Diētiskās pankūkas no auzu klijām. Pankūkas pēc Dukana: uzbrukuma receptes un vairāk. Pankūku milti, ciete vai klijas

1 komentārs par rakstu

26.04.2016. | 1:18 dp

Sveiki, man ļoti patika recepte, noteikti pagatavošu. Esmu jau izmēģinājusi vairākas citu pankūku receptes, taču tās neizdevās. Ceru, ka šie izdosies

Kā pagatavot kliju pankūkas saskaņā ar Dukanu

Pavasarī mēs tik ļoti vēlamies iepriecināt sevi un apkārtējos, un mēs aktīvi sākam tievēt, sagādājot sev daudz gastronomisku prieku. Tomēr ēdiens ir arī pozitivitātes avots, tāpēc reizēm ir vērts ļauties figūrai draudzīgām Dukan pankūkām ar klijām, kuru recepte ir ļoti vienkārša. Minimums produktu, tikai neliela piepūle - un Masļeņicā varat baudīt pārsteidzoši maigas pankūkas, nekaitējot jūsu figūrai.

Mēs piedāvājam vairākas iespējas, kā mājās gatavot veselīgas diētiskās pankūkas pēc Dukana, kuru recepti var apgūt pat iesācēja mājsaimniece.

Miltu vietā mēs iesakām izmantot auzu graudu pārstrādes atkritumus, jo tie satur pietiekami daudz olbaltumvielu. Tiem ir ļoti pozitīva ietekme uz ķermeni, palīdzot tam tikt galā ar izsalkumu un attīrīties.

Klasiskās plānās auzu kliju pankūkas pēc Dukana

Kā pagatavot plānas pankūkas pēc Dukana: soli pa solim recepte

Pēc šīs oriģinālās receptes gatavotās plātsmaizes ne ar ko neatšķiras no tām, kuras cepam no parastajiem kviešu miltiem.

Tie ir piemēroti kruīza diētas posmam. Dienā var apēst tikai pusi porcijas, otro atstājot nākamajai dienai.

1. Vispirms jums jāpārvērš klijas miltos. Ja jums mājās ir kafijas dzirnaviņas, tas nepavisam nav grūti.
2. Sajauc pienu ar olu, saldina un sāli.
3. Tagad jums jāsajauc olu maisījums ar iegūtajiem miltiem un labi samaisa.
4. Gardu auzu kliju pankūku cepšana, pēc Dr. Dukan domām, neaizņem pārāk daudz laika, ja jums ir labs nepiedegošais pankūku gatavotājs. Lai mīkla neliptu, neaizmirstiet pirms katras pankūkas dibenu ieziest ar pilienu augu eļļas.

Šo veselīgo un garšīgo kārumu varat pasniegt ar zem vāka sautētu malto gaļu vai zema tauku satura skābo krējumu. Jebkurā gadījumā kārumu novērtēs, un ne tikai tie, kas ievēro diētu.

Dukan auzu pankūka: DIY brokastis

Tiem no mums, kuriem nav slinkums no rītiem stāvēt pie plīts, šī oriģinālā recepte noderēs. Klijas, biezpiens, kanēlis – visveselīgākā kombinācija. Lai nodrošinātu pietiekami daudz pārtikas diviem, mēs iesakām uzņemt dubultu pārtikas daudzumu.

• Auzu klijas - 1 ēdamkarote;
• Kviešu klijas - 1 tējk;
• Ola – 1 gab.;
• Biezpiens (0%) – 1 tējk;
• Piens (0%) – 3 ēd.k.;
• Cukura aizstājējs - pēc garšas;
• Sāls - šķipsniņa.

Kā izcept savu iecienīto auzu pankūku no Dr. Dukan

• Vispirms sajauc abu veidu klijas, tad pievieno biezpiena masu.
• Atsevišķi pagatavojiet piena-olu misu, sāliet un saldiniet. Apvienojiet abas mīklas daļas un samaisiet līdz gludai.
• Plātsmaizi vēlams cept uz sausas pannas, līdzīgi kā pankūku.

Ja jums mājās nav nepiedegošu trauku, varat uzpilināt olīveļļas apakšā.

Pankūka ir pārsteidzoši laba pati par sevi un ar zema tauku satura biezpienu kā pildījumu. Un, ja pa virsu uzkaisīsiet kanēli, jums būs jādalās brokastīs ar ģimeni!

Pankūkas ar biezpienu pēc Dukan: recepte bez cietes

• Šķidrais piens (vājpiens) – 150 ml;
• Olas – 1 gab.;
• Auzu klijas - 7 ēdamkarotes;
• Soda - ¼ tējk;
• Sāls un cukura aizstājējs - pēc garšas;
• Biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 150 g;
• Kanēlis - šķipsniņa.

Mājas pankūkas ar biezpienu pēc Dukana

Izmantojot kafijas dzirnaviņas, iegūstam kliju miltus un sajaucam visus produktus, izņemot biezpienu un kanēli. No tiem veidojam pildījumu, ko var arī nedaudz saldināt.

Pankūkas bez eļļas varat cept pannā ar īpašu nepiedegošu pārklājumu un zemām malām – tādējādi tās ir viegli apgriezt. Ja jūsu mājsaimniecībā šāda trauka nav, varat izmantot parasto, taču tā dibenam jābūt biezam, lai vienmērīgi sadalītu siltumu.

Piepildiet oriģinālās mājās gatavotās kliju pankūkas ar pildījumu un izrullējiet tās caurulēs vai trīsstūros.

Dukana diēta: pūkainas auzu kliju pankūkas

• Vidēja izmēra olas – 2 gab.;
• Auzu klijas - 2 ēdamkarotes;
• Kukurūzas ciete - ½ ēdamkarotes;
• Mīkstais biezpiens (bez taukiem) – 2 ēd.k.;
• Jogurts (0%) – 3 ēd.k.;
• cepamais pulveris soda - 0,5 tējk;
• Saldinātājs Mildford – 4 tabletes.

Pašdarinātas pūkainas auzu kliju pankūkas

1. Saldinātāja tabletes jāpārvērš pulverī, ar to jāsajauc klijas, ciete, jāpievieno biezpiens un jogurts.
2. Tālāk pievienojiet cepamo pulveri un sajauciet visas sastāvdaļas, lai iegūtu pankūku pamatni. Tam vajadzētu nostāvēties 10-15 minūtes.
3. Pankūkas cepam, ar papīra salveti eļļojot pannas dibenu ar olīvu vai saulespuķu eļļu, noņemot lieko.

Skābais krējums ar zemu tauku saturu ir lielisks papildinājums gardumam.

Lai zaudētu svaru un ievestu savu mirstīgo ķermeni vēlamajā formā, jums ir jāuzliek stingrs tabu daudziem labumiem. Bet Dukan diētiskās mājās gatavotās pankūkas no auzu klijām ir ļoti apsveicamas, jo tās nemaz nav bīstamas viduklim. Un svara zaudēšana “ar garšu”, kā rāda prakse, augļus nes daudz ātrāk.

Portāla abonēšana "Tavs pavārs"

Lai saņemtu jaunus materiālus (postus, rakstus, bezmaksas informācijas produktus), lūdzu, norādiet savu Vārds Un e-pasts

glutēna dienas vērtība

1/2 auzu kliju normas

Ak, kā es priecājos, kad izcepu savas pirmās pankūkas diētai: “Ak! Nav miltu! Mums tas ir. Viņi cep!"

Tagad es saprotu, cik tie bija briesmīgi un bezgaumīgi! Nejaušs recepte no interneta varēja tikai pārsteigt cilvēku, kurš nekad nebija mēģinājis diētiskās pankūkas.

Laika gaitā un līdz ar pieredzes parādīšanos pankūkas izrādījās labākas un labākas. Tie tiešām, bez jebkādas stiepšanās, bija līdzīgi tradicionālajiem.

Jo vairāk pankūku cepu, jo skaidrāk ievēroju vienu brīnišķīgu proporciju.

Tagad es jums par to pastāstīšu.

Sadalīsim pankūku sastāvdaļas trīs parastās daļās - olas, šķidrā daļa, sausā daļa .

Tagad sīkāka informācija par katru.

Olas— Es vienmēr ņemu lielus vai ļoti lielus — 2 gab .

Šķidrā daļa- piens, kefīrs, šķidrais jogurts, biezais jogurts + piens, jogurts, piens + biezpiens... Ņem divas olas 200 g .

Sausā daļa- ciete, lipeklis (es pārtraucu gatavot ar izolātu - man nepatīk tā garša pankūkās). Lai iegūtu viegli cepamas pankūkas, jums ir nepieciešams 30 g. Šeit ir daži precizējumi. Ja cep pankūkas ar viskozākiem šķidrumiem, piemēram, kefīru vai šķidru jogurtu, tad vienkārši ņem 30 g cietes vai glutēna. Ja lieto pienu, tad stiprināt mīklu. Kā? pievieno tai vai nu 10 g auzu kliju miltus, vai ņem pienu, piemēram, uz pusēm ar biezpienu (100 g piena + 100 g mīksta biezpiena vai 100 g piena un 100 g bieza jogurta). Tādā veidā mīklas konsistence būs patīkama un pankūkas būs viegli izcept.

Izmēģināju dažādas proporcijas, var cept pankūkas ar mazāku cietes daudzumu mīklā, piemēram, 20 g, bet reizēm šādas pankūkas var būt kaprīzas, un iesācējs atteiksies pavisam, domājot, ka recepte neder.

Svarīgi, lai visās pankūku receptēs sastāvdaļas tiktu aprēķinātas tā, lai ēdiena normas nepārsniegtu 1 dienai atļautās, vai būtu mazākas, ļaujot pagatavot, piemēram, deserta mērci ar cieti. Tas ir ļoti ērti. Var, protams, uzreiz cept dubultā daudzumā un apēst pēc divām dienām.

Pankūkas cepot cenšos neizmantot daudz kliju, tās ir vajadzīgas arī citās receptēs. Es taupu :)

Ir vērts pieminēt arī pannu. Maza panna ar labu (ne obligāti dārgu, tikai jaunu, nesaskrāpētu) teflona pārklājumu (apakšējā diametrs 15-17 cm) lielā mērā sekmēs jūsu panākumus. Pankūkas cepu vienlaicīgi divās pannās. Augšējais diametrs 24 cm, apakšējā diametrs apm. 17. Paralēli mīklas mīcīšanai man aizņem apmēram 20 minūtes, lai pagatavotu pankūku partiju.

Nu, patiesībā, recepte plānām pankūkām, kas pagatavotas no piena un auzu kliju miltiem.

Es izmantoju rūpnīcas miltus, smalki samaļot iegūst viendabīgu mīklu. Ja jums ir iespēja to iegādāties, dariet to, netraucējiet klijas samalt.

• Piens - 200 g
• Olas - 2 gab.
• Glutēns - 30 g
• Auzu klijas (auzu klijas milti) - 10 g
• Sakhzam - pēc garšas
• Sāls - 1/3 tējk.

Raža - 11-13 gab.

Lai mīklā neveidotos kunkuļi, mīciet šādā secībā.

Sajauc lipekli, kliju miltus, sāli.

Pievieno pienu, maisa ar putojamo slotiņu.

Pievienojiet olas, samaisiet.

Mīkla plūst kā ļoti plāns kefīrs.

Ļaujiet tai kādu laiku nostāvēties.

Cepam tradicionāli, labi sakarsētā pannā.

Pirms pirmās pankūkas iesmērē ar eļļu.

Pēc tam, ja nepieciešams, ieeļļojiet. Labā pannā, parasti vēl vienu reizi vai pat nav nepieciešams.

Pirms apgāšanās pankūka kārtīgi jāizcep, lai nostiprinātos. Padariet uguni klusu.

Cepam no vienas (ja pavasara rullīšiem) vai no divām pusēm.

Pankūkas ir ļoti plānas un labi notur jebkuru pildījumu.

Sveiki, Du-njaša! Gribu pateikties par brīnišķīgo šo pankūku recepti! Viņi patiešām ir ļoti maigi. Man ir jāpagatavo dubultā porcija, jo manam DĒLAM (nav uz diētas) šīs pankūkas ļoti patika. Es viņam cepu arī tradicionālās, bet viņš saka: "Es gribu tavas pankūkas!" Es taisu mini pankūku kūku, katru pankūku pārklāju ar krēmu. Es pat nezinu, kā šo krēmu nosaukt, es to izdomāju pēc daudzām receptēm, vai, pareizāk sakot, tas tika pielāgots man. Uz 150-200 gramiem vājpiena pievieno 10 g CC, ēdamkaroti COM, cukuru pēc garšas, 2 tējk. agars-agars, 5/6 pilieni aromātiska vārīta iebiezinātā piena (ja vēlas, var pievienot kakao bez piedevas, sanāk šokolādes krēms). Vispār vāru līdz biezai, ļauju atdzist un pārklāju katru pankūku. Vienreiz palika pāri šokolādes krēms, žēl izmest, ieliku saldētavā. Tas izrādījās saldējums! Kopumā liels paldies par jūsu receptēm.

Andželika, paldies par atsauksmi!

Ir grūti tos apgriezt. Tāpēc tie ir biezi. Nosvēru visus produktus. Viss pēc receptes

Vika, laba panna ar mazu diametru un labi sakarsusi.
Nu, prakse, protams) Es ļoti viegli cepu divās pannās.
Mēģiniet ļaut mīklai nostāvēties. Varbūt jums būs vieglāk ar pietūkušām klijām.
Jūs varat pievienot līdz 30 g kliju miltu, un, kad esat to paņēmis, samaziniet to pakāpeniski.

Sveiki! Izlasīju recepti un ļoti gribējās pankūkas! Sajaucu visas sastāvdaļas un sapratu, ka gribu rauga pankūkas!)))) Pieliku. Un es to nenožēloju. Pankūkas sanāca vienkārši mežģīņotas, kūst mutē. Daļu no glutēna aizstāju ar izolātu, tāpēc man patīk.))) Visi sūdzas par nepatīkamo garšu, bet man nez kāpēc ir otrādi, izolāts ir labs, bet lipeklis nav īpaši labs. Nākamajā reizē mēģināšu to pagatavot tikai ar izolāciju.
Vēlreiz paldies par tik lieliskajām receptēm! Labākā daļa ir tāda, ka, pamatojoties uz tiem, varat eksperimentēt un radīt bezgalīgi.

Pūkainas piena pankūkas bez rauga receptes

Dukan pankūkām ir divi populārākie veidi. Sulīgs, pankūkai līdzīgs, cepts ar kefīru vai mīksto biezpienu ar zemu tauku saturu, pievienojot auzu klijas. Un plānās pankūkas - gatavotas ar pienu un kukurūzas cieti, tā sauktās nalistniki. Pirmā veida pankūkas var ēst uz Attack, otro - uz Alternation jebkurā dienā.
Dukan pankūku recepte. Porcija 5 – 7 pankūkas ar piedevu daudzumu vienai dienai.

Mums būs nepieciešams:

• 2 vistas olas.
• 80 ml piena.
• 2 sakrautas ēdamkarotes kukurūzas cietes.
• Cepamais pulveris uz naža gala.
• Saldinātājs un sāls.
• Nepiedegoša panna un putotājs.

Kā pagatavot pankūkas uz Dukan.

Kukurūzas ciete ļoti viegli izšķīst šķidrumā, neveidojot kunkuļus. Tāpēc jums nav nepieciešams mikseris, Dukan pankūkas ir pat vienkāršāk nekā parastās. Sajauciet kukurūzas cieti un cepamo pulveri, sāli un cukura aizstājēju (ja lietojat beztaras, piemēram, FitParad).
Atsevišķi sakuļ olas, pievieno pienu un samaisa. Šķidrumu ielej sausajā maisījumā un kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu.

Uzkarsē nepiedegošo pannu, pilina uz tās augu eļļu un ar otu vai salveti izklāj šo pilienu pa visu virsmu. Ielejiet nelielu mīklas daļu karstā pannā un izklājiet to pēc iespējas plānāk. Tiklīdz viena puse apcepusies, apgriež ar lāpstiņu.

Pirms lej pannā nākamo mīklas porciju, tā jāsamaisa, jo ciete mēdz nosēsties apakšā. Šīs Dukan pankūkas var pagatavot katru dienu un ietīt dažāda veida pildījumos: zema tauku satura biezpienā, maltajā gaļā, zivīs, ikros. Labu apetīti un lielisku Masļeņicu!

Kā pagatavot kliju pankūku recepti saskaņā ar Dukanu - pilnīgs pagatavošanas apraksts, lai ēdiens izrādītos ļoti garšīgs un oriģināls.

Dukan diēta ir populāra Eiropas valstīs. Kāpēc tu jautā? Iemesls ir ļoti vienkāršs – efektivitāte un rezultāta ilgstoša saglabāšana. Bieži – uz visiem laikiem. Šīs diētas galvenais ēdiens ir dzīvnieku olbaltumvielas, kas atrodamas liesās zivīs un gaļā, un pēc tam uzturā tiek iekļauti augļu un dārzeņu kompleksie ogļhidrāti. Jūs varat ēst pārtiku visu dienu, jebkurā laikā. Pie tā pieturēties nav grūti, jo jūs varat pagatavot gandrīz jebko, piemēram, Dukan pankūkas, un ēdieni nekļūst garlaicīgi, jo to ir daudz un tie ir ļoti dažādi.

Plānās mežģīņu pankūkas pēc Dukana

Dukan pankūkas ar auzu klijām

Pankūkas ar klijām atšķiras no mums ierastajām – no miltiem. Mēs iesakām ņemt auzu pārslas, nevis rudzus vai kviešus, jo tās ir diezgan maigas un ir labi piemērotas mūsu cepšanai. No parastajiem tie atšķirsies tikai ar auzu garšu, taču tā ir ļoti patīkama. Un, ja jūs to ēdat ar nesaldinātu zema tauku satura jogurtu, jūs nepamanīsit atšķirību. Nepieciešamās sastāvdaļas: viena ola, trešdaļa glāzes zema tauku satura kefīra, viena mērkarote cukura aizvietotāja, sāls pēc garšas, divas karotes maltu auzu kliju, viena karote vājpiena pulvera, pustējkarote kukurūzas cietes, soda uz naža gala, nedaudz ūdens.

Pankūku gatavošana pēc Dukana, recepte ar auzu klijām

Kefīru viegli sakuļ ar olu, sāli un cukura aizstājēju. Pievienojiet auzu klijas un pagaidiet apmēram piecas minūtes, līdz tās uzbriest. Tad pievieno kukurūzas cieti un piena pulveri. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz pazūd visi kunkuļi. Ieslēdziet plīti, eļļojiet pannu ar augu eļļu un ļaujiet tai uzkarst. Starp citu, pietiek tikai ar četriem līdz pieciem pilieniem eļļas, un nepiedegošas vai keramikas pannas gadījumā tā nemaz nav vajadzīga. Tikmēr mīklai pievieno cepamo sodu un vēlreiz labi samaisa. Ja mīkla ir bieza, atšķaida ar siltu ūdeni un uzkarsē līdz vajadzīgajai konsistencei. Tiklīdz panna ir labi uzsilusi, cep pankūkas saskaņā ar Dukanu. Ņemot vērā, ka maltās klijas grimst apakšā, katru reizi pirms pankūkas ieliešanas ieteicams mīklu labi samaisīt. Gatavo produktu noņemam ar plānu lāpstiņu, problēmām nevajadzētu būt. Cenšamies pannu vairs netaukot. Saskaņā ar šo recepti jums vajadzētu iegūt piecas līdz sešas pankūkas.

Recepte pankūku pagatavošanai “Atakā”

Ja kāds nezina, “Uzbrukums” ir pirmais, vissvarīgākais Dukan diētas periods, kad cilvēks zaudē maksimālo svaru un kad tiek ievērotas visstingrākās pārtikas prasības. Lai pabeigtu recepti, mums būs nepieciešams: četras ēdamkarotes vājpiena, divas ēdamkarotes zema tauku satura biezpiena, divas olas, karote kukurūzas cietes, trīs grami cukura aizvietotāja, puse tējkarotes cepamā pulvera, vanilīna un viena karote verdošs ūdens. Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot pankūkas saskaņā ar Dukanu vietnē “Attack”. Sakultām olām pievieno pienu, biezpienu, cepamo pulveri, vanilīnu, cukura aizstājēju un cieti. Visas šīs sastāvdaļas saputo līdz gludai un pievieno verdošu ūdeni, visu laiku maisot. Mīklas konsistencei jābūt šķidrai. Cepamo pannu ieziež ar minimālu eļļas daudzumu, uzkarsē un cep pankūkas. Tie ir lieliski piemēroti pildījumam ar jogurtu un zema tauku satura biezpienu.

Dukan mežģīņu pankūkas

Pats nosaukums liecina par to, kāds garšīgs ēdiens mūs sagaida. Tās pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: viena glāze vājpiena, trīs olas, cepamā soda vai cepamais pulveris, kukurūzas ciete – tējkarote, vājpiena pulveris – trīs ēdamkarotes, cukura aizstājējs un sāls pēc garšas. Dukan pankūku gatavošana, izmantojot cieti. Ar mikseri saputo pienu ar olu baltumiem un olām, tad pievieno visas sausās sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet, līdz maisījumā nav palikuši kunkuļi. Ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes. Pankūkas apcep no abām pusēm, pannu iesmērē ar parafīna eļļu. Labu apetīti!

Ko tava deguna forma stāsta par tavu personību? Daudzi eksperti uzskata, ka par cilvēka personību var daudz pastāstīt, paskatoties uz viņa degunu. Tāpēc, pirmo reizi satiekoties, pievērsiet uzmanību svešinieka degunam.

Nepiedodamas filmu kļūdas, kuras jūs, iespējams, nekad neesat pamanījis. Iespējams, ir ļoti maz cilvēku, kuriem nepatīk skatīties filmas. Tomēr pat labākajā kinoteātrī ir kļūdas, kuras skatītājs var pamanīt.

11 dīvainas pazīmes, kas liecina, ka gultā tev klājas labi Vai arī tu vēlies ticēt, ka iepriecini savu romantisko partneri gultā? Vismaz negribas sarkt un atvainoties.

Kāpēc jums ir vajadzīga neliela kabata uz džinsiem? Ikviens zina, ka uz džinsiem ir niecīga kabatiņa, taču retais ir aizdomājies, kāpēc tā varētu būt vajadzīga. Interesanti, ka sākotnēji tā bija uzglabāšanas vieta.

9 Slavenas sievietes, kuras ir iemīlējušās sievietēs Intereses izrādīšana par kādu citu, nevis pretējo dzimumu nav nekas neparasts. Diez vai kādu spēsi pārsteigt vai šokēt, ja to atzīsi.

Nekad to nedari baznīcā! Ja neesat pārliecināts, vai baznīcā uzvedāties pareizi vai nē, tad, iespējams, nerīkojaties tā, kā vajadzētu. Šeit ir saraksts ar briesmīgajiem.

Pankūkas saskaņā ar Dukanu uzbrukumā

Ar klijām (kliju, cietes, piena pulvera maisījums)

Bez klijām (ciete un biezpiens)

Bez cietes (kliju maisījums)

Ar pienu (piena pulveris, ciete)

Ar kefīru (kliju un cietes maisījumu)

Dukan pankūkas tiek gatavotas no veselīgām sastāvdaļām. tāpēc tie nekaitē figūrai. Pat tiem, kas neievēro diētu, patīk pankūku garša.

Dukan diēta aizliedz miltus, bet tajā pašā laikā atstāj iespēju baudīt pankūkas un maizi. Kā pagatavot pankūkas saskaņā ar Dukanu. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību dažām receptēm.

Pankūkas saskaņā ar Dukanu uzbrukumā

Uzbrukums ir pats pirmais Dukan diētas posms. Tieši šajā periodā tiek novērots aktīvs svara zudums. Pankūku pagatavošanai ņem 2 olas, pāris ēdamkarotes zema tauku satura mīksta biezpiena, dubultā vājpiena daudzumu, 20 ml karsta ūdens. Vajadzēs arī karoti kliju (kaudzē) - tās jāsasmalcina miltos. Cukura aizstājējs (3 g) palīdzēs pankūkām saldināt, un cepamais pulveris (1/2 tējk) piešķirs pūkainību.

Sakuļ olas, pievieno pienu, saldinātāju, biezpienu, cepamo pulveri un klijas. Pēc maisījuma saputošanas aplej ar karoti verdoša ūdens un ātri samaisa. Apcep pankūkas (mīkla ir diezgan šķidra).

Ar klijām (kliju, cietes, piena pulvera maisījums)

Šajā Dukan pankūku receptē ir apvienota kukurūzas ciete, piena pulveris un auzu klijas (0,5 ēd.k./1 ēd.k./2 ēd.k.). Vajadzēs arī olu (1 gab.), 80 ml kefīra, nedaudz ūdens (normu nosaka pēc konsistences). Cukura aizstājējs pankūkām piešķirs garšu. Jūs varat izmantot nelielu daudzumu sāls. Lai pievienotu pūkainību, būs nepieciešams cepamais pulveris (1/2 tējk.).

Sakuļ olu, cukura aizstājēju, sāli, kefīru ar cepamo pulveri. Pievienojiet klijas un samaisiet. Pēc tam pievienojiet cieti un piena pulveri. Ja nepieciešams, ielej nedaudz ūdens. Cepiet pankūkas nepiedegošā pannā.

Bez klijām (ciete un biezpiens)

Šīs Dukan pankūkas satur biezpienu un cieti (1 ēd.k./2 ēd.k.). To pagatavošanai būs nepieciešams arī piens, verdošs ūdens un olas (100 ml/40 ml/2 gab.). Izmantojiet arī cukura aizstājēju (1 tablete), sāli. Soda (uz naža gala) pankūkām piešķirs pūkainību. Šīs pankūkas lieliski sader ar gaļu, tāpēc pildījumu gatavo no sīpola, 300 g maltās gaļas un garšvielām.

Sakuļ olu, biezpienu, sāli, cukura aizstājēju, pievieno pienu un pamazām pievieno cieti un sodu. Beigās pārlej ar nedaudz verdoša ūdens. Cep pankūkas (jūs saņemsiet 7-8 gab.).

Nepiedegošā pannā apcep sīpolu, pievieno malto gaļu, sezonu un sāli. Cep, līdz gatavs, ja nepieciešams, pievienojot ūdeni. Piepildiet pankūkas ar gaļu un sarullējiet tās aploksnē.

Sakuļ olu ar cukura aizstājēju un sāli, pievieno 2 ēd.k. kukurūzas ciete, šķipsniņa cepamā pulvera. Atšķaida ar kefīru (150 ml), ielej 20 ml verdoša ūdens.

Bez cietes (kliju maisījums)

Pārvērtiet auzu klijas un kviešu klijas miltos (2 ēd.k./1 ēd.k.). Pievieno 0,5 tējk. cepamais pulveris. Sakuļ olu ar sāli un cukura aizstājēju, pievieno 2 ēd.k. kefīrs, 1 ēd.k. sojas pupu izolāts un kliju milti. Uzkarsē ar ūdeni līdz vajadzīgajai konsistencei (ja neatšķaidīsi, sanāks pankūkas).

Ar pienu (piena pulveris, ciete)

Jums vajadzēs 1 ēd.k. šķidrums ar zemu tauku saturu un 3 ēd.k. piena pulveris. Ņem arī 3 olas, 1 tējk. cepamā pulvera un 1 tējk. kukurūzas ciete. Izmantojiet sāli un cukura aizstājēju pēc garšas.

Apvienojiet sausās sastāvdaļas. Sakuļ olu, atšķaida ar pienu, apvieno ar sauso maisījumu, atstāj uz galda 10 minūtes, pēc tam var cept. Pankūkas var pildīt ar biezpiena pildījumu (biezpienu izberž caur sietu, pievieno nedaudz piena un cukura aizstājēju).

Ar kefīru (kliju un cietes maisījumu)

Sagatavo sausu auzu un kviešu kliju maisījumu (2 ēd.k./1 ēd.k.). Maisījumu pārlej ar 1 ēd.k. kefīrs Atstāj uz 60 minūtēm. Tad pievieno 1 ēd.k. ciete, 2 olas, sāls un cukura aizstājējs. Šķipsniņu sodas izšķīdina 100 ml verdoša ūdens un ielej maisījumā. Pēc 30 minūtēm pankūkas var cept.

Dukan pankūkas tiek gatavotas no veselīgām sastāvdaļām, tāpēc tās nekaitē tavai figūrai. Pat tiem, kas neievēro diētu, patīk pankūku garša.

Pankūkas ar kefīru (Dukāna diētas 2., 3., 4. posms)

Mēs apvienojam visas sastāvdaļas. Ja pankūkām ir salds pildījums, pievienojam saldinātāju, ja vēlas, var izmantot arī nedaudz vaniļas.

Sakuļ mīklu ar blenderi, ieslēdzot to ar maksimālo ātrumu, apmēram 5-7 minūtes - iegūtā mīkla stipri burbuļos, kas gatavo pankūkas piešķirs gardumu.

Ielejiet nedaudz mīklas pankūku pannā (vienmērīgi uzkarsējiet un, ja vēlaties, iesmērējiet ar pilienu eļļas), vienmērīgi sadalot to pa visas pannas virsmu.

Apcepiet no vienas puses pāris minūtes, apgrieziet un ļaujiet pankūkai apcepties no otras puses.

Pasniedziet gatavas kefīra pankūkas ar jebkuru pildījumu, kas atļauts Dukan diētai pēc jūsu gaumes (gaļa, biezpiens utt.). Ja vēlaties, saldās pankūkas var pārliet ar iebiezinātu pienu vai zema tauku satura jogurtu. Labu apetīti!

Pankūkas pēc Dukana. Ēdienu gatavošanas receptes

Dukan diēta ir populāra Eiropas valstīs. Kāpēc tu jautā? Iemesls ir ļoti vienkāršs – efektivitāte un rezultāta ilgstoša saglabāšana. Bieži – uz visiem laikiem. Šīs diētas galvenais ēdiens ir dzīvnieku olbaltumvielas, kas atrodamas liesās zivīs un gaļā, un pēc tam uzturā tiek iekļauti augļu un dārzeņu kompleksie ogļhidrāti. Jūs varat ēst pārtiku visu dienu, jebkurā laikā. Pie tā pieturēties nav grūti, jo jūs varat pagatavot gandrīz jebko, piemēram, Dukan pankūkas, un ēdieni nekļūst garlaicīgi, jo to ir daudz un tie ir ļoti dažādi.

Plānās mežģīņu pankūkas pēc Dukana

Mēs piedāvājam recepti vienkāršām, bet ļoti garšīgām pankūkām, kas ir lieliski piemērotas jūsu diētai. Septiņiem līdz astoņiem gabaliņiem vajadzēs: 60 ml vājpiena, 30 gramus kukurūzas cietes, vienu olu, cukura aizstājēju, piemēram, tējkaroti aspartāma, divas tējkarotes olīveļļas un šķipsniņu sāls. Lai pagatavotu pankūkas pēc Dukana, vispirms ir jāsamīca mīkla. Sajauc olu ar pienu un labi samaisa. To var izdarīt ar dakšiņu vai slotiņu. Tagad maisījums jāsasilda līdz istabas temperatūrai: 4-5 sekundes mikroviļņu krāsnī vai ļaujiet tam pusstundu nostāvēties telpās. Tad pievieno cukura aizstājēju, sāli un cieti. Cieti ieteicams izsijāt caur sietu un visu samaisīt ar putojamo slotiņu. Rezultātā mīkla izrādās šķidra, bet, pateicoties olai un cietei, pankūkas ātri sastingst. Ir pienācis laiks cept pankūkas saskaņā ar Dukanu. Teflona pannu labi uzkarsē un iesmērē ar eļļu. Mēs atkārtojam šo darbību pēc vajadzības. Ielejiet mīklu pannā, apcepiet un gaidiet, līdz tā kļūst brūna. Gatavās pankūkas vislabāk noņemt ar plānu plastmasas lāpstiņu.

Dukan pankūkas ar auzu klijām

Pankūkas ar klijām atšķiras no mums ierastajām – no miltiem. Mēs iesakām ņemt auzu pārslas, nevis rudzus vai kviešus, jo tās ir diezgan maigas un ir labi piemērotas mūsu cepšanai. No parastajiem tie atšķirsies tikai ar auzu garšu, taču tā ir ļoti patīkama. Un, ja jūs to ēdat ar nesaldinātu zema tauku satura jogurtu, jūs nepamanīsit atšķirību. Nepieciešamās sastāvdaļas: viena ola, trešdaļa glāzes zema tauku satura kefīra, viena mērkarote cukura aizvietotāja, sāls pēc garšas, divas karotes maltu auzu kliju, viena karote vājpiena pulvera, pustējkarote kukurūzas cietes, soda uz naža gala, nedaudz ūdens.

Pankūku gatavošana pēc Dukana, recepte ar auzu klijām

Kefīru viegli sakuļ ar olu, sāli un cukura aizstājēju. Pievienojiet auzu klijas un pagaidiet apmēram piecas minūtes, līdz tās uzbriest. Tad pievieno kukurūzas cieti un piena pulveri. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz pazūd visi kunkuļi. Ieslēdziet plīti, eļļojiet pannu ar augu eļļu un ļaujiet tai uzkarst. Starp citu, pietiek tikai ar četriem līdz pieciem pilieniem eļļas, un nepiedegošas vai keramikas pannas gadījumā tā nemaz nav vajadzīga. Tikmēr mīklai pievieno cepamo sodu un vēlreiz labi samaisa. Ja mīkla ir bieza, atšķaida ar siltu ūdeni un uzkarsē līdz vajadzīgajai konsistencei. Tiklīdz panna ir labi uzsilusi, cep pankūkas saskaņā ar Dukanu. Ņemot vērā, ka maltās klijas grimst apakšā, katru reizi pirms pankūkas ieliešanas ieteicams mīklu labi samaisīt. Gatavo produktu noņemam ar plānu lāpstiņu, problēmām nevajadzētu būt. Cenšamies pannu vairs netaukot. Saskaņā ar šo recepti jums vajadzētu iegūt piecas līdz sešas pankūkas.

Recepte pankūku pagatavošanai “Atakā”

Ja kāds nezina, “Uzbrukums” ir pirmais, vissvarīgākais Dukan diētas periods, kad cilvēks zaudē maksimālo svaru un kad tiek ievērotas visstingrākās pārtikas prasības. Lai pabeigtu recepti, mums būs nepieciešams: četras ēdamkarotes vājpiena, divas ēdamkarotes zema tauku satura biezpiena, divas olas, karote kukurūzas cietes, trīs grami cukura aizvietotāja, puse tējkarotes cepamā pulvera, vanilīna un viena karote verdošs ūdens. Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot pankūkas saskaņā ar Dukanu vietnē “Attack”. Sakultām olām pievieno pienu, biezpienu, cepamo pulveri, vanilīnu, cukura aizstājēju un cieti. Visas šīs sastāvdaļas saputo līdz gludai un pievieno verdošu ūdeni, visu laiku maisot. Mīklas konsistencei jābūt šķidrai. Cepamo pannu ieziež ar minimālu eļļas daudzumu, uzkarsē un cep pankūkas. Tie ir lieliski piemēroti pildījumam ar jogurtu un zema tauku satura biezpienu.

Dukan mežģīņu pankūkas

Pats nosaukums liecina par to, kāds garšīgs ēdiens mūs sagaida. Tās pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: viena glāze vājpiena, trīs olas, soda vai cepamais pulveris, kukurūzas ciete – tējkarote, vājpiena pulveris – trīs ēdamkarotes, cukura aizstājējs un sāls pēc garšas. Dukan pankūku gatavošana, izmantojot cieti. Ar mikseri saputo pienu ar olu baltumiem un olām, tad pievieno visas sausās sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet, līdz maisījumā nav palikuši kunkuļi. Ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes. Pankūkas apcep no abām pusēm, pannu iesmērē ar parafīna eļļu. Labu apetīti!

Dukan pankūkas ar auzu klijām | Kļūt slaidam ir viegli un patīkami!

Dukan diētas receptes: Dukan pankūkas ar auzu klijām

Diētas posmi: no Kruīza

Labdien draugi! Dukan pankūkas ar klijām nedaudz atšķiras no mums visiem ierastajām miltu pankūkām. Es uzreiz teikšu, ka labāk ir ņemt auzu klijas, nevis kviešus vai rudzus. Auzu klijas ir maigas un ideāli piemērotas cepšanai. Ja nav auzu kliju, jūs, protams, varat izmēģināt kviešu klijas, taču tās ir daudz rupjākas, un mūsu Dukan pankūkas būs daudz mazāk līdzīgas "īstajām".

Vienīgā atšķirība starp šīm pankūkām ir tā, ka tām ir viegla, patīkama auzu garša, ja tās ēd vienkāršā veidā. Ar zema tauku satura nesaldinātu jogurtu vai piedevām garša praktiski nav nosakāma.

Un jā, es esmu pankūku ar kefīru cienītājs, tāpēc tas ir klāt!

Šī recepte ir piemērota Cruise, taču, lai to pagatavotu uz Attack, jums ir jāizslēdz kukurūzas ciete un jāuzņem 1,5 ēdamkarotes kliju (nevis 2).

• saldinātājs - 1 mērkarote (fitparad)
• sāls - pēc garšas
• maltas auzu klijas – 2 ēd.k. karotes
• vājpiena pulveris 1,5% – 1 ēd.k. karote (=1/3 no produkta no papildu saraksta)
• kukurūzas ciete - ½ ēdamkarote. karotes (=1/2 no produkta no papildu saraksta)
• soda - uz naža gala
• ūdens - nedaudz, lai iegūtu vēlamo konsistenci

interneta veikals DD 39.

Viegli sakuļ olu, kefīru, saldinātāju un sāli. Pievienojiet maltas auzu klijas (2 ēdamkarotes Cruise, 1,5 ēdamkarotes Attack) un ļaujiet tām nedaudz uzbriest 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet piena pulveri un kukurūzas cieti (uz Attack cieti nepievienojam). Visu kārtīgi samaisa, lai nebūtu kunkuļu.

Tagad varat ieslēgt plīti, ieziest pannu ar augu eļļu un ļaut tai uzkarst. Eļļas vajag ļoti maz – 3-5 pilienus. Ja panna ir keramiska vai nelīpoša, tad var iztikt bez eļļas.

Mīklai pievieno sodu un vēlreiz kārtīgi samaisa. Ja mīkla šķiet bieza, to var atšķaidīt ar siltu ūdeni (vai verdošu ūdeni) līdz vajadzīgajai konsistencei. Es to atšķaidīju nedaudz plānāk nekā parasti, jo kukurūzas ciete karsējot sabiezē.

Panna ir uzsilusi - sākam cept! Klijas, pat samaltas, grimst apakšā, tāpēc pirms jaunas pankūkas liet, mīkla kārtīgi jāsamaisa.

Cepot nemanīju nekādas grūtības, tās nāca nost gluži normāli, kā jau parastās. Pannu iesmērēju ar eļļu tikai pašā sākumā, vienu reizi. Atkarībā no pannas, iespējams, vajadzēs eļļot vairāk.

No norādītā produktu daudzuma man sanāk 4-5 pankūkas ar diametru 18cm.

Mana mīļākā lieta ir Dukan pankūkas ar zema tauku satura jogurtu un augļiem, kā ar jums?

Jaunas receptes, interesanti raksti un visi notikumi no emuāra dzīves:

Pankūkas bez miltiem | Kļūt slaidam ir viegli un patīkami!

Dukan diētas receptes

Diētas posmi: no Kruīza

Pankūkas bez miltiem - atkal Dukan diētai, un ne tikai tai.

Ja pirmo reizi nejauši tika pagatavotas pankūkas ar auzu klijām, un šī produktu kombinācija izrādījās veiksmīga, tad šī recepte tika atrasta internetā.

Godīgi sakot, es to izmēģināju ar nelielu satraukumu. Galu galā iepriekšējā recepte, ko mēģināju cept pankūkas apmēram pirms diviem mēnešiem, mani ilgu laiku atturēja no kaut kā jauna pankūku ražošanā. Pirmo reizi mīkla cieši pielipa pie pannas un negribēja veidot zeltainu garoziņu. Man vajadzēja to noplēst, nomazgāt pannu un sākt no jauna.

Šoreiz viss izdevās! Plānas pankūkas ar caurumiem, ļoti elastīgas. Tādos ir ērti ietīt pildījumu – tie neplīst un neplīst. Es atklāju vienu trūkumu - olu pēcgaršu, lai gan, iespējams, man tā vienkārši likās. Pildījums ar košu garšu palīdzēs to nejust. Piemēram, malta liellopa gaļa, sautēta ar sīpoliem un tomātiem, vai lasis. Vai arī saldais variants - pievienojiet mīklai nedaudz kanēļa un vairāk saldinātāja nekā receptē.

Preču daudzums tiek aprēķināts vienai personai. Es aizmirsu norādīt diētas fāzi - protams, Dukan nepieļauj kukurūzas cieti Cruise On Attack.

• jogurts 0-1,5% (vai mīkstais biezpiens 0-1,5%) – 1 ēd.k. karote
• piens 1,5% – 3 ēd.k. karotes
• saldinātājs, sāls - pēc garšas
• kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote. karote (=1 produkts no papildu saraksta)
• soda uz naža gala

Pankūkas pēc Dukana | Ātrs svara zudums

admin 2014. gada 17. janvāris

Vai ir vēlme uzkost kaut ko garšīgu? Bet tas, kas tevi attur, ir tas, ka ne viss garšīgais ir veselīgs?

Jums nav jāapstājas un jāizmēģina veselīgas un tāpēc ne mazāk garšīgas Dukan pankūkas ar klijām.

Auzu klijas ir graudaugu produkts, kas ir pilnīgi dabisks, neapstrādāts, rupjš un ļoti noderīgs aizsardzībai pret liekā svara pieaugumu.

Uztura speciālists Dukans uzskata, ka klijas ir jālieto katru dienu visas dzīves garumā.

Ēdot klijas pa karotei, pat ar kefīru, agri vai vēlu apniks un vēders prasīs dažādību. Tieši tad noder Dukan pankūku recepte.

Tie ir nedaudz specifiski pēc garšas, jo tos gatavo nevis no miltiem, bet no klijām. Lai gan pēc cepšanas kliju garša praktiski nav jūtama, tās var pilnībā nodzēst ar pildījumu vai zema tauku satura jogurtu.

Vislabāk ir ņemt klijas ēdiena gatavošanai nevis no rudziem vai kviešiem, bet no auzu pārslām. Tie ir maigi un lieliski piemēroti cepšanai.

Pankūkas pēc Dukan: receptes

Recepte Nr.1 ​​Pankūkas ar vājpienu

auzu un kviešu klijas, zema tauku satura biezpiens, 1 ola, vājpiens, garšvielas, garšvielas un saldinātājs - pēc garšas. Nav aizliegts pievienot nedaudz vanilīna.

Pagatavošanas metode: visas sastāvdaļas sajauc blenderī.

Uz karstas pannas pievienojiet 5 pilienus eļļas. Mīklu lej pannā un cep.

Pankūku mīkla var izrādīties šķidra, taču neuztraucieties.

To pagatavošanai optimāli izmantot pannu ar mazāku diametru – tās izcepas ātrāk un neplīst, noņemot no pannas.

Maigas, plānas un caurainas biezpiena pankūkas nevar ieziest ar eļļu, tāpēc būs patīkami pagatavot tām pildījumu.

Pildījuma iespēja: sajauciet ne vairāk kā simts gramus zema tauku satura biezpiena un 50 ml jogurta (50 ml) ar saldinātāju un vaniļu pēc garšas.

Ir svarīgi kontrolēt pildījuma biezumu. Nepārspīlējiet ar jogurtu - pretējā gadījumā pildījums iztecēs no pankūkām.

Jogurtu var lietot ne tikai ar parasto jogurtu, bet arī ar augļu gabaliņiem, kā arī aizstāt ar kefīru.

Dukan pankūkas ar kefīru

ola, 1/3 tase zema tauku satura kefīra, 1 tējk. cukura aizstājējs, 2 ēdamkarotes maltu kliju, 1 ēdamkarote piena pulvera (novājināta), ½ ēdamkarotes kukurūzas cietes, šķipsniņa sodas un sāls, ūdens, lai izveidotu mīkstu konsistenci.

Pagatavošanas procedūra: sakuļ olu, saldinātāju un kefīru. Nav nepieciešams to pārspēt, pietiek ar vieglumu. Atstājiet klijas maisījumā uz 5 minūtēm, lai tās uzbriest.

Pēc noteiktā laika pievienojiet pienu un cieti. Spēcīgi samaisa, pievieno soda.

Ja mīkla šķiet bieza, jāpievieno ūdens. Ja vēlaties, varat pievienot kakao, tad pankūkas izrādīsies šokolāde.

Cepamo pannu ieziež ar eļļu. Jums nevajadzētu ieliet to pārāk daudz. Pietiek tikai ar 5 pilieniem. Mēs sākam cept iepriekš uzkarsētā pannā.

Nianse - klijas nogrimst bļodas dibenā, tāpēc pirms jaunas mīklas porcijas smelt masu jāsamaisa.

Jums vajadzētu iegūt 5 pankūkas (18 cm diametrā). Pievienojot zema tauku satura jogurtu ar augļiem, jūs varat pasniegt.

Dukan diētas 2. posma kruīza receptes

Dukan uzbrukuma diētas receptes

Diēta gastroduodenīta ēdienkartes receptēm

mājas » Viss par visu » Diētiskās pankūkas no auzu klijām. Pankūkas pēc Dukana: uzbrukuma receptes un vairāk. Pankūku milti, ciete vai klijas