Salcice në brumë në skarë me ajër. Receta për gatimin e salciceve në brumin e skarës së ajrit. Salcice për frulator. Receta për gatimin e salciceve
Përbërësit: ● patate - 1-2 copë; ● vaj ulliri; ● kripë deti; ● paprika (ose erëza ose barishte të tjera). Përgatitja: Prisni patatet sa më hollë (me qëruese perimesh ose me përpunues ushqimi). Vishni një pjatë për mikrovalë me letër pergamene...
Përbërësit: Miell - 350-400 g Vezë - 1 copë Qumësht - 500 ml Maja e thatë - 1 lugë sheqer - 2-3 lugë gjelle. l Kripë - 0,5 lugë vaj vegjetal për skuqje Përgatitja: 1. Ngroheni qumështin derisa të ngrohet ...
Ëmbëlsirat janë të shijshme, dhe gjiza është e shëndetshme. Ëmbëlsirat me gjizë janë kombinimi më i mirë i shijes dhe përfitimeve shëndetësore. Përbërësit: - gjizë - 100 gr.; - çokollatë - 20 gr; - sheqer pluhur - 2 lugë; - salcë kosi...
Përbërësit: Një copë qumësht ose çokollatë e zezë Marshmallow - 2 copë Qumësht - 300 ml Copa çokollate për dekorim Përgatitja: 1. Hidhni qumështin në një tenxhere, ngroheni në sobë dhe ulni copat e çokollatës.2. Në pritje të shkrirjes së çokollatës...
Përgatitja e dritës së hënës dhe alkoolit për përdorim personal
absolutisht e ligjshme!
Pas rënies së BRSS, qeveria e re ndaloi luftën kundër dritës së hënës. Përgjegjësia penale dhe gjobat u hoqën, dhe një nen që ndalonte prodhimin e produkteve që përmbajnë alkool në shtëpi u hoq nga Kodi Penal i Federatës Ruse. Deri më sot, nuk ka asnjë ligj të vetëm që të ndalojë mua dhe ju të angazhohemi në hobin tonë të preferuar - të bëjmë alkool në shtëpi. Kjo dëshmohet nga Ligji Federal i 8 korrikut 1999 Nr. 143-FZ "Për përgjegjësinë administrative të personave juridikë (organizata) dhe sipërmarrësve individualë për shkelje në fushën e prodhimit dhe qarkullimit të alkoolit etilik, alkoolit dhe produkteve që përmbajnë alkool. ” (Legjislacioni i mbledhur i Federatës Ruse, 1999, Nr. 28, pika 3476).
Fragment nga Ligji Federal i Federatës Ruse:
"Efekti i këtij Ligji Federal nuk zbatohet për aktivitetet e qytetarëve (individëve) të cilët nuk prodhojnë produkte që përmbajnë alkool etilik për qëllime të marketingut."
Drita e hënës në vende të tjera:
Në Kazakistan në përputhje me Kodin e Republikës së Kazakistanit për kundërvajtjet administrative të datës 30 janar 2001 N 155, parashikohet përgjegjësia e mëposhtme. Kështu, sipas nenit 335 “Prodhimi dhe shitja e pijeve alkoolike të bëra në shtëpi”, prodhimi i paligjshëm me qëllim shitjen e hënës, çaçës, vodkës së manit, puresë dhe pijeve të tjera alkoolike, si dhe shitjen e këtyre pijeve alkoolike, nënkupton një. gjobë në shumën prej tridhjetë indekseve llogaritëse mujore me konfiskim të pijeve alkoolike, aparaturave, lëndëve të para dhe pajisjeve për prodhimin e tyre, si dhe parave dhe sendeve të tjera me vlerë të marra nga shitja e tyre. Megjithatë, ligji nuk e ndalon përgatitjen e alkoolit për qëllime personale.
Në Ukrainë dhe Bjellorusi gjërat janë të ndryshme. Nenet nr. 176 dhe nr. 177 të Kodit të kundërvajtjeve administrative të Ukrainës parashikojnë vendosjen e gjobave në shumën prej tre deri në dhjetë paga minimale pa taksa për prodhimin dhe ruajtjen e dritës së hënës pa qëllim shitjeje, për ruajtjen. pa qellim shitjen e aparatit * per prodhimin e tij.
Neni 12.43 e përsërit këtë informacion praktikisht fjalë për fjalë. "Prodhimi ose blerja e pijeve të forta alkoolike (hëna), produkte gjysëm të gatshme për prodhimin e tyre (pure), ruajtja e pajisjeve për prodhimin e tyre" në Kodin e Republikës së Bjellorusisë për kundërvajtjet administrative. Paragrafi nr. 1 thotë: “Prodhimi nga individë i pijeve të forta alkoolike (moonshine), produkteve gjysëm të gatshme për prodhimin e tyre (pure), si dhe ruajtja e pajisjeve * të përdorura për prodhimin e tyre - sjell një paralajmërim ose gjobë deri në pesë njësi bazë me konfiskim të pijeve, gjysëmfabrikave dhe pajisjeve të treguara.
* Është ende e mundur të blini poza të dritës së hënës për përdorim në shtëpi, pasi qëllimi i tyre i dytë është distilimi i ujit dhe marrja e përbërësve për kozmetikë natyrale dhe parfume.
skarë me ajër- Teknikë shumë interesante dhe e re për ne. Në të mund të gatuani si pjatat e para ashtu edhe pjatat e mishit.dhe pjata me perime. Kujtojmë edhe një herë se ushqimi përgatitet duke i fryrë ushqimit me ajër të nxehtë, pra është i shëndetshëm dhe më pak kalori.
Salcice në brumë squfur në skarë me ajër
Receta më e lehtë e gatimit salsiçe në brumë sfoliat. Do të na duhen:
Brumë sfoliat
salsiçe
Mustardë ose ketchup
Receta:
Fluksin shkrini, priteni në shirita me gjerësi 4 cm.Prisni salsiçet për së gjati dhe lyejini me mustardë ose ketchup. Vendosni gjysmat e sallamit së bashku dhe mbështilleni me një rrip petë. Vendoseni në hekurën e mesme të një skare me ajër të parangrohur, ndizni temperaturën 200 gradë, shpejtësia është mesatare. Koha e gatimit 20 minuta, pas 10 minutash nga fillimi i gatimit, ktheni salsiçet në brumë.
Patate me kërpudha në skarë me ajër
Përbërësit:
Patate
Receta:
Lani kërpudhat, grijini dhe skuqini në një tigan me pak vaj. Ziejini patatet e qëruara, shtypini, lërini të ftohen pak - rreth 10 minuta.Të futni vezën. I lyejmë duart me vaj vegjetal në mënyrë që patatet të mos ngjiten. Vendosim patate në pëllëmbë, formojmë një kek, vendosim kërpudha sipër dhe formojmë një byrek. E shtrijmë në skarën e mesme të skarës me ajër me shpejtësi maksimale të ventilatorit dhe temperaturë 260 gradë. Koha e gatimit - 15 minuta.
Pite të tilla janë shumë të buta dhe jo të yndyrshme, pasi nuk i skuqim në vaj, si në tigan.
Mollë të pjekura me gjizë në skarë me ajër
Ofrojmë një ëmbëlsirë të shijshme dhe të lehtë të gatuar në skarë me ajër.
Përbërësit:
6 mollë jeshile
100 gram gjizë me pak yndyrë
2 lugë sheqer
Receta:
Rrihni gjizën me një blender derisa të bëhet një masë homogjene, së bashku me sheqerin dhe të verdhën e verdhë. Lani mollët dhe hiqni thelbin. Vendoseni butësisht mbushjen e gjizës brenda mollës me një lugë. I vendosim mollët në skarën e poshtme të skarës me ajër, vendosim 200 gradë dhe shpejtësinë maksimale të ventilatorit. Mollët piqen për 15-20 minuta.
reçel molle
NË aerogril ju nuk mund të gatuani vetëm byrekë dhe ëmbëlsira, por edhe reçel me reçel.
Përbërësit:
1 kilogram mollë
800 gram sheqer
Receta:
Lani dhe qëroni mollët, hiqni farat dhe bërthamën e fortë. Grini mollët me një mulli mishi, shtoni sheqerin dhe përzieni. E shtrojmë salcën e mollës në kavanoza dhe e vendosim në skarën e poshtme të skarës me ajër. Ne do të gatuajmë në dy mënyra. Së pari, aktivizoni shpejtësinë maksimale të ventilatorit dhe 235 gradë. Pas 15 minutash, e ulim temperaturën në 150 gradë dhe e transferojmë skarën e ajrit në modalitetin e shpejtësisë mesatare të ventilatorit. Kështu i mbajmë bankat edhe për 30 minuta të tjera.
Qumësht i pjekur
Përbërësit
1 litër qumësht
50 gram gjalpë
Receta
Hidhni qumështin në kavanoza qelqi, shtoni një copë gjalpë në secilën prej tyre. Vendosni kavanozët e qumështit në grilën e poshtme të fryerjes së ajrit dhe fillimisht ndizni shpejtësinë e lartë dhe temperaturën maksimale. Kur qumështi të vlojë e kalojmë skarën e ajrit në shpejtësi mesatare dhe e vendosim temperaturën në 150 gradë. Gati për një orë.
Byrek me fruta
Përbërësit:
1 filxhan sheqer
1 filxhan miell
0,5 lugë çaji sode, e shuar me uthull
20 gram gjalpë
2 mollë jeshile
1 portokall
Receta:
Të gjithë përbërësit e brumit i përziejmë në një enë dhe i rrahim me mikser. Qëroni frutat, qëroni portokallin nga ndarjet, prerë në kubikë të mëdhenj. Shtoni në brumë dhe përzieni. Lyejeni formën e teflonit me vaj, derdhni brumin në të. Vendosim grilën e mesme të skarës së ajrit, vendosim temperaturën në 235 gradë, shpejtësia e ventilatorit është mesatare. Koha e gatimit 30-40 minuta.
Biskota të shkurtra në skarë me ajër
Përbërësit:
300 gram margarinë për pjekje
3 gota miell
2/3 filxhan sheqer
Sode në majë të një thike
Receta:
Tre margarina të ngrira në një rende të trashë, shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe gatuajeni brumin me duar. Prej saj formojmë një top, e mbështjellim me film ushqimor dhe e dërgojmë në frigorifer për 30 minuta. Më pas brumi i ftohur hapet në një shtresë me trashësi rreth 1 cm dhe pritet në rombe ose shtrydhet me kallëpe të veçanta me figura. I shtrijmë në një enë pjekjeje të lyer me vaj, i vendosim në skarë të mesme të skarës me ajër. vendosni shpejtësinë dhe temperaturën maksimale në 180 gradë, koha e gatimit - 15-20 minuta (derisa të formohet një kore e artë).
Tavë me oriz të pjekur në skarë me gjizë dhe mollë
Përbërësit:
1 filxhan oriz
2 gota qumësht
1 gote uje
200 gram gjizë
3-4 lugë sheqer (për shije)
1 qese sheqer vanilje
Receta:
Fillimisht gatuajmë orizin, pasi ta kemi larë disa herë. Fillimisht hidhni orizin me një gotë ujë, vendoseni në zjarr, kur uji të jetë përgjysmuar, shtoni qumësht dhe ziejini orizin derisa të piqet. Lëreni orizin e gatuar të ftohet pak.
Fërkoni gjizën në një sitë ose rrihni me një blender. Ndani të verdhat nga proteinat, rrahni të verdhat me sheqer dhe vaniljen veç e veç, veçmas proteinat (domosdoshmërisht të ftohta, përndryshe nuk do të rrihni). Qëroni mollët dhe hiqni thelbin me gurë, copëtoni imët. Tani shtoni gjizë dhe masë të verdhë veze në oriz, përzieni mirë. Në fund shtojmë të bardhat e vezëve të rrahura dhe përziejmë butësisht.
Masën e shtrijmë në një enë pjekjeje të lyer me vaj. Vendosim një tigan me ajër të nxehur më parë në rende të mesme. Ne vendosëm temperaturën në 200 gradë, shpejtësia mesatare. Koha e gatimit - 20 minuta.
Byrek me limon në ajër
Përbërësit:
Brumë:
250 gram margarinë për pjekje
½ filxhan sheqer
3 gota miell
½ lugë çaji sode, e shuar me uthull
Mbushje
1 filxhan sheqer
Receta:
Prisni margarinën në copa, grijeni me miell me duar. Rrihni 2 proteina, shtoni 1 të verdhë veze dhe 0,5 gota sheqer, rrihni gjithçka përsëri me mikser. Tani shtoni sode në uthull, përzieni. Lajmë mirë limonin, e derdhim me ujë të vluar dhe e grijmë në rende të trashë ose e kalojmë në një mulli mishi, e përziejmë limonin e grirë me një gotë sheqer. Ndani brumin në 2 pjesë dhe hapeni. Njëra duhet të jetë pak më shumë, të cilën e vendosim në fund dhe formojmë anët, shtrojmë mbushjen me limon, shtresën e dytë të brumit - pak më pak, e mbulojmë byrekun me të. I lidhim skajet dhe i lyejmë me të verdhën e rrahur. Shponi me pirun në disa vende. E pjekim në kallëp të lyer me vaj në raftin e mesëm me shpejtësi maksimale, temperaturë 205 gradë, koha e pjekjes - 30-40 minuta, shikoni gatishmërinë.
Përbërësit për salcice të pjekura në ajër:
- salcice - 6 copë;
- qepë - 2 copë;
- domate - 3 copë;
- uthull;
- piper, kripë për shije.
Salcice frute: receta gatimi hap pas hapi
Sa e shijshme për të gatuar salcice në një skarë ajri? Gatimi i salsiçeve ose sallameve të pjekura në skarë në një skarë ajri. E shijshme dhe e thjeshtë. Pritini domatet në rrathë dhe qepën në rrathë. Vendoseni në një tas. Kripë, piper. Spërkateni me uthull. Lëreni për 30 minuta.
Salsiçet i presim në copa 3 cm.Më mirë është të shkrihen salsiçet e ngrira. I kaloni në hell, duke alternuar fetat e domates me rrathë qepë. Spërkateni me marinadën e mbetur të perimeve.
Koha dhe temperatura e gatimit. Shtroni hellzat e sallamit në një raft të lartë. Piqeni me shpejtësi të lartë në temperaturë 200 gradë. Vendosni kohën e gatimit në 7-10 minuta.
Salcice në një skarë ajri: një recetë për salcice të pjekura me djathë hap pas hapi
Përbërësit për salsiçet e Airfryer:
- salcice - 6 copë;
- djathë i fortë - 6 feta.
Gatimi i salciceve në një skarë ajri:
Bëni prerje përgjatë salsiçeve. Shpalosini dhe vendosini në një raft të lartë. Vendos djathë në salcice. Piqni me shpejtësi të lartë ventilatori, vendosni temperaturën në maksimum. Koha e gatimit të salsiçeve në skarë me ajër është 10 minuta. Ju bëftë mirë!
Video e gatimit të salsiçeve në skarë në ajër
Salsiçet janë një produkt i dashur nga shumë njerëz. Por salsiçet vetëm të ziera ose të skuqura nuk janë shumë interesante. Tani do t'ju tregojmë se si të gatuani salcice të pjekura në skarë. Ajo del shumë shpejt, e shijshme dhe origjinale. Dhe mund t'i shërbeni me pothuajse çdo pjatë anësore. Edhe pse, sigurisht, patatet e pjekura ose pureja e patateve janë më të përshtatshmet për to.
Salcice të pjekura në skarë në mikrovalë
Përbërësit:
- salcice - 8 copë;
- - 250 g;
- djathë i fortë - 120 g.
Gatim
Salcicet i presim për së gjati në 2 pjesë. Në prerje hedhim pak djathë të fortë të grirë dhe çdo sallam e mbështjellim me një fetë gjoksi të tymosur. Salsiçet i lidhim me kruajtëse dhëmbësh dhe i vendosim në një enë. E gatuajmë në mikrovalë duke e mbuluar enën me kapak të posaçëm në fuqi maksimale për 2 minuta.
Salcice të pjekura në furrë
Përbërësit:
- salcice - 6 copë;
- djathë i fortë - 100 g;
- zarzavate kopër, piper i kuq i kuq - për shije.
Gatim
I pastrojmë salsiçet nga filmat (nëse këllëfi është natyral, atëherë nuk ka nevojë të hiqet) dhe i presim përgjysmë për së gjati. E ngrohim furrën në 180°C dhe në modalitetin “Grill” i gatuajmë salsiçet derisa të skuqen pak dhe të hapen. Pas kësaj nxjerrim salsiçet dhe i mbushim me djathë të grirë. Sipër spërkatni piper të kuq dhe kthejeni në furrë. Gatuani derisa djathi të shkrihet plotësisht. E zbukurojmë pjatën me degëza kopra dhe e shërbejmë të nxehtë në tavolinë.
Salcice të pjekura në skarë në një tigan
Përbërësit:
- salcice kremoze - 1 pako;
- brumë maja e fryrë - 500 g;
- vezë - 1 pc.
Gatim
Spërkateni një sipërfaqe pune me miell dhe hapeni brumin në një shtresë të hollë. E presim në shirita sa është numri i salsiçeve dhe secilin prej tyre e mbështjellim me brumë. Lyejmë salsiçet në brumë me një vezë të rrahur dhe vendosim në një tavë grill. Gatuani deri në kafe të artë.
Salcice të pjekura në skarë në skarë me ajër
Përbërësit:
Gatim
Tepsinë e fryerjes e përdorim si tigan dhe e lyejmë me vaj vegjetal. Hiqni filmin nga salsiçet, thyejini vezët dhe përziejini salsiçet me vezët. Kripë për shije. Nëse dëshironi, mund të shtoni feta domate. Në fund të skarës me ajër vendosim një grilë të ulët dhe vendosim një tabaka mbi të. Në një temperaturë prej 200 ° C, gatuajeni për 15 minuta.
Gjithashtu në skarë me ajër mund të gatuani salcice pa një fletë pjekjeje dhe yndyrë. Për ta bërë këtë, vendosni një grilë të ulët në një paletë dhe gatuajeni në të njëjtën mënyrë për 10 minuta.
