Recept: Dusené zemiaky so zelenými fazuľkami - S bylinkami. Zelená fazuľka s novými zemiakmi Dusená zelená fazuľka s cuketou

Ingrediencie:
zelené fazule- 250 gr;
mrkva - 1 ks.;
cesnak - 3 strúčiky;
cibuľa - 2 ks;
zemiaky - 1 kg;
majonéza - podľa chuti

Spôsob varenia:

Ahojte všetci, všetci. Chcem napísať recept na veľmi chutný pečený zemiak v rukáve s mrazenými zelenými fazuľkami s mrkvou a cesnakom. Jedlo je veľmi chutné a uspokojivé a vďaka tomu, že som všetku zeleninu upiekol v rúre v rukáve, všetky vitamíny sú živé a zdravé a zelenina je šťavnatá a veľmi chutná. Určite vyskúšajte túto lacnú verziu pečených zemiakov v rúre, uisťujem vás, že každý, kto vyskúša tento úžasný recept, bude spokojný a bude si pýtať trochu viac. Toto jedlo môžete pripraviť na večeru pre vaše milované deti a milovaného manžela, alebo dokonca môžete potešiť hostí, najmä keď sa hostia rozhodnú prísť k vám nečakane, jedlo sa dá ľahko rýchlo pripraviť, vložiť do rúry návlek zeleniny a pokračovať komunikácia s priateľmi, ktorí prišli k hosťom, kým nie je jedlo pripravené. Na prípravu takého vynikajúceho jedla potrebujeme minimum prísad, ale z chuti, vône a šťavnatosti získate veľa potešenia a potešenia. Keďže je ešte zima a ešte neprišla sezóna čerstvých zelených fazuľiek, používam minuloročné zelené fazuľky mrazené v mrazničke, mám dva druhy zelenej a bielej fazuľky, ošúpané, umyté a mrazené, tak nebudem čakať kým zelené fazuľky nezmrznú a začnite hneď pripravovať naše jedlo. Od oka som nasypal mrazenú zelenú fazuľku, asi 200-250 gramov. tu sa mozes hrat s mnozstvom, podla chute a moznosti, mne sa paci, ked je viac zemiakov, tak som zobrala menej mrazenej fazule, ale ak preferujes cca rovnako alebo viac zelenych fazuliek ako zemiakov, tak je to na tebe, toto bude len lepšie, pretože chuť bude bližšie k vašim preferenciám. Mrazené zelené fazuľky som nasypal do misky a čakal v krídelkách.

Teraz pripravíme nasledujúcu zeleninu na prípravu nášho úžasného jedla. Budeme potrebovať malú mrkvu, možno viac, potom bude chuť mrkvy zreteľnejšia a farba jedla bude jasnejšia. V tomto jedle najradšej používam mrkvu približne tejto veľkosti. Mrkvu ošúpeme a dobre opláchneme pod čistou tečúcou vodou.


Teraz najprv nakrájam mrkvu na polovicu, potom ju nakrájam na polovičné krúžky, aby kúsky mrkvy neboli úplne malé, ale skôr väčšie a jasnejšie, potom bude jedlo nielen chutné, ale aj veľmi krásne a farebné.


Cesnak, tri strúčiky cesnaku budú stačiť. Cesnak ošúpeme a dobre opláchneme.


Teraz radšej nakrájam cesnak týmto spôsobom, aby sa v jedle našli kúsky cesnaku, je to veľmi zaujímavé a chutné a pečené zemiaky sú z toho ešte aromatickejšie. Nerád drvím cesnak cez špeciálny lis na cesnak na jedlo, ako sú pečené zemiaky so zelenými fazuľkami.


Ďalej potrebujeme dve malé cibule. Musia sa olúpať, zbaviť koreňov a chvosta a žiarovky dobre opláchnuť pod vodou.


Nakrájajte cibuľu na doske na pol krúžky alebo prúžky.


Zemiaky majú asi jeden kilogram, môžete ich mať menej alebo viac, podľa toho, pre koľko ľudí jedlo pripravujete, my sme varili pre dvoch, ale ešte raz ostali zemiaky a zelená fazuľka, potom to vyjde na štyri ľudí naraz. Zemiaky je potrebné najskôr ošúpať a veľmi dobre opláchnuť pod čistou vodou.


Ďalej som nakrájal zemiaky na plátky, tentokrát som sa rozhodol nakrájať zemiaky na plátky tak, aby sa tvarom viac podobali predĺženým zeleným fazuľkám, takže jedlo bolo veľmi krásne a bez komentára chutné.


Teraz, keď je všetka zelenina pripravená a už sa nevedia dočkať, kedy ju dostanú do varnej nádoby a pôjdu do rúry. Je potrebné zvoliť veľkú misu, aby sa nám všetka zelenina zmestila a dala sa bez problémov dobre premiešať. Tak teda začnime. Najskôr nalejte zemiaky do veľkej misy a potom mrazené zelené fazuľky.


Teraz oranžová nálada s mrkvou, tiež hodiť do misky zeleniny.


Cibuľu nakrájanú na prúžky alebo pol krúžky pošlite po mrkve a nalejte ich do misky so zeleninou.


K zvyšku zeleniny vo veľkom tanieri pridajte aj nasekaný cesnak.


V podstate už ostáva len okoreniť našu zeleninu. Na začiatok som pridala jemnú morskú soľ, je najzdravšia a najchutnejšia, preto sme už pri varení začali používať iba morskú soľ a jednoducho ju pridávať podľa chuti.


A trochu mletého čierneho korenia pre vôňu a chuť.


A tiež náznak bazalky pre chuť. Pridala som korenie zo sušenej bazalky, skvele vonia a dodá jedlu mimoriadnu vôňu, ako korenie ju naozaj milujem.


Teraz dobre ochutíme rastlinným olejom, aby zelenina skutočne žiarila z oleja, takže bude veľmi šťavnatá a chutná a nie suchá. V tomto prípade som použil slnečnicový olej.


Teraz veľmi dobre premiešajte všetku zeleninu, taká krása, svetlá zelenina, šťavnatá mrkva a krásne zelené zelené fazuľky dodajú jedlu veľmi krásny a zdravý vzhľad.


Teraz, keď ste pridali všetku zeleninu a korenie, a konkrétnejšie, keď ste pridali rastlinný olej a všetko premiešali, potom je čas pridať trochu majonézy alebo možno kyslej smotany, v mojom prípade majonézy. Upresnil som, že majonézu som pridal až po zmiešaní všetkej zeleniny s olejom, pretože majonézy bude treba oveľa menej a je lepšie takto zmiešať zeleninu s majonézou.


Celé naše jedlo je pripravené na pokračovanie banketu a na odoslanie do rúry.


Aby ste to urobili, musíte si pripraviť návlek na pečenie, presnejšie ho zmerať, odrezať a zviazať jeden koniec špeciálnou niťou, potom ho rukami otvoriť a naložiť všetku zeleninu spolu so zvyšnou šťavou naspodu. misky do rukáva na pečenie.


Teraz, keď je všetka zelenina v rukáve, je potrebné rukáv zaistiť na druhej strane špeciálnym závitom. Rukáv na pečenie umiestnite najskôr do zapekacej misy, aby ste nemuseli návlek presúvať z miesta na miesto. Všetko je pripravené, tu je okamih, keď je potrebné naše jedlo poslať do predhriatej rúry na 180 stupňov a piecť asi hodinu, aby bola zelenina mäkká a šťavnatá. Pred vložením do rúry rukáv na niekoľkých miestach prepichnem nožom, aby sa rukáv nenafúkol.

To je všetko, keď je zelenina hotová, vyberieme misku a necháme ju trochu vychladnúť a potom môžeme začať vyberať všetku zeleninu, opatrne odtrhnem rukáv a opatrne lopatkou vyberiem zeleninu a nasadím ju riad všetkých.

Tu je moja škôlka z okna, čerstvá zelená cibuľa, vynikajúca možnosť na zdobenie zimných jedál.


Zo zelenej cibuľky som opatrne odrezal pár pierok, ak si cibuľku nechám na okne, vyrastie. Teraz na doske nasekajte pierka zelenej cibuľky a posypte nimi naše horúce, ale chutné jedlo.


Takto krásne mi to vyšlo a je to lahoda len na olizovanie prstov.

Dobrú chuť všetkým!!!

Čas varenia: PT01H20M 1 h 20 min.

Zelené fazuľky sa každým rokom čoraz viac využívajú pri varení. Hodí sa k inej zelenine. Zber sa môže uskutočniť pomerne skoro a mladé struky môžu tvoriť základ mnohých letných jedál.

Na prípravu fazuľových strukov s cesnakom potrebujete:

  • cesnak - pol hlavy;
  • fazuľové struky – 600 – 700 g;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • soľ podľa chuti;
  • sójová omáčka - 30 ml;
  • ocot (9%) - 20 ml;
  • sezamové semienka - 1 lyžička. voliteľné.

Recept:

  • Zelené fazuľové struky sa triedia. Sú z nich odstránené hroty a tvrdá žila, hoci mnohé odrody to nemajú. Umyte a nakrájajte na 3-4 cm kúsky.
  • Do panvice nalejeme asi 2 litre vody, podľa chuti dosolíme a vsypeme fazuľu.
  • Obsah panvice sa zahreje do varu a fazuľa sa varí podľa odrody a zrelosti 3 až 5 minút. Po uvarení sa struky vložia do cedníka a všetka tekutina sa nechá odtiecť.
  • Na panvici rozohrejeme olej a struky na ňom opekáme 2-3 minúty.
  • Cesnak je olúpaný a stlačený do panvice.
  • Pridáme sóju a ocot a všetko premiešame.

Ak chcete, posypte misku z fazule a cesnaku sezamovými semienkami a odstráňte ju z ohňa. Podávame ako prílohu k jedlám z mäsa a hydiny.

Video k téme:

Zelené fazuľky s paradajkami

Na prípravu fazule v strukoch s paradajkami potrebujete:

  • zelené fazuľky – 500 – 600 g;
  • paradajky - 500 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mletá paprika podľa chuti;
  • cesnak - 1-2 strúčiky;
  • koriandr alebo petržlen - 3-4 vetvičky;
  • rastlinný olej - 50 ml.

Kroky varenia:

  • Fazuľové struky sa zbavia žiliek, konce sa odrežú, umyjú a nakrájajú na kúsky. Každý by mal byť dlhý asi 3 cm.
  • Pripravenú fazuľu varíme v osolenej vode 3-4 minúty. Pomocou cedníka vypustite vodu.
  • Cibuľa sa nakrája na pol krúžky a mrkva sa nastrúha na hrubom strúhadle.
  • Paradajky sa umyjú, narežú nahor a oparia sa vriacou vodou.
  • Najprv opečte cibuľu na panvici, kým nebude mäkká a mierne odfarbená.
  • K cibuli pridáme mrkvu a všetko spolu opekáme asi 3-4 minúty.
  • Uvarené struky poukladáme a zohrievame 1-2 minúty.
  • Paradajky ošúpeme a nasekáme nožom.
  • Pridáme ich k fazuli, premiešame a všetko spolu dusíme ešte asi 5 minút.
  • Do misky pretlačíme cesnak, podľa chuti osolíme a pridáme korenie. Odstráňte z tepla.

Pred podávaním sú fazuľa a paradajky posypané bylinkami.

Video k téme:

Zelené fazuľky s mrkvou

Dusená mrkva sa lepšie vstrebáva do tela, jedlá z nej a fazuľové struky sú chutné a zdravé. Ingrediencie:

  • mrkva - 350 g;
  • zelené fazuľky - 300 g;
  • rastlinný olej - 80 ml;
  • cesnak - 5-6 strúčikov;
  • sójová omáčka - 40 ml;
  • ocot - 40 ml;
  • suchá, červená, horká paprika podľa chuti.

Kroky varenia:

  • Mrkva sa umyje, ošúpe a nastrúha na kórejské šaláty.
  • Fazuľové struky sa vytriedia, konce sa odrežú a odstráni sa hrubá žilka.
  • Fazuľu umyjeme a nakrájame na kúsky dlhé asi 5 cm.
  • Do panvice nalejte asi 1 liter vody, pridajte 5-6 g soli a struky povarte asi 5 minút. Scedíme ich v cedníku.
  • Na panvici rozohrejeme olej a pridáme k nemu mrkvu.
  • Mrkvu rýchlo opečte 3-4 minúty.
  • K mrkve pridáme fazuľu a všetko spolu opekáme 2-3 minúty.
  • Cesnak pretlačíme, podľa chuti pridáme feferónku, pridáme sóju a ocot.
  • Všetko spolu zahrievajte jednu minútu a vypnite oheň.

Zelené fazuľky s mrkvou môžu byť buď prílohou alebo studeným predjedlom.

Video k téme:

Zelené fazuľky s cibuľou

Fazuľové struky vyprážané s cibuľou sú ideálnou prílohou k mäsitým jedlám. Pokiaľ ide o obsah kalórií a výhody, fazuľa a cibuľa sa hodia k mäsu lepšie ako zemiaky.

Na prípravu budete potrebovať:

  • fazuľa v strukoch – 500 g;
  • cibuľa – 250 – 300 g;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • soľ podľa chuti;
  • maslo podľa potreby - 30 g;
  • mletá paprika podľa chuti.

Recept:

  • Mladé fazuľové struky sa vytriedia a po odstránení špičiek a žíl nakrájajú na kúsky dlhé 3 až 4 cm.
  • Fazuľu varíme v osolenej vode nie dlhšie ako 4-5 minút. Voda sa vypustí.
  • Cibuľu ošúpeme, cibuľky nakrájame na polovice a nakrájame na tenké polkrúžky.
  • Na oleji opražíme cibuľu do zlatista. Podľa chuti sa musí osoliť.
  • K cibuli pridáme fazuľové struky a premiešame.
  • Zeleninu spolu zohrejte na pár minút.
  • Ak nie je pôstny deň, tak do panvice dáme maslo a fazuľu na ňom podusíme 2-3 minúty. Maslo dodá cibuli a fazuli príjemnú chuť.
  • Pridajte korenie podľa chuti a podávajte.

Zelené fazuľky s paprikou

Aby bolo jedlo z fazule a papriky nielen chutné, ale aj svetlé, je vhodné použiť viacfarebnú papriku.

Na fazuľu so zeleninovým korením potrebujete:

  • zelené fazuľky - 400 g;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • sladká zeleninová paprika - 200 g;
  • kôpor – 30 g;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • ocot (9%) - 20 ml;
  • soľ podľa chuti.

Kroky varenia:

  • Papriky sa vložia do rúry a pečú sa, kým šupky nezhnednú.
  • Papriky vyberieme, vytiahneme stopku spolu so semienkami, zbavíme šupky a nakrájame na úzke jazýčky.
  • Struky sa odrežú z koncov a nakrájajú na kúsky dlhé 5-6 cm.
  • Fazuľu povaríme 5 minút v osolenej vode. Hoďte to do cedníka.
  • Na panvici rozohrejeme olej, pridáme papriku a fazuľu a všetko spolu prehrievame 3-4 minúty.
  • Cesnak pretlačíme a pridáme ocot.
  • Kôpor nasekáme nadrobno a posypeme ním fazuľu a korenie, premiešame, podľa chuti dosolíme a odstavíme z ohňa.
  • Jedlo môžeme podávať ako prílohu alebo ako studené predjedlo.

Recept s fotografiami nájdete nižšie.

Ponúkam recept na jednoduché a na prípravu nenáročné jedlo - lahodný prívarok z cukety, zelenej fazuľky a nových zemiakov. Jedlo je obzvlášť dôležité v lete, keď sa už predáva mladá zelenina mliečnej zrelosti - malé cukety a nové zemiaky. Guláš je napriek absencii mäsa chutný a uspokojivý, recept spadá do kategórie chudých vegetariánskych jedál. Takže, hovorím vám o cuketách.

Stať sa populárnym aj v lete cuketové jedlá. Veľa ľudí sa pýta, čo zaujímavé sa dá z cukety pripraviť. Ponúkam svoj výber letných receptov na tému:

  • na piknik;
  • zlatý;
  • a la pizza;
  • recept ;
  • plnené mäsom

Recept na guláš z cukety

Pripraviť ponuku cuketový guláš používame:

  1. 1 stredne veľká cuketa;
  2. zväzok zelených fazúľ;
  3. nové zemiaky 500 gramov;
  4. rastlinný olej 4 lyžice. lyžice;
  5. 2-3 strúčiky cesnaku;
  6. soľ a korenie podľa chuti;
  7. zeleň na ozdobu.

Opláchnite zeleninu a osušte ju uterákom. Cuketu ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky. Mladé cukety nemusíte odstraňovať semienka, sú ešte celkom mäkké a v hotovom jedle ich nie je cítiť. Zemiaky nemusíte šúpať, ale zľahka ich oškrabte nožom. Je to koža mladých zemiakov, ktorá obsahuje veľa užitočných minerálnych zlúčenín. Zemiaky nakrájame na plátky. Zelenú fazuľku nakrájajte na kúsky dlhé asi 2 cm.


Smažte strúčiky cesnaku na panvici v rastlinnom oleji po dobu 1 minúty. Cesnak netreba krájať ani pretláčať. Stačí ho niečím plochým stlačiť, aby vytiekla šťava. Po cesnaku opečieme na oleji na strednom ohni mladé zemiaky, neustále vareškou miešame. Po 5 minútach pridajte trochu vody, doslova 1/3 šálky a nakrájanú fazuľu.


Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 7 minút. Pridáme cuketu a dusíme ďalšie 3 minúty. Ku koncu môžeme náš cuketový prívarok osoliť, pridať korenie a čierne korenie a vypnúť sporák. Keď guláš chvíľu stojí pod zatvoreným vekom, asi 15 minút, môžete ho podávať na stôl. Pri podávaní môžete každú porciu ozdobiť čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!


Všetkých zaujíma váš názor!

Neodchádzajte po anglicky!
Nižšie sú formuláre na komentáre.

Rada by som sa s vami podelila o veľmi jednoduchý, no neskutočne chutný recept na dusené zemiaky so zelenou fazuľkou. Ingrediencie sú najjednoduchšie a možno ich nájsť v chladničke takmer každej gazdinky.
Najprv potrebujeme jednu malú cibuľu. Cibuľa musí byť olúpaná a opláchnutá pod vodou.

Ďalej som na doske nakrájal cibuľu na pol krúžky.


Po nasekaní cibule musíte pripraviť riad na vyprážanie. Tu si to môže urobiť každá gazdinka po svojom, napríklad cibuľku orestujem v hrnci, kde sa bude ďalej pripravovať samotné jedlo. Ak chcete, môžete to urobiť v samostatnej nádobe, napríklad na panvici. Vo všeobecnosti si myslím, že mi rozumiete)


Cibuľu vložte do vyhrievanej panvice so slnečnicovým olejom.


Kým na panvici s maslom na miernom ohni opekne cibuľa, začnem variť mrkvu. Mrkva sa musí najskôr očistiť a dôkladne opláchnuť od nečistôt pod vodou. Na fotke nižšie to vyzerá ako dve mrkvy, jednu mrkvu som však prekrojila pozdĺžne na polovicu, takže to tak vyzerá.


A tak som mrkvu pozdĺžne rozrezal a potom tiež nakrájal na pol krúžky.


Po nakrájaní mrkvy je čas hodiť ju do panvice, kde sa na miernom ohni smaží cibuľa. Cibuľu a mrkvu musíte dôkladne premiešať a trochu viac smažiť.


Použijem mrazené zelené fazuľky, pretože zelené fazuľky nie sú v sezóne. Ak chcete použiť zelené fazuľky na prípravu akéhokoľvek jedla, stačí ich vybrať z mrazničky a mrazené hodiť priamo do misky. V podstate som to tak urobil.

Do panvice, kde sa opekala cibuľa a mrkva som pridala mrazené zelené fazuľky.


Zeleninu je potrebné dobre premiešať a prikryť pokrievkou a nechať spolu dusiť na miernom ohni.


Kým sa cibuľa, mrkva a zelené fazuľky dusia na panvici, je čas uvariť zemiaky.
Zemiaky som tiež vopred ošúpala, dobre umyla pod vodou a nechala hľuzy v studenej vode až do potreby, aby zemiaky na vzduchu nestmavli.


Ošúpané zemiaky je potrebné nakrájať, ja ich nakrájam na stredne veľké kocky. Zemiaky nalejte do samostatnej misky.


Keď sa zelenina z panvice: cibuľa, mrkva a zelené fazuľky trochu udusia a dokonca zmäknú, potom je čas pridať naše zemiaky k zvyšku zeleniny.


Teraz je potrebné naliať vodu do hrnca so zeleninou, len toľko, aby voda pokrývala zemiaky, alebo možno trochu viac, asi jeden centimeter. Záleží aj na tom, kto má rád, či viac či menej zeleninový vývar.


Teraz musíme zakryť pokrievkou a nechať zeleninu variť na strednom ohni. Keď sa zemiaky a zelenina uvaria a povaria čo i len päť minút, môžete začať s dochucovaním. Ako obvykle používam morskú soľ, zamilovala som si prírodnú morskú soľ, keďže obsahuje viac vitamínov a získava sa odparovaním morskej vody.Vo všeobecnosti som o morskej soli veľa čítala a teraz v našej rodine používame len ju.
K zelenine je potrebné pridať soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti, tiež podľa chuti, alebo ak chcete, môžete ho vynechať. Máme to radi chutné, preto pridávam soľ, korenie a niekedy môžem pridať aj nálev z uhoriek alebo paradajok. Po zjedení zeleniny z pohára soľanku nevylejem do drezu, ale dám do chladničky a podľa potreby pridávam do jedál. v boršči, v polievke alebo napríklad v dusených zemiakoch so zelenou fazuľkou.


Asi štyri polievkové lyžice pšeničnej múky zalejem vodou a dobre premiešam, kým hrudky nezmiznú, aby bola múka úplne nasiaknutá a konzistencia bola hustá ako vzácny kefír.


Múku je potrebné nasypať do panvice so zeleninou, keď je zelenina hotová, pretože ak nasypete múku a vodu do panvice a zelenina sa bude musieť ešte dlho variť, potom hrozí riziko prilepenie na dno panvice. Vo všeobecnosti sa tento postup vykonáva na samom konci, ale budete musieť variť ďalších desať minút. Je ľahšie to napísať desať minút pred vypnutím sporáka, musíte do zeleniny naliať múku a vodu.


Používam aj mrazenú petržlenovú vňať, ak je čerstvá ešte lepšia. Po naliatí múky pridajte bylinky do misky pre čerstvosť a chuť.


Treba dobre premiešať a nechať ešte desať minút podusiť, aby sa múka uvarila a pokrm sa stal ešte aromatickejším a chutnejším.


Po vypnutí sporáka zvyčajne nechám pokrm ešte 15 minút prikrytý. Trochu sa ochladí a stane sa aromatickejším.

Dobrú chuť všetkým!

Čas varenia: PT01H00M 1 h.

zlúčenina:

zelené fazuľky - 300 - 400 g,

zemiaky - 5-6 ks.,

cibuľa - 2 ks.,

cesnak - 1 hlava,

zeleninový olej,

soľ, korenie - podľa chuti.

Zelené fazule sa v niektorých krajinách južnej Európy teší mimoriadnej úcte. Mnohí z nás však rešpektujú aj zelené fazuľky, keďže sa z nich dajú pripraviť rôzne jedlá. Dnes vás chceme pozvať na varenie zemiaky so zelenými fazuľkami.

úžasná príloha. Toto jedlo je jednoduché na prípravu a zvládne ho pripraviť každý začínajúci kuchár. Pripravte si zemiaky so zelenou fazuľkou podľa nášho receptu a s výsledkom budete určite spokojní.

Varenie zemiakov so zelenými fazuľkami.

Predtým ako varíme zemiaky so zeleňou fazuľa, musíte si pripraviť všetky ingrediencie. Zemiaky sa musia olúpať, umyť a nakrájať na stredné kocky.

Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nadrobno.

Cesnak ošúpeme, opláchneme a nasekáme.

Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.

Zelené fazuľky je potrebné umyť, odrezať konce strukov a ak sú dlhé, nakrájať ich na kúsky. Potom fazuľu vložíme do vriacej osolenej vody a varíme asi 3-5 minút. Keď sú fazule uvarené, vložte ich do cedníka. Ale je jednoduchšie použiť mrazené zelené fazuľky. nemusí sa najskôr uvariť.

Potom zemiaky opečte na panvici v rastlinnom oleji do zlatista.

V tejto dobe musíte v hrnci jemne opražiť nakrájanú cibuľu.

Potom k cibuli pridáme uvarenú zelenú fazuľku. Premiešame a trochu podusíme.

Potom pridajte vyprážané zemiaky do hrnca, pridajte soľ a korenie.

Potom pridáme nasekaný cesnak, premiešame a dusíme ďalších 8-10 minút.