Obrovská narodeninová torta. Vynikajúce torty na narodeniny, výročia, sviatky - jednoduché recepty s podrobnými fotografiami, ako si ich pripraviť sami doma s popismi nuansy dekorácie

Kulinárska komunita Li.Ru -

Recepty na domáce koláče s fotografiami

Medový koláč"

Známa torta „Medovník“ je potešením, ktoré si nevedia odmietnuť ani ľudia, ktorým sú sladkosti ľahostajné. Poviem vám, ako si vyrobiť medový koláč doma.

Torta "Palivové drevo pod snehom"

Torta "Mravenisko"

Recept na lahodnú narodeninovú tortu "Mravenisko". Chuť tohto koláča pozná snáď každý z detstva. Nie je ťažké pripraviť „Mravenisko“ doma - recept vám s tým pomôže.

Dúhová torta

Na detskú párty si môžete pripraviť svetlý a krásny Rainbow torta. Na to budete potrebovať cukrársky prášok a svetlé M&Ms. A tiež hustý hutný krém. Pripravte ho so svojimi deťmi.

Torta "Čierny princ"

Tu je jednoduchý krok za krokom recept na výrobu čokoládového koláča so smotanou. Každý krok je ilustrovaný fotografiami. Táto torta je vhodná na každú príležitosť. Torta Čierneho princa je vynikajúca.

Máte radi sladké, no nie príliš kalorické dezerty? Potom vám dávam do pozornosti zaujímavú možnosť - nepečený koláč s kondenzovaným mliekom. Na svoje si prídu ako milovníci sladkého, tak aj milovníci ľahkých dezertov.

Nepečený koláč "Dom"

Máte radi netradičné dezerty? Potom dávam do pozornosti neskutočne zaujímavý, no zároveň nenáročný na prípravu nepečený domáci koláč. Skúste prekvapiť svojich blízkych a hostí takým kulinárskym zázrakom!

Máte radi ľahké, doslova beztiažové dezerty? Dávam do pozornosti neskutočne chutný a v ústach sa rozplývajúci suflé koláč bez pečenia. Tento dezert nenechá nikoho ľahostajným.

Chcete potešiť seba a svojich blízkych chutným jedlom, ale nemáte čas stáť pri sporáku? Potom venujte pozornosť nepečenej čokoládovej torte. Minimálne úsilie v procese varenia a maximálne potešenie.

Počas sezóny ovocia a bobúľ naozaj chcete uvariť niečo chutné a krásne. Dávam do pozornosti rýchly a neskutočne chutný nepečený ovocný koláčik na prípravu.

Máte radi nadýchané dezerty? Predstavujem vám nepečený koláč z kyslej smotany. Prekvapivo jednoduchý a mimoriadne chutný koláč, ktorý osloví dospelých aj deti.

Chcete pripraviť prekvapivo jemný dezert? Predstavujeme vám nepečenú marshmallow tortu. Ľahká textúra suflé so smotanou a ovocím je dokonalým koláčom pre celú rodinu.

Máte radi perník? Viete, že existuje prekvapivo jednoduchý a chutný nepečený perníkový koláč? Tento dezert je možné ochutnať do 1,5-2 hodín po príprave.

Máte chuť na niečo ľahké, chutné a nenáročné na prípravu? Potom vám dávam do pozornosti nepečenú banánovú tortu. Ide o jednoduchý dezert, ktorý radi jedia dospelí aj deti.

Tento recept na francúzsky čokoládový koláč je veľmi blízky tomu autentickému. Jediný rozdiel je v tom, že som sa rozhodla pridať vlašské orechy, ktoré v origináli nie sú. A tak - veľmi chutný koláč!

Hľadáte nápad na jednoduchý a ľahký dezert? Potom venujte pozornosť nepečenému tvarohovému koláču. Tento koláčik je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný.

Hľuzovkový koláč

Hľuzovková torta je jedinečná pochúťka, ktorá poteší každého milovníka sladkostí (najmä čokolády). Tento koláč nepochybne ozdobí váš sviatočný stôl!

Torta "Pre moju milovanú manželku"

Chcete na svojich hostí zanechať trvalý dojem? Urobte tortu zo Schwarzwaldu! Hostia budú príjemne prekvapení nielen mimoriadnou chuťou koláča, ale aj jeho krásou! Poďme variť!

Torta "Černoch v pene"

Torta "Negro v pene" je lahodná a rýchla! Pomôže vám, keď sa chystajú prísť hostia, ale na prípravu niečoho výnimočného nie je čas. Odporúčam vám vziať na vedomie recept!

Torta "Futbalová lopta"

Zaujíma sa vaše dieťa o futbal? Potom mu pripravte na narodeniny tortu „Futbalová lopta“! Dieťa bude s takým dezertom potešené, pretože koláč nielen vyzerá skvele - je tiež veľmi chutný!

Torta Spiderman

Torta Spider-Man je skutočnou ozdobou na detskú párty! Z tohto dezertu bude mať dieťa nemenej radosť ako z darčekov, pretože torta nielen pôsobivo vyzerá, ale je aj lahodná na jedenie! Poďme variť!

Torta "Orientálna krása"

Veľmi chutný a na prípravu nenáročný koláč „Oriental Beauty“ je pripravený s malým prekvapením - datľami. Sú ako kráska pod burkou, ukryté na spodku torty. Pokúsiť sa.

Torta "Pre zamilovaných"

Príprava koláča „For Lovers“ trvá asi štyri hodiny. Musí odležať v chladničke. Začnite ho teda pripravovať vopred. Prezradím vám recept na piškótu a polevu na tortu.

Torta "Mojej milovanej babičke"

Túto nezvyčajnú tortu som robila prvýkrát na narodeniny mojej babičky. Aby ju príjemne prekvapil. Zvládol som! Farebný koláč „Mojej milovanej babičke“ s mandľovou pastou - veľmi chutný!

Torta "Na Valentína"

Čokoládová torta "Na Valentína" s jahodami v tvare srdca. Jednoduchý recept. Pokúsiť sa.

Torta "Kráska a zviera"

Torta Kráska a zviera je zdobená jahodami a šľahačkou. Veľmi chutné a elegantné. Skvelé na detské oslavy.

Torta "Mojej milovanej matke"

Vynikajúca, bohatá smotanová torta „To My Beloved Mommy“ je jednoduchá na prípravu. Piškóty a hustý krém.

Torta "Pre moje milované dievča"

Môj manžel prišiel s lahodnou a veľmi nezvyčajnou tortou „Pre moje milované dievča“ na moje narodeniny. S ananásom, pistáciami a čerešňami.

Mojej milovanej mame - všetko najlepšie. A na torte budete musieť tvrdo pracovať! Pripravíme si tortu z bielej čokolády s jahodami. Bude vyzerať úchvatne! Buďte trpezliví a pustite sa do práce!

Torta "Romantika"

Tu je recept na čokoládovo-višňový koláč s koňakom. Táto torta je ako stvorená na Valentína. Čokoládová torta s čerešňami je klasika. Preto k tomu odporúčam červené šaty!

Môj otec má hroznú chuť na sladké a jednoducho nemôže žiť bez čokolády. Najlepším darčekom pre neho je čokoládová torta. Recept na super chutný koláč je pred vami.

Každý chlap je individuálny a má rád iné torty, no mnohí z nich majú jednoducho chuť na sladké, takže torta, ktorá je jednoducho chutná, postačí. Tu je recept na zázračný koláč, krásny, chutný a veľkolepý.

Torta "Ferrero Rocher"

Recept na tortu Ferrero Rocher som videla v kuchárskej šou. Naozaj sa mi to páčilo. Nie je to vôbec ťažké a torta a krém sa ľahko pripravujú. Zdobené cukríkmi Ferrero Rocher. Pokúsiť sa.

Torta "Jedlo bohov"

Už podľa názvu ste možno uhádli, aký chutný je tento koláč! Nedá sa to nazvať ľahkým alebo nízkokalorickým, ale slová „mňam“ a „lahodný“ to dokonale vystihuje! Poďme variť!

Torta "Kláštorná chata"

Pripravuje sa koláč „Kláštorná koliba“ s brusnicami. Príprava je jednoduchá, krém úžasný! Dáme piecť spolu.

Barbie torta

Ak si myslíte, že tortu Barbie dokáže vyrobiť len profesionálny cukrár, tak ste na omyle. Pripraviť ho zvládne každý, kto má trpezlivosť a potrebné ingrediencie.

Tento výborný recept venujem všetkým milovníkom chutných a sladkých vecí. A nebojte sa kalórií navyše, pretože tento tvarohovo-jogurtový koláč je veľmi ľahký a navyše sa rýchlo a jednoducho pripravuje.

Torta "Raffaello"

Ľahká a lahodná torta so smotanou a kokosovými lupienkami, pripomínajúca chuť známych cukríkov. Torta Raffaello je ako stvorená na slávnostný stôl alebo romantickú večeru.

Torta "Generál"

Ak ste ešte nevyskúšali tortu General, určite sa ponáhľajte do kuchyne. Táto kombinácia chutného a jemného koláča s najjemnejším krémom nenechá nikoho ľahostajným.

Torta "Natasha"

Do pozornosti dávam klasický, celkom jednoduchý a chutný koláč Natasha. Dospelí aj deti ju jednoducho zbožňujú a zakaždým môže byť iná.

Recept na prípravu sviatočných koláčikov s kakaom, espresso kávou a polevou z práškového cukru, mlieka a vanilkového extraktu.

Tento koláč je ako stvorený na nečakanú dovolenku alebo ak si chcete len rýchlo pripraviť niečo chutné. V každom prípade vás jeho chuť nečakane a milo prekvapí.

Pekáreň na chlieb je univerzálne zariadenie, s ktorým pripravíte nielen chlieb, ale aj chutné dezerty. Z tohto receptu sa dozviete, ako pripraviť koláč v pekárni!

Recept na výrobu čokoládového koláča so vzdušnými pusinkami.

4.2

Dobre pripravená tortová piškóta je kľúčom k úspechu pri príprave širokej škály tort. Poviem vám, ako urobiť najlepšiu piškótu. ...Ďalej

3.4

Keď chcete niečo chutné a slávnostné, ale máte málo času na prípravu, tento rýchly recept na piškóty vám pomôže. ...Ďalej

4.3

Jogurtová piškóta sa od tej klasickej líši nadýchanosťou a jemnosťou. Je mäkký a sú z neho výborné koláče a zákusky.

Ústredným jedlom sviatku, s výnimkou teplých jedál, je koláč! Chuť aj pohľad naň by vás mali zraziť z nôh. Narodeninová torta s jahodami je práve taká. Je vhodná na výročie, na Nový rok, na svadbu...

Lahodný, jemný a nadýchaný jogurtový koláč a šálka horúceho čaju sú tým najlepším liekom na zlú náladu! Vyskúšané na sebe :)

Torta "Ježko"

Ak chcete prekvapiť svoje dieťa domácou pochúťkou, dávam vám do pozornosti tortu „Ježko“. Tento recept sa zdá byť komplikovaný len na prvý pohľad, ale hlavné je len nebáť sa konať a všetko bude fungovať.

No veľmi rýchly, chutný a sladký koláčik z obyčajného suchého želé. Výsledok vás milo prekvapí. Poviem vám, ako urobiť želé tortu!

Torta "Anechka"

Do pozornosti dávam veľmi jednoduchý, ale neuveriteľne chutný koláč „Anechka“. Chrumkavé koláčiky s najjemnejšou kyslou smotanou a orechmi - táto pochúťka osloví dospelých aj deti.

Ak máte radi ľahké, jemné dezerty, potom vám navrhujem urobiť jogurtový koláč s ovocím. Jemná štruktúra a neuveriteľná chuť oslovia dospelých aj deti.

Torta "Zlatý kľúč"

Vaše deti budú milovať tortu Zlatý kľúč! Pripravuje sa s vareným kondenzovaným mliekom a šľahačkou. Zdieľam recept.

Torta "Dámske prsty"

Lady finger cake je jemná torta s hlbokou čokoládovou a krémovou chuťou. Torta dostala svoj názov podľa podlhovastých koláčikov, ktoré sú jej súčasťou a vyzerajú ako prst elegantnej dámy.

Hostia vám už klopú na dvere, no nestihli ste pripraviť nič chutné k čaju? No my vám v tejto situácii pomôžeme a pripravíme z koláčikov ten najlepší ovocný koláč v priebehu niekoľkých minút.

Halloweenska torta Frankenstein

Halloweensky koláč Frankenstein sa dá pripraviť za 40 minút. Ako základ si vezmeme keksík, ktorý potom natrieme. Na farbenie môžete použiť hotové aj prírodné farbivá.

Halloweenska upírska torta

Nemám veľmi rád halloweenske pečivo, ktoré vyzerá ako lebky, odrezané prsty atď. Čokoládové figúrky netopierov a červený krém na piškótovom torte vyzerajú oveľa jedle.

Čokoládový malinový koláč je obľúbený francúzsky dezert. Dezert je úžasne lahodný, s bohatou čokoládovou príchuťou. Nie je to až také náročné na prípravu, len tomu treba venovať trochu času. Tu je recept!

Dúhová torta

Dúhová torta je šok, potešenie a zábava! Predstavte si, že bežím ku kamarátke a jej deti jedia farby rozmazané na tanieri. Ale upokojili ma a dali mi celý kus farebnej torty. Tu je recept!

Rýchla kyslá smotana je veľmi chutný a jemný koláč. Je to jednoduché a rýchle na prípravu. Jedzte s čajom a potešením :) Zdieľam recept.

Rýchla Napoleonova torta

Tortu pozná každý. Ale recept je zjednodušený pre tých, ktorí nemajú čas na klasické prevedenie tohto majstrovského diela. Chuť to neovplyvní :) Takže, vyšľaháme Napoleonovu tortu!

Lahodný a jemný koláč s medovou vôňou je dobrým dezertom pre každú rodinnú dovolenku. Hovorím vám, ako urobiť rýchly medovník.

Torta "Smetannik"

Smetannická torta sa pripravuje veľmi jednoducho. Je jemný, chutný, rafinovaný. Je to nádherný koniec dovolenky či obyčajného večera, ktorý sa po kúsku takejto torty určite stane slávnostným.

Jednoduchý banánový koláč zvládne aj dieťa! Neuveríte, ale tento recept mi ​​dala jedna dievčina z Ameriky, ktorá ma bola navštíviť so svojou mamou. Zdalo sa mi to veľmi zaujímavé a chutné!

Recept na cviklový koláč - napriek názvu lahodný dezert! Kombinácia cvikly, čokolády a polevy chutí jednoducho božsky. Tak, pripravme si cviklový koláč doma!

Nečakaní hostia sú na prahu a vy nemáte nič na čaj? Tento recept vám v takejto situácii pomôže. Rýchle, chutné a bez námahy. Jednoduchý recept na koláč z mikrovlnnej rúry pre vašu pozornosť.

Torta "Praha"

Recept na výrobu slávnostného pražského koláča je pre vašu pozornosť. “Pražská” torta je už dlhé roky v našej rodine najžiadanejšou tortou, a tak sme sa ju naučili variť doma.

Torta "Luntik"

"Luntik" je vynikajúci koláč na slávnostný stôl na počesť narodenín vášho dieťaťa! Torta vyzerá veľmi zaujímavo a farebne, čo deti nepochybne poteší.

Torta "Opitá čerešňa"

Koláč „Opitá čerešňa“ je nádherný, úžasný, doplnený šťavnatými čerešňami. Kúsok tohto koláča so šálkou kávy zaručí nezabudnuteľné potešenie. Čokoláda, čerešne, jemný krém a rum – skvelá kombinácia!

Torta "Spartak"

Torta "Spartak" je čokoládovo-medová torta. Pozostáva z koláčov a krému. Koláčiky sú namočené v maslovej smotane a stanú sa šťavnatými a jemnými. Ozdobte tortu medovými plástmi z kondenzovaného mlieka a včelami.

Tiramisu torta

Tiramisu torta je známy taliansky dezert. Ľahko sa pripravuje a nevyžaduje pečenie; vylúhuje sa v chladničke. Väčšinou ho pripravujem večer pred nasledujúcim dňom. Tento koláč je svieži a jasný.

Dávam do pozornosti neskutočne krásny a veľmi zdravý mrkvový koláč. Keď ste to raz vyskúšali, je nepravdepodobné, že budete chcieť variť koláče alebo koláče pomocou iných receptov.

Tento originálny recept na tortu s hruškami, a to nielen obyčajnými, ale aj plnenými, vám pomôže spestriť váš sviatočný stôl alebo rodinný čajový večierok. Z tohto koláča budú nadšení deti aj dospelí!

Narodeninový oslávenec si želá nielen darčeky, ale aj krásne a chutne vyzdobený stôl, ktorého centrom by mala byť luxusná torta. No, nie až tak, že je to majstrovské dielo, ale je to krásne, chutné a nezvyčajné. Okamžite pocítiť narodeniny, odfotiť a uchovať si to ako spomienku. Narodeninové torty sa vyrábajú na objednávku a predávajú v obchodoch, ale domáci sladký zázrak bez nebezpečných prísad bude oveľa chutnejší a oduševnenejší.

V skutočnosti, aj keď ste koláče nikdy sami nepiekli, nie je to vôbec ťažké. Samozrejme, začiatočník nemusí byť schopný vytvoriť nejakú zložitú štruktúru so všetkými druhmi mastixových prvkov a figúrok hrdinov. Ale je celkom možné urobiť jednoduchú, krásne zdobenú tortu s osobným nápisom. Ak to chcete urobiť, pozrite si recepty na narodeninové torty, inšpirujte sa a potešte svojich blízkych domácimi majstrovskými dielami.

Torty na narodeniny muža môžu byť rôzne vo forme a obsahu. Hlavná vec je potešiť mužské hobby alebo obľúbené preferencie. Môžete si napríklad vyrobiť tortu v tvare hrnčeka piva, ozdobiť ju bujnou penou a vhodným nápisom. K tomu postačí obyčajná piškóta, maslový krém, trocha rozpustenej čokolády - a skvelá torta je hotová, z ktorej sa určite poteší muž, ktorý si s priateľmi rád odklepáva hrnček s penivým nápojom.

Samostatná téma: skvelé torty na narodeniny vášho manžela - môžete sa pozrieť na fotografiu a vybrať si, čo by bolo také zaujímavé, aby ste prekvapili svojho manžela, rozosmiali ho a pozdvihli náladu narodeninového chlapca. Napríklad by bolo vtipné mať tortu v tvare hlávky kapusty, v ktorej leží drobný človiečik a nápis - v tejto kapustnici ste boli pred 20 (30) rokmi naši. Alebo táto možnosť, ak je manžel vášnivým rybárom: ozdobte tortu v podobe zelene fondánom, položte na ňu stan a vedľa nej pomocou striekačky na pečivo postavte rybársky prút a vedro na úlovok.

Ak vaše dieťa plánuje narodeninovú oslavu, pozrite sa na narodeninové torty pre dievčatá s fotografiami. S trochou fantázie si takúto krásu vytvoríte aj sami doma. Koniec koncov, to, čo dieťa potrebuje, je niečo chutné, svetlé a farebné. Dieťa nepotrebuje zložité štruktúry, ktoré sú desivé na dotyk, aby sa nerozpadli. Dievčatám sa budú páčiť torty v tvare košíka s kvetmi, sladkého káčatka, či kreslenej postavičky. Nie je ľahké urobiť taký koláč, ale môžete sa dokonca snažiť pre dieťa. Pozrite si recepty s fotografiami, naše nápady vám pomôžu.

Ak chcete pripraviť lahodnú narodeninovú tortu vlastnými rukami, musíte sa bližšie pozrieť na recepty, vybrať si ten, ktorý si môžete dovoliť, kúpiť prísady a potom začať. Samozrejme, torta je náročná úloha, ale už teraz je potrebné veľa variť. Preto si ju radšej upečte deň vopred a schovajte do chladničky. Potom sa neukáže, že po príprave zvyšku jedál neprišlo na dezert.

Ak chcete upiecť chutnú narodeninovú tortu doma, nepotrebujete veľa - pozrite si recept s fotografiami, vyberte si, aké ingrediencie si môžete dovoliť, čo viete piecť, a začnite. Pre gazdinky, ktoré vedia piecť sušienky či krehké pečivo, nie je vôbec ťažké takýto dezert pripraviť. Hlavné je upiecť základ, teda koláčiky a až potom hľadať v našej sekcii nápady na krémy na vrstvenie a rôzne ozdoby.

S jeho účasťou môžete vytvoriť chutnú tortu k narodeninám svojho dieťaťa. Deti sa radi cítia ako dospelí, pomáhajú s dôležitými úlohami v kuchyni a s radosťou sa zúčastnia zdobenia narodeninovej torty pre seba alebo svojho brata/sestru. Trochu fantázie, pár hodín času a výsledkom bude jednoducho majstrovské dielo. A dieťa sa bude chváliť hosťom, že pomohlo v tomto kreatívnom procese.

25.03.2019

Torta "Snehová vločka"

Tí, ktorí milujú jemné, vzdušné koláče, budú milovať tento recept na koláč „Snowflake“. Ukazuje sa to veľmi biele, veľmi krásne, chutné a chutné.

Ingrediencie:
Na test:
- 330 gramov pšeničnej múky;
- 3 vajcia;
- 180 gramov cukru;
- 45 gramov masla;
- 1,5 lyžičky. prášok do pečiva;
- 1 štipka soli.

Na krém:

- 300 gramov smotanového syra;
- 450 ml hustej smotany (33%);
- 150 gramov bielej čokolády;
- 240 gramov kyslej smotany;
- 150 gramov kokosových vločiek;
- 3-4 lyžice. práškového cukru.

25.03.2019

Brownie torta

Tento recept osloví predovšetkým vášnivých fanúšikov čokolády: v tomto koláči s názvom „Brownie!“ je jej naozaj veľa.
Ingrediencie:
Na sušienku:
- 120 gramov pšeničnej múky;
- 5 gramov sódy;
- 1 štipka soli;
- 2-3 lyžice. s kopou kakaového prášku;
- 150 gramov cukru;
- 1 g vanilínu;
- 1 vajce;
- 30 gramov masla;
- 30 gramov rastlinného oleja;
- 130 ml mlieka;
- 1 lyžička. skus 6% (víno alebo jablko).
Na krém:
- 250 gramov syra mascarpone;
- 200-250 ml smotany na šľahanie;
- 100 gramov práškového cukru;
- 150 - 200 gramov horkej čokolády.
Na impregnáciu:
- 5-6 lyžíc. varené kondenzované mlieko;
- 4-5 lyžice. kravské mlieko.
Na polevu:
- 80 gramov horkej čokolády;
- 50 gramov masla;
- 50 ml mlieka;
- 1-2 lyžice. .l práškový cukor.
Na ozdobu:
- čokoládové tyčinky, guličky, sušienky - podľa vlastného uváženia.

25.03.2019

Jahodová piškóta

Milovníci jahôd a sušienok si tento koláčik určite zamilujú. Okrem vzdušného cesta a lahodných bobúľ obsahuje aj veľmi jemnú kyslú smotanu, ale aj sladký jahodový sirup... Vychádza jednoducho skvele.
Ingrediencie:
Na test:
- 4 vajcia;
- 1 šálka cukru;
- 1 pohár múky.
Na krém:
- 450 ml kyslej smotany (20% tuku);
- 3/4 šálky cukru;
- 5-12 gramov zahusťovadla.
Na sirup:
- 50 gramov mrazených jahôd;
- 2 polievkové lyžice. Sahara;
- 150 ml vody.
Na plnenie:
- 400 gramov mrazených jahôd.

24.03.2019

Najsuper rýchly koláčik

Lahodný koláč sa dá pripraviť už za 15 minút, ak máte po ruke tento recept na lahodný a krásny dezert. Toto je skvelá voľba na stretnutie s nečakanými priateľmi!
Ingrediencie:
- 150 gramov múky;
- 25 gramov zemiakového škrobu;
- 20 gramov prášku do pečiva;
- 2 gramy vanilínu;
- 25 gramov kakaa;
- 2 vajcia;
- 80 gramov cukru;
- 150 g mlieka 3,2%;
- 7 lyžíc. zeleninový olej;
- soľ podľa chuti.

Krém:
- 250 ml kyslej smotany 25%;
- 3 lyžice. práškového cukru.

20.03.2019

Torta "Esterházy"

Torta „Esterházy“ je neskutočne lahodný dezert, ktorý si doma môže pripraviť každý sám. Tento koláč je možné pripraviť na dovolenku.

Ingrediencie:

- 270 gramov mandľovej múky,
- 1 lyžička. škorica,
- 270 gramov vaječných bielkov,
- 330 gramov práškového cukru,
- štipka soli,
- 130 gramov vaječných žĺtkov,
- 500 ml. mlieko,
- 40 gramov škrobu,
- 120 gramov cukru,
- 10 gramov vanilkového cukru,
- 280 gramov masla,
- 1 polievková lyžica. rum (koňak, kirsch),
- 60 gramov marhuľového džemu,
- 120 gramov bielej čokolády,
- 30 gramov tmavej čokolády,
- 60-80 gramov okvetných lístkov mandlí.

07.03.2019

Jahodový koláč bez pečenia

Milujem robiť nepečené koláče. Najradšej mám jahodový koláč. Recept je veľmi jednoduchý, tak ho určite vyskúšajte.

Ingrediencie:

- 400 gramov sušienok;
- 150 gramov masla;
- 50 ml. koňak;
- 400 gramov syra Ricotta;
- 100 gramov kyslej smotany;
- 250 gramov cukru;
- 1 lyžička. vanilkový cukor;
- 2 polievkové lyžice. želatína;
- 50 ml. voda;
- 400 gramov jahôd;
- šľahačka.

07.03.2019

Torta "Sen zaneprázdnenej ženy"

Nie nadarmo dostal tento koláč názov práve takto. Je to veľmi jednoduché a celkom rýchle na prípravu. Chuť koláča ulahodí úplne každému.

Ingrediencie:

- 1 pohár múky;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 180 gramov masla;
- 3 lyžice. kakao;
- pol lyžičky sóda;
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava;
- 400 gramov kyslej smotany;
- 100 gramov práškového cukru;
- 2 mandarínky.

07.03.2019

Dort "Sen života" s kyslou smotanou

Prípravou tohto lahodného koláča “Dream of Life” strávite menej ako hodinu. Koláč je namočený v smotane a zostavený horúci, kým koláče nevychladnú. Dezert je jednoduchý na prípravu a neskutočne chutný.

Ingrediencie:

- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 150 gramov masla;
- 155 gramov pšeničnej múky;
- 6 gramov prášku do pečiva;
- 35 gramov kakaového prášku;
- 400 gramov kyslej smotany;
- 120 gramov cukru;
- Vanilín na špičke noža.

06.03.2019

Mousse torta so zrkadlovou polevou

Mousse torta so zrkadlovou glazúrou je veľmi chutná, ale nie je taká jednoduchá. Nebojte sa, môj podrobný recept s fotografiami vám pomôže pripraviť tento koláč bez akýchkoľvek problémov.

Ingrediencie:

- 2 kuracie vajcia,
- 360 gramov cukru,
- 70 gramov pšeničnej múky,
- štipka soli,
- vanilkový cukor podľa chuti,
- 200 gramov tomelu,
- 24 gramov želatíny,
- 150 gramov hruškového pyré,
- 720 ml. ťažký krém,
- 50 gramov bielej čokolády,
- 75 ml. mlieko,
- 60 gramov kakaa,
- 150 ml. voda.

30.11.2018

Koláč "Hnilý pahýľ" s džemom

Túto výbornú a krásnu tortu robím takmer na každý sviatok. Samozrejme, budete musieť tvrdo pracovať v kuchyni, ale stojí to za to. Tento koláč zvládne pripraviť úplne každá gazdinka.

Ingrediencie:

- 300 gramov múky,
- 1 šálka + 2 polievkové lyžice. sahara,
- pohár džemu bez semien,
- 2 vajcia,
- šálka kefíru alebo kyslého mlieka,
- jeden a pol lyžičky. sóda,
- štipka soli,
- 500 ml. kyslá smotana,
- 2 polievkové lyžice. práškového cukru,
- vanilín na špičke noža,
- 2 polievkové lyžice. strúhanka,
- 50 gramov masla,
- 2 polievkové lyžice. kakaový prášok,
- 50 ml. mlieko,
- 3 pusinky.

23.10.2018

Schwarzwaldská torta

Schwarzwaldský koláč je možné pripraviť na slávnostný stôl. Recept je celkom jednoduchý a celkom rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov cukru,
- 5 vajec,
- 95 gramov múky,
- 30 gramov kakaa,
- štipka soli,
- 550-600 ml. krém,
- 2-4 lyžice. práškového cukru,
- 450 gramov konzervovaných čerešní,
- 150 ml. čerešňová šťava
- 3 lyžice. čerešňový likér alebo likér,
- 70-80 gramov horkej čokolády,
- maslo.

23.10.2018

Tortové holubie mlieko"

Zvyčajne sa koláč z Bird's Milk pripravuje so želatínou, ale dnes pripravíme jednoducho veľkolepý koláč s agar-agarom. Príprava tohto koláča nie je vôbec náročná.

Ingrediencie:

- 415 gramov cukru,
- 125 gramov múky,
- 5 žĺtkov,
- 250 gramov masla,
- 7 gramov vanilkového cukru,
- 2/3 lyžičky. prášok do pečiva,
- 5 vaječných bielkov,
- 8 gramov agar-agaru,
- 125 ml. voda,
- pár kvapiek citrónovej šťavy,
- 60 gramov kondenzovaného mlieka s cukrom,
- 70 gramov tmavej čokolády.

23.10.2018

Domáci koláč "Praha"

Pražský koláč je mnohým známy. Nie je to náročné na prípravu. Klasický sovietsky recept je uvedený v tomto článku. Pripravte si na sviatok tento úžasný koláčik, veľmi rýchlo sa umyje.

Ingrediencie:

- 7 vajec,
- 190 gramov cukru,
- 150 gramov múky,
- 45 gramov kakaa,
- 300 gramov masla,
- 1 žĺtok,
- 25 ml. voda,
- 150 gramov kondenzovaného mlieka,
- vanilka,
- 70 gramov marhuľového džemu,
- 100 gramov tmavej čokolády,
- Biela čokoláda.

26.08.2018

Domáci chutný koláč "Kyjev"

Doma si môžete pripraviť veľmi chutný koláč Kyjev. Jeho príprava nie je náročná a celkom jednoduchá.

Ingrediencie:

- 150 gramov bielkovín,
- 325 gramov cukru,
- 10 gramov vanilkového cukru,
- 35 gramov múky,
- 110 gramov nasekaných orechov,
- 1 vajce,
- 120 ml. mlieko,
- 200 gramov masla,
- vanilkový extrakt,
- 1 polievková lyžica. kakao,
- koňak.

Koláč- lahodný cukrársky výrobok, ktorého základom je bohatá tortová vrstva v kombinácii so smotanou alebo inými sladkými druhmi plnky. Prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach. V klasickej verzii je tvar takéhoto dezertu buď okrúhly alebo štvorcový. Veľkosť koláčikov je zvyčajne od dvadsať do tridsaťpäť centimetrov. Povinným atribútom torty je originálny dizajn, ktorý je možné vyrobiť pomocou rôznych sladkých výrobkov.

Dezert ako koláč sa pripravuje takmer vo všetkých krajinách sveta. Tradičné recepty sa zároveň často upravujú. Prispôsobením sa novej realite sa môžu radikálne zmeniť! Vďaka tomu sa rozmanitosť kulinárskych receptov na výrobu koláčov každým dňom a dokonca aj každou hodinou zväčšuje.

V závislosti od typu koláča sú všetky koláče rozdelené do nasledujúcich hlavných typov:

• sušienky;
• vafle;
• piesok;
• tvaroh;
• koláčiky z lístkového cesta.

Každý z týchto druhov koláčov sa dá pripraviť doma. Vlastnými rukami ich zvládne aj človek, ktorý s cestom nikdy nepracoval a nikdy ho nepiekl. Začiatočníci v cukrárskom podnikaní si musia starostlivo preštudovať odporúčania receptov na prípravu konkrétneho koláča - a prísne ich dodržiavať! Okrem toho sa môžete zásobiť hotovými koláčmi alebo si kúpiť mrazené cesto. To výrazne zjednoduší úlohu začínajúceho cukrára.

Príprava tohto alebo toho krému doma by tiež nemala spôsobiť ťažkosti. Či už ide o proteín, puding, maslo, kyslú smotanu, čokoládu alebo čokoľvek iné, je dôležité postupovať striktne v súlade s receptom. Zmena pomerov produktov a nedodržanie zvláštností technologického procesu sú hlavnými dôvodmi, prečo sa koláčový krém nemusí ukázať.

Tortové prvky ako želé, fondán, cukrový tmel, suflé a niektoré ďalšie robia postup prípravy zložitejším. To však neznamená, že takéto lahodné ingrediencie sa stanú prekážkou pri príprave vášho obľúbeného dezertu doma. Vôbec nie! Všetky tieto prvky je možné pripraviť aj ručne. Hlavná vec je prísne dodržiavať predpísanú technológiu varenia.

Pokiaľ ide o výrobu domácich koláčov vo všeobecnosti, mali by ste dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• výrobky na výrobu koláča musia byť čerstvé;
• Aby boli vrstvy koláča jemnejšie a vzdušnejšie, múka na ich prípravu sa musí preosiať;
• v prípade potreby možno potravinárske farbivo na koláče alebo smotanu nahradiť šťavou z niektorých bobúľ a zeleniny (to bude ešte zdravšie);
• pri pridávaní orechov do koláča je najlepšie ich predpražiť, pretože vďaka tejto manipulácii orechy lepšie odhalia svoju vôňu a chuť;
• Bude oveľa jednoduchšie šľahať smotanu a vaječné bielky, ak ich najprv ochladíte v chladničke;
• Pred pokrytím torty tmelom musí byť najprv vyrovnaný maslovým krémom (krém medzi vrstvami torty môže byť úplne akýkoľvek) a samotný tmel by nemal byť vyvaľkaný príliš tenký, pretože v tomto prípade len zdôrazní existujúci nerovnosť;
• Okrem tmelu je na zdobenie torty vynikajúca aj rozdrobená tortová kôra, ako aj čerstvé ovocie a bobule.

Bez ohľadu na to, aký zložitý koláč plánujete urobiť vlastnými rukami, hlavnou vecou je dodržiavať odporúčania zodpovedajúceho receptu - potom vás lahodný výsledok nenechá čakať!

Zákusky k narodeninám, meninám a iným sviatkom

Narodeniny, výročie, svadba, Nový rok alebo akýkoľvek iný sviatok - to všetko sú skvelé príležitosti na prípravu lahodnej tematickej torty. V čom Pri vytváraní takýchto dezertov sa kladie osobitný dôraz na ich dizajn..

Narodeninovú tortu môžete ozdobiť rôznymi spôsobmi. Klasickou možnosťou je natrieť vrch a boky torty rovnakým krémom, akým sú torty namočené a posypať jemnou strúhankou z torty, strúhanou čokoládou, práškovým cukrom a drvenými orechmi. Pomocou prášku môžete vytvárať nápisy a originálne vzory.

Trochu časovo náročnejšou metódou je zdobenie torty maslovým krémom. Dobre drží tvar, a preto sa často používa na dekoračné účely. Pomocou cukrárskeho vrecka s tvarovanou tryskou vytvoríte na povrchu slávnostného dezertu veľmi originálne vzory.

A ak zásadne pristupujete k otázke dizajnu torty, môžete na ozdobu použiť cukrový tmel. Umožňuje vám vytvárať skutočné lahodné zázraky! Pomocou tmelu vytvárajú nielen ďalšie dekoratívne prvky vo forme všetkých druhov figúrok, ale aj samotný koláč premenia na jedlú sochu. Zdobenie dezertu pomocou takéhoto materiálu si vyžaduje rozvinutú fantáziu a veľa trpezlivosti.

Okrem pridania ozdobných prvkov na tortu pri príležitosti akéhokoľvek sviatku môže torta dostať aj originálny tvar. Napríklad na svadbu alebo pri príležitosti romantickej oslavy môže byť dezert vyrobený v tvare srdca a na Nový rok - v tvare vianočného stromčeka alebo snehuliaka.

Veľa zaujímavých možností na zdobenie koláčov doma pri príležitosti rôznych sviatkov nájdete v podrobných fotografických receptoch v tejto časti stránky. Vyberte si možnosť, ktorá sa vám páči, a buďte kreatívni!

Aby som to zhrnul...

Nie je nič chutnejšie ako domáci koláč! Svoje obľúbené ingrediencie môžete kombinovať a špeciálne ozdobiť. Okrem toho takýto dezert nebude nasýtený množstvom škodlivých potravinárskych prísad, čo znamená, že nespôsobí také poškodenie zdravia ako jeho „náprotivok z obchodu“.

Môžete si pripraviť lahodný domáci koláč pomocou jedného z našich receptov s fotografiami krok za krokom. Všetky recepty popisujú proces varenia čo najpodrobnejšie a tiež ho ilustrujú krok za krokom fotografiami. Zvládnu to aj začiatočníci v cukrárstve!

Výroba krásnych tort pre deti.

Detské prázdniny sa považujú za výnimočné. Koniec koncov, v dome sa zhromažďuje veľké množstvo hostí vrátane detí. Samozrejme, hlavným atribútom každej rodinnej oslavy je torta. Ale je to ešte lepšie, ak je to vyrobené vlastnými rukami.

Recept na čokoládovú tortu pre deti

Čokoládová torta je dar z nebies pre skutočné gazdinky. Vďaka jednoduchej technológii je možné pripraviť veľmi chutné pohostenie pre každého hosťa.

Ponúkame vám dva zaujímavé, chutné a zároveň jednoduché recepty na čokoládovú tortu na detskú oslavu.

Jednoduchý koláč:

Tento dezert môžete pripraviť z najjednoduchších potravinárskych výrobkov, najmä preto, že sú takmer v každej chladničke. Na to musíte vziať požadované množstvo produktov, a to:

• Múka - 250 g
• Sóda - 1,5 lyžičky
• Granulovaný cukor - 300 g
• Kakaový prášok - 50 g
• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Maslo - 60 g
• Mlieko - 300 ml
• Vanilkový cukor
• Vínny ocot - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

• V miske zmiešame múku, sódu bikarbónu, kryštálový cukor a kakaový prášok
• Pridáme k nim kuracie vajcia, rozpustené maslo, vanilkový cukor, mlieko a vínny ocot
• Všetko premiešame, aby vzniklo cesto. Uložíme na plech a pečieme asi 1 hodinu.
• Pripravený koláč opatrne vyberte z plechu a položte na široký tanier.
• Keď koláč vychladne, môžete ho natrieť ľubovoľným krémom.

Torta Markíza:

Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Kefír - 500 ml
• Granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice
• Maslo - 250 g
• Múka - 3 lyžice
• Kakaový prášok – 100 g (50 g na smotanu)
• Prášok do pečiva
• Kondenzované mlieko - 1 b
• Granulovaný cukor (na smotanu) - 1\4 lyžice

Proces varenia:

• Vajcia zmiešame s cukrom, kefírom a maslom
• Múku preosejeme, pridáme kakaový prášok
• Vymiesené cesto schlaďte v chladničke
• Ďalej je čas na rozrývača
• Na prípravu krému zmiešame kondenzované mlieko s cukrom, vodou a kakaovým práškom.
• Zmes varte, kým nezovrie. Keď vychladne, vyšľaháme mixérom
• Upečieme 3 koláče. Keď vychladnú, natrieme ich krémom a tortu preložíme
• Zarovnajte okraje koláča, urobte odrezky malé a ozdobte nimi výrobok a akýmkoľvek krémom

Recept na ovocný koláč pre deti

Taký ľahký, chutný a vzdušný koláč bude jasnou ozdobou každého sviatočného stola. Navyše v priereze produkt vyzerá jednoducho veľkolepo. Na plnenie použite akékoľvek bobule a ovocie, napríklad čučoriedky, moruše, čerešne, čerešne atď. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 6 ks.
• Múka a škrob - každá po 100 g
• Granulovaný cukor - 200 g
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• kyslá smotana - 1 l
• Vanilín - asi 5 lyžičiek
• práškový cukor - 200 g
• Zahusťovadlo smotany - 1 lyžička
• Bobule a ovocie - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

• Oddeľte bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme penu. Pomaly pridávame kryštálový cukor a potom žĺtky.
• Vezmite múku. Pridajte škrob s práškom do pečiva a vanilín. Vymiesime cesto.
• Kôru pečieme 40 minút. v rúre na 180 stupňov. Nevyberajte ho hneď z rúry, nechajte ho tam ešte 20 minút postáť.
• Vyšľaháme kyslú smotanu, pridáme práškový cukor a zahusťovadlo. Pomelte bobule a ovocie.
• Keď koláč vychladne, odrežeme vrch, spodný koláč vyberieme mäkkú časť a potrieme krémom.
• Na koláč položte ovocie a bobule so smotanou, potom strúhanku, potom ovocie a znova smotanu.
• Umiestnite hornú časť na vrch produktu.
• Celú tortu namažte krémom. Ozdobte ovocím a bobuľami.

Recept na piškótové torty pre deti

Piškóta s čerešňami - lahodná a jednoduchá. Tento recept je veľmi dobrý. Môžete ho piecť s konzervovaným ovocím alebo s čerstvými jahodami, broskyňami a hruškami. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 4 ks. (vo svetlej torte)
• Granulovaný cukor – 250 g (na svetlý koláč)
• Vanilkový cukor - 1 lyžička. (vo svetlej torte)
• Škrob - 1 polievková lyžica. l (vo svetlej torte)
• Múka - 200 g (na svetlý koláč)
• Kuracie vajcia - 4 ks. (v tmavej vrstve)
• Granulovaný cukor - 250 g (v tmavom koláči)
• Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice. l. (v tmavej vrstve)
• Škrob - 1 polievková lyžica. l. (v tmavej vrstve)
• Múka - 200 g (na tmavý koláč)
• Smotana 30 % - 0,4 l (smotana)
• kyslá smotana 10% – 0,2l (smotana)
• kyslá smotana 30% – 0,4l (smotana)
• práškový cukor (smotana)
• Čerešňa - 300 g
• Krém 33% - 0,2l (dekorácia)
• Krémové zahusťovadlo (dekorácia)
• práškový cukor (dekorácia)
• Čokoláda - 50 g (ozdoba)

Proces varenia:

• Pečieme sušienky
• Pripravíme si krém: vyšľaháme smotanu, pridáme práškový cukor a kyslú smotanu
• Nakrájajte koláče. Mali by ste dostať 4 kusy
• Striedajte takto: koláč + smotana + bobule + koláč a tak ďalej
• Zvyšným krémom polejeme koláč. Ozdobte šľahačkou a bobuľami

Recept na dúhovú tortu pre deti

Možno sa vám zdá, že tento koláč je veľmi dlhý a náročný na prípravu. Ale s touto úlohou sa vyrovnáte. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 8 ks.
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica
• Múka – 2 lyžice
• Soľ - 1 čip
• Rastlinný olej - 3 lyžice
• Krém - 800 ml
• Práškový cukor - 1 polievková lyžica
• Želatína - 15 g
• Vriaca voda - 100 ml
• Koňak - 1 polievková lyžica. l
• Čistá voda - 200 ml
• Potravinárske farbivo - 6 ks.

Proces varenia:

• Pripravte si piškótu. Vyšľaháme bielky. Pridajte soľ do žĺtkov, potom k týmto prísadám pridajte múku a vanilín. Skombinujte prvú a druhú kompozíciu. Šľaháme.
• Cesto rozdeľte podľa počtu farbív. Pridajte farbivo.
• Každý koláč pečieme samostatne v rúre pri teplote 190 stupňov asi 20 minút.
• Urobte krém. Zmiešajte vriacu vodu a želatínu. Smotanu vymiešame s práškovým cukrom, zmes vyšľaháme. Želatínu zmiešame so smotanou.
• Po upečení všetkých koláčov zostavte výrobok. Položte koláče na seba, namažte ich krémom.

Video: Výroba dúhového koláča

Recept na tortu pre deti s mastichou

Nebojte sa, ak ste ešte nikdy nerobili koláče s mastichou. Postup je veľmi jednoduchý. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Hotová sušienka - 1 kus
• Marshmallow – 160 g (najlepšie viacfarebné)
• práškový cukor - 1 kg
• Varené kondenzované mlieko - 1 b
• Maslo - 200 g

Proces varenia:

• Roztopte marshmallow v mikrovlnnej rúre
• Zmiešame s práškovým cukrom
• Výsledný tmel preneste na povrch stola, premiešajte
• Ak je masticha tvrdá, pridajte trochu vody.
• Teraz z mastixu vystrihnite akékoľvek ozdoby, ktoré sa vám páčia. Postavte figúrky na chladné miesto
• Maslo vyšľaháme s kondenzovaným mliekom. Sušienku nakrájajte na 2 časti
• Vytvarujte koláč, namažte ho zo všetkých strán krémom
• Rozvaľkajte jeden tmel. Zabaľte tortu
• Na vrch umiestnite figúrky masticu

Video: Torta s fondánom

Recept na detskú tortu

Koláč vyrobený z detskej odvahy je chutný a jednoducho výživný. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 2 ks.
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
• Detská výživa - 1 polievková lyžica
• Múka – 1 polievková lyžica

Na krém:

• Granulovaný cukor - 100 g
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica
• Detská výživa - 1 polievková lyžica

Proces varenia:

• Vajcia vymiešame s cukrom. Šľaháme
• Pridajte kyslú smotanu
• Potom pridajte zmes a dobre premiešajte
• Pridajte múku
• Pečieme kôru. Rozrežte ho na 2 časti
• Detskú výživu zmiešame s kryštálovým cukrom a kyslou smotanou. Šľaháme
• Formujte koláč. Namažte ho krémom
• Výrobok môžete ozdobiť podľa vlastného uváženia
• Koláč umiestnite na chladné miesto

Recept na tortu pre deti so smotanou

Domáce maškrty sa nedajú porovnávať s koláčmi z obchodu. Obzvlášť obľúbené sú koláče vyrobené so šľahačkou. Sú nežnejšie a vzdušné. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Granulovaný cukor - 150 g
• Múka - 120 g
• Vanilinka.

Na krém:

• smotana - 300 g
• práškový cukor - 150 g

Na naplnenie koláča:

• Marmeláda - 170 g

Proces varenia:

• Oddeľte žĺtky od bielkov. Vyšľaháme ich s kryštálovým cukrom, spojíme
• Pridajte múku, potom vanilku a výslednú hmotu nalejte na plech. Pečieme približne 40 minút
• Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom
• Marmeládu nakrájame
• Tortu rozrežte na 3 časti. Koláčiky natrieme krémom a navrch položíme lekvár
• Ozdobte ako chcete

Recept na tortu pre deti s použitím detských koláčikov

Keď príde leto, chcem pre deti uvariť niečo chutné a nezvyčajné s pridaním ovocia a bobúľ. Ak chcete aj vy prekvapiť svoje dieťa takouto maškrtou, vezmite si nasledujúci počet produktov, a to:

• Krehké sušienky - 200 g
• Maslo - 70 g
• smotana - 200 g
• Prírodný jogurt - 250 g
• Granulovaný cukor - 75 g
• Želatína - 15 g
• Maliny - 200 g
• Kondenzované mlieko - 2 polievkové lyžice
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• prevarená voda - 120 ml
• Banány - 2 ks.
• Konzervované broskyne - 3 ks.
• Mandľové okvetné lístky - 60 g

Proces varenia:

• Krehké pečivo pomelieme
• Do výsledných omrviniek pridajte kondenzované mlieko a maslo. Vymiesime cesto
• Zmes natlačíme do formy. Umiestnite na chladné miesto na 30 minút
• Želatínu rozpustite vo vode 40 minút
• Smotanu na šľahanie a kryštálový cukor
• Do zmesi pridajte bobule, broskyne, želatínu, jogurt, citrónovú šťavu
• Banán nakrájame. Navrch položte kôru
• Na vrch nalejeme jogurtovú plnku
• Zakryte produkt fóliou. Umiestnite na chladné miesto, kým nestvrdne

Krém na detskú tortu: recept

Najobľúbenejším krémom medzi gazdinkami je maslo. Môžete ňou ozdobiť akúkoľvek detskú tortu. Pre tento koláč vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kakaový prášok - 3 lyžice
• hustá smotana - 350 g
• Granulovaný cukor - 330 g
• Smotanový syr - 240 g
• Vanilkový cukor

Proces varenia:

• V miske zmiešame kakao a 2 polievkové lyžice. krém. Zmes by mala byť krémová. Umiestnite ho na 5 minút na chladné miesto.
• Do zmesi pridajte syr. Šľaháme asi 30 sekúnd. Pridajte potrebné množstvo kryštálového cukru a vanilkového cukru. Opäť šľahajte.
• Prilejeme smotanu. Pokračujte v šľahaní, kým nezískate nadýchanú zmes.
• Keď je krém úplne pripravený, môžete ním namazať koláč.

Ako ozdobiť detskú narodeninovú tortu pre chlapca?

Otázka, akú narodeninovú tortu urobiť pre chlapca a ako ju ozdobiť, niekedy nechá veľa mamičiek v rozpakoch. Ak vás teda tento problém tiež znepokojuje, môžete využiť naše tipy:

• Pre 1 ročného chlapca pripravte jednoduchú tortu. Ozdobte ho veľkou „1“ a napíšte jeho meno.
• Chlapcovi do 3 rokov pristane torta ozdobená jeho obľúbenými postavičkami.
• Pre chlapca do 5 rokov môžete pripraviť tortu zložitejšieho tvaru a ozdobiť ju niečím nezvyčajným. Napríklad bobule, ovocie, marmeláda, masticha.

• Pre dieťa vo veku 8 rokov je vhodná torta zdobená autom, tankom, lietadlom. Na ozdobu si môžete vziať aj nejakú tú zbraň, kreslenú alebo filmovú postavičku.
• Pre desaťročného chlapca by ste mali pripraviť veľkú tortu s vážnymi dekoráciami. Koniec koncov, v tomto veku už deti formujú osobnosť, preto by mala byť pochúťka vhodná. Napríklad ozdobte tortu futbalovou loptou, puškou alebo atribútom, ktorý priamo súvisí s koníčkom oslávenca.

Video: Zdobenie narodeninovej torty pre chlapca

Ako ozdobiť detskú narodeninovú tortu pre dievča?

Čo je to za detskú oslavu bez chutnej torty? Túto tortu môžete urobiť pre svoju dcéru. Na to vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Múka - 200 g
• Granulovaný cukor - 370 g
• Kuracie vajcia - 7 ks.
• Citrónová šťava - 1 lyžička
• Mlieko - 150 ml
• Maslo - 250 g
• Vanilkový cukor

Proces varenia:

• Oddeľte žĺtky od bielkov. Kryštálový cukor (120 gramov) vyšľaháme so žĺtkami na hustú penu
• K bielkom pridáme citrónovú šťavu. Šľaháme do peny. Potom pomaly pridávame kryštálový cukor. Opäť šľahajte
• Do žĺtkovej zmesi pridáme 1/2 bielkovinovej hmoty. Miešajte. Pridajte zvyšné bielky
• Nalejte cesto do formy. Pečieme 30 minút. v rúre na 180 stupňov
• Nalejte mlieko a vajcia do riadu. Šľaháme, pridáme kryštálový cukor
• Varíme a dusíme, kým krém nezhustne. V pohode
• Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pridajte ju do krému
• Rozdeľte kompozíciu na časti. Do krému pridajte farbivo
• Rozdeľte sušienku na 3 rovnaké časti
• Vo vrstvách medzi koláčmi môžete vložiť bobule
• Vytvorte produkt. Každý koláč natrieme krémom

Ozdobte tortu podľa ľubovôle. Môžete vziať do úvahy preferencie svojej dcéry. Záleží na tom, čo ju zaujíma. Napríklad dobrou voľbou pre 5-ročné dievča by bola torta s obrázkom mačiatka alebo kreslenej morskej panny. Tortu môžete ozdobiť aj ružami, snežienkami a inými jarnými kvietkami.

Video: Zdobenie torty pre dievča

Ako ozdobiť detskú promóciu v materskej škole?

Žiadna detská oslava sa nezaobíde bez veľkej torty. Pretože sa považuje za najobľúbenejšiu pochúťku pre deti.

Ak sa rozhodnete upiecť tortu pre svoje dieťa, ale neviete, ako ho ozdobiť, použite naše odporúčania:

• Ak je v detskej skupine málo detí, potom tortu ozdobte vláčikom s vagónmi. Do každej upútavky napíšte mená absolventov.
• Druhou skvelou možnosťou dekorácie je torta v tvare otvorenej knihy. Na prvú stranu napíšte krásny verš na rozlúčku a na druhú umiestnite figúrky vo forme písacích potrieb. Tento dizajn určite vyzerá nádherne. Najdôležitejšie je, aby sa deti nehádali o tom, kto dostane „pero“ a kto „farbičku“.

• Lodná torta je vhodná pre maturujúci krúžok v škôlke. Nakreslite aj plachtu. Napíšte naň krásne slová.
• Veľké koláče sú často zdobené „balónmi“ vyrobenými z tmelu. Na tieto balóniky môžete napísať iniciály budúcich školákov. Na spodok koláča pridajte rôzne zvieratá a kreslené postavičky.
• Torta v tvare pieskoviska je hodná obdivu. Nakreslite napríklad školu na jednej strane a pieskovisko na druhej strane. Medzi školou a pieskoviskom urobte cestu, ktorá vedie do mesta poznania.

Ako ozdobiť detskú tortu na Nový rok?

• Hotová torta
• Masticha
• Nástroje na zdobenie torty
• Potravinárske farbivá

Prvá možnosť:

Tortu prikryte fondánom. Najlepšie snehovo biele, pretože bude pripomínať sneh. Ozdobte výrobok jeleňom pomocou hnedého fondánu.

Druhá možnosť:

Torta zdobená snehovými vločkami rôznych farieb a veľkostí, plus jedlé korálky, vyzerá veľmi krásne.

Tretia možnosť:

Vaša ratolesť určite poteší maškrtu ozdobenú červenými topánkami a novoročnými darčekmi.

Štvrtá možnosť:

Tortu môžete ozdobiť darčekmi, vianočným stromčekom, snehuliakom a snehovými závejmi vyrobenými z bieleho tmelu.

Piata možnosť:

Obľúbeným novoročným hrdinom detí je Santa Claus. Vyrobte ho z fondánu a položte ho do stredu torty. Ozdobte snehovými vločkami, ozdobami na vianočný stromček a vetvičkami.

DIY mastichové figúrky na detskú tortu

Mastic vyrába vtipné a zábavné figúrky na detskú tortu. Ponúkame vám naše možnosti.

Prvá možnosť:

Vytvorte postavu medveďa. Vezmite:

• Špíz
• Masticha

Výrobný proces:

• Rozvaľkajte tmel a vytvorte klobásu
• Rozdeľte klobásu na tieto časti: na predné a zadné nohy, na hlavu a trup
• Najprv urobte zadné nohy, potom trup, predné nohy a hlavu
• Urobte tvár medveďa. Pripojte uši a nos
• Pripojte všetky časti

Druhá možnosť:

Poďme vytesať zajačika. Aby ste to urobili, vezmite si:

• Biely tmel
• Ružový mastix

Výrobný proces:

• Hniesť masticu. Z bieleho tmelu vyvaľkajte klobásu
• Urobte z neho telo zajačika s hlavou, papuľou, labkami a ušami
• Do stredu uší položte ružový fondán. Ozdobte si ním aj nos, líčka, labky.
• Ak je zajačik chlapec, urobte mu kravatu z ružového fondánu.
• Ak je zajačik dievčatko, tak jej na hlavu pripevnite mašľu, tiež z ružového fondánu.

Nápisy na narodeninovú tortu pre dieťa: slová

Ak sa rozhodnete ozdobiť detskú tortu krásnym nápisom, musíte to najskôr urobiť správne. A samotný nápis sa môže líšiť, napríklad môžete napísať krásny verš pre narodeninového chlapca alebo len jeho meno a číslo, ktoré označuje vek dieťaťa.

• Najjednoduchší spôsob, ako dať slová na tortu, je pomocou nápisov vytvorených pomocou špeciálnej potravinárskej značky alebo gélového farbiva.
• Pred nanášaním špáradlom zľahka napíšte slová na povrch torty. Uľahčí vám to tlač každého písmena.

• Na tortu by ste nemali písať veľké množstvo slov. Toto je predsa len lahôdka, najmä pre deti.
• Slová môžete použiť pomocou šablóny. Vaše písmená budú tenké, rovnomerné a nebudú sa rozmazávať.
• Na aplikáciu môžete použiť ovocie, sušené ovocie, bobule, kandizované ovocie.
• Ak sa predsa len rozhodnete napísať na tortu gratulačný verš, snažte sa nerobiť chyby.

Krásny dizajn dvojposchodovej detskej torty, v námorníckom štýle, novoročná, na promócie, bábika, Winx, Spider-Man, Luntik, Tlapková patrola, Flash a Zázrak stroja, s medveďmi, Frozen, Mášou a Medveď, piráti, Smeshariki, lienka: foto

Originálna torta pre detskú udalosť je dôležitým prvkom slávnostného stola. Netradičné torty pre dievčatá a chlapcov už nie sú novinkou. Zdobia ich kreslené postavičky, filmové postavičky, rozprávkové postavičky, autá, motorky, zvieratká a pod.

Predtým, ako sa rozhodnete urobiť tortu pre svoje dieťa, opýtajte sa ho, čo má najradšej? Aké postavy má rád? Ale uistite sa, že dieťa neháda o nadchádzajúcom prekvapení.

DIY 1 ročná detská torta pre chlapca a dievča: recept, dizajn, nápis, foto

Prvé narodeniny sú dôležitým dátumom v živote dieťaťa a jeho rodičov. Ak sa chystáte na takúto udalosť, môžete pre svoje bábätko pripraviť vlastnú narodeninovú tortu. Na to vezmite nasledujúci počet produktov, a to:

• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Granulovaný cukor - 200 g
• Múka - 200 g
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

• kyslá smotana - 300 g
• Granulovaný cukor - 150 g

• Kondenzované mlieko - 100 g
• práškový cukor - 2 balenia
• Sušené mlieko - 100 g

Proces varenia:

• Zmiešajte kryštálový cukor a vajcia. Šľaháme. Pridajte prášok do pečiva. Potom opatrne vmiešame múku
• Cesto rozdelíme na 2 časti
• Presuňte ho do pomalého hrnca. Pečte 55 minút pomocou funkcie pečenia.
• Pripravte krém: zmiešajte kyslú smotanu s kryštálovým cukrom. Vyšľahajte kompozíciu
• Namočte koláče pripraveným krémom
• Ozdobte tortu ich fondánovými figúrkami

Mastic sa pripravuje takto:

• Mlieko zmiešame so sušeným mliekom a práškovým cukrom
• Zmiešajte kompozíciu, aby ste získali hmotu pripomínajúcu plastelínu

Ako vidíte, existuje veľa možností pre detské koláče. Dúfame, že z navrhovaných receptov si vyberiete ideálnu možnosť.

Video: Krásna dvojposchodová narodeninová torta

Každá žena v domácnosti môže urobiť lahodnú narodeninovú tortu. Hlavnou vecou je ukázať tvorivú predstavivosť a prísne dodržiavať všetky požiadavky receptúry.

V tomto článku vám predstavíme niekoľko možností, ako vyrobiť nezvyčajný a chutný dezert na sviatočný stôl.

Recepty na domáce narodeninové torty

Možností ako pripraviť chutnú a nežnú pochúťku na detskú oslavu je veľa. Mnohé ženy v domácnosti sa domnievajú, že sa nezaobídu bez pestrej mastichy. Skutočne, pomocou tohto cukrárskeho materiálu môžete získať celkom originálny koláč pre dievča alebo chlapca. Ale, bohužiaľ, nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako pripraviť takýto produkt. V tejto súvislosti vás pozývame na prípravu jednoduchého, no veľmi chutného a jemného piškótového koláča, ktorý si nevyžaduje veľa času a veľa ingrediencií.

Takže na prípravu dezertu budeme potrebovať nasledujúce produkty:

Príprava cesta na sušienky

Detské torty by mali byť nielen veľmi pekné, ale aj chutné a zdravé. Predtým, ako začnete vytvárať takýto dezert, mali by ste miesiť cesto na sušienky. Za týmto účelom vložte bielky a žĺtky do rôznych misiek a potom k nim pridajte 125 g kryštálového cukru. Žĺtky sa dôkladne miesia lyžicou a bielky sa energicky šľahajú pomocou mixéra (až do veľmi tuhých vrcholov). Potom sa oba produkty spoja a dôkladne premiešajú.

Pridaním hasenej sódy a snehovo bielej múky do nadýchanej a vzdušnej hmoty získate viskózne, ale riedke cesto.

Koláčovú kôru pečieme v rúre

Ak chcete pripraviť nezvyčajné detské koláče, musíte ich správne formovať. K tomu treba upiecť piškótu.

Po vymastení hlbokej panvice olejom vložte do nej vzdušné a jemné cesto. Potom sa základ vloží do predhriatej rúry a pečie sa 50-58 minút.

Hneď ako piškóta zružovie a nadýchne, vyberieme ju a položíme na tortovú formu. Po čakaní na úplné vychladnutie produktu sa rozreže na dve vrstvy. Tá navrchu sa chaoticky láme ručne a spodná piškóta zostane nedotknutá.

Výroba kyslej smotany

Recepty na domáce koláče môžu zahŕňať použitie rôznych krémov. Na detskú oslavu sme sa rozhodli použiť kyslú smotanu. Na jeho prípravu sa jedlá želatína zaleje vodou a nechá sa 20 minút. Po čase sa zahreje a mierne ochladí.

Pokiaľ ide o hustú a mastnú kyslú smotanu, vložte ju úplne do misky mixéra a šľahajte pri najvyššej rýchlosti. Postupne sa k nemu pridáva granulovaný cukor. Potom ¼ smotany odstavíme a do zvyšku pridáme želatínu a dobre prešľaháme.

Proces tvarovania a zdobenia

Vynikajúca narodeninová torta sa pripravuje veľmi jednoducho. Najskôr natrieme celú piškótu krémom bez želatíny. Potom sa naň položia kúsky koláča, ktoré sa najskôr ponoria do inej sladkej mliečnej hmoty.

Akonáhle dostanete vysoký koláč vo forme šmýkačky, mali by ste ho naliať zvyšným krémom a okamžite ho vložiť do chladničky.

Zákusok po udržaní v chlade asi 10 minút polievame čokoládovou polevou (tenkým pramienkom). Na jej prípravu vložte do misky plátky mliečnej čokolády a pridajte trochu mlieka.

Pomaly ohrievajte komponenty a počkajte, kým sa v miske nevytvorí homogénna čokoládová hmota. Po miernom ochladení by sa mal používať na určený účel.

Podávanie torty na detskú oslavu

Vynikajúca narodeninová torta sa podáva až po dlhom čase v chladničke. Toto ošetrenie umožní, aby piškótový koláč absorboval kyslú smotanu a stal sa jemnejším a jemnejším.

Na detskú párty by sa mal domáci dezert podávať spolu so šálkou čaju.

Jednoduchý a chutný krémový koláč

Ak potrebujete viac kalorický a plnší dezert, odporúčame vám pripraviť čokoládový koláč s kondenzovaným krémom. Na jeho prípravu nepotrebujeme veľa produktov ani času. Aby ste sa o tom presvedčili, odporúčame vám pozrieť si zoznam ingrediencií a recept krok za krokom hneď teraz.

Takže na čokoládový koláč budeme potrebovať nasledujúce zložky:

Hniesť základ

Jednoduchá a lahodná čokoládová piškóta je pripravená celkom rýchlo. Najprv musíte miesiť cesto. Žĺtky sa pomelú s cukrom a z bielkov sa vyšľahá stabilná pena. Potom sa obe zložky spoja a dôkladne premiešajú. Pridávajú tiež kyslú smotanu s vysokým obsahom tuku, hasenú sódu, kakaový prášok a bielu múku. Všetky zložky sa zmiešajú a získa sa čokoládové cesto viskóznej konzistencie.

Proces pečenia čokoládového koláča

Po príprave čokoládového cesta sa vloží do hlbokej formy, ktorá je vymazaná akýmkoľvek olejom (rastlinným). Ďalej sa základňa odošle do rúry a pečie sa 55-58 minút.

Keď je cesto nafúknuté a úplne uvarené, vyberte ho a nechajte vychladnúť. Potom sa sušienka rozreže na dve vrstvy.

Proces prípravy krému

Lahodná narodeninová torta je dobre vyrobená z kondenzovanej smotany. Na jeho prípravu je potrebné vložiť maslo do misky mixéra a energicky ho šľahať pri maximálnej rýchlosti. Potom musíte pokračovať v šľahaní a pomaly nalievať kondenzované mlieko tenkým prúdom. Proces pokračuje, kým sa opäť nedosiahne pompéznosť a jednotnosť.

V dôsledku opísaných akcií by ste mali mať pomerne stabilný krém. Mal by sa použiť na určený účel ihneď po príprave.

Ako správne formovať slávnostnú čokoládovú tortu?

Na vytvorenie lahodnej a krásnej torty by ste mali použiť veľkú tortovú formu. Vložte do nej jeden koláč a dôkladne ho namažte kondenzovaným maslovým krémom. V poradí sa prikryje druhou piškótou. Potom je celý dezert úplne natretý krémom a začnú ho zdobiť. K tomu použite čokoládovú polevu. Vyrába sa takto: tyčinka mliečnej čokolády sa naláme na plátky a vloží sa do misy. Naleje sa tam aj pár lyžíc plnotučného mlieka.

Položením riadu na mierny oheň pomaly zohrejte obsah. Po získaní homogénnej a hustej čokoládovej polevy sa okamžite nanesie na povrch koláča a jeho bočné časti. Potom sa dezert umiestni do chladničky a uchováva sa 5-8 hodín. Po uplynutí tejto doby by mal byť koláč dôkladne nasýtený krémom, mal by byť jemnejší, šťavnatejší a jemnejší.

Ako podávať čokoládový dezert na slávnostnú hostinu?

Po uchovaní koláča v chladničke ho vyberieme a nakrájame na porcie. Ak chcete, môžete dezert najskôr ozdobiť sviečkami a nechať ich sfúknuť oslávencovi.

Takáto lahodná a jemná čokoládová pochúťka by mala byť prezentovaná na stole na krásnych tanieroch spolu s malou lyžičkou. S dezertom musíte tiež podávať šálku horúceho a silného čaju.

Domov » Tajomstvá » Obrovská narodeninová torta. Vynikajúce torty na narodeniny, výročia, sviatky - jednoduché recepty s podrobnými fotografiami, ako si ich pripraviť sami doma s popismi nuansy dekorácie