Cannelloni tomātu mērcē. Cannelloni ar malto gaļu tomātu mērcē. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām Cannelloni ar malto gaļu tomātu mērcē

Šodien es ierosinu pagatavot vēl vienu neticami garšīgu ēdienu - cepts tomātu mērcē. Ir daudz veidu, kā pagatavot cannelloni. Šo šķirni veido, izmantojot dažādus pildījumus (gaļa, dārzeņi, rikota vai spināti) un mērces (dažāda veida tomātu mērces). Šajā receptē cannelloni pilda ar malto gaļu un rīvētu sieru, kā arī tomātu mērci ar ķiploku un baziliku.

Sastāvdaļas:

  • 250 gr. cannelloni (lielas caurules formas makaroni)
  • 500 gr. malta gaļa (liellopu gaļa, cūkgaļa, cūkgaļa-liellopu gaļa)
  • 2 sīpoli
  • 2-3 ķiploka daiviņas maltajai gaļai un 1-2 daiviņas mērcei
  • 500 gr. tomāti
  • sāls
  • majorāns
  • baziliks
  • pētersīļi
  • malti melnie pipari
  • olīvju eļļa
  • 200-300 gr. cietais siers (var izmantot arī parastos cietos sierus, bet vislabāk parmezānu, var ņemt mazāk - 150-200 gr.)
  • 3-4 ēd.k. l. tomātu pastas
  • 500-600 ml. ūdens

Sagatavošana:

  1. Nomazgājiet tomātus, izņemiet balto serdi un viegli sagrieziet šķērsām aizmugurē.
  2. Mēs tos applaucējam, iegremdējot verdošā ūdenī uz 30-60 sekundēm, un uzreiz pēc tam pārliekam bļodā ar aukstu ūdeni. Izņemam ārā un nolobām miziņu.
  3. Tomātus sagriež mazos kubiņos.
  4. Sīpolu un ķiplokus nomizo, smalki sakapā, atsevišķi atliekot ķiplokus gaļas pildījumam un ķiplokus atsevišķi tomātu mērcei.
  5. Trīs parastie cietie sieri uz rupjās rīves. Vēl labāk ir izmantot smalki sarīvētu parmezānu.
  6. Nomazgājiet un smalki sagrieziet pētersīļus - mums vajadzēs apmēram 1 sauju sasmalcinātu pētersīļu.
  7. Olīveļļā apcep sīpolu un ķiploku (to, kuru atvēlējām gaļas pildījumam) līdz zeltaini brūnai.
  8. Malto gaļu liek pannā, sajauc ar ķiploku un sīpolu un apcep 5 minūtes uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot.
  9. Gaļai pievieno sasmalcinātus tomātus un kaltētu majorānu, sāli un piparus.
  10. Sajauc gaļas pildījumu, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pēc tam izslēdziet to un atdzesējiet.
  11. Atdzisušajam gaļas pildījumam pievieno pusi rīvētā siera un pētersīļus un samaisa.
  12. Atlikušos ķiplokus apcep ar olīveļļu līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tomātu pastu un ūdeni, baziliku, sāli un melnos piparus. Visu samaisa, uzvāra un izslēdz. Ļaujiet mērcei atdzist, līdz tā ir silta.
  13. Izmantojot tējkaroti, piepildiet cannelloni caurules ar gaļas pildījumu.
  14. Cepamtraukus ieziež ar olīveļļu un tajā ielej pusi no tomātu mērces (ar šādu sastāvdaļu daudzumu pietika 2 cepamtraukiem). Virsū liek pildītos cannelloni, tad atlikušo mērci.
  15. Ja izmantojat rīvētu parmezānu, varat to nekavējoties pārkaisīt pāri cannelloni; ja tas ir parasts cietais siers, to var izdarīt uzreiz vai, vēl labāk, 10-15 minūtēs. līdz ēdiens ir gatavs.
  16. Novietojiet cepšanas trauku 35-40 minūtes. līdz 180° sakarsētā cepeškrāsnī (ja virsa cepas pārāk ātri, var pārklāt ar foliju).
  17. Cannelloni izņemam no cepeškrāsns un ļaujam nedaudz atdzist (apmēram 5 minūtes), pēc tam var likt uz šķīvjiem. Vienai porcijai parasti tiek pasniegtas 2-3 cannelloni tūbiņas.

Šodien piedāvāšu savu variantu kā pagatavot cannelloni ar gaļas pildījumu tomātu mērcē. Ēdiens ir itāļu virtuve, tāpēc visas sastāvdaļas ir vienkāršas, par pieņemamu cenu, un pats ēdiens ir garšīgs un apmierinošs.
Sagatavosim visus produktus. Jūs varat izmantot jebkuras garšvielas, makaronu garšvielas darbojas labi. Dažas mājsaimnieces maltajai gaļai pievieno ķiplokus, es to nedaru. Mērcei varat izmantot svaigus tomātus.

Pannā uzkarsē 1 ēd.k. l. augu eļļu, ideālā gadījumā olīveļļu, un apcep 5 minūtes, pirmo pusi no sarīvētu burkānu un pusi no smalki sagriezta sīpola. Tad pievieno malto gaļu un ar dakšiņu sadala kunkuļos, apcep malto gaļu ar dārzeņiem 10-15 minūtes. Visam šķidrumam vajadzētu iztvaikot. Sāliet pildījumu pēc garšas.

Piepildiet caurules ar malto gaļu un ievietojiet tās veidnē.

Pannā ielej otro karoti eļļas, apcep otro pusi rīvētu burkānu un kubiņos sagrieztu sīpolu. Vāra līdz mīkstam, 5-7 minūtes.
Tad pievienojiet tomātus savā sulā vai sasmalcinātus tomātus, garšvielas, sāli un maltus melnos piparus. Vāra mērci 10 minūtes.


Cannelloni trauka apakšā ielej 100 ml ūdens. Ar mērci pārlej cannelloni un liek uz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm.

Gatavos cannelloni liek uz pasniegšanas šķīvjiem un pasniedz.

Cannelloni- viens no itāļu makaronu veidiem tūbiņu formā. Tā kā šāda veida makaroni ir diezgan lieli, tie ir lieliski piemēroti pildīšanai. Iespējams, pirms sākat aplūkot recepti, jūs interesēs uzzināt par šī ēdiena vēsturi. Tāpat kā daudzi pasaulslaveni ēdieni, cannelloni radās pilnīgi nejauši, viena eksperimenta rezultātā.

1907. gadā kāda itāļu restorāna Sorrento šefpavārs nolēma mēģināt neraudzētu mīklu izrullēt caurulītē, piepildot to ar malto gaļu un nostiprinot ar iesmu. Ēdienu pildītu makaronu veidā atzinīgi novērtēja restorāna vadība, vēlāk arī apmeklētāji. Cannelloni ar malto gaļu– viens no gardākajiem itāļu virtuves ēdieniem. Pateicoties dažādiem pildījumiem un mērcēm, šodien šim ēdienam ir vairāki simti recepšu.

Piemēram, gaļas vietā cannelloni var pildīt ar sēnēm, mīkstajiem sieriem vai dārzeņiem. Plaši izplatīti ir cannelloni ar sēnēm, biezpienu un garšaugiem, tunci un olām. Kas attiecas uz mērci, trīs visbiežāk lietotās ir bešamela mērce, tomātu mērce un Boloņas mērce.

Cannelloni ar malto gaļu tomātu mērcē- Šī ir laba iespēja sātīgām pusdienām vai vakariņām. Makaroni, maltā gaļa un tomātu mērce šajā receptē ļoti harmoniski apvieno garšas. Ja jums garšo jūras stila makaroni, makaronu kastroļi ar malto gaļu, tad esmu pārliecināts, ka arī šai receptei vajadzētu atbilst jūsu gaumei.

Sastāvdaļas:

  • Cannelloni - 400 gr.,
  • Maltā gaļa - 400 gr.,
  • malti melnie pipari,
  • Cietais siers - 100 gr.,
  • sāls,
  • Burkāni - 2 gab.,
  • Sīpoli - 2 gab.,
  • Tomāti - 5-6 gab.,
  • Olīvju eļļa,
  • Bazilika lapas dekorēšanai.

Cannelloni ar malto gaļu tomātu mērcē - recepte

Tagad apskatīsim sīkāk, kā sagatavoties cannelloni ar malto gaļu recepte ar fotogrāfijām soli pa solim. Cannelloni gatavošana ar malto gaļu sākas ar tomātu mērci. Nomazgājiet visus dārzeņus. Tomātu augšdaļā izdariet krusta formas griezumu. Tomātus aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm. Izmantojot asu nazi, noņemiet no tiem ādu. Sagrieziet divās līdz četrās daļās atkarībā no izmēra. Ievietojiet tomātu šķēles blendera traukā. Sasmalcina līdz biezenim.

Nomizojiet sīpolus un burkānus. Burkānus sarīvē uz vidējas rīves.

Sīpolu sagriež mazos kubiņos.

Sīpolus un burkānus liek pannā ar olīveļļu.

Ar lāpstiņu maisot, dārzeņus sautē 2-3 minūtes.

Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 4-5 minūtes. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, papildus pipariem varat pievienot jebkuras citas garšvielas.

Sagatavoto tomātu mērci cannelloni ar malto gaļu noņem no plīts. Ļaujiet tai mazliet atdzist. Pa to laiku sagatavo (pagaršo) malto gaļu. Pārnes to bļodā. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Pievieno sāli un maltus melnos piparus. Malto gaļu rūpīgi samaisa.

Ar tējkaroti piepildiet cannelloni makaronus ar malto gaļu.

Mēģiniet cieši piepildīt malto gaļu. Veidni ieziež ar sviesta gabaliņu. Cepamajā traukā novietojiet cannelloni caurules cieši vienu pie otras.

Pārklāj tos ar tomātu pastu.

Virsū liek vēl vienu ar malto gaļu pildītu cannelloni kārtu.

Visu pārlej ar atlikušo tomātu mērci.

Kanneloni pārkaisa ar rīvētu sieru. Klasiskajā receptē tiek izmantots parmezāns, bet tā vietā lieliski der jebkurš cits cietais siers, piemēram, iemīļotais un lētais “krievu” siers.

Lai nodrošinātu, ka mūsu kastrolis ir pareizi izcepts un makaroni ir mīksti un sulīgi, noteikti pārklājiet pannu ar foliju vai aizveriet vāku. Liek karstā cepeškrāsnī uz 30-35 minūtēm. Piecas minūtes pirms gatavošanas beigām noņemiet foliju, kas ļaus sieram kļūt zeltaini brūnai. Tas arī viss, patiesībā.

Kā redzat, šo ēdienu ir viegli un vienkārši pagatavot. Un tā tas izskatās šķērsgriezumā. Cannelloni ar malto gaļu un tomātu mērci tradicionāli pasniedz ar dārzeņu salātiem. Labu apetīti.

Cannelloni ar malto gaļu tomātu mērcē. Fotoattēls

Makaronu kastrolis ar desu un sieru


Sastāvdaļas:

  • 500 g maltas cūkgaļas un liellopa gaļas
  • 8 cannelloni tūbiņas
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 sīpols
  • Olīvju eļļa
  • 1/2 tējk. sāls
  • 1 tējk sasmalcināti pētersīļi
  • 1 ola
  • 150 g parmezāna

Sastāvdaļas tomātu mērcei:

  • 2-3 ēd.k. olīvju eļļa
  • 1 sīpols
  • 2 lieli tomāti
  • 4 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1 tējk žāvēts baziliks
  • 1-2 tējk. Sahāra
  • 1/2 tējk. malti melnie pipari
  • 1/2 tējk. sāls

Gatavošanas metode:

Cannelloni ar malto gaļu ir tradicionāla itāļu recepte. Šī pasta ir tūbiņu veidā, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem. Šajā gadījumā tika izmantota maltā gaļa.

Bieži vien ir pieejamas tunča, spinātu un sēņu pildījumu iespējas. Izmantotā mērce ir tomāts vai bešamels.

Es gatavoju tieši pirmo variantu, jo šai mērcei ir neparasts svaigu tomātu un bazilika aromāts, ko nevar salīdzināt ne ar ko citu.

Sāksim gatavot ēdienu, gatavojot pildījumu cannelloni. Olīveļļā apcep smalki sagrieztus ķiplokus līdz zeltaini brūnai.


Tad pievienojiet tam sīpolu.


Tiklīdz tas uzsūc eļļu un kļūst caurspīdīgs, pievienojiet malto gaļu.


Cep uz lēnas uguns 7-8 minūtes, līdz tā kļūst viendabīga masa ar gaiši brūnu nokrāsu.


Noņemiet malto gaļu no uguns un ļaujiet tai labi atdzist. Tad pārliek dziļā traukā un pievieno sāli, maltus melnos piparus un sasmalcinātus pētersīļus.


Salauž tur vienu olu.


Tā ir stiprinājuma sastāvdaļa, kas neļaus maltajai gaļai izjukt. To visu samaisa un pārejiet pie tomātu mērces pagatavošanas cannelloni.

Lai to izdarītu, varat ņemt svaigus tomātus, tomātu biezeni vai tomātus savā sulā. Paņēmu svaigus, tāpēc vispirms applaucēju ar verdošu ūdeni un noņēmu ādu. Un pēc tam sasmalcina tos blenderī.


Olīveļļā apcep vēl vienu sīpolu, tad pievieno tomātu biezeni un tomātu pastu.


Samaisiet mērci un ļaujiet tai vārīties. Tad pievieno sāli, maltus melnos piparus, cukuru un kaltētu baziliku.

Neaizmirstiet izmēģināt, jo norādītās garšvielu proporcijas jūsu konkrētajam gadījumam var nepietikt. Ļaujiet tomātu mērcei vārīties vēl 3-4 minūtes.


Tagad jūs varat sākt pildīt cannelloni. Pildījumu liekam tūbiņās ne pārāk cieši, lai ap malām paliek maz vietas.


Pannas apakšā ielej pāris ēdamkarotes tomātu mērces un vienmērīgi sadala pa visu virsmu.


Novietojiet cannelloni kārtu.


Pārlejiet atlikušo mērci pāri makaronu virsmai. Ja mērces nepietiek, to var atšķaidīt ar vārītu ūdeni, taču neaizmirstiet pievienot dažas garšvielas. Tam gandrīz pilnībā jāpārklāj cannelloni.


Tad apkaisa trauku ar rīvētu parmezānu.


Pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī uz 45 minūtēm 230 grādos.


10 minūtes pirms gatavošanas beigām noņemiet foliju un ļaujiet parmezānam apbrūnināt. Var pasniegt cannelloni ar malto gaļu tomātu mērcē. Labu apetīti.

Vai jums patīk itāļu virtuve vai vienkārši vēlaties izmēģināt jaunu oriģinālu ēdienu? Tad dodiet priekšroku tradicionālajai uzkodai, kas pie mums nonāca tieši no Vidusjūras krastiem, ko sauc par cannelloni ar malto gaļu!

Cannelloni ir lielas makaronu caurules, kuras var pildīt ar jebko. Daudzas mājsaimnieces no tiem baidās, bet patiesībā pagatavot cannelloni ar malto gaļu nav grūtāk kā gatavot parastos makaronus. Mēģiniet izmantot salmiņus, kuriem nav nepieciešama iepriekšēja vārīšana.

Kas jums būs nepieciešams:

  • cannelloni – 250 g;
  • malta gaļa - 0,5 kg;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • tomāti - 3 gab.;
  • cietais siers - 150 g;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • olīvu eļļa;
  • apstādījumi;
  • garšvielas.

Smalki sagrieziet sīpolu un pāris ķiploka daiviņas, pēc tam viegli apcepiet tos uz pannas ar nelielu daudzumu olīveļļas. Tomātiem virsū izdarām krustveida griezumu un aplej ar verdošu ūdeni. Tas ir nepieciešams, lai ādu no tiem varētu viegli noņemt. Sagriež tos mazos kubiņos, sajauc ar malto gaļu un garšvielām, un tad viegli apcep uz pannas.

Kad pildījums gatavs, cieši piepilda ar to tūbiņas. Maltai gaļai jābūt vēsai. Sablīvējam tos cepamajā traukā. Starp cannelloni ir jābūt nelielai atstarpei, pretējā gadījumā tie salips kopā. Pirms gatavības liec cepeškrāsnī uz pusstundu un 10 minūtēm, virsū uzkaisa uz rupjās rīves sarīvētu sieru.

Ar mērci cepeškrāsnī

Canneloni ar malto gaļu un bešameļa mērci noteikti būs vēl garšīgāki par tiem, kas gatavoti pēc klasiskās receptes.

Kas jums būs nepieciešams:

  • cannelloni – 250 g;
  • malta gaļa - 0,5 kg;
  • tomāti – 4 gab.;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • Parmezāna siers - 150 g;
  • notecēt sviests - 50 g;
  • piens - 1 l;
  • milti - 3 ēd.k. karotes;
  • rast. eļļa;
  • garšvielas.

Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus, nomizojiet tomātus. Cepiet malto gaļu pannā ar 3 ēdamkarotēm ūdens, līdz tā ir pilnībā iztvaikojusi un gaļa mainījusi krāsu. Tas ir nepieciešams, lai tas nesaliptu kunkuļos. Cannelloni pildījumam jābūt nedaudz drupanam. Tāpat arī dārzeņus uz lēnas uguns sautējam pannā ar nelielu daudzumu eļļas apmēram 10 minūtes.

Apvienojiet abas pildījuma daļas, labi samaisiet. Tajā pašā laikā jums jāsāk gatavot bešamela mērci. Lai to izdarītu, izkausējiet sviestu, ielejiet miltus un novietojiet trauku uz vidējas uguns. Sākam tajā lēnām liet pienu, nepārtraukti maisot. Kad tas sāk vārīties, samaziniet uguni līdz minimumam. Maisa, līdz mērce kļūst krēmīga pēc konsistences. Kad tas ir gatavs, pārklāj ar to trauku.

Līdz tam pildījumam vajadzētu būt atdzisušam, un mēs ar to piepildām savas caurules. Iespiež tos cepamajā traukā un pārlej bešameļa mērci. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu 200, 10 minūtes pirms pilnīgas gatavošanas apkaisa cannelloni ar rīvētu sieru.

Ar malto vistu

Cannelloni ar malto vistu ir vēl viena iespēja pagatavot tradicionālu itāļu ēdienu tiem, kam īsti negaršo cūkgaļa vai liellopu gaļa. Tas caurulēm piešķirs maigāku garšu.

Kas jums būs nepieciešams:

  • cannelloni – 250 g;
  • malta vistas gaļa - 0,5 kg;
  • tomāti - 5 gab.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • Parmezāna siers - 150 g;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • rast. eļļa;
  • Bešamela mērce;
  • garšvielas.

Sīpolu un ķiploku smalki sagriež un apcep uz pannas. Tomātus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Cepšanai pievieno malto gaļu un nedaudz vēlāk arī tomātus. Pievieno sāli, garšvielas un vāra pildījumu apmēram 15 minūtes. Nākamā rindā ir Bechamel mērce. Kā to pagatavot, varat uzzināt iepriekšējā receptē. Parmezānu sarīvē uz rupjās rīves.

Kad maltā gaļa un tomāti gatavi, piepilda ar to cannelloni. Tomēr pildījumam jābūt pietiekami daudz, pretējā gadījumā caurules cepšanas laikā var pārsprāgt. Sadaliet Bechamel mērci divās vienādās daļās. Pirmo lejam veidnē, pēc tam tur liekam cannelloni. Pārlej tiem atlikušo pusi. Caurules liek cepeškrāsnī uz pusstundu 180. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām trauciņam virsū uzkaisa sieru.

Lēnā plītī

Jums nav cepeškrāsns, bet jūs patiešām vēlaties izmēģināt cannelloni ar malto gaļu? Vai nav izmisums! Galu galā, ja jums ir lēna plīts, uzskatiet, ka jums ir ļoti paveicies.

Kas jums būs nepieciešams:

  • cannelloni – 10 gab.;
  • malta gaļa - 300 g;
  • sīpols - 1 gab.;
  • cietais siers - 50 g;
  • burkāni - 2 gab.;
  • apjoms. makaroni - 3 ēd.k. karotes;
  • rast. eļļa;
  • sāls;
  • garšvielas.

Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus, pēc tam viegli apcepiet tos kopā ar malto gaļu. Pildījumu var atstāt neapstrādātu un uzreiz ar to pildīt cannelloni, taču tad tūbiņu gatavošanas laiks ievērojami palielināsies. Neaizmirstiet pievienot sāli un garšvielas.

Atdzesē malto gaļu un piepilda ar to cannelloni. Visērtāk to būs izdarīt manuāli, neizmantojot svešķermeņus. Novietojiet caurules ar eļļu ieziestā bļodas apakšā. Tur kečupu sajauc ar nelielu ūdens daudzumu un šo “buljonu” pārlej virsū sagatavei. Beigās tos pārkaisa ar rīvētu sieru un pusstundu sautē programmā “Sautējums”. Ja šķiet, ka ēdiens jums nav pietiekami gatavs, varat pievienot vēl 10-15 minūtes.

Ar malto gaļu un sēnēm

Cannelloni ar malto gaļu un sēnēm ir vēl viena garšīga šī neparastā ēdiena versija.

Kas jums būs nepieciešams:

  • malta gaļa - 300 g;
  • tomāti - 3 gab.;
  • šampinjoni - 200 g;
  • sīpols - 1 gab.;
  • cietais siers - 150 g;
  • rast. eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • mērces sastāvdaļas;
  • garšvielas;
  • sāls.

Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes. Tomātus aplej ar verdošu ūdeni, nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Cepiet uz pannas sīpolus, sēnes, malto gaļu un tomātus, līdz tie ir pilnībā gatavi. Sāls un sezona. Neaizmirstiet kārtīgi samaisīt, lai pildījums pagatavotos vienmērīgi.

Kamēr cannelloni maltā gaļa atdziest, pagatavo mērci. Sieru sarīvē uz vidējas rīves un tad pilda tūbiņas ar pildījumu. "Béchamel" ir sadalīts divās daļās. Vienu lej cepamtraukā, tad tur izliek caurules. Pārlej tiem atlikušo mērci. Vāra pusstundu 180. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām uzkaisa virsū sieru, lai veidojas garšīga garoziņa.

Cep tomātu mērcē

Kas jums būs nepieciešams:

  • malta gaļa - 0,5 kg;
  • cannelloni – 8 gab.;
  • apstādījumi;
  • vistas ola - 1 gab .;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • tomāti - 2 gab.;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • olīvu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
  • cietais siers - 150 g;
  • apjoms. makaroni - 4 ēdamk. karotes;
  • cukurs - 1 tējkarote;
  • žāvēts baziliks - 1 tējkarote;
  • Uz pannas apcep smalki sagrieztu ķiploku, vienu sīpolu un malto gaļu, līdz tā kļūst viegli brūna. Izņemiet pildījumu, lai atdziest, un pēc tam pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, olu un garšvielas. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.

    Sāksim gatavot tomātu mērci cannelloni. Sasmalciniet otro sīpolu. Tomātus nomizo, sagriež gabaliņos un, izmantojot iegremdējamo blenderi, pārvērš biezenī. To visu sautē uz pannas, pievienojot tomātu pastu un garšvielas. Mērci nepārtraukti maisa, neuzvārot. Tās sagatavošanas laikam vajadzētu aizņemt 3-5 minūtes.

    Līdz tam pildījumam vajadzētu būt atdzisušam, un mēs piepildām ar to tūbiņas. Sadaliet iegūto mērci divās vienādās daļās: pirmo lej cepamajā traukā, bet pārējo pārlej virsū izklātajiem cannelloni. Pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.