خواص مفید سنجد سیاه، استفاده در طب عامیانه. سنجد سیاه - خواص مفید و موارد منع مصرف، دستور العمل های عامیانه میوه های آلدربری

گیاهی که همه جا در ناخوشایندترین مکان ها رشد می کند، با توت های سیاه عمیق: مزایا و مضرات سنجد چیست؟ طرز تهیه مربای فوق العاده و جوشانده توت سالم. اطلاعات مفید برای تفکر

سنجد چه شکلی است و در کجا رشد می کند؟

سنجد گیاهی است که درختچه یا درخت کوچک معمولی با خوشه‌هایی از توت‌های سیاه کوچک است. ارتفاع بوته معمولاً به 5 تا 10 متر می رسد. برگ های گیاه کوچک، نیزه ای شکل است که در هر شاخه 3 تا 5 برگ قرار دارد. رنگ آنها مایل به زرد یا سبز است. گلدهی در ماه مه یا ژوئن رخ می دهد.

توت های سیاه و قرمز اغلب در طبیعت یافت می شوند. گوشت این گیاه مایل به قرمز است. یک میوه حاوی 3-5 دانه کوچک است. حدود یک ماه طول می کشد تا کامل شود (از اواخر تابستان تا اواسط پاییز). به دلیل بوی نسبتاً نامطبوع، توت های این گیاه توسط حیوانات دست نخورده باقی می مانند.

این گیاه در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل رایج است. در آفریقا، آمریکا، روسیه، اوکراین و غیره می روید. عمدتاً در مراتع، حاشیه جنگل ها، کنار جاده ها، زمین های بایر و بیشه ها یافت می شود.

ترکیب شیمیایی و محتوای کالری سنجد

چای سنجد و تنتور در طب عامیانه برای مدت طولانی مورد استفاده قرار می گرفته است. آنها انواع بیماری ها را درمان می کنند و به عنوان یک پیشگیری کننده استفاده می شوند. میوه های این گیاه سرشار از مواد شفابخش است.

سنجد منبع تانن، ویتامین های A، E، اسیدهای آمینه، تانن ها، قندها (گلوکز و ...)، رزین ها و سایر مواد مفید است.

علاوه بر این، توت ها و گل های گیاه حاوی عناصر میکرو (روی، سدیم، آهن و غیره) هستند.

در هر 100 گرم محصول حدود 75 کیلوکالری وجود دارد. میزان کربوهیدرات موجود در انواع توت ها 11 گرم، پروتئین ها 0.7 گرم، چربی ها 0.45 گرم است.

فواید سنجد چیست؟

فواید سنجد سیاه برای افراد کمی شناخته شده است، زیرا در بیشتر موارد "بستگان" قرمز سمی آن یافت می شود.

تقریباً تمام اجزای گیاه (پوست، گل، برگ، توت) می توانند تأثیر مفیدی بر بدن داشته باشند. سنجد برای تهیه دارو یا به عنوان یک اقدام پیشگیرانه استفاده می شود. توت در طب عامیانه و سنتی محبوب است.

نگهداری طولانی مدت توت های گیاهی (بیش از 6 ماه) بر ترکیب آنها تأثیر منفی می گذارد. اجزای شفابخش به سادگی از بین می روند. بنابراین توصیه می شود در مدت شش ماه از میوه های تازه گیاه استفاده شود. توت های خشک اجزای مفید را برای چندین سال حفظ می کنند. ذخیره سازی مناسب (تهویه خوب، کمبود رطوبت).

توجه! مصرف توت های گیاه به صورت تازه توصیه نمی شود، زیرا خاصیت ملین دارند.

برای بهبود متابولیسم، عملکرد معده، جذب عناصر و برای دفع صفرا از جوشانده توت استفاده می شود. میوه ها به دلیل محتوای کالری کم و فیبر زیاد، اغلب در لیست غذاهای رژیمی قرار می گیرند.

وقتی توت خشک شود، برای افرادی که از مالاریا، سرطان پوست یا معده رنج می برند مفید است. مواد موجود در میوه های خشک توانایی جلوگیری از رشد سلول های سرطانی را دارند.

به لطف مقدار زیادی فیبر موجود در گیاه، کلسترول از بدن خارج می شود. و این، به نوبه خود، خطر مشکلات مرتبط با سیستم قلبی عروقی (آترواسکلروز، سکته و سایر بیماری ها) را تقریباً به طور کامل از بین می برد.

برای خانم ها

دم کرده گل سنجد، به شکل دوش، به درمان بسیاری از بیماری های زنان کمک می کند. و لوازم آرایشی به شکل جوشانده توت به درمان بیماری های پوستی کمک می کند.

مردانه

آب سنجد سیاه به درمان پروستاتیت، یک بیماری رایج مردانه کمک می کند.

خواص دارویی گل سنجد

این گیاه می تواند اثر معرق و ضد باکتریایی روی بدن داشته باشد. از گل های آن برای تهیه دمنوش هایی استفاده می شود که به برونشیت، آنفولانزا و گلودرد کمک می کند.

گل ها اغلب در لوسیون ها استفاده می شوند. این ابزار پوست را رنگ می کند، جوان می کند و التیام می بخشد.

فواید پوست، برگ و ریشه سنجد

توت ها و سایر قسمت های گیاه به خوبی با بیماری های مفصلی (آرتریت، روماتیسم) مقابله می کنند. برگ ها حاوی اجزایی هستند که اثر ضد التهابی دارند. برای جلوگیری از توسعه التهاب (فورونکولوز، سوختگی و غیره)، باید برگها را بخارپز کرده و روی محل درد بمالید.

جوشانده برگ های جوان به رفع یبوست (شکل مزمن) کمک می کند. آنها را می جوشانند و همراه با عسل مصرف می کنند. داروی تمام شده در یک دوره مصرف می شود.

بیماری های کلیوی با جوشانده پوست آن درمان می شود. از لوسیون ها برای پیشگیری از بیماری های پوستی استفاده می شود.

مصرف سنجد در دوران بارداری و شیردهی

دوران بارداری و شیردهی زمانی است که خانم ها باید در مصرف بسیاری از غذاها نهایت دقت را داشته باشند. سنجد تا حدودی یک گیاه سمی است. بنابراین بهتر است در این دوره ها مصرف نشود.

آیا سنجد برای کودکان مفید است؟

این توت می تواند هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مفید باشد. دادن انواع توت ها به کودکان زیر 12 سال توصیه نمی شود. این نظر توسط اکثر متخصصان اطفال مشترک است. اما در عین حال از توت های این گیاه اغلب برای درمان سرفه، کم خونی و سرماخوردگی کودکان استفاده می شود. اگر توت ها را به مقدار کم بخورید، واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کنند.

نصیحت! برای اطمینان از اینکه بچه ها سنجد را دوست دارند، توصیه می شود که مربا را در برنامه غذایی خود قرار دهید. بعید است که کودک از چنین رفتاری امتناع کند.

سنجد برای کاهش وزن

فواید سنجد برای بدن انسان بسیار زیاد است، با این حال، اگر از آن در حد اعتدال استفاده کنید.

انواع توت های گیاه حاوی مقدار زیادی مواد مفید (ریز عناصر، ویتامین ها) است. این ترکیب همچنین حاوی هورمون های گیاهی است که در فرآیندهای غدد درون ریز شرکت می کنند.

افرادی که تصمیم دارند چند پوند اضافه وزن کم کنند باید نوشیدنی سنجد، جوشانده و تنتور ریشه و برگ را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. قوانین اساسی برای استفاده از این ابزارها:

  • جوشانده ریشه و برگ گیاه باید با احتیاط زیاد مصرف شود.
  • با استفاده از آب میوه های گیاه می توانید سطح مایعات را در بدن کاهش دهید.
  • توت ها را می توان به صورت تازه در مقادیر کم مصرف کرد (این به بهبود فرآیندهای متابولیک کمک می کند).

با مصرف منظم سنجد، فرد می تواند در عرض 14 روز 2 تا 3 کیلوگرم وزن کم کند.

دستور العمل های عامیانه با سنجد

طب سنتی دستور العمل های مختلفی را ارائه می دهد که به مبارزه با بسیاری از بیماری ها کمک می کند.

چای سنجد برای آنفولانزا مفید است. برای انجام این کار، یک مشت توت خشک را با مقدار کمی آب اضافه کنید، بگذارید بجوشد و به مدت 12-17 دقیقه دم کنید. یک قاشق عسل را به چای آماده اضافه کنید. محصول را 3-4 بار در روز قبل از غذا مصرف کنید.

جوشانده به مبارزه با ادم، بیماری های کلیوی، دیابت و آبریزش کمک می کند. پوست خرد شده را در قمقمه قرار داده و با آب (آب جوش) پر می کنند. بگذارید حدود 6 ساعت دم بکشد. محلول آماده شده باید در 100-150 میلی لیتر مصرف شود.

ریشه های گیاه به خوبی با بیماری های دستگاه تناسلی زن مقابله می کنند. ریشه باید 3-6 دقیقه بجوشد. از این جوشانده می توان برای دوش گرفتن یا استحمام معمولی استفاده کرد. نتیجه مثبت پس از یک ماه درمان قابل توجه است.

برای یبوست، توت های خشک را باید در یک ظرف کوچک قرار دهید، پر از آب جوشیده شده، اجازه دهید دم بکشد و فیلتر شود. محلول را یک بار در روز، 125-140 میلی لیتر مصرف کنید.

چای گل برای سرفه، نقرس، عفونت های ویروسی حاد تنفسی، عفونت های حاد تنفسی و حنجره استفاده می شود. برای تهیه آن باید روی مقدار کمی از گل ها آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد و صاف کنید.

نحوه استفاده از سنجد در زیبایی شناسی

تمام اجزای این گیاه سرشار از فلاونوئیدها، ویتامین C، تانن ها و کاروتنودها است که به طور فعال برای اهداف آرایشی استفاده می شود. به لطف آنها، وضعیت پوست بهبود می یابد، رنگ آن افزایش می یابد، پوست انعطاف پذیرتر می شود، تورم و التهاب از بین می رود.

عصاره سنجد در لوازم آرایشی مدرن از تعدادی از مارک ها یافت می شود. به لطف آن، وضعیت پوست بهبود می یابد، جوش های سرسیاه و آکنه از بین می روند.

از سنجد چی می توانید بپزید؟

از این توت می توان تعداد زیادی غذاهای مختلف تهیه کرد: کمپوت، ژله، کنسرو، مربا، گل ختمی، چای، آب میوه، شربت، شراب، لیکور، فیلینگ پای.

فواید مربای سنجد و عسل

مربای سنجد به طور فعال برای درمان رادیکولیت، روماتیسم و ​​سایر بیماری ها استفاده می شود و به حذف کلسترول اضافی از خون کمک می کند. خوردن چنین خوراکی خوشمزه در مقادیر کم به دیابتی ها کمک می کند تا سطح قند طبیعی خود را حفظ کنند.

فواید مربای گل سنجد آشکار است. فشار خون را کاهش می دهد، با درماتیت مبارزه می کند، تورم را از بین می برد، از کبد، پانکراس و غده تیروئید حمایت می کند.

عسل سنجد حاوی مواد مفید بسیاری است. می تواند روماتیسم، آرتریت را کاهش دهد، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند، خواب را بهبود بخشد و به درمان آنفولانزا و برونشیت کمک کند. این محصول دارای اثر معرق، ضدعفونی کننده، تب بر، ادرارآور و آرام بخش است.

آب سنجد: فواید و کاربردها

پالپ توت سرشار از تعداد زیادی مواد مفید است. اینها شامل ویتامین های A، B، اسیدها (ارگانیک)، ترکیبات معدنی، روغن های ضروری است.

آبمیوه می تواند اثرات مدر، ضد عفونی کننده، قابض، خلط آور و تب بر داشته باشد. این به طور فعال در دستور العمل های عامیانه به عنوان دارویی برای سرفه، آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می شود. این آب میوه همچنین در درمان دیابت، روماتیسم، فورونکولوز و سایر بیماری ها استفاده می شود.

برداشت و نگهداری سنجد

سنجد سیاه در میان ساکنان کشورها و مردمان مختلف به طور شایسته محبوب است. بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم از انواع توت ها تهیه می شود. قسمت های باقی مانده (برگ، پوست، ریشه) برای تهیه دارو استفاده می شود.

توت های تازه را می توان تا شش ماه نگهداری کرد. پوست و برگ های خشک شده مواد مفید را تا 2-3 سال حفظ می کنند.

موارد منع مصرف

تقریباً هر گیاهی موارد منع مصرف دارد. سنجد سیاه نیز از این قاعده مستثنی نیست. در صورت ابتلا به کولیت اولسراتیو، بیماری های روده یا معده، میوه های آن را نباید مصرف کرد.

مادران باردار و زنان شیرده باید این محصول را از رژیم غذایی خود حذف کنند. به کودکان خردسال باید توت ها را با احتیاط فراوان و فقط از سن 12 سالگی مصرف کرد.

داروهای مبتنی بر سنجد نباید با سایر داروهایی که بر سیستم ایمنی تأثیر می گذارند (مثلاً کورتیکواستروئیدها) ترکیب شوند.

برای آشنایی بیشتر با خواص گیاه سنجد سیاه، تماشای ویدیوهای زیر توصیه می شود:

نتیجه

فواید و مضرات سنجد در یک مورد با توجه به ماهیت بیماری و ویژگی های فردی بدن تعیین می شود.

می تواند کمک خوبی در افزایش لحن کلی بدن، درمان بیماری های پوستی و ... باشد. در صورت استفاده نادرست باعث مسمومیت، اسهال و بدتر شدن وضعیت عمومی بدن می شود. داروهای مبتنی بر سنجد فقط باید با توصیه پزشک مصرف شوند.

سنجد گیاهی است چند ساله از خانواده پیچ امین الدوله. از نظر خارجی، سنجد سیاه یا قرمز یک درختچه بزرگ یا درخت کم ارتفاع است. سنجد از ماه می تا اواسط ژوئن با گل های کوچک زرد مایل به سفید با رایحه معطر شکوفا می شود. توت سیاه و قرمز هر دو در ماه اوت - سپتامبر می رسد.

در طبیعت، سنجد قرمز و سیاه در لبه های جنگل های جنوب شرقی و مرکزی روسیه، در کشورهای بالتیک، بلاروس، اوکراین و کریمه یافت می شود. سنجد هم در مکان های سایه دار و هم در علفزارهای آفتابی رشد می کند.

تفاوت سنجد سیاه با سنجد قرمز در این است که سنجد سیاه دارای خواص مفید زیادی است، اما سنجد قرمز یک گیاه سمی محسوب می شود.

فواید سنجد و خواص آن

توت سیاه و سفید دارای ترکیب شیمیایی پیچیده ای است. از اجزای زیر تشکیل شده است:

  • ساکاریدها؛
  • اسیدهای آلی؛
  • اسانس نیمه جامد؛
  • اتیل ایزوبوتیل؛
  • کولین؛
  • ایزوآمیلامین؛
  • کاروتن

علاوه بر این، خواص مفید سنجد به دلیل محتوای تانیک، پارافین مانند و مواد مخاطی موجود در آن است.

بیشتر سنجدها حاوی اسید مالیک سیاه هستند. حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک (ویتامین C) و همچنین قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز) است.

نه تنها سنجد سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. فواید سنجد و خواصی که برای درمان استفاده می شود در برگ، شاخه ها و پوست آن مشخص شده است. فواید برگ سنجد محتوای بالای کاروتن و ویتامین C است. اما برگ های خشک آن حاوی پروویتامین A1 است.

به لطف چنین ترکیب غنی، برگ ها، گل ها و پوست درخت سنجد سیاه دارای خواص دارویی زیادی هستند:

  • ضد تب؛
  • ادرارآور؛
  • ملین؛
  • قابض؛
  • آرام بخش (آرام بخش)؛
  • عرق فروش.

برگ های جوان سنجد خاصیت ترمیم کنندگی و ملین دارند. جوشانده تمام قسمت های سنجد سیاه خاصیت تنظیم سوخت و ساز بدن را دارد. انواع توت های خشک دارای خواص مفید بسیاری از سنجد سیاه هستند.

مزایای سلامتی مصرف سنجد شامل موارد زیر است:

1. دفع صفرا بهبود می یابد.

2. دیورز افزایش می یابد;

3. حرکت محتویات روده بهبود می یابد.

موارد مصرف سنجد

برای درمان معمولا از گل، توت و برگ سنجد سیاه استفاده می شود. آنها را در کوره ها خشک می کنند و برای زمستان نگهداری می کنند.

لازم به ذکر است که فواید سنجد سیاه به مدت 6 ماه در میوه ها باقی می ماند و نگهداری بیشتر آن توصیه نمی شود. اما در گل ها می توان خواص سنجد سیاه را برای مدت بسیار طولانی نگهداری کرد. بنابراین، گل ها را می توان برای 2 تا 3 سال نگهداری کرد، اما فقط در یک اتاق خشک با تهویه خوب. خواص سنجد قرمز در گل ها نیز خطرناک تلقی می شود و به همین دلیل استفاده از آن حتی برای دکوراسیون منزل توصیه نمی شود.

بی شک سنجد سیاه به صورت خام فواید بیشتری دارد. حتی در زمان های قدیم، مردم شاخه های جوان را می چیدند و از آنها سالاد درست می کردند. در عین حال، آنها مراقب بودند و می دانستند که چگونه بین سنجد قرمز و سیاه تشخیص دهند. و از سنجد تازه برای تهیه نوشیدنی استفاده می شد. اکنون آب سنجد سیاه با آب لیمو، پوست و آب مخلوط می شود. بنابراین، یک کواس شفا دهنده اصلی به دست می آید.

می توانید ژله، کمپوت و کنسرو را از سنجد درست کنید. برای شیرینی، اضافه کردن عسل به جای شکر توصیه می شود. با تشکر از این، مزایای سنجد سیاه تا حد زیادی حفظ می شود.

طب سنتی به طور فعال از فواید سنجد سیاه استفاده می کند. میوه های تازه و خشک سنجد با موفقیت برای درمان و پیشگیری از بیماری های زیر استفاده می شود:

  • لارنژیت؛
  • هپاتیت؛
  • برونشیت؛
  • آنفولانزا؛
  • نورالژی؛
  • بیماری های کلیوی؛
  • بیماری های مثانه؛
  • روماتیسم؛
  • نقرس.

سنجد سیاه خشک شده و برای درمان بیماری نادر مالاریا استفاده می شود. بر اساس تحقیقات پزشکی، سنجد سیاه خشک و تازه دارای خواص دارویی زیادی است که در درمان پیچیده سرطان شناسی (سرطان معده و سرطان پوست) گنجانده شده است. در صورت ابتلا به سرطان معده مربای تازه میوه سنجد سیاه به بیمار داده می شود. سرطان پوست با یک داروی خاص درمان می‌شود: توت‌های تازه فشرده می‌شوند، با شراب دم می‌شوند و بیمار با عصاره‌ی سیاه‌آب سیاه به دست می‌آید.

جوشانده و دم کرده از گل و برگ سنجد سیاه تهیه می شود که خاصیت ضد باکتریایی و معرق قوی دارد. این داروها به سرماخوردگی (گلودرد، آنفولانزا، برونشیت، ARVI) کمک می کنند. برای به دست آوردن یک دمنوش شفابخش، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل گل ها را بریزید و یک لیوان آب جوش بریزید. این مخلوط را به جوش آورده و روی حرارت ملایم به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید. سپس آبگوشت سرد شده، فشرده می شود و قبل از خوردن به صورت خوراکی 0.5 فنجان به صورت گرم استفاده می شود. از این دم کرده می توان برای غرغره کردن سرماخوردگی نیز استفاده کرد. علاوه بر این، این دارو در مبارزه با بیماری هایی مانند آرتریت، نقرس و روماتیسم عالی است.

استفاده از برگ‌های سنجد سیاه بخار پز شده روی لکه‌های دردناک می‌تواند التهاب را تسکین دهد. به همین دلیل است که این دارو برای مشکلات زیر استفاده می شود:

  • بثورات پوشک؛
  • می سوزد؛
  • التهاب هموروئید؛
  • فورونکولوزیس

یک درمان عامیانه پرکاربرد برای یبوست، استفاده از فواید آقوت سیاه از برگ‌های تازه جوان است. خواص سنجد قرمز در برگ های آن نیز سمی است، بنابراین تشخیص آن هنگام جمع آوری برگ ها مهم است. پس برای درمان یبوست مزمن از خواص درمانی سنجد به این صورت استفاده می شود که برگ آن را در عسل می جوشانند و داروی حاصل را به صورت خوراکی مصرف می کنند.


جوشانده (خوراکی و لوسیون) از پوست درخت سنجد سیاه برای بیماری های مختلف مفید است:

  • بیماری های پوستی؛
  • بیماری های کلیوی؛
  • آرتروز؛
  • روماتیسم؛
  • نقرس.

علاوه بر این، از فواید سنجد و خاصیت تقویت کنندگی و جوان کنندگی آن در زیبایی شناسی بسیار استفاده می شود. از گل های این گیاه لوسیون تهیه می شود و برای پاک کردن پوست صورت و گردن استفاده می شود. این لوسیون را می توان منجمد کرد و روی پوست پاک کرد.

موارد منع مصرف و مضرات مصرف سنجد

سنجد، مانند هر گیاه دارویی دیگر، موارد منع مصرف دارد.

  • کولیت اولسراتیو غیر اختصاصی (انتروکولیت)؛
  • بیماری کرون؛
  • بیماری های مزمن دستگاه گوارش؛
  • بارداری (بسیار دقیق، تحت نظارت پزشکی).

اغلب، پزشکان به بیماران در مورد استفاده از سنجد سیاه توسط کودکان زیر 12 سال هشدار می دهند.

متأسفانه، مردم اغلب گیاهان سنجد سیاه و سنجد قرمز را با هم اشتباه می گیرند. اگر می خواهید از این گیاه برای اهداف دارویی استفاده کنید، باید مراقب باشید و اشتباه نکنید، زیرا سنجد قرمز می تواند برای سلامتی مضر باشد.

سنجد برای انسان سمی است، بنابراین باید مراقب این گیاه باشید. تشخیص سنجد قرمز از سیاه چندان آسان نیست: سنجد قرمز البته در رنگ قرمز توت ها متفاوت است. اما این تنها زمانی است که بالغ شود. اما در دوره‌هایی که از برگ‌ها و شاخه‌های گیاه برای اهداف دارویی استفاده می‌شود، مهم است که بتوان اقاقی قرمز را از سیاه تشخیص داد. در غیر این صورت، نمی توانید از سنجد قرمز بهره مند شوید، بلکه بدن را مسموم کنید.

ویدئویی از یوتیوب در مورد موضوع مقاله:

سنجد گیاهی رایج است که در پزشکی و دارویی کاربرد فراوانی دارد. با این حال، همه نمی دانند که نه تنها سنجد، بلکه رنگ آن نیز خاصیت درمانی دارد، مخصوصاً برای گل سنجد سیاه. این مقاله در مورد خواص مفید و موارد منع مصرف شکوفه سنجد است.

ترکیب گل سنجد

گل آذین این گیاه ترکیب شیمیایی پیچیده ای دارد. گل سنجد سرشار از مواد معدنی و مواد مفید مختلف است. این شامل:

  • روغن ضروری
  • گلیکوزیدها
  • کاروتن
  • اسیدهای مالیک، کافئیک، اسکوربیک و والریک
  • رزین ها
  • لنتوزان
  • تانن ها
  • اسیدهای آلی
  • ایزوآلومین

خواص مفید شکوفه سنجد

خواص درمانی سنجد از زمان های قدیم شناخته شده بوده و از زمان بقراط برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شده است. برای مثال اعتقاد بر این بود که استشمام عطر گل های این گیاه سردرد و افسردگی را برطرف می کند. جوشانده آنها برای افزایش شیر مادر به مادران جوان توصیه شد.

گل سنجد دارای تعدادی خواص درمانی است که به دلیل استفاده گسترده در زمینه پزشکی است.

بنابراین، این گل آذین با اقدامات برجسته زیر مشخص می شود:

  • ضد التهاب
  • تب بر
  • عرق فروش
  • ادرار آور
  • انتظاری
  • آنتی باکتریال

همچنین، گل سنجد می تواند اثر ملین و ضد درد خفیفی بدهد. علاوه بر این، گل ها برای تقویت ایمنی، تقویت دیواره های مویرگی، گشاد کردن رگ های خونی، افزایش مقاومت کلی بدن و همچنین برای مبارزه با تشکیلات مختلف تومور استفاده می شوند. با استفاده از این دارو می توانید ترکیب خون را بهبود بخشیده و میزان هموگلوبین موجود در آن را افزایش دهید.

رنگ سنجد تأثیر مفیدی بر سیستم گوارشی دارد و به طور قابل توجهی تولید صفرا و شیره معده را بهبود می بخشد.

سنجد همچنین به عادی سازی متابولیسم در بدن و همچنین پاکسازی آن از مواد زائد و سموم کمک می کند.

موارد منع مصرف رنگ سنجد

با وجود خواص مثبت و خواص مفیدی که گل سنجد دارد، در برخی موارد استفاده از آن به شدت ممنوع است. استفاده از سنجد و گل آذین آن در موارد زیر منع مصرف دارد.

  1. برای کولیت
  2. برای دیابت بی مزه
  3. برای التهاب مزمن روده
  4. برای بیماری های مزمن معده و دستگاه گوارش.
  5. برای بیماری کرون
  6. اگر مستعد واکنش های آلرژیک هستید
  7. وجود ضایعات اولسراتیو نیز یک منع مصرف برای استفاده از سنجد است.

در برخی بیماران مواردی از تحمل فردی به برخی مواد موجود در این گیاه ثبت شده است. لازم به تاکید است که استفاده زیاد و طولانی مدت از گل سنجد می تواند منجر به عوارض ناخواسته ای مانند تهوع، استفراغ، ناراحتی معده و اسهال شود.

موارد مصرف

گل آذین سنجد برای قرن ها در پزشکی مورد استفاده قرار گرفته است و اثربخشی بالای خود را در درمان تعدادی از بیماری ها از انواع مختلف ثابت کرده است.

بقراط همچنین استفاده از این گل های زرد را در موارد "خنجر زدن" به سینه، روماتیسم و ​​درد مفاصل توصیه کرد.

طب مدرن همچنین خواص دارویی متعدد گیاه ارائه شده را تشخیص می دهد. درمان با گل سنجد در موارد زیر توصیه می شود:

  1. سرماخوردگی، ذات الریه، برونشیت. این دارو به تسکین سردرد، رفع تب، نرم شدن سرفه و تسکین التهاب غشاهای مخاطی کمک می کند. علاوه بر این، گل آذین سنجد دارای اثر خلط آور قوی است.
  2. دم کرده گل خشک برای مرحله حاد اگزما توصیه می شود.
  3. ادم انواع مختلف به لطف خاصیت ادرارآوری این گیاه از بین می رود.
  4. هموروئید.
  5. التهاب دستگاه تناسلی ادراری.
  6. گل سنجد می تواند اثر آرام بخش و آرام بخش داشته باشد. به همین دلیل، داروهای مبتنی بر آنها به طور گسترده ای برای بی خوابی، روان رنجوری و نورالژی استفاده می شود.
  7. آترواسکلروز.
  8. فرآیندهای التهابی مختلف در بدن.
  9. کم خونی
  10. استفاده خارجی از محصولات مبتنی بر گل سنجد برای درمان انواع بیماری های پوستی (فورونکولوز، پسوریازیس و غیره)، سوختگی، بثورات و ضایعات اولسراتیو توصیه می شود.
  11. این دارو به کاهش علائم یائسگی در زنان کمک می کند.
  12. ماستوپاتی
  13. آب مروارید
  14. روماتیسم
  15. پانکراتیت
  16. سنجد همچنین به عنوان کمکی در درمان سرطان نشان داده شده است.
  17. اختلالات متابولیک
  18. ضعف و فرسودگی عمومی بدن.
  19. فیبروئید رحم
  20. اندومتریوز

رنگ سنجد در طب عامیانه

طب سنتی به طور فعال از گل آذین سنجد برای درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده می کند. ما محبوب ترین و آزمایش شده ترین دستور العمل های زمان را مورد توجه شما قرار می دهیم.

1.جوشانده برای درمان برونشیت. برای تهیه آن دو قاشق غذاخوری گل خشک را در یک لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد و به مدت پنج دقیقه بجوشد. جوشانده باید نصف لیوان چهار بار در روز مصرف شود.

2. داروی ضد ادم به شرح زیر تهیه می شود. یک قاشق غذاخوری گل آذین را در یک لیوان آب ریخته و به مدت هفت دقیقه می جوشانند. جوشانده باید یک قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف شود.

3. در صورت بروز رماتیسم، نورالژی، التهاب عضلات یا مفاصل، ضمادهای مخصوص کمک کننده است. برای تهیه آن ها به مقدار مساوی از گل سنجد و بابونه را مخلوط کرده و روی آن ها آب جوش بریزید و بگذارید حدود پنج دقیقه دم بکشد. یک تکه پارچه را در دم کرده به دست آمده خیس کنید و روی محل درد بمالید. لوسیون را تا زمانی که کاملا خنک شود نگه دارید.

4. چای از گل آذین سنجد یک درمان جهانی است که می تواند به مبارزه با بسیاری از بیماری ها، تقویت بدن و بهبود ایمنی کمک کند. برای تهیه این نوشیدنی ویتامینه روی دو قاشق چایخوری گل خشک یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. بعد از این مدت فقط آبغوره باقی می ماند و چای آماده می شود!

6. درمان بواسیر. شش قاشق غذاخوری گل سنجد را با یک قاشق مریم گلی دارویی مخلوط کنید، یک لیوان آب جوش روی مخلوط بریزید. پس از یک روز، دم کرده را صاف کرده و یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید. نوشیدن نصف لیوان دو بار در روز توصیه می شود. دوره درمان سه هفته است.

7. برای بیماری های پوستی و سوختگی، لوسیون های مبتنی بر گل سنجد به خوبی کمک می کند. برای تهیه داروی موثر، سه قاشق غذاخوری گل آذین را با یک لیوان شیر بریزید و چند دقیقه بجوشانید. یک تکه گاز را در مایع حاصل خیس کنید و آن را روی ناحیه آسیب دیده پوست بمالید.

8. دم کرده ای که از بیست گرم گل سنجد و یک لیتر آب جوش تهیه شده است برای درمان سرفه های خشک، آرتریت و روماتیسم اندیکاسیون دارد.

9. در صورت درد روماتیسمی، این درمان کمک کننده است. گل های بابونه و سنجد را به قسمت های مساوی با هم مخلوط کرده و در کیسه ای پارچه ای بپیچید و روی آن آب جوش بریزید و روی محل درد بمالید. این کیف به تسکین دندان درد و گوش درد کمک می کند.

گل سنجد دارای خواص درمانی بی شماری است و می توان از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده کرد. با این حال، قبل از مصرف این دارو، باید با موارد منع مصرف آن آشنا شوید. در واقع، در برخی موارد، مصرف گل آذین سنجد می تواند آسیب جدی به سلامتی وارد کند.

خواص دارویی سنجد سیاه

از زمان های قدیم، نگرش نسبت به این گیاه مبهم بود: مردم از خواص معجزه آسای آن اطلاع داشتند و آن را نوشدارویی برای بسیاری از بیماری ها می دانستند، و با این وجود، آن را از بین بردند و آن را سمی می دانستند. طب رسمی تأثیر درمانی استفاده از داروهای مبتنی بر توت و گل سنجد را می شناسد، اما در این مورد نهایت دقت را دارد.

اطلاعات کلی

سنجد سیاه (Sambucus nigra) درختچه ای درخت مانند است که در عامیانه اغلب باز، بوزک، بازنیک، بوگیلا، پیشچالنیک یا سامبوکو نامیده می شود و از زمان های بسیار قدیم برای مردم شناخته شده است. از قسمت‌های جداگانه‌ای از گیاه برای تهیه تنتورهای دارویی، جوشانده‌ها، نوشیدنی‌های الکلی و الکلی، رنگ‌های پارچه‌های نخی و کتان، جوهر و لوازم آرایشی تزئینی استفاده می‌شد.

در حال حاضر، کارشناسان تا 40 گونه از گیاهان این جنس را تشخیص می دهند. سنجد سیاه معروف ترین و گسترده ترین نماینده خانواده Adoxaceae است، اگرچه تا همین اواخر یکی از بستگان نزدیک پیچ امین الدوله محسوب می شد.

زیستگاه طبیعی آن شامل قلمرو آزور، الجزایر، تونس، ایران و ترکیه، ایالات ماوراء قفقاز، اروپای مرکزی و جنوبی، مولداوی، اوکراین و بلاروس است. در نواحی جنوبی بخش اروپایی روسیه و قفقاز، انبوه آن در لبه ها یافت می شود یا در جنگل های برگریز زیر درختان را تشکیل می دهد. به لطف تحمل سایه و بی تکلفی نسبی، سنجد به راحتی در نزدیکی شهرک ها، در زمین های بایر شهری و نزدیک جاده ها ریشه می دواند.

توضیحات گیاه

درختچه ای خزان کننده با تاج پهن و گسترده و ساقه های منشعب شده به ارتفاع 2 تا 7 متر می رسد. پوست نازک با افزایش سن تغییر رنگ می دهد: شاخه های جوان یکساله دارای رنگ سبز روشن هستند که با گذشت زمان به قهوه ای مایل به خاکستری تبدیل می شود و تعداد زیادی غده کوچک مایل به زرد (عدس) دارد. چوب نرم و دارای هسته متخلخل سفید است.

برگهای متضاد دمبرگ به شکل پیچیده 5-7 نوک تیز، بخش های بیضی شکل دراز به طول 25-30 سانتی متر می رسد. قسمت بیرونی تیغه برگ سبز آبدار است در حالی که رنگ قسمت پشتی آن کم رنگ تر است.

گل‌های معطر سفید، زرد متمایل به سفید یا کرم سیاه‌آذین، گل‌آذین‌های آویزان متعددی را تشکیل می‌دهند که قطرشان به ۱۵ تا ۲۵ سانتی‌متر می‌رسد. دوره گلدهی می - اوایل ژوئن.

میوه درختی است (2-4 دانه) دارای شکل گرد به قطر 0.6-1 سانتی متر و وزن آن حدود 1 گرم است. در نیمه دوم اوت - سپتامبر می رسد. در مرحله رسیدن فنی، پوست رنگ بنفش سیاه یا سیاه پیدا می کند و گوشت قرمز تیره آبدار و طعم ترش و شیرین می شود.

ترکیب شیمیایی و ویژگی های آن

مجموعه ای منحصر به فرد از مواد مفید استفاده از این گیاه را در طب عامیانه و سنتی ممکن کرده است. علیرغم اینکه شرایط آب و هوایی بر ترکیب شیمیایی گیاه تأثیر می گذارد، مواد مفید اصلی بدون توجه به منطقه رشد حفظ می شوند. با این حال، نسبت آنها در اندام های مختلف گیاهی نابرابر است، که انتخابی بودن استفاده از مواد خام دارویی را برای درمان بیماری های خاص تعیین می کند.

  • اسانس - تا 0.03٪؛
  • روتین؛
  • مخاط - که تأثیر پوششی بر اندام های دستگاه گوارش و تنفس دارد.
  • تانن هایی که به دلیل خواص قابض خود شناخته می شوند.
  • گلیکوزیدها - سامبونیگرین.

میوه های نارس سمی هستند، بنابراین از مواد اولیه در مرحله رسیدن فنی استفاده می شود. مجموعه کاملی از ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی استفاده از آنها را به عنوان یک عامل ضد التهابی و تقویت کننده عمومی ممکن می سازد:

  • اسید اسکوربیک (ویتامین C) - 15 میلی گرم (طبق برخی منابع 48-50 میلی گرم) در هر 100 گرم مواد خام؛
  • کاروتن (A) - به دلیل اثر آنتی اکسیدانی آن شناخته شده است.
  • روتین (R) - شکنندگی مویرگ ها را کاهش می دهد و در ترکیب با اسید اسکوربیک اثر هموستاتیک و ضد التهابی را افزایش می دهد.
  • ویتامین های B - B1، B5، B6، B9؛
  • مواد معدنی - سلنیوم (Se)، آهن (Fe)، مس (Cu)، روی (Zn)، فسفر (P)، پتاسیم (K)، کلسیم (Ca)، سدیم (Na)، منیزیم (Mg)؛
  • کربنیک آلی و اسیدهای آمینه؛
  • تانن؛
  • پلی ساکاریدها

طب رسمی از برگ های سنجد به دلیل وجود ترکیبات سمی در آنها استفاده نمی کند: sanguinara و coniine که به دلیل اثر عصبی آن شناخته شده است. با این حال، در دوزهای درمانی، اثر ضد التهابی دارد، به همین دلیل است که در دستور العمل های عامیانه از آن به عنوان یک عامل خارجی برای بیماری های التهابی پوست یاد می شود.

در پوست یافت می شود:

  • کولین (ویتامین B4) - حفظ غشای سلولی، مشارکت در متابولیسم چربی و کاهش سطح کلسترول در خون، و همچنین کمک به مبارزه با افسردگی.
  • تانن؛
  • پکتین ها

ریشه سنجد سیاه حاوی ساپونین هایی است که به دلیل اثرات ضد التهابی آن ها شناخته می شود که بخشی از آنتی هیستامین ها است و سرعت جذب داروها را افزایش می دهد.

خواص دارویی سنجد سیاه

در طب سنتی عمدتاً از میوه ها و گل آذین استفاده می شود، در حالی که عطاری ها تمام قسمت های گیاه را شفابخش می دانند.

اثرات داروهای دارویی مبتنی بر سنجد سیاه متفاوت است.

  • قسمت های مختلف بوته دارای اثر ادرار آور است. آنها برای احتقان در اندام های دستگاه تناسلی ادراری، برای بهبود خروجی ادرار استفاده می شوند.
  • در درمان بیماری های عفونی، داروهایی بر پایه گل، برگ و پوست گیاه تجویز می شود، زیرا دارای اثرات ضد التهابی و معرق هستند. برای افزایش تن و تقویت سیستم ایمنی، جوشانده ها و شربت های توت ها برای بیماران تجویز می شود.
  • گل سنجد سیاه به دلیل اثر ضد درد بارز خود شناخته شده است که در درمان سرماخوردگی، بیماری های عفونی و التهابی دستگاه تنفسی فوقانی کاربرد دارد.
  • برای درمان یبوست از شربت میوه به مقدار کم استفاده می شود که ملین موثری است.
  • سنجد سیاه به کاهش سطح قند خون کمک می کند، متابولیسم کربوهیدرات را در سلول ها و اندام ها عادی می کند و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود.
  • در درمان پیچیده نئوپلاسم های بدخیم استفاده می شود.

آماده سازی بر اساس مواد خام گیاهی برای بیماری های زیر تجویز می شود:

  • ARVI، عفونت های حاد تنفسی، آنفولانزا؛
  • التهاب لوزه، گلودرد؛
  • تورم؛
  • اختلال در عملکرد اندام های دستگاه تناسلی زن؛
  • کاهش شدت علائم تغییرات هورمونی در دوران یائسگی و یائسگی؛
  • آرتریت، آرتروز، روماتیسم، نقرس؛
  • بیماری های تنفسی؛
  • عفونت های چرکی، آکنه، فورونکولوز؛
  • بیماری های حفره دهان - بیماری پریودنتال؛
  • اختلال در عملکرد کلیه ها و دستگاه ادراری؛
  • انکولوژی

موارد منع مصرف

قبل از شروع مصرف هر گونه دارو بر اساس سنجد سیاه، توصیه می شود از کیفیت مواد اولیه و عدم وجود موارد منع مصرف در استفاده از آنها اطمینان حاصل کنید.

هر قسمت از گیاه در زمان معینی برداشت می شود. توت ها از اواخر اوت تا اواسط سپتامبر جمع آوری می شوند، در طول دوره رسیدن کامل آنها. با این حال، خوردن مقادیر زیادی از توت‌های بسیار رسیده، اما تازه می‌تواند باعث استفراغ، اسهال و در برخی موارد مسمومیت شدید شود.

میوه های نارس سمی هستند و استفاده از آنها و همچنین مصرف بی رویه داروها از سایر قسمت های گیاه منجر به عوارض جانبی جدی به شکل زیر می شود:

  • حالت تهوع؛
  • استفراغ شدید؛
  • کاهش شدید فشار خون؛
  • تنگی نفس؛
  • افزایش سطح گلوکز؛
  • تغییرات در پارامترهای خون در طول مطالعات عمومی و بیوشیمیایی.

چنین داروهایی برای زنان در دوران بارداری و شیردهی منع مصرف دارند، زیرا می توانند بر رشد جنین و سلامت نوزاد تأثیر منفی بگذارند. استفاده در کودکان زیر 12 سال توصیه نمی شود.

وجود حداقل یکی از تشخیص های زیر در بیمار، منع مصرف داروهای مبتنی بر سنجد است:

  • بیماری های التهابی دستگاه گوارش؛
  • نئوپلاسم های خوش خیم؛
  • هر بیماری مزمن، از جمله بیماری کرون.

شما باید در مورد عدم تحمل فردی به اجزای دارو به یاد داشته باشید. قبل از شروع درمان، مشاوره با متخصص ضروری است.

تهیه و ذخیره سازی مواد اولیه

از آنجایی که غلظت مواد فعال در قسمت‌های مختلف گیاه در فواصل زمانی مختلف به اوج خود می‌رسد، جمع‌آوری و تهیه مواد اولیه با در نظر گرفتن این عامل انجام می‌شود.

دمگل ها در طول دوره باز شدن کامل گل ها - در دهه اول و دوم ژوئن، در هوای خشک و خنک جمع آوری می شوند. برس ها را پس از جدا کردن گل ها از ساقه در دمای 30-35 درجه سانتی گراد در سایه، در مکان هایی با تهویه مناسب یا در خشک کن های مخصوص آویزان می کنند. مواد خام خشک در کیسه های بوم در یک مکان خشک و خنک به مدت حداکثر 2 سال ذخیره می شود.

توت ها در اوایل سپتامبر به صورت دسته های کامل بریده می شوند. آنها را به مدت چند روز در یک لایه نازک در هوای تازه در سایه قرار می دهند و پس از آن در فر یا خشک کن مخصوص با دمای 65 درجه سانتیگراد خشک می شوند. میوه های خشک را از ساقه جدا کرده و به مدت شش ماه نگهداری می کنند و از افزایش رطوبت و تابش مستقیم نور خورشید جلوگیری می کنند.

برگ های جوان بوته در بهار، پس از باز شدن کامل، کنده می شوند. در هوای تازه خشک کنید. ماندگاری مواد اولیه نباید بیش از 1 سال باشد.

گل ها، میوه ها و برگ ها را می توان به طور سالانه جمع آوری کرد، برخلاف پوست و ریشه که برداشت بی رویه آنها می تواند منجر به از بین رفتن نهال ها شود.
پوست سنجد در اوایل بهار، قبل از اینکه شیره شروع به جاری شدن کند، جدا می شود و لایه نازک بالای نازک را از هسته جدا می کند. در دمای حدود 70 درجه سانتی گراد خشک می شود و پس از آن به مدت 3 سال قابل نگهداری است.

ریشه ها در ماه های اکتبر تا نوامبر حفر می شوند، شسته می شوند، خشک می شوند و به پودر تبدیل می شوند که ماندگاری آن 5 سال است.

از میوه های سیاه و سفید چه بپزیم

وقتی این توت های آبدار، شیرین و ترش مصرف شوند، به خصوص در مقادیر زیاد، می توانند مسمومیت ایجاد کنند. با این حال، هنگامی که حرارت داده شود، آنها کاملاً ایمن می شوند، بنابراین اجداد ما با کمال میل از آنها مربا درست می کردند، شراب خانگی، لیکور و مواد پرکننده برای پای درست می کردند.

آب سنجد حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، بنابراین در طول همه گیری های آنفولانزا و سرماخوردگی یک راه عالی برای تقویت سیستم ایمنی خواهد بود. در طی مراحل آماده سازی، توت های تمیز از آبمیوه گیری عبور داده می شوند و با شکر به نسبت 1: 1 (به ازای هر 1 کیلوگرم توت - 1 کیلوگرم شکر) مخلوط می شوند. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید، بگذارید بجوشد و در حالی که داغ است، در شیشه ها یا بطری های تمیزی که باید محکم بسته شوند، بریزید. در جای تاریک، خشک و خنک نگهداری شود.

شربت

برای تهیه شربت، میوه ها را باید له کنید، شکر را اضافه کنید و بگذارید تا آب غلیظ و غلیظی ظاهر شود. آن را می ریزند، در ظرف تمیزی ریخته و در یخچال نگهداری می کنند. توصیه می شود آن را با معده خالی، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق 3 بار در روز. پس از یک ماه از پذیرش، 1-2 هفته استراحت ایجاد می شود و پس از آن درمان ادامه می یابد.

این شربت عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی را تقویت می کند و به بازیابی قدرت بعد از عمل و بیماری های شدید کمک می کند، با بیماری های خون، لنفاوی و سیستم عصبی، ماستوپاتی مبارزه می کند.

دستور العمل های طب سنتی

  • در درمان پیچیده سرماخوردگی، سارس، عفونت های حاد تنفسی، آنفولانزا، از جوشانده گل سنجد به عنوان معرق و برای کاهش دمای بدن استفاده می شود. 20 گرم گل آذین خشک را در 200 میلی لیتر آب داغ ریخته و به جوش آورده و با هم زدن مداوم به مدت 25 دقیقه دیگر روی حرارت کم قرار می دهیم. قبل از مصرف، اجازه دهید کمی خنک شود، از طریق چند لایه گاز تمیز صاف کنید و 100 میلی لیتر، 2 بار در روز، 10-15 دقیقه قبل از غذای اصلی بنوشید. شیرین کردن نوشیدنی با افزودن 1 قاشق چایخوری عسل مجاز است.
  • یک تزریق با اثر کلرتیک از توت های خشک و شاخه های گیاهی تهیه می شود که در حجم های مساوی گرفته می شود. آنها را خرد می کنند، با 200 میلی لیتر آب می ریزند و به مدت 20-30 دقیقه در یک حمام آب گرم می کنند. پس از سرد شدن، صاف کرده و در یخچال نگهداری کنید. تزریق گرم، 40 میلی لیتر، هر 4 ساعت مصرف می شود.
  • جوشانده ای از میوه های خشک شده سنجد تهیه می شود که دارای اثر ملین بارز است. 5 گرم از مواد خام را در 150 میلی لیتر آب داغ ریخته و به جوش می آورند، سپس از روی حرارت برداشته، خنک می کنند و به مدت 24 ساعت در جای تاریک و خنک می گذارند تا دم بکشد. محصول صاف شده به صورت گرم یک بار در روز و ترجیحاً در شب نوشیده می شود.
  • پوست ملتهب و بیماری های بافت زیر جلدی با کمپرس و ضماد برگ های جوان درمان می شود. آنها را در شیر (50 گرم در 100-120 میلی لیتر) می جوشانند، کمی خنک می کنند، به یک دستمال نخی یا کتان تمیز منتقل می کنند و روی ناحیه آسیب دیده اعمال می شوند.
  • درمان پیچیده نقرس، آرتریت و روماتیسم با مصرف جوشانده گل های خشک شده سنجد تکمیل می شود. آنها را با آب در دمای اتاق می ریزند، به جوش می آورند و حدود نیم ساعت دیگر روی حرارت کم می پزند. آبگوشت صاف شده با آب جوشانده گرم به حجم 250 میلی لیتر رقیق می شود. 1/3 - 1/2 فنجان به صورت خوراکی تا 3 بار در روز با معده خالی مصرف شود.
  • برای روماتیسم و ​​سنگ کلیه برای کاهش درد و بهبود وضعیت عمومی بیمار از حمام با عصاره آبی برگ و ریشه استفاده می شود. 20 گرم از مواد خام خشک خرد شده، که در قسمت های مساوی گرفته شده است، با 1 لیتر آب جوش ریخته می شود، پیچیده می شود و به مدت 1.5-2 ساعت دم می شود. دم کرده صاف شده به حمام آب اضافه می شود که دمای آن نباید از 37-38 درجه سانتیگراد تجاوز کند. درمان روزانه قبل از خواب انجام می شود. مدت زمان 15 دقیقه، دوره درمان 10-14 روز است.
  • از پوست این گیاه برای رفع تورم استفاده می شود. برای انجام این کار، 0.4 لیتر آب جوش را در 1 قاشق چایخوری مواد اولیه خشک خرد شده بریزید و بگذارید 3 ساعت بماند. دم کرده صاف شده 100 میلی لیتر، 3-4 بار در روز نوشیده می شود.
  • برای بهبود عملکرد سیستم ادراری از جوشانده مخلوط گیاهان دارویی استفاده می شود. گل سنجد، مخمر سنت جان و بابونه را به قسمت های مساوی مخلوط کرده، با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 15-20 دقیقه در حمام آب گرم می کنند، سپس سرد می کنند، فیلتر می کنند و با آب جوشیده به حجم 200 میلی لیتر رقیق می شوند. قبل از خواب مصرف شود.

کاربرد در زیبایی

برای پسوریازیس، طاسی، آسیب های آلرژیک و پوسچری پوست، مصرف دم کرده زیر به صورت خوراکی توصیه می شود: 10 گرم گل آذین خشک را با آب جوش در حجم 200 میلی لیتر دم کرده، حدود 1 ساعت اجازه دهید تا دم بکشد، صاف شود و مست 2 قاشق غذاخوری قاشق تا 6 بار در روز.

کمپرس ها و ترکیبات الکلی به سفید شدن پوست، روشن شدن لکه های پیری و کک و مک کمک می کنند و ظاهر هیپرپیگمانتاسیون پوست را کاهش می دهند. برای تهیه لوسیون باید 20 گرم گل تازه را در 200 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید 2 ساعت بماند. روی حرارت ملایم بجوشانید و حدود 5 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید، خنک کنید، صاف کنید، 200 میلی لیتر ودکا بریزید و در جای تاریک یا در یخچال نگهداری کنید. شب صورت خود را با این مخلوط با استفاده از یک سواب پنبه مرطوب کنید.

ضماد و ماسک های آرایشی باعث کاهش چربی پوست، نرمی و لطافت آن می شود.

بزرگتر

سنجد یک گیاه چوبی چند ساله از خانواده پیچ امین الدوله است. درختچه یا درخت کوچک به ارتفاع 3-10 متر. تنه و شاخه ها خاکستری است. برگ‌ها متقابل، دمبرگ‌دار، بی‌پر هستند. گلها کوچک، معطر، کرمی یا سفید متمایل به زرد هستند. از ماه می تا نیمه اول ژوئن شکوفا می شود. میوه سیاه مایل به بنفش، توت شکل است. در اوت - سپتامبر می رسد.

در طبیعت، سنجد سیاه بین بوته ها در لبه های جنگل ها در منطقه مرکزی بخش اروپایی روسیه، در اوکراین، در کشورهای بالتیک و بلاروس، در کریمه، در قفقاز، در جنوب شرقی روسیه یافت می شود.

سنجد هم در مکان های آفتابی و هم در سایه رشد می کند. تولید مثل با تقسیم بوته های قدیمی، لایه بندی و کاشت بذر انجام می شود.

سنجد سیاه بر خلاف سنجد قرمز که کاملا سمی است یک گیاه دارویی است.

مواد اولیه دارویی گل آذین و میوه های خشک شده در تنور یا خشک کن هستند. از پوست، شاخه ها و ریشه گیاه به ندرت استفاده می شود. جمع آوری گل های سنجد و نگهداری آنها نیاز به مراقبت ویژه دارد، زیرا... آنها به رطوبت بسیار حساس هستند، به سرعت رنگ خود را تغییر می دهند و خراب می شوند. گل ها از اواخر اردیبهشت تا اوایل تیر جمع آوری می شوند. گل های خشک با کیفیت خوب در صورتی به دست می آیند که در هوای آفتابی، ساعت 2 یا 3 بعد از ظهر جمع آوری شوند، اما نه بعد از باران. خوشه های گل بریده تازه شکوفا شده، احتمالاً کوتاه تر، آزاد شده از برگ ها و دمبرگ های ضخیم، در یک لایه نازک قرار می گیرند و به سرعت در هوا در سایه یا به طور مصنوعی خشک می شوند، اما دما نباید از 30-35 درجه سانتی گراد تجاوز کند. برای به دست آوردن مواد خام خشک بدون دمبرگ، برس های خشک را به آرامی از طریق یک الک مالش می دهند، اما نه یک الک. سنجد نیز خشک می شود.

گل های خشک شده سنجد در یک منطقه خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری می شوند. عمر مفید بیش از 2-3 سال نیست. ماندگاری توت خشک 6 ماه است.

کالری سنجد

این تنها 73 کیلو کالری است، بنابراین باعث اضافه وزن نمی شود. می توانید با خیال راحت آن را به غذاهای مختلف اضافه کنید.

ارزش غذایی در هر 100 گرم:

خواص مفید سنجد

گل آذین سنجد دارای ترکیب شیمیایی بسیار پیچیده ای است. آنها حاوی گلیکوزید سامبونیگرین، گلیکوزید آلدرین روتین مانند هستند. اسیدهای آلی: والریک، کافئیک، استیک، مالیک و کلروژنیک؛ اسانس نیمه جامد، کولین، اتیل ایزوبوتیل، ایزوآمیل آمین ها، کاروتن، تانن ها، مواد مخاطی و پارافین مانند؛ صحرا.

توت سنجد حاوی اسید اسکوربیک - ویتامین C (تا 50 میلی گرم٪)، کاروتن، سامبوسین، رزین، گلوکز (تا 2.8٪)، فروکتوز (تا 2.5٪)، اسیدهای آزاد (عمدتا مالیک) است. اسیدهای آمینه، تیروزین، مواد رنگی.

برگهای تازه سنجد حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک - ویتامین C (تا 280 میلی گرم٪)، مقدار زیادی کاروتن (تا 0.15٪) است. و برگ های خشک حاوی پروویتامین A1 هستند. سامبونیگرین، اسانس، هگزن و گلیکول آلدئیدها، آثاری از آلکالوئیدها، تانن ها و مواد رزینی (دارای اثر ملین) نیز در برگ ها یافت شد.

پوست درخت حاوی اسانس، کولین، فیتوسترول است.

پیش از این، روستائیان، در آغاز فصل بهار، سر شاخه های جوان سنجد را می چیدند و همراه با گیاهان دیگر، آنها را به عنوان سالاد می خوردند. با این حال باید در نظر داشت که برگ های سنجد بسیار ضعیف شده و ادرار را دفع می کند.

ودکا از آب توت ها پس از تخمیر تقطیر شد. گل سنجد اضافه شده به شراب انگور سفید و سرکه طعم جوز هندی به آن می دهد. از آب توت ها برای رنگ آمیزی نوشیدنی های الکلی استفاده می شد.

زمانی از سنجد برای رنگ کردن پارچه های نخی و ابریشمی به سیاهی استفاده می شد. در همان زمان، ویتریول سبز به آب توت ها اضافه شد. مخلوط با زاج، آب توت ها رنگ آبی تولید می کند. جوهر از آب توت ها با اضافه کردن مقدار کمی زاج و سرکه تهیه می شد. زیبایی های روستایی ابروهای خود را با آب توت سیاه کردند.

یک نوشیدنی با طراوت از گل‌های تازه سنجد با افزودن آب لیمو، پوست و آب با تخمیر تهیه شد.

قبلاً این باور وجود داشت که سنجد به سرعت جوجه ها را از بین می برد. ما نمی دانیم که آیا این درست است. اما اجداد ما از آب توت برای از بین بردن ساس استفاده می کردند، مطمئناً. از گل های سنجد برای پوشاندن سیب ها در زمان نگهداری استفاده می شود. آنها بهتر حفظ می شوند و بوی خوبی دارند.

در طب عامیانه نه تنها از میوه ها، بلکه از برگ، گل و پوست سنجد سیاه استفاده می شود. میوه های سنجد سیاه هم به صورت تازه و هم به صورت خشک قدرت شفابخشی دارند. سنجد تازه با موفقیت برای درمان هپاتیت، زخم معده و پیشگیری از آنها استفاده می شود. میوه های تازه نیز به درمان نورالژی کمک می کنند. از میوه های خشک برای درمان بیماری نادری مانند مالاریا استفاده می شود. اعتقاد بر این است که خواص دارویی سنجد سیاه آنقدر بالاست که می توان از آن به عنوان کمکی در مبارزه با سرطان معده و سرطان پوست استفاده کرد. برای سرطان معده باید مربای تهیه شده از میوه سنجد سیاه به بیمار داده شود و برای سرطان پوست آب میوه را گرفته و عصاره شراب تهیه می کنند.

ارزش گل‌های سنجد سیاه که حاوی اسانس کولین، روتین، والریک، کافئیک و اسید مالیک و غیره است، کم نیستند. از گل‌های سنجد سیاه جوشانده یا دم کرده تهیه می‌شود که خاصیت ضدباکتریایی و معرق دارد. به همین دلیل است که برای سرماخوردگی، گلودرد، آنفولانزا و بیماری های تنفسی مفید هستند. برای تهیه تزریق، باید 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق گل سنجد سیاه و یک لیوان آب داغ بریزید. مخلوط را به جوش آورده و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. بعد از این کار، سرد کنید، فشار دهید و نصف لیوان را به صورت گرم، ۲ تا ۳ بار در روز قبل از غذا مصرف کنید. این دارو به آرتریت، نقرس، روماتیسم کمک می کند.

برگ سنجد سیاه نیز دارویی است. آنها مانند گلها دارای اثرات تب بر، مدر، قابض، آرامبخش و معرق هستند. استفاده از برگ های بخار پز شده التهاب را به خوبی تسکین می دهد، به همین دلیل است که برای جوش های پوشک، سوختگی، التهاب بواسیر و فورونکولوز استفاده می شود. یک داروی عامیانه برای یبوست مزمن با استفاده از برگ‌های جوان سنجد سیاه وجود دارد. برگهای جوان دارای اثرات ملین و ترمیم کنندگی هستند. برای درمان یبوست مزمن باید عسل بخورید و برگ های جوان سنجد سیاه را در آن بجوشانید و به صورت خوراکی مصرف کنید.

پوست این گیاه در طب عامیانه کم محبوبیت ندارد. از آن جوشانده ای تهیه می شود که برای بیماری های پوستی و کلیوی مصرف می شود. از جوشانده آن برای استحمام برای نقرس، روماتیسم و ​​آرتریت نیز استفاده می شود. از جوشانده تهیه شده می توان به صورت لوسیون نیز استفاده کرد.

در زیبایی عامیانه نیز از خواص درمانی سنجد سیاه استفاده می شود. مثلاً از گل های آن می توان لوسیونی درست کرد که هر روز صبح و عصر به صورت مالیده می شود. برای تهیه لوسیون 10 عدد گل آذین بردارید و 0.5 لیتر آب جوش روی آنها بریزید. بگذارید یک روز دم بکشد. پس از آن فیلتر کرده و در یخچال نگهداری کنید. این لوسیون به خوبی پوست را رنگ می کند و آن را جوان تر نشان می دهد.

از جوشانده کل گیاه (ریشه، گل و برگ) به عنوان وسیله ای برای تنظیم سوخت و ساز بدن استفاده می شود. توت تازه و جوشانده گل برای روماتیسم استفاده می شود. می توانید مربا و ژله را از توت سیاه و سفید درست کنید. در نظر داشته باشید که بهتر است مربا و ژله را بدون شکر با عسل یا ملاس تهیه کنید.

سیب های پاشیده شده با گل سنجد عطر خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند. دم کرده سنجد خشک (1:10) ترشح صفرا را بهبود می بخشد، ادرار را افزایش می دهد و حرکت محتویات روده را تقویت می کند. چای یا دم کرده گل سنجد برای لارنژیت، برونشیت، آنفولانزا، نورالژی، برای شستشوی دهان به عنوان یک عامل ضد التهابی و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه، روماتیسم و ​​نقرس تجویز می شود. در مورد دوم، توصیه می شود آسترهای داغ را از کیسه های پر از مخلوطی از قسمت های مساوی گل سنجد و بابونه، آغشته به آب جوش درست کنید.

خواص خطرناک سنجد

میوه های سنجد قرمز خطر خاصی برای مردم و حیوانات دارند. تحت هیچ شرایطی آنها را نخورید. اگر توت ها را با دست لمس کردید، پس از آن باید آنها را با صابون بشویید و در صورت تماس با غشای مخاطی یا بریدگی (خراش) باید بلافاصله با پزشک مشورت کنید.

سنجد سیاه نیز می تواند برای سلامتی مضر باشد. مصرف آن برای زنان در دوران بارداری، دیابت بی مزه یا کولیت توصیه نمی شود.

این توت به شدت برای افرادی که از بیماری کرون رنج می برند منع مصرف دارد. علاوه بر این، مصرف سنجد سیاه می تواند بر سلامت افراد مبتلا به بیماری های مزمن معده و در موارد عدم تحمل فردی تأثیر منفی بگذارد.

به یاد داشته باشید که تشخیص سنجد قرمز از سنجد سیاه همیشه آسان نیست. آنها را می توان با رنگ توت ها فقط در دوره رسیدن تشخیص داد و در دوره هایی که از شاخه ها و برگ های گیاه برای اهداف دارویی استفاده می شود، تشخیص آنها بسیار دشوار است. اگر 100% به دانش خود اطمینان ندارید، بهتر است ریسک نکنید تا به جای سود مورد انتظار دچار مسمومیت شدید نشوید.

این ویدئو خواص مفید گیاه، انواع آن، ظرافت های کشت و همچنین دستور العمل های مختلف استفاده از سنجد برای درمان را شرح می دهد.

خواص مفید سنجد سیاه، استفاده در طب عامیانه

سنجد سیاه

گیاهی بوته ای با گل ها، میوه ها، برگ ها و پوست با ارزش. علیرغم استفاده گسترده از آن در طب عامیانه کم استفاده می شود. به اشتباه سمی در نظر گرفته شده است. اثر معرق، ادرارآور، خلط آور و ضد التهابی دارد.

سنجد سیاه یکی از رایج ترین گیاهان وحشی در اوکراین و روسیه مرکزی است. ترکیبی غنی و ارزشمند دارد، اما وضعیت متناقضی در مورد آن به وجود آمده است. خواص دارویی و موارد منع مصرف سنجد سیاه به اندازه کافی مطالعه و فرموله نشده است.

مردم محلی این گیاه را سمی می دانند، به همین دلیل است که کاشت محصول به طور سیستماتیک از بین می رود. یک قضاوت اشتباه منجر به کاهش جمعیت محصول در مکان هایی می شود که مردم در آن زندگی می کنند: نزدیک شهرک ها و تعاونی های ویلا.

ویژگی های سنجد سیاه

گیاه درختچه ای بخشی از گروه بزرگی از گیاهان زراعی است که شامل درختان فشرده و گیاهان است. پیش از این، سنجدهای علفی، سیاه و رنگارنگ متعلق به گروه جداگانه ای از سنجدهای خانواده پیچ امین الدوله بودند. در سال های اخیر، طبقه بندی علمی محصولات کشاورزی تغییر کرده است. سنجد سیاه، علفی و قرمز به همراه حدود بیست گیاه مشابه دیگر در خانواده گیاهان گلدار Adoxaceae طبقه بندی می شوند.

شرح

سنجد سیاه. تصویر گیاه شناسی از کتاب "Köhler's Medizinal-Pflanzen"، 1887.

سنجد سیاه درخت یا درختچه ای کوچک است که ارتفاع آن بیش از هفت متر نیست، اما اغلب تا دو تا سه متر رشد می کند. تاج گرد و مرتبی دارد که از برگ های دراز بزرگ تشکیل شده است. سطح آنها سبز تیره است، ممکن است سمت عقب روشن تر به نظر برسد. رنگ پوست آن قهوه ای خاکستری است و روی درختان کهنسال با شکاف های عمیق پوشیده شده است.

دوره گلدهی از اردیبهشت آغاز می شود و دو ماه ادامه دارد. در این زمان، بوته با گل آذین های متعدد به شکل منگوله های مسطح پوشیده شده است که از گل های گرد کوچک جمع آوری شده است. رنگ آنها بژ یا مایل به زرد است، زیر وزن خود آویزان می شود و بویی شیرین و غنی می دهد.

از آگوست تا سپتامبر، میوه ها به جای گل ها ظاهر می شوند - توت های سه سنگی. با رسیدن، رنگ بنفش مایل به سیاه به دست می‌آیند، آبدار می‌شوند و قطرشان به ده میلی‌متر می‌رسد.

جغرافیا و توزیع

این گیاه دارای ویژگی های تزئینی جذابی است، بنابراین اغلب در باغ ها و پارک ها کاشته می شود. بی تکلف است و تقریباً در همه جا رشد می کند، از جمله در شرایط کمبود نور خورشید. در محیط طبیعی خود، در طبقه پایین جنگل رشد می کند و از نور ضعیفی که از میان تاج درختان بزرگ نفوذ می کند، راضی است. اما با دسترسی به خورشید، با شکوه تر، فعال تر رشد می کند و به حداکثر ارتفاع خود می رسد.

بیشترین جمعیت سنجد سیاه در اوکراین است. در روسیه، در ناحیه میانی و جنوبی رشد می کند و اغلب در قفقاز و کریمه یافت می شود. زیستگاه مورد علاقه آن جنگل های برگریز در نزدیکی آب های طبیعی است. او نسبت به بوته ها تحمل دارد و خودش آنها را تشکیل می دهد.

شما می توانید با آشنایی دقیق با پوشش گیاهی پارک های جنگلی و مناطق جنگلی، به خصوص در سواحل رودخانه ها و پارک های قدیمی، متوجه شوید که در کجا رشد می کند. به عنوان یک گیاه زینتی و بی تکلف در باغ ها و گورستان ها کاشته می شود.

جمع آوری و آماده سازی

خواص مفید آقوی سیاه به اندازه کافی مورد مطالعه قرار نگرفته است، بنابراین در مورد انتخاب مواد اولیه، همه چیز مشخص نیست. گل های گیاه و میوه های آن فواید غیر قابل انکاری دارند. آنها توسط طب رسمی به عنوان مواد اولیه دارویی با تأثیر خاصی بر بدن شناخته می شوند. مردم از قسمت های دیگر گیاه نیز استفاده می کنند.

  • گل ها. جمع آوری در طول دوره گلدهی انبوه محصول انجام می شود. گلهای سنجد به طور کامل جمع آوری می شوند و کل خوشه را با قیچی یا قیچی هرس می برند. در مناطق با تهویه مناسب در دمای متوسط ​​خشک کنید. هر چه سرعت خشک شدن کندتر باشد در نهایت مواد اولیه با کیفیت تری به دست می آید. با خشک شدن گل های سنجد حجم زیادی از دست می دهند. در خروجی، بیش از بیست درصد از جرم اولیه آنها باقی نمی ماند. به همین دلیل است که گیاه‌پزشکان آن‌ها را به‌ویژه مواد اولیه دارویی ارزشمندی می‌دانند و ترجیح می‌دهند از آن‌ها در درمان سرماخوردگی کودکان استفاده کنند.
  • میوه. توت سیاه کاملا رسیده و بنفش تیره را برداشت کنید. آنها به شرایط مختلف خشک کردن نیاز دارند. استفاده از فرهایی با دمای تنظیم شده تا شصت و پنج درجه سانتیگراد بهینه است. سنجد حتی بیشتر از گل حجم خود را از دست می دهد. در خروجی، تنها پانزده درصد از حجم اصلی باقی مانده است. با این حال، در طول فرآیند برداشت، مایع از بافت ها به طور کامل تبخیر نمی شود. این امر عمر مفید مواد خام دارویی را محدود می کند. باید در مدت شش ماه استفاده شود و در طول ذخیره سازی لازم است میوه ها را که در کیسه های پارچه ای قابل تنفس قرار داده شده اند به طور مرتب هم بزنید تا از ظاهر شدن کپک جلوگیری شود.
  • برگها. در پزشکی رسمی استفاده نمی شود. برداشت همزمان با گل ها انجام می شود. برگ های پاره شده روی کاغذ گذاشته می شوند و در آفتاب باز قرار می گیرند. پس از کمی خشک شدن، آنها را در سایه قرار می دهند و در آنجا به شرایط لازم خشک می شوند. خروجی حدود بیست و پنج درصد از مواد خام است.
  • پوست و ریشه. مواد اولیه دارویی با اثربخشی تایید نشده توسط علم. به ندرت جمع آوری می شود، زیرا در روش های درمانی رایج استفاده نمی شود. علاوه بر این، برداشت منظم وضعیت جمعیت گیاه را بدتر می کند. پوست در بهار جمع آوری می شود، ریشه ها - در ماه سپتامبر، پس از برداشت میوه ها. مواد خام در اجاق، اتاق گرم یا در آفتاب باز خرد و خشک می شوند.

ترکیب و خواص

خواص دارویی سنجد سیاه بر اساس نوع ماده اولیه آن مشخص می شود. ترکیب همه اندام های گیاهی و تأثیر آن بر بدن بسیار متفاوت است.

  • گل ها. حاوی حداکثر 0.03 درصد اسانس، روتین و مخاط است. دومی دارای اثر پوششی است و غشاهای مخاطی اندام های تنفسی و گوارشی را می پوشاند. گل ها همچنین حاوی تانن هستند که اثر قابض در روده ها دارند. حضور سامبونیگرین گلیکوزید یک موضوع بحث برانگیز در استفاده از مواد خام در عمل درمانی است. در بدن به اسید هیدروسیانیک و گلوکز تجزیه می شود، بنابراین نظری در مورد سمی بودن ماده خام وجود دارد. با این حال، تایید عملی خطر یا برعکس، ایمنی گل ها تا به امروز دریافت نشده است.
  • برگها. حاوی طیف وسیعی از گلیکوزیدها از جمله سامبونیگرین و آلکالوئیدها است. این ترکیب حاوی سانگوینار و کونیین سمی است که دومی در لیست سموم قوی با اثرات عصبی است. اما در دوزهای کوچک اثر ضد التهابی را نشان می دهد که امکان استفاده از داروهای دارویی از برگ ها را در قالب لوسیون های خارجی برای درمان پوست فراهم می کند.
  • میوه. جذاب با ترکیب ویتامین. همراه با قندها و اسیدهای آلی، حاوی 15 میلی گرم اسید اسکوربیک در هر صد گرم محصول، کاروتن و روتین هستند. ماده اخیر دارای فعالیت ویتامین است، بر تن مویرگ ها تأثیر می گذارد، شکنندگی آنها را کاهش می دهد و خاصیت ارتجاعی گلبول های قرمز را افزایش می دهد. در عمل پیچیده خود، آماده سازی روتین دارای فعالیت هموستاتیک و ضد التهابی است. میوه ها همچنین حاوی تانن هستند.
  • ریشه و پوست. اولی سرشار از ساپونین است - موادی با اثر ادرارآور، خلط آور و تلخ. پوست آن سرشار از کولین است، ماده ای ضروری که در متابولیسم چربی در بافت ها نقش دارد. همچنین حاوی پکتین و تانن است که دارای فعالیت قابض و ضد التهابی هستند.

استفاده از سنجد

در طب رسمی از گل و میوه این گیاه دارویی استفاده می شود. همه بخش های فرهنگ در فرهنگ عامیانه استفاده می شود. خواص دارویی گل، برگ و پوست درخت سنجد سیاه شناخته شده است.

انواع زیر از اثرات مواد خام دارویی آشکار می شود.

  • ادرار آور. تمام اندام های سنجد دارا هستند، بنابراین از دمنوش ها در درمان طیف وسیعی از بیماری های مرتبط با اختلال در تولید ادرار و تحریک عبور آن استفاده می شود.
  • ضد التهاب، معرق. از گل، برگ و پوست درخت در درمان بیماری های عفونی و التهابی استفاده می شود. میوه ها اثر مقوی دارند و سیستم ایمنی را تقویت می کنند.
  • ملین. شربت سنجد سیاه که از میوه آن تهیه می شود، یک درمان مردمی شناخته شده برای یبوست است. در دوزهای کم استفاده می شود. اثر مشابه، اما در دوز بسیار بالاتر، توسط ریشه و پوست نشان داده می شود. به ندرت به عنوان ملین استفاده می شود.
  • مسکن. این عمل مشخصه گلها است، بنابراین استفاده از آنها در درمان سرماخوردگی و فرآیندهای عفونی و التهابی دستگاه تنفسی فوقانی قابل توجیه است.

اثرات متنوع بر بدن، استفاده از مواد خام دارویی را برای درمان تعدادی از بیماری ها ممکن می سازد: برای التهاب سیستم تنفسی، سیستم ادراری تناسلی و کلیه ها، برای نورالژی، در عمل زنان و زایمان، برای درمان یبوست مزمن.

دم کرده گل برای نوشیدن

این ترکیب دارای اثر ضد التهابی و پوششی است. می توان از روزهای اول سرماخوردگی یا بیماری ویروسی همراه با تب و ضعف عمومی استفاده کرد. این به درمان برونشیت، التهاب لوزه ها و سایر بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی، که با ترشح دشوار خلط پیچیده است، کمک می کند.

  1. گل ها را داخل قمقمه بریزید. از دو قاشق غذاخوری استفاده کنید.
  2. بگذارید چهل دقیقه دم بکشد.

نوشیدن یک تزریق دارویی باید در طول روز باشد. هر چند وقت یکبار آن را جرعه جرعه بنوشید و به استراحت در رختخواب پایبند باشید تا بیماری به سرعت فروکش کند.

از همین دم کرده به عنوان مدر در درمان بیماری های کلیه و مثانه استفاده می شود. این می تواند توسط بیماران مبتلا به نارسایی کلیه استفاده شود. حجم حاصل از انفوزیون دارویی باید ظرف دو روز مصرف شود. آن را گرم، نصف لیوان قبل از غذا سه بار در روز بنوشید.

تزریق گل برای درمان های خارجی

تزریق دارویی از گل ها به صورت خارجی در عمل زنان استفاده می شود. این اثر ضد التهابی دارد، برای درمان واژینال کولپیت، واژینیت استفاده می شود.

  1. گل ها را در یک شیشه قرار دهید. از چهار قاشق غذاخوری استفاده کنید.
  2. آب جوش را در حجم پانصد میلی لیتر بریزید.
  3. بگذارید بیست دقیقه بماند.
  4. نژاد.

از دم کرده برای دوش و حمام استفاده کنید. قبل از شروع قاعدگی، دوره باید دو روز قطع شود. بعد از قاعدگی بعد از دو تا سه روز می توانید درمان را ادامه دهید.

دم کرده ملین میوه ها

استفاده از سنجد سیاه به عنوان ملین به یبوست مزمن کمک می کند. می توانید محصول را با آب یا با افزودن عسل تهیه کنید.

  1. توت های خشک را در ظرفی بریزید. از سه قاشق غذاخوری استفاده کنید.
  2. دویست میلی لیتر آب جوش بریزید.
  3. با درب بپوشانید و بگذارید دوازده ساعت دم بکشد.
  4. قبل از مصرف عسل اضافه کنید.

یک لیوان از محصول را صبح ناشتا میل کنید. دمنوش دارویی حرکات روده را تحریک می کند و از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند.

ضماد برگ

برگ های گیاه دارای اثر ضد التهابی هستند، باعث بهبود زخم های با منشاء مختلف، تمیز و پیچیده شده توسط عفونت باکتریایی می شوند.

  1. برگ های خشک شده را آسیاب کنید. از 3 قاشق غذاخوری مواد اولیه استفاده کنید.
  2. دویست میلی لیتر شیر بریزید.
  3. ده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
  4. سرد.

برگ های پخته شده را روی گاز قرار دهید و کمپرس حاصل را روی نواحی آسیب دیده پوست قرار دهید. این ابزار برای آسیب های مختلف از جمله بریدگی ها و سوختگی ها، جوش ها، بثورات پوشک پوستی موثر است. این به تسکین تورم و درد ناشی از هموروئید با افتادگی گره کمک می کند.

تزریق پوست برای تورم

به گفته ولادیمیر مخلایوک، نویسنده مجموعه ای از گیاهان دارویی و استفاده از آنها در طب عامیانه، این پوست درخت سنجد سیاه است که در بیماری های مختلف کلیوی فعالیت ضد ادم برجسته ای دارد. در این مورد، دارو بدون تأثیر بر فعالیت قلب و بدون تأثیر بر سطح فشار خون، به طور انتخابی عمل می کند.

  1. پوست را به صورت پودر خرد کنید، از یک قاشق چایخوری پر استفاده کنید.
  2. چهارصد میلی لیتر آب جوش بریزید.
  3. بگذارید سه ساعت بماند.
  4. نژاد.

دم کرده باید تا چهار بار در روز، نصف لیوان مصرف شود. این ادم را به خوبی تسکین می دهد، از جمله مواردی که مرتبط با فعالیت ناکافی کلیه و ناشی از اختلالات قلبی است.

خواص دارویی سنجد سیاه توسط طب رسمی شناخته شده است. از گل ها و میوه های این گیاه برای حفظ ایمنی در هنگام سرماخوردگی و به عنوان خلط آور برای بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می شود. سایر بخش های گیاه نیز در طب عامیانه مورد تقاضا هستند: پوست، ریشه، برگ. از آنها برای فرآیندهای التهابی در کلیه ها به عنوان ادرار آور استفاده می شود و برگ ها باعث بهبود زخم ها و سوختگی ها می شوند.

گل سنجد سیاه در مورد تمام خواص دارویی خود

گیاهی جذاب که در جنگل‌ها و باغ‌های اروپا یافت می‌شود، قهرمان افسانه‌ها و ترانه‌های بی‌شماری، سنجد است. شفا دهندگان باستان می دانستند که این برای بسیاری از بیماری ها کمک می کند. و شیمیدانان مدرن به طور کاملاً عینی دلیل "تطبیق پذیری" داروهای سنجد را توضیح می دهند.

سنجد سیاه درختچه یا درختچه ای خزان کننده از خانواده Adoxaceae به ارتفاع 6-2 متر و دارای خواص دارویی است. سنجد می تواند به سرماخوردگی، تسکین سرفه و بهبود هضم کمک کند. اینها اصلی ترین خواص مفید آن هستند، اما به دور از تنها هستند.

فواید سنجد سیاه به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان های موجود در میوه درختچه است. شما می توانید با تهیه شربت سنجد خود از آنفولانزا یا سرماخوردگی جلوگیری کنید.

آماده سازی سنجد یک طب سنتی محبوب است. مصرف شربت سنجد در اولین نشانه سرماخوردگی یا آنفولانزا می تواند به جلوگیری از ایجاد عفونت کمک کند.

سنجد انواع مختلفی دارد. زغال اخته با توت سیاه یک گیاه دارویی است، برخلاف سنجد با توت قرمز که به دلیل داشتن خواص سمی بهتر است از مصرف آن پرهیز شود. همانطور که می بینید، خواص مفید فقط در رنگ سیاه توت ها قابل مشاهده است.

سنجد سیاه از دیرباز شناخته شده است و کاربردهای دارویی و آشپزی در بین مردم پیدا کرده است. با این حال، با سنجد قرمز سمی است و به خصوص به صورت خام نباید مصرف شود. سنجد قرمز فقط ضرر دارد، بهتر است اصلا به آن دست نزنید.

شایعات و گمانه‌زنی‌های زیادی در مورد فواید و مضرات توت سیاه‌پوست برای سلامتی وجود دارد. بیایید سعی کنیم آنها را درک کنیم و دریابیم که چه نوع توت است و چه خواص مفیدی دارد.

بوزینا چیست؟

این درختچه به ارتفاع 7 متر از تیره گیاهان گلدار است. گل آذین، و با رسیدن، توت ها به عنوان دارو استفاده می شوند. سنجد بومی اروپا، آفریقا و بخش هایی از آسیا است.

گیاهی است خزان کننده با گل های سفید و مفید. توت ها با رسیدن سبز، قرمز و سیاه می شوند. درختچه معمولاً در جنگل ها و گیاهان زنده - پرچین ها یافت می شود.

میوه های سیاه حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A، B و C و همچنین پتاسیم هستند. عصاره میوه سنجد به دلیل خواص دارویی آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

قبل از رشد و رسیدن سنجد، گل های سفید معطر روی درخت ظاهر می شود. گل‌های معطر حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به هضم غذا کمک می‌کنند، به عفونت‌ها کمک می‌کنند و به خلاصی سریع‌تر از سرماخوردگی کمک می‌کنند.

کاربردهای درمانی سنجد شامل تهیه شربت یا آب میوه مفید است. عصاره سنجد دارای خواص آنتی اکسیدانی است که پاسخ ایمنی بدن را تحریک می کند. این یکی از دلایلی است که پزشکان مکمل های سنجد را توصیه می کنند - برای جلوگیری از عفونت آنفولانزا.

برخی از قسمت های درخت سمی هستند و باید با احتیاط از آنها استفاده کرد. خوردن توت خام می تواند باعث تهوع، استفراغ و اسهال شود. با این حال، آلدربری سیاه پخته شده کاملاً بی خطر است، زیرا دمای بالا مواد سمی موجود در دانه ها را از بین می برد.

سنجد طعم شیرینی دارد، اما بسیار ترش است، به خصوص زمانی که به صورت خام مصرف شود. اگر تصمیم دارید شربت سنجد، چای سنجد یا شراب سنجد درست کنید، می توانید شیرینی آن را در طول فرآیند به دلخواه تنظیم کنید.

مزایای سلامتی سنجد

حقایق کافی در مورد فواید آلدربری وجود دارد. توت ها علاوه بر مغذی بودن، دارای خواص دارویی هستند که از بروز علائم سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می کند. ریز عناصر مفید قلب را سالم نگه می دارند و با التهاب و عفونت مبارزه می کنند.

گل ها، انواع توت ها و حتی پوست درخت سنجد از دیرباز برای تشخیص و درمان بیماری ها استفاده می شده است و دانش در مورد فواید آن نسل به نسل منتقل می شود. میوه های سیاه رسیده دارای خواصی هستند که از زمان های بسیار قدیم در درمان هپاتیت و زخم معده استفاده می شده است.

برای زمستان، سنجد خشک شد، که امکان بهره برداری از مزایای توت ها را در انتظار برداشت بعدی فراهم کرد. البته توت های تازه موثرتر هستند و حتی با نورالژی مقابله می کنند.

توت های خشک به درمان یک بیماری نادر و خطرناک - مالاریا کمک می کند. خواص درمانی سنجد به قدری زیاد است که استفاده از آن به عنوان یک عامل التیام دهنده اضافی حتی برای سرطان معده و سرطان پوست توصیه می شود.

مواد مغذی

توت ارزشمند حاوی ویتامین C، فیبر غذایی و آنتی اکسیدان هایی به شکل اسیدهای فنولیک، فلاونول ها و آنتوسیانین ها است. در طول دوره گلدهی، توصیه می شود از جمع آوری گل آذین غافل نشوید - آنها به ویژه غنی از فلاونول هستند.

سنجد یک محصول بسیار کم کالری در هر 100 گرم است. توت سیاه حاوی 73 کالری، 18.4 گرم کربوهیدرات و کمتر از 1 گرم چربی و پروتئین است. فواید اصلی مواد مغذی در. سنجد عبارتند از:

  • ویتامین سی: در هر 100 گرم میوه 6 تا 35 میلی گرم ویتامین C وجود دارد که تا 60 درصد دوز توصیه شده روزانه است.
  • سلولز: سنجد حاوی 7 گرم فیبر در هر 100 گرم توت تازه است که حدود 25 درصد دوز توصیه شده روزانه است.
  • اسیدهای فنولیک: این ترکیبات به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود مشهور هستند. به طور موثر، آنها آسیب ناشی از فرآیندهای رخ داده در بدن انسان را خنثی می کنند، که همیشه با واکنش اکسیداسیون مرتبط هستند.
  • فلاونوئیدها: از قدیم الایام به رنگدانه های گیاهی معروف است. مقدار زیادی از آنها در میوه های سیاه وجود دارد و ارزش آنها در خواص آنتی اکسیدانی آنها نهفته است. فلاونوئیدها شامل کوئرستین، کامفرول و ایزورگامنتین هستند. آنها عمل رادیکال های آزاد را خنثی می کنند - عوامل اکسید کننده تهاجمی که به سلول ها آسیب می رسانند. به عنوان مرجع، گل آذین حاوی 10 برابر بیشتر از انواع توت ها فلاونوئید است.
  • آنتوسیانین ها: گروهی از رنگدانه های محلول در آب که انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات را به رنگ های روشن رنگ آمیزی می کنند. آنتوسیانین ها به دلیل خاصیت ضد باکتریایی خود می توانند انواع مختلف باکتری ها و قارچ های مضر را از بین ببرند. یک فرد نمی تواند آنها را به تنهایی تولید کند. مصرف آنها کاملاً به غذا بستگی دارد. آنتوسیانین ها سیستم ایمنی را بازیابی می کنند و به فرد کمک می کنند تا با عفونت ها مبارزه کند.

مزایای سلامتی سنجد

پس چرا اگر توت تازه می تواند باعث مسمومیت شود، سنجد برای سلامتی انسان مفید است؟ برای دریافت پاسخ، باید خواص دارویی محصول را بشناسید و تاثیر آن را بر بدن انسان ارزیابی کنید.

سیستم ایمنی بدن

سنجد سرشار از فلاونوئیدها به خصوص آنتوسیانین است که مسئول رنگ بنفش تیره (تقریبا سیاه) آن است. این مواد قدرتمند به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند تا قوی و انعطاف پذیر باشد.

مطالعات نشان داده اند که آنتوسیانین های موجود در سنجد تولید سیتوکین ها - پروتئین هایی که به عنوان پیام رسان در سیستم ایمنی عمل می کنند - تحریک می کند و پاسخ ایمنی بدن را بیدار می کند و تقویت می کند. سیتوکین ها نقش مهمی در پاسخ سیستم ایمنی به بیماری دارند و در سطح هورمونی عمل می کنند.

بسته به نیاز بدن ما در حال حاضر، سیتوکین ها می توانند هم التهابی و هم ضد التهابی باشند. سیتوکین ها توسط سلول های ایمنی مستقیماً در جریان خون یا به صورت موضعی در بافت بدن در طی یک پاسخ ایمنی آزاد می شوند.

سنجد سیاه به بهبود سریعتر سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند

سنجد فروتن شاید بیشترین استفاده را در درمان سرماخوردگی و شرایط آنفولانزا داشته باشد. شواهد زیادی از اثربخشی آن وجود دارد.

اعتقاد بر این است که سنجد ریز حاوی عوامل ضد ویروسی است، ترکیباتی به قدری قوی که می توانند به راحتی ویروس ها را غیرفعال کنند. ویروس ها به خودی خود نمی توانند تکثیر شوند و برای این کار باید به داخل یک سلول سالم وارد شوند.

ویروس ها به طرز هوشمندانه ای با چیزی به نام "خوشه های هماگلوتینین" پوشانده شده اند که به آنها کمک می کند از دیواره سلولی عبور کنند. این سنبله های ویروسی همچنین با آنزیم هایی پوشیده شده اند که ویروس از آنها برای شکستن دیواره سلولی استفاده می کند.

سنجد حاوی غلظت بالایی از بیوفلاونوئیدها است که به نظر می رسد از عملکرد این آنزیم جلوگیری می کند، بنابراین ویروس ها را غیرفعال می کند و آنها را قادر به نفوذ به دیواره سلولی و تولید مثل نمی کند.

درمان آکنه

میوه سنجد حاوی مقدار زیادی فلاونوئید است که به این معنی است که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی رایج است. آنها به محافظت از سلول های سالم در برابر رادیکال های آزاد مضر کمک می کنند و به شما کمک می کنند سالم بمانید.

به عنوان مثال، استفاده از عصاره سنجد هنگام شستن صورت می تواند به مبارزه با آکنه کمک کند. این بیانیه بر اساس خواص ضد عفونی کننده توت سیاه است.

کاهش چین و چروک

سنجد حاوی مقدار زیادی ویتامین A است. به لطف آن، سنجد می تواند پوست را تسکین دهد، لکه های پیری را تسکین دهد و مهمتر از همه از ایجاد چین و چروک جلوگیری کرده و صاف کند.

چگونه از سنجد سیاه استفاده می شود؟

در کنار طب سنتی که از گل و توت و پوست استفاده می کند، طب رسمی نیز فواید این محصول را می شناسد. با این حال، فقط از گل آذین و توت های رسیده استفاده می کند.

در هر دو روش، خواص دارویی گیاه در نظر گرفته شده و به صورت زیر استفاده می شود:

  • محصولی که برون ده ادرار را افزایش می دهد.تنتور دیورتیک تقریباً از تمام قسمت های گیاه تهیه می شود و گاهی اوقات با هم استفاده می شود. خاصیت ادرارآوری سنجد عمدتاً برای فشار خون شریانی و بیماری های سیستم قلبی عروقی استفاده می شود. دیورتیک برای درمان کبد و کلیه تجویز می شود، به خصوص اگر بیمار تورم شدید داشته باشد.
  • داروی ضد التهاب. این دارو اثر ضد درد، تب بر و ضد التهابی دارد.این دارو با استفاده از گل، برگ و پوست سنجد تهیه می شود.
  • ملین هایی که تحرک روده را افزایش می دهند و حرکت روده را تقویت می کنند.شربت سنجد سیاه یک راه حل دقیق برای موضوع حساس یبوست است.
  • ضد درد گل ها دارای اثر ضد درد هستند، عملا دارویی با منشاء طبیعی. پزشکان از آن در درمان سرماخوردگی استفاده می کنند و سعی می کنند با کمک آن فرآیندهای التهابی را مسدود کنند.

عوارض جانبی سنجد

توت سیاه قطعا فواید زیادی برای سلامتی دارد. خوردن توت پخته شده یا درست کردن شربت سنجد می تواند به شما کمک کند سالم بمانید.

اکثر پزشکان معتقدند که استفاده از سنجد در دوزهای کم بی خطر است. با این حال، توت های نارس یا خام می توانند باعث تهوع، استفراغ و اسهال شوند. مقادیر زیاد ممکن است باعث مسمومیت شدیدتر شود.برگ ها، ساقه ها و میوه های خام ممکن است حاوی سموم باشند.

اگر قسمت‌هایی از گیاه به‌درستی پخته نشوند، نتیجه ممکن است سلامت ضعیفی داشته باشد. برخی از افراد ممکن است به سنجد آلرژی داشته باشند.

آیا می توان سنجد را در دوران بارداری مصرف کرد؟ امروزه هیچ مطالعه ای در مورد اثرات سنجد بر زنان باردار انجام نشده است. از این رو توصیه می شود: بهتر است در دوران بارداری از تماس با سنجد کاملاً خودداری کنید.

در عین حال، هیچ اطلاعاتی در مورد تأثیر سنجد بر شیردهی و شیردهی وجود ندارد. حتی اگر سنجد پخته شده سمی نباشد، پزشکان همچنان توصیه می کنند از مصرف سنجد در دوران شیردهی خودداری کنید.

سنجد سیاه شگفتی طبیعت است، خواص درمانی آن یک پدیده واقعی است. درختچه ای بلند که در ماه مه-ژوئن با گل های شیری شکوفا می شود، عطری خوش طعم دارد و در اواخر اوت-اوایل سپتامبر میوه می دهد - توت های کوچک جمع آوری شده در دسته ها. و اگرچه نمی توان از نظر زیبایی با سایر بوته ها و درختان زینتی مشابه، به عنوان مثال، ویبرونوم مقایسه کرد، اما مقدار بسیار زیاد مواد حاصلخیز موجود در این محصول ارزشمند، آن را با مفیدترین گیاهان عرض های جغرافیایی ما برابری می کند. گیلاس پرنده وحشی در جنگل های انبوه، و در حیاط های نزدیک خانه ها، و همچنین در کنار رودخانه ها و در پارک ها رشد می کند. سنجد یک گیاه بی تکلف به زمین است که با موفقیت در همه جا رشد می کند.

نام دیگری نیز دارد، به عنوان مثال Buzovnik، Sambuk، Pustorosl، Pishchalnik.

مورخان استفاده از Buzovnik را در دوران ماقبل تاریخ تأیید می کنند، زیرا استخوان های آن به همراه سایر "بقایای" در حفاری های مکان های نوسنگی پیدا شد. در زمان های قدیم، آن را مقدس می دانستند، و بیضه ها - اکسیر جوانی، زیبایی و طول عمر، اعتقاد بر این بود که آنها رنگ پوست را افزایش می دهند، خون و بدن را به طور کلی پاک می کنند و تعادل هورمونی را بازیابی می کنند. در دوران باستان، سنجد مخصوصاً رشد می کرد و با دقت قطعات گرانبها را جمع آوری می کرد. حتی پلینی به همه توصیه کرد که در هنگام سرماخوردگی از درخت بوز استفاده کنند.

امروز، متأسفانه، ما فراموش کرده‌ایم که چه ویژگی‌های شفابخشی دارد، اگرچه در بسیاری از کشورهای دیگر آن را می‌دانند، به یاد می‌آورند و با موفقیت از آن استفاده می‌کنند. بنابراین، یک علف هرز در حال رشد وحشی رشد می کند و راز بزرگ طول عمر را در سکوت پنهان می کند.

Sambucus nigra، خانواده پیچ امین الدوله یا آدوکس، طبقه برگریز. درختچه یا درخت کوچک، گاهی اوقات از 3 تا 10 متر ارتفاع دارد.

  • بشکه تا قطر 30 سانتی متر.
  • تاج گرد، گسترده، متراکم است.
  • پوست یک ویژگی متمایز کننده مشخصه است؛ در تنه های قدیمی قهوه ای خاکستری با شکاف های محوری عمیق و در تنه های جوان تیره تر، خاکستری مایل به قهوه ای با عدس های زرد بی شمار است. شاخه های تازه در داخل دارای یک هسته نرم سفید برفی هستند.
  • گلها کوچک، بسیار معطر، کرکی هستند. پنج گلبرگ، سفید شیری، گاهی اوقات با رنگ زرد، مرتب شده در گل آذین.
  • برگ های سنجد به شکل پیچیده ای ساخته می شوند. آنها بزرگ، شکل زیبا، تا 30 سانتی متر طول، مستطیلی، مخالف، با 5-7 لوب نیزه ای شکل در انتهای با لبه دندانه دار هستند. سبز تیره از بالا، روشن تر از پایین. آنها همچنین دارای یک ویژگی هستند - هنگام لمس شروع به انتشار عطر نسبتاً ناخوشایندی می کنند. آنها می گویند که مگس ها این بو را دوست ندارند و بنابراین توصیه می شود Wasteland در نزدیکی توالت ها و چاله های کود کاشته شود.
  • میوه ها چاق، بنفش تیره، توت شکل با 2 تا 4 دانه چروکیده هستند.

این درختچه در سایه رشد می کند، اما گرما دوست است و در زمستان های سخت به آسانی به اندازه اقاقی قرمز یا خوشه ای زنده نمی ماند، اما به سرعت رشد می کند و در تابستان به سرعت بهبود می یابد. در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل گرم در سراسر جهان - شمال آفریقا، قفقاز، کریمه، دریای آزوف، آسیا، اروپا و منطقه ما رشد می کند. طول عمر حدود 60 سال است.

حاوی عناصر فعال بیولوژیکی غنی است:

  • گلوکز، فروکتوز
  • گلوکزید
  • اسیدها - مالیک، اسکوربیک، استیک، سنبل الطیب
  • مواد برنزه کننده
  • روغن ضروری
  • روال
  • ترپن
  • بنزآلدئید
  • رزین
  • پتاسیم
  • کلسیم
  • منیزیم
  • ویتامین A، C
  • تیروزین

و دیگران - عناصر ماکرو، ریز عناصر، ویتامین ها، فلاونوئیدها، تری ترپنوئیدها.

نحوه جمع آوری و تهیه مواد اولیه برای زمستان

استفاده از همه چیز برای اهداف دارویی امکان پذیر است؛ آماده سازی اجزای منفرد آقطی در زمان های مختلف اتفاق می افتد، یعنی:

  • گل ها - مجموعه در میانه گلدهی است، زمانی که بیرون گرم و خشک است. پس از جمع آوری، لازم است گل ها را از دمگل جدا کرده و کاملا خشک کنید. پس از آن، آنها را خرد کرده، در مکان های خشک و خنک برای حدود 2 سال ذخیره می کنند. محصول نیمه تمام ترکیبی از عطر دلپذیر و طعم کمی شیرین است.
  • میوه ها - پس از رسیدن کامل برداشت می شوند، به صورت دسته های کامل بریده می شوند. چیده شده ها ابتدا در هوای تازه خشک می شوند - ترجیحاً در باد، سپس در خشک کن با دمای بالا خشک می شوند و تنها پس از آن از شاخه ها جدا می شوند. آنها نسبتاً شیرین، کمی لزج هستند. ماندگاری - 6 ماه.
  • پوست درخت - جمع آوری در همان ابتدای بهار، قبل از انتشار بهار آب میوه امکان پذیر است. باید از هسته جدا شود، لایه بالایی برداشته شود و در دمای بالا خشک شود. تا 3 سال قابل نگهداری است.
  • ریشه ها در پاییز به دست می آیند. تمیز، خشک و خرد شده. نگهداری تا 5 سال.

غذا بهتر است در کیسه های برزنتی یا کیسه های کاغذی نگهداری شود.

خواص دارویی و موارد منع مصرف

بازوونیک مانند هر گیاهی که خواص درمانی دارد می تواند چیزهای زیادی به انسان بدهد. در ادامه به بررسی فواید و مضرات آن می پردازیم.

Wasteland دارای ویژگی های دارویی زیر است:

  • معرق - به دلیل وجود گلیکوزید سامبونیگرین
  • ضد تب
  • ادرار آور
  • ضد عفونی کننده
  • ملین
  • خلط آور
  • قابض
  • تنظیم متابولیسم کربوهیدرات
  • اثر هیپوگلیسمی
  • ضد التهاب به لطف روتین، که نفوذپذیری دیواره های عروقی را به حداقل می رساند

برای اینکه بتوانید از موهبت طبیعت با حداکثر سود استفاده کنید، باید به تفصیل درک کنید که کدام مواد در چه مواردی مؤثرتر هستند.

پس گلها مخصوصاً دم کرده آنها برای سوختگی و زخم از جمله چرکی، راش پوشک، نقرس و همچنین در هنگام سرماخوردگی مفید است. برای خلاص شدن از مشکلات اپیتلیوم، استفاده موضعی به شکل کمپرس و لوسیون امکان پذیر است. در موارد دیگر، قرار گرفتن در معرض خوراکی 50 میلی لیتر سه بار در روز توصیه می شود. در هنگام سرفه از استنشاق های مفید استفاده کنید و آبکشی کنید. چای گرم به حل مشکلات کلیوی کمک می کند.

توت تأثیر مفیدی بر معده، کبد، روده دارد، باعث از بین بردن سنگ های صفراوی می شود و همچنین رحم را در زنان درمان می کند - با فیبروم رحم، آندومتریوز و ماستوپاتی. علاوه بر این، همراه با زغال اخته، عملکرد سیستم بینایی را تقویت می کنند. از آنها جوشانده شفابخش دم کرده و در حداقل دما و زمان قرار گرفتن در معرض دم کرده تا حداکثر مواد مفید حفظ شود.

این ریشه برای بیماران دیابتی، افراد مستعد تورم، در هنگام میگرن و سردردهای شدید توصیه می شود. آنها همچنین در بازگرداندن مشکلات سیستم تنفسی و عصبی کمک می کنند. آنها با جوشاندن تهیه می شوند و محلول حاصل مصرف می شود؛ علاوه بر این، به عادی سازی مدفوع کمک می کند.

بوزوک اغلب در زیبایی شناسی خوب است، به خلاص شدن از شر انواع جوش ها، پاکسازی و تقویت پوست و کمک به کاهش ظاهر کک و مک کمک می کند.

موارد منع مصرفی نیز وجود دارد که باید بدانید:

  • بارداری
  • شیردهی
  • بیماری کرون
  • بیماری های حاد دستگاه گوارش

استفاده از سنجد در درمان بیماری ها

مواردی که قبلاً در بالا مورد بحث قرار گرفته است که مصرف این داروی معجزه آسا می تواند مفید باشد. اما من می خواهم در مورد برخی از آنها با جزئیات بیشتری صحبت کنم.

برای فیبروم رحم - نحوه درمان، دستور العمل ها

اغلب زنان بین 30 تا 55 سال از چنین بیماری ناخوشایند و خطرناکی رنج می برند. در این مورد، بیماری اغلب پس از رسیدن به اندازه نسبتاً بزرگ تشخیص داده می شود. تومور تشکیل گره هایی است و زن دچار خونریزی می شود. این بیماری بسیار خطرناک و ناخوشایند است. با ظاهر آن، کمک پزشکی همیشه بدون استثنا ضروری است. درمان سنتی را می توان پس از مشورت با پزشک معالج با درمان سنتی ترکیب کرد و نتایج عالی به دست آورد.

دستور تهیه دارو ساده است: یک لایه 2 سانتی متری از انواع توت ها را در کف یک ظرف شیشه ای قرار دهید. یک لایه شکر روی آن بپاشید. و به همین ترتیب، به طور متوالی ریختن یکی یکی. ظرف را در یک مکان تاریک قرار دهید تا زمانی که آب به طور فعال آزاد شود. شربت را صاف کرده و در بطری ها بریزید. در یخچال نگهداری شود. شما باید یک قاشق غذاخوری را با معده خالی، پس از نوشیدن یک لیوان آب، سه بار در روز میل کنید. مدت پذیرش: 1.5 ماه. بنابراین، این روش به طور مستقیم برای کاهش اندازه سازند یا حتی حذف آن عمل می کند.

توت برای سرطان

Buz به طور رسمی توسط پزشکی به عنوان یک روش دارویی شناخته شده است که تأثیر مثبتی بر بدن انسان در برابر انواع بیماری ها دارد.

شواهدی مبنی بر فعالیت ضد توموری آب سنجد، لیکور، ژله و مربا وجود دارد.

این به شرح زیر توجیه می شود:

  • سیانیدها تأثیر متوسطی بر بدن دارند و آکن ها حاوی مجتمع های ویتامین طبیعی و محرک های زیستی هستند که به بیماران سرطانی در مسمومیت کمک می کند.
  • سلول های سرطانی و تومورهای وابسته به هورمون حاوی مقادیر زیادی بتا گلوکوزیداز هستند که بر آمیگدالین تأثیر می گذارد و با ظاهر شدن اسید هیدروسیانیک آن را تجزیه می کند. بنابراین، سم مستقیماً روی تومور تأثیر می گذارد و عملاً هیچ تأثیری بر بافت سالم ندارد.
  • آمیگدالین و سامبونیگرین برخلاف داروهای رسمی شیمی درمانی کلاسیک سمی نیستند.

اطلاعات زیادی وجود دارد که در آن انواع توت های تهیه شده طبق یک دستور العمل خاص به شکست یک بیماری موذی کمک کردند. اما شایان ذکر است که یک مورد ثابت بالینی وجود ندارد که یک بیمار سرطانی از طریق چنین درمانی بهبود یابد. اما موارد مسمومیت با اسید هیدروسیانیک در حین "درمان" ثبت شده و قطعاً رخ می دهد. بنابراین، قبل از شروع استفاده از سنجد، باید به دقت فکر کنید و تنها پس از آن تصمیم آگاهانه بگیرید.

در اینجا چند دستور العمل برای درمان سرطان آورده شده است:

  • تنتور

سنجد تازه را بشویید و در ظرف شیشه ای شکر بپاشید. بگذارید 2 هفته بماند تا آب فراوان تشکیل شود. صاف کرده و یک قاشق غذاخوری سه بار در روز بعد از غذا میل کنید. برای پیشگیری، یک بار در سال به مدت یک ماه و نیم و برای درمان - سه دوره از این قبیل با یک ماه استراحت مصرف کنید.

  • جوشانده توت

35 گرم از مواد خام خشک شده را در ظرف یک لیتری بریزید، آب جوش را روی آن بریزید، روی آتش بگذارید و بجوشانید، 5 دقیقه بجوشانید، یک ربع تا یک ساعت بگذارید. یک چهارم لیوان قبل از غذا مصرف شود.

  • جوشانده برگ

برگ سنجد و 5 گرم مریم گلی خشک را مخلوط کرده و 200 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید و به آن اضافه کنید. یک قاشق عسل روزی 3 بار یک چهارم لیوان بنوشید.

  • شراب

شکر را به آبمیوه اضافه کنید. درب را ببندید و آب بند را نصب کنید. در جای خنک بگذارید تا تخمیر شود. داخل یک بطری بریزید. 55 گرم قبل از غذا بنوشید. شکر را می توان با عسل جایگزین کرد.

  • تزریق گل

یک قاشق غذاخوری از مواد خام را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند. 50 گرم 3 بار در روز بنوشید.

برای سلامتی، زیبایی و ایمنی زنان

هدیه شگفت انگیز طبیعت، پیشچالنیک برای زیبایی و سلامتی به کمک زنان در سراسر کره زمین می آید. برای مراقبت از پوست صورت به عنوان ماسک و لوسیون مفید است و استفاده منظم بدن را از سموم پاک می کند و تمام بافت ها را جوان می کند.

در علم زنان و زایمان، سنجد به عادی سازی عملکرد سیستم تناسلی ادراری و درمان تومورها کمک می کند.

به طور گسترده به عنوان راهی برای تقویت سیستم ایمنی، از بین بردن ویروس ها و باکتری ها استفاده می شود. به عنوان یک پیشگیری و درمان برای ARVI استفاده می شود.

همچنین داروهای رسمی بر اساس میوه های بوته Sambucol وجود دارد. این یک عصاره اصلی آقوی سیاه است که طعم دلپذیری دارد، از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند و حتی در کودکان بالای 2 سال نیز قابل استفاده است.

برای دیابت استفاده کنید

بوته سنجد که به سلامت کمک می کند به بیماران دیابتی کمک می کند تا از شرایط موجود در خون خلاص شوند. خواص درمانی آن حاصل وجود حداکثر مواد مفید در ترکیب آن است.

با استفاده از دستور العمل های زیر می توانید دارو را تهیه کنید:

  • جوشانده گل - 20 گرم از آماده سازی را با 300 میلی لیتر آب مخلوط کنید، 5 دقیقه بپزید، 10 دقیقه بگذارید. روزی چند بار از یک چهارم فنجان صاف شده استفاده کنید.

  • جوشانده ریشه - 15 گرم پودر ریشه و پوست را در 1 لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد و 20 دقیقه بپزد. قبل از غذا یک سوم فنجان بنوشید.