Užitočné vlastnosti čiernej bazy, použitie v ľudovom liečiteľstve. Čierna baza - prospešné vlastnosti a kontraindikácie, ľudové recepty Plody bazy čiernej

Rastlina rastúca všade na tých najnevzhľadnejších miestach s hlbokými čiernymi bobuľami: aké sú výhody a poškodenia bazy čiernej? Ako urobiť nádherný džem a zdravý odvar z bobúľ. Užitočné informácie na zamyslenie.

Ako baza vyzerá a kde rastie?

Baza je rastlina, ktorá je obyčajným kríkom alebo malým stromom so strapcami malých čiernych bobúľ. Výška kríka zvyčajne dosahuje 5 - 10 metrov. Listy rastliny sú malé, kopijovité, s 3-5 listami na každej vetve. Ich farba je žltkastá alebo zelenkastá. Kvitnutie sa vyskytuje v máji alebo júni.

V prírode sa najčastejšie vyskytujú čierne a červené bobule. Dužina rastliny je červenkastá. Jeden plod obsahuje 3-5 malých semien. Úplné dozretie trvá asi mesiac (od konca leta do polovice jesene). Kvôli dosť nepríjemnému zápachu zostávajú bobule rastliny nedotknuté zvieratami.

Rastlina je bežná v subtrópoch a miernych oblastiach. Rastie v Afrike, Amerike, Rusku, na Ukrajine atď. Vyskytuje sa najmä na lúkach, okrajoch lesov, pri cestách, pustatinách a húštinách.

Chemické zloženie a obsah kalórií v baze čiernej

Čaj a tinktúra z bazy sa v ľudovom liečiteľstve používajú už pomerne dlho. Liečia rôzne ochorenia a používajú sa ako profylaktikum. Plody rastliny sú bohaté na liečivé látky.

Baza je zdrojom trieslovín, vitamínov A, E, aminokyselín, tanínov, cukrov (glukóza a pod.), živíc a iných užitočných látok.

Okrem toho bobule a kvety rastliny obsahujú mikroelementy (zinok, sodík, železo atď.).

Na 100 g produktu je asi 75 kcal. Množstvo sacharidov v bobuliach je 11 g, bielkoviny 0,7 g, tuky 0,45 g.

Aké sú výhody bazy?

Výhody čiernej bazy sú známe len málokomu, pretože vo väčšine prípadov sa nachádza jej jedovatý červený „príbuzný“.

Takmer všetky zložky rastliny (kôra, kvety, listy, bobule) môžu mať priaznivý vplyv na organizmus. Baza sa používa na výrobu liekov alebo preventívne. Bobule sú obľúbené v ľudovej aj tradičnej medicíne.

Dlhodobé skladovanie bobúľ rastlín (viac ako 6 mesiacov) negatívne ovplyvňuje ich zloženie. Liečivé zložky sú jednoducho zničené. Preto sa odporúča použiť čerstvé plody rastliny do šiestich mesiacov. Sušené bobule si zachovávajú svoje prospešné zložky niekoľko rokov. Zabezpečené správne skladovanie (dobré vetranie, žiadna vlhkosť).

Pozor! Bobule rastliny nie je vhodné konzumovať čerstvé, pretože majú laxatívny účinok.

Na zlepšenie metabolizmu, funkcie žalúdka, vstrebávania prvkov a na odstránenie žlče sa používa odvar z bobúľ. Kvôli nízkemu obsahu kalórií a vysokému množstvu vlákniny je ovocie často zaradené do zoznamu diétnych potravín.

Po sušení je bobule prospešné pre ľudí trpiacich maláriou, rakovinou kože alebo žalúdka. Látky obsiahnuté v sušenom ovocí majú schopnosť zastaviť vývoj rakovinových buniek.

Vďaka veľkému množstvu vlákniny v rastline sa z tela odstraňuje cholesterol. A to zase takmer úplne eliminuje riziko problémov spojených s kardiovaskulárnym systémom (ateroskleróza, mŕtvica a iné ochorenia).

Pre ženy

Nálev z kvetov bazy čiernej vo forme záparov pomáha pri liečbe mnohých gynekologických ochorení. A kozmetika vo forme odvarov na báze bobúľ pomáha pri liečbe kožných ochorení.

Pre mužov

Šťava z čiernej bazy pomáha pri liečbe prostatitídy, bežnej mužskej choroby.

Liečivé vlastnosti kvetov bazy čiernej

Rastlina môže mať diaforetický a antibakteriálny účinok na telo. Z jej kvetov sa vyrábajú nálevy, ktoré pomáhajú pri bronchitíde, chrípke a angíne.

Kvety sa často používajú v pleťových vodách. Prípravok tonizuje, omladzuje a lieči pokožku.

Výhody bazovej kôry, listov a koreňov

Bobule a iné časti rastliny dobre zvládajú ochorenia kĺbov (artritída, reumatizmus). Listy obsahujú zložky, ktoré majú protizápalový účinok. Ak chcete zastaviť vývoj zápalu (furunkulóza, popáleniny atď.), Musíte listy napariť a priložiť na boľavé miesto.

Odvar z mladých listov pomáha pri zápche (chronická forma). Sú varené a konzumované spolu s medom. Hotový liek sa užíva v kurze.

Ochorenia obličiek sa liečia odvarmi z kôry. Pleťové vody sa používajú na prevenciu kožných ochorení.

Konzumácia bazy čiernej počas tehotenstva a dojčenia

Tehotenstvo a dojčenie sú obdobím, kedy by žena mala byť mimoriadne opatrná v konzumácii mnohých potravín. Baza je do istej miery toxická rastlina. Preto ho v týchto obdobiach radšej neužívajte.

Je baza dobrá pre deti?

Toto bobule môže byť užitočné pre dospelých aj deti. Neodporúča sa podávať bobule deťom do 12 rokov. Tento názor zdieľa väčšina pediatrov. Zároveň sa však bobule tejto rastliny často používajú na liečbu detského kašľa, anémie a prechladnutia. Ak budete jesť bobule v malom množstve, nespôsobujú alergické reakcie.

Poradte! Aby deti mali radi bazu, odporúča sa zahrnúť do stravy džem. Je nepravdepodobné, že dieťa odmietne takúto pochúťku.

Baza na chudnutie

Výhody bazy čiernej pre ľudský organizmus sú však veľké, ak ju užívate s mierou.

Bobule rastliny obsahujú veľké množstvo užitočných látok (mikroelementy, vitamíny). Kompozícia tiež obsahuje rastlinné hormóny, ktoré sa podieľajú na endokrinných procesoch.

Ľudia, ktorí sa rozhodnú zhodiť pár kíl navyše, by mali do jedálnička zaradiť bazový nápoj, odvary a tinktúry z koreňov a listov. Základné pravidlá používania týchto nástrojov:

• odvar z koreňov a listov rastliny by sa mal brať s mimoriadnou opatrnosťou;
• pomocou šťavy z plodov rastliny môžete znížiť hladinu tekutiny v tele;
• bobule sa môžu jesť čerstvé v malých množstvách (to pomôže zlepšiť metabolické procesy).

Pravidelnou konzumáciou bazy čiernej môže človek schudnúť až 2-3 kg za 14 dní.

Ľudové recepty s bazou

Tradičná medicína ponúka rôzne recepty, ktoré pomáhajú v boji proti mnohým chorobám.

Čaj z bazy je dobrý pri chrípke. Za týmto účelom pridajte hrsť sušených bobúľ s malým množstvom vody, priveďte do varu a lúhujte 12-17 minút. Do hotového čaju pridajte lyžicu medu. Užívajte produkt 3-4 krát denne pred jedlom.

Odvar pomáha v boji proti opuchom, chorobám obličiek, cukrovke a vodnatieľke. Rozdrvená kôra sa vloží do termosky a naplní sa vodou (vriacou vodou). Nechajte lúhovať asi 6 hodín. Pripravený roztok použite v 100-150 ml dávkach.

Korene rastliny sa dobre vyrovnávajú s chorobami ženského reprodukčného systému. Koreň by mal byť varený 3-6 minút. Tento odvar sa môže použiť na sprchovanie alebo pravidelné kúpele. Pozitívny výsledok je viditeľný po mesiaci liečby.

Pri zápche by sa suché bobule mali umiestniť do malej nádoby, naplniť prevarenou vodou, nechať uvariť a prefiltrovať. Užívajte roztok raz denne, 125-140 ml.

Čaj z kvetov sa používa na kašeľ, dnu, akútne respiračné vírusové infekcie, akútne respiračné infekcie a laryngitídu. Na jeho prípravu je potrebné malé množstvo kvetov zaliať vriacou vodou, nechať vylúhovať a precediť.

Ako sa baza používa v kozmeteológii

Všetky zložky tejto rastliny sú bohaté na flavonoidy, vitamín C, taníny a karotenody, ktoré sa aktívne používajú na kozmetické účely. Vďaka nim sa zlepšuje stav pokožky, zvyšuje sa jej tonus, koža sa stáva pružnejšou, opuchy a zápaly miznú.

Extrakt z bazy čiernej sa nachádza v modernej kozmetike od množstva značiek. Vďaka nemu sa zlepšuje stav pleti, miznú čierne bodky a akné.

Čo sa dá uvariť z bazy?

Z tohto bobule je možné pripraviť veľké množstvo rôznych jedál: kompóty, želé, zaváraniny, džem, marshmallows, čaj, džús, sirup, víno, likér, plnka do koláčov.

Výhody bazového džemu a medu

Džem z bazy čiernej sa aktívne používa na liečbu radikulitídy, reumatizmu a iných chorôb a pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z krvi. Konzumácia takejto chutnej pochúťky v malom množstve pomáha diabetikom udržiavať normálnu hladinu cukru.

Výhody džemu z bazových kvetov sú zrejmé. Znižuje krvný tlak, bojuje proti dermatitíde, odstraňuje opuchy, podporuje činnosť pečene, pankreasu a štítnej žľazy.

Bazový med obsahuje veľa užitočných látok. Dokáže zmierniť reumu, artritídu, posilniť funkcie imunitného systému, zlepšiť spánok a pomôcť pri liečbe chrípky a bronchitídy. Prípravok má diaforetický, dezinfekčný, antipyretický, diuretický a sedatívny účinok.

Bazová šťava: výhody a aplikácie

Buničina bobúľ je bohatá na veľké množstvo užitočných látok. Patria sem vitamíny A, B, kyseliny (organické), minerálne zlúčeniny, éterické oleje.

Šťava môže mať diuretické, antiseptické, adstringentné, expektoračné a antipyretické účinky. Aktívne sa používa v ľudových receptúrach ako liek na kašeľ, chrípku a prechladnutie. Šťava sa používa aj pri liečbe cukrovky, reumatizmu, furunkulózy a iných chorôb.

Zber a skladovanie bazy čiernej

Čierna baza je zaslúžene obľúbená medzi obyvateľmi rôznych krajín a národov. Z bobúľ sa pripravuje veľa chutných a zdravých jedál. Zvyšné časti (listy, kôra, korene) sa používajú na výrobu liekov.

Čerstvé bobule sa môžu skladovať až šesť mesiacov. Kôra a sušené listy si zachovajú prospešné látky až 2-3 roky.

Kontraindikácie

Takmer každá rastlina má kontraindikácie na použitie. Čierna baza nie je výnimkou. Jeho plody by ste nemali konzumovať, ak máte ulceróznu kolitídu, črevné alebo žalúdočné ochorenia.

Budúce matky a dojčiace ženy by mali vylúčiť tento produkt zo svojej stravy. Malé deti by mali dostávať bobule s veľkou opatrnosťou a až od 12 rokov.

Lieky na báze bazy čiernej by sa nemali kombinovať s inými liekmi, ktoré ovplyvňujú imunitný systém (napríklad kortikosteroidy).

Ak sa chcete dozvedieť viac o vlastnostiach rastliny čiernej bazy, odporúčame vám pozrieť si nasledujúce videá:

Záver

Výhody a poškodenia bazy čiernej v jednom alebo druhom prípade sú určené povahou ochorenia a individuálnymi charakteristikami tela.

Môže byť dobrým pomocníkom pri zvyšovaní celkového tonusu tela, liečbe kožných ochorení a pod. Pri nesprávnom použití spôsobuje otravu, hnačku a zhoršuje celkový stav organizmu. Lieky na báze bazy čiernej by sa mali užívať len na odporúčanie lekára.

Baza čierna je trváca rastlina patriaca do čeľade zimolezovité. Zvonku je baza čierna alebo červená veľký ker alebo nízky strom. Baza kvitne od mája do polovice júna drobnými žltobielymi kvetmi s voňavou vôňou. Bobule červenej aj čiernej bazy dozrievajú v auguste - septembri.

Vo voľnej prírode sa baza červená a čierna vyskytuje na okrajoch lesov v juhovýchodnom a strednom Rusku, v pobaltských štátoch, Bielorusku, Ukrajine a na Kryme. Baza čierna rastie na tienistých miestach aj na slnečných lúkach.

Rozdiel medzi bazou čiernou a bazou červenou je v tom, že baza čierna má množstvo prospešných vlastností, ale baza červená je považovaná za jedovatú rastlinu.

Výhody bazy čiernej a jej vlastnosti

Bobule čiernej bazy majú zložité chemické zloženie. Skladá sa z nasledujúcich komponentov:

• sacharidy;
• Organické kyseliny;
• Polotuhý éterický olej;
• etylizobutyl;
• cholín;
• izoamylamín;
• karotén.

Prospešné vlastnosti bazy čiernej sú navyše spôsobené obsahom trieslovín, parafínu a slizovitých látok v nej.

Väčšina bazy obsahuje čiernu kyselinu jablčnú. Obsahuje veľa kyseliny askorbovej (vitamín C), ako aj prírodných cukrov (glukózu a fruktózu).

Nielen baza je bohatá na vitamíny a živiny. Výhody bazy čiernej a vlastnosti používané na liečbu sú prezentované v jej listoch, vetvičkách a kôre. Prednosťou listov bazy čiernej je vysoký obsah karoténu a vitamínu C. Ale sušené listy obsahujú provitamín A1.

Vďaka takémuto bohatému zloženiu majú listy, kvety a kôra čiernej bazy množstvo liečivých vlastností:

• Antipyretikum;
• diuretikum;
• Laxatívum;
• adstringentný;
• Upokojujúce (sedatívum);
• Tepláreň.

Mladé listy bazy čiernej majú regeneračné a laxatívne vlastnosti. Odvary zo všetkých častí čiernej bazy majú vlastnosť regulovať látkovú výmenu v organizme. Sušené bobule majú veľa prospešných vlastností čiernej bazy.

Zdravotné výhody užívania bazy čiernej zahŕňajú nasledovné:

1. Zlepšuje sa vylučovanie žlče;

2. Diuréza sa zvyšuje;

3. Zlepšuje sa pohyb črevného obsahu.

Použitie bazy čiernej

Na ošetrenie sa zvyčajne používajú kvety, bobule a listy čiernej bazy. Sušia sa v sušiarňach a skladujú sa na zimu.

Treba poznamenať, že výhody čiernej bazy zostávajú v plodoch 6 mesiacov, neodporúča sa skladovať dlhšie. Ale v kvetoch môžu byť vlastnosti čiernej bazy uložené veľmi dlho. Takže kvety môžu byť skladované 2 - 3 roky, ale iba v suchej miestnosti s dobrým vetraním. Za nebezpečné sa považujú aj vlastnosti bazy červenej v kvetoch, preto sa neodporúča používať ani na dekoráciu bytu.

Väčšie benefity má nepochybne čierna baza v surovej forme. Už v dávnych dobách ľudia zbierali mladé výhonky a robili si z nich šalát. Zároveň boli opatrní a vedeli rozlíšiť medzi červenou a čiernou bazou. A čerstvé bazy sa používali na výrobu nápojov. Šťava z čiernej bazy sa teraz zmieša s citrónovou šťavou, kôrou a vodou. Takto sa získa originálny liečivý kvas.

Z bazy si môžete pripraviť želé, kompóty a zaváraniny. Pre sladkosť sa odporúča pridať skôr med ako cukor. Vďaka tomu budú benefity čiernej bazy zachované vo väčšej miere.

Tradičná medicína aktívne využíva výhody čiernej bazy. Čerstvé a sušené plody bazy čiernej sa úspešne používajú na liečbu a prevenciu nasledujúcich chorôb:

• Laryngitída;
• hepatitída;
• bronchitídu;
• Chrípka;
• neuralgia;
• Ochorenia obličiek;
• Choroby močového mechúra;
• Reuma;
• Dna.

Plody čiernej bazy sa sušia a používajú sa pri liečbe vzácnej choroby malária. Sušené a čerstvé bobule čiernej bazy majú podľa lekárskeho výskumu taký vysoký obsah liečivých vlastností, že sú zahrnuté v komplexe onkologickej terapie (rakovina žalúdka a rakovina kože). Pri rakovine žalúdka sa pacientovi podáva džem z čerstvých plodov čiernej bazy. Rakovina kože sa lieči špeciálnym liekom: vylisujú sa čerstvé bobule, zalejú sa vínom a pacient sa lieči výsledným extraktom z čiernej bazy.

Z kvetov a listov čiernej bazy sa pripravujú odvary a nálevy, ktoré majú silné antibakteriálne a diaforetické vlastnosti. Tieto prostriedky pomáhajú pri prechladnutí (angína, chrípka, bronchitída, ARVI). Ak chcete získať liečivú infúziu, vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. kvety a nalejte pohár vriacej vody. Táto zmes sa privedie do varu a varí sa na miernom ohni 15 - 20 minút. Potom sa vývar ochladí, vytlačí a použije sa teplý, 0,5 šálky, perorálne pred jedlom. Nálev možno použiť aj na kloktanie pri prechladnutí. Okrem toho je tento liek vynikajúci v boji proti chorobám, ako je artritída, dna a reumatizmus.

Prikladanie sparených listov čiernej bazy na boľavé miesta môže zmierniť zápal. Preto sa tento liek používa na nasledujúce problémy:

• Vyrážky od plienky;
• popáleniny;
• Zápal hemoroidov;
• Furunkulóza.

Široko používaným ľudovým liekom na zápchu je využitie výhod čiernej bazy z mladých čerstvých listov. Jedovaté sú aj vlastnosti bazy červenej v jej listoch, preto je dôležité rozlíšiť ju pri zbere listov. Takže na liečbu chronickej zápchy sa liečivé vlastnosti bazy čiernej používajú nasledovne: listy sa varia v mede a výsledný liek sa užíva perorálne.

Odvar (ústne aj ako pleťová voda) z kôry čiernej bazy je dobrý pri rôznych chorobách:

• Kožné ochorenia;
• Ochorenia obličiek;
• artritída;
• Reuma;
• Dna.

Okrem toho sa výhody bazy čiernej a jej tonizujúcich a omladzujúcich vlastností široko využívajú v kozmeteológii. Z kvetov rastliny sa pripravuje pleťová voda a používa sa na utieranie pokožky tváre a krku. Táto pleťová voda môže byť tiež zmrazená a utieraná cez pokožku.

Kontraindikácie a poškodenie pri konzumácii bazy čiernej

Elderberry, rovnako ako každá iná liečivá rastlina, má niektoré kontraindikácie na použitie.

• Nešpecifická ulcerózna kolitída (enterokolitída);
• Crohnova choroba;
• Chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• Tehotenstvo (veľmi opatrne, pod lekárskym dohľadom).

Najčastejšie lekári varujú pacientov pred konzumáciou čiernej bazy u detí do 12 rokov.

Žiaľ, ľudia si často zamieňajú rastliny bazy čiernej a čiernej bazy. Ak chcete túto rastlinu použiť na liečebné účely, musíte byť opatrní a nepomýliť sa, pretože baza červená môže byť zdraviu škodlivá.

Baza červená je pre človeka jedovatá, preto treba byť pri tejto rastline obzvlášť opatrný. Rozoznať bazu červenú od čiernej bazy nie je veľmi jednoduché: baza červená sa samozrejme líši červenou farbou bobúľ. Ale to je len vtedy, keď dozreje. Ale v tých obdobiach, keď sa listy a vetvičky rastliny používajú na liečebné účely, je dôležité vedieť rozlíšiť bazu červenú od čiernej bazy. V opačnom prípade možno nebudete mať z červenej bazy žiadny úžitok, ale otrávite svoje telo.

Video z YouTube k téme článku:

Baza je bežná rastlina, ktorá má široké využitie v medicíne a farmaceutike. Nie každý však vie, že nielen baza, ale aj jej kvety majú liečivé vlastnosti, najmä na kvety čiernej bazy. Tento článok je o prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách bazového kvetu.

Zloženie kvetov bazy čiernej

Kvetenstvo tejto rastliny má zložité chemické zloženie. Kvety bazy čiernej sú bohaté na minerály a rôzne prospešné látky. Tie obsahujú:

• Esenciálne oleje
• Glykozidy
• karotén
• Kyselina jablčná, kávová, askorbová a valérová
• Živice
• Lentosanov
• Taníny
• Organické kyseliny
• izoalomín

Priaznivé vlastnosti kvetov bazy čiernej

Liečivé vlastnosti bazy čiernej sú známe už od staroveku a už od čias Hippokrata sa používali na liečbu rôznych chorôb. Napríklad sa verilo, že vdychovanie arómy kvetov tejto rastliny zmierňuje bolesti hlavy a zmierňuje depresie. Odvar z nich sa odporúčal mladým mamičkám na zvýšenie materského mlieka.

Kvety bazy čiernej sú obdarené množstvom liečivých vlastností, ktoré určujú ich široké využitie v oblasti medicíny.

Toto kvetenstvo sa teda vyznačuje nasledujúcimi výraznými účinkami:

• Protizápalové
• Antipyretikum
• Tepláreň
• Diuretikum
• Expektorant
• Antibakteriálny

Kvety bazy čiernej môžu tiež poskytnúť mierny laxatívny a analgetický účinok. Okrem toho sa kvety používajú na posilnenie imunity, spevnenie stien vlásočníc, rozšírenie ciev, zvýšenie celkovej odolnosti organizmu a tiež na boj proti rôznym nádorovým útvarom. Pomocou tohto lieku môžete zlepšiť zloženie krvi a zvýšiť obsah hemoglobínu v nej.

Farba bazy má priaznivý vplyv na tráviaci systém, výrazne zlepšuje tvorbu žlče a žalúdočnej šťavy.

Baza tiež pomáha normalizovať metabolizmus v tele, ako aj čistiť ho od odpadu a toxínov.

Kontraindikácie konzumácie bazového kvetu

Napriek pozitívnym vlastnostiam a prospešným vlastnostiam, ktoré majú kvety bazy čiernej, sa v niektorých prípadoch ich používanie veľmi neodporúča. Použitie bazy čiernej a jej kvetenstva je kontraindikované v nasledujúcich prípadoch;

1. Na kolitídu
2. Pre diabetes insipidus.
3. Pri chronickom zápale čriev
4. Pri chronických ochoreniach žalúdka a tráviaceho systému.
5. Na Crohnovu chorobu
6. Ak ste náchylní na alergické reakcie
7. Prítomnosť ulceróznych lézií je tiež kontraindikáciou pre použitie bazy čiernej.

U niektorých pacientov boli zaznamenané prípady individuálnej tolerancie voči niektorým látkam obsiahnutým v tejto rastline. Je potrebné zdôrazniť, že nadmerné a dlhodobé užívanie bazového kvetu môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, ako je nevoľnosť, vracanie, žalúdočná nevoľnosť a hnačka.

Indikácie na použitie

Kvetenstvo bazy čiernej sa v medicíne používa už mnoho storočí, čo dokazuje svoju vysokú účinnosť pri liečbe množstva chorôb rôzneho druhu.

Hippokrates tiež odporúčal použitie týchto žltých kvetov v prípadoch „bodnutia“ do hrudníka, reumatizmu a bolesti kĺbov.

Moderná medicína tiež uznáva početné liečivé vlastnosti prezentovanej rastliny. Ošetrenie bazovými kvetmi sa odporúča v nasledujúcich prípadoch:

1. Prechladnutie, zápal pľúc, bronchitída. Tento liek pomáha zmierniť bolesti hlavy, odstrániť horúčku, zmierniť kašeľ a zmierniť zápal slizníc. Okrem toho súkvetia bazy čiernej majú silný expektoračný účinok.
2. Pri akútnom štádiu ekzému sa odporúča výluh zo sušených kvetov.
3. Edém rôznych typov je eliminovaný vďaka diuretickým vlastnostiam tejto rastliny.
4. Hemoroidy.
5. Zápal genitourinárneho systému.
6. Kvety bazy čiernej môžu mať sedatívny a upokojujúci účinok. Z tohto dôvodu sa lieky na ich základe široko používajú na nespavosť, neurózy a neuralgiu.
7. Ateroskleróza.
8. Rôzne zápalové procesy v tele.
9. Anémia
10. Vonkajšie použitie prípravkov na báze kvetov bazy čiernej sa odporúča pri liečbe všetkých druhov kožných ochorení (furunkulóza, psoriáza a iné), popálenín, vyrážok, ulceróznych lézií.
11. Tento liek pomáha zmierniť príznaky menopauzy u žien.
12. Mastopatia
13. Sivý zákal
14. Reuma
15. Pankreatitída
16. Baza je tiež indikovaná ako adjuvans pri liečbe rakoviny.
17. Metabolické poruchy
18. Celkové oslabenie a vyčerpanie organizmu.
19. Myómy maternice
20. Endometrióza

Farba bazy v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína aktívne používa kvetenstvo bazy čiernej na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Upozorňujeme na najobľúbenejšie a overené recepty.

1.Odvar na liečbu bronchitídy. Na jeho prípravu zalejte dve polievkové lyžice sušených kvetov litrom vody, priveďte do varu a povarte päť minút. Odvar by sa mal užívať pol pohára štyrikrát denne.

2. Prostriedok proti opuchu sa pripravuje nasledovne. Polievková lyžica kvetenstva sa naleje do pohára vody a varí sa sedem minút. Odvar sa má užívať jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

3. Pri reume, neuralgii, zápale svalov či kĺbov pomôžu špeciálne obklady. Na ich prípravu zmiešajte rovnaké množstvo kvetov bazy čiernej a harmančeka, zalejte vriacou vodou a nechajte asi päť minút lúhovať. Do vzniknutého nálevu namočte kúsok látky a priložte na boľavé miesto. Udržujte pleťovú vodu, kým úplne nevychladne.

4.Čaj z kvetenstva bazy čiernej je považovaný za univerzálny liek, ktorý môže pomôcť v boji proti mnohým chorobám, posilniť organizmus a zlepšiť imunitu. Na prípravu tohto vitamínového nápoja zalejte dve čajové lyžičky sušených kvetov pohárom vriacej vody a nechajte pol hodiny odstáť. Po tejto dobe ostáva už len vývar precediť a čaj bude hotový!

6. Liek na hemoroidy. Šesť polievkových lyžíc bazového kvetu zmiešajte s lyžicou šalvie lekárskej, zmes zalejte pohárom vriacej vody. Po dni nálev preceďte a pridajte lyžičku medu. Odporúča sa piť pol pohára dvakrát denne. Priebeh liečby je tri týždne.

7. Pri kožných ochoreniach a popáleninách dobre pomáhajú pleťové vody na báze bazových kvetov. Na prípravu účinného lieku nalejte tri polievkové lyžice kvetenstva pohárom mlieka a varte niekoľko minút. Namočte kúsok gázy do výslednej kvapaliny a naneste ju na poškodenú oblasť pokožky.

8. Nálev pripravený z dvadsiatich gramov kvetov bazy čiernej a litra vriacej vody je indikovaný na liečbu suchého kašľa, artrózy a reumatizmu.

9. Pri reumatických bolestiach tento liek pomôže. Zmiešajte v rovnakých častiach kvety harmančeka a bazy, zabaľte do látkového vrecka, navrch zalejte vriacou vodou a priložte na boľavé miesto. Táto taška pomôže zmierniť bolesti zubov a uší.

Kvet bazy čiernej má množstvo liečivých vlastností a možno ho použiť na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Pred užitím tohto lieku by ste sa však mali oboznámiť s jeho kontraindikáciami. V niektorých prípadoch totiž konzumácia súkvetí bazy čiernej môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy

Od staroveku bol postoj k tejto rastline nejednoznačný: ľudia vedeli o jej zázračných vlastnostiach, považovali ju za všeliek na mnohé choroby, a napriek tomu ju zničili, pretože ju považovali za jedovatú. Oficiálna medicína uznáva terapeutický účinok užívania liekov na báze plodov a kvetov bazy čiernej, ale je v tejto veci mimoriadne opatrná.

Všeobecné informácie

Baza čierna (Sambucus nigra) je stromovitý ker, hovorovo často nazývaný Baz, Buzk, Baznik, Bugilla, Pishchalnik alebo Sambuko, známy ľuďom od nepamäti. Z oddelených častí rastliny sa vyrábali liečivé tinktúry, odvary, nealkoholické a alkoholické nápoje, farbivá na bavlnené a ľanové látky, atrament a dekoratívna kozmetika.

V súčasnosti odborníci rozlišujú až 40 druhov rastlín tohto rodu. Čierna baza je najznámejším a najrozšírenejším zástupcom čeľade Adoxaceae, hoci donedávna bola považovaná za blízkeho príbuzného zimolezu.

Jeho prirodzený biotop zahŕňa územie Azorských ostrovov, Alžírska, Tuniska, Iránu a Turecka, zakaukazských štátov, strednej a južnej Európy, Moldavska, Ukrajiny a Bieloruska. V južných oblastiach európskej časti Ruska a na Kaukaze sa jeho húštiny nachádzajú na okrajoch alebo tvoria podrast v listnatých lesoch. Vďaka svojej tolerancii tieňa a relatívnej nenáročnosti sa baza ľahko zakorení v blízkosti sídiel, v mestských pustatinách a pri cestách.

Popis rastliny

Opadavý ker so širokou, rozložitou korunou a lignifikovanými rozvetvenými stonkami dosahuje výšku 2 až 7 metrov. Tenká kôra mení farbu s vekom: mladé ročné výhonky majú jasne zelenú farbu, ktorá sa časom stáva sivohnedou, s veľkým počtom malých žltkastých hľúz (šošoviek). Drevo je mäkké, s bielym pórovitým jadrom.

Protiľahlé stopkaté listy zložitého tvaru s 5-7 špicatými, oválnymi predĺženými segmentmi dosahujú dĺžku 25-30 cm.Vonkajšia časť listovej čepele je šťavnato zelená, zatiaľ čo zadná strana je bledšia.

Voňavé biele, belavožlté alebo krémové kvety čiernej bazy tvoria početné ovisnuté súkvetia corymbose, dosahujúce v priemere 15-25 cm. Doba kvitnutia máj - začiatok júna.

Plodom je kôstkovica (2-4 semená) má okrúhly tvar, do priemeru 0,6-1 cm, s hmotnosťou asi 1 g. Dozrieva v druhej polovici augusta - septembra. V štádiu technickej zrelosti šupka získava čiernofialovú alebo čiernu farbu a tmavočervená dužina sa stáva šťavnatou a má kyslo-sladkú chuť.

Chemické zloženie a jeho vlastnosti

Jedinečný súbor užitočných látok umožnil použitie rastliny v ľudovej a tradičnej medicíne. Napriek tomu, že klimatické podmienky ovplyvňujú chemické zloženie rastliny, hlavné prospešné látky sú zachované bez ohľadu na pestovateľskú oblasť. Ich pomer v rôznych rastlinných orgánoch je však nerovnaký, čo určuje selektivitu použitia liečivých surovín na liečbu určitých chorôb.

• éterický olej – do 0,03 %;
• rutina;
• hlien - ktorý má obalový účinok na orgány tráviaceho a dýchacieho systému;
• taníny známe svojimi adstringentnými vlastnosťami;
• glykozidy – sambunigrín.

Nezrelé plody sú jedovaté, preto sa suroviny používajú v štádiu technickej zrelosti. Celý komplex vitamínov, minerálov a živín ich umožnil použiť ako protizápalový a celkovo posilňujúci prostriedok:

• kyselina askorbová (vitamín C) – 15 mg (podľa niektorých zdrojov 48 – 50 mg) na 100 g surovín;
• karotén (A) – známy pre svoje antioxidačné účinky;
• rutín (R) – znižuje krehkosť kapilár a v kombinácii s kyselinou askorbovou zvyšuje hemostatický a protizápalový účinok;
• vitamíny skupiny B – B1, B5, B6, B9;
• minerály – selén (Se), železo (Fe), meď (Cu), zinok (Zn), fosfor (P), draslík (K), vápnik (Ca), sodík (Na), horčík (Mg);
• organické uhličité a aminokyseliny;
• taníny;
• polysacharidy.

Listy bazy čiernej nepoužíva oficiálna medicína, pretože obsahujú toxické zlúčeniny: sanguinara a koniín, známe pre svoj neuroparalytický účinok. V liečebných dávkach však pôsobí protizápalovo, preto sa v ľudových receptoch uvádza ako liek na vonkajšie použitie pri zápalových ochoreniach kože.

Nájdené v kôre:

• cholín (vitamín B4) – zachováva bunkovú membránu, podieľa sa na metabolizme tukov a znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha aj v boji proti depresii;
• taníny;
• pektíny.

Korene čiernej bazy obsahujú saponíny, známe svojimi protizápalovými účinkami, ktoré sú súčasťou antihistaminík a zvyšujú rýchlosť vstrebávania liečiv.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy

Tradičná medicína využíva najmä plody a súkvetia, bylinkári považujú všetky orgány rastliny za liečivé.

Účinky liečivých prípravkov na báze čiernej bazy sú rôznorodé.

• Rôzne časti kríka majú diuretický účinok. Používajú sa na preťaženie v orgánoch urogenitálneho systému, na zlepšenie prietoku moču.
• Pri liečbe infekčných chorôb sa predpisujú lieky na báze kvetov, listov a kôry rastliny, pretože majú protizápalové a diaforetické účinky. Na zvýšenie tónu a posilnenie imunitného systému sú pacientom predpísané odvarky a sirupy z bobúľ.
• Kvety čiernej bazy sú známe pre svoj výrazný analgetický účinok, ktorý našiel uplatnenie pri liečbe prechladnutia, infekčných a zápalových ochorení horných dýchacích ciest.
• Na liečbu zápchy sa v malých dávkach používa ovocný sirup, ktorý je účinným preháňadlom.
• Čierna baza pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, normalizuje metabolizmus sacharidov v bunkách a orgánoch, čím podporuje chudnutie.
• Používa sa pri komplexnej liečbe malígnych novotvarov.

Prípravky na báze rastlinných surovín sú predpísané pre nasledujúce choroby:

• ARVI, akútne respiračné infekcie, chrípka;
• tonzilitída, bolesť hrdla;
• opuch;
• poruchy vo fungovaní orgánov ženského reprodukčného systému;
• zníženie závažnosti symptómov hormonálnych zmien počas menopauzy a menopauzy;
• artritída, artróza, reumatizmus, dna;
• ochorenia dýchacích ciest;
• pustulózne infekcie, akné, furunkulóza;
• ochorenia ústnej dutiny – periodontálne ochorenie;
• dysfunkcia obličiek a močových ciest;
• onkológie.

Kontraindikácie na použitie

Pred začatím užívania akýchkoľvek liekov na báze čiernej bazy sa odporúča zabezpečiť kvalitu surovín a absenciu kontraindikácií ich použitia.

Každá jednotlivá časť rastliny sa zbiera v určitom čase. Bobule sa zbierajú od konca augusta do polovice septembra, v období ich úplného dozrievania. Avšak konzumácia veľkého množstva aj veľmi zrelých, ale čerstvých bobúľ môže spôsobiť zvracanie, hnačku a v niektorých prípadoch aj ťažkú ​​otravu.

Nezrelé plody sú jedovaté a ich používanie, ako aj nekontrolované užívanie liekov z iných častí rastliny vedie k závažným vedľajším účinkom vo forme:

• nevoľnosť;
• ťažké vracanie;
• prudký pokles krvného tlaku;
• dýchavičnosť;
• zvýšená hladina glukózy;
• zmeny krvných parametrov počas všeobecných a biochemických štúdií.

Takéto lieky sú kontraindikované pre ženy počas tehotenstva a laktácie, pretože môžu negatívne ovplyvniť vývoj plodu a zdravie novorodenca. Neodporúča sa používať u detí mladších ako 12 rokov.

Prítomnosť aspoň jednej z nasledujúcich diagnóz u pacienta je kontraindikáciou užívania liekov na báze bazy čiernej:

• zápalové ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• benígne novotvary;
• akékoľvek chronické ochorenia, vrátane Crohnovej choroby.

Mali by ste pamätať na individuálnu neznášanlivosť na zložky lieku. Pred začatím liečby je potrebná konzultácia s odborníkom.

Obstarávanie a skladovanie surovín

Keďže koncentrácia účinných látok v jednotlivých častiach rastliny dosahuje svoj vrchol v rôznych časových intervaloch, zber a príprava surovín prebieha s prihliadnutím na tento faktor.

Stopky sa zbierajú v období úplného otvorenia kvetov - v prvej a druhej dekáde júna, v suchom a chladnom počasí. Kefy sa vešia v tieni, v dobre vetraných priestoroch alebo v špeciálnych sušičkách, pri teplote 30-35°C, po prvom oddelení kvetov od stoniek. Suché suroviny sa skladujú v plátenných vreciach na suchom a chladnom mieste najviac 2 roky.

Bobule sa začiatkom septembra režú v celých strapcoch. Rozkladajú sa v tenkej vrstve na čerstvom vzduchu v tieni na niekoľko dní, potom sa sušia v peci alebo špeciálnej sušičke pri teplote 65°C. Sušené plody sa oddelia od stopiek a skladujú sa šesť mesiacov, pričom sa vyhýba zvýšenej vlhkosti a priamemu slnečnému žiareniu.

Mladé listy kríka sa trhajú na jar po úplnom otvorení. Vysušte na čerstvom vzduchu. Trvanlivosť surovín by nemala presiahnuť 1 rok.

Kvety, plody a listy je možné zbierať ročne, na rozdiel od kôry a koreňov, ktorých nekontrolovaný zber môže viesť k zničeniu výsadby.
Kôra bazy sa odreže skoro na jar, skôr ako začne vytekať miazga, pričom sa tenká vrchná vrstva opatrne oddelí od jadra. Suší sa pri teplote cca 70°C, potom sa môže skladovať 3 roky.

Korene sa vykopávajú v októbri až novembri, umyjú, sušia a melú na prášok, ktorý má trvanlivosť 5 rokov.

Čo variť z plodov čiernej bazy

Keď sa tieto šťavnaté, sladké a kyslé bobule konzumujú čerstvé, najmä vo veľkých množstvách, môžu spôsobiť otravu. Po tepelnej úprave sa však stávajú úplne bezpečnými, a tak z nich naši predkovia ochotne vyrábali džem, vyrábali domáce víno, likéry a plnky do koláčov.

Bazová šťava obsahuje vysoký obsah vitamínu C, takže počas epidémií chrípky a prechladnutia bude výborným prostriedkom na posilnenie imunity. Počas procesu prípravy prechádzajú čisté bobule cez odšťavovač a zmiešajú sa s cukrom v pomere 1: 1 (na 1 kg bobúľ - 1 kg cukru). Dajte na strednú teplotu, nechajte zovrieť a za horúca nalejte do čistých pohárov alebo fliaš, ktoré musia byť tesne uzavreté. Skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Sirup

Na prípravu sirupu je potrebné ovocie rozdrviť, pridať cukor a nechať, kým sa neobjaví hustá viskózna šťava. Zdekantuje sa, naleje do čistej nádoby a uchováva sa v chladničke. Odporúča sa užívať na prázdny žalúdok, 1 polievková lyžica. lyžice 3 krát denne. Po mesiaci užívania sa urobí prestávka na 1-2 týždne, po ktorej sa v liečbe pokračuje.

Sirup zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, posilňuje imunitný systém a pomáha obnoviť silu po operáciách a závažných ochoreniach, bojuje proti chorobám krvi, lymfatického a nervového systému a mastopatii.

Recepty tradičnej medicíny

• Pri komplexnej liečbe prechladnutia, akútnych respiračných vírusových infekcií, akútnych respiračných infekcií, chrípky sa odvar z kvetov bazy používa ako diaforetikum a na zníženie telesnej teploty. 20 g suchých súkvetí sa naleje do 200 ml horúcej vody, privedie sa do varu a nechá sa na miernom ohni za stáleho miešania ďalších 25 minút. Pred užitím nechajte mierne vychladnúť, prefiltrujte cez niekoľko vrstiev čistej gázy a vypite 100 ml 2x denne 10-15 minút pred hlavným jedlom. Nápoj je prípustné osladiť pridaním 1 lyžičky medu.
• Infúzia s choleretickým účinkom sa pripravuje zo sušených bobúľ a výhonkov rastlín, ktoré sa odoberajú v rovnakých objemoch. Rozdrvia sa, zalejú 200 ml vody a nechajú sa 20-30 minút zohriať vo vodnom kúpeli. Po vychladnutí precedíme a uložíme do chladničky. Infúzia sa odoberá teplé, 40 ml, každé 4 hodiny.
• Zo sušených plodov bazy čiernej sa vyrába odvar, ktorý má výrazný laxatívny účinok. 5 g suroviny sa naleje do 150 ml horúcej vody a privedie sa do varu, potom sa odstaví z ohňa, ochladí sa a nechá sa lúhovať 24 hodín na tmavom a chladnom mieste. Scedený výrobok sa pije teplý raz denne, najlepšie na noc.
• Zapálenú kožu a choroby podkožia ošetrujeme obkladmi a obkladmi z mladých listov. Uvaria sa v mlieku (50 g na 100-120 ml), mierne sa ochladia, prenesú na čistú bavlnenú alebo ľanovú obrúsku a priložia na postihnuté miesto.
• Komplexnú liečbu dny, artritídy a reumatizmu dopĺňa odvar zo sušených kvetov bazy čiernej. Zalejú sa vodou pri izbovej teplote, privedú sa do varu a na miernom ohni sa varia ešte asi pol hodiny. Napätý vývar sa zriedi teplou prevarenou vodou na objem 250 ml. Užívajte 1/3 - 1/2 šálky perorálne až 3-krát denne na prázdny žalúdok.
• Pri reumatizme a urolitiáze, na zníženie bolesti a zlepšenie celkového stavu pacienta sa používajú kúpele s vodným extraktom z listov a koreňov. 20 g rozdrvených suchých surovín odobratých v rovnakých častiach sa zaleje 1 litrom vriacej vody, zabalí sa a nechá sa variť 1,5 až 2 hodiny. Precedený nálev pridávame do vodného kúpeľa, ktorého teplota by nemala presiahnuť 37-38°C. Liečba sa vykonáva denne pred spaním. Trvanie procedúry je 15 minút, priebeh liečby je 10-14 dní.
• Kôra rastliny sa používa na zmiernenie opuchov. Za týmto účelom nalejte 0,4 litra vriacej vody do 1 čajovej lyžičky suchých drvených surovín a nechajte 3 hodiny. Prepasírovaný nálev sa pije 100 ml, 3-4x denne.
• Na zlepšenie fungovania močového systému sa používa odvar zo zmesi liečivých bylín. Kvety bazy čiernej, ľubovníka a harmančeka sa zmiešajú v rovnakých častiach, zalejú sa pohárom vriacej vody a zahrievajú sa vo vodnom kúpeli 15-20 minút, potom sa ochladí, prefiltruje a zriedi prevarenou vodou na objem 200 ml. Užívajte pred spaním.

Aplikácia v kozmeteológii

Pri psoriáze, plešatosti, alergickom a pustulóznom poškodení kože sa odporúča užiť nasledujúci nálev perorálne: 10 g suchých súkvetí sa zavarí vriacou vodou v objeme 200 ml, nechá sa lúhovať asi 1 hodinu, prefiltruje sa a opitý 2 polievkové lyžice. lyžice až 6-krát denne.

Obklady a alkoholové kompozície pomáhajú vybieliť pokožku, zosvetliť starecké škvrny a jazvičky a znížiť prejavy hyperpigmentácie pokožky. Na prípravu pleťovej vody je potrebné naliať 20 g čerstvých kvetov do 200 ml vriacej vody a nechať 2 hodiny. Na miernom ohni privedieme do varu a varíme asi 5 minút. Odstráňte z tepla, ochlaďte, preceďte, zalejte 200 ml vodky a uložte na tmavé miesto alebo do chladničky. Navlhčite si tvár touto zmesou na noc pomocou vatového tampónu.

Obklady a kozmetické masky redukujú mastnú pleť, zjemňujú ju a tonizujú.

Staršia

Baza čierna je trváca drevina z čeľade zimolezovité. Krík alebo malý strom dosahujúci výšku 3-10 m. Kmeň a konáre sú sivé. Listy sú protistojné, stopkaté, nepárnopeřené. Kvety sú drobné, voňavé, krémové alebo žltkastobiele. Kvitne od mája do prvej polovice júna. Plody sú čiernofialové, bobuľovitého tvaru. Dozrieva v auguste - septembri.

Vo voľnej prírode sa baza čierna vyskytuje medzi kríkmi na okrajoch lesov v centrálnej zóne európskej časti Ruska, na Ukrajine, v pobaltských štátoch a Bielorusku, na Kryme, na Kaukaze, v juhovýchodnom Rusku.

Baza čierna rastie na slnečných aj tienistých miestach. Reprodukcia sa vykonáva delením starých kríkov, vrstvením a siatím semien.

Baza čierna je liečivá rastlina, na rozdiel od bazy červenej, ktorá je značne jedovatá.

Liečivé suroviny sú súkvetia a plody sušené v sušiarňach alebo sušičkách. Kôra, konáre a korene rastliny sa používajú zriedka. Zber kvetov bazy a ich skladovanie si vyžaduje osobitnú starostlivosť, pretože... sú veľmi citlivé na vlhkosť, rýchlo menia farbu a kazia sa. Kvety sa zbierajú od konca mája do začiatku júla. Kvalitné sušené kvety sa získajú, ak sa zbierajú za slnečného počasia, o druhej alebo tretej hodine popoludní, nie však po daždi. Čerstvo odkvitnuté, prípadne kratšie, odrezané strapce kvetov, zbavené listov a hrubých stopiek, poukladáme v tenkej vrstve a rýchlo sušíme buď na vzduchu v tieni, alebo umelo, teplota by však nemala presiahnuť 30-35°C. Na získanie suchých surovín bez stopiek sa suché kefy ľahko pretrepú cez sito, ale nie kovové. Bazové plody sa tiež sušia.

Sušené kvety bazy čiernej skladujeme v suchom, dobre vetranom priestore. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako 2-3 roky. Trvanlivosť sušených bobúľ je 6 mesiacov.

Kalórie z bazy čiernej

Má len 73 kcal, takže nespôsobí nadváhu. Pokojne ho môžete pridať do rôznych jedál.

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov:

Priaznivé vlastnosti bazy čiernej

Súkvetia bazy čiernej obsahujú veľmi zložité chemické zloženie. Obsahujú glykozid sambunigrín, rutínu podobný glykozid aldrín; organické kyseliny: valérová, kávová, octová, jablčná a chlorogénna; polotuhá silice, cholín, etylizobutyl, izoamylamíny, karotén, taníny, slizovité a parafínové látky; Sahara.

Bobule bazy čiernej obsahujú kyselinu askorbovú – vitamín C (do 50 mg %), karotén, sambucín, živicu, glukózu (do 2,8 %), fruktózu (do 2,5 %), voľné kyseliny (hlavne jablčnú); aminokyseliny, tyrozín, farbivá.

Čerstvé listy bazy čiernej obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej – vitamín C (až 280 mg%), veľa karoténu (až 0,15%); a sušené listy obsahujú provitamín A1. V listoch sa nachádzal aj sambunigrín, silice, hexén a glykolaldehydy, stopy alkaloidov, trieslovín a živicových látok (s laxatívnym účinkom).

Kôra obsahuje silicu, cholín, fytosterol.

Predtým dedinčania na začiatku jari trhali vrcholy mladých výhonkov bazy čiernej a spolu s inými bylinkami ich jedli ako šalát. Treba však myslieť na to, že bazové listy veľmi oslabujú a odháňajú moč.

Vodka sa destilovala zo šťavy z bobúľ po fermentácii. Bazové kvety pridané do bieleho hroznového vína a octu mu dodávajú muškátovú príchuť. Šťava z bobúľ sa používala na farbenie alkoholických nápojov.

Kedysi sa baza hojne používala na farbenie bavlnených a hodvábnych látok na čierno. Súčasne sa do šťavy z bobúľ pridal zelený vitriol. Šťava z bobúľ zmiešaná s kamencom vytvára modré farbivo. Atrament sa vyrábal zo šťavy z bobúľ s pridaním malého množstva kamenca a octu. Vidiecke krásky si začiernili obočie bobuľovou šťavou.

Z čerstvých kvetov bazy čiernej s pridaním citrónovej šťavy, kôry a vody sa kvasením pripravil osviežujúci nápoj.

Kedysi panovalo presvedčenie, že baza rýchlo zabila kurčatá. Nevieme, či je to pravda. Ale naši predkovia používali bobuľovú šťavu na vyhubenie ploštice domácej, to je isté. Bazové kvety sa používajú na zakrytie jabĺk počas skladovania; sú lepšie konzervované a majú dobrú vôňu.

V ľudovom liečiteľstve sa využívajú nielen plody, ale aj listy, kvety a kôra čiernej bazy. Plody čiernej bazy majú svoje liečivé účinky čerstvé aj sušené. Čerstvé bazy sa úspešne používajú na liečbu hepatitídy, peptických vredov a na ich prevenciu. Čerstvé ovocie tiež pomáha pri neuralgii. Sušené ovocie sa používa na liečbu takého zriedkavého ochorenia, akým je malária. Predpokladá sa, že liečivé vlastnosti čiernej bazy sú také vysoké, že sa dá použiť ako pomôcka v boji proti rakovine žalúdka a rakovine kože. Pri rakovine žalúdka treba pacientovi podať lekvár z plodov čiernej bazy, pri rakovine kože sa z plodov vytlačí šťava a pripraví sa vínny extrakt.

Nemenej cenné sú kvety čiernej bazy, ktoré obsahujú cholínové silice, rutín, valérovú, kávovú a jablčnú kyselinu atď. Z kvetov čiernej bazy, ktoré majú antibakteriálne a diaforetické vlastnosti, sa pripravujú odvary alebo nálevy. Preto sú vhodné najmä pri prechladnutí, angíne, chrípke, ochoreniach dýchacích ciest. Ak chcete pripraviť infúziu, musíte si vziať 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kvetov čiernej bazy a zalejte pohárom horúcej vody. Zmes priveďte do varu a na miernom ohni varte 15 minút. Potom ochlaďte, vytlačte a používajte pol pohára teplého 2-3 krát denne pred jedlom. Tento liek pomáha pri artritíde, dne, reumatizme.

Liečivé sú aj listy čiernej bazy. Rovnako ako kvety majú antipyretické, diuretické, sťahujúce, sedatívne a diaforetické účinky. Prikladanie naparených listov dobre zmierňuje zápaly, preto sa používajú pri plienkových vyrážkach, popáleninách, zápaloch hemoroidov, furunkulóze. Existuje ľudový liek na chronickú zápchu pomocou mladých listov čiernej bazy. Mladé listy majú určité laxatívne a regeneračné účinky. Na liečbu chronickej zápchy musíte vziať med, uvariť v ňom mladé listy čiernej bazy a užívať perorálne.

Kôra tejto rastliny nie je menej populárna v ľudovom liečiteľstve. Pripravuje sa z nej odvar, ktorý sa užíva pri kožných a obličkových chorobách. Odvar sa používa aj na kúpele pri dne, reume a artróze. Pripravený odvar možno použiť aj vo forme pleťových vôd.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy využíva aj ľudová kozmetológia. Z jej kvetov sa dá napríklad vyrobiť pleťová voda, ktorá sa nanáša na tvár každé ráno a večer. Na prípravu pleťovej vody vezmite 10 kvetenstiev a zalejte ich 0,5 litrom vriacej vody. Nechajte deň lúhovať. Potom prefiltrujte a uložte do chladničky. Toto mlieko dobre tónuje pokožku a robí ju mladším.

Odvar z celej rastliny (koreň, kvety a listy) sa používa ako prostriedok na reguláciu metabolizmu. Na reumu sa používajú čerstvé bobule a odvar z kvetov. Z plodov čiernej bazy si môžete pripraviť džem a želé. Majte na pamäti, že je lepšie pripraviť džem a želé bez cukru, s použitím medu alebo melasy.

Jablká posypané kvetmi bazy čiernej si zachovajú arómu po dlhú dobu. Nálev zo sušenej bazy čiernej (1:10) zlepšuje vylučovanie žlče, zvyšuje diurézu a podporuje pohyb črevného obsahu. Čaj alebo nálev z kvetov bazy čiernej sa predpisuje pri laryngitíde, bronchitíde, chrípke, neuralgii, na vyplachovanie úst ako protizápalový prostriedok, ďalej pri ochoreniach obličiek a močového mechúra, reumatizme a dne. V druhom prípade sa odporúča vyrábať horúce obklady z vreciek naplnených zmesou rovnakých častí bazového kvetu a harmančeka, ktoré sa zalejú vriacou vodou.

Nebezpečné vlastnosti bazy čiernej

Plody červenej bazy predstavujú osobitné nebezpečenstvo pre ľudí a zvieratá. V žiadnom prípade ich nejedzte. Ak ste sa bobúľ dotkli rukami, potom ich musíte umyť mydlom a v prípade kontaktu so sliznicou alebo rezov (škrabancov) by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom.

Čierna baza môže byť škodlivá aj pre vaše zdravie. Neodporúča sa užívať ho ženám počas tehotenstva, diabetes insipidus alebo kolitídy.

Toto bobule je prísne kontraindikované pre ľudí trpiacich Crohnovou chorobou. Okrem toho môže konzumácia čiernej bazy negatívne ovplyvniť zdravie ľudí s chronickými ochoreniami žalúdka a pri individuálnej intolerancii.

Pamätajte, že rozlíšiť bazu červenú od čiernej bazy nie je vždy jednoduché. Podľa farby bobúľ sa dajú rozlíšiť iba v období dozrievania a v obdobiach, keď sa konáre a listy rastliny používajú na liečebné účely, je veľmi ťažké ich rozlíšiť. Ak si nie ste 100% istí svojimi znalosťami, je lepšie neriskovať, aby ste namiesto očakávaného prínosu nedostali ťažkú ​​otravu.

Toto video popisuje prospešné vlastnosti rastliny, jej odrôd, jemnosti pestovania, ako aj rôzne recepty na použitie bazy na liečbu.

Priaznivé vlastnosti čiernej bazy, využitie v ľudovom liečiteľstve

Čierna baza

Krovitá rastlina s cennými kvetmi, plodmi, listami a kôrou. V ľudovom liečiteľstve sa málo používa, napriek širokému rozšíreniu. Omylom považovaný za jedovatý. Má diaforetický, diuretický, expektoračný a protizápalový účinok.

Čierna baza je jednou z najbežnejších divých rastlín na Ukrajine a v strednom Rusku. Má bohaté, hodnotné zloženie, no nastala ohľadom neho paradoxná situácia. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie čiernej bazy neboli dostatočne študované a formulované.

Miestne obyvateľstvo považuje rastlinu za jedovatú, a preto sa výsadba tejto plodiny systematicky ničí. Nesprávny úsudok vedie k zníženiu populácie plodiny na miestach, kde žijú ľudia: v blízkosti osád a družstiev.

Vlastnosti čiernej bazy

Kríková rastlina je súčasťou veľkej skupiny plodín bazy čiernej, vrátane kompaktných stromov a bylín. Predtým bylinné, čierne a panašované bazy patrili do samostatnej skupiny bazy z čeľade zimolezovité. V posledných rokoch sa vedecká klasifikácia plodín zmenila. Čierna, bylinná a červená baza, spolu s asi dvadsiatimi ďalšími podobnými rastlinami, sú zaradené do čeľade kvitnúcich rastlín Adoxaceae.

Popis

Čierna baza. Botanická ilustrácia z knihy „Köhler’s Medizinal-Pflanzen“, 1887.

Čierna baza je malý strom alebo ker, ktorý dosahuje výšku nie viac ako sedem metrov, ale častejšie dorastá do dvoch až troch metrov. Má úhľadnú zaoblenú korunu tvorenú veľkými podlhovastými listami. Ich povrch je tmavozelený, rubová strana môže pôsobiť svetlejšie. Kôra je popolavohnedej farby a na starých stromoch je pokrytá hlbokými trhlinami.

Obdobie kvitnutia začína v máji a trvá dva mesiace. V tomto čase je krík pokrytý početnými kvetenstvami vo forme plochých strapcov, ktoré sa zbierajú z malých kvetov okrúhleho tvaru. Majú béžovú alebo žltkastú farbu, visia vlastnou váhou a voňajú bohatou, sladkastou arómou.

Od augusta do septembra sa na mieste kvetov objavujú plody – trojkôstkové bobule. Ako dozrievajú, získavajú fialovo-čierny odtieň, sú šťavnaté a dorastajú do priemeru desať milimetrov.

Geografia a distribúcia

Rastlina má atraktívne dekoratívne vlastnosti, preto sa často pestuje v záhradách a parkoch. Je nenáročný a rastie takmer všade, a to aj v podmienkach nedostatku slnečného svetla. Vo svojom prirodzenom prostredí rastie v nižšej vrstve lesa, uspokojuje sa so slabým osvetlením prenikajúcim cez koruny veľkých stromov. Ale s prístupom na slnko rastie bujnejšie, aktívnejšie a dorastá do maximálnej výšky.

Najväčšia populácia čiernej bazy je zastúpená na Ukrajine. V Rusku rastie v strednej a južnej zóne a často sa vyskytuje na Kaukaze a na Kryme. Jeho obľúbeným biotopom sú listnaté lesy v blízkosti prírodných vodných plôch. Je tolerantná ku kríkom a sama ich tvorí.

Kde rastie baza čierna, zistíte tak, že sa dôkladne zoznámite s vegetáciou zalesnených parkov a zalesnených plôch, najmä na brehoch riek a v starých parkoch. Ako okrasná a nenáročná rastlina sa vysádza v záhradách a na cintorínoch.

Zber a príprava

Priaznivé vlastnosti čiernej bazy nie sú dostatočne preskúmané, takže pri výbere surovín nie je všetko jasné. Kvety rastliny a jej plody majú nepopierateľné výhody. Oficiálnou medicínou sú uznávané ako liečivé suroviny s určitým účinkom na organizmus. Ľudia využívajú aj iné časti rastliny.

• Kvety. Zber sa vykonáva v období hromadného kvitnutia plodiny. Kvety bazy čiernej sa zbierajú celé, celý strapec odstrihneme nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami. Sušte v dobre vetraných priestoroch pri miernych teplotách. Čím pomalšie sušenie, tým kvalitnejšie suroviny sa nakoniec získajú. Ako kvety bazy usychajú, strácajú veľa na objeme. Na výstupe nezostane viac ako dvadsať percent ich pôvodnej hmoty. Preto ich bylinkári považujú za obzvlášť cenné liečivé suroviny, najradšej ich využívajú pri liečbe prechladnutia u detí.
• Ovocie. Zbierajte plne zrelé, tmavofialové čierne bazy. Vyžadujú rôzne podmienky sušenia. Optimálne je používať rúry s nastavenou teplotou do šesťdesiatpäť stupňov Celzia. Bazy strácajú na objeme ešte viac ako kvety. Na výstupe zostáva len pätnásť percent pôvodného objemu. Počas procesu zberu sa však kvapalina z tkanív úplne neodparí. To obmedzuje trvanlivosť liečivých surovín. Spotrebovať by sa mal do šiestich mesiacov a počas skladovania je potrebné plody uložené v priedušných látkových vrecúškach pravidelne miešať, aby sa predišlo vzniku plesní.
• Listy. V oficiálnej medicíne sa nepoužíva. Zber sa vykonáva súčasne s kvetmi. Roztrhané listy sú umiestnené na papieri a umiestnené na otvorenom slnku. Po miernom vysušení sa vložia do tieňa, kde sa dosušia do požadovaného stavu. Na výstupe zostáva asi dvadsaťpäť percent suroviny.
• Kôra a korene. Liečivé suroviny s nepotvrdenou vedeckou účinnosťou. Zbiera sa len zriedka, keďže sa nepoužíva v bežných liečebných postupoch. Pravidelný zber navyše zhoršuje stav populácie rastlín. Kôra sa zbiera na jar, korene - v septembri, po zbere plodov. Suroviny sa drvia a sušia v peci, horúcej miestnosti alebo na otvorenom slnku.

Zloženie a vlastnosti

Liečivé vlastnosti čiernej bazy sú určené druhom suroviny. Zloženie všetkých rastlinných orgánov je veľmi odlišné, rovnako ako účinok na organizmus.

• Kvety. Obsahuje až 0,03 percent silice, rutín a sliz. Posledne menovaný má obalový účinok a pokrýva sliznice dýchacích a tráviacich orgánov. Kvety obsahujú aj triesloviny, ktoré pôsobia v črevách sťahujúco. Prítomnosť sambunigrínového glykozidu je kontroverznou otázkou pri používaní surovín v terapeutickej praxi. V tele sa rozkladá na kyselinu kyanovodíkovú a glukózu, takže existuje názor na toxicitu suroviny. Praktické potvrdenie nebezpečenstva alebo naopak nezávadnosti kvetov sa však dodnes nedočkalo.
• Listy. Obsahuje rad glykozidov vrátane sambunigrínu a alkaloidov. Kompozícia obsahuje toxický sanguinár a koniín, ktorý je na zozname silných jedov s nervovoparalytickými účinkami. Ale v malých dávkach vykazuje protizápalový účinok, ktorý umožňuje použitie liečivých prípravkov z listov vo forme vonkajších pleťových vôd na ošetrenie pokožky.
• Ovocie. Atraktívne s vitamínovým zložením. Spolu s cukrami a organickými kyselinami obsahujú až pätnásť miligramov kyseliny askorbovej na sto gramov produktu, karotén a rutín. Posledná uvedená látka má vitamínovú aktivitu, ovplyvňuje tonus kapilár, znižuje ich krehkosť a zvyšuje elasticitu červených krviniek. Vo svojom komplexnom pôsobení majú rutínové prípravky hemostatickú a protizápalovú aktivitu. Plody obsahujú aj triesloviny.
• Korene a kôra. Prvé sú bohaté na saponíny - látky s močopudným, expektoračným a horkastým účinkom. Kôra je bohatá na cholín, základnú látku, ktorá sa podieľa na metabolizme tukov v tkanivách. Obsahuje tiež pektíny a triesloviny, ktoré majú adstringentnú a protizápalovú aktivitu.

Použitie bazy čiernej

V úradnom lekárstve sa používajú kvety a plody liečivej rastliny. V ľudovej kultúre sa využívajú všetky súčasti kultúry. Liečivé vlastnosti kvetov, listov a kôry čiernej bazy sú známe.

Prejavujú sa nasledujúce typy účinkov liečivých surovín.

• Diuretikum. V baze sú prítomné všetky orgány, preto sa infúzie používajú pri liečbe celého radu ochorení spojených s poruchou tvorby moču a na stimuláciu jeho prechodu.
• Protizápalové, diaforetické. Kvety, listy a kôra sa využívajú pri liečbe infekčných a zápalových ochorení. Plody majú tonizujúci účinok a posilňujú imunitný systém.
• Laxatívum. Sirup z čiernej bazy vyrobený z plodov je známy ľudový liek na zápchu. Používa sa v malých dávkach. Podobný účinok, ale v oveľa vyššej dávke, preukazujú korene a kôra. Zriedkavo sa používa ako preháňadlo.
• Liek proti bolesti. Pôsobenie je charakteristické pre kvety, preto je opodstatnené ich použitie pri liečbe prechladnutia a s ním spojených infekčných a zápalových procesov horných dýchacích ciest.

Rôznorodé účinky na organizmus umožňujú využiť liečivé suroviny na liečbu mnohých chorôb: pri zápaloch dýchacieho ústrojenstva, urogenitálneho systému a obličiek, pri neuralgii, v gynekologickej praxi, pri liečbe chronickej zápchy.

Infúzia kvetov na pitie

Kompozícia má protizápalový a obalový účinok. Môže sa používať od prvých dní prechladnutia alebo vírusového ochorenia s horúčkou a celkovou nevoľnosťou. Pomôže pri liečbe bronchitídy, tonzilitídy a iných ochorení horných dýchacích ciest, komplikovaných ťažkým výtokom spúta.

1. Vložte kvety do termosky. Použite dve polievkové lyžice.
2. Nechajte stáť štyridsať minút.

Liečivú infúziu by ste mali piť počas celého dňa. Pite ho po malých dúškoch čo najčastejšie a dodržujte pokoj na lôžku, aby ochorenie rýchlo ustúpilo.

Rovnaký nálev sa používa ako diuretikum pri liečbe ochorení obličiek a močového mechúra. Môžu ho užívať pacienti so zlyhaním obličiek. Výsledný objem liečivej infúzie sa má použiť do dvoch dní. Pite ho teplý, pol pohára pred jedlom trikrát denne.

Infúzia kvetov na vonkajšie ošetrenie

Liečivý nálev z kvetov sa používa zvonka v gynekologickej praxi. Má protizápalový účinok a používa sa na liečbu vagíny pri kolpitíde a vaginitíde.

1. Vložte kvety do pohára. Použite štyri polievkové lyžice.
2. Nalejte vriacu vodu v objeme päťsto mililitrov.
3. Nechajte pôsobiť dvadsať minút.
4. Kmeň.

Nálev používajte na sprchy a kúpele. Pred nástupom menštruácie by sa kurz mal prerušiť dva dni. V liečbe môžete pokračovať po menštruácii po dvoch až troch dňoch.

Laxatívna infúzia ovocia

Použitie čiernej bazy ako preháňadla pomôže pri chronickej zápche. Produkt môžete pripraviť vodou alebo pridaním medu.

1. Sušené bobule nalejte do nádoby. Použite tri polievkové lyžice.
2. Nalejte dvesto mililitrov vriacej vody.
3. Prikryjeme pokrievkou a necháme dvanásť hodín lúhovať.
4. Pred použitím pridajte med.

Vezmite si pohár produktu ráno na prázdny žalúdok. Liečivý nálev stimuluje pohyby čriev a podporuje imunitný systém.

Listový obklad

Listy rastliny majú protizápalový účinok, stimulujú hojenie rán rôzneho pôvodu, čisté a komplikované bakteriálnou infekciou.

1. Sušené listy pomelieme. Použite 3 polievkové lyžice suroviny.
2. Nalejte dvesto mililitrov mlieka.
3. Na miernom ohni dusíme desať minút.
4. V pohode.

Uvarené listy položte na gázu a výsledný obklad priložte na postihnuté miesta pokožky. Produkt je účinný pri rôznych poraneniach, vrátane rezných a popálenín, vriedkov a plienkovej vyrážky. Pomôže zmierniť opuch a bolesť pri hemoroidoch s prolapsovanými uzlinami.

Infúzia kôry na opuch

Podľa Vladimíra Makhlayuka, autora zbierky liečivých rastlín a ich využitia v ľudovom liečiteľstve, je to práve kôra čiernej bazy, ktorá má výraznú protiedematóznu aktivitu pri rôznych ochoreniach obličiek. V tomto prípade liek pôsobí selektívne, bez ovplyvnenia činnosti srdca a bez ovplyvnenia hladiny krvného tlaku.

1. Kôru rozdrvte na prášok, použite plnú lyžičku.
2. Nalejte štyristo mililitrov vriacej vody.
3. Nechajte tri hodiny odležať.
4. Kmeň.

Infúzia sa má užívať až štyrikrát denne, pol pohára. Dobre zmierňuje opuchy, vrátane tých, ktoré sú spojené s nedostatočnou činnosťou obličiek a sú spôsobené srdcovými poruchami.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy uznáva oficiálna medicína. Kvety a plody rastliny sa používajú na udržanie imunity pri prechladnutí a ako expektorans pri ochoreniach horných dýchacích ciest. V ľudovom liečiteľstve sú žiadané aj ďalšie časti rastliny: kôra, korene, listy. Používajú sa pri zápalových procesoch v obličkách ako diuretikum, listy stimulujú hojenie rán a popálenín.

Kvety čiernej bazy o všetkých ich liečivých vlastnostiach

Atraktívnou rastlinou, ktorú možno nájsť v lesoch a záhradách Európy, hrdinom mnohých legiend a piesní, je baza čierna. Starovekí liečitelia vedeli, že ide o pomoc pri mnohých neduhoch. A moderní chemici celkom objektívne vysvetľujú dôvod „všestrannosti“ liekov z bazy čiernej.

Baza čierna je opadavý ker alebo strom z čeľade Adoxaceae, vysoký 2-6 m, s liečivými vlastnosťami. Baza môže pomôcť pri prechladnutí, zmierniť kašeľ a zlepšiť trávenie. To sú jeho hlavné prospešné vlastnosti, no zďaleka nie jediné.

Výhody čiernej bazy pochádzajú z vysokého množstva vitamínov, živín a antioxidantov v plodoch kríka. Chrípke či prechladnutiu môžete pomôcť predísť výrobou vlastného bazového sirupu.

Prípravky z bazy čiernej sú obľúbeným tradičným liekom. Užívanie bazového sirupu pri prvom príznaku prechladnutia alebo chrípky môže pomôcť zabrániť rozvoju infekcie.

Existujú rôzne druhy bazy čiernej. Baza s čiernymi bobuľami je liečivá rastlina, na rozdiel od bazy čiernej s červenými bobuľami, ktorej je lepšie sa vyhnúť pre jej jedovaté vlastnosti. Ako vidíte, prospešné vlastnosti sú viditeľné iba v čiernej farbe bobúľ.

Baza čierna je známa už dlho, medzi obyvateľstvom našla medicínske a kulinárske využitie. Avšak, s Červené bazy sú jedovaté a nemali by sa konzumovať, najmä surové. Červená baza spôsobí len škodu, radšej sa jej nedotýkajte.

Existuje pomerne veľa povestí a špekulácií o zdravotných výhodách a nebezpečenstvách plodov čiernej bazy. Pokúsme sa im porozumieť a zistiť, aký druh bobule je a aké prospešné vlastnosti má.

Čo je baza?

Krík, vysoký až 7 metrov, patrí do rodu kvitnúcich rastlín. Kvetenstvo a keď dozrievajú, bobule sa používajú ako lieky. Plody bazy čiernej pochádzajú z Európy, Afriky a niektorých častí Ázie.

Je to opadavá rastlina s bielymi a zdravými kvetmi. Bobule sa dozrievaním sfarbujú do zelena, červena a černe. Krík sa zvyčajne nachádza v lesoch a živých plantážach - živých plotoch.

Čierne ovocie obsahuje antioxidanty, vitamíny A, B a C a tiež draslík. Výťažky z plodov bazy čiernej pomáhajú posilňovať imunitný systém pre svoje liečivé vlastnosti.

Predtým, ako baza vyrastie a dozrie, na strome sa objavia voňavé biele kvety. Aromatické kvety obsahujú aj antioxidanty, ktoré napomáhajú tráveniu, pomáhajú pri infekciách a pomáhajú rýchlejšie sa zbaviť prechladnutia.

Terapeutické využitie bazy čiernej zahŕňa výrobu prospešného sirupu alebo šťavy. Výťažky z bazy čiernej majú antioxidačné vlastnosti, ktoré stimulujú imunitnú odpoveď organizmu. To je jeden z dôvodov, prečo lekári odporúčajú doplnky z bazy - na prevenciu chrípkovej infekcie.

Niektoré časti stromu sú jedovaté a mali by sa používať opatrne. Konzumácia bobúľ v surovom stave môže spôsobiť nevoľnosť, vracanie a hnačku. Varená baza čierna je však úplne bezpečná na konzumáciu, pretože vysoká teplota ničí toxické látky obsiahnuté v semenách.

Baza má sladkú chuť, ale je tiež veľmi kyslá, najmä ak sa konzumuje surová. Ak sa rozhodnete pripraviť si bazový sirup, bazový čaj alebo bazové víno, môžete si sladkosť počas procesu upraviť podľa seba.

Zdravotné prínosy bazy čiernej

Existuje dostatok dôkazov o výhodách bazy čiernej. Okrem toho, že sú výživné, bobule majú liečivé vlastnosti, ktoré zabraňujú rozvoju príznakov prechladnutia a chrípky. Prospešné mikroelementy udržujú srdce zdravé a bojujú proti zápalom a infekciám.

Kvety, bobule a dokonca aj kôra bazy čiernej sa oddávna používajú na diagnostiku a liečbu chorôb a poznatky o jej výhodách sa odovzdávajú z generácie na generáciu. Zrelé čierne plody sa vyznačujú vlastnosťami, ktoré sa od nepamäti využívajú pri liečbe hepatitídy a peptických vredov.

Na zimu sa baza sušila, čo umožnilo využiť výhody bobúľ v očakávaní ďalšej úrody. Samozrejme, čerstvé bobule sú účinnejšie a dokonca si poradia aj s neuralgiou.

Sušené bobule pomáhajú pri liečbe vzácnej a nebezpečnej choroby – malárie. Liečivé vlastnosti bazy čiernej sú také skvelé, že existuje odporúčanie na jej použitie ako doplnkového liečivého prostriedku aj pri rakovine žalúdka a rakovine kože.

Živiny

Cenné bobule obsahujú vitamín C, vlákninu a antioxidanty vo forme fenolových kyselín, flavonolov a antokyanov. V období kvitnutia je vhodné nevynechať zber súkvetí – sú bohaté najmä na flavonoly.

Baza je veľmi nízkokalorický produkt, na 100 g. čierne bobule predstavujú: 73 kalórií, 18,4 gramov sacharidov a menej ako 1 gram tuku a bielkovín. Hlavné výhody živín v. Baza sú:

• Vitamín C: na 100 gramov ovocia pripadá 6–35 mg vitamínu C, čo je až 60 % odporúčanej dennej dávky.
• Celulóza: Baza obsahuje 7 g vlákniny na 100 g čerstvých bobúľ, čo je asi 25 % odporúčanej dennej dávky.
• Fenolové kyseliny: Zlúčeniny sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Účinne neutralizujú poškodenie z procesov prebiehajúcich v ľudskom tele, ktoré sú vždy spojené s oxidačnou reakciou.
• Flavonoidy: Od nepamäti známe ako rastlinné pigmenty. V čiernom ovocí je ich dostatok a ich hodnota spočíva v antioxidačných vlastnostiach. Medzi flavonoidy patrí kvercetín, kaempferol a isorghamnetín. Neutralizujú pôsobenie voľných radikálov – agresívnych oxidačných činidiel, ktoré poškodzujú bunky. Pre porovnanie, kvetenstvo obsahuje 10-krát viac flavonoidov ako bobule.
• Antokyány: skupina vo vode rozpustných pigmentov, ktoré farbia bobule, ovocie a zeleninu do jasných farieb. Vďaka svojim baktericídnym vlastnostiam môžu antokyány ničiť rôzne druhy škodlivých baktérií a húb. Človek si ich nedokáže vyrobiť sám. Ich príjem je úplne závislý od potravy. Antokyány obnovujú imunitný systém a pomáhajú človeku bojovať s infekciami.

Zdravotné prínosy bazy čiernej

Prečo sa teda baza čierna považuje za prospešnú pre ľudské zdravie, ak čerstvé bobule môžu spôsobiť intoxikáciu? Ak chcete získať odpoveď, musíte pochopiť liečivé vlastnosti produktu a zhodnotiť ich účinok na ľudské telo.

Imunitný systém

Baza je bohatá na flavonoidy, najmä antokyány, ktoré sú zodpovedné za ich tmavofialovú (takmer čiernu) farbu. Tieto silné pomáhajú imunitnému systému, aby bol silný a odolný.

Výskum ukázal, že antokyány v baze čiernej stimulujú produkciu cytokínov – proteínov, ktoré fungujú ako poslovia v imunitnom systéme – prebúdzajú a posilňujú imunitnú odpoveď organizmu. Cytokíny hrajú rozhodujúcu úlohu v odpovedi imunitného systému na ochorenie a pôsobia na hormonálnej úrovni.

Cytokíny môžu byť zápalové alebo protizápalové v závislosti od toho, čo naše telo momentálne potrebuje. Cytokíny sú uvoľňované imunitnými bunkami buď priamo do krvného obehu alebo lokálne do telesného tkaniva počas imunitnej odpovede.

Čierna baza vám pomôže rýchlejšie sa zotaviť z prechladnutia a chrípky

Pokorná baza sa azda najviac používa pri liečbe prechladnutia a chrípky. Existuje veľa dôkazov o jeho účinnosti.

Predpokladá sa, že drobné bazy obsahujú antivírusové zlúčeniny – zlúčeniny také silné, že môžu ľahko inaktivovať vírusy. Vírusy sa nedokážu samy rozmnožovať a na to sa musia dostať do zdravej bunky.

Vírusy sú šikovne potiahnuté niečím, čo sa nazýva "hemaglutinínové hroty", ktoré im pomáha preraziť bunkovú stenu. Tieto vírusové hroty sú tiež potiahnuté enzýmami, ktoré vírus používa na rozklad bunkovej steny.

Baza obsahuje vysoké koncentrácie bioflavonoidov, ktoré zrejme inhibujú pôsobenie tohto enzýmu, čím deaktivujú vírusy a znemožňujú im preniknúť cez bunkovú stenu a rozmnožovať sa.

Liečba akné

Plody bazy čiernej obsahujú veľké množstvo flavonoidov, čo znamená, že prevládajú protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Pomáhajú chrániť zdravé bunky pred škodlivými voľnými radikálmi a pomáhajú vám zostať zdravými.

Napríklad používanie výťažkov z bazy čiernej pri umývaní tváre môže pomôcť v boji proti akné. Toto tvrdenie je založené na antiseptických vlastnostiach čiernych bobúľ.

Redukcia vrások

Baza obsahuje veľké množstvo vitamínu A. Vďaka nemu dokáže baza upokojiť pokožku, zmierniť vznik stareckých škvŕn a hlavne predchádzať a vyhladzovať vrásky.

Ako sa čierna baza užíva?

Spolu s tradičnou medicínou, ktorá využíva kvety a bobule a kôru, uznáva aj oficiálna medicína výhody produktu. Používa však iba súkvetia a zrelé bobule.

V oboch postupoch sa berú do úvahy liečivé vlastnosti rastliny a používajú sa ako:

• Produkt, ktorý zvyšuje vylučovanie moču. Diuretické tinktúry sa vyrábajú takmer zo všetkých častí rastliny a niekedy sa používajú spoločne. Diuretická vlastnosť bazy čiernej sa využíva najmä pri arteriálnej hypertenzii a ochoreniach kardiovaskulárneho systému. Na liečbu pečene a obličiek je predpísané diuretikum, najmä ak má pacient silný opuch.
• Protizápalový liek. Tento liek má analgetický, antipyretický a protizápalový účinok. Liečivo sa pripravuje z kvetov, listov a kôry bazy čiernej.
• Laxatíva, ktoré zvyšujú črevnú motilitu a podporujú pohyb čriev. Sirup z čiernej bazy je taktným riešením chúlostivej témy zápchy.
• Analgetikum. Kvety majú analgetický účinok, prakticky liek prírodného pôvodu. Lekári ho využívajú pri liečbe prechladnutia a snažia sa s jeho pomocou blokovať zápalové procesy.

Vedľajšie účinky bazy čiernej

Čierne bobule majú určite veľa zdravotných výhod. Jedenie varených bobúľ alebo výroba vlastného bazového sirupu vám môže pomôcť zostať zdravými.

Väčšina lekárov sa domnieva, že používanie v malých dávkach je bezpečné. Nezrelé alebo surové bobule však môžu spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a hnačku. Veľké množstvá môžu spôsobiť ešte vážnejšie otravy Listy, stonky a surové plody môžu obsahovať toxíny.

Ak časti rastliny nie sú správne uvarené, výsledkom môže byť zlý zdravotný stav. Niektorí ľudia môžu byť alergickí na bazu.

Môže sa baza užívať počas tehotenstva? Dnes neexistujú žiadne štúdie o účinkoch bazy čiernej na tehotné ženy. Preto rada: počas tehotenstva je lepšie úplne vyhnúť kontaktu s bazou.

Zároveň neexistujú žiadne údaje o vplyve bazy čiernej na laktáciu a dojčenie. Aj keď varená baza nie je toxická, lekári stále odporúčajú vyhýbať sa baze, keď dojčíte.

Čierna baza je zázrakom prírody, jej liečivé vlastnosti sú skutočným fenoménom. Vysoký ker, ktorý kvitne mliečnymi kvetmi v máji až júni, má príjemnú vôňu a koncom augusta až začiatkom septembra prináša ovocie - malé bobule zbierané v strapcoch. A hoci sa baza v kráse nemôže porovnávať s inými podobnými okrasnými kríkmi a stromami, napríklad kalinou, obrovské množstvo prospešných látok obsiahnutých v tomto hodnotnom produkte ju radí na rovnakú úroveň s najužitočnejšími rastlinami našich zemepisných šírok. Divoká čerešňa rastie v hlbokých lesoch a na dvoroch pri domoch, ako aj pri brehoch riek a v parkoch. Baza čierna je nenáročná rastlina, ktorá úspešne rastie všade.

Má aj iný názov, napríklad Buzovnik, Sambuc, Wasteland, Pishchalnik.

Historici potvrdzujú používanie Buzovníka už v praveku, pretože jeho kosti spolu s ďalšími „zvyškami“ boli nájdené pri vykopávkach v neolitických lokalitách. V dávnych dobách bol uctievaný ako posvätný a semenníky boli považované za elixír mladosti, krásy a dlhovekosti, verilo sa, že zvyšujú tón pleti, čistia krv a telo celkovo a obnovujú hormonálnu rovnováhu. V dávnych dobách sa baza špeciálne pestovala a starostlivo zbierali vzácne prípravky. Plínius tiež poradil všetkým, aby používali strom Bose počas prechladnutia.

Dnes sme, žiaľ, zabudli na liečivé vlastnosti, ktoré poskytuje, hoci v mnohých iných krajinách ho poznajú, pamätajú a úspešne využívajú. Preto rastie divoká burina, ktorá v sebe ticho skrýva veľké tajomstvo dlhovekosti.

Sambucus nigra, čeľaď zimolezových alebo adoxaceae, trieda listnatých. Krík alebo malý strom s výškou od 3 do 10 metrov.

• Kmeň má priemer až 30 centimetrov.
• Koruna je okrúhla, rozložitá, hustá.
• Charakteristickým znakom je kôra, na starých kmeňoch je popolavohnedá s hlbokými osovými trhlinami a na mladých kmeňoch je tmavšia, sivohnedá, s nespočetným množstvom žltej šošovice. Čerstvé výhonky vo vnútri majú mäkké, snehovo biele jadro.
• Kvety sú drobné, veľmi voňavé, nadýchané. Päťlupienkové, mliečne biele, niekedy so žltým odtieňom, usporiadané do súkvetí.
• Listy bazy čiernej sú komplexne konštruované. Sú veľké, krásne tvarované, až 30 centimetrov dlhé, podlhovasté, protiľahlé, s 5-7 kopijovitými lalokmi na konci zakončenými zúbkovaným okrajom. Zhora tmavozelená, zospodu svetlejšia. Majú tiež zvláštnosť - pri dotyku začnú vydávať dosť nepríjemnú arómu. Hovorí sa, že muchy tento zápach neznášajú, a preto sa Wasteland odporúča vysádzať v blízkosti toaliet a hnojísk.
• Plody sú kypré, tmavofialové, bobuľovité kôstkovice s 2–4 vrásčitými semenami.

Krík rastie v tieni, je však teplomilný a neprežije v ťažkých zimách tak ľahko ako baza červená, ale rastie rýchlo a v lete sa okamžite zotavuje. Rastie v subtropických a miernych teplých zónach po celom svete - severná Afrika, Kaukaz, Krym, Azovské more, Ázia, Európa a náš región. Životnosť je cca 60 rokov.

Obsahuje bohaté biologicky aktívne prvky:

• glukóza, fruktóza
• glukozid
• kyseliny - jablčná, askorbová, octová, valerová
• opaľovacie materiály
• esenciálne oleje
• rutina
• terpén
• benzaldehyd
• živice
• draslík
• vápnik
• horčík
• vitamín A, C
• tyrozín

A ďalšie - makroelementy, mikroelementy, vitamíny, flavonoidy, triterpenoidy.

Ako nazbierať a pripraviť suroviny na zimu

Na liečebné účely je možné použiť všetko, príprava jednotlivých zložiek bazy čiernej prebieha v rôznych časoch, a to:

• kvety - zber prebieha vo výške kvitnutia, keď je vonku teplo a sucho. Po zbere je potrebné kvety oddeliť od stopky a dôkladne vysušiť. Následne sa rozdrvia a uskladnia na chladných a suchých miestach asi 2 roky. Medziprodukt spája príjemnú vôňu a jemne sladkú chuť.
• plody – zbierajú sa v plnej zrelosti, krájame na celé strapce. Vyzbierané sa najskôr sušia na čerstvom vzduchu – najlepšie na vetre, potom sa sušia v sušičke pri vysokej teplote a až potom sa oddeľujú od konárov. Sú stredne sladké, mierne slizké. Čas použiteľnosti - 6 mesiacov.
• kôra - zber je možný na samom začiatku jari, pred jarným pustením šťavy. Musí sa olúpať z jadra, odstrániť vrchnú vrstvu a vysušiť pri vysokej teplote. Možno skladovať až 3 roky.
• korene sa získavajú na jeseň. Vyčistené, vysušené a rozdrvené. Skladujte až 5 rokov.

Potraviny sa najlepšie uchovávajú v plátenných vreckách alebo papierových vreckách.

Liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ako každá rastlina, ktorá má liečivé vlastnosti, aj Bazovnik môže dať človeku veľa. Aké sú jeho výhody a škody, zvážime nižšie.

Wasteland má nasledujúce farmakologické vlastnosti:

• diaforetikum - kvôli prítomnosti glykozidu sambunigrínu
• proti horúčke
• diuretikum
• dezinfekčný prostriedok
• laxatívum
• expektorans
• adstringentný
• regulácia metabolizmu uhľohydrátov
• hypoglykemický účinok
• protizápalové vďaka rutínu, ktorý minimalizuje priepustnosť cievnych stien

Aby ste mohli dar prírody využiť s maximálnym úžitkom, musíte podrobne pochopiť, ktoré zložky sú v akých prípadoch najúčinnejšie.

Takže kvety, najmä ich nálev, sú dobré na popáleniny a rany, vrátane hnisavých, na plienkovú vyrážku, dnu a tiež pri prechladnutí. Aby ste sa zbavili problémov s epitelom, je možná lokálna aplikácia vo forme obkladov a pleťových vôd. V ostatných prípadoch sa odporúča perorálna expozícia 50 ml trikrát denne. Počas kašľa používajte užitočné inhalácie a opláchnite. Problémy s obličkami pomôže vyriešiť teplý čaj.

Bobuľka priaznivo pôsobí na žalúdok, pečeň, črevá, podporuje odstraňovanie žlčníkových kameňov, lieči aj maternicu u žien – pri maternicových myómoch, endometrióze a mastopatii. Okrem toho spolu s čučoriedkami podporujú fungovanie zrakového systému. Varí sa z nich liečivý odvar a robia sa nálevy pri minimálnej teplote a dobe pôsobenia, aby sa zachovalo maximum užitočných látok.

Korene sa odporúčajú pacientom s cukrovkou, ľuďom náchylným na opuchy, pri migréne a silných bolestiach hlavy. Poskytujú tiež pomoc pri obnove problémov s dýchacím systémom a neurológiou. Pripravujú sa varením a výsledný roztok sa spotrebuje, navyše pomáha normalizovať stolicu.

Buzok je často dobrý v kozmeteológii, pomáha zbaviť sa rôznych druhov vyrážok, čistí a tonizuje pokožku a pomáha znižovať výskyt pieh.

Existujú aj kontraindikácie, ktoré musíte vedieť:

• tehotenstva
• laktácie
• Crohnova choroba
• akútne ochorenia tráviaceho systému

Použitie bazy čiernej pri liečbe chorôb

Vyššie už boli diskutované prípady, kedy môže byť užívanie tohto zázračného lieku užitočné. Ale rád by som sa pri niektorých z nich zastavil podrobnejšie.

Na maternicové myómy - ako liečiť, recepty

Veľmi často takouto nepríjemnou a nebezpečnou chorobou trpia ženy vo veku 30 až 55 rokov. V tomto prípade je choroba veľmi často diagnostikovaná po dosiahnutí pomerne veľkej veľkosti. Nádor je tvorba uzlín a žena je sužovaná krvácaním. Choroba je veľmi nebezpečná a nepríjemná. S jeho vzhľadom je lekárska pomoc vždy bez výnimky nevyhnutná. Tradičná liečba môže byť kombinovaná s tradičnou liečbou po konzultácii s ošetrujúcim lekárom, čím sa získajú vynikajúce výsledky.

Recept na liek je jednoduchý: na dno sklenenej misky položte 2-centimetrovú vrstvu bobúľ. Navrch posypeme vrstvou cukru. A tak ďalej, postupne nalievajte jeden po druhom. Nádobu umiestnite na tmavé miesto, kým sa šťava aktívne neuvoľní. Sirup precedíme a nalejeme do fliaš. Uchovávajte v chladničke. Musíte si vziať lyžicu na prázdny žalúdok, po vypití pohára vody, trikrát denne. Doba prijatia: 1,5 mesiaca. Táto metóda teda pôsobí priamo na zmenšenie veľkosti útvaru alebo dokonca na jeho odstránenie.

Bobule na rakovinu

Buz je oficiálne uznávaný medicínou ako liečebná metóda, ktorá priaznivo pôsobí na ľudský organizmus proti rôznym druhom chorôb.

Existujú dôkazy o protinádorovej aktivite bazových štiav, likérov, želé a džemu.

Je to odôvodnené takto:

• Kyanidy majú mierny účinok na telo a nažky obsahujú prírodné vitamínové komplexy a biostimulanty, ktoré pomáhajú pacientom s rakovinou pri intoxikácii.
• Rakovinové bunky a hormonálne závislé nádory obsahujú veľké množstvo beta-glukozidázy, ktorá ovplyvňuje amygdalín a rozkladá ho za vzniku kyseliny kyanovodíkovej. Jed teda pôsobí priamo na nádor, prakticky bez účinku na zdravé tkanivo.
• Amygdalín a sambunigrín nie sú na rozdiel od oficiálnych liekov klasickej chemoterapie také toxické.

Existuje veľa informácií, kde bobule pripravené podľa špeciálneho receptu pomohli poraziť zákernú chorobu. Ale stojí za zmienku, že neexistuje jediný klinicky dokázaný prípad, kedy sa pacient s rakovinou uzdravil prostredníctvom takejto terapie. Ale prípady otravy kyselinou kyanovodíkovou počas „liečby“ boli registrované a určite sa vyskytujú. Preto skôr, ako začnete používať bazu, musíte si dôkladne premyslieť a až potom urobiť informované rozhodnutie.

Tu je niekoľko receptov na liečenie rakoviny:

• Tinktúra

Čerstvé bazy umyjeme a v sklenenej nádobe posypeme cukrom. Nechajte 2 týždne, kým sa nevytvorí bohatá šťava. Kmeň a piť polievkovú lyžicu trikrát denne po jedle. Na prevenciu užívajte raz za rok mesiac a pol a na liečbu - tri takéto kurzy s prestávkou na mesiac.

• Odvar z bobúľ

Vložte 35 gramov sušených surovín do litrovej nádoby, nalejte vriacu vodu na vrch, zapálte a varte, varte 5 minút, nechajte štvrť až hodinu. Vezmite štvrť pohára pred jedlom.

• Odvar z listov

Listy bazy čiernej a 5 gramov suchej šalvie, premiešajte, zalejte 200 ml vriacej vody, nechajte a pridajte polievkovú lyžičku. lyžica medu. Pite štvrť pohára 3-krát denne.

• Víno

Pridajte cukor do šťavy. Zatvorte veko a nainštalujte vodné tesnenie. Necháme kysnúť na chladnom mieste. Nalejte do fľaše. Pite 55 gramov pred jedlom. Cukor je možné nahradiť medom.

• Infúzia kvetov

Nalejte lyžicu suroviny do pohára vriacej vody a nechajte 20 minút. Pite 50 gramov 3 krát denne.

Pre zdravie, krásu a imunitu žien

Úžasný dar prírody, Pishchalnik prichádza na pomoc ženám na celej planéte pre krásu a zdravie. Je vhodný na starostlivosť o pokožku tváre ako masky a mlieka a pravidelné používanie čistí telo od toxínov a omladzuje všetky tkanivá.

V gynekológii baza pomáha normalizovať fungovanie urogenitálneho systému a liečiť nádory.

Široko používaný ako prostriedok na posilnenie imunitného systému, ničenie vírusov a baktérií. Používa sa ako profylaxia a liečba ARVI.

Existujú aj oficiálne lieky založené na plodoch kríka Sambucol. Ide o originálny extrakt z čiernej bazy, ktorý má príjemnú chuť, poskytuje prirodzenú podporu imunitnému systému a je vhodný aj pre deti od 2 rokov.

Použitie na diabetes mellitus

Zdraviu prospešný ker bazy čiernej pomáha diabetikom uľaviť od stavu v krvi. Jeho liečivé vlastnosti sú výsledkom prítomnosti maximálneho množstva užitočných látok v jeho zložení.

Liek môžete pripraviť podľa nasledujúcich receptov:

• Kvetový odvar - 20g prípravku zmiešame s 300 ml vody, povaríme 5 minút, necháme 10 minút. Použite štvrť šálky precedenú niekoľkokrát denne.

• Odvar z koreňa - 15 g prášku z koreňa a kôry, zalejeme 1 litrom vody, privedieme do varu a varíme 20 minút. Pred jedlom vypite tretinu šálky.

Domov » Koláče » Užitočné vlastnosti čiernej bazy, použitie v ľudovom liečiteľstve. Čierna baza - prospešné vlastnosti a kontraindikácie, ľudové recepty Plody bazy čiernej