Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi: Redmond va Polaris uchun retseptlar. Ko'p pishirgichda sutli karabuğday pyuresi Polaris multivarkda sutli karabuğday pyuresi
Men uchun sut bilan pishirilgan karabuğday pyuresi bolalikning unutilgan ta'midir. Ba'zi sabablarga ko'ra, men o'zim va oilam uchun juda kamdan-kam hollarda karabuğdayni sut bilan pishiraman; ko'pincha grechka suvda qaynatiladi va go'sht yoki baliq taomlari uchun garnitür sifatida xizmat qiladi. Ammo bugun men bolalik xotiralari bilan shug'ullanishga va o'zimga karabuğday pyuresini pishirishga qaror qildim.
Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresini pishirish haqiqiy zavqdir: siz doimo pechka yonida turishingiz va pyuresi yirtqichlardan yoki allaqachon qochib ketganligini tekshirishingiz shart emas.
Pishirishning umumiy vaqti - 0 soat 45 daqiqa
Faol pishirish vaqti - 0 soat 5 daqiqa
Narxi - juda tejamkor
100 g uchun kaloriya tarkibi - 96 kkal
Porsiya soni - 2 ta porsiya
Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin
Ingredientlar:
Sut - 4 osh qoshiq. (har biri 200 ml)
Yog '- ta'mga
Karabuğday - 1 osh qoshiq. (200 ml.)
Tuz - 1 chimdik
Shakar - ta'mga
Vanillin - ta'mga
Tayyorlanishi:
1. Karabuğday oddiygina vitamin va minerallar omboridir. Bolalarni birinchi bo'lib bu bo'tqa bilan tanishtirishimiz bejiz emas. Uni nafaqat tanada temir tanqisligi bo'lganlar, balki ruhiy tushkunlikdan aziyat chekadigan yoki aqliy mehnat bilan shug'ullanadiganlar uchun ham iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Sut bilan pishirilgan karabuğday pyuresi nafaqat to'ldirish, balki ajoyib sog'lom nonushta hamdir. Bundan tashqari, bunday nonushta sizga butun kun davomida tetiklik va energiya beradi.
Agar siz kechki payt sekin pishirgichda bo'tqa pishirmoqchi bo'lsangiz, uni suvda qaynatib, xizmat qilishdan oldin sut qo'shishni maslahat beraman. Shunday qilib, siz o'zingizni tvorog xavfidan sug'urta qilasiz.
2. Karabuğday bo'tqasini tayyorlashdan oldin, men sizga donni yaxshilab chayishni va uni saralashni maslahat beraman. Agar siz mahsulot ishlab chiqaruvchisiga to'liq ishonsangiz ham, bu qadam, albatta, ortiqcha bo'lmaydi. Shunday qilib, qobiqdagi don shaklida hech qanday noxush kutilmagan hodisalarni olmaslik kafolatlanadi.
Agar siz yopishqoq sutli karabuğday pyuresini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, pishirish uchun maydalangan karabuğday yormalaridan foydalaning, agar siz suyuq bo'tqani tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, butun yadrolardan foydalaning.
3. Yuvilgan grechkani multivark idishiga soling va tuz qo'shing.
Agar siz shirin karabuğday pyuresi olishni istasangiz, unda bu bosqichda ta'mga shakar qo'shing va yanada nozik hid uchun - ozgina vanillin yoki vanil shakaridan foydalaning.
4. Sutni to'kib tashlang, sariyog'ning kichik qismini qo'shing. Aralashtiring.
Ko'p pishirgichning qopqog'ini yoping va "Porridge" rejimini tanlang ("Sutli bo'tqa" yoki "Yorma"). Porridge uchun pishirish vaqti tanlangan rejimga muvofiq belgilanadi. Qoida tariqasida, u har bir rejim uchun oldindan o'rnatilgan. O'rtacha, sekin pishirgichda karabuğday pyuresi pishirish vaqti 40-50 minut.
Tayyor bo'tqa sekin pishirgichda biroz ko'proq qaynatiladi - bu bo'tqani yanada xushbo'y, bug'langan va mazali qiladi.
Siz uni plitalarga qo'yishingiz va oilangizni stolga chaqirishingiz mumkin.
Garchi bu pyuresi sovuq holda xizmat qilsangiz ham mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- Karabuğday - 1 ko'p pishirgichli stakan
- Suv - 1 ko'p pishirgichli stakan
- Sigir suti - 3 ta multivarkli stakan
- Sariyog '- 50 gr.
- Tuz - bir chimdik
- Granüle qilingan shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
Qanday pishirish kerak:
- Karabuğday, qoida tariqasida, pishirishdan oldin yaxshi yuviladi va saralanadi. Siz ushbu umume'tirof etilgan qoidani e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak, aks holda siz plastinkada qora, yeyilmaydigan donalarni topishingiz mumkin. Bunday kutilmagan hodisalarni kam odam xohlaydi va ulardan qochish oson.
- Shunday qilib, don yuvilgandan so'ng, uni ko'p pishirgichli idishga quying, sariyog'ning bir qismini kesib oling va uni bo'tqaga qo'shing.
- Endi idishga suv va sut quyish vaqti keldi. Shundan so'ng, tozalangan shakar va bir chimdik tuz qo'shing.
- Nihoyat, siz "Milk Porridge" dasturini o'rnatishingiz mumkin. Bizning taomni tayyorlash vaqti 35 minut. Biroq, barchasi multivarkingizning kuchiga bog'liq.
- Ba'zi uy bekalari uchun "Sutli bo'tqa" rejimidan foydalanganda grechka hali ham qochib ketadi. Bu men bilan hech qachon sodir bo'lmagan, ammo agar siz xavotirda bo'lsangiz, pishirishdan oldin tepaga bug'li idishni qo'yishingiz yoki valfni olib tashlashingiz mumkin.
- Ovozli signal bizning mazali taomimiz tayyorligini bildirgandan so'ng, multivarkni o'chiring va qopqog'ini oching. Sutli bo'tqa sovushini biroz vaqtga qo'yishingiz mumkin. Xo'sh, agar siz issiq ovqatlarni yoqtirsangiz, darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi to'liq, sog'lom va mazali taom bo'lib, uni sariyog 'bilan to'ldirilgan nonushta qilish tavsiya etiladi. Idish sizni kun bo'yi energiya bilan to'ldiradi va vitaminlar va mikroelementlarning etishmasligini qoplaydi. Karabuğday bolalar ovqatlari, parhez ovqatlanishi, shuningdek kasallikdan keyin tiklanish davrida juda mos keladi. Qandli diabetga chalinganlar uchun idish shakarsiz tayyorlanadi.
Multivark - bu mazali, eng muhimi, foydali taomlarni tez va oson tayyorlash imkonini beruvchi universal qurilma. Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresini tayyorlash qiyin emas. Oshxona yordamchisi sizni jarayonni doimiy nazorat qilish zaruratidan xalos qiladi. Sekin pishirgichda retsept bo'yicha pishirilgan karabuğday sutli pyuresi , hech qachon yonmaydi yoki "qochib ketmaydi". Donning qurilmada ko'p miqdorda suyuqlikda qaynashi tufayli idish suvli, qaynatilgan va juda mazali bo'lib chiqadi.
Ta'mi grechka sifatiga bog'liq, shuning uchun tanlashda donning yaroqlilik muddati va tashqi ko'rinishiga e'tibor bering. Asosiy tarkibiy qismning bir qismi uchun sutning ikki qismini oling. Iloji bo'lsa, grechkadan tashqari, bir nisbatda maydalashni qo'shish tavsiya etiladi. Eng mazali pyuresi uy sutidan tayyorlanadi, ammo bu mavjud bo'lmasa, siz pasterizatsiyalangan mahsulotdan foydalanishingiz mumkin. Asosiysi, u yangi. Pishirishdan oldin sariyog 'qo'shsangiz, idish nozik ta'mga ega bo'ladi. Agar siz uni avtomatik isitish rejimida 20 daqiqaga qoldirsangiz, suyuq bo'tqa qalinroq bo'ladi.
Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi retsepti ekzotik ingredientlardan foydalanishni talab qilmaydi.
Ingredientlar
Porsiya: - +
- sut 1 l.
- vanillin 1 paket
- granüllangan shakar 100 gr
- sariyog' 50 gr
- osh tuzi 5 g
- grechka 200 gr
Kaloriya: 133,66 kkal
Proteinlar: 4,31 g
Yog'lar: 4,26 g
Uglevodlar: 20,9 g
20 daqiqa. Video retsept Chop etish
Pishirishdan oldin grechka stolga quyilishi va saralanishi kerak, qobiqdagi qoldiq va donlarni olib tashlaydi. Tanlangan mahsulot elakka joylashtiriladi va qoshiq bilan aralashtirib, oqadigan suv ostida yuviladi. Keyin barcha suyuqlik drenajlanmaguncha donni bir muddat qoldiring.
Yuvilgan donni ko'p pishiriladigan idishga joylashtiring. Xona haroratida sutni, tuzni to'kib tashlang va bir parcha sariyog 'qo'shing. Idishni qurilmaga joylashtiring, qopqog'ini yoping va "sutli bo'tqa" dasturini yoqing. Bug 'chiqaruvchi valf ochiladi. Vaqt 10 daqiqaga o'rnatiladi.
Qurilma signal berishi bilanoq, bo'tqa yana 2 daqiqa davomida "iliq" rejimda qoldiriladi.
Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi - mazali va foydali taom tayyorlashning oson usuli. Pishirish vaqtida sutning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz jihoz qopqog'idagi bug 'chiqaruvchi valf yopiq emasligini tekshirishingiz kerak. Siz turli xil rejimlarda pishirishingiz mumkin: qaynatish, pyuresi, pishirish. Agar siz ozgina doljin, zanjabil yoki kardamon qo'shsangiz, taom achchiq bo'ladi. Ko'p pishirgichdan foydalanishning yana bir afzalligi: siz uni kechiktirmasdan pishirishingiz mumkin. Mahsulotlar kechqurun qurilmaga yuklanadi. Ertalab uyg'onganingizdan so'ng, bir daqiqa vaqtingizni behuda o'tkazmasdan mazali, issiq nonushta qilishingiz mumkin. Taomni quritilgan mevalar, yong'oqlar, yangi meva bo'laklari, rezavorlar va zig'ir urug'lari qo'shib o'zgartirish mumkin. Xizmat qilayotganda qo'shimcha ingredientlar qo'shiladi. Bundan tashqari, idishga murabbo yoki konserva qo'shib xizmat qilish mumkin.
Karabuğday pyuresi sifatli ovqatlanish uchun eng foydali mahsulotlardan biri bo'lib, ayni paytda juda mashhur taomdir. Karabuğday pyuresi maydalangan bo'lishi mumkin, uni tayyorlash uchun yadro deb ataladigan karabuğday yormalari ishlatiladi. Yadro o'tli o'simlik grechkaning butun donalaridan tayyorlanadi. Karabuğday pyuresi tayyorlashning yana bir usuli - bu yopishqoq yoki atala. Bunday grechka prodel deb ataladigan maydalangan donalardan tayyorlanadi.
Besh ming yildan ko'proq vaqt davomida grechka dunyoning ko'plab mamlakatlarida iste'mol qilingan. Buning sababi shundaki, undan tayyorlangan idishlar ajoyib ta'mga, ozuqaviy qiymatga ega va juda ko'p hayotiy elementlarni o'z ichiga oladi. Donning barcha turlaridan karabuğday eng ko'p proteinni o'z ichiga oladi - 100 gramm boshiga 12,9 gramm. Shuningdek, u tarkibida ko'p miqdorda B vitaminlari, shuningdek taniqli mikroelementlar - temir, kaliy, kaltsiy, magniy bilan mashhur. Bu moddalarning barchasi birgalikda tananing umumiy holatini yaxshilaydi, qondagi gemoglobin darajasini oshiradi, sochlar, tirnoqlar, terining holatini yaxshilaydi, shuningdek, depressiya va qo'shimcha funtlarni engishga yordam beradi.
Karabuğday foydali xususiyatlarini yo'qotmaslik uchun uni to'g'ri tayyorlash kerak. Avvalo, donni yuvishda uni suvda qoldirmang. Shu tarzda namlangan karabuğday ozuqaviy moddalarining katta qismini yo'qotadi.
Bundan tashqari, sut bilan tayyorlangan grechka pyuresi sut oqsili grechka oqsilining xususiyatlarini yaxshilaganligi sababli yanada qimmatli bo'ladi degan versiya ham mavjud. Xo'sh, pishirilgan bo'tqalar uchun maxsus rejimda va germetik muhrlangan qurilmada pishirish usuli tufayli yanada foydali bo'ladi.
Ushbu maqoladan siz quyidagilarni bilib olasiz:
Sekin pishirgichda karabuğday suti pyuresi uchun sizga nima kerak bo'ladi:
sutli grechka uchun mahsulotlar
- 1 ta multistack grechka (yadrolari);
- 2 ta multistack suv;
- 2 ta multistack sut;
- 4 osh qoshiq shakar;
- ta'mga tuz;
- bir parcha sariyog '(30-50 g).
Sekin pishirgichda grechka suti bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin?
Karabuğdayni saralab, suv bilan yuvib tashlang. Donni idishga soling. Suv va sutga quying. Suyuqlikning bu kombinatsiyasi bilan sut bo'tqasining eng yaxshi ta'mi olinadi. Bundan tashqari, faqat sutdan foydalanishingiz mumkin.
Sariyog ', tuz va shakar qo'shing.
sekin pishirgichda sutli grechka pishirish
Ko'p pishirgichda 40 daqiqa davomida "Porridge" rejimini yoqing. Rejimni tugatgandan so'ng, porridgeni yarim soat davomida olovda qoldiring.
pishirilgan sutli karabuğday pyuresi
Ingredientlarning belgilangan nisbati bilan sut bo'tqasining ancha suyuq mustahkamligi olinadi. Agar siz qalinroq bo'lishni afzal ko'rsangiz, unda kamroq suyuqlikdan foydalaning (ko'p stakan grechka uchun - 3 ko'p stakan suyuqlik).
bo'tqa bilan tovoq
Tayyor karabuğday sutli pyuresini sekin pishirgichda iliq holda xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Ushbu retsept DEX DMC-55 ko'p pishirgichda tayyorlangan, idish hajmi - 5 l, qurilma quvvati - 860 Vt. Ushbu multivark modeli haqida batafsil ma'lumotni maqolada topishingiz mumkin
Mazali va tez nonushta tayyorlamoqchimisiz? Sekin pishirgichda grechka qanday pishirishni qidiryapsizmi? Sut va sutsiz bo'tqalarni tayyorlash usullari biroz farq qiladi. Shunga qaramay, idishlar har doim xushbo'y, mazali va eng muhimi, sog'lom bo'lib chiqadi. Sekin pishirgichda sut bilan grechka qanday pishirishni maqoladan bilib oling.
Sekin pishirgichda grechka qanday tayyorlanadi: nisbatlar
Ko'p pishirgichni osongina texnologiyaning zamonaviy mo''jizasi, universal oshxona yordamchisi va mazali, eng muhimi, sog'lom taomlarni tezda tayyorlash qobiliyati deb atash mumkin.
Karabuğday sekin pishirgichda bir necha daqiqada tayyorlanadi. Taom mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bo'tqa tayyorlashning bu usuli skovorodkada pishirishning odatiy usulida yo'qolgan donning ko'p vitamin va minerallarini saqlab qolish imkonini beradi.
Agar siz oilangizni sutli karabuğdaydan tayyorlangan mazali nonushta bilan xursand qilishni istasangiz, quyidagi ingredientlarni tayyorlang:
- grechka - 1 osh qoshiq;
- sut - 3 osh qoshiq;
- suv - 1 osh qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq. l.;
- tuz - bir chimdik;
- sariyog ', vanil shakar - ixtiyoriy.
Ko'p pishirgichda idishlarni tayyorlashda o'lchov birligi sifatida maxsus stakan ishlatiladi. Turli modellar stakanlarni o'lchash uchun turli imkoniyatlarga ega. Asosiysi, ingredientlar nisbatini saqlash.
Agar siz sutning yog' miqdorini kamaytirishingiz kerak bo'lsa, sut va suvni teng qismlarga bo'ling - har biri 2 stakan.
Barcha ingredientlar yig'ilgandan so'ng, faqat sekin pishirgichda grechkani qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish qoladi.
Sekin pishirgichda karabuğday: uni qanday to'g'ri pishirish kerak
Sekin pishirgichda sutli karabuğday pyuresi quyidagicha tayyorlanadi:
- Kerakli miqdorda donni oling va oqayotgan suv ostida yuving.
- Yuvilgan donni ko'p pishirgichli idishga quying.
- Karabuğday ustiga sut va suv quying.
- Idishga shakar va tuz qo'shing. Ushbu bosqichda siz sariyog 'qo'shishingiz mumkin.
- Pishirish rejimini "sutli bo'tqa" ga o'rnating.
- Multivarkni yoping va dastur signali tugaguncha qoldiring.
Ko'p pishirgich yordamida grechkani sut bilan qanday pishirishni qiziqtirganda, ko'pchilik sut qochib ketishidan xavotirda. Buzilgan nonushta va buzilgan ko'p pishirgich ko'rinishidagi muammolarni oldini olish uchun qurilma qopqog'idagi bug 'chiqishi uchun maxsus valfni yopmaganingizga ishonch hosil qiling.
Uy bekalari ko'pincha grechkani qancha vaqt pishirishni va sutsiz va sutli bo'tqa tayyorlash o'rtasidagi farq nima ekanligini so'rashadi. Karabuğday pyuresi va sutli bo'tqa turli rejimlarda tayyorlanadi. Bu haroratga ham, pishirish vaqtiga ham tegishli.
Sekin pishirgichda grechka qanday pishirishni bilib, siz oilangiz bilan o'tkazishingiz mumkin bo'lgan vaqtni tejaysiz. Bundan tashqari, siz uy ahli yoqtiradigan mazali va foydali nonushta tayyorlaysiz.
