To'ldirish retsepti bilan omletli pancakes. Qiyma bilan to'ldirilgan omlet rulosi. Fotosuratlar bilan mazali bahor rulolari retsepti. Tovuq bilan to'ldirilgan omletli pancakes omletli pancake rulosi

"To'liq to'plam" oshpazlik tanlovi uchun

Mahsulotlar(3 ta krep uchun):
3 tuxum
40 g smetana (men 20% ishlatganman)
200 g qiyma go'sht (men cho'chqa va mol go'shti ishlatganman)
½ piyoz
150 ml suv
40 g pishloq
½ osh qoshiq. tuz (miqdori jami, ya'ni har bir qo'shimcha uchun emas, balki butun taom uchun hisoblanadi)
Bir chimdik yangi maydalangan qora qalampir
1,5 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:
Piyozni maydalang. Qiyma, tuz va qalampir (yaxshilab) bilan aralashtiring.
Oxir-oqibat, piyoz o'z ta'mini saqlab qoladi (ya'ni, ular to'liq pishmaydi), shuning uchun ularni yoqtirmasangiz, ularni ishlatmang.

Tuxumni 10 g smetana va bir chimdik tuz bilan uring.
Ikki tomondan issiq qovurilgan idishda (0,5 osh qoshiq o'simlik yog'i bilan) qovuring.
Shu tarzda 3 ta krep tayyorlang. Ularni juda ehtiyotkorlik bilan aylantiring, ular ingichka.

Qiymaning 1/3 qismini blok shaklida 1 ta krep ustiga qo'ying (o'ralgan konvertning shakli oxir-oqibat shakllangan blokning shakliga bog'liq bo'ladi; fotosuratda menda 2 xil shakl bor). Odatda plomba bilan kreplarni o'rashingiz kabi o'rang (ba'zilar uni naycha deb atashadi, ba'zilari esa konvert deyishadi).
3 ta krepni shunday aylantiring. Ularni qolipga joylashtiring (menda stakan bor).
Qolgan smetana (10 g), suvga tuz qo'shing va aralashtiring. Aralashmani rulonli idishga quying.

200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 15 daqiqa davomida pishiring (bu vaqtda pan folga bilan qoplangan), keyin yana 10 daqiqa (lekin folgasiz).
Maydalangan pishloq seping va yana 5 daqiqa pishiring.
Go'sht bilan to'ldirilgan naychalarimiz hali issiq bo'lganda xizmat qiling.

Rulolar to'la va mazali bo'ladi. Go'sht va omlet lazzatlari shunchaki ajoyib kombinatsiyalangan va hatto yopishqoq eritilgan pishloq qobig'i ostida - shunchaki mazali.

Yoqimli ishtaha! :)

Qo'shilgan: / Turkum:

Men sizning e'tiboringizga juda mazali va qoniqarli gazak uchun retseptni taqdim etaman, uni tayyorlash juda ko'p ingredientlarni talab qilmaydi va ko'p vaqt talab qilmaydi. Ushbu taomni smetana bilan yaxshi xizmat qiling.

Kerakli ingredientlar:

Omlet uchun: Tuxum - 4 dona, sut - 1 stakan, un - 4 choy qoshiq.
Qiyma uchun: Tovuq filesi (ko'krak) - 130 gr., piyoz - 1 bosh, margarin - 10 gr., tuxum oqi - 2 dona.
Qalampir va tuz - sizning ta'mingizga.

Retsept:

Birinchidan, o'zingizning omlet pancakesingizni tayyorlang. Buning uchun tuxum sarig'ini oqidan ajratib oling. Keyin sarig'ini tuz bilan maydalab, sut va un qo'shing. Oqlarni mayin ko'pikka uring va doimo aralashtirib, nozik oqimdagi sarig'iga qo'shing. Keyinchalik, bu aralashmani qovurilgan idishda krep shaklida omletni pishirish uchun foydalaning.
Endi to'ldirishga o'tamiz. Tovuq filetosini ingichka chiziqlar bilan kesib oling yoki go'sht maydalagich orqali aylantiring. Piyozni mayda to'g'rang. Keyin tug'ralgan tovuq va piyozni margarin yoki sariyog'da birga qovuring, tuz va murch qo'shing.
Bularning barchasidan so'ng, tayyorlangan tovuq va piyozni to'ldirishni kreplarga bo'laklarga joylashtiring, so'ngra quvurlarga o'raladi, shunda plomba chetlarida ko'rinadi.
Keyin, tovuq to'ldirilgan kreplarni pishirish varag'iga qo'ying va ustiga bir nechta kaltaklangan tuxum oqi bilan to'ldiring.
Pancakes bilan panani o'rtacha haroratgacha qizdirilgan pechga joylashtiring. To'ldirish biroz qizarib ketguncha ularni pishiring.
Ushbu gazakni xizmat qilishdan oldin uni tilimga kesib tashlang. Garchi kerak bo'lmasa ham.

Hammaga salom! Ewww!!! Maslenitsa haftasi boshlandi! 😀 Men krep tayyorlashni yaxshi ko'raman! Shunday qilib, bugungi post hozirgi retsept bilan: jambon, pishloq va omlet bilan krep. Sizning erkaklaringiz va bolalaringiz sizni shunday mazali kreplar uchun o'padilar! Va ularni tayyorlash juda oson

Ilgari, men allaqachon yupqa krep uchun sevimli retseptimni e'lon qildim, () - bu har doim krep bo'lib chiqadi. Bugun biz xuddi shu retsept bo'yicha krep tayyorlaymiz va to'ldirish uchun bizda jambon, cheddar pishloq (siz uni sevimli bilan almashtirishingiz mumkin) va omlet bor. Proteinli nonushta!

Bundan tashqari, kreplarni oldindan tayyorlashingiz mumkin, lekin ularni qovurmang, balki muzlatgichga qo'ying. Vaqtingiz yo'q bo'lsa, yaxshi "qutqaruvchi", lekin siz oilangizni nonushta qilishingiz kerak. To'ldirilgan kreplarni muzlatgichdan oling va ularni qovuring! Ajoyib nonushta tayyor!
Bu kreplarning faqat bitta kichik kamchiliklari bor: pishloq hali ham issiq va yopishqoq bo'lsa, ularni "issiq, issiq" iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Fotosuratda to'ldirish uchun ingredientlar ko'rsatilgan: 10 tuxum. Ammo bu juda ko'p, 8 ta porsiya uchun 5 - 6 tuxum etarli.

Jambon, pishloq va omlet bilan kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

x1. Avval kreplarni tayyorlaymiz. Sariyog'ni mikroto'lqinli pechda 15 soniya davomida eritib oling.

2. Pancakes uchun barcha masalliqlarni blenderga soling.Hammasini silliq bo'lguncha aralashtiring.

3. Qovurilgan idishni qizdiring va uni o'simlik moyi bilan yog'lang. Pancakes pishirishni boshlang. Xamirni panga qo'shing va tez, dumaloq harakatlardan foydalanib, uni butun panga bir tekis taqsimlang. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va aylantiring. Yana 15 soniya qovuring va olib tashlang. Bir tomondan ular oltin rangga ega bo'ladi, ikkinchisida ular oqarib ketadi. Va shunga o'xshash xamir tugamaguncha.

4. Endi to'ldirishni tayyorlaymiz. Buning uchun pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Jambonni chiziqlar bilan kesib oling.

5. Tuxumdonni tayyorlang. Buning uchun tuxumni qaymoq yoki sut bilan ko'pirtirish bilan urib, bir chimdik tuz qo'shing.

6. Qovurilgan idishni qizdiring va omlet tayyorlang.

7. Hammasi tayyor! Endi biz kreplarimizni yig'ishni boshlaymiz. Hech narsa murakkab emas. Pancakeni oqargan tomoni yuqoriga qo'ying, ustiga Dijon xantal, pishloq, jambon va omlet qo'shing. Fotosuratda ko'rsatilgandek aylantiring. Va shuning uchun barcha to'ldirish ingredientlari yo'qolguncha davom eting.

Cheddar pishloq - 240 gr.

Bir chimdik tuz

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Avval kreplarni tayyorlaymiz. Sariyog'ni mikroto'lqinli pechda 15 soniya davomida eritib oling.
Barcha krep masalliqlarini blenderga soling, silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
Qovurilgan idishni qizdiring va uni o'simlik moyi bilan yog'lang. Pancakes pishirishni boshlang. Xamirni panga qo'shing va tez, dumaloq harakatlardan foydalanib, uni butun panga bir tekis taqsimlang. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va aylantiring. Yana 15 soniya qovuring va olib tashlang. Bir tomondan ular oltin rangga ega bo'ladi, ikkinchisida ular oqarib ketadi. Va shunga o'xshash xamir tugamaguncha.
Endi to'ldirishni tayyorlaylik. Buning uchun pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Jambonni chiziqlar bilan kesib oling.
Omlet tayyorlang. Buning uchun tuxumni qaymoq yoki sut bilan ko'pirtirish bilan urib, bir chimdik tuz qo'shing.
Qovurilgan idishni qizdiring va omlet tayyorlang.
Hammasi tayyor! Endi biz kreplarimizni yig'ishni boshlaymiz. Hech narsa murakkab emas. Pancakeni oqargan tomoni yuqoriga qo'ying, ustiga Dijon xantal, pishloq, jambon va omlet qo'shing. Fotosuratda ko'rsatilgandek aylantiring. Va shuning uchun barcha to'ldirish ingredientlari yo'qolguncha davom eting.
Qovurilgan idishni qizdiring, ozgina o'simlik yog'i qo'shing va kreplarni oltin jigarrang bo'lguncha qovura boshlang. Tayyor! Yoqimli ishtaha!

Tanish omletni omlet kreplari shaklida berish mumkin, bu taomni g'ayrioddiy qiladi. Pancakes tashqi ko'rinishida biroz g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda klassik ta'mni saqlab qoladi.

Taom nafaqat juda tez va mazali, balki juda sog'lom. Bu nonushta uchun ajoyib variant. Va agar siz ijodiy ishlasangiz va retseptga turli xil plomba qo'shsangiz, krep yanada mazali bo'ladi. Bu ajoyib bo'ladi

Tuxumli pancakes

Ushbu maqolada biz sizni nafaqat ko'plab uy bekalari tomonidan tasdiqlangan omlet kreplari uchun oddiy retseptni o'zlashtirishni, balki omlet salatlari uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni pishirish kitobingizga qo'shishni taklif qilamiz. Va biz bazadan, ya'ni krep bilan boshlaymiz. Tayyorlash uchun sizga atigi 3 ta ingredient kerak bo'ladi, hatto yangi uy bekasi ham oshxonasida bo'lishi mumkin.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati va pishirish xususiyatlari

Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

tovuq tuxumi (5 dona yoki undan ko'p);
sut (har bir tuxumga bir osh qoshiq nisbatda);
bir chimdik tuz.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Bir stakanga sut quying.
U erda kerakli miqdordagi tuxumni sindirib tashlang.
Engil tuz.
Ko'pirtirish yoki vilkalar bilan yaxshilab uring.
Agar siz bir kishi uchun omletli pancakes tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda barcha tayyorlangan tuxum aralashmasini darhol qovurilgan idishga quying. Agar sizga ko'proq miqdordagi krep kerak bo'lsa, unda tuxum xamirini kepçe yordamida quying.
Idishni aylantirmang! Faqat omletni qopqoq bilan yoping va 2 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, uni ehtiyotkorlik bilan plastinka ustiga qo'ying, sovushini kuting va uni naychaga aylantiring.

Kolbasa bilan omlet pancakes salatasi

Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

8 tuxum;
220 g dudlangan kolbasa;
mayonez;
1 piyoz;
1 olma (siz konservalangan makkajo'xori, yangi bodring yoki koreys sabzi ishlatishingiz mumkin).

Salat quyidagicha tayyorlanadi:

Avval siz salatning asosiy komponentini tayyorlashingiz kerak - tuxumli krep. Bu yuqorida tavsiflangan retsept bo'yicha amalga oshiriladi. Pancakes juda nozik bo'lishi kerak, shuning uchun xamir miqdorini diqqat bilan nazorat qiling.
Sovuq pancakes, rulonga o'ralgan holda, juda nozik chiziqlar bilan kesiladi. Olmani xuddi shu tarzda maydalashingiz kerak. Agar siz salatning achchiq va achchiq bo'lishini istasangiz, unda olma o'rniga koreys sabzini qo'yishingiz mumkin. Agar siz, aksincha, yanada nozik va hatto shirin ta'mga ega bo'lishni istasangiz, unda konservalangan makkajo'xori ishlatishni tavsiya etamiz. Bodring va olma faqat salatni yangi qiladi va qo'shimcha siqilish qo'shing.
Piyozni oz miqdorda kungaboqar yog'ida qovurilgan idishda qovuring.
U qizarishi bilanoq, dudlangan kolbasa kublari yoki chiziqlarini qo'shing. Barqaror qarsillab turgan qobiq paydo bo'lguncha kolbasa qovurish tavsiya etiladi.
Barcha ingredientlarni birlashtirish qoladi: omlet kreplari, olma, piyoz - va ozgina mayonez qo'shing.
Ko'proq achchiqlanish uchun siz salatni oz miqdorda yashil piyoz, maydanoz yoki arpabodiyon bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Diyet tovuqli salat

Ehtimol, siz shunchaki mazali, qoniqarli va ayni paytda past kaloriyali proteinli kechki ovqatni tasavvur qila olmaysiz.

Agar siz juda uzoq vaqt davomida parhezga o'tsangiz yoki to'g'ri ovqatlanish qoidalariga juda ehtiyotkorlik bilan rioya qilsangiz, ertami-kechmi qaynatilgan tovuq ko'kragi og'zingizga sig'maydigan vaqt keladi. Bunday holatlar uchun ushbu retsept foydali bo'ladi. Yorqin ta'mga ega qo'shimcha komponentlar mavjudligi tufayli zerikarli tovuq boshqa gastronomik nurda paydo bo'ladi.

Salatni qanday qilish kerak

Sizga kerak bo'ladi:

280 g tovuq filesi;
4 tuxum;
2 piyoz;
konservalangan makkajo'xori;
bir juft sarimsoq chinnigullar;
sut;
tuz;
(kam yog'li yogurt, smetana yoki boshqa har qanday past kaloriya salatasi).

Qani boshladik:

Biz sut, tuxum va bir chimdik tuzdan omlet pancakes tayyorlaymiz.
Ularni sovutib oling, o'rang va ingichka chiziqlar bilan kesing.
Kichkina yog'da piyozni ozgina qovuring. Agar menyuda qovurilgan ovqatlar ruxsat etilmasa, qovurilgan piyozni yashil piyoz bilan almashtirishingiz mumkin.
Tovuq ko'kragini bug'da pishirish, pishirish, qaynatish yoki qovurish mumkin. Har qanday pishirish usuli yordam beradi. Asosiysi, bu sizning ovqatlanish dasturingizga zid emas.
Yupqa chiziqlar bilan kesilgan omlet krepini idishga soling, konservalangan makkajo'xori, maydalangan sarimsoq, piyoz va tovuqni qo'shing.
Bir necha osh qoshiq yog'siz mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. 40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Xizmat qilayotganda, salatga yangi o'tlar yoki ozgina tuzlangan bodring qo'shishingiz mumkin.

Maslenitsa arafasida men to'ldirish bilan krep pishirishni taklif qilaman, ularning retseptlari juda xilma-xil bo'lib, ular hatto ushbu an'anaviy rus taomini umuman yoqtirmaydiganlarga ham yoqadi. O'zingiz bir necha marta krep pishirishga urinib ko'rganingizdan so'ng, siz bayramni to'liq qurollangan holda nishonlaysiz va oilangiz va do'stlaringizni g'ayrioddiy va mazali taom bilan ajablantirasiz.

Bahor rulolari - fotosuratlar bilan retseptlar

Turli xil plomba bilan taom tayyorlashdan oldin, men sizni fotosuratlar bilan bahor rulolari uchun bir nechta asosiy retseptlar bilan tanishtirmoqchiman. Bir yoki boshqa plomba ishlatish imkoniyati ko'pincha ularning qalinligiga bog'liq - u qanchalik boy bo'lsa, krep qalinroq bo'lishi kerak. Delikateslarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud - har bir uy bekasi pishirish jarayoniga yoki kompozitsiyaga boshqacha narsalarni olib keladi, bu sizga tajriba qilish va ta'mi va zichligi bo'yicha butunlay boshqacha idishlarni olish imkonini beradi.

Sut bilan pancakes

Sizga kerak bo'ladi:

2 xom tuxum
yarim stakan shakar
yarim stakan kefir (uni suv bilan almashtirish mumkin, kefir un mahsulotini havodor qiladi)
yarim stakan sut (sovuq bo'lmasligi kerak)
yarim qoshiq soda (agar kefirni suv bilan almashtirsangiz, soda qo'shishingiz shart emas)
bir chimdik tuz
200 g un
2 osh qoshiq kungaboqar yog'i

Avval siz tuxumni un bilan birlashtirishingiz kerak, so'ngra qolgan suyuqliklarni to'kib tashlang, oxirida pishirish soda va tuz qo'shing. Xamirni yaxshilab aralashtiramiz, unda bo'laklar qolmasligi kerak. Siz sariyog '(yaxshisi sariyog') yoki cho'chqa yog'ining bir bo'lagi bilan yog'langandan so'ng, poydevorni issiq qovurilgan idishga qismlarga quyishingiz kerak.

Yupqa krep

Kreplarni yupqaroq qilish uchun kompozitsiyadan kefir va sodani olib tashlashingiz kerak:

0,5 l sut,
3 tuxum,
250 gramm un,
shakar, tuz - har biri yarim choy qoshiq,
bir qoshiq kungaboqar yog'i.

Birinchidan, tuxumni mikser yoki ko'pirtirish bilan uring (juda qattiq emas), so'ngra unni oqimga quying. Olingan massani aralashtirgandan so'ng, sutni to'kib tashlang va quyma mahsulotlarni qo'shing.

Omlet kreplari

Ushbu kreplarning o'zlari juda qoniqarli taom bo'lib, ularni ixtiyoriy ravishda to'ldirish mumkin. E'tibor bering, kompozitsiyaga shakar qo'shishning hojati yo'q.

5 tuxum
3 osh qoshiq mayonez (yoki smetana),
bir chimdik qora qalampir va tuz.

Tuxum va mayonez aralashtiriladi, ularni ko'pirtirish bilan ozgina urish mumkin. Issiq qovurilgan idishda pishiring. Agar siz noziklikni to'ldirish bilan diversifikatsiya qilishni istasangiz, uni to'g'ridan-to'g'ri pancake xamiriga qo'shishingiz kerak. Bu jambon, tug'ralgan o'tlar, pomidor yoki bolgar qalampiri bo'lishi mumkin - umuman olganda, omletga o'xshashlik bilan qo'shilishi mumkin bo'lgan va bu uni buzmaydi.

Bahor rulolari uchun retsept - bosqichma-bosqich

Endi men sizga bahor rulolarini bosqichma-bosqich pishirishni o'rgataman, buning uchun tovuq go'shti bilan retsept juda mos keladi.

200 gramm un (yoki slaydsiz 1 stakan) oling.
Unni nozik elakdan o'tkazing.
Kichik bir teshik qiling va ichiga 2 tuxumni sindirib tashlang. Aralashtiring.
Sutni asta-sekin quying (umumiy miqdori 500 ml).
Xamirda bo'laklar qolmaguncha aralashtiramiz.
Yarim kichik qoshiq tuz qo'shing.
Bir qoshiq yog' qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz.

Bizda xamir tayyor, lekin kreplarni pishirishdan oldin, to'ldirish aralashmasini tayyorlaylik. Tovuq bilan to'ldirilgan mahsulotlar konvert printsipi bo'yicha tayyorlanadi - tayyor aralash pishirilgan krep bilan o'ralganida. Agar siz yanada g'ayrioddiy va g'ayrioddiy noziklik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, omlet kreplari uchun retseptni asos qilib oling va to'g'ridan-to'g'ri xamirga qovurilgan tovuq bo'laklarini qo'shing.

Men tovuq go'shtini (yaxshisi ko'krakni) mazali sousda oldindan marinadlashni afzal ko'raman. Buning uchun asal, soya sousi yoki oddiy mayonez mos keladi. Siz ziravorlar (kekik, sarimsoq, kori) qo'shishingiz mumkin, lekin ziravorlarning ta'mi pishirilgan mahsulotlarga zid bo'lmaganda menga yoqadi, shuning uchun men faqat qora qalampir va ozgina tuz qo'shaman. Tovuq bilan piyozni qovuring. Bir oz sovib turing. Bu vaqtni pancakes pishirishga sarflashingiz mumkin.

Tovuqni to'ldirishni tayyor doiraning o'rtasiga qo'ying va uni konvertga o'rang.

Ushbu pishirilgan mahsulotning deyarli har qanday o'zgarishi uchun bu asta-sekin bahor rulosi retseptidan foydalanishingiz mumkin.

Fotosuratlar bilan to'ldirilgan krep retsepti - bosqichma-bosqich

Pancakes sog'lom bo'lishi mumkinligini bilarmidingiz? Keling, qanday qilib sog'lom bahor rulolarini pishirishni o'rganamiz va fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept bu bizga yordam beradi.

Yulaf kreplari

Ushbu retsept asosiydan faqat bitta komponentni almashtirishda farq qiladi - bug'doy uni o'rniga jo'xori uni oling. Buni tayyorlash juda oddiy - o'ralgan jo'xori parchalarini blender yoki qahva maydalagichda maydalang. Tayyor taom juda yumshoq va havodor bo'lmasligiga tayyor bo'ling. Shuning uchun men jo'xori unini yarim va yarim bug'doy uni bilan suyultirishni maslahat beraman - bu kombinatsiya sizning raqamingizga kamroq zarar etkazadi.

Suv ustidagi pancakes

Ushbu retsept yog'siz kreplarni pishirish uchun ishlatiladi, ammo agar siz o'zingizning raqamingizni qat'iy kuzatsangiz, u kamroq zararli taomning o'zgarishi sifatida mos keladi. Sizga faqat un va mineral suv kerak bo'ladi.

Sekin-asta xamirni doimo aralashtirib, 300 gramm unga mineral suvni (2 stakan) quying. Hech qanday bo'lak qolmasligi uchun yaxshilab aralashtiramiz, ozgina tuz qo'shing va shakar bilan shirin qiling.

Ushbu sog'lom o'zgarishlar, shuningdek, turli xil ovqatlar bilan to'ldirilishi mumkin. Misol uchun, qo'ziqorinni to'ldirish bilan retsept mos keladi. Champignonlarni mayda kubiklarga kesib oling, xuddi shu tarzda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring va qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Tvorogli pancakes - to'ldirish retsepti

To'ldirishga turli xil qo'shimchalar qo'shib, masalan, tvorogga qo'shib, tvorog bilan krep retseptlarini diversifikatsiya qilishingiz mumkin:

shakarlangan mevalar,
Quritilgan mevalar,
Yangi mevalar,
Donador tvorogni mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan aralashtirib, bir chimdim qizil shirin qalampir qo'shing.

Yoki siz qiyin yo'ldan borishingiz mumkin, buning natijasida tvorog bilan g'ayrioddiy, ammo juda mazali krep paydo bo'ladi. Ikki noyob retseptni saqlang!

Shokoladli pancakes

Ko'rsatilgan sut retseptiga 2 osh qoshiq kakao kukuni qo'shing. Bunday holda, un miqdorini biroz kamaytirish kerak - bir xil 2 qoshiq. Siz odatdagidek krep pishirasiz. Va to'ldirishni shunday qiling: yumshoq tvorogga bir necha chimdik vanillin va bir qoshiq asal qo'shing. Konsistensiyani qalinroq qilish uchun siz smetana qo'shishingiz mumkin. Qalin xamirni pancake ustiga yoyib, uni konvert yoki naychaga aylantiring.

Tvorog bilan to'ldirilgan pishirilgan pancakes

2 ta aralashmani tayyorlang: biridan krep pishiring (buning uchun biz an'anaviy mahsulotlar to'plamini olamiz), ikkinchisi bilan idishni ustiga yog'laymiz. Buning uchun bizga tuxum, 250 gramm smetana, yarim qoshiq shakar kerak.

Yupqa kreplarni sut bilan pishiring, o'rtasiga tvorog qo'ying (siz mayiz yoki quritilgan o'rik qo'shishingiz mumkin) va konvertlarga soling. Barcha konvertlarni pishiriladigan idishga joylashtiring, ustiga tayyorlangan smetana aralashmasini quying. 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Uni chiqarganingizdan so'ng, ustiga dolchin sepishingiz mumkin.

Tuxumli rulolar - fotosurat bilan retsept

Har qanday to'ldirishni tuxumli kreplarga o'rash juda qulay, fotosuratlar bilan retseptlar ushbu gazakning turli xil variantlarini namoyish etadi. Ular yanada to'yingan sariq rangga aylanadi va ularning elastik yuzasi ularni rulon uchun asos sifatida ishlatishga imkon beradi.

Tuxumli kreplarni tayyorlash uchun siz 3 ta tuxumni mikser bilan urishingiz kerak, ularni un bilan aralashtiring (3 katta qoshiq), bir xil miqdorda suv qo'shing, ozgina tuz qo'shing.

Turli xil mahsulotlarni aralashtirish orqali siz tuxum pancake gazaklari uchun juda qiziqarli variantlarni olishingiz mumkin. Men sizning tanlovingiz uchun bir nechtasini taklif qilaman:

Pishloqni mayda maydalagichda maydalab, sarimsoq va mayonez bilan aralashtirib, faqat pishloq bilan to'ldirilgan krep tayyorlashingiz mumkin, ammo pishloqga maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari va qaynatilgan tuxum qo'shsangiz, yanada g'ayrioddiy va mazali taom olinadi.
Mayda tug'ralgan jambon va pomidorni, maydalangan pishloqni, tug'ralgan maydanozni aralashtiring.
Qo'ziqorin va piyoz bilan tovuq ko'kragini qovuring.

Mazali bahor rulolari uchun retsept

Mehmonlaringizni g'ayrioddiy taqdimot bilan ajablantirish uchun siz mazali bahor rulolari uchun sevimli retseptingizni tayyorlashingiz mumkin, ammo boshqacha tarzda.

Pancake kekini tayyorlang! Bizning asosiy nozikligimiz bo'lgan "pirojnoe" ni qoplash uchun qalin aralashmalarni - mayonez va sarimsoqli pishloq, qovurilgan qo'ziqorin yoki soya sousida marinadlangan va ziravorlar bilan qovurilgan tovuq ko'kragini olish yaxshiroqdir.

Snack kreplari ruscha uslubdagi rulonlarning noyob xilma-xilligi bo'lishi mumkin. Buning uchun to'ldirishni pancake ichiga o'rang, rulon hosil qiling. U yarmiga bo'linadi, kesilgan tomoni pastga qarab plastinka ustiga qo'yiladi va ustiga o'tlar, sabzavotlar yoki ikra qo'shiladi.

Pancake paketlari yana bir noodatiy xizmatdir. To'ldirishni o'rtaga qo'ying, qirralarini to'plang, ularni qutulish mumkin bo'lgan narsa bilan bog'lang (buning uchun yashil piyoz yoki sitrus qobig'i mos keladi).

Kakao bilan shirin pancakes retseptini eslaysizmi? Bir oz tasavvur - va sizning oldingizda oshxona san'atining haqiqiy asari. Ikki rangdagi un mahsulotlarini (shokolad va oddiy) pishirish kerak, har biridan bittasini oling, uni naychaga o'rang, qatlamlarni murabbo yoki qaynatilgan quyultirilgan sut bilan yoping. Ularni yechishning oldini olish uchun tish pichog'i bilan mahkamlang.

Fotosuratlar bilan oddiy retseptlar

Murakkab va murakkab idishlarni tayyorlashga vaqtingiz bo'lmaganda, oddiy va mazali plomba sizni qutqarishi mumkin. Ushbu fotosuratlar bilan retseptlarning har biri shunchalik soddaki, u sizdan hech qanday kuch, vaqt va moddiy xarajatlarni talab qilmaydi.

Asosiy noziklikni pishirishda siz har qanday variantni asos sifatida ishlatishingiz mumkin - sut, suv yoki tuxum. Aytgancha, bu plombalar ham yaxshi, chunki ular kechagi kreplarni jonlantirishi mumkin. Ko'rasiz, agar to'ldirilgan krep retsepti soddalashtirilsa va qo'shilsa, ular kechqurun ovqatlanmaydilar, ular tezda yo'qoladi:

Jam yoki murabbo
Sarimsoq bilan pishloq,
Tug'ralgan mevalar yoki rezavorlar bilan tvorog,
Bundan tashqari, ularni shakar kukuniga sepib yoki asal va yong'oq bilan yoyib qo'yishingiz mumkin.

Olma to'ldirish bilan

Idishni o'zingiz xohlagan tarzda pishiring va asal bilan aralashtirilgan va ichiga doljin sepilgan olma bo'laklarini o'rang. Meva murabbosi olma bilan kreplarni to'ldirish uchun ham xizmat qilishi mumkin, bu holda asal qo'shishning hojati yo'q.

Banan bilan to'ldirilgan pancakes fotosurati bilan retsept

Asosiy taomni pishiring. Mahsulotlarning har birini shokoladli xamir bilan yog'lang va yarim banan qo'ying. O'rab oling va ustiga sirop quying.

Fotosuratlar bilan mazali bahor rulolari retsepti

Pirog kabi narsalarni yaratish uchun kreplardan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan birga, taom kam mazali bo'lib chiqadi va g'ayrioddiyligi bo'yicha u bilan raqobatlasha oladigan narsa kam. Keling, mazali bahor rulolarini tayyorlashga harakat qilaylik, ularning fotosuratlari bilan retsepti barcha qiziquvchan uy bekalari tomonidan so'ralishi kafolatlanadi.

Har qanday tavsiya etilgan retsept bo'yicha krep pishiring, ular ingichka va elastik bo'lishini xohlaysiz. Kefirli krep retsepti juda mos keladi, biz to'ldirishni hozir hal qilamiz. Qovurilgan idishni iloji boricha kattaroq diametrda oling.
Men viskoz va qalin aralashmani tayyorlashni tavsiya qilaman. Shuning uchun mayonezli pishloq, o'tlar bilan tvorog yoki qo'shimchali tvorog o'rinli bo'ladi. Siz qiyma go'sht yoki qo'ziqorinlarni dumalab ko'rishingiz mumkin.
Keyin biz yupqa rulonlarni burishimiz kerak, ularning har birini salyangoz shakliga aylantiramiz.
Siz uni pishloqli o'rash bilan mahkamlashingiz mumkin - u ajoyib ta'mga ega va yaxshi bog'lanadi.

To'ldirilgan jigar pancakes - fotosurat bilan retsept

Yana bir mustaqil taom - bu jigar kreplari, siz retseptga to'ldirishni qo'shishingiz mumkin yoki undan pirojnoe qilishingiz mumkin, qatlamlarni mayonez va sarimsoq bilan qoplashingiz mumkin.

Bir kilogramm mol go'shti yoki tovuq jigarini qaynatib oling, go'sht maydalagichdan o'ting va butun tozalangan piyoz qo'shing. Olingan aralashmada 3 ta tuxum, 100 ml sut quying va asta-sekin bir stakan un qo'shing. Bir oz tuz va bir necha osh qoshiq kungaboqar yog'i qo'shing. Ikkala tomondan qovuring.
Jigar kreplari uchun plomba sifatida siz piyoz, tvorog yoki go'sht bilan to'ldirilgan qovurilgan qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin.

Bahorli rulonli retseptlar, fotosuratlar bilan

Ko'p to'ldirish retseptlari pancake rulolarini tayyorlashga imkon beradi. Bu juda qulay va engil krep gazaklarining o'zgarishlaridan biridir. Ularning barchasi bir xil sxema bo'yicha tayyorlanadi: krep pishiriladi, aralash markazga joylashtiriladi, mahsulot o'raladi va 4-5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi.Tuxumli kreplardan rulonlarni tayyorlash eng qulaydir, lekin boshqalar. bunday tuyadi uchun moslashtirilishi mumkin.

Poydevorni tvorog bilan yog'lang, ozgina tuzlangan qizil ikra bo'laklarini joylashtiring, bir nechta marul barglarini qo'shing.

Xuddi shu tarzda, siz qiyma go'shtli kreplarga xizmat qilishingiz, qo'ziqorin bilan to'ldirish uchun retseptni moslashingiz yoki tovuqni to'ldirish bilan fotosurat bilan retseptdan foydalanishingiz mumkin.

Shu bilan bir qatorda, siz ko'p rangli idish tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun xamirga ismaloq yoki lavlagi sharbati qo'shing.

Bayram stoli retseptlari uchun to'ldirilgan pancakes

Ushbu un mahsulotlari shunchalik ko'p qirraliki, ular bayram stoli uchun ajoyib ishtaha bo'lishi mumkin, buning uchun bahor rulolari uchun deyarli barcha retseptlar mos keladi.

Qarang, ular o'ralgan to'r kreplari qanchalik g'ayrioddiy ko'rinadi. Ularni to'ldirish uchun go'sht yoki qo'ziqorinni to'ldirish uchun retsept mos keladi. Va ular juda oddiy pishiriladi - siz xamirni kesishgan chiziqlar bilan issiq qovurilgan idishga quyishingiz kerak.

Xamirga apelsin yoki limon qobig'i va sharbat qo'shib shirin mahsulotlarni diversifikatsiya qilish mumkin.

Pankeklarni jambon va pishloqli to'ldirish bilan to'ldirish orqali bayramona mazali taom tayyorlanishi mumkin, shuningdek, ushbu retseptga sarimsoq va maydalangan yong'oqni qo'shishingiz mumkin.

Bahorli rulolar video retsepti

Siz an'anaviy rus taomlari uchun eng keng tarqalgan retseptlardan turli xil plomba bilan foydalanishingiz mumkin, ularni sizning didingizga mos ravishda o'zgartirib, bayramona yoki kundalik stolda xizmat qilishingiz mumkin. Retseptlari barchani hayratda qoldiradigan to'ldirilgan kreplar tejamkor yoki mazali taomga aylanishi mumkin, bayramingizni bezatadi yoki odatiy dietangizni suyultiradi. Ular shirin tishlarga ega bo'lganlarga va samimiy porsiyalarni sevuvchilarga yoqadi. Sizning didingizga mos keladiganini tanlang va yaqinlaringizni xursand qiling.

Mening blogim yangilanishlariga obuna bo'ling, sizni ko'plab qiziqarli narsalar kutmoqda. Men sizning sharhlaringiz va takliflaringizni ko'rishdan doimo xursandman. Yana ko'rishguncha!

Omlet rulosi - ajoyib taom! U tez tayyorlanadi, ingredientlar hamyonbop, retseptlari oddiy. Uni darhol iste'mol qilish yoki sovutib, chiroyli bo'laklarga bo'lish, gazak yoki to'liq ovqat sifatida ishlatish mumkin. Rulo uchun siz muzlatgichda mavjud bo'lgan turli xil plombalardan foydalanishingiz yoki bayram versiyasini tayyorlashingiz mumkin.

To'ldirilgan omlet rulosi - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Omlet tuxumlari yolg'iz ishlatilmaydi. Qatlamning massasi va mustahkamligini mustahkamlash uchun kraxmal, un va pishloq qo'shiladi. Ta'mi uchun tuxumga smetana, sut va ziravorlar qo'shiladi. Sabzavotli qo'shimchalar tez-tez ishlatiladi, lekin oz miqdorda. Pechda omlet pishirish. Kichkina rulolar uchun siz tayanchni qovurilgan idishda tayyorlashingiz mumkin, lekin eng katta diametrli panani tanlang.

To'ldirish uchun qanday mahsulotlar ishlatiladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari;

Go'sht, parranda go'shti;

Pishloq, tuxum;

Ruloni suvli qilish va to'ldirish tushmasligi uchun soslar, masalan, mayonez qo'shishni unutmang. Rollingdan so'ng, rulonni darhol iste'mol qilish mumkin, bu holda u tushlik, nonushta yoki kechki ovqat uchun to'liq taom bo'lib xizmat qiladi. Siz rulonli omletni sovutib, keyin uni ko'ndalang kesishingiz mumkin. Xom go'sht yoki parranda go'shtidan tayyorlangan plomba ishlatilsa, rulonni pechda qo'shimcha ravishda pishirish mumkin. Odatda, bundan oldin, idish folga mahkam o'raladi.

Snack omlet rulosi eritilgan pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan

Juda mazali, ammo oddiy to'ldirish bilan ajoyib omletli snack rulosining versiyasi. Siz o'zingizning ta'mingizga ziravorlarni tanlashingiz mumkin, agar kerak bo'lsa, yangi chinnigullarni quruq sarimsoq bilan almashtirishingiz mumkin. Isitish uchun darhol pechni yoqing (200 daraja).

Ingredientlar

3 ta qayta ishlangan pishloq;

30 g qattiq pishloq;

3 chinnigullar sarimsoq;

5 novda arpabodiyon;

Tayyorgarlik

1. Pishloqli omlet uchun tuxum va 125 g mayonezni urib, tuz va murch qo'shing, ishtahaga istalgan ziravorlar qo'shishingiz mumkin. To'ldirish uchun bir qoshiq mayonez qoldiring.

2. Qattiq pishloqni maydalang va omletga soling, aralashtiring.

3. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, uni yog'lang, pishloqli omlet aralashmasiga quying va 5-7 daqiqaga qo'ying. Tuxum pishirilishi bilan darhol uni olib tashlang.

4. Tuxumdon pishirilayotganda, pishloqli tvorogni maydalang. Siz oziq-ovqat protsessoridan yoki qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.

5. Shuningdek, sarimsoq va arpabodiyonni maydalang.

6. Barcha to'ldiruvchi ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

7. Qog'oz tomoni yuqoriga qarab rulonni aylantiring, pergamentni olib tashlang va pishloq aralashmasini tezda yoying. Qatlamni rulonga aylantiring.

8. Chok tomonini pastga qaratib plastinka ustiga qo'ying. Darhol iste'mol qilish mumkin, bir nechta porsiyaga bo'linadi yoki sovutiladi va ingichka bo'laklarga kesiladi, sovuq gazak sifatida ishlatiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan omlet rulosi (qovurilgan skovorodkada)

Qovurilgan idishdagi omletdan tayyorlangan tez rulon uchun retsept. Hammasi 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Ingredientlar

1 osh qoshiq un;

2 osh qoshiq sut;

3 ta qisqichbaqa tayoqchalari;

1 ta pomidor;

50 g qattiq pishloq;

1 qoshiq mayonez.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni sut va ziravorlar bilan birlashtirib, aralashmaga un qo'shing va ko'pirtirish bilan uring.

2. Qovurilgan idishni yog'lang, qizdiring, omletni quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Oxirida uni bir necha soniya aylantiring, shunda boshqa tomoni ham biroz qizarib ketadi.

3. Tuxumdon krepini olib tashlang.

4. To'ldirish uchun tayoqchalar va pomidorlarni maydalab, maydalangan pishloq qo'shing. Mayonez bilan mavsum. Agar so'ralsa, qiyma go'shtga bir oz ko'kat qo'shing. Siz sarimsoq va issiq ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

5. Issiq omletli pancake uchun to'ldirishni qo'llang.

6. Rulonni aylantiring va ish tugadi! Darhol yoki sovutgandan keyin xizmat qiling.

Tandirda Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan omlet rulosi

Tayoqchalar bilan to'ldirilgan omlet rulosining yana bir versiyasi. Bu taom pechda pishirilganda biroz ko'proq vaqt talab etadi. Bu ishtahani oldindan tayyorlash kerak.

Ingredientlar

200 g tayoqchalar;

5 osh qoshiq un;

150 g pishloq;

30 ml sut;

3 osh qoshiq yog';

O'tlar, ziravorlar, sarimsoq.

Tayyorgarlik

1. Bir piyola ichiga 5 ta tuxumni sindiring. Qolgan 3 bo'lakni pechka ustiga qo'yamiz va qattiq qaynatamiz.

2. Bir piyola ichiga un va sut qo'shing, tuz va ziravorlar bilan ko'pirtiring.

3. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalab, tuxumga qo'shing, aralashtiring. Siz tayoqlarni surtishingiz mumkin. Muzlatilgan mahsulotni ishlatmaslik tavsiya etiladi, uni muzlatgichdan oldindan olib tashlash va eritishga ruxsat berish yaxshiroqdir.

4. Tuxumdonni aralashtiramiz, astarli va majburiy ravishda yog'langan pergamentga quying, 200 daraja tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

5. Ruloning asosi tayyorlanayotganda, pishloqni maydalang. Pishloq bilan birga qaynatilgan tuxumni maydalang yoki maydalang, mayonez va o'tlarni qo'shing, to'ldirishni aralashtiring. O'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlar qo'shing. Sarimsoq bu plomba bilan yaxshi ketadi.

6. Pishloq aralashmasini pishirilgan omlet ustiga yoyib, o'rang.

7. Bir soat sovutib oling, ko'ndalang bo'laklarga bo'ling, idishga chiroyli tarzda joylashtiring va arpabodiyon yoki maydanozning yangi novdalari bilan bezang.

Qiyma bilan to'ldirilgan omlet rulosi

Hatto bayram stoliga ham qo'yilishi mumkin bo'lgan samimiy va juda mazali rulon uchun retsept. Tayyorlash uchun taxminan bir soat vaqt ketadi.

Ingredientlar

100 g smetana;

100 g pishloq;

5 ta piyoz patlari;

1 qoshiq irmik;

2 piyoz;

350 g qiyma go'sht;

O'tlar va ziravorlar.

Tayyorgarlik

1. Tuxumdon tayyorlang. Barcha ingredientlarni retsept bo'yicha aralashtiring, ozgina uring. Pishloqni mayda maydalang, yashil piyozni maydalang, shuningdek, tuxumga qo'shing.

2. Aralashmani silikon gilam bilan qoplangan pishirish varag'iga quying. Plitani moylash tavsiya etiladi.

3. Omletni pechga 10 daqiqaga qo'ying. Qatlamni haddan tashqari pishirmasligingiz kerak, shunda rulon burilganda yorilib ketmaydi.

4. Qovurilgan idishda piyozni qovuring, avval uni mayda to'g'rang. Xom qiyma go'sht, ziravorlar, o'tlar, sarimsoq bilan aralashtiring. Siz xohlagan qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin.

5. Pechdan rulonni olib tashlang, uni aylantiring va silikon matni olib tashlang.

6. Xom qiyma to'ldirishni yoyib, uni rulonga aylantiring.

7. Rulonni folga o'tkazing. Agar u nozik bo'lsa, unda 2 qatlamdan foydalanish tavsiya etiladi. Qattiq o'rang.

8. 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.

9. Olib tashlang, sovutib oling, kesib oling. Ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.

Dudlangan jambon bilan to'ldirilgan omlet rulosi

Aromatik snack rulosining varianti. Dudlangan oyoq o'rniga siz tovuq ko'kragidan foydalanishingiz mumkin. To'ldirishdagi pishloq qayta ishlanadi, siz kolbasa pishloqidan foydalanishingiz mumkin.

Ingredientlar

1 oyoq;

150 g qayta ishlangan pishloq;

50 g qattiq pishloq;

2 osh qoshiq un;

1 osh qoshiq smetana;

O'tlar, ziravorlar;

1 bosh sarimsoq.

Tayyorgarlik

1. Tuxum, un va ziravorlarni urib, bir qoshiq smetana qo'shing. Qattiq pishloqni maydalang, shuningdek, omletga qo'shing.

2. Pishirish varag'ini yoping. Olib tashlashda qiyinchiliklar bo'lmasligi uchun qog'oz yoki pergamentni moy bilan yog'lang. Tuxum va pishloq aralashmasini pishirish varag'iga to'kib tashlang.

3. 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring.

4. Oyoqni suyakdan kesib oling. Terini olib tashlash kerak. Kichik kublarga kesib oling.

5. Qayta ishlangan pishloq va sarimsoqni maydalang, tovuq oyoqlari va mayonez bilan aralashtiring. Agar aralash quruq bo'lib chiqsa, siz ko'proq sous qo'shishingiz mumkin. Ziravorlar va ziravorlar qo'shing.

6. Ruloni chiqarib oling, uni teskari aylantiring, qog'ozni olib tashlang.

7. Aromatik plomba bir tekis qatlamda qo'llang. Omletni rulonga aylantiring. Kesishdan oldin sovutib oling.

Jigar pate bilan to'ldirilgan omlet rulosi

To'ldirish uchun siz do'konda sotib olingan jigar pateidan foydalanishingiz mumkin, ammo u qadar mazali bo'lmaydi. Ushbu retsept bo'yicha rulon uchun to'ldirishni tayyorlash yaxshiroqdir.

Ingredientlar

100 g smetana;

Ziravorlar, arpabodiyon.

400 g jigar;

1 piyoz;

100 ml qaymoq;

1 sabzi;

Yog ', ziravorlar.

Tayyorgarlik

1. Tuxumdon uchun hamma narsani aralashtiring, tug'ralgan o'tlarni qo'shing, yog'li pergament bilan pishirish varag'iga quying, tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

2. Jigarni issiq suvda qaynatib oling. Mahsulot quruq bo'lib qolmasligi uchun ortiqcha ta'sir qilmaslikka harakat qilamiz.

3. Sabzi va piyozni yog'da qovuring.

4. Jigarni sabzavot bilan birlashtiring, blender bilan pyuresi yoki go'sht maydalagich orqali kamida ikki marta aylantiring. Ziravorlar bilan mavsum, asta-sekin qaymoq qo'shing, aralashtiring, patening kerakli mustahkamligiga erishing.

5. Tuxum qatlamidan pergament varag'ini olib tashlang, jigarni to'ldirishni qo'llang va rulonni aylantiring.

6. Paketni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va ayni paytda unga toza shakl bering.

7. Muzlatgichda 2 soat turing.

8. Rulonni o'tkir pichoq bilan ko'ndalang bo'laklarga bo'ling. Biz idishga o'tkazamiz va yangi sabzavot va o'tlar bilan bezatamiz.

Pomidor va pishloq bilan to'ldirilgan omlet rulosi

Ushbu plomba uchun siz ham qattiq pishloq, ham qayta ishlangan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa mayonez bilan qalinligini tartibga solishdir. Agar siz qattiq pishloqdan foydalansangiz, sizga ko'proq kerak bo'ladi.

Ingredientlar

30 ml sut;

1 osh qoshiq un;

Ziravorlar va yog'lar.

1 ta pomidor;

100 g pishloq;

Mayonez, maydanoz.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni sut va un bilan uring. Yog'langan va yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga quying va har ikki tomondan omletli pancake pishiring.

2. Pomidorni kub shaklida maydalang. Agar meva juda go'shtli bo'lmasa, siz suvli urug'larni olib tashlashingiz mumkin.

3. Pomidor, tuz va murchga ko'katlar va pishloq qo'shing, aralashmani mayonez bilan ziravorlang.

4. Tuxumli krepni yog'lang va uni o'rang. Agar siz uni darhol ishlatsangiz, uni ikki porsiyaga bo'ling.

5. Atıştırmalık varianti uchun uni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling, paketni muzlatgichda qattiqlashtiring, keyin uni bo'laklarga bo'ling.

Tuxumdon yorilib ketmasligi va mustahkam bo‘lishi uchun tuxumga ko‘pincha un qo‘shiladi.Lekin uni miqdoridan oshirib yubormaslik kerak. Aks holda, qatlam qattiq va quruq bo'ladi.

Sut yo'qmi? Omletda uni krem, mayonez, smetana va hatto oddiy suv bilan osongina almashtirish mumkin.

Ko'katlar nafaqat to'ldirishga, balki tuxum aralashmasiga ham qo'shilishi mumkin. Rulo yanada mazali va qiziqarli bo'ladi.

"To'liq to'plam" oshpazlik tanlovi uchun

Rulolar to'la va mazali bo'ladi. Go'sht va omlet lazzatlari shunchaki ajoyib kombinatsiyalangan va hatto yopishqoq eritilgan pishloq qobig'i ostida - shunchaki mazali.

Yoqimli ishtaha! :)

Toster pechida qovurilgan yangi non bo'lagi bilan omlet zamonaviy nonushta klassikasi emas. Siz o'zingizning sevimli ingredientlaringiz bilan osongina to'ldirilishi mumkin bo'lgan yapon omleti yoki tuxumli kreplarni tayyorlash orqali kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Men sizga pishirish jarayonini bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan ko'rsatib, ushbu retsept bo'yicha omletli kreplarni qanday tayyorlashni aytib berishdan xursand bo'laman.

Bizga kerak bo'ladi:

tuxum - 3 dona;
soya sousi - 1 osh qoshiq. l.;
suv - 2 osh qoshiq. l.;
qora qalampir.

Yapon omletini qanday tayyorlash mumkin

Chuqur idishda uchta tuxumni ko'pirtiring. Ularni mag'lub qilishning hojati yo'q, faqat bir hil massaga erishish uchun.

Olingan suyuqlikni elakdan o'tkazib, sarig'i yaqinida joylashgan tvorogni olib tashlash juda muhim, aks holda tanani hazm qilish uchun bir hafta kerak bo'ladi.

Suzilgan massaga soya sousini qo'shing, bu ta'mga tuz, suv va ziravorlar o'rnini bosadi. Agar siz fantaziya qilishni xohlamasangiz, shunchaki qalampir kifoya qiladi.

Pancake idishini olovga qo'ying va u qizib ketganda, tuxum aralashmasini idish bo'ylab bir tekis taqsimlanishi uchun cho'chqa bilan quyishni boshlang. Pancakes yonib ketmasligi uchun panani kungaboqar yog'i bilan yog'lang.

Omlet kreplari, agar siz ularning qirralarini butun perimetri bo'ylab pichoq bilan yirtib tashlasangiz, sirtdan osongina ajralib chiqadi.

Yaponiyada bunday pancakes ko'pincha Tamago-yaki tayyorlashda ishlatiladi. Mamlakat ushbu mahsulotni iste'mol qilish bo'yicha etakchi hisoblanadi. Har bir yapon kuniga o'rtacha bitta tuxum iste'mol qiladi. Shu bilan birga, frantsuzlar tuxumga asoslangan retseptlarning xilma-xilligi bo'yicha etakchi hisoblanadi.

Pancakes juda tez pishiriladi, ularni aylantirishning hojati yo'q. Ular quriganidan so'ng darhol plastinka ustiga tashlang. Uchta tuxumdan 5 dona hosil bo'ladi.

Ingredientlarni to'g'ridan-to'g'ri xamirga qo'shib, ziravorlar, o'tlar, pishloq yoki mayda tug'ralgan champignons yordamida omletli kreplarning ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ular sizning sevimli plombalaringiz bilan to'ldirilgan, xizmat qilganda original ko'rinadi. Siz cheksiz fantaziya qilishingiz mumkin.

uy » Hamma narsa haqida hamma narsa » To'ldirish retsepti bilan omletli pancakes. Qiyma bilan to'ldirilgan omlet rulosi. Fotosuratlar bilan mazali bahor rulolari retsepti. Tovuq bilan to'ldirilgan omletli pancakes omletli pancake rulosi