เหล้าJägermeister: สูตรทำที่บ้าน เคล็ดลับการทำเหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์ สูตรต้นแบบของเยเกอร์

Jägermeisterเป็นเหล้ายอดนิยมในรัสเซีย รสขมประกอบด้วยส่วนประกอบของพืชถึง 56 ชนิด ความแรงของเหล้าอยู่ที่ประมาณ 35% บริษัท Mast-Jägermeister SE ผลิตมาตั้งแต่ปี 1935 Jägermeister แปลจากภาษาเยอรมันแปลว่า "Jägerอาวุโส"

ตั้งแต่อายุเจ็ดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา Jägermeister เริ่มส่งออกไปเกือบทั่วโลก วงดนตรีเมทัลหลายวง รวมถึง Pantera, Nightwish, Stam1na, Trollfest มีส่วนร่วมในการโฆษณา ปัจจุบัน Jägermeister ดำเนินแคมเปญการตลาดที่ค่อนข้างกระตือรือร้นทั่วโลก และสนับสนุนกลุ่มดนตรีและทัวร์คอนเสิร์ตมากมาย Jägermeister เป็นผู้สนับสนุน Formula 1 และ Deutsche Tourenwagen Masters

เมื่อเร็วๆ นี้ Jägermeister ได้หยุดสนับสนุนการแข่งขันกีฬาด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่ว่าการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างการแข่งขันกีฬาและการแสดงนั้นไม่เหมาะสม

ส่วนผสมของเยเกอร์ไมสเตอร์

ผู้บริโภคทั่วไปยังไม่ทราบสูตรเครื่องดื่มที่แน่นอนและผู้ผลิตเก็บเป็นความลับ จมูกที่บอบบางจะมีกลิ่นของอบเชย กานพลูเผ็ด ขิง หญ้าฝรั่น และผักชี แคมเปญและแบรนด์ท้องถิ่นหลายแห่งพยายามสร้างรูปลักษณ์ของ Jägermeister อย่างไรก็ตาม สำเนาดังกล่าวยังห่างไกลจากต้นฉบับมากเสมอ คุณจะพบสูตรอาหารที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด รวมถึงวิธีการเตรียมเยเกอร์ไมสเตอร์ที่บ้านเพิ่มเติมในบทความ

ประวัติความเป็นมาของเยเกอร์ไมสเตอร์

ประวัติความเป็นมาของโลโก้ Jägermeister ย้อนกลับไปสู่ตำนานโบราณ ตามที่เคานต์ฮิวเบิร์ตแห่งลีแอช ขณะเดินอยู่ในป่า เห็นกวางตัวหนึ่งที่มีไม้กางเขนเรืองแสงอยู่ระหว่างเขากวาง สิ่งนี้มีผลกระทบต่อการนับซึ่งหลังจากสิ่งที่เขาเห็นจึงตัดสินใจบวชและโอนทรัพย์สินอันมั่งคั่งทั้งหมดของเขาไปที่โบสถ์ เขาคือผู้ที่ต่อมากลายเป็นบิชอปแห่งมาสทริชต์ผู้โด่งดัง Saint Hubert ผู้ก่อตั้งอารามหลายแห่งกลายเป็นนักบุญนักบุญอุปถัมภ์ของนักล่าการล่าสัตว์และการเล่นเกม

วิธีใช้Jägermeister: ดื่มอย่างไร?

Jägermeister เมาในค็อกเทลในรูปแบบบริสุทธิ์ ในรูปแบบบริสุทธิ์ สามารถดื่มแช่เย็นได้ที่อุณหภูมิห้อง หากต้องการบริโภคเยเกอร์ไมสเตอร์แช่เย็น ช็อตและแก้วจะถูกแช่แข็งก่อน หลังจากนั้นจึงเทรสขมลงไป ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ Jägermeister จะมีความหนืดและหนาแน่น ที่อุณหภูมิห้อง ยาขมของเยเกอร์ไมสเตอร์จะมีของเหลวมากกว่า ยังคงดื่มได้ง่าย และปล่อยรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและเร็วขึ้น เชื่อกันว่าเยเกอร์ไมสเตอร์บริสุทธิ์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถใช้เป็นเครื่องย่อยก่อนรับประทานอาหารได้

ค็อกเทลกับเยเกอร์ไมสเตอร์

ด้วย Jägermeister มีค็อกเทลมากกว่า 20 รายการที่มีระดับความซับซ้อนในการเตรียมที่แตกต่างกัน ความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• เหล้าแบล็คเบอร์รี่;
• น้ำเชอร์รี่

ค็อกเทลหลายชั้น ส่วนผสมจะถูกเทลงในช็อตเป็นชั้นๆ ตามลำดับ: เหล้าแบล็คเบอร์รี่ เยเกอร์ไมสเตอร์ และน้ำเชอร์รี่

• น้ำส้ม;
• เกรนาดีน;

ทุกอย่างผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบของช็อตและเครื่องดื่มแบบยาว

• เยเกอร์ไมสเตอร์ – 25 มล.;
• น้ำมะนาว – 25 มล.

ในการเตรียมค็อกเทลเลมอนเยเกอร์ คุณจะต้องใช้เยเกอร์ไมสเตอร์กับน้ำมะนาวในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง ดื่มเป็นช็อต

• เบียร์ (เบา)

เรือดำน้ำเป็นเหล้าในประเทศนอร์เวย์ แต่ใช้Jägermeisterแทนวอดก้า หนึ่งในเบียร์จะถูกแทนที่ด้วยแชมเปญ

ราคาของเยเกอร์ไมสเตอร์: ราคาเท่าไหร่?

• โดยเฉลี่ยแล้วJägermeister 0.7 ขวดหนึ่งขวดมีราคาสูงถึงหนึ่งและครึ่งพันรูเบิล
• Jägermeister 1 ลิตรมีราคาประมาณสองพันรูเบิล
• Jägermeister 0.5 ลิตร - ประมาณหนึ่งพันรูเบิล
• สมุน 200 มิลลิลิตรราคาประมาณ 500 รูเบิล

สูตรทำเยเกอร์ไมสเตอร์ที่บ้าน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สูตรที่แน่นอนในการเตรียมJägermeister ไม่เป็นที่รู้จักของสาธารณชนทั่วไป อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารโฮมเมดหลายสูตรทางออนไลน์สำหรับทำเยเกอร์ไมสเตอร์โดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ ลองดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• อบเชย 30 กรัม (โดยเฉพาะศรีลังกา);
• หญ้าฝรั่น 30 กรัม
• โสม 30 กรัม;
• ขิงเอเชีย 50 กรัม;
• รากบัควีท 50 กรัม
• รากรูบาร์บ 50 กรัม;
• เมล็ดงาดำ 40 กรัม
• ผักชี 35-40 กรัม
• มิ้นต์ 40 กรัม;
• กรดแลคติค 40 กรัม
• ผิวส้ม 100 กรัม;
• ไม้จันทน์ 50 กรัม (เปลือก);
• โป๊ยกั๊ก 30 กรัม;
• จูนิเปอร์ 30 กรัม (ผลเบอร์รี่);

ต้องผสมส่วนผสมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้เป็นผง จากนั้นเจือจางด้วยแอลกอฮอล์ 1 ลิตร ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แอลกอฮอล์ทางการแพทย์ซึ่งเทลงในภาชนะแก้วหลังจากนั้นต้องทิ้งทิงเจอร์ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน กระบวนการนี้เรียกว่า meceration ซึ่งช่วยให้สารจากพืชที่มีน้ำมันและอะโรมาติกทั้งหมดถูกถ่ายโอนไปยังแอลกอฮอล์

หลังจากนี้Jägermeisterที่บ้านจะต้องมีอายุมากขึ้น บนเว็บไซต์พวกเขาเขียนว่าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีถังไม้โอ๊คอย่างแน่นอน ในความเป็นจริงไม่เป็นเช่นนั้น: เพียงซื้อเศษไม้โอ๊ค (ขายที่ร้านขายยา) แบ่งเป็นปมเล็ก ๆ ยาวไม่เกิน 7-9 เซนติเมตรแล้วใส่ไว้ในภาชนะแก้ว หลังจากนั้นจึงวางภาชนะไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหนึ่งปี

การเตรียมJägermeisterที่บ้านดำเนินไปสู่ขั้นตอนของการมีอายุหนึ่งปี ในกรณีนี้จำเป็นต้องปิดฝาให้แน่นที่สุดและปิดผนึกเครื่องดื่มไม่เช่นนั้นแอลกอฮอล์จะกัดกร่อน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการชราแล้วจำเป็นต้องตรวจสอบความแข็งแรงขั้นสุดท้าย: หากมากกว่า 35% ในกรณีนี้จะต้องเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำกลั่น นอกจากนี้มักมีการฝึกฝนการแต้มเครื่องดื่มด้วยคาราเมลซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีความหนืดและมีสีเข้มขึ้น

เอเจอร์ไมสเตอร์เป็นเหล้าสมุนไพรที่มีชื่อเสียงจากประเทศเยอรมนี มีปริมาณแอลกอฮอล์ 35 องศา ผลิตจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน 56 ชนิด เยเกอร์ไมสเตอร์ประกอบด้วยสมุนไพร ผลไม้ ราก และส่วนต่างๆ ของพืชหลากหลายชนิด ประกอบด้วยโน๊ตของอบเชย, กานพลู, ผักชี, หญ้าฝรั่น, ขิงและมิ้นต์ สูตรเหล้าที่แน่นอนนั้นเป็นความลับทางการค้า และได้รับการพัฒนาโดยลูกชายของผู้ก่อตั้งบริษัท Kurt Mast

กระบวนการสร้างเหล้าประกอบด้วยหลายขั้นตอน เริ่มต้นด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และรากสำหรับเหล้าในอนาคตต้องผ่านการควบคุมคุณภาพก่อนที่จะดื่ม จากนั้นส่วนประกอบต่างๆ จะถูกชั่งน้ำหนักอย่างระมัดระวังในสัดส่วนลับ จากนั้นจึงบดและผสมในระดับต่างๆ หลังจากนั้น ส่วนผสมจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะเพื่อการหมักต่อไป

นี่คือจุดที่อายุของส่วนผสมสมุนไพรเริ่มเดือดในภาชนะที่เทแอลกอฮอล์และน้ำและหลังจากแช่ 2-3 วันของเหลวก็จะถูกระบายออก ด่านประเภทนี้สามารถทำซ้ำได้สูงสุด 6 ครั้ง จากนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวจะถูกทดสอบคุณภาพและกรองอีกครั้ง จากนั้นจึงนำไปใส่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาหนึ่งปี ถังไม้โอ๊คประมาณ 400 ถังบรรจุสุราได้ 3.5 ล้านลิตร จากการยืน เหล้าจะมีปฏิกิริยากับพื้นผิวไม้และได้รับกลิ่นหอมเพิ่มเติม!

หนึ่งปีต่อมา Jägermeister เข้าสู่ขั้นต่อไป มันถูกกรอง, เจือจางด้วยน้ำ, เติมน้ำเชื่อมและคาราเมลแล้วกรองอีกครั้ง มีการทดสอบขั้นสุดท้าย ในกรณีที่มีการเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐาน วัตถุดิบจะได้รับการแก้ไข หลังจากนั้นเหล้าก็พร้อมเทลงในขวดสีเขียวใบเดียวกันนั้น Jägermeister บรรจุขวดโดยใช้สายการผลิตที่ล้ำสมัย ซึ่งได้รับการปิดผนึกและติดฉลากอย่างปลอดภัย ขวดจะถูกวางในกล่องบนพาเลท โดยมีข้อกำหนดส่วนบุคคลที่สอดคล้องกับมาตรฐานต่างๆ ของรัฐบาลที่ควบคุมการนำเข้าในประเทศใดๆ Jägermeister มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน ด้วยเหตุนี้จึงมีคุณค่าและแตกต่าง

Jägermeister ถูกสร้างขึ้นโดยชาวเยอรมันเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น ผลของการใช้ควรจะปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร แต่หลังจากยามหัศจรรย์นั้น พวกเขาก็เริ่มดื่มไม่เพียงแต่ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น เหล้ามีความเข้มข้นสูงและมีองค์ประกอบเฉพาะ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้กฎหลายประการในการใช้Jägermeister

องค์ประกอบและการผลิตของเยเกอร์ไมสเตอร์

พวกเขารวบรวมสมุนไพร ตากแห้ง จากนั้นจึงนำมาผสมกัน จากนั้นนำส่วนผสมของสมุนไพรเทแอลกอฮอล์ผสมและกลั่น เหล้าถูกเก็บไว้ในถังไม้โอ๊ค ควรบริโภคหลังจากเตรียมเพียงหกเดือนเท่านั้น ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมเหล้าคือการเทลงในขวดแก้วสีเข้ม

มีค็อกเทลแอลกอฮอล์ยอดนิยมอีกหลายรายการพร้อมเหล้าเยอรมัน

• Blue Curacao ห้าสิบกรัม
• เหล้าเยอรมันยี่สิบกรัม
• สไปรท์ยี่สิบห้ามิลลิลิตร

มาลองแตงกวา "Kukumbera" กันดีกว่า

เตรียมดังนี้: บดแตงกวาแล้วใส่ลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง เติมเยเกอร์ไมสเตอร์และน้ำแร่ ผสมและดื่ม

• น้ำเชื่อมทับทิมสามสิบมิลลิลิตร
• Jägermeister สามสิบมิลลิลิตร
• น้ำส้มหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร

1. ใครจะคิดว่าเหล้าถูกประดิษฐ์ขึ้นที่โรงงานน้ำส้มสายชู?

สูตรสำหรับเหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1935 ในโรงงานน้ำส้มสายชูโดยชายคนหนึ่งชื่อเคิร์ต มาสต์ ซึ่งใช้เวลา 20 ปีในการส่งต่อโรงงานนี้จากพ่อของเขา หลังจากเหตุการณ์สำคัญนี้เองที่ Kurt ตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นไปที่การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้นซึ่งต่อมาได้นำเขาไปสู่การประดิษฐ์เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงระดับโลก

2. เป็นเวลากว่าครึ่งศตวรรษแล้วที่สูตรของเยเกอร์ไมสเตอร์ไม่มีการเปลี่ยนแปลง

ความคิดริเริ่มที่แท้จริงเป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลักของแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

3. เมื่อ 80 ปีที่แล้ว ยังคงผลิตในเมือง Wolfenbüttel ประเทศเยอรมนี

ปัจจุบันบริษัทได้ขยายโรงงานน้ำส้มสายชูแบบเก่าออกไปแล้ว และตอนนี้เยเกอร์ไมสเตอร์บรรจุขวดในโรงงานที่แตกต่างกัน 3 แห่ง

4. Wolfenbüttel กลายเป็นเมืองท่องเที่ยวต้องขอบคุณJägermeister

ด้วยจำนวนประชากรเพียง 50,000 คน Wolfenbüttel มีผู้เยี่ยมชมจำนวนมากมาเยี่ยมเยียนอย่างแม่นยำเนื่องจากชื่อเสียงของเหล้าที่ผลิตที่นั่น นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมโรงงานและสำนักงานใหญ่ ในเมืองนี้ยังมีโรงแรมชื่อเดียวกันว่า "เยเกอร์ไมสเตอร์" อีกด้วย

5. เหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์ต้องใช้เวลา 1 ปีในการ "เข้า" ลงในขวด

นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวและต้องใช้แรงงานมาก ก่อนที่จะบรรจุขวดเยเกอร์ไมสเตอร์ จะต้องกรองและเทลงในถังไม้โอ๊คก่อน โดยจะคงไว้เป็นเวลา 1 ปีพอดี หลังจากนั้นเหล้าจะต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพ 383 ชุด รวมถึงการกรองน้ำตาล คาราเมล แอลกอฮอล์ และน้ำอีกรอบหนึ่ง

6. ชาวเยอรมันเรียกมันว่า "กาวตับ"

แม้ว่าหลายคนเชื่อว่าเยเกอร์ไมสเตอร์เป็นสถานที่ยอดนิยมในไนท์คลับ แต่เดิมถูกกำหนดให้เป็นเครื่องดื่มย่อย ชาวเยอรมันจำนวนมากยังคงดื่มมันหลังมื้ออาหาร

7. เยเกอร์ไมสเตอร์รักษา

เช่นเดียวกับเหล้าสมุนไพรส่วนใหญ่ Jägermeister เดิมทีถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ แม้กระทั่งทุกวันนี้ก็ยังมีคนอ้างว่าช่วยแก้หวัดได้

8. สุราไม่มีเลือดกวางหรือกวางเอลค์

ตรงกันข้ามกับตำนานบางเรื่องเกี่ยวกับเยเกอร์ไมสเตอร์ คุณจะไม่พบเลือดของสัตว์มีเขาผู้สูงศักดิ์เหล่านี้ในองค์ประกอบ

9. รูปทรงขวดมีความคงทนที่สุดในบรรดารูปทรงอื่นๆ

Kurt Mast สร้างขวดสีเขียวที่มีชื่อเสียงระดับโลกให้สมบูรณ์แบบด้วยการทุบขวดรูปทรงต่างๆ จำนวนมากบนพื้นห้องครัวในบ้านของเขา นั่นคือรูปแบบที่มีอยู่ในปัจจุบันได้พิสูจน์ความน่าเชื่อถือและความทนทานในทางปฏิบัติแล้ว

10. โลโก้ที่ไม่ธรรมดา

เชื่อกันว่าโลโก้ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราวของนักบุญคู่หนึ่งที่เปลี่ยนมานับถือศาสนาคริสต์หลังจากเห็นภาพการตรึงกางเขนระหว่างเขากวาง

11. ชาวเยอรมันใช้เหล้าเป็นเหยื่อล่อแมลง

ตัวต่อและแมลงวันก็ชื่นชอบเยเกอร์ไมสเตอร์เช่นกัน

12. เหล้ามักใช้ในการปรุงอาหาร

เชื่อหรือไม่ว่า Jägermeister ทำซอสปีกไก่ น้ำดอง และแม้กระทั่งบราวนี่แสนอร่อย

13. Jägermeister เป็นหนึ่งในแบรนด์เหล้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

ปัจจุบันเหล้าจำหน่ายใน 80 ประเทศ และ 80% ของยอดขายทั้งหมดมาจากประเทศอื่นที่ไม่ใช่ประเทศต้นทาง ตลาดเหล้าที่ใหญ่ที่สุดคือสหรัฐอเมริกา ซึ่งมียอดขายเพิ่มขึ้นสี่เท่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามพนักงานของบริษัทมีเพียง 530 คนเท่านั้น

Jägermeisterเป็นเหล้ายอดนิยมในรัสเซีย รสขมประกอบด้วยส่วนประกอบของพืชถึง 56 ชนิด ความแรงของเหล้าอยู่ที่ประมาณ 35% และผลิตโดย Mast-Jägermeister SE ตั้งแต่ปี 1935 Jägermeister แปลจากภาษาเยอรมันแปลว่า "Jägerอาวุโส"

เยเกอร์ไมสเตอร์กับการตลาด

ตั้งแต่อายุเจ็ดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา Jägermeister เริ่มส่งออกไปเกือบทั่วโลก วงดนตรีเมทัลหลายวง รวมถึง Pantera, Nightwish, Stam1na, Trollfest มีส่วนร่วมในการโฆษณา ปัจจุบัน Jägermeister ดำเนินแคมเปญการตลาดที่ค่อนข้างกระตือรือร้นทั่วโลก และสนับสนุนกลุ่มดนตรีและทัวร์คอนเสิร์ตมากมาย Jägermeister เป็นผู้สนับสนุน Formula 1 และ Deutsche Tourenwagen Masters

เมื่อเร็วๆ นี้ Jägermeister ได้หยุดสนับสนุนการแข่งขันกีฬาด้วยเหตุผลง่ายๆ ที่ว่าการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างการแข่งขันกีฬาและการแสดงนั้นไม่เหมาะสม

ส่วนผสมของเยเกอร์ไมสเตอร์

ผู้บริโภคทั่วไปยังไม่ทราบสูตรเครื่องดื่มที่แน่นอนและผู้ผลิตเก็บเป็นความลับ จมูกที่บอบบางจะมีกลิ่นของอบเชย กานพลูเผ็ด ขิง หญ้าฝรั่น และผักชี แคมเปญและแบรนด์ท้องถิ่นหลายแห่งพยายามสร้างรูปลักษณ์ของ Jägermeister อย่างไรก็ตาม สำเนาดังกล่าวยังห่างไกลจากต้นฉบับมากเสมอ คุณจะพบสูตรอาหารที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด รวมถึงวิธีการเตรียมเยเกอร์ไมสเตอร์ที่บ้านเพิ่มเติมในบทความ

ประวัติความเป็นมาของเยเกอร์ไมสเตอร์

ประวัติความเป็นมาของโลโก้ Jägermeister ย้อนกลับไปสู่ตำนานโบราณ ตามที่เคานต์ฮิวเบิร์ตแห่งลีแอช ขณะเดินอยู่ในป่า เห็นกวางตัวหนึ่งที่มีไม้กางเขนเรืองแสงอยู่ระหว่างเขากวาง สิ่งนี้มีผลกระทบต่อการนับซึ่งหลังจากสิ่งที่เขาเห็นจึงตัดสินใจบวชและโอนทรัพย์สินอันมั่งคั่งทั้งหมดของเขาไปที่โบสถ์ เขาคือผู้ที่ต่อมากลายเป็นบิชอปแห่งมาสทริชต์ผู้โด่งดัง Saint Hubert ผู้ก่อตั้งอารามหลายแห่งกลายเป็นนักบุญนักบุญอุปถัมภ์ของนักล่าการล่าสัตว์และการเล่นเกม

วิธีใช้Jägermeister: ดื่มอย่างไร?

Jägermeister เมาในค็อกเทลในรูปแบบบริสุทธิ์ ในรูปแบบบริสุทธิ์ สามารถดื่มแช่เย็นได้ที่อุณหภูมิห้อง หากต้องการบริโภคเยเกอร์ไมสเตอร์แช่เย็น ช็อตและแก้วจะถูกแช่แข็งก่อน หลังจากนั้นจึงเทรสขมลงไป ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ Jägermeister จะมีความหนืดและหนาแน่น ที่อุณหภูมิห้อง ยาขมของเยเกอร์ไมสเตอร์จะมีของเหลวมากกว่า ยังคงดื่มได้ง่าย และปล่อยรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและเร็วขึ้น เชื่อกันว่าเยเกอร์ไมสเตอร์บริสุทธิ์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถใช้เป็นเครื่องย่อยก่อนรับประทานอาหารได้

ค็อกเทลกับเยเกอร์ไมสเตอร์

ด้วย Jägermeister มีค็อกเทลมากกว่า 20 รายการที่มีระดับความซับซ้อนในการเตรียมที่แตกต่างกัน ความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• เหล้าแบล็คเบอร์รี่;
• น้ำเชอร์รี่

• เบียร์ (เบา)

ราคาของเยเกอร์ไมสเตอร์: ราคาเท่าไหร่?

• โดยเฉลี่ยแล้วJägermeister 0.7 ขวดหนึ่งขวดมีราคาสูงถึงหนึ่งและครึ่งพันรูเบิล
• Jägermeister 1 ลิตรมีราคาประมาณสองพันรูเบิล
• Jägermeister 0.5 ลิตร - ประมาณหนึ่งพันรูเบิล
• สมุน 200 มิลลิลิตรราคาประมาณ 500 รูเบิล

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สูตรที่แน่นอนในการเตรียมJägermeister ไม่เป็นที่รู้จักของสาธารณชนทั่วไป อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารโฮมเมดหลายสูตรทางออนไลน์สำหรับทำเยเกอร์ไมสเตอร์โดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ ลองดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• อบเชย 30 กรัม (โดยเฉพาะศรีลังกา);
• หญ้าฝรั่น 30 กรัม
• โสม 30 กรัม;
• ขิงเอเชีย 50 กรัม;
• รากบัควีท 50 กรัม
• รากรูบาร์บ 50 กรัม;
• เมล็ดงาดำ 40 กรัม
• ผักชี 35-40 กรัม
• มิ้นต์ 40 กรัม;
• กรดแลคติค 40 กรัม
• ผิวส้ม 100 กรัม;
• ไม้จันทน์ 50 กรัม (เปลือก);
• โป๊ยกั๊ก 30 กรัม;
• จูนิเปอร์ 30 กรัม (ผลเบอร์รี่);

หลังจากนี้Jägermeisterที่บ้านจะต้องมีอายุมากขึ้น บนเว็บไซต์พวกเขาเขียนว่าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีถังไม้โอ๊คอย่างแน่นอน ในความเป็นจริงไม่เป็นเช่นนั้น: เพียงซื้อเศษไม้โอ๊ค (ขายที่ร้านขายยา) แบ่งเป็นปมเล็ก ๆ ยาวไม่เกิน 7-9 เซนติเมตรแล้วใส่ไว้ในภาชนะแก้ว หลังจากนั้นจึงวางภาชนะไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหนึ่งปี

การเตรียมJägermeisterที่บ้านดำเนินไปสู่ขั้นตอนของการมีอายุหนึ่งปี ในกรณีนี้จำเป็นต้องปิดฝาให้แน่นที่สุดและปิดผนึกเครื่องดื่มไม่เช่นนั้นแอลกอฮอล์จะกัดกร่อน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการชราแล้วจำเป็นต้องตรวจสอบความแข็งแรงขั้นสุดท้าย: หากมากกว่า 35% ในกรณีนี้จะต้องเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำกลั่น นอกจากนี้มักมีการฝึกฝนการแต้มเครื่องดื่มด้วยคาราเมลซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีความหนืดและมีสีเข้มขึ้น

ในบรรดาเหล้าเยอรมันที่มีรสขมทั้งหมดนั้นเป็นเหล้า Jagermeister ที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของเยอรมนีโดยแทนที่เบียร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกจากฐาน ส่วนผสมมากกว่าห้าสิบสูตรสูตรลับเฉพาะแคมเปญโฆษณาที่ไม่ธรรมดาที่เชื่อมโยงเครื่องดื่มในใจของมวลชนด้วยดนตรีของนักร็อคกบฏ - ทั้งหมดนี้ทำให้เครื่องดื่มที่โหดร้ายและขมขื่นตรงไปตรงมาเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ชาวอเมริกันได้คิดค้นเครื่องที่ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงจนถึงอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เพื่อลดรสชาติของเหล้าสมุนไพรเยอรมัน และในยุโรป Jägermeister ใช้ทำค็อกเทลซึ่งบางครั้งก็มีเอฟเฟ็กต์ที่น่าทึ่ง

เทคโนโลยีองค์ประกอบและการเตรียมการ

เหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์ของเยอรมันประกอบด้วยแอลกอฮอล์ น้ำตาล และสมุนไพร ราก ผลไม้ และเครื่องเทศกว่า 56 ชนิด ผู้ผลิตเก็บความลับของสูตรผลิตผลทั้งหมดอย่างเคร่งครัด แต่ยังคงเปิดเผยส่วนประกอบบางส่วนต่อสาธารณะ ดังนั้น:

• แอลกอฮอล์;
• น้ำ;
• น้ำตาล;
• คาราเมล;
• เปลือกส้มขม
• กระวาน;
• โป๊ยกั๊ก;
• อบเชย;
• ขิง.

• ชะเอม;
• บลูเบอร์รี่;
• สีเหลือง;
• ผักชนิดหนึ่ง;
• จูนิเปอร์;
• โสม

ไม่มีใครเปิดเผยความลับของเทคโนโลยีการทำอาหาร

1. ชุดสมุนไพรและรากแช่ในสารละลายแอลกอฮอล์เป็นเวลา 6 เดือน

2. ทิงเจอร์ถูกกรองและปล่อยให้ "สุก" อีกครั้งเป็นเวลาหกเดือน

3. กรองอย่างละเอียดอีกครั้ง

4. เติมน้ำตาลคาราเมลแอลกอฮอล์และน้ำในการแช่เสร็จแล้ว (หรือบาล์ม) เพื่อให้ได้ความแข็งแรงตามที่ต้องการ

5. สุราสำเร็จรูปบรรจุขวด

กระบวนการหมัก (แช่) เกิดขึ้นเฉพาะในถังไม้โอ๊คและขวดที่เทเหล้านั้นจำเป็นต้องทำจากแก้วสีเขียวเข้ม ความแรงของเยเกอร์ไมสเตอร์อยู่ที่อย่างน้อย 35 องศา แม้จะมีน้ำตาลและคาราเมล แต่ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มยังต่ำซึ่งดึงดูดผู้หญิงที่กำลังเฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา

วิธีดื่มและผสมกับอะไร

วิธีคลาสสิกในการดื่มเหล้าสมุนไพรอันโด่งดังคือการดื่มเหล้าสมุนไพรในรูปแบบบริสุทธิ์จากแก้วจิบเดียว เยเกอร์ไมสเตอร์ที่เหมาะสมควรจะเย็นมาก (ขวดจะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ) เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่ความขมขื่นตามธรรมชาติของมันจืดจางลง และรสชาติจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่ที่สุด

ค็อกเทลจากJägermeisterมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและความสดใหม่ที่แปลกตา สิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดได้รับการยอมรับ:

• เบอร์รี่ไนท์ – เหล้าสมุนไพร (30 มล.), เหล้าราสเบอร์รี่ (20 มล.), น้ำมะนาว (20 มล.), ราสเบอร์รี่สด (4-5 ผลเบอร์รี่), ก้อนน้ำแข็ง, น้ำมะนาวอัดลม, ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
• Egerita – Jägermeister (20 มล.), เหล้าส้ม (20 มล.), น้ำมะนาว (20 มล.), เตกีล่า (40 มล.), น้ำแข็งบด;
• ขิง Jaeger – เหล้า (40 มล.), มะนาว (ไตรมาส), แตงกวาสด (2 ชิ้นบาง ๆ), เบียร์ขิง (300 มล.)
• ทไวไลท์ – เหล้าช็อกโกแลต (15 มล.) และเยเกอร์ไมสเตอร์ (30 มล.)
• Black Blood – Blue Curacao (50 มล.), เหล้าสมุนไพร (20 มล.), สไปรท์ (25 มล.), น้ำแข็ง;
• Mirage - Cointreau, Baileys, เหล้ามิ้นต์ - ในส่วนเท่า ๆ กัน (อย่างละ 15 มล.), Jägermeister (10 มล.)

เมื่อเกิดคำถามว่า “เหล้า 56 ชนิด กินอะไรดี?” มีคำตอบเดียวเท่านั้น - ส้มฝานโรยด้วยอบเชย นี่คือคลาสสิกที่มีแอลกอฮอล์ เมื่อพูดถึงค็อกเทล มักจะไม่จำเป็นต้องมีอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม สิ่งที่น่าสนใจคือJägermeister จะเมาในรูปแบบบริสุทธิ์หลังมื้ออาหาร แต่ส่วนผสมที่มีส่วนผสมของเหล้าเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมที่เพิ่มความอยากอาหาร

ทำอาหารที่บ้าน

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำสำเนาเหล้าJägermeisterที่บ้านทุกประการองค์ประกอบทั้งหมดถูกจัดประเภทและเทคโนโลยีมีความซับซ้อนอย่างเจ็บปวด แต่คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มด้วยมือของคุณเองได้

ในการสร้างช่อดอกไม้สมุนไพรและรสเผ็ดแบบพิเศษ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เปลือกไม้โอ๊ค – 1 หยิก;
• ถุงโป๊ยกั๊ก – 6 กรัม;
• ถุงโป๊ยกั้ก
• อบเชย, โรสแมรี่, ยี่หร่า - อย่างละหนึ่งหยิก;
• กานพลู - 1 ตา;
• พริกไทยดำ – 3 ถั่ว;
• ผักชีโหระพา - เหน็บแนม;
• มะนาวสามชิ้น
• ราสเบอร์รี่แห้ง - ช้อนโต๊ะ;
• บลูเบอร์รี่แห้ง - ช้อนโต๊ะ;
• วอดก้า – 750 มล.;
• น้ำตาลทรายแดง – 125 กรัม;
• น้ำ – 125 กรัม

1. ใส่ส่วนผสมที่แห้งทั้งหมดลงในขวดลิตร เติมวอดก้าและปิดผนึกให้แน่น

2. ทิ้งไว้สองสัปดาห์ในที่มืด เขย่าขวดแรงๆ ทุกวัน

3. เตรียมน้ำเชื่อม – ผสมน้ำตาลกับน้ำ ตั้งไฟ คนจนน้ำตาลละลายหมด

4. ส่งทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วผ่านตัวกรองผ้ากอซเติมน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วและผสมให้เข้ากัน

5. เทเหล้าที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้วสีเข้ม ปิดผนึกให้แน่นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น

เหล้าสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน

จาก Saint Hubert ไปจนถึง Nazi Goering - ประวัติศาสตร์ของเหล้า

Jagermeister เป็นนายพรานอาวุโส (บางครั้งแปลว่า "แก่" ซึ่งไม่ถูกต้อง) เครื่องดื่มดังกล่าวเสนอต่อสาธารณชนโดยบริษัทเก่าแก่และเป็นที่เคารพซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ในฐานะผู้ผลิตน้ำส้มสายชู เรื่องราวของน้ำส้มสายชูจบลงอย่างรวดเร็วเมื่อเจ้าของการผลิต วิลเฮล์ม มาสต์ ตระหนักว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะนำรายได้มาสู่องค์กรมากขึ้น เหล้าสมุนไพรชื่อเยเกอร์ไมสเตอร์ถูกคิดค้นโดยลูกชายของผู้ก่อตั้งบริษัท เคิร์ต มาสต์ ในฐานะนักล่าตัวยงและคนรักธรรมชาติ เขาศึกษาสูตรอาหารโบราณและรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับยาหม่องและทิงเจอร์รักษาโรคโบราณ การค้นหาองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดใช้เวลาหนึ่งทศวรรษ และการค้นหารูปร่างขวดที่เหมาะสมที่สุดใช้เวลาเกือบห้าปี

ในปี 1935 Jägermeister วางจำหน่าย เครื่องดื่มถูกจัดวางให้เป็นเหล้าอุ่นสำหรับนักล่า ภาชนะนั้นสอดคล้องกับสิ่งที่บรรจุอยู่: ขวดแบน (ใส่ในกระเป๋าเสื้อได้พอดี) และทำให้ขวดแตกได้ยาก หนึ่งปีก่อน “นาซีหมายเลข 2” แฮร์มันน์ เกอริงประกาศตัวเองว่าเป็น “นักล่าหลักของจักรวรรดิไรช์ที่ 3” เหล้าเริ่มถูกเรียกว่า "เหล้ายินของ Goering"

เพื่อดึงดูดความสนใจที่เพิ่มขึ้นไปยังผลิตภัณฑ์ใหม่ เสาจึงวางรูปกวางที่มีเครื่องหมายกากบาทระหว่างเขากวางไว้บนฉลาก สัญลักษณ์นี้เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศเยอรมนี มีความเกี่ยวข้องกับเรื่องราวอันน่าประทับใจที่เกิดขึ้นกับ Hubert แห่ง Liege ขุนนางชาวแฟรงก์คนหนึ่ง อัศวินผู้กล้าหาญรักการล่ากวางมากกว่าสิ่งอื่นใดในโลก เขาฆ่าสัตว์ที่โชคร้ายหลายสิบตัว ไม่ใช่เพื่อเป็นอาหาร แต่เพื่อกีฬาเท่านั้น วันหนึ่ง กวางแสนสวยตัวหนึ่งมีเขากวางแตกแขนงออกมาจากป่าใต้ลูกศรของขุนนางคนนั้น ไม้กางเขนของคริสเตียนส่องอยู่ระหว่างเขา... ฮิวเบิร์ตถือว่านี่เป็นสัญญาณจากด้านบนและทิ้งแสงสว่างไว้แล้วไปที่อาราม ต่อมาฮิวเบิร์ตได้เป็นอธิการ ทำสิ่งต่างๆ มากมายให้กับคริสตจักร และได้รับการยกย่องเป็นนักบุญหลังจากการสิ้นชีวิตของเขา

ประวัติศาสตร์มีความสัมพันธ์แบบมีเงื่อนไขกับเหล้าสมุนไพรอย่างไรก็ตามเป็นนักบุญฮิวเบิร์ตที่ถือเป็นนักบุญอุปถัมภ์การล่าสัตว์และนักล่าเอง

เหล้าสมุนไพรJägermeister มีชื่อเสียงระดับนานาชาติในช่วงกลางทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ผู้ผลิตเครื่องดื่มรสเข้มข้นเริ่มสนับสนุนการทัวร์รอบโลกของนักดนตรีร็อคและการแข่งขัน Formula 1 มันไม่ได้ผลกับการเล่นกีฬา - แอลกอฮอล์เข้ากันไม่ได้กับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่ขวดที่มีกวางบนฉลากอยู่ในมือของผู้ชายขนดกในกางเกงหนังดูสมเหตุสมผลมาก

ปัจจุบัน Jägermeister ครองตำแหน่งอันทรงเกียรติในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 10 อันดับแรกของโลก มีการส่งออกไปยัง 80 ประเทศทั่วโลก และตัวเหล้าเองก็เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของเยอรมนีมานานกว่า 30 ปี

ทุกคนรู้ดีว่าเยอรมนีมีชื่อเสียงในด้านเทคโนโลยีการผลิตเบียร์อันเป็นเอกลักษณ์มาตั้งแต่สมัยโบราณและตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา แม้กระทั่งในโลกยุคใหม่นี้ เมื่อดูเหมือนว่าไวน์ทั้งหมดจะถูกบรรจุขวดจากถังเดียว เบียร์ทุกประเภทก็มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป เบียร์เยอรมันแบบวินเทจก็มีชื่อเสียงไปทั่วโลก จากส่วนต่างๆ ของโลก นักท่องเที่ยวบางคนเดินทางไปเยอรมนีเพื่อจุดประสงค์เดียวเท่านั้น นั่นคือเพื่อลองเบียร์เยอรมันแท้ๆ

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเยอรมนีมีชื่อเสียงไปทั่วโลกไม่เพียง แต่สำหรับเบียร์เท่านั้น แต่ยังสำหรับเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์อีกประเภทหนึ่ง - เหล้าJägermeister เหล้าที่มีความแรง 36° นี้เป็นส่วนผสมของสมุนไพร 56 ชนิด เทคโนโลยีของเหล้าถูกเก็บเป็นความลับอย่างเคร่งครัดและไม่น่าเป็นไปได้ที่สถานที่อื่น ๆ ในโลกนี้จะสามารถเตรียมเหล้าJägermeisterได้เหมือนกับที่ผลิตในบ้านเกิดทุกประการ

ปรมาจารย์แสงจันทร์หลายคนพยายามทำซ้ำสูตรเฉพาะและถึงแม้จะมีสูตรการรักษาความลับที่เข้มงวดที่สุด แต่บางครั้งผลลัพธ์ก็คล้ายกับเครื่องดื่มดั้งเดิม

ส่วนผสมเหล้า

ดังกล่าวข้างต้นเหล้าเป็นส่วนผสมของสมุนไพร 56 ชนิดในสัดส่วนที่แน่นอนและตัวสูตรเองก็ได้รับการจำแนกอย่างเคร่งครัด ดังนั้นแน่นอนว่าคุณไม่สามารถซื้อ Jägermeister ดั้งเดิมที่บ้านได้ แต่มั่นใจได้ว่าเหล้าที่คุณทำจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกัน
ด้วยการทดลองและเปลี่ยนเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมแต่ละอย่างอย่างระมัดระวัง คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติกลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์

ดังนั้นส่วนผสมหลักและสัดส่วน:

• ซีลอนอบเชย - 60ก.
• หญ้าฝรั่น - 60ก.
• โสม - 60ก.
• ขิงเอเชีย - 100ก.
• เมล็ดงาดำ - 80g.
• ผักชี 70-80g.
• มิ้นต์ - 80ก.
• ผิวส้ม - 200g.
• โป๊ยกั้ก - 60g.
• จูนิเปอร์เบอร์รี่ - 60g
• แอลกอฮอล์ 2 ลิตร

การเตรียมเหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์

ในการทำเหล้าคุณจะต้องมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ คุณสามารถใช้อุปกรณ์ทางการแพทย์หรือทำเองที่บ้านก็ได้
สามารถรับแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดได้โดยการกลั่นส่วนผสมผ่านคอลัมน์การกลั่น คอลัมน์การกลั่นคุณภาพสูงมีราคาแพงกว่าภาพนิ่งแสงจันทร์ทั่วไปถึง 2-3 เท่า แต่ระดับการทำให้บริสุทธิ์ก็ดีกว่าเช่นกัน
ทางเลือกที่ดีน่าจะเป็น อุปกรณ์นี้ผสมผสานการทำงานของทั้งแสงจันทร์และคอลัมน์การกลั่นเข้าด้วยกัน คุณสามารถได้รับแสงจันทร์ที่มีความแข็งแรงสูงอยู่ในนั้น เมื่อติดตั้งลิ้นชักเพิ่มเติม ความแรงและระดับการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์จะยิ่งสูงขึ้นไปอีก

นอกจากนี้คุณยังสามารถติดตั้งสารแต่งกลิ่นเพิ่มเติมในเหล้า Moonshine ของ Wein เพื่อให้รสชาติของ Moonshine ที่แตกต่างกันออกไป อุปกรณ์นี้สามารถทำงานในห้าโหมดที่แตกต่างกัน:

• การกลั่นส่วนผสมให้เป็นแอลกอฮอล์ดิบ
• โหมดคอลัมน์ทองเหลือง
• การกลั่นธัญพืชหรือผลไม้บด
• การได้รับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์
• โหมดการปรุงรส

ในการเตรียมเหล้าJägermeisterคุณต้องมี:

1. ผสมและบดสมุนไพรทั้งหมดให้เป็นผงอย่างทั่วถึง
2. ผสมแอลกอฮอล์กับผงที่ได้แล้วส่งไปยังที่มืดเป็นเวลา 1-2 เดือนเพื่อใส่
3. หลังจากแช่แอลกอฮอล์จะถูกกรองออกจากสมุนไพร
4. ระยะต่อไปของการสุกควรเกิดขึ้นในถังไม้โอ๊ค แต่สามารถแทนที่ด้วยชิปไม้โอ๊คธรรมดาได้ สิ่งสำคัญคือมีไม่มาก
5. หลังจากที่เหล้าบ่มเป็นเวลา 1 ปีแล้วจึงกรองเติมคาราเมลเพื่อเพิ่มสีและปรับให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการด้วยน้ำหรือแอลกอฮอล์

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเอง” การผลิตเหล้าแสงจันทร์ ชาชา วอดก้ามัลเบอร์รี่ บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผิดกฎหมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบต่อเดือน ดัชนีการคำนวณ ด้วยการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเอง” การผลิตเหล้าแสงจันทร์ ชาชา วอดก้ามัลเบอร์รี่ บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผิดกฎหมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบต่อเดือน ดัชนีการคำนวณ ด้วยการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

บ้าน » มาเรียนกันเถอะ » เหล้าJägermeister: สูตรทำที่บ้าน เคล็ดลับการทำเหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์ สูตรต้นแบบของเยเกอร์