สูตรอาหาร "โต๊ะที่ 5": ซุปผักและเยลลี่ อาหารซุปน้ำซุปข้น 5

อาหาร 5 ซุปน้ำซุปข้น

ทานอาหารได้ครบถ้วน จำกัดการบริโภคไขมันเท่านั้นเช่นกัน

ซุปน้ำซุปข้นกับบวบ ส่วนผสม: น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, ถั่วเขียวต้ม 120 กรัม, บวบ, มันฝรั่ง 1 อันและแครอท 1 อันต่อไข่ 1 ฟอง นมไขมันต่ำ 200 มล. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ สมุนไพร เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถปรุงในน้ำซุปผักได้ การเตรียมซุปอาหาร จะดีกว่าถ้าปรุงซุปด้วยอาหาร 5 โดยไม่ต้องทอด (ภาพ: belonna.ru) วิธีเลือกและเตรียมซุปอาหารอย่างเหมาะสม ตารางที่ 5 ประกอบไปด้วยธัญพืช ผัก ผลิตภัณฑ์นม ซุปมังสวิรัติ และซุปบีทรูท คุณยังสามารถปรุงซุป Borscht และกะหล่ำปลีโดยไม่มีเนื้อสัตว์ได้ ห้ามใช้น้ำซุปเข้มข้น (เห็ด เนื้อ ปลา) ซุปกะหล่ำปลีเขียว และโอรอชก้า คุณสามารถมีน้ำซุปข้นถั่วเขียว, กะหล่ำปลีดอง (มีความเป็นกรดเล็กน้อย) หัวหอมสามารถใช้ได้หลังจากการต้มเบื้องต้น

เครื่องเทศที่ต้องการคือผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวานไม่รวมเครื่องปรุงรสร้อน (พริกไทย, มะรุม, มัสตาร์ด)

ซุปมันฝรั่งบดกับไก่ ในการเตรียมซุปคุณจะต้องมีมันฝรั่ง (3 หัว) อกไก่ (200 กรัม) แครอท หัวหอม และเกลือ ไก่ต้องหั่นเป็นเส้นแล้วต้ม ตำรับอาหารซุป: อาหารที่ 5 ตารางที่ 5 เป็นอาหารที่พัฒนาโดย M. อาหารเสร็จสมบูรณ์ จำกัด การบริโภคไขมันเท่านั้นและไม่รวมอาหารที่อุดมไปด้วยโคเลสเตอรอลพิวรีนน้ำมันหอมระเหยและกรดออกซาลิก

อาหารไดเอท.

อาหารลดไขมัน. หลักการและหลักเกณฑ์การปฏิบัติตาม รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตไลฟ์สไตล์ อาหารหลังการกำจัดถุงน้ำดี (ถุงน้ำดี)

สูตรอาหาร นำซุปไปตั้งไฟ ใส่นม เกลือ และคนให้เข้ากัน นำไปต้ม ซุปมันฝรั่งพร้อมแล้ว! ฉันยังคงเผยแพร่สูตรอาหารต่อเนื่องหลายชุด บางทีอาจทำให้ชีวิตของใครบางคนง่ายขึ้น

อ่านเพิ่มเติม อาหารที่ 5 - เกี๊ยวปลาพร้อมสตูว์ผัก

ซุปนี้น่าพึงพอใจมากและจะไม่เพียงดึงดูดผู้ที่ป่วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักส่วนเกินในช่วงฤดูร้อนด้วย ฉันเตรียมซุปข้น: บวบ – 2 ชิ้น ประมาณ 400ก. แครอท – 1 ชิ้น บรอกโคลีกะหล่ำปลีประมาณ 200 กรัม น้ำประมาณ 800 มล. เกลือน้ำมันมะกอก

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำอาหาร

ปอกบวบและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ ล้างบรอกโคลีให้สะอาดแล้วแยกออกเป็นก้าน ต้มผักจนพร้อม สารบัญ: ซุปผัก.

ซุปมังสวิรัติ

ซุปไก่. ซุปแครอทบด. ซุปมะเขือเทศบด ข้าวต้ม. ซุปนม. สูตรวิดีโอ: ซุปผักวิตามิน อาหารหมายเลข 5 กำหนดไว้สำหรับโรคตับอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบที่เกิดขึ้นในรูปแบบเฉียบพลันเช่นเดียวกับโรคตับแข็งของตับและถุงน้ำดีอักเสบ วัตถุประสงค์ของโภชนาการดังกล่าวคือเพื่อปรับปรุงการหลั่งน้ำดีและทำให้การทำงานของตับเป็นปกติ พื้นฐานของอาหารควรเป็นซุปที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล เราได้เตรียม 8 สูตรสำหรับซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไว้ให้คุณซึ่งสามารถเตรียมได้ในช่วงอาหารบำบัดหมายเลข 5 อร่อย! ซุปผัก. ตารางสูตรอาหารที่ 5 รวมผักที่สับหรือบดง่ายเพื่อทำซุปน้ำซุปข้น ซุปฟักทอง. ซุปฟักทองน้ำซุปข้น. ในหลายกรณีของการฟื้นฟูร่างกายและรับประทานอาหาร จะมีการสั่งซุปผักแคลอรี่ต่ำ ตารางสูตรอาหารหมายเลข 5 เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการลดน้ำหนักบริเวณหน้าท้องที่เกิดจากโภชนาการที่ไม่ดี ซุปกะหล่ำปลี. กะหล่ำปลีสับละเอียดและมันฝรั่งขนาดใหญ่ครึ่งลูกใส่กระทะพร้อมน้ำหนึ่งลิตร ดังนั้นซุปบดจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่ไม่รุนแรง เนื้อหาของบทความ ซ่อน/แสดง ซุปมันฝรั่งข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตและซุปแอปเปิ้ล ซุปน้ำซุปข้นกับข้าวบาร์เลย์ สำหรับจานนี้ให้ใช้มันฝรั่งหนึ่งลูกข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะแครอทหนึ่งลูกคื่นฉ่ายและรากผักชีฝรั่งหนึ่งอันช่อดอกกะหล่ำดอกนมหนึ่งร้อยมิลลิลิตร ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ถ้าคุณไม่ชอบชิ้นเล็ก ๆ ให้หั่นให้ใหญ่ขึ้น) หั่นพาร์สลีย์และรากผักชีฝรั่งเป็นเส้น หยิบข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว แครอทหนึ่งลูก และมันฝรั่งหนึ่งลูก สำหรับเลซอน ให้ดื่มนมครึ่งแก้วและโปรตีนหนึ่งชนิด ซุปมันฝรั่งกับไก่

จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้ผู้ป่วยพึงพอใจและนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของเขา

คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมในซุปนี้ได้เป็นครั้งคราว

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มดอกกะหล่ำ บวบ บรอกโคลี ข้าว พาสต้า ในการปรุงอาหารเราจะต้อง ในตอนท้ายผสมให้เข้ากันและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้สำหรับอาหารหมายเลข 5

คุณสามารถปรนเปรอไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวตัวน้อยด้วยสูตรอาหารม้วนกะหล่ำปลีอาหารนี้

เราจะต้องการมัน วิธีลดน้ำหนักหากคุณอยู่ในโรงพยาบาล

bodimaw.redvoluntaria.com

ซุปผักอาหาร, หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

มีหลายครั้งที่คน ๆ หนึ่งป่วยหรือได้รับการผ่าตัด แต่ก็ยังต้องการรับประทานอาหารบางอย่างเพื่อไม่ให้รูปร่างของเขาเสีย นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะสำหรับเด็กผู้หญิงที่ลดน้ำหนักมาเป็นเวลานานและทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์และจากนั้นก็มีเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นซึ่งทำให้ความพยายามทั้งหมดสูญเปล่า

สำหรับสถานการณ์ดังกล่าวได้มีการพัฒนาอาหารพิเศษสำหรับผู้ป่วยที่อยู่ในโรงพยาบาล ระบบโภชนาการดังกล่าวเป็นอาหารที่เรียกว่า "โต๊ะที่ห้า" หรือเรียกง่ายๆว่า "5", "5a" มีไว้สำหรับผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัดตับ ถุงน้ำดี หรือตับอ่อนโดยเฉพาะ เมนูทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้ง่ายๆที่บ้าน ความหลากหลายของอาหารประเภทนี้หักล้างทัศนคติที่ว่าการรับประทานอาหารเป็นขั้นตอนที่จืดชืดและน่าเบื่อ

หลักการทั่วไป

การรับประทานอาหารแบบอ่อนโยนประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบ ตับอักเสบ โรคตับแข็ง โรคนิ่วในตับ และโรคอื่น ๆ ที่ทำให้การดูดซึมไขมันบกพร่องหรือไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีไขมันด้วยเหตุผลหลายประการ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะเป็นพื้นฐานของอาหารนี้ แต่ไขมันจะไม่ถูกแยกออกอย่างสมบูรณ์ แต่จะถูก จำกัด เท่านั้น

เนื่องจากข้อจำกัดดังกล่าว ร่างกายจะได้รับไฟเบอร์ เนื้อไม่ติดมัน คอทเทจชีส ถั่วเหลือง และปลาจำนวนมาก คุณควรดื่มของเหลวให้มากในแต่ละวันด้วย ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำเพียงอย่างเดียว คุณสามารถดื่มเยลลี่หรือผลไม้แช่อิ่มได้ คุณสามารถใช้ซุปบดต่างๆ และกบาลเนื้อหลวมได้ อาหารทำโดยการต้ม การอบ หรือตุ๋น ไม่ควรทอดอาหารใดๆ ทั้งสิ้น ควรกินอาหารที่ไม่ร้อนหรือเย็น แต่ควรอยู่ที่อุณหภูมิระหว่าง 20 ถึง 60 องศา

เมื่อใช้อาหาร "ตารางที่ห้า" ห้ามมิให้บริโภคอาหารที่มีไขมันจำนวนมากโดยเด็ดขาด คุณควรแยกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและน้ำมันจากสัตว์ออกจากอาหารโดยสมบูรณ์ หากคุณเพิกเฉยกฎนี้อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคืองอย่างรุนแรงและเพิ่มการหลั่งน้ำดีได้ และนี่จะส่งผลเสียอย่างมากต่อโรคที่อนุญาตให้รับประทานอาหารนี้

สูตรอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจ

ข้อดีของการรับประทานอาหารคือไม่เพียงแต่คนหลังการผ่าตัดบางประเภทเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ได้กับผู้ที่ต้องการจัดโครงสร้างอาหารประจำวันอย่างถูกต้องอีกด้วย

ซุปผักกับบวบ

ขั้นแรก คุณต้องเรียงลำดับหลักสูตรแรกของการรับประทานอาหารแบบ "5 โต๊ะ" ในการเตรียมซุปบวบผัก คุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• บวบ - 150 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
• น้ำหนึ่งลิตร
• น้ำแครอท.

ต้องล้างบวบให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวด้วยการเติมน้ำมัน เราปอกเปลือกและสับแครอทแล้วเคี่ยวกับบวบ นอกจากนี้เรายังล้างมันฝรั่งให้ดีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วเติมน้ำแล้วปรุงจนสุก จากนั้นใส่ผักตุ๋นทั้งหมด เกลือ ลงในน้ำซุปมันฝรั่งแล้วต้มอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมน้ำแครอทเล็กน้อย

สูตรอาหารซุปผัก "ตารางที่ 5" นี้ค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ไม่มีปัญหาในการเตรียม นอกจากนี้ซุปจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้อดอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนในบ้านด้วย

ซุปผักรวม

ในการเตรียมการเราใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำซุปผัก - 300 มล.
• มันฝรั่งสามลูก
• มะเขือเทศ;
• แครอท;
• ถั่วกระป๋อง - 20 กรัม;
• บวบ - 30 กรัม;
• น้ำมันพืชไม่กี่ช้อนโต๊ะ

หั่นบวบและมันฝรั่งเป็นก้อน สับแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเคี่ยวทั้งหมด ขูดมะเขือเทศแล้วรับน้ำผลไม้ น้ำซุปควรต้มจากนั้นใส่มันฝรั่งและแครอทแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มถั่วและบวบแล้วนำทุกอย่างให้พร้อม เทน้ำมะเขือเทศและน้ำมันพืชลงในซุป ปล่อยให้มันปรุงต่ออีก 5 นาที

บอร์ช

หลายคนชอบ Borscht แต่การรับประทานอาหารที่หลากหลายห้ามมิให้ใช้ซุปแสนอร่อยนี้ในอาหารของพวกเขา แต่ไม่ใช่อาหาร "5 โต๊ะ"

ในการเตรียม Borscht ประเภทนี้ คุณต้องใช้ส่วนประกอบบางอย่าง:

• กะหล่ำปลีสด - 70 กรัม;
• หัวบีทสองอัน;
• มันฝรั่งสามลูก
• แครอทสองสามอัน;
• วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 10 กรัม;
• ช้อนน้ำตาล
• น้ำซุปผัก - 250 กรัม

ขั้นแรกคุณควรสับกะหล่ำปลีหั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ แล้วขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ เราโยนมันฝรั่งลงในน้ำซุปซึ่งหั่นเป็นแท่งแล้วนำทุกอย่างไปต้ม จากนั้นคุณสามารถวางหัวบีทและแครอทลงในกระทะ เติมน้ำตาลและมะเขือเทศบดสักครู่ก่อนที่ Borscht จะพร้อม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในซุปที่ทำเสร็จแล้วได้

ไส้กรอกไก่

อาหาร "โต๊ะที่ห้า" ไม่เพียงประกอบด้วยอาหารจานแรกเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานที่สองที่อร่อยมากได้สำเร็จอีกด้วย มีผลิตภัณฑ์มากมายที่ผู้คนมักจะซื้อในร้านค้า แต่กลับไม่แนะนำให้ใช้ในอาหาร เช่น ไส้กรอก เป็นอย่างมาก ประกอบด้วยน้ำมันหมูที่เป็นอันตรายและส่วนประกอบที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ที่อาจทำให้ชีวิตยุ่งยากหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับ

ในการทำไส้กรอกแสนอร่อยคุณต้องนำเนื้อไก่มาบดเป็นเนื้อสับ ตอกไข่สองสามฟอง ควรใช้เฉพาะผ้าขาวเท่านั้นและในกรณีของนกกระทาให้ใส่เข้าไปทั้งหมดและอย่าเอาสิ่งใดออก เพิ่มเครื่องเทศเช่นลูกจันทน์เทศ ออริกาโน เซโมลินา อะคาโฟเอไทด์ เซโมลินาอาจบวมในระหว่างกระบวนการ ตอนนี้เราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว ห่อไส้กรอกด้วยพลาสติกแรปแล้วนึ่งเป็นเวลา 40 นาที

ไข่เจียวนึ่ง

คุณไม่สามารถใช้ไข่เจียวทอดแบบธรรมดาซึ่งหลายๆ คนคุ้นเคยกับการทำในตอนเช้า แต่คุณสามารถใช้สูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อยซึ่งจะอร่อยไม่น้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เรากำลังพูดถึงไข่เจียวที่นึ่ง จานนี้สามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนัก

จานนี้ทำง่ายมาก ขั้นแรก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แล้วใช้เฉพาะไข่แดงอย่างหลัง ตีไข่ขาว เติมเกลือและนมพร่องมันเนยตามจำนวนที่ต้องการ จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในหม้อต้มสองชั้น ไข่เจียวควรปรุงภายใน 20 นาที สามารถบริโภคได้ด้วยการเติมผักใบเขียวต่างๆ หากต้องการทำให้อาหารจานนี้เผ็ดขึ้นอีกเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มผงลูกจันทน์เทศลงไปได้

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เนื้อและข้าว

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้มไม่ติดมัน - 100 กรัม;
• ใบกะหล่ำปลีสด - 130 กรัม
• ข้าว - 15 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวสองสามช้อน;
• ผักใบเขียว - 30 กรัม;
• น้ำมันพืชไม่กี่ช้อนโต๊ะ

ปรุงใบกะหล่ำปลีจนสุก บดเนื้ออย่างดีโดยใช้เครื่องบดเนื้อ เทน้ำเดือดลงบนข้าวแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกทั้งหมด รวมเนื้อสับข้าวสุกและน้ำมันพืชกับสมุนไพร เราห่อมันทั้งหมดด้วยใบกะหล่ำปลีและสร้างรูปร่างปกติที่ใช้ในการผลิตม้วนกะหล่ำปลีตามปกติ วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำให้อยู่ในระดับเดียวกับม้วนกะหล่ำปลี ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงอาหารจนเสร็จ

หม้อก๋วยเตี๋ยวและเนื้อ

เราเตรียมส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• เนื้อวัว - 80 กรัม;
• บะหมี่ - 80 กรัม;
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง;
• เนย - 10 กรัม

ต้มเนื้อให้เย็นแล้วสับ เราทำเช่นเดียวกันกับบะหมี่ ควรบดไข่ด้วยเนยแล้วเติมลงในเนื้อสับ ตอนนี้รวมส่วนผสมที่ได้กับบะหมี่แล้วใช้ไอน้ำปรุงอาหารจนสุกเต็มที่

หม้อข้าว

ครั้งนี้เราพยายามเตรียมสูตรที่ค่อนข้างหวานและโปร่งสบาย เรากำลังพูดถึงหม้อข้าว ในการเตรียมจานคุณควรเตรียมคอทเทจชีส - 200 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, แอปเปิ้ลสามลูก, ลูกเกดและนมหลายแก้วรวมทั้งน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ

รวมนมกับน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มข้าวในส่วนผสมนี้ บดคอทเทจชีสโดยใช้ตะแกรง ตรวจดูให้แน่ใจว่าชีสโปร่งและไม่มันเยิ้ม ตีน้ำตาลกับไข่ เราล้างและปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน เทของเหลวทั้งหมดออกจากข้าวแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีส แอปเปิ้ล ลูกเกด และส่วนผสมของน้ำตาลและไข่ได้ ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันแล้วใส่ในจานอบ ตีไข่หนึ่งฟองด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนหม้อปรุงอาหาร ตอนนี้วางทุกอย่างในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาแล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที

เบอร์รี่เยลลี่

เยลลี่ที่ทำจากแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ควรบริโภคขณะอุ่น สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่และอื่นๆ คุณจะต้องมีแป้งสองสามช้อนโต๊ะและน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะและน้ำสะอาดอย่างแน่นอนอีกสองลิตร

ขั้นแรกเราล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด หากจำเป็น ให้เอาเมล็ดทั้งหมดออก ละลายแป้งในน้ำปริมาณเล็กน้อย เทน้ำใส่น้ำตาลและผลเบอร์รี่แล้วปรุงจนส่วนผสมเดือด จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งที่เจือจางแล้วแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที จับตาดูส่วนผสมและคนเป็นครั้งคราวจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าของเหลวข้นขึ้น หลังจากนั้นเยลลี่ก็พร้อมสมบูรณ์

zaryadka.guru

สูตรอาหารสำหรับซุปบด - 🔝5 ตัวเลือกง่ายๆ!

กำลังมองหาสูตรซุปสำหรับหุ่นเพรียวอยู่ใช่ไหม? เรารวบรวมสิ่งที่เตรียมง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดไว้แล้ว! ซุปบดในอาหารมักถูกกำหนดไว้แทนอาหารมื้อหนักตามปกติ

การบริโภคซุปเพื่อสุขภาพเป็นประจำจะทำให้คุณรู้สึกเบาและช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างแน่นอน และเราต้องเตรียมอะไรบ้างเกี่ยวกับการทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและกำจัดสารพิษ? มาผอมและสวยไปด้วยกัน!

ซุปข้าวอาหาร

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างข้าว เติมน้ำเย็น แล้วปรุงบนเตา
2. ขูดแครอท
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เมื่อข้าวสุกครึ่งหนึ่ง ให้ใส่มันฝรั่ง แครอท เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ ปรุงต่อไปเป็นเวลา 10-15 นาที
5. ใช้เครื่องปั่น (หรือถูผ่านตะแกรง) บดซุปให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วต้มประมาณ 1-2 นาที
6. เสิร์ฟซุปที่ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ซุปครีมผัก "สีเขียว" สำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ก้านคื่นฉ่าย - 300 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ผักโขม (แช่แข็ง) - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหยวกสีเขียวหรือสีเหลือง - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. สับส่วนผสมทั้งหมดแบบสุ่มและวางลงในกระทะ เติมน้ำเย็นสะอาดแล้วเปิดแก๊ส
2. หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 15-25 นาทีจนผักทั้งหมดสุก
3. ถัดไปคุณต้องบดซุปในเครื่องปั่น หากจำเป็น ให้ระบายน้ำซุปผักออกหากมีปริมาณมากเกินไป ความสอดคล้องของซุปควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว
4. หลังจากสับแล้ว ให้นำซุปไปต้มเพื่อไม่ให้เกิดความเปรี้ยวระหว่างการเก็บรักษา

ซุปฟักทองเพื่อความผอม

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง (หรือบวบ) - 400 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวฟ่าง - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• โนริ (สาหร่าย) - 2 แผ่น
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• อบเชย, เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกเดือยแล้ววางลงในกระทะ
2. ปอกฟักทอง แครอท และหัวหอม แล้วหั่นเป็นก้อน วางในกระทะแล้วเติมน้ำ คุณสามารถเพิ่มอบเชยและเกลือได้ทันที ปรุงเป็นเวลา 20-30 นาทีจนส่วนผสมนิ่ม
3. จากนั้นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น
4. เสิร์ฟตกแต่งด้วยสาหร่ายโนริ

ซุปมะเขือเทศและซุปหัวหอม

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 5-6 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 5-6 ชิ้น
• ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 200-300 กรัม
• พริกแดงร้อนเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นผักตามต้องการ เติมน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม ต้มควรจะต่ำ ปรุงซุปโดยปิดฝา
2. เมื่อผักนิ่ม ให้เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและน้ำซุปข้นจนเป็นครีม

ซุปครีมแครอทสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• แครอท – 450 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• มันฝรั่ง – 100 กรัม
• น้ำซุปผัก (หรือน้ำ) – 1 ลิตร
• น้ำมันมะกอก (หรือผักใด ๆ ) – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เมล็ดผักชี – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมะนาว – 30 มล.
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตั้งน้ำมันมะกอกกับผักชีในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับ หั่นเป็นครึ่งวง
2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักที่เหลือลงไป หลนเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. ต้มน้ำซุปหรือน้ำแล้วใส่ผักจากกระทะลงไป ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนโดยปิดฝา ก่อนซุปจะพร้อม 5 นาที ให้เติมน้ำมะนาวและเครื่องเทศตามชอบ
4. เสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

คุณสามารถดูสูตรซุปเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพอื่นๆ ได้โดยไปที่ลิงก์นี้

คำแนะนำ: ทางที่ดีควรบริโภคซุปในตอนเย็นโดยแทนที่ด้วยอาหารเย็นแสนอร่อย

vse-ochen-prosto.ru

สูตรอาหารฟักทอง, แครอท, ดอกกะหล่ำสำหรับการลดน้ำหนักหรือโรคกระเพาะรวมถึงการเตรียมอาหารจานนี้จากมันฝรั่งและผักโขมแช่แข็ง

ซุปน้ำซุปข้นเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่เบาแต่น่าพึงพอใจ

ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว คืนสมดุลของน้ำ เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ และเหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังควบคุมอาหาร

ซุปน้ำซุปข้นอาหารแสนอร่อยปรุงด้วยผักดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายมนุษย์ต้องการอย่างยิ่ง

ติดต่อกับ

คำอธิบาย

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่ประณีต อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ตัวเลือกนี้จะเหมาะกับคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารซุปน้ำซุปข้นสำหรับการลดน้ำหนักด้วยผักต่างๆ

• ซุปข้นเข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบกระเทียมและมัสตาร์ด นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังลดน้ำหนักได้อีกด้วย ในบางกรณี คุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้านบนได้
• คุณสามารถตกแต่งซุปด้วยผักสับบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
• หากซุปไม่หนาพอคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยที่ทอดกับเนยเพื่อให้มีความคงตัวของครีม
• เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจาน อย่าผัดกับซุปน้ำซุปข้น ในกรณีนี้เพียงสับหัวหอมสดอย่างประณีตแล้วเติมลงในน้ำซุป

ประเภทของอาหารสำหรับโรคกระเพาะ

การทำซุปผักบดนั้นค่อนข้างง่าย เพียงตัดสินใจว่าคุณต้องการทำจากอะไร ด้านล่างนี้เราได้เลือกสูตรอาหารยอดนิยมและดีต่อสุขภาพที่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมอาหารและผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหาร

กับแชมปิญอง

ซุปน้ำซุปข้นอาหารสำหรับโรคกระเพาะได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการ สูตรซุปครีมเห็ดแชมปิญองนำเสนอให้คุณทราบ

เรียนรู้วิธีเตรียมซุปครีมกับเห็ดแชมปิญองสำหรับโรคกระเพาะจากวิดีโอ:

จากฟักทอง

สูตรซุปฟักทองบดเป็นอาหารออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการผอมและมีสุขภาพดี

1. จำนวนแคลอรี่ - 54 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 2.5 กรัม
3. ไขมัน - 1.1 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 6.7 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 40 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• แครอท - 50 กรัม;
• น้ำซุป - 500 มล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• พริกหยวก - 100 กรัม;
• ฟักทอง - 500 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมในเนย หั่นผักเป็นก้อน ใส่ลงในกระทะ เติมน้ำซุป แล้วปล่อยให้เคี่ยวโดยปิดฝาไว้ 25 นาที
2. บีบกระเทียมสับผักชีลาวให้ละเอียดแล้วเทออก

   หากมีน้ำซุปมากเราก็กำจัดส่วนเกินออก

3. ตีซุปในเครื่องปั่น

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารฟักทองเพื่อสุขภาพที่นี่

วิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเตรียมซุปน้ำซุปข้นฟักทอง:

ด้วยแครอท

1. จำนวนแคลอรี่ - 21 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 1.2 กรัม
3. ไขมัน - 0.5 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 3.2 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 45 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• เนย - 50 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ใบโหระพา - 5 กรัม;
• ครีม - 100 มล.
• แครอท - 3 ชิ้น;
• น้ำซุปผัก - 500 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. สับหัวหอม ผัดในกระทะด้วยเนย เราแยก 1/5 ของแครอททั้งหมดแล้วเสียดสี เราส่งไปทอดกับหัวหอม
2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำซุปจนนุ่ม
3. บดซุปทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ลงในกระทะ ใส่ครีมลงไปต้มประมาณ 3 นาที โรยผักใบเขียวแล้วเสิร์ฟ

ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการเตรียมซุปแครอทบดในอาหาร:

ด้วยดอกกะหล่ำ

1. จำนวนแคลอรี่ - 36 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 2.8 กรัม
3. ไขมัน - 1.7 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 4.6 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 45 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 100 มล.
• น้ำซุป - 500 มล.;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• ใบโหระพา - 5 กรัม;
• กะหล่ำดอก - 600 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมสับเบา ๆ ลงในกระทะโดยตรง เทน้ำซุปที่นั่น จุ่มดอกกะหล่ำหั่นเต๋าและมันฝรั่งลงไป
2. เมื่อผักพร้อมแล้วให้โรยด้วยเกลือ จากนั้นเทลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
3. ย้ายซุปจากเครื่องปั่นไปยังกระทะ ใส่ครีมและสมุนไพร แล้วปรุงจนสุกขั้นสุดท้าย น้ำซุปพร้อมแล้ว

วิธีเตรียมซุปกะหล่ำดอกบดสามารถดูได้ชัดเจนในวิดีโอ:

จากผักโขมแช่แข็ง

1. จำนวนแคลอรี่ - 21 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 0.9 กรัม
3. ไขมัน - 1.6 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 3.7 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 35 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• น้ำซุป - 500 มล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 200 กรัม;
• ผักโขมแช่แข็ง - 500 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ทอดหัวหอมในกระทะแล้วใส่ลงไปหลังจากผ่านไป 3 นาที นำผักโขมออกจากช่องแช่แข็งแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ เรารบกวนอย่างต่อเนื่อง
2. วางมันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นไว้เหนือผักโขมแล้วเติมน้ำซุปลงไป
3. เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ปั่นในเครื่องปั่น จากนั้นเทกลับเข้าไปในกระทะและปรุงต่ออีก 5 นาที โรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเตรียมซุปบดจากผักโขมแช่แข็งได้อย่างถูกต้อง:

กับมันฝรั่ง

1. จำนวนแคลอรี่ - 85 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 2.6 กรัม
3. ไขมัน - 2.2 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 13.9 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 35 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• ใบโหระพา - 5 กรัม;
• ครีม - 100 มล.
• ผักชีฝรั่ง - gr;
• มันฝรั่ง - 500 กรัม;
• น้ำซุป - 500 มล.

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งสับในน้ำซุป
2. ผัดหัวหอมเบา ๆ แล้วใส่ลงในมันฝรั่ง
3. ปั่นซุปทั้งหมดแล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ

   เทชีสขูดลงในกระทะแล้วใส่ครีม ปรุงจนชีสละลายหมดใส่ผักใบเขียว

ซุปพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้บริการได้

วิธีเตรียมอาหารซุปมันฝรั่งบดดูวิดีโอ:

ด้วยมะเขือยาวและมะเขือเทศ

1. จำนวนแคลอรี่ - 35 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 3.7 กรัม
3. ไขมัน - 2.4 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 4.7 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 20 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 100 กรัม;
• แครอท - 100 กรัม;
• มะเขือยาว - 300 กรัม;
• น้ำซุป - 300 มล.

วิธีทำอาหาร

1. ทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียด
2. เพิ่มมะเขือยาวและมะเขือเทศหั่นเต๋าแล้วทอดต่ออีก 10 นาที
3. บดผักให้ละเอียด จากนั้นเทน้ำซุปลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เกลือและพริกไทย. น้ำซุปพร้อมเสิร์ฟแล้ว

จดสูตรซุปน้ำซุปข้นแสนอร่อยหลายสูตร: จากกะหล่ำดาวและกะหล่ำปลีหรือดอกกะหล่ำจากบรอกโคลีพร้อมถั่วและเนื้อรมควันรวมถึงอาหารทะเล

วิธีทำซุปมะเขือยาวบดดูวิดีโอ:

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

turk-in.ru

สูตรอาหารตาม Pevzner สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ

วัตถุประสงค์หลักของการรับประทานอาหาร 5 คือการรักษาเป็นหลัก ใช้สำหรับโรคตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคตับแข็งและโรคนิ่วในตับ ตารางอาหาร 5 เสนอสูตรอาหารที่อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารมากที่สุด ด้วยข้อดีทั้งหมดของวิธีนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน: วิธีการโภชนาการนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับลำไส้ ในกรณีอื่นๆ วิธีนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในการรักษาด้วยยา

ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้เป็นเวลานาน โชคดีที่สูตรอาหารมากมายสำหรับตาราง Diet 5 ช่วยให้มื้ออาหารของคุณอร่อยและหลากหลาย

หลักการพื้นฐาน

เป้าหมายที่ 5 ของการรับประทานอาหารคือการรักษาอัตราส่วนโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นปกติโดยมีภาระในตับน้อยที่สุดและกระตุ้นการทำงานที่เหมาะสมของทางเดินน้ำดี ซึ่งทำได้โดยการกำจัดไขมันที่ทนไฟและอาหารทอด ลดปริมาณเกลือให้เหลือน้อยที่สุด และบริโภคน้ำ เพคติน และไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสม อาหาร 5 ยังห้ามอาหารที่อุดมไปด้วยพิวรีน น้ำมันหอมระเหย กรดออกซาลิก และคอเลสเตอรอล วิธีการเตรียมหลักคือการต้ม ตุ๋น โดยไม่ต้องทอดและอบก่อน

นอกจากนี้ยังให้ความสนใจกับการลดผลกระทบเชิงกลต่อระบบทางเดินอาหารด้วย ดังนั้นควรเช็ดเนื้อสัตว์และผักที่มีเส้นใยซึ่งมีเส้นใยสูง นอกจากนี้ อาหาร 5 ยังเกี่ยวข้องกับการงดอาหารที่เย็นเกินไปและร้อนเกินไป คุณควรรับประทานในปริมาณน้อยๆ อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน เสริมอาหารของคุณด้วยของเหลวปริมาณมาก ปริมาณของเหลวทั้งหมดควรมีอย่างน้อย 7-8 แก้วต่อวัน

บทบาทของโภชนาการในการบำบัดที่ซับซ้อน

โรคต่างๆ ที่กฎโภชนาการเหล่านี้สามารถช่วยรักษาได้ค่อนข้างกว้าง นอกจากถุงน้ำดีอักเสบและโรคตับแล้ว คุณสามารถใช้ตารางอาหาร 5 สำหรับโรคกระเพาะได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่ใจกับความสม่ำเสมอของอาหารบดให้อยู่ในสภาพเละเสิร์ฟอุ่นและรับประทานส่วนเล็ก ๆ บ่อยๆ

คุณยังสามารถใช้ตารางที่ 5 เป็นอาหารสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบได้ในกรณีนี้ไม่รวมกะหล่ำปลีขาวและแตงกวาเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจทำให้เกิดการหมักได้

เมื่อเร็ว ๆ นี้ตอนหนึ่งของรายการ "ทดสอบการซื้อ" ได้รับการเผยแพร่ทางช่อง One ซึ่งพวกเขาพบว่าผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักชนิดใดได้ผลจริงและผลิตภัณฑ์ใดที่ไม่ปลอดภัยในการใช้งาน เป้าหมายต่อไปนี้: โกจิเบอร์รี่ กาแฟเขียว เทอร์โบสลิม และซุปเปอร์ฟู้ดอื่นๆ คุณสามารถดูเครื่องมือที่ไม่ผ่านการทดสอบได้ในบทความต่อไปนี้ อ่านบทความ >>

ไปยังเนื้อหา

สูตรอาหารบนโต๊ะหมายเลข 5

ความหลากหลายของอาหารที่อาหารตามตารางที่ 5 สำหรับตับช่วยให้มีโอกาสมากมายในการแสดงความสามารถในการทำอาหาร ความอุดมสมบูรณ์ของผัก ซีเรียล และเนื้อสัตว์ช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานหลักแสนอร่อย และทำซอสสูตรดั้งเดิมจากผลิตภัณฑ์จากนมได้ อาหารที่สมดุลทำให้สามารถใช้อาหารตามตารางที่ 5 สำหรับเด็กได้

ในเวลาเดียวกันการรับประทานอาหารจะไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษเนื่องจากสูตรอาหารหมายเลข 5 หลายสูตรสามารถนำมาจากหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารสำหรับเด็กได้ ท้ายที่สุดหลักการพื้นฐานของโภชนาการในทั้งสองกรณีก็เหมือนกัน - จัดหาสารที่จำเป็นทั้งหมดให้กับร่างกายร่วมกับภาระในตับน้อยที่สุด น้ำซุปข้นผักและสตูว์ ลูกชิ้น เนื้อทอดนึ่ง และบวบยัดไส้ ไข่เจียวและพุดดิ้ง คุกกี้โฮมเมด ซูเฟล่ และมูส - อาหารทั้งหมดเหล่านี้ที่รู้จักกันดีสำหรับคุณแม่ผู้ห่วงใยสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหาร 5 โต๊ะได้

ไปยังเนื้อหา

การประยุกต์ใช้ 5 อาหารเพื่อลดน้ำหนัก

แม้ว่าการรับประทานอาหารชนิดนี้จะเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดแบบครอบคลุมเป็นหลัก แต่ก็สามารถใช้ได้โดยผู้ที่ไม่มีโรคในระบบทางเดินอาหารด้วย เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม แต่คุณจะไม่สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าประทับใจได้ภายในสองสามวัน แต่คุณสามารถใช้ได้เป็นเดือนหรือเป็นปี ในระหว่างที่การทำงานของอวัยวะภายในจะค่อยๆดีขึ้น ระบบเผาผลาญจะดีขึ้น และรูปร่างของคุณจะได้รูปร่างที่น่าดึงดูด หากใช้การควบคุมอาหารแบบที่ 5 ในการลดน้ำหนัก จำนวนแคลอรี่จะลดลงเล็กน้อย โดยที่ยังคงรักษาสมดุลเดิมของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และเกลือ

ผลลัพธ์ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของการใช้อาหาร 5 คือการทำความสะอาดร่างกายโดยทั่วไป มีประโยชน์อย่างมากต่อสภาพของตับ ส่งผลให้การฟอกเลือดดีขึ้น ซึ่งหมายถึงกระบวนการกำจัดสารพิษและของเสีย ด้วยการรับประทานอาหารนี้ คุณสามารถแก้ปัญหาสุขภาพผิวได้ เช่น การกำจัดสิว

ตารางอาหารหมายเลข 5 มีความสมดุลดังนั้นคุณจึงสามารถยึดติดกับมันได้อย่างไม่มีกำหนดและในกรณีของโรคตับอักเสบเรื้อรังตลอดชีวิต การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติตามกฎโภชนาการเหล่านี้ค่อนข้างง่ายและหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์สภาพทั่วไปของร่างกายจะดีขึ้นมีความแข็งแรงปรากฏขึ้นและความปรารถนาที่จะกลับมาทานอาหารที่เป็นอันตรายจะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป

ไปยังเนื้อหา

วิดีโอ: การเตรียมซุปผักบดเป็นอาหาร

การรับประทานอาหาร 5 โต๊ะถือเป็นวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะนั่งเฉยๆ ในช่วงเวลาสั้นๆ เว้นแต่ว่าเรากำลังพูดถึงอาการป่วยเฉียบพลัน แต่การรับประทานอาหารตามกฎเหล่านี้เป็นเวลาสองสามเดือนก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมได้

โดยความลับ

คุณเคยพยายามลดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่? เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณกำลังอ่านบรรทัดเหล่านี้ ชัยชนะไม่ได้เข้าข้างคุณ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ตอนหนึ่งของรายการ "ทดสอบการซื้อ" ได้รับการเผยแพร่ทางช่อง One ซึ่งพวกเขาพบว่าผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักชนิดใดได้ผลจริงและผลิตภัณฑ์ใดที่ไม่ปลอดภัยในการใช้งาน เป้าหมายต่อไปนี้: โกจิเบอร์รี่ กาแฟเขียว เทอร์โบสลิม และซุปเปอร์ฟู้ดอื่นๆ คุณสามารถดูเครื่องมือที่ไม่ผ่านการทดสอบได้ในบทความต่อไปนี้ อ่านบทความ >>

3ladies.su

ซุปข้นมันฝรั่งไดเอท | อาหารลดน้ำหนักและสูตรอาหาร

สำหรับหลายๆ คน มันฝรั่งเป็นส่วนผสมหลักในซุปส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้ถึงคุณประโยชน์ของมันฝรั่ง อาหารจากมันฝรั่งช่วยปรับสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างของร่างกายให้เป็นปกติ มันฝรั่งอ่อนถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง ข้อดีอีกอย่างของซุปมันฝรั่งก็คือความอิ่ม

ซุปมันฝรั่งบด (สูตรอาหาร) เตรียมไว้แบบนี้

คุณจะต้องรับประทานซุป 5 มื้อ:

• 5 มันฝรั่ง
• คื่นฉ่ายสองสามก้าน
• นม 1 แก้ว ควรเป็นไขมันต่ำ
• ขนหัวหอมสีเขียว – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน วางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม ต้มนม นำมันฝรั่งต้มออกจากน้ำแล้วรวมกับน้ำมันพืช นมต้ม คื่นฉ่ายสับ หัวหอม และผักชีฝรั่ง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน หากน้ำซุปข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถปรุงรสซุปมันฝรั่งด้วยกระเทียมและตกแต่งด้วยสมุนไพรใดก็ได้

ปริมาณแคลอรี่ของซุปมันฝรั่งบดในอาหารหนึ่งมื้อมีเพียง 100 แคลอรี่เท่านั้น นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานซุปนี้บนโต๊ะสัปดาห์ละสามครั้ง และรับประทานไม่เกินบ่ายสองโมง

มีอีกสูตรหนึ่งสำหรับซุปมันฝรั่งบดที่อร่อยไม่แพ้กัน คุณจะต้องเตรียม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• น้ำ – 2 ลิตร
• กะหล่ำดอก - หัวกลาง
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• แครอท – ผัก 1 ราก
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• หัวหอม – 1 หัวหอม
• เกลือสมุนไพรพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปอกเปลือกล้างและตัดหัวมันฝรั่ง ใส่ในน้ำเดือดและปรุงจนนุ่ม เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ แกะเปลือกออกแล้วขูดออก แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน บดแครอทบนเครื่องขูด ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในผักและเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที ใส่ดอกกะหล่ำและผักทอดลงในกระทะพร้อมมันฝรั่งต้ม ปรุงต่ออีก 10 นาที บดซุปที่ปรุงสุกแล้วในเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

นอกจากนี้ ซุปอาหารที่คล้ายกันสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปไก่ได้ แต่คุณควรใช้เฉพาะเนื้อไม่ติดมันเท่านั้น หากคุณกรองน้ำซุปบนเนื้อสัตว์หรือไก่หลังปรุงอาหารและหลังจากเย็นลงแล้วให้เอาไขมันออกจากผิว ปริมาณแคลอรี่ของซุปมันฝรั่งก็จะน้อยลงอย่างมาก ขอแนะนำให้กินซุปข้นโดยไม่ใช้ขนมปังหรือขนมปังกรอบเนื่องจากจะเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติม และควรระวังในการเติมพริกไทยลงในซุปซึ่งจะเพิ่มความอยากอาหาร

อย่างที่คุณเห็น ซุปมันบดไม่เพียงแต่อร่อย อิ่มท้อง และมีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายมากอีกด้วย!

dieti100.ru

ซุปน้ำซุปข้นอาหาร

ซุปเป็นพื้นฐานของอาหารที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลจำนวนมาก อาหารที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือซุปน้ำซุปข้นซึ่งปรุงจากผัก พืชตระกูลถั่ว และซีเรียลในน้ำซุปผัก ไก่ หรือปลา ประโยชน์ของซุปบดกำลังถูกพูดถึงบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดนี่ไม่ใช่เพียงโอกาสที่ดีในการเปลี่ยนเมนูอาหารของคุณ แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์และกำจัดกิโลกรัมที่น่ารำคาญออกไป อย่างไรก็ตามที่บ้านเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานในการจัดวางส่วนผสมอย่างเคร่งครัดและคำนึงถึงคุณสมบัติบางประการในการเตรียมซุปน้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นในการเตรียมซุปน้ำซุปข้นคุณไม่สามารถหาผู้ช่วยและที่ปรึกษาที่ดีกว่าหมวดนี้ซึ่งมีสูตรอาหารที่แปลก น่ารับประทาน อ่อนโยนและอร่อยที่สุดสำหรับวิธีเตรียมซุปน้ำซุปข้นอาหาร คุณสามารถอ่านสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำซุปน้ำซุปข้นจากผัก ซูกินี ฟักทอง บรอกโคลี เห็ด แชมปิญอง ไก่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ที่นี่ สูตรอาหารในหมวดหมู่นี้เรียบง่ายและเข้าใจง่ายแม้กระทั่งผู้เริ่มทำอาหารก็สามารถเตรียมซุปครีมแสนอร่อยเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและมีความสุข สูตรอาหารบางรายการที่นี่เสริมด้วยรูปถ่าย ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการตกแต่งและเสิร์ฟจานด้วย ซึ่งก็ค่อนข้างสำคัญเช่นกัน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าควรให้ซุปครีมอาหารแก่เด็กด้วยเพราะซุปดังกล่าวมีความคงตัวที่ค่อนข้างละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจซึ่งเด็ก ๆ จะชอบอย่างแน่นอนและด้วยความสม่ำเสมอนี้ทำให้ร่างกายดูดซึมซุปได้อย่างรวดเร็ว ประการที่สองซุปดังกล่าวมักเตรียมจากผักซึ่งมีองค์ประกอบและวิตามินจำนวนมากซึ่งมีความจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับร่างกายของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายที่กำลังพัฒนาของเด็กด้วย ซุปน้ำซุปข้นชนิดเบาจะไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหารในทารก ซึ่งอาจเกิดจากอาหารหยาบ อย่างที่คุณเห็นอร่อยอีกครั้ง

ซุปครีมผักอาหาร

ส่วนผสม: น้ำซุปผัก กะหล่ำปลีขาวสด แครอท มะเขือเทศสีแดง พริกหยวก หัวหอม บวบอ่อน แคลอรี่/100 กรัม: 16.72

กินอะไรลดแคลอรี่ ลดน้ำหนัก แล้วยังอิ่มได้? เราพยายามแก้ไขปัญหานี้และตัดสินใจเสนอซุปครีมผักแสนอร่อยให้กับคุณ อย่าลืมลองและโพสต์ผลลัพธ์ของคุณ!

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

น้ำซุปผักครึ่งลิตร - กะหล่ำปลี - 100 กรัม - แครอท - 1 ชิ้น; - มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น; - พริกหวาน - 1 ชิ้น; - หัวหัวหอม - บวบขนาดเล็ก - ใบกระวาน;

- ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง - ปาปริก้า;

- พริกขี้หนูรมควัน.

ซุปบวบน้ำซุปข้นกับมันฝรั่งและกระเทียม

ส่วนผสม: กระเทียม, บวบ, มันฝรั่ง, น้ำ, น้ำซุปผัก, น้ำซุปไก่, น้ำมันพืช, หัวหอม, พริกไทยดำป่น, เกลือ, พริกขี้หนู, ปาปริก้า, สมุนไพร แคลอรี่/100 กรัม: 75.57

เราขอเสนอซุปกระเทียมแสนอร่อยให้คุณ ไม่ต้องกังวล มันไม่มีกลิ่นแรงและไม่เผ็ดเลย ในทางกลับกันซุปจะออกมานุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย ลองแล้วคุณจะชอบมันแน่นอน!

สำหรับจานคุณจะต้อง: - หัวกระเทียมสำหรับ 5-6 กลีบ; - บวบขนาดเล็ก - มันฝรั่ง – 300 กรัม - น้ำซุปไก่ – 600 มล. - น้ำมันพืช - 50 มล. - หัวหัวหอม - พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม; - เกลือ - เพื่อลิ้มรส; - พริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรส; - ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

บวบและซุปมะเขือเทศบด

ส่วนผสม: บวบ มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม ผักชีบด แป้ง น้ำซุปผัก น้ำมันมะกอก ใบโหระพา เกลือ แคลอรี่/100 กรัม: 31.75

เราขอแนะนำให้จดสูตรซุปน้ำซุปข้นที่ทำจากบวบ มะเขือเทศ และสมุนไพรอย่างแน่นอน ความหลากหลายในคอร์สแรกเป็นเรื่องที่น่าสนใจเสมอ ดังนั้นมาหาเราแล้วคุณจะพบกับสิ่งที่ดีต่อสุขภาพซึ่งคุณสามารถเตรียมเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็นได้เสมอ!

ส่วนผสม: - บวบ - 500 กรัม - กระเทียม - 2 กลีบ - มะเขือเทศ - 500 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น - น้ำซุปผัก - 1 ลิตร - น้ำมันมะกอก - 20 กรัม - ใบโหระพา - 1 พวง - แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีบด - 2 ช้อนชา - เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้นถั่วเลนทิล

ส่วนผสมสำหรับสูตร: - ถั่วเลนทิล 100 กรัม - แครอท 1 ชิ้น - หัวหอม - มะเขือเทศ 1 ชิ้น - ฟักทอง 130 กรัม - รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม - มะเขือเทศบด 25 กรัม - ขมิ้น 1 ช้อนชา - ยี่หร่า 1 ช้อนชา , - 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อน - น้ำ 750 มล. - เกลือ - เพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส - กระเทียม 2 กลีบ

ซุปบรอกโคลีกับถั่วเขียว

ส่วนผสม: บรอกโคลี ถั่วเขียว มันฝรั่ง แครอท น้ำมันพืช พริกแดงป่น เกลือ เครื่องเทศ แคลอรี่/100 กรัม: 33.82

ซุปบรอกโคลีบดง่ายๆ แต่อร่อยช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูถือบวชของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่รับประทานอาหารประเภทใดก็ได้ ซุปมีความเบาและน่าพึงพอใจด้วยถั่ว รายละเอียดตามสูตรภาพครับ

ส่วนผสมสำหรับสูตร: - บรอกโคลี 250 กรัม - ถั่วเขียว 100 กรัม - มันฝรั่ง 200 กรัม - แครอท 1 ผล - น้ำมันพืช 20 มล. - พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา - เครื่องเทศ - ตามชอบ - น้ำ 1.5 ลิตร

ซุปครีมกับฟักทองและแครอท

ส่วนผสม: ฟักทอง เกลือ นม น้ำ แครอท มันฝรั่ง ผักชีลาว พริกไทย ถั่ว หัวหอม กระเทียม เนย แคลอรี่/100 กรัม: 62

วัตถุดิบ:

ฟักทอง - 50 กรัม - เกลือ - เพื่อลิ้มรส - นม - 120 มล. - น้ำ - 250 มล. - แครอท - 40 กรัม - มันฝรั่ง - 1 ชิ้น - ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส - ออลสไปซ์สีดำ - กำมือ - ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม - หัวหอม - 1 ชิ้น - กระเทียม - 1 กานพลู - น้ำมันพืช - 20 มล.

ซุปฟักทองย่างกับผัก

ส่วนผสม: ฟักทอง มันฝรั่ง หัวหอม แครอท มะเขือเทศ น้ำ น้ำซุปไก่ น้ำซุปผัก เกลือ น้ำมันมะกอก สมุนไพรสด พริกแดงป่น พริกไทยดำ แคลอรี่/100 กรัม: 32.62

เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานแรกที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวัน - ซุปฟักทองบดพร้อมผัก เครื่องเทศ และสมุนไพร ขั้นตอนการเตรียมการนั้นง่ายดาย และผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายตลอดเวลาของปี

ส่วนผสม: - ฟักทอง 350 กรัม - หัวหอมหัวผักกาด 2 หัว - แครอทครึ่งลูก - หัวมันฝรั่ง 3 หัว - มะเขือเทศ 4 ลูก - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำซุป 1 ลิตร - พริกไทยแดงและดำตามชอบ - เกลือตามชอบ เพื่อลิ้มรส - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ซุปถั่วเขียวพร้อมผัก

ส่วนผสม: ถั่วเขียว บวบ ดอกกะหล่ำ กระเทียม เกลือ ปาปริก้า แกง พริกไทยดำ แคลอรี่/100 กรัม: 92.47

ซุปน้ำซุปข้นที่ยอดเยี่ยมที่สามารถปรุงได้ในระหว่างการอดอาหารระหว่างการอดอาหารในโบสถ์และสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารมังสวิรัติ เตรียมได้ไม่ยาก อ่านรายละเอียดในสูตรใหม่ให้ครบถ้วน

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

ถั่วเขียว - 1 ถ้วย - ดอกกะหล่ำ - 1/4 หัว - บวบ - 3 ชิ้น - กระเทียมสองกลีบ - ปาปริก้า 8 กรัม - พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส - แกง 8 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปข้นกับฟักทองและพริกหวาน (ขั้นตอนที่ 2-4 ของอาหาร Dukan)

ส่วนผสม: น้ำซุปผัก, ฟักทอง, พริกหวานแดง, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริก, น้ำมันพืช, เกลือ, สมุนไพร แคลอรี่/100g: 20.25

คุณรู้ไหมว่าฟักทองทำมาจากอะไรอร่อยที่สุด? ซุปน้ำซุปข้น ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่จะปรุงพวกเขา จานนี้มีหลากหลายรูปแบบนับไม่ถ้วน แต่เมนูของเราเหมาะกับอาหาร Dukan

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - น้ำซุปไก่หรือผัก 1.5 ลิตร - ฟักทอง 350 กรัม - พริกแดงหวานฝักใหญ่ - มะเขือเทศลูกใหญ่;

- หัวหอมสองหัว - ฝักพริก - น้ำมันพืช; - เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ซุปข้นถั่วเลนทิลกับผักโขมตาม Dukan (ขั้นตอนที่ 3 และ 4 ของอาหาร)

ส่วนผสม: ไก่, ถั่วเลนทิลเขียว, ผักโขมสด, กระเทียม, ใบกระวาน, ต้นหอม, เกลือ, พริกไทยดำ แคลอรี่/100 กรัม: 192.21

ซุปแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องผ่านขั้นตอนสุดท้ายของ Dukan Diet แม้ว่าซุปจะดูไม่น่าดึงดูดสำหรับคุณ แต่คุณก็สามารถลืมมันได้ตั้งแต่ช้อนแรก ลองมัน!

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - ไก่ 800 กรัม; - ถั่วเลนทิลสีเขียว 250 กรัม - ผักโขมสด 120 กรัม - กระเทียม 4 กลีบ - ใบกระวานสองใบ - หัวหอมเขียว;

- เกลือ; - พริกไทยดำ.

ซุปถั่วเลนทิลกับมะเขือเทศและบวบ

ส่วนผสม: มะเขือเทศ ถั่วเลนทิลแดง บวบ แครอท หัวหอม กระเทียม น้ำมันมะกอก แกง ออริกาโน เสจ พริกเผ็ด แคลอรี่/100 กรัม: 84

เราขอเชิญคุณเตรียมอาหารจานอร่อยที่อุดมด้วยโปรตีนจากผัก ข้อดีของซุปอาหารนี้คือต้องขอบคุณถั่วเลนทิลที่ปรุงได้ค่อนข้างเร็ว

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 300 กรัม - ถั่วเลนทิลแดง - 0.5 ช้อนโต๊ะ - บวบ - 4 ชิ้นเล็ก - แครอท - ขนาดกลาง 1 ชิ้น - หัวหอม - 1/4 ชิ้น - กระเทียม - 2 กลีบ - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l., - ใบสะระแหน่สองสามใบ, - แกง - 0.5 ช้อนชา, - ออริกาโน - 0.3 ช้อนชา, - พริกไทยร้อนเล็กน้อย - เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปมะเขือเทศบดกับมะเขือยาวตาม Dukan

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - น้ำซุปไก่ 400 มล. - มะเขือเทศสองลูก

- มะเขือยาว 200 กรัม - แครอทหนึ่งอัน; - หอมแดง 50 กรัม - ขมิ้นครึ่งช้อนชา - พริกแดงป่นครึ่งช้อนชา - พริกครึ่งฝัก - น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - เกลือทะเล – 1/2 ช้อนชา

ซุปครีมถั่วเลนเทนจากยอดยี่หร่าและบวบ

ส่วนผสม: ยี่หร่า, บวบ, หัวหอม, เกลือ แคลอรี่/100 กรัม: 22.04

บวบ ซูกินี สควอช หรือแตงกวาเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในการทำซุปแคลอรี่ต่ำ หลักสูตรแรกบดทุกชนิดอร่อยมาก เราเสนอทางเลือกหนึ่งให้กับคุณ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - บวบ - 3 ชิ้น - ยี่หร่าผักใบเขียว - พวง - หัวหอมหัวเล็ก - น้ำ - 2 ลิตร - เกลือเล็กน้อย

ซุปครีมมะเขือเทศกับบวบ

ส่วนผสม: มะเขือเทศ บวบ แครอท กระเทียม ปาปริก้า พริกไทยดำ เกลือ แคลอรี่/100 กรัม: 11.98

ซุปครีมมะเขือเทศนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงคาสปาโช่ แต่ไม่เหมือนที่ปรุงจากมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟร้อนอีกด้วย จานนี้มีแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - มะเขือเทศ - 300 กรัม - บวบ - 1 ชิ้น - แครอท - 1 ชิ้น - น้ำซุปผัก - ลิตร - ปาปริก้า - 5 กรัม - เกลือ - เพื่อลิ้มรส - กระเทียมหนึ่งกลีบ , - เกลือ - รสชาติ

ซุปครีมยี่หร่ากับดอกกะหล่ำและบวบ

ส่วนผสม: ยี่หร่า ดอกกะหล่ำ บวบ หัวหอม น้ำมันมะกอก ลูกจันทน์เทศ เกลือ พริกไทยขาว แคลอรี่/100 กรัม: 29.47

ซุปข้นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในทุกเมนู ดีใจที่ได้ปรุงเหมือนได้กินเลย เราขอเสนอทางเลือกหนึ่งสำหรับซุปครีมเนื้อละเอียดที่ทำจากยี่หร่าและผักซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารแบบไม่ติดมันและเป็นมังสวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับสูตร: - ยี่หร่า - 250 กรัม - หัวหอม - 20 กรัม - น้ำมันมะกอก - 10 มล. - บวบ - 2 ชิ้น - ดอกกะหล่ำ - กะหล่ำปลี 1/4 - น้ำ - 1.5 ลิตร - เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส , - ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

ซุปกัซปาโช สูตรอาหารตาม Dukan

ส่วนผสม: มะเขือเทศเชอรี่, มะเขือเทศ, แตงกวาสด, กระเทียม, พริก, ปาปริก้าบด, ส่วนผสมแกงสำหรับผัก, น้ำแร่น้ำแข็ง, ขนมปังข้าวไรย์, เกลือทะเล, ผักกาดหอม แคลอรี่/100g: 46.19

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

5 มะเขือเทศเชอรี่; - มะเขือเทศสดธรรมดา 3-4 ลูก - แตงกวาสดสองตัว - กระเทียมสามกลีบ - พริกครึ่งฝัก - ปาปริก้าบดสองหยิบมือ - แกงผักสองหยิบมือ - 100 กรัม น้ำแข็งที่กินได้ - 100 กรัม ขนมปังข้าวไรย์ - เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส; - ใบผักกาดหอม.

ซุปดอกกะหล่ำกับวอลนัท

ส่วนผสม: ดอกกะหล่ำ วอลนัท หัวหอม เกลือ ลูกจันทน์เทศ พริกไทยขาว แคลอรี่/100 กรัม: 55.49

ซุปดอกกะหล่ำที่ดีที่สุดคือซุปที่ปรุงด้วยครีม แต่หากคุณกำลังควบคุมอาหารอยู่ ให้ลองเตรียมอาหารตามสูตรอาหารใหม่ของเรา อย่างไรก็ตามซุปนี้สามารถเตรียมได้ในช่วงเข้าพรรษาด้วย

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - ดอกกะหล่ำหัวเล็ก - น้ำ 2 ลิตร - หัวหอม 1/4 หัว - วอลนัท 5 ลูก - เกลือตามชอบ - ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ - พริกไทยขาวป่นเพื่อลิ้มรส

ซุปไก่ใส่ข้าวโพดตามดูคาน (ขั้นที่ 4)

ส่วนผสม: ไก่, แครอท, กระเทียมหอม, หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง, ผักกาดขาวปลี, ข้าวโพดกระป๋อง, เครื่องเทศ, เกลือ, พริก แคลอรี่/100g: 117.45

ซุปไก่ เมล็ดข้าวโพด และผักแบบเบา ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามระบบโภชนาการ Dukan หากคุณต้องการเพิ่มความอิ่มในอาหาร ให้เพิ่มมันฝรั่งหรือข้าว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - ไก่หนักประมาณ 1 กก. - แครอทขนาดเล็กสองตัว - กระเทียม 200 กรัม - หัวหัวหอม - รากผักชีฝรั่ง 50 กรัม - ผักกาดขาว 350 กรัม - ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งแก้ว - ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส; - ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส; - พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส; - พริก; - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ซุปข้นใส่คื่นฉ่ายและผักโขม "ทูอินวัน" (ขั้นตอนที่ 3, 4 ของอาหาร Dukan)

ส่วนผสม: คื่นฉ่าย ต้นหอม ผักโขม ข้าวกลม ผักกาดขาว ผักกาดขาว มันฝรั่ง เกลือ พริกไทย แคลอรี่/100 กรัม: 40.9

คุณทานอาหาร Dukan และอดอาหารหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องลองอาหารจานใหม่ในรูปแบบของซุปผักบดสองสีอย่างแน่นอน ดูรูปครับ. มันน่าประทับใจและน่ารับประทานจริงหรือ? จากนั้นลงไปทำธุรกิจ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - คื่นฉ่าย 250 กรัม; - กระเทียม 100 กรัม - ผักโขม 200 กรัม - ข้าวกลมหนึ่งกำมือ ซุปขาว: - ผักกาดขาว 200 กรัม; - ผักกาดขาว 150 กรัม - มันฝรั่งสองลูก - เกลือ - พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม

ซุปครีมถั่วเลนเทนพร้อมแครอทและแกง

ส่วนผสม: ข้าวหอมมะลิ, แครอท, หัวหอม, กระเทียมหอม, มันฝรั่ง, ผักกาดขาวปลี, กระเทียม, น้ำซุปผัก, เครื่องเทศ, พริก, น้ำมันพืช แคลอรี่/100g: 36.87

คุณกำลังคิดที่จะกระจายเมนูของคุณในช่วงเข้าพรรษาหรือไม่? เราขอเสนอซุปเนื้อเบาและอร่อยให้กับคุณ ซึ่งเพียงแค่มองดูก็จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและช่วยให้จิตใจของคุณดีขึ้น

สำหรับสูตรคุณจะต้อง: - ข้าว 150 กรัม; - แครอท 4 อัน - หัวหอมสองหัว - กระเทียม 80 กรัม - มันฝรั่งสองหรือสามชิ้น - ผักกาดขาว 180 กรัม - หัวกระเทียม - น้ำซุปผัก 1.5 ลิตร - ใบแกง; - พริก; - ปาปริก้าบด; - น้ำมันพืช.

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหากระเพาะอาหาร คุณต้องกินซุปทุกวัน และเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นขอแนะนำให้รวมซุปอาหารไว้ในอาหารของคุณ ในบรรดาสูตรอาหารแคลอรีต่ำ คุณสามารถหาอาหารที่รสชาติดีและส่งเสริมการลดน้ำหนักได้ ซุปดังกล่าวรวมถึงซุปมันฝรั่งบดอย่างไม่ต้องสงสัย

สำหรับหลายๆ คน มันฝรั่งเป็นส่วนผสมหลักในซุปส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้ถึงคุณประโยชน์ของมันฝรั่ง อาหารจากมันฝรั่งช่วยปรับสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างของร่างกายให้เป็นปกติ มันฝรั่งอ่อนถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง ข้อดีอีกอย่างของซุปมันฝรั่งก็คือความอิ่ม

ซุปมันฝรั่งบด (สูตรอาหาร) เตรียมไว้แบบนี้

คุณจะต้องรับประทานซุป 5 มื้อ:

• 5 มันฝรั่ง
• คื่นฉ่ายสองสามก้าน
• นม 1 แก้ว ควรเป็นไขมันต่ำ
• ขนหัวหอมสีเขียว – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน วางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม ต้มนม นำมันฝรั่งต้มออกจากน้ำแล้วรวมกับน้ำมันพืช นมต้ม คื่นฉ่ายสับ หัวหอม และผักชีฝรั่ง ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน หากน้ำซุปข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถปรุงรสซุปมันฝรั่งด้วยกระเทียมและตกแต่งด้วยสมุนไพรใดก็ได้

ปริมาณแคลอรี่ของซุปมันฝรั่งบดในอาหารหนึ่งมื้อมีเพียง 100 แคลอรี่เท่านั้น นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานซุปนี้บนโต๊ะสัปดาห์ละสามครั้ง และรับประทานไม่เกินบ่ายสองโมง

มีอีกสูตรหนึ่งสำหรับซุปมันฝรั่งบดที่อร่อยไม่แพ้กัน คุณจะต้องเตรียม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• น้ำ – 2 ลิตร
• กะหล่ำดอก - หัวกลาง
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• แครอท – ผัก 1 ราก
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• หัวหอม – 1 หัวหอม
• เกลือสมุนไพรพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปอกเปลือกล้างและตัดหัวมันฝรั่ง ใส่ในน้ำเดือดและปรุงจนนุ่ม เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ แกะเปลือกออกแล้วขูดออก แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน บดแครอทบนเครื่องขูด ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในผักและเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที ใส่ดอกกะหล่ำและผักทอดลงในกระทะพร้อมมันฝรั่งต้ม ปรุงต่ออีก 10 นาที บดซุปที่ปรุงสุกแล้วในเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

นอกจากนี้ ซุปอาหารที่คล้ายกันสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปไก่ได้ แต่คุณควรใช้เฉพาะเนื้อไม่ติดมันเท่านั้น หากคุณกรองน้ำซุปบนเนื้อสัตว์หรือไก่หลังปรุงอาหารและหลังจากเย็นลงแล้วให้เอาไขมันออกจากผิว ปริมาณแคลอรี่ของซุปมันฝรั่งก็จะน้อยลงอย่างมาก ขอแนะนำให้กินซุปข้นโดยไม่ใช้ขนมปังหรือขนมปังกรอบเนื่องจากจะเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติม และควรระวังในการเติมพริกไทยลงในซุปซึ่งจะเพิ่มความอยากอาหาร

อย่างที่คุณเห็น ซุปมันบดไม่เพียงแต่อร่อย อิ่มท้อง และมีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายมากอีกด้วย!

dieti100.ru

ซุปมันบดเข้มข้นและนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ อาหารจานนี้ชนะใจแม่บ้านเนื่องจากเตรียมง่าย ส่วนสมาชิกในครัวเรือนชอบเพราะมีรสชาติเข้มข้น ความหลากหลายของส่วนประกอบของซุปทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานแรกที่ไม่เหมือนใครได้ทุกครั้ง

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ฮาร์ดชีสชนิดใดก็ได้ – 300 กรัม
• ครีมเหลว – 500 มล.;
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

การปรุงซุป - ขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง
2. เทน้ำลงในกระทะแล้วสับมันฝรั่ง
3. เมื่อน้ำเดือดให้เติมเกลือ
4. เมื่อสามารถใช้ส้อมแทงมันฝรั่งได้อย่างง่ายดายแล้ว ให้สะเด็ดน้ำลงในชามอีกใบ
5. ทำน้ำซุปข้น.
6. เทครีมหรือนมอุ่นๆ ลงบนมันฝรั่ง ค่อยๆ คนให้เข้ากัน
7. หากซุปข้นมาก ให้เจือจางด้วยน้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่ง
8. ทิ้งกระทะไว้บนเตา
9. ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูด
10. ขณะกวน ให้เทชีสลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง

1. ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
2. โรยซุปด้วยสมุนไพรสด

ซุปมันฝรั่งบดกับเห็ด

ส่วนประกอบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ครีม – 500 มล.;
• ชีสแปรรูป – 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

1. สับแชมเปญอย่างประณีตแล้วทอดกับหัวหอม
2. ต้มมันฝรั่ง.
3. ระบายน้ำที่มันฝรั่งปรุงสุกลงในภาชนะแยกต่างหาก
4. ตั้งครีมให้ร้อน อย่าต้ม
5. ทำน้ำซุปข้นใส่มันฝรั่งทอดกับหัวหอม
6. ใช้เครื่องปั่นบดส่วนผสมที่ได้
7. เทครีมอุ่นลงไป
8. วางบนไฟอ่อน ใส่ชีสละลายขณะกวน
9. ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ซุปมันฝรั่งกับไก่

ซุปนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบย่อยอาหาร

สินค้า:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• ครีม – 500 มล.;
• ผักใบเขียวสด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทำน้ำซุปข้นเนื้อนุ่มจากมันฝรั่งที่ปรุงไว้ล่วงหน้า
2. ต้มเนื้อจนสุกเต็มที่สับ
3. รวมเนื้อและน้ำซุปข้น

1. ใช้เครื่องปั่นบดผลิตภัณฑ์จนเนียน
2. อุ่นครีม.
3. เทครีมลงบนน้ำซุปข้นแล้วเคี่ยวต่ออีก 4 นาที
4. ปรุงรสซุปด้วยสมุนไพร

ซุปมันฝรั่งบดกับขนมปังกรอบ

ซุปข้นกับขนมปังกรอบจะไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย

สินค้า:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ครีม – 500 มล.;
• ชีสแปรรูป - 1 กระป๋อง;
• ขนมปังขาวหรือดำสำหรับขนมปังกรอบ
• เนย – 30 กรัม

การทำขนมปังกรอบ:

1. ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม
2. เตรียมเตาอบ.
3. วางขนมปังบนถาดอบที่ไม่ทาน้ำมัน
4. หลังจากผ่านไป 8 นาที ให้นำแครกเกอร์ออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

การเตรียมซุป:

1. ต้มมันฝรั่ง.
2. เตรียมน้ำซุปข้นด้วยเนยเพิ่ม
3. อุ่นครีม.
4. ปิดมันฝรั่งด้วยครีมแล้วคนให้เข้ากัน
5. ใส่ซุปบนไฟอ่อน ใส่ชีสละลาย
6. ปรุงจนชีสเนียน
7. เทซุปน้ำซุปข้นลงในจานแล้วโรยขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ด้านบน

ซุปมันฝรั่ง: สูตรกับบรอกโคลีและแครอท

ซุปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เพื่อให้ได้มาซึ่งคุณต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ครีม – 500 มล.;
• บรอกโคลี – 200 กรัม;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• เขียวขจี

วิธีเตรียมน้ำซุปข้น:

1. ต้มมันฝรั่งพร้อมกับผัก
2. ใช้เครื่องปั่นผสมส่วนผสมจนเนียน
3. อุ่นครีม.
4. เทครีมลงบนน้ำซุปข้นและเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที

คุณควรลองซุปมันบดอย่างแน่นอน แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชอบพวกเขาอย่างแน่นอน

VesDoloi.ru

ซุปมันฝรั่ง

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 140 กรัม
• แครอท - 20 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 5 กรัม;
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่แดง - 5 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 300 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 316.7 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 8.6; ไขมัน - 13.1; คาร์โบไฮเดรต - 41.1)

สูตรอาหาร:

• หั่นแครอทเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวในน้ำซุปเล็กน้อยพร้อมเนยเช็ด
• ต้มมันฝรั่งจนนุ่มและบดขณะร้อน
• รวมผักบดกับซอสขาว เจือจางด้วยน้ำซุปผัก แล้วนำไปต้ม
• นำโฟมที่ได้ออกมา ปรุงเป็นเวลา 10 นาที เติมเลซอนที่อุณหภูมิ 70°C

ซุปแครอท

วัตถุดิบ:

• แครอท - 150 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 5 กรัม;
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่แดง - 5 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 300 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 239.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 7.5; ไขมัน - 13.2; คาร์โบไฮเดรต - 22.6)

สูตรอาหาร:

• เคี่ยวแครอทหั่นเป็นชิ้นในน้ำซุปผักกับเนย
• เตรียมซอสขาวโดยใช้น้ำซุปผัก
• ถูแครอทตุ๋นแล้วผสมกับซอสขาวเจือจางด้วยน้ำซุปผักให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้วนำไปต้ม
• เก็บโฟมที่ได้ นำออกจากเตา และที่อุณหภูมิ 70°C ปรุงรสซุปด้วย leison
• เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยลงในซุป
• ซอสขาว: ตากแป้งสาลีให้แห้งโดยไม่เปลี่ยนสี, ร่อน, เจือจางด้วยน้ำซุปผัก, นำไปต้ม, ปรุง, กวนประมาณ 10-15 นาที, กรอง
• น้ำซุปผัก: สับผักที่ปอกเปลือกแล้วหยาบ (กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม ฯลฯ) เติมน้ำร้อน (1:10) ปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนโดยปิดฝา ทิ้งน้ำซุปที่เสร็จแล้วไว้ 15 นาที , ความเครียด.
• Liezon: ขณะกวน ค่อยๆ เทนมร้อน (สูงถึง 70°C) ลงในไข่แดงดิบเป็นเส้นบางๆ คน ปรุงจนข้นโดยใช้ไฟอ่อน โดยไม่ต้องเดือด กรองผ่านตะแกรง
• เสิร์ฟขนมปังกรอบข้าวสาลีแยกกับซุป

ซุบซุกกินี

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• บวบ - 200 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 5 กรัม;
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่แดง - 5 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 300 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 0 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 0; ไขมัน - 0; คาร์โบไฮเดรต - 0)

สูตรอาหาร:

• ปอกบวบแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวกับนมและเนยต้มจำนวนเล็กน้อย
• ถูมวลที่เกิดขึ้นพร้อมกับของเหลวผสมกับซอสขาวที่เตรียมกับน้ำซุปผัก
• ใส่เลซอนลงในซุปที่อุณหภูมิ 70°C ไม่ต้องต้ม
• เติมน้ำมัน
• ซอสขาว: ตากแป้งสาลีให้แห้งโดยไม่เปลี่ยนสี, ร่อน, เจือจางด้วยน้ำซุปผัก, นำไปต้ม, ปรุง, กวนประมาณ 10-15 นาที, กรอง
• น้ำซุปผัก: สับผักที่ปอกเปลือกแล้วหยาบ (กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม ฯลฯ) เติมน้ำร้อน (1:10) ปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนโดยปิดฝา ทิ้งน้ำซุปที่เสร็จแล้วไว้ 15 นาที , ความเครียด.
• Liezon: ขณะกวน ค่อยๆ เทนมร้อน (สูงถึง 70°C) ลงในไข่แดงดิบเป็นเส้นบางๆ คน ปรุงจนข้นโดยใช้ไฟอ่อน โดยไม่ต้องเดือด กรองผ่านตะแกรง
• เสิร์ฟขนมปังกรอบข้าวสาลีแยกกับซุป

ซุปถั่วเขียว

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10c, 15

วัตถุดิบ:

• ข้อเสียของถั่วเขียว - 100 กรัม;
• แป้งสาลี 1 วิ - 20 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• ยาต้มผัก - 400 มล.

ปริมาณแคลอรี่ - 286.3 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 10.4; ไขมัน - 13.5; คาร์โบไฮเดรต - 30.8)

สูตรอาหาร:

• ต้มถั่วเขียวกระป๋องในน้ำซุปของคุณเอง
• ถูผ่านตะแกรงแล้วผสมกับซอสขาวที่เตรียมกับน้ำซุปผัก
• ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
• ปรุงรสซุปด้วยเลซอน ใส่เนย ผัดจนเนียน

ซุปดอกกะหล่ำ

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• ดอกกะหล่ำ - 150 กรัม
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 20 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• นม - 150 กรัม
• น้ำซุปผัก - 400 กรัม
• เนย - 10 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 323.7 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 11.0; ไขมัน - 13.3; คาร์โบไฮเดรต - 40.0)

สูตรอาหาร:

• ต้มดอกกะหล่ำ ถูให้เข้ากันกับน้ำซุปขณะร้อน
• ผสมกับซอสขาวเจือจางด้วยน้ำซุปผักให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• ต้ม.
• ปล่อยให้เย็นถึง 70°C เติมไลซอนน์
• เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ
• สำหรับสูตรซีอิ๊วขาว น้ำซุปผัก เลซอน ดูด้านบน

ซุปข้นผัก

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 140 กรัม
• แครอท - 40 กรัม
• ข้อเสียของถั่วเขียว - 20 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• แป้ง พรีเมี่ยม - 5 กรัม;
• นม - 130 กรัม
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

ปริมาณแคลอรี่ - 331.5 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 9.5; ไขมัน - 13.1; คาร์โบไฮเดรต - 43.9)

สูตรอาหาร:

• ปอกแครอทและมันฝรั่งแล้วสับหยาบ
• ต้มมันฝรั่ง.
• เคี่ยวแครอทในน้ำซุปผักจำนวนเล็กน้อยกับเนย
• ต้มถั่วลันเตาในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ขูดผักร้อนที่เตรียมไว้แล้วผสมกับซอสขาว
• เจือจางด้วยน้ำซุปผักร้อนแล้วนำไปต้ม
• ขจัดโฟมออกจากพื้นผิวของซุป
• ทำให้ซุปเย็นลงที่อุณหภูมิ 70°C ปรุงรสด้วยเลซอน
• เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ
• สำหรับสูตรซีอิ๊วขาว น้ำซุปผัก เลซอน ดูด้านบน

ซุปธัญพืช

อาหาร: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

วัตถุดิบ:

• ซีเรียลข้าว (หรือข้าวบาร์เลย์หรือข้าวบาร์เลย์มุกหรือข้าวโอ๊ต) - 50 (50; 40; 40) กรัม
• น้ำ - 350 มล.
• นม - 130 กรัม
• เนย - 15 กรัม
• แป้ง - 5 กรัม;
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 429.3 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 8.2; ไขมัน - 22.5; คาร์โบไฮเดรต - 48.5)

ปริมาณแคลอรี่ - 427.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 9.9; ไขมัน - 22.8; คาร์โบไฮเดรต - 45.6)

ปริมาณแคลอรี่ - 399.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 8.4; ไขมัน - 22.6; คาร์โบไฮเดรต - 39.3)

ปริมาณแคลอรี่ - 404.7 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 9.5; ไขมัน - 24.7; คาร์โบไฮเดรต - 36.1)

สูตรอาหาร:

• จัดเรียงซีเรียลล้างต้มในน้ำ
• กรองน้ำซุป
• รวมมวลที่ได้กับซอสขาว (ดูสูตรด้านบน)
• ปรุงรสด้วยน้ำตาล
• ต้ม.
• เย็นลงเล็กน้อย เติมไลซัน (ดูด้านบน)
• เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ

ซุปปลา

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• ฮาเกะ - 85 กรัม;
• นม - 130 กรัม
• ไข่ (ไข่แดง) - 1/4 ชิ้น;
• เนย - 10 กรัม
• แป้ง 1 วินาที - 5 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 400 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 260.2 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.0; ไขมัน - 14.8; คาร์โบไฮเดรต - 12.8)

สูตรอาหาร:

• ต้มเนื้อปลาที่ไม่มีหนังและกระดูกจนนุ่มในน้ำปริมาณเล็กน้อย
• ส่งปลาต้มผ่านเครื่องบดเนื้อ 2-3 ครั้ง
• ผสมปลาสับกับซอสขาวเจือจางด้วยน้ำซุปผักร้อนเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• นำไปต้ม ลอกโฟมออกจากพื้นผิว
• เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ
• สำหรับสูตรซีอิ๊วขาว น้ำซุปผัก เลซอน ดูด้านบน

ซุปเนื้อบด

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 60 กรัม;
• ข้าว - 20 กรัม
• นม - 130 มล.
• ไข่แดง - 1/4 ชิ้น;
• เนย - 5 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

ปริมาณแคลอรี่ - 314.0 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 17.7; ไขมัน - 16.4; คาร์โบไฮเดรต - 23.9)

สูตรอาหาร:

• กรองและเช็ดข้าวต้มให้หมด
• ต้มเนื้อให้เย็นสับ 2-3 ครั้ง
• รวมน้ำซุปข้นเนื้อกับข้าวขูด
• เจือจางตามความต้องการด้วยน้ำซุปผัก
• นำซุปไปต้ม ตักฟองออก ทำให้เย็นถึง 70°C เติมส่วนผสม
• เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ
• สำหรับสูตรซีอิ๊วขาว น้ำซุปผัก เลซอน ดูด้านบน

ซุปสัตว์ปีก

อาหาร: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 80 กรัม
• นม - 130 มล.
• ไข่แดง - 1/4 ชิ้น;
• เนย - 5 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

ปริมาณแคลอรี่ - 321.8 กิโลแคลอรี (โปรตีน - 19.6; ไขมัน - 22.6; คาร์โบไฮเดรต - 10.0)

สูตรอาหาร:

• ต้มนก.
• แยกกระดูกออกจากเยื่อกระดาษ
• ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วถู
• เจือน้ำซุปเนื้อให้สอดคล้องกับน้ำซุปผักที่ต้องการ
• นำซุปไปต้ม ตักฟองออก
• ทำให้เย็นถึง 70°C เติมส่วนผสม
• เพิ่มเนยก่อนเสิร์ฟ
• สำหรับสูตรซีอิ๊วขาว น้ำซุปผัก เลซอน ดูด้านบน

ความสนใจ! ข้อมูลที่นำเสนอบนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น เราจะไม่รับผิดชอบต่อผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ยาด้วยตนเอง!

สุขภาพของ-the-woman.ru

ซุปน้ำซุปข้นอาหารแสนอร่อยปรุงด้วยผักดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายมนุษย์ต้องการอย่างยิ่ง

คำอธิบาย

ซุปน้ำซุปข้นเป็นที่นิยมมากในร้านกาแฟและร้านอาหาร เหมาะสำหรับเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นกับเพื่อนหรือครอบครัว

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่ประณีต อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ตัวเลือกนี้จะเหมาะกับคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารซุปน้ำซุปข้นเพื่อลดน้ำหนักด้วยผักต่างๆ

• ซุปข้นเข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบกระเทียมและมัสตาร์ด นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังลดน้ำหนักได้อีกด้วย ในบางกรณี คุณสามารถโรยแครกเกอร์ด้านบนได้
• คุณสามารถตกแต่งซุปด้วยผักสับบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
• หากซุปไม่หนาพอคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยที่ทอดกับเนยเพื่อให้มีความคงตัวของครีม
• เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจาน อย่าผัดกับซุปน้ำซุปข้น ในกรณีนี้เพียงสับหัวหอมสดอย่างประณีตแล้วเติมลงในน้ำซุป

ประเภทของอาหารสำหรับโรคกระเพาะ

การทำซุปผักบดนั้นค่อนข้างง่าย เพียงตัดสินใจว่าคุณต้องการทำจากอะไร ด้านล่างนี้เราได้เลือกสูตรอาหารยอดนิยมและดีต่อสุขภาพที่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมอาหารและผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหาร

กับแชมปิญอง

ซุปน้ำซุปข้นอาหารสำหรับโรคกระเพาะได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการ สูตรซุปครีมเห็ดแชมปิญองนำเสนอให้คุณทราบ

วิธีทำอาหาร

1. ใส่เนยลงในกระทะ รอจนอุ่น ใส่หัวหอมสับ ทอดประมาณ 1-2 นาที
2. เพิ่มแชมเปญสับครึ่ง ทอดเป็นเวลา 3 นาที เติมน้ำเดือดและลดความร้อน ปิดฝาแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
3. ระบายน้ำครึ่งหนึ่ง บดซุปในเครื่องปั่น เทกลับเข้าไปในกระทะแล้วปรุงจนเดือด เพิ่มครีมและชีสละลาย
4. คนอย่างต่อเนื่องจนชีสละลายหมด โรยลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทย

เรียนรู้วิธีเตรียมซุปครีมกับเห็ดแชมปิญองสำหรับโรคกระเพาะจากวิดีโอ:

จากฟักทอง

สูตรซุปฟักทองบดเป็นอาหารออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการผอมและมีสุขภาพดี

วิธีทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมในเนย หั่นผักเป็นก้อน ใส่ลงในกระทะ เติมน้ำซุป แล้วปล่อยให้เคี่ยวโดยปิดฝาไว้ 25 นาที
2. บีบกระเทียมสับผักชีลาวให้ละเอียดแล้วเทออก

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารฟักทองเพื่อสุขภาพที่นี่

วิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเตรียมซุปน้ำซุปข้นฟักทอง:

ด้วยแครอท

วิธีทำอาหาร

1. สับหัวหอม ผัดในกระทะด้วยเนย เราแยก 1/5 ของแครอททั้งหมดแล้วเสียดสี เราส่งไปทอดกับหัวหอม
2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำซุปจนนุ่ม
3. บดซุปทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ลงในกระทะ ใส่ครีมลงไปต้มประมาณ 3 นาที โรยผักใบเขียวแล้วเสิร์ฟ

ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการเตรียมซุปแครอทบดในอาหาร:

ด้วยดอกกะหล่ำ

วิธีทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมสับเบา ๆ ลงในกระทะโดยตรง เทน้ำซุปที่นั่น จุ่มดอกกะหล่ำหั่นเต๋าและมันฝรั่งลงไป
2. เมื่อผักพร้อมแล้วให้โรยด้วยเกลือ จากนั้นเทลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
3. ย้ายซุปจากเครื่องปั่นไปยังกระทะ ใส่ครีมและสมุนไพร แล้วปรุงจนสุกขั้นสุดท้าย น้ำซุปพร้อมแล้ว

วิธีเตรียมซุปกะหล่ำดอกบดสามารถดูได้ชัดเจนในวิดีโอ:

จากผักโขมแช่แข็ง

ซุปน้ำซุปข้นนี้ใช้สำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำมาก

วิธีทำอาหาร

1. ทอดหัวหอมในกระทะแล้วใส่ลงไปหลังจากผ่านไป 3 นาที นำผักโขมออกจากช่องแช่แข็งแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ เรารบกวนอย่างต่อเนื่อง
2. วางมันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นไว้เหนือผักโขมแล้วเติมน้ำซุปลงไป
3. เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ปั่นในเครื่องปั่น จากนั้นเทกลับเข้าไปในกระทะและปรุงต่ออีก 5 นาที โรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเตรียมซุปบดจากผักโขมแช่แข็งได้อย่างถูกต้อง:

กับมันฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งสับในน้ำซุป
2. ผัดหัวหอมเบา ๆ แล้วใส่ลงในมันฝรั่ง
3. ปั่นซุปทั้งหมดแล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ

ซุปพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้บริการได้

วิธีเตรียมอาหารซุปมันฝรั่งบดดูวิดีโอ:

ด้วยมะเขือยาวและมะเขือเทศ

1. จำนวนแคลอรี่ - 35 กิโลแคลอรี
2. โปรตีน - 3.7 กรัม
3. ไขมัน - 2.4 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต - 4.7 กรัม
5. เวลาทำอาหาร: 20 นาที
6. จำนวนเสิร์ฟ: 8.

วิธีทำอาหาร

1. ทอดหัวหอมและแครอทสับละเอียด
2. เพิ่มมะเขือยาวและมะเขือเทศหั่นเต๋าแล้วทอดต่ออีก 10 นาที
3. บดผักให้ละเอียด จากนั้นเทน้ำซุปลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เกลือและพริกไทย. น้ำซุปพร้อมเสิร์ฟแล้ว

วิธีทำซุปมะเขือยาวบดดูวิดีโอ:

พบข้อมูลไม่ถูกต้อง ไม่ครบถ้วน หรือไม่ถูกต้อง? คุณรู้วิธีทำให้บทความดีขึ้นหรือไม่?

คุณต้องการเสนอภาพในหัวข้อเพื่อตีพิมพ์หรือไม่?

โปรดช่วยเราทำให้ไซต์ดีขึ้น! ฝากข้อความและผู้ติดต่อของคุณในความคิดเห็น - เราจะติดต่อคุณและเราจะทำให้สิ่งพิมพ์ดีขึ้น!

Turk-in.ru เป็นนิตยสารท่องเที่ยวที่ให้ข้อมูลที่เป็นความจริงเกี่ยวกับตุรกี ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม สกุลเงิน สถานที่ท่องเที่ยว โรงแรม และสถานที่ที่มีชื่อเสียงอื่นๆ อาหารตุรกีอันโด่งดังจะไม่ถูกละเลย

. สงวนลิขสิทธิ์และได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย

ซุปผัก – 10 สูตรการทำซุปอาหาร

ซุปผักที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย นอกจากนี้จานดังกล่าวยังช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ดีในระหว่างการรักษาหรือรับประทานอาหารอื่น ๆ แต่คุณยังสามารถปรุงเป็นมื้อเย็นเบาๆ ที่ไม่ทำให้ท้องเป็นภาระได้

ซุปผักอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์

ส่วนผสม: น้ำซุปผัก 730 มล., แตงกวาสดเข้มข้น, มันฝรั่งลูกเล็ก, แครอทขนาดใหญ่, มะเขือเทศครึ่งลูก, รากผักชีฝรั่ง 40 กรัม, ผักกาดหอม 30 กรัม, น้ำมันมะกอก, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 30 กรัม, น้ำมะนาว

1. เทน้ำเดือดพร้อมน้ำมะนาวลงในภาชนะขนาดเล็ก แตงกวาชิ้นที่ไม่มีผิวหนังจะถูกแช่ในของเหลวเป็นเวลาสองสามนาที
2. กระทะทาน้ำมันมะกอกด้วยแปรงซิลิโคน แครอทตุ๋นและรากผักชีฝรั่งสับเคี่ยวอยู่ หลังจากเริ่มทำอาหาร 3-4 นาทีเนื้อหาของกระทะจะเต็มไปด้วยน้ำซุปผัก
3. ส่วนประกอบที่เหลือจะถูกสับละเอียด ต้องปอกเปลือกมะเขือเทศก่อน
4. มันฝรั่งสับพร้อมกับเนื้อหาในกระทะจะถูกส่งไปต้มในกระทะขนาดเล็ก เมื่อเนื้อนิ่มลง ส่วนผสมอื่นๆ จะถูกเติมลงในภาชนะ รวมทั้งแตงกวาจากน้ำเดือด
5. ซุปปรุงต่ออีกนาทีหนึ่ง

จานนี้รวมอยู่ในตารางที่ 5 ดังนั้นจึงสามารถรวมไว้ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับหรือน้ำดีได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

พร้อมน้ำซุปไก่

ส่วนผสม: น้ำซุปไก่ 1 ลิตร, รากผักชีฝรั่ง 20 กรัม, แครอทขนาดใหญ่ครึ่งลูก, ถั่วลันเตาและดอกกะหล่ำ 90 กรัม, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, เกลือ

1. ผักทั้งหมดปอกเปลือก ล้าง และสับละเอียด รากผักชีฝรั่งสับด้วยมีดคมๆ กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็กๆ ถั่วยังคงไม่บุบสลาย
2. น้ำซุปถูกนำไปต้มและเติมลงไป มันฝรั่งชิ้นหนึ่งถูกเทลงไปก่อน
3. หลังจากผ่านไป 7-8 นาที คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ ได้
4. น้ำซุปไก่ปรุงต่ออีก 10-12 นาที

นี่เป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุด

ซุปผักแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว 420 กรัม, แครอท 3 ชิ้น, พริกหยวกขนาดใหญ่, ถั่วเขียวแช่แข็ง 270 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, เกลือ

1. ผลิตภัณฑ์ที่ประกาศไว้ ยกเว้นมะเขือเทศ จะถูกหั่นอย่างประณีต
2. จากนั้นใส่ส่วนประกอบลงในน้ำเดือด (2 ลิตร) พร้อมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 15-17 นาที
3. มะเขือเทศบดที่ไม่มีผิวหนังจะถูกวางลงในจานที่เกือบเสร็จแล้วและปรุงซุปต่ออีก 6-7 นาที

มันสำคัญมากที่ซุปผักที่ได้สำหรับการลดน้ำหนักต้องแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

เรื่องจริงของการลดน้ำหนัก 12 กก. ของ Ksenia Borodina

วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว 10 กิโลกรัม?

จุดด่างดำจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป

จานบวบง่าย

ส่วนผสม: หัวหอมขาว, แครอทขนาดกลาง, บวบเล็ก, มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 ชิ้น, ข้าวกลมใหญ่ 5 ช้อน, ผักชีลาว 1 พวง, เกลือป่น

1. ข้าวที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกเทลงในน้ำเดือด
2. ล้างมันฝรั่งและบวบ ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หัวหอมและแครอทถูกตัดแบบสุ่ม คุณสามารถขูดผักทั้งสองได้
4. หลังจากที่น้ำเดือดอีกครั้ง 6-7 นาทีมันฝรั่งก็จะถูกแช่อยู่ในนั้น หลังจากนั้นอีก 8-9 - ผักและเกลืออื่น ๆ
5. เตรียมขนมไว้จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะนิ่มลง

ซุปผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์เสิร์ฟร้อนพร้อมสมุนไพรสับ

จากบรอกโคลี

ส่วนผสม: น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำซุปไก่ 1 ลิตร 1 ชิ้น ผัก: มันฝรั่ง, พริกหยวกทุกสี, หัวหอมและแครอท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียวแช่แข็ง บรอกโคลี 320 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักและเนย, เกลือ, พริกไทยผสม

1. น้ำซุปปรุงไว้ล่วงหน้า มีการส่งมันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ เข้าไป
2. เมื่อผักนิ่มลงเล็กน้อย ให้ใส่ดอกบรอกโคลีและถั่วลันเตาลงในกระทะ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งส่วนหลังก่อน
3. ใช้ส่วนผสมของน้ำมันสองชนิดในการเตรียมผักที่เหลือสับแล้วนำไปทอดในกระทะ

สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมเกลือและพริกไทยลงในซุปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 15-17 นาที

ซุปดอกกะหล่ำผัก

ส่วนผสม: พริกหยวกสีเหลือง 2 เม็ด, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส, หัวกะหล่ำดอก, หัวหอม, ผักชี 1 พวง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา, แครอท 2 อัน, มันฝรั่ง 3-4 หัว, เกลือ

1. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปต้มพร้อมกับช่อดอกกะหล่ำ
2. ผักที่เหลือจะถูกสับเป็นก้อน กระเทียมถูกส่งผ่านการกด ส่วนผสมเหล่านี้ถูกทอดรวมกันเล็กน้อยแล้วจึงย้ายไปที่มันฝรั่งที่เกือบเสร็จแล้ว
3. ซุปเค็มและปรุงประมาณ 8-9 นาที

จานเสร็จแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

พร้อมมันฝรั่งและกะหล่ำปลี

ส่วนผสม: กะหล่ำปลี 230 กรัม, มันฝรั่ง 160 กรัม, แครอทครึ่งลูก, หัวหอมเล็ก, เกลือ, น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

1. ในกระทะก้นหนาหัวหอมก้อนและแครอทขูดหยาบทอดในน้ำมันมะกอก
2. เมื่อผักพร้อมแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำกรองหนึ่งลิตรลงไปได้
3. ทันทีที่ของเหลวเดือดจะมีการเติมบล็อคมันฝรั่งและกะหล่ำปลีฝอยละเอียดลงไป

ซุปเค็มและปรุงต่ออีก 15-17 นาที

ซุปผักอาหารในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีสด ¼ ส้อม, มันฝรั่ง 2-3 หัว, กระเทียมสด, หัวหอม, แครอท, ใบกระวาน, เกลือ, ถุงผักแช่แข็ง

1. ในโปรแกรม "การทอด" ของอุปกรณ์ "อัจฉริยะ" ผัก (แครอทและหัวหอมสับละเอียด) จะถูกผัด ทางที่ดีควรปรุงด้วยน้ำมันมะกอก หากต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานหนึ่ง คุณสามารถหลีกเลี่ยงการทอดอาหารได้
2. สุดท้ายใส่กระเทียมชิ้นเล็ก ๆ ลงไปในการทอด
3. มีผักแช่แข็งหลายประเภทวางอยู่ด้านบน เช่น จากถั่วลันเตา พริกหวาน และถั่วเขียว อุปกรณ์สลับไปที่โหมดการอบเป็นเวลา 5-6 นาที
4. สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยชิ้นมันฝรั่งใส่เกลือและใบกระวานลงในกระทะ "อัจฉริยะ"

ขนมนี้จัดทำขึ้นในโปรแกรม “ซุป” โดยปิดฝาไว้จนหมด

ซุปข้นผัก

ส่วนผสม: มันฝรั่งและแครอท 160 กรัม, กะหล่ำปลีขาว 90 กรัม, หัวหอมเล็ก, น้ำซุปไก่ 870 มล., แป้งและเนย 35 กรัม, นม 170 มล., เกลือ

1. กะหล่ำปลีสับและต้มในน้ำซุปจนนิ่ม หลังจากนั้นก็วางมันฝรั่งลงในภาชนะทันที
2. หัวหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้นผัดกับเนยครึ่งหนึ่งแล้วเติมลงในส่วนผสมอื่นๆ
3. แป้งทอดในน้ำมันที่เหลือจนเป็นครีมและเทนมลงไป ซอสควรข้นขึ้นเล็กน้อยหลังจากนั้นจึงเทลงบนผักที่ปรุงสุกแล้ว มวลเค็มเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่เหลืออยู่คือการบดซุปผักแล้วต้มอีกครั้ง

ซุปผักอิตาเลียน "มิเนสโตรเน่"

ส่วนผสม: บวบ 220 กรัม, แครอทขนาดใหญ่, คื่นฉ่ายก้านใบ 2 ก้าน, พริกหยวกหวานครึ่งลูก, ถั่วเขียว 90 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, หัวหอม 1 หัว, กลีบกระเทียม 3-4 กลีบ, น้ำซุปผัก 1 ลิตร, ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง , 2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, พาสต้าขนาดเล็ก 60 กรัม, เกลือ, ส่วนผสมของใบโหระพาแห้งและโหระพา

1. ในกระทะขนาดใหญ่ผักที่ปอกเปลือกและสับละเอียดทั้งหมด (ยกเว้นมะเขือเทศ) กระเทียม ถั่วเขียวและคื่นฉ่ายทอดในน้ำมันร้อน พวกเขาปรุงเป็นเวลา 12-15 นาทีใต้ฝา
2. น้ำซุปเทลงในภาชนะใส่มะเขือเทศบดที่ไม่มีผิวหนังเพิ่มพืชตระกูลถั่วกระป๋องและพาสต้า ปรุงรสด้วยเกลือและเคี่ยวจนผักทั้งหมดพร้อม
3. ครึ่งหนึ่งของพื้นที่จากกระทะจะถูกบดในชามแยกต่างหากแล้วนำกลับคืน เพิ่มพาสต้าและเครื่องเทศ

ซุปผักอิตาเลียน "Minestrone" ปรุงต่ออีก 8-9 นาที

ซุปมันฝรั่งลดน้ำหนัก: ลดน้ำหนักอย่างมีกำไร

คุณสมบัติของซุปมันฝรั่งในอาหาร

ซุปอาหารสามารถรับประทานได้ตลอดเวลาและในปริมาณเท่าใดก็ได้ นอกจากซุปแล้วยังอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์อื่นพร้อมกันได้อย่างไรก็ตามเพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารประจำวันบางอย่าง

ประโยชน์ของการรับประทานซุปอาหาร:

• การป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะ, ถุงน้ำดีอักเสบ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ท้องผูก;
• กำจัดปอนด์พิเศษในช่วงเวลาอันสั้น
• ผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมซุปอาหาร
• รับประทานวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอเข้าสู่ร่างกายระหว่างรับประทานอาหาร

ซุปอาหารมักรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของตับและทางเดินน้ำดีตลอดจนลำไส้และกระเพาะอาหาร สำหรับโรคกระเพาะจำเป็นต้องกินซุปมังสวิรัติเนื่องจากมีสารที่สลายโปรตีนได้อย่างรวดเร็ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าเติมเครื่องเทศ หัวหอม กระเทียม และใบกระวานจำนวนมากลงในซุปที่เป็นอาหาร

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเบา ๆ เช่นเดียวกับผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารซุปมันฝรั่งมังสวิรัติก็เหมาะสม สูตรซุปลดน้ำหนักสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายๆ โดยเติมส่วนผสมอื่นๆ ตามต้องการ การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับซุปมันฝรั่งในอาหาร:

• มันฝรั่ง 100 กรัม
• มะเขือเทศ 30 กรัม
• หัวหอม 10 กรัม
• แครอท 30 กรัม
• น้ำ 350 มล
• เนย 5 ก
• ครีมเปรี้ยว 10 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง 5 กรัม
• เกลือ 1 ก

สับผัก (แครอท มะเขือเทศ และรากผักชีฝรั่ง) เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วเติมน้ำมัน

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่ในน้ำเดือด แล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง เพิ่มผักตุ๋นลงในมันฝรั่งใส่เกลือแล้วปรุงจนสุกเต็มที่

ก่อนรับประทานอาหารสามารถปรุงรสซุปมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ปริมาณแคลอรี่ของซุปนี้อยู่ที่ 174 กิโลแคลอรีเท่านั้น หากต้องการเพิ่มผลการบริโภคอาหาร คุณสามารถละเว้นการเติมนมและเนยลงในจานได้ และส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ส่งผลให้มีอาหารจานใหม่ทุกครั้ง ตัวอย่างเช่น การเพิ่มกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ (กะหล่ำปลีธรรมดา ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี) หรือฟักทองและบวบเล็กน้อยลงในซุปจะมีประโยชน์

สำหรับโรคเรื้อรังของลำไส้และกระเพาะอาหาร ผู้เชี่ยวชาญมักแนะนำให้ผู้ป่วยใช้โจ๊กที่มีความหนืด เยลลี่ต่างๆ และซุปบดในอาหาร

ตัวอย่างของซุปที่เป็นอาหารคือซุปมันฝรั่งบด จานดังกล่าวสามารถห่อหุ้มเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารได้ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้สัมผัสกับกรดไฮโดรคลอริกและลดการระคายเคืองได้อย่างมาก

ในการเตรียมซุปมันฝรั่งบด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 200 กรัม
• แป้งสาลี 15 กรัม
• นม 200 มล
• ไข่ ½ ส่วน
• เนย 15 ก
• น้ำ 350 มล

สับมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ในน้ำเดือด ต้มสักครู่แล้วใส่แป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำซุปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ผสมไข่ครึ่งฟองกับนมแล้วเติมลงในซุป ก่อนเสิร์ฟให้ใส่เนย

ประโยชน์ของซุปในอาหารได้รับการชื่นชมจากทั้งผู้เชี่ยวชาญและผู้คนจำนวนมากที่รวมซุปไว้ในอาหารมานานแล้ว การบริโภคอาหารดังกล่าวเป็นประจำช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ นอกจากนี้ซุปเบา ๆ เหล่านี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้และกระเพาะอาหารเรื้อรัง

อ่านเพิ่มเติม:

ซุปถั่วอาหาร

วิธีกินถ้าคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร สูตรซุปไดเอท.

ซุปหัวหอมอาหาร

อ่านเพิ่มเติม:

ซุปกะหล่ำดอกอาหาร สองสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารซุปตับไก่

ซุปอาหารในเครื่องปั่น - อร่อยและรวดเร็ว

เพิ่มความคิดเห็น ยกเลิกการตอบ

สูตรอาหารใหม่

สูตรอาหารยอดนิยม

วิธีลดน้ำหนัก

อาหารยอดนิยม

ความเห็นล่าสุด

• Almira on คุณสามารถดื่มอะไรกับชาเมื่อคุณลดน้ำหนัก?
• Pohudet กับซุปอาหารของมาดอนน่า
• โซเฟีย on คุณควรดื่มอะไรเพื่อลดน้ำหนัก?
• Pohudet on คุณสามารถดื่มอะไรกับชาเมื่อคุณลดน้ำหนัก?
• เซิร์ฟเวอร์เฉพาะสำหรับรายการอาหารที่ไม่มีเกลือและน้ำตาล - สวัสดีหุ่นสวย!

ข้อเสนอแนะ

อาหารลดน้ำหนักและสูตรอาหาร © 2018. สงวนลิขสิทธิ์.

ซุปแครอทบดกับมันฝรั่ง

คุณกำลังควบคุมอาหารอยู่และสงสัยว่าจะกินอะไรให้ตัวเองและครอบครัวบ้าง? ทำซุปข้นจากแครอทและมันฝรั่ง. มันจะเป็นสิ่งที่อาหารของผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมควรเป็น: แคลอรี่ต่ำและน่าพึงพอใจอร่อยและดีต่อสุขภาพ อาหารบางชนิดไม่แนะนำให้รับประทานซุปตามปกติ - มีของเหลวจำนวนมากและมีส่วนผสมน้อย - เนื่องจากไม่ได้ทำให้อิ่มในระยะยาว แต่เพียงเติมปริมาตรของกระเพาะอาหารเท่านั้น เพื่อที่ว่าในหนึ่งชั่วโมงคุณจะไม่รู้สึกสำลักในท้องของคุณและรู้สึกหิวโหยเราจะเตรียมซุปน้ำซุปข้นอาหารจากมันฝรั่งและแครอท

ซุปครีมแครอท: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่):

• 2 มันฝรั่งดิบขนาดกลาง
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• 1 หัวหอม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

อย่าแปลกใจที่ในบรรดาผลิตภัณฑ์ต่างๆ นั้นไม่มีน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันหมู เนื้อสัตว์ หรือพาสต้า อย่างแรกซุปแครอทบดของเราจะเป็นอาหารดังนั้นจึงไม่ควรทอด (ไขมันจะหายไปทันที) และอย่างที่สองหากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดแล้วจะไม่สามารถรวมมันฝรั่งกับกลุ่มเนื้อสัตว์ได้ ดังนั้นจะทำซุปด้วย น้ำซุปผักประการที่สามพาสต้าในซุปที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบก็ไม่เหมาะกับโภชนาการอาหารเช่นกัน

เรามาเริ่มด้วยการปอกเปลือก ล้างผักทั้งหมด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กระทะเล็กๆ

ยิ่งคุณบดมันได้ดีเท่าไร มันก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องขูดก็ตาม เติมน้ำแล้วตั้งไฟแรง

ไม่สำคัญว่าคุณจะเทน้ำมากแค่ไหน คุณยังไม่สามารถใส่กระทะขนาดเล็กได้มากนัก เมื่อซุปเดือดแล้วให้เติมเกลือปิดฝาลดไฟแล้วเคี่ยวผักประมาณ 30 นาที เน้นที่แครอทถ้าปรุงแล้วทุกอย่างก็พร้อมเช่นกัน

จากนั้นเราก็ย้ายผักลงในชามเครื่องปั่นเทน้ำซุป 5 ช้อนโต๊ะลงไปก่อนแล้วบดให้ละเอียด

ถ้าคุณรู้สึกว่าน้ำซุปกลายเป็นน้ำซุปข้น ให้เติมของเหลวลงไป สิ่งสำคัญคือการได้ความนุ่มนวลบางและเป็นเนื้อเดียวกัน

หากต้องการสีสันและรสชาติพิเศษเมื่อปรุงผัก คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดหรือแช่แข็งลงไปได้

เทซุปแครอทพร้อมมันฝรั่งจากชามลงในจานแล้วรับประทาน

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซุปมันฝรั่งและแครอทบดแล้วและคุณสามารถให้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแก่คนที่คุณรักได้ สำหรับครอบครัวของคุณที่ไม่ได้ควบคุมอาหาร ให้เสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมกับขนมปังกรอบกระเทียมหรือขนมปังกรอบกระเทียม หรือในกรณีนี้คือ ขนมอบพัฟโฮมเมดพร้อมชีส สำหรับตัวคุณเอง ให้เตรียมขนมปังข้าวไรย์พร้อมรำข้าวในเครื่องทำขนมปัง อาหารลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าไม่มีรสเลย แต่ก็ไม่มีตัวอักษร E สารปรุงแต่งรสและไขมันที่เป็นอันตรายที่ไม่จำเป็น แต่คุ้นเคยกันดี อร่อย!

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเย็น

ใส่ซุปลงบนกองไฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในจานได้โดยตรง

เป็นไปได้ไหมถ้าไม่มีบรอกโคลี?

หรือคุณสามารถบดด้วยเครื่องปั่นก็ได้ แล้วบรอกโคลีจะมองไม่เห็นและเด็กจะกินเข้าไป

มีปัญหาอะไรก็ไปที่อื่น

เหมาะกับเด็กอายุเท่าไหร่?

เกิน 2 ขวบแน่นอนครับ

เป็นไปได้ไหมที่จะมีหัวหอม?

มันอร่อยมากด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน แต่มันทำให้คุณหิวนิดหน่อย

นาเดจดา 16.06.:37

ทุกสิ่งเกี่ยวกับคุณไม่เหมือนคนปกติ

คุณจะไม่รู้สึกดีขึ้นจากซุปนี้ แต่สำหรับความหลากหลายก็โอเค

ซุปลดน้ำหนักที่ฉันชอบ และคุณไม่สามารถได้กลิ่นบรอกโคลี (ซึ่งดีต่อสุขภาพมาก!) ที่นั่น!

ไปทำซุปนี้กันเถอะ! ฉันคิดว่ามันจะอร่อย!

ดีและมีประโยชน์!

แทนที่จะเตรียมบรอกโคลี ฉันเตรียมก้านคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ - อร่อยมาก! ขอบคุณ - และสำหรับการที่คุณหิวนี่คืออาหารลดน้ำหนัก ถ้าไม่ชอบก็กินบอร์ชท์รสเข้มข้นพร้อมแครกเกอร์ก็ได้..

สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดประจำสัปดาห์

คำตอบสำหรับคำถาม

รูปภาพใหม่สำหรับสูตรอาหาร

ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับการทำอาหารแต่ไม่กล้าถาม:

ทุกอย่างเกี่ยวกับการรีไซเคิลขยะและขยะ

ภาพถ่ายและสูตรอาหาร เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น มีลิขสิทธิ์และได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายลิขสิทธิ์

การพิมพ์ซ้ำและการทำซ้ำเนื้อหาในเว็บไซต์สามารถทำได้เฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตจากผู้เขียนเท่านั้น

อาหารมันฝรั่งและซุปแครอท

แต่ความรักปกป้องจากวัยชรา"

ซุปมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบที่สุด หากเวลามีน้อยและแม่บ้านรีบไปทำงาน สูตรซุปมันฝรั่งง่ายๆ จะมีประโยชน์มาก อาหารเหลวที่ทำจากผักอันเป็นที่รักนี้แบ่งออกเป็นอาหาร (แคลอรี่ต่ำ) มังสวิรัติ (ไม่มีเนื้อสัตว์) น้ำซุปเนื้อสัตว์และกระดูก ปลาและอาหารทะเล ร้อนและเย็น ฯลฯ

มันฝรั่งเป็นผักที่เรียบง่ายและรู้จักกันมายาวนานซึ่งแม่บ้านใช้ในอาหารเกือบทุกจาน ซุปหัวใต้ดินช่วยประหยัดเวลาและดีต่อสุขภาพมาก ตัวอย่างเช่น ปริมาณแป้งในมันฝรั่งทำให้ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอล อาหารจากมันฝรั่งเหลวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด (ซีรั่ม) และตับได้อย่างแท้จริง หัวผักอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งทำหน้าที่กำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีปัญหาไตและหัวใจล้มเหลว

สูตรซุปมันฝรั่งง่าย ๆ ไม่สามารถอวดส่วนผสมได้มากมาย แต่มีสมุนไพรและเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพมากมาย แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถเชี่ยวชาญการเตรียมอาหารจานง่ายๆนี้ได้

สูตร 1. ซุปมันฝรั่ง - อาหาร

ซุปอาหารเหลวถือได้ว่าเป็นพื้นฐานของสารอาหารทั้งหมด ในการเตรียมการ เราใช้สูตรผสมง่ายๆ โดยหลีกเลี่ยงน้ำซุปเนื้อและน้ำซุปกระดูก เมื่อติดตามการควบคุมอาหาร อาหารในเมนูควรย่อยง่ายและไม่มันเยิ้ม

ซุปมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเมื่อปรุงสดใหม่ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในแต่ละครั้ง

• มันฝรั่ง (ควรอ่อนกว่า) - หัวขนาดกลาง 4 หัว;
• แครอท - ผัก 2 ราก;
• ผักชีฝรั่ง (ราก), หัวผักกาด, คื่นฉ่าย, หัวหอม - อย่างละ 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 หยิก;
• ไข่ (ไข่แดง) - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 15% กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - อย่างละ 1 พวงเล็ก

ใส่แครอทที่ล้างแล้ว ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้น แครอท ขึ้นฉ่าย พาร์สนิป หัวหอม และรากผักชีฝรั่งลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้มประมาณ 20 นาที ใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ลงในผักที่เกือบพร้อม

เตรียมครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดไข่ในชามแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้เทครีมเปรี้ยวลงในชามใส่ไข่แดงหนึ่งฟองแล้วบดจนเนียน ทั้งหมดนี้จะต้องเทลงในกระทะด้วยซุปร้อน ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนคนอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้รวมผักใบเขียวสับเข้ากับส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นจึงเสิร์ฟซุปมันฝรั่งสำหรับรับประทานได้!

สูตรที่ 2: ซุปมันฝรั่ง "ปริญญาตรี" กับพาสต้า

ซุปมันฝรั่งและพาสต้านั้นเตรียมได้ง่ายมาก แม้ว่าอาหารจานเด่นของคุณจนถึงจุดนี้จะเป็นชาและไข่คนก็ตาม และทุกคนสามารถซื้อส่วนประกอบอาหารง่ายๆ ได้ เนื่องจากมันฝรั่ง กระดูก และพาสต้าบางชนิดสามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง แต่ผลลัพธ์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ - จานนี้มีสีสันสวยงามและมีกลิ่นหอม!

• มันฝรั่ง (หัวขนาดกลาง) - 5 ชิ้น;
• กระดูกกับเนื้อ g;
• แครอทสีแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ราก) - 1/2 ชิ้น;
• พาสต้า (วุ้นเส้น) - 70 กรัม
• มาการีนหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบโปรด

ส่วนที่ยากที่สุดสำหรับบัณฑิตและผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ในสูตรนี้คือการต้มกระดูก หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะสามารถเรียนรู้วิธีปรุงน้ำซุปกระดูกได้อย่างง่ายดาย ซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับซุปและบอร์ชท์อื่นๆ อีกมากมาย

ล้างกระดูกใต้น้ำไหลแล้วใส่ในกระทะ ปรุงอาหารจนเกิดฟอง ค่อยๆ เอาออกด้วยช้อนมีรูแล้วปิดฝากระทะ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถกรองน้ำซุปได้โดยเอากระดูกออกก่อน

มันฝรั่งต้องปอกเปลือกและเอา "ตา" ออก ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มลงในน้ำซุปและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

ตอนนี้เมื่อมันฝรั่งกำลังเดือดอย่างสงบพร้อมกับน้ำซุปในกระทะ คุณสามารถเริ่มเตรียมการทอดได้ ปอกเปลือกและล้างหัวหอม แครอท และรากผักชีฝรั่ง จากนั้นสับหัวหอมและขูดผักที่เหลือ ใส่มาการีนหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ทอดผลิตภัณฑ์สับด้วยไฟอ่อนจนสุก

ในตอนท้ายของการผัด ให้ใส่มะเขือเทศบดลงในผักที่เตรียมไว้แล้วปรุงต่ออีกสามนาที

หากเพิ่มพาสต้าลงในจานคุณต้องใส่แครอททอดและหัวหอมลงไปด้วย และหากบะหมี่เป็นใยแมงมุมก็ควรเติมลงในซุป 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร ใส่เกลือและพริกไทยในซุปมันฝรั่ง ใส่ใบกระวาน โดยวิธีการนี้ควรเอาใบกระวานออกจากจานที่เสร็จแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงรสขม

จานมันฝรั่งเหลวเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและขนมปังกรอบ

สูตรที่ 3: ซุปกับเกี๊ยวมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

ในบรรดาสูตรอาหารซุปมันฝรั่งที่น่าสนใจและเรียบง่ายมีหลายสูตร แต่ก็มีสูตรดั้งเดิมอยู่บ้าง จานที่มีเกี๊ยวมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดและเป็นที่เคารพในหมู่นักชิมอย่างแท้จริง หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดของครอบครัว ซุปมันฝรั่งที่ทำจากเนื้อสัตว์และเกี๊ยวจะตกแต่งโต๊ะและทำให้แขกพอใจ คุณสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยในหม้ออบและทานคู่กับขนมปังปิ้ง

ส่วนผสมหลัก (สำหรับ 10 เสิร์ฟ):

• เนื้อสัตว์ (ไก่, หมู) - 1 กก.
• มันฝรั่ง (หัวขนาดกลาง) กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ไก่มันกับแคร็ก
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 1 พวงใหญ่;
• แป้ง;
• เกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อ: เติมน้ำเย็นแล้วดูเพราะโฟมจะก่อตัวในไม่ช้า หลังจากเอาโฟมออกด้วยช้อนมีรูแล้ว ให้ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้เนื้อเคี่ยวบนไฟอ่อนจนสุก ในเวลาเดียวกันใส่เกลือเพิ่มผักชีฝรั่งและแครอทขูดละเอียด

ทีนี้มาดู "ความสนุก" ของซุปกันดีกว่า - เราจะทำก้อนหิมะมันฝรั่ง หัวมันฝรั่งปอกเปลือกสามหัวบนเครื่องขูดละเอียดบีบมันด้วยมือหรือผ้ากอซตีไข่แล้วเติมแป้งได้มากเท่าที่คุณต้องการ แผ่แป้งที่นวดแล้วออกเป็นแพนเค้กเล็ก ๆ เติมไขมันและแคร็กเกอร์แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ให้วางก้อนหิมะมันฝรั่งลงในซุปที่กำลังเดือด

สูตรที่ 4: ซุปครีมมันฝรั่งสไตล์อเมริกัน

ซุปสไตล์อเมริกันนั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับเป็นของว่างบนหุ่นยนต์ มันจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปที่ซื้อจากร้านค้าที่มีคุณภาพน่าสงสัย

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์หลัก:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• เบคอน - 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยว 15% (ครีม)g;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำซุปก้อน (เนื้อหรือไก่) - 1 ชิ้น;
• ชีสขูดแข็ง
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

เราเตรียมมันฝรั่งบดธรรมดา: ปรุงมันฝรั่งจนนุ่มบีบกระเทียมออกเทครีมเปรี้ยว (ครีม) เกลือพริกไทยแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่สองคือการเตรียมเนื้อ: ทอดเบคอนสับละเอียดกับหัวหอมสับคื่นฉ่ายและแป้ง

ขั้นตอนที่สามคือการปรุงน้ำซุป: ใส่น้ำซุปก้อนลงในน้ำเดือดแล้วต้ม

ขั้นตอนที่สี่ - ใส่มันฝรั่งบด, เบคอนและหัวหอมลงในน้ำซุปแล้วตีด้วยเครื่องปั่น เทครีมกับแป้ง, เนย, พริกไทยและเกลือ ผสมจนเนียน และก่อนเสิร์ฟ ให้โรยซุปแต่ละจานด้วยชีสแข็งขูด

1. เลือกมันฝรั่งที่ไม่มี "ตา" มากและไม่มีถังสีเขียว (สารพิษเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของแสงแดด)

2. เก็บมันฝรั่งไว้ในที่เย็น แต่ห้ามเก็บไว้ในตู้เย็น

3. แป้งมันฝรั่ง - ดีต่อสุขภาพมาก แต่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยากับแป้ง คุณต้องลดปริมาณแป้งในมันฝรั่งลง ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวแล้วหั่นเป็นชิ้นที่จำเป็นสำหรับซุปแล้วใส่ในน้ำ

4. ซุปมันฝรั่งหลายชนิดปรุงในน้ำซุปเนื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าซุปใส ให้ปรุงเนื้อด้วยไฟอ่อนเพื่อให้เคี่ยวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อเดือดมากน้ำซุปจะขุ่น

วิธีปรุงให้ถูกต้อง ซุปมันฝรั่งสำหรับโภชนาการบำบัดและอาหาร ตัวเลือกอะไร ซุปมันฝรั่งมีอยู่. สามารถรวมผลิตภัณฑ์ใดบ้าง ส่วนผสมซุปมันฝรั่งโดยไม่ละเมิดคุณสมบัติทางยาและอาหารของจานและวิธีรักษาโหมดการทำอาหารทางเทคโนโลยีคุณจะได้เรียนรู้จากการอ่านโพสต์นี้

ซุปมันฝรั่ง

สูตรซุปมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปผัก (เนื้อไก่หรือปลา) - 1 ลิตร
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น (100 กรัม)
• แครอท - 1 เล็กหรือ 1/2 กลาง
• เนย - เล็กน้อยแค่ผัดหัวหอม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต ลวก (เทน้ำเดือดลงไป) แล้วผัด (ผัดกับเนยเล็กน้อย)
2. เพิ่มแครอทลงในหัวหอมและเคี่ยว (เคี่ยว) ประมาณ 5-7 นาที
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ในน้ำเดือด น้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์
4. เพิ่มหัวหอมและแครอท
5. ก่อนความพร้อม 5-10 นาที เติมเกลือและใบกระวาน

บันทึก.น้ำซุปอาจเป็นไก่ ปลา หรือเนื้อสัตว์ (เนื้อวัว) เมื่อเสิร์ฟที่ ซุปมันฝรั่งคุณสามารถใส่ลูกชิ้นหรือชิ้นเนื้อ (ถ้าน้ำซุปเป็นเนื้อ) ไก่ชิ้น (ถ้าน้ำซุปเป็นไก่) ปลา (ถ้าเป็นน้ำซุปปลา) สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ ซุปมันฝรั่งและองค์ประกอบทางเคมีก็อุดมไปด้วย

เมื่อเชี่ยวชาญเทคโนโลยีพื้นฐานในการเตรียมซุปมันฝรั่งแล้วคุณสามารถเตรียม:

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. ใส่เนย หัวหอม และแครอทลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วตั้งโหมดเป็น "อบ" เวลา - 40 นาที (คุณอาจจะต้องใช้เวลาน้อยลง) เราไม่ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ ใช้ช้อนพิเศษสำหรับผสมอาหารในหม้อหุงข้าวเพื่อผสมผักและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่ไหม้
3. นำน้ำไปต้มในกาต้มน้ำ เทน้ำนี้ลงใน multicooker ใส่มันฝรั่งแล้วปิดฝานำไปต้ม
4. เราตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคน: "ตุ๋น" เวลา - 60 นาที เพิ่มลูกชิ้นและทำอย่างอื่น :)
5. หลังจากที่ multicooker ส่งสัญญาณ "พร้อม" แล้ว ให้เปิดฝา เติมเกลือ แล้วปิดฝา ปล่อยไว้ ซุปมันฝรั่งกับลูกชิ้นเหงื่อออกเป็นเวลา 10 นาที
6. เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งซุปด้วยสมุนไพร อร่อย.

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ซุปจะช่วยได้มาก หลักสูตรแรกอาจเป็นแบบเบาและมีแคลอรีต่ำซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารมาก

ทำอาหารอย่างไร

อาหารหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเสมอ หลายคนเชื่อว่าซุปไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่นี่เป็นข้อผิดพลาดมีแม้กระทั่งอาหารซุปพิเศษในระหว่างที่คนรู้สึกอิ่มได้รับวิตามินมากมายและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักได้

การรับประทานซุปนั้นดีต่อร่างกายเพราะแนะนำให้ใช้อาหารเหลวสำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูสภาวะปกติของกระเพาะอาหาร

คำแนะนำ!ในการปรุงซุปจะต้องเตรียมจากส่วนผสมแคลอรี่ต่ำ ห้ามใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน และห้ามทอดผักด้วยน้ำมันปริมาณมาก

ซุปมันฝรั่งไดเอทเป็นอาหารที่น่ารับประทานและอร่อยที่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย ควรรับประทานเป็นมื้อกลางวันดีที่สุดเพราะจะทำให้คุณอิ่มและช่วยให้คุณรู้สึกดีไปตลอดทั้งวัน

สูตรอาหาร

ซุปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์แล้วผู้ทานมังสวิรัติจะประทับใจ ขอแนะนำให้ปรุงผักไม่นานนักเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามิน

ง่าย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 100 กรัม;
• น้ำ – 350 มล.;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 10 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
• รากผักชีฝรั่ง – 5 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 5 กรัม;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ล้างผักทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่ง ปอกเปลือกและสับ สับรากผักชีฝรั่งด้วยแล้วส่งไปต้มทุกอย่างด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอก
2. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่ในน้ำเดือด แล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง เพิ่มผักที่ยังไม่สุกเต็มที่ใส่เกลือและปรุงจนซุปพร้อม
3. เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนชาลงในซุปแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อน

ด้วยข้าวโพดและตำแย

ซุปนี้เป็นที่นิยมมากในฤดูร้อน มีวิตามินมากมาย เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพ

คุณจะต้องการ:

• น้ำ – 1 ลิตร;
• หัวหอมเขียว;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• ข้าวโพดสดหรือจากกระป๋อง – 100 กรัม
• ตำแย – 100 กรัม;
• รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. บดข้าวโพดในเครื่องปั่นหรือบดในเครื่องบดเนื้อ
3. ล้างตำแยให้ดีและสับละเอียด
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเทน้ำเดือด เกลือ และใส่ผักชีฝรั่งที่คุณสับละเอียดไว้ก่อนหน้านี้
5. ผัดหัวหอมสับในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ลงในซุปที่เสร็จแล้ว เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ สามารถเพิ่มหัวหอมได้โดยไม่ต้องทอด

สำคัญ!ใช้ตำแยอ่อนเท่านั้นเลือกใบที่ไม่มีข้อบกพร่อง ไม้ดอกจะไม่ทำอีกต่อไป

พร้อมเฟต้าชีส

ซุปนี้มีรสชาติดั้งเดิมและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย – 40 กรัม;
• เฟต้าชีส – 150 กรัม;
• น้ำ;
• มันฝรั่งหรือมันเทศ - 0.5 กก.
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นตามชอบ แล้วโยนลงในน้ำเดือดพร้อมเกลือ
2. หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาที ให้ใส่ชีส น้ำมันเล็กน้อย และนำทุกอย่างไปต้ม ก่อนเสิร์ฟ โรยซุปด้วยผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย

น้ำซุปข้น

อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารอีกด้วย แนะนำให้ใช้ซุปน้ำซุปข้นสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือต้องการฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 800 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอทดิบ – 1 ชิ้น;
• นมไขมันต่ำ - 100 มล.
• ก้านคื่นฉ่าย – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและหั่นส่วนผสมหลัก - มันฝรั่ง สับคื่นฉ่ายและหัวหอม
2. ทอดหัวหอมในน้ำมันและน้ำ หากกระทะไม่ติด คุณสามารถใช้แค่น้ำเปล่าก็ได้
3. เมื่อน้ำซุปเดือด ให้ใส่แครอทลงไป ปรุงจนสุกแล้วจึงเอาออก
4. ตอนนี้คุณต้องใส่มันฝรั่งและคื่นฉ่ายลงในน้ำซุปปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นใส่หัวหอมแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที
5. นำกระทะออกแล้วปั่นผักด้วยเครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้น เพิ่มแครอทที่นั่นด้วย
6. ใส่ส่วนผสมลงในไฟอีกครั้งใส่นมไขมันต่ำใส่เกลือทุกอย่างแล้วคนหลังจากเดือดปิดแล้วพักสักครู่ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น!

ด้วยฟักทอง

ซุปนี้มีพลังงานเพียง 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 300 กรัม;
• พริกแดงหรือเขียว – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 0.5 ลิตร;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว

การตระเตรียม:

1. ในกระทะที่ไม่ติด ให้ทอดหัวหอมด้วยน้ำ ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกได้
2. หั่นฟักทองและมันฝรั่งเป็นก้อน ใส่ในกระทะแล้วเทลงในน้ำซุปผักที่เตรียมไว้ ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ผ่านกระเทียมบดสับผักชีฝรั่งใส่ลงในน้ำซุปเมื่อพร้อม
4. ผสมซุปในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ซุปบด โรยด้วยผักชีฝรั่งอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

พร้อมไข่

ซุปที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

1. ล้าง ปอกเปลือก และสับแครอทและสมุนไพร วางไว้ในน้ำแล้วต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุป
2. เริ่มเตรียมน้ำสลัด เทครีมเปรี้ยวเย็นไข่แดงลงในชามแล้วบดทุกอย่างจนเนียน จากนั้นค่อยๆ เททุกอย่างลงในซุปร้อนๆ คนตลอดเวลา
3. สับผักใบเขียวแล้วใส่ลงในซุป เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

คำแนะนำ!จานนี้ควรบริโภคปรุงสดใหม่ดีที่สุด ดังนั้นจึงแนะนำให้เสิร์ฟครั้งละหนึ่งรายการเท่านั้น

ด้วยคอทเทจชีส

ซุปนี้น่าพึงพอใจที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บรรเทาความหิวเป็นเวลานานและรสชาติที่ถูกใจมาก

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• คอทเทจชีส – 50 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• พริกเขียว – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• พาสลีย์;
• น้ำ;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและขูดผักทั้งหมด เติมน้ำแล้วจุดไฟ
2. เมื่อเกือบจะพร้อมแล้ว ให้ใส่คอตเทจชีสไขมันต่ำลงไป ใส่เกลือแล้วคนให้เข้ากัน
3. ในตอนท้ายของซุป โรยด้วยพาร์สลีย์และเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา

เพื่อให้ซุปอร่อยและเป็นอาหาร ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. หากคุณต้องการทำซุปกับมันฝรั่งต้ม อย่าเติมเกลือลงในน้ำทันที ใส่เกลือเมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งแล้ว ไม่เช่นนั้นมันจะเหนียว
2. คุณสามารถคิดค้นสูตรของคุณเองได้ การใช้ส่วนผสมแคลอรี่ต่ำ เช่น คื่นฉ่าย แครอท คอทเทจชีส เนื้อไก่ คุณสามารถเตรียมอาหารจานเด็ดได้ ทดลองและรับแรงบันดาลใจ!
3. ซุปมันฝรั่งจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร เช่น มาจอแรม ทารากอน ออริกาโน หรือโหระพาใช้ได้ผลดี
4. หากคุณต้องการลดน้ำหนักให้กินซุปโดยไม่ใช้ขนมปัง ควรใช้ขนมปังข้าวไรย์ที่ทำจากเมล็ดธัญพืช
5. ก่อนใช้ ให้พักซุปที่ทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ซึ่งจะช่วยให้น้ำซุปซึมซาบและมีรสชาติดียิ่งขึ้น
6. ทางที่ดีควรใช้มันฝรั่งอ่อนในการทำซุป มันอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าและยังคงรักษาวิตามินหลายชนิดเอาไว้

บทสรุป

เมื่อรับประทานอาหารเหลวจะมีประโยชน์มากในการบริโภคอาหารเหลว ซุปช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดีขึ้นและช่วยคุณจากโรคกระเพาะ นอกจากนี้พวกมันยังเติมเต็มคุณได้เป็นอย่างดีและป้องกันไม่ให้คุณทำลายอาหารเนื่องจากความหิว ซุปมันฝรั่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ไม่ควรทานเป็นมื้อเย็นจะดีกว่า เพราะมันฝรั่งมีคาร์โบไฮเดรตสูง จานนี้เหมาะสำหรับน้ำชายามบ่ายและอาหารกลางวัน

ซุปจะกลายเป็นอาหารถ้าคุณไม่ทอดผักในน้ำมันอย่าใส่ครีมเปรี้ยวหรือนมลงไปหากส่วนผสมดังกล่าวอยู่ในสูตรและกินโดยไม่ใช้ขนมปัง ซุปมันฝรั่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมีวิตามินและธาตุหลายชนิด ควรเพิ่มผักสดอื่น ๆ ที่นั่นเช่นคื่นฉ่ายรากผักชีฝรั่งและแครอทซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับจานมากยิ่งขึ้น

จะใช้เวลากับตัวเองและครอบครัวให้มากขึ้น แทนที่จะใช้เวลาทำอาหารเป็นชั่วโมงๆ ได้อย่างไร? ปรุงอาหารอย่างไรให้สวยงามและน่ารับประทาน? ทำอย่างไรจึงจะมีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขั้นต่ำ? มีดมหัศจรรย์ 3in1 เป็นตัวช่วยในครัวที่สะดวกและใช้งานได้จริง ลองมีส่วนลดดูครับ

บ้าน » มาเรียนกันเถอะ  » มันฝรั่งและซุปแครอทในอาหาร ซุปมันฝรั่งลดน้ำหนัก: ลดน้ำหนักอย่างมีกำไร อาหารซุปมันฝรั่ง 5