Saláta csirkefilével és savanyúsággal. Csirke- és uborkasaláta receptek. Saláta csirkéből, friss uborkából, paradicsomból és sajtból

Minden csirke saláta önálló kiadós ételként szolgálhat. Hozzáadhatunk főtt, sült vagy füstölt mellet is. Kiegészítő termékként pedig: gomba, aszalt szilva, gránátalma, ananász, kaliforniai paprika, kukorica, sajtok - leegyszerűsítve, különféle termékek széles választéka, amelyek helyesen hangsúlyozzák ennek a húsnak az ízét.

Ezeket a salátákat a legjobb frissen fogyasztani, mert hosszabb állás után elvesztik egyedi ízüket és varázsukat. De a saláták legfontosabb előnye, hogy kiegészítik az ünnepi asztalt és a mindennapi menüt.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db
• konzerv ananász - 1 doboz
• csirke tojás - 1 db.
• kemény sajt - 150 gr
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

Először a csirkemellet és a tojást puhára főzzük. Ezután vágja fel a csirkét apró darabokra, és helyezze az első réteget egy mély tálba. És kenjük meg majonézzel.

Ezután adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott ananászt.

A tetejére pedig durva reszelőn reszelt kemény sajtot szórunk.

És ismét kenje meg vékony réteg majonézzel.

Ezután mindent megismételünk egy-egy rétegben, ugyanabban a sorrendben, és a legtetejére középre helyezünk egy egész kör ananászt, és enyhén meglocsoljuk reszelt tojással. Kész az étel, egyél egészségedre.

Egy egyszerű csirkemell saláta recept

Hozzávalók:

• kínai kel - 300 gr
• piros édes paprika - 1 db.
• alma - 2 db
• csirke filé - 200 gr
• fokhagyma - 2 gerezd
• natúr joghurt - 130 ml
• Dijoni mustár - 2 tk
• citromlé - 2 evőkanál. l
• mustárméz - 15 g
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

Az összes zöldséget és gyümölcsöt vízben megmossuk, majd a káposztaleveleket vékony csíkokra vágjuk.

Ezután a fokhagymát megpucoljuk, késsel pépesítjük, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. Most ezt a fokhagymát kivesszük a serpenyőből, és apróra vágott csirkefilét rakunk bele, és közepes lángon, időnként megkeverve világos aranybarnára sütjük.

Most, hogy a csirke kész, tegyük át a többi termékhez, adjunk hozzá joghurtot, mustárt, mézet, sót, borsot ízlés szerint, és alaposan keverjük össze.

Kész a saláta, tálaljuk!

Saláta csirkemellel és sampinyonnal

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 0,5 kg
• hagyma - 1 darab
• csirkemell - 1 darab
• uborka - 2 db
• tojás - 2 db
• pácolt kukorica - 1 üveg
• növényi olaj - sütéshez
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

Először főzzük meg a csirkét és a tojást. Amíg készülnek, a csiperkegombát meg kell tisztítanunk, felaprítanunk, majd serpenyőben növényi olajon kisütjük. A hagymát megpucoljuk és aranybarnára sütjük.

Az uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. A főtt csirkehúst és a tojást is apró kockákra vágjuk.

Ezután az összes apróra vágott terméket összeöntjük egy salátástálban, hozzáadunk egy konzerv kukoricát folyadék nélkül, ne felejtsük el sózni, borsozni és majonézzel ízesíteni. Az egészet jól összekeverjük és fél órára hűtőbe tesszük.

Eredeti saláta csirkemellel és aszalt szilvával

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr
• aszalt szilva - 8-10 db.
• dió - 50 gr
• petrezselyem - csokor
• fokhagyma - 2 gerezd
• citrom - 1/2 db
• majonéz - 2-3 evőkanál. l
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

A csirkefilét megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni, és apró kockákra vágjuk.

Az aszalt szilvát meleg vízben megmossuk, csíkokra vágjuk.

Ezután aprítsa fel a diót, a fűszernövényeket és a fokhagymát. Az összes apróra vágott hozzávalót egy mély tálba tesszük, meglocsoljuk citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

Jól összekeverjük, és kész is az ételünk. Egyél az egészségedért!

Saláta csirkemellel, friss uborkával és tojással

Hozzávalók:

• Füstölt csirkemell - 200 gr
• csirke tojás - 4 db
• konzerv kukorica - 1 doboz
• friss uborka - 2 db.
• hagyma - 1 darab
• ecet - 4 evőkanál. l
• majonéz - ízlés szerint
• petrezselyem - egy csomó.

Főzési mód:

Minden szükséges terméket elkészítünk, amelyre a főzéshez szükségünk lesz. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Az uborkát a hagymával együtt megmossuk és meghámozzuk.

Először a hagymát apró kockákra vágjuk, tányérba tesszük, ecetet adunk hozzá, és forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy teljesen ellepje a víz.

Most nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le belőle a folyadékot, és helyezze egy mély tálba. A csirkehúst apróra daráljuk, és a kukoricához adjuk.

Ezután vágja az uborkát kis kockákra és azonos méretű tojásokra. Az ecetes hagymát hideg vízben megmossuk, és az összes hozzávalót egy tálban összedolgozzuk. Majonézzel ízesítjük, ha szükséges sózzuk, és alaposan összekeverjük.

Hűtőbe tesszük, és egy órán át hagyjuk kelni. Utána megvendégeljük családunkat és barátainkat.

Hogyan készítsünk salátát csirkemellel és kukoricával

Hozzávalók:

• csirkemell - 250 gr
• tojás - 3 db
• friss uborka - 1 db.
• konzerv kukorica - 1 doboz
• majonéz - 3 evőkanál. l
• petrezselyem - 1 szál
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

A csirkét és a tojást megfőzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni. A csirkét apróra vágjuk és félretesszük.

A tojásokat megtisztítjuk és a három tojásból kettőt speciális tojásszeletelővel vagy késsel finomra vágunk. Az uborkát először megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk.

Nyissa ki a konzervkukoricát, engedje le belőle az összes folyadékot, és magát a kukoricát tegye át egy tálba. Adja hozzá az összes apróra vágott hozzávalót, adjon hozzá ízlés szerint sót és adjon hozzá majonézt.

Az egészet alaposan összekeverjük, salátástálba tesszük, hosszában három részre vágott tojással, petrezselyemlevéllel díszítjük és hűtőbe tesszük hűlni. Ezután az asztalra tálaljuk.

Saláta csirkével és gombával

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db
• burgonya - 2 db
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• tojás - 3 db
• pácolt gomba - 250 gr
• kemény sajt - 300 gr
• majonéz - 200 gr
• növényi olaj - 1 evőkanál. l
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

Először a csirkét és a krumplit készre főzzük. Közben főzés közben a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben növényi olajon enyhén megsütjük.

Most pucoljuk meg a hagymát, vágjuk vékony félkarikára, tegyük egy serpenyőbe a sárgarépával és pirítsuk puhára.

Majd miután a főtt csirkét kihűlt, kis négyzetekre vágjuk.

Most kezdjük el összeállítani a salátát, és ehhez vennünk kell egy salátástálat vagy mély tálat, és ki kell rakni az első réteg csirkedarabokat, amelyeket megkenünk majonézzel.

Helyezze rá a következő réteg sült zöldségeket.

Most, ha a burgonyát még nem hámoztuk meg, hámozzuk meg, reszeljük le durva reszelőn, helyezzük a sült tetejére, és öntsük rá majonézt.

A következő réteget megkenjük ecetes gombával, meglocsoljuk reszelt tojással és megkenjük majonézzel.

Nem marad más hátra, mint reszelt sajtot szórni a tetejére, és a kész salátát három órára a hűtőbe tenni, hogy rendesen megfőjön.

Könnyű saláta csirkemellel és babbal

Hozzávalók:

• csirkemell - 300 gr
• konzerv bab - 1 doboz
• tojás - 2 db
• majonéz - 2-3 evőkanál. l
• Rozskenyér.

Főzési mód:

Nyissa ki a babkonzervet, és öntse át a folyadékkal együtt egy mély tálba.

A csirkemellet sós vízben puhára főzzük, majd lehűtjük, apróra vágjuk és a babhoz adjuk.

Most adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és tegyük át egy megfelelő salátástálba.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, a fehérjét és a sárgáját külön-külön négyzetekre vágjuk. A salátát először megszórjuk a fehérjével, majd a sárgájával, és tálaljuk.

Saláta csirkével és koreai sárgarépával (videó)

Jó étvágyat kívánunk!!!

A finom saláta jelenléte az asztalon nem csak díszíthet bármilyen ünnepi asztalt, hanem egy kiadós ebéd és akár egy romantikus vacsora kiváló kiegészítőjével is megörvendeztet. A csirke és uborka saláta minden szakácskönyvben előkelő helyet foglal el.

Lássuk, mitől lett olyan népszerű ez az étel?
Az első helyen természetesen az alapanyagok elérhetősége áll. A csirke szinte mindig megtalálható bármely hűtőszekrényben. Ami az uborkát illeti, ez a termék is elérhető az évszaktól függetlenül, a nyári friss uborkától a finom savanyúságig, ami csak pikantériát ad egy ilyen salátának.

Az uborkás csirke salátába akár vásárolt füstölt csirkét, akár a konyhában főzött csirkemellet tehet. Egy további csodálatos kombináció tojással és sajttal kitűnő ízt ad. Ezt a salátát ízesíthetjük rusztikus tejföllel, olíva majonézzel, különféle fűszeres szószokkal, olíva- vagy növényi olajjal.

Minden a kulináris preferenciáitól és az adott saláta receptjétől függ.

Weboldalunkon megtalálja a legnépszerűbb és legfinomabb receptet, aminek nyomán olyan ételt készíthet, amely ízével megörvendezteti családját, barátait.

Saláta készítése friss uborkával, csirkehússal és tojással

Termékek:

Csirke filé - 250 g

uborka - 200-250 g

Két tojás

Zöld hagyma - egy kis csomó

Szójaszósz - 5 evőkanál. l.

Mustár - 1 teáskanál.

2-3 gerezd fokhagyma

Főzési folyamat:

1. A salátához főtt csirkét használunk. Ehhez először forraljuk fel. Ne felejtsük el, hogy a vizet főzés előtt meg kell sózni. Ha kész a hús, kivesszük, és hagyjuk kihűlni, amíg rátérünk a tojásra.

2. Ebben a receptben megsütjük a tojásokat. A tojásokat turmixgéppel vagy kézzel felverjük, felforrósított serpenyőbe öntjük, és készre sütjük. Tegyük át egy tányérra.

3. A húst darabokra vágjuk. Az uborkát megmossuk, hosszában, majd keresztben félkarikára vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

4. Most vehet egy salátástálat, és keverheti össze az elkészített hozzávalókat és a mustárt, kivéve a tojásos palacsintát és a paprika. Kicsit megsózzuk, és egy csipet cukrot adunk hozzá.

5. Használjon szójaszószt öntetként, adjon hozzá ecetet és növényi olajat. Most a csirke és uborka salátát össze kell keverni, és egy ideig - körülbelül 1 órára - a hűtőszekrénybe kell tenni.

6. Ezután a tükörtojásos palacsintát vágjuk csíkokra, és helyezzük az edény tetejére.

7. Vágjuk fel a paprikát, és díszítsük vele az edényt. Lehet szolgálni.

Saláta csirkéből, friss uborkából, paradicsomból és sajtból

Termékek:

Mell - 1⁄2 kg

Uborka - 3 db.

Paradicsom - 3 db.

Sajt (keményre) - 300 g

2 gerezd fokhagyma

Petrezselyem

Mustár

Őrölt feketebors

Majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Sózzuk meg a vizet egy serpenyőben, és főzzük meg a csirkemellet, majd hűtsük le. A bőrre és a csontokra nincs szükségünk a salátába, ezért a puha csirkehúst különválasztjuk tőlük. A húst kézzel osszuk rostokra, vagy vágjuk csíkokra, de ne túl hosszúra.

2. Vágja a megmosott uborkát és paradicsomot - az elsőt csíkokra, a másodikat közepes méretű szeletekre. Sózzuk meg őket egy kicsit.

3. Törjük össze a fokhagymát zúzóval. A sajtot lereszeljük.

4. A hozzávalókat egy salátástálban kezdjük összekeverni. Adjuk hozzá a csirkehúst, az uborkát, a fokhagymát, a sajtot és a paradicsomot.

5. A csirke-uborkasalátához öntetet készítünk úgy, hogy a majonézt és a mustárt simára keverjük. Tegyük a tálba, sózzuk, borsozzuk, majd mindent összekeverünk.

6. A díszítéshez a petrezselymet apróra vágjuk, és az elkészített salátára szórjuk.

Saláta recept csirkével, friss uborkával, sajttal és krutonnal

Hozzávalók:

Csirke filé - 300 g.

2 friss uborka

Olajbogyó – 1/2 doboz

Pekingi káposzta – 1⁄2 fej

sajt - 100 g.

Gerezd fokhagyma

Fehér kenyér - egy pár szelet

Só, fekete bors

Recept:

1. Először is készítsünk kekszet fehér kenyérből. Ehhez vágja a kenyeret kockákra. Sütőpapíros tepsire tesszük, és a sütőben aranybarnára sütjük. Az egyenletes száradás érdekében forgassa meg a darabokat főzés közben.

2. Hagyjuk főni a csirkét (sózzuk a vizet), majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni

3. Vágjuk csíkokra az uborkát és a kínai kel.

4. Nyissa ki az üveget az olajbogyóból, és vágja szeletekre, a csirkét pedig kockákra.

5. Az összes hozzávalót tegyük egy tálba, nyomjuk bele a fokhagymát és keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk.

6. A csirkehússal és uborkával készült salátát meg kell szórni reszelt sajttal. Helyezzen kekszet a tetejére. Használjon finom reszelőt. Tálalás előtt hagyja állni és áztassa egy kicsit az edényt.

Csirkesaláta ecetes uborkával

Hozzávalók:

Csirke filé - 250 g.

csiperkegomba - 150 g.

Ecetes uborka - 150 g.

sárgarépa - 1 db.

Póréhagyma – 1 szár

olívaolaj - 50 g

Mustár 2 tk.

Citromlé

Fokhagyma - 2 gerezd

Főzési folyamat:

1. Hagyjuk főni a csirkét (sózzuk a vizet), majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni

2. A megmosott gombát szeletekre vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. A póréhagymát deszkán vágjuk fel. Most süsse meg ezeket a termékeket egy serpenyőben napraforgóolaj hozzáadásával. Ezután sózzuk és borsozzuk.

3. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és a sárgáját kettéválasztjuk (az öntet elkészítésekor szükség lesz rá).

4. A fehérjét, a csirkét és az ecetes uborkát kockákra vágjuk. Helyezze őket egy salátástálba.

5. Az öntet elkészítéséhez a sárgáját habosra keverjük az olívaolajjal, a mustárral, a citromlével és az apróra vágott fokhagymával. Adjunk hozzá egy kis sót.

6. Az öntetet a csirkehússal és az ecetes uborkával elkészített salátához öntjük, és keverjük össze.

7. Az étel fogyasztásra kész.

Készítsünk finom salátát savanyúsággal, sárgarépával és csirkehússal

Hozzávalók:

Csirkemell vagy filé - 200 gr.

Ecetes uborka - 200 gr

sárgarépa - 200 gr

Hagyma - 150 g

Konzerv zöldborsó - 100 g

Tejföl vagy majonéz - 100 g

Növényi olaj, bors, só

Főzési folyamat:

1. Tegyünk vizet a tűzhelyre, és sózzuk. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a mellét, és körülbelül 20 percig főzzük.

2. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Ezután állítsa a serpenyőt felmelegedni, öntsön növényi olajat és adjon hozzá hagymát. Zárt fedő alatt közepes lángon pároljuk, de ne süssük meg. Lágynak és lédúsnak, majdnem áttetszőnek kell lennie. Ezután tegye át a hagymát a serpenyőből egy tányérra.

3. A meghámozott sárgarépát lereszeljük.

4. A hagymához hasonlóan a sárgarépát is megpároljuk egy serpenyőben, fedő alatt. Adjon hozzá olajat, ha szükséges. Főzés közben keverjük meg.

5. A kihűlt csirkét apró kockákra vágjuk. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, vagy egy deszkán késsel finomra vágjuk, a sólevet lecsepegtetjük.

6. Tegye az összes elkészített hozzávalót egy salátástálba. Helyezze a lereszelt savanyúságot sóoldat nélkül.

7. Már csak a csirkés salátánkat és az uborkát tejföllel vagy majonézzel fűszerezzük (attól függően, hogy mit használunk az öntethez), borsozzuk és keverjük össze.

8. Kóstolja meg a kész étel sósságát – ha szükséges, sózzuk meg.

Recept csirke salátához uborkával és kukoricával

Hozzávalók:

csirke filé - 450 g.

Egy friss uborka

Konzerv kukorica - 150 g.

Egy szár zeller

Édes vöröshagyma – 1 db.

Csokor kapor

Joghurt 5-6 evőkanál. l

Recept:

1. Ebben a receptben sült csirkét használunk. A csirkefilét hosszában vágjuk, hogy vékonyabb darabokat kapjunk.

2. Egy serpenyőt kevés olaj hozzáadásával felforrósítunk, majd mindkét oldalukat néhány percig sütjük. Először sózzuk, borsozzuk.

3. Az uborkát hosszában kétszer, majd keresztben szeletekre vágjuk. A zellert szeletekre vágjuk.

4. A hagymát meghámozzuk, és a kaporral együtt apróra vágjuk. Tegyük egy kis tálba, adjuk hozzá a joghurtot, sózzuk meg és keverjük össze. Így kaptuk az öntetet a csirke-uborkasalátánkhoz.

5. A kihűlt sült húst apróra vágjuk.

6. Helyezzen salátaleveleket a tányér aljára. Ezután adjuk hozzá az előre összekevert kukoricát, csirkét, zellert és uborkát.

7. Már nincs más dolgunk, amíg teljesen készen lesz, az egészet leöntjük a dresszingünkkel.

Egy egyszerű recept salátához csirkével, koreai sárgarépával és friss uborkával

Termékek:

Filé - 250 gr.

Koreai sárgarépa - 150 g

Friss uborka - 1 db.

Tojás - 3 db.

Konzerv kukorica. – 1 üveg

Majonéz

Zöldek díszítéshez.

Recept:

1. Először is főzzük meg a húst úgy, hogy a vizet és a tojást sózzuk. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.

2. Az uborkát is feldaraboljuk a deszkán.

3. Most nyissa ki a kukoricás üveget, és tegye az összes elkészített terméket egy salátástálba. Adjunk hozzá majonézt - körülbelül 2 evőkanál, majd keverjük össze.

4. Kívánság szerint díszítsük ételünket egy szál kaporral vagy más fűszernövényekkel.

Mindenkinek jó egészséget kívánok! Régóta gondolkozol azon, hogy mivel kedveskedj? És úgy döntöttem, hogy írok egy finom salátaválogatást csirkemellel. Az ilyen ételek nagyon hasznosak lesznek az ünnepi asztalon. És néha ezek a receptek jól jönnek egy családi vacsorához. Minden egyszerűen elkészíthető, nem kell szakácsnak lenned. Megpróbáltam részletesen leírni a folyamatot, de ha kérdése van, tegye fel őket a megjegyzésekben.

Valójában a csirke sok étellel kombinálható. Először is, ezek lédús zöldségek, amelyek harmonikusan kiegészítik a száraz filét. Gomba és ananász hozzáadásával is finom. És persze sokszor lehetetlen sajt és tojás nélkül.

A majonézt leggyakrabban öntetként használják. És ha nem bízik a bolti másolatokban, készítse el ezt. Ez olyan egyszerű, mint a kettő és a kettő. A recept már fent van a honlapomon.

A szintén leggyakrabban csirkemellel készülő, népszerű Caesar saláta receptje nem szerepel itt. Keresse meg a klasszikus változatát. És még korábban írtam neked.

Sok recept főtt baromfi mellet igényel. Annak érdekében, hogy ne írjak le többször a helyes főzésről, a legelején írok róla, hogy senki ne hagyja ki ezt a pillanatot.

Valójában számos finomság van itt. Először főzzük meg a csirkét egy egész, nagy darabban. Így finomabb és lédúsabb lesz, ellentétben a külön főzött darabokkal.

Másodszor, a mellet főzés vagy sütés előtt fűszerekben pácolhatjuk. Itt bármit használhatsz, amit akarsz. Minimum - őrölt fekete bors. Kenje meg a filéket fűszerekkel és kevés növényi olajjal (az olaj segít az ízeknek a lehető legmélyebben behatolni a rostokba).

Harmadszor, a húst forrásban lévő vízbe kell tenni főni. Ha megsütjük, jól felmelegített serpenyőbe tesszük. Így a fehérje felső rétege azonnal felkunkorodik, vagy ahogy a szakácsok mondják, lezárja. És megakadályozza, hogy túl sok lé szivárogjon ki. A csirke puha lesz és nem lesz száraz.

Kívánság szerint babérlevelet és szemes fekete borsot adhatunk a vízhez.

Negyedszer, jobb, ha nem azonnal sózzuk, hanem a főzés közepén. A belső nedvvel is összefügg. A sóról ismert, hogy vonzza a folyadékot. És annak érdekében, hogy ebből a folyadékból több maradjon a csirke közepén, ne sózzuk azonnal.

A filé puha hús és elég gyorsan megsül. 30 perc főzés elegendő a teljes készenléthez. De még mindig jobb, ha kipróbálod, amit kapsz, mert a madár más lehet. A húst ugyanabban a lében kell lehűteni, ahol főzték. Ez elég sok időt vesz igénybe. Vagy vegyen ki egy darabot, és tegye egy külön edénybe, fedővel letakarva.

Ha fedetlenül hagyja kihűlni, fennáll a veszélye, hogy a mell túlságosan kiszárad.

Íme az összes fő szempont, tudva, hogy melyiket főzzük finom filét a salátákhoz.

Egyszerű saláta recept füstölt csirkemellel, friss uborkával és tojással

Ez egy nagyon egyszerű saláta recept. Nem kell rétegeket kirakni, csak vágja fel az ételt és keverje össze. Csak először fel kell főznie a tojást. És csináld is, ha akarod (ez nagyon gyorsan, 5 perc alatt megtörténik).

Hozzávalók:

• füstölt csirkemell - 350 gr.
• friss uborka - 2 db.
• kemény főtt tojás - 4 db.
• kemény sajt - 100 gr.
• zöldhagyma - 1 csomó
• majonéz, só, bors - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Nincs mit leírni. Vegyünk egy csirkemellet, nem kell főzni, már kész is. A füstölt húst csíkokra vágjuk, és mély edénybe tesszük.

Ha nem eszik füstölt ételt, használhat főtt húst.

2. Vágja vékony csíkokra a kemény sajtot, és tegye ugyanezt az uborkával. Mindent összerakni.

3.A tojásokat kockára vágjuk, a zöldhagymát apróra vágjuk.

5. Keverje össze az összes hozzávalót, és kóstolja meg, hogy van-e elég só.

6.Ha minden rendben, tedd a kapott edényt egy salátástálba, és már tálalhatod is. Itt jól jön az uborka, amely frissességet ad ennek a kiadós salátának. Így könnyedén és gyorsan étkezhet vendégei és háztartásbeli tagjai.

Saláta csirkemellel, kukoricával és savanyúsággal

A kukorica és a csirkemell kombinációja egyszerűen tökéletes. Ehhez a két fő összetevőhöz további termékeket is hozzáadhat, amelyek új ízárnyalatokat adnak hozzá. Javaslom, hogy készítsünk réteges salátát zöldségekkel és szárnyasokkal. Ez egy nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók:

• burgonya - 170 gr.
• főtt csirke filé - 200 gr.
• hagyma - 80 gr.
• pácolt uborka - 150 gr. (helyettesíthető ecetes gombával)
• kukorica - 1/2 doboz
• sárgarépa - 120 gr.
• tojás - 3 db.
• majonéz - 100-120 gr.

Főzési mód:

1. A burgonyát és a sárgarépát héjában kell megfőzni. Ezután hideg vízben lehűtjük.

Annak érdekében, hogy a zöldségek a lehető legtöbb tápanyagot megtartsák, dobja őket sós forrásban lévő vízbe. Jobb mindent külön serpenyőben főzni.

2. Tojás - keményre főtt (8 percig forralt víz után). A csirkét készre főzzük. A cikk elején leírtam, hogyan kell ezt helyesen csinálni.

3.A hagymát apró kockákra vágjuk, egy kis tálba tesszük és felöntjük forrásban lévő vízzel. Hagyja állni 5 percig, amíg a keserűség el nem múlik.

4. A tojást és a sárgarépát finom reszelőn, a burgonyát és az ecetes uborkát pedig durva reszelőn lereszeljük. Helyezzen mindent külön tányérokra. Ha sok folyadék van az uborkában, kissé ki kell nyomni, hogy a saláta ne ússzon tócsában.

5. A csirkefilét jobb nem vágni (bár ez lehetséges), hanem szálakra osztani. Ezt megteheti egyszerűen kézzel vagy késsel/villával.

6.Ha mindent feldaraboltunk, összeállíthatjuk a salátát. Az első réteg reszelt burgonya lesz. Helyezze a tányér aljára és simítsa ki. Enyhén sózzuk meg.

7. Helyezzük rá a hagymát (először ürítsük le róla az összes vizet). Alkalmazzon majonézes hálót. Ha a majonéz bolti, akkor a csomag sarkában tegyünk egy kis bevágást, és a szósz vékony fonallal kinyomódik. tedd egy zacskóba, és csinálj egy kis rést is a sarokban.

8. Szilikon spatulával (sokkal könnyebb vele dolgozni, mint egy kanállal) kenjük meg a mártással a hagymát, enyhén tömörítsük össze a zöldségeket, hogy sűrű „párnát” alakítsanak ki a többi termék számára.

9.A harmadik réteg ecetes uborka, amelyre majonézhálót kell kenni. Ezúttal nem kell elkenni.

10. A negyedik réteg csirkemell rost. Kenjük meg őket majonézzel, és spatulával kenjük jól el a tetejüket és az oldalukat, így tortaformát kapnak.

11.Az ötödik réteg kukorica lesz, amelyre hálóval csak egy kis majonézt kell kenni.

12. Végül helyezze rá a sárgarépát. Simítani kell, ahogy a képen is látszik.

13.Most díszítse a salátát ünnepi és gyönyörű módon. A sárgarépát körben majonézzel kenjük fel, a közepét hagyjuk szabadon. Megkenjük a szósszal, és rátesszük a reszelt tojásokat. Az edény oldalát is kenjük be tojással. Egy spatulával óvatosan szedjen fel mindent, és simítsa ki.

14. Rajzolj egy véletlenszerű mintát majonézzel, és díszítsd kukoricaszemekkel. Itt már lehet álmodozni.

15. Kiderül, hogy egy fényes és ízletes saláta csirkemellel, kukoricával és tojással. Pont megfelelő újévre vagy más ünnepekre!

Hogyan készítsünk salátát csirkével, ananásszal és gombával?

Már írtam nektek három receptet a csirkehús-ananászos saláta készítéséhez. Most írok egy másik lehetőséget, amely jobban megfelel az ünnepi asztalhoz. Ez a remekmű (nem számítva a hús főzését) szó szerint 5 perc alatt elkészül. Kezdjük a főzést.

Hozzávalók:

• csirkemell - 500 gr.
• pácolt gomba - 230 gr.
• ananász - 230 gr.
• dió - 100 gr.
• kemény sajt - 100 gr.
• majonéz - 150 gr.

Készítmény:

1. Tegye a gombát egy szűrőedénybe, hogy az összes folyadék lefolyjon. Akár papírszalvétával is letörölheted.

2. A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Helyezze egy nagy csészébe, amelyben kényelmes lesz mindent összekeverni.

3. Az ananászt egyszerre darabokra szedjük. Ha csak alátétjei vannak, vágja fel őket. Engedje le a folyadékot a gyümölcsről.

4.Add hozzá a csirkehúshoz a csiperkegombát és az ananászt. Száraz serpenyőben enyhén szárítsa meg a diót, így finomabb lesz, mint nyersen. Csak folyamatosan keverni kell, ne hagyja el, hogy ne égjen meg. Sodrófa segítségével menjünk át a magokon, és törjük össze őket.

A pazarlás csökkentése érdekében helyezze az anyákat egy zacskóba, és egy sodrófával nyomja át őket a fólián.

5.A teljes masszába öntjük a diót, a salátát majonézzel ízesítjük és simára keverjük. Sózni nem kell, mert a szósz, a csirke és a gomba már elég sós.

6. Gyönyörű ezt a salátát adagolt tálkákban tálalni. A kész snacket feltétlenül szórjuk meg reszelt kemény sajttal. Jól fog kinézni és finom lesz az íze. Kívánság szerint friss fűszernövényekkel díszíthetjük. Ezt a finomságot szokták először megenni, mert minden hozzávalója finom. És nem kell sok időt töltenie az előkészítéssel és a díszítéssel.

Ízletes csirke saláta vörösbabbal, krutonnal és sajttal (tojás nélkül)

Olvassa el az összetevőket, és meg fogja érteni, hogy ez egy nagyon ízletes és kielégítő saláta. Egyszerre van benne állati és növényi fehérje, ropog a keksz, és a paradicsom frissessége. Általában azt javaslom, próbálja ki, és írja meg az ítéletét a megjegyzésekben.

Hozzávalók:

• konzerv bab - 1 doboz
• csirkemell - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• kemény sajt (orosz típusú) - 100 gr.
• kenyér kruton - 50 gr.
• majonéz, só - ízlés szerint

Készítmény:

1.Tehát a csirkét meg kell főzni (a cikk elején olvassa el, hogyan kell főzni a filét, hogy lédús legyen). Vásárolhat kekszet a boltban, és ne zavarjon. Vagy készíthet krutont, mint a főzéshez. Vagy egyszerűen vágja kockákra a kéregtelen kenyeret, és serpenyőben süsse meg növényi olajban, száraz fokhagymával megszórva.

2.Amikor a hús kész, vágjuk kockákra. Ugyanígy vágjunk fel egy friss paradicsomot, és tegyünk mindent egy mély tálba.

3.A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a többi termékhez adjuk.

4.Adjunk hozzá babot is, amiből az összes folyadékot le kell engedni, és krutont is. A salátát kicsit megsózzuk, és majonézzel ízesítjük.

Ha szeretné, elkészítheti a tejfölös szószt mustárral, citromlével, sóval és cukorral.

5. Nincs más hátra, mint jól összekeverni a salátát a csirkével és a babbal, és már tálalhatod is. Nem kell infúziót adni, azonnal használatra kész. És az elkészítés egyszerűsége ellenére nagyon finomnak bizonyul. Születésnapomra elkészítem ezt az előételt.

Recept salátához csirkemellel, friss uborkával és sajttal

Ez a saláta pelyhes lesz. Elkészítéséhez átlátszó, magas falú edényeket vehet fel, hogy az összes réteg látható legyen. Az edényt salátakarikába is összeállíthatja, vagy egy rugós sütőtál oldalát is használhatja.

Hozzávalók:

• kemény tojás - 10 db.
• friss uborka - 3-4 db.
• főtt csirkemell - 500-600 gr.
• kemény sajt - 500 gr.
• majonéz - 500-600 gr.

Készítmény:

1.A saláta összeállításához először meg kell főzni a csirkét és a tojást. És majonézt is készítsen, ha házi készítésűt használ.

2. Vágjuk a húst kockákra vagy csíkokra, mindegy, tegyük azt, ami a legkényelmesebb.

3. Az uborkát apró csíkokra kell vágni. Ehhez először körbe kell vágni őket. Ezután halmozzon fel néhány kerek darabot, és készítsen belőlük szívószálat.

4. A sajtot és a tojást durva reszelőn külön edényekbe reszeljük.

5.Most minden elő van készítve, kezdődhet az összeszerelés. Helyezze a filé felét az aljára, és készítsen rá majonézhálót.

Annak érdekében, hogy a saláta ne legyen sűrű, hanem légies, a rétegeket nem kell tömöríteni. A szószt jobb nem kanállal kenni, hanem cukrászzacskó segítségével felkenni.

6.Ezután hozzáadjuk az uborka felét, és szintén majonézzel ízesítjük.

8. Negyedik réteg - 1/2 sajt + majonéz.

9. Most ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben: csirke - uborka - tojás - sajt. Természetesen ne felejtse el felhelyezni a hálót. A legfelső sajtréteget nem kell megkenni.

10.Az így kapott edényt pár órára hűtőbe tesszük, hogy minden jól átázzon. És utána tálaljuk. Ha van friss fűszernövényed, díszítheted velük.

Füstölt csirkemell kínai kel és ananászsal (Victoria saláta)

Ez a saláta az egyik kedvencem. Finom és gyorsan elkészül, ami számomra fontos. Nagyon szeretem, puha és friss lesz. Próbáld ki ezt a receptet is.

Hozzávalók:

• füstölt csirkemell - 300-400 gr.
• ananászkonzerv - 1 doboz (565 gr.)
• kemény sajt - 200 gr.
• kínai kel - 600-800 gr.
• majonéz - 300 gr.

Főzési mód:

1. Nem kell semmit főzni, csak fel kell vágni. A kínai kel finomra vágjuk, és egy mély tálba tesszük.

2.A kemény sajtot és a csirkemellet apró kockákra vágjuk.

3.Csepegtessük le az ananász levét és vágjuk darabokra. Helyezzen mindent egy közös edénybe.

4.Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és kész! Ez egy megagyors módja annak, hogy 10 perc alatt finom salátát készítsünk. Harmonikusan ötvözi az összes ízt. Készítse el ezt az előételt, és érezze magát az ünnep hangulatában!

Videó saláta készítéséről csirkehús-tojásos palacsintával

2.A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Osszuk rostokra a csirkét, és rövidítsük le a sárgarépát, hogy könnyebben fogyasztható legyen.

3. A filét az első rétegben a salátástál aljára helyezzük és elsimítjuk. Kenjük meg bőségesen majonézzel.

4. Helyezzen koreai stílusú sárgarépát a második rétegbe. Nem kell kenni.

5.A harmadik réteg konzerv kukorica, azonnal tegyünk rá reszelt tojást. Most bőségesen megkenheti majonézzel.

6. Szórj sajtot a saláta tetejére, melynek mennyiségét te döntöd el. A lényeg az, hogy a snack teljes felületét lefedje.

7. Hagyja ezt a réteges csodát legalább 1 órát hideg helyen ázni és valami finomsággal örvendeztetheti meg magát és vendégeit. Ha ezt a salátát csirkével és koreai sárgarépával készíted, írd meg kommentben, hogy ízlett-e vagy sem. Szerintem más olvasókat is érdekelni fog a véleményed.

Hogyan készítsünk salátát szárnyassal, kaliforniai paprikával, paradicsommal és sajttal

Ezt a receptet a paprika szerelmeseinek ajánljuk. Már kis mennyiségű zöldség is új ízt ad a híres salátának. Szóval főzzünk!

Ebben a salátában az összes terméket apró kockákra vágják.

Hozzávalók:

• főtt csirke filé - 200 gr.
• főtt tojás - 3-4 db.
• paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• kemény sajt - 200 gr.
• majonéz, só, fűszerek - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Hámozzuk ki a pirospaprikát a magdobozból, és vágjuk apró kockákra. A paradicsomot, a meghámozott tojást és a sajtot ugyanúgy ledaráljuk.

2.A kihűlt csirkemellet apróra vágjuk.

3. Tegye az összes elkészített hozzávalót egy mély salátástálba. Adjunk hozzá egy kevés sót (szó szerint egy csipet sót), fekete vagy piros borsot ízlés szerint. Jó lenne ide egy kis édes paprikát tenni.

5. Azonnal mintát vehet, és az asztalra tálalhatja. Nyáron és ősszel, amikor bőséges a friss zöldség, elég gyakran készíthető ilyen saláta, laktató és akár a vacsorát is helyettesítheti.

Ízletes saláta mellével és avokádóval: videó recept

Nézze meg a videót, hogyan készítsünk meleg salátát avokádóval és csirkemellel. Az eredmény szokatlan íz, mivel a húst Teriyaki szószban pácolják. A keleti konyha rajongóinak feltétlenül meg kell próbálniuk ezt az ételt.

Hozzávalók:

• csirkemell - 1 db.
• uborka - 2 db.
• paradicsom - 3-4 db.
• avokádó - 1 db.
• kapor - 1 csokor
• bazsalikom - 1 csokor
• szezám - ízlés szerint
• napraforgóolaj a sütéshez
• Teriyaki szósz - 60-80 gr.
• citromlé - 1-2 evőkanál.

Réteges saláta csirkefilével és céklával - lépésről lépésre recept otthon

Leggyakrabban céklával főznek. De kombinálhatod a csirkét is ezzel a zöldséggel, és finom és ünnepi lesz. Ebben az esetben nem kell filét vágni és kis csontokat eltávolítani, mint ha hallal dolgozik.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1-2 db.
• cékla - 1 db.
• tojás - 2 db.
• kemény sajt - 100 gr.
• csirkemell - 1 db.
• majonéz

Készítmény:

1. A sárgarépát és a céklát puhára főzzük. Ezt sós vízben kell megtenni, lehetőleg külön edényekben. Főzzük meg a tojást és a csirkét is.

Aki szeretné, sütőben, fóliában sütheti a húst és a zöldségeket.

2.Vegyél egy gyűrűt, amibe a salátát gyűjtöd. Ezek lehetnek egy kivehető forma oldalai. Kenje be a belsejét növényi olajjal, hogy könnyen eltávolíthassa a gyűrűt.

3. Hűtsük le és hámozzuk meg a sárgarépát (a céklát és a tojást is). A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és a tányér aljára helyezzük az első rétegbe. Szilikon lapáttal elsimítjuk, és enyhén sóval ízesítjük.

Ahhoz, hogy a saláta megtartsa formáját és ne essen szét, a rétegeket kicsit le kell nyomni. De nem túlságosan, hogy a légiesség megmaradjon.

4. Kenje meg az első réteget majonézzel.

5.Vágja kockákra a csirkemellet, és helyezze a második rétegbe. A húst már sózni kell, így nincs szükség további sózásra. A filét bőségesen megkenjük szósszal.

6.A répát lereszeljük durva reszelőn, és ráhelyezzük a harmadik réteget. Kenjük be majonézzel is.

Válasszon édes fajta céklát, vinaigrettet.

7.A tojást, ahogy azt sejthetted, szintén le kell reszelni. Ez a termék lesz a következő, negyedik réteg. Áztasd be a szószba is.

8. Már csak a sajt marad, amit finom reszelőn lereszelsz és ráhelyezed (ez lesz a kupak).

9. Óvatosan, nehogy eltörjön bármi, távolítsa el a gyűrűt. Nagyon szép saláta lesz a tányéron, ráadásul finom is. A vendégek szívesen kipróbálják és elkérik a receptet.

Saláta almával, uborkával és csirkemellel

Ez az egyik legfinomabb saláta. Az alma és az uborka frissességet és lédússágot, a csirke és a tojás a jóllakottságot, a fokhagyma pedig a pikantériát. Érdemes kipróbálni ezt a kombinációt, hátha tetszik.

Hozzávalók:

• főtt tojás - 2 db.
• csirke filé - 1 db.
• uborka - 1 db.
• alma - 1 db.
• fokhagyma - 3 gerezd
• majonéz
• só bors

Készítmény:

1. Főzzük meg a tojást és a csirkét. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.

2.A meghámozott fokhagymagerezdeket először késsel törjük össze, így ízesebb lesz. Aztán apró darabokra vágjuk.

3.Adjunk fokhagymát a salátához, ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Kóstoljuk meg, hogy van-e elég só. Ha akarod, tehetünk bele borsot, hogy még több pikantéria legyen. Ez az egész recept.

Finom csirke saláta recept káposztával

Ezt a salátát gyakran el lehet készíteni, nagyon egyszerű. Ha nem teszel hozzá sokat, akkor teljesen egészséges ételt kapsz.

Hozzávalók:

• friss káposzta - 1/4 villa
• sárgarépa - 0,5 db.
• hagyma - 0,5 db.
• petrezselyem - 3 ág
• majonéz
• só, őrölt fekete bors
• csirkemell - 0,5 db.

Készítmény:

1. A mellet levesben főzzük meg fűszerekkel: babérlevéllel, borssal, szegfűszeggel, sóval. Akkor is nagyon finom lesz, ha grillezett csirkefilét használunk.

2. A káposztát apróra vágjuk, a hagymát felkockázzuk, a sárgarépát koreai reszelőn lereszeljük.

3. A zöldségeket egy tálba tesszük, enyhén sózzuk, és a kezünk segítségével engedjük ki a levet.

4.A petrezselymet apróra vágjuk, és a zöldségekhez adjuk. Majonézzel és őrölt fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze.

5.A kapott salátát egy szép edényre tesszük, kanállal lenyomkodjuk, így formázunk. Vegyük a megfőtt filét és szaggassuk hosszú szálakká a kezünkkel. Helyezze a húst a tetejére. Nem kell keverni, a csirkének egy kupacban kell feküdnie a tetején.

6. Díszítsük petrezselyemlevéllel és tálaljuk. Első pillantásra ez egy közönséges káposztasaláta. De a csirkemell különleges ízt ad neki.

Újévi saláta: csirkemell, sampinyon, hagyma és ananász

Pont fent írtam egy ananászos és csirkés saláta változatát. De volt kínai kel. Itt gomba és hagyma teszi teljessé a képet. Ez egy nagyszerű újévi snack, ízletes, laktató és érdekes.

Hozzávalók:

• pácolt gomba - 1 üveg
• főtt csirkemell - 1 db.
• ananász - 1 doboz
• hagyma - 2 db.
• majonéz - 150 gr.
• vaj - 30 gr.
• kemény sajt - 50 gr.
• bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. A csirkemellet megfőzzük. A hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat, és hozzáadjuk a hagymát. 1 percig pirítjuk, és hozzáadjuk a gombát. Mindent együtt pirítunk 5-7 percig.

2.A főtt mellet és az ananászt csíkokra vágjuk, és egy mély edénybe tesszük.

3.Adjuk hozzá a sült gombát hagymával, borsozzuk ízlés szerint.

4.A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és majonézt adunk hozzá. Keverjük össze és élvezzük. Ez egy finom ünnepi saláta, amelyet legalább egyszer meg kell próbálnia.

Egyszerű saláta recept csirkemellel, kukoricával és krutonnal

Egy újabb finom saláta kukoricával és csirkemellel. Ennek a lehetőségnek a fénypontja a keksz, amely szépen ropogós lesz.

Hozzávalók:

• csirkemell - 150 gr. (főtt)
• kemény sajt - 150 gr.
• konzerv kukorica - 1/2 doboz
• friss uborka - 1 db. átlagos
• zöldhagyma - egy kis csomó
• fehér kenyér kruton - 50 gr.
• só ízlés szerint
• majonéz - 100 gr.
• tejföl - 100 gr.

Készítmény:

1. A csirkét sós vízben puhára főzzük. Kész kekszet vihet a boltból. De olcsóbb lesz őket saját kezűleg megtenni, különösen azért, mert ebben nincs semmi bonyolult.

Egyszerűen vágja darabokra a kenyeret, vágja le a héját és vágja kockákra. Felöntjük növényi olajjal, és megszórjuk fűszerekkel (ebben az esetben száraz fokhagyma és só is jól jönne, színnek lehet paprika vagy kurkuma). Most folyamatos keverés mellett serpenyőben aranybarnára sütjük.

Vagy sütőpapíros tepsire öntjük és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.

2. Keverje össze a tejfölt majonézzel, és tegye át a szószt egy műanyag zacskóba. Vágja le a hegyét, és kösse le a nyitott szélét.

3.A főtt csirkét kockákra vágjuk, és első rétegként a salátástálba tesszük. Csinálj hálót a szószból.

4. A tetejére kukoricaszemeket helyezünk, hogy a hús ne látszódjon ki. Alkalmazza újra a kötést.

5.Vágja az uborkát vékony csíkokra (egyszerűen lereszelheti durva reszelőn), és helyezze a harmadik rétegbe. Adjunk hozzá egy kis sót, és szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával. Majonézes és tejfölös keverékkel ízesítjük.

6. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és az egész salátára szórjuk. Csak használja fel a mennyiség felét, és hagyjon egy kicsit. Kenjünk majonézt a sajtra.

7. Helyezze a kekszet a sajtra, és fedje be a sajt másik felével.

8.Most már csak az alkotásod díszítése van hátra. Vékony hálót készítünk a szósszal. A kukoricát véletlenszerűen a közepére helyezzük, a szélét zöldhagymával díszítjük. Így készül egy ünnepi saláta csirkemellel és kukoricával. Szerintem tetszeni fog.

Videó a saláta elkészítéséhez csirkével, friss uborkával és paradicsommal

Ennek a salátának a trükkje a gyönyörű ünnepi bemutatása. Részletekben, poharakban vagy tálakban készül. Gyönyörű és lenyűgöző, minden vendég szeretné kipróbálni.

Hozzávalók:

• főtt csirkemell - 100 gr.
• friss paradicsom - 2 db.
• uborka - 3 db.
• főtt tojás - 3 db.
• kemény sajt - 90 gr.
• fokhagyma - 1 gerezd
• kapor - kis csokor
• dió - 40 gr.
• majonéz - 2-3 evőkanál.

Az alábbi videóból megtudhatja, hogyan kell elkészíteni ezt a csodálatos salátát.

Egyszerű és ízletes saláta csirkefilével és sampinyonnal majonéz nélkül

Unod már a majonézes salátákat? Ezután készítsen egy snacket ennek a receptnek megfelelően. Itt mindent egy kis olívaolajjal és citromlével ízesítenek. A csirkét gombával és zöldségekkel kombinálják - nagyon finomnak bizonyul.

További 9 majonéz nélküli salátareceptért kattintson erre a linkre.

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 400 gr.
• pirospaprika - 1 db.
• vöröshagyma - 0,5 db.
• csirkemell - 2 db.
• cukor - 1 teáskanál.
• só - 0,5 tk.
• ecet 9% - 1 tk.
• forró víz - 100 gr.
• fokhagyma - 2 gerezd
• friss uborka - 1 db.
• olívaolaj - 2 evőkanál.
• citromlé - 1 evőkanál.

Készítmény:

1. Sós vízben megfőzzük a csirkét, és hozzáadunk egy fél hagymát. A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk.

2. A hagyma felét félkarikára vágjuk. Most pácolnia kell ezt a zöldséget. Tegye a szeleteket egy tálba, adjon hozzá egy teáskanál cukrot és fél teáskanál sót. Adjunk hozzá egy teáskanál asztali ecetet is. Töltse fel az egészet forró vízzel, 100 grammra lesz szüksége, és keverje össze. 15 percig állni hagyjuk.

3.Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat. Pár gerezd fokhagymát vágjunk több darabra, és süssük ropogósra. Ezután távolítsa el a fokhagymát, többé nem lesz rá szükség. Feladata az olaj ízesítése.

4. Most ebbe a serpenyőbe tegye a csíkokra vágott édes paprikát. Erős lángon 1-2 percig sütjük, amíg világos kéreg meg nem jelenik. A paprikát tányérra tesszük, és sózzuk.

5. Az apróra vágott gombát ugyanabba a serpenyőbe tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog.

6.Vágja az uborkát kockákra, a húst pedig hosszú csíkokra. Egy kis tálban keverjünk össze két evőkanál olívaolajat és egy kanál citromlevet.

7. Helyezze a csirkét, az ecetes hagymát és az uborkát egy salátástálba. Öntsük az öntettel és keverjük össze.

8. Adja hozzá a pirított gombát és paprikát, és óvatosan keverje össze, hogy az étel formája maradjon. Jobb két kanál használata.

9. Hagyja a csirkesalátát 15-20 percig főzni, hogy az összes összetevő ízt cseréljen, és „házasodjon”. Most már tálalhatja az ételt az asztalra. Nem csak étvágygerjesztő, de finom is!

Így lett a legjobb 17 csirkemelles saláta. Ezt az oldalt könyvjelzővel kell ellátnia, hogy mindig hozzáférhessen ezekhez a receptekhez. Nos, elköszönök, találkozunk a következő cikkben!

Kapcsolatban áll

Könnyű és egészséges saláta csirkével, tojással és uborkával nagyon egyszerűen és minimális idő alatt készül el. Jól kielégít és sokáig csillapítja az éhséget.
Recept tartalma:

A csirke saláta olyan étel, amelyet leggyakrabban az ünnepi asztalra szánnak. Ugyanakkor nagyszerűvé tehet egy hétköznapi családi vacsorát vagy ebédet. Ehhez leggyakrabban főtt csirkét használnak, amelyet más termékekkel kevernek össze, például uborkával, tojással, gombával, sajttal stb. Sült vagy füstölt csirkemellből viszont finom salátát készíthetsz. A salátát általában majonézzel, ritkábban tejföllel vagy növényi olajjal díszítik. Összetettebb szószokat is készítenek. További jó a salátában, hogy az év bármely szakában elkészíthető, receptjére pedig számtalan lehetőség kínálkozik. Az egyiket megosztom ma.

Ezt a salátát főtt csirkemellből készítettem, és fűszeres, majonézből és mustárból készült szósszal ízesítettem. Ez egy nagyon egyszerű változata a salátának, és minden szakács megbirkózik vele, még az is, aki újonc a konyhában. Ha pedig előfőzött csirke, akkor percek alatt elkészítheti a salátát. A friss uborka fűszeressé és lédúsabbá teszi a salátát. De a téli szezonban használhat konzerv uborkát. Mert a friss zöldségek ára nagyon drága.

• Kalóriatartalom 100 g - 79 kcal.
• Adagok száma - 2
• Elkészítési idő: 15 perc étel aprításához, plusz idő a csirke és a tojás főzéséhez

Hozzávalók:

• Csirke filé - 2 mell
• Friss uborka - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Só - 0,5 tk.
• Majonéz - 2-3 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.

A saláta lépésről lépésre elkészítése csirkével, tojással és uborkával:

Sok kulináris recept létezik, ma egy csirkemellel, tojással és sajttal, uborkával és tojással készült salátát nézünk meg. Ezek az ételek nagyon könnyen elkészíthetők, ízletesek és étvágygerjesztőek. Öntetként különféle szószokat, tejfölt, majonézt és vajat használhat.

A csirkemell hús diétásnak számít, egészséges, ízletes, minimális koleszterint tartalmaz, és helyesen elkészítve az étel nagyon tápláló lesz, és senkit sem hagy közömbösen. Sok saláta létezik ilyen hústermékkel, ahol tojás, különféle sajtok, friss vagy ecetes uborka és további összetevők adhatók hozzá.

A csirkemell, mint a saláta fő összetevője, használható egyszerűen főzve, vagy olajban kisütve, illatos pácban pácolva sütve is, ebben az esetben tehetünk bele bazsalikomot és koriandert. Egyes háziasszonyok kissé száraznak találják ezt a húst, amihez sok öntet kell, legyen az majonéz vagy valamilyen szósz.

A mell lédússágának elérése érdekében főzés után körülbelül harminc percig hagyhatja a húslevesben. Ha megsült, akkor elegendő legfeljebb 10 percig hőkezelni. Érdemes észben tartani, hogy a hús csak akkor lesz száraz, ha rosszul sütjük, ha túlsütjük vagy túlsütjük. Kezdjük nézni a recepteket.

Saláta csirkemellel, uborkával és tojással

A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

csirke tojás - 4 darab;
Pár kis ecetes uborka;
Csirkemell;
Egy hagyma;
babérlevél, koriander, bors;
Majonéz.

Először meg kell főzni a tojásokat, majd le kell hűteni és meghámozni, speciális tojásszeletelővel vagy hagyományos késsel feldarabolni. A pácolt uborkát apró kockákra vágjuk. A csirkemellet kis lángon, sós vízben érdemes megfőzni, és érdemes a húsleveshez fűszereket, például babérlevelet, szemes borsot, koriandert hozzáadni.

Miután a mell kihűlt, szép kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, a túlzott csípősség elkerülése érdekében öt percig forrásban lévő vízzel felöntjük, majd szűrőedényben lecsepegtetjük, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtessük. Ezután keverje össze az összes összetevőt egy edényben, és fűszerezze a salátát majonézzel, keverje össze mindent és tálalja.

Ennek a salátának a változataként fontolóra veheti egy ilyen komponens használatát. Ha a hagymát nem öntjük fel forrásban lévő vízzel, hanem növényi olajon pirítjuk meg, és mindenképpen adjunk hozzá kis mennyiségű csiperkegombát, akkor a fenti saláta kielégítőbb és kalóriadúsabb lesz, és az íze is javul. szignifikánsan.

Saláta csirkemellel, tojással és sajttal

Ennek a salátareceptnek az elkészítéséhez a következő termékekből kell beszereznie:

csirke tojás - 3 darab;
kemény sajt - 100 gramm;
Csirkemell;
A hagyma kicsi;
Majonéz.

Elkészítjük a csirkemellet,ehhez a salátához sütve használjuk,ehhez fűszerekkel bedörzsölve,fóliába csomagolva kb 10 percre előmelegített sütőbe tesszük.Utána feküdjön le egy kicsit,hogy beázzon. az aromákat. Utána egyenletes kockákra vágjuk.

A sajtot le kell reszelni, használhatunk speciális koreai reszelőt, és gyönyörű vékony sajttömböket kapunk. Három tojást meg kell főzni, és miután kihűlt, ajánlatos felvágni. A hagymáról lehúzzuk a héját, és vékony félkarikára vágjuk.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, ideje összekeverni őket. Közvetlenül tálalás előtt az edényt majonézzel kell fűszerezni. A bemutatott összetevők mellett hozzáadhat koreai sárgarépát is a salátához, ez az összetevő jól illeszkedik a fenti összetevőkhöz. Jó étvágyat kívánunk!

Kiadós saláta

A kiadós saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Főtt burgonya - 400 gramm;
Csirkemell filé;
friss paradicsom - 2 darab;
friss uborka - 1 darab;
kaliforniai paprika - 1 darab;
csirke tojás - 2 darab;
Apróra vágott kapor - 2 evőkanál;
Só ízlés szerint;
Olívaolaj és mustár.

Vágjuk a burgonyát meglehetősen nagy kockákra, tegyük egy serpenyőbe, és süssük aranybarnára. A megfőtt mellet apróra vágjuk. Ezután a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomról ajánlatos eltávolítani a bőrt, ehhez forrásban lévő vízzel leforrázzuk és szó szerint fél percig állni hagyjuk, majd meghámozzuk és apróra vágjuk.

Az uborkát és a főtt tojást is kockákra vágjuk. Ezután az összes komponenst egy tartályban egyesítik. Ezután olívaolajból, kis mennyiségű mustárból és apróra vágott kaporból öntetet készíthet. Főzés előtt fűszerezzük a salátát, és ízlés szerint sózzuk.

Az ételt másképp is tálalhatja anélkül, hogy az összes hozzávalót összekeverné. Tehát a tányér aljára paradicsom, kaliforniai paprika és uborka, a tetejére pedig burgonya, mell és tojás kerül. Ezután mindenre öntjük az öntetet, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Az ilyen salátákat leggyakrabban majonézzel készítik, de nem kevésbé ízletesek, ha olívaolajból, citromból, szójaszószból, mustárból és más aromás összetevőkből álló házi öntettel ízesítik. Változtassa étrendjét, ne féljen kísérletezni, és örömmel főzzön!

itthon » Első » Saláta csirkefilével és savanyúsággal. Csirke- és uborkasaláta receptek. Saláta csirkéből, friss uborkából, paradicsomból és sajtból