Receta de cupcakes en taza sin microondas. Magdalena en una taza en el microondas.

Esta tarde, a última hora de la noche, quería chocolate: preparé un muffin de chocolate y plátano en una taza en el microondas. Esta receta rápida siempre me ayuda en esos momentos en los que quiero algo dulce aquí y ahora, pero no tengo ganas de correr a la tienda por una barra de chocolate. Así que aprendí a conformarme con pasteles de chocolate en esos momentos.

¿Y qué? Es fácil de cocinar, los productos son los más sencillos y los que siempre están en la cocina. Es súper rápido de preparar y el muffin solo tarda 5 minutos en cocinarse en el microondas. Resulta que este pastel es una opción beneficiosa para todos los amantes de los dulces, especialmente el chocolate.

Estos también son productos horneados caseros. Hay mucho significado oculto en esta frase, ya que no respeto los productos horneados comprados en las tiendas y les tengo mucho miedo. Tan pronto como empiezo a leer la composición, inmediatamente lamento no haber ido a estudiar para ser químico; el conocimiento de todos estos "sí" y compuestos similares habría sido útil allí. Por eso prefiero cocinar pasteles caseros y comer alimentos saludables (no hablaré ahora sobre los peligros de las ondas de microondas, ya que este hecho es dudoso, pero sigo constantemente nuevas investigaciones en esta área).

Pero hoy lo tenemos. Como ya dije, las magdalenas de plátano las cocinamos en el microondas. Además, preparamos una porción en una taza; esto es conveniente cuando cocina usted mismo para su ser querido. Si planeas cocinar para un grupo, entonces puedes poner varias de estas tazas, o preparar varias porciones de masa y verterlas en moldes de silicona.

Ingredientes

Para cocinar muffins en una taza en el microondas, necesitará los siguientes productos:

• 1 plátano
• 1 cucharada. leche
• 1 huevo
• 3 cucharadas harina
• 3 cucharadas cacao
• 1/4 cucharadita Levadura en polvo
• 1/2 cucharadita azúcar de vainilla
• 3 cucharadas polvo de cacao
• una pizca de sal

Cómo hacer muffins en el microondas

1. Rasgo distintivo. que distingue a los muffins de los cupcakes: para los muffins, los productos secos y húmedos se combinan por separado. Al final se combinan y los productos horneados se envían inmediatamente a hornear. Sigamos esta regla y agreguemos azúcar granulada al recipiente.
2. Agregue azúcar de vainilla para darle sabor.
   
3. Agrega harina de trigo de primera calidad.
   
4. Ahora el polvo para hornear (puedes usar polvo para hornear casero, cuya receta ya conoces. Y si aún no la conoces, léela, puede ser útil).
   
5. Agregue sal. Sólo un poquito, literalmente un pellizco. Es necesario para realzar el sabor.
   
6. Para hacer el muffin de chocolate (por eso quería hacerlo), agrega cacao en polvo.
   
7. Mezcle los ingredientes secos hasta que quede suave.
   
8. Ahora pasemos a los alimentos húmedos. Y el primero será plátano.
   
9. Lo limpiamos y lo cortamos en trozos pequeños.
   
10. Usando una licuadora, haga puré el plátano.
    
11. Agrega un huevo al puré de plátano.
    
12. Vierta la leche y revuelva.
    
13. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos. Mezclar todo y verter en una taza.
    
14. Para evitar que el muffin salte del vaso, no le viertas más masa. que 2/3.
    
15. Coloca la taza en el microondas durante 5 minutos. Configuramos la potencia a 700 W.
    

Y el muffin de plátano en una taza en el microondas queda muy sabroso. Este tipo de horneado puede reemplazar fácilmente una barra de chocolate.

¡Buen provecho!

Receta en video para hacer pastel de plátano en una taza.

1. La forma más sencilla de hacer un cupcake es en una taza. Pero también funcionarán moldes simples de papel, platos, fuentes para hornear de vidrio o cerámica.
2. La masa sube mucho en el microondas. Si no quieres que se escape, no llenes el molde más de un tercio de su capacidad.
3. Prepárate para que el pastel terminado se caiga tan pronto como lo saques del horno.
4. El tiempo de cocción depende del microondas. A veces, 30 segundos a partir del minuto indicado pueden ser suficientes. Por si acaso, compruebe con frecuencia si el bizcocho está listo con un pincho de madera (debe permanecer seco).

Ingredientes

• ¼ de taza de harina;
• 2 cucharadas de cacao sin azúcar;
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de azúcar;
• ⅛ cucharadita de sal;
• ¼ de vaso de leche;
• 1 cucharada de chocolate para untar.

Preparación

Mezclar la harina, el cacao, la levadura en polvo, el azúcar y la sal. Agrega la leche y el aceite vegetal y revuelve la masa hasta que quede suave. Viértelo en una taza grande engrasada. Colócalo en el centro. No es necesario hacerle ningún agujero, ya que la masa subirá.

Cocine el bizcocho en el microondas a máxima potencia durante 70 segundos.

2. Pastel de miel

Ingredientes

Para la magdalena:

• 2 cucharadas de mantequilla;
• 2 cucharadas de miel líquida;
• 1 huevo mediano;
• 1 cucharada de azúcar;
• 4 cucharadas de harina;
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal.

Para crema:

• 2 cucharadas de mantequilla blanda;
• 4 cucharadas de azúcar glass.

Preparación

Calienta la mantequilla en el microondas durante 20 segundos. Luego mézclalo con miel, huevo y vainilla. Agregue el azúcar, la harina, el polvo para hornear y la sal y mezcle hasta que quede suave. Cocine en el microondas durante 70-90 segundos.

Batir los ingredientes de la nata con un tenedor durante 1 o 2 minutos. Decora el bizcocho de miel enfriado con nata.

Ingredientes

Para el caramelo salado:

• 200 g de azúcar;
• 90 g de mantequilla;
• 120 g de nata espesa;
• 1 cucharadita de sal.

Para la magdalena:

• 3 cucharadas de mantequilla;
• 1 huevo;
• 3 cucharadas de leche;
• 4 cucharadas de harina;
• 3 cucharadas de azúcar;
• ½ cucharadita de levadura en polvo;
• ½ cucharadita de sal.

Preparación

Primero, prepara el caramelo salado. Coloca una cacerola profunda a fuego medio y derrite el azúcar en ella, revolviendo constantemente. Cuando el azúcar se dore, agregue la mantequilla. Una vez que se haya disuelto, vierte la nata en el cazo y cocina hasta que espese el caramelo. Retirar del fuego, agregar sal y revolver. Esta cantidad de caramelo es suficiente para más de un cupcake.

Ahora puedes proceder directamente al cupcake. Calienta la mantequilla en el microondas durante 10 segundos para que se derrita. Agrega el huevo y la leche y bate hasta que quede suave. Luego agregue la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal y mezcle bien.

Coloca la masa en una taza. Coloque 1 cucharada de caramelo salado en el centro. Cocine el bizcocho en el microondas a potencia media durante 1 minuto. Decora el bizcocho terminado con 1 cucharada más de caramelo.

Por cierto, si lo desea, puede sustituir el caramelo. Resultará no menos sabroso.

4. Muffin de arándanos

Ingredientes

• ¼ de taza de arándanos congelados;
• ¼ de taza de harina de linaza;
• ½ cucharadita de levadura en polvo;
• ½ cucharadita de nuez moscada molida;
• 2 cucharadas de almíbar dulce espeso o miel;
• ½ cucharadita de ralladura de naranja;
• 1 clara de huevo.

Preparación

Mezcla los arándanos descongelados, la harina, el polvo para hornear y la nuez moscada. Luego agregue almíbar o miel, ralladura y proteína y mezcle hasta que quede suave.

Engrasa una taza o molde, vierte la masa en él y lleva al microondas durante 90 segundos.

Ingredientes

• un pequeño trozo de plátano (de unos 5 cm);
• 3 cucharadas de harina integral;
• ½ cucharadita de levadura en polvo;
• ¼ de cucharadita de canela;
• 1 pizca de sal;
• 2 cucharaditas de miel;
• 2 ½ cucharadas de leche;
• 1 cucharada de pasas.

Preparación

Triture con un tenedor. Agregue los ingredientes restantes al puré resultante y mezcle bien. Cocine en el microondas durante 45 segundos. El tiempo de cocción puede variar según el microondas. La parte superior del pastel terminado debe sentirse firme al tacto. Si se cocina demasiado tiempo, se pondrá duro.

Ingredientes

• 1 plátano maduro;
• 1 huevo;
• ¼ de taza de cacao.

Preparación

Tritura el plátano con un tenedor. Mezclar con el huevo y el cacao y llevar al microondas durante 90 segundos.

Si quieres glaseado, combina ⅛ de taza de agua caliente, 2 cucharaditas de cacao y 2 cucharaditas de azúcar. Dejar enfriar unos minutos y verter sobre el bizcocho.

Ingredientes

• 4 cucharadas de harina;
• ½ cucharadita de levadura en polvo;
• 3 cucharadas de azúcar;
• ½ cucharada de mantequilla blanda;
• 4 cucharadas de leche;
• ½ cucharadita de extracto de vainilla o vainillina en la punta de un cuchillo;
• una pizca de sal;
• 1 cucharadita de azúcar con canela.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes excepto el último y verter en una sopera o taza. Cocine en el microondas durante 60-90 segundos. Luego utiliza un cuchillo para sacar el donut, colócalo en un plato y espolvorea con azúcar y canela.

Ingredientes

• 3 cucharadas de harina;
• 3 cucharadas de azúcar;
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• 1 cucharadita de ralladura de limón;
• 2 cucharaditas de jugo de limón;
• 2 fresas;
• 1 pizca de azúcar glass.

Mezclar la harina, el azúcar y la levadura en polvo. Agrega el huevo, la mantequilla, la ralladura, el jugo y 1 fresa cortada en trozos. Revuelva, coloque en una taza engrasada y cocine en el microondas durante 2 minutos.

Deja enfriar el bizcocho durante 5 minutos y decora con rodajas de fresa y azúcar glass.

Ingredientes

Para la magdalena:

• 85 g de mantequilla blanda;
• 85 g de azúcar;
• 2 huevos;
• 85 g de harina;
• ½ cucharadita de levadura en polvo;
• 2 cucharaditas de café instantáneo;
• un puñado de nueces.

Para crema:

• 1 cucharadita de café instantáneo;
• 1 cucharadita de leche;
• 25 g de mantequilla blanda;
• 100 g de azúcar glass.

Preparación

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso. Agrega los huevos batidos, la harina, la levadura en polvo, el café y la mayoría de las nueces picadas. Transfiera la masa a un plato apto para microondas y cocine a máxima potencia durante 2 minutos. Luego ajusta la potencia a media y cocina por otros 2 minutos. El pastel terminado debe subir y volverse elástico.

Mientras el bizcocho se enfría, haz la nata. Para ello, disuelva el café en la leche y mezcle con mantequilla y azúcar glass hasta que quede suave. Unta la crema sobre el cupcake y decora con nueces.

Ingredientes

• 20 galletas Oreo;
• 1 vaso de leche;
• ¾ cucharadita de levadura en polvo;
• 2-3 cucharadas de azúcar.

Preparación

Desmenuza las galletas, agrega la leche, el polvo para hornear y el azúcar y mezcla hasta que quede suave. La masa no debe quedar ni demasiado líquida ni demasiado espesa. Colóquelo en una sartén engrasada o forrada con pergamino.

Cocine en el microondas durante 3-5 minutos. Después de 3 minutos, comprueba que el bizcocho esté listo introduciendo un palillo en él: si todavía queda masa, significa que aún no está listo.

Deja enfriar el pastel terminado. Si lo desmoldas mientras está caliente se puede romper.

Ingredientes

• ½ taza de harina;
• ¼ de taza de cacao;
• ½ taza de azúcar;
• 75 g de mantequilla derretida;
• ½ vaso de leche;
• 2 bolas de helado.

Preparación

Mezclar harina, cacao y azúcar. Agregue la mantequilla y la leche y revuelva hasta que quede suave. Vierta la masa en una cacerola grande o divídala en tres tazas engrasadas. Cocine durante 30 segundos al 70% de potencia. Si el bizcocho no está horneado añadir medio minuto más.

Decora la golosina terminada con bolas de helado.

Ingredientes

• ⅓ taza de avena;
• ½ cucharadita de levadura en polvo;
• ⅛ cucharadita de sal;
• 1 cucharada de aceite de coco derretido;
• ½ plátano maduro;
• 2 dátiles blandos;
• ½ cucharadita de canela.

Preparación

Mezclar la harina de avena, la levadura en polvo y la sal. Agrega la mantequilla y el puré de plátano con un tenedor. Extienda la masa resultante formando una tira muy larga y estrecha.

Picar los dátiles en trozos pequeños y triturarlos con un tenedor hasta obtener una consistencia pastosa. Agrega la canela y mezcla bien. Coloca el relleno sobre la masa y dóblala por la mitad a lo largo. Luego, enróllalo hasta formar un bollo.

Coloque el panecillo en una taza engrasada o en un molde redondo y cocínelo en el microondas durante 1,5 a 2 minutos hasta que esté bien cocido. El bollo terminado se puede decorar con yogur o azúcar en polvo.

Ingredientes

Para la magdalena:

• 1 huevo grande;
• 6 cucharadas de aceite vegetal;
• 8 cucharadas de azúcar;
• 8 cucharadas de harina de repostería o 6 cucharadas de harina común y 2 cucharadas de maicena;
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo;
• ½ cucharadita de canela;
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida;
• 2 pizcas de sal;
• 2 plátanos maduros;
• 3 cucharadas de nueces picadas.

Para cubrir:

• 2 cucharadas de harina;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 1 pizca de canela;
• 2 cucharadas de mantequilla fría.

Preparación

Batir el huevo con la mantequilla y el azúcar. Agrega la harina, la levadura en polvo, la canela, la nuez moscada y la sal y mezcla bien. Tritura el plátano con un tenedor y agrégalo a la masa. Revuelve hasta que quede suave y vierte la masa en una cacerola grande o divídela en tres tazas. Espolvorea con nueces picadas.

Mezcle todos los ingredientes para cubrir. Debería quedar desmenuzable. Extienda la cobertura sobre la masa y, una a la vez, cocine las tazas o la sartén en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos. Si estás preparando el bizcocho en un molde, aumenta el tiempo a 2 minutos.

Ingredientes

• 3 cucharadas de harina;
• ½ cucharadita de extracto de vainilla o vainillina en la punta de un cuchillo;
• ¼ de cucharadita de canela;
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas de cacao;
• 1 huevo pequeño;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• 2 cucharadas de jugo de naranja.

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave. Vierta la masa en una taza engrasada y cocine en el microondas durante 90-120 segundos.

Probablemente, literalmente todo el mundo conoce la sensación cuando quieres algo sabroso, pero realmente no quieres ir a la tienda debido al mal tiempo, o no hay nadie con quien dejar al niño, o simplemente eres un vago. En este caso comienza la búsqueda de qué disfrutar, porque el cuerpo no puede negar tan placentero deseo. Hay una manera que satisfará tu necesidad de algo sabroso, esta opción es un pastelito en una taza.

La receta es muy sencilla y, lo más importante, puedes preparar este muffin muy rápidamente. Un microondas nos ayudará a cocinarlo más rápido, pero no dejes que esto te asuste, no tiene nada de dañino y en apariencia resulta como un panecillo normal cocido en el horno. No existe una sola receta para hacer un cupcake en taza en el microondas, hay bastantes, veamos algunas de ellas.

Número de porciones 1

Tiempo de cocción 3 minutos

Conjunto de productos

• Huevo – 1 pieza;
• Leche – 2 cucharadas;
• Aceite vegetal – 2 cucharadas;
• vainillina – 0,5 cucharadita;
• Café instantáneo – 1 cucharadita;
• Cacao – 2 cucharadas;
• Polvo de hornear para masa - en la punta de una cucharadita;
• Azúcar – 3 cucharadas;
• Harina – 3,5 cucharadas.

Los ingredientes están preparados, comencemos a hacer nuestro muffin rápido.

Receta paso a paso

1. Coge un bol y añade la harina, el cacao, la levadura, el azúcar y el café. Mezclar todo esto bien.
2. Agregue leche, vainillina y aceite vegetal a la masa resultante. Mezclar todo vigorosamente para que la masa tenga una consistencia homogénea.
3. Cogemos una taza en la que se preparará nuestro manjar, la engrasamos con aceite y vertemos en ella la mezcla resultante.
4. Metemos la taza con el futuro cupcake en el microondas durante unos 90 segundos, no la sobreexpongamos.
5. Lo sacamos, lo espolvoreamos con azúcar glass y nuestro muffin está listo.

Esta receta mágica nos muestra fácilmente que se puede preparar no solo rápidamente, sino también muy sabrosa.

Delicado cupcake en taza sin cacao

También se puede preparar un cupcake en taza con un sabor diferente y más delicado.

Conjunto de productos

• Huevo – 1 pieza;
• Levadura en polvo para masa – 1 cucharadita;
• Mantequilla ablandada – 1 cucharada;
• vainillina – 0,5 cucharadita;
• Azúcar granulada – 2 cucharadas;
• Fresas (frescas o congeladas) – 4-5 piezas;
• Harina – ¼ de taza;
• Canela - 1/2 cucharadita.

De la lista de ingredientes se desprende que el resultado será algo muy sabroso.

Receta paso a paso

1. Tome un tazón conveniente, mezcle el huevo y el azúcar, agregue la mantequilla, luego la harina y la levadura en polvo, luego mezcle con la vainilla y la canela. Es decir, como muestra la receta, mezclar todos los ingredientes menos las fresas. Mezclar muy bien para que no queden grumos en la masa.
2. Cuando la masa esté mezclada, podemos añadir las fresas.
3. Tome una taza, engrase con aceite y vuelva a verter en ella la masa resultante.
4. Colóquelo en el horno durante 80-90 segundos, pero esta es una cifra imprecisa que debe respetarse, los hornos de microondas pueden diferir, así que controle la preparación.
5. Cuando el muffin esté listo lo sacamos y lo dejamos enfriar. Hagamos el glaseado nosotros mismos.
6. Para preparar el glaseado, mezcla 1 cucharada de mantequilla bien derretida con una cucharadita de vainilla y una cucharadita de azúcar glass, bátelo todo. Si nuestro glaseado resulta espeso, entonces puedes agregar un poco de nata o leche.
7. Vierte el glaseado resultante sobre el bizcocho hasta que se empape y disfruta.

Como ves, esta receta no lleva cacao, por lo que el bizcocho queda ligero.

Cupcake en taza con cacao, caramelo y toffe

Veamos otra receta para un cupcake increíblemente delicioso en una taza, que se puede preparar con caramelo y caramelo.

Conjunto de productos

• Azúcar – 3,5 cucharadas;
• Harina – 4 cucharadas;
• Huevo – 1 pieza;
• Polvo para hornear y sal - ¼ de cucharadita;
• Leche – 3 cucharadas;
• Cacao – 4 cucharadas;
• Caramelo salado o toffee;
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Receta paso a paso

1. Mezclar en un recipiente el azúcar, el cacao, el aceite vegetal, la harina, la leche, la levadura en polvo, el huevo y la sal hasta formar una masa homogénea, esto sólo se puede hacer mezclando bien.
2. Echamos todo esto en una taza, luego podemos añadir caramelo salado o toffee.
3. Esta receta, como las anteriores, consiste en cocinar el bizcocho durante 90 segundos en el microondas. Después de lo cual podrás comer nuestro plato.

Estas son recetas tan interesantes y sencillas. Resulta que hacer un plato delicioso y muy rápido no es nada difícil. Los productos son simples, solo puedes diversificar el sabor con ingredientes adicionales como cacao, caramelo, fresas, pasas, hojuelas de coco, nueces, mantequilla de maní y mucho más. Pero si todos estos productos dan sabor, el cacao también da color.

Como ya hemos visto, elaborar nuestro manjar es sencillo, pero aún así conviene recordar los siguientes matices. Para que el bizcocho quede bonito y no se caiga de la taza durante la cocción, hay que asegurarse de que la masa con la que llenamos la taza no supere la mitad. Luego, el pastel crecerá durante el horneado y quedará hermoso en la taza. Si desea sacar el pastel terminado de la taza, debe tomar un cuchillo y recorrer con cuidado los bordes, separándolo de las paredes de la taza y colocarlo en un platillo.

Puedes servir el cupcake con helado, cubrirlo con glaseado, almíbar o miel, espolvorear con ralladura de lima o verter sobre chocolate, hay muchas opciones, solo elige la que más te guste y no limites tu imaginación.

Definitivamente sorprenderás a tus seres queridos o amada con un postre tan rápido y delicioso. Una vez que lo pruebes querrás probar todas las opciones para hacer unos cupcakes tan interesantes.

Entonces tendrás que pensar rápidamente en qué delicias regalar a tus queridos amigos.

¡Aquí es cuando los cupcakes en taza vienen al rescate! Se pueden preparar en menos de 5 minutos utilizando únicamente ingredientes del frigorífico y del microondas.

¡Hemos seleccionado 5 de las recetas de cupcakes más sencillas con diferentes rellenos que solo harán las delicias de tus invitados!

1. Pastelito de chocolate clásico

Ingredientes:

• 3 cucharadas l. Sáhara;
• 4 cucharadas l. harina;
• 2 cucharadas. l. cacao;
• 1 huevo;
• 3 cucharadas l. leche;
• 3 cucharadas l. mantequilla derretida (o aceite vegetal).

Preparación:

Mezclar harina, azúcar y cacao. En un recipiente aparte, combine todos los ingredientes líquidos. Ésta es la regla de oro: mezclar productos líquidos y a granel por separado. Mezcle bien ambas mezclas y solo luego combínelas. Agrega chispas de chocolate, galletas trituradas, nueces o caramelo al gusto.

A continuación, engrasa la taza con mantequilla y espolvorea el interior con cacao o harina si lo deseas. Introducimos nuestra masa en su interior, ponemos el microondas a máxima potencia y dejamos cocer el postre durante 3-5 minutos. ¡Listo!

2. Magdalena de plátano

Ingredientes:

• 1 cucharada. l. mantequilla derretida;
• 1 huevo;
• 1 cucharada. l. leche;
• 1 plátano maduro;
• 3 cucharadas l. harina;
• 3 cucharadas l. Sáhara;
• media cucharadita de levadura en polvo.

Preparación:

Triture el plátano con un tenedor y mezcle todos los ingredientes secos en un recipiente aparte. En el otro todo es líquido y blando. Batir un poco el huevo, agregarle puré de plátano. Mezclar bien y verter la mantequilla derretida y la leche.

Una vez mezclado, combine con los ingredientes secos. Revuelva nuevamente y llene la taza hasta la mitad con la masa. Pon el microondas a potencia media y coloca el vasito con la masa dentro durante 1 minuto.

Pasado un minuto, retira la taza, libera el vapor del microondas y devuélvela al interior durante 10-15 segundos. Realiza este procedimiento hasta que la masa del interior esté cuajada. Verifique que esté listo con un pincho de madera o una cerilla. ¡Pero no con el dedo!

3. pastel de zanahoria

Necesitará:

• 6 cucharadas l. harina;
• 2 cucharadas. l. Sáhara;
• cuarto de cucharadita levadura en polvo para masa, la misma cantidad de sal;
• octava parte cucharadita canela y nuez moscada;
• 5 cucharadas l. leche + media cucharada. l. jugo de limón (mezcle bien y déjelo reposar durante 10 minutos);
• 2 cucharadas. l. aceite vegetal o de oliva;
• cuarto de cucharadita vanilina;
• 3 cucharadas l. zanahorias finamente ralladas.

Cocinando...

Siguiendo la regla de oro de mezclar, combine todos los ingredientes secos en un tazón: harina, azúcar, levadura en polvo, sal, canela, nuez moscada, vainilla. En el otro todo es líquido: leche con zumo de limón, mantequilla, zanahorias. Mezcle bien lo seco y lo líquido, agregue nueces o pasas si lo desea.

Llene la taza 2/3 de su capacidad con masa y cocine en el microondas durante 2-3 minutos. Si esto no es suficiente, cocine en el microondas por otros 30 segundos. Luego vierte chocolate derretido (o no) y ¡come con gusto!

4. Pastel de coco y lima

Ingredientes:

• 4 cucharadas l. harina;
• cuarto de cucharadita Levadura en polvo;
• 2,5 cucharadas. l. azúcar granulada;
• 4 cucharadas l. leche de coco (leche o nata de vaca);
• 1 cucharadita hojuelas de coco;
• cuarto de cucharadita cáscara de limón.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes excepto el coco y la ralladura. La mezcla debe quedar suave y sedosa, sin grumos. Luego agrega la ralladura y las hojuelas de coco. Mezclar todo bien.

Llene la taza hasta 2/3 de su capacidad y cocínela en el microondas durante 1-2 minutos. ¡Lo principal es no quemar el cupcake! Vigílelo de cerca mientras se cocina.

El postre del que hablaremos hoy definitivamente será apreciado por aquellos a los que les encanta comer dulces, pero no tienen el tiempo ni la oportunidad de molestarse con recetas complejas. Un delicioso cupcake en taza se prepara en el microondas en cuestión de minutos, y el sabor de tal delicia no es de ninguna manera inferior al de los pasteles y pasteles, cuya preparación requiere varias horas. Además, cambiando la composición de los ingredientes, la bollería dulce se puede preparar de forma diferente cada vez.

Recetas paso a paso de cupcakes en taza.

Aprendí que los cupcakes en porciones se pueden cocinar en el microondas hace unos 3 años. A mi marido no se le puede llamar goloso, pero de vez en cuando quiere darse un capricho con un delicioso postre. Como considera que la mayor parte de lo que cocino tiene demasiadas calorías, se le ocurrió la idea de buscar opciones más ligeras en Internet. Fue entonces cuando descubrió un video corto que mostraba cómo hornear un pastel usando un batido de proteínas en polvo y aceite vegetal con un sustituto del azúcar. A pesar de mis dudas, el resultado fue maravilloso. Empecé a buscar opciones similares y encontré una gran cantidad de formas de hornear un pastelito en una taza en el microondas. Comparto contigo lo mejor de ellos.

Magdalena simple en una taza con maní

Un excelente regalo para adultos y niños con un gusto brillante y un diseño sencillo.

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 2 a 3 cucharadas. l. Sáhara;
• 2 cucharadas. l. harina;
• 20 g de maní pelado;
• 1 gota de esencia de vainilla;
• aceite vegetal;
• 1 cucharadita leche condensada;
• 1 cucharada. l. mermelada multicolor picada.

Preparación:

1. Mezclar el azúcar y el huevo en un recipiente pequeño hasta obtener una mezcla homogénea.
   

   Revuelve la mezcla con un tenedor o batidor hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo.

2. Agrega la harina tamizada y la esencia de vainilla al bol con la mezcla.
   

   Tamizar la harina para que se sature de oxígeno y el bizcocho quede más esponjoso.

3. Agrega maní a la mezcla.
   

   Agrega maní crudo o tostado a la masa.

4. Engrasa la taza con aceite vegetal sin perfume.
5. Vierte la masa en una taza.
   

   Vierta la masa en una taza previamente engrasada.

6. Coloca el producto en el microondas y cocina a máxima potencia durante 2-3 minutos.
   

   ¡Es importante! El tiempo de horneado del pastel puede variar según el modelo de horno microondas y la potencia máxima. Para asegurarte de que el plato esté listo, utiliza una brocheta de madera para comprobar si los productos horneados están cocidos.

   En unos minutos el bizcocho aumentará de volumen y se horneará.

7. Decora el cupcake terminado y sírvelo directamente en una taza.
   

   El cupcake se puede servir en una taza.

8. Segunda opción: enfriar un poco la golosina, transferirla a un plato, verter sobre leche condensada y espolvorear con mermelada.
   

   En un plato en porciones, la delicia no parece menos apetitosa.

Video: cupcake en una taza.

Magdalena de chocolate en una taza

Una receta maravillosa que es adecuada tanto para un día normal como para un día festivo.

Ingredientes:

• 1 huevo;
• 4 cucharadas l. harina;
• 2 cucharadas. l. polvo de cacao;
• 4 cucharadas l. azúcar granulada;
• 3 cucharadas l. leche;
• 3 cucharadas l. mantequilla derretida;
• 1-2 cucharaditas gotas de chocolate.

Preparación:

1. Prepara tu comida.
   

   Para preparar un postre delicioso necesitarás una pequeña cantidad de ingredientes sencillos.

2. Tamizar la harina y el cacao en un recipiente hondo. Te aconsejo añadir cacao en polvo de alta calidad y no recurrir al uso de bebidas secas que contengan este ingrediente.
   

   Cuanto mayor sea la calidad del cacao, más sabroso quedará el postre.

3. Añade azucar. También puedes utilizar azúcar en polvo.
   

   Para darle dulzura, agregue azúcar o azúcar en polvo al pastel.

4. Mezclar bien los ingredientes secos.
   

   Es conveniente mezclar los ingredientes secos de la masa con una batidora o un tenedor.

5. Agrega el huevo a la mezcla resultante y mezcla bien.
   

   Mezclar los ingredientes de la masa con el huevo hasta que no queden grumos en la mezcla.

6. Vierta la leche y vuelva a mezclar la masa.
   

   La masa debe quedar suave y homogénea.

7. Agregue mantequilla derretida a la mezcla de chocolate y revuelva.
   

   Al final se agrega mantequilla a la masa.

8. Agrega las chispas de chocolate a la masa. Este ingrediente puedes omitirlo o sustituirlo por cualquier otro a tu gusto.
   

   Puedes agregar chocolate u otros aditivos sabrosos a la masa.

9. Coloca la masa en una taza, introduce en el microondas y cocina durante 1-2 minutos a máxima potencia.
10. Sirva el pastel terminado con bebidas frías o calientes.
    

    El pastel de chocolate es muy aromático y sorprendentemente delicioso.

En el vídeo que sigue a la descripción paso a paso de la receta, aprenderás una versión alternativa de la delicia de chocolate.

Vídeo: tarta de chocolate en el microondas en 5 minutos.

Magdalena de plátano en una taza

Esta opción atraerá a los amantes de las notas exóticas en los delicados productos horneados.

Ingredientes:

• 1 plátano;
• 1 huevo;
• 1 cucharada. l. mantequilla derretida;
• 2 cucharadas. l. harina;
• 1/2 cucharadita Levadura en polvo;
• 2 cucharadas. l. azúcar en polvo;
• 1 paquete de azúcar de vainilla;
• crema batida para decoración.

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