Despensa sanitaria: los beneficios de la pasta de tomate

En los últimos años, la cocina ha pasado de ser una “disciplina” exclusivamente femenina a convertirse en una tendencia de moda. Ahora todo el mundo cocina: músicos, políticos, escritores, chefs titulados y solteros, cuyo menú antes se limitaba a huevos fritos. Si ve programas de cocina, lee libros y blogs sobre comida, asegúrese de notar que todo cocinero, ya sea profesional o aficionado, siempre tiene a mano un frasco de pasta de tomate. Sin él, muchos platos perderían su aroma y color, y algunos no podrían “nacer” en absoluto. Lo principal es que la pasta es 100% natural. Como la pasta de tomate Pomodorka.

¿Alguna vez te has preguntado cuántos nutrientes y vitaminas contiene un tomate? Imagínese: el potasio elimina el exceso de líquido del cuerpo, el magnesio ayuda a adaptarse al frío, el hierro previene el desarrollo de anemia, el calcio fortalece los huesos y el fósforo normaliza el metabolismo. Los tomates también contienen serotonina, la “hormona de la felicidad”, y licopeno, un poderoso antioxidante natural que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Pero en nuestro clima, esta verdura es un producto de temporada, y queremos recibir elementos útiles durante todo el año, y especialmente en otoño e invierno, cuando nuestro cuerpo necesita vitaminas. La solución es la pasta de tomate Pomodorka. ¿Por qué?

En primer lugar, se prepara ÚNICAMENTE con tomates naturales. Sin conservantes, sin aditivos alimentarios ni colorantes artificiales. La prueba está en la cantidad de sólidos de tomate que contiene la pasta. Los sólidos del tomate son la fracción masiva de sustancias secas en el producto que queda después de la evaporación de la humedad y la eliminación de la piel, las semillas y las fibras. Dependiendo del grado de evaporación se consiguen diferentes concentraciones y contenidos de materia seca. Cuanto mayor es el contenido de materia seca de la pasta, más tomates contiene. La pasta de tomate "Pomodorka" contiene más del 25% de materia seca.

En segundo lugar, la pasta de tomate es mucho más cómoda para cocinar que los tomates frescos. Para la misma salsa de tomate, las verduras deben escaldarse, pelarse, picarse... O tomar una cucharada o dos de “Tomates”: espesos, aromáticos y naturales. Con él podrás cocinar cualquier cosa: sopas, salsas, guarniciones, guisos...

En tercer lugar, bajo la marca Pomodorka producen no sólo pasta, sino también puré, tomates marinados y en su propio jugo, tomates pelados en trozos y lecho. Una gama tan amplia permite elegir el producto adecuado para cada plato concreto.

En cuarto lugar, todos los productos Pomodorka están convenientemente empaquetados. Puedes comprar lata de 70, 140, 250, 380 y 770 g o vaso de 250, 480 y 720 ml.

La pasta de tomate es un puré concentrado de tomates que se obtiene hirviéndolos. La proporción de sólidos en el producto es del 20-40%. Curiosamente, el tomate es un pariente biológico de la patata y pertenece a la familia de las solanáceas. Perú es considerado el lugar de nacimiento del tomate, donde la planta se cultivaba mucho antes de la llegada de los europeos.

La pasta de tomate se utiliza para la obtención de productos a base de tomate: ketchup, zumo, salsa y tiene una amplia gama de usos en la cocina. Según GOST, su composición solo puede incluir sal, agua y tomates, sin la adición de conservantes, colorantes ni potenciadores del sabor. El producto se presenta envasado en tarros de cristal.

Cuanto más oscuro es el color de la pasta de tomate y más fina es la consistencia, menor es su grado. El producto de mayor calidad tiene un tono rojo anaranjado y una estructura espesa, mientras que el producto de menor calidad es marrón y líquido.

CARACTERÍSTICAS BENEFICIOSAS

Las principales ventajas de la pasta de tomate son mejorar el sabor y el aspecto de los platos, dándoles acidez y coloreándolos de rojo. Como resultado, la comida se vuelve más apetecible y emite un aroma agradable, lo que favorece la producción de jugos digestivos que mejoran su absorción.

La pasta de tomate contiene las mismas vitaminas que los tomates. Contiene la mayor concentración de ácido ascórbico (45 ml por 100 g, lo que cubre el 50% de las necesidades diarias de vitamina del cuerpo). Este es un poderoso antioxidante que estimula el sistema inmunológico y ayuda a hacer frente a los microorganismos patógenos extraños que ingresan a los tejidos y órganos desde el medio ambiente y los alimentos. El ácido ascórbico previene una amplia gama de enfermedades, desde influenza, ARVI, resfriados hasta la oncología.

La eficacia de la vitamina C aumenta en presencia de betacaroteno y tocoferol, que se concentran en la pasta de tomate y aumentan sus propiedades antioxidantes.

La tiamina acelera el metabolismo, mejora el metabolismo de los carbohidratos y promueve la pérdida de peso. La niacina favorece la producción de hormonas y normaliza los niveles de colesterol malo. Además, la pasta de tomate contiene licopeno (160 mg por 100 g), que presenta actividad antioxidante. El pigmento carotenoide reduce el nivel de estrés oxidativo, protege el ADN, ralentiza el desarrollo de la aterosclerosis, previene la tumorigénesis, mejora el funcionamiento del músculo cardíaco y normaliza la presión arterial. El licopeno reduce el riesgo de desarrollar tumores de estómago, pulmones y próstata, enfermedades isquémicas y oculares y procesos de peróxido en los tejidos (cristalino).

COMPOSICIÓN QUÍMICA

El valor nutricional de la pasta de tomate es de 102 kcal por 100 g. El ratio energético B: F: Y es 19%: 0%: 75%. Este es un producto dietético.

Para espesar la textura, los fabricantes sin escrúpulos introducen en su composición un ingrediente adicional: el almidón, que aumenta el valor nutricional de la pasta. Por eso, antes de comprar un producto conviene leer atentamente su etiquetado. Si la composición contiene otros componentes además de agua, tomates y sal, rechace comprar dichos productos. Lo más probable es que haya sido preparado con violaciones de la tecnología de producción.

Una dosis diaria segura de un producto natural es de 50 g.

Se recomienda adquirir pasta de tomate en un frasco de vidrio transparente, que permita una inspección visual inicial del producto. Debe quedar de una consistencia homogénea, de color rojo rojizo, espeso. La vida útil de un producto sellado en un recipiente de vidrio es de 2 años a partir de la fecha de fabricación (a una temperatura de 0 a 25 grados), metal - 1 año, aluminio - 6 meses. Un frasco abierto se almacena en el refrigerador por no más de 2 semanas, luego su parte superior se cubre de moho.

Si la pasta de tomate huele a tomate fresco, significa que en su composición se han introducido aromas que ocultan errores en la cocción. No deberías comer tal producto. Además, para darle al producto un "ramo" de sabor y olor y la consistencia deseada, los fabricantes sin escrúpulos añaden colorantes, potenciadores del sabor, almidón, carragenanos exóticos y puré de frutas que no están relacionados con los tomates. El resultado es un producto comercializable que atrae la atención del consumidor, pero que no aporta valor al cuerpo humano.

DAÑO POTENCIAL

La pasta de tomate contiene ácidos orgánicos (cítrico, málico), que tienen un efecto irritante sobre la membrana mucosa de los órganos digestivos. Si se abusa del producto, la acidez del estómago aumenta y la persona experimenta acidez de estómago.

Además, si se añaden ingredientes químicos a la pasta de tomate (espesantes, potenciadores del sabor, conservantes, estabilizantes, aromas, colorantes), ésta no puede ser beneficiosa para los humanos.

Contraindicaciones de uso: úlcera de estómago, intolerancia individual, colelitiasis.

Recuerde, los tomates, al igual que los cítricos, son alérgenos fuertes que pueden provocar shock anafiláctico y reacciones adversas (erupción cutánea, picazón, enrojecimiento de la piel, ojos llorosos, secreción nasal, tos). Si se producen estas reacciones, elimine inmediatamente la verdura de su dieta y consulte a un médico.

CÓMO COCINAR TU MISMO

Para crear pasta de tomate sólo se utilizan tomates maduros y de buena calidad. No son adecuadas las frutas marrones, verdes, rotas y podridas.

RECETAS DE COCCIÓN DE PASTA DE TOMATE

"DIETA CLÁSICA"

Ingredientes: tomates crema - 5 kg.

Principio de cocción:

1. Lavar los tomates y cortarlos en 4-6 trozos. Colocar en un recipiente antiadherente.
2. Coloca la sartén a fuego medio y cocina durante media hora hasta que las verduras se ablanden.
3. Retirar de la estufa. Cuando la piel se desprenda de la pulpa, muele los tomates hervidos a través de un colador para quitarles las semillas y la piel.
4. Vuelva a poner el jugo de tomate resultante al fuego y cocine a fuego lento hasta que espese. Para evitar que el producto se queme, revuélvalo periódicamente. Cocine a fuego lento durante 4,5 horas hasta obtener una pasta espesa.
5. Esterilizar los frascos y hervir las tapas. Divida la pasta en recipientes, ciérrelos bien, envuélvalos y déjelos por un día.

Para mejorar el sabor, agregue a los tomates sal (40 g), pimiento rojo molido (5 g), ajo rallado (1 cabeza).

"PICANTE PARA EL INVIERNO"

Ingredientes:

• tomates - 2 kg;
• sal – 20 g;
• ajo – 1 cabeza;
• cebolla – 3 piezas;
• pimiento rojo molido - 2,5 g;
• aceite vegetal – 100 ml.

Secuencia de cocción:

1. Escaldar los tomates con agua hirviendo, pelarlos.
2. Quitar la cáscara de la cebolla y el ajo, picar el primero, pasar el segundo por una prensa.
3. Pasar los tomates por una picadora de carne, hervir con la cebolla durante 20 minutos y pasarlos por un colador.
4. Agregue aceite vegetal, ajo, especias y sal a la masa resultante. Hervir la pasta por otros 15 minutos.
5. Cocine los frascos al vapor, esterilice las tapas.
6. Extienda la pasta de tomate en recipientes de vidrio, gírela y cubra por un día. Para evitar la reproducción de microorganismos patógenos, la conservación debe almacenarse en un lugar cálido (a temperatura positiva) por no más de 2 años.

La pasta de tomate es un producto versátil en la cocina, que se utiliza para preparar salsas para verduras y productos cárnicos, adjika, ketchup, salsas y aderezos para pasta, borscht, pizza, repollo relleno, kharcho, pisto, saltwort, casero (pimientos rellenos, berenjenas). caviar, lecho).

Curiosamente, el tomate anteriormente se consideraba una planta ornamental con frutos venenosos, se cultivaba en macetas o jardines únicamente para decorar el área contigua a la casa. En 1822, el mito sobre la toxicidad de los tomates se disipó y el producto comenzó a ganar popularidad rápidamente.

CONCLUSIÓN

La pasta de tomate es una masa enlatada que se obtiene a partir de puré de tomates hervidos. Cuanto mayor sea la concentración de materia seca en el producto (30-45%), mejor. Este indicador indica la cantidad de tomates utilizados para hacer pasta. El prototipo del puré de tomate apareció por primera vez en el siglo XIX en Italia, cuando los chefs locales mezclaron el concentrado con ajo, pimienta y aceite de oliva.

Actualmente, la pasta de tomate se produce en las siguientes variedades: primera, alta y extra. Este último se distingue por un intenso color rojo anaranjado, una consistencia espesa y proporciona el mayor valor para el cuerpo humano.

La composición de un producto natural de alta calidad incluye solo 3 componentes: tomates, agua y sal.

La pasta de tomate es un depósito de fibra dietética, ácidos orgánicos, licopeno, vitaminas A, E, B, C, macro y microelementos. Según los científicos, el producto tiene un fuerte efecto antioxidante, protege las células del cuerpo del envejecimiento prematuro y de los efectos nocivos del medio ambiente, ayuda a superar el estrés y reduce el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas. Para obtener el mejor efecto, se recomienda combinar la ingesta de tomates frescos y salsas a base de ellos.

Recuerde, el antioxidante licopeno sólo puede absorberse en presencia de grasa.

La pasta mejora la digestión, estimula la producción de jugo gástrico, mejora el metabolismo. Contraindicado en personas con úlceras, colelitiasis, gastritis y alta acidez de estómago.

Quiero enfatizar de inmediato una cosa muy importante: la pasta de tomate no contiene conservantes artificiales ni otros componentes dañinos para los humanos. Soy de esas personas a las que les gusta probar todo lo nuevo que sale en las tiendas, lo mismo ocurre con el "Tomate", tomé un frasco pequeño para muestra, pensé que si no te gusta, entonces no es tan lástima. . Utilizo pasta de tomate en muchos platos, yo mismo soy cocinero y, por lo tanto, puedo determinar la calidad y el sabor de la pasta sin supervisión. Como recuerdo ahora, lo abrí cuando comencé a cocinar remolacha con frijoles y me sorprendió gratamente, en primer lugar, era un color rojo intenso, brillante y, en segundo lugar, un agradable sabor agridulce. Me encanta el jugo de tomate e inmediatamente se me ocurrió la idea de probar a diluir la pasta con agua, ya sabes, me gustó mucho el sabor de la bebida de tomate resultante, aunque le agregué un poco más de sal. La consistencia de la pasta es espesa y por eso me alcanza el frasco pequeño para 3-4 preparaciones. Mi esposa solía usar ketchup para hacer pizza, pero ahora usa solo pasta de tomate, la diluye un poco en agua con mostaza (no picante), agrega un poco de sal, azúcar y lubrica el bizcocho. El asado y el gulash con "Tomates" son absolutamente inusualmente sabrosos, cada otoño hago preparativos para el invierno, uno de los principales preparativos es el "Pasaje para borscht", tengo dos tipos, el primero con remolacha, el segundo con pimiento morrón. , pero la conclusión es que en lugar de tomates (tomate) o jugo de tomate, uso exactamente pasta de tomate "TOMATOE". Otro punto importante, al no tener conservantes en este producto, rápidamente se enmohece, para ello puedes utilizar dos métodos de almacenamiento después de abrir la tapa. El primero es verter aceite vegetal, el segundo congelarse en una bolsa de plástico, se puede enrollar en un plato delgado. Cuando se congele, será fácil desprender la cantidad necesaria de pasta para cocinar.
Bueno, claro, para no perder el tiempo, es mejor comprar frascos pequeños, por cierto, la pasta se produce en frascos de vidrio y hojalata de 100, 250, 500 gramos. Los frascos de hojalata tienen un anillo para ayudarte a abrir la tapa fácilmente, pero prefiero los frascos de vidrio. ¡Eso es todo!

Revisión de vídeo

En otoño e invierno no se pueden comprar buenos tomates en Moscú: llega el momento de la pasta de tomate.

Decidí comprar varios tipos de pasta de tomate en la tienda donde suelo comprar y compararlos según los parámetros más importantes: precio, composición, consistencia y, lo más importante, sabor.

Entonces, los héroes de mi "compra de prueba" son las pastas de tomate:

"Tomate"(hormigón armado, precio por 100 gramos de producto 20 rublos)

"Pasta de tomate" de Baltimore (vaso, precio por 100 gramos de producto 13 rublos)

"Pasta de tomate" Bonduelle (hormigón armado, precio por 100 gramos de producto 17 rublos)

Pasta de tomate "Pasta Krasnodar" (vaso, precio por 100 gramos de producto 6 rublos)

Compuesto:

Todas las pastas, sin excepción, contienen "tomates", está escrito que todas las pastas "no contienen conservantes", pero la pasta de Krasnodar tiene una lista completa de diversos estabilizantes y colorantes, e incluso hay vinagre, lo que probablemente explica su bajo costo. presencia de almidón y azúcar admitió Baltimore honestamente. Según la descripción, Pomodorka y Bonduelle son solo tomates duros, bueno, veamos, ¡probemos!

Vista:

Baltimore, Bonduelle y Pomodorka tienen exactamente la misma consistencia. La pasta de Krasnodar es muy diferente de sus competidores, se parece más al ketchup y el color es marrón rojizo, nada atractivo (revisé la fecha de vencimiento nuevamente, tales fueron las emociones) Bonduelle es el color más brillante.

El líder en cantidad de almidón es sin duda Pasta Krasnodarskaya: el resto de las pastas no estaban gelificadas. Afortunadamente, no puedo culpar a nadie por usar tintes termonucleares.

Gusto:

Pasta de tomate Baltimore: huele a tomate y tiene un sabor apropiado, no empalagoso, moderadamente ácido, por lo que puedes comerlo con una cuchara.

Bonduelle es bastante amarga, incluso me picó la lengua. El regusto es ligeramente amargo, quizás debido al envase. En general, una pasta muy de tomate.

El tomate es dulce, moderadamente ácido, muy parecido al tomate, pero también tiene ese regusto a "hierro", que realmente no me gusta.

La pasta de Krasnodar NO sabe a pasta de tomate, sino específicamente a pasta “Krasnodar”, o lo que quieras, pero definitivamente no a pasta de tomate. Simplemente una mezcla dulce y salada de almidón y colorantes, muy similar al ketchup más barato.

Conclusiones:

En términos de relación calidad/precio, mi prioridad ahora será Baltimore. Me parece un producto ideal para hacer sopas y guisos. Rechazaré Bonduelle, es un producto sabroso, pero tengo dudas sobre su composición y el precio es bastante elevado. Pomodoro, aunque es un clásico, es el más caro. El regusto clásico de los productos de hormigón armado también está presente tanto en Bonduelle como en Pomodorka. La pasta de Krasnodar es otra prueba del proverbio "el avaro paga dos veces". Tiraré este producto a la basura.

Estas son las conclusiones. Espero que mi experimento sea útil. Si tiene algún comentario, estaré encantado de discutirlo. No he probado todas las marcas que hay hoy en el mercado, así que me alegrará que compartas tus “experimentos”.

Un par de consejos más útiles:

Lea atentamente los nombres del producto que está a punto de adquirir. Si un producto se coloca en un estante entre pasta de tomate, esto no significa en absoluto que habrá pasta de tomate en su interior. La fuerte diferencia de precios también debería ser alarmante. ¡Ten cuidado!

La pasta de tomate “Pomodorka” es un producto popular que se utiliza a menudo en la cocina. Se coloca tanto en primer como en segundo curso. La pasta se agrega para producir un sabor y color especiales a tomate. Gracias a ella se obtienen platos sorprendentes, bonitos y originales.

En el artículo aprenderá qué se incluye en la pasta de tomate Pomodorka, qué reseñas tienen los consumidores al respecto y cómo prepararla para el invierno en casa. Después de todo, un producto casero siempre es más sabroso que uno comprado en la tienda.

Un poco sobre la marca Pomodorka.

Este producto de alta calidad y ampliamente conocido en Rusia es producido por una empresa llamada Desan. Importa frutas y verduras desde 1996. La marca Pomodorka rápidamente se hizo conocida entre muchos consumidores por su alta calidad.

Se produce en el sur de Rusia en la ciudad de Maikop. No sólo el producto en sí es de excelente calidad, sino también el embalaje para el transporte de la mercancía. Por lo tanto, la pasta de tomate Pomodorka se entrega a cualquier rincón de Rusia en su paquete completo, sin ningún daño. Si hay abolladuras, son menores.

La empresa Desan está orgullosa de la marca Pomodorka, donde la pasta de tomate es líder. Durante varios años ocupó el primer lugar en volumen de ventas. Incluso realizaron una “cata a ciegas” para conocer los gustos de los consumidores finales. Y aún así, la pasta de tomate ocupó el primer lugar.

Los distribuidores afirman que cada gerente de Pomodorka TM encuentra un enfoque individual para sus clientes.

Composición de la pasta de tomate “Pomodorka”

Es obvio que la receta se desarrolla, en primer lugar, en función de los intereses de los clientes, y sólo después por dinero. Por supuesto, no se puede decir que la pasta de tomate sea muy barata, pero los consumidores no deben tener miedo. Después de todo, se compone de ingredientes naturales.

La pasta de tomate Pomodorka no contiene conservantes ni aditivos artificiales. No se le añaden colorantes, espesantes ni otros productos químicos. Se prepara exclusivamente con tomates pelados. Toda la humedad se evapora y se obtiene una pasta de tomate roja, hermosa y espesa.

En el caso de los productos, un estricto control de calidad comienza con la cosecha de los tomates y finaliza en la etapa de enlatado, cuando el producto se envasa completamente en un frasco y se envía. Por tanto, los fabricantes no se preocupan, ya que confían al 100% en la producción de pasta de tomate.

Algunas amas de casa no saben por qué el producto se llama “pasta de tomate 25”. El fabricante explicó que la composición contiene un 25% de sustancias secas de tomate, gracias a lo cual los productos son de mayor calidad y cumplen con los estándares GOST.

Reseñas de consumidores

Cuando realizamos una encuesta entre personas comunes y corrientes que compran pasta de tomate Pomodorka, muchos solo hablaron del lado positivo. Algunas amas de casa creen que es muy conveniente cuando hay diferentes envases. Puedes comprar un frasco pequeño o uno grande.

A otros les gusta el color natural. Por tanto, estamos seguros de que la composición de la pasta de tomate Pomodorka no contiene colorantes ni productos químicos.

Aunque hay consumidores que no entienden cómo se puede conservar un producto sin vinagre, azúcar ni productos químicos, y que pueda reposar mucho tiempo y no estropearse. Entonces el misterio permanece. Algunos consumidores todavía están confundidos porque la lata no dice que no es OGM.

Pero algunas personas argumentaron que los tomates realmente se someten a un tratamiento térmico tan fuerte que la comida no se echa a perder. Por supuesto, es imposible preparar exactamente esa pasta de tomate en casa. Pero cada ama de casa puede acercarse a este sabor.

La primera receta de pasta de tomate "Pomodorka"

Como regla general, muchas amas de casa hacen preparativos para el invierno. Lo mismo se aplica a la pasta de tomate. Después de todo, usted quiere que la conservación esté siempre a mano. Puedes cocinar en casa y pasta de tomate "Tomate". El sabor es idéntico, pero el costo es más económico. Sin embargo, aún es necesario agregar vinagre para la conservación en el hogar. Entonces durará mucho tiempo.

¿Cómo se prepara la pasta de tomate Pomodorka para el invierno? Veremos dos recetas. Para la primera opción, prepare 5 kg de tomates y 0,5 kg de cebollas. Estos son los ingredientes principales.

Coloca todos los tomates en agua hirviendo durante dos minutos y se pelarán fácilmente. Cortarlos al gusto, ponerlos en un cazo y poner al fuego. Mientras se cocinan los tomates, pica la cebolla y agrégala a los tomates. Las verduras soltarán su jugo y deberán cocinarse a fuego lento durante unos 30 minutos. El exceso de líquido debe evaporarse.

Después de 30 minutos, los tomates y las cebollas se volvieron muy suaves. Apague el fuego, deje que las verduras se enfríen y luego haga puré con una licuadora. Ahora vuelve a ponerlo al fuego.

Revuelve con frecuencia para evitar que la pasta se queme. Tan pronto como la mezcla hierva, agregue 50 g de vinagre (es adecuado el vinagre de manzana o de mesa), 0,5 cucharadas. l. sal y 100 g de azúcar. Después de 10 minutos de ebullición, apague el fuego, vierta en frascos y ciérrelos.

Segunda receta

Requiere los mismos productos que en la primera opción. Solo en esta receta añade otros 0,5 kg de manzanas. Hay que pelarlos, quitarles los tallos y el corazón. Sumerge las manzanas y las cebollas en los tomates.

Solo en este caso es necesario cocinar los ingredientes por más tiempo que en la primera opción, ya que las manzanas son más duras. Cuando estén completamente suaves, puedes batirlos con una licuadora. A veces las manzanas no se pelan. Puedes simplemente cortarlos y ponerlos en un recipiente para cocinar.

Obtendrá una pasta de tomate "Pomodorka" muy sabrosa para el invierno, que tiene un sabor inolvidable y los platos quedarán increíbles.

Y no importa lo que cocines, borscht o estofado. Los platos resultarán no solo sabrosos, sino también brillantes.

Los chefs suelen improvisar y utilizar su imaginación para hacer sus platos más originales. Agrega pimienta a la pasta de tomate Pomodorka. Puede ser perfumado o una mezcla.

Solo necesitas ponerlo al inicio de la cocción. Entonces la pasta de tomate se volverá más aromática y un poco picante. Combina perfectamente con todos los platos.

Si pones el pimiento al final de la cocción, entonces tendrás que sacarlo de la sartén, lo cual no es muy conveniente. Además, la pasta de tomate no obtendrá el efecto ni el aroma deseados. También puedes añadir un poco de pimiento picante. Todo depende de tu deseo.

Las manzanas, las cebollas y los tomates se pueden cortar al gusto. No olvides que aún necesitas molerlos con una licuadora. Sin embargo, la cocción depende del grosor de las verduras. Cuanto más finos estén cortados, más rápido se cocinarán. Y esto significa que quedarán más vitaminas en conservación.

Conclusión

En el artículo aprendiste lo que contiene la pasta de tomate Pomodorka, dos recetas, opiniones de consumidores y consejos de chefs experimentados. Al final resultó que, el fabricante prepara los productos exclusivamente a partir de productos naturales y no agrega colorantes, espesantes ni productos químicos.

Aún así, es mejor aprender a preparar pasta de tomate en casa, donde estará 100% seguro de la calidad del producto. Sea como fuere, tu propia creación siempre ha sido y seguirá siendo la mejor.

Experimente, cree sus propias recetas únicas y deleite a sus seres queridos con sabores nuevos y originales.

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