeiul iute se toaca marunt si se prajeste cu ardeiul bulgaresc intr-o cantitate mica de ulei. Adăugați amestecul de ardei și fasole în supă.

Gatiti pana la fiert complet.

Supa poate fi servită cu baghetă și ierburi.

Supele într-un aragaz lent se dovedesc deosebit de gustoase. La urma urmei, de cele mai multe ori supa este gătită într-o tigaie închisă, ceea ce păstrează gustul bogat al bulionului.

Ingrediente:

Conserve de fasole - 1 conserve
Cartofi - 4 buc.
Cârnați afumati - 200 g.
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.

Preparare:

Porniți multicooker-ul la programul „Prăjire” și puneți ceapa și morcovii în multicooker. Să încălzim apa în ibric.

De îndată ce morcovii și ceapa au ajuns la o culoare translucidă, adăugați fasolea, cârnații și cartofii în aragazul lent. Umpleți supa cu apă și adăugați condimente.

Pornim programul „Multi-cook”. Lăsați supa să stea timp de 25 de minute.

Poftă bună.

În ciuda combinației rare de pește și fasole, această supă este demnă de respect.

Ingrediente:

Conserve de fasole - 1 conserve
Pește alb - 400 g
Cartofi - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.

Preparare:

Fierbeți peștele și scoateți-l din bulion; îl vom adăuga cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Adăugați imediat fasolea în supă.

Acoperim cu un capac si lasam din nou sa fiarba, apoi adaugam condimentele, de preferat sofranul si dafinul. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Puneți legumele în supă și gătiți timp de 30 de minute.

Poftă bună.

Combinația originală de fasole și murături va face pe toată lumea să vă admire abilitățile culinare.

Ingrediente:

Castraveți murați - 3 buc.
Conserve de fasole - 1 conserve
Ceapa - 1 buc.
Cartofi - 4 sh
Morcovi - 1 buc.
Carne de vită - 0,5 kg

Preparare:

Fierbe carnea de vită până este gătită, apoi adaugă bulionul într-o tigaie separată. Rade morcovii și pune-i într-o tigaie cu puțin ulei.

Tăiați ceapa cubulețe și adăugați-o la morcovi. Tăiați castraveții în bucăți medii și adăugați în legumele din tigaie.

Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în bulion. Sărați supa. Puteți adăuga condimentele preferate. Puneți legumele din tigaie în cratiță.

Adăugați fasolea în supă împreună cu sucul. Gatiti supa aproximativ 20-25 de minute. Tăiați carnea de vită în cuburi sau bețișoare și trimiteți-o înapoi în supă.

Gatiti pana cand legumele sunt gata.

Ei bine, o supă foarte gustoasă cu caracterul mexican de fajitas.

Ingrediente:

Conserve de fasole - 1 conserve
Piept de pui - 500 g
Ardei dulce - 2 buc.
Cartofi - 3 buc.
Ceapa - 1 buc.
Mărar - 2 ciorchini

Preparare:

Fierbeți pieptul de pui până când este fiert, îndepărtați carnea și despărțiți-o în fibre. Puneți legumele conservate într-o cratiță.

Curățați și tăiați cartofii cubulețe și puneți-le într-o cratiță.

Tăiați ceapa cubulețe și puneți-o într-o tigaie, adăugați ardeiul gras și morcovii rasi, prăjiți legumele timp de 10 minute.

Puneți conținutul tigaii în cratiță. Gatiti 10 minute si apoi adaugati carnea si condimentele. Adăugați verdeața după ce ați oprit focul.

Acoperiți supa cu un capac și lăsați timp de o jumătate de oră.

Poftă bună.

Ce este mai bun decât supa de pui? Poate doar supă de pui cu fasole conservată.

Ingrediente:

Carne de pui - 250 g
Conserve de fasole roșie - 1 conserve
Conserve de fasole albă - 1 conserve
Cartofi - 4 buc.
Morcovi - 1 buc.
Arcul - 1 buc.

Preparare:

Puneți carnea de pui în apă clocotită și gătiți timp de 25 de minute. Îndepărtăm spuma. Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i cubulețe, adăugați-i în supă și adăugați condimente.

Prăjiți morcovii și ceapa până se înmoaie, apoi adăugați-i în supă. Acum puteți adăuga fasole în supă. Gatiti inca 5 minute.

Mama Mia, ce delicios! Cei dragi vor țipa după ce vor încerca această supă.

Ingrediente:

Cârnați - 500 g
Ceapa - 1 buc.
Conserve de roșii - 1 kg
Conserve de fasole - 1 conserve
Paste - 100 g
Supa de pui - 1 l
Usturoi

Preparare:

Într-o cratiță, prăjiți cârnații până se rumenesc. Puneți cârnații într-un bol. În aceeași tigaie, căliți ceapa până se rumenește.

Adăugați usturoiul și piureul de roșii cu o furculiță la ceapă. Se fierbe timp de 5 minute. Adăugați bulion de pui clocotit. Aduceți la fierbere și acoperiți cu un capac.

Gatiti 25 de minute. După aceea, adăugați fasolea conservată, cârnații și pastele mici prefierte. Gatiti inca 10 minute.

Se serveste cu parmezan.

Poftă bună.

Supa minunată din bucătăria spaniolă.

Ingrediente:

Supa de pui - 2,5 l
Făină - 40 g
Usturoi uscat - 5 g
Ardei roșu iute - 5 g
Chimen - 5 g
Oregano - 5 g
Conserve de fasole - 1 conserve
Conserve de porumb - 1 conserve
Piept de pui - 300 g
Roșii - 5 buc.
Ceapa - 1 buc.
Pastă de tomate - 40 g

Preparare:

Se fierbe supa de pui în prealabil.

Se toarnă ulei într-o tigaie, se încălzește și se adaugă 40 g de făină. Adăugați condimente și pastă de roșii, turnați un pahar de bulion de pui.

Amestecați sosul în mod constant, astfel încât să nu fie cocoloașe.

Se toarna ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa tocata marunt in ea, se caleste, amestecand continuu, pana devine transparent, apoi se adauga usturoiul si rosiile.

După ce roșiile și-au eliberat sucul, vom trimite conservele de porumb și fasole. Se toarna sosul peste legume, se amesteca bine si se adauga pieptul de pui.

Turnați bulion de pui în supă. Gatiti timp de 3 - 3,5 ore.

Poftă bună.

Hrișca este la mare căutare în rândul sportivilor, mamelor iubitoare și bunicilor. Hrișca este utilă tuturor, fără excepție. Aceasta este o garnitură grozavă și terci pur și simplu delicios. Supa de hrișcă nu se dovedește mai puțin gustoasă decât orice altceva.

Ingrediente:

bulion de pui - 2 l

Supa cu fasole roșie conservată aparține grupului de preparate proteice. Dar lucrul interesant aici este că proteina conținută în aceste fasole se absoarbe mult mai bine decât în carne. Această supă este considerată un fel de mâncare autosuficient și satisfăcător. Pe lângă proteine, fasolea conține un număr mare de diverse microelemente și vitamine B, care luptă activ cu depresia noastră. Prin urmare, putem spune cu siguranță că consumul unui castron de supă de fasole va garanta un zâmbet.

Fasolea este folosită în multe feluri de mâncare naționale din diferite țări, de la Mexic la Africa fierbinte. Dar, în primul caz, fasolea este în general considerată invitatul principal de pe masă; aici se pregătește tot ce se poate imagina din ele, de la supa picantă cu fasole, roșii și avocado până la turte umplute cu fasole.

Rețetele de supă de fasole roșie sunt o lume diversă de ingrediente. Procesul de gătit nu durează mult timp, dar uneori nici asta nu este suficient. De aceea, producătorii inventivi au venit cu ideea conservei de fasole - pentru a simplifica procesul de gătire, deoarece procesul de preparare a fasolei durează cel mai mult timp.

Atunci când alegeți fasole într-un borcan, trebuie să acordați atenție următorilor indicatori caracteristici: compoziția, care în mod ideal conține fasole, apă, sare și zahăr; asigurați-vă că vă uitați la data de expirare; Cu cât boabele sunt mai mici, cu atât sunt mai mari calitatea lor, cu excepția soiului negru mexican.

Cum se prepară supă de fasole roșie din conservă - 15 soiuri

Supa de fasole roșie din conservă vă va ușura bătălia zilnică de a pregăti primul fel de mâncare. Cu siguranță ar trebui să încercați această rețetă ușoară și rapidă, pentru că gustul este excelent.

Ingrediente:

Cartofi 1 buc.
Morcov 1 buc.
Roșii 2 buc.
Coriandru ½ buchet
Ceapa 1 buc.
Supa de vita 1,5 l
Usturoi 1 catel

Preparare:

Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în bulionul pregătit anterior și lăsați-i să fiarbă. Tăiați ceapa, usturoiul și coriandru. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră.

Scoateți coaja de pe roșii și îndepărtați-le cât mai fin.

Se călesc ceapa, morcovii și usturoiul în ulei vegetal; când legumele capătă o culoare aurie, se adaugă piure de roșii și se fierbe până când umezeala se evaporă.

Se adaugă apoi la cartofi. După 5 minute, adăugați coriandru și fasolea conservată. Gatiti inca 10 minute.

Adesea, producătorii de conserve de fasole folosesc o cantitate mare de zahăr în sosul în care sunt depozitate aceste fasole, așa că înainte de a le adăuga în supă, acestea trebuie clătite bine.

Supa picant mexicană cu fasole roșie, roșii și avocado te va încânta nu numai prin gustul ei, ci și prin aspectul ei apetisant, doar uită-te la farfuria preparatului gros.

Ingrediente:

Ceapa 1 buc.
Morcov 1 buc.
Telina 2 tulpini
Ardei gras 3 buc.
Ardei iute 1 buc.
Usturoi 3 catei
Supa tare de pui 1 l
Conserve de fasole roșie 400 ml
Conserve de roșii 400 ml
roșii proaspete 1 buc.
Avocado 1 buc.
Lămâie ½ buc.
Coriandru verde
Chips de porumb Nachos 100 g

Preparare:

Într-o cratiță cu fund gros, încălziți uleiul vegetal și căliți ceapa, morcovii și țelina tocate mărunt.

Cand legumele devin moi, adauga ardei dulci taiati fasii, apoi rosii in suc propriu, ardei iute (o cantitate acceptabila pentru tine) si frunza de dafin. Se fierbe timp de 10 minute.

Se toarnă bulion de pui, se adaugă fasole, usturoi, coriandru tocat, condimente și sare după gust. Gatiti inca 5 minute.

Garnitura: Curățați și sâmburele de avocado și amestecați într-un blender cu zeamă de lămâie, morcovi și roșii până se face piure.

Odată fiert, adăugați puțin piper. Garnitura se serveste cu supa cu chipsuri.

Puțini oameni știu că fasolea este ideală pentru dovlecel. Aceste două ingrediente sunt combinate într-un tandem inseparabil, completându-se reciproc proprietățile benefice.

Ingrediente:

Dovlecel 500 g
Conserve de fasole roșie 400 g
rădăcină de țelină 100 g
Pătrunjel 1 legătură
Usturoi 1 catel
bulion de carne 1 l
Ulei de masline

Preparare:

Tăiați rădăcina de țelină în cuburi mici. usturoi și dovlecel. Turnați ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți țelina.

Când este gata, adăugați dovleceii, usturoiul și fasolea, împreună cu bulionul. Asezonați după gust și gătiți timp de 10 minute.

Zdrobiți supa finită cu un piure, dar nu până la un piure. Adăugați 3 linguri. ulei de masline.

O altă versiune de supă mexicană cu condimente. După cum se obișnuiește în bucătăria națională a Mexicului, adăugarea de ingrediente picante este o parte obligatorie a preparatului. Și putem adăuga condimente „fierbinți” în cantitățile cu care suntem obișnuiți.

Ingrediente:

rosii 400 g
Conserve de fasole roșie 470 ml
Conserve de porumb 120 g
Avocado 1 buc.
Ardei dulce 1 buc.
Usturoi 1 catel
Sos Tabasco
Coriandru 1 buchet
Pastă de tomate 6 lingurițe.
ardei iute 1/3 buc.
bulion de legume 600 ml
Ulei de masline

Preparare:

Curata rosiile.

Pentru a curăța ușor roșia, legumele pot fi albite: în locul tulpinii se face o tăietură în formă de cruce, apoi roșia se pune în apă clocotită pentru câteva secunde, apoi se scoate cu o lingură cu șuruburi și se coboară în apă rece. Această procedură va ajuta pielea să curețe ușor legumele.

Se caleste ceapa in ulei de masline, apoi se adauga usturoiul, ardeiul dulce, ardeiul iute si piureul de rosii. Se fierbe timp de 5 minute.

Apoi adăugați bulion și jumătate din cantitatea de fasole, fierbeți timp de 30 de minute. Bateți toată masa cu un blender. Se pune din nou pe foc si se adauga fasolea si porumbul ramas, sare si piper.

Curățați și sâmburele avocado, tăiați cubulețe și adăugați în supă împreună cu sosul Tabasco (3-4 picături). La servire, stropiți cu coriandru.

Toate supele de fasole merg foarte bine cu orice carne afumată, supa de fasole roșie nu face excepție. Gustul este bogat, iar felul de mâncare este foarte satisfăcător; nu este nevoie de garnitură suplimentară.

Ingrediente:

Conserve de fasole roșie 250 g
Cârnați afumati 200 g
Morcov 1 buc.
Ceapă ½ buc.
Cartofi 4 buc.
Verdeaţă

Preparare:

Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal.

Cand este gata, adauga carnati tocati, cartofi si fasole cu sos, adauga apa, de preferat apa clocotita, apoi gatirea va fi mai rapida. Gatiti 20 de minute.

Serviți cu verdeață.

Aceasta reteta de supa de fasole rosie este interesanta pentru ca nu contine cartofi, in schimb exista avocado, care, fiert, seamana cu cartofii. Dar avocado are mai puține calorii și este bun pentru cei care țin dietă. Aici este inclus și dovleacul, care are multe microelemente utile. Această supă poate fi inclusă în siguranță în dieta copiilor.

Avocado se gătește foarte repede - în cinci minute. Dacă o gătiți mai mult, își pierde forma și se sfărâmă.

Ingrediente:

Conserve de fasole roșie 200 ml
Ceapa 1 buc.
Roșii 2 buc.
bulion de carne 600 ml
Avocado 1 buc.
Dovleac 200 g
Ulei de masline

Preparare:

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei de masline. Curatam rosiile si le adaugam la ceapa cand devine aurie.

Pune dovleacul, tăiat cubulețe mari, în bulionul de carne încălzit. Când dovleacul este gata, adăugați sosul de roșii și fasolea roșie din conserva.

Curățați avocado de coajă și tăiați felii mici, adăugați-l cu 5 minute înainte ca supa să fie gata.

Printre varietatea mare de supe de fasole care au beneficii nutriționale, supa de fasole roșie îmbogățește imaginea generală de culoare a supei. Adăugând varză murată, supa se transformă în ceva asemănător supei de varză doar cu fasole.

Ingrediente:

Carne de vită 500 g
Varză murată 200 g
Morcov 1 buc.
Ceapa 1 buc.
Pastă de roșii 4 linguri.

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți mici și adăugați apă. Sare si piper, se pune pe foc. Gatiti aproximativ 1 ora. După ce a trecut timpul, adăugați cartofii.

Gatiti 20 de minute. Prăjim morcovii și ceapa în ulei vegetal cu adaos de pastă de roșii.

Când cartofii sunt fierți, adăugați cartofi soți, conserve de fasole roșie și varză murată. Adăugați sare dacă este necesar. Gatiti inca 10 minute.

Supa de fasole roșie și carne de vită este un fel de mâncare foarte hrănitor. Carnea gătită corespunzător completează bine gustul fasolei sfărâmicioase. Această supă vă va încălzi pe vreme rece și vă va oferi putere pentru realizări viitoare.

Ingrediente:

Carne de vită 500 g
Cartofi 2 buc.
Morcov 1 buc.
Ceapa 1 buc.
Pastă de tomate 3 linguri.
Conserve de fasole roșie 300 g
Usturoi 3 catei

Preparare:

Fierbe carnea de vită timp de 1 oră. Sarați și piperați bulionul, adăugați frunza de dafin și boabele de piper negru.

Când sunt gata, adăugați cartofii în bulion. Prăjiți morcovii, ceapa, usturoiul și pasta de roșii în ulei vegetal.

Când cartofii sunt gata, adăugați prăjirea și fasolea conservată și gătiți încă 10 minute. Se serveste cu ierburi tocate marunt.

Supa de fasole roșie și mentă este o opțiune foarte interesantă, care este la fel de delicioasă la rece sau la cald.

Această supă este potrivită pentru căldura verii; ingredientele sale răcoritoare - mentă și rădăcină de țelină - vor satura corpul cu răcoare mult așteptată.

Puteti servi aceasta supa de legume fierbinte si sub forma de piure, frecand ingredientele printr-un blender.

Dacă ți-au rămas fasole conservată, după cum știi, nu durează mult, dar pot fi congelate în siguranță. Dar este mai bine să nu faceți acest lucru într-un borcan de sticlă, deoarece se poate sparge dacă temperatura se schimbă. Alegeți vase din plastic sau pungi speciale cu fermoar.

Ingrediente:

Conserve de fasole roșie 500 g
Morcov 1 buc.
Ceapa 2 buc.
Ardei gras 1 buc.
Pastă de tomate 2 linguri.
rădăcină de țelină 50 g
Usturoi 4 catei
Menta uscata sau proaspata 1/2 lingura. (5 foi)

Preparare:

Încărcați legumele tăiate mărunt într-o tigaie încălzită: ceapă, morcovi și ardei gras.

Odată gătită, se adaugă fasolea conservată, se adaugă 300 ml apă și se fierbe timp de 30 de minute.

Apoi sare, piper si adauga menta uscata, usturoi si pasta de rosii. Supa iese foarte groasă.

Din ce în ce mai mult, gospodinele noastre au început să înlocuiască ceapa obișnuită cu praz. Această rețetă de supă de fasole roșie adaugă și acest ingredient. Prazul are un gust blând, ușor dulce, dar, cel mai important, nu face pe nimeni să plângă.

Ingrediente:

Praz 1 buc.
Roșii 4 buc.
Cartofi 2 buc.
Carne de porc 300 g
Ulei de masline

Preparare:

Tăiați carnea cubulețe și prăjiți într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline.

Peste roșii se toarnă apă clocotită și se îndepărtează coaja, apoi le toacă și prazul și se adaugă la carne, se fierbe timp de 30 de minute.

Puneti cartofii tocati in apa, adaugati carnea cu sos si fasolea cand sunt gata. Sare si piper dupa gust. După 10 minute, supa este gata.

Supă rapidă - această denumire este potrivită pentru supa de fasole cu brânză procesată. Se prepară ușor și rapid, iar ingredientele se găsesc în orice frigider.

Ingrediente:

Conserve de fasole roșie 250 g
Cartofi 1 buc.
Branza procesata 1 buc.
Carne de porc 300 g

Preparare:

Tăiați carnea în bucăți mici și gătiți timp de 1 oră. Se condimentează bulionul cu sare și piper. Odată fiert, adăugați cartofii, brânza taiată cubulețe și fasolea în sos.

Gatiti 15-20 de minute.

Dacă doriți ca brânza procesată să rămână intactă în supă, adăugați-o cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Dacă doriți ca supa să devină cremoasă și să se dizolve, trebuie să o adăugați împreună cu cartofii.

După cum știți, toate supele de fasole cu adaos de ingrediente afumate își schimbă radical gustul. Este puțin probabil ca cineva să poată refuza supa aromată cu fasole roșie și coaste afumate.

Ingrediente:

Costita de porc afumata 500 g
Cartofi 3 buc.
Morcov 1 buc.
Ceapa 1 buc.
Conserve de fasole roșie 250 ml

Preparare:

Fierbeți coastele timp de 40 de minute. Uneori durează mai mult. Un indicator al pregătirii este atunci când carnea începe să se separe de os.

Scoatem carnea si o despartim de os, o tocam marunt. Tăiați ceapa și morcovii și căleți într-o tigaie cu ulei vegetal.

Se adauga cartofii in bulionul de carne, iar dupa 15 minute se prajesc carnea si fasolea fara sos. Gatiti inca 10 minute. Supa este gata.

Supa de fasole roșie este interesantă pentru ingredientele sale neobișnuite - ardeiul iute îi dă un picant, iar cârnații spanioli de chorizo îi conferă o aciditate interesantă. Interesant este că cârnatul capătă un gust atât de unic datorită faptului că la un anumit moment al gătitului este scufundat în vin alb sec. Există două tipuri de acest cârnați: primul este mexican aprins, al doilea este spaniol acru. Alegerea rămâne a bucătarului și a preferințelor sale gustative.

Acest fel de mâncare este considerat picant, așa că ardeii iute nu sunt fără sâmburi. Dacă doriți să reduceți condimentul, atunci trebuie să curățați toate semințele din ardei.

Ingrediente:

Cârnați Chorizo 250 g
Ceapa 2 buc.
Usturoi 2 catei
Oregano 2 crenguțe (1 linguriță uscată)
Ardei iute 1 buc.
Ardei dulce 1 buc.
Conserve de roșii 400 g
Conserve de fasole roșie 400 g
Pastă de tomate 2 linguri.
Conserve de fasole albă 400 g
bulion de legume 400 g
Ulei de masline
Verdeaţă

Preparare:

Tăiați cârnații în cuburi. Se toacă ceapa, usturoiul și morcovii și se călesc într-o tigaie cu ulei de măsline.

Cand este gata, adauga carnati si pasta de rosii. Puneți conservele de roșii în suc propriu și două tipuri de fasole în bulionul de legume și gătiți timp de 15 minute.

Se macină ardeii dulci și iute și se adaugă în supă împreună cu prăjirea. Gatiti inca 10 minute. Când este gata, adăugați sare și condimente și ierburi.

În supa de fasole roșie se folosesc murături, care vor adăuga un pic picant preparatului, dar nu și amărăciune. Poti prepara supa fie slaba, fie cu bulion de carne.

Ingrediente:

Castraveți murați 3 buc.
Cartofi 3 buc.
Ceapa 1 buc.
Morcov 1 buc.
rădăcină de țelină 1 buc.
Conserve de fasole roșie 200 g
bulion de carne 600 ml

Preparare:

Pune cartofii în bulionul încălzit și fierbe la foc mic timp de 15 minute. Morcovii și ceapa se toacă mărunt și se prăjesc în ulei vegetal.

Când legumele devin moi, adăugați rădăcina de țelină. Adăugați cartofii prăjiți și fasolea conservată la cartofii deja pregătiți. Gatiti inca 15 minute.

Odată gata, acoperiți cu un capac și lăsați la infuzat timp de 20 de minute.

Supa cu fasole roșie și ciuperci este un preparat copios și aromat, cu un gust bogat și un aspect strălucitor care este pur și simplu imposibil de refuzat. Nu trebuie suplimentat cu carne, deoarece ciupercile și fasolea au suficiente proteine pentru a înlocui dieta cu carne.

Ingrediente:

Conserve de fasole roșie 150 g
Cartofi 4 buc.
Ciuperci Champignon 200 g
Ceapa 1 buc.
Morcov 1 buc.
Pastă de roșii 4 linguri.

Preparare:

Într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea soarelui, prăjiți ceapa și morcovii până se rumenesc, apoi adăugați ciupercile tăiate felii.

După 5 minute, adăugați pasta de roșii diluată în apă și mai fierbeți încă 10 minute. Pune cartofii și fasolea în apă clocotită.

Când cartofii sunt gata, adăugați sosul cu ciuperci și gătiți încă 15 minute. Lasă-l să se infuzeze sub capacul închis.

Supa de fasole conservată este de departe cel mai rapid mod de a face supă. Se prepară extrem de simplu. În timp ce curățăm și tăiem cartofii, apa fierbe în ibric. Fasolea conservată nu necesită pregătire specială, iar dressingul de legume se va prăji rapid în timp ce cartofii fierb. Total: nu iti va lua mai mult de 20-25 de minute sa prepari o supa gustoasa, satioasa si bogata.

Această rețetă merită cu siguranță atenția ta și merită adoptată!

Informații despre gust Supe calde / Supa de fasole / Supa de legume

Ingrediente

Cartofi (medii) – 3-4 buc.;
Morcovi – 1 buc.;
Ardei gras – 1 buc.;
Ceapa – 0,5 buc.;
Conserve de fasole roșie – 1 conserve;
Pastă de roșii - 1-2 linguri. l.;
Ulei vegetal - 3 linguri. l.;
apă sau bulion - 1 l;
Sare, piper, dafin dupa gust;
Ierburi proaspete pentru decor.

Cum se prepară supă de fasole conservată

Fierbeți apa într-un ibric sau bulion într-o cratiță pe aragaz. Puteți folosi bulion făcut din orice tip de carne sau legume. Alegeți bulion de oase de vită sau de porc pentru o supă bogată și hrănitoare, sau bulion de pui și legume pentru o supă mai ușoară. Clătiți cartofii sub jet de apă, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe mici. Cu cât cuburile sunt mai mici, cu atât supa va fi mai groasă și mai rapidă. Adăugați cartofii în tigaie și adăugați puțin sare.

Imediat ce apa din ibric fierbe, se toarna peste cartofi si, cu capacul inchis, se fierbe aproximativ 15 minute. Cu cât cuburile sunt tăiate mai mari, cu atât veți avea nevoie de mai mult timp de gătire.

În continuare, pentru a economisi timp maxim, porniți al doilea arzător, puneți pe el o tigaie cu ulei vegetal și, în timp ce gătiți cartofii, pregătiți prăjirea de roșii și legume pentru supă. Curățați ceapa și morcovii, tăiați semințele din ardei, tăiați venele albicioase.

Acum toca morcovii pe răzătoarea grosieră, tăiem ceapa în cuburi mici, iar ardeiul poate fi tăiat în cuburi mai mari.

Până în acest moment uleiul s-a încălzit deja suficient. Ar trebui să începeți să prăjiți cu ceapă.

De îndată ce observați că ceapa începe să devină puțin aurie (de obicei sunt suficiente 2-3 minute pentru asta), adăugați ardei și morcovi.

Acoperiți tigaia cu legumele și fierbeți-le până se înmoaie - de obicei durează aproximativ 7 minute.Dacă legumele nu sunt suficient de suculente, adăugați 3-4 linguri la prăjirea legumelor. l. apă pentru a nu arde prajii. După 7 minute, adăugați pasta de tomate în legume și amestecați bine.

Păstrați prăjirea pe aragaz cu capacul închis aproximativ 1-2 minute și adăugați-o la cartofii deja pregătiți din tigaie.

Scurgeți conservele de fasole într-o strecurătoare și clătiți-le bine cu apă rece. Putem folosi orice conserve de fasole, fie in sos de rosii, fie obisnuita, alba sau rosie. De asemenea, dacă sigilați singur fasolea, atunci și aceasta este o opțiune grozavă, puneți deoparte 5 linguri de fasole din borcan și puneți restul la frigider.

Adăugați fasole conservată în supa rezultată.

Dacă doriți, asezonați supa de fasole cu condimente și adăugați o frunză de dafin. Dacă fasolea conservată a fost acru, atunci adăugați 0,5 lingurițe în supă. Sahara. Acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să fiarbă 15 minute cu aragazul oprit.

Serviți supa în porții, stropită cu ierburi proaspete.

Sfaturi pentru gatit:

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi fie fasole în suc propriu, fie în sos de roșii. Acesta nu va juca un rol deosebit, iar sosul de rosii poate fi folosit in loc de paste la prajirea legumelor;
Cele mai bune condimente pentru supa de fasole sunt chimenul și maghiranul. Nu exagerați și adăugați puțin la sfârșitul gătitului pentru a nu face preparatul prea picant.
Rețea teaser

Supă cu fasole conservată și carne

Dacă doriți să serviți un prim fel copios la prânz, fără a cheltui mult efort pentru a-l pregăti, atunci supa cu conserve de fasole și carne se potrivește cel mai bine acestei descrieri. Folosind ingrediente simple și accesibile, vei obține o supă aromată și bogată pe care toată lumea de acasă, și în special bărbații, o va aprecia. Această supă de fasole va fi potrivită în sezonul de iarnă, deoarece se dovedește a fi destul de grea și hrănitoare.

Ingrediente:

Carne de porc – 500 gr;
Cartofi – 2 buc;
Conserve de fasole roșie în sos de roșii – 1 b;
Morcovi – 1 bucată;
Ceapa – 1 bucata;
Ulei vegetal - 4 linguri;

Preparare:

Clătiți bine carnea și umpleți-o cu apă rece. Se pune tigaia la foc mare si se aduce la fierbere. Apoi reduceți focul la mic și fierbeți bulionul timp de 1,5-2 ore. În timpul procesului de gătire, nu uitați să îndepărtați spuma de pe suprafața bulionului pentru a nu strica gustul și aspectul viitoarei supe. Sărați carnea de porc cu 10 minute înainte de a fi gata pentru a păstra carnea suculentă. Scoateți carnea din tigaie și răciți-o. Dacă este necesar, strecurați bulionul prin pânză de brânză.
Curățați și tăiați cartofii cubulețe mici și puneți-i imediat în bulionul clocotit.
Începeți să pregătiți legumele prăjite. Răziți morcovii pe răzătoarea grosieră, tăiați ceapa în cuburi mici. Prăjiți mai întâi ceapa în ulei vegetal încins până se rumenește, apoi adăugați morcovii și gătiți la foc mediu până când legumele sunt moi. La sfârșitul prăjirii, adăugați în tigaie sosul de roșii dintr-o cutie de fasole sau pastă de roșii. Se fierbe 5-7 minute cu capacul închis.
În timp ce friptura se gătește, tăiați carnea de porc gătită în bucăți mici și adăugați înapoi în bulion.
Adăugați prăjeala terminată în supă când cartofii sunt complet copți.
Apoi adăugați fasolea din conservă în supă și lăsați-o să fiarbă încă puțin. Dacă este necesar, asezonați cu sare, piper negru măcinat și foi de dafin.
Acoperiți supa cu fasole conservată în sos de roșii și lăsați-o să crească timp de 15 minute.
Serviți cu ierburi proaspete.

Sfaturi pentru gatit:

Supa de fasole va fi foarte gustoasă dacă o gătiți folosind coaste de porc afumate. Gustul supei va fi mai bogat și mai interesant.
Nu trebuie să folosiți carne de porc. Singura diferență va fi în timpul petrecut cu pregătirea bulionului: dacă alegeți carne de vită va crește, dacă folosiți pui, va scădea.
Pentru a reduce semnificativ timpul de gătire al unui fel de mâncare, dar, în același timp, pentru a păstra prezența cărnii în el, pur și simplu utilizați carne conservată. Astfel vei evita cu totul etapa de preparare a bulionului si vei incepe imediat prepararea supei.
Dacă sosul de roșii din cutia de fasole a fost prea acru și a stricat gustul fripturii, adăugați pur și simplu 1 linguriță. Sahara; va elimina excesul de acid.

Supă de post cu fasole albă conservată

Pentru persoanele care aderă la post sau, de exemplu, la vegetarianism din motive religioase, supa de post cu fasole albă conservată devine o adevărată mană cerească. În ciuda absenței complete a cărnii din rețetă, supa se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, bogată și aromată. În același timp, se prepară foarte ușor și rapid, iar gustul său nu este inferior preparatelor preparate cu adaos de carne.

Ingrediente:

conserve de fasole albă – 1 b;
Cartofi – 3 buc;
Morcovi – 2 buc;
Ceapa – 1 bucata;
Pastă de roșii - 2 linguri;
Ulei vegetal - 3 linguri;
Sare, piper, dafin dupa gust.

Preparare:

Pregătiți legumele: clătiți bine cartofii și morcovii sub jet de apă și curățați de coajă.
Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Tăiați cartofii în cuburi de mărime medie și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
Prăjiți ceapa în ulei vegetal încălzit până se rumenește. Apoi adăugați morcovii în tigaie și gătiți cu capacul închis timp de 5-7 minute. Adăugați apă dacă este necesar pentru a preveni arderea prăjiților. Adăugați pasta de roșii în tigaie, amestecați bine și continuați să fierbeți legumele încă 5 minute.
În acest moment, fierbeți apă curată într-o cratiță și adăugați cartofii tăiați. Adăugați puțină sare și gătiți timp de 10 minute.
Imediat ce cartofii sunt fierti, adaugati toata prajitura din tigaie.
Clătiți fasolea albă din conserva și adăugați-o în supă. Asezonați supa cu piper și aruncați în ea câteva foi de dafin. Gatiti totul impreuna timp de 7-8 minute, apoi opriti aragazul si lasati supa sa se infuzeze cu capacul inchis.
Serviți supa cu ierburi proaspete, tocate mărunt.

Sfaturi pentru gatit:

Adaugă rădăcină de țelină sau usturoi uscat pentru ca supa să aibă un gust mai bogat.
Persoanele care nu sunt obișnuite cu absența cărnii în alimentația lor pot adăuga ierburi precum coriandru, rozmarin și cimbru. Vor îmbogăți gustul preparatului și vor adăuga aroma dorită.
Dacă doriți, puteți asezona supa slabă cu cremă de soia sau maioneză. Astfel de sosuri nu conțin produse de origine animală, ceea ce înseamnă că sunt potrivite pentru dietele de post sau vegetariene.

Supă cu fasole conservată și ciuperci

Primele feluri simple și ușor de preparat sunt întotdeauna în arsenalul fiecărei gospodine. Supele cu fasole roșie conservată sunt mâncăruri atât de accesibile și necomplicate. Pregătirea unei astfel de supe nu va fi dificilă, iar aroma ei, răspândită în tot apartamentul, va aduna cu siguranță pe toată lumea acasă pentru o cină în familie.

Ingrediente:

apă sau bulion - 1 l;
conserve de fasole roșie – 1 b;
Champignons – 4 buc;
Cartofi – 3 buc;
Morcovi – 1 bucată;
Ceapa – 1 bucata;
Ulei vegetal - 4 linguri;
Sare, condimente după gust.

Preparare:

Pentru a prepara această supă, folosiți apă curată sau bulion din orice tip de carne. Supa va fi gustoasa, dar fara a-si pierde din lejeritate, daca o gatesti in supa de pui sau de legume. Se toarnă lichidul într-o cratiță și se pune pe foc.
Imediat ce fierbe bulionul sau apa din tigaie, se adauga cartofii curatati si taiati bucatele mici. Gatiti la foc mediu aproximativ 15 minute. Sareți ușor.
Spălați șampioanele și tăiați-le în bucăți mici. Poti folosi si ciuperci conservate, dupa ce ai scos tot lichidul din borcan. Prăjiți ciupercile în legume sau unt până se rumenesc. O aromă și un gust deosebit al supei se poate obține prin folosirea de ciuperci sălbatice pre-uscate. Dacă sunteți fericitul proprietar al unor astfel de preparate, atunci nu ezitați să le folosiți ca sos de ciuperci pentru supă. Puteți găti supa cu orice alt tip de ciupercă, dar în acest caz, țineți cont de timpul pentru gătirea lor completă, deoarece șampioanele se gătesc foarte repede.
Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se toacă ceapa în cuburi. Prăjiți-le într-o tigaie separată. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga pastă de roșii la prăjit, dar doar puțin pentru a nu strica gustul de ciuperci al supei.
Clătiți fasolea conservată într-o strecurătoare și adăugați-le în bulionul clocotit împreună cu cartofii. Gatiti aproximativ 5 minute, apoi adaugati in tigaie ciupercile preparate si legumele prajite. Gatiti supa inca 5 minute.
Adăugați sare, piper negru măcinat și alte condimente. Opriți aragazul și lăsați vasul la macerat aproximativ 15 minute cu capacul închis. Dacă se dorește, condimentează supa cu un cățel de usturoi trecut printr-o presă.
Serviți supa cu fasole conservată și ciuperci cu ierburi proaspete și smântână, care vor scoate în evidență aroma de ciuperci a primului fel.

Acasă » Al doilea » Supă de fasole făcută din conserve de fasole roșie. Supa de fasole la conserva: retete delicioase