Retsept: dangasa tort. Lazy cupcake Kekni bosqichma-bosqich tayyorlash

Ko'pchiligimiz shirin qandolat mahsulotiga qarshi tura olamiz. Cupcakes dunyoning ko'plab mamlakatlarida mashhur. Faqat ularning pishirish usuli va retsepti boshqacha. Lazy shaftoli keki ajoyib darajada mazali va yumshoq. Uni tayyorlash sizning qimmatli vaqtingizdan kam vaqt oladi.

Tarkibi:

• jelatin - 25 gramm;
• ½ kilogramm tvorog;
• quyultirilgan sut qutisi;
• ta'mga ko'ra konservalangan shaftoli.

Dangasa shaftoli keki. Bosqichma-bosqich retsept

1. Bir stakan suvni qaynatib oling va salqinlash uchun qoldiring.
2. Stakandagi suv sovuq bo'lganda, jelatin qo'shing.
3. Kichkina yirtqichlardan quying va jelatin to'liq eriguncha past olovga qo'ying. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kuting.
4. Bir hil bo'lishi uchun tvorogni blenderdan o'tkazish yaxshidir.
5. Keyin tvorogni quyultirilgan sut bilan birlashtiring va aralashtiring.
6. Shaftoli mayda to'g'rang.
7. Tvorog massasiga maydalangan shaftoli qo'shing.
8. Va faqat oxirida biz bu butun massaga jelatin quyamiz. Engil aralashtiramiz.
9. Bularning barchasini silikon qolipga joylashtiramiz.
10. Bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Dangasa shaftoli kekini tayyorlash juda oson, hatto yangi boshlanuvchi uy bekalari ham muvaffaqiyatga erishadilar. Kek faqat og'zingizda eriydi va siz bir bo'lakdan keyin boshqasini iste'mol qilishni xohlaysiz. "Juda mazali" sizga yoqimli ishtaha tilaydi! Keyingi safar biz pishiramiz va.

Salom, aziz o'quvchilar "Men pishirishni yaxshi ko'raman". Mening ismim Janna. Va men, har bir maqsadli odam kabi, hayot yo'lida menga hamroh bo'ladigan sevimli mashg'ulotim bor. Har kimning o'z sevimli mashg'uloti bor, meniki ovqat pishirish. Ovqat pishirish men uchun nafaqat qiziqarli, balki mazali, foydali va ko'p qirrali! Ovqat pishirishga bo'lgan muhabbat turli xil kitoblar va retseptlarni to'plash, oddiy taomlar va ekzotik taomlarni tayyorlash va buvilarimizning retseptlarini jonlantirish imkonini beradi. Siz turli xil shirinliklar pishirishingiz, go'shtli taomlar yaratish bilan mashg'ul bo'lishingiz, sushi nozikliklarini o'zlashtirishingiz, non pishirishingiz, mazali ichimliklar tayyorlashingiz mumkin... Bu sevimli mashg'ulot sizning oilangizga katta zavq bag'ishlaydi, chunki ular doimo mazali va qoniqarli oziqlanadi.

Lazy tort - har xil turdagi, har qanday to'ldirish bilan tayyorlanadigan o'ziga xos shirinlik turi. Ba'zan har bir kishi o'zini g'ayrioddiy, mazali va ayollar uchun past kaloriyali narsa bilan davolashni xohlaydi. Bu retsept sizga kerak bo'lgan narsadir, hech kim qarshilik qila olmaydi. Kek haqida asosiy narsa unning yo'qligi, ya'ni oshqozon uchun zararli emas, ayniqsa dietada yoki diabet bilan og'rigan odamlar uchun. Bu shirinlik shaftoli bilan eng yaxshi tayyorlanadi, chunki ular pishirgandan keyin yanada yumshoqroq bo'ladi. Ammo boshqa mevalar ham sizning ta'mingizga qarab ajoyib.

Lazy tortni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Kekni bosqichma-bosqich tayyorlash:

Mikroto'lqinli pechda dangasa kek

Shirin boshqa usulda ham tayyorlanishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechda dangasa pirojnoe bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin va undan ham ko'proq, agar uyda shirinliklarni juda yaxshi ko'radigan bolalar bo'lsa, ba'zida ularni shunday mazali taom bilan xursand qilishingiz mumkin. Ingredientlar ro'yxati oddiy, ayniqsa, har bir uy bekasi uni o'zi o'zgartirishi mumkin, chunki uning ta'miga ko'ra yangi mahsulotlar qo'shiladi.

Klassik retsept uchun ingredientlar:

Tayyorlash usuli:

1. Avval o'simlik moyi bilan pishirilgan mahsulotlar tayyorlanadigan idishni yog'lashingiz kerak. Mahsulotlar ro'yxati bitta porsiya uchun taqdim etiladi, agar xohlasangiz, uni ko'paytirish mumkin.
2. Tuxumni shakar bilan urib, u erda qolgan barcha mahsulotlarni qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
3. Agar so'ralsa, ta'mga yong'oq, shokolad va boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin.
4. Keyinchalik, mikroto'lqinli pechni 3 daqiqa davomida 750 darajaga qo'yishingiz kerak.
5. Kek tayyor, uni xohlagancha bezashingiz mumkin. Tvorogdan qiziqarli retseptni ham o'qing:

Kekni to'ldirish turlari

1. Kek uchun har xil turdagi plomba tayyorlashingiz mumkin. Birinchidan, yanada nozik ta'm uchun ko'pincha yangi rezavorlar qo'shiladi va shu bilan ularning ta'mi va foydali fazilatlarini saqlaydi. Bundan tashqari, hozirda do'konlarda murabbo, konserva, murabbo sotiladi, bu sizga ko'p narsalarni tejash va qidirish va yig'ish uchun qo'shimcha vaqt sarflamaslik imkonini beradi.
2. Ko'pchilik uy bekalari pishirilgan mahsulotlarni to'ldirishga shirin tvorog qo'shadilar, bu nafaqat mazali, balki sog'lomdir; Quritilgan mevalar ham mashhurdir, ular oddiygina suvda namlanadi va idishlarni tayyorlashda va pishirishda qo'shilishi mumkin.
3. To'ldirish nima bo'lishidan qat'iy nazar, asosiysi hammaga yoqadi. Bu shuni anglatadiki, siz yangi asarlar yaratishingiz va o'ylab topishingiz, boshqa ingredientlarni qo'shishingiz kerak. Hozirgi vaqtda supermarketlarda mahsulotlarni har qanday ta'm va rang uchun topish mumkin, ilgari bu oddiygina mumkin emas edi, shuning uchun ota-bobolarimiz o'zlarida bo'lgan narsadan pishirdilar, ammo keyin ham hamma narsa mazali edi.

Aslida, men birinchi marta xorijiy manbada ko'rgan asl ismga o'xshaydi dangasa -AssKek. Lekin men uni birinchi marta pishirmoqchi bo'lganimda, amerikalik xonimning, oziq-ovqat blogerining qo'pol aqlini qadrladim.

Uning ko'plab afzalliklari bor: hamyonbop, bir necha daqiqada pishirishga tayyor, shokoladli va kaloriyasi unchalik yuqori emas, uning nam tuzilishi va xushbo'yligi truffle tortini eslatadi. Va agar siz tortni pishirsangiz, uni o'rik murabbosi bilan qatlamlang va shokoladli sir bilan to'ldiring, bu mashhur Vena shirinligining parhezga mos versiyasi bo'lishi mumkin. Kamchiliklar? Ehtimol, ular yo'qdir!

Murakkablik: osongina

Tayyorgarlik vaqti : 3-5 daqiqa

Kutish vaqti : 30-50 daqiqa, pechga qarab

Bizga kerak bo'ladi (shisha hajmi - 250 ml): 1,5 osh qoshiq. (240 g) un, 1 osh qoshiq. (250 g) iliq suv, 1 osh qoshiq. shakar (taxminan 200 g, lekin men kamroq olaman), 5 osh qoshiq. l. hidsiz o'simlik yog'i, 3 osh qoshiq. l. shakarsiz kakao kukuni, 1 osh qoshiq. l. sirka, 1 osh qoshiq. soda, 1 osh qoshiq. tuz, vanil ekstrakti.

Pechni 180-200 darajaga oldindan qizdirishni unutmang.

1. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.

2. Quruq aralashmaga suyuqlik qo'shing.

3. Biz bir hil massani olamiz ...

4. ... qaysi biz qolipga quyib, taxminan qirq daqiqa davomida pechga qo'yamiz (esda tutingki, turli xil pechlar turli xil belgilarga ega, ehtimol siznikiga ko'proq yoki kamroq vaqt kerak. Shunday qilib, asl retsept faqat yarim soatni bildiradi, mening eski. pechga taxminan soat kerak bo'ladi).

5. Xushbo'y hid butun uyga tarqaladi va quruq parchalanish tayyorlik belgisidir. Uni olib, skovorodkada taxminan 10 daqiqa ushlab turing, so'ngra simli tokchada sovutib oling.

6. Endi siz undan bahramand bo'lishingiz mumkin yoki uni sir bilan to'ldirishingiz yoki shakar kukuniga sepishingiz mumkin.

Manba www.onionringsandthings.com

Boshqa retseptlar:

uy » Sirlar » Retsept: dangasa tort. Lazy cupcake Kekni bosqichma-bosqich tayyorlash