Čierna baza - prospešné vlastnosti a kontraindikácie, ľudové recepty. Zloženie čiernej bazy Čo lieči baza čierna?

Čierna baza je jedným z najznámejších predstaviteľov čeľade zimolezovitých. Priťahuje pozornosť ľudí svojimi dekoratívnymi a úžitkovými vlastnosťami. O jeho terapeutickom potenciáli písali vo svojich dielach slávni starovekí liečitelia Hippokrates, Theofas a Dioscorides. Liečivé vlastnosti čiernej bazy, ktoré sú už dlho skúmané, sa využívajú v ľudovom liečiteľstve na prípravu rôznych bylinných liečiv.

Botanický popis bazy čiernej

Baza čierna sa pestuje ako okrasná rastlina v predzáhradkách a záhradkách. Rastie divoko v blízkosti obydlí, v pustatinách, v listnatých lesoch, roklinách a záplavových oblastiach.

Rastlina je ker, ktorý za priaznivých podmienok dosahuje výšku 5 m. Výhonky sú pokryté šedohnedou kôrou. Listy majú predĺžený oválny tvar taniera so zubatými okrajmi. Malé kvety bledých odtieňov (biele, krémové, nazelenalé) sa zhromažďujú v dáždniku. Počas obdobia dozrievania sa na ich mieste vytvárajú kôstkovice, ktorých obraz je znázornený na fotografii. Majú šťavnatú dužinu so semienkami ukrytou vo vnútri.

Plody chutia kyslo. Surové sa nejedia kvôli prítomnosti malého množstva kyseliny kyanovodíkovej v semenách. Vegetatívne zelené časti a kvety majú charakteristický zápach.

Zaujímavé! Ľudia dali kríku mnoho mien - základný, sambuca, bezstromový.

Chemické zloženie bazy čiernej

Plody Sambuca sú skutočným skladom cenných chemických zložiek. Obsahujú:

• glukóza;
• kyselina askorbová;
• fruktóza;
• karotén;
• voľné kyseliny.

Medzi minerálne prvky patrí železo, vápnik, meď, zinok a draslík. Kôstkovice sú bohaté na farbivá, preto sa používajú ako prírodné farbivo. Červený pigment sambucín pri rozklade uvoľňuje glukózu, ramnózu a kyanidín.

Dôležité! Plody majú nízky obsah kalórií (73 kcal). Výrobky z nich sú vhodné ako doplnok stravy pri diétach.

Liečivé vlastnosti bobúľ a použitie v ľudovom liečiteľstve

Liečivé vlastnosti bazy čiernej sú opísané v starých lekárskych knihách a zbierkach receptov. Ľudia verili, že majú na človeka nielen liečivé, ale aj mystické účinky. Pravidelné používanie bylinných prípravkov na báze plodov sambuca čistí a zlepšuje auru. Zreteľnejším pozitívnym účinkom je použitie ovocnej časti rastliny na liečbu a prevenciu:

• hepatitída typu A;
• peptické vredy;
• neuralgia;
• cukrovka;
• malária.

V lekárskej knihe z 18. storočia sa dôrazne odporúča mať doma džem z kôstkovice sambuca a použiť ho namiesto lieku pri prechladnutí, exacerbácii chronických ochorení obličiek a močového mechúra. Počas 1. svetovej vojny dostávali vojaci bazové víno, aby sa znížil škodlivý účinok chemických jedov na pľúca. V lekárskej praxi sa kondenzovaná bobuľová šťava používala na zmiernenie bolesti v trigeminálnom nervu.

Zaujímavé! Bulharskí liečitelia už dlho zaraďujú zrelé bazové kôstkovice medzi komplexné lieky odporúčané proti rakovine (rakovina kože, žalúdka, konečníka).

Šťavnatá sladkokyslá dužina produkuje nielen chutné, ale aj zdravé želé, šťavy, džemy, zaváraniny a zaváraniny. Používajú sa ako pochúťka, ako aj na liečbu nedostatku vitamínov, zvýšenie imunity a stimuláciu chuti do jedla. Kvôli schopnosti plodov bazy čiernej zvyšovať vitalitu bola rastlina prezývaná „strom dlhovekosti“. Biologicky aktívne zložky obsiahnuté v kôstkovinách inhibujú výskyt patogénnych mikroorganizmov.

Sirupy a šťavy sú užitočné pri hemoroidoch, kŕčových žilách a chronickej zápche. Ich použitie zvyšuje obsah hemoglobínu v krvi a pôsobí proti hromadeniu pleurálnej tekutiny pri ochoreniach dýchacích ciest.

Bazová šťava pôsobí ako sedatívum. Mieša sa s medom. Pite, postupne zvyšujte dennú porciu z 20–30 ml na 1 pohár. Homeopati odporúčajú nápoj ako prírodné analgetikum pri bolestiach hlavy. Ľudia trpiaci nespavosťou ho berú ako liek na zabezpečenie zdravého a zdravého spánku.

Komplexný odvar z kvetov a bobúľ ovplyvňuje vnútornú sekréciu a pomáha ženám vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi menopauzy. Pre predškolákov a deti v predškolskom veku sa odvar podáva v malých dávkach ako prevencia respiračných vírusových infekcií. V gynekológii sa na sprchovanie používa odvar z kôstkovice. Navyše, odvar z bazy čiernej je už dlho známy ako vynikajúce antihelmintikum. Za týmto účelom ho pite teplý 20 minút pred jedlom, 3x denne, 50 ml.

Kvas z kôstkovín a citrónu príjemne osvieži v teple. Má mierny diuretický účinok. Bobuľová infúzia je známa svojimi choleretickými vlastnosťami, ktoré sú spôsobené pôsobením kyseliny fenolkarboxylovej.

Na prípravu bylinného lieku sa suché kôstkovice sparia horúcou vodou v pomere 1:10. Bujón sa infúzi 45 minút. Potom sa prefiltruje. Pite 20 minút pred jedlom v 100 ml dávkach. Pravidelné užívanie drogy priaznivo pôsobí na cirkuláciu žlče v tele, zlepšuje aj činnosť tráviaceho traktu a pôsobí ako preháňadlo.

Tradiční liečitelia si všímajú tráviace výhody užívania malých porcií bazového džemu: zvyšuje sa produkcia žalúdočnej šťavy a znižuje sa kyslosť. Preto sa sladký produkt pridáva do stravy ľudí trpiacich enterokolitídou alebo gastritídou.

Plody sa varia 30 minút v sladkom sirupe pripravenom v pomere 1 ku 1. Do hotového výrobku sa pridá trochu kyseliny citrónovej. Jedzte 1 polievkovú lyžičku. lyžica na prázdny žalúdok denne.

Dôležité! Zistilo sa, že pri pravidelnej konzumácii malého množstva zrelých plodov sa krvné cievy čistia, ich steny sú silné a elastické.

Homeopatickí lekári radia ľuďom žijúcim v miestach s nepriaznivými podmienkami prostredia používať bazalkové kôstky. Pretože s ich pomocou sa telo zbavuje rádionuklidov a solí ťažkých kovov.

Liečba kĺbových ochorení

Pri ukladaní solí sa pripravuje kúpeľ zo sušených častí sambuky. Suchá zmes sa varí s 1 pohárom horúcej vody. Lúhujte pol hodiny. Hotový nálev sa pridá do kúpeľa (voda +37+38C). Na zvýšenie účinku homeopati odporúčajú piť čaj sambuca ihneď po vodných procedúrach. Toto komplexné ošetrenie aktivuje telo zvonka aj zvnútra. Priaznivo pôsobí pri artritíde a radikulitíde.

Odvar na obklady

• 1 polievková lyžica. klamať bobule;
• 1 liter vody;
• 0,5 lyžičky sódy.

Ovocie zalejeme vodou. Varte vývar 15-20 minút na miernom ohni. Do pripravenej infúzie pridajte sódu. Namočte gázu do teplého vývaru a priložte ako obklady na boľavé miesta. Udržujte 10-15 minút.

Berry sirup na osteochondrózu

• 1 kg zrelých bobúľ;
• 1 kg cukru.

Čerstvé kôstkovice sú pokryté cukrom v rovnakých pomeroch. Zmes sa uchováva 24 hodín na chladnom mieste. Sirup sa prefiltruje a naleje do nepriehľadnej sklenenej nádoby. Skladované v chladničke. Dávkovanie – 1 dezertná lyžička pred každým jedlom po dobu 1,5–2 mesiacov.

Liečivé vlastnosti bazy čiernej na liečbu rakoviny

Vedci zatiaľ neuskutočnili štúdie o výhodách sambuky pri rakovine. Homeopatické lieky zahŕňajúce bazové kôstkovice a ich deriváty však tradiční liečitelia aktívne odporúčajú pacientom s rakovinou.

Dôležité! Predpokladá sa, že látky v ovocí stimulujú rast zdravých buniek a ich mitózu. Maximálny úžitok budú mať bylinné prípravky vyrobené z čiernej bazy v skorých štádiách prejavov rakovinových patológií.

Ženám, ktoré majú predispozíciu na rakovinu kože alebo nádory prsníka, sa odporúča preventívne jesť malé porcie bazového džemu. Výťažok z kôstkovice na báze vína má liečivé vlastnosti pri liečbe rakoviny kože. Džem Sambuca dopĺňa lieky predpísané pacientom s diagnózou rakoviny žalúdka.

Strúhaná baza na rakovinu žalúdka

• 1 pohár ovocia;
• 3 šálky cukru.

Kôstkovice pomelieme s cukrom. Bobuľovú hmotu skladujte na chladnom mieste.

Baza na choroby dýchacích ciest a ARVI

Bazový džem je sladký liek. Má antipyretické a protizápalové vlastnosti a účinne riedi hlieny. Pomáha dobre pri laryngitíde, bronchitíde, angíne. Dobre pomáha aj odvar z bobúľ.

Dôležité! Aby ste zachovali liečivé vlastnosti bobúľ, nemusíte ich variť dlhšie ako 10 minút.

Na zlepšenie chuti pridajte citrusovú kôru, škoricu a ovocie. Nápoj si pripravíte nielen zo sušeného, ​​ale aj mrazeného ovocia.

Ďalšou možnosťou liečivého nápoja je bazové víno. Okrem prevencie prechladnutia pomáha pri liečbe anémie a cukrovky. Homeopati ho predpisujú pacientom s melanómom.

Proces jeho prípravy pozostáva z niekoľkých fáz:

1. Prípravné. Zbierajú sa trsy sambuky. Starostlivo pretrieďte, odstráňte poškodené a zelené kôstkovice.
2. Príprava šťavy. Opatrne ručne vytlačte šťavu z kôstkov cez gázu. Gáza je potrebná na zabránenie vstupu zŕn obsahujúcich toxíny. Šťava sa zmieša s medom (1: 5). Med by sa mal v tekutine úplne rozpustiť. Zmes sa umiestni do uzavretej sklenenej nádoby. Gumená alebo plastová hadička vychádza cez otvor vo veku. Jeho koniec sa spustí do nádoby s vodou. Týmto spôsobom unikajú plyny vzniknuté v dôsledku fermentácie. Pevne uzavreté veko zároveň neumožňuje vstup kyslíka.
3. Fermentácia. Odohráva sa v tmavej, teplej miestnosti. Ak je okolitá teplota nízka, proces fermentácie sa spomalí.
4. Výroba vína. Po ukončení kvasenia je víno v stave polopripravenosti. Je potrebné naliať do nepriehľadnej nádoby a umiestniť na chladné miesto (pivnica, chladnička) na dobu 3 mesiacov.

Bobuľový čaj

• 10 gramov suchých základných bobúľ;
• 10 gramov šípky;
• 20 g jahodových listov;
• 20 g listov čiernych ríbezlí;
• med alebo cukor.

Zbierka sa zaleje vriacou vodou a nechá sa lúhovať 5–10 minút. Podľa chuti pridajte cukor alebo med.

Sirup proti kašľu

• 1 kg bobúľ;
• 0,5 l vody;
• 1 kg cukru.

Zmes sa privedie do varu na miernom ohni. Varte 20 minút. Potom sa šťava vytlačí a zmieša s cukrom. Opäť priveďte do varu. Cukor by sa mal úplne rozpustiť. Aby sa zabránilo spáleniu, sirup sa neustále mieša. Hotová tekutina sa plní do fliaš. Skladujte na chladnom mieste.

Vysokoteplotný extrakt

Do sklenenej nádoby rozložte zmes bobuľového cukru vo vrstvách (1 cm každá vrstva). Nádoba je hermeticky uzavretá. Lúhujte 1 mesiac na chladnom a tmavom mieste. Potom dobre premiešajte.

Infúzia v termoske

• 1 čajová lyžička sušených bobúľ;
• 2 poháre vody.

Plody sa varia v termoske s vriacou vodou. Zatvorte pokrievkou. Lúhujte 10–12 hodín.Používajte ako čaj.

Tinktúra na bronchiálnu astmu

• 100 gr. sušené bobule;
• 200 ml vodky.

Suché kôstky nalejte vodkou. Nechajte lúhovať na tmavom mieste 3 dni. Hotovú tinktúru precedíme a prelejeme do fľašky. Pite riedením vodou (50 kvapiek na 2 polievkové lyžice, pred jedlom 3 krát denne.)

Jam

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru;
• 2 poháre vody.

Zrelé kôstkovice sa rozdrvia a uvaria na požadovanú konzistenciu s vodou a cukrom.

Liečba kardiovaskulárnych ochorení

Bylinné prípravky nasýtené vitamínom C majú posilňujúci účinok na steny ciev. Stávajú sa pružnejšími a hustejšími. Navyše normalizujú krvný tlak, takže ich môžete piť pri hypertenzii aj hypotenzii.

Tinktúra na posilnenie ciev a zmiernenie krvného tlaku

• 1 polievková lyžica. ovocné záhony;
• 1 polievková lyžica. záhony zo sušených listov a kvetov pelargónie;
• 1 lyžička medu;
• 0,5 litra vody.

Suchú zmes zalejeme horúcou vodou. Nechajte pôsobiť 30–40 minút. Vezmite 0,5 šálky pred jedlom 3-4 krát denne.

Bobule čiernej bazy na mastopatiu

Dôležité! Terapeutický účinok bazy čiernej pri mastopatii nemá žiadne vedecké dôkazy. Mnoho ľudí ju však praktizuje vo forme tinktúry a následne hlásia pozitívne výsledky.

Alkoholová tinktúra

• 1 pohár šťavy;
• 1 pohár alkoholu.

Vytlačte čerstvú šťavu a zmiešajte v rovnakom pomere s alkoholom. Priebeh užívania tinktúry je určený na 2,5 mesiaca. Prvý deň vypite jednu kvapku trikrát denne. Potom sa denná dávka zvýši o 1 kvapku. Maximálne 40 kvapiek na dávku za deň. Potom sa dávka tiež postupne znižuje.

Liečba cukrovky

Látky obsiahnuté v plodoch pomáhajú regulovať hladinu inzulínu a glukózy v ľudskom tele. Produkty vyrobené z kôstkovín sambuca sú užitočné nielen pri cukrovke, ale aj pri jej komplikáciách (neuropatia, nefritída, furunkulóza). Osobitnú hodnotu má čerstvo vylisovaná bazová šťava. Zmieša sa s medom (1 polievková lyžica na pohár) a pije sa 3x denne. Šťavu možno konzervovať aj bez pridania cukru. V budúcnosti ho používajte podľa potreby.

Konzervovaná bazová šťava pre diabetikov

• 4 polievkové lyžice. lyžice šťavy;
• 1 polievková lyžica. lyžica vodky.

Zrelé kôstkovice pomelieme mixérom alebo mlynčekom na mäso. Z výslednej hmoty vytlačte šťavu. Zmiešajte s vodkou a fľašou. Uchovávajte uzavreté v chladničke. Pred použitím zmes zrieďte vodou. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžička 2 krát denne.

Nápoj dlhovekosti

• 1 polievková lyžica. lôžko z bobúľ;
• 3 poháre vody;
• 2 polievkové lyžice. klamať med.

Ovocie zalejeme horúcou vodou. Varte 5 minút na miernom ohni. Odvar sa lúhuje 10–12 hodín, do hotového nápoja sa pridá med a dôkladne sa premieša. Skladujte v uzavretej nádobe na chladnom mieste. Vezmite 0,5 šálky na prázdny žalúdok.

Dôležité! Sambucu by ste nemali kombinovať s farmaceutickými liekmi, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi. Existuje vysoké riziko hypoglykémie.

Recepty na starostlivosť o pokožku tváre

Plody Sambuca pomáhajú zbaviť sa akné. Na tento účel sa kôstky miesia. Šťava sa vytlačí a zvyšná kôra sa aplikuje vo forme masky na tvár. Blahodárne zložky obsiahnuté v plodoch prenikajú do pokožky a stabilizujú činnosť mazových žliaz. Ovocné trenia majú tiež bieliacu vlastnosť. Používajú sa na boj proti pigmentácii kože a pehám.

Kontraindikácie a preventívne opatrenia

Malo by sa pamätať na to, že plody bazalky majú technický účel, pretože sú mierne toxické. Pred užitím bylinných prípravkov s obsahom bazy čiernej by ste sa mali poradiť so svojím lekárom. V niektorých prípadoch môžu lieky spôsobiť negatívne účinky. Ak sa prekročí požadovaná dávka, človek začne pociťovať nevoľnosť, závraty a bolesti hlavy.

Môže sa vyskytnúť aj dýchavičnosť a hnačka. Ak sa objavia príznaky otravy, obeť musí podstúpiť výplach žalúdka a užívať adsorbčné lieky. V kritických situáciách zavolajte sanitku alebo vyhľadajte lekára.

Dôležité! Kôstkovice Sambuca sú vhodné na konzumáciu len v spracovanej forme, po vysušení alebo tepelnej úprave. Nedajú sa jesť čerstvé!

Baza a jej zložky sú prísne kontraindikované u žien, ktoré očakávajú dieťa; dojčiace matky; malé deti; pacientov s diagnózou diabetes insipidus, ulcerózna kolitída, Crohnova choroba. Neoprávnené užívanie homeopatík môže poškodiť ich zdravie.

Kde môžem kúpiť, cena

Záujem o plody bazovej rastliny zo strany spotrebiteľov každým rokom rastie. S objavovaním nových liečivých vlastností sa bobule stávajú čoraz obľúbenejšími. Napriek širokému rozšíreniu rastliny v prírode nemajú kombajny čas na úplné uspokojenie existujúcich potrieb. Najčastejšie ide na predaj čerstvé ovocie. Bobule sa zbierajú najmä na juhu Ruska a Ukrajiny. Hotové bylinné prípravky na báze kôstkovice sambuca ešte nestačia. V závislosti od regiónu a dostupnosti rastlinných materiálov sa ceny môžu výrazne líšiť.

Dôležité! Pri nákupe sušených bobúľ a výrobkov z nich je potrebné postupovať opatrne. Nakupujte lieky alebo suroviny od dôveryhodných a osvedčených dodávateľov. Produkty z bazovej kôstkovice od neznámych výrobcov môžu byť zdraviu nebezpečné.

Najpohodlnejšie je využiť služby internetových obchodov alebo internetových lekární. Kupujúci má v tomto prípade záruku prijatia kvalitného produktu. Pri plodoch bazy čiernej je to obzvlášť dôležité.

1. Online dodávatelia ponúkajú základné ovocie v rôznych formách.
2. Suché bobule v kartónovom obale od 70 do 150 rubľov. na 50 gramov.
3. Džem v sklenenej nádobe 180 - 300 rub.
4. Confiture - bobuľové želé 300 - 350 rub. na 225 ml.

Zahraniční výrobcovia vyrábajú produkty, ktoré najlepšie zodpovedajú potrebám spotrebiteľov. Extrakt z čiernej bazy je určený nielen pre dospelých, ale aj pre deti od 2 rokov. Používa sa na každodennú prevenciu a intenzívnu starostlivosť. Cena: 17 dolárov za 230 ml fľašu.

Sirup na podporu imunitného systému stojí asi 600 rubľov. na 120 ml. Antivírusové šumivé tablety - 470 rub. v balení (15 ks). Organické pastilky so zinkom, používané na prechladnutie a chrípku - 200–250 rubľov. za 1 balenie (24 ks)

Žuvacie tablety na báze extraktu z bazy čiernej stoja 11,50 USD. Užívajú sa na posilnenie imunitného systému.

Baza je bežná rastlina, ktorá má široké využitie v medicíne a farmaceutike. Nie každý však vie, že nielen baza, ale aj jej kvety majú liečivé vlastnosti, najmä na kvety čiernej bazy. Tento článok je o prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách bazového kvetu.

Zloženie kvetov bazy čiernej

Kvetenstvo tejto rastliny má zložité chemické zloženie. Kvety bazy čiernej sú bohaté na minerály a rôzne prospešné látky. Tie obsahujú:

• Esenciálne oleje
• Glykozidy
• karotén
• Kyselina jablčná, kávová, askorbová a valérová
• Živice
• Lentosanov
• Taníny
• Organické kyseliny
• izoalomín

Priaznivé vlastnosti kvetov bazy čiernej

Liečivé vlastnosti bazy čiernej sú známe už od staroveku a už od čias Hippokrata sa používali na liečbu rôznych chorôb. Napríklad sa verilo, že vdychovanie arómy kvetov tejto rastliny zmierňuje bolesti hlavy a zmierňuje depresie. Odvar z nich sa odporúčal mladým mamičkám na zvýšenie materského mlieka.

Kvety bazy čiernej sú obdarené množstvom liečivých vlastností, ktoré určujú ich široké využitie v oblasti medicíny.

Toto kvetenstvo sa teda vyznačuje nasledujúcimi výraznými účinkami:

• Protizápalové
• Antipyretikum
• Tepláreň
• Diuretikum
• Expektorant
• Antibakteriálny

Kvety bazy čiernej môžu tiež poskytnúť mierny laxatívny a analgetický účinok. Okrem toho sa kvety používajú na posilnenie imunity, spevnenie stien vlásočníc, rozšírenie ciev, zvýšenie celkovej odolnosti organizmu a tiež na boj proti rôznym nádorovým útvarom. Pomocou tohto lieku môžete zlepšiť zloženie krvi a zvýšiť obsah hemoglobínu v nej.

Farba bazy má priaznivý vplyv na tráviaci systém, výrazne zlepšuje tvorbu žlče a žalúdočnej šťavy.

Baza tiež pomáha normalizovať metabolizmus v tele, ako aj čistiť ho od odpadu a toxínov.

Kontraindikácie konzumácie bazového kvetu

Napriek pozitívnym vlastnostiam a prospešným vlastnostiam, ktoré majú kvety bazy čiernej, sa v niektorých prípadoch ich používanie veľmi neodporúča. Použitie bazy čiernej a jej kvetenstva je kontraindikované v nasledujúcich prípadoch;

1. Na kolitídu
2. Pre diabetes insipidus.
3. Pri chronickom zápale čriev
4. Pri chronických ochoreniach žalúdka a tráviaceho systému.
5. Na Crohnovu chorobu
6. Ak ste náchylní na alergické reakcie
7. Prítomnosť ulceróznych lézií je tiež kontraindikáciou pre použitie bazy čiernej.

U niektorých pacientov boli zaznamenané prípady individuálnej tolerancie voči niektorým látkam obsiahnutým v tejto rastline. Je potrebné zdôrazniť, že nadmerné a dlhodobé užívanie bazového kvetu môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, ako je nevoľnosť, vracanie, žalúdočná nevoľnosť a hnačka.

Indikácie na použitie

Kvetenstvo bazy čiernej sa v medicíne používa už mnoho storočí, čo dokazuje svoju vysokú účinnosť pri liečbe množstva chorôb rôzneho druhu.

Hippokrates tiež odporúčal použitie týchto žltých kvetov v prípadoch „bodnutia“ do hrudníka, reumatizmu a bolesti kĺbov.

Moderná medicína tiež uznáva početné liečivé vlastnosti prezentovanej rastliny. Ošetrenie bazovými kvetmi sa odporúča v nasledujúcich prípadoch:

1. Prechladnutie, zápal pľúc, bronchitída. Tento liek pomáha zmierniť bolesti hlavy, odstrániť horúčku, zmierniť kašeľ a zmierniť zápal slizníc. Okrem toho súkvetia bazy čiernej majú silný expektoračný účinok.
2. Pri akútnom štádiu ekzému sa odporúča výluh zo sušených kvetov.
3. Edém rôznych typov je eliminovaný vďaka diuretickým vlastnostiam tejto rastliny.
4. Hemoroidy.
5. Zápal genitourinárneho systému.
6. Kvety bazy čiernej môžu mať sedatívny a upokojujúci účinok. Z tohto dôvodu sa lieky na ich základe široko používajú na nespavosť, neurózy a neuralgiu.
7. Ateroskleróza.
8. Rôzne zápalové procesy v tele.
9. Anémia
10. Vonkajšie použitie prípravkov na báze kvetov bazy čiernej sa odporúča pri liečbe všetkých druhov kožných ochorení (furunkulóza, psoriáza a iné), popálenín, vyrážok, ulceróznych lézií.
11. Tento liek pomáha zmierniť príznaky menopauzy u žien.
12. Mastopatia
13. Sivý zákal
14. Reuma
15. Pankreatitída
16. Baza je tiež indikovaná ako adjuvans pri liečbe rakoviny.
17. Metabolické poruchy
18. Celkové oslabenie a vyčerpanie organizmu.
19. Myómy maternice
20. Endometrióza

Farba bazy v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína aktívne používa kvetenstvo bazy čiernej na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Upozorňujeme na najobľúbenejšie a overené recepty.

1.Odvar na liečbu bronchitídy. Na jeho prípravu zalejte dve polievkové lyžice sušených kvetov litrom vody, priveďte do varu a povarte päť minút. Odvar by sa mal užívať pol pohára štyrikrát denne.

2. Prostriedok proti opuchu sa pripraví nasledovne. Polievková lyžica kvetenstva sa naleje do pohára vody a varí sa sedem minút. Odvar sa má užívať jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

3. Pri reume, neuralgii, zápale svalov či kĺbov pomôžu špeciálne obklady. Na ich prípravu zmiešajte rovnaké množstvo kvetov bazy čiernej a harmančeka, zalejte vriacou vodou a nechajte asi päť minút lúhovať. Do vzniknutého nálevu namočte kúsok látky a priložte na boľavé miesto. Udržujte pleťovú vodu, kým úplne nevychladne.

4.Čaj z kvetenstva bazy čiernej je považovaný za univerzálny liek, ktorý môže pomôcť v boji proti mnohým chorobám, posilniť organizmus a zlepšiť imunitu. Na prípravu tohto vitamínového nápoja zalejte dve čajové lyžičky sušených kvetov pohárom vriacej vody a nechajte pol hodiny odstáť. Po tejto dobe ostáva už len vývar precediť a čaj bude hotový!

6. Liek na hemoroidy. Šesť polievkových lyžíc bazového kvetu zmiešajte s lyžicou šalvie lekárskej, zmes zalejte pohárom vriacej vody. Po dni nálev preceďte a pridajte lyžičku medu. Odporúča sa piť pol pohára dvakrát denne. Priebeh liečby je tri týždne.

7. Pri kožných ochoreniach a popáleninách dobre pomáhajú pleťové vody na báze bazových kvetov. Na prípravu účinného lieku nalejte tri polievkové lyžice kvetenstva pohárom mlieka a varte niekoľko minút. Namočte kúsok gázy do výslednej tekutiny a naneste ju na poškodenú oblasť pokožky.

8. Nálev pripravený z dvadsiatich gramov kvetov bazy čiernej a litra vriacej vody je indikovaný na liečbu suchého kašľa, artrózy a reumatizmu.

9. Pri reumatických bolestiach tento liek pomôže. Kvety harmančeka a bazy zmiešajte rovnakým dielom, zabaľte do látkového vrecka, navrch zalejte vriacou vodou a priložte na boľavé miesto. Táto taška pomôže zmierniť bolesti zubov a uší.

Kvet bazy čiernej má množstvo liečivých vlastností a možno ho použiť na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Pred užitím tohto lieku by ste sa však mali oboznámiť s jeho kontraindikáciami. V niektorých prípadoch totiž konzumácia súkvetí bazy čiernej môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy

Od staroveku bol postoj k tejto rastline nejednoznačný: ľudia vedeli o jej zázračných vlastnostiach, považovali ju za všeliek na mnohé choroby, a napriek tomu ju zničili, pretože ju považovali za jedovatú. Oficiálna medicína uznáva terapeutický účinok užívania liekov na báze plodov a kvetov bazy čiernej, ale je v tejto veci mimoriadne opatrná.

Všeobecné informácie

Baza čierna (Sambucus nigra) je stromovitý ker, hovorovo často nazývaný Baz, Buzk, Baznik, Bugilla, Pishchalnik alebo Sambuko, známy ľuďom od nepamäti. Z oddelených častí rastliny sa vyrábali liečivé tinktúry, odvary, nealkoholické a alkoholické nápoje, farbivá na bavlnené a ľanové látky, atrament a dekoratívna kozmetika.

V súčasnosti odborníci rozlišujú až 40 druhov rastlín tohto rodu. Čierna baza je najznámejším a najrozšírenejším zástupcom čeľade Adoxaceae, hoci donedávna bola považovaná za blízkeho príbuzného zimolezu.

Jeho prirodzený biotop zahŕňa územie Azorských ostrovov, Alžírska, Tuniska, Iránu a Turecka, zakaukazských štátov, strednej a južnej Európy, Moldavska, Ukrajiny a Bieloruska. V južných oblastiach európskej časti Ruska a na Kaukaze sa jeho húštiny nachádzajú na okrajoch alebo tvoria podrast v listnatých lesoch. Vďaka svojej tolerancii tieňa a relatívnej nenáročnosti sa baza ľahko zakorení v blízkosti sídiel, v mestských pustatinách a pri cestách.

Popis rastliny

Opadavý ker so širokou, rozložitou korunou a lignifikovanými rozvetvenými stonkami dosahuje výšku 2 až 7 metrov. Tenká kôra mení farbu s vekom: mladé ročné výhonky majú jasne zelenú farbu, ktorá sa časom stáva sivohnedou, s veľkým počtom malých žltkastých hľúz (lenticel). Drevo je mäkké, s bielym pórovitým jadrom.

Protiľahlé stopkaté listy zložitého tvaru s 5-7 špicatými, oválnymi predĺženými segmentmi dosahujú dĺžku 25-30 cm.Vonkajšia časť listovej čepele je šťavnato zelená, zatiaľ čo zadná strana je bledšia.

Voňavé biele, belavožlté alebo krémové kvety čiernej bazy tvoria početné ovisnuté súkvetia corymbose, dosahujúce v priemere 15-25 cm. Doba kvitnutia máj - začiatok júna.

Plodom je kôstkovica (2-4 semená) má okrúhly tvar, do priemeru 0,6-1 cm, s hmotnosťou asi 1 g. Dozrieva v druhej polovici augusta - septembra. V štádiu technickej zrelosti šupka získava čiernofialovú alebo čiernu farbu a tmavočervená dužina sa stáva šťavnatou a má kyslo-sladkú chuť.

Chemické zloženie a jeho vlastnosti

Jedinečný súbor užitočných látok umožnil použitie rastliny v ľudovej a tradičnej medicíne. Napriek tomu, že klimatické podmienky ovplyvňujú chemické zloženie rastliny, hlavné prospešné látky sú zachované bez ohľadu na pestovateľskú oblasť. Ich pomer v rôznych rastlinných orgánoch je však nerovnaký, čo určuje selektivitu použitia liečivých surovín na liečbu určitých chorôb.

• éterický olej – do 0,03 %;
• rutina;
• hlien - ktorý má obalový účinok na orgány tráviaceho a dýchacieho systému;
• taníny známe svojimi adstringentnými vlastnosťami;
• glykozidy – sambunigrín.

Nezrelé plody sú jedovaté, preto sa suroviny používajú v štádiu technickej zrelosti. Celý komplex vitamínov, minerálov a živín ich umožnil použiť ako protizápalový a celkovo posilňujúci prostriedok:

• kyselina askorbová (vitamín C) – 15 mg (podľa niektorých zdrojov 48 – 50 mg) na 100 g surovín;
• karotén (A) – známy pre svoje antioxidačné účinky;
• rutín (R) – znižuje krehkosť kapilár a v kombinácii s kyselinou askorbovou zvyšuje hemostatický a protizápalový účinok;
• vitamíny skupiny B – B1, B5, B6, B9;
• minerály – selén (Se), železo (Fe), meď (Cu), zinok (Zn), fosfor (P), draslík (K), vápnik (Ca), sodík (Na), horčík (Mg);
• organické uhličité a aminokyseliny;
• taníny;
• polysacharidy.

Listy bazy čiernej nepoužíva oficiálna medicína, pretože obsahujú toxické zlúčeniny: sanguinara a koniín, známe pre svoj neuroparalytický účinok. V liečebných dávkach však pôsobí protizápalovo, preto sa v ľudových receptoch uvádza ako liek na vonkajšie použitie pri zápalových ochoreniach kože.

Nájdené v kôre:

• cholín (vitamín B4) – zachováva bunkovú membránu, podieľa sa na metabolizme tukov a znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha aj v boji proti depresii;
• taníny;
• pektíny.

Korene čiernej bazy obsahujú saponíny, známe svojimi protizápalovými účinkami, ktoré sú súčasťou antihistaminík a zvyšujú rýchlosť vstrebávania liečiv.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy

Tradičná medicína využíva najmä plody a súkvetia, bylinkári považujú všetky orgány rastliny za liečivé.

Účinky liečivých prípravkov na báze čiernej bazy sú rôznorodé.

• Rôzne časti kríka majú diuretický účinok. Používajú sa na preťaženie v orgánoch urogenitálneho systému, na zlepšenie prietoku moču.
• Pri liečbe infekčných chorôb sa predpisujú lieky na báze kvetov, listov a kôry rastliny, pretože majú protizápalové a diaforetické účinky. Na zvýšenie tónu a posilnenie imunitného systému sú pacientom predpísané odvarky a sirupy z bobúľ.
• Kvety čiernej bazy sú známe pre svoj výrazný analgetický účinok, ktorý našiel uplatnenie pri liečbe prechladnutia, infekčných a zápalových ochorení horných dýchacích ciest.
• Na liečbu zápchy sa v malých dávkach používa ovocný sirup, ktorý je účinným preháňadlom.
• Čierna baza pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, normalizuje metabolizmus sacharidov v bunkách a orgánoch, čím podporuje chudnutie.
• Používa sa pri komplexnej liečbe malígnych novotvarov.

Prípravky na báze rastlinných surovín sú predpísané pre nasledujúce choroby:

• ARVI, akútne respiračné infekcie, chrípka;
• tonzilitída, bolesť hrdla;
• opuch;
• poruchy vo fungovaní orgánov ženského reprodukčného systému;
• zníženie závažnosti symptómov hormonálnych zmien počas menopauzy a menopauzy;
• artritída, artróza, reumatizmus, dna;
• ochorenia dýchacích ciest;
• pustulózne infekcie, akné, furunkulóza;
• ochorenia ústnej dutiny – periodontálne ochorenie;
• dysfunkcia obličiek a močových ciest;
• onkológie.

Kontraindikácie na použitie

Pred začatím užívania akýchkoľvek liekov na báze čiernej bazy sa odporúča zabezpečiť kvalitu surovín a absenciu kontraindikácií ich použitia.

Každá jednotlivá časť rastliny sa zbiera v určitom čase. Bobule sa zbierajú od konca augusta do polovice septembra, v období ich úplného dozrievania. Avšak konzumácia veľkého množstva aj veľmi zrelých, ale čerstvých bobúľ môže spôsobiť zvracanie, hnačku a v niektorých prípadoch aj ťažkú ​​otravu.

Nezrelé plody sú jedovaté a ich používanie, ako aj nekontrolované užívanie liekov z iných častí rastliny vedie k závažným vedľajším účinkom vo forme:

• nevoľnosť;
• ťažké vracanie;
• prudký pokles krvného tlaku;
• dýchavičnosť;
• zvýšená hladina glukózy;
• zmeny krvných parametrov počas všeobecných a biochemických štúdií.

Takéto lieky sú kontraindikované pre ženy počas tehotenstva a laktácie, pretože môžu negatívne ovplyvniť vývoj plodu a zdravie novorodenca. Neodporúča sa používať u detí mladších ako 12 rokov.

Prítomnosť aspoň jednej z nasledujúcich diagnóz u pacienta je kontraindikáciou užívania liekov na báze bazy čiernej:

• zápalové ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• benígne novotvary;
• akékoľvek chronické ochorenia, vrátane Crohnovej choroby.

Mali by ste pamätať na individuálnu neznášanlivosť na zložky lieku. Pred začatím liečby je potrebná konzultácia s odborníkom.

Obstarávanie a skladovanie surovín

Keďže koncentrácia účinných látok v jednotlivých častiach rastliny dosahuje svoj vrchol v rôznych časových intervaloch, zber a príprava surovín prebieha s prihliadnutím na tento faktor.

Stopky sa zbierajú v období úplného otvorenia kvetov - v prvej a druhej dekáde júna, v suchom a chladnom počasí. Kefy sa vešia v tieni, v dobre vetraných priestoroch alebo v špeciálnych sušičkách, pri teplote 30-35°C, po prvom oddelení kvetov od stoniek. Suché suroviny sa skladujú v plátenných vreciach na suchom a chladnom mieste najviac 2 roky.

Bobule sa začiatkom septembra režú v celých strapcoch. Rozkladajú sa v tenkej vrstve na čerstvom vzduchu v tieni na niekoľko dní, potom sa sušia v peci alebo špeciálnej sušičke pri teplote 65°C. Sušené plody sa oddelia od stopiek a skladujú sa šesť mesiacov, pričom sa vyhýba zvýšenej vlhkosti a priamemu slnečnému žiareniu.

Mladé listy kríka sa trhajú na jar po úplnom otvorení. Vysušte na čerstvom vzduchu. Trvanlivosť surovín by nemala presiahnuť 1 rok.

Kvety, plody a listy je možné zbierať ročne, na rozdiel od kôry a koreňov, ktorých nekontrolovaný zber môže viesť k zničeniu výsadby.
Kôra bazy sa odreže skoro na jar, skôr ako začne vytekať miazga, pričom sa tenká vrchná vrstva opatrne oddelí od jadra. Suší sa pri teplote cca 70°C, potom sa môže skladovať 3 roky.

Korene sa vykopávajú v októbri až novembri, umyjú, sušia a melú na prášok, ktorý má trvanlivosť 5 rokov.

Čo variť z plodov čiernej bazy

Keď sa tieto šťavnaté, sladké a kyslé bobule konzumujú čerstvé, najmä vo veľkých množstvách, môžu spôsobiť otravu. Po tepelnej úprave sa však stávajú úplne bezpečnými, a tak z nich naši predkovia ochotne vyrábali džem, vyrábali domáce víno, likéry a plnky do koláčov.

Bazová šťava obsahuje vysoký obsah vitamínu C, takže počas epidémií chrípky a prechladnutia bude výborným prostriedkom na posilnenie imunity. Počas procesu prípravy prechádzajú čisté bobule cez odšťavovač a zmiešajú sa s cukrom v pomere 1: 1 (na 1 kg bobúľ - 1 kg cukru). Dajte na strednú teplotu, nechajte zovrieť a za horúca nalejte do čistých pohárov alebo fliaš, ktoré musia byť tesne uzavreté. Skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Sirup

Na prípravu sirupu je potrebné ovocie rozdrviť, pridať cukor a nechať, kým sa neobjaví hustá viskózna šťava. Zdekantuje sa, naleje do čistej nádoby a uchováva sa v chladničke. Odporúča sa užívať na prázdny žalúdok, 1 polievková lyžica. lyžice 3 krát denne. Po mesiaci užívania sa urobí prestávka na 1-2 týždne, po ktorej sa v liečbe pokračuje.

Sirup zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, posilňuje imunitný systém a pomáha obnoviť silu po operáciách a závažných ochoreniach, bojuje proti chorobám krvi, lymfatického a nervového systému a mastopatii.

Recepty tradičnej medicíny

• Pri komplexnej liečbe prechladnutia, akútnych respiračných vírusových infekcií, akútnych respiračných infekcií, chrípky sa odvar z kvetov bazy používa ako diaforetikum a na zníženie telesnej teploty. 20 g suchých súkvetí sa naleje do 200 ml horúcej vody, privedie sa do varu a nechá sa na miernom ohni za stáleho miešania ďalších 25 minút. Pred užitím nechajte mierne vychladnúť, prefiltrujte cez niekoľko vrstiev čistej gázy a vypite 100 ml 2x denne 10-15 minút pred hlavným jedlom. Nápoj je prípustné osladiť pridaním 1 lyžičky medu.
• Infúzia s choleretickým účinkom sa pripravuje zo sušených bobúľ a výhonkov rastlín, ktoré sa odoberajú v rovnakých objemoch. Rozdrvia sa, zalejú 200 ml vody a nechajú sa 20-30 minút zohriať vo vodnom kúpeli. Po vychladnutí precedíme a uložíme do chladničky. Infúzia sa odoberá teplé, 40 ml, každé 4 hodiny.
• Zo sušených plodov bazy čiernej sa vyrába odvar, ktorý má výrazný laxatívny účinok. 5 g suroviny sa naleje do 150 ml horúcej vody a privedie sa do varu, potom sa odstaví z ohňa, ochladí sa a nechá sa lúhovať 24 hodín na tmavom a chladnom mieste. Scedený výrobok sa pije teplý raz denne, najlepšie na noc.
• Zapálenú kožu a choroby podkožia ošetrujeme obkladmi a obkladmi z mladých listov. Uvaria sa v mlieku (50 g na 100-120 ml), mierne sa ochladia, prenesú na čistú bavlnenú alebo ľanovú obrúsku a priložia na postihnuté miesto.
• Komplexnú liečbu dny, artritídy a reumatizmu dopĺňa odvar zo sušených kvetov bazy čiernej. Zalejú sa vodou pri izbovej teplote, privedú sa do varu a na miernom ohni sa varia ešte asi pol hodiny. Napätý vývar sa zriedi teplou prevarenou vodou na objem 250 ml. Užívajte 1/3 - 1/2 šálky perorálne až 3-krát denne na prázdny žalúdok.
• Pri reumatizme a urolitiáze, na zníženie bolesti a zlepšenie celkového stavu pacienta sa používajú kúpele s vodným extraktom z listov a koreňov. 20 g rozdrvených suchých surovín odobratých v rovnakých častiach sa zaleje 1 litrom vriacej vody, zabalí sa a nechá sa variť 1,5 až 2 hodiny. Precedený nálev pridávame do vodného kúpeľa, ktorého teplota by nemala presiahnuť 37-38°C. Liečba sa vykonáva denne pred spaním. Trvanie procedúry je 15 minút, priebeh liečby je 10-14 dní.
• Kôra rastliny sa používa na zmiernenie opuchov. Za týmto účelom nalejte 0,4 litra vriacej vody do 1 čajovej lyžičky suchých drvených surovín a nechajte 3 hodiny. Prepasírovaný nálev sa pije 100 ml, 3-4x denne.
• Na zlepšenie fungovania močového systému sa používa odvar zo zmesi liečivých bylín. Kvety bazy čiernej, ľubovníka a harmančeka sa zmiešajú v rovnakých častiach, zalejú sa pohárom vriacej vody a zahrievajú sa vo vodnom kúpeli 15-20 minút, potom sa ochladí, prefiltruje a zriedi prevarenou vodou na objem 200 ml. Užívajte pred spaním.

Aplikácia v kozmeteológii

Pri psoriáze, plešatosti, alergickom a pustulóznom poškodení kože sa odporúča užiť nasledujúci nálev perorálne: 10 g suchých súkvetí sa zavarí vriacou vodou v objeme 200 ml, nechá sa lúhovať asi 1 hodinu, prefiltruje sa a opitý 2 polievkové lyžice. lyžice až 6-krát denne.

Obklady a alkoholové kompozície pomáhajú vybieliť pokožku, zosvetliť starecké škvrny a jazvičky a znížiť prejavy hyperpigmentácie pokožky. Na prípravu pleťovej vody je potrebné naliať 20 g čerstvých kvetov do 200 ml vriacej vody a nechať 2 hodiny. Na miernom ohni privedieme do varu a varíme asi 5 minút. Odstráňte z tepla, ochlaďte, preceďte, zalejte 200 ml vodky a uložte na tmavé miesto alebo do chladničky. Navlhčite si tvár touto zmesou na noc pomocou vatového tampónu.

Obklady a kozmetické masky redukujú mastnú pleť, zjemňujú ju a tonizujú.

Staršia

Baza čierna je trváca drevina z čeľade zimolezovité. Krík alebo malý strom dosahujúci výšku 3-10 m. Kmeň a konáre sú sivé. Listy sú protistojné, stopkaté, nepárnopeřené. Kvety sú drobné, voňavé, krémové alebo žltkastobiele. Kvitne od mája do prvej polovice júna. Plody sú čiernofialové, bobuľovitého tvaru. Dozrieva v auguste - septembri.

Vo voľnej prírode sa baza čierna vyskytuje medzi kríkmi na okrajoch lesov v centrálnej zóne európskej časti Ruska, na Ukrajine, v pobaltských štátoch a Bielorusku, na Kryme, na Kaukaze, v juhovýchodnom Rusku.

Baza čierna rastie na slnečných aj tienistých miestach. Reprodukcia sa vykonáva delením starých kríkov, vrstvením a siatím semien.

Baza čierna je liečivá rastlina, na rozdiel od bazy červenej, ktorá je značne jedovatá.

Liečivé suroviny sú súkvetia a plody sušené v sušiarňach alebo sušičkách. Kôra, konáre a korene rastliny sa používajú zriedka. Zber bazových kvetov a ich skladovanie si vyžaduje osobitnú starostlivosť, pretože... sú veľmi citlivé na vlhkosť, rýchlo menia farbu a kazia sa. Kvety sa zbierajú od konca mája do začiatku júla. Kvalitné sušené kvety sa získajú, ak sa zbierajú za slnečného počasia, o druhej alebo tretej hodine popoludní, nie však po daždi. Čerstvo odkvitnuté, prípadne kratšie, odrezané strapce kvetov, zbavené listov a hrubých stopiek, poukladáme v tenkej vrstve a rýchlo sušíme buď na vzduchu v tieni, alebo umelo, teplota by však nemala presiahnuť 30-35°C. Na získanie suchých surovín bez stopiek sa suché kefy ľahko pretrepú cez sito, ale nie kovové. Bazové plody sa tiež sušia.

Sušené kvety bazy čiernej skladujeme v suchom, dobre vetranom priestore. Čas použiteľnosti nie je dlhší ako 2-3 roky. Trvanlivosť sušených bobúľ je 6 mesiacov.

Kalórie z bazy čiernej

Má len 73 kcal, takže nespôsobí nadváhu. Pokojne ho môžete pridať do rôznych jedál.

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov:

Priaznivé vlastnosti bazy čiernej

Súkvetia bazy čiernej obsahujú veľmi zložité chemické zloženie. Obsahujú glykozid sambunigrín, rutínu podobný glykozid aldrín; organické kyseliny: valérová, kávová, octová, jablčná a chlorogénna; polotuhá silice, cholín, etylizobutyl, izoamylamíny, karotén, taníny, slizovité a parafínové látky; Sahara.

Bobule bazy čiernej obsahujú kyselinu askorbovú – vitamín C (do 50 mg %), karotén, sambucín, živicu, glukózu (do 2,8 %), fruktózu (do 2,5 %), voľné kyseliny (hlavne jablčnú); aminokyseliny, tyrozín, farbivá.

Čerstvé listy bazy čiernej obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej – vitamín C (až 280 mg%), veľa karoténu (až 0,15%); a sušené listy obsahujú provitamín A1. V listoch sa nachádzal aj sambunigrín, silice, hexén a glykolaldehydy, stopy alkaloidov, trieslovín a živicových látok (s laxatívnym účinkom).

Kôra obsahuje silicu, cholín, fytosterol.

Predtým dedinčania na začiatku jari trhali vrcholy mladých výhonkov bazy čiernej a spolu s inými bylinkami ich jedli ako šalát. Treba však myslieť na to, že bazové listy veľmi oslabujú a odháňajú moč.

Vodka sa destilovala zo šťavy z bobúľ po fermentácii. Bazové kvety pridané do bieleho hroznového vína a octu mu dodávajú muškátovú príchuť. Šťava z bobúľ sa používala na farbenie alkoholických nápojov.

Kedysi sa baza hojne používala na farbenie bavlnených a hodvábnych látok na čierno. Súčasne sa do šťavy z bobúľ pridal zelený vitriol. Šťava z bobúľ zmiešaná s kamencom vytvára modré farbivo. Atrament sa vyrábal zo šťavy z bobúľ s pridaním malého množstva kamenca a octu. Vidiecke krásky si začiernili obočie bobuľovou šťavou.

Z čerstvých kvetov bazy čiernej s pridaním citrónovej šťavy, kôry a vody sa kvasením pripravil osviežujúci nápoj.

Kedysi panovalo presvedčenie, že baza rýchlo zabila kurčatá. Nevieme, či je to pravda. Ale naši predkovia používali bobuľovú šťavu na vyhubenie ploštice domácej, to je isté. Bazové kvety sa používajú na zakrytie jabĺk počas skladovania; sú lepšie konzervované a majú dobrú vôňu.

V ľudovom liečiteľstve sa využívajú nielen plody, ale aj listy, kvety a kôra čiernej bazy. Plody čiernej bazy majú svoje liečivé účinky čerstvé aj sušené. Čerstvé bazy sa úspešne používajú na liečbu hepatitídy, peptických vredov a na ich prevenciu. Čerstvé ovocie tiež pomáha pri neuralgii. Sušené ovocie sa používa na liečbu takého zriedkavého ochorenia, akým je malária. Predpokladá sa, že liečivé vlastnosti čiernej bazy sú také vysoké, že sa dá použiť ako pomôcka v boji proti rakovine žalúdka a rakovine kože. Pri rakovine žalúdka treba pacientovi podať lekvár z plodov čiernej bazy, pri rakovine kože sa z plodov vytlačí šťava a pripraví sa vínny extrakt.

Nemenej cenné sú kvety čiernej bazy, ktoré obsahujú cholínové silice, rutín, valérovú, kávovú a jablčnú kyselinu atď. Z kvetov čiernej bazy, ktoré majú antibakteriálne a diaforetické vlastnosti, sa pripravujú odvary alebo nálevy. Preto sú vhodné najmä pri prechladnutí, angíne, chrípke, ochoreniach dýchacích ciest. Ak chcete pripraviť infúziu, musíte si vziať 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kvetov čiernej bazy a zalejte pohárom horúcej vody. Zmes priveďte do varu a na miernom ohni varte 15 minút. Potom ochlaďte, vytlačte a používajte pol pohára teplého 2-3 krát denne pred jedlom. Tento liek pomáha pri artritíde, dne, reumatizme.

Liečivé sú aj listy čiernej bazy. Rovnako ako kvety majú antipyretické, diuretické, sťahujúce, sedatívne a diaforetické účinky. Prikladanie naparených listov dobre zmierňuje zápaly, preto sa používajú pri plienkových vyrážkach, popáleninách, zápaloch hemoroidov, furunkulóze. Existuje ľudový liek na chronickú zápchu pomocou mladých listov čiernej bazy. Mladé listy majú určité laxatívne a regeneračné účinky. Na liečbu chronickej zápchy musíte vziať med, uvariť v ňom mladé listy čiernej bazy a užívať perorálne.

Kôra tejto rastliny nie je menej populárna v ľudovom liečiteľstve. Pripravuje sa z nej odvar, ktorý sa užíva pri kožných a obličkových chorobách. Odvar sa používa aj na kúpele pri dne, reume a artróze. Pripravený odvar možno použiť aj vo forme pleťových vôd.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy využíva aj ľudová kozmetológia. Z jej kvetov sa dá napríklad vyrobiť pleťová voda, ktorá sa nanáša na tvár každé ráno a večer. Na prípravu pleťovej vody vezmite 10 kvetenstiev a zalejte ich 0,5 litrom vriacej vody. Nechajte deň lúhovať. Potom prefiltrujte a uložte do chladničky. Toto mlieko dobre tónuje pokožku a robí ju mladším.

Odvar z celej rastliny (koreň, kvety a listy) sa používa ako prostriedok na reguláciu metabolizmu. Na reumu sa používajú čerstvé bobule a odvar z kvetov. Z plodov čiernej bazy si môžete pripraviť džem a želé. Majte na pamäti, že je lepšie pripraviť džem a želé bez cukru, s použitím medu alebo melasy.

Jablká posypané kvetmi bazy čiernej si zachovajú arómu po dlhú dobu. Nálev zo sušenej bazy čiernej (1:10) zlepšuje vylučovanie žlče, zvyšuje diurézu a podporuje pohyb črevného obsahu. Čaj alebo nálev z kvetov bazy čiernej sa predpisuje pri laryngitíde, bronchitíde, chrípke, neuralgii, na vyplachovanie úst ako protizápalový prostriedok, ďalej pri ochoreniach obličiek a močového mechúra, reumatizme a dne. V druhom prípade sa odporúča vyrábať horúce obklady z vreciek naplnených zmesou rovnakých častí bazového kvetu a harmančeka, ktoré sa zalejú vriacou vodou.

Nebezpečné vlastnosti bazy čiernej

Plody červenej bazy predstavujú osobitné nebezpečenstvo pre ľudí a zvieratá. V žiadnom prípade ich nejedzte. Ak ste sa bobúľ dotkli rukami, potom ich musíte umyť mydlom a v prípade kontaktu so sliznicou alebo rezov (škrabancov) by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom.

Čierna baza môže byť škodlivá aj pre vaše zdravie. Neodporúča sa užívať ho ženám počas tehotenstva, diabetes insipidus alebo kolitídy.

Toto bobule je prísne kontraindikované pre ľudí trpiacich Crohnovou chorobou. Okrem toho môže konzumácia čiernej bazy negatívne ovplyvniť zdravie ľudí s chronickými ochoreniami žalúdka a pri individuálnej intolerancii.

Pamätajte, že rozlíšiť bazu červenú od čiernej bazy nie je vždy jednoduché. Podľa farby bobúľ sa dajú rozlíšiť iba v období dozrievania a v obdobiach, keď sa konáre a listy rastliny používajú na liečebné účely, je veľmi ťažké ich rozlíšiť. Ak si nie ste 100% istí svojimi znalosťami, je lepšie neriskovať, aby ste namiesto očakávaného prínosu nedostali ťažkú ​​otravu.

Toto video popisuje prospešné vlastnosti rastliny, jej odrôd, jemnosti pestovania, ako aj rôzne recepty na použitie bazy na liečbu.

Priaznivé vlastnosti čiernej bazy, využitie v ľudovom liečiteľstve

Čierna baza

Krovitá rastlina s cennými kvetmi, plodmi, listami a kôrou. V ľudovom liečiteľstve sa málo používa, napriek širokému rozšíreniu. Omylom považovaný za jedovatý. Má diaforetický, diuretický, expektoračný a protizápalový účinok.

Čierna baza je jednou z najbežnejších divých rastlín na Ukrajine a v strednom Rusku. Má bohaté, hodnotné zloženie, no nastala ohľadom neho paradoxná situácia. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie čiernej bazy neboli dostatočne študované a formulované.

Miestne obyvateľstvo považuje rastlinu za jedovatú, a preto sa výsadba tejto plodiny systematicky ničí. Nesprávny úsudok vedie k zníženiu populácie plodiny na miestach, kde žijú ľudia: v blízkosti osád a družstiev.

Vlastnosti čiernej bazy

Kríková rastlina je súčasťou veľkej skupiny plodín bazy čiernej, vrátane kompaktných stromov a bylín. Predtým bylinné, čierne a panašované bazy patrili do samostatnej skupiny bazy z čeľade zimolezovité. V posledných rokoch sa vedecká klasifikácia plodín zmenila. Čierna, bylinná a červená baza, spolu s asi dvadsiatimi ďalšími podobnými rastlinami, sú zaradené do čeľade kvitnúcich rastlín Adoxaceae.

Popis

Čierna baza. Botanická ilustrácia z knihy „Köhler’s Medizinal-Pflanzen“, 1887.

Čierna baza je malý strom alebo ker, ktorý dosahuje výšku nie viac ako sedem metrov, ale častejšie dorastá do dvoch až troch metrov. Má úhľadnú zaoblenú korunu tvorenú veľkými podlhovastými listami. Ich povrch je tmavozelený, rubová strana môže pôsobiť svetlejšie. Kôra je popolavohnedej farby a na starých stromoch je pokrytá hlbokými trhlinami.

Obdobie kvitnutia začína v máji a trvá dva mesiace. V tomto čase je krík pokrytý početnými kvetenstvami vo forme plochých strapcov, ktoré sa zbierajú z malých kvetov okrúhleho tvaru. Majú béžovú alebo žltkastú farbu, visia vlastnou váhou a voňajú bohatou, sladkastou arómou.

Od augusta do septembra sa na mieste kvetov objavujú plody – trojkôstkové bobule. Ako dozrievajú, získavajú fialovo-čierny odtieň, sú šťavnaté a dorastajú do priemeru desať milimetrov.

Geografia a distribúcia

Rastlina má atraktívne dekoratívne vlastnosti, preto sa často pestuje v záhradách a parkoch. Je nenáročný a rastie takmer všade, a to aj v podmienkach nedostatku slnečného svetla. Vo svojom prirodzenom prostredí rastie v nižšom pásme lesa a uspokojuje sa so slabým osvetlením prenikajúcim cez koruny veľkých stromov. Ale s prístupom na slnko rastie bujnejšie, aktívnejšie a dorastá do maximálnej výšky.

Najväčšia populácia čiernej bazy je zastúpená na Ukrajine. V Rusku rastie v strednej a južnej zóne a často sa vyskytuje na Kaukaze a na Kryme. Jeho obľúbeným biotopom sú listnaté lesy v blízkosti prírodných vodných plôch. Je tolerantná ku kríkom a sama ich tvorí.

Kde rastie baza čierna, zistíte tak, že sa dôkladne zoznámite s vegetáciou zalesnených parkov a zalesnených plôch, najmä na brehoch riek a v starých parkoch. Ako okrasná a nenáročná rastlina sa vysádza v záhradách a na cintorínoch.

Zber a príprava

Priaznivé vlastnosti čiernej bazy nie sú dostatočne preskúmané, takže pri výbere surovín nie je všetko jasné. Kvety rastliny a jej plody majú nepopierateľné výhody. Oficiálnou medicínou sú uznávané ako liečivé suroviny s určitým účinkom na organizmus. Ľudia využívajú aj iné časti rastliny.

• Kvety. Zber sa vykonáva v období hromadného kvitnutia plodiny. Kvety bazy čiernej sa zbierajú celé, celý strapec odstrihneme nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami. Sušte v dobre vetraných priestoroch pri miernych teplotách. Čím pomalšie sušenie, tým kvalitnejšie suroviny sa nakoniec získajú. Ako kvety bazy usychajú, strácajú veľa na objeme. Na výstupe nezostane viac ako dvadsať percent ich pôvodnej hmoty. Preto ich bylinkári považujú za obzvlášť cenné liečivé suroviny, najradšej ich využívajú pri liečbe prechladnutia u detí.
• Ovocie. Zbierajte plne zrelé, tmavofialové čierne bazy. Vyžadujú rôzne podmienky sušenia. Optimálne je používať rúry s nastavenou teplotou do šesťdesiatpäť stupňov Celzia. Bazy strácajú na objeme ešte viac ako kvety. Na výstupe zostáva len pätnásť percent pôvodného objemu. Počas procesu zberu sa však kvapalina z tkanív úplne neodparí. To obmedzuje trvanlivosť liečivých surovín. Spotrebovať by sa mal do šiestich mesiacov a počas skladovania je potrebné plody uložené v priedušných látkových vrecúškach pravidelne miešať, aby sa predišlo vzniku plesní.
• Listy. V oficiálnej medicíne sa nepoužíva. Zber sa vykonáva súčasne s kvetmi. Roztrhané listy sú umiestnené na papieri a umiestnené na otvorenom slnku. Po miernom vysušení sa vložia do tieňa, kde sa dosušia do požadovaného stavu. Na výstupe zostáva asi dvadsaťpäť percent suroviny.
• Kôra a korene. Liečivé suroviny s nepotvrdenou vedeckou účinnosťou. Zbiera sa len zriedka, keďže sa nepoužíva v bežných liečebných postupoch. Pravidelný zber navyše zhoršuje stav populácie rastlín. Kôra sa zbiera na jar, korene - v septembri, po zbere plodov. Suroviny sa drvia a sušia v peci, horúcej miestnosti alebo na otvorenom slnku.

Zloženie a vlastnosti

Liečivé vlastnosti čiernej bazy sú určené druhom suroviny. Zloženie všetkých rastlinných orgánov je veľmi odlišné, rovnako ako účinok na organizmus.

• Kvety. Obsahuje až 0,03 percent silice, rutín a sliz. Posledne menovaný má obalový účinok a pokrýva sliznice dýchacích a tráviacich orgánov. Kvety obsahujú aj triesloviny, ktoré pôsobia v črevách sťahujúco. Prítomnosť sambunigrínového glykozidu je kontroverznou otázkou pri používaní surovín v terapeutickej praxi. V tele sa rozkladá na kyselinu kyanovodíkovú a glukózu, takže existuje názor na toxicitu suroviny. Praktické potvrdenie nebezpečenstva alebo naopak nezávadnosti kvetov sa však dodnes nedočkalo.
• Listy. Obsahuje rad glykozidov vrátane sambunigrínu a alkaloidov. Kompozícia obsahuje toxický sanguinár a koniín, ktorý je na zozname silných jedov s nervovoparalytickými účinkami. Ale v malých dávkach vykazuje protizápalový účinok, ktorý umožňuje použitie liečivých prípravkov z listov vo forme vonkajších pleťových vôd na ošetrenie pokožky.
• Ovocie. Atraktívny s obsahom vitamínov. Spolu s cukrami a organickými kyselinami obsahujú až pätnásť miligramov kyseliny askorbovej na sto gramov produktu, karotén a rutín. Posledná uvedená látka má vitamínovú aktivitu, ovplyvňuje tonus kapilár, znižuje ich krehkosť a zvyšuje elasticitu červených krviniek. Vo svojom komplexnom pôsobení majú rutínové prípravky hemostatickú a protizápalovú aktivitu. Plody obsahujú aj triesloviny.
• Korene a kôra. Prvé sú bohaté na saponíny - látky s močopudným, expektoračným a horkastým účinkom. Kôra je bohatá na cholín, základnú látku, ktorá sa podieľa na metabolizme tukov v tkanivách. Obsahuje tiež pektíny a triesloviny, ktoré majú adstringentnú a protizápalovú aktivitu.

Použitie bazy čiernej

V úradnom lekárstve sa používajú kvety a plody liečivej rastliny. V ľudovej kultúre sa využívajú všetky súčasti kultúry. Liečivé vlastnosti kvetov, listov a kôry čiernej bazy sú známe.

Prejavujú sa nasledujúce typy účinkov liečivých surovín.

• Diuretikum. V baze sú prítomné všetky orgány, preto sa infúzie používajú pri liečbe celého radu ochorení spojených s poruchou tvorby moču a na stimuláciu jeho prechodu.
• Protizápalové, diaforetické. Kvety, listy a kôra sa využívajú pri liečbe infekčných a zápalových ochorení. Plody majú tonizujúci účinok a posilňujú imunitný systém.
• Laxatívum. Sirup z čiernej bazy vyrobený z plodov je známy ľudový liek na zápchu. Používa sa v malých dávkach. Podobný účinok, ale v oveľa vyššej dávke, preukazujú korene a kôra. Zriedkavo sa používa ako preháňadlo.
• Liek proti bolesti. Pôsobenie je charakteristické pre kvety, preto je opodstatnené ich použitie pri liečbe prechladnutia a s ním spojených infekčných a zápalových procesov horných dýchacích ciest.

Rôznorodé účinky na organizmus umožňujú využiť liečivé suroviny na liečbu mnohých chorôb: pri zápaloch dýchacieho ústrojenstva, urogenitálneho systému a obličiek, pri neuralgii, v gynekologickej praxi, pri liečbe chronickej zápchy.

Infúzia kvetov na pitie

Kompozícia má protizápalový a obalový účinok. Môže sa používať od prvých dní prechladnutia alebo vírusového ochorenia s horúčkou a celkovou nevoľnosťou. Pomôže pri liečbe bronchitídy, tonzilitídy a iných ochorení horných dýchacích ciest, komplikovaných ťažkým výtokom spúta.

1. Vložte kvety do termosky. Použite dve polievkové lyžice.
2. Nechajte stáť štyridsať minút.

Liečivú infúziu by ste mali piť počas celého dňa. Pite ho po malých dúškoch čo najčastejšie a dodržujte pokoj na lôžku, aby ochorenie rýchlo ustúpilo.

Rovnaký nálev sa používa ako diuretikum pri liečbe ochorení obličiek a močového mechúra. Môžu ho užívať pacienti so zlyhaním obličiek. Výsledný objem liečivej infúzie sa má použiť do dvoch dní. Pite ho teplý, pol pohára pred jedlom trikrát denne.

Infúzia kvetov na vonkajšie ošetrenie

Liečivý nálev z kvetov sa používa zvonka v gynekologickej praxi. Má protizápalový účinok a používa sa na liečbu vagíny pri kolpitíde a vaginitíde.

1. Vložte kvety do pohára. Použite štyri polievkové lyžice.
2. Nalejte vriacu vodu v objeme päťsto mililitrov.
3. Nechajte pôsobiť dvadsať minút.
4. Kmeň.

Nálev používajte na sprchy a kúpele. Pred nástupom menštruácie by sa kurz mal prerušiť dva dni. V liečbe môžete pokračovať po menštruácii po dvoch až troch dňoch.

Laxatívna infúzia ovocia

Použitie čiernej bazy ako preháňadla pomôže pri chronickej zápche. Produkt môžete pripraviť vodou alebo pridaním medu.

1. Sušené bobule nalejte do nádoby. Použite tri polievkové lyžice.
2. Nalejte dvesto mililitrov vriacej vody.
3. Prikryjeme pokrievkou a necháme dvanásť hodín lúhovať.
4. Pred použitím pridajte med.

Vezmite si pohár produktu ráno na prázdny žalúdok. Liečivý nálev stimuluje pohyby čriev a podporuje imunitný systém.

Listový obklad

Listy rastliny majú protizápalový účinok, stimulujú hojenie rán rôzneho pôvodu, čisté a komplikované bakteriálnou infekciou.

1. Sušené listy pomelieme. Použite 3 polievkové lyžice suroviny.
2. Nalejte dvesto mililitrov mlieka.
3. Na miernom ohni dusíme desať minút.
4. V pohode.

Uvarené listy položte na gázu a výsledný obklad priložte na postihnuté miesta pokožky. Produkt je účinný pri rôznych poraneniach, vrátane rezných a popálenín, vriedkov a plienkovej vyrážky. Pomôže zmierniť opuch a bolesť pri hemoroidoch s prolapsovanými uzlinami.

Infúzia kôry na opuch

Podľa Vladimíra Makhlayuka, autora zbierky liečivých rastlín a ich využitia v ľudovom liečiteľstve, je to práve kôra čiernej bazy, ktorá má výraznú protiedematóznu aktivitu pri rôznych ochoreniach obličiek. V tomto prípade liek pôsobí selektívne, bez ovplyvnenia činnosti srdca a bez ovplyvnenia hladiny krvného tlaku.

1. Kôru rozdrvte na prášok, použite plnú lyžičku.
2. Nalejte štyristo mililitrov vriacej vody.
3. Nechajte tri hodiny odležať.
4. Kmeň.

Infúzia sa má užívať až štyrikrát denne, pol pohára. Dobre zmierňuje opuchy, vrátane tých, ktoré sú spojené s nedostatočnou činnosťou obličiek a sú spôsobené srdcovými poruchami.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy uznáva oficiálna medicína. Kvety a plody rastliny sa používajú na udržanie imunity pri prechladnutí a ako expektorans pri ochoreniach horných dýchacích ciest. V ľudovom liečiteľstve sú žiadané aj ďalšie časti rastliny: kôra, korene, listy. Používajú sa pri zápalových procesoch v obličkách ako diuretikum, listy stimulujú hojenie rán a popálenín.

Kvety čiernej bazy o všetkých ich liečivých vlastnostiach

Atraktívnou rastlinou, ktorú možno nájsť v lesoch a záhradách Európy, hrdinom mnohých legiend a piesní, je baza čierna. Starovekí liečitelia vedeli, že ide o pomoc pri mnohých neduhoch. A moderní chemici celkom objektívne vysvetľujú dôvod „všestrannosti“ liekov z bazy čiernej.

Čierna baza je zázrakom prírody, jej liečivé vlastnosti sú skutočným fenoménom. Vysoký ker, ktorý kvitne mliečnymi kvetmi v máji až júni, má príjemnú vôňu a koncom augusta až začiatkom septembra prináša ovocie - malé bobule zbierané v strapcoch. A hoci sa baza v kráse nemôže porovnávať s inými podobnými okrasnými kríkmi a stromami, napríklad kalinou, obrovské množstvo prospešných látok obsiahnutých v tomto hodnotnom produkte ju radí na rovnakú úroveň s najužitočnejšími rastlinami našich zemepisných šírok. Divoká čerešňa rastie v hlbokých lesoch a na dvoroch pri domoch, ako aj pri brehoch riek a v parkoch. Baza čierna je nenáročná rastlina, ktorá úspešne rastie všade.

Má aj iný názov, napríklad Buzovnik, Sambuc, Wasteland, Pishchalnik.

Historici potvrdzujú používanie Buzovníka už v praveku, pretože jeho kosti spolu s ďalšími „zvyškami“ boli nájdené pri vykopávkach v neolitických lokalitách. V dávnych dobách bol uctievaný ako posvätný a semenníky boli považované za elixír mladosti, krásy a dlhovekosti, verilo sa, že zvyšujú tón pleti, čistia krv a telo celkovo a obnovujú hormonálnu rovnováhu. V dávnych dobách sa baza špeciálne pestovala a starostlivo zbierali vzácne prípravky. Plínius tiež poradil všetkým, aby používali strom Bose počas prechladnutia.

Dnes sme, žiaľ, zabudli na liečivé vlastnosti, ktoré poskytuje, hoci v mnohých iných krajinách ho poznajú, pamätajú a úspešne využívajú. Preto rastie divoká burina, ktorá v sebe ticho skrýva veľké tajomstvo dlhovekosti.

Sambucus nigra, čeľaď zimolezových alebo adoxaceae, trieda listnatých. Krík alebo malý strom s výškou od 3 do 10 metrov.

• Kmeň má priemer až 30 centimetrov.
• Koruna je okrúhla, rozložitá, hustá.
• Charakteristickým znakom je kôra, na starých kmeňoch je popolavohnedá s hlbokými osovými trhlinami a na mladých kmeňoch tmavšia, sivohnedá, s nespočetnými žltými lenticelami. Čerstvé výhonky vo vnútri majú mäkké, snehovo biele jadro.
• Kvety sú malé, veľmi voňavé, nadýchané. Päťlupienkové, mliečne biele, niekedy so žltým odtieňom, usporiadané do súkvetí.
• Listy bazy čiernej sú komplexne konštruované. Sú veľké, krásne tvarované, až 30 centimetrov dlhé, podlhovasté, protiľahlé, s 5-7 kopijovitými lalokmi na konci zakončenými zúbkovaným okrajom. Zhora tmavozelená, zospodu svetlejšia. Majú tiež zvláštnosť - pri dotyku začnú vydávať dosť nepríjemnú arómu. Hovorí sa, že muchy tento zápach neznášajú, a preto sa Wasteland odporúča vysádzať v blízkosti toaliet a hnojísk.
• Plody sú kypré, tmavofialové, bobuľovité kôstkovice s 2–4 vrásčitými semenami.

Krík rastie v tieni, je však teplomilný a neprežije v ťažkých zimách tak ľahko ako baza červená, ale rastie rýchlo a v lete sa okamžite zotavuje. Rastie v subtropických a miernych teplých zónach po celom svete - severná Afrika, Kaukaz, Krym, Azovské more, Ázia, Európa a náš región. Životnosť je cca 60 rokov.

Obsahuje bohaté biologicky aktívne prvky:

• glukóza, fruktóza
• glukozid
• kyseliny - jablčná, askorbová, octová, valerová
• opaľovacie materiály
• esenciálne oleje
• rutina
• terpén
• benzaldehyd
• živice
• draslík
• vápnik
• horčík
• vitamín A, C
• tyrozín

A ďalšie - makroelementy, mikroelementy, vitamíny, flavonoidy, triterpenoidy.

Ako nazbierať a pripraviť suroviny na zimu

Na liečebné účely je možné použiť všetko, príprava jednotlivých zložiek bazy čiernej prebieha v rôznych časoch, a to:

• kvety - zber prebieha vo výške kvitnutia, keď je vonku teplo a sucho. Po zbere je potrebné kvety oddeliť od stopky a dôkladne vysušiť. Následne sa rozdrvia a uskladnia na chladných a suchých miestach asi 2 roky. Medziprodukt spája príjemnú vôňu a jemne sladkú chuť.
• plody – zbierajú sa v plnej zrelosti, krájame na celé strapce. Vyzbierané sa najskôr sušia na čerstvom vzduchu – najlepšie na vetre, potom sa sušia v sušičke pri vysokej teplote a až potom sa oddeľujú od konárov. Sú stredne sladké, mierne slizké. Čas použiteľnosti - 6 mesiacov.
• kôra - zber je možný na samom začiatku jari, pred jarným pustením šťavy. Musí sa olúpať z jadra, odstrániť vrchnú vrstvu a vysušiť pri vysokej teplote. Možno skladovať až 3 roky.
• korene sa získavajú na jeseň. Vyčistené, vysušené a rozdrvené. Skladujte až 5 rokov.

Potraviny sa najlepšie uchovávajú v plátenných vreckách alebo papierových vreckách.

Liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ako každá rastlina, ktorá má liečivé vlastnosti, aj Bazovnik môže dať človeku veľa. Aké sú jeho výhody a škody, zvážime nižšie.

Wasteland má nasledujúce farmakologické vlastnosti:

• diaforetikum - kvôli prítomnosti glykozidu sambunigrínu
• proti horúčke
• diuretikum
• dezinfekčný prostriedok
• laxatívum
• expektorans
• adstringentný
• regulácia metabolizmu uhľohydrátov
• hypoglykemický účinok
• protizápalové vďaka rutínu, ktorý minimalizuje priepustnosť cievnych stien

Aby ste mohli dar prírody využiť s maximálnym úžitkom, musíte podrobne pochopiť, ktoré zložky sú v akých prípadoch najúčinnejšie.

Takže kvety, najmä ich nálev, sú dobré na popáleniny a rany, vrátane hnisavých, na plienkovú vyrážku, dnu a tiež pri prechladnutí. Aby ste sa zbavili problémov s epitelom, je možná lokálna aplikácia vo forme obkladov a pleťových vôd. V ostatných prípadoch sa odporúča perorálna expozícia 50 ml trikrát denne. Počas kašľa používajte užitočné inhalácie a opláchnite. Problémy s obličkami pomôže vyriešiť teplý čaj.

Bobuľka priaznivo pôsobí na žalúdok, pečeň, črevá, podporuje odstraňovanie žlčníkových kameňov, lieči aj maternicu u žien – pri maternicových myómoch, endometrióze a mastopatii. Okrem toho spolu s čučoriedkami podporujú fungovanie zrakového systému. Varí sa z nich liečivý odvar a robia sa nálevy pri minimálnej teplote a dobe pôsobenia, aby sa zachovalo maximum užitočných látok.

Korene sa odporúčajú pacientom s cukrovkou, ľuďom náchylným na opuchy, pri migréne a silných bolestiach hlavy. Poskytujú tiež pomoc pri obnove problémov s dýchacím systémom a neurológiou. Pripravujú sa varením a výsledný roztok sa spotrebuje, navyše pomáha normalizovať stolicu.

Buzok je často dobrý v kozmeteológii, pomáha zbaviť sa rôznych druhov vyrážok, čistí a tonizuje pokožku a pomáha znižovať výskyt pieh.

Existujú aj kontraindikácie, ktoré musíte vedieť:

• tehotenstva
• laktácie
• Crohnova choroba
• akútne ochorenia tráviaceho systému

Použitie bazy čiernej pri liečbe chorôb

Vyššie už boli diskutované prípady, kedy môže byť užívanie tohto zázračného lieku užitočné. Ale rád by som sa pri niektorých z nich zastavil podrobnejšie.

Na maternicové myómy - ako liečiť, recepty

Veľmi často takouto nepríjemnou a nebezpečnou chorobou trpia ženy vo veku 30 až 55 rokov. V tomto prípade je choroba veľmi často diagnostikovaná po dosiahnutí pomerne veľkej veľkosti. Nádor je tvorba uzlín a žena je sužovaná krvácaním. Choroba je veľmi nebezpečná a nepríjemná. S jeho vzhľadom je lekárska pomoc vždy bez výnimky nevyhnutná. Tradičná liečba môže byť kombinovaná s tradičnou liečbou po konzultácii s ošetrujúcim lekárom, čím sa získajú vynikajúce výsledky.

Recept na liek je jednoduchý: na dno sklenenej misky položte 2-centimetrovú vrstvu bobúľ. Navrch posypeme vrstvou cukru. A tak ďalej, postupne nalievajte jeden po druhom. Nádobu umiestnite na tmavé miesto, kým sa šťava aktívne neuvoľní. Sirup precedíme a nalejeme do fliaš. Uchovávajte v chladničke. Musíte si vziať lyžicu na prázdny žalúdok, po vypití pohára vody, trikrát denne. Doba prijatia: 1,5 mesiaca. Táto metóda teda pôsobí priamo na zmenšenie veľkosti útvaru alebo dokonca na jeho odstránenie.

Bobule na rakovinu

Buz je oficiálne uznávaný medicínou ako liečebná metóda, ktorá priaznivo pôsobí na ľudský organizmus proti rôznym druhom chorôb.

Existujú dôkazy o protinádorovej aktivite bazových štiav, likérov, želé a džemu.

Je to odôvodnené takto:

• Kyanidy majú mierny účinok na telo a nažky obsahujú prírodné vitamínové komplexy a biostimulanty, ktoré pomáhajú pacientom s rakovinou pri intoxikácii.
• Rakovinové bunky a hormonálne závislé nádory obsahujú veľké množstvo beta-glukozidázy, ktorá ovplyvňuje amygdalín a rozkladá ho za vzniku kyseliny kyanovodíkovej. Jed teda pôsobí priamo na nádor, prakticky bez účinku na zdravé tkanivo.
• Amygdalín a sambunigrín nie sú na rozdiel od oficiálnych liekov klasickej chemoterapie také toxické.

Existuje veľa informácií, kde bobule pripravené podľa špeciálneho receptu pomohli poraziť zákernú chorobu. Ale stojí za zmienku, že neexistuje jediný klinicky dokázaný prípad, kedy sa pacient s rakovinou uzdravil prostredníctvom takejto terapie. Ale prípady otravy kyselinou kyanovodíkovou počas „liečby“ boli registrované a určite sa vyskytujú. Preto skôr, ako začnete používať bazu, musíte si dôkladne premyslieť a až potom urobiť informované rozhodnutie.

Tu je niekoľko receptov na liečenie rakoviny:

• Tinktúra

Čerstvé bazy umyjeme a v sklenenej nádobe posypeme cukrom. Nechajte 2 týždne, kým sa nevytvorí bohatá šťava. Kmeň a piť polievkovú lyžicu trikrát denne po jedle. Na prevenciu užívajte raz za rok mesiac a pol a na liečbu - tri takéto kurzy s prestávkou na mesiac.

• Odvar z bobúľ

Vložte 35 gramov sušených surovín do litrovej nádoby, nalejte vriacu vodu na vrch, zapálte a varte, varte 5 minút, nechajte štvrť až hodinu. Vezmite štvrť pohára pred jedlom.

• Odvar z listov

Listy bazy čiernej a 5 gramov suchej šalvie, premiešajte, zalejte 200 ml vriacej vody, nechajte a pridajte polievkovú lyžičku. lyžica medu. Pite štvrť pohára 3-krát denne.

• Víno

Pridajte cukor do šťavy. Zatvorte veko a nainštalujte vodné tesnenie. Necháme kysnúť na chladnom mieste. Nalejte do fľaše. Pite 55 gramov pred jedlom. Cukor je možné nahradiť medom.

• Infúzia kvetov

Nalejte lyžicu suroviny do pohára vriacej vody a nechajte 20 minút. Pite 50 gramov 3 krát denne.

Pre zdravie, krásu a imunitu žien

Úžasný dar prírody, Pishchalnik prichádza na pomoc ženám na celej planéte pre krásu a zdravie. Je vhodný na starostlivosť o pokožku tváre ako masky a mlieka a pravidelné používanie čistí telo od toxínov a omladzuje všetky tkanivá.

V gynekológii baza pomáha normalizovať fungovanie urogenitálneho systému a liečiť nádory.

Široko používaný ako prostriedok na posilnenie imunitného systému, ničenie vírusov a baktérií. Používa sa ako profylaxia a liečba ARVI.

Existujú aj oficiálne lieky založené na plodoch kríka Sambucol. Ide o originálny extrakt z čiernej bazy, ktorý má príjemnú chuť, poskytuje prirodzenú podporu imunitnému systému a je vhodný aj pre deti od 2 rokov.

Použitie na diabetes mellitus

Zdraviu prospešný ker bazy čiernej pomáha diabetikom uľaviť od stavu v krvi. Jeho liečivé vlastnosti sú výsledkom prítomnosti maximálneho množstva užitočných látok v jeho zložení.

Liek môžete pripraviť podľa nasledujúcich receptov:

• Kvetový odvar - 20g prípravku zmiešame s 300 ml vody, povaríme 5 minút, necháme 10 minút. Použite štvrť šálky precedenú niekoľkokrát denne.

• Odvar z koreňa - 15 g prášku z koreňa a kôry, zalejeme 1 litrom vody, privedieme do varu a varíme 20 minút. Pred jedlom vypite tretinu šálky.

Botanická klasifikácia v rámci rodu Sambucus, vrátane druhu Sambucus nigra, bola predmetom mnohých kontroverzií a zostáva nejasná. Dôvodom je široké rozšírenie rastlín tohto typu a ich vysoká morfologická variabilita.

Rod zahŕňa približne 9 až 40 druhov bylinných trvaliek, listnatých stromov a kríkov, ktoré prirodzene rastú v lesoch a húštinách miernych a subtropických oblastí.

Určité druhy plodín sú žiadané ako liečivé suroviny a odrodové formy rastliny môžu ľahko konkurovať okrasným stromom a kríkom, ktoré sú obľúbené v krajinnom dizajne. Baza je nenáročná na starostlivosť a možno ju odporučiť začínajúcim záhradkárom.

Odrody a druhy bazy čiernej

Jedným z najbežnejších predstaviteľov rodu je európsky baza čierna (Sambucus nigra), čo je hustý, vysoko rozvetvený ker alebo nie príliš vysoký strom. Vyznačuje sa pomerne rýchlym rastom (až 60 cm za rok), pričom v závislosti od odrody dosahuje výšku 2 až 6 metrov.

Listy sú sperené, pozostávajú z malých lístkov dlhých až 30 cm. V divokých kríkoch sú tmavo zelené, farba listov okrasných odrôd môže byť svetlozelená, pestrá a dokonca takmer čierna.

Malé, krémovo biele alebo ružové voňavé kvety sa zhromažďujú v plochých corymbose kvetenstvách s priemerom 10-20 cm.Na začiatku jesene sa objavujú početné, guľovité plody. Hojne plodiace kríky majú toľko bobúľ, že sa stonky pod ich váhou ohýbajú.

Plody zostávajú na kríkoch aj po prvom mraze. Kvety bazy čiernej sú také krásne, že v tomto období pútajú pozornosť aj divé kríky.

Baza "Aurea" má zlaté listy na začiatku sezóny a žltozelené listy v lete.

"Aureomarginata" - lístie so zlatými okrajmi. Výška kríka je cca 3 m.

"Aureovariegata" - vyznačuje sa žltými škvrnami na listoch.

"Gerda" je ker vysoký až 3,5 metra s tmavofialovými listami a ružovými kvetmi.

„Guincho Purple“ - tmavofialové lesklé listy malého kríka na jeseň získajú červený odtieň, výhonky sú tiež fialové a kvetenstvo je bohaté na ružové.

Fascinujúca odroda čiernej bazy, 'Black Lace', známa aj ako 'Eve' baza. Medzi ostatnými odrodovými formami vyniká prelamovanými, hlboko členitými fialovofialovými listami. Súkvetia sú ružové a objavujú sa koncom jari. Na jeseň listy sčervenajú.

Baza „Čierna veža“ alebo „Čierna veža“ je pomaly rastúci stĺpovitý ker vysoký 2 m a široký 1 m. Mladé zelené listy sa časom stávajú fialovofialové. Ideálne pre malé záhrady. Súkvetia sú ružové.

"Linearis" je ker vysoký až 2 metre s veľmi úzkymi, členitými listami.

Baza "Madonna" je kompaktný okrasný ker s jasne žltozelenými listami.

Baza "Laciniata" je rýchlo rastúci kompaktný ker vysoký až 2 metre s prelamovanou korunou hlboko členitých listov.

"Pulverulenta" je trpasličí ker vysoký asi 1,5 m. Odrodová forma sa vyznačuje nezvyčajne sfarbenými listami, na jar takmer bielymi. V lete začína dominovať zelená farba a listy sa pestujú s bielymi škvrnami.

"Purpurea" má v mladosti fialovozelené listy, ktoré sa vekom stávajú jasne zelené.

Modrá baza je malý okrasný strom pochádzajúci zo západu USA a Mexika. V sezóne strom zdobia bujné súkvetia a na jeseň je obsypaný strapcami modro-modrých voňavých, jedlých bobúľ podobných čučoriedkam.

Červeno-hnedá kôra rastliny efektívne kontrastuje s bledozelenou farbou listov. Nevýhodou tohto typu je nízka mrazuvzdornosť.

Baza červená (Sambucus racemosa) alebo baza racemosa je podobná iným druhom, ale s jedným dôležitým rozdielom - jej červené bobule sú nevhodné na jedlo, keďže sú jedovaté, preto sa ker pestuje ako okrasná rastlina.

Početné jasne červené ovocie na pozadí perovo zelených listov robí krík jasným akcentom v jesennej záhrade. Tento druh má tiež niekoľko veľkolepých odrodových foriem.

Baza "Plumosa aurea" a "Sutherland Gold" sú odrody so zlatožltým čipkovaným olistením, ktoré sa v tieni sfarbuje do zelena. "Sutherland Gold" získal ocenenie od Royal Horticultural Society za vysokú dekoratívnosť.

"Lemon Lace" alebo "Lemony Lace" je veľmi odolná a nápadná rastlina s perovitými svetlozelenými listami.

Existujú aj odrody s fialovým olistením a ružovými kvetmi.

Baza čierna (Sambucus ebulus). Trváca bylina vysoká 1-2 m s rovnými, zvyčajne nerozkonárenými stonkami. Ako rastie, vytvára veľké skupiny s rozsiahlymi podzemnými podzemkami. Listy sú perovité, 15-30 cm dlhé.Všetky časti rastliny sú jedovaté.

Baza čierna (Sambucus sieboldiana) pôvodom z východnej Ázie. Druh je pomenovaný po nemeckom lekárovi a botanikovi Philippovi Franzovi von Sieboldovi. Je to mohutný ker s veľmi veľkými listami a veľkými kvetenstvami.

Výsadba bazy čiernej na otvorenom priestranstve

Holokorenné kríky sa vysádzajú na jar alebo v novembri, rastliny v nádobách sa vysádzajú počas celej sezóny. Najlepšie sa zakoreňujú sadenice staré jeden alebo dva roky.

Baza je nenáročná na starostlivosť, ale pre krásnu farbu olistenia okrasných odrôd a bohaté plodenie ju treba sadiť na slnečné miesto, chránené pred silným vetrom.

Plodina obľubuje pôdu bez stojatej vody, úrodnú, bohatú na humus a zlúčeniny dusíka, dobre sa síce prispôsobí chudobnejším substrátom, ale potom kvitnutie nebude také bohaté. Ale kyslú pôdu je potrebné vápniť 2 roky pred výsadbou bazy čiernej.

Po výbere miesta začnite vysádzať sadenice. Vykopte jamu s rozmermi 50 x 50 cm a hĺbkou 60 cm. Pripravte úrodnú zmes dobre prehnitého hnoja (4-5 kg) a úrodnej pôdy odobratej z jamy.

Je tiež užitočné pridať lyžicu draselného hnojiva a 50 g fosfátov. Všetko dobre premiešame a do jamy nasypeme 2/3 pripraveného substrátu.

Umiestnite korene stromu do výsadbovej jamy a nastavte hĺbku výsadby tak, aby bol koreňový krček v rovine s povrchom pôdy. Naplňte jamu zvyšnou zeminou a zhutnite ju, pričom okolo nej vytvorte malú priehlbinu na zalievanie. Výdatne zalejte 10 litrami vody. Sadenice v tvare stromu môžu potrebovať pevnú oporu, ku ktorej sú priviazané počas prvých 2 rokov.

Výhonky všetkých mladých sadeníc sa ihneď po výsadbe skrátia o 10 cm a potom sa udržiava úhľadná koruna výsadby sezónnym každoročným rezom.

Vysaďte niekoľko sadeníc vo vzdialenosti 2-3 metrov od seba. Čím viac vzduchu môže cirkulovať medzi kríkmi, tým je menej pravdepodobné, že sa rozvinie choroba. Po výsadbe položte okolo koreňovej zóny kríka vrstvu záhradného alebo kôrového mulča.

Vlastnosti starostlivosti o bazu

Začiatkom jari, keď slnko začne cez deň hriať a v noci ešte pretrvávajú mrazy, môže prasknúť kôra veľkých výhonkov. Aby nedošlo k poškodeniu, výhonky a kmeň sú pokryté vrstvou vápna.

Začiatkom marca sa vykonáva sanitárny rez pre ovocné druhy a v prípade potreby formačný rez pre dekoratívne listnaté formy. Odstráňte odumreté, poškodené alebo choré výhonky.

Husté kríky sú preriedené, bočné a nežiaduce konáre, ktoré sa vyvíjajú v nesprávnom uhle, sú odstránené. Aby sa zabránilo infekcii, rezné oblasti veľkých výhonkov sú mazané záhradným lakom.

Plodina dobre znáša klimatické podmienky stredného pásma, ale pri silných mrazoch môžu jemné odrody bazy „Black Lace“ a „Black Beauty“ zamrznúť. V tomto prípade sú kríky prerezané, pričom na úroveň pôdy zostáva len 20-30 cm. V priebehu sezóny rastlina vytvára nové husté výhonky s ozdobnými listami. Prerezávanie proti starnutiu sa tiež vykonáva každé 3 roky.

Po akomkoľvek druhu rezu, keď ešte nerozkvitli púčiky, sa baza ošetrí roztokom Bordeauxskej zmesi alebo iných liečiv s podobnými účinkami na prevenciu chorôb a ničenie škodcov. Opakované ošetrenie sa vykonáva na jeseň po páde listov. Choré opadané lístie sa spáli.

V období kvitnutia, aktívneho vegetačného obdobia a tvorby plodov potrebuje plodina hnojenie a zálievku. Početné koreňové výhonky kríkov sa musia pravidelne odstraňovať na samom začiatku rastu.

Na konci jesene, pred nástupom mrazov, sa oblasť kmeňa stromu izoluje opadaným lístím alebo kompostom. Výborným izolačným materiálom je napadaný sneh, ktorý sa hádže na výsadby.

Kŕmenie

K starostlivosti o bazu v záhrade patrí aj hnojenie. Pri výsadbe do dobre prehnojenej pôdy úroda dobre rastie aj bez hnojenia, no v chudobnejších substrátoch je účelné na jar prikrmovať močovkou alebo kompostom.

Plodina dobre reaguje na dusíkaté hnojenie roztokom močoviny. Výsadby sa hnojia až na jar. V lete, ak je to potrebné, pridajte 25-30 g vyváženého minerálneho hnojiva pre každú rastlinu.

Zalievanie

Plodina miluje mierne vlhké pôdy, takže v suchom lete potrebuje pravidelné zavlažovanie, asi raz týždenne pre veľké výsadby a 2 krát pre mladé sadenice. Po zalievaní pôdu uvoľnite, aby sa nevytvorila kôra, ktorá blokuje prístup kyslíka ku koreňom.

V bežnom lete s periodickými dažďami výsadby nepotrebujú zalievanie, ale nedovolia odparovaniu vlhkosti a chránia korene pred prehriatím.

Rozmnožovanie bazy čiernej

Pri rozmnožovaní bazy bazy semenami treba brať do úvahy, že výsledné sadenice si nezachovajú odrodové a ani druhové kvality materskej rastliny, preto sa plodina rozmnožuje prevažne vegetatívne.

Pestovanie bazy čiernej z odrezkov

Zelené odrezky s 2-3 internódiami, dlhé približne 15 cm, režeme v lete tesne pod listovým uzlom. Všetky listy sú odstránené, pričom zostáva iba jedna horná listová stopka s dvoma letákmi. Odrezky môžu zakoreniť vo vode alebo v pôde.

Na zakorenenie v pôde sa odrezky zahrabú do prášku, ktorý stimuluje rýchlu tvorbu koreňov, a zasadia sa do zmesi piesku a rašeliny. Pôda a odrezky sa zavlažujú z kanvy a prikryjú sa priehľadným vreckom, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky. Črepník sa počas zakoreňovania umiestni na miesto s rozptýleným slnečným žiarením.

Skleník pravidelne vetrajte a nezabudnite zalievať pôdu, udržiavajte ju mierne vlhkú. Kondenzácia z vrecka by nemala padať na listy, pretože môže spôsobiť hnilobu. Akonáhle vykazujú známky rastu, môžete plastové vrecko odstrániť. V októbri sa mladé rastliny vysádzajú na otvorenom priestranstve.

Na zakorenenie sú vhodné aj odrezky dreva odobraté pri jarnom reze. Okamžite sa pochovajú na otvorenom priestranstve a polievajú sa podľa potreby počas celej sezóny. Viac ako polovica odrezkov sa týmto spôsobom zakorení.

Korene vo vode. Zelené odrezky sa umiestnia do pohárov a umiestnia sa vedľa okna. Voda sa mení každé 3-4 dni. Po 7-8 týždňoch odrezky vytvoria dostatok koreňov na presadenie na trvalé miesto na otvorenom priestranstve.

Rozmnožovanie bazy čiernej vrstvením

Táto metóda je najúčinnejšia, pretože poskytuje takmer 100% záruku získania nových sadeníc. Technológia rozmnožovania je jednoduchá: mladé, nelignifikované bočné výhonky sa naklonia k zemi a uložia sa do pripravených drážok s vrstvou kompostu po celej dĺžke výhonku.

Sú zaistené kovovými konzolami, aby sa nevyrovnali a boli zasypané zeminou, pričom len vrch konára zostal nevyplnený. Nasledujúci rok, so začiatkom nového rastu, môžu byť zakorenené odrezky oddelené a presadené na nové miesto.

Ako vidíme, starostlivosť o bazu, výsadba a rozmnožovanie nie sú náročné ani pre začínajúceho záhradkára.

Choroby bazy čiernej

Vírus mozaiky paradajok znižuje životaschopnosť bazy čiernej, čo má za následok menšie výnosy a v konečnom dôsledku zabíja rastlinu. Ide o jednu z najzávažnejších kultúrnych chorôb. Vírus sa zvyčajne prenáša peľom a pôdnymi háďatkami nazývanými Xiphinema.

Chorobu prenášajú aj niektoré buriny. Prejavuje sa ako zmena tvaru a farby olistenia, chloróza. Choroba je prakticky neliečiteľná.

Plesňové choroby môžu spôsobiť škvrny na listoch a stonkách. Škvrny môžu byť fialové, hnedé alebo žlté, v závislosti od huby. V niektorých prípadoch sa šíria po celej listovej čepeli a vedú k pádu listov.

Múčnatka je tiež plesňová choroba. Prejavuje sa ako práškový, svetlobiely povlak a časom rastlinu oslabuje. V najťažších prípadoch sa listy rastliny môžu skrútiť a spadnúť. Ochoreniu sa darí vo vlhkých podmienkach.

Ako liečba a prevencia sa postihnuté časti rastliny odstránia a spália a krík sa ošetrí fungicídnymi prípravkami. Choroby sú spôsobené príliš vysokou vlhkosťou v kombinácii s nízkymi teplotami a zlou cirkuláciou vzduchu okolo výsadby.

Baza v dizajne záhradnej krajiny

Kríky a stromy sa hodia do každého záhradného štýlu. Odrody s vyrezávanými listami sú ideálne na zdobenie orientálnych záhrad ako náhrada za drahé a rozmarné japonské javory.

Niekoľko sadeníc vysadených v rade bude vynikajúcou alternatívou k živému plotu. Trpasličí formy odrody „Lemony Lace“ sa vysádzajú v spoločnosti s viacfarebným coleusom, floxom, japonskou špirálou odrody „Magic Carpet“ a malým plačúcim karmínovým „Whitewater“.

Skvele vyzerá kompozícia nízko rastúcich odrôd bazy čiernej, nízkych a dekoratívnych listnatých kríkov, ako sú čučoriedky, vtáctvo, hloh a kvitnúce buddleia.

Svieže prelamované odrody s fialovými alebo zlatými listami sa stanú jasným akcentom na pozadí smaragdového trávnika. Zloženie niekoľkých odrodových foriem plodiny s rôznymi odtieňmi listov vyzerá pôsobivo.

Liečivé vlastnosti čiernej bazy

Čierna baza je takmer ikonická liečivá rastlina. Jeho cenné vlastnosti sú známe už od staroveku. V súčasnosti už vieme vďaka laboratórnemu výskumu vedecky potvrdiť zloženie a účinok jednotlivých chemických zlúčenín obsiahnutých v kvetoch a plodoch bazy čiernej a bezpečne ich používať.

Sušené kvety a bobule sa používajú v bylinkárstve. Kvety obsahujú silice, flavonoidy, triesloviny a minerálne soli.

Čaj z čerstvých a sušených kvetov má vynikajúce antipyretické, diuretické a expektoračné vlastnosti. Suroviny sa zbierajú od polovice mája v suchých dňoch, pričom sa odrezávajú celé súkvetia. Nápoj sa používa na liečbu chorôb horných dýchacích ciest a reumatizmu.

Vedeli ste, že pri prechladnutí je nápoj z bazových kvetov oveľa účinnejší ako lipový čaj!

Zvonka sa používa na výplach očí pri zápale spojiviek, kloktanie a liečbu popálenín.

Zbierajú sa celé súkvetia za slnečného dňa, keď ešte len začali kvitnúť. Sušíme v dobre vetranej, tmavej a suchej miestnosti pri teplote neprevyšujúcej 35 °C.

Bobule bazy čiernej dozrievajú koncom leta a v septembri. Obsahujú veľké množstvo vitamínov A, B a C, fruktózu a stopové prvky. Plody majú laxatívne vlastnosti a pôsobia ako diaforetikum, diuretikum, antipyretikum a analgetikum.

Odvar z bobúľ sa používa na vyplachovanie úst po extrakcii zubov, na liečbu migrény, hnačky, na detoxikáciu organizmu, pri poruchách látkovej výmeny. Plody sú široko používané vo varení a výrobe vína na prípravu džemov, štiav a tinktúr.

Mnoho začínajúcich záhradníkov, ktorí chcú pestovať bazu na svojom pozemku, sa zaujíma o otázku: je baza jedovatá alebo nie? Všetky časti čerstvej rastliny, vrátane nezrelých bobúľ, obsahujú glukozid sambunigrín a alkaloid sambucín, ktoré sú pre telo toxické.

K otrave dochádza pri konzumácii veľkého množstva nezrelého ovocia. Jeho príznaky sú: slabosť, hnačka, bolesť hlavy, závraty, zrýchlený tep, dýchavičnosť. Prvá pomoc spočíva vo vyvolaní zvracania a výplachu žalúdka. Tepelné spracovanie a proces sušenia však úplne zničia toxické zlúčeniny.

Domov » Mäso » Čierna baza - prospešné vlastnosti a kontraindikácie, ľudové recepty. Zloženie čiernej bazy Čo lieči baza čierna?