ไส้กรอกในแป้งในหม้อทอดอากาศ สูตรการทำไส้กรอกในแป้งบนหม้อทอดอากาศ ไส้กรอกในหม้อทอดอากาศ สูตรการทำไส้กรอก ไส้กรอกในสูตรหม้อทอดอากาศ

ส่วนผสม: ● มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น; ● น้ำมันมะกอก; ● เกลือทะเล; ● ปาปริก้า (หรือเครื่องเทศหรือสมุนไพรอื่นๆ) การเตรียม: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางที่สุด (ด้วยเครื่องปอกผักหรือใช้เครื่องเตรียมอาหาร) ปิดแผ่นไมโครเวฟด้วยกระดาษรองอบ...

ส่วนผสม: แป้ง – 350-400 กรัม ไข่ – 1 ชิ้น นม – 500 มล. ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา น้ำตาล – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ – 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีเตรียม: 1. ตั้งนมให้อุ่น...

ของหวานมีรสชาติอร่อย และคอทเทจชีสก็ดีต่อสุขภาพ ลูกอมคอทเทจชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสชาติและคุณประโยชน์ ส่วนผสม: - คอทเทจชีส - 100 กรัม; — ช็อคโกแลต – 20 กรัม; - น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ; - ซาวครีม...

ส่วนผสม: นมแท่งหรือดาร์กช็อกโกแลต Marshmallow - นม 2 ชิ้น - ช็อกโกแลตชิป 300 มล. สำหรับตกแต่ง วิธีเตรียม: 1. เทนมลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนบนเตา และลดชิ้นช็อกโกแลตลง2. เรารอจนช็อคโกแลตละลาย...

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต รัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิก และบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านก็ถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ยังไม่มีกฎหมายฉบับใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้ทำงานอดิเรกที่เราชื่นชอบ นั่นก็คือการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ “ เกี่ยวกับความรับผิดทางการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการแต่ละรายสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, หมายเลข 28 , ศิลปะ 3476)

สารสกัดจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

“ผลกระทบของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการขาย”

แสงจันทร์ในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2544 N 155 มีความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเอง” การผลิตเหล้าแสงจันทร์ ชาชา วอดก้ามัลเบอร์รี่ บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผิดกฎหมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการขาย ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบต่อเดือน ดัชนีการคำนวณ ด้วยการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งต่าง ๆ แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และฉบับที่ 177 แห่งประมวลกฎหมายของประเทศยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการกำหนดค่าปรับเป็นจำนวนสามถึงสิบค่าแรงขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บ ของอุปกรณ์* สำหรับการผลิตโดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขาย

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบคำต่อคำ “การผลิตหรือได้มาซึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุว่า “การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (เหล้าแสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) รวมถึงการจัดเก็บอุปกรณ์* ที่ใช้ในการผลิตโดยบุคคล จะต้องได้รับคำเตือนหรือปรับ สูงสุด 5 หน่วย โดยยึดเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และอุปกรณ์ที่ระบุ”

*คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

หม้อทอดลม- เทคนิคใหม่ที่น่าสนใจมากสำหรับเรา คุณสามารถปรุงทั้งอาหารจานแรกและอาหารจานเนื้อได้และอาหารประเภทผัก. เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่าอาหารถูกเตรียมโดยการเป่าลมร้อนเหนืออาหารจึงดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ

ไส้กรอกในแป้งพัฟในหม้อทอดอากาศ

สูตรที่ง่ายที่สุด ไส้กรอกในขนมพัฟ. เราจะต้อง:

ขนมพัฟ

ไส้กรอก

มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหาร:

ละลายแป้งพัฟ แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 4 ซม. ตัดไส้กรอกตามยาวแล้วทาด้วยมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศ วางไส้กรอกแบ่งครึ่งเข้าด้วยกันแล้วห่อด้วยแผ่นแป้งพัฟ วางบนตะแกรงกลางของหม้อทอดลมร้อน เปิดอุณหภูมิที่ 200 องศา ความเร็วปานกลาง เวลาทำอาหารคือ 20 นาที หลังจากเริ่มทำอาหาร 10 นาที ให้กลับด้านไส้กรอกในแป้ง

มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง

สูตรอาหาร:

ล้างเห็ดสับและทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบดให้เย็นเล็กน้อย - ประมาณ 10 นาที ตีไข่ หล่อลื่นมือด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้มันฝรั่งติด วางมันฝรั่งลงบนฝ่ามือ ปั้นเค้กแบนๆ วางเห็ดไว้ด้านบนแล้วปั้นเป็นพาย วางบนตะแกรงกลางของหม้อทอดลมด้วยความเร็วพัดลมสูงสุดและอุณหภูมิ 260 องศา เวลาทำอาหาร - 15 นาที

พายดังกล่าวมีความนุ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะเนื่องจากเราไม่ทอดในน้ำมันเหมือนในกระทะ

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อทอดอากาศ

เรานำเสนอของหวานแสนอร่อยและเบาที่ปรุงในหม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว 6 ผล

คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:

ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียน พร้อมด้วยน้ำตาลและไข่แดง ล้างแอปเปิ้ลและเอาแกนออก ใช้ช้อนค่อยๆ ใส่ไส้นมเปรี้ยวลงในแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง วางแอปเปิ้ลไว้บนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดไร้อากาศ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา และตั้งความเร็วพัดลมสูงสุด แอปเปิ้ลอบประมาณ 15-20 นาที

แยมแอปเปิ้ล

ใน เตาอบความร้อนหมุนเวียนคุณไม่เพียงแต่สามารถปรุงพายและของหวานเท่านั้น แต่ยังทำแยมและแยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม

น้ำตาล 800 กรัม

สูตรอาหาร:

ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดและแกนแข็งออก บดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องบดเนื้อใส่น้ำตาลและผสม วางซอสแอปเปิ้ลลงในขวดแล้ววางลงบนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดอากาศ เราจะทำอาหารในสองโหมด ขั้นแรกให้เปิดความเร็วพัดลมสูงสุดที่ 235 องศา หลังจากผ่านไป 15 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 องศา แล้วเปลี่ยนเตาอบแบบพาความร้อนเป็นโหมดความเร็วพัดลมปานกลาง เก็บขวดไว้แบบนี้ต่อไปอีก 30 นาที

นมอบ

วัตถุดิบ

นม 1 ลิตร

เนย 50 กรัม

สูตรอาหาร

เทนมลงในขวดแก้ว ใส่เนยลงไปแต่ละชิ้น วางกระป๋องนมไว้ที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศ แล้วเปิดเครื่องด้วยความเร็วสูงและอุณหภูมิสูงสุดก่อน เมื่อนมเดือด ให้หมุนหม้อทอดอากาศเป็นความเร็วปานกลาง และตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 150 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

พายผลไม้

วัตถุดิบ:

น้ำตาล 1 ถ้วย

แป้ง 1 ถ้วย

เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา ราดด้วยน้ำส้มสายชู

เนย 20 กรัม

แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก

1 ส้ม

สูตรอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งลงในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องผสม ปอกผลไม้ เอาพาร์ทิชันออกจากส้ม แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ เพิ่มลงในแป้งและผสม ใส่น้ำมันลงในแม่พิมพ์เทฟลอนแล้วเทแป้งลงไป วางหม้อทอดลมไว้บนตะแกรงกลาง ตั้งอุณหภูมิ 235 องศา ความเร็วพัดลมปานกลาง เวลาทำอาหาร 30-40 นาที

คุกกี้ขนมชนิดร่วนในหม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

มาการีน 300 กรัมสำหรับการอบ

แป้ง 3 ถ้วย

น้ำตาล 2/3 ถ้วย

โซดาบนปลายมีด

สูตรอาหาร:

บดมาการีนแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดแป้งด้วยมือ ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเราก็รีดแป้งที่แช่เย็นออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเป็นเพชรหรือบีบด้วยแม่พิมพ์รูปทรงพิเศษ วางมันลงในจานอบที่ทาน้ำมันแล้ววางไว้บนตะแกรงกลางของหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งความเร็วและอุณหภูมิสูงสุดเป็น 180 องศา เวลาทำอาหาร - 15-20 นาที (จนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง)

หม้อข้าวกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลในหม้อทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

ข้าว 1 ถ้วย

นม 2 แก้ว

น้ำ 1 แก้ว

คอทเทจชีส 200 กรัม

น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)

น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

สูตรอาหาร:

ขั้นแรกให้หุงข้าวหลังจากล้างหลายครั้ง ขั้นแรกเทน้ำหนึ่งแก้วลงบนข้าว แล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำซึมไปครึ่งหนึ่งแล้ว ให้เติมนม และหุงข้าวจนสุก ข้าวที่เสร็จแล้วจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย

ถูคอทเทจชีสลงในตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาลและวานิลลาแยกกัน แล้วตีไข่ขาวแยกกัน (ต้องแช่เย็นไว้ ไม่งั้นตีไม่ออก) ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด ตอนนี้เพิ่มคอทเทจชีสและส่วนผสมไข่แดงลงในข้าวแล้วผสมให้เข้ากัน สุดท้ายเพิ่มวิปปิ้งขาวและผสมเบา ๆ

วางส่วนผสมลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ วางในหม้อทอดลมอุ่นบนตะแกรงตรงกลาง เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ความเร็วปานกลาง เวลาทำอาหาร - 20 นาที

พายมะนาวทอดอากาศ

วัตถุดิบ:

แป้งโด:

มาการีน 250 กรัมสำหรับการอบ

น้ำตาล 1/2 ถ้วย

แป้ง 3 ถ้วย

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา ราดด้วยน้ำส้มสายชู

การกรอก

น้ำตาล 1 ถ้วย

สูตรอาหาร:

สับมาการีนเป็นชิ้น ๆ แล้วใช้มือถูแป้ง ตีไข่ขาว 2 ฟอง ใส่ไข่แดง 1 ฟอง และน้ำตาล 0.5 ถ้วย ตีทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ตอนนี้เพิ่มเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูแล้วผสม ล้างมะนาวให้ดีเทน้ำเดือดลงไปแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือส่งผ่านเครื่องบดเนื้อผสมมะนาวขูดกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วคลึงออก อันหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่านี้เล็กน้อยซึ่งเราวางไว้ที่ด้านล่างและสร้างด้านข้างวางไส้มะนาวไว้แป้งชั้นที่สองควรเล็กกว่าเล็กน้อยแล้วปิดพายด้วย ปิดขอบแล้วทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว แทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ อบในกระทะทาน้ำมันบนตะแกรงกลางด้วยความเร็วสูงสุด อุณหภูมิ 205 องศา เวลาในการอบ - 30-40 นาที ตรวจสอบเมื่อสุก

ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกทอดอากาศ:

  • ไส้กรอก – 6 ชิ้น;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู;
  • พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ไส้กรอกในหม้อทอดอากาศ: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

วิธีปรุงไส้กรอกให้อร่อยในหม้อทอดอากาศ?ปรุงไส้กรอกหรือไส้กรอกย่างในหม้อทอดไร้อากาศ อร่อยและเรียบง่าย หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม และหัวหอมเป็นวง วางในชาม เกลือและพริกไทย. โรยด้วยน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 30 นาที

หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นขนาด 3 ซม. ควรละลายไส้กรอกแช่แข็งจะดีกว่า พันไว้บนไม้เสียบ สลับชิ้นมะเขือเทศกับหัวหอม เทน้ำดองผักที่เหลือ

เวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารวางไส้กรอกเสียบไม้บนตะแกรงสูง อบด้วยความเร็วสูงที่อุณหภูมิ 200 องศา. ตั้งเวลาการปรุงอาหารเป็น 7-10 นาที.

ไส้กรอกในหม้อทอดอากาศ: สูตรไส้กรอกอบกับชีสทีละขั้นตอน

ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกทอดอากาศ:

  • ไส้กรอก – 6 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 6 ชิ้น

การปรุงไส้กรอกในหม้อทอดอากาศ:

กรีดตามไส้กรอก. คลี่ออกและวางบนชั้นวางสูง วางชีสลงบนไส้กรอก อบด้วยความเร็วพัดลมสูง ตั้งอุณหภูมิสูงสุด เวลาปรุงไส้กรอกในหม้อทอดอากาศคือ 10 นาที อร่อย!

วิดีโอทำอาหารไส้กรอกในหม้อทอดอากาศ

ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลายๆ คนชื่นชอบ แต่ไส้กรอกต้มหรือทอดเพียงอย่างเดียวนั้นไม่น่าสนใจเลย ตอนนี้เราจะบอกวิธีปรุงไส้กรอกย่าง มันออกมาเร็วมากอร่อยและเป็นต้นฉบับ และคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด แม้ว่าแน่นอนว่ามันฝรั่งอบหรือมันบดจะเข้ากันได้ดีที่สุด

ไส้กรอกย่างในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก – 8 ชิ้น;
  • – 250 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 120 กรัม

การตระเตรียม

ตัดไส้กรอกตามยาวออกเป็น 2 ส่วน เราใส่ชีสแข็งขูดเล็กน้อยลงในชิ้นแล้วห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยเนื้ออกรมควัน เรายึดไส้กรอกด้วยไม้จิ้มฟันแล้ววางลงบนจาน ปรุงในไมโครเวฟโดยใช้ฝาปิดพิเศษปิดจานด้วยกำลังสูงสุด 2 นาที

ไส้กรอกย่างในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก – 6 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง, พริกป่นแดง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์ม (หากปลอกเป็นแบบธรรมชาติก็ไม่จำเป็นต้องถอดออก) แล้วผ่าครึ่งตามยาว เปิดเตาอบที่ 180°C และปรุงไส้กรอกในโหมด "ย่าง" จนกระทั่งไส้กรอกมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและเปิดออก หลังจากนั้นให้นำไส้กรอกออกมาแล้วยัดไส้ด้วยชีสขูด โรยพริกไทยแดงด้านบนแล้วนำกลับเข้าเตาอบ ปรุงจนชีสละลายหมด ตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งและเสิร์ฟร้อน

ไส้กรอกย่างในกระทะ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกครีม – 1 แพ็คเกจ;
  • แป้งพัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้วรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ เราตัดมันเป็นเส้นเท่ากับจำนวนไส้กรอกแล้วห่อด้วยแป้งแต่ละอัน ทาไส้กรอกในแป้งกับไข่ที่ตีแล้ววางบนกระทะย่าง ปรุงอาหารจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง

ไส้กรอกย่างในหม้อทอดไร้อากาศ

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

เราใช้ถาดทอดอากาศเป็นกระทะและทาด้วยน้ำมันพืช นำฟิล์มออกจากไส้กรอก ตอกไข่และผสมไส้กรอกกับไข่ เกลือเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชิ้นมะเขือเทศได้ เราวางตะแกรงแบบต่ำไว้ที่ด้านล่างของหม้อทอดอากาศแล้ววางถาดไว้บนนั้น ปรุงที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15 นาที

คุณยังสามารถปรุงไส้กรอกในหม้อทอดไร้น้ำมันโดยไม่ต้องใช้แผ่นรองอบหรือต้องใช้ไขมัน ในการทำเช่นนี้ ให้วางตะแกรงทรงเตี้ยบนถาดแล้วปรุงในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 10 นาที