Tårta i en stekpanna med recept på gräddfil. Läcker gräddfilstårta i en stekpanna. Chokladgräddfil i en stekpanna

Förresten, många började sin väg som konditor med denna delikatess. Varje hemmafru har sitt eget signaturrecept på gräddfil. Det är dock få som vet att gräddtårtor kan tillagas utan att slå på ugnen, i en vanlig stekpanna. Dessutom kan detta göras på några minuter.

Skynda dig och skriv ner ett enkelt och snabbt recept på gräddfil i en stekpanna; varje hemmafru borde ha det till hands!

Ingredienser för snabb gräddfil:

Till kakorna: gräddfil – 0,200 kg;
granulerat socker - 0,150 kg;
vetemjöl - 0,350 kg;
dränera olja - 30 g;
vanillin eller vaniljsocker;
läsk, salt.
För grädde: gräddfil med hög fetthalt (från 25%) – 0,500 kg;
granulerat socker - glas;
citron - 1 st. (för zesten).

Koka gräddfil i en stekpanna:

Förbereda degen
Smält smöret i vattenbad eller i mikron (låt inte koka upp).
Häll strösocker, vanillin, 1 tesked läsk i gräddfilen och tillsätt lite salt. Häll i det smälta smöret och blanda den resulterande massan noggrant.

Sikta mjölet och tillsätt i små portioner. Vi hänger upp elastisk deg som håller formen bra. Dela i 8-9 bitar.

Strö mjöl på bordet och rulla det till en rund form efter stekpannans diameter (ca 26 cm). Stek den resulterande tunna skorpan på båda sidor i en torr stekpanna tills den är gyllenbrun. Medan gräddtårtan gräddas i en långpanna (bokstavligen ett par minuter), kavla ut nästa tunt. Vi utför denna procedur med alla kakor.

Nu måste du ge kakorna ett snyggt utseende. Vi skär dem längs kanten på en tallrik med lämplig diameter eller ugnsform. Hacka resten för att dekorera gräddfilen.

Förbereder gräddfil till pajen
Tvätta citronen noggrant med tvål och lägg i kokande vatten i några sekunder. Vi tar ut den och börjar omedelbart skära av huden och försöker att inte röra den vita delen. Slipa så noggrant som möjligt. Eller riv citronen på ett fint rivjärn.

Blanda skalet som erhållits på detta sätt med gräddfil och strösocker. Söt grädde baserad på gräddfil med tillsats av citronskal för gräddfil är klar!

Montering av pajen
Lägg det första tårtlagret på ett vackert fat (som ska användas vid servering) och bred ut med ett medeltjockt lager grädde. Placera nästa och upprepa proceduren. Smörj den övre skorpan med resterande gräddfil och strö över krossade smulor.

Du kan även dekorera pajen med kakao, hackade eller hela nötter, riven choklad eller färska bär.
Färdig gräddfil kokad i en stekpanna måste lämnas i kylen i 3-5 timmar.

Som du kan se är receptet på gräddfil i en stekpanna väldigt enkelt och lätt att förbereda. Även en nybörjare hemmafru kan hantera det.

Hemligheter för att göra läcker gräddfil i en stekpanna:
Efter att du knådat grädddegen, låt den stå i 10 minuter så att glutenet sväller tillräckligt.
Gräddfil till pajen ska vara fräsch, tjock och fri från främmande lukt. Före användning, ta inte bort från kylskåpet i förväg.
Du kan lägga till kakao, vallmofrön, honung, hackade nötter, russin och chokladchips till degen för gräddfil.
Gräddfilen till pajen kan ersättas med vispad grädde, ganache, kondenserad mjölk med gräddfil eller vanlig vaniljsås.

Se videon: recept på gräddfil i en stekpanna med gräddfil

Det här är ett väldigt, väldigt enkelt recept på gräddtårta, som du inte ens behöver ha en ugn för att göra hemma. Vi kommer att laga den på en vanlig spis, i en stekpanna. Resultatet är en läcker och aptitretande efterrätt. Dekoration i form av nötter kan ersättas med bitar av frukt. Kiwi kan inte användas till detta, eftersom krämen kan läcka när den kombineras med den. För att göra gräddfilen mjuk och luftig, övertorka inte kakorna i pannan. Detta enkla recept med steg-för-steg-foton hjälper dig att undvika misstag.

Ingredienser:

Kakor:

Premium vetemjöl - 3-3,5 koppar,
Gräddfil 26% - 200 gram,
granulerat socker - 200 gram,
Bakpulver - 1 tesked.

Grädde:

Gräddfil 30% - 500 gram,
pulveriserat socker - 200 gram,
Torr grädde (pulver) - 200 gram,
Valnötter - 100 gram.

Hur man lagar gräddtårta i en stekpanna

Tårtlager

Blanda gräddfil med socker och sikta ner mjöl och bakpulver i denna blandning. Du måste knåda degen för att bilda en boll som lätt ska lossna från händerna.

Forma en lång korv av degen och skär i 8 lika delar.

Kavla ut varje del till ca 3 mm tjocklek och skär ut en jämn cirkel d = 24 cm.

Baka varje kaka på spisen i en het stekpanna med en flamskyddad beläggning. Det finns ingen anledning att smörja pannan med olja (!).

Kakorna måste svalna helt. Applicera inte grädde på varma kakor - det kommer att flyta.

Gräddfil

Vispa gräddfil med torr grädde och tillsätt sedan strösocker. Vispa tills det är slätt och fluffigt. Om din gräddfil är mindre än 30 %, sila den i förväg för att bli av med överflödig vätska.

Vi täcker varje kaka med grädde, låt den stå i ungefär en halvtimme på bordet och lägg den sedan i kylen i en timme så att den stelnar.

När jag skar ut kakorna hade jag rester över som jag även bakade och malde till smulor. Rostade nötterna lätt och hackade dem med en kniv. Jag blandade båda smulorna. Strö kakan på sidorna och toppen.

Läcker gräddfilstårta är klar.

Njut av din måltid alla!

Tårta "Smetannik" i en stekpanna

Ingredienser för "Smetannik tårta i en stekpanna": Deg Gräddfil (10-20% fett) - 200 g Socker - 200 g Soda - 1 tsk. Mjöl (- 0,5 koppar) - 3 koppar. Grädde Gräddfil (27 % fett) - 400 ml socker - 1 kopp. Vanillin - 1 g

Recept på "gräddfilstårta" i en stekpanna:

Blanda gräddfil, socker, läsk (du kan lägga ut det, men inte nödvändigtvis, eftersom det finns gräddfil).
Tillsätt mjöl och knåda till en mjuk, elastisk deg.
Det tar 3-3,5 koppar mjöl.
Du behöver inte mjöla för mycket)

Dela degen i 8-9 bollar.
Jag gjorde 9 kakor (av 8 degbollar och 1 av degrester).

Rulla varje boll till en cirkel med önskad diameter.

Jag kavlar ut den till storleken på formen jag ska baka i - den är 22 cm.

Jag skar av locket, som liksom stekpannan är 22 cm)

Garnerna kommer att användas för det 9:e tårtlagret (eller så kan du låta det strö över).

Jag skär den och överför den försiktigt till en uppvärmd stekpanna.
Jag gör detta med händerna - degen är lite tunn, men den går inte sönder.

Jag bakar i en torr pannkaksform på medelvärme (2 av 5 ungefär) på båda sidor.

Kakorna bakas mycket snabbt - bokstavligen 2 minuter på varje sida.
Du behöver inte steka för mycket)

Enkel gräddfil i en stekpanna

Gräddfilstårta med tunn skorpa.

Gammalt recept på gräddfil i en stekpanna.

Det enklaste receptet på gräddtårta.

Denna enkla hemgjorda gräddtårta passar mycket bra till en trevlig tebjudning eller som efterrätt för gott humör.

Om själva idén om det verkar tråkig och gammaldags för dig, kan kakan kompletteras med fashionabla kryddor, kanderad frukt, sylt eller sirap från körsbär, vinbär eller tranbär, riven choklad och färska bär.

Tunna kakor för gräddfil kan bakas i en stekpanna på hällen utan problem. Självklart kan du baka dem i ugnen. Men det blir snabbare i en stekpanna.

Vilken gräddfil som helst är lämplig för tårtan, det bör finnas tillräckligt med så att kakorna är väl mättade med den.

Klassisk gräddfil gjord av tjock basargräddfil duger naturligtvis. Det viktigaste är att inte missa ögonblicket när det är dags att stoppa mixern så att gräddfilen inte förvandlas till smör.

Den enklaste och mest gudomligt goda grädden gjord av gräddfil från butik (20 % fett eller mer) och kondenserad mjölk. Kokt eller inte, det spelar ingen roll.

Och det enklaste och mest problemfria är kvarg och gräddfil. Keso kan vara vilken sort som helst, men inte särskilt sur. Grädden är mindre fet än från marknadsgräddfil, och mycket smakrik. Här spelar keso rollen som ett förtjockande fyllmedel. Smaken av keso går förlorad i gräddfil. Förresten, du behöver inte oroa dig för att grädden inte ska vispa upp.

För variation kan du lägga till lite sylt eller konserver med en ljus smak till det på slutet. Det är bättre att prova kombinationen i en liten portion i förväg.

Har du tjock grädde från 30% kan du tillsätta den i grädden så mycket du vill. Det blir ännu godare. Du kan tillsätta lite kondenserad mjölk för smak.

Det finns många alternativ för gräddfil. Det är roligt när folk bråkar om vilken som är verklig.

Under sovjettiden bakade många gräddfil i en stekpanna. Varför inte?

I en stekpanna kan du baka korta kakor av deg med konsistensen av tjock kola och mördegstyp.

Smördegskakor, som innehåller mycket fett, är inte lämpliga att baka i långpanna. Smöret börjar snabbt smälta och rinna ut ur degen.

Men det största hindret för att baka i en stekpanna är kakornas bräcklighet. Ju ömtåligare kakor desto svårare är det att vända på dem. Även om det finns en åsikt att det inte är nödvändigt att baka på båda sidor om toppen av kakan är gräddad.

Vi vänder på kakorna, troligen av estetiska skäl, för skönhetens skull. I den färdiga kakan, under gräddlagret, är det svårt att se om skorpan är gyllenbrun. Därför, om det är värt att baka kakorna på båda sidor eller bara på en, bestämmer var och en själv. Jag är van vid det på båda sidor. Bara en vana.

Den andra viktiga punkten för att framgångsrikt baka kakor i en stekpanna är själva stekpannan. Den som du bäst kan ta bort pannkakor på passar, d.v.s. degen fastnar inte. De passar perfekt. Den gamla sovjetiska typen av tjock aluminiumtrollkvinna med galler har en fördel. De bakar snabbare och håller temperaturen bättre. För övrigt bakar jag ofta långpannakakor på denna.

Och vill du att kakorna ska bli torrare behöver du bara använda mindre grädde.

Mängden socker i kakkrämen kan anpassas efter smak. Det är bättre att inte tillsätta allt socker på en gång, utan att prova under vispning.

Dessutom är sötman i grädden väldigt relaterad till kakornas sötma. Det kan vara lite socker i kakorna, men de kommer sedan att blötläggas med söt grädde, och du får den perfekta sötman.

Efter den första bakningen med ett nytt recept brukar jag skriva ner slutsatsen om socker så att jag nästa gång kan minska eller öka mängden.

Receptet är avsett för en liten tårta, jag skär ut tårtlagren med en 17,5 cm tallrik. Blötläggningstårtan fick plats exakt i en tvåliters rund plastburk. Kakans vikt är nästan 1 kg, eftersom det är mycket grädde.

Enkel gräddfil

Ingredienser:

Till kakorna:

1. Margarin för bakning – 100g

2. Gräddfil 20% – 80g

3. Socker – 100g

4.Ägg – 1 stort eller 1,5 litet

5.Mjöl – 250g + så mycket som behövs

6.Soda – 0,5 tesked

7. Muskotnöt – 0,5 tesked

8. Ingefära – 0,5 tesked

9.Citronskal – 1 tsk

Grädde

1. Eventuell keso (jag använder kornig keso med låg fetthalt) – 200g

2. Gräddfil 20% – 400g

3.Pulversocker (eller socker) – 100g

4. Vaniljsocker - en påse.

Förberedelse:

1. Lägg margarin eller smör på bordet i förväg.

2. Mal mjukt margarin eller smör med socker, tillsätt gräddfil, ägg, kryddor och citronskal. Blanda.

3. Tillsätt mjöl och läsk, knåda till en mjuk, plastig deg och lägg på ett mjölat bord. Forma degen till en stock.

När jag knådade i en skål använde jag 250g mjöl. Sedan samlade jag ytterligare 20g från bordet. Du kan få mer eller mindre, beroende på fukthalten i mjölet. Degen ska inte vara elastisk som dumplings, utan konsistensen på mördegskaka, d.v.s. avslappnad mjuk.

Lägg degen i en plastpåse och låt stå i kylen i minst en timme.

4.Ta ut degen, dela i 6-7 delar, forma dem till runda kakor, kavla ut så tunt som möjligt, skär ut kakorna med en plåt. Av resterna gjorde jag 2 kakor till. Endast 8 tunna kakor. Vi åt en för att prova. :)

5.Grädda i torr stekpanna på båda sidor på låg värme. Vänd när det dyker upp bubblor på kakan. Kakorna gräddas mycket snabbt på låg värme. Du kan baka med locket på de första 30 sekunderna.

Posta till platt tallrik eller bricka. Du kan få kakorna att svalna snabbare genom att ställa dem i en rad på ett bord eller en plåt klädd med servetter.

6.När kakorna har svalnat förbereder du krämen . Gräddfil och keso ska kylas, d.v.s. från kylskåpet. Vispa först gräddfil och keso med en mixer, tillsätt sedan strösocker och vaniljsocker till denna blandning i portioner. Vispa grädden tills den fastnar på vispen. Om kesoen är kornig, som min, blir små korn kvar. Det är inte kritiskt.

Granulär keso kan gnidas genom en sil i förväg. Detta är vad våra mormödrar gjorde.

7.Montering av tårtan. Lägg en cellofanpåse eller film på en platt tallrik eller bricka. Applicera 2-3 matskedar grädde på varje kaka.

8. Klä sidorna av tårtan generöst med resterande grädde. Detta är bekvämt att göra med en kakspatel eller en bred kniv. Täck kakans sidor flera gånger, försök att använda all grädde. Det kommer att släppa ut vätskan till kakorna ganska snabbt. De blir tjockare och krämremsorna blir smalare. Strö toppen med kanderade frukter eller riven choklad.

9. Lyft upp kanterna på cellofanen och tryck till sidorna med den så att krämen inte breder ut sig. Lägg i en rund behållare eller panna med lock, jag har en kapacitet på 2 liter. Ställ in i kylen.

10.Vanligtvis efter ett par timmar är kakan redan väl blöt och kan serveras.

Kontrollera beredskap (tillräcklig mjukhet) med en grillpinne.

Dagen efter blir gräddfilen ännu mörare.

Gräddfilstårta i en stekpanna– Det här är en väldigt god och enkel dessert. Receptet på denna tårta är helt enkelt en gåva från gud för de hemmafruar som verkligen älskar att skämma bort sitt hushåll med bakverk, men på grund av bristen på en fungerande ugn kan de inte göra detta. Fram till detta ögonblick kan bara köpa en köpt tårta rädda dig från "attacken" av små söta tand. Men detta är för det första inte särskilt användbart, och för det andra är det ganska dyrt.

Den största fördelen med gräddfilstårta i en stekpanna är att Att baka en kaka tar inte mer än två minuter, så att du kan göra en tårta hemma på en halvtimme.

Förutom att gräddtårta är väldigt enkel så är den också otroligt god! Luftiga gräddfilskakor, indränkta i den ömtåligaste osten eller ostmassan, kombineras idealiskt med mörk choklad och aromatiska mandlar. Och de lätta citrusnoterna av lime kombinerar mycket framgångsrikt alla smaker och gör gräddtårtan otroligt fräsch och saftig.

Om du inte kan tro att en läcker kaka kan göras i en stekpanna, studera noggrant vårt steg-för-steg-recept med foton. Hemligheterna med att göra den perfekta gräddtårtan utan att baka kommer att avslöjas för dig. Om du följer dessa instruktioner steg för steg, kommer inom en halvtimme en otroligt vacker och gudomligt läcker dessert att pryda ditt bord!

Ingredienser

Matlagningssteg

Gräddfil i stekpanna är mör, lätt, snabb att tillaga och vacker vid servering. Alla dessa ord karaktäriserar mycket exakt den läckra pajen som många har älskat sedan barndomen. Det kan göras av en hemmafru med alla nivåer av kulinarisk skicklighet. Förresten, många började sin väg som konditor med denna delikatess. Varje hemmafru har sitt eget signaturrecept på gräddfil. Det är dock få som vet att gräddtårtor kan tillagas utan att slå på ugnen, i en vanlig stekpanna. Dessutom kan detta göras på några minuter. Skynda dig och skriv ner ett enkelt och snabbt recept på gräddfil i en stekpanna; varje hemmafru borde ha det till hands!

Ingredienser för snabb gräddfil:

Till kakorna: gräddfil – 0,200 kg;
granulerat socker - 0,150 kg;
vetemjöl - 0,350 kg;
dränera olja - 30 g;
vanillin eller vaniljsocker;
läsk, salt.
För grädde: gräddfil med hög fetthalt (från 25%) – 0,500 kg;
granulerat socker - glas;
citron - 1 st. (för zesten).

Koka gräddfil i en stekpanna:

Sikta mjölet och tillsätt i små portioner. Vi hänger upp elastisk deg som håller formen bra. Dela i 8-9 bitar.

Nu måste du ge kakorna ett snyggt utseende. Vi skär dem längs kanten på en tallrik med lämplig diameter eller ugnsform. Hacka resten för att dekorera gräddfilen.

Förbereder gräddfil till pajen

Tvätta citronen noggrant med tvål och lägg i kokande vatten i några sekunder. Vi tar ut den och börjar omedelbart skära av huden och försöker att inte röra den vita delen. Slipa så noggrant som möjligt. Eller riv citronen på ett fint rivjärn.

Blanda skalet som erhållits på detta sätt med gräddfil och strösocker. Söt grädde baserad på gräddfil med tillsats av citronskal för gräddfil är klar!

Du kan även dekorera pajen med kakao, hackade eller hela nötter, riven choklad eller färska bär.
Färdig gräddfil kokad i en stekpanna måste lämnas i kylen i 3-5 timmar.

Som du kan se är receptet på gräddfil i en stekpanna väldigt enkelt och lätt att förbereda. Även en nybörjare hemmafru kan hantera det.

Hemligheter för att göra läcker gräddfil i en stekpanna:
Efter att du knådat grädddegen, låt den stå i 10 minuter så att glutenet sväller tillräckligt.
Gräddfil till pajen ska vara fräsch, tjock och fri från främmande lukt. Före användning, ta inte bort från kylskåpet i förväg.
Du kan lägga till kakao, vallmofrön, honung, hackade nötter, russin och chokladchips till degen för gräddfil.
Gräddfilen till pajen kan ersättas med vispad grädde, ganache, kondenserad mjölk med gräddfil eller vanlig vaniljsås.

Se videon: recept på gräddfil i en stekpanna med gräddfil

Läckert, aromatiskt, mört, men samtidigt så lätt att tillaga. Det verkar som att en vanlig paj kan förvandlas till en kaka med två handrörelser?! Det visar sig att den här kakan kanske kallas gräddfil.

Klassisk gräddfil i stekpanna

För att förbereda gräddfil i en stekpanna behöver du:

185 g mjöl;
185 g fet gräddfil;
ett glas socker;
5 g bakpulver.

För grädde:

580 g gräddfil;
2/3 kopp socker.

Steg för steg recept:

Tillsätt socker i gräddfil och blanda noggrant.
Blanda bakpulver med mjöl och tillsätt det till gräddfilsblandningen.
Knåda en lös deg. Vi delar upp det i 8 kakor.
Rulla ut varje del med en diameter på upp till tjugo centimeter. Rikta in kanterna försiktigt.
Grädda kakorna på båda sidor i minst tre minuter på medelvärme. Observera att pannan måste vara torr.
Det är lätt att förbereda grädden - vispa gräddfilen med strösocker i en mixer.
Smörj kakorna väl med grädde.
Kakan ska stå i kylen en natt.

Gräddfilen i stekpannan är klar. På morgonen är den dekorerad med kaksmulor.

Inga tillsatta ägg

Gräddfil utan tillsats av ägg visar sig vara mild i smaken.

För att förbereda kakorna behöver du följande ingredienser:

förpackning gräddfil 400 g fetthalt 20%;
ett glas strösocker med en handfull;
bordssalt - 3 g;
bakpulver - 3 g;
mjöl för att göra deg - 480 g;
mjöl för att skära kakor - 120 g;

Ingredienser för gräddfil:

gräddfil - 780 g;
vanillin - 10 g;
ett halvt glas socker.

Steg för steg recept:

Det första steget är att förbereda krämen. Rör vaniljsocker och vanligt strösocker till gräddfil. Blanda ingredienserna väl.
Nu förbereder vi degen för kakorna. Blanda gräddfil med socker och tillsätt lite salt. Tillsätt soda till mjölet och sikta. Häll upp i en djup skål.
Blanda blandningen noggrant med en sked. Degen ska vara tjock.
Strö mjöl på bordets yta och lägg degen på den. Knåda den lätt och tillsätt lite mjöl igen. Degen delas i åtta bitar (upp till 200 g). Produkter med en diameter på upp till trettio centimeter rullas ut ur bitar. Dessa blir tårtlagren.
Kakorna bakas i en stekpanna smord med vegetabilisk olja på båda sidor i 2 minuter. Produkterna är klara när en gyllenbrun skorpa dyker upp.
När den är varm putsas kakan till en diameter på cirka 24 cm.Tårtskåren används för att strö sidorna. Alltså är alla åtta kakor gräddade. De färdiga produkterna kyls.
Tårtorna är täckta med grädde på alla sidor och beströdda med kakrester.

Kakan blötläggs i tre timmar vid en temperatur av 24 grader. Sedan lägger vi den i kylen en natt.

Det enklaste kakreceptet

Gräddfil tillagad enligt detta recept är lätt att förbereda.

Ingredienser till skorpan:

480 g gräddfil;
220 g strösocker;
780 g mjöl;
ett paket bakpulver.

Ingredienser till krämen:

granulerat socker - 180 g;
ett paket vanillin;
200 g valnötter;
0,5 liter fet gräddfil.

Steg för steg recept:

Blanda gräddfil med socker och börja tillsätta mjöl och bakpulver.
Knåda en lös deg.
Dela degen i fem delar. Den kavlas ut och kakorna skärs ut.
Placera stekpannan på elden och smörj den lätt med vegetabilisk olja.
Grädda kakorna i en stekpanna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
För att förbereda grädden blandas gräddfil med socker och vanillin. Låt stå i tio minuter tills sockret löst sig.
Vi blötlägger kakorna med grädde och smörjer toppen av kakan. Strö över hackade valnötter.
Låt det brygga en natt i kylen.

Det här enkla receptet är perfekt för folk som älskar kakor men inte vill lägga mycket tid på att göra dem.

Chokladgräddfil i en stekpanna

Chokladgräddfil beredd enligt detta recept har en delikat smak.

Ingredienser:

180 g gräddfil;
två ägg;
mjölk eller svart choklad - 1 bar;
180 g strösocker;
ett paket vanillin;
200 g mjöl;
en nypa salt.

Förberedelse:

Vi förbereder tårtorna. Vispa äggen, tillsätt socker och blanda blandningen noggrant. Tillsätt gräddfil, vaniljsocker, en nypa salt. Blanda allt väl.
Sikta läsk med mjöl och lägg även till gräddfilsblandningen.
Kavla ut sju tunna kakor.
Kakorna ska gräddas i minst tre minuter på varje sida.
Låt oss nu förbereda krämen. Häll socker i gräddfilen och vispa blandningen väl med en mixer.
Vi täcker varje tårta med gräddfil.
Smält chokladen på låg värme. Vi smörjer toppen och sidorna av kakan med den.

Allt som återstår är att lägga den läckra hemgjorda gräddfilen i kylen så att den blötläggs i minst sex timmar.

Med frodig kesofyllning

Kakan som tillagas enligt detta recept är utsökt, men mycket kaloririk.

Ingredienser:

270 g keso;
180 g gräddfil;
ett glas mjölk;
en halv sticka smör;
120 g strösocker;
180 g mjöl;
två ägg;
vanillin.

För att förbereda ostmassan:

270 g keso;
45 g gräddfil;
socker.

Förberedelse:

Tillsätt keso och smör till mjölken. Låt oss värma upp allt.
Tillsätt strösocker och blanda allt. Tillsätt bakpulver och siktat mjöl.
Använd en mixer för att knåda degen.
Smörj stekpannan med vegetabilisk olja.
Knåda degen, lägg den i en stekpanna och fördela den över ytan.
Grädda skorpan i 20 minuter tills den är klar.
Allt som återstår är att förbereda ostmassan. Blanda vanilj och keso.
Vispa blandningen med en mixer tills den blir homogen utan klumpar.
Tillsätt gräddfil och vispa i ytterligare 5 minuter.
Ställ den fluffiga ostmassan i kylen i 20 minuter. Smörj kakorna rikligt när det stelnar.
Klä till sist toppen och sidorna av kakan.

Det är väldigt viktigt att låta efterrätten dra.

Ingredienser:

Kakor:

Premium vetemjöl - 3-3,5 koppar,
Gräddfil 26% - 200 gram,
granulerat socker - 200 gram,
Bakpulver - 1 tesked.

Grädde:

Gräddfil 30% - 500 gram,
pulveriserat socker - 200 gram,
Torr grädde (pulver) - 200 gram,
Valnötter - 100 gram.

Hur man lagar gräddtårta i en stekpanna

Tårtlager

Blanda gräddfil med socker och sikta ner mjöl och bakpulver i denna blandning. Du måste knåda degen för att bilda en boll som lätt ska lossna från händerna.

Forma en lång korv av degen och skär i 8 lika delar.

Kavla ut varje del till ca 3 mm tjocklek och skär ut en jämn cirkel d = 24 cm.

Baka varje kaka på spisen i en het stekpanna med en flamskyddad beläggning. Det finns ingen anledning att smörja pannan med olja (!).

Kakorna måste svalna helt. Applicera inte grädde på varma kakor - det kommer att flyta.

Gräddfil

Vi täcker varje kaka med grädde, låt den stå i ungefär en halvtimme på bordet och lägg den sedan i kylen i en timme så att den stelnar.

Läcker gräddfilstårta är klar.

Njut av din måltid alla!

Hem » Recept » Tårta i en stekpanna med recept på gräddfil. Läcker gräddfilstårta i en stekpanna. Chokladgräddfil i en stekpanna