Nezvyčajný mesačný svit vyrobený z banánov. Tinktúra z banánovej šupky na kĺby Tinktúra z banánu

Banánový likér s vodkou je obľúbeným domácim nápojom. Má jedinečnú chuť a príjemnú farbu. Existuje veľa receptov na vodku na báze banánov. Pre dosiahnutie najlepšieho výsledku je dôležité dodržiavať dávkovanie a techniku ​​prípravy.

Výhody banánov

Ovocie je možné zakúpiť v obchodoch s potravinami kedykoľvek počas roka. Banány sú obľúbené a nazývajú sa „ovocím šťastia“, pretože v ľuďoch aktivujú produkciu radosti. Je to vynikajúce antidepresívum a pomáha vám zdvihnúť náladu.

1. Odstraňovanie produktov rozkladu alkoholických nápojov.
2. Nasýtenie tela vitamínmi B, C a draslíkom.
3. Podporuje činnosť kardiovaskulárneho systému.
4. Zlepšenie pamäte.
5. Zvýšený výkon.
6. Schopnosť konzumovať ovocie v prítomnosti chorôb tráviaceho traktu vďaka miernemu účinku na sliznicu.
7. Normalizácia spánku vďaka obsahu tryptofánu. Ide o prírodnú tabletku na spanie. Preto sa banány odporúčajú ľuďom trpiacim nespavosťou.
8. Doplnenie energetických zásob.
9. Normalizácia tráviaceho procesu pri zápche, nadúvaní a plynatosti.
10. Vytvárajú priaznivú mikroflóru v črevách, vylučujú množenie škodlivých mikroorganizmov.
11. Vyrovnanie hormonálnych hladín.
12. Zvýšenie hemoglobínu.
13. Posilnenie imunitného systému.
14. Normalizácia rovnováhy voda-soľ, nasýtenie tela horčíkom a draslíkom.

Banány sa odporúčajú ľuďom trpiacim hypertenziou, aby sa znížilo riziko krízy. Ovocie navyše pomáha tým, ktorí prestanú fajčiť. Vedci tvrdia, že každodenné používanie vám umožní rýchlo prekonať „bariéru závislosti“.

Vlastnosti banánového alkoholu

Pri striedmej konzumácii je vodka na báze banánov prospešná a má pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému.

Dôležité! Nezabudnite, že alkohol v nadmernom množstve je pre telo škodlivý.

Výber alkoholového základu

Banánová tinktúra môže byť vyrobená s vodkou, alkoholom alebo mesačným svitom. Výber základu pre nápoj závisí od vašich vlastných preferencií, požadovanej sily výsledného nápoja a receptúry.

Na vodke

Vodka je najobľúbenejšou základňou, pretože je dostupnejšia. Na prípravu budete potrebovať 2-3 zrelé ovocie, olúpané a 1 liter vodky. Plody sa nakrájajú na plátky, ktorých hrúbka je asi 2 centimetre, vložia sa do zaváracieho pohára a naplnia sa alkoholovým základom.

Nápoj lúhujte 5 dní, prefiltrujte cez gázu. Plody takmer úplne prehlušia vôňu vodky.

Pre budúci likér alebo tinktúru si musíte vybrať len kvalitný základ. Pretože od toho závisí chuť, sila nápoja a závažnosť kocoviny nasledujúce ráno.

Dôležité! Alkohol nízkej kvality môže viesť k otrave

Na alkohole

Na prípravu možno použiť aj alkohol. Ale je lepšie si vybrať kvalitný produkt, ktorý by mal byť zakúpený od dôveryhodného predajcu. Pred pridaním nie je potrebné ho riediť.

Táto banánová vodka bude mať kyslú arómu a veľkú silu. Banány takmer úplne prehlušia vôňu alkoholového základu. Nápoj sa podáva studený.

Na mesačnom svite

Moonshine je domáci nápoj. Na prípravu banánového likéru alebo tinktúry používajte iba dobre vyčistený mesačník. Po vypití tohto nápoja prakticky nedochádza k žiadnej kocovine. Vodka bude dosť silná, no ak ju budete konzumovať s mierou, telu prospeje.

Najlepšie recepty na nápoje

Pri varení s vodkou je možné banány kombinovať s rôznymi potravinami. Najobľúbenejšie sú jahody, mlieko a citrusové plody. Dnes existuje veľa receptov na tento nápoj. Každý z nich je jedinečný a ľahko implementovateľný. Je dôležité správne dodržiavať proporcie a výrobné techniky.

Silný banánový likér

Nápoj sa ukáže byť dosť aromatický a silný. Na jeho prípravu je potrebné vziať banán, 1 kus vanilky a škorice a 400 ml alkoholu. Ďalej budete potrebovať sladký sirup pozostávajúci zo 150 ml vody, 300 g cukru

Ovocie sa nakrája na kruhy s hrúbkou do 2 cm a naleje sa s alkoholovým základom. Nádoba sa vloží do chladničky na týždeň. Voda, cukor, vanilka a škorica sa zmiešajú a vznikne pikantný sladký sirup.

Kvapaliny sa nalejú do jednej nádoby a infúzia sa mesiac. Podávajte studené.

Existuje aj ďalší recept na výrobu silného likéru. Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• kvalitná vodka 600 ml;
• zrelé olúpané ovocie 500 g;
• teplá voda 100 ml;
• 200 ml smotany s vysokým percentom tuku;
• cukor 200 g;
• citrónová šťava 2 lyžice.

Nápoj je dosť sladký a silný. Na zníženie pevnosti sa odporúča znížiť množstvo cukru na 100-150 g.

Piesok a smotana sa zmiešajú, pridá sa voda. Všetko dôkladne premiešajte, potom pridajte roztlačené banány a vodku. Nápoj je fľaškovaný a tesne uzavretý.

Likér môžete piť po dvoch týždňoch. Ale konzumácia vo veľkých množstvách sa neodporúča, pretože banánová vodka je dosť silná.

Banánový likér s pomarančom

Môžete si pripraviť tinktúru pomocou alkoholu. To bude vyžadovať 4 banány, pár pomarančov, liter prevarenej vody, 0,75 litra alkoholu a 1 kg kryštálového cukru.

Plody sa umyjú, olúpajú, vložia do sklenenej nádoby a naplnia 100 gramami cukru. Potom nalejte alkoholový základ a nechajte dva týždne na tmavom mieste. Nádobu je potrebné najskôr zakryť.

Na poznámku! Môžete použiť čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu a nasekanú kôru.

Po 14 dňoch sa výsledná hmota prefiltruje a pridá sa vopred pripravený sladký sirup. Aby ste to dosiahli, musíte zvyšný cukor rozpustiť v litri prevarenej vody. Nápoj sa nechá 3-4 dni v chladničke. Konzumované za studena.

Banánová tinktúra s mliekom

Banánový likér s mliekom najviac preferujú ženy, pretože nápoj má úžasnú jemnú chuť a príjemnú vôňu. Recept nie je zložitý. Ovocie a mlieko úplne potláčajú vôňu vodky. Budete potrebovať:

• 3 veľké ovocie;
• 300 ml vodky;
• plechovka kondenzovaného mlieka;
• 2 vajcia;
• 150 ml nízkotučného mlieka.

Ovocie ošúpeme a nakrájame na tenké krúžky. Oddeľte žĺtky od bielkov.

Vložte kondenzované mlieko do misky mixéra, nalejte mlieko a pridajte vaječný bielok, potom banány. Všetko vyšľaháme do hladka. Pri spustenom mixéri nalejte vodku tenkým prúdom. Zmes preložíme do misky a prikryjeme obrúskom. Nádobu nechajte pol hodiny v chladničke.

Výslednú zmes precedíme cez jemné sitko. Ale ak je konzistencia nápoja vhodná, potom je možné tento postup opustiť. Možno použiť ihneď.

Banánový likér s citrónom, bez vajec

Nápoj sa pripravuje s citrónom. Môžete použiť citrusovú šťavu aj kôru. Množstvo kryštálového cukru sa zníži, ak chcete pripraviť likér, ktorý nie je príliš sladký. Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• citrón;
• alkohol alebo vodka 750 ml;
• 4 zrelé plody;
• liter vody;
• kilogram cukru.

Vytlačte citrón a nastrúhajte kôru na jemnom strúhadle. Banány, cukor a kôra sa pridajú do šťavy a naplnia sa alkoholom. Potom sa plní do fliaš, ktoré sa potom hermeticky uzavrú. Vylúhovať na chladnom a tmavom mieste po dobu 2 týždňov.

Voda a cukor sa zmiešajú, aby sa vytvoril sirup. Výsledný nápoj sa prefiltruje a zmieša so sirupom. Môže sa podávať.

Banánový likér s jahodami

Obľúbený je aj medzi ženami, keďže nápoj je sladký a má príjemnú chuť a vôňu. A sila nápoja je nízka. Mal by byť pripravený vopred, pretože likér sa musí uvariť.

Budete potrebovať:

• 3 zrelé ovocie;
• 350 gramov stredných jahôd;
• 200 g cukru;
• 400 ml vodky;
• 200 ml vody.

Plody sú nakrájané na tenké plátky. Vložte do pohára v niekoľkých vrstvách a striedajte ich. Potom sa naleje základ likéru. Nápoj nechajte 10 dní lúhovať.

Výsledná infúzia sa naleje do samostatnej nádoby, ako sa bude používať v budúcnosti. Cukor sa naleje do nádoby a nechá sa, kým sa úplne nerozpustí. Výsledný sirup sa tiež naleje do samostatnej nádoby.

Do nádoby sa naleje prevarená voda, infúzia a potom sirup. Nechajte až do úplnej pripravenosti 14 dní na chladnom a tmavom mieste.

Tinktúra z banánovej kôry

Využívajú nielen samotné ovocie, ale aj jeho kôru. Tento nápoj sa používa na úľavu od bolesti spôsobenej ochoreniami kĺbov alebo svalovým natiahnutím. Existuje niekoľko receptov, z ktorých každý je jedinečný svojím vlastným spôsobom. Tinktúry sú určené na vonkajšie aj vnútorné použitie.

Na pleťové vody si pripravte nálev z dvoch banánov a pol litra alkoholového základu. Plody sa olúpajú a šupky sa rozdrvia pomocou mixéra. Potom sa nalejú vodkou a nechajú sa 40 dní v chladničke. Pleťové vody sa aplikujú na oblasť, kde sa nachádzajú bolestivé pocity.

Prospeje aj kvas na báze ovocia. Nápoj je nealkoholický. Na jeho prípravu budete potrebovať kôru z troch plodov. Rozdrví sa a umiestni sa na dno 3-litrovej nádoby. Potom prikryte gázou a zatlačte závažím.

Potom pridajte lyžicu cukru a všetko naplňte studenou vodou až po okraj. Po úplnom rozpustení kryštálového cukru pridajte dve polievkové lyžice nízkotučnej kyslej smotany. Nechajte dva týždne pri izbovej teplote. Výsledná infúzia sa filtruje a konzumuje pol pohára 4 krát denne pred jedlom.

Výhody banánovej tinktúry

Tinktúra má zdravotné výhody, ak sa konzumuje s mierou. Ovocie obsahuje dostatočné množstvo draslíka a horčíka, potrebného pre kosti a svalové tkanivo.

Banánová tinktúra tiež pomáha udržiavať výkonnosť kardiovaskulárneho systému, normalizuje krvný tlak a zlepšuje imunitu.

Na poznámku! Nápoj sa konzumuje nielen ako alkoholický dezert, ale aj na prevenciu rôznych chorôb, čajová lyžička denne pred jedlom.

S čím pijete banánový likér?

Likér si môžete vyrobiť aj doma. Nápoj je dosť silný a sladký. Kombinuje sa s citrusovými plodmi, jahodami či jablkami.

Skvele sa hodí ako prísada do čaju, kávy, alebo dezertu. V závislosti od chuťových preferencií sa zriedi vodou alebo sa do pohára pridá ľad.

Banánová vodka, tinktúra či likér je výborným prostriedkom nielen ako alkoholický nápoj. Pri striedmej konzumácii majú množstvo prospešných vlastností. Majú jemnú, zamatovú chuť a príjemnú vôňu. Banán a ďalšie prísady ako mlieko, kondenzované mlieko alebo pomaranče takmer úplne prehlušia vôňu alkoholu či vodky. Je však dôležité ich konzumovať s mierou.

myzoj Na pomliaždeniny, angínu a iné bolesti svalov či kĺbov pomáha tinktúra

fikus na vodke. Jeden list fikusu nakrájajte na malé kúsky a nalejte 100 ml. vodka. Po dvoch týždňoch je tinktúra pripravená. Tinktúru sceďte a uchovávajte na tmavom mieste. Pred spaním si touto tinktúrou potierajte boľavé miesta a zabaľte ich do vlnenej šatky.

Nedávno som úspešne otestoval možno ešte účinnejší liek. Vezmite šupku z 5 - 6 banánov, nakrájajte na kúsky asi 1 cm, zalejte 0,5 l. vodka a nechajte mesiac. Tinktúru preceďte a umiestnite na tmavé miesto. Aplikujte rovnakým spôsobom ako vyššie.

Mimochodom, banánová šupka je pomerne široko používaná v africkom ľudovom liečiteľstve. Napríklad pravidelné čistenie zubov zubnými pastami vyrobenými z banánových šupiek pomôže zbaviť sa paradentózy.

Sušte zdravé zrelé banánové šupky a rozdrvte ich na prášok. Potom 2 lyžičky. zmiešajte tento prášok s 3 polievkovými lyžicami. prášok z morskej soli a potom zmes dobre rozdrvte olivovým olejom, aby ste získali hmotu s konzistenciou hustej kyslej smotany. Potom si ho vezmite na ukazovák a vmasírujte najskôr do hornej a potom do spodnej ďasná. V tomto prípade sliny, ktoré sa uvoľnia, ihneď nevypľujte, ale nechajte ich v ústach asi 10 minút. Po vypľutí pasty si nevyplachujte ústa. Vykonajte postup ráno a večer až do zotavenia.

To, čo je uvedené vyššie, som zažil v mojej rodine. Na internete nájdete aj iné využitie peelingu.

Prajem vám všetkým veľa zdravia!

Alkohol s ovocím má veľmi príjemnú chuť a vôňu, a preto je obľúbený medzi fanúšikmi alkoholických nápojov. Málokto vie, že mesačný svit môže byť naplnený banánom – sladkým ovocím, ktoré má rád takmer každý. Banánové ovocie obsahuje veľké množstvo cukru a škrobu, čo umožňuje jeho úspešné použitie pri mesačnom svite. Okrem toho mesačníci pri príprave silných nápojov používajú nielen samotnú banánovú dužinu, ale aj jej šupku. Banánová tinktúra s mesačným svitom sa pripravuje celkom jednoducho, hlavnou vecou je pripraviť takýto nápoj podľa pravidiel. Okrem toho existuje veľa receptov, ktoré vám umožňujú vyrábať nápoje s úžasnou chuťou a vôňou z mesačného svitu a banánov.

Banánová tinktúra s mesiačikom

Vlastnosti banánového alkoholu

Banán je ovocie obsahujúce veľké množstvo sacharózy, čo umožňuje použiť toto ovocie pri výrobe rôznych likérov a tinktúr na mesačný svit. Okrem toho banánová šupka obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov, ktoré môžu prospieť ľudskému zdraviu. Mierna konzumácia banánovej tinktúry má pozitívny vplyv na stav ľudského nervového systému. Nemali by sme však zabúdať, že nadmerná konzumácia akýchkoľvek alkoholických nápojov môže negatívne ovplyvniť ľudské zdravie.

Dnes existuje veľké množstvo receptov, ktoré vám umožňujú pripraviť lahodné alkoholické nápoje z banánov doma. Ak chcete pripraviť alkoholické nápoje z banánov, musíte si vziať mesačný svit, ktorý bol vyrobený podľa všetkých pravidiel, pretože vlastnosti tinktúr závisia od jej kvality.

Zoznam receptov

Tinktúru banánového mesačného svitu je možné pripraviť pomocou veľmi jednoduchého receptu. Najprv musíte vziať šupku z jedného banánu a nakrájať ju veľmi jemne. Potom by sa kúsky banánov mali rozdrviť pomocou mixéra. Potom sa kaša z banánovej šupky musí naliať s 0,5 litrom mesačného svitu so silou 40 stupňov. Kôra je naplnená mesačným svitom štyridsať dní na tmavom mieste. Výsledný produkt by sa mal prefiltrovať cez gázu a naliať do sklenených liekoviek.

Tinktúra pripravená podľa tohto receptu sa neužíva vnútorne, ale používa sa ako liek na vonkajšie použitie. Nálev sa používa pri výrobe pleťových vôd, ktoré sa aplikujú na postihnuté miesta pri pomliaždeninách mäkkých tkanív, vyvrtnutí väzov, bolestiach kĺbov atď.

Existuje ďalší recept na banánovú tinktúru na vonkajšie použitie. Náprava, ktorej recept bude popísaný nižšie, sa zvyčajne používa na olupovanie kože a podráždenie. Výroba takejto tinktúry je pomerne jednoduchá. Na začiatok by ste mali vziať 100 gramov nakrájanej banánovej šupky a zaliať ju 1,5 šálky vriacej vody. Banánová šupka sa vylúhuje vo vriacej vode, kým úplne nevychladne.

Z banánov sa vyrábajú aj likéry a tinktúry, ktoré možno konzumovať ako alkoholické nápoje. Existuje niekoľko receptov, ako to urobiť:

1) Aromatická tinktúra: budete potrebovať dužinu z dvoch banánov, 0,75 litra kvalitného mesiačika so silou 40 stupňov. Pred prípravou tinktúry by mali byť banány zmrazené. To sa robí na zvýšenie sladkej chuti ovocia. Po tejto manipulácii sú banány olúpané a potom nakrájané na malé kocky. Rozdrvená banánová dužina sa umiestni do litrovej nádoby a do nádoby sa naleje mesačný svit. Potom musí byť nádoba uzavretá nylonovým vekom.

Potom sa nádoba s prípravkom umiestni na mesiac na chladné a tmavé miesto. Toto obdobie bude stačiť na to, aby alkohol získal bohatú chuť a vôňu banánov. Po mesiaci by sa mal hotový nápoj prefiltrovať cez vatu a naliať do sklenených fliaš. Tento nápoj sa najlepšie podáva vychladený.

2) Ovocný likér s banánom: na prípravu nápoja vezmite dužinu zo štyroch banánov, kilogram cukru, 2 ošúpané pomaranče, liter destilovanej vody a 0,75 litra mesiačika. Čerstvé banány je potrebné najskôr olúpať a dužinu nakrájať na malé kúsky. Pomaranče sa musia umyť, utrieť dosucha a olúpať. Z dužiny ovocia musíte vytlačiť šťavu a kôru nakrájať na malé kúsky.

Suroviny sa zmiešajú a umiestnia do sklenenej nádoby. Do ovocia treba pridať aj cukor, ale len 100 gramov. Ovocnú zmes treba naplniť mesačným svitom a nechať 2 týždne lúhovať na tmavom mieste. Keď je tinktúra hotová, zo zvyšného cukru a vody sa pripraví sirup. Samotná tinktúra by mala byť filtrovaná a zmiešaná s cukrovým sirupom. Hotovú tinktúru bude potrebné naliať do fliaš a vložiť do chladničky, aby sa nápoj správne ochladil.

3) Moonshine tinktúra na sušených banánoch: na prípravu nápoja budete potrebovať 450 gramov sušených banánov, 6 gramov koreňa zázvoru, 2 gramy vanilínu, 600 mililitrov vody, 450 gramov cukru a 900 mililitrov mesačníka. Zázvor a banán sa rozdrvia, pridá sa vanilín a cukor a potom sa prísady nalejú mesačným svitom. Likér sa lúhuje 2-3 týždne na tmavom mieste. Po tejto dobe treba nápoj prefiltrovať cez niekoľko vrstiev gázy a nechať lúhovať ďalších 6-8 dní. Po uplynutí tejto doby bude nápoj pripravený, čo znamená, že sa môže podávať.

Dno panvice, v ktorej plánujeme piecť mäso vystelieme banánovými šupkami, aby mäso zostalo šťavnaté, jemné a nepripálilo sa. Tento trik sa často používa v ázijskej kuchyni.

Samozrejme, pred zahriatím banánovej šupky by ste ju mali dôkladne umyť a odstrániť prípadný voskový povlak – nepotrebujeme žiadne ďalšie chemikálie.

Banánová šupka pre rastliny

Banánové šupky sú bohaté na draslík, fosfor, horčík, vápnik a dusík. Tieto makroživiny podporujú zdravý rast rastlín vrátane paradajok, papriky a ruží.

Ako hnojivo

Banánovú šupku nakrájajte na malé kúsky, aby ste urýchlili proces rozkladu, umiestnite okolo rastliny a zasypte zeminou. Rozloží sa a uvoľní živiny do pôdy.

Pravdepodobne najobľúbenejším a najjednoduchším spôsobom využitia banánových šupiek je ich vloženie do kompostu. Šupka do kompostu pridá draslík a fosfor v nej obsiahnutý, čo podporí rozvoj koreňového systému a zlepší celkový stav rastliny, ak pôdu prihnojíte takýmto kompostom.
Treba však počítať s tým, že dobrý kompost sa musí skladať z mnohých zložiek, preto obsah banánových šupiek v ňom treba dávkovať.

Ak chcete oplodniť izbové rastliny, môžete banánové šupky vysušiť vzduchom alebo použiť rúru na urýchlenie procesu.
Keď stmavne a skrehne, rozdrobte ho a vložte do vrecka na neskoršie použitie. V prípade potreby pridajte do hrnca rozdrvené šupky a premiešajte so zeminou.

Nakŕmte kôru červami
Červy milujú banánové šupky. Dážďovky zohrávajú hlavnú úlohu pri rozklade organických látok, ktoré spadli do pôdy, pri jej obohacovaní humusom a všetkými ostatnými rastlinnými živinami získanými z hlbokých vrstiev zeme koreňovým systémom.
Prítomnosť červov v pôde je indikátorom jej plodnosti a zdravia. Červy zakorenené v zemi absorbujú nielen humus, ale aj baktérie, riasy, huby so svojimi spórami a prvoky, čím dezinfikujú patogénnu mikroflóru.

Červy majú aj ďalšiu špecifickú vlastnosť, ktorá je veľmi užitočná pre naše záhrady a zeleninové záhrady. Súvisí to s ich jedinečnou schopnosťou formovať, zlepšovať a štrukturovať pôdu, čím zabraňuje veternej a vodnej erózii.

Odpudzovač vošiek
Banánové šupky umiestnené v pôde okolo spodnej časti rastlín pomôžu udržať vošky ďaleko od nich.
Aby ste to dosiahli, musíte kôru nakrájať na malé kúsky, nechať ich vysušiť a zakopať ich kúsok od vašej rastliny.

Alebo šupku nasekajte na malé kúsky, vložte do pohára a umiestnite pod ružový krík, aby ste odpudili vošky.
Môžu sa použiť aj staré alebo sušené šupky.
Drobní záhradní škodcovia nemajú radi plyny, ktoré banánové šupky produkujú pri rozklade, a tak sa vydajú hľadať vhodnejší domov.

Uistite sa, že na to použijete iba niekoľko kúskov šupky, pretože viac môže prilákať osy, hlodavce a iných veľkých škodcov pri hľadaní sladkého občerstvenia.

Použite šupku na zalievanie rastlín
Vložte ju do veľkej nádoby a naplňte ju vodou.
Nechajte šupku lúhovať v čistej vode len jeden deň a získate prípravok, ktorý vašim kvetom dodá potrebné mikroelementy a energiu.

Výsledné hnojivo sa môže zriediť v pomere 1: 5 a samotná kôra môže byť niekoľkokrát infúzia.

Čistenie rastlín
Listy izbových rastlín očistite bielou mäkkou časťou banánovej šupky. Utrite každý list, aby ste odstránili nečistoty a prach a obnovili jeho prirodzený lesk.

Tento trik sa dá úspešne praktizovať pri voskových listoch rastlín ako krotón, fikus, monstera, calathea a hoya.

Toľko benefitov prináša obyčajný banán! To samozrejme vôbec neznamená, že sa teraz musíte vzdať všetkého ostatného a jesť len toto ovocie.

Nemali by sme zabúdať ani na to, že naše telo je „šité na mieru“ svojmu biotopu. Spojte teda výhody zámorských banánov s výhodami vašich obvyklých jabĺk a hrušiek. Chutné ovocné šaláty nakoniec nezrušili!

Na základe materiálov z vasi.net, kitchenmag.ru,

Poznámka pre majiteľa:

Citrónová kôra: zaujímavé využitie

Nezvyčajné využitie bežných vecí: lak na vlasy

30 problémov v domácnosti, ktoré Coca-Cola rýchlo a efektívne odstráni

Pôvodný príspevok a komentáre na LiveInternet.ru

Video bolo odstránené.

Alkohol, ktorý je naplnený rôznym ovocím, má silnú, ale príjemnú vôňu a chuť. Preto ho milujú a často konzumujú ženy, z ktorých väčšina má rada sladké a nie príliš silné alkoholické nápoje. Hoci domáci vinári používajú pri výrobe veľa rôznych druhov ovocia, málokto vie, že z banánov sa dajú vyrobiť lahodné likéry a likéry.

Banánové plody obsahujú obrovské množstvo škrobu a cukru, čo je vždy prospešné pre vinárov a mesiačikov. Navyše na prípravu rôznych alkoholických nápojov na báze banánov sa používa nielen dužina ovocia, ale aj jeho šupka, ktorá obsahuje veľa vitamínov a živín.

Jedným z bežných nápojov vyrobených z banánov je banánový likér. Je náročné pripraviť si ho doma? Čo potrebuje domáci majster okrem samotných plodov?

Dnes existuje niekoľko základných receptov na výrobu domácej banánovej tinktúry. Ak sa dodržia všetky kroky, ktoré technológia vyžaduje, výsledkom je aromatický, chutný a silný nápoj a v niektorých prípadoch nie je vôbec cítiť chuť vodky alebo alkoholu.

Po zvážení niekoľkých receptov si môžete vybrať ten, ktorý je pre vás najvhodnejší:

Recept č.1

Podľa tohto receptu si môže pripraviť tinktúru každý znalec alkoholu, dokonca aj ten, kto si alkohol nikdy sám nepripravoval. Na prípravu budete potrebovať:

• Banány - 2-3 ks;
• Moonshine alebo vodka – 1 l.

Postupnosť krokov varenia je nasledovná:

• Plody sa dôkladne umyjú a olúpajú
• Nakrájajte na malé plátky, vložte do pohára a naplňte vodkou alebo mesačným svitom.
• Pevne zakryte vekom a nechajte 3-5 dní na tmavom mieste pri izbovej teplote.
• Na konci obdobia prefiltrujte cez niekoľko vrstiev gázy alebo prefiltrujte cez bavlnený filter.
• Tinktúra je pripravená na použitie a najlepšie ju podávať vychladenú.

Recept č.2.

Používa rovnaké ingrediencie, ale len vo väčšom množstve. Aby sa vyhli chybám, vinári dodržiavajú pomer 1:2, kde sa používa 1 diel banánov a 2 diely vodky alebo mesiačika.

Technológia:

• Banány sa nakrájajú na plátky, rozomelú na pyré a umiestnia sa do nádoby na infúziu;
• Celá hmota sa naleje s mesačným svitom alebo vodkou, tesne uzavretá vekom a umiestnená na tmavom chladnom mieste na 30 dní;
• Po mesiaci sa nápoj prefiltruje cez bavlnený filter alebo gázu zloženú v niekoľkých vrstvách.

Výsledkom je aromatická tinktúra, ktorá má navyše ohromujúci jantárový odtieň.

Recept č.3.

Tento recept zahŕňa použitie nie toľko ovocia ako ich kôry. Tinktúra sa účinne používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb a opuchov.

Spôsob varenia:

• Kôra jedného banánu je nakrájaná na plátky a rozdrvená pomocou mixéra;
• Výsledná hmota sa naleje vodkou v množstve 0,5 l;
• Vylúhujte zmes 40 dní na tmavom mieste;
• Po prefiltrovaní cez gázu alebo bavlnený filter je tinktúra pripravená na použitie ako liek.

Nech už si domáci vinár vyberie akýkoľvek recept, môže si byť istý, že výsledkom bude chutný, krásny a aromatický nápoj, ktorý poteší nielen členov rodiny, ale aj všetkých jeho hostí.

Čo ešte môžete vyrobiť z banánov?

• Recept na banánový likér
• Recept na banánové pivo
• Recept na banánový mesiačik
• Recept na banánové víno
• Recept na banánový kvas

frullato.ru

Aký druh produktu je banán?

Z botanického hľadiska banán je bobule. Bol jedným z prvých, ktorý ľudia pestovali. Rastie hlavne v tropických zemepisných šírkach, kde teplota zriedka klesne pod 10ºC.

Randiť je známych viac ako 500 odrôd banánov, v priemyselnom meradle sa však pestuje len niekoľko druhov. Faktom je, že väčšina odrôd má nízku imunitu voči rôznym chorobám, rýchlo sa zhoršujú a nie sú určené na vývoz.

Zrelé ovocie, v závislosti od odrody, obsahuje 20-30% cukrov. Kompozícia tiež obsahuje malé množstvo škrobu a polysacharidov (1-2%).

Pozor! Pred prepravou sú banánové šupky potiahnuté špeciálnym chemickým zložením. Látky, ktoré obsahuje, sú preto pre telo nebezpečné šupka by sa mala odstrániť.

Navyše neobsahuje prakticky žiadny cukor a pri výrobe maškrty je nepoužiteľný.

Ingrediencie receptúry

Na prípravu jedného litra banánového mesačného svitu 40-45º budete potrebovať:

• 5 kg ošúpaných banánov alebo 7-8 kg neošúpaných (najlepšie je použiť prezreté ovocie s černajúcimi šupkami, pretože majú najvyššiu koncentráciu cukru);
• 3 litre vody;
• 30 gramov suchého droždia;
• 50 gramov kefíru (banánová kaša veľa pení, kefír pomáha predchádzať zvýšenému peneniu);
• cukor (na zvýšenie množstva hotového nápoja môžete v prípade potreby použiť cukor, ale potom bude aróma a chuť surovín minimálna).

Banánová kaša

Najprv musíte nakrájať banány, premeniť ich na pyré. To možno vykonať pomocou mixéra alebo ich prechodom cez mlynček na mäso. Potom sa pridá voda a všetko sa dôkladne premieša.

Ďalej musíte aktivovať droždie (čítajte: výber droždia pre kvalitnú kašu). Pridávajú sa do pohára sladenej vody pri izbovej teplote a nechajte 20-30 minút. Banánová mladina sa umiestni do fermentačnej nádoby a pridajú sa aktivované kvasinky. Pre zabrániť nadmernej pene Do mladiny sa pridá niekoľko polievkových lyžíc kefíru.

Ak sa pena predsa len začne hojne uvoľňovať, odporúča sa posypať zápar na povrchu rozdrvené sušienky. Tým sa zaručene zníži penivosť.

Nakoniec do fermentačnej nádrže uzávierka je nainštalovaná. Vloží sa nádoba s kašou tmavé teplé miesto. Proces kvasenia trvá od týždňa do 20 dní v závislosti od kvality kvasu.

Pripravenosť rmutu môžete skontrolovať podľa keď to ochutnal. Ak je kaša horká, znamená to, že je hotová.

Môžete použiť aj starú osvedčenú metódu – do fermentačnej nádoby priniesť horiacu zápalku.

Ak oheň zhasne, znamená to, že proces fermentácie ešte neskončil a oxid uhličitý sa naďalej uvoľňuje. Zápalka horí – kaša je hotová.

Po vykvasení musí mladina niekoľkokrát prejsť cez gázu, aby v nej nezostali veľké kusy dužiny.

Pre lepšie výsledky Kašu môžete odľahčiť želatínou. Bude to trvať trochu viac času, ale v dôsledku toho sa eliminuje možnosť spálenia rmutu, čo môže viesť k zhoršeniu kvality hotového výrobku.

Proces získavania banánového mesačného svitu

Po vyčistení rmutu môžete pristúpiť k procesu destilácie. Sladina sa vloží do destilačnej kocky a rýchlo sa zahreje na teplotu 60-65º.

Referencia! Na zvýšenie objemu konečného nápoja sa odporúča neuchýliť sa k frakčnej destilácii počas prvej destilácie.

Vyberie sa destilát do sily 30 otáčok v prúde. Potom sa výsledný surový alkohol musí zriediť na 20 °.

V tejto fáze sa zvyčajne odporúčajú základné čistiace činnosti. Ale v tomto prípade, aby sa predišlo strate arómy suroviny, nestojí za to čistiť destilát dreveným uhlím alebo inými metódami. Po zriedení vodou sa alkohol okamžite odošle opätovná destilácia.

Toto je zaujímavé: Oplatí sa destilovať mesačný svit druhýkrát? Ako správne urobiť dvojitú destiláciu

Pri sekundárnej destilácii je to nevyhnutné musíte oddeliť počiatočný a konečný zlomok. Obsahujú veľké množstvo škodlivých nečistôt, ktoré sú zdraviu nebezpečné. Počiatočná frakcia (hlava) bude približne 10-15% z celkového výnosu.

Dá sa identifikovať podľa charakteristického zápachu fuselových zlúčenín. Akonáhle zápach zmizne, môžete prejsť k výberu užitočnej časti - telo. Hlavná časť sa odoberá do 40º v prúde. Nasleduje posledný zlomok - chvosty. Táto časť je tiež nevhodná na konzumáciu, preto ju treba oddeliť.

Viac k téme: Prečo potrebujete oddeliť hlavy, telo a chvosty v mesačnom svitu?

Nakoniec sa výsledný destilát zriedi na koncentráciu 40-45º. Odporúča sa nechať niekoľko dní. Potom môžete začať ochutnávať.

Na internete nájdete veľa recenzií o banánovom mesačnom svite. Autori väčšiny z nich neodporúčajú používať banány ako hlavnú surovinu na výrobu moonshine. Chuť takéhoto nápoja je dosť kontroverzná a náklady na jeho výrobu sú vysoké.

Užitočné videá

Ako pripraviť domáci banánový destilát:

Banánová ovocná kaša:

Pozrite sa, čo sa stalo po dvojitej destilácii mesačného svitu z banánov, ako aj ochutnajte hotový výrobok:

Banánová tinktúra s mesiačikom, pozri:

Ale ktovie, možno tajomstvo banánového mesačného svitu ešte nebolo odhalené. A niekto jedného dňa vytvorí z týchto plodov nápoj, ktorý bude na úrovni whisky a koňaku.

posamogonu.ru

Recept č.1, alebo jednoduchá banánová tinktúra

Tento typ nápoja s vodkou a banánom zvládnu aj začínajúci barmani, pretože jeho hlavnou črtou je minimum ingrediencií a krátka doba zrenia. Na prípravu tinktúry budete potrebovať:

Po prvé, ovocie sa musí umyť a olúpať. Potom sa banány nakrájajú na malé kúsky

plátky (1,5–2 cm hrubé), vložte do pohára a naplňte alkoholovým základom. Tento nápoj lúhujte maximálne 3–5 dní, potom sa opatrne prefiltruje cez gázu alebo bavlnený filter. Hotovú tinktúru môžeme podávať ihneď – hostia určite ocenia pretrvávajúcu arómu zrelých banánov, ktorá úplne prehluší vôňu vodky či alkoholu.

Filtrácia takéhoto nápoja je pomerne zdĺhavý proces, ale konečný výsledok vás poteší.

Recept č.2, alebo tinktúra pre tých, ktorí sú ochotní počkať

Banánový nápoj s vodkou sa dá vyrobiť aj iným spôsobom. Ingrediencie zostávajú rovnaké, ale stoja za to

vezmi si trochu viac. Hlavná vec je dodržať pomer 1 dielu ovocia a 2 dielov alkoholu alebo vodky. Plody sa tiež nakrájajú na plátky, rozdrvia sa na pyré a umiestnia sa do veľkej nádoby. Výsledná hmota sa naleje vodkou alebo mesačným svitom, pevne uzavrie vekom a nechá sa mesiac na chladnom a tmavom mieste.

Po dátume spotreby sa nápoj prefiltruje cez vatu alebo gázu a stočí do fliaš. Okrem príjemnej vône banánov má tinktúra aj neskutočne krásnu jantárovú farbu.

samogonpil.ru

Ako si vyrobiť banánový likér doma?

Banánový likér doma sa ukáže ako veľmi chutný a jeho príprava si nevyžaduje veľa času a úsilia. Ale aby bol nápoj aromatický a chutný, musíte vziať do úvahy niektoré vlastnosti. Pri dodržiavaní odporúčaní uvedených nižšie bude všetko určite fungovať na najvyššej úrovni.

1. Banány musia byť veľmi zrelé a aromatické.
2. Likér je možné pripraviť pomocou vodky, zriedeného alkoholu alebo kvalitného mesačného svitu.
3. Množstvo cukru je možné upraviť podľa vašej chuti v závislosti od toho, aký sladký chce byť výrobok v konečnom dôsledku.

Banánový likér si doma dokáže vyrobiť každý, samotný postup prípravy nie je vôbec zložitý a všetky ingrediencie naň sú dostupné. Tento nápoj je veľmi sladký, a preto ho treba správne podávať a kombinovať s jedlom.

1. Banánový likér sa hodí k ovociu – jablkám, pomarančom a jahodám.
2. Likér môžeme podávať s čajom, kávou alebo pridať do zmrzliny.
3. Nápoj je možné zriediť vodou alebo pridať ľad podľa chuti.

Domáci banánový likér s vodkou

Domáci banánový likér, ktorého recept bude uvedený nižšie, sa ukáže ako veľmi jemný a aromatický. Množstvo kondenzovaného mlieka sa môže znížiť alebo zvýšiť v závislosti od toho, aký sladký chcete likér. Tento nápoj je možné pripraviť bez bielkovín, ale dodávajú likéru zvláštnu jemnosť.

Ingrediencie:

• banány - 3 ks;
• mlieko - 150 ml;
• vodka - 300 ml;
• kondenzované mlieko - 400 g;
• vajcia - 2 ks.

Príprava

1. Banánová buničina je nakrájaná na kúsky.
2. Pomocou mixéra vyšľaháme bielka s mliekom, kondenzovaným mliekom a banánom.
3. Nalejte vodku, premiešajte, nádobu pevne uzavrite a odložte na 45 minút do chladu.
4. Banánový aromatický likér sa filtruje cez gázu a plní do fliaš na uskladnenie.

Banánový likér s alkoholom

Banánový likér, recept na alkohol - nápoj je silný, ale veľmi aromatický a chutný. Pomery sú v tomto prípade približné. Množstvo jednej alebo druhej zložky možno ľahko zvýšiť alebo znížiť, čím sa nápoj stane silnejším alebo menej sladkým. Pre bohatšiu chuť môžete pridať viac banánov.

Ingrediencie:

• veľký banán - 1 ks;
• alkohol - 400 ml;
• voda - 150 ml;
• cukor - 300 g;
• vanilka, škorica - 1 ks.

Príprava

1. Banán sa nakrája na kúsky, naplní sa alkoholom, dá sa na týždeň do chladu a potom sa prefiltruje.
2. Sirup sa vyrába z vody, korenia a cukru.
3. Tekutiny sa premiešajú a dajú na mesiac späť do chladu a až potom sa podáva banánový likér.

Banánový mesačný likér

Banánový likér doma, recept založený na mesačnom svite, môže byť tiež chutný, hoci mnohí veria, že mesačný svit môže prehlušiť vôňu a chuť ovocia a nápoj nebude fungovať. Všetko dopadne perfektne, ale pri výbere alkoholovej zložky musíte byť veľmi opatrní - mesačný svit musí byť vysoko kvalitný, potom bude likér chutný.

Ingrediencie:

• banány - 5 ks;
• mesačný svit - 1 liter;
• voda - 300 ml;
• cukor - 300 g.

Príprava

1. Banány sa rozdrvia na kašu pomocou drviča.
2. Vložte zmes do nádoby a naplňte ju mesačným svitom.
3. Všetko to dobre premiešajte, pevne zatvorte vekom a odložte na tmavé a chladné miesto na mesiac.
4. Potom sa hmota prefiltruje a podáva sa.
5. Z cukru a vody sa pripraví sirup, ktorý sa naleje do vopred precedenej tekutiny.
6. Banánový likér dôkladne premiešame a podávame.

Banánový likér vyrobený s alkoholom bez vajec, ktorého recept je uvedený nižšie, sa pripravuje s prídavkom citróna. V tomto prípade sa používa kôra aj samotná citrónová šťava. Množstvo kryštálového cukru je možné znížiť, ak nie sú vysoko sladké nápoje podľa vašich predstáv. Namiesto alkoholu môžete použiť vodku, dôležité je len to, aby bola bez prísad.

Ingrediencie:

• banány - 4 ks;
• citrón - 1 ks;
• alkohol - 750 ml;
• voda - 1 liter;
• cukor - 1 kg.

Príprava

1. Z citróna sa vytlačí šťava a nastrúha sa kôra.
2. Banány sa zmiešajú so šťavou, kôrou a cukrom, nalejú sa alkoholom, uzatvoria sa a umiestnia sa na tmavé miesto na 2 týždne.
3. Sirup sa vyrába z vody a cukru.
4. Alkoholový nálev precedíme a spojíme so sirupom.
5. Banánový a citrónový likér nalejeme do fliaš a podávame.

Jahodovo-banánový likér určite osloví ženy a všetkých, ktorí majú chuť na sladké. Nápoj sa ukáže ako veľmi aromatický a chutný, pričom jeho sila nie je príliš vysoká. Jeho nevýhodou je, že ho treba pripraviť vopred, pretože celková príprava zaberie takmer mesiac.

Ingrediencie:

• jahody - 350 g;
• banány - 3 ks;
• vodka - 400 ml;
• cukor - 200 g;
• voda - 200 ml.

Príprava

1. Banány a jahody sú nakrájané na plátky a umiestnené vo vrstvách do pohára.
2. Naplňte všetko vodkou a nechajte 10 dní.
3. Potom sa infúzia scedí, cukor sa naleje do nádoby a nechá sa, kým sa nerozpustí.
4. Sirup sa scedí, ovocie sa naleje prevarenou vodou, pričom sa premyje zvyšný cukor, a potom sa táto tekutina spojí so sirupom a alkoholovou infúziou a nechá sa 2 týždne.
5. Potom môžete ochutnať banánový likér.

Sladký banánový likér na báze vodky je silný nápoj, no zároveň má veľmi príjemnú chuť. To je dosiahnuté vďaka tomu, že banánový likér obsahuje smotanu. Nápoj sa ľahko pije, ale musíte si pamätať jeho silu, aby ste príliš nepili a neopili sa. Ak chcete znížiť silu, môžete znížiť množstvo cukrového sirupu.

Ingrediencie:

• banány - 500 g;
• vodka - 600 ml;
• hustá smotana - 200 ml;
• voda - 100 ml;
• cukor - 200 g;
• citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice.

Príprava

1. Cukor sa rozpustí vo vode a pridá sa smotana.
2. Banány rozšľaháme s citrónovou šťavou a pyré.
3. Krémovú zmes zmiešame s banánovým pyré a vodkou.
4. Budúci banánový likér je fľaškovaný a hermeticky uzavretý.
5. O 2 týždne bude nápoj pripravený na podávanie.

womanadvice.ru

Recepty na jednoduché banánové likéry

Prvá banánová tinktúra s alkoholom je nenáročná na prípravu a pozostáva z 2 ingrediencií – vodky a banánov. Aby boli banány sladšie, zmrazte dva druhy ovocia v mrazničke.

1. Mrazené ovocie ošúpeme a nasekáme nadrobno.
2. Potom vložte do 1-litrovej nádoby a naplňte ju štyridsaťpercentným alkoholom alebo vodkou (0,75 l).
3. Dôkladne premiešajte a nechajte mesiac na chladnom a tmavom mieste.
4. Potom vylúhovaný nápoj prefiltrujeme cez gázu alebo špeciálny papier. Banánová tinktúra sýtej jantárovej farby s exotickou chuťou a vôňou je hotová.

Tinktúra banánu a pomaranča

Ďalšia alkoholová tinktúra na báze banánov s veľkým počtom prísad je chuťovo nemenej originálna, obsahuje dva druhy ovocia - banán a pomaranč. Pozorujeme nasledujúce proporcie:

• banán - 4 ks;
• oranžová - 2 ks;
• cukor - 1 kg;
• alkohol - 0,75 l;
• destilovaná voda - 1000 ml.

Spôsob prípravy sa tiež mierne líši od spôsobu prípravy prvej tinktúry.

1. Čerstvé banány ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
2. Umyté pomaranče ošúpeme.
3. Z dužiny pomaranča stačí vytlačiť šťavu a kôru nasekať nadrobno.
4. Zmiešajte pomaranče s banánmi a vložte do vhodnej sklenenej nádoby.
5. Potom pridajte 0,1 kg kryštálového cukru, zalejte alkoholom a nechajte na tmavom chladnom mieste 2 týždne.
6. Na 14. deň pripravte sirup z vody a 0,9 kg cukru. Tinktúru 2x precedíme cez gázu a potom do nej nalejeme sirup.
7. Potom ju vložte na niekoľko hodín do chladničky, po ktorej sa banánovo-pomarančová tinktúra považuje za pripravenú.

Pre milovníkov pikantných nápojov existuje recept na banánový likér. Hlavnou zložkou tejto tinktúry nie sú čerstvé banány, ale sušené. Pomery sú:

• sušené banány - 0,45 kg;
• zázvor (koreň) - 6 g;
• vanilín - 2 g;
• cukor - 0,45 kg;
• vodka alebo mesačný svit - 0,9 l;
• destilovaná voda - 0,6 l.

Proces varenia:

1. Do pohára (nutne skleneného) dáme banány, zázvor a vanilín a naplníme alkoholom. Nechajte 2-3 týždne lúhovať na chladnom a tmavom mieste.
2. Na 14. alebo 21. deň tinktúru precedíme, zároveň uvaríme cukrový sirup. Do tinktúry pridajte vychladnutý sirup a dôkladne premiešajte.
3. Potom nápoj lúhujeme ešte 1 týždeň. Za týždeň bude korenistá tinktúra pripravená.

Z banánov vždy zostáva veľa šupiek. Banány samotné sú pre ľudí veľmi užitočné, napodiv má aj ich šupka prospešné vlastnosti. Preto by sa nemal vyhadzovať. V prvom rade je to užitočný produkt, ktorý sa úspešne používa v ľudovom liečiteľstve. Pomocou banánových šupiek sa vyrábajú všetky druhy tinktúr, likérov, odvarov a dokonca aj obkladov.

Banánové šupky sú nielen absolútne bezpečné, ale môžu telu aj prospieť. Alkoholová tinktúra s jej použitím nespôsobuje alergie a otravu jedlom. Kombinácia alkoholu a banánovej šupky produkuje zložky potrebné pre telo, ako sú polysacharidy a tryptofán. V ľudskom tele sa tryptofán premieňa na známy hormón serotonín, ľudovo nazývaný hormón šťastia. Serotonín má okrem iného relaxačný účinok a je zodpovedný za dobrú náladu človeka.

Banánová tinktúra na bolesti kĺbov

Je veľmi jednoduché pripraviť túto alkoholovú tinktúru na banánových šupkách, všetko, čo potrebujete, je mixér a fantázia. Banánové šupky z 5-6 banánov by sa mali jemne nasekať v mixéri a naliať asi 0,5 litra vodky. Musíte trvať na tom asi mesiac. Potom uzavrite do fliaš z tmavého skla. Používajte pri bolestiach kĺbov a svalov vo forme obkladov a pleťových vôd.

Tinktúra proti vyvrtnutiu

Aby ste sa zbavili opuchov alebo vyvrtnutí a odrenín, mali by ste pripraviť trochu inú tinktúru: šupka celého banánu sa naleje pohárom 100% alkoholu, nechá sa jeden deň a prefiltruje sa. Táto liečivá tinktúra sa vtiera do pomliaždeného miesta niekoľkokrát denne, ale netreba to preháňať. Stačí to urobiť len niekoľkokrát, inak si môžete spáliť pokožku v mieste modriny alebo odreniny.

Sladký likér s banánovou dužinou a mliekom

Ženy si nepochybne obľúbia likér s banánovou dužinou a mliekom s kyslo sladkou chuťou a krémovou banánovou vôňou. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce produkty:

• banán - 6 ks;
• mlieko - 300 ml;
• 2 plechovky kondenzovaného mlieka;
• vajcia - 4 ks;
• vodka - 600 ml.

Spôsob varenia:

1. Prvým krokom je jednoducho rozdrviť banány vidličkou;
2. Oddeľte vaječný bielok (budete ho potrebovať iba na výrobu likéru);
3. Roztlačené banány, vaječné biele, mlieko a kondenzované mlieko zmiešajte v mixéri alebo šľahajte mixérom do hladka;
4. Nalejte do nej vodku tenkým prúdom a premiešajte celú zmes.
5. Teraz je potrebné nechať likér odležať asi hodinu (je možné aj viac) v chladničke a vychutnať si jeho kyslú, sladkú chuť.
6. Teraz by sa mal naliať do fliaš z tmavého skla a utesniť korkom. Deje sa tak preto, aby sa zachovala jeho čerstvosť po dlhú dobu a aby sa zabránilo prenikaniu cudzích pachov dovnútra. Musí sa uchovávať v chladničke.

Z tohto likéru môžete neskôr pripraviť rôzne koktaily. Môže sa napríklad zmiešať s limetkovou šťavou, vodkou a mätou, čím vznikne menej kyslý nápoj. Pri príprave koktailov môžete použiť svoju fantáziu, všetko závisí od vašich preferencií a vkusu.

Odporúčam pozrieť si video o výrobe banánového mliečneho likéru:

how-to-drink.ru

Banán je jednou z najznámejších rastlín, ktoré ľudia pestovali už od staroveku. Pre mnohých je to nielen obľúbené ovocie, ale aj základ stravy. V krajinách ako Ekvádor, Filipíny, Burundi a Samoa sú banány jednou zo základných potravín. Človek žijúci v jednej z týchto krajín zje v priemere 70 kg banánov ročne. V Rusku je 7 kg na osobu. Za rodisko tohto ovocia sa považujú Malajské ostrovy. Banán nielen dobre chutí, ale má aj mnoho prospešných vlastností. Obsahuje vitamíny, mikroelementy, veľké množstvo vlákniny, ale aj prírodné cukry. Tento diétny produkt je užitočný pri mnohých ochoreniach gastrointestinálneho traktu a dokonca aj pri cukrovke.

Banán je veľmi dobrý aj pre deti. Banány možno použiť na prípravu rôznych kulinárskych majstrovských diel. Vzhľadom k tomu, že banán má vysokú chuť, dá sa z neho pripraviť výborný ovocný likér alebo banánový likér. Ak na výrobu tohto sladkého a aromatického nápoja použijete mesačný svit, jeho chuť bude veľmi príjemná a jemná. Na výrobu banánového likéru budete potrebovať 4 veľké banány. Najprv je potrebné banány zmraziť, potom olúpať a jemne nakrájať. Nalejte mesačný svit na nerozrezané banány, pričom dodržte pomery: 1 diel pyré a 2 diely mesačného svitu. Moonshine musí byť dobrej kvality. Výslednú zmes dobre premiešajte, pevne zatvorte veko a nechajte 1 mesiac. Potom hotovú tinktúru preceďte cez filter. Ako filter môžete použiť gázu alebo filtračný papier. Po všetkých týchto krokoch získate číry nápoj jantárovej farby s lahodnou ovocnou vôňou.

Banánové šupky by sa nemali vyhadzovať, dá sa z nich totiž vyrobiť tinktúra na potieranie. Na prípravu tinktúry je potrebné vziať kôru zo 4 banánov, nakrájať ju veľmi jemne alebo rozdrviť v mixéri. Všetko nalejte do jednej fľaše vodky a nechajte 35-40 dní na mieste chránenom pred svetlom. Výsledná tinktúra pôsobí liečivo pri bolestiach svalov a kĺbov. Na vonkajšie použitie.

Banány sa používajú aj na výrobu kozmetických produktov. Doma si môžete pripraviť pleťovú masku z banánovej dužiny. Pleť po takejto maske vyzerá sviežejšie a upravenejšie. Na prípravu masky je potrebné vziať dužinu z jedného banánu, poraziť vaječný bielok a všetko premiešať. Do tejto zmesi pridajte šťavu z jedného citróna a pár kvapiek rastlinného oleja.

Banán je cenný produkt, ktorý môže byť základom rôznych alkoholických nápojov a cennou zložkou v kozmeteológii a tradičnej medicíne.

V našej sérii článkov „Tinktúry“ sa dozviete, koľko nových a zaujímavých vecí sa dá pripraviť zo známych a známych produktov.

atdrinks.ru

Ošúpané banánové nálevy

Najjednoduchšia, ale celkom chutná aromatická tinktúra sa dá vyrobiť len z dvoch ingrediencií? banány (2 ks) a dobrá 40-proof vodka (0,75 l). Môžete použiť domáci mesiačik, ale musí byť veľmi kvalitný.

Najprv musíte banány zmraziť, vďaka čomu budú oveľa sladšie. Potom sa plody olúpajú a jemne nakrájajú. Vložte do 1-litrovej nádoby a naplňte vodkou.

Roztok sa premieša, nádoba sa uzavrie nylonovým vekom. Aby mal nápoj bohatú chuť, musí sa mesiac vylúhovať v chladnej, tmavej miestnosti.

Po uplynutí tejto doby sa tinktúra prefiltruje cez vatu, filtračný papier alebo gázu. Výsledkom je lahodný alkoholický nápoj jantárovej farby s ?tropickým? aróma.

O niečo zložitejší banánový likér alebo likér sa vyrába s prídavkom pomarančov. Pomery ingrediencií:

• Banány? 4 ovocie.
• Sú pomaranče sladké? 2 ks.
• Cukor? 1 kg.
• Alkohol? 750 ml.
• Destilovaná voda? 1 l.

Technológia varenia:

Hotová sladká tinktúra sa plní do fliaš a vloží sa do chladničky.
O niekoľko hodín bude likérový nápoj pripravený na konzumáciu.

Ak chcete, môžete experimentovať s príchuťami dezertného alkoholu a pripraviť si originálny pikantný likér zo sušených banánov. Bude to vyžadovať nasledujúce zložky:

• Sušené banány? 450 g.
• Koreň zázvoru? 6 rokov
• Vanilín? 2 roky
• Cukor? 450 g.
• Voda? 600 ml.
• vodka? 900 ml.

Plody sa olúpajú, nakrájajú a vložia do sklenenej nádoby. Pridáme koreniny a zalejeme alkoholom.

Nápoj sa lúhuje 2-3 týždne na tmavom a chladnom mieste, potom sa prefiltruje cez vatu. Súčasne sa varí cukrový sirup. Ochlaďte a nalejte do vodkovej tinktúry.

Na záver je potrebné nápoj dobre premiešať a nechať lúhovať ďalších 6-8 dní. Potom môžete ochutnať dezertný alkoholický nápoj zo sušených banánov.

Liečivé tinktúry na banánových šupkách

Po výrobe banánových likérov a likérov zostáva veľa šupiek. Netreba to vyhadzovať. Ide o cenný produkt používaný v ľudovom liečiteľstve na prípravu liečivých nálevov, odvarov a obkladov.

Po prvé, banánové šupky sú úplne neškodné. Neobsahuje toxické látky a nespôsobuje alergie, nemôže spôsobiť otravu. Po druhé, pri interakcii s alkoholovými zlúčeninami v banánových šupkách vznikajú mukopolysacharidy a aminokyselina tryptofán, ktorá je pre človeka veľmi dôležitá. Premieňa sa tryptofán na serotonín v ľudskom tele? hormón „šťastia“, ktorý zmierňuje emocionálny stres a vytvára relaxačný, upokojujúci účinok.

Výroba liečivých alkoholových tinktúr z banánových šupiek je veľmi jednoduchá. Napríklad na zmiernenie bolesti kĺbov a svalov sa odporúča použiť nasledujúci liek: šupka rozdrvená v mixéri sa naleje do 0,5 litra vodky a nechá sa 40 dní na tmavom mieste. Aplikujte zvonka vo forme pleťových vôd.

Na zmiernenie opuchov a bolesti z modrín mäkkých tkanív sa odporúča použiť nasledujúcu tinktúru: rozdrvte šupku z jedného banánu a pridajte 50 g alkoholu. Nechajte na tmavom mieste 24 hodín. Kmeň. 2-3 krát denne utierajte modriny banánovou tinktúrou a alkoholom.

Banánový likér pre ženy

Kým muži preferujú silný alkohol, dámy uprednostňujú ľahké vína alebo sladké likéry. Jeden z najobľúbenejších dezertných nápojov medzi ženami? banánový mliečny likér. Nájsť ho v obchodoch nie je také ľahké a ak sa šťastie usmeje, nie každý si môže dovoliť náklady na takýto produkt.

Je tam východ. Navyše je to veľmi jednoduché, pohodlné a ziskové. Banánový mliečny likér si musíte pripraviť doma. Banány sú na rozdiel od likéru cenovo dostupným produktom, môžete si ich kúpiť kedykoľvek počas roka. Zvyšné zložky nápoja je možné zakúpiť aj v každom supermarkete s potravinami.

Technológia výroby je pomerne jednoduchá. Všetky manipulácie nebudú trvať dlhšie ako pol hodiny.

Recept na banánový likér obsahuje nasledujúce zložky:

Technológia varenia:

1. Ošúpané banány nakrájame nadrobno.
2. Oddeľte bielka od žĺtkov. Na výrobu likéru nepotrebujete žĺtky.
3. Kúsky banánov, vaječné biele, čerstvé a kondenzované mlieko sa umiestnia do mixéra. Zmes vyšľaháme do hladka.
4. Bez toho, aby ste nápoj vyliali z mixéra a pokračovali v šľahaní, zavádzajte alkohol tenkým prúdom.

Likér je takmer hotový. Zostáva len naliať do pohára a dať do chladničky? po dobu 45-60 minút. Teraz môžete nápoj fľaškovať a uzavrieť. Môžete piť ihneď po príprave. Môžete si dať banánový likér s čerstvým ovocím, koláčmi a čokoládou.

Tento banánový likér pripravuje lahodné koktaily. Existujú stovky možností miešania koktailov. V šejkri môžete napríklad pretrepať vodku (45 ml), limetkovú šťavu (podľa chuti), lístky čerstvej mäty a banánový likér (1 polievková lyžica). Výslednú zmes preceďte. Pridajte sódu. Nalejte do pohára, pridajte niekoľko kociek ľadu. Ozdobte kolieskom limetky alebo lístkami mäty.

tonnasamogona.ru

Prečítajte si viac o starostlivosti o rastliny:

Príprava mesačného svitu a alkoholu na osobné použitie
úplne legálne!

Po rozpade ZSSR nová vláda zastavila boj proti mesačnému svitu. Trestná zodpovednosť a pokuty boli zrušené a z Trestného zákona Ruskej federácie bol odstránený článok o zákaze výroby výrobkov s obsahom alkoholu doma. Dodnes neexistuje jediný zákon, ktorý by vám a mne zakazoval venovať sa nášmu obľúbenému koníčku – príprave alkoholu doma. Dôkazom toho je federálny zákon z 8. júla 1999 č. 143-FZ „O správnej zodpovednosti právnických osôb (organizácií) a fyzických osôb podnikateľov za priestupky v oblasti výroby a obehu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol “ (Zhromaždené právne predpisy Ruskej federácie, 1999, č. 28, čl. 3476).

Výňatok z federálneho zákona Ruskej federácie:

"Účinok tohto federálneho zákona sa nevzťahuje na činnosti občanov (jednotlivcov), ktorí vyrábajú produkty obsahujúce etylalkohol na iné účely ako na predaj."

Moonshining v iných krajinách:

V Kazachstane v súlade so Zákonníkom Kazašskej republiky o správnych deliktoch zo dňa 30. januára 2001 N 155 sa poskytuje nasledujúca zodpovednosť. Podľa článku 335 „Výroba a predaj podomácky vyrobených alkoholických nápojov“ nezákonná výroba mesačného svitu, chacha, moruše vodky, zápary a iných alkoholických nápojov na účely predaja, ako aj predaj týchto alkoholických nápojov zahŕňa pokutu vo výške tridsiatich mesačných výpočtových indexov so zhabaním alkoholických nápojov, prístrojov, surovín a zariadení na ich výrobu, ako aj peňazí a iných cenností získaných z ich predaja. Zákon však nezakazuje prípravu alkoholu pre vlastnú potrebu.

Na Ukrajine a v Bielorusku veci sú iné. Články 176 a 177 ukrajinského zákonníka o správnych deliktoch stanovujú ukladanie pokút vo výške troch až desiatich nezdaniteľných minimálnych miezd za výrobu a skladovanie mesačného svitu bez účelu predaja, za skladovanie zariadení* na jeho výrobu bez účelu predaja.

V článku 12.43 sa táto informácia opakuje takmer doslovne. „Výroba alebo získavanie silných alkoholických nápojov (mesačný svit), polotovarov na ich výrobu (rmut), skladovanie zariadení na ich výrobu“ v zákonníku Bieloruskej republiky o správnych deliktoch. V bode 1 sa uvádza: „Výroba silných alkoholických nápojov (mesačný svit), polotovarov na ich výrobu (zápar), ako aj skladovanie zariadení* používaných na ich výrobu, bude mať za následok upozornenie alebo pokutu. do piatich základných jednotiek so zhabaním určených nápojov, polotovarov a zariadení.“

*Stále si môžete kúpiť mesačné destilačné prístroje na domáce použitie, pretože ich druhým účelom je destilácia vody a získavanie komponentov pre prírodnú kozmetiku a parfumy.

Máte chuť na niečo exotické? Vyrobte si mesiačik z banánov. Nápoj je silný, s jemnou dochuťou a jemnou vôňou banánovej dužiny. Aj keď je proces prípravy trochu zložitejší a trvá trochu dlhšie ako pri výrobe klasického mesiačika z cukru a droždia, ak je všetko urobené správne, výsledok stojí za námahu.

Pokiaľ ide o náklady na takýto nápoj, možno ich znížiť nákupom surovín z takzvaných nelikvidných zásob - produktu, ktorý ešte nie je zasiahnutý hnilobou, ale už stratil svoj predajný vzhľad. Banány so sčernenými šupkami sa spravidla ľahko predávajú za zníženú cenu. Hlavnou vecou je pochopiť, či banán stmavol v dôsledku zrelosti alebo bol zmrazený počas prepravy a nesprávneho skladovania. Prezreté banány voňajú jemne ako kaša, zatiaľ čo mrazené banány takmer stratia svoju prirodzenú arómu.

Jemnosť procesu

Na mesiačiky je lepšie kúpiť prezreté banány, aj keď dobrú sladinu môžete skvasiť aj mrazeným ovocím, ak pridáte viac cukru. Stav pokožky je úplne nedôležitý, pretože sa nemusí pridávať do kaše, nemá to žiadnu hodnotu - žiadna chuť, žiadna aróma.

Okrem toho sú banány počas prepravy ošetrené špeciálnym chemickým roztokom nazývaným benzimedazol. Ide o fungicíd, ktorý zabraňuje vzniku plesňových infekcií a spomaľuje proces dozrievania plodov. A predtým, ako sa banány dajú na pult, sú ošetrené etylénom - ďalším regulátorom, ktorý urýchľuje dozrievanie. Je jasné, že všetky tieto chemikálie zostávajú na šupke, a tak sa kompostuje bez ľútosti.

Ale čím je banánová dužina zrelšia, tým je cennejšia. Prezreté ovocie má väčšiu sladkosť, čo znamená, že do sladiny nie je potrebné pridávať cukor. Samozrejme, kaša s cukrom prinesie viac mesačného svitu, ale banánové tóny budú oveľa slabšie (to znamená, že sa stratí všetka exotika nápoja).

Mimochodom, banán je bobule, nie zelenina, ako si mnohí ľudia zvyknú myslieť, a banánová palma vôbec nie je strom, ale bylina, len veľmi veľká.

Sladkosť ovocia závisí od odrody. Dužina tropického hosťa obsahuje v priemere 1–2 % škrobu, 20–30 % cukru a 0,5–0,7 % polysacharidu inulínu. Pri zahrievaní mladiny sa inulín štiepi a mení na cukor, no v tejto fáze je veľmi dôležité banánovú hmotu neprehriať (limit 60 °C) a zabrániť jej pripáleniu.

Banánová kaša veľmi pení, takže pripravenú nádobu (najlepšie sklenenú fľašu) stačí naplniť zmesou len do polovice. Vyrovnať sa s penou pomôžu aj omrvinky sušienok rozsypané po penovom uzávere (1 kus na 10 litrov kaše), rastlinný olej (1 čajová lyžička na 10 litrov) alebo kefír (2 polievkové lyžice na 10 litrov kaše).

Recept na exotický mesačný svit

Na prvú (testovaciu) časť „banánu“ bez cukru budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 10 kg banánov (uvádza sa hmotnosť neošúpaného ovocia)
• 5 litrov vody
• 1 polievková lyžica. l. suché droždie (alebo 120 g lisovaného).

V prípade banánového štartéra s pridaným cukrom sú zložky rozdelené trochu inak, a to:

• 10 kg banánov (so šupkou)
• 6 kg jemného cukru (rýchlejšie sa rozpúšťa)
• 29 l teplej vody
• 150 g suchého (750 g lisovaného) droždia

Keď sú všetky produkty pripravené, môžete začať kvasiť mladinu. Na banánový mesačný svit je potrebné kašu trochu zahriať, takže ošúpané ovocie sa rozomelie na kašu (na tento účel môžete použiť mixér alebo mlynček na mäso) a zmieša sa s vodou a cukrom. Po dôkladnom premiešaní budúcej kaše ju položte na oheň a zahrejte na teplotu +55 ... + 60 ° C, mladina sa musí pravidelne miešať, aby sa vláknité časti banánu, ktoré sa usadzujú na dne, nezostali. horieť.

Štartér musíte zahrievať asi hodinu, potom ho ochladiť na +25…+35 °C. Ak je hmota príliš hustá, môžete ju zriediť vodou a až potom pridať kvások. Na fermentáciu sa mladina naleje do sklenenej fľaše a nainštaluje sa vodný uzáver. Pri absencii jednej môžete použiť bežnú lekársku rukavicu.

Stačí ho nasadiť na hrdlo nádoby a urobiť malý vpich do jedného z prstov ihlou.

Pre lepšie kvasenie by mala byť teplota v miestnosti, kde sa fľaša nachádza, do +18...+25 °C. Minimálne o 5 dní (alebo to môže trvať aj mesiac) štartér prestane kvasiť, z uzáveru vody prestanú vychádzať bublinky plynu alebo odpadne lekárska rukavica. Môžete skúsiť maškrtu. Ak je hotový, nezostane v ňom žiadna sladkosť, chuť bude horká s jemnými banánovými tónmi. Dobre prekvasená mladina vytvorí pomerne silný banánový mesiačik.

Dvojitá destilácia banánového mesačného svitu

Pred začatím destilácie treba rmut precediť a pretlačiť cez 3 vrstvy gázy. Je to potrebné, aby sa buničina, ktorá sa usadí na dne zariadenia, nespálila. Pri prvej destilácii je potrebné odoberať mesačný svit, kým sila v prúde neklesne pod 15 % obj. Pred opätovnou destiláciou je potrebné zmerať celkovú pevnosť produktu a znížiť ju na 20% obj., riediť pramenitou alebo tavenou vodou.

Pri druhej destilácii musíte prvých 15% z celkového objemu mesačného svitu (takzvané hlavy) zhromaždiť do samostatnej nádoby, táto frakcia obsahuje iba škodlivé zlúčeniny a nemala by sa piť. Destilácia môže byť dokončená, keď sila mesačného svitu v prúde klesne pod 30 % obj. (tieto zvyšky sa nazývajú chvosty, ktoré sú vhodné len na destiláciu spolu s ďalšou dávkou mladiny).

Výsledný mesačný svit by sa mal naliať do jednej nádoby a mala by sa odmerať celková sila.

Pre najlepšiu chuť možno banánový alkohol riediť pramenitou vodou do 45 °C.

Banánový alkoholický nápoj môžete piť po 3 alebo 4 dňoch, aby sa chuť stala bohatšou a vôňa výraznejšia. Banánovník by ste mali doma skladovať výlučne v sklenených nádobách, hermeticky uzavretých a najlepšie na tmavom mieste. Mimochodom, ak do nej pred vypitím banánu pridáte štipku vanilky a pomarančovej kôry, dostanete chuťovo dosť nezvyčajný nápoj.

Domov » Koláče » Nezvyčajný mesačný svit vyrobený z banánov. Tinktúra z banánovej šupky na kĺby Tinktúra z banánu