Yulaf kepagidan tayyorlangan parhez pancakes. Dukanga ko'ra pancakes: hujum uchun retseptlar va boshqalar. Pancake uni, kraxmal yoki kepak

Qanday qilib bolalikdan sevimli nozikligingizdan bahramand bo'lishingiz mumkin, lekin o'z figurangizni qurbon qilmasdan - bu juda oddiy! Bugun biz sizga kepakli kreplarni qanday tayyorlashni aytib beramiz, shunda ular nafaqat bel va kalçalar uchun xavfli, balki ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi - va sizning mehmonlaringiz xursand bo'lishadi! Biz eng keng tarqalgan va tasdiqlangan retseptlardan bir nechtasini tanladik, ulardan biri hatto Dukan dietasiga ham mos keladi - uni pishirishga harakat qilamizmi?

Kepak pancakes: ingredientlarni tayyorlash

Ammo yuqoridagi retseptlardan biriga ko'ra krep pishirishni boshlashdan oldin, keling, kepakni qanday eng yaxshi tayyorlashni eslaylik.

Agar ular etarlicha katta bo'lsa, xamirni kamida 20 daqiqa turishiga ishonch hosil qiling, shunda zarrachalar shishiradi va pishirish vaqtida yumshoqroq bo'ladi.
Agar biz o'zimiz dondan tayyorlasak, jo'xori uni bilan ham xuddi shunday qilamiz.
Nozik kepakni o'z ichiga olgan xamir darhol ishlatilishi mumkin va tayyorlash jarayonini tezlashtirish uchun har qanday maydalashning xom ashyosini qahva maydalagichda qo'shimcha ravishda maydalash mumkin.
Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar va kepak kreplari odatdagidek bo'lishini xohlaydiganlar xamirga bug'doy yoki javdar unini qo'shishlari kerak.
Tatlandırıcı, tuxum sarig'i va yog'siz sut yo'qligidan foydalanib, pishirilgan mahsulotlarning umumiy kaloriya miqdorini kamaytirishingiz mumkin.

Endi siz pishirishni boshlashingiz mumkin! Birinchidan, sutli klassik kreplardan tarkibida unchalik farq qilmaydigan pishiriqlar tayyorlaylik.

Kepak sutli pancakes

Ingredientlar

Kichik kepak - 1 osh qoshiq. + -
- 1,5 osh qoshiq. + -
Javdar uni - 2,5 osh qoshiq. + -
- 1 ta kompyuter. + -
- 150 ml + -
- 100 ml + -
- ta'mi + -
- chimchilash + -
Vanillin - pichoqning uchida + -
Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. + -

O'z qo'llaringiz bilan kepak kreplarini tayyorlash

Isitilgan sutni tuxum, shakar va tuz bilan uring.
Kepak, pishirish kukuni, vanillin va har ikki turdagi un qo'shing, qalin xamirni aralashtiring.
Xamir suyuq smetana kabi bo'lib chiqadigan miqdorda iliq suv quying.
Pancakesni darhol yopishmaydigan qovurilgan idishda pishiring, so'ngra uni yog'lang yoki xohlagancha qoldiring.

Yangi uzilgan mevalar va mevalar bilan xizmat qiling.

Agar qo'lingizda sut bo'lmasa, kefirdan foydalanishingiz mumkin - u bilan krep sutdan yomonroq bo'lmaydi.

200 ml kefirni 3 ta tuxum oqi bilan birlashtiring, silliq bo'lguncha uring, so'ngra asta-sekin 120 g kam yog'li yumshoq tvorog qo'shing va bo'laklar qolmasligi uchun aralashtiring.
70 g jo'xori yoki bug'doy kepagini oling va uni xamirga qo'shing.
Vanillin qo'shing, 1-2 osh qoshiq. asal, bir chimdik tuz va ½ choy qoshiq. Pishiriq kukuni. Mikser bilan silliq bo'lguncha aralashtiring va odatdagidek pishiring.
Xamirda tvorog borligi sababli, yopishmaydigan qovurilgan idishni ishlatish yaxshiroqdir.

Asal yoki chinor siropi bilan kepak bilan tayyor kefir kreplariga xizmat qiling.

Xo'sh, sut bilan pishirmoqchi bo'lganlar, lekin unsiz, quyidagi retseptni yoqtiradilar.

Ushbu retsept bo'yicha pishirish hatto dietada bo'lganlar uchun ham mos keladi.

Dukan kepagi kreplarini qanday tayyorlash mumkin

250 ml kam yog'li kefirga 2 osh qoshiq qo'shing. jo'xori uni va 1 osh qoshiq. bug'doy kepagi. Aralashtiring va shishishi uchun bir soatga qoldiring - bu kreplarni yanada yumshoq qiladi.
Vaqt o'tgach, 3 ta tovuq oqsili, 2 osh qoshiq qo'shing. makkajo'xori va yaxshilab uring. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shing - taxminan 80 - 100 ml.
Xamirni havodor va elastik qilish uchun pishirish soda (1/3 choy qoshiq) yoki pishirish kukuni (1 choy qoshiq) qo'shishni unutmang.
Agar so'ralsa, lazzat uchun doljin va vanil qo'shing.
Biz odatdagidek krep pishiramiz - sariyog 'bilan yoki yog'siz.

Endi siz kepak bilan krep tayyorlash qanchalik oson ekanligini bilasiz va ularni osongina tayyorlashingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, o'zingizning raqamingizga zarar bermasdan zavqlanish juda oson! Belingizni nozik va oqlangan holda ushlab turish uchun siz bizning retseptlarimizdan birini ishlatishingiz kerak.

Kepakli krep uchun retseptni qanday tayyorlash mumkin - bu taom juda mazali va o'ziga xos bo'lib chiqishi uchun preparatning to'liq tavsifi.

Yumshoq kepakli kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash uchun retsept

Pancakes tayyorlash retsepti juda uzoq vaqtdan beri ma'lum. Buni juda va juda uzoq vaqt oldin paydo bo'lgan turli xil maqollar tasdiqlaydi. Masalan, ulardan biri: “Qaerda krep bor, biz mana; krep qayerda bo'lsa, yaxshi." Shuningdek, kreplarga bag'ishlangan rus xalq qo'shig'i ham mavjud. Uning nomi quyidagicha: “Oh, mening kreplarim. “. Bularning barchasi pancakes bir necha asrlar oldin paydo bo'lganligini isbotlaydi. Pancakes turli mamlakatlarda tayyorlanadi, ularning har biri o'z usulini qo'llaydi va turli xil to'ldirishlar, ham shirin, ham sho'r. Pancake xamiri, shuningdek, krep qalinligini aniqlaydigan suyuqlikdan qalingacha bo'lgan mustahkamlik bilan farq qiladi. Asosan, kreplar yumaloq shaklga ega, ammo krep uchun kvadrat pan ixtiro qilinganligi ham qiziq, shuning uchun kvadrat krep ham mavjud. Yulaf kepagi bilan tayyorlangan pancakes nafaqat mazali, balki ayni paytda sog'lomdir. Yulaf kepagi bilan eng nozik kreplarni tayyorlash uchun biz bitta idishda granüllangan shakar, vanil shakar, un, osh tuzi va soda aralashtirishimiz kerak. Bu bizning quruq aralashmasimiz. Keyinchalik, quruq aralashmaga tovuq tuxumini qo'shishingiz va bir hil massa olish uchun taxminan 35 soniya davomida mikser bilan urishingiz kerak. Sutni 40 darajaga qadar qizdiring. Keyin iliq sutni oqimdagi xamirga quying va mikser bilan urishni davom eting.

Keyingi qadam - jo'xori kepagi qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiring. Yulaf kepagi kengayishi uchun xamirni xona haroratida 10 daqiqa davomida stol ustida qoldiring.

10 daqiqadan so'ng skovorodkani gazga qo'ying va qizdiring. Idish qizdirilishi bilanoq, ozgina xamir tushiring va uni panning yuzasiga teng ravishda taqsimlang. Umuman olganda, kepakka asoslangan pancakes oddiy krep kabi qovuriladi. Yagona farq shundaki, bu xamirni tez-tez aralashtirish kerak, chunki jo'xori kepagi pastga tushadi. Pancakesni ikkala tomondan qovuring va ularni bir-birining ustiga plastinka ustiga qo'ying.

Tayyor kreplarni iliq holda, masalan, smetana, quyultirilgan sut yoki murabbo bilan, ya'ni sizning tanlovingiz bilan xizmat qilamiz. Chiroyli bezatilgan tayyor pancakes ham rasmiy stolda xizmat qilishi mumkin.

Ingredientlar asosida taomni tahlil qilish

Dukan dietasi unni taqiqlaydi, lekin ayni paytda krep va nondan zavqlanish imkoniyatini qoldiradi. Dukanga ko'ra kreplarni qanday tayyorlash mumkin. Sizning e'tiboringizga ba'zi retseptlarni taqdim etamiz.

Hujumdagi Dukanga ko'ra pancakes

Hujum Dukan dietasining birinchi bosqichidir. Aynan shu davrda faol vazn yo'qotish kuzatiladi. Pancakes tayyorlash uchun 2 ta tuxum, bir necha osh qoshiq kam yog'li yumshoq tvorog, ikki barobar ko'p yog'siz sut, 20 ml issiq suv oling. Bundan tashqari, sizga bir qoshiq kepak kerak bo'ladi (to'plangan) - ularni unga maydalash kerak. Shakar o'rnini bosuvchi (3 g) kreplarni shirin qilishga yordam beradi va pishirish kukuni (1/2 choy qoshiq) mayinlikni qo'shadi.

Tuxumni urib, sut, tatlandırıcı, tvorog, pishirish kukuni va kepak qo'shing. Aralashmani qamchilagandan so'ng, bir qoshiq qaynoq suv quyib, tez aralashtiramiz. Pancakesni qovuring (xamir juda suyuq).

Kepak bilan (kepak, kraxmal, sut kukuni aralashmasi)

Dukan pancakes uchun ushbu retsept makkajo'xori kraxmalini, sut kukunini va jo'xori kepagini (0,5 osh qoshiq / 1 osh qoshiq / 2 osh qoshiq) birlashtiradi. Bundan tashqari, sizga tuxum (1 dona), 80 ml kefir, ozgina suv kerak bo'ladi (norma mustahkamlik bilan belgilanadi). Shakar o'rnini bosuvchi kreplarga lazzat qo'shadi. Siz oz miqdorda tuzdan foydalanishingiz mumkin. Yumshoqlikni qo'shish uchun sizga pishirish kukuni kerak bo'ladi (1/2 choy qoshiq).

Tuxum, shakar o'rnini bosuvchi, tuz, kefirni pishirish kukuni bilan uring. Kepak qo'shing va aralashtiring. Shundan so'ng, kraxmal va sut kukuni qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ozgina suv quying. Qovurilgan skovorodkada kreplarni qovuring.

Kepaksiz (kraxmal va tvorog)

Ushbu Dukan kreplarida tvorog va kraxmal (1 osh qoshiq / 2 osh qoshiq) mavjud. Ularni tayyorlash uchun sizga sut, qaynoq suv va tuxum (100 ml/40 ml/2 dona) ham kerak bo'ladi. Shuningdek, shakar o'rnini bosuvchi (1 tabletka), tuzdan foydalaning. Soda (pichoq uchida) kreplarga yumshoqlik qo'shadi. Bu pancakes go'sht bilan juda yaxshi ketadi, shuning uchun piyoz, 300 g qiyma go'sht va ziravorlardan to'ldirishni tayyorlang.

Tuxum, tvorog, tuz, shakar o'rnini bosuvchi moddalarni urib, sut qo'shing va asta-sekin kraxmal va soda qo'shing. Oxirida ozgina qaynoq suv quying. Pancakes pishiring (siz 7-8 dona olasiz).

Piyozni yopishmaydigan qovurilgan idishda qovuring, qiyma, ziravor va tuz qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring, agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Pancakesni go'sht bilan to'ldiring va ularni konvertga aylantiring.

Tuxumni shakar o'rnini bosuvchi va tuz bilan urib, 2 osh qoshiq qo'shing. makkajo'xori kraxmal, bir chimdik pishirish kukuni. Kefir (150 ml) bilan suyultiriladi, 20 ml qaynoq suv quyiladi.

Kraxmalsiz (kepak aralashmasi)

Yulaf kepagi va bug'doy kepagini unga aylantiring (2 osh qoshiq / 1 osh qoshiq). 0,5 osh qoshiq qo'shing. Pishiriq kukuni. Tuxumni tuz va shakar o'rnini bosuvchi bilan uring, 2 osh qoshiq qo'shing. kefir, 1 osh qoshiq. soya izolati va kepak uni. Suv bilan kerakli konsistensiyaga keltiring (agar siz suyultirmasangiz, krep bilan yakunlanasiz).

Sut bilan (sut kukuni, kraxmal)

Sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. kam yog'li suyuqlik va 3 osh qoshiq. quruq sut. Shuningdek, 3 ta tuxum, 1 choy qoshiqni oling. pishirish kukuni va 1 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmal. Tuz va shakar o'rnini ta'mga ko'ra foydalaning.

Quruq ingredientlarni birlashtiring. Tuxumni urib, sut bilan suyultiring, quruq aralashma bilan birlashtiring, stolda 10 daqiqaga qoldiring, shundan so'ng qovurishingiz mumkin. Siz kreplarni tvorog bilan to'ldirishingiz mumkin (tvorogni elakdan o'tkazing, ozgina sut va shakar o'rnini bosuvchi qo'shing).

Kefir bilan (kepak va kraxmal aralashmasi)

Yulaf va bug'doy kepagi (2 osh qoshiq / 1 osh qoshiq) quruq aralashmasini tayyorlang. Aralashmani 1 osh qoshiq bilan to'kib tashlang. kefir 60 daqiqaga qoldiring. Keyin 1 osh qoshiq qo'shing. kraxmal, 2 tuxum, tuz va shakar o'rnini bosuvchi. 100 ml qaynoq suvda bir chimdik soda eritib, aralashmani quying. 30 daqiqadan so'ng pancakes pishirilishi mumkin.

Dukan kreplari sog'lom ingredientlardan tayyorlanadi. shuning uchun ular raqamga zarar etkazmaydi. Hatto parhezga rioya qilmaydiganlar ham krep ta'mini yoqtirishadi.

Dukanga ko'ra pancakes. Ovqat pishirish retseptlari

Dukan dietasi Evropa mamlakatlarida mashhur. Nega, deb so'rayapsizmi? Sababi juda oddiy - samaradorlik va natijaning uzoq muddatli saqlanishi. Ko'pincha - abadiy. Ushbu parhezning asosiy oziq-ovqati yog'siz baliq va go'shtda bo'lgan hayvon oqsilidir, so'ngra meva va sabzavotlarning murakkab uglevodlari dietaga kiritiladi. Siz kun davomida, istalgan vaqtda ovqat eyishingiz mumkin. Unga yopishib olish qiyin emas, chunki siz deyarli hamma narsani pishirishingiz mumkin, masalan, Dyukan kreplari va idishlar zerikarli bo'lmaydi, chunki ularning ko'pi bor va ular juda xilma-xildir.

Dukanga ko'ra yupqa dantelli pancakes

Biz sizning dietangiz uchun juda mos keladigan oddiy, ammo juda mazali krep retseptini taklif qilamiz. Etti-sakkiz dona uchun sizga kerak bo'ladi: 60 ml yog'siz sut, 30 gramm makkajo'xori kraxmal, bitta tuxum, shakar o'rnini bosuvchi, masalan, bir choy qoshiq aspartam, ikki choy qoshiq zaytun moyi va bir chimdik tuz. Dukanga ko'ra krep tayyorlash uchun, birinchi navbatda, xamirni yoğurish kerak. Tuxumni sut bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Buni vilkalar yoki mo'ylov bilan qilish mumkin. Endi aralashmani xona haroratiga etkazish kerak: mikroto'lqinli pechda 4-5 soniya yoki yarim soat davomida yopiq xonada turing. Keyin shakar o'rnini bosuvchi, tuz va kraxmal qo'shing. Kraxmalni elakdan o'tkazish va hamma narsani ko'pirtirish bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Natijada, xamir suyuq bo'lib chiqadi, lekin tuxum va kraxmal tufayli pancakes tezda o'rnatiladi. Dukanga ko'ra kreplarni qovurish vaqti keldi. Teflon qovurilgan idishni yaxshilab qizdiring va uni moy bilan yog'lang. Agar kerak bo'lsa, biz ushbu operatsiyani takrorlaymiz. Xamirni qovurilgan idishga quying, qovuring va qizarguncha kuting. Tayyor kreplarni yupqa plastik spatula bilan olib tashlash yaxshidir.

Dukan kreplari jo'xori kepagi bilan

Kepakli pancakes biz o'rganib qolganlardan farq qiladi - undan tayyorlanadi. Sizga javdar yoki bug'doyni emas, jo'xori uni olishni maslahat beramiz, chunki ular juda yumshoq va bizning pishirishimizga juda mos keladi. Ular odatdagidan faqat jo'xori ta'mida farqlanadi, lekin bu juda yoqimli. Va agar siz uni shakarsiz kam yog'li yogurt bilan iste'mol qilsangiz, farqni sezmaysiz. Kerakli ingredientlar: bir tuxum, bir stakan kam yog'li kefirning uchdan bir qismi, bir o'lchov qoshiq shakar o'rnini bosuvchi, ta'mga tuz, ikki qoshiq jo'xori kepagi, maydalangan, bir qoshiq yog'siz sut kukuni, yarim qoshiq makkajo'xori kraxmal, pichoqning uchida soda, ozgina suv.

Dukanga ko'ra pancakes pishirish, jo'xori kepagi bilan retsept

Kefirni tuxum, tuz va shakar o'rnini bosuvchi bilan ozgina uring. Yulaf kepagi qo'shing va shishib ketguncha taxminan besh daqiqa kuting. Keyin makkajo'xori kraxmalini va sut kukunini qo'shing. Barcha bo'laklar yo'qolguncha aralashmani yaxshilab aralashtiring. Pechkani yoqing, qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va qizdiring. Aytgancha, atigi to'rt-besh tomchi yog' kifoya qiladi va yopishqoq bo'lmagan yoki sopol idish bo'lsa, u umuman kerak emas. Ayni paytda xamirga soda qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Xamir qalin bo'lsa, iliq suv bilan suyultiriladi va kerakli mustahkamlikka keltiriladi. Qovurilgan idish yaxshi isishi bilanoq, Dukanga ko'ra pancakes pishiring. Tuproqli kepak pastga cho'kib ketishini hisobga olsak, krepni quyishdan oldin har safar xamirni yaxshilab aralashtirish tavsiya etiladi. Tayyor mahsulotni yupqa spatula bilan olib tashlaymiz, hech qanday muammo bo'lmasligi kerak. Biz panani endi yog'lamaslikka harakat qilamiz. Ushbu retsept bo'yicha siz besh-oltita krep olishingiz kerak.

"Ataka" da krep tayyorlash uchun retsept

Agar kimdir bilmasa, "Hujum" Dyukan dietasining birinchi, eng muhim davri bo'lib, odam maksimal vazn yo'qotganda va oziq-ovqatga nisbatan eng qattiq talablar qo'llaniladi. Retseptni bajarish uchun bizga kerak bo'ladi: to'rt osh qoshiq yog'siz sut, ikki osh qoshiq kam yog'li tvorog, ikkita tuxum, bir qoshiq makkajo'xori kraxmal, uch gramm shakar o'rnini bosuvchi, yarim choy qoshiq pishirish kukuni, vanillin va bir qoshiq. qaynoq suv. Endi biz sizga "Hujum" da Dukanga ko'ra pancakesni qanday tayyorlashni aytamiz. Kaltaklangan tuxum, tvorog, pishirish kukuni, vanillin, shakar o'rnini bosuvchi va kraxmalga sut qo'shing. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring va doimo aralashtirib, qaynoq suv qo'shing. Xamirning mustahkamligi suyuq bo'lishi kerak. Qovurilgan idishni minimal miqdordagi yog 'bilan yog'lang, uni qizdiring va kreplarni qovuring. Ular yogurt va kam yog'li tvorog bilan to'ldirish uchun juda mos keladi.

Dukan dantelli krep

Ismning o'zi bizni qanday mazali taom kutayotgani haqida gapiradi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: bir stakan yog'siz sut, uchta tuxum, pishirish soda yoki pishirish kukuni, makkajo'xori kraxmal - bir choy qoshiq, yog'siz sut kukuni - uch osh qoshiq, shakar o'rnini bosuvchi va ta'mga ko'ra tuz. Kraxmal yordamida Dukan kreplarini tayyorlash. Mikser yordamida sutni oqsil va tuxum bilan urib, keyin barcha quruq ingredientlarni qo'shing. Aralashmada bo'laklar qolmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Pancakesni ikkala tomondan qovuring, panani kerosin moyi bilan yog'lang. Yoqimli ishtaha!

To'shakda yaxshi ekanligingizni ko'rsatadigan 11 ta g'alati alomat Siz ham to'shakda romantik sherigingizni xursand qilishingizga ishonishni xohlaysizmi? Hech bo'lmaganda qizarib, kechirim so'rashni xohlamaysiz.

Sizning eng yaxshi eringiz borligini ko'rsatadigan 13 ta belgi. Erlar haqiqatan ham ajoyib odamlardir. Yaxshi turmush o'rtoqlar daraxtda o'smagani qanday achinarli. Agar sizning yaqinlaringiz ushbu 13 narsani qilsa, siz s.

Ayollarni sevib qolgan 9 ta mashhur ayollar Qarama-qarshi jinsdagi odamlarga qiziqish ko'rsatish odatiy hol emas. Agar buni tan olsangiz, hech kimni ajablantira olmaysiz yoki hayratda qoldirolmaysiz.

Qanday qilib yoshroq ko'rinish kerak: 30, 40, 50, 60 yoshdan oshganlar uchun eng yaxshi soch turmagi 20 yoshli qizlar sochlarining shakli va uzunligi haqida qayg'urmaydilar. Yoshlik tashqi ko'rinish va jasur jingalaklar bilan tajribalar uchun yaratilganga o'xshaydi. Biroq, allaqachon oxirgi.

Top 10 singan yulduzlar Ma'lum bo'lishicha, ba'zida hatto eng katta shon-shuhrat ham muvaffaqiyatsizlik bilan tugaydi, xuddi bu mashhurlar kabi.

Bugungi kunda butunlay boshqacha ko'rinishga ega bo'lgan 10 ta maftunkor mashhur bolalar Vaqt o'tib ketadi va bir kun kelib kichkina mashhurlar endi tanib bo'lmaydigan kattalarga aylanishadi. Chiroyli o'g'il va qizlar ...

Har xil parhezli pancakes uchun retseptlar - jo'xori, javdar, kepak

Ajablanarlisi shundaki, siz dietada bo'lsangiz ham, o'zingizni va yaqinlaringizni mazali taomlar bilan erkalashni davom ettirishingiz mumkin, masalan, unsiz parhez kreplari, shuningdek, javdar yoki grechkadan tayyorlangan parhez kreplarni tayyorlashingiz mumkin. Bu erda "osonroq" ni yoqtiradiganlar uchun parhez kreplari uchun eng yaxshi retseptlar mavjud. Xo'sh, kaloriya miqdori ruxsat etilgan chegaradan oshmaydigan xun kreplarini qanday pishirish kerak? Bu haqda maqolada.

Ushbu maqoladan siz quyidagilarni bilib olasiz:

DIET KLIPLARI RECEPTLARI: SUV, SULI, javdar, shoxli

Sog'lom turmush tarzini olib borish va to'g'ri ovqatlanish istagi hurmatga loyiqdir. Shuning uchun, qo'llab-quvvatlash belgisi sifatida quyida turli xil parhezli kreplar taklif etiladi, ularning retseptlari sizni mo'ljallangan kursdan chetga chiqishga imkon bermaydi. Ular bosqichma-bosqich muhokama qilinadi, bu esa pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Yoki kimdir jo'xori uni yoki butun don unidan tayyorlangan no'xat yoki kreplarni afzal ko'rishi mumkin. Hali ham ko'plab original retseptlar mavjud bo'lsa-da: pishloq bilan, banan bilan, kefir bilan, suv bilan yaratilishi mumkin bo'lgan kepak qo'shilishi bilan. Ushbu kreplar nozik, ajoyib darajada mazali va faqat Dukan dietasida maqbul bo'lgan ingredientlarni o'z ichiga oladi. Retseptlari quyida keltirilgan parhez kreplari har qanday yurakni zabt etadi!

Diet jo'xori krep retsepti

Yulaf krepini tayyorlash uchun sizga minimal ingredientlar, vaqt va ko'nikmalar kerak bo'ladi. Bu unsiz, ammo jo'xori uni bilan parhez krep tayyorlashning aniq misolidir.

Yulaf ezib - 1 osh qoshiq.
Yog'siz sut - 0,5 l.
tozalangan suv - 0,25 l.
tabiiy asal - 2 osh qoshiq.
Tuxum - 2 dona.
Ta'mga tuz.

Ovqat va idishlarni tayyorlang, so'ngra suv va sutda jo'xori uni bilan bo'tqa pishiring, sovutib oling va blender yordamida pyuresi qiling.
Keyin tuxumni uring.
Yulaf pyureiga ozgina eritilgan asal, kaltaklangan tuxum, tuz qo'shing, yana aralashtiring.
Xamir tayyor, endi siz jo'xori kreplarini qovurishingiz mumkin.
Buni issiq qovurilgan idishda qilish kerak. Xun jo'xori pancakes uchun yana bir retsept mavjud.

Banan bilan jo'xori uni pancakes

Ushbu taom shirin tishga ega bo'lganlarning barchasiga yoqadi, ularning kaloriya miqdori minimaldir, shuning uchun bu taomni iste'mol qilish sizning raqamingizga zarar bermaydi. Banan-jo'xori pancake - ajoyib mazali desert. Va u jo'xori unidan emas, balki jo'xori unidan tayyorlanadi.

Foto: banan, jo'xori uni va doljinli krep

Yulaf ezib - 1 osh qoshiq.
Pishgan katta banan - 1 dona.
Bodom - 1 hovuch.
Vanillin - 1 osh qoshiq.
Yog'siz sut - 0,5 l. (siz soya olishingiz mumkin).
Pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq.
doljin - 0,5 osh qoshiq.
muskat yong'og'i - 0,5 choy qoshiq.

Kerakli oshxona anjomlari va idishlarni ish joyiga qo'ying.
O'zingizni blender bilan qurollang, yong'oq va jo'xori uni maydalang, aralashmaga pishirish kukuni va ziravorlar qo'shing.
Bananni yuving, tozalang, alohida idishda vilkalar bilan maydalang, banan pyuresiga sut quying, tuxumni uring, vanillin qo'shing, aralashtiring.
Endi siz quruq aralashmani sut-banan aralashmasiga quyib, yaxshilab yoğurun va qizdirilgan qovurilgan idishda krep pishirishni boshlashingiz mumkin.
Shunday qilib, siz Amerika krepiga o'xshash mazali va yumshoq taomni bosqichma-bosqich olishingiz mumkin.

Kefir va kepak bilan tayyorlangan parhez pancakes

Kefir mazali pishiriqlarning muhim tarkibiy qismidir. Kepak qo'shilgan kefir bilan tayyorlangan pancakes uy bekasi uchun xudodir!

Foto: kefir va kepak bilan parhez krep

kam yog'li kefir - 1 osh qoshiq.
Tuxum - 2 dona.
kepak - 2,5 osh qoshiq. l.
Soda - 0,5 osh qoshiq.
Ta'mga shakar va tuz (maksimal 1 choy qoshiq).

Taomni yaratish uchun kerak bo'lgan hamma narsani oling.
Kepakni tayyorlangan idishga to'kib tashlang, ustiga kefir quying va 1,5 soat davomida pishiring.
Vaqt o'tgandan so'ng, tuxumni alohida idishda urib, shishgan kepakka quying, soda, tuz va shakar qo'shing, yaxshilab yoğurun va issiq qovurilgan idishda qovura boshlang.
Kefir va kepak bilan tayyorlangan parhez kreplari mazali, foydali va past kaloriya hisoblanadi.
Dukan dietasi unni oziq-ovqatda ishlatishga ruxsat bermaydi, shuning uchun pancakesning bu versiyasi ideal bo'ladi.

Diet irmik krep retsepti

Bug'doy uni - 1 osh qoshiq.
Semolina - 1 osh qoshiq.
Yog'siz sut - 1 osh qoshiq.
Tuxum - 4 dona. (faqat oq rang kerak).
zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.
Tuz - 1 chimdik.

Ovqat va idishlar stolga qo'yilgandan so'ng, pishirish jarayonini boshlashingiz mumkin. Birinchidan, siz sutni qaynatib, aralashtirib, ichiga irmik quyib, so'ngra yog'ni to'kib tashlang, doimo aralashtirib, pyuresi pishganicha keltiring, bir chetga qo'ying va sovushini kuting. Ayni paytda, sarig'ini oqdan ajratib oling, oqni elenmiş un va tuz bilan aralashtiring, so'ngra irmik aralashmasini qo'shing, xamirni yaxshilab yoğurun va qovurishni boshlang.

Pishloq va o'tlar bilan parhez bug'doy-javdar pancakes

Bu kreplar birinchi navbatda foydalidir, chunki ular butun don unidan tayyorlanadi. Ular nozik va juda ishtahani bo'lib chiqadi.

Bug'doy uni - 50 gr.
javdar uni - 50 gr.
kam yog'li sut - 1 osh qoshiq.
zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
Tozalangan suv - 1 osh qoshiq.
Tuxum - 2 dona.
Pishloq - 50 gr. (masalan, suluguni olishingiz mumkin).
Ta'mga tuz.
Sizning xohishingizga ko'ra har qanday ko'katlar - 1 dona.

Mazali xun pancakes yaratish uchun kerak bo'lgan hamma narsani stolga qo'ying. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, so'ng o'tlarni maydalang, qayta ishlangan mahsulotlarni chuqur idishga quying, ularga tuxum, sariyog ', sut qo'shing, hamma narsani aralashtiring, so'ngra sekin un qo'shing, suv, tuz qo'shing, bo'laklarni maydalagich bilan maydalang. ko'pirtiring va xamirni yoğurun. Pancakes yog'siz issiq qovurilgan idishda pishirilishi kerak.

Video retsepti: jo'xori kepagi bilan engil nonushta kreplari

Yulafli krep retsepti: video

Javdar kreplari videosi: oson retsept

Unsiz pancakes: kefir va kepak bilan

Retseptlari yuqorida tavsiflangan parhez kreplari chegaradan uzoqdir! Siz parhezli sabzavotli kreplarni tayyorlashingiz mumkin, Fin oshxonasida ular "Pannukakku" deb nomlanadi. Sabzavotlarni to'ldirish karam, piyoz, sabzi, pomidor, sevimli ziravorlar qo'shilishi bilan o'tlar bo'ladi. Xun sabzavotli kreplar har qanday stolning asosiy kozilariga aylanishi mumkin.

Agar siz qiziqarli quyuq rangga ega taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, grechka unidan pancakes qilishingiz mumkin. Ushbu parhez kreplari juda sodda tarzda tayyorlanadi va retsepti ushbu noodatiy taomdan bahramand bo'lishni istagan har bir kishi uchun mavjud. Tajribalarni yaxshi ko'radiganlar, shuningdek, asl no'xat kreplaridan bahramand bo'lishadi, ular, aytmoqchi, parhez bo'lishi mumkin. Bu eng yaxshi parhez krep retseptlari emas!

Ushbu krep retseptlarini sinab ko'ring!

Endi siz dietali kreplarni qanday pishirishni bilasiz! Sog'lom ovqatlaning!

Kepakli kreplar

Kepak sog'lom ovqatlanishning asosiy tarkibiy qismlaridan biriga aylandi. Dukan dietasida ular odatda asosiy mahsulotdir.

Va agar ilgari parhez ochlik va mazasiz ovqat iste'mol qilishni anglatadi, deb hisoblangan bo'lsa, endi idishlarga qo'yiladigan talablar o'zgardi. Ular nafaqat aniq foyda, balki ajoyib ta'm va jozibali ko'rinishni ham ta'minlashi kutilmoqda.

Xo'sh, nega o'zingizni ushbu sog'lom mahsulotdan tayyorlangan mazali va sog'lom kreplar bilan davolamaysiz?

Kepakli krep, retsept

Bug'doy va jo'xori kepagi - har biri 1 kepak

Sut - ½ stakan

Qaynatilgan kolbasa - 150 gr

Tuz, ziravorlar - ta'mga

Yog '- 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar

Do'konda sotib olingan oddiy kepak juda qattiq mahsulotdir, shuning uchun uni oldindan namlash kerak. Agar u katta aralashmalarsiz mayda maydalangan yuqori sifatli kepak bo'lsa, unda 1-2 soat davomida sut quyish kifoya qiladi. Agar kepak dehqonlardan bo'lsa, u holda ertalabki kreplarni bir kechada shishib ketishi uchun eng yaxshisidir.

2 tuxumni urib, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab uring. Qalin xamirni sut bilan suyultirish kerak. Agar xamir juda suyuq bo'lsa, siz tuxum miqdorini sozlashingiz kerak, ehtimol 1 dona etarli bo'ladi. Agar siz uni sut bilan to'liq oshirib yuborgan bo'lsangiz, unda bir qoshiq un yoki kartoshka kraxmalli vaziyatni qutqaradi.

Qaynatilgan kolbasani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kolbasa Qisqichbaqa tayoqchalari yoki qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan almashtirilishi mumkin. Keyin bu komponentlarni pichoq bilan kesish kerak bo'ladi.

Sosisni xamirga soling. Tuz va har bir narsani ziravorlar bilan tatib ko'ring. Har qanday quruq o'tlar idishga qo'shimcha lazzat qo'shadi.

Ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz va siz pancakes pishirishingiz mumkin. Qovurilgan idishga 2-3 bo'lak qo'yib, ularni kichik qilish yaxshidir.

Qovurish uchun skovorodkani moy bilan 1-2 marta yog'lash kifoya qiladi, shundan so'ng siz kreplarni xuddi shunday pishirishingiz mumkin.

Kepakli kreplarni plastinka ustiga qo'ying va smetana yoki ketchup bilan xizmat qiling. Ular kapers bilan juda yaxshi ketadi. Ular issiq bo'lganda eng yaxshi ta'mga ega, shuning uchun ularni kelajakda foydalanish uchun tayyorlashga hojat yo'q.

Tuzni shakar bilan, kolbasani esa olma bilan almashtirsangiz, choy uchun shirin desert pancakes olasiz. Sinab ko'ring va zavqlaning!

Sizni ham qiziqtirishi mumkin:

Bayram dasturxoni uchun shishlarda kolbasa bilan kanepalar
Estoniya tuzlangan qovoq
Sabzi va piyoz bilan lecho: qishga tayyorgarlik
Kefir bilan kreplarni qanday tayyorlash mumkin

Maqolaga 1 ta sharh

26.04.2016 | 1:18 dp

Salom, menga retsepti juda yoqdi, albatta tayyorlayman. Men allaqachon boshqa pancakes uchun bir nechta retseptlarni sinab ko'rdim, lekin ular juda yaxshi ishlamadi. Umid qilamanki, bular ishlaydi

Dukanga ko'ra kepak kreplarini qanday tayyorlash mumkin

Bahorda biz o'zimizni va atrofimizdagilarni xursand qilishni juda xohlaymiz va biz o'zimizni ko'plab gastronomik quvonchlar bilan ta'minlab, faol ravishda vazn yo'qotishni boshlaymiz. Shu bilan birga, oziq-ovqat ham ijobiylik manbai hisoblanadi, shuning uchun ba'zida o'zingizga kepakli dukan kreplariga ruxsat berishga arziydi, retsepti juda oddiy. Minimal mahsulotlar, ozgina kuch - va Maslenitsa-da siz o'zingizning figurangizga ozgina zarar etkazmasdan hayratlanarli darajada yumshoq kreplardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Dyukanga ko'ra, biz uyda pishirishning bir nechta variantlarini taklif qilamiz, bu retseptni hatto yangi uy bekasi ham o'zlashtira oladi.

Un o'rniga, jo'xori donalarini qayta ishlash chiqindilaridan foydalanishni taklif qilamiz, chunki ularda etarli miqdorda protein mavjud. Ular tanaga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ochlik bilan engish va o'zini tozalashga yordam beradi.

Dukanga ko'ra klassik yupqa jo'xori kepagi pancakes

Dukanga ko'ra yupqa kreplarni qanday tayyorlash mumkin: bosqichma-bosqich retsept

Ushbu asl retsept bo'yicha tayyorlangan yassi nonlar oddiy bug'doy unidan pishiradiganlardan farq qilmaydi.

Ular Kruiz dietasi bosqichiga mos keladi. Siz kuniga faqat yarim porsiyani eyishingiz mumkin, ikkinchisini keyingi kunga qoldirasiz.

Avval kepakni unga aylantirishingiz kerak. Agar uyda qahva maydalagich bo'lsa, bu unchalik qiyin emas.
Sutni tuxum bilan aralashtiramiz, tuz va shirin qiling.
Endi siz tuxum aralashmasini hosil bo'lgan un bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
Doktor Dukanning so'zlariga ko'ra mazali jo'xori kepagi kreplarini pishirish juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, agar sizda yaxshi yopishmaydigan krep ishlab chiqaruvchi bo'lsa. Xamir yopishib qolmasligi uchun, har bir krepdan oldin pastki qismini bir tomchi o'simlik moyi bilan yog'lashni unutmang.

Siz ushbu foydali va mazali taomni qopqoq ostida qovurilgan qiyma yoki kam yog'li smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, davolanish nafaqat dietada bo'lganlar tomonidan qadrlanadi.

Dukan jo'xori pancake: DIY nonushta

Ertalab pechkada turishga dangasa bo'lmaganlar uchun bu asl retsept foydali bo'ladi. Kepak, tvorog, doljin - eng sog'lom kombinatsiya. Ikki kishilik oziq-ovqat bo'lishini ta'minlash uchun biz ikki barobar miqdorda ovqat iste'mol qilishni tavsiya etamiz.

Yulaf kepagi - 1 osh qoshiq;
Bug'doy kepagi - 1 choy qoshiq;
Tuxum - 1 dona;
Tvorog (0%) - 1 osh qoshiq;
Sut (0%) - 3 osh qoshiq;
shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga;
Tuz - bir chimdik.

Doktor Dukandan sevimli jo'xori pancake qanday pishiriladi

Birinchidan, ikki turdagi kepakni aralashtiring, so'ngra tvorog massasini qo'shing.
Sut-tuxum pyuresini alohida tayyorlang, tuzlang va uni shirin qiling. Xamirning ikkala qismini birlashtirib, silliq bo'lguncha aralashtiring.
Yassi nonni krep kabi quruq qovurilgan idishda qovurish tavsiya etiladi.

Agar uyda yopishmaydigan kostryulkalar bo'lmasa, pastki qismiga bir oz zaytun moyini tushirishingiz mumkin.

Pancake o'z-o'zidan va to'ldirish sifatida kam yog'li tvorog bilan hayratlanarli darajada yaxshi. Va agar siz doljinni tepaga sepsangiz, nonushtangizni oilangiz bilan baham ko'rishingiz kerak bo'ladi!

Dukanga ko'ra tvorog bilan krep: kraxmalsiz retsept

Suyuq sut (yog'i olingan) - 150 ml;
Tuxum - 1 dona;
Yulaf kepagi - 7 osh qoshiq;
Soda - ¼ choy qoshiq;
Tuz va shakar o'rnini bosuvchi - ta'mga;
Tvorog (kam yog'li) - 150 g;
Dolchin - bir chimdik.

Dukanga ko'ra tvorog bilan uy qurilishi pancakes

Qahva maydalagichdan foydalanib, biz kepak unini olamiz va tvorog va doljindan tashqari barcha mahsulotlarni aralashtiramiz. Biz ulardan to'ldirishni qilamiz, u ham ozgina shirin bo'lishi mumkin.

Siz yog'siz kreplarni maxsus yopishmaydigan qoplamali va past tomonlari bo'lgan qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin - bu ularni aylantirishni osonlashtiradi. Agar sizning uyingizda bunday idish bo'lmasa, siz odatdagidan foydalanishingiz mumkin, lekin issiqlikni teng ravishda taqsimlash uchun uning pastki qismi qalin bo'lishi kerak.

Uyda tayyorlangan asl kepak kreplarini plomba bilan to'ldiring va ularni quvurlar yoki uchburchaklarga aylantiring.

Dukan dietasi: momiq jo'xori kepagi pancakes

o'rta tuxum - 2 dona;
Yulaf kepagi - 2 osh qoshiq;
Makkajo'xori kraxmal - ½ osh qoshiq;
Yumshoq tvorog (yog'siz) - 2 osh qoshiq;
Yogurt (0%) - 3 osh qoshiq;
Pishirish kukuni soda - 0,5 choy qoshiq;
Mildford tatlandırıcı - 4 tabletka.

Uyda tayyorlangan mayin jo'xori kepagi pancakes

Tabletkalarni tatlandırıcı kukunga aylantirish, kepakni birlashtirish, u bilan kraxmal qilish, tvorog va yogurt qo'shish kerak.
Keyin pishirish kukuni qo'shing va pancake asosini olish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. 10-15 daqiqa turishi kerak.
Qog'oz peçete yordamida panning pastki qismini zaytun yoki kungaboqar yog'i bilan yog'lash orqali krep pishiramiz, ortiqcha narsalarni olib tashlaymiz.

Kam yog'li smetana davolash uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.

Og'irlikni yo'qotish va o'lik tanangizni kerakli shaklga keltirish uchun siz ko'plab shirinliklarga qat'iy tabu qo'yishingiz kerak. Ammo Dukanning jo'xori kepagidan tayyorlangan uy qurilishi kreplari juda ma'qul, chunki ular bel uchun umuman xavfli emas. Va "ta'm bilan" vazn yo'qotish, amaliyot shuni ko'rsatadiki, tezroq meva beradi.

Portalga obuna "Sizning oshpaz"

Yangi materiallarni (xabarlar, maqolalar, bepul ma'lumot mahsulotlari) olish uchun, iltimos, o'zingizni ko'rsating Ism Va elektron pochta

kleykovina kunlik qiymati

1/2 jo'xori kepagi normasi

Oh, men parhez uchun birinchi krep pishirganimda qanday xursand bo'ldim: "Oh! Un yo'q! Biz oldik. Ular pishirishyapti!"

Endi men ular qanchalik dahshatli va mazasiz ekanligini tushunaman! Internetdan tasodifiy retsept faqat parhez kreplarini sinab ko'rmagan odamni hayratda qoldirishi mumkin edi.

Vaqt o'tishi bilan va tajriba paydo bo'lishi bilan kreplar yaxshiroq va yaxshiroq bo'lib chiqdi. Ular, albatta, hech qanday cho'zmasdan, an'anaviylarga o'xshash edi.

Qanchalik ko'p krep pishirgan bo'lsam, men bitta ajoyib nisbatni aniqroq payqadim.

Endi men sizga bu haqda aytib beraman.

Keling, krep uchun ingredientlarni uchta an'anaviy qismga ajratamiz - tuxum, suyuq qismi, quruq qismi .

Endi har biri haqida batafsilroq.

Tuxum- Men har doim katta yoki juda katta narsalarni olaman - 2 dona .

Suyuq qism- sut, kefir, suyuq yogurt, quyuq qatiq+sut, qatiq, sut+tvorog... Ikkita tuxum oling. 200 g .

Quruq qism- kraxmal, kleykovina (men uni izolat bilan tayyorlashni to'xtatdim - kreplardagi ta'mini yoqtirmayman). Oson pishiriladigan kreplarni olish uchun sizga kerak 30 g. Bu erda bir nechta tushuntirishlar mavjud. Agar siz kefir yoki suyuq yogurt kabi yopishqoq suyuqliklar bilan krep pishirsangiz, shunchaki 30 g kraxmal yoki kleykovina oling. Agar siz sutdan foydalansangiz, unda xamirni mustahkamlang. Qanaqasiga? unga 10 g jo'xori kepagi uni qo'shing yoki sutni oling, masalan, tvorog bilan yarmiga bo'ling (100 g sut + 100 g yumshoq tvorog yoki 100 g sut va 100 g qalin yogurt). Shunday qilib, xamirning mustahkamligi yoqimli bo'ladi va kreplarni pishirish oson bo'ladi.

Men turli xil nisbatlarda sinab ko'rdim, siz xamirda kamroq kraxmalli krep pishirishingiz mumkin, masalan, 20 g, lekin ba'zida bunday kreplar injiq bo'lishi mumkin va yangi boshlovchi retsepti mos emas deb o'ylab, butunlay voz kechadi.

Barcha krep retseptlaridagi ingredientlar oziq-ovqat me'yorlari 1 kun davomida ruxsat etilganidan oshmasligi yoki kamroq bo'lishi, masalan, kraxmalli shirin sousni tayyorlashga imkon beradigan tarzda hisoblab chiqilishi muhimdir. Bu juda qulay. Siz, albatta, bir vaqtning o'zida ikki barobar miqdorda pishirib, ikki kun ichida eyishingiz mumkin.

Pancakes pishirishda ko'p kepak ishlatmaslikka harakat qilaman, u boshqa retseptlarda ham kerak. Men tejayman :)

Qovurilgan idish haqida ham aytib o'tish kerak. Yaxshi (qimmat emas, shunchaki yangi, tirnalmagan) teflon qoplamali (pastki diametri 15-17 sm) kichik qovurilgan idish sizning muvaffaqiyatingizga katta hissa qo'shadi. Men bir vaqtning o'zida ikkita tovada krep pishiraman. Yuqori diametri 24 sm, pastki diametri taxminan. 17. Xamirni yoğurma bilan bir qatorda, kreplarni tayyorlash uchun menga taxminan 20 daqiqa kerak bo'ladi.

Xo'sh, endi, aslida, sut va jo'xori kepagi unidan tayyorlangan nozik pancakes uchun retsept.

Men zavod unidan foydalanaman, nozik silliqlash bir xil xamirni beradi. Agar uni sotib olish imkoningiz bo'lsa, buni qiling, kepakni maydalash bilan bezovta qilmang.

Sut - 200 g
Tuxum - 2 dona.
Kleykovina - 30 g
Yulaf kepagi (jo'xori kepagi uni) - 10 g
Saxzam - ta'mga
Tuz - 1/3 choy qoshiq.

Hosildorlik - 11-13 dona.

Xamirda bo'laklar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun ushbu tartibda yoğurun.

Kleykovina, kepak unini, tuzni aralashtiring.

Sut qo'shing, ko'pirtirish bilan aralashtiring.

Tuxum qo'shing, aralashtiring.

Xamir juda nozik kefir kabi oqadi.

Bir oz vaqt o'tirsin.

Biz an'anaviy tarzda, yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda pishiramiz.

Birinchi krepdan oldin uni moy bilan yog'lash kerak.

Keyinchalik kerak bo'lganda yog'lang. Yaxshi qovurilgan idishda, odatda, yana bir marta yoki hatto talab qilinmaydi.

O'girishdan oldin, krep mustahkamlash uchun yaxshilab pishirilishi kerak. Olovni tinchlantiring.

Biz bir (agar bahor rulolari uchun) yoki ikki tomondan pishiramiz.

Pancakes juda nozik va har qanday to'ldirishni yaxshi ushlab turadi.

Salom, Du-nyasha! Ushbu krep uchun ajoyib retsept uchun sizga rahmat aytmoqchiman! Ular haqiqatan ham juda yumshoq. Men ikki marta porsiya qilishim kerak, chunki mening O'g'lim (dietada emas) bu kreplarni juda yaxshi ko'rardi. Men unga an'anaviy taomlarni ham pishiraman, lekin u: "Men sizning kreplaringizni xohlayman!" Men mini krep kekini tayyorlayman, har bir krepni qaymoq bilan surting. Men bu kremni nima deb atashni ham bilmayman, men uni ko'plab retseptlardan o'ylab topdim, to'g'rirog'i, u menga moslashtirilgan. 150-200 gramm yog'siz sut uchun 10 g CC, bir osh qoshiq COM, ta'mga shakar, 2 choy qoshiq qo'shing. agar-agar, 5/6 tomchi aromatik qaynatilgan quyultirilgan sut (agar xohlasangiz, dopsiz kakao qo'sha olasiz, shokoladli krem olasiz). Umuman olganda, men uni qalin bo'lgunga qadar qaynataman, uni sovutib, har bir krepni yoping. Bir marta shokolad kremi qolgan edi, uni tashlash juda achinarli edi, men uni muzlatgichga qo'ydim. Bu muzqaymoq bo'lib chiqdi! Umuman olganda, retseptlaringiz uchun katta rahmat.

Anjelika, fikr-mulohazalaringiz uchun rahmat!

Ularni aylantirish qiyin. Shuning uchun ular qalin. Men barcha mahsulotlarni tortdim. Hammasi retsept bo'yicha

Vika, kichik diametrli yaxshi qovurilgan idish va yaxshi isitiladi.
Xo'sh, mashq qiling, albatta) Men ikkita tovada juda oson pishiraman.
Xamirni o'tirishga harakat qiling. Ehtimol, shishgan kepak bilan siz uchun osonroq bo'ladi.
Siz 30 g gacha kepak unini qo'shishingiz mumkin, va uni osib qo'yganingizda, uni asta-sekin kamaytiring.

Salom! Men retseptni o'qib chiqdim va men kreplarni juda xohlardim! Men barcha ingredientlarni aralashtirdim va xamirturushli kreplarni xohlayotganimni angladim!)))) Men qo'shdim. Va men bundan afsuslanmadim. Pancakes faqat dantelli bo'lib chiqdi, og'zingizda eriydi. Men kleykovinaning bir qismini izolat bilan almashtirdim, shuning uchun menga yoqadi.))) Hamma yoqimsiz ta'm haqida shikoyat qiladi, lekin negadir men uchun buning aksi, izolyatsiya yaxshi, lekin kleykovina juda yaxshi emas. Keyingi safar men buni faqat izolyatsiya bilan qilishga harakat qilaman.
Bunday ajoyib retseptlar uchun yana bir bor rahmat! Eng yaxshi tomoni shundaki, ular asosida siz cheksiz tajriba va yaratishingiz mumkin.

Xamirturush retseptisiz momiq sutli pancakes

Dukan pancakes ikkita eng mashhur turga kiradi. Yam-yashil, krep kabi, kefir yoki jo'xori kepagi qo'shilgan kam yog'li yumshoq tvorog bilan pishiriladi. Va yupqa krep - sut va makkajo'xori kraxmalidan tayyorlangan, nalistniki deb ataladi. Birinchi turdagi kreplarni Attack-da, ikkinchisini - har qanday kunda almashtirishda eyish mumkin.
Dukan krep retsepti. Bir kunlik qo'shimchalar miqdori bilan 5 - 7 ta krep porsiyasi.

Bizga kerak bo'ladi:

2 ta tovuq tuxumi.
80 ml sut.
2 osh qoshiq to'plangan makkajo'xori kraxmal.
Pichoqning uchida pishirish kukuni.
Shirinlashtiruvchi va tuz.
Qovurilgan idish va ko'pirtirgich.

Dukanda kreplarni qanday tayyorlash mumkin.

Makkajo'xori kraxmal suyuqlikda bo'lak hosil qilmasdan juda oson eriydi. Shuning uchun, sizga mikser kerak emas, Dukan kreplarini tayyorlash oddiylarga qaraganda osonroq. Makkajo'xori kraxmalini va pishirish kukunini, tuz va shakar o'rnini bosuvchi moddalarni aralashtiring (agar siz FitParad kabi ko'p miqdorda foydalansangiz).
Tuxumni alohida urib, sut qo'shing va aralashtiring. Suyuqlikni quruq aralashmaga to'kib tashlang va chayqalish bilan yaxshilab aralashtiring.

Qovurilgan idishni qizdiring, ustiga o'simlik yog'ini tushiring va cho'tka yoki peçete yordamida bu tomchi butun yuzaga yoyiladi. Xamirning kichik qismini issiq panga to'kib tashlang va uni iloji boricha ingichka qilib yoying. Bir tomoni pishirilishi bilanoq, spatula bilan aylantiring.

Xamirning keyingi qismini qovurilgan idishga quyishdan oldin uni aralashtirish kerak, chunki kraxmal pastki qismga cho'kadi. Ushbu Dukan kreplari har kuni tayyorlanishi va har xil turdagi plombalarga o'ralgan bo'lishi mumkin: kam yog'li tvorog, qiyma go'sht, baliq, ikra. Yaxshi ishtaha va ajoyib Maslenitsa!

Dukanga ko'ra kepak kreplari uchun retseptni qanday tayyorlash mumkin - bu taom juda mazali va o'ziga xos bo'lib chiqishi uchun preparatning to'liq tavsifi.

Dukanga ko'ra yupqa dantelli pancakes

Dukan kreplari jo'xori kepagi bilan

Dukanga ko'ra pancakes pishirish, jo'xori kepagi bilan retsept

"Ataka" da krep tayyorlash uchun retsept

Dukan dantelli krep

Burun shakli sizning shaxsingiz haqida nima deydi? Ko'pgina mutaxassislar, odamning burniga qarab, uning shaxsiyati haqida ko'p narsalarni aytib berishingiz mumkinligiga ishonishadi. Shuning uchun, siz birinchi marta uchrashganingizda, begonaning burniga e'tibor bering.

Kinodagi kechirib bo'lmaydigan xatolar, ehtimol siz hech qachon sezmagan bo'lsangiz, film tomosha qilishni yoqtirmaydiganlar juda kam bo'lsa kerak. Biroq, hatto eng yaxshi kinoteatrda ham tomoshabin sezishi mumkin bo'lgan xatolar mavjud.

Nega sizga jinsida kichkina cho'ntak kerak? Har bir inson jinsida kichkina cho'ntak borligini biladi, lekin nima uchun kerak bo'lishi mumkinligi haqida kam odam o'ylaydi. Qizig'i shundaki, u dastlab saqlash joyi edi.

Ayollarni sevib qolgan 9 ta mashhur ayollar Qarama-qarshi jinsdagi odamlarga qiziqish ko'rsatish odatiy hol emas. Agar buni tan olsangiz, hech kimni ajablantira olmaysiz yoki hayratda qoldirolmaysiz.

Hech qachon cherkovda buni qilmang! Agar siz jamoatda o'zingizni to'g'ri tutayotganingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, ehtimol siz o'zingiz xohlagandek harakat qilmayapsiz. Mana dahshatlilar ro'yxati.

Hujumdagi Dukanga ko'ra pancakes

Kepak bilan (kepak, kraxmal, sut kukuni aralashmasi)

Kepaksiz (kraxmal va tvorog)

Kraxmalsiz (kepak aralashmasi)

Sut bilan (sut kukuni, kraxmal)

Kefir bilan (kepak va kraxmal aralashmasi)

Dukan kreplari sog'lom ingredientlardan tayyorlanadi. shuning uchun ular raqamga zarar etkazmaydi. Hatto parhezga rioya qilmaydiganlar ham krep ta'mini yoqtirishadi.

Hujumdagi Dukanga ko'ra pancakes

Kepak bilan (kepak, kraxmal, sut kukuni aralashmasi)

Kepaksiz (kraxmal va tvorog)

Tuxum, tvorog, tuz, shakar o'rnini bosuvchi moddalarni urib, sut qo'shing va asta-sekin kraxmal va soda qo'shing. Oxirida ozgina qaynoq suv quying. Pancakes pishiring (siz 7-8 dona olasiz).

Tuxumni shakar o'rnini bosuvchi va tuz bilan urib, 2 osh qoshiq qo'shing. makkajo'xori kraxmal, bir chimdik pishirish kukuni. Kefir (150 ml) bilan suyultiriladi, 20 ml qaynoq suv quyiladi.

Kraxmalsiz (kepak aralashmasi)

Sut bilan (sut kukuni, kraxmal)

Kefir bilan (kepak va kraxmal aralashmasi)

Dukan kreplari sog'lom ingredientlardan tayyorlanadi, shuning uchun ular sizning raqamingizga zarar etkazmaydi. Hatto parhezga rioya qilmaydiganlar ham krep ta'mini yoqtirishadi.

Kefirli pancakes (Dyukan dietasining 2, 3, 4 bosqichlari)

Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz. Agar kreplar shirin to'ldirilgan bo'lsa, biz tatlandırıcı qo'shamiz, agar xohlasangiz, siz ozgina vanildan ham foydalanishingiz mumkin.

Xamirni blender bilan urib, maksimal tezlikda, taxminan 5-7 daqiqa davomida yoqing - hosil bo'lgan xamir kuchli pufakchaga aylanadi, bu tayyor kreplarga noziklikni beradi.

Pancake paniga ozgina xamir tushiring (bir tekis qizdiring va agar kerak bo'lsa, bir tomchi yog' bilan yog'lang), uni butun panning yuzasiga teng ravishda taqsimlang.

Bir tomondan bir necha daqiqa qovuring, ag'daring va boshqa tomondan pancake qovurayapti.

Sizning ta'mingizga (go'sht, tvorog va boshqalar) mos ravishda Dukan dietasida ruxsat etilgan har qanday plomba bilan tayyor kefir kreplariga xizmat qiling. Agar so'ralsa, shirin pancakes quyultirilgan sut yoki kam yog'li yogurt bilan to'ldirilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Dukanga ko'ra pancakes. Ovqat pishirish retseptlari

Dukanga ko'ra yupqa dantelli pancakes

Dukan kreplari jo'xori kepagi bilan

Dukanga ko'ra pancakes pishirish, jo'xori kepagi bilan retsept

"Ataka" da krep tayyorlash uchun retsept

Dukan dantelli krep

Ismning o'zi bizni qanday mazali taom kutayotgani haqida gapiradi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: bir stakan yog'siz sut, uchta tuxum, soda yoki pishirish kukuni, makkajo'xori kraxmal - bir choy qoshiq, yog'siz sut kukuni - uch osh qoshiq, shakar o'rnini bosuvchi va ta'mga ko'ra tuz. Kraxmal yordamida Dukan kreplarini tayyorlash. Mikser yordamida sutni oqsil va tuxum bilan urib, keyin barcha quruq ingredientlarni qo'shing. Aralashmada bo'laklar qolmaguncha yaxshilab aralashtiriladi. 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Pancakesni ikkala tomondan qovuring, panani kerosin moyi bilan yog'lang. Yoqimli ishtaha!

Dukan krep jo'xori kepagi bilan | Yupqa bo'lish oson va yoqimli!

Dukan xun retseptlari: jo'xori kepagi bilan Dukan pancakes

Diet bosqichlari: Kruizdan

Xayrli kun do'stlar! Kepakli dukan kreplari biz hammamiz o'rganib qolgan unli kreplardan bir oz farq qiladi. Men darhol aytaman, bug'doy yoki javdar emas, jo'xori kepagini olish yaxshidir. Yulaf kepagi nozik va pishirish uchun ideal. Yulaf kepagi bo'lmasa, siz, albatta, bug'doy kepagini sinab ko'rishingiz mumkin, ammo ular ancha qo'polroq va bizning Dukan kreplari "haqiqiy" kabi kamroq bo'ladi.

Bu kreplarning yagona farqi shundaki, ular oddiy iste'mol qilinganda engil, yoqimli jo'xori ta'miga ega. Kam yog'li shakarsiz yogurt yoki qo'shimchalar bilan ta'mi deyarli sezilmaydi.

Va ha, men kefir bilan kreplarning muxlisiman, shuning uchun bu erda!

Ushbu retsept Kruiz uchun mos keladi, lekin uni Attack-da pishirish uchun siz makkajo'xori kraxmalini chiqarib tashlashingiz va 1,5 osh qoshiq kepak olishingiz kerak (2 o'rniga).

tatlandırıcı - 1 o'lchov qoshiq (fitparad)
tuz - ta'mga
maydalangan jo'xori kepagi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
yog'siz sut kukuni 1,5% - 1 osh qoshiq. qoshiq (qo'shimchalar ro'yxatidan = 1/3 mahsulot)
makkajo'xori kraxmal - ½ osh qoshiq. qoshiq (qo'shimchalar ro'yxatidan = 1/2 mahsulot)
soda - pichoqning uchida
suv - kerakli mustahkamlikni olish uchun ozgina

onlayn do'kon DD 39.

Tuxum, kefir, tatlandırıcı va tuzni engil uring. Maydalangan jo'xori kepagini qo'shing (Cruise-da 2 osh qoshiq, Attack-da 1,5 osh qoshiq) va ularni 5 daqiqa davomida biroz shishiradi. Keyinchalik, sut kukuni va makkajo'xori kraxmalini qo'shing (Biz Attackda kraxmal qo'shmaymiz). Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Endi siz pechkani yoqib, qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yog'lashingiz va qizdirishingiz mumkin. Sizga juda oz yog 'kerak - 3-5 tomchi. Qovurilgan idish seramika yoki yopishmaydigan bo'lsa, unda siz yog'siz qilishingiz mumkin.

Xamirga soda qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Agar xamir qalin bo'lib ko'rinsa, uni iliq suv (yoki qaynoq suv) bilan kerakli mustahkamlikka suyultirishingiz mumkin. Men uni odatdagidan ko'ra bir oz nozikroq suyultiraman, chunki makkajo'xori kraxmal qizdirilganda qalinlashadi.

Tovoq qizib ketdi - pishirishni boshlaymiz! Kepak, hatto maydalangan, pastga cho'kib ketadi, shuning uchun yangi krep quyishdan oldin xamirni yaxshilab aralashtirish kerak.

Pishirishda men hech qanday qiyinchiliklarni sezmadim, ular odatdagidek chiqib ketishdi. Men panani moy bilan faqat boshida bir marta yog'ladim. Idishga qarab, ketayotganda ko'proq yog'lash kerak bo'lishi mumkin.

Belgilangan miqdordagi mahsulotlardan men diametri 18 sm bo'lgan 4-5 ta pancakes olaman.

Mening eng sevimli narsam kam yog'li yogurt va mevalar bilan Dyukan pancakes, sizchi?

Yangi retseptlar, qiziqarli maqolalar va blog hayotidagi barcha voqealar:

Unsiz krep | Yupqa bo'lish oson va yoqimli!

Dukan dietasi retseptlari

Diet bosqichlari: Kruizdan

Unsiz pancakes - yana Dukan dietasi uchun, va nafaqat bu uchun.

Agar jo'xori kepagi bilan krep birinchi marta tasodifiy tayyorlangan bo'lsa va mahsulotlarning bu kombinatsiyasi muvaffaqiyatli bo'lgan bo'lsa, unda bu retsept Internetda topilgan.

Rostini aytsam, men buni biroz vahima bilan sinab ko'rdim. Axir, men taxminan ikki oy oldin krep pishirishga harakat qilgan oldingi retsepti meni uzoq vaqt davomida krep ishlab chiqarishda yangi narsalarni sinab ko'rishdan qaytardi. Birinchi marta xamir panga mahkam yopishdi va oltin qobiq hosil qilishni xohlamadi. Men uni yirtib tashlashim kerak edi, qovurilgan idishni yuvib, boshidan boshlashim kerak edi.

Bu safar hammasi yaxshi bo'ldi! Teshikli nozik pancakes, juda elastik. To'ldirishni bularga o'rash qulay - ular yirtilmaydi va buzilmaydi. Men bitta kamchilikni topdim - tuxumli ta'm, garchi bu menga shunday tuyulgan bo'lsa ham. Yorqin ta'mga ega plomba sizni his qilmaslikka yordam beradi. Masalan, piyoz va pomidor bilan qovurilgan qiyma mol go'shti yoki qizil ikra. Yoki shirin variant - retseptga qaraganda xamirga bir oz doljin va ko'proq tatlandırıcı qo'shing.

Mahsulotlar miqdori bir kishi uchun hisoblanadi. Men dietaning bosqichini ko'rsatishni unutdim - albatta, Dukan Cruise On Attack-da makkajo'xori kraxmaliga ruxsat bermaydi.

yogurt 0-1,5% (yoki yumshoq tvorog 0-1,5%) - 1 osh qoshiq. qoshiq
sut 1,5% - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
tatlandırıcı, tuz - ta'mga
makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. qoshiq (=qo'shimchalar ro'yxatidan 1 ta mahsulot)
pichoqning uchida soda

Dukanga ko'ra pancakes | Tez vazn yo'qotish

admin 2014 yil 17 yanvar

Sizda mazali narsa iste'mol qilishni xohlaysizmi? Lekin sizni to'xtatadigan narsa - hamma mazali narsa sog'lom emasmi?

Siz to'xtab, sog'lom va shuning uchun kepek bilan kam mazali Dukan kreplarini sinab ko'rishingiz shart emas.

Yulaf kepagi - bu mutlaqo tabiiy, qayta ishlanmagan, qo'pol va ortiqcha vazndan himoya qilishda juda foydali bo'lgan donli mahsulot.

Parhezshunos Dyukan, kepakni hayot davomida har kuni iste'mol qilish kerak, deb hisoblaydi.

Kepakni qoshiq bilan yeyish, hatto kefir bilan ham, ertami-kechmi siz zerikasiz va oshqozoningiz xilma-xillikni so'raydi. Aynan o'sha paytda Dukan pancake retsepti foydali bo'ladi.

Ular ta'mi jihatidan biroz o'ziga xosdir, chunki ular undan emas, balki kepakdan tayyorlanadi. Qovurilganidan keyin kepakning ta'mi deyarli sezilmasa ham, uni to'ldirish yoki kam yog'li yogurt bilan butunlay o'chirish mumkin.

Javdar yoki bug'doydan emas, balki jo'xori unidan pishirish uchun kepak olish yaxshidir. Ular yumshoq va pishirish uchun juda mos keladi.

Dukanga ko'ra pancakes: retseptlar

Retsept No 1 Yog'siz sutli pancakes

jo'xori va bug'doy kepagi, kam yog'li tvorog, 1 tuxum, yog'siz sut, ziravorlar, ziravorlar va tatlandırıcı - ta'mga. Bir oz vanillin qo'shish taqiqlangan emas.

Tayyorlash usuli: barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring.

Issiq qovurilgan idishga 5 tomchi yog' qo'shing. Xamirni panga to'kib tashlang va pishiring.

Pancake xamiri suyuq bo'lib chiqishi mumkin, ammo xavotirlanmang.

Ularni tayyorlash uchun kichikroq diametrli qovurilgan idishni ishlatish maqbuldir - ular tezroq pishiriladi va qovurilgan idishdan chiqarilganda yirtilmaydi.

Yumshoq, yupqa va teshikli tvorog kreplarini moy bilan yog'lash mumkin emas, shuning uchun ular uchun to'ldirishni tayyorlash qoniqarli bo'ladi.

To'ldirish opsiyasi: yuz grammdan ko'p bo'lmagan kam yog'li tvorog va 50 ml yogurtni (50 ml) tatib ko'rish uchun tatlandırıcı va vanil bilan aralashtiring.

To'ldirishning qalinligini nazorat qilish muhimdir. Uni yogurt bilan haddan ortiq ko'tarmang - aks holda plomba kreplardan oqib chiqadi.

Yogurtni nafaqat oddiy yogurt bilan, balki meva bo'laklari bilan ham ishlatishingiz mumkin, shuningdek, uni kefir bilan almashtirishingiz mumkin.

Kefir bilan Dukan pancakes

tuxum, 1/3 chashka kam yog'li kefir, 1 choy qoshiq. shakar o'rnini bosuvchi, 2 osh qoshiq maydalangan kepak, 1 osh qoshiq sut kukuni (yog'i olingan), ½ osh qoshiq makkajo'xori kraxmal, bir chimdim soda va tuz, yumshoq mustahkamlik hosil qilish uchun suv.

Tayyorlash tartibi: tuxum, tatlandırıcı va kefirni urib oling. Uni juda qattiq urishning hojati yo'q, engil qilish kifoya. Aralashmada kepak shishishi uchun 5 daqiqaga qoldiring.

Belgilangan vaqtdan keyin sut va kraxmal qo'shing. Kuchli aralashtiramiz, soda qo'shing.

Agar xamir qalin bo'lib tuyulsa, siz suv qo'shishingiz kerak. Agar so'ralsa, siz kakao qo'shishingiz mumkin, keyin krep shokoladga aylanadi.

Qovurilgan idishni moy bilan yog'lang. Siz uni juda ko'p quymasligingiz kerak. Faqat 5 tomchi kifoya qiladi. Biz oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda pishirishni boshlaymiz.

Bir nuance - kepak idishning pastki qismiga cho'kadi, shuning uchun xamirning yangi qismini olishdan oldin, massani aralashtirish kerak.

Siz 5 ta krep (diametri 18 sm) olishingiz kerak. Meva bilan kam yog'li yogurt qo'shib, xizmat qilishingiz mumkin.

Dukan dietasining 2-bosqichi kruiz retseptlari

Dukan hujumining parhez retseptlari

Gastroduodenit menyusi retseptlari uchun parhez

uy » Hamma narsa haqida hamma narsa » Yulaf kepagidan tayyorlangan parhez pancakes. Dukanga ko'ra pancakes: hujum uchun retseptlar va boshqalar. Pancake uni, kraxmal yoki kepak