Bir kazanda domuz eti ile haşlanmış lahana. Kızarmış lahana. Vejetaryenler için ne pişirilir

Etli haşlanmış lahana yılın herhangi bir zamanında bize yardımcı olur. Bu basit yemek basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Taze veya salamura edilmiş, en iyi şekilde bir kazanda veya derin kızartma tavasında haşlanır. Kalın tabanlı metal tabaklar lahana pilavı için çok uygundur. Büyükannem, et ve patatesle birlikte en lezzetli lahana haşlamasını bir Rus sobasında, dökme demirde pişirirdi. Bunu yapamam.

Bu basit yemeği hazırlarken asıl önemli olan lahananın kaynamasını beklemektir. Et hazır olduğunda lahanayı atın ve fazla pişmediğinden emin olun. Ayrıca yavaş tencerede "güveç" modunda lahanayı etli buharda pişirmenin ne kadar lezzetli olduğunu da seviyorum. Bugün lahanayı etli haşlamanın en popüler yollarını topladım.

Makalede:

Bir kazanda etli haşlanmış lahana - fotoğraflı adım adım tarif

Her ülkede etli lahana menüde bulunur. Bu yiyeceğe Rusça - solyanka veya güzel bir şekilde Avrupa - bigus adını verin. Hala lezzetli ve ev yapımı yiyecekler. Bugün domuz eti yedim. Etin türü önemli olmasa da. Lahana, sığır eti, kuzu eti ve kümes hayvanları ile harika bir şekilde birleşir. Ailemin sevdiği baharatları da alıyorum. Baharat setini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

Lahana turşusunu sadece bitmiş yemeğin tatlı olmaması için ekliyorum, keskin bir ekşilik veriyor. Lahana turşusu kullanmak istemiyorsanız biraz daha tuz ve salça ekleyin.

Neye ihtiyacınız olacak:

Nasıl pişirilir:

1. Kalın tabanlı bir kazan veya tencereye iki yemek kaşığı yağ dökün ve ateşe verin. Eti çok büyük olmayan (2 cm) parçalar halinde kesip bir kazanın içine döküp yüksek ateşte 5 dakika kızartıyorum.
   2. Et parçaları kızarınca yarım bardak kaynar su ekleyin. Ve lahana turşusunu ekliyorum. Suyun tamamı buharlaşana kadar 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Şu anda sebzeleri hazırlayın. Soğanı yarım halkalara, havuçları büyük parçalara ayırdım. Su kaynadı. İki yemek kaşığı daha yağ ekleyip soğan ve havuç ekliyorum. Şimdi tuz ekliyorum, tüm baharatları ekliyorum, sarımsakları preste sıkıp salça ekliyorum.
   
2. Şimdi her şeyi karıştırıyorum ve rendelenmiş lahanayı kazana koyuyorum. Lahanayı haşlamak için ince doğramanıza gerek yok, parçaların daha büyük olmasına izin verin.
   
3. Bu aşamada kazan dolu olduğu için hiçbir şeye müdahale etmiyorum. Bir kapakla örtün ve biraz dinlenmeye bırakın. Kapağın altından buhar çıkmaya başlayınca ısıyı orta seviyeye indirdim ve lahanayı et ve baharatlarla dikkatlice karıştırdım. Lahananın tamamı aynı anda sığmazsa bu aşamada kalan lahanayı ekleyin.
   
4. Bir kapakla örtün ve pişene kadar pişirin. Bu yemeği en fazla 15 dakika içinde hazırlıyorum. Sığır eti veya kuzu eti alırsanız, etin daha yumuşak olması için daha uzun süre pişirin.

Tabaklara doğranmış otlar ekleyerek cömertçe masaya servis yapın. Kendine yardım et! Tarifimin faydalı olup olmadığını ve eklemek istediklerinizi yorumlara yazın.

Yavaş bir tencerede yemek yapmayı sevenler için “Mama - Nyama” kanalından bir video tarifi

Yavaş bir tencerede etli haşlanmış lahana - video tarifi

Her şeyin yavaş bir tencerede bu kadar hızlı ve kolay bir şekilde pişirilmesi harika!

Şimdi bu yemeğin daha yaygın bir versiyonuna bakalım. Patatesle daha lezzetli ve doyurucu oluyor.

Etli ve patatesli haşlanmış lahana - sığır eti tarifi

Bu et ve sebzeli sıcak yemek, çalışkan adamlarımız için harika bir akşam yemeği olacak. Askerde bigustan bıktıklarını söyleseler de hep afiyetle yerler. Ve övüyorlar: "Böyle bir bigusla hala hizmet ederdim."

Neye ihtiyacınız olacak:

Adım adım pişirme tarifi:

1. Hemen sebzeleri hazırlıyorum. Havuçları rendeliyorum, soyduğum patatesleri iri parçalar halinde kesiyorum, soğanı da rastgele doğruyorum. Lahanayı daha büyük doğruyorum.
2. Ateşe bitkisel yağlı bir kazan (3 yemek kaşığı) koydum. Eti küçük parçalara (her biri 2 cm) kesip kızgın yağa koyuyorum. Etler kızarana kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırıyorum.
3. Kazana havuç ve soğan döküp daha fazla bitkisel yağ (3 yemek kaşığı) ekliyorum. Hafifçe sarı olana kadar kızartın.
4. Baharatları, tuzu ve iki yemek kaşığı domates salçasını ekliyorum. Domates salçasının kızarması için iki dakika daha kızartıyorum.
5. Patatesleri ve lahanayı ekleyip karıştırıyorum ve yaklaşık 1 litre kaynar su ekliyorum. Su lahana ile aynı seviyede olmalıdır. Kapağı kapatmıyorum, kaynamasını bekliyorum. Kaynayıp köpürmeye başlayınca beş dakika daha kaynatıp kapağını kapatıp çok kısık ateşte pişmeye bırakıyorum.
6. 20 dakika sonra kapatıyorum. Yarım saat daha demlenmesine izin vermelisiniz, ardından patatesler yumuşayacak ve buharda pişirilecektir.

Ekşi krema veya ile servis ediyorum. Doğranmış otları doğrudan plakalara ekleyin.

Ve pirinçli ilginç bir bigus daha “Basit ve Lezzetli Tarifler” kanalı tarafından bize gösterilecek.

Et ve pilavlı haşlanmış lahana - video tarifi

Sonuç çok tembel lahana rulolarıdır - lahana, et ve pirinç. Tembel olmalarına rağmen ağız sulandırıyorlar!

Etli lahana haşlama hakkında bugünlük söyleyeceklerim bu kadar. Benimle birlikte yemek pişiren herkese teşekkürler!

Tarifleri beğendiyseniz sosyal medya butonlarına tıklayın ve sayfanıza kaydedin.

Sadece etle değil, lezzetli lahana haşlaması da hazırlayabilirsiniz. Sosisle de çok iyi gidiyor. Sosisli lahana haşlaması Alman mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir ancak farklı ülkelerde bu şekilde hazırlanmaktadır. Mesele şu ki, sosisle pişirilen lahana keskin bir tat kazanıyor, tatmin edici çıkıyor ve hazırlanması çok kolay.

Pişirme özellikleri

Birkaç basit tavsiyeye uyarsanız, sosisle haşlanmış lahananın tadı daha iyi olacaktır.

• Her türlü sosisi lahana ile haşlayabilirsiniz: haşlanmış veya tütsülenmiş. Önemli olan sosisin türü değil kalitesidir. Düşük kaliteli hammaddelerden yapılmış ucuz sosis kullanmak, yemeğin istediğiniz kadar lezzetli olmamasına neden olacaktır.
• Yemeğin hazırlanmasında kullanılan sebzelerin kalitesi de önemlidir. Solmuş veya çürümemiş olmaları önemlidir. Taze lahananın üstteki sarkık yaprakları her zaman çıkarılır. Tarif lahana turşusu kullanımını gerektiriyorsa, gerekirse yıkayıp ıslatın. Çok tuzlu veya ekşi olduğunda bu gereklidir. Tadı dengeliyse, sıkmanız yeterlidir. Bu seçenek tercih edilir çünkü ıslatma lahanayı daha az sağlıklı hale getirir.
• Yemeğin yumuşak, sulu ve aromatik olması için kalın duvarlı bir tencerede veya kazanda kısık ateşte pişirmeniz gerekir. Yavaş bir tencere de bunun için mükemmeldir.
• İyi bir baharat seçimi, bitmiş yemeğin tadını vurgulayabilir. Baharatları eklerken dikkatli olmalısınız, çoğu sosisin zaten baharatlarla yapıldığını unutmamalısınız. Baharatları abartırsanız bitmiş yemeğe fayda sağlamayacaktır.

Lahana ve sucuğu salça, sos ve taze domatesle haşlayabilirsiniz. Malzemenin seçimi tarife bağlıdır. Pişirme teknolojisi de buna bağlı olabilir.

Bir kazanda sosisle haşlanmış lahana

• tütsülenmiş sosis – 0,25 kg;
• havuç – 0,2 kg;
• soğan - 0,2;
• bitkisel yağ – 80 mi;
• toz şeker – 5 gr;
• tuz - tatmak;
• domates salçası – 25 gr;
• su – 0,25 l.

Pişirme metodu:

• Lahanayı yıkayıp üst yapraklarını ve sapını çıkardıktan sonra ince ince doğrayın.
• Havuçları soyduktan sonra iri iri rendeleyin.
• Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
• Yağı bir kazanda ısıtın ve içine soğanları ve havuçları koyun. Yumuşak oluncaya kadar kısık ateşte kızartın.
• Füme sosisleri şeritler halinde kesin ve bir kazana koyun. Soğan ve havuçla birlikte 5 dakika kızartın.
• Lahanayı bir kazana koyun.
• Domates salçası, tuz ve şekeri suda eritin. Lahananın üzerine dökün.
• Kazanı bir kapakla kapatın ve lahanayı ve sosisleri kısık ateşte yarım saat pişirin. Şu anda suyun kaynayıp kaynamadığını periyodik olarak kontrol etmeniz ve yemeği karıştırmanız gerekir.

Bu, sosisle haşlanmış lahananın en basit ve en yaygın tarifidir. Tek başına lezzetlidir ama patates püresiyle servis edilmesi daha da güzeldir.

Bayram video tarifi:

Fırında sosisli haşlanmış lahana

• beyaz lahana – 0,5 kg;
• patates – 0,5 kg;
• soğan – 0,5 kg;
• tavuk yumurtası – 5 adet;
• peynir – 150 gr;
• süt – 0,25 l;
• haşlanmış sosis – 0,3 kg;
• tuz - tatmak;
• bitkisel yağ – 20 mi;
• tereyağı – 50 gr.

Hazırlık:

• Sebzeleri hazırlayın: yıkayın ve doğrayın. Bu durumda Kore salatalarını hazırlamak için lahana ince kıyılmalı, soğan ince yarım halkalar halinde kesilmeli ve havuç rendelenmelidir. Patatesleri soyduktan sonra, cips gibi ince tutmaya çalışarak daire şeklinde kesin.
• Sosisleri uzun şeritler veya küçük çubuklar halinde kesin.
• Yumurtaları sütle çırpın, istenirse tuz ve karabiber ekleyin.
• Peyniri ince bir şekilde rendeleyin.
• Tereyağını derin bir tavada veya kazanda eritin. İçine soğan ve havuç koyun. 5 dakika kısık ateşte kızartın.
• Lahanayı ekleyin, biraz su (50 ml) ekleyin ve lahanayı kapağın altında 15 dakika pişirin.
• Sosis ekleyin, karıştırın, 5 dakika daha pişirin.
• Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Patateslerin yarısını tabana yerleştirin.
• Patates dilimlerinin üzerine lahana ve sosisleri yerleştirin. Kalan patateslerle kaplayın.
• Süt-yumurta karışımını üzerine dökün, üzerine peynir serpin ve fırına koyun.
• Fırında 200 derecede 30 dakika pişirin.

Yemek, birkaç küçük pişirme kabı kullanılarak porsiyonlar halinde hazırlanabilir. Tarifte belirtilen malzeme miktarı 4 büyük porsiyon veya 6 orta porsiyondur.

Yavaş bir tencerede haşlanmış lahana

• beyaz lahana (sapsız) – 0,4 kg;
• domates sosu – 25 ml;
• tuz, şeker - tatmak;
• tütsülenmiş sosis – 0,25 kg;
• küçük hindistan cevizi – 2-3 g;
• havuç – 100 gr;
• soğan – 100 gr;
• bitkisel yağ – 50 mi;
• su – 0,25 l.

Pişirme metodu:

• Lahanayı parçalayın.
• Soğanları ve havuçları soyun.
• Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Soğanı küçük parçalar halinde kesin.
• Domates sosunu suyla seyreltin. Tatlı ve ekşi tadı olan bir sos uygundur. Ancak baharatlı yemekleri seviyorsanız pul biber sosu da kullanabilirsiniz.
• Sosisleri ince dilimler halinde kesin.
• Çok pişirici kaseye yağı dökün, soğan ve havuç ekleyin.
• Pişirme veya kızartma modunu açın, sebzeleri kapağı açık olarak 10 dakika kızartın.
• Sosisleri ekleyin ve malzemeleri aynı modda 5 dakika daha kızartmaya devam edin.
• Lahanayı yavaş tencereye yerleştirin. Tuz, şeker ve hindistan cevizi serpin. Suyla seyreltilmiş sosu dökün.
• Çoklu pişiricinin kapağını indirin ve zamanlayıcıyı bir saate ayarlayarak pilav programını açın.

Bu tarife göre hazırlanan yemeğin baştan çıkarıcı bir aroması var ve çok iştah açıcı görünüyor. Siz ve aile üyeleriniz de tadı mutlaka beğeneceksiniz.

Sosisli haşlanmış lahana turşusu

• lahana turşusu – 0,7 kg;
• haşlanmış sosis - 0,4 kg;
• soğan – 0,2 kg;
• bitkisel yağ – 50 mi;
• domates salçası – 25 gr;
• su – 0,2 l;
• kimyon, otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

• Sosisleri yaklaşık bir santimetre boyutunda küpler halinde kesin.
• Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
• Gerekirse lahanayı durulayın, iyice sıkın.
• Yağı kalın duvarlı bir tencerede ısıtın ve içindeki soğanları ve havuçları orta ateşte 5 dakika kızartın.
• Sosisleri ekleyin ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
• Lahana turşusunu ekleyin.
• Her şeyi su ve salça karışımıyla doldurun.
• Kimyon ekleyin.
• Kapağı kapalı olarak, ısıyı azaltarak 20 dakika pişirin.

Bu tarife göre yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor.

Bavyera sosisleri ile haşlanmış lahana turşusu

• lahana turşusu – 0,6 kg;
• Bavyera veya av sosisleri – 0,3 kg;
• soğan – 100 gr;
• sarımsak – 2 diş;
• domuz yağı - 100 gr;
• taze otlar – 50 gr;
• baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

• Domuz yağını ince ince kıyıp derin bir tavada eritin.
• Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı, ince kıyılmış sarımsakları ve küçük halkalar halinde kesilmiş sosisleri kızartma tavasına koyun. 10 dakika kızartın, baharat serpin.
• Lahanayı ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın. Lahanayı kısık ateşte ara sıra karıştırarak ve gerekirse su ekleyerek 30 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce yemeğin üzerine doğranmış otlar serpilmesi tavsiye edilir.

Sosis, domates ve biber ile haşlanmış lahana

• beyaz lahana – 1 kg;
• soğan – 0,2 kg;
• havuç – 100 gr;
• dolmalık biber – 0,25 kg;
• domates – 0,3 kg;
• sarımsak – 2 diş;
• tütsülenmiş sosis - 0,2 kg;
• haşlanmış sosis – 0,2 kg;
• tuz, baharatlar - tatmak;
• bitkisel yağ - ne kadar gerekli olacak.

Pişirme metodu:

• Lahanayı parçalayın.
• Biber ve soğanı yarım halkalar halinde kesin.
• Havuçları rendeleyin.
• Sarımsakları bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
• Sosisleri şeritler halinde kesin.
• Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
• Yağı kalın dipli bir tencerede ısıtın ve soğan, havuç ve sarımsakları 10 dakika kızartın.
• Sosis ekleyin ve aynı miktarda kızartın.
• Biber, domates ve lahanayı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak ve gerektiği kadar su ekleyerek, kapağı kapalı olarak 40 dakika pişirin.

Yemeğin neredeyse herkesin sevdiği sıra dışı bir tadı var.

Sosisli haşlanmış lahana, hazırlanması en kolay yemeklerden biridir. Aynı zamanda lezzetli ve tatmin edicidir. Patates ve pilavla iyi gider.

Kazanda patatesli haşlanmış lahana, bu sebzeleri hazırlamak için en basit ve en lezzetli tariftir. Bir tavada veya ocaktaki bir tencerede sebzeler uzun süre kendi suyunda kaynamadığı için o kadar lezzetli olmuyor. Fırında veya ateşte tamamen farklı bir konudur! Bu yüzden size uygun bir pişirme kabı seçmenizi ve her şeyi tarifime göre yapmanızı tavsiye ederim.

Patatesli lezzetli haşlanmış lahana nasıl pişirilir, sırlar:

Zaten yemek pişirdiyseniz en sıradan mevsim sebzelerinin ne kadar lezzetli olabileceğini bilirsiniz! Sebze yemeklerini nasıl daha iyi pişireceğinizi öğrenmek ister misiniz? Tüm ipuçlarının günlük yaşamda uygulanması kolay olmasa da, yemeği birkaç kez daha iştah açıcı hale getirecek birkaç sır vardır:

1. Sıcak yiyecekleri dökme demirden yapılmış bir kazanda kızartmak veya haşlamak daha iyidir; örneğin, pirinç veya inci arpadan pilav, mantarlı karabuğday lapası, lagman, mantarlı çorbalar, baklagiller, kazanda sebzeler pişirmek inanılmaz derecede lezzetlidir. (ilk yemekler makarnasız daha iyidir) ve her türlü sote veya .
2. Mevsimindeki sebzeleri kullanarak inanılmaz lezzetler elde edebilirsiniz. Her mevsim belirli bir sebze mahsulünün hasadıdır. Elbette sonbahar, yumuşak güneşle beslenen en sevdiğiniz güveç malzemelerinin en parlak tada sahip olduğu mevsimdir. Ve sezona göre fiyatı düşük.
3. Mümkünse açık ateşte pişirin: Izgara veya kömürlü çok sıradan bir ateş, her yemeğe bambaşka bir tat katacaktır.

Ve bugün gündemde bir kazanda fırında patatesli lahana haşlaması var. Kalın duvarlı pişirme kapları eşit şekilde ısınır ve ısıyı uzun süre korur, bu da daha hızlı ve daha lezzetli pişirmenize yardımcı olur (Teflon veya emaye pişirme kaplarına göre). Mermer parçacıklı bir tava bile beni büyükannemden miras kalan eski dökme demir tavadan daha az mutlu ediyor.

İçindekiler:

• 1 büyük havuç (tatlılığını kontrol edin)
• 1 büyük soğan,
• 1/4 baş lahana,
• 700-800 gr patates,
• sebze yağı,
• 200 ml. su,
• tuz, karabiber veya favori baharatlar

Fotoğraflarla adım adım tarif

Fırını önceden 180 C'ye ısıtın.

Sebzeleri hazırlamak. Havuç ve soğan - standart: doğranmış soğan, rendelenmiş havuç.

Sadece lahanayı doğruyoruz, çok ince kesmeye çalışmanıza gerek yok, çünkü lahananın haşlanması için zaman olacak ve sebzenin en kaba kısmı bile iyice kaynatılacak.

Kazanın dibine yağı dökün, sıcak yağın üzerine bir kat patates koyun.

Sonra hemen bir kat lahana.

Sonra başka bir patates tabakası. Suyla doldurun.

Kapağını kapatın, fırına koyun ve pişirin.

Sebzeler dökme demirde haşlanırken havuç ve soğanları yağda kızartın ve en yaygın kızartmayı yapın.

Kızartma karışımını hemen dökme demire ekleyin. Tuz ve biber.

Her şeyi 180 C sıcaklıkta yaklaşık 1 saat pişirin, ardından sıcaklığı 150 C'ye düşürün.

Tüm sebzeler yumuşayınca ocaktan alabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tüketim ekolojisi. Yemek ve tarifler: Tembel olmayın ve kazanı çıkarın. Sıradan lahana tanınmayacak kadar dönüşecek!

Tembel olmayın ve kazanı çıkarın. Sıradan lahana tanınmayacak kadar dönüşecek!

Tanıdık bir yemeğin karmaşık, zengin, derin bir tat kazanmasını, inanılmaz derecede sulu hale gelmesini ve uzun süre kaynatıldıktan sonra büyüleyici gevrekliğini kaybetmemesini beklemediğimizi itiraf ediyoruz.

KAZAN'DA HAVALI LAHANA TARİFİ

Ne istiyorsun:

• (5 porsiyon için)
• 2 orta boy soğan
• 1 küçük baş lahana
• 300–400 gr lahana turşusu
• 150 gr domates sosu, domates suyu veya salça – tercihiniz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• tuz, taze çekilmiş karabiber - tatmak

Bir kazanda haşlanmış lahana nasıl pişirilir:

1. Soğanı yarım halkalara kesin.

Lahanayı ince ince doğrayın.

2. Bitkisel yağı bir kazanda ısıtın ve soğanı güzel bir altın rengine kadar kızartın.

Pişirmenin sonunda kırmızı biber ekleyin.

3. Domates sosunu kazana dökün ve birkaç dakika pişirin.

4. Her iki lahana türünü de yükleyin.

Karışım. 5 dakika pişirin. Daha sonra tuz, şeker ve taze çekilmiş karabiberi ekleyin. Isıyı azaltın, örtün ve yaklaşık bir saat veya biraz daha fazla pişirin. Gerekirse biraz kaynar su ekleyebilirsiniz. Ara sıra karıştır.

Hızlı ve çok lezzetli bir beyaz lahana yemeği sadece yarım saatte hazırlanabilir; hayır, hemen düşündüğünüz gibi bu bir salata değil. Bu normal bir domates salçası yemeğidir. Bu yemek hem Lent sırasında hem de hafta içi öğle veya akşam yemeği menüsünde geçerli olacaktır. Hala etli haşlanmış lahana pişirmek istiyorsanız, o zaman lahanaya yarım kilo kızarmış et parçası ekleyin ve hepsini birlikte pişirin.

Haşlanmış lahana yapmak için malzemeler:

• Beyaz lahana – 500 – 600 gram,
• Havuç – 200 gram,
• Soğan – 100 gram,
• Tuz (bizim durumumuzda Adige) ve tatmak için baharatlar,
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Toz şeker - 1/2 çay kaşığı,
• Su – 50 ml,
• Domates salçası (kaliteli) – 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Servis için taze otlar.

Bir kazanda haşlanmış lahana nasıl pişirilir, adım adım fotoğraflı tarif

Kazanı ateşin üzerine yerleştirin. Lahanayı dilediğiniz gibi doğrayın, küp, küp veya şeritler halinde kesilebilir. Lahanayı bir kazana koyun ve üzerini suyla örtün. Bir kapakla örtün ve orta ateşte 10 dakika pişirin.

Havuç ve soğanları soyun. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayın. Sebzeleri lahanaya ekleyin ve açıkta kalan sebzeleri 5 dakika daha pişirin. Bitkisel yağı dökün ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.

Daha sonra tadına tuz, şeker ve baharat ekleyin. Aromatik Adige tuzu kullanırsanız artık baharatlara ihtiyacınız olmayacak. Karıştırmak.

Kazana salça ekleyin, malzemeleri karıştırın, kapağı kapatın ve sebzeleri 10-15 dakika daha pişirin. Bu pişirme süresi genç lahana veya beyaz lahana için tasarlanmıştır, ancak geç lahana çeşitleriniz varsa, o zaman yaklaşık 20-30 dakika daha uzun süre kaynatmanız gerekecektir.

Hazırlanan lahana hem sıcak hem de soğuktur. Servis yaparken tabağa taze otlar serpmeyi unutmayın.

Afiyet olsun!

Ev » Balık » Bir kazanda domuz eti ile haşlanmış lahana. Kızarmış lahana. Vejetaryenler için ne pişirilir