Kechqurun engil kechki ovqat tayyorlayapmiz. Oson parhez kechki ovqat: retseptlar. Qovurilgan sariyog 'va kartoshka

Albatta, bu sham yorug'ida kechki ovqat! Shuning uchun, ushbu oddiy aksessuarni zaxiralashga arziydi. Siz oddiy yoki xushbo'y shamlarni tanlashingiz mumkin. Ikkinchisi, hidga qarab, xonani taskin beruvchi yoki ogohlantiruvchi xushbo'y hid bilan to'ldiradi. Greypfrut, neroli, adaçayı sizning odamingizga charchagan kundan keyin ko'ngilni ko'tarishga yordam beradi, atirgul va lavanta esa stressdan xalos bo'lishga yordam beradi. Shu maqsadda isiriq tayoqchalari va efir moylari ham ixtiro qilingan. Xushbo'y hid butun uyga tarqalib ketishi uchun, masalan, sevganingiz kelishidan 20 daqiqa oldin sham yoki tutatqi tayoqlarini yoqish yaxshiroqdir. Efir moyi bu ta'sirni darhol beradi.

Romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak?

Siz bu savolga hali supermarketda bo'lganingizda javob berishingiz kerak, shunda siz hamma narsani aniq topishingiz mumkin, hatto ishtaha uchun go'zal shishlar kabi kichik narsalargacha! Birinchidan, meva bo'limiga qarang va eng mashhur afrodizyaklarni tanlang: qulupnay, banan, ananas, avakado, uzum. Qandolat do'konida qaymoqni oling (ham ko'pirtirilgan, ham oddiy) - bu albatta yordam beradi! Kechki ovqat uzoqroq davom etishi va muloqot kuchli zaharlanish bilan tugamasligi uchun shampan yoki engil yarim shirin yoki quruq sharobni tanlang. Ulardan keyin siz ham, tanlaganingiz ham yaxshi kayfiyatda bo'ladi. Dengiz mahsulotlari, go'sht va yangi sabzavotlar sizning oziq-ovqat savatingizda bo'lishi kerak.

Romantik kechki ovqat uchun retseptlar

Kechqurun bo'lib o'tishi va sizning sevganingiz shunchaki sevgidan ko'proq narsaga to'la bo'lishi uchun siz bir nechta taomlarni tayyorlashingiz kerak va ular juda ko'p bo'lmasligi kerak: stolda gul barglari va suzuvchi vazalar uchun joy qoldiring. shamlar. Go'shtli taom og'ir va yog'li bo'lmasligi kerak, shunda sizning yaqiningiz to'yimli "tushlik" dan keyin uxlash haqida o'ylamasligi kerak (bizning holatlarimizda kechki ovqat). Shunday ekan, keling, sevganingiz uchun romantik kechki ovqat tayyorlashni boshlaylik!

Biz issiq taomdan boshlashni taklif qilamiz: u pishirilayotganda siz salat va ishtahani tayyorlashingiz mumkin. Asal sousli tovuq oshqozoningizni og'irlashtirmaydi, lekin ayni paytda o'zining asl ta'mi bilan sevganingizni hayratda qoldiradi. Sovutilgan ko'krakni tuz va qalampir bilan tatib ko'ring va har ikki tomondan o'simlik yog'ida qovuring, bu 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Tovada qolgan tovuq sharbatiga bir oz olma sirkasi tushiring, uni qizdiring, so'ngra bir-ikki osh qoshiq suyuq asal va yarim stakan suv qo'shing. Sosning to'g'ri qalinlashishi uchun 5 daqiqa kifoya qiladi. Tovuq bo'laklarga bo'linib, sousga quyilishi mumkin, so'ngra maydanoz novdasi (darvoqe, taniqli afrodizyak) va gilos pomidorining yarmi bilan bezatilgan.

Mashhur

Romantik kechki ovqat uchun g'oyalar dengiz mahsulotlari bilan mazali salatlarni mukammal darajada to'ldiradi. Shunday qilib, yangi boshlanuvchilar uchun - qisqichbaqalar salatasi. Mayda to'g'ralgan pomidor va yashil bulg'or qalampirini qovurilgan idishda uch daqiqa qovuring, 300 g qisqichbaqa qo'shing va yana 3-5 daqiqa kuting. Ustiga cilantro va arpabodiyon, tuz va murch seping. Salat tayyor! Siz uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilishingiz mumkin - har qanday shaklda mazali bo'ladi. Ikkinchi variant - Norvegiya uslubidagi qizil ikra bilan salat. Sabzavotlarni kesib oling: pomidorni tilimga, bodringni tilimga, qizil bulg'or qalampirini chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavotlarni maydanoz, arpabodiyon yoki xitoy salatasi bilan aralashtirib, plastinka ustiga qo'ying va ustiga bir bo'lak lososni oqlangan rulonga aylantiring. Limon bo'laklari bezak sifatida mos keladi.

Va endi appetizers sizning maxsus kechki ovqat uchun oddiy va bayramona retseptlar to'plamini to'ldirish vaqti keldi. Eng mazali va oddiy bo'lganlar pishloqli kanepalar: brie pishloq va uzum; tilsiter (yoki sizga yoqadigan narsa), bir juft zaytun va maydanoz bargi; gilos pomidor va zaytun bilan ajratilgan ikki turdagi pishloq.

Yakuniy akkordlar nafaqat musiqa (bu kechki ovqatning boshida yoqimli va tasalli, oxirida esa hayajonli bo'lishi kerak), balki shirinliklar bilan ham ijro etiladi. An'anaviy qulupnay va kremni tayyorlash juda oson: muzlatgichdan yangi olingan 30% og'ir qaymoqni blender bilan urib, 100 g qaymoq uchun 1 choy qoshiq miqdorida shakar kukuni qo'shing. Qalin kremni chiroyli idishga yoki sharob stakaniga, so'ngra qulupnay qatlamiga, keyin yana qaymoqqa soling. Tayyor! Mevalarni chiroyli tarzda plastinka ustiga qo'ying, ehtimol yurak shaklida. Va bu erda siz o'ynashingiz mumkin: sevganingizning ko'zlarini bog'lang va mevani qaymoqqa botirib, nima ekanligini taxmin qilishni so'rang.

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va Bilan aloqada

Har bir uy bekasining asosiy bosh og'rig'i u yoki bu taomni qanday tayyorlash emas, balki aynan nimani pishirishni aniqlashdir. Miyangizni chalg'itmasligingiz uchun, veb-sayt va KitchenMag barcha oila a'zolariga yoqadigan arzon, tayyorlanishi oson taomlarni birlashtirdi. Yoqimli ishtaha!

Limonli Turkiya

Sizga kerak bo'ladi:

• 600 g kurka filesi
• 1 limon
• 4 piyoz
• 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
• 100 ml sabzavotli bulon
• 1 osh qoshiq. l. asal
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir

Tayyorlanishi:

1. Limon qobig'ini maydalang va limon sharbatini siqib oling. Yosh piyozni mayda to'g'rang.
2. Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring. Turkiya filetosini piyoz va limon qobig'i bilan ozgina qovuring, so'ngra sabzavotli bulon, limon sharbati va asal qo'shing.
3. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, qaynatib oling va qopqoq bilan yoping. 15 daqiqa davomida past olovda pishiring. Qovurilgan sabzavotlar yoki qaynatilgan guruch bilan xizmat qiling.

Fasol va pomidor sousi bilan makaron

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 piyoz
• 1 sabzi
• 3-4 chinnigullar sarimsoq
• zaytun moyi
• 150 g konservalangan loviya
• 1 litr bulon yoki suv
• Sharbatda 200 g pomidor
• 200 g pasta

Tayyorlanishi:

1. Sabzi, piyoz va sarimsoqni mayda kubiklarga kesib oling va keyin zaytun moyiga qovuring.
2. Fasol qo'shing, 2 daqiqa qovuring.So'ngra pomidor qo'shing, aralashtiramiz va bulonga quying. Makaron qo'shing va al dentegacha pishiring.
3. Agar so'ralsa, maydalangan qattiq pishloq va reyhan bilan xizmat qiling.

Non pishirishda pishirilgan sabzavotli köfte

Sizga kerak bo'ladi:

• 250 g kartoshka
• 250 g sabzi
• 2 tuxum
• 60 g qaymoqli pishloq
• 60 g un
• kerak bo'lganda non bo'laklari
• 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
• 1 osh qoshiq. l. zerdeçal
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir

Tayyorlanishi:

1. Sabzavotlarni tozalang, ularni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'ling, tuz va bug 'qo'shing, so'ngra pyuresi bo'lgunga qadar blenderda maydalang.
2. Bir piyola ichida qaymoqli pishloq, un va 1 tuxumni aralashtiring. Sabzavotli pyuresi, zerdeçal, tuz va qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
3. Qolgan tuxumni alohida idishda uring. Sabzavot aralashmasidan köfte (yoki bar) hosil qiling, tuxumga, keyin esa non bo'laklariga o'rang.
4. Go'shtli go'shtni moylangan pishiriladigan idishga soling va 170 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.

Ko'krak va xitoy karam bilan sho'rva bulyoni

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g brisket
• 1 piyoz
• 2-3 chinnigullar sarimsoq
• 3 ta o'rta kartoshka
• 1 bosh xitoy karami
• 1-1,5 litr bulon
• 30 g no'xat

Tayyorlanishi:

1. Ko'krakni katta kubiklarga kesib oling, piyoz va sarimsoqni mayda maydalang.
2. Ko'krakni o'simlik yog'ida 5 daqiqa davomida bir yirtqichlardan qovuring. Sarimsoq va piyoz qo'shing va yana 3-4 daqiqa qovuring.
3. Kartoshkani kub shaklida kesib oling, panga qo'shing, 6-8 daqiqa davomida qovuring. Yumshoq bo'lganda, bulon qo'shing.
4. Xitoy karamini chiziqlar bilan kesib oling. Kartoshka to'liq pishganida, karam va no'xat qo'shing, bir-ikki daqiqa pishiring va issiqdan olib tashlang.

Achchiq kartoshka bo'laklari

Sizga kerak bo'ladi:

• 900 g kartoshka
• 1 stakan + 2 osh qoshiq. l. oq sharob sirkasi
• 1 osh qoshiq. l. tuz
• 2 osh qoshiq. l. sariyog'
• bir chimdik maydalangan qora qalampir
• 2 chinnigullar sarimsoq
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Tayyorlanishi:

1. Kartoshkani mayda bo'laklarga kesib oling, sarimsoqni tozalang va maydalang.
2. Kartoshkani panga soling. 1 stakan oq sharob sirkasi, 1 osh qoshiq qo'shing. l. tuz. Suvga to'kib tashlang va qaynatib oling. 20-25 daqiqa davomida pishiring.
3. Qovurilgan idishda sariyog'ni o'rtacha olovda qizdiring va kartoshka qo'shing. Tuz va qalampir qo'shing va doimo aralashtirib, 8-10 daqiqa davomida pishiring.
4. Kartoshkani plastinka ustiga qo'ying va qolgan sirka bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, sarimsoq, tuz va o'tlar bilan seping.

Kartoshka va qovoq bilan xantal marinadlangan tovuq sonlari

Sizga kerak bo'ladi:

• 3 ta kartoshka
• 150 g qovoq
• 600 g tovuq sonlari
• zaytun moyi
• tuz qalampir
• 4 osh qoshiq. l. xantal
• 1 osh qoshiq. l. xantal urug'lari ixtiyoriy
• 1 piyoz

Tayyorlanishi:

1. Pishirish idishining pastki qismiga kub shaklida katta halqalarga kesilgan kartoshka va qovoq qo'ying. Tuz, qalampir, zaytun moyi bilan seping.
2. Marinadni tayyorlang: mayda tug'ralgan piyozni xantal va urug'lar bilan birlashtiring, 2 osh qoshiq qo'shing. l. zaytun yog'i. Tovuq go'shtini marinadga soling va 20-30 daqiqaga qoldiring.
3. Tovuq va qolgan tuzlamoqni sabzavotlar ustiga qo'ying. 190 ° C da 30-40 daqiqa davomida pishiring.

Qo'ziqorin va selderey bilan sabzavotli sho'rva

Sizga kerak bo'ladi:

• 100 g qovoq
• 8 g sarimsoq
• selderey poyasi
• 100 g sariq bolgar qalampiri
• arpabodiyon, maydanoz, dafna yaprog'i tatib ko'rish uchun
• 30 g piyoz
• 650 g sabzavotli bulon
• O'z sharbatida 100 g pomidor
• oq sharob sirkasi
• 50 g shampignon
• tuz, maydalangan qora qalampir, ta'mga zaytun moyi

Tayyorlanishi:

1. Qovoq, qalampir, piyoz, qo'ziqorin va sarimsoqni mayda kubiklarga kesib tashlang. Seldereyni chiziqlar bilan kesib oling, ko'katlarni choping.
2. Sabzavotlarni o'simlik yog'ida taxminan 2 daqiqa qovuring. Pomidor va o'tlarni qo'shing, yana 2 daqiqa qaynatib oling.
3. Bulyon, dafna yaprog'i, tuz qo'shing. Qaynatishga keltiring va taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin selderey va sarimsoq qo'shing, aralashtiring va issiqdan olib tashlang.

Tandirda juda mazali kabob - ko'p marta sinovdan o'tgan retsept! Go'shtni panjara go'shtidan ajratib bo'lmaydi! Mehmonlar har doim qayerda mangal qilganimni so'rashadi, chunki biz kvartirada yashaymiz)). Tayyorlanishi oddiy va pechda kabob yumshoq, suvli va ozgina qovurilgan bo'lib chiqadi. Juda mazali! Urunib ko'r! Men Tavsiya qilaman!

Cho'chqa go'shti, piyoz, sirka, shakar, limon sharbati, ziravorlar, tuz, qalampir

Qo'ziqorin va pishloqli frantsuz tovuq rulolari har qanday bayram stoli uchun ajoyib issiq tuyadi.

Tovuq filesi, shampignonlar, pishloq, kungaboqar yog'i, sut, ziravorlar, mayonez, limon, o'simlik moyi, tuz, xushbo'y qalampir, dafna yaprog'i, zerdeçal

Ajoyib pizza retsepti. Yarim soat ichida siz ikkita pitsa olasiz. To'ldirish sizga yoqadigan narsa bo'lishi mumkin. Bitta shart - u tayyor bo'lishi kerak. Pizza juda tez pishiriladi! :)

Un, sut, tuz, shakar, quruq xamirturush, o'simlik moyi, bolgar qalampiri, kolbasa, dudlangan go'sht, pomidor, qattiq pishloq, ketchup, mayonez

Hammayoqni barglari bilan to'ldirilgan qiyma go'sht va qo'ziqorinli mazali güveç.

Yangi qo'ziqorin, sariyog ', ziravorlar, sut, un, amber pishloq, piyoz, sabzi, dudlangan pishloq, qattiq pishloq, qiyma, tomat pastasi, tomat sousi, o'simlik yog'i, tuz ...

Lavash shunchaki oshxona mo''jizasidir. U bilan siz juda ko'p mazali narsalarni qilishingiz mumkin! Va eng muhimi, muzlatgichda qaynatilgan yoki qovurilgan tovuqning bir qismi bo'lsa, tezda. Men tez kechki ovqatni tavsiya qilaman - tovuq va sabzavotli pita noni.

Lavash, tovuq oyoqlari, tovuq filesi, oq karam, koreys sabzi, sabzi, mayonez, ketchup, sariyog ', tuz, murch

Bu uzoq vaqtdan beri umume'tirof etilgan "xalq" retsepti bo'lgan. Navy makaron yillar davomida mashhurligini yo'qotmadi. Oddiy retsept - dengiz uslubidagi makaron minimal miqdordagi ingredientlardan tayyorlanadi, siz har qanday go'shtdan (yoki aralash qiyma go'shtdan) foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu to'ldirish va mazali retsept. Navy makaron o'z muxlislarining butun qo'shinini to'plashi mumkin.

Makaron, go'sht, margarin, piyoz, bulon, tuz, qalampir, o'tlar

Buvilar nabiralari uchun kechki ovqatga nima pishirishadi? To'g'ri, har xil shirinliklar. Tatar buvilari nabiralari uchun kechki ovqat uchun nima pishirishadi, ayniqsa tashqarida sovuq bo'lsa? Albatta, tatar tilida asoslar!

Mol go‘shti, qo‘zi go‘shti, kartoshka, piyoz, tuzlangan bodring, pomidor, o‘z sharbatida konservalangan pomidor, tomat pastasi, sariyog‘, go‘shtli bulon...

Siz allaqachon kutilmagan mehmonlarni olasizmi? Xo'sh, qo'yib yuboringlar, biz doimo mehmonlarimizdan xursandmiz :) "Instant" croutons bilan Qisqichbaqa salatasi. Yuqoriga! Va allaqachon stolda!

Qisqichbaqa tayoqchalari, krutonlar, konservalangan makkajo'xori, xitoy karami, qattiq pishloq, mayonez, sarimsoq, tuz, maydalangan qora murch

Men tez-tez bayramlar uchun frantsuzcha go'shtni qo'ziqorin bilan pishiraman. Uning afzalligi shundaki, u garniturani talab qilmaydi. Ingredientlarni tayyorlash va tanlash oson, lekin juda mazali.

Cho'chqa go'shti, mol go'shti, champignons, pomidor, shirin qalampir, piyoz, pishloq, sarimsoq, mayonez, tuz, qalampir, sariyog ', o'tlar

Tovuq har doim menga yordam beradi. Tez tayyorlanadi va mazali bo'ladi, mmmm! Men tovuq ko'krak stroganoff retseptini taqdim etaman, o'ylaymanki, sizga yoqadi. Chiroyli dizayni bilan u yangi 2016 yil uchun issiq taom sifatida ham xizmat qiladi.

Tovuq filesi, piyoz, un, qaymoq, tomat sharbati, xantal, tuz, qalampir, o'simlik yog'i

Men chakhokhbili qanday pishirishni ko'rsatmoqchiman. Va mening bu retseptim Shimoliy Kavkaz mintaqasining kamida uch xil aholisi - onam, otamning onasi va bir Tuapse gruzinning retseptlari birlashmasi bo'lib, u juda achchiq chaxokhbili tayyorlaganki, eritilgan qo'rg'oshin bilan solishtirganda salqin suvdek tuyulardi.

Tovuq, piyoz, pomidor, qizil qalampir, qizil qalampir, shirin qalampir, koriander urug'i, zira, cilantro, tuz

Frantsuzcha uslubdagi kartoshka go'sht va piyoz bilan pechda pishiriladi. Juda oddiy retsept, lekin frantsuzcha uslubdagi kartoshka har doim juda mazali va tuyadi. Va bu juda yaxshi ko'rinadi - nega yangi 2016 yil uchun issiq taom emas?

Kartoshka, sariyog ', cho'chqa go'shti, piyoz, mayonez, qattiq pishloq, tuz, qalampir

Tezkor salat! Kutilmagan mehmonlar paltolarini yechib, stolga o'tirishganda, siz allaqachon mazali, samimiy ishtaha tayyor bo'ladi. Va agar mehmonlar kelmasa, o'zingiz uchun sprat salatini tayyorlang;)

Konservalangan spratlar, konservalangan makkajo'xori, konservalangan loviya, qattiq pishloq, sarimsoq, krutonlar, o'tlar, mayonez

Sabzavotli pishirilgan kartoshkani tayyorlash oson va oddiy. Barcha sabzavotlarni ziravorlar bilan yengga joylashtiring va ... tayyor bo'lgunga qadar dam oling, chunki siz qovurilgan idish ustida turishingiz va aralashtirishingiz shart emas. Siz faqat o'z biznesingiz bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Kartoshka, sabzi, pomidor, qo'ziqorin, piyoz, sarimsoq, o'simlik yog'i, tuz, ziravorlar

Siz xamirturushsiz ushbu retseptdan foydalanib, karam bilan pirogni tezda tayyorlashingiz mumkin va menga ishoning, bu juda mazali bo'ladi! Xamirturushli xamirni tayyorlash vaqt va mahorat talab qiladi, lekin hatto yangi boshlovchi ham xamirturushsiz pirog tayyorlashi mumkin.

Tuxum, kefir, un, soda, tuz, karam, piyoz, o'simlik yog'i, tuz, qalampir, tuxum, tuxum, mayonez, pishloq

Bularni internetdan topib oldim, yo qiyma solingan pirojnoe, yoki xamirda qiyma köfte... Lekin mazali! Nima deb atasangiz ham)

Erkaklar va ayollar bir xil olamning cho'chqalari deb bejiz aytilmagan. Agar ular ba'zi masalalarda o'xshash bo'lsa ham, ular orasidagi farqlar ayniqsa ovqatlanishda sezilarli. Agar ayolda etarlicha salat va yogurt bo'lsa, unda erkak bunday gazakdan mamnun bo'lishi dargumon. Erkaklar uchun ovqatlar juda ko'p proteinni o'z ichiga olishi kerak va bu tushunarli, chunki ularning energiya xarajatlari yuqori. Biz sizning e'tiboringizga har qanday vaziyat uchun erkaklar taomlari uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz - atirgullardan asosiy taomlargacha.

Tovuq ko'kragini teri bilan qaynatib oling va sovushini kuting. Yashil marul barglarini oling, ularni muzli suvda yuving, ularni tozalang, suvni silkitib, keng plastinka ustiga qo'ying. Gilos pomidorlarini yarmini kesib oling, bolgar qalampirini (afzal ko'p rangli) kub shaklida kesib oling. Sovutilgan tovuq ko'kragini suyaklardan olib tashlang, terini olib tashlang va kub shaklida kesing. Oq non bo'laklarini (non emas!) sarimsoq bilan ishqalang, kub shaklida kesing va o'simlik yog'ida qovuring. Barcha ingredientlarni aralashtiring, maydalangan qattiq pishloq qo'shing va mayonez bilan mavsumni qo'shing. Aralashmani marul barglariga joylashtiring va zaytun yarmi bilan bezang.

Tarkibi:
500 g qaynatilgan mol yoki dana go'shti,
100 g konservalangan shampignonlar,
2 ta tuzlangan bodring,
2 piyoz,
2 ta qaynatilgan sabzi,
1 shirin qizil qalampir,
1 katta olma,
½ dasta maydanoz,
6 osh qoshiq. bodring marinadlari,
6 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
1 osh qoshiq achchiq pomidor sousi,
½ osh qoshiq. maydalangan qora qalampir,
bir chimdik sarimsoq tuzi.

Tayyorlanishi:
Qaynatilgan go'shtni katta kubiklarga, piyozni esa ingichka halqalarga kesib tashlang. Tuzlangan bodring, olma va sabzi tilimga, shirin qalampirni chiziqlarga, qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling. O'simlik yog'ini bodring marinadlari bilan aralashtiring, achchiq sous, qora qalampir va tug'ralgan maydanoz qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va olingan sous bilan ta'mga soling. Xona haroratida bir soat tursin.

Tarkibi:
6 o'rta kartoshka,
6 tuxum
1 piyoz,
½ stakan o'simlik yog'i,
tuz, maydalangan qora qalampir, 70% sirka - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Kartoshkani ko'ylagi ichida qaynatib oling va sovushini kuting. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Tozalangan tuxum va kartoshkani kub shaklida kesib oling, aralashtiring, mayda kubiklarga maydalangan piyoz qo'shing, maydalangan qora qalampir, tuz bilan seping va sirka kislotasi bilan seping. Uni sirka bilan haddan tashqari oshirmang - salat nordon ta'mi kerak, lekin o'tkir emas. O'simlik yog'ini qaynatib oling va salat ustiga quying. Aralashtiring va sovuqda 1-2 soat turing.

Erkaklar uchun ovqatlanish ularning ratsionida baliq bo'lishi kerak. Uni bug'lash yoki pechda pishirish tavsiya etiladi, shu bilan foydali moddalar tayyor idishda iloji boricha saqlanib qoladi.

Tarkibi:
1 ta yangi muzlatilgan pushti qizil ikra tana go'shti,
2-3 pomidor,
1 piyoz,
200-250 g pishloq,
mayonez,
tuz, maydalangan qora qalampir, maydalangan qizil qalampir, sariyog '- ta'mga.

Tayyorlanishi:
Eritilgan pushti qizil ikra tana go'shtini tozalang, suyaklardan ajrating va 5-6 sm kengligida bo'laklarga bo'ling. Pishirish varag'ini sariyog 'bilan yog'lang, baliqni joylashtiring, tuz, qalampir seping va siz limon sharbati bilan sepishingiz mumkin. Mayonez bilan yog'lang. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling va baliq ustiga qo'ying. Pishirish varag'ini 15 daqiqa davomida 200 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Keyin pishirish varag'ini oling, har bir bo'lakka pomidor bo'lagini qo'ying, maydalangan pishloq seping va yana 10-15 daqiqa davomida pishiring. Bir tomoni yumshoq guruch yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.

Tarkibi:
treska filetosi, mushuk baliqlari, levrek, yirik qisqichbaqalar, kalamar tana go'shti va boshqalar.
Xamir uchun:
3 tuxum,
150 g pivo,
6 osh qoshiq. (slayd bilan) un,
tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Sariqlarni tuz bilan maydalang, pivo, un qo'shing va aralashtiring. Alohida-alohida, oqlarni kuchli ko'pikka urib, xamirga qo'shing. Olingan aralashmada baliq, qisqichbaqalar, kalamar halqalari va boshqalar bo'laklarini botirib oling. va chuqur qovurilgan. Yangi sabzavotli salat bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, bu xamirda ajoyib tovuq qanotlarini tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:
2 ta qizil ikra biftek,
4 ta kartoshka,
1 limon,
1 dona ismaloq,
2 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
sariyog ', tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Tozalangan kartoshkani bo'laklarga bo'ling va sho'r suvda qaynatib oling. Qizil ikra bifteklarini ikki tomondan tuz bilan ishqalang, pishirish varag'iga qo'ying va o'simlik moyi bilan surting. Panani 15 daqiqa davomida 250 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Ayni paytda, sariyog'ni qovurilgan idishda eritib, undagi ismaloqni doimo aralashtirib, 3 daqiqa qaynatib oling. Ismaloq qo'shing va qaynatilgan kartoshkani bir xil qovurilgan idishda qovuring, keyin ismaloq qo'shing va hamma narsani yana bir oz qaynatib oling. Tayyorlangan qizil ikra bifteklarini laganga qo'ying va ingichka limon bo'laklari bilan bezatilgan kartoshka va ismaloqdan tayyorlangan garnitür bilan xizmat qiling.

Va, albatta, deyarli har bir erkakning stolida go'sht bo'lishi kerak. Go'shtli idishlarni yangi go'shtdan tayyorlash tavsiya etiladi, ammo to'g'ri muzdan tushirilgan chuqur muzlatilgan go'sht ham ajoyib taomlarni yaratadi.

Tarkibi:
700-800 g qovurg'adagi cho'chqa go'shti,
400 g olma,
300 g yangi karam,
2 tuxum,
100 g sut,
50 g sariyog '.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda maydalab, sut va sariyog 'bilan yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Tozalangan olmalarni yaxshilab kesib oling, tayyorlangan karam bilan birlashtiring va qopqoq ostida isitiladi. Issiq to'ldirishga xom tuxum qo'shing, doimo aralashtirib, ta'mga tuz qo'shing. Ajoyib. Cho'ntak hosil qilish uchun qovurg'a suyaklari va go'sht chegarasi bo'ylab brisketni kesib oling. Uni maydalangan go'sht bilan to'ldiring, ta'mga qarab ip, tuz va qalampir bilan tikib qo'ying. Eritilgan sariyog'ni to'kib tashlang, yon tomonlari bilan pishirish varag'iga qo'ying va 180-200 ° S ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, yog' va sharbat bilan pishiring. Tayyorlik naqshli igna bilan aniqlanadi - agar go'shtning eng qalin qismidan shaffof sharbat chiqarilsa, idish tayyor.

Tarkibi:
1 kg cho'chqa go'shti,
1 dona anor,
tuz, ziravorlar, quritilgan o'tlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Go'shtni 1,5-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.Anorni yarmiga bo'ling, uni pichoqning dastasi bilan uring, shunda donalarning hammasi tushib ketadi, donalarni qalin polietilen paketga soling, stolga qo'ying va uni o'rang. prokat bilan bir necha marta. Keyin qalin igna bilan sumkada bir nechta ponksiyonlar qiling va sharbatni plastinka ichiga quying. Olingan sharbatda cho'chqa go'shtini 1-2 soat davomida marinadlang. Keyin go'shtni o'simlik moyi bilan issiq qovurilgan idishga soling va ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Go'shtni boshqa tomonga o'girgandan keyin tuzlang, bu cho'chqa go'shtini shirali qiladi.

Tarkibi:
1,5 kg yog'siz cho'chqa go'shti,
½ limon
2-3 sm zanjabil ildizi,
2 piyoz,
2 ta olma,
200 g qattiq pishloq,
tuz, sariyog ', o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:
Cho'chqa go'shtini taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, limonni tilimga kesib oling, zanjabilni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Go'sht bo'laklarini tuzlang va zanjabil va limon bo'laklari bilan aralashtiring. 30-40 daqiqaga qoldiring. Piyozni ingichka halqalarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Olmani yarmiga bo'ling va yadroni olib tashlang, so'ng ularni ingichka tilimga kesib oling va qizarib ketmasligi uchun limon sharbati bilan seping. Kengaytirilgan pishirish varag'ini folga soling va sariyog 'bilan yog'lang. Go'shtni pishirish varag'iga qo'ying, ustiga qovurilgan piyoz, ustiga olma qo'ying, maydalangan pishloq seping va 180-200 ° S ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, taxminan bir soat.

Tarkibi:
700 g cho'chqa go'shti,
1 katta konservalangan ananas halqalari
3 chinnigullar sarimsoq,
200 g qattiq pishloq,
100 g mayonez,
tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik yog'i - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Cho'chqa go'shtini qalinligi taxminan bir santimetr bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Folga bilan o'ralgan pishirish varag'ini yoping, uni sariyog 'bilan yog'lang va go'sht medalyonlarini yoying, mayonez va sarimsoq bilan surting va har bir bo'lakka ananas doirasini qo'ying. Maydalangan pishloq seping va pishirish varag'ini 180-200 ° S ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Pishloq qobig'i qizarib ketguncha pishiring.

Tarkibi:
1 kg cho'chqa go'shti,
2-3 piyoz,
½ stakan quruq oq vino,
tuz, maydalangan qora qalampir, maydalangan qizil qalampir, go'shtni qovurish uchun ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Piyozni juda kichik bo'lmagan kubiklarga, cho'chqa go'shtini esa juda qalin bo'laklarga kesib oling. Ziravorlar va ziravorlarni tuz bilan aralashtiring. Sharobni cho'chqa go'shtiga to'kib tashlang, aralashtiring va ziravorlar aralashmasini qo'shing. Kastryulda piyoz qatlamini, ustiga go'sht qatlamini qo'ying va shu bilan butun yirtqichlardan to'ldiring. Bir soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Keyin o'simlik yog'ini qovurilgan idishda qizdiring, unda piyozsiz go'sht bo'laklarini joylashtiring va uni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Tuzlangan piyozni qo'shing, aralashtiramiz va 5-7 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Tarkibi:
300 g mol go'shti,
5 ta kartoshka,
1 piyoz,
1 sabzi,
2 chinnigullar sarimsoq,
2 osh qoshiq. sariyog ',
1 osh qoshiq. qatiq,
2 osh qoshiq. tug'ralgan ko'katlar,

Tayyorlanishi:
O'simlik yog'ida tug'ralgan kartoshkani qovuring. Plastinka ustiga qo'ying va piyozni oltin jigarrang bo'lgunga qadar bir xil qovurilgan idishda qovuring. Idishni bo'shating, ozgina o'simlik moyi qo'shing va mol go'shti bo'laklarini oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Go'shtni, kartoshkani, piyozni, sarimsoqni tilimga soling, qozonlarga soling, tuz va qalampir qo'shing, dafna yaprog'i qo'shing va bir oz issiq suv quying. Idishlarni 180 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying va qovurilgan go'shtni 25 daqiqa davomida pishiring. Keyin har bir qozonga smetana quyib, o'tlar bilan seping. Qovurilgan idishni pechda yana 5-6 daqiqa ushlab turing.

Tarkibi:
1 kg qovurg'a,
3-4 nordon olma,
5-6 piyoz,
½ dasta maydanoz,
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Qovurg'alarni kesib oling va ularni yirtqichlardan joylashtiring, go'shtni zo'rg'a qoplaydigan suv qo'shing va o'rtacha olovda qaynatib oling. Qaynatish boshlanganidan 20 daqiqa o'tgach, qovurg'alarga ingichka tug'ralgan piyoz va tozalangan olma bo'laklarini qo'shing. Aralashtiring, yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 1 soat qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang, yirtqichlardan suyuqlikni alohida idishga to'kib tashlang, sousni elakdan o'tkazing yoki blender yordamida pyuresi torting va yana yirtqichlardan oling. Tug'ralgan o'tlar, qalampir va tuz qo'shing, yana 5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va qopqoq ostida 30 daqiqaga qoldiring.

Tarkibi:
400 g aralash qiyma go'sht,
½ piyoz,
1 chinnigullar sarimsoq,
1 tuxum,
1 osh qoshiq. sariyog ',
50 g tovuq filesi,
100 g pishloq,
tuz, maydalangan qora qalampir, quritilgan o'tlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Tuxumni maydalangan go'shtga urib, yumshoq sariyog ', tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Tovuq filetosini tilimga kesib oling, quritilgan o'tlarga o'rang va ingichka pishloq bo'laklari bilan o'rang. Qiymani kotletlarga bo'ling, har biriga bir bo'lak pishloq va tovuqni to'ldiring va chetlarini ehtiyotkorlik bilan yoping. Qopqoq ostida past olovda o'simlik yog'ida pishganicha qovuring, so'ng qopqog'ini oching va kotletlar jigarrang bo'lsin.

Tarkibi:
750 g aralash qiyma go'sht,
1 tuxum,
1 piyoz,
½ stakan non bo'laklari,
200 g qattiq pishloq.
To'ldirish:
6 ta kartoshka,
2 tuxum,
2 osh qoshiq. sariyog ',
½ stakan krem,
2 ta tuzlangan bodring.
Sos:
1 ta to'plam pomidor sharbati,
tuz, qalampir aralashmasi - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Tozalangan kartoshkani sho'r suvda qaynatib oling, to'kib tashlang, maydalang, sariyog ', qaymoq va tuxum qo'shing va uring. Ajoyib. Sos uchun pomidor sharbatini ta'mga tuz, qalampir va ziravorlar bilan qizdiring. Tug'ralgan go'shtni non bo'laklari va tuxum, tuz va qalampir bilan ta'mga aralashtiring. Qiymani katta dumaloq kotletlarga bo'linib, ularni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va har birining markazida depressiyani bosish uchun stakanning pastki qismidan foydalaning. Tuzlangan bodringning bir bo'lagini teshiklarga joylashtiring, teshiklarni kartoshka bilan to'ldiring, sousni to'kib tashlang va maydalangan pishloq seping. Pishirish varag'ini 20-25 daqiqa davomida 200 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Tarkibi:
1 kg terisiz tovuq ko'kragi,
5 ta pomidor
1 banka konservalangan ananas bo'laklari,
300 g qattiq pishloq,
tuz, maydalangan qora qalampir, mayonez.

Tayyorlanishi:
Tovuq filetosini don bo'ylab 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va ularni pishirish idishining pastki qismiga qo'ying. Ta'mga tuz qo'shing. Go'shtning ustiga tilimga kesilgan pomidorlarni qo'ying, mayonez bilan to'kib tashlang va dilimlenmiş ananaslarni bir qatlamga qo'ying. Har bir narsani pishloqli qatlam bilan yoping va 220-230 ° S ga qadar qizdirilgan pechda 30-40 daqiqa davomida joylashtiring.

Tarkibi:
4 tovuq oyog'i,
2 ta katta piyoz,
1-2 sabzi,
3 shirin qalampir,
1 osh qoshiq. kraxmal,
1 osh qoshiq. 9% sirka,
2 osh qoshiq. soya sousi,
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Oyoqlarini bo'laklarga kesib oling va o'simlik yog'iga qovuring. Piyoz va sabzi qo'shing. Sabzavotlar qizarib ketganda, shirin qalampir qo'shing, chiziqlar bilan kesing va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Alohida idishda ½ osh qoshiq aralashtiriladi. suv, kraxmal, sirka va yaxshilab aralashtiriladi. Sosni go'sht va sabzavotlarga to'kib tashlang, 3-4 daqiqa qaynatib oling va o'tlar bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Ko'rib turganingizdek, erkaklar uchun idishlar juda sodda va mazali tayyorlanishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Larisa Shuftaykina

Va agar siz 23-fevral kuni eringiz, o'g'lingiz, yigitingiz uchun (ro'yxat davom etmoqda) tayyorlash uchun maxsus narsalarni qidirsangiz, unda siz xafa bo'lmaysiz. Noyob bayram dasturxoni va erkaklarning hayratli sharhlari sizga kafolatlanadi!

Olma bilan cho'chqa go'shti

Har qanday erkak cho'chqa go'shtini yaxshi ko'radi. Foto: Eksmo nashriyoti

Nima kerak:
300 g cho'chqa go'shti
2 ta olma
2 sabzi
1 osh qoshiq. xantal
2 osh qoshiq. o'simlik yog'i
1 piyoz
yarim shamlardan yashil piyoz
¼ choy qoshiq. kori

Olma bilan cho'chqa pirzolasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Piyozni mayda to'g'rang. Sabzini chiziqlar bilan kesib oling.

2. Tuxumdonni uch qismga bo'ling va uni maydalang.

Foto: Eksmo nashriyoti Har bir go‘sht bo‘lagiga ziravorlar sepib, xantal surting va 5-7 daqiqa marinadlash uchun qoldiring.

3. Olmani yarmini kesib oling, yadroni olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.

4. O'simlik yog'ida (1 osh qoshiq) qovurilgan idishda piyoz va olma bo'laklarini ozgina qovuring.

5. Qolgan o'simlik yog'ida har tomondan 5-7 daqiqa davomida alohida qovurilgan idishda pirzolalarni qovuring.

Foto: Eksmo nashriyoti Sabzi qo‘shing, yana 5 daqiqa qovuring. Piyoz bilan qovurilgan olma, 2 osh qoshiq suv qo'shing, qopqog'ini yoping va 10 daqiqa davomida pishiring.

6. Xizmat qilayotganda, avval go'shtni plastinka ustiga qo'ying, so'ngra olma, tug'ralgan yashil piyoz seping va yangi sabzavotli salat bilan bezang.

Ish kunlarida osonlik bilan tayyorlanadigan bayram taomlari uchun yuzdan ortiq bosqichma-bosqich retseptlar uchun Eksmo nashriyotining yangi kitobi "Mazali bayram sirlari" ni qidiring!

Qisqichbaqalar bilan baliq manti

Ushbu noyob retsept manti hatto sharq oshxonasiga befarq bo'lmaganlar tomonidan ham qadrlanadi. Foto: Eksmo nashriyoti

Nima kerak:
chuchvara uchun 300 g xamir
400 g dengiz baliq filesi
18 ta tozalangan qaynatilgan muzlatilgan yo'lbars qisqichbaqalari (siz oddiylaridan foydalanishingiz mumkin)
1 piyoz
4 osh qoshiq. sariyog'
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Baliq mantisini qisqichbaqalar bilan qanday pishirish mumkin:

1. Baliq filetosini kesib oling va blender yordamida maydalang.

2. Piyozni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling, bir osh qoshiq sariyog 'bilan oltin jigarrang bo'lgunga qadar sote qiling, salqin. Qiyma bilan birlashtirib, 2 osh qoshiq yumshatilgan sariyog ', tuz, murch qo'shing va aralashtiring.

3. Xamirni 4 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib, dumaloq qolip yoki shisha krujka yordamida kesib oling. Har bir doira o'rtasiga bir osh qoshiq maydalangan baliq va bitta qisqichbaqa qo'ying, qirralarini chimchilab qo'ying. 30-35 daqiqa davomida bug'da pishiring.

4. Mantini issiq qilib, qolgan eritilgan sariyog'ni quyib, ko'katlar bilan bezang.

Agar qo'lingizda tayyor chuchvara xamiri bo'lmasa, uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun tepalikka 2 stakan elakdan o'tkazilgan unni to'kib tashlang va o'rtasida teshik qiling. 1 tuxum va yarim stakan iliq sho'r suv quying. Qattiq xamir yoğurun, plyonkaga o'rang va xamirni 20-25 daqiqaga qoldiring.

Chaxokhbili

Janrning klassikasi - Chaxokhbili. Foto: Eksmo nashriyoti

Nima kerak:
1 tovuq
1 piyoz
2 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq
6 ta pomidor
3 osh qoshiq. quruq oq vino
2 osh qoshiq. sariyog'
1 guruh shilantro
1 dona maydanoz
2 chinnigullar sarimsoq
2 osh qoshiq maydalangan koriander
tuz, maydalangan qizil qalampir - ta'mga

Chaxokhbili qanday tayyorlanadi:

1. Piyozni kub shaklida kesib oling. 3 ta pomidorni go'sht maydalagichdan o'tkazing, qolgan qismini tilimga kesib oling.

2. Tovuqni bo'laklarga bo'ling, tuz va qalampir qo'shing. Yaxshi isitiladigan qalin devorli qovurilgan idishda sariyog 'bilan ozgina qovuring. Piyoz qo'shing va tovuq bilan taxminan 5 daqiqa qovuring, keyin sharobni to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 10 daqiqa qaynatib oling.

3. Tovuq go'shtiga pomidor aralashmasi, tug'ralgan pomidor, koriander qo'shing, aralashtiramiz va yana 25-30 daqiqa qaynatishda davom eting.

4. Sarimsoqni mayda to'g'rang. Tovuqga sarimsoq va yong'oq qo'shing, aralashtiring va yana 5 daqiqa qaynatib oling.

5. Issiqlikdan olib tashlang va yopiq holda bir necha daqiqaga qoldiring.

6. Idishni issiq, o'tlar bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Idishlardagi dana go'shti

Idishlardagi dana go'shtidan chiroyliroq nima bo'lishi mumkin? Foto: Eksmo nashriyoti

Nima kerak:
500 g dana go'shti pulpasi
7 ta kartoshka
2 sabzi
1 piyoz
3 osh qoshiq. eritilgan sariyog '
1 osh qoshiq. bug'doy un
3 osh qoshiq. tomat pastasi
yarim shamlardan maydanoz
2-3 dafna yaprog'i
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Dana go'shtini qozonlarda qanday pishirish mumkin:

1. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.

2. Dana go'shtini don bo'ylab tilimga kesib oling.

Foto: Eksmo nashriyoti Unga tuz, murch, non va eritilgan sariyog‘da ozgina qovuriladi. Piyoz qo'shing va yana 5 daqiqa qovuring.

3. Kartoshka va sabzi kub shaklida kesib oling.

4. Tayyorlangan go'sht va sabzavotlarni qozonlarga soling, ozgina tomat pastasi, dafna yaprog'i, tug'ralgan o'tlar va yana ozgina tuz qo'shing.

Foto: Eksmo nashriyoti Suv bilan to‘ldiring, qopqog‘ini yoping va pechda 170˚C da go‘sht va sabzavotlar pishganicha, taxminan 40-50 daqiqa davomida pishiring.

5. Tug'ralgan yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Pivo sousida qo'ziqorinli Turkiya

Pivo sousida qo'ziqorinli kurka engil va past kaloriyali taomlarni yaxshi ko'radigan erkaklar uchun taomdir. Foto: Eksmo nashriyoti

Nima kerak:
1 kurka tamburi
100 g chanterelles yoki har qanday mavsumiy qo'ziqorin
200 ml quyuq pivo
2 sabzi
1 osh qoshiq. tomat pastasi
1,5 osh qoshiq. tovuq suvi
chorak shamlardan arpabodiyon
4 osh qoshiq. o'simlik yog'i
2 piyoz
1 osh qoshiq. bug'doy un
tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Pivo sousida qo'ziqorin bilan kurka qanday tayyorlanadi:

1. Barabanning go'shtini suyak atrofida pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib, uning ko'p qismini bo'shatib, suyak va qattiq, zich xaftaga olib tashlang.

2. Bir piyoz va sabzi katta kubiklarga kesib oling, qolgan piyoz va arpabodiyonni mayda to'g'rang.

3. Qo'ziqorinlarni maydalab, tug'ralgan piyoz bilan o'simlik yog'ining yarmida 10-15 daqiqa davomida qovuring, tuz qo'shing, salqin, arpabodiyon qo'shing.

4. Kurka barabanini qo'ziqorin bilan to'ldiring va taglikni tish pichoqlari bilan mahkamlang.

5. Kurka barabanini tuz va murch bilan ishqalang, qolgan o'simlik yog'iga har tomondan qovuring. Boshqa idishga o'tkazing.

6. Turkiyani qovurishdan qolgan yog'da piyozni qovuring. Sabzi, tomat pastasi, un qo'shing va ozgina qovuring. Qorong'i pivo, bulonni to'kib tashlang, kurka qo'shing, qopqog'ini yoping va 1 soat davomida past olovda pishiring.

7. Tayyor kurkani qismlarga bo'ling, plitalarga qo'ying va olingan sousni quying.

uy » Nonvoyxona » Kechqurun engil kechki ovqat tayyorlayapmiz. Oson parhez kechki ovqat: retseptlar. Qovurilgan sariyog 'va kartoshka