Salat med kyllingfilet og sylteagurk. Kylling- og agurksalatoppskrifter. Salat av kylling, ferske agurker, tomater og ost

Alle kyllingsalater kan tjene som uavhengige solide retter. Du kan legge til enten kokt, stekt eller røkt bryst til dem. Og som tilleggsprodukter kan du sette inn: sopp, svisker, granateple, ananas, paprika, mais, oster - for å si det enkelt, et stort utvalg av forskjellige produkter som korrekt understreker smaken av dette kjøttet.

Det er best å spise disse salatene friske, siden de mister sin unike smak og sjarm etter å ha stått en stund. Men den viktigste fordelen disse salatene har, er at de utfyller både festbordet og hverdagsmenyen.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 1 stk
• hermetisk ananas - 1 boks
• kyllingegg - 1 stk.
• hard ost - 150 gr
• majones - etter smak.

Matlagingsmetode:

Først og fremst koker du kyllingbrystet og egget til det er møre. Skjær så kyllingen i små biter og legg det første laget i en dyp bolle. Og smør den med majones.

Tilsett deretter tynne skiver ananas.

Og dryss revet hard ost på et grovt rivjern på toppen.

Og igjen smør med et tynt lag majones.

Deretter gjentar vi alt ett lag til om gangen, i samme rekkefølge, og øverst i midten legger vi en hel sirkel med ananas og drysser lett revet egg. Retten er klar, spis for helsen din.

En enkel kyllingbrystsalatoppskrift

Ingredienser:

• kinakål - 300 gr
• rød søt pepper - 1 stk.
• epler - 2 stk
• kyllingfilet - 200 gr
• hvitløk - 2 fedd
• naturlig yoghurt - 130 ml
• Dijonsennep - 2 ts
• sitronsaft - 2 ss. l
• sennepshonning - 15 g
• salt og pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Vi vasker alle grønnsakene og fruktene i vann, hvoretter vi kutter kålbladene i tynne strimler

Deretter skreller vi hvitløken, moser den med en kniv og steker den i en stekepanne i vegetabilsk olje. Nå tar vi denne hvitløken ut av stekepannen, og legger hakkede små biter av kyllingfilet i den og bringer dem over middels varme til de er lyse gyldenbrune, rør av og til.

Nå som kyllingen er klar, overfør den til resten av produktene, tilsett yoghurt, sennep, honning, salt, pepper etter smak og bland grundig.

Salaten er klar, server!

Salat med kyllingbryst og champignon

Ingredienser:

• champignoner - 0,5 kg
• løk - 1 stk
• kyllingbryst - 1 stk
• agurk - 2 stk
• egg - 2 stk
• syltet mais - 1 krukke
• vegetabilsk olje - til steking
• salt og pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok først kyllingen og eggene. Mens de forbereder seg, må vi rengjøre og hakke champignonene, og deretter steke dem i en stekepanne i vegetabilsk olje. Skrell løken og stek til den er gyldenbrun.

Vask agurken og kutt i små terninger. Vi kutter også det kokte kyllingkjøttet og egget i små firkanter.

Deretter kombinerer vi alle de hakkede produktene i en salatskål, tilsett en boks hermetisert mais uten væske, ikke glem å tilsette salt og pepper og smak til med majones. Bland alt godt og sett i kjøleskapet i en halvtime.

Original salat med kyllingbryst og svisker

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gr
• svisker - 8-10 stk.
• valnøtter - 50 gr
• persille - haug
• hvitløk - 2 fedd
• sitron - 1/2 stk
• majones - 2-3 ss. l
• salt og pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok opp kyllingfileten, la den avkjøles og skjær den i små terninger.

Vi vasker sviskene i varmt vann og kutter dem i strimler.

Hakk deretter valnøtter, urter og hvitløk. Overfør alle de hakkede ingrediensene i en dyp bolle, dryss over sitronsaft, tilsett salt og pepper etter smak og smak til med majones.

Bland godt og retten vår er klar. Spis for helsen din!

Salat med kyllingbryst, ferske agurker og egg

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 200 gr
• kyllingegg - 4 stk
• hermetisert mais - 1 boks
• ferske agurker - 2 stk.
• løk - 1 stk
• eddik - 4 ss. l
• majones - etter smak
• persille - en haug.

Matlagingsmetode:

Vi forbereder alle nødvendige produkter som vi trenger for matlaging. Kok eggene, avkjøl og skrell. Vask og skrell agurkene sammen med løken.

Kutt først løken i små terninger, legg den i en tallerken, tilsett eddik og hell kokende vann slik at den er helt dekket med vann.

Åpne nå maisboksen, tøm væsken fra den og legg den i en dyp bolle. Mal kyllingkjøttet i små biter og tilsett maisen.

Skjær deretter agurken i små terninger og egg av samme størrelse. Vi vasker den syltede løken i kaldt vann og kombinerer alle ingrediensene i en bolle. Smak til med majones, tilsett salt om nødvendig, og bland godt.

Sett i kjøleskapet og la det trekke i en time. Deretter behandler vi familie og venner.

Hvordan lage salat med kyllingbryst og mais

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 250 gr
• egg - 3 stk
• fersk agurk - 1 stk.
• hermetisert mais - 1 boks
• majones - 3 ss. l
• persille - 1 kvist
• salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok kyllingen og eggene, og la dem avkjøles litt. Finhakk kyllingen og sett til side.

Vi renser eggene og finhakker to av de tre eggene med en spesiell eggeskjærer eller en kniv. Vask først agurken og skjær den deretter i tynne strimler.

Åpne den hermetiske maisen, tøm all væsken fra den, og overfør selve maisen til en bolle. Tilsett alle de hakkede ingrediensene der, tilsett salt etter smak og tilsett majones.

Bland alt grundig, ha det i en salatbolle, pynt med et egg skåret på langs i tre deler, bladpersille og sett det i kjøleskapet til avkjøling. Så serverer vi den til bordet.

Salat med kylling og sopp

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 1 stk
• poteter - 2 stk
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• egg - 3 stk
• marinerte champignoner - 250 gr
• hard ost - 300 gr
• majones - 200 gr
• vegetabilsk olje - 1 ss. l
• salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

Først av alt, la kyllingen og potetene koke til de er ferdige. I mellomtiden, mens de koker, vask gulrøttene, skrell og riv dem på et grovt rivjern. Stek den lett i en stekepanne i vegetabilsk olje.

Skrell nå løken, skjær den i tynne halvringer, legg den i en stekepanne med gulrøttene og stek til den er mør.

Så, etter at den kokte kyllingen er avkjølt, kutt den i små firkanter.

La oss nå begynne å sette sammen salaten, og for dette må vi ta en salatskål eller dyp bolle og legge ut det første laget med kyllingstykker, som vi smører med majones.

Legg neste lag med stekte grønnsaker.

Nå, hvis potetene ennå ikke er skrellet, skrell dem, riv dem på et grovt rivjern, legg dem på toppen av steken og hell majones på dem.

Smør neste lag med syltet sopp, dryss over revet egg og smør med majones.

Det gjenstår bare å strø revet ost på toppen og sette den ferdige salaten i kjøleskapet i tre timer slik at den får brygget skikkelig.

Lett salat med kyllingbryst og bønner

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 300 gr
• hermetiske bønner - 1 boks
• egg - 2 stk
• majones - 2-3 ss. l
• Rugbrød.

Matlagingsmetode:

Åpne boksen med bønner og overfør den sammen med væsken i en dyp bolle.

Kok kyllingbrystet i saltet vann til det er møre, avkjøl deretter, skjær i små biter og tilsett bønnene.

Tilsett nå majones, bland og ha over i en passende salatbolle.

Kok eggene, skrell og skjær hviten og eggeplommen i firkanter. Dryss først salaten med hviten og deretter med eggeplommen og server.

Salat med kylling og koreanske gulrøtter (video)

God appetitt!!!

Tilstedeværelsen av en deilig salat på bordet kan ikke bare dekorere ethvert feriebord, men også glede deg med et utmerket tillegg til en solid lunsj og til og med en romantisk middag. Kylling- og agurksalat er en stor plass i enhver kokebok.

La oss se hva som gjorde denne retten så populær?
I første omgang er selvfølgelig tilgjengeligheten av ingredienser. Kylling kan nesten alltid finnes i ethvert kjøleskap. Når det gjelder agurker, er dette produktet også tilgjengelig, uavhengig av årstiden, fra ferske agurker om sommeren til deilige sylteagurker, som bare vil gi pikantitet til en slik salat.

I kyllingsalat med agurker kan du legge enten kjøpt røkt kylling eller kyllingbryst tilberedt på kjøkkenet. En ekstra herlig kombinasjon med egg og ost vil gi en utsøkt smak. Denne salaten kan krydres med rustikk rømme, olivenmajones, forskjellige krydrede sauser, oliven eller vegetabilsk olje.

Alt avhenger av dine kulinariske preferanser og den spesifikke oppskriften på denne eller den salaten.

På nettsiden vår finner du den mest populære og deilige oppskriften, og deretter kan du tilberede en rett som kan glede din familie og venner med sin smak.

Forbereder en salat med friske agurker, kylling og egg

Produkter:

Kyllingfilet - 250 g

Agurker - 200-250 g

To egg

Grønn løk - en liten haug

Soyasaus - 5 ss. l.

Sennep - 1 ts.

2-3 fedd hvitløk

Kokeprosess:

1. Vi skal bruke kokt kylling til salaten. For å gjøre dette må du først koke det. Ikke glem at vannet må saltes før koking. Når kjøttet er klart tar du det ut og lar det avkjøles mens vi går videre til eggene.

2. I denne oppskriften skal vi steke eggene. Pisk eggene med en blender eller for hånd, hell i en oppvarmet stekepanne og gjør det klart. Overfør til en tallerken.

3. Skjær kjøttet i biter. Vask agurkene og skjær dem på langs og deretter på tvers i halve ringer. Hakk løk og hvitløk.

4. Nå kan du ta en salatskål og blande de tilberedte ingrediensene og sennep bortsett fra eggepannekaken og paprikaen. Salt den litt og tilsett en klype sukker.

5. Bruk soyasaus som dressing, tilsett eddik og vegetabilsk olje. Nå må kylling- og agurksalaten blandes og settes i kjøleskapet en stund - ca 1 time.

6. Skjær så stekepannekaken i strimler og legg oppå fatet.

7. Kutt paprikaen og dekorer retten med den. Du kan tjene.

Salat av kylling, ferske agurker, tomater og ost

Produkter:

Bryst – 1⁄2kg

Agurker - 3 stk.

Tomater - 3 stk.

Ost (ta hardt) - 300 g

2 fedd hvitløk

Persille

Sennep

Kvernet svart pepper

Majones - 3 ss. l.

Kokeprosess:

1. Salt vannet i en kjele og stek kyllingbrystet, avkjøl deretter. Vi trenger ikke skinn og bein i salaten, så vi skiller det møre kyllingkjøttet fra dem. Del kjøttet i fibre med hendene eller kutt i strimler, men ikke for lange.

2. Skjær de vaskede agurkene og tomatene - den første i strimler, den andre i mellomstore skiver. Salt dem litt.

3. Knus hvitløken med en knuser. Riv osten.

4. Vi begynner å kombinere ingrediensene i en salatskål. Tilsett kyllingkjøtt, agurker, hvitløk, ost og tomater.

5. Forbered en dressing til kylling- og agurksalaten ved å blande majones og sennep til en jevn blanding. Tilsett i bollen, tilsett litt salt og pepper og bland alt.

6. For å dekorere, finhakk persillen og dryss på den tilberedte salaten.

Salatoppskrift med kylling, ferske agurker, ost og krutonger

Ingredienser:

Kyllingfilet - 300 g.

2 friske agurker

Oliven - 1/2 boks

Beijingkål – 1⁄2 hode

Ost - 100 g.

Hvitløksfedd

Hvitt brød - et par skiver

Salt, svart pepper

Oppskrift:

1. La oss først lage kjeks av hvitt brød. For å gjøre dette, kutt brødet i terninger. Legg på en bakeplate og stek i ovnen til den er gyldenbrun. For å sikre jevn tørking, snu bitene under koking.

2. La kyllingen koke (salt vannet), fjern deretter og la den avkjøles

3. Skjær agurker og kinakål i strimler.

4. Åpne glasset med oliven og skjær dem i skiver og kyllingen i terninger.

5. Ha alle ingrediensene i en bolle, klem ut hvitløken og rør. Smak til med salt og pepper.

6. Salat med kylling og agurker bør drysses med revet ost. Legg kjeks på toppen. Bruk et fint rivjern. Før servering lar du retten stå og trekke en stund.

Kyllingsalat med syltede agurker

Ingredienser:

Kyllingfilet - 250 g.

Champignoner - 150 g.

Syltede agurker - 150 g.

Gulrot - 1 stk.

Purre - 1 stilk

Olivenolje - 50 g

Sennep 2 ts.

Sitronsaft

Hvitløk - 2 fedd

Kokeprosess:

1. La kyllingen koke (salt vannet), fjern deretter og la den avkjøles

2. Skjær den vaskede soppen i skiver. Skrell og riv gulrøttene. Hakk purren på et brett. Stek nå disse produktene i en stekepanne og tilsett solsikkeolje. Tilsett deretter salt og pepper.

3. Hardkok eggene, skrell og separer eggeplommen (du trenger det når du tilbereder dressingen).

4. Skjær hvitene, kyllingen og syltede agurkene i terninger. Legg dem i en salatskål.

5. For å forberede dressingen, visp sammen eggeplommene med olivenolje, sennep, sitronsaft og hakket hvitløk. Tilsett litt salt.

6. Tilsett dressing i salaten med kylling og syltede agurker og rør.

7. Retten er klar til å spises.

La oss tilberede en deilig salat med sylteagurk, gulrøtter og kylling

Ingredienser:

Kyllingbryst eller filet - 200 gr.

Syltede agurker - 200 gr

Gulrøtter - 200 gr

Løk - 150 g

Hermetiske grønne erter - 100 g

Rømme eller majones - 100 g

Vegetabilsk olje, pepper, salt

Kokeprosess:

1. Sett vann på komfyren og tilsett salt. Når vannet koker, tilsett brystet og stek i ca 20 minutter.

2. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Sett deretter stekepannen til å varme opp, hell i vegetabilsk olje og tilsett løk. La det småkoke under lukket lokk på middels varme, men ikke stek det. Den skal være myk og saftig, nesten gjennomsiktig. Overfør så løken fra pannen til en tallerken.

3. Riv de skrellede gulrøttene.

4. Som løken småkoker du gulrøttene i en stekepanne under lokk. Tilsett olje om nødvendig. Rør under koking.

5. Skjær den avkjølte kyllingen i små terninger. Riv agurken på et grovt rivjern eller finhakk den med en kniv på et brett, tøm saltlaken.

6. Legg alle tilberedte ingredienser i en salatskål. Plasser de revne sylteagurkene uten frigjort saltlake.

7. Det gjenstår bare å krydre salaten vår med kylling og agurker med rømme eller majones (avhengig av hva du bestemmer deg for å bruke til dressing), pepper og bland.

8. Smak på den ferdige retten for salt - tilsett salt om nødvendig.

Oppskrift på kyllingsalat med agurk og mais

Ingredienser:

Kyllingfilet - 450 g.

En fersk agurk

Hermetisert mais - 150 g.

En stilk selleri

Søt rødløk - 1 stk.

En haug med dill

Yoghurt 5 - 6 ss. l

Oppskrift:

1. Denne oppskriften vil bruke stekt kylling. Skjær kyllingfiletene på langs for å lage tynnere biter.

2. Varm opp en stekepanne ved å tilsette litt olje, og stek deretter hvert stykke på begge sider i noen minutter. Smak til med salt og pepper først.

3. Skjær agurken to ganger på langs og deretter på tvers i skiver. Skjær sellerien i skiver.

4. Skrell løken og finhakk den sammen med dillen. Ha i en liten bolle, tilsett yoghurt, tilsett litt salt og rør. Slik fikk vi dressingen til kylling- og agurksalaten vår.

5. Skjær det avkjølte stekte kjøttet i små biter.

6. Legg salatblader på bunnen av tallerkenen. Tilsett deretter ferdigblandet mais, kylling, selleri og agurk.

7. Alt som gjenstår å gjøre til det er helt klart er å helle dressingen vår over det hele.

En enkel oppskrift på salat med kylling, koreanske gulrøtter og fersk agurk

Produkter:

filet - 250 gr.

Koreanske gulrøtter -150g

Frisk agurk - 1 stk.

Egg - 3 stk.

Hermetisert mais. – 1 krukke

Majones

Grønt til pynt.

Oppskrift:

1. Kok først kjøttet ved å tilsette salt i vannet og eggene. Når de er avkjølte, kutt dem i terninger.

2. Hakk også agurkene på brettet.

3. Åpne nå krukken med mais og legg alle de tilberedte produktene i en salatskål. Tilsett majones - ca 2 ss, og rør så.

4. Om ønskelig kan du dekorere retten vår med en kvist dill eller andre urter.

Jeg ønsker alle god helse! Har du lenge tenkt på hva du skal glede deg med? Og jeg bestemte meg for å skrive et deilig utvalg av salater med kyllingbryst. Slike retter vil være veldig nyttige på feriebordet. Og noen ganger kommer disse oppskriftene godt med til en familiemiddag. Alt er enkelt tilberedt, du trenger ikke å være kokk. Jeg prøvde å beskrive prosessen i detalj, men hvis du har spørsmål, spør dem i kommentarene.

Faktisk kan kylling kombineres med mange matvarer. Først av alt er dette saftige grønnsaker som harmonisk utfyller den tørre fileten. Det er også deilig å legge til sopp og ananas. Og selvfølgelig er det ofte umulig å klare seg uten ost og egg.

Majones brukes oftest som dressing. Og hvis du ikke stoler på butikkkopier, lag denne. Det er så enkelt som to og to. Jeg har allerede oppskriften på nettsiden min.

Oppskriften på den populære Cæsarsalaten, som også oftest lages med kyllingbryst, er ikke med her. Finn den klassiske versjonen. Og enda tidligere skrev jeg for deg.

Mange oppskrifter krever kokt fjærfebryst. For ikke å skrive flere ganger om hvordan du tilbereder det riktig, vil jeg skrive om det helt i begynnelsen slik at ingen går glipp av dette øyeblikket.

Faktisk er det flere finesser her. Kok først kyllingen i et helt, stort stykke. På denne måten blir den mer mør og saftig, i motsetning til separat kokte stykker.

For det andre kan brystet marineres i krydder før det kokes eller stekes. Her kan du bruke hva du vil. Minimum - malt svart pepper. Pensle filetene med krydder og litt vegetabilsk olje (olje vil hjelpe smakene til å trenge så dypt som mulig inn i fibrene).

For det tredje må kjøttet legges i kokende vann for å koke. Steker du, legg den i en godt oppvarmet stekepanne. På denne måten vil det øverste laget av protein umiddelbart krølle seg sammen, eller, som kokkene sier, forsegle det. Og det vil forhindre at for mye juice lekker ut. Kyllingen blir myk og ikke tørr.

Om ønskelig kan du legge til laurbærblad og sorte pepperkorn i vannet.

For det fjerde er det bedre å ikke tilsette salt umiddelbart, men i midten av matlagingen. Det er også assosiert med intern juice. Salt er kjent for å tiltrekke seg væske. Og for å beholde mer av denne væsken i midten av kyllingen, ikke tilsett salt med en gang.

Filet er mørt kjøtt og koker ganske raskt. 30 minutter med matlaging er nok for fullstendig beredskap. Men det er fortsatt bedre å prøve det du får, fordi fuglen kan være annerledes. Du må avkjøle kjøttet enten i samme kjøttkraft der det ble tilberedt. Dette vil ta ganske mye tid. Eller ta ut et stykke og legg det i en separat beholder, dekk det med et lokk.

Hvis det står til avkjøling utildekket, er det fare for at brystet blir for tørt.

Her er alle hovedpunktene, vel vitende om hvilken du vil lage deilig filet til salatene dine.

En enkel salatoppskrift med røkt kyllingbryst, fersk agurk og egg

Dette er en veldig enkel salatoppskrift. Det er ikke nødvendig å legge ut lag, bare kutt maten og bland. Du trenger bare å koke eggene først. Og gjør det også hvis du vil (dette er gjort veldig raskt, på 5 minutter).

Ingredienser:

• røkt kyllingbryst - 350 gr.
• ferske agurker - 2 stk.
• hardkokte egg - 4 stk.
• hard ost - 100 gr.
• grønn løk - 1 haug
• majones, salt, pepper - etter smak

Matlagingsmetode:

1. Det er ikke noe spesielt å beskrive. Ta et kyllingbryst, du trenger ikke tilberede det, det er allerede klart. Skjær det røkte kjøttet i strimler og legg i en dyp beholder.

Spiser du ikke røkt mat, kan du bruke kokt kjøtt.

2. Skjær den harde osten i tynne strimler, og gjør det samme med agurkene. Sett alt sammen.

3.Hakk eggene i terninger, finhakk grønnløken.

5.Rør alle ingrediensene og smak til for å se om det er nok salt.

6.Hvis alt er bra, legg den resulterende retten i en salatskål og du kan servere. Agurk kommer godt med her, og gir friskhet til denne solide salaten. Slik kan du enkelt og raskt mate dine gjester og husstandsmedlemmer.

Salat med kyllingbryst, mais og sylteagurk

Kombinasjonen av mais og kyllingbryst er perfekt. Til disse to hovedkomponentene kan du legge til andre produkter som vil legge til nye nyanser av smak. Jeg foreslår at du lager en lagdelt salat med grønnsaker og fjærfe. Dette er et flott alternativ for et feriebord.

Ingredienser:

• poteter - 170 gr.
• kokt kyllingfilet - 200 gr.
• løk - 80 gr.
• syltede agurker - 150 gr. (kan erstattes med syltet sopp)
• mais - 1/2 boks
• gulrøtter - 120 gr.
• egg - 3 stk.
• majones - 100-120 gr.

Matlagingsmetode:

1. Poteter og gulrøtter må kokes i skallet. Avkjøl deretter i kaldt vann.

For å sikre at grønnsaker beholder maksimalt med næringsstoffer, kast dem i saltet kokende vann. Det er bedre å koke alt i separate panner.

2. Egg - hardkokte (etter kokende vann i 8 minutter). Stek kyllingen til den er ferdig. Jeg skrev hvordan du gjør dette riktig i begynnelsen av artikkelen.

3.Kutt løken i små terninger, legg i en liten bolle og hell kokende vann over. La stå i 5 minutter til bitterheten forsvinner.

4. Riv egg og gulrøtter på et fint rivjern, og riv poteter og syltede agurker på et grovt rivjern. Legg alt på separate tallerkener. Hvis det er mye væske i agurkene, må du presse det litt ut slik at salaten ikke da svømmer i en sølepytt.

5. Det er bedre å ikke kutte kyllingfileten (selv om dette er mulig), men å dele den i fibre. Dette kan gjøres enkelt med hendene eller ved hjelp av en kniv/gaffel.

6.Når alt er hakket kan du sette sammen salaten. Det første laget vil være revne poteter. Legg den på bunnen av platen og jevn den ut. Salt den lett.

7. Legg løken på toppen (tøm alt vannet fra den først). Påfør majonesnett. Hvis majonesen er kjøpt i butikk, skjær et lite kutt i hjørnet av pakken og sausen presses ut med en tynn tråd. legg den i en pose og lag også en liten spalte i hjørnet.

8. Bruk en silikonspatel (det er mye lettere å jobbe med enn en skje), fordel sausen over løkene, komprimer grønnsakene lett for å lage en tett "pute" for resten av produktene.

9.Det tredje laget er syltede agurker, som du må bruke et nett med majones på. Denne gangen er det ikke nødvendig å smøre på det.

10. Det fjerde laget er kyllingbrystfiber. Påfør majones på dem og bruk en slikkepott til å fordele dem godt på toppen og sidene, og gi dem en kakeform.

11.Det femte laget vil være mais, som du trenger å bruke bare litt majones på toppen med et nett.

12. Og til slutt legger du gulrøttene på toppen. Det må jevnes ut, som vist på bildet.

13. Pynt nå salaten på en festlig og vakker måte. Påfør majones på gulrøttene i en sirkel, la midten være fri. Fordel sausen og legg de revne eggene på toppen. Dekk også sidene av fatet med egg. Bruk en slikkepott til å ta forsiktig opp alt og jevne det ut.

14.Tegn et tilfeldig mønster med majones og pynt med maiskorn. Her kan du allerede drømme deg opp.

15. Det viser seg en lys og velsmakende salat med kyllingbryst, mais og egg. Akkurat til nyttår eller annen feiring!

Hvordan lage en salat med kylling, ananas og sopp?

Jeg har allerede skrevet for deg tre oppskrifter for å lage salat med kylling og ananas. Nå skal jeg skrive et annet alternativ, som er mer egnet for feriebordet. Dette mesterverket er tilberedt (ikke medregnet tilberedning av kjøttet) på bokstavelig talt 5 minutter. La oss begynne å lage mat.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 500 gr.
• syltet sopp - 230 gr.
• ananas - 230 gr.
• valnøtter - 100 gr.
• hard ost - 100 gr.
• majones - 150 gr.

Forberedelse:

1. Legg soppen i et dørslag for å renne av all væsken. Du kan til og med blotte det med en papirserviett.

2. Kok opp kyllingfileten, avkjøl og skjær i små terninger. Legg i en stor kopp der det vil være praktisk å blande alt.

3. Ta ananas i biter på en gang. Hvis du bare har skiver tilgjengelig, kutt dem opp. Tøm væsken fra frukten.

4.Tilsett champignon og ananas til kyllingen. Tørk nøttene lett i en tørr stekepanne, så blir de mer smakfulle enn rå. Trenger bare å røre hele tiden, ikke la det stå slik at de ikke brenner seg. Bruk en kjevle, gå over kjernene og knus dem.

For å redusere svinn, legg nøttene i en pose og bruk en kjevle til å presse dem gjennom filmen.

5.Hell nøttene i den totale massen, krydre salaten med majones og rør til en jevn masse. Det er ikke nødvendig å salte det, fordi sausen, kyllingen og soppen allerede er salt nok.

6. Det er vakkert å servere denne salaten i porsjonsboller. Pass på å strø den ferdige snacksen med revet hard ost på toppen. Det vil se bra ut og smake deilig. Om ønskelig kan du dekorere med friske urter. Denne godbiten spises vanligvis først, fordi alle ingrediensene er deilige. Og du trenger ikke bruke mye tid på forberedelse og dekorasjon.

Deilig kyllingsalat med røde bønner, krutonger og ost (ingen egg)

Les ingrediensene og du vil forstå at dette er en veldig smakfull og mettende salat. Det er både animalsk og vegetabilsk protein, knekkebrødet og friskheten til tomater. Generelt anbefaler jeg å prøve det og skrive dommen din i kommentarfeltet.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 1 boks
• kyllingbryst - 1 stk.
• tomat - 1 stk.
• hard ost (russisk type) - 100 gr.
• brødkrutonger - 50 gr.
• majones, salt - etter smak

Forberedelse:

1.Så kyllingen må kokes (les i begynnelsen av artikkelen hvordan du koker filet slik at den er saftig). Du kan kjøpe kjeks i butikken og ikke bry deg. Eller du kan lage krutonger, som vi gjorde til matlaging. Eller kutt det skorpefrie brødet i terninger og stek det i en stekepanne i vegetabilsk olje, drysset med tørr hvitløk.

2.Når kjøttet er klart skjærer du det i terninger. Hakk en fersk tomat på samme måte og legg alt i en dyp bolle.

3.Riv osten på et grovt rivjern og tilsett resten av produktene.

4.Tilsett også bønner, som du må tømme all væske fra, og krutonger. Salt salaten litt og smak til med majones.

Hvis du vil, kan du tilberede rømmesaus med sennep, sitronsaft, salt og sukker.

5. Det gjenstår bare å blande salaten med kylling og bønner godt så kan du servere. Den trenger ikke trekkes, den er umiddelbart klar til bruk. Og til tross for enkelheten i tilberedningen, viser den seg veldig velsmakende. Jeg skal lage denne forretten til bursdagen min.

Oppskrift på salat med kyllingbryst, ferske agurker og ost

Denne salaten vil være flassende. For å forberede det kan du ta gjennomsiktige retter med høye vegger slik at alle lagene kan sees. Du kan også sette sammen retten i en salatring eller bruke sidene på en springform.

Ingredienser:

• hardkokte egg - 10 stk.
• ferske agurker - 3-4 stk.
• kokt kyllingbryst - 500-600 gr.
• hard ost - 500 gr.
• majones - 500-600 gr.

Forberedelse:

1.For å sette sammen salaten må du først koke kyllingen og eggene. Og lag også majones hvis du bruker hjemmelaget.

2. Skjær kjøttet i terninger eller strimler, det spiller ingen rolle, gjør det som er mest praktisk.

3. Agurker må kuttes i små strimler. For å gjøre dette, skjær dem først i sirkler. Deretter stabler du noen runde stykker og lager sugerør av dem.

4.Riv ost og egg på et grovt rivjern i separate beholdere.

5.Nå er alt forberedt, du kan begynne å montere. Legg halve fileten på bunnen og lag et majonesnett på toppen.

For å sikre at salaten ikke er tett, men luftig, trenger ikke lagene å komprimeres. Det er bedre å ikke spre sausen med en skje, men å bruke den med en konditorpose.

6. Deretter legger du til halvparten av agurkene og smaker også til med majones.

8. Fjerde lag - 1/2 ost + majones.

9.Gjenta nå lagene i samme sekvens: kylling - agurker - egg - ost. Naturligvis, ikke glem å bruke nettet. Det er ikke nødvendig å smøre det øverste laget med ost.

10.Plasser den resulterende retten i kjøleskapet i et par timer slik at alt er godt gjennomvåt. Og etter det, server. Har du friske urter kan du pynte med dem.

Røkt kyllingbryst med kinakål og ananas (Victoria salat)

Denne salaten er en av mine favoritter. Det er deilig og raskt å tilberede, noe som er viktig for meg. Jeg liker den veldig godt, den blir mør og frisk. Prøv denne oppskriften også.

Ingredienser:

• røkt kyllingbryst - 300-400 gr.
• hermetiske ananas - 1 boks (565 gr.)
• hard ost - 200 gr.
• kinakål - 600-800 gr.
• majones - 300 gr.

Matlagingsmetode:

1. Det er ikke nødvendig å koke noe, det gjenstår bare å kutte det. Finhakk kinakålen og ha i en dyp bolle.

2.Skjær den harde osten og kyllingbrystet i små terninger.

3. Tøm saften fra ananasene og skjær dem i biter. Legg alt i en felles beholder.

4.Tilsett majones, bland og det er det! Dette er en megarask måte å lage en deilig salat på på 10 minutter. Den kombinerer alle smaker harmonisk. Lag denne forretten og kom i julestemning!

Video av å lage salat med kylling og egg pannekaker

2.Riv egg og ost på et grovt rivjern. Del kyllingen i fibre og forkort gulrøttene for å gjøre den lettere å spise.

3. Legg fileten i det første laget på bunnen av salatbollen og jevn den ut. Smør den sjenerøst med majones.

4. Legg gulrøtter i koreansk stil i det andre laget. Det er ikke nødvendig å smøre det.

5. Det tredje laget er hermetisk mais, legg umiddelbart revet egg på det. Nå kan du smøre den rikelig med majones.

6. Dryss ost på toppen av salaten, mengden av denne er etter ditt skjønn. Hovedsaken er at den dekker hele overflaten av snacken.

7. La dette lagdelte miraklet trekke på et kaldt sted i minst 1 time, så kan du glede deg selv og dine gjester med noe deilig. Hvis du tilbereder denne salaten med kylling og koreanske gulrøtter, vennligst skriv i kommentarfeltet om du likte den eller ikke. Jeg tror andre lesere vil være interessert i å vite din mening.

Hvordan lage en salat med fjærfe, paprika, tomat og ost

Denne oppskriften er dedikert til elskere av paprika. Selv en liten mengde av denne grønnsaken vil gi en ny smak til den berømte salaten. Så la oss lage mat!

Alle produktene i denne salaten kuttes i små terninger.

Ingredienser:

• kokt kyllingfilet - 200 gr.
• kokte egg - 3-4 stk.
• tomat - 2 stk.
• paprika - 2 stk.
• hard ost - 200 gr.
• majones, salt, krydder - etter smak

Matlagingsmetode:

1. Skrell den røde paprikaen fra frøboksen og skjær den i små terninger. Mal tomater, skrellede egg og ost på samme måte.

2.Skjær det avkjølte kyllingbrystet i små biter.

3. Legg alle tilberedte ingredienser i en dyp salatskål. Tilsett litt salt (bokstavelig talt en klype salt), svart eller rød pepper etter smak. Det ville vært fint å legge til litt søt paprika her.

5.Du kan umiddelbart ta en prøve og servere den til bordet. Om sommeren og høsten, når det er en overflod av friske grønnsaker, kan en slik salat tilberedes ganske ofte; den er mettende og kan til og med erstatte middag.

Deilig salat med bryst og avokado: videooppskrift

Se videoen om hvordan du lager en varm salat med avokado og kyllingbryst. Resultatet er en uvanlig smak, da kjøttet er marinert i Teriyaki-saus. Fans av orientalsk mat bør definitivt prøve denne retten.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk.
• agurker - 2 stk.
• tomater - 3-4 stk.
• avokado - 1 stk.
• dill - 1 haug
• basilikum - 1 haug
• sesam - etter smak
• solsikkeolje til steking
• Teriyaki saus - 60-80 gr.
• sitronsaft - 1-2 ss.

Lagdelt salat med kyllingfilet og rødbeter - trinn-for-steg oppskrift hjemme

Oftest koker de med rødbeter. Men du kan også kombinere kylling med denne grønnsaken, så blir den deilig og festlig. I dette tilfellet trenger du ikke kutte fileter og fjerne små bein, som når du arbeider med fisk.

Ingredienser:

• gulrøtter - 1-2 stk.
• rødbeter - 1 stk.
• egg - 2 stk.
• hard ost - 100 gr.
• kyllingbryst - 1 stk.
• majones

Forberedelse:

1. Kok gulrøtter og rødbeter til de er møre. Dette bør gjøres i saltet vann, gjerne i separate panner. Kok egg og kylling også.

Om du vil kan du bake kjøtt og grønnsaker i ovnen i folie.

2.Ta en ring som du skal samle salaten i. Dette kan være sidene av en avtagbar form. Smør innsiden med vegetabilsk olje slik at du enkelt kan fjerne ringen.

3. Avkjøl og skrell gulrøttene (beter og egg også). Riv gulrøttene på et grovt rivjern og legg dem i det første laget på bunnen av platen. Flat ut med en silikonspatel og krydre lett med salt.

For at salaten skal holde formen og ikke falle fra hverandre, må lagene presses litt ned. Men ikke for mye slik at luftigheten forblir.

4. Smør det første laget med majones.

5.Skjær kyllingbrystet i terninger og legg i et andre lag. Kjøttet skal allerede være saltet, så det er ikke nødvendig å tilsette mer salt. Pensle fileten sjenerøst med saus.

6.Riv rødbetene på et grovt rivjern og legg det tredje laget oppå. Dekk også med majones.

Velg et søtt utvalg av rødbeter, vinaigrette.

7.Egg, som du kanskje har gjettet, må også rives. Dette produktet blir det neste, fjerde laget. Bløtlegg den i sausen også.

8. Alt som gjenstår er osten, som du river på et fint rivjern og legger på toppen (dette blir korken).

9. Fjern ringen forsiktig, for ikke å ødelegge noe. Du vil ha en veldig vakker salat på fatet, og det er også deilig. Gjestene vil gjerne prøve den og spørre etter oppskriften.

Salat med eple, agurk og kyllingbryst

Dette er en av de mest delikate salatene. Eple og agurk gir friskhet og saftighet, kylling og egg gir metthet, og hvitløk gir pikanthet. Det er verdt å prøve denne kombinasjonen for å se om du liker den.

Ingredienser:

• kokte egg - 2 stk.
• kyllingfilet - 1 stk.
• agurk - 1 stk.
• eple - 1 stk.
• hvitløk - 3 fedd
• majones
• salt pepper

Forberedelse:

1. Kok egg og kylling. Skjær alle ingrediensene i terninger og ha i en bolle.

2.Knus de skrellede hvitløksfeddene med en kniv først, dette vil gi dem mer smak. Og skjær deretter i små biter.

3.Tilsett hvitløk i salaten, smak til med majones og rør rundt. Smak for å se om det er nok salt. Hvis du vil kan du tilsette pepper for enda mer pikant. Det er hele oppskriften.

Deilig kyllingsalatoppskrift med kål

Denne salaten kan lages ofte, den er veldig enkel. Hvis du ikke legger til mye av det, ender du opp med en helt sunn rett.

Ingredienser:

• fersk kål - 1/4 gaffel
• gulrøtter - 0,5 stk.
• løk - 0,5 stk.
• persille - 3 kvister
• majones
• salt, malt svart pepper
• kyllingbryst - 0,5 stk.

Forberedelse:

1. Kok brystet i buljong med krydder: laurbærblad, pepperkorn, nellik, salt. Det blir også veldig smakfullt om du bruker grillet kyllingfilet.

2. Finhakk kålen, skjær løken i terninger og riv gulrøttene på et koreansk rivjern.

3. Legg grønnsakene i en bolle, tilsett lett salt og bruk hånden til å slippe ut saften.

4.Finhakk persillen og ha i grønnsakene. Smak til med majones og kvernet sort pepper. Røre.

5.Plasser den resulterende salaten på en vakker tallerken, trykk den ned med en skje, og gi den litt form. Ta den kokte fileten og riv den i lange fibre med hendene. Legg kjøttet på toppen. Det er ikke nødvendig å røre, kyllingen skal ligge i en haug på toppen.

6. Pynt med persilleblader og server. Ved første øyekast er dette en vanlig kålsalat. Men kyllingbrystet gir den en spesiell smak.

Nyttårssalat: kyllingbryst, champignon, løk og ananas

Rett ovenfor skrev jeg en versjon av en salat med ananas og kylling. Men det var kinakål. Her fullfører sopp og løk bildet. Dette er en flott nyttårsmatbit, velsmakende, mettende og interessant.

Ingredienser:

• marinerte champignoner - 1 krukke
• kokt kyllingbryst - 1 stk.
• ananas - 1 boks
• løk - 2 stk.
• majones - 150 gr.
• smør - 30 gr.
• hard ost - 50 gr.
• pepper etter smak

Matlagingsmetode:

1. Kok opp kyllingbrystet. Skjær løk og sopp i små terninger. Smelt et stykke smør i en stekepanne og tilsett løken. Stek i 1 minutt og tilsett sopp. Stek alt sammen i 5-7 minutter.

2.Skjær det kokte brystet og ananasene i strimler og legg i en dyp beholder.

3.Tilsett stekt sopp med løk, pepper etter smak.

4.Riv osten på et fint rivjern og tilsett majones. Rør om og nyt. Dette er en deilig feriesalat som du bør prøve minst én gang.

En enkel salatoppskrift med kyllingbryst, mais og krutonger

Nok en deilig salat med mais og kyllingbryst. Høydepunktet i dette alternativet er kjeksene, som vil knase fint.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 150 gr. (kokt)
• hard ost - 150 gr.
• hermetisert mais - 1/2 boks
• fersk agurk - 1 stk. gjennomsnitt
• grønn løk - en liten haug
• hvite brødkrutonger - 50 gr.
• salt - etter smak
• majones - 100 gr.
• rømme - 100 gr.

Forberedelse:

1. Kok kyllingen i saltet vann til den er myk. Du kan ta ferdige kjeks fra butikken. Men det vil være billigere å gjøre dem selv, spesielt siden det ikke er noe komplisert med det.

Bare kutt brødet i biter, skjær av skorpene og skjær i terninger. Hell i vegetabilsk olje og dryss med krydder (i dette tilfellet vil tørr hvitløk og salt være bra, du kan bruke paprika eller gurkemeie for farge). Stek nå under konstant omrøring i en stekepanne til den er gyldenbrun.

Eller hell over på en bakeplate og stek i ovnen på 180º i 20 minutter.

2.Bland rømme med majones og ha sausen over i en plastpose. Klipp av spissen og knyt den åpne kanten.

3.Skjær den kokte kyllingen i terninger og legg i salatbollen som første lag. Lag et nett av sausen.

4. Legg maiskjerner på toppen slik at kjøttet ikke kommer igjennom. Påfør dressingen igjen.

5.Skjær agurken i tynne strimler (du kan ganske enkelt rive den på et grovt rivjern) og legg i et tredje lag. Tilsett litt salt og strø over finhakket grønn løk. Smak til med majones og rømmeblanding.

6.Riv osten på et fint rivjern og dryss den over hele salaten. Bare bruk halve mengden foreløpig og la det stå igjen. Påfør majones på ost.

7.Plasser kjeksene på osten og dekk dem med den andre halvdelen av osten.

8. Nå gjenstår det bare å dekorere kreasjonen din. Lag en tynn maske med sausen. Legg maisen tilfeldig i midten og dekorer kantene med grønn løk. Slik får du en festlig salat med kyllingbryst og mais. Jeg tror du vil like det.

Video om hvordan du tilbereder salat med kylling, fersk agurk og tomat

Trikset med denne salaten er dens vakre festlige presentasjon. Den tilberedes i porsjoner i glass eller boller. Det ser vakkert og imponerende ut, alle gjester vil prøve det.

Ingredienser:

• kokt kyllingbryst - 100 gr.
• friske tomater - 2 stk.
• agurker - 3 stk.
• kokte egg - 3 stk.
• hard ost - 90 gr.
• hvitløk - 1 fedd
• dill - liten gjeng
• valnøtter - 40 gr.
• majones - 2-3 ss.

Se videoen nedenfor for å se hvordan du tilbereder denne fantastiske salaten.

En enkel og smakfull salat med kyllingfilet og champignon uten majones

Lei av majones salater? Forbered deretter en matbit i henhold til denne oppskriften. Her er alt krydret med litt olivenolje og sitronsaft. Kylling er kombinert med sopp og grønnsaker - det viser seg veldig velsmakende.

For 9 flere salatoppskrifter uten majones, følg denne lenken.

Ingredienser:

• champignoner - 400 gr.
• rød paprika - 1 stk.
• rødløk - 0,5 stk.
• kyllingbryst - 2 stk.
• sukker - 1 ts.
• salt - 0,5 ts.
• eddik 9% - 1 ts.
• varmt vann - 100 gr.
• hvitløk - 2 fedd
• fersk agurk - 1 stk.
• olivenolje - 2 ss.
• sitronsaft - 1 ss.

Forberedelse:

1. Kok kyllingen i saltet vann og tilsett en halv løk. Vask soppen og skjær i skiver.

2.Kutt halvparten av løken i halve ringer. Nå må du marinere denne grønnsaken. Legg skivene i en bolle, tilsett en teskje sukker og en halv teskje salt. Tilsett også en teskje bordeddik. Fyll det hele med varmt vann, du trenger 100 gram, og rør. La stå i 15 minutter.

3.Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Skjær et par hvitløksfedd i flere biter og stek til de er sprø. Fjern deretter hvitløken, det er ikke lenger nødvendig. Dens funksjon er å smaksette oljen.

4. Legg nå søt pepper, skåret i strimler, i denne stekepannen. Stek den over høy varme i 1-2 minutter til en lett skorpe vises. Legg paprikaene på en tallerken og tilsett salt.

5. Legg den oppkuttede soppen i samme stekepanne, salt og pepre etter smak og stek til væsken fordamper.

6.Skjær agurken i terninger og kjøttet i lange strimler. Kombiner to spiseskjeer olivenolje og en skje sitronsaft i en liten bolle.

7. Legg kylling, syltet løk og agurk i en salatskål. Hell over dressingen og rør.

8.Tilsett sautert sopp og paprika og rør forsiktig for å holde maten i form. Det er bedre å bruke to skjeer.

9. La kyllingsalaten trekke i 15-20 minutter slik at alle ingrediensene utveksler smak og "gifter seg." Nå kan du servere retten til bordet. Det er ikke bare appetittvekkende, men også deilig!

Slik ble de 17 beste salatene med kyllingbryst. Du må bokmerke denne siden slik at du alltid har tilgang til disse oppskriftene. Vel, jeg sier farvel, sees i neste artikkel!

I kontakt med

En lett og sunn salat med kylling, egg og agurker tilberedes veldig enkelt og på et minimum av tid. Den metter godt og metter sulten lenge.
Oppskriftens innhold:

Kyllingsalat er en rett som oftest er beregnet på feriebordet. Samtidig kan det gjøre en vanlig familiemiddag eller lunsj flott. Til det brukes oftest kokt kylling, som blandes med andre produkter som agurker, egg, sopp, ost, etc. Du kan imidlertid lage en deilig salat av bakt eller røkt kyllingbryst. Salaten er vanligvis kledd med majones, sjeldnere med rømme eller vegetabilsk olje. Mer komplekse sauser tilberedes også. En annen god ting med salaten er at den kan tilberedes når som helst på året, og det finnes utallige alternativer for oppskriftene. Jeg vil dele en av dem i dag.

Jeg tilberedte denne salaten av kokt kyllingbryst, og krydret den med en krydret saus laget av majones og sennep. Dette er en veldig enkel versjon av salaten, og enhver kokk kan takle det, også de som er nye på kjøkkenet. Og hvis du har ferdigkokt kylling, kan du tilberede salaten i løpet av få minutter. Friske agurker gir krydder og saftighet til salaten. Men i vintersesongen kan du bruke hermetiske agurker. Fordi kostnadene for ferske grønnsaker er veldig dyre.

• Kaloriinnhold per 100 g - 79 kcal.
• Antall porsjoner - 2
• Tilberedningstid: 15 minutter for å hakke mat, pluss tid for å koke kylling og egg

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 2 bryster
• Ferske agurker - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Majones - 2-3 ss.
• Sennep - 1 ts.

Trinn-for-trinn tilberedning av salat med kylling, egg og agurker:

Det er mange kulinariske oppskrifter; i dag skal vi se på en salat med kyllingbryst, egg og ost, agurk og egg. Disse rettene er ganske enkle å tilberede, de er velsmakende og appetittvekkende. Som dressing kan du bruke forskjellige sauser, rømme, majones og smør.

Kyllingbrystkjøtt betraktes som diett, det er sunt, velsmakende, inneholder et minimum av kolesterol, og hvis det tilberedes riktig, vil retten være veldig næringsrik og vil ikke etterlate noen likegyldige. Det er mange salater med et slikt kjøttprodukt, hvor egg, ulike typer oster, ferske eller syltede agurker, og tilleggsingredienser kan tilsettes.

Kyllingbryst, som hovedingrediensen i salaten, kan brukes ganske enkelt kokt, eller det kan også stekes i olje, bakes, etter å ha blitt marinert i en duftende marinade; i dette tilfellet kan du legge til basilikum og koriander. Noen husmødre synes dette kjøttet er litt tørt, noe som krever mye dressinger, enten det er majones eller en slags saus.

For å oppnå saftighet av brystet, kan du la det stå i buljongen etter koking i omtrent tretti minutter. Hvis det er bakt, er det nok å varmebehandle det i ikke mer enn 10 minutter. Det er verdt å huske at kjøttet bare blir tørt hvis det tilberedes feil, hvis det er overstekt eller overstekt. La oss begynne å se på oppskriftene.

Salat med kyllingbryst, agurk og egg

For å tilberede denne salaten trenger du følgende ingredienser:

Kyllingegg - 4 stykker;
Et par små syltede agurker;
Kyllingbryst;
En løk;
laurbærblad, koriander, pepperkorn;
Majones.

Først må du koke eggene, deretter avkjøle dem og skrelle dem, kutte dem med en spesiell eggeskjærer eller en vanlig kniv. Syltede agurker kuttes i små terninger. Du bør koke kyllingbrystet over svak varme i saltet vann, og det er lurt å tilsette litt krydder i buljongen, for eksempel laurbærblad, pepperkorn, koriander.

Etter at brystet er avkjølt, kutt det i pene terninger. Hakk løkene, for å fjerne overdreven skarphet, kan du helle kokende vann over dem i fem minutter, og tømme dem deretter i et dørslag for å drenere overflødig væske. Kombiner deretter alle ingrediensene i en beholder og krydre salaten med majones, bland alt og server.

Som en variant av denne salaten kan du vurdere å bruke en slik komponent. Hvis du ikke heller kokende vann over løkene, men steker dem i vegetabilsk olje, og pass på å legge til en liten mengde champignoner, vil salaten ovenfor vise seg å være mer tilfredsstillende og kaloririk, og smaken vil forbedres betydelig.

Salat med kyllingbryst, egg og ost

For å tilberede denne salatoppskriften bør du fylle på med en rekke av følgende produkter:

Kyllingegg - 3 stykker;
Hard ost - 100 gram;
Kyllingbryst;
Løken er liten;
Majones.

La oss forberede kyllingbrystet, til denne salaten skal vi bruke den bakt, for dette skal den gnides med krydder, pakkes inn i folie og settes i en forvarmet ovn i ca 10 minutter. Deretter skal den ligge en stund for å suge inn. aromaene. Deretter kuttes den i jevne terninger.

Osten må rives, du kan bruke et spesielt koreansk rivjern, så får du flotte tynne osteblokker. Tre egg skal kokes, og etter at de er avkjølt, anbefales det å kutte dem. Fjern skinnet fra løken og skjær den i tynne halve ringer.

Når alle ingrediensene er tilberedt, er det på tide å kombinere dem. Det er nødvendig å krydre retten med majones rett før servering. I tillegg til de presenterte komponentene, kan du i tillegg legge til koreanske gulrøtter til salaten; denne ingrediensen passer ganske bra med komponentene ovenfor. God appetitt!

Mettende salat

For å tilberede en solid salat trenger du følgende ingredienser:

kokte poteter - 400 gram;
Kyllingbrystfilet;
Friske tomater - 2 stykker;
fersk agurk - 1 stk;
Paprika - 1 stk;
Kyllingegg - 2 stykker;
hakket dill - 2 ss;
Salt etter smak;
Olivenolje og sennep.

Skjær potetene i ganske store terninger, legg dem i en stekepanne og stek til de er gyldenbrune. Skjær det kokte brystet i små biter. Deretter skjærer du paprikaen i tynne strimler. Det anbefales å fjerne skinnet fra tomatene; for å gjøre dette skåldes de med kokende vann og la stå i bokstavelig talt et halvt minutt, hvoretter de skrelles og finhakkes.

Agurk og kokte egg kuttes også i terninger. Deretter er alle komponentene kombinert i en beholder. Deretter kan du tilberede en dressing fra olivenolje, en liten mengde sennep og hakket dill. Før matlaging, krydre salaten og tilsett salt etter smak.

Du kan servere retten annerledes uten å blande alle ingrediensene sammen. Så tomater, paprika og agurker legges på bunnen av tallerkenen, og poteter, bryst og egg legges på toppen. Hell så dressingen over alt og server. God appetitt!

Oftest tilberedes slike salater med majones, men de blir ikke mindre velsmakende hvis de er krydret med hjemmelaget dressing bestående av olivenolje, sitron, soyasaus, sennep og andre aromatiske ingredienser. Legg til variasjon i kostholdet ditt, ikke vær redd for å eksperimentere og lage mat med glede!

hjem » Først » Salat med kyllingfilet og sylteagurk. Kylling- og agurksalatoppskrifter. Salat av kylling, ferske agurker, tomater og ost