Tavuk fileto ve turşu salatası. Tavuk ve salatalık salatası tarifleri. Tavuk salatası, taze salatalık, domates ve peynir

Tüm tavuk salataları bağımsız doyurucu yemekler olarak hizmet edebilir. Onlara haşlanmış, kızartılmış veya tütsülenmiş göğüs ekleyebilirsiniz. Ve ek ürünler olarak koyabilirsiniz: mantarlar, kuru erik, nar, ananas, dolmalık biber, mısır, peynirler - basitçe söylemek gerekirse, bu etin tadını doğru bir şekilde vurgulayan çok çeşitli farklı ürünler.

Bu salataları taze yemek en iyisidir çünkü bir süre bekledikten sonra eşsiz lezzetlerini ve çekiciliğini kaybederler. Ancak bu salataların sahip olduğu en önemli avantaj hem şenlik masasını hem de günlük menüyü tamamlamasıdır.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 1 adet
• konserve ananas - 1 kutu
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk göğsünü ve yumurtayı yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve ilk katı derin bir kaseye koyun. Ve mayonezle yağlayın.

Daha sonra ince dilimlenmiş ananasları ekleyin.

Ve üstüne kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.

Ve yine ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın.

Daha sonra her şeyi aynı sırayla bir katman daha tekrarlıyoruz ve en üst noktaya tam bir ananas çemberi yerleştirip rendelenmiş yumurtayı hafifçe serpiyoruz. Yemeğiniz hazır, sağlığınız için yiyin.

Basit bir tavuk göğsü salatası tarifi

İçindekiler:

• Çin lahanası – 300 gr
• kırmızı tatlı biber - 1 adet.
• elmalar - 2 adet
• tavuk fileto – 200 gram
• sarımsak - 2 diş
• doğal yoğurt – 130 ml
• Dijon hardalı - 2 çay kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• hardal balı - 15 gr
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tüm sebze ve meyveleri suyla yıkayıp ardından lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğruyoruz.

Daha sonra sarımsakları soyup bıçakla ezip bitkisel yağda tavada kızartıyoruz. Şimdi bu sarımsağı tavadan alıp içine doğranmış küçük tavuk fileto parçalarını koyup ara sıra karıştırarak açık altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte getiriyoruz.

Artık tavuk hazır olduğuna göre diğer ürünlere aktarın, tadına göre yoğurt, hardal, bal, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Salata hazır, servis yapın!

Tavuk göğsü ve petrol salatası

İçindekiler:

• petrol – 0,5 kg
• soğan - 1 adet
• tavuk göğsü - 1 adet
• salatalık - 2 adet
• yumurta - 2 adet
• mısır turşusu - 1 kavanoz
• bitkisel yağ - kızartmak için
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk ve yumurtayı haşlayın. Onlar hazırlanırken petrolleri temizleyip doğramamız, ardından bitkisel yağda bir tavada kızartmamız gerekiyor. Soğanı soyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk etini ve yumurtayı da küçük kareler halinde doğruyoruz.

Daha sonra doğranmış tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirip sıvısız bir kutu konserve mısır ekliyoruz, tuz ve karabiber eklemeyi ve mayonezle tatlandırmayı unutmayın. Her şeyi iyice karıştırın ve yarım saat buzdolabına koyun.

Tavuk göğsü ve kuru erik ile orijinal salata

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr
• kuru erik - 8-10 adet.
• ceviz – 50 gr
• maydanoz - demet
• sarımsak - 2 diş
• limon - 1/2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tavuk filetoyu haşlayın, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Kuru erikleri ılık suda yıkayıp şeritler halinde kesiyoruz.

Daha sonra cevizleri, otları ve sarımsakları doğrayın. Doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaseye aktarın, üzerine limon suyu serpin, tuz ve karabiber ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

İyice karıştırıyoruz ve yemeğimiz hazır. Sağlığınız için yiyin!

Tavuk göğsü, taze salatalık ve yumurta salatası

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü – 200 gr
• tavuk yumurtası - 4 adet
• konserve mısır - 1 kutu
• taze salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet
• sirke - 4 yemek kaşığı. ben
• mayonez - tatmak
• maydanoz - bir demet.

Pişirme metodu:

Yemek pişirmek için ihtiyaç duyacağımız tüm gerekli ürünleri hazırlıyoruz. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Salatalıkları soğanlarla birlikte yıkayıp soyun.

Öncelikle soğanı küçük küpler halinde doğrayıp bir tabağa koyun, sirke ekleyin ve üzerini tamamen suyla kaplayacak şekilde kaynar su dökün.

Şimdi mısır kutusunu açın, içindeki sıvıyı boşaltın ve derin bir kaseye koyun. Tavuk etini küçük parçalar halinde öğütüp mısıra ekleyin.

Daha sonra salatalığı küçük küpler ve aynı büyüklükte yumurtalar halinde kesin. Soğan turşusunu soğuk suyla yıkayıp tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz. Mayonezle tatlandırın, gerekirse tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Buzdolabına koyun ve bir saat demlenmesini bekleyin. Daha sonra ailemizi ve arkadaşlarımızı tedavi ediyoruz.

Tavuk göğsü ve mısır salatası nasıl yapılır?

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 250 gr
• yumurta - 3 adet
• taze salatalık - 1 adet.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben
• maydanoz - 1 dal
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuğu ve yumurtaları haşlayın, ardından hafifçe soğumasını bekleyin. Tavukları ince ince doğrayıp bir kenara koyun.

Yumurtaları temizliyoruz ve üç yumurtadan ikisini özel bir yumurta dilimleyici veya bıçak kullanarak ince ince kıyıyoruz. Önce salatalığı yıkayın ve ardından ince şeritler halinde kesin.

Konserve mısırı açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın ve mısırın kendisini bir kaseye aktarın. Doğranmış tüm malzemeleri oraya ekleyin, tadına göre tuz ekleyin ve mayonez ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın, bir salata kasesine koyun, uzunlamasına üç parçaya kesilmiş bir yumurta, maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve soğuması için buzdolabına koyun. Daha sonra masaya servis ediyoruz.

Tavuk ve mantarlı salata

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 1 adet
• patates - 2 adet
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 3 adet
• marine edilmiş petrol – 250 gr
• sert peynir - 300 gr
• mayonez - 200 gr
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk ve patatesleri pişene kadar pişirin. Bu arada, onlar pişerken havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bitkisel yağda bir tavada hafifçe kızartın.

Şimdi soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin, havuçla birlikte bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.

Daha sonra haşlanmış tavuk soğuduktan sonra küçük kareler halinde kesin.

Şimdi salatayı birleştirmeye başlayalım ve bunun için bir salata kasesi veya derin bir kase alıp mayonezle yağladığımız ilk tavuk parçaları katmanını yaymamız gerekiyor.

Bir sonraki kavrulmuş sebze katmanını yerleştirin.

Şimdi patatesler henüz soyulmamışsa soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, kızartmanın üzerine koyun ve üzerine mayonez dökün.

Bir sonraki katmanı salamura mantarlarla yayın, üzerine rendelenmiş yumurta serpin ve mayonezle yağlayın.

Geriye kalan tek şey üzerine rendelenmiş peynir serpmek ve bitmiş salatayı düzgün bir şekilde demlenebilmesi için üç saat buzdolabına koymak.

Tavuk göğsü ve fasulyeli hafif salata

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 300 gr
• konserve fasulye - 1 kutu
• yumurta - 2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• Çavdar ekmeği.

Pişirme metodu:

Fasulye kutusunu açın ve sıvıyla birlikte derin bir kaseye aktarın.

Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, sonra soğutun, küçük parçalar halinde kesin ve fasulyeye ekleyin.

Şimdi mayonezi ekleyin, karıştırın ve uygun bir salata kasesine aktarın.

Yumurtaları kaynatın, soyun ve beyazını ve sarısını ayrı ayrı kareler halinde kesin. Salataya önce beyazını, sonra yumurta sarısını serpip servis yapın.

Tavuk ve Kore havuçlu salata (video)

Afiyet olsun!!!

Masada lezzetli bir salatanın varlığı sadece herhangi bir tatil masasını süslemekle kalmaz, aynı zamanda doyurucu bir öğle yemeğine ve hatta romantik bir akşam yemeğine mükemmel bir katkı sağlayarak sizi memnun eder. Tavuk ve salatalık salatası her yemek kitabında gururla yer alır.

Bakalım bu yemeği bu kadar popüler yapan ne?
İlk etapta elbette malzemelerin mevcudiyeti var. Tavuk neredeyse her zaman herhangi bir buzdolabında bulunabilir. Salatalığa gelince, bu ürün yılın hangi döneminde olursa olsun, yaz aylarında taze salatalıklardan, böyle bir salataya sadece lezzet katacak lezzetli turşulara kadar mevcuttur.

Salatalıklı tavuk salatasına, satın alınan füme tavuk veya mutfakta pişirilmiş tavuk göğsü koyabilirsiniz. Yumurta ve peynirle yapılan harika kombinasyon, enfes bir tat verecektir. Bu salatayı rustik ekşi krema, zeytin mayonezi, çeşitli baharatlı soslar, zeytinyağı veya bitkisel yağ ile tatlandırabilirsiniz.

Her şey mutfak tercihlerinize ve şu veya bu salatanın özel tarifine bağlıdır.

Web sitemizde en popüler ve lezzetli tarifi bulacaksınız, ardından ailenizi ve arkadaşlarınızı tadıyla memnun edecek bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Taze salatalık, tavuk ve yumurtadan oluşan salata hazırlama

Ürünler:

Tavuk filetosu – 250g

Salatalık – 200-250g

İki yumurta

Yeşil soğan - küçük bir demet

Soya sosu – 5 yemek kaşığı. l.

Hardal – 1 çay kaşığı.

2-3 diş sarımsak

Pişirme işlemi:

1. Salatada haşlanmış tavuk kullanacağız. Bunu yapmak için öncelikle kaynatın. Pişirmeden önce suyun tuzlanması gerektiğini unutmayın. Et hazır olduğunda çıkarın ve yumurtalara geçerken soğumaya bırakın.

2. Bu tarifte yumurtaları kızartacağız. Yumurtaları bir blender veya elle çırpın, ısıtılmış bir tavaya dökün ve hazır hale getirin. Bir tabağa aktarın.

3. Eti parçalara ayırın. Salatalıkları yıkayın ve önce uzunlamasına, sonra çapraz olarak yarım halkalar halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı doğrayın.

4. Artık bir salata kasesi alıp yumurtalı gözleme ve kırmızı biber hariç hazırlanan malzemeleri ve hardalı karıştırabilirsiniz. Biraz tuzlayın ve bir tutam şeker ekleyin.

5. Soya sosunu sirke ve bitkisel yağ ekleyerek sos olarak kullanın. Şimdi tavuk ve salatalık salatasının karıştırılması ve bir süre buzdolabına konulması gerekiyor - yaklaşık 1 saat.

6. Daha sonra kızarmış yumurtalı krepi şeritler halinde kesin ve yemeğin üzerine yerleştirin.

7. Biberleri kesin ve tabağı onunla süsleyin. Hizmet edebilirsin.

Tavuk salatası, taze salatalık, domates ve peynir

Ürünler:

Göğüs – 1⁄2kg

Salatalık – 3 adet.

Domates – 3 adet.

Peynir (sert alın) – 300g

2 diş sarımsak

Maydanoz

Hardal

Öğütülmüş karabiber

Mayonez – 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Bir tencerede suyu tuzlayın ve tavuk göğsünü pişirin, ardından soğutun. Salatada deriye ve kemiğe ihtiyacımız yok, bu yüzden yumuşak tavuk etini onlardan ayırıyoruz. Eti elinizle liflere ayırın veya şeritler halinde kesin, ancak çok uzun olmasın.

2. Yıkanmış salatalık ve domatesleri kesin - birincisi şeritler halinde, ikincisi orta büyüklükte dilimler halinde. Onları biraz tuzlayın.

3. Sarımsakları bir kırıcıyla ezin. Peyniri rendeleyin.

4. Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirmeye başlıyoruz. Tavuk eti, salatalık, sarımsak, peynir ve domates ekleyin.

5. Mayonez ve hardalı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırarak tavuk ve salatalık salatası için bir sos hazırlayın. Kaseye ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve her şeyi karıştırın.

6. Süslemek için maydanozu ince ince kıyıp hazırlanan salatanın üzerine serpin.

Tavuk, taze salatalık, peynir ve krutonlu salata tarifi

İçindekiler:

Tavuk filetosu – 300 gr.

2 taze salatalık

Zeytin – 1/2 kutu

Pekin lahanası – 1⁄2 baş

Peynir – 100g.

Diş sarımsak

Beyaz ekmek - birkaç dilim

Tuz, karabiber

Yemek tarifi:

1. Öncelikle beyaz ekmekten kraker yapalım. Bunu yapmak için ekmeği küpler halinde kesin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. Eşit kurumayı sağlamak için pişirme sırasında parçaları çevirin.

2. Tavuğun pişmesine izin verin (suyu tuzlayın), ardından çıkarın ve soğumaya bırakın

3. Salatalıkları ve Çin lahanasını şeritler halinde kesin.

4. Zeytin kavanozunu açın ve dilimler halinde, tavuğu da küpler halinde kesin.

5. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, içine sarımsakları sıkın ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

6. Tavuklu ve salatalıklı salataya rendelenmiş peynir serpilmelidir. Üzerine krakerleri yerleştirin. İnce bir rende kullanın. Servis yapmadan önce yemeği bir süre bekletin ve bekletin.

Salatalık turşulu tavuk salatası

İçindekiler:

Tavuk filetosu – 250 gr.

Petrol – 150g.

Salatalık turşusu – 150 gr.

Havuç – 1 adet.

Pırasa – 1 sap

Zeytinyağı -50g

Hardal 2 çay kaşığı.

Limon suyu

Sarımsak – 2 diş

Pişirme işlemi:

1. Tavuğun pişmesine izin verin (suyu tuzlayın), ardından çıkarın ve soğumaya bırakın

2. Yıkanan mantarları dilimler halinde kesin. Havuçları soyup rendeleyin. Pırasayı tahtada doğrayın. Şimdi bu ürünleri ayçiçek yağı ekleyerek bir tavada kızartın. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyin.

3. Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın, sarısını soyun ve ayırın (sosu hazırlarken buna ihtiyacınız olacak).

4. Beyazları, tavuğu ve salatalık turşusunu küpler halinde kesin. Bunları bir salata kasesine koyun.

5. Sosu hazırlamak için sarıları zeytinyağı, hardal, limon suyu ve doğranmış sarımsakla birlikte çırpın. Biraz tuz ekleyin.

6. Tavuklu ve salatalık turşulu salataya sosu ekleyip karıştırın.

7. Yemek yemeye hazır.

Turşu, havuç ve tavukla lezzetli bir salata hazırlayalım

İçindekiler:

Tavuk göğsü veya fileto – 200 gr.

Salatalık turşusu – 200 gr

Havuç – 200 gr

Soğan – 150g

Konserve yeşil bezelye – 100 gr

Ekşi krema veya mayonez – 100 gr

Bitkisel yağ, karabiber, tuz

Pişirme işlemi:

1. Ocağa su koyun ve tuz ekleyin. Su kaynayınca göğsü ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

2. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağı dökün ve soğanları ekleyin. Orta ateşte kapalı bir kapak altında pişirin, ancak kızartmayın. Yumuşak ve sulu, neredeyse yarı saydam olmalıdır. Daha sonra soğanları tavadan bir tabağa aktarın.

3. Soyulmuş havuçları rendeleyin.

4. Soğan gibi havuçları da kapağın altındaki bir tavada pişirin. Gerekirse yağ ekleyin. Pişirme sırasında karıştırın.

5. Soğutulmuş tavuğu küçük küpler halinde kesin. Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin veya tahta üzerinde bir bıçakla ince ince doğrayın, salamurayı boşaltın.

6. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Rendelenmiş turşuları salamura bırakmadan yerleştirin.

7. Geriye kalan tek şey salatamızı tavuk ve salatalık ile ekşi krema veya mayonez (sos için ne kullanmaya karar verdiğinize bağlı olarak), biber ve karışımla tatlandırmak.

8. Bitmiş yemeğin tuzluluğunu tadın - gerekirse tuz ekleyin.

Salatalık ve mısır ile tavuk salatası tarifi

İçindekiler:

Tavuk filetosu – 450 gr.

Bir taze salatalık

Konserve mısır – 150g.

Bir kereviz sapı

Tatlı kırmızı soğan – 1 adet.

Bir demet dereotu

Yoğurt 5 - 6 yemek kaşığı. ben

Yemek tarifi:

1. Bu tarifte kızarmış tavuk kullanılacaktır. Daha ince parçalar oluşturmak için tavuk filetolarını uzunlamasına kesin.

2. Tavayı biraz yağ ekleyerek ısıtın ve ardından her parçayı her iki taraftan da birkaç dakika kızartın. Önce tuz ve karabiber serpin.

3. Salatalığı iki kez uzunlamasına ve ardından çapraz olarak dilimler halinde kesin. Kerevizi dilimler halinde kesin.

4. Soğanı soyun ve dereotuyla birlikte ince ince doğrayın. Küçük bir kaseye koyun, yoğurdu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Tavuk ve salatalık salatamızın sosunu bu şekilde elde ettik.

5. Soğutulmuş kızarmış eti küçük parçalar halinde kesin.

6. Marul yapraklarını tabağın altına yerleştirin. Daha sonra önceden karıştırılmış mısır, tavuk, kereviz ve salatalığı ekleyin.

7. Tamamen hazır olana kadar geriye kalan tek şey üzerine sosumuzu dökmektir.

Tavuklu, Kore havuçlu ve taze salatalıklı salata için basit bir tarif

Ürünler:

Fileto – 250 gr.

Kore havuçları -150g

Taze salatalık – 1 adet.

Yumurta – 3 adet.

Konserve mısır. – 1 kavanoz

mayonez

Dekorasyon için yeşillikler.

Yemek tarifi:

1. Öncelikle etleri suya ve yumurtaya tuz ekleyerek haşlayın. Soğuyunca küp şeklinde kesin.

2. Salatalıkları da tahtada doğrayın.

3. Şimdi mısır kavanozunu açın ve hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine koyun. Mayonez ekleyin - yaklaşık 2 yemek kaşığı, sonra karıştırın.

4. İstenirse yemeğimizi bir tutam dereotu veya diğer otlarla süsleyin.

Herkese sağlık diliyorum! Sizi neyle memnun edeceğinizi uzun zamandır düşündünüz mü? Ve tavuk göğsü ile lezzetli bir salata seçkisi yazmaya karar verdim. Bu tür yemekler tatil masasında çok faydalı olacaktır. Ve bazen bu tarifler bir aile yemeği için kullanışlı olabilir. Her şey basit bir şekilde hazırlanıyor, şef olmanıza gerek yok. Süreci ayrıntılı olarak anlatmaya çalıştım ama sorularınız varsa yorumlarda sorun.

Aslında tavuk pek çok gıdayla birleştirilebilir. Her şeyden önce bunlar kuru filetoyu uyumlu bir şekilde tamamlayan sulu sebzelerdir. Mantar ve ananas eklemek de lezzetlidir. Ve elbette peynir ve yumurta olmadan yapmak çoğu zaman imkansızdır.

Mayonez çoğunlukla sos olarak kullanılır. Mağaza kopyalarına güvenmiyorsanız bunu yapın. İki ve iki kadar basit. Tarifi zaten sitemde mevcut.

Yine en çok tavuk göğsüyle yapılan popüler Sezar salatasının tarifi burada yer almıyor. Klasik versiyonunu bulun. Ve daha önce senin için yazmıştım.

Pek çok tarif, pişmiş kümes hayvanı göğsü gerektirir. Nasıl doğru pişirileceğine dair defalarca yazmamak için, bu anı kimse kaçırmasın diye en baştan yazacağım.

Aslında burada birçok incelik var. İlk önce tavuğu bütün, büyük parça halinde pişirin. Bu şekilde, ayrı ayrı pişirilen parçaların aksine, daha yumuşak ve sulu olacaktır.

İkinci olarak, göğüs kaynatılmadan veya kızartılmadan önce baharatlarla marine edilebilir. Burada dilediğinizi kullanabilirsiniz. Minimum - öğütülmüş karabiber. Filetoları baharatlarla ve biraz bitkisel yağla fırçalayın (yağ, tatların mümkün olduğunca liflere derinlemesine nüfuz etmesine yardımcı olacaktır).

Üçüncüsü, etin pişmesi için kaynar suya konulması gerekir. Kızartacaksanız iyi ısıtılmış bir tavaya koyun. Bu şekilde, proteinin üst tabakası hemen kıvrılacak veya şeflerin dediği gibi onu kapatacaktır. Ve çok fazla meyve suyunun dışarı sızmasını önleyecektir. Tavuk yumuşak olacak ve kuru olmayacak.

İstenirse suya defne yaprağı ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Dördüncüsü, tuzu hemen değil, pişirmenin ortasında eklemek daha iyidir. Aynı zamanda iç meyve suyuyla da ilişkilidir. Tuzun sıvıyı çektiği bilinmektedir. Ve bu sıvının tavuğun ortasında daha fazla kalması için hemen tuz eklemeyin.

Fileto yumuşak bir ettir ve oldukça çabuk pişer. Tam hazırlık için 30 dakikalık pişirme yeterlidir. Ama yine de elde ettiğinizi denemek daha iyidir çünkü kuş farklı olabilir. Eti pişirildiği et suyunda soğutmanız gerekir. Bu oldukça fazla zaman alacaktır. Veya bir parçayı çıkarıp ayrı bir kaba koyun ve üzerini kapakla kapatın.

Açıkta soğumaya bırakılırsa göğsün fazla kuruması riski vardır.

İşte salatalarınız için lezzetli fileto pişireceğinizi bildiğiniz tüm ana noktalar.

Füme tavuk göğsü, taze salatalık ve yumurtadan oluşan basit bir salata tarifi

Bu çok basit bir salata tarifi. Katmanları yerleştirmeye gerek yok, sadece yiyeceği kesip karıştırın. İlk önce yumurtaları kaynatmanız yeterli. Ayrıca isterseniz yapın (bu çok hızlı bir şekilde, 5 dakikada yapılır).

İçindekiler:

• füme tavuk göğsü - 350 gr.
• taze salatalık - 2 adet.
• sert haşlanmış yumurta - 4 adet.
• sert peynir - 100 gr.
• yeşil soğan - 1 demet
• mayonez, tuz, karabiber - tatmak

Pişirme metodu:

1. Açıklanacak özel bir şey yok. Bir tavuk göğsü alın, pişirmenize gerek yok, zaten hazır. Füme eti şeritler halinde kesin ve derin bir kaba koyun.

Füme yemek yemiyorsanız haşlanmış et kullanabilirsiniz.

2. Sert peyniri ince şeritler halinde kesin ve aynısını salatalık için de yapın. Her şeyi bir araya getirin.

3.Yumurtaları küp şeklinde doğrayın, yeşil soğanları ince ince doğrayın.

5.Yeterli tuz olup olmadığını görmek için tüm malzemeleri karıştırın ve tadın.

6. Her şey yolundaysa, ortaya çıkan yemeği bir salata kasesine koyun ve servis edebilirsiniz. Salatalık bu doyurucu salataya tazelik katarak burada kullanışlı oluyor. Bu sayede misafirlerinizi ve ev üyelerinizi kolay ve hızlı bir şekilde besleyebilirsiniz.

Tavuk göğsü, mısır ve turşu salatası

Mısır ve tavuk göğsü kombinasyonu tek kelimeyle mükemmel. Bu iki ana bileşene yeni lezzet tonları katacak diğer ürünleri de ekleyebilirsiniz. Sebze ve kümes hayvanlarından oluşan katmanlı bir salata hazırlamanızı öneririm. Bu bir tatil masası için harika bir seçenektir.

İçindekiler:

• patates - 170 gr.
• haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr.
• soğan - 80 gr.
• salatalık turşusu - 150 gr. (turşu mantarlarla değiştirilebilir)
• mısır - 1/2 kutu
• havuç - 120 gr.
• yumurtalar - 3 adet.
• mayonez - 100-120 gr.

Pişirme metodu:

1. Patates ve havuçların kabuklarıyla haşlanması gerekir. Daha sonra soğuk suda soğutun.

Sebzelerin maksimum besin maddesini muhafaza etmesini sağlamak için onları tuzlu kaynar suya atın. Her şeyi ayrı tavalarda pişirmek daha iyidir.

2. Yumurtalar - haşlanmış (suyu 8 dakika kaynattıktan sonra). Tavuğu bitene kadar pişirin. Bunu nasıl doğru bir şekilde yapacağımı makalenin başında yazdım.

3. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, küçük bir kaseye koyun ve üzerine kaynar su dökün. Acılığı geçinceye kadar 5 dakika bekletin.

4. Yumurtaları ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, patatesleri ve salatalık turşusunu kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi ayrı tabaklara yerleştirin. Salatalıklarda çok fazla sıvı varsa, salatanın su birikintisinde yüzmemesi için hafifçe sıkmanız gerekir.

5. Tavuk filetoyu kesmemek (bu mümkün olmasına rağmen) liflere bölmek daha iyidir. Bu basitçe ellerinizle veya bir bıçak/çatal kullanılarak yapılabilir.

6.Her şey doğrandığında salatayı birleştirebilirsiniz. İlk katman rendelenmiş patates olacak. Plakanın tabanına yerleştirin ve düzeltin. Hafifçe tuzlayın.

7. Soğanı üstüne yerleştirin (önce içindeki tüm suyu boşaltın). Mayonez ağını uygulayın. Mayonez mağazadan satın alındıysa paketin köşesine küçük bir kesim yapın; sos ince bir iplikle sıkılacaktır. bir torbaya koyun ve köşesine de küçük bir yarık açın.

8. Silikon bir spatula kullanarak (bir kaşıkla çalışmak çok daha kolaydır), sosu soğanların üzerine yayın, geri kalan ürünler için yoğun bir "yastık" oluşturacak şekilde sebzeleri hafifçe sıkıştırın.

9.Üçüncü katman, üzerine bir ağ mayonez sürmeniz gereken salatalık turşusudur. Bu sefer lekelemeye gerek yok.

10. Dördüncü katman tavuk göğsü lifidir. Üzerlerine mayonez sürün ve bir spatula kullanarak üst ve yanlara iyice yayarak kek şekli verin.

11.Beşinci katman, üzerine bir ağ ile biraz mayonez sürmeniz gereken mısır olacaktır.

12.Son olarak havuçları da üstüne yerleştirin. Fotoğrafta gösterildiği gibi düzeltilmesi gerekiyor.

13.Şimdi salatayı şenlikli ve güzel bir şekilde süsleyin. Havuçların ortasını serbest bırakarak daire şeklinde mayonez uygulayın. Sosu yayıp üzerine rendelenmiş yumurtaları yerleştirin. Ayrıca yemeğin kenarlarını da yumurta ile kaplayın. Her şeyi dikkatlice almak ve düzeltmek için bir spatula kullanın.

14. Mayonezle rastgele bir desen çizip mısır taneleriyle süsleyin. Burada zaten hayal kurabilirsiniz.

15. Tavuk göğsü, mısır ve yumurtadan oluşan parlak ve lezzetli bir salata çıkıyor. Yeni Yıl veya başka bir kutlama için tam da uygun!

Tavuk, ananas ve mantarlı salata nasıl yapılır?

Zaten sizin için tavuk ve ananaslı salata yapmak için üç tarif yazdım. Şimdi tatil masasına daha uygun başka bir seçenek yazacağım. Bu şaheser tam anlamıyla 5 dakikada hazırlanır (eti pişirmeyi saymazsak). Pişirmeye başlayalım.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 500 gr.
• salamura mantarlar - 230 gr.
• ananas - 230 gr.
• ceviz - 100 gr.
• sert peynir - 100 gr.
• mayonez - 150 gr.

Hazırlık:

1. Tüm sıvıyı boşaltmak için mantarları bir kevgir içine koyun. Kağıt peçeteyle bile kurutabilirsiniz.

2. Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırmanın uygun olacağı büyük bir bardağa yerleştirin.

3. Ananasları bir kerede parçalara ayırın. Yalnızca pullarınız varsa bunları kesin. Meyvedeki sıvıyı boşaltın.

4. Tavuğa petrol ve ananas ekleyin. Fındıkları kuru bir tavada hafifçe kurutun, böylece çiğden daha lezzetli olurlar. Sadece sürekli karıştırmanız gerekiyor, yanmamaları için bırakmayın. Bir oklava kullanarak çekirdeklerin üzerinden geçin ve ezin.

Atıkları azaltmak için fındıkları bir torbaya koyun ve bir oklava kullanarak filme bastırın.

5. Fındıkları toplam kütleye dökün, salatayı mayonezle baharatlayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tuzlamaya gerek yok çünkü sos, tavuk ve mantarlar zaten yeterince tuzlu.

6. Bu salatayı porsiyonlu kaselerde servis etmek çok güzel. Bitmiş atıştırmalıkların üzerine rendelenmiş sert peynir serptiğinizden emin olun. Güzel görünecek ve tadı lezzetli olacak. İstenirse taze otlarla süsleyebilirsiniz. Bu ikram genellikle ilk önce yenir çünkü tüm malzemeler lezzetlidir. Üstelik hazırlık ve süslemeye çok fazla zaman harcamanıza da gerek yok.

Kırmızı fasulye, kruton ve peynirli lezzetli tavuk salatası (yumurtasız)

Malzemeleri okuyunca bunun çok lezzetli ve doyurucu bir salata olduğunu anlayacaksınız. Hem hayvansal hem de bitkisel protein, krakerlerin çıtırtısı ve domatesin tazeliği var. Genel olarak denemenizi ve kararınızı yorumlara yazmanızı öneririm.

İçindekiler:

• konserve fasulye - 1 kutu
• tavuk göğsü - 1 adet.
• domates - 1 adet.
• sert peynir (Rus tipi) - 100 gr.
• somun kruton - 50 gr.
• mayonez, tuz - tatmak

Hazırlık:

1.Yani tavuğun haşlanması gerekiyor (makalenin başında filetoyu sulu hale getirmek için nasıl pişirileceğini okuyun). Mağazadan kraker satın alabilirsiniz ve zahmet etmeyin. Veya bizim yemek pişirmek için yaptığımız gibi kruton yapabilirsiniz. Veya kabuksuz ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada kuru sarımsak serpilmiş bitkisel yağda kızartın.

2.Et hazır olduğunda küpler halinde kesin. Taze bir domatesi de aynı şekilde doğrayın ve hepsini derin bir kaseye koyun.

3.Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve geri kalan ürünlere ekleyin.

4.Ayrıca tüm sıvıyı boşaltmanız gereken fasulyeleri ve krutonları da ekleyin. Salatayı biraz tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

İsterseniz hardal, limon suyu, tuz ve şekerle ekşi krema sosu hazırlayabilirsiniz.

5. Geriye salatayı tavuk ve fasulyeyle iyice karıştırıp servis yapmak kalıyor. Demlenmesine gerek yoktur, hemen kullanıma hazırdır. Ve hazırlamanın basitliğine rağmen çok lezzetli çıkıyor. Bu mezeyi doğum günüm için yapacağım.

Tavuk göğsü, taze salatalık ve peynirli salata tarifi

Bu salata lapa lapa olacak. Hazırlamak için tüm katmanların görülebilmesi için yüksek duvarlı şeffaf tabaklar alabilirsiniz. Ayrıca yemeği bir salata halkasına monte edebilir veya kelepçeli bir pişirme kabının kenarlarını kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta - 10 adet.
• taze salatalık - 3-4 adet.
• haşlanmış tavuk göğsü - 500-600 gr.
• sert peynir - 500 gr.
• mayonez - 500-600 gr.

Hazırlık:

1. Salatayı hazırlamak için önce tavuğu ve yumurtayı haşlamanız gerekir. Ayrıca ev yapımı kullanıyorsanız mayonez yapın.

2. Eti küp veya şerit halinde kesin, fark etmez, en uygun olanı yapın.

3. Salatalıklar küçük şeritler halinde doğranmalıdır. Bunu yapmak için önce onları daireler halinde kesin. Daha sonra birkaç yuvarlak parçayı istifleyin ve bunlardan payet yapın.

4.Peyniri ve yumurtaları kaba bir rende üzerine ayrı kaplara rendeleyin.

5. Artık her şey hazırlandı, montaja başlayabilirsiniz. Filetonun yarısını tabana yerleştirin ve üstüne mayonez ağı yapın.

Salatanın yoğun değil havadar olmasını sağlamak için katmanların sıkıştırılmasına gerek yoktur. Sosu kaşıkla yaymak değil, sıkma torbası kullanarak uygulamak daha iyidir.

6.Daha sonra salatalıkların yarısını ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

8. Dördüncü katman - 1/2 peynir + mayonez.

9. Şimdi katmanları aynı sırayla tekrarlayın: tavuk - salatalık - yumurta - peynir. Doğal olarak mesh uygulamayı unutmayın. Peynirin en üst tabakasını yağlamaya gerek yoktur.

10. Ortaya çıkan yemeği, her şeyin iyice ıslatılması için birkaç saat buzdolabına koyun. Ve bundan sonra servis yapın. Taze otlarınız varsa onlarla süsleyebilirsiniz.

Çin lahanası ve ananaslı füme tavuk göğsü (Victoria salatası)

Bu salata benim favorilerimden biri. Lezzetli ve çabuk hazırlanır, bu benim için önemli. Gerçekten beğendim, yumuşak ve taze çıkıyor. Bu tarifi de deneyin.

İçindekiler:

• füme tavuk göğsü - 300-400 gr.
• konserve ananas - 1 kutu (565 gr.)
• sert peynir - 200 gr.
• Çin lahanası - 600-800 gr.
• mayonez - 300 gr.

Pişirme metodu:

1. Hiçbir şey pişirmenize gerek yok, geriye sadece kesmek kalıyor. Çin lahanasını ince ince doğrayıp derin bir kaseye koyun.

2.Sert peyniri ve tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.

3. Ananasların suyunu boşaltın ve parçalara ayırın. Her şeyi ortak bir kaba yerleştirin.

4. Mayonezi ekleyin, karıştırın, işte bu kadar! Bu, 10 dakikada lezzetli bir salata hazırlamanın son derece hızlı bir yoludur. Tüm lezzetleri uyumlu bir şekilde birleştirir. Bu mezeyi hazırlayın ve tatil ruhuna girin!

Tavuk ve yumurtalı krep salatası yapma videosu

2.Yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuğu liflere bölün ve yemeyi kolaylaştırmak için havuçları kısaltın.

3. Filetoyu salata kasesinin altındaki ilk katmana yerleştirin ve düzeltin. Mayonezle cömertçe yağlayın.

4. Kore usulü havuçları ikinci katmana yerleştirin. Yağlamaya gerek yoktur.

5.Üçüncü kat konserve mısırdır, üzerine hemen rendelenmiş yumurtaları yerleştirin. Artık mayonezle bol miktarda yağlayabilirsiniz.

6. Salatanın üzerine miktarı sizin takdirinize göre peynir serpin. Önemli olan, atıştırmalıkların tüm yüzeyini kaplamasıdır.

7. Bu katmanlı mucizeyi en az 1 saat soğuk bir yerde bekletin, hem kendinizi hem de misafirlerinizi lezzetli bir şeylerle memnun edebilirsiniz. Bu salatayı tavuk ve Kore havuçuyla hazırlıyorsanız beğenip beğenmediğinizi lütfen yorumlara yazın. Diğer okuyucuların fikrinizi bilmekle ilgileneceğini düşünüyorum.

Kümes hayvanları, dolmalık biber, domates ve peynirli salata nasıl yapılır?

Bu tarif biber severlere ithaf edilmiştir. Bu sebzenin az bir miktarı bile meşhur salataya yeni bir tat katacaktır. O halde hadi pişirelim!

Bu salatadaki tüm ürünler küçük küpler halinde kesilir.

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr.
• haşlanmış yumurta - 3-4 adet.
• domates - 2 adet.
• dolmalık biber - 2 adet.
• sert peynir - 200 gr.
• mayonez, tuz, baharatlar - tatmak

Pişirme metodu:

1. Kırmızı biberleri tohum kutusundan soyun ve küçük küpler halinde kesin. Domatesleri, soyulmuş yumurtaları ve peyniri aynı şekilde öğütün.

2. Soğutulmuş tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.

3. Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir salata kasesine koyun. Tatmak için biraz tuz (kelimenin tam anlamıyla bir tutam tuz), karabiber veya kırmızı biber ekleyin. Buraya biraz tatlı kırmızı biber eklemek güzel olurdu.

5. Hemen bir numune alıp masaya servis edebilirsiniz. Yaz ve sonbaharda, bol miktarda taze sebze olduğunda, böyle bir salata oldukça sık hazırlanabilir, doyurucudur ve hatta akşam yemeğinin yerini alabilir.

Göğüs ve avokado ile lezzetli salata: video tarifi

Avokado ve tavuk göğsü ile sıcak bir salatanın nasıl hazırlanacağını gösteren videoyu izleyin. Sonuç, etin Teriyaki sosunda marine edilmesinden dolayı alışılmadık bir tattır. Doğu mutfağının hayranları bu yemeği mutlaka denemelidir.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• salatalık - 2 adet.
• domates - 3-4 adet.
• avokado - 1 adet.
• dereotu - 1 demet
• fesleğen - 1 demet
• susam - tatmak
• kızartmak için ayçiçek yağı
• Teriyaki sosu - 60-80 gr.
• limon suyu - 1-2 yemek kaşığı.

Tavuk fileto ve pancarlı katmanlı salata - evde adım adım tarif

Çoğu zaman pancarla yemek yaparlar. Ancak tavuğu bu sebzeyle de birleştirebilirsiniz; lezzetli ve şenlikli hale gelecektir. Bu durumda balıklarla çalışırken olduğu gibi filetoları kesmenize ve küçük kemikleri çıkarmanıza gerek yoktur.

İçindekiler:

• havuç - 1-2 adet.
• pancar - 1 adet.
• yumurtalar - 2 adet.
• sert peynir - 100 gr.
• tavuk göğsü - 1 adet.
• mayonez

Hazırlık:

1. Havuç ve pancarları yumuşayana kadar kaynatın. Bu tuzlu suda, tercihen ayrı tavalarda yapılmalıdır. Yumurta ve tavuğu da haşlayın.

İsterseniz et ve sebzeleri folyoda fırında pişirebilirsiniz.

2. Salatayı toplayacağınız bir yüzük alın. Bunlar çıkarılabilir bir kalıbın yanları olabilir. Halkayı kolayca çıkarabilmeniz için içini bitkisel yağla yağlayın.

3. Havuçları (pancar ve yumurtaları da) soğutun ve soyun. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tabağın altındaki ilk kata yerleştirin. Silikon bir spatula ile düzleştirin ve hafifçe tuzlayın.

Salatanın şeklini koruyabilmesi ve dağılmaması için katmanların biraz aşağı bastırılması gerekiyor. Ancak ferahlığın kalması için çok fazla değil.

4. İlk katmanı mayonezle yağlayın.

5.Tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve ikinci kata koyun. Etin zaten tuzlanmış olması gerekir, bu nedenle ilave tuz eklemenize gerek yoktur. Filetoyu cömertçe sosla fırçalayın.

6.Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üçüncü katmanı üstüne yerleştirin. Ayrıca mayonezle kaplayın.

Tatlı bir pancar çeşidi seçin, salata sosu.

7. Tahmin edebileceğiniz gibi yumurtaların da rendelenmesi gerekiyor. Bu ürün bir sonraki dördüncü katman olacak. Onu da sosa batırın.

8. Geriye kalan tek şey ince bir rende üzerine rendeleyip üstüne yerleştirdiğiniz peynirdir (bu kapak olacaktır).

9. Hiçbir şeyi kırmamak için halkayı dikkatlice çıkarın. Tabağınızda çok güzel bir salata olacak, üstelik çok da lezzetli. Misafirler denemekten ve tarifini istemekten mutluluk duyacaktır.

Elma, salatalık ve tavuk göğsü salatası

Bu en hassas salatalardan biridir. Elma ve salatalık tazelik ve sululuk sağlar, tavuk ve yumurta tokluk sağlar, sarımsak ise mayhoşluk sağlar. Beğenip beğenmediğinizi görmek için bu kombinasyonu denemeye değer.

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta - 2 adet.
• tavuk filetosu - 1 adet.
• salatalık - 1 adet.
• elma - 1 adet.
• sarımsak - 3 diş
• mayonez
• tuz biber

Hazırlık:

1. Yumurtaları ve tavuğu kaynatın. Tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

2. Soyulmuş sarımsakları önce bıçakla ezin, bu onlara daha fazla lezzet verecektir. Ve sonra küçük parçalar halinde kesin.

3. Salataya sarımsak ekleyin, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Yeterli tuz olup olmadığını görmek için tadın. İsterseniz daha da baharatlı olması için biber ekleyebilirsiniz. Tarifin tamamı bu.

Lahana ile lezzetli tavuk salatası tarifi

Bu salata sık sık yapılabilir, oldukça basittir. Çok fazla eklemezseniz tamamen sağlıklı bir yemek elde edersiniz.

İçindekiler:

• taze lahana - 1/4 çatal
• havuç - 0,5 adet.
• soğan - 0,5 adet.
• maydanoz - 3 dal
• mayonez
• tuz, öğütülmüş karabiber
• tavuk göğsü - 0,5 adet.

Hazırlık:

1. Göğsü et suyunda baharatlarla kaynatın: defne yaprağı, karabiber, karanfil, tuz. Izgara tavuk fileto kullanırsanız da çok lezzetli olacaktır.

2. Lahanayı ince ince doğrayın, soğanı doğrayın ve havuçları Kore rendesi üzerine rendeleyin.

3. Sebzeleri bir kaseye koyun, hafifçe tuz ekleyin ve suyunu çıkarmak için elinizi kullanın.

4. Maydanozu ince ince kıyıp sebzelere ekleyin. Mayonez ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın. Karıştırmak.

5. Ortaya çıkan salatayı güzel bir tabağa koyun, bir kaşıkla bastırarak şekil verin. Haşlanmış filetoyu alıp elinizle uzun liflere ayırın. Eti üstüne yerleştirin. Karıştırmaya gerek yok, tavuk üstte bir yığın halinde durmalıdır.

6. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın. İlk bakışta bu sıradan bir lahana salatası. Ancak tavuk göğsü ona özel bir tat verir.

Yılbaşı salatası: tavuk göğsü, petrol, soğan ve ananas

Hemen yukarıda ananaslı ve tavuklu salata versiyonunu yazdım. Ama Çin lahanası vardı. Burada mantarlar ve soğanlar resmi tamamlıyor. Bu harika bir Yeni Yıl atıştırmalıktır, lezzetli, doyurucu ve ilginç.

İçindekiler:

• marine edilmiş petrol - 1 kavanoz
• haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
• ananas - 1 kutu
• soğan - 2 adet.
• mayonez - 150 gr.
• tereyağı - 30 gr.
• sert peynir - 50 gr.
• zevkinize biber

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü haşlayın. Soğanları ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Bir tavada bir parça tereyağını eritip soğanı ekleyin. 1 dakika kadar kavurup mantarları ekleyin. Her şeyi birlikte 5-7 dakika kızartın.

2.Pişen göğüs ve ananasları şeritler halinde kesip derin bir kaba koyun.

3. Soğanlı kızarmış mantarları, tadına göre biberi ekleyin.

4.Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve mayonez ekleyin. Karıştırın ve tadını çıkarın. En az bir kez denemeniz gereken lezzetli bir bayram salatası.

Tavuk göğsü, mısır ve krutondan oluşan basit bir salata tarifi

Mısır ve tavuk göğsünden oluşan lezzetli bir salata daha. Bu seçeneğin öne çıkan özelliği, güzelce çıtırdayan krakerlerdir.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 150 gr. (haşlanmış)
• sert peynir - 150 gr.
• konserve mısır - 1/2 kutu
• taze salatalık - 1 adet. ortalama
• yeşil soğan - küçük bir demet
• beyaz ekmek krutonları - 50 gr.
• tuz - tatmak
• mayonez - 100 gr.
• ekşi krema - 100 gr.

Hazırlık:

1. Tavuğu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Mağazadan hazır krakerler alabilirsiniz. Ancak bunları kendiniz yapmak daha ucuz olacaktır, özellikle de bunda karmaşık bir şey olmadığı için.

Ekmeği parçalara ayırın, kabuklarını kesin ve küp şeklinde doğrayın. Bitkisel yağı dökün ve üzerine baharat serpin (bu durumda kuru sarımsak ve tuz iyi olur, renk için kırmızı biber veya zerdeçal kullanabilirsiniz). Şimdi sürekli karıştırarak bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Veya bir fırın tepsisine dökün ve 180° fırında 20 dakika pişirin.

2.Ekşi kremayı mayonezle karıştırın ve sosu plastik bir torbaya aktarın. Ucu kesin ve açık kenarı bağlayın.

3.Haşlanmış tavuğu küpler halinde kesin ve ilk kat olarak salata kasesine koyun. Sostan bir ağ yapın.

4. Etin görünmemesi için mısır tanelerini üstüne yerleştirin. Pansumanı tekrar uygulayın.

5.Salatalığı ince şeritler halinde kesin (kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz) ve üçüncü bir katmana yerleştirin. Biraz tuz ekleyin ve ince doğranmış yeşil soğan serpin. Mayonez ve ekşi krema karışımıyla baharatlayın.

6.Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın tamamının üzerine serpin. Şimdilik miktarın yarısını kullanın ve biraz bırakın. Peynire mayonez sürün.

7. Krakerleri peynirin üzerine yerleştirin ve peynirin diğer yarısıyla üzerini kapatın.

8. Şimdi geriye kalan tek şey eserinizi süslemek. Sosla ince bir ağ oluşturun. Ortasına mısırları rastgele yerleştirin ve kenarlarını yeşil soğanla süsleyin. Tavuk göğsü ve mısırdan oluşan şenlikli bir salata bu şekilde elde edilir. Beğeneceğini düşünüyorum.

Tavuk, taze salatalık ve domatesli salatanın nasıl hazırlanacağını gösteren video

Bu salatanın püf noktası güzel şenlikli sunumudur. Bardak veya kaselerde porsiyonlar halinde hazırlanır. Güzel ve etkileyici görünüyor, tüm konuklar denemek isteyecektir.

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk göğsü - 100 gr.
• taze domates - 2 adet.
• salatalık - 3 adet.
• haşlanmış yumurta - 3 adet.
• sert peynir - 90 gr.
• sarımsak - 1 diş
• dereotu - küçük demet
• ceviz - 40 gr.
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı.

Bu harika salatanın nasıl hazırlanacağını görmek için aşağıdaki videoyu izleyin.

Mayonezsiz tavuk fileto ve petrol içeren basit ve lezzetli bir salata

Mayonezli salatalardan bıktınız mı? Daha sonra bu tarife göre bir atıştırmalık hazırlayın. Burada her şey biraz zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırılıyor. Tavuk, mantar ve sebzelerle birleştirilir - çok lezzetli olur.

Mayonezsiz 9 salata tarifi daha için bu bağlantıyı takip edin.

İçindekiler:

• petrol - 400 gr.
• dolmalık kırmızı biber - 1 adet.
• kırmızı soğan - 0,5 adet.
• tavuk göğsü - 2 adet.
• şeker - 1 çay kaşığı.
• tuz - 0,5 çay kaşığı.
• sirke %9 - 1 çay kaşığı.
• sıcak su - 100 gr.
• sarımsak - 2 diş
• taze salatalık - 1 adet.
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• limon suyu - 1 yemek kaşığı.

Hazırlık:

1. Tavuğu tuzlu suda haşlayın ve yarım soğanı ekleyin. Mantarları yıkayıp dilimler halinde kesin.

2. Soğanın yarısını yarım halkalar halinde doğrayın. Şimdi bu sebzeyi marine etmeniz gerekiyor. Dilimleri bir kaseye koyun, bir çay kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Ayrıca bir çay kaşığı sofra sirkesi ekleyin. Hepsini sıcak suyla doldurun, 100 grama ihtiyacınız olacak ve karıştırın. 15 dakika bekletin.

3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Birkaç diş sarımsağı birkaç parçaya bölün ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Daha sonra sarımsağı çıkarın; artık buna gerek kalmayacak. Görevi yağı tatlandırmaktır.

4.Şimdi şeritler halinde kesilmiş tatlı biberi bu tavaya koyun. Hafif bir kabuk oluşana kadar 1-2 dakika yüksek ateşte kızartın. Biberleri bir tabağa koyun ve tuz ekleyin.

5. Doğranmış mantarları aynı tavaya koyun, tuzlayın ve karabiber ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın.

6.Salatalığı küpler halinde, eti ise uzun şeritler halinde kesin. Küçük bir kapta iki yemek kaşığı zeytinyağı ve bir kaşık limon suyunu birleştirin.

7. Tavuğu, soğan turşusunu ve salatalığı bir salata kasesine koyun. Pansumanı dökün ve karıştırın.

8. Sotelenmiş mantarları ve biberleri ekleyin ve yemeğin şeklini koruması için hafifçe karıştırın. İki kaşık kullanmak daha iyidir.

9. Tavuk salatasının 15-20 dakika demlenmesine izin verin, böylece tüm malzemeler tat değiştirip "evlensin". Artık yemeği masaya servis edebilirsiniz. Sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda lezzetli!

Tavuk göğüslü en iyi 17 salata bu şekilde ortaya çıktı. Bu tariflere her zaman erişebilmeniz için bu sayfayı yer imlerinize eklemeniz gerekir. O halde veda ediyorum, bir sonraki yazıda görüşmek üzere!

Temas halinde

Tavuk, yumurta ve salatalıktan oluşan hafif ve sağlıklı bir salata çok basit ve minimum sürede hazırlanır. İyi tatmin eder ve açlığı uzun süre tatmin eder.
Tarif içeriği:

Tavuk salatası, çoğunlukla tatil masasına yönelik bir yemektir. Aynı zamanda sıradan bir aile yemeğini veya öğle yemeğini harika hale getirebilir. Bunun için en çok salatalık, yumurta, mantar, peynir vb. Gibi diğer ürünlerle karıştırılan haşlanmış tavuk kullanılır. Ancak fırında veya tütsülenmiş tavuk göğsünden lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Salata genellikle mayonezle, daha az sıklıkla ekşi krema veya bitkisel yağla süslenir. Daha karmaşık soslar da hazırlanır. Salatanın bir diğer güzel yanı da yılın her mevsiminde hazırlanabilmesi ve tariflerinde sayısız seçeneğin bulunması. Bugün bunlardan birini paylaşacağım.

Bu salatayı haşlanmış tavuk göğsünden hazırlayıp mayonez ve hardaldan yapılan baharatlı sosla tatlandırdım. Bu, salatanın çok basit bir versiyonudur ve mutfağa yeni başlayanlar bile her aşçı bunu halledebilir. Ve önceden pişirilmiş tavuğunuz varsa, salatayı birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Taze salatalıklar salataya baharatlılık ve sululuk katar. Ancak kış mevsiminde konserve salatalık kullanabilirsiniz. Çünkü taze sebzenin maliyeti çok pahalı.

• 100 g - 79 kcal başına kalori içeriği.
• Porsiyon sayısı - 2
• Hazırlama süresi: Yiyecekleri doğramak için 15 dakika, ayrıca tavuk ve yumurtaları haşlamak için gereken süre

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 2 göğüs
• Taze salatalık - 2 adet.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı.
• Mayonez - 2-3 yemek kaşığı.
• Hardal - 1 çay kaşığı.

Tavuk, yumurta ve salatalıklı salatanın adım adım hazırlanması:

Pek çok yemek tarifi var; bugün tavuk göğsü, yumurta ve peynir, salatalık ve yumurtadan oluşan bir salataya bakacağız. Bu yemeklerin hazırlanması oldukça kolaydır, lezzetli ve iştah açıcıdır. Pansuman olarak çeşitli soslar, ekşi krema, mayonez ve tereyağı kullanabilirsiniz.

Tavuk göğsü eti diyet olarak kabul edilir, sağlıklıdır, lezzetlidir, minimum kolesterol içerir ve doğru hazırlanırsa yemek çok besleyici olur ve kimseyi kayıtsız bırakmaz. Yumurtaların, çeşitli peynir türlerinin, taze veya salatalık turşusunun ve ek malzemelerin eklenebileceği, böyle bir et ürününe sahip birçok salata vardır.

Salatanın ana malzemesi olan tavuk göğsü, sade haşlanmış olarak kullanılabileceği gibi, yağda kızartılıp, hoş kokulu bir turşuyla marine edildikten sonra pişirilebilir, bu durumda fesleğen ve kişniş ekleyebilirsiniz. Bazı ev hanımları bu eti biraz kuru buluyor, bu da mayonez veya bir çeşit sos gibi çok fazla sos gerektiriyor.

Göğsün sulu olmasını sağlamak için yaklaşık otuz dakika pişirdikten sonra et suyunda bırakabilirsiniz. Pişirilirse, 10 dakikadan fazla olmamak üzere ısıl işlem yapılması yeterlidir. Etin ancak yanlış pişirilmesi, fazla pişirilmesi veya fazla pişirilmesi durumunda kuruyacağını unutmamakta fayda var. Tariflere bakmaya başlayalım.

Tavuk göğsü, salatalık ve yumurta salatası

Bu salatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Tavuk yumurtası – 4 adet;
Birkaç küçük salatalık turşusu;
Tavuk göğsü;
Bir soğan;
Defne yaprağı, kişniş, karabiber;
Mayonez.

Öncelikle yumurtaları kaynatmanız, ardından soğutmanız ve soymanız, özel bir yumurta dilimleyici veya normal bir bıçak kullanarak kesmeniz gerekir. Salatalık turşusu küçük küpler halinde doğranır. Tavuk göğsünü tuzlu suda kısık ateşte haşlamalısınız ve et suyuna defne yaprağı, karabiber, kişniş gibi baharatlar eklemek iyi bir fikir olacaktır.

Göğüs soğuduktan sonra düzgün küpler halinde kesin. Soğanları doğrayın, aşırı keskinliği gidermek için üzerlerine beş dakika kaynar su dökebilir, ardından fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine süzebilirsiniz. Daha sonra tüm malzemeleri tek bir kapta birleştirin ve salatayı mayonezle baharatlayın, her şeyi karıştırın ve servis yapın.

Bu salatanın bir çeşidi olarak böyle bir bileşeni kullanmayı düşünebilirsiniz. Soğanların üzerine kaynar su dökmezseniz, bitkisel yağda kızartırsanız ve az miktarda petrol eklediğinizden emin olursanız, yukarıdaki salata daha doyurucu ve yüksek kalorili olacak ve tadı artacaktır. önemli ölçüde.

Tavuk göğsü, yumurta ve peynirli salata

Bu salata tarifini hazırlamak için aşağıdaki ürünlerden bazılarını stoklamalısınız:

tavuk yumurtası – 3 adet;
Sert peynir - 100 gram;
Tavuk göğsü;
Soğan küçüktür;
Mayonez.

Tavuk göğsünü hazırlayalım, bu salata için pişmiş olarak kullanacağız, bunun için baharatlarla ovulmalı, folyoya sarılmalı ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar bekletilmeli, ardından bir süre bekletilmeli ve ıslatılmalıdır. aromalar. Daha sonra eşit küpler halinde kesilir.

Peynir rendelenmeli, özel bir Kore rendesi kullanabilirsiniz ve güzel ince peynir blokları elde edeceksiniz. Üç yumurta kaynatılmalı ve soğuduktan sonra kesilmesi tavsiye edilir. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.

Tüm malzemeler hazırlandığında, bunları birleştirmenin zamanı geldi. Servis yapmadan hemen önce yemeğin mayonezle baharatlanması gerekir. Sunulan bileşenlere ek olarak, salataya ayrıca Kore havuçları da ekleyebilirsiniz, bu bileşen yukarıdaki bileşenlerle oldukça uyumludur. Afiyet olsun!

Doyurucu salata

Doyurucu bir salata hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

haşlanmış patates – 400 gram;
Tavuk göğsü filetosu;
Taze domates – 2 adet;
Taze salatalık – 1 adet;
Dolmalık biber – 1 adet;
tavuk yumurtası – 2 adet;
Kıyılmış dereotu – 2 yemek kaşığı;
Tatmak için tuz;
Zeytinyağı ve hardal.

Patatesleri oldukça büyük küpler halinde kesin, bir tavaya koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Haşlanmış göğsü küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin. Domateslerin kabuğunun çıkarılması tavsiye edilir, bunun için kaynar su ile haşlanır ve tam anlamıyla yarım dakika bekletilir, ardından soyulur ve ince ince doğranır.

Salatalık ve haşlanmış yumurta da küp şeklinde doğranır. Daha sonra tüm bileşenler tek bir kapta birleştirilir. Daha sonra zeytinyağı, az miktarda hardal ve kıyılmış dereotu ile sos hazırlayabilirsiniz. Pişirmeden önce salatayı baharatlayın ve tadına göre tuz ekleyin.

Tüm malzemeleri birbirine karıştırmadan yemeği farklı şekilde servis edebilirsiniz. Böylece tabağın altına domates, biber ve salatalık, üstüne patates, göğüs ve yumurta konur. Daha sonra sosu her şeyin üzerine dökün ve servis yapın. Afiyet olsun!

Çoğu zaman bu tür salatalar mayonezle hazırlanır, ancak zeytinyağı, limon, soya sosu, hardal ve diğer aromatik maddelerden oluşan ev yapımı sosla tatlandırılırsa daha az lezzetli olmazlar. Diyetinize çeşitlilik katın, denemekten ve zevkle yemek pişirmekten korkmayın!

Ev » Birinci » Tavuk fileto ve turşu salatası. Tavuk ve salatalık salatası tarifleri. Tavuk salatası, taze salatalık, domates ve peynir